Danpo Export Catalogue 2025 DE

QUALITÄT & LECKERES HÄHNCHEN

2025

EXPORT KATALOG

HERZLICH WILLKOMMEN

INHALTSVERZEICHNIS

DANPO Erklärung des CEO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 SCANDI STANDARD Better together . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Produktsegmente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Produktionsanlagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Unsere Märkte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Mit Rücksicht auf die Menschen, die Hähnchen und den Planeten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 NACHHALTIGKEIT Unsere Klimaziele. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Unser Fokus für 2030. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 CO₂-Bilanz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 GLOBALE ESSENSTRADITIONEN Hähnchen: eine zunehmend attraktive Eiweißquelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 DANPO Best-in-Class Hähnchen-Produktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Dänisches Qualitäts-Hähnchen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Die höchsten Lebensmittelsicherheitsstandards. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Ready-to-Cook. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Ready-to-Eat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Nebenprodukte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 RTE-Produktkatalog. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

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DANPO: ERKLÄRUNG DES CEO

NUTZEN UND WERTSCHÖPFUNG FÜR UNSERE KUNDEN UND VERBRAUCHER WELTWEIT

Danpo ist seit mehr als 50 Jahren ein bedeutender Akteur in der dänischen Hähnchenproduktion und bekannt für die herausragenden Leistungen in den Bereichen Tierschutz, Qualität und Nachhaltigkeit. Wir sind stolz auf die Einhaltung des ACQP-Programms, das einige der strengsten Normen der Welt in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Tierschutz, Qualität und Hygiene erfüllt. Dänisches Hähnchen ist frei von Salmonellen und weist eine der niedrigsten AntibiotikaEinsatzraten in der EU auf.

in Oosterwolde in den Niederlanden erworben, wo wir unsere Produktion und unsere Kapazitäten erheblich erweitern werden.

Scandi Standard arbeitet auf der Grundlage des „Better together“-Prinzips, und wir tauschen Wissen, Erfahrung, Erkenntnisse, Innovation und Kompetenzen über Unternehmen und nationale Grenzen hinweg aus, zum gemeinsamen Nutzen und zur Wertschöpfung für unsere Kunden und für die Verbraucher weltweit.

Im Gegensatz zu vielen anderen Erzeugern hat Danpo die volle Kontrolle über die gesamte Wertschöpfungskette vom Erzeuger bis zum Verbraucher. In enger Zusammenarbeit mit loyalen Landwirten betreiben wir unseren eigenen Schlachthof in Aars, Dänemark.

Aktuelle Studien deuten darauf hin, dass Hähnchen als bevorzugtes Fleischprotein der Zukunft auf den Tellern von Verbrauchern auf der ganzen Welt landen wird. Der dänischen Denkfabrik Concito zufolge ist die Klimabilanz von Hähnchenfleisch etwa 85 Prozent niedriger als die von Rindfleisch. Bei Danpo und Scandi Standard setzen wir die höchsten Standards in Bezug auf Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit.

Danpo ist Marktführer sowohl bei kochfertigen Ready-to-Cook-Produkten als auch bei verzehrfertigen Ready-to-Eat-Produkten und beliefert seit Langem einige der weltweit größten Anbieter von panierten Hähnchenprodukten, Hähnchenflügeln, HähnchenBurgern und Hähnchen-Kebab.

CEO von Danpo Claus Hein

Danpo ist Teil der Scandi-Standard-Gruppe, die dabei ist, Europas führender Hähnchenproduzent zu werden. Wir verfügen über engagierte und leidenschaftliche Mitarbeiter und betreiben eine hochmoderne Verarbeitungsfabrik im dänischen Farre. Außerdem hat der Konzern gerade neue Verarbeitungsanlagen -4-

Danpo ist Marktführer sowohl bei kochfertigen Ready-to-CookProdukten als auch bei verzehrfertigen Ready-To-eat-Produkten und beliefert seit Langem einige der weltweit größten Anbieter von panierten Hähnchenprodukten, Hähnchenflügeln, HähnchenBurgern und Hähnchen-Kebab.

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SCANDI STANDARD

BETTER TOGETHER Danpo ist Teil von Scandi Standard, das 2013 gegründet wurde und heute täglich Millionen von Verbrauchern mit Hähnchen versorgt. Das Unternehmen ist in Schweden, Norwegen, Dänemark, Finnland, Irland, Litauen und den Niederlanden tätig und auf mehreren lokalen Märkten Marktführer.

Danpo, Dänemark

Jeden Tag und bei allem was wir tun, sorgen wir dafür, dass unsere Produkte den höchsten Standards in Bezug auf Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit entsprechen. Zu unseren bekannten Marken gehören Danpo, Kronfågel, Den Stolte Hane, Manor Farm und Naapurin Maalaiskana.

Unsere Kunden sind in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie und Lebensmittelindustrie angesiedelt, und wir exportieren in zahlreiche Länder.

Kronfågel, Schweden

Den Stolte Hane, Norwegen

Manor Farm, Irland

Nettoumsatz 13,024 MSEK

Mitarbeiter 3.366 Naapurin Maalaiskana, Finnland

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SCANDI STANDARD

PRODUKTSEGMENTE READY-TO-COOK

ANDERE

Hähnchenprodukte, die gekocht oder weiter zubereitet werden müssen, bevor sie zum Verzehr geeignet sind.

READY-TO-EAT:

Diese Kategorie umfasst den Verkauf von Nebenprodukten, die hauptsächlich für andere Zwecke als den menschlichen Verzehr bestimmt sind, wie Federn, Reste und Schlachtnebenerzeugnisse.

Hähnchenprodukte, die vorgekocht oder anderweitig zubereitet wurden und verzehrfertig sind.

ANTEIL AM GESAMTNETTOUMSATZ 2024 Ready-to-Cook, 76 % Ready-to-Eat, 20 % Andere, 4 %

READY-TO-COOK

READY-TO-EAT

ANDERE

Anteil am Konzernnettoumsatz für RTC pro Land 2024

Anteil am Konzernnettoumsatz für RTE pro Land 2024

Anteil am Konzernnettoumsatz für andere Produkte pro Land 2024

Dänemark 19 %

Dänemark 53 %

Dänemark 35 %

Schweden 26 %

Schweden 27 %

Schweden 30 %

Norwegen 18 %

Norwegen 16 %

Norwegen 5 %

Irland, 27 %

Irland, 1 %

Irland, 23 %

Finnland, 10 %

Finnland, 4 %

Finnland, 7 %

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SCANDI STANDARD

PRODUKTIONSANLAGEN

Den Stolte Hane, Ski Den Stolte Hane, Jæren

Vestfold Fugl, Stokke

Danpo, Aars Danpo, Skanderborg Danpo, Farre Manor Farm, Shercock Manor Farm, Bracetown

Naapurin Maalaiskana, Lieto

Kronfågel, Stockholm Kronfågel, Valla

Skånefågel, Åsljunga

Scandi Oosterwolde, Oosterwolde

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Swehatch, Flyinge

Scandi Baltics, Joniškis

DANPO, DÄNEMARK

DEN STOLTE HANE, NORWEGEN

KRONFÅGEL, SCHWEDEN

Danpo, Aars

Den Stolte Hane, Jæren

Kronfågel, Stockholm

• Schlachthof (RTC) • Kapazität: 45 Mio. Dänische Hähnchen p.a.

• Schlachthof (RTC) • Kapazität: 19 Mio. Hähnchen pro Jahr • Den Stolte Hane, Hauptsitz

• Scandi Standard Hauptsitz • Kronfågel Hauptsitz

Danpo, Farre • Produktion (RTE) • Kapazität: +50.000 Tonnen pro Jahr • Danpo, Hauptsitz Danpo, Skanderborg • Danpo-Niederlassung

Vestfold Fugl, Stokke • Produktionsanlage für Fertigprodukte (RTE) • Kapazität: 4.000 Tonnen pro Jahr Den Stolte Hane, Ski • Eierfabrik • Kapazität: 13.000 Tonnen Eier pro Jahr

Kronfågel, Valla • Schlachthof und Verarbeitung (RTC/RTE) • Kapazität: 55 Mio. Schwedische Hähnchen pro Jahr SweHatch, Flyinge • Produziert geschlüpfte Eier und liefert Eintagsküken für die schwedische Produktion und den Export • Kapazität: 50 Mio. Schwedische Hähnchen pro Jahr Skånefågel, Åsljunga

MANOR FARM, IRLAND Manor Farm, Shercock • Schlachthof (RTC) • Kapazität: 48 Mio. Hähnchen pro Jahr • Manor Farm Nutrition Centre (Futtermühle)

NAPURIN MAIAISKANA, FINNLAND

• Schlachthof und Verarbeitung (RTC/RTE)

Naapurin Maalaiskana, Lieto • Schlachthof (RTC) • Kapazität: 10 Mio. Hähnchen pro Jahr • Naapurin Maalaiskana, Hauptsitz

Manor Farm, Bracetown • Manor Farm, Hauptsitz

NEUE PRODUKTIONSANLAGEN Scandi Standard hat sowohl in Litauen als auch in den Niederlanden investiert, was unsere geografische Position weiter stärkt und außerdem eine stärker integrierte Wertschöpfungskette gewährleistet.

SCANDIC BALTICS, LITAUEN

SCANDI OOSTERWOLDE, NIEDERLANDE

Scandi Baltics, Joniškis

Scandi Oosterwolde

• Schlachthof (RTC) • Kapazität: +36.000 Tonnen pro Jahr

• Produktionsanlage für Fertigprodukte (RTE) • Kapazität: +40.000 Tonnen pro Jahr

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SCANDI STANDARD

UNSERE MÄRKTE Die inländischen Märkte von Scandi Standard umfassen die skandinavischen Länder und Irland. Auf diesen Märkten verfügt das Unternehmen über eigene Produktionsstätten. Alle Märkte zeichnen sich durch einen großen Stolz auf lokal hergestellte Produkte aus, und die Marken von Scandi Standard sind renommiert und haben in jedem Markt eine starke Position. Die Exportmärkte von Scandi Standard setzen sich hauptsächlich aus dem übrigen Europa und Asien zusammen. Scandi Standard hat sowohl in Litauen als auch in den Niederlanden investiert, was unsere geografische Position weiter stärkt und außerdem eine stärker integrierte Wertschöpfungskette gewährleistet.

Scandi Standard exportiert in mehr als

35 Märkte

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Island

Schweden Finnland

Norwegen Dänemark Vereinigtes Königreich

Estland Lettland Litauen Deutschland

Frankreich

Italien

Bulgarien

Spanien Südkorea

Hongkong

Singapur

EINE AUSWAHL UNSERER MÄRKTE

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SCANDI STANDARD

MIT RÜCKSICHT AUF MENSCHEN, HÄHNCHEN UND DEN PLANETEN Wir handeln jeden Tag verantwortungsbewusst, um durch unsere Produkte und durch die Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden für Menschen, unsere Hähnchen und den Planeten Wert und Wirtschaftlichkeit zu schaffen.

MENSCHEN Was wir essen, ist tief in lokalen Traditionen, Kulturen und Geschmacksrichtungen verwurzelt. Unsere übergeordnete Strategie kombiniert den Vorteil, ein globales Unternehmen zu sein, mit dem jeweiligen lokalen Kontext, der notwendig für die Schaffung starker Marken ist, die von den Verbrauchern geschätzt werden. Unsere wichtigste Verpflichtung gegenüber den Verbrauchern: unsere Produkte müssen sicher und gesund sein und lokal aus Hähnchen hergestellt werden, die sich wohlfühlen und gut behandelt werden.

HÄHNCHEN Unsere Prämisse ist, dass es allen unseren Hähnchen gutgehen soll, vom Schlüpfen bis zum Schlachten. Gutes Tierwohl ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Geschäftstätigkeit, sowohl aus ethischen Gründen als auch aufgrund der Tatsache, dass es einen direkten Einfluss auf die Produktqualität, die Ressourcen-Effizienz und die Rentabilität hat. Nur gesunde Hähnchen können auf nachhaltige Weise aufwachsen.

UNSER PLANET Wir müssen dafür sorgen, dass jedes einzelne Hähnchen sich wohl fühlt und auf Ressourcen-effiziente Weise aufwächst, und dass so viel wie möglich von jedem Hähnchen in gutes Essen auf dem Teller verwandelt wird. Das ist der wichtigste Punkt, wenn es darum geht, unsere Umwelt- und Klimaauswirkungen zu reduzieren. Wir arbeiten kontinuierlich daran, unsere Nachhaltigkeitsbemühungen über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg zu verbessern und zu stärken.

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DER SCANDI-WEG Unser Mission ist auch die Verpflichtung zu Nachhaltigkeit. Der Scandi-Weg bedeutet, dass wir jeden Tag daran arbeiten, attraktive, innovative und rentable Produkte zu entwickeln, die sowohl kurz- als auch langfristig die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen, unserer Hähnchen und unseres Planeten fördern.

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SCANDI STANDARD

UNSERE KLIMAZIELE Scandi Standard hat sowohl für die gesamte Gruppe als auch für die einzelnen Unternehmen innerhalb der Gruppe kurzfristige Industrie- und Energieziele sowie FLAG-Ziele zur Emissionsreduktion festgelegt. Diese Ziele umfassen alle Emissionen, einschließlich solcher, die mit der Landbewirtschaftung und mit der Änderung der Flächennutzung verbunden sind. Die Ziele stehen im Einklang mit dem Ziel des Pariser Abkommens, die globale Erwärmung auf 1,5 °C zu begrenzen.

Die Initiative „Science Based Targets“ hat unsere kurzfristigen Ziele für die gesamte Gruppe im November 2024 validiert und unsere langfristigen Ziele genehmigt. Neben den allgemeinen Emissionszielen haben wir zusätzliche Ziele festgelegt, die sich auf verschiedene Teile unserer Wertschöpfungskette konzentrieren.

Dazu gehören unter anderem Verpackung, Wasser, Lebensmittelabfälle und biologische Vielfalt.

1)

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Wald, Land und Landwirtschaft

KLIMAZIELE

KURZFRISTIGE ZIELE (2030) SCOPE 1, 2 UND 3

LANGFRISTIGE ZIELE (2050) SCOPE 1, 2 UND 3

42 %

90 %

Verringerung der absoluten Emissionen um 42 % gegenüber dem Basisjahr 2021.

90 %ige Reduzierung der absoluten Emissionen gegenüber dem Basisjahr 2021.

30,3 %

72 %

Verringerung der absoluten Emissionen um 30,3 % gegenüber dem Basisjahr 2021.

Verringerung der absoluten Emissionen um 72 % gegenüber dem Basisjahr 2021.

KURZFRISTIGE ZIELE 2030

LANGFRISTIGE ZIELE 2050

Emissionen aus Energie und Industrie (Nicht-FLAG).

Emissionen in Wald, Land und Landwirtschaft (FLAG1)) Einschließlich der Landbewirtschaftung und Änderungen der Flächennutzung.

BASISJAHR 2021

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SCANDI STANDARD

NACHHALTIGKEIT UNSER FOKUS FÜR 2030 Das Geschäftskonzept von Scandi Standard besteht darin, Freude an Lebensmitteln zu schaffen sowie zu Gesundheit und Wohlbefinden beizutragen. Wir arbeiten mit einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion, bei der wir die Verantwortung vom Betrieb bis zum Teller übernehmen, für Menschen, Hähnchen und den Planeten.

Bereitstellung von lokalem, gesundem, sicherem und kosteneffizientem Protein Unsere Produkte bilden die Grundlage unserer Nachhaltigkeits- und Geschäftsstrategie. Unser Ziel ist es, qualitativ hochwertige Produkte mit dem höchsten Lebensmittelsicherheitsstandard anzubieten, die gleichzeitig im Vergleich zu anderen tierischen Proteinen gesund, lokal produziert und kosteneffizient sind.

Sicherung und Entwicklung unserer Arbeit in Bezug auf das Tierwohl Die Tierärzte und andere Geflügelexperten von Scandi Standard arbeiten täglich mit allen unseren Erzeugern zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Hähnchen sich wohlfühlen.

Reduzierte Klimaauswirkungen von Hähnchen – vom Betrieb bis auf den Teller Obwohl Hähnchen das tierische Protein mit den geringsten Auswirkungen auf das Klima bieten, gibt es nach wie vor Raum für Verbesserungen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, wissenschaftlich fundierte Klimaziele über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg festzulegen.

Sichere und gesunde Arbeitsplätze und engagierte Mitarbeiter Unsere Mitarbeiter sind die Grundlage unserer Geschäftstätigkeit. Die Gewährleistung einer sicheren und gesunden Arbeitsumgebung hat für uns höchste Priorität.

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Reduzierte und verbesserte Verwendung von Kunststoffen bei der Entwicklung unserer Verpackungen Die Verpackung ist der Schlüssel zur Lebensmittelsicherheit und Produktnachhaltigkeit. Eine gute Verpackung reduziert außerdem Lebensmittelabfälle. Der entscheidende Punkt ist, dass Verpackungen recycelbar sind und nicht mehr Kunststoff als nötig enthalten. Wenn möglich, sollten sie außerdem aus recycelten oder biobasierten Materialien hergestellt werden.

Maximale Nutzung von Ressourcen und minimale Abfälle Jedes einzelne Hähnchen und das gesamte Tier sind wichtig. So viel wie möglich von jedem Hähnchen zu nutzen, ist der Schlüssel zu Nachhaltigkeit und Rentabilität. Innovationen, verbesserte Prozesse und Produktentwicklung sind wichtige Faktoren, wenn wir unsere Ziele erreichen wollen. Gleichzeitig ist es wichtig, Abfall zu minimieren – nicht nur Lebensmittelabfälle, sondern auch andere Arten von Abfällen, die in unserer Wertschöpfungskette entstehen.

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DIE CO2-BILANZ

HÄHNCHEN IST EINE KLIMAFREUNDLICHE WAHL Es wird erwartet, dass der Hähnchenkonsum in den nächsten zehn Jahren weiter ansteigt.

Ein Grund hierfür sind die signifikant geringeren Klimaauswirkungen von Hähnchen im Vergleich zu anderen tierischen Proteinquellen.

⌀ 111,4

kg CO2e/kg

⌀ 0,7

⌀ 3,75

⌀ 4,7

⌀ 4,8

Veganes Hackfleisch/ Burger usw.*

Hähnchen*

Schweinefleisch*

Hering, Lachs, Brasse usw.*

Rindfleisch*

0,2–1,2 kg CO₂e/kg

1,9–5,6 kg CO₂e/kg

2,1–7,3 kg CO₂e/kg

2,1–7,5 kg CO₂e/kg

37–185,8 kg CO₂e/kg

*„CONCITO (2024): The Big Climate Database, Version 1.1“

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BEISPIELE

PFLANZLICHE ALTERNATIVEN*

HÄHNCHEN*

SCHWEINEFLEISCH*

MEERESFRÜCHTE*

RINDFLEISCH*

Vegane Würstchen, auf Sojabasis:

Hähnchenkeule:

Pulled Pork:

Lachs:

1,87 kg CO₂e/kg

4,52 kg CO₂e/kg

2,98 kg CO₂e/kg

Rinderhackfleisch, 10–15 % Fett:

Falafel-Hack:

Ganzes Hähnchen:

Pepperoni:

Kabeljau, Filet:

Roastbeef:

1,83 kg CO₂e/kg

3,26 kg CO₂e/kg

5,90 kg CO₂e/kg

3,59 kg CO₂e/kg

55,40 kg CO₂e/kg

Veganes Schnitzel, auf Sojabasis:

Chicken Nuggets

Speck:

Thunfisch:

T-Bone-Steak:

4,25 kg CO₂e/kg

6,43 kg CO₂e/kg

3,85 kg CO₂e/kg

98,53 kg CO₂e/kg

Veganer Aufschnitt:

Hähnchenbrust:

Schweinefilet:

Rinderfilet:

2,73 kg CO₂e/kg

5,18 kg CO₂e/kg

7,33 kg CO₂e/kg

Shrimps, gekocht, in Salzlake:

1,58 kg CO₂e/kg

1,95 kg CO₂e/kg

8,80 kg CO₂e/kg

*„CONCITO (2024): The Big Climate Database, Version 1.1“

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39,09 kg CO₂e/kg

185,76 kg CO₂e/kg

HÄHNCHEN: EIN ZUNEHMEND ATTRAKTIVES PROTEIN

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Es gibt viele Gründe, warum die Nachfrage nach Hähnchenfleisch als Eiweißquelle aller Erwartung nach steigen wird.

Hähnchenfleisch ist in den meisten Kulturen eine geschätzte Eiweißquelle und wird sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seiner Vielseitigkeit in der Küche geschätzt. Daher entscheiden sich immer mehr Menschen aus Gründen der Gesundheit und der Nachhaltigkeit für Hähnchenfleisch anstelle von Rind- und Schweinefleisch – ein Trend, der weiter zunimmt.

Hähnchenfleisch ist außerdem eine kostengünstige und erschwingliche Eiweißquelle, was seinen Konsum in wirtschaftlich schwierigen Zeiten weiter unterstützt. Aus diesem Grund sind kürzere Produktionszyklen und eine weniger ressourcenintensive Produktion von Vorteil.

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DANPO

BEST-IN-CLASS HÄHNCHENPRODUKTION Danpo wurde 1972 durch die Fusion von fünf kleinen kooperativen Schlachthöfen gegründet und ist seit 2013 Teil von Scandi Standard. Jeden Tag sind 938 Mitarbeiter damit beschäftigt, gesunde und schmackhafte Hähnchenprodukte für den dänischen Markt und für unsere Exportmärkte zu liefern.

AARS READY-TO-COOK In unseren beiden Schlachthöfen werden jährlich rund 45 Millionen Hähnchen geschlachtet. Wir haben Mitarbeiter mit hervorragenden Qualifikationen und wir verwenden moderne Ausrüstung.

FARRE READY-TO-EAT Unser Werk in Farre ist die größte Anlage von Scandi Standard und produziert gefrorene Hähnchenprodukte, hauptsächlich Burger und panierte Produkte wie Nuggets. Die Kapazität beträgt 45.000 Tonnen pro Jahr.

Zusätzlich zu diesen beiden Standorten hat Danpo kürzlich einen neuen, dritten Standort in Skanderborg eröffnet.

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DIE HÖCHSTEN LEBENSMITTELSICHERHEITSSTANDARDS Danpo führt umfangreiche interne Maßnahmen im Bereich Lebensmittelsicherheitsstandards durch, um die bestmöglichen Produkte zu liefern, die täglich zur Gesundheit und zum Wohlbefinden der Verbraucher beitragen.

TOPMODERNE AUSSTATTUNG Bei Danpo verfügen wir über die modernsten und anspruchsvollsten Geräte für die Herstellung und Verpackung von Hähnchenprodukten aller Art. Hierzu kommt außerdem das beste Know-how in jeder Phase unserer Wertschöpfungskette. Darüber hinaus profitieren wir von den Synergien durch unsere Schwesterunternehmen in der Scandi Standard Group, die ebenfalls aus der Geflügelindustrie stammen.

ERHÖHTE PRODUKTIONSKAPAZITÄT Der Trend zu Convenience-Produkten wird bei den Verbrauchern in allen unseren inländischen Märkten immer stärker – es ist ein Trend, den wir auf der ganzen Welt beobachten. Um der steigenden Nachfrage nach Ready-to-Eat-Produkten gerecht zu werden, haben wir vor kurzem die Kapazität in Farre durch die Modernisierung einer der Produktionslinien erweitert.

Die Erweiterung wird zu einer erhöhten Produktionskapazität beitragen.

HALAL-ZERTIFIZIERT In unserem Schlachthof in Aars werden alle Hähnchen nach Halal-Richtlinien geschlachtet. Die Schlachtung erfolgt entsprechend den Traditionen und wird von den dänischen Veterinärbehörden überwacht. Um sicherzustellen, dass der Tierschutz höchsten Ansprüchen gerecht wird, wird der Prozess von der dänischen Veterinär- und Lebensmittelbehörde anerkannt.

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DANPO

DÄNISCHES QUALITÄTSHÄHNCHEN

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Danpo bietet Hähnchen von bester Qualität an. Unser Ziel ist es, in Bezug auf das Tierwohl branchenführend zu sein und gesunde Hähnchenprodukte anzubieten, die so geringe Auswirkungen auf das Klima haben wie möglich.

TIERSCHUTZ Unser Fokus auf kontinuierliche Verbesserung bildet die Grundlage für unsere Bemühungen um gutes Wohlergehen der Tiere. Gemeinsam mit unseren Erzeugern ist es unser Ziel, eine treibende Kraft für gutes Tierwohl in der gesamten Branche zu sein. Die Tierschutzgesetzgebung in der skandinavischen Region gehört zu den strengsten der Welt, und ihr Ansatz ist unser Ausgangspunkt. Wir bieten den Hühnern alle Möglichkeiten, gesund zu bleiben und Nährstoffe aufzunehmen, indem wir einen ganzheitlichen Ansatz, fundiertes Wissen und hohe Standards für Handhabung, Unterbringung und Fütterung anwenden.

FREI VON SALMONELLEN In Dänemark und den skandinavischen Scandi Standard-Ländern müssen unsere Hähnchen vollständig frei von Salmonellen sein, und Campylobacter müssen auf dem absolut minimalsten Niveau gehalten werden. Die regelmäßige Kontrolle dieser beiden Bakterien erfolgt in den Zuchtställen oder bei Ankunft der Hühner in den Stallungen. Salmonellen sind in den skandinavischen Ländern sehr selten, aber in anderen Teilen der Welt kommen sie häufig vor.

EXTREM GERINGER EINSATZ VON ANTIBIOTIKA Wir haben eine sehr strenge Richtlinie zur Anwendung von Antibiotika und anderen Arten von Medikamenten. In Übereinstimmung mit der aktuellen skandinavischen Gesetzgebung dürfen Antibiotika während der Aufzucht im Gegensatz zu vielen anderen Ländern nicht als Präventivmaßnahme eingesetzt werden. Nach Entscheidung eines Tierarztes dürfen nur kranke Tiere behandelt werden. Der Einsatz von Antibiotika in Danpo-Betrieben ist sehr gering (0,4 % in 2024), was ein Zeichen für gute Tierhaltung ist.

ZUSAMMENARBEIT MIT ERZEUGERN Wir gehen langfristige Partnerschaften mit ausgewählten Erzeugern ein. Das Wissen und Verständnis der Erzeuger und ihr Respekt vor den Tieren ist entscheidend für ein gutes Tierwohl. Unabhängig von moderner Technologie und gut entwickelten Prozessen sind ihre tägliche Handhabung und ihr Know-how bei weitem der wichtigste Faktor, um sicherzustellen, dass die Tiere sich wohlfühlen und wachsen. Die Erzeuger sind sich bewusst, dass Hühner, die sich wohlfühlen, auch wirtschaftlich am meisten Sinn machen.

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DANPO

LEBENSMITTELSICHERHEIT HÖCHSTE STANDARDS

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Einige der Hauptprioritäten von Danpo sind die Lebensmittelsicherheit sowie eine sehr hohe und gleichbleibende Produktqualität. Wir erfüllen die höchsten international anerkannten Standards für die Produktund Prozesszertifizierung.

IFS Unser Schlachthof in Aars ist nach dem internationalen IFS-Standard (International Featured Standards) zertifiziert, der die Lebensmittelsicherheit garantiert.

Der Standard bezieht sich auf das Qualitätskontrollund HACCP-System (Hazard Analysis and Critical Control Points) von Danpo und umfasst auch GMP (Good Manufacturing Practice). Die Zertifizierung ist international anerkannt und im Einzelhandel weit verbreitet.

SQMS Danpos Werk in Farre ist gemäß dem SQMS-Standard (Supplier Quality Management System) zertifiziert und erfüllt die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, GMP und HACCP. Dabei handelt es sich um einen international anerkannten Standard, der von McDonald‘s verwendet wird. Da wir Hähnchen an McDonald‘s liefern, müssen unsere Produkte gemäß diesem Standard zertifiziert werden.

ACQP ACQP (Assured Chicken Quality Programme) ist ein integriertes Programm zur Qualitätskontrolle und Dokumentation für alle Ablaufbereiche des Schlachtungsprozesses. Dank ACQP kann man ein Hähnchen bis zum Zuchtstandort zurückverfolgen. Das Programm dokumentiert die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Landwirt bis zum Kunden und unterliegt einer unabhängigen Kontrolle. Dieses Programm wird für unseren Schlachthof in Aars verwendet.

BRCGS Unser Werk in Farre und unser Schlachthof in Aars sind gemäß dem British Retail Consortium Global Standard (BRCGS) zertifiziert. Eine BRCGS-Zertifizierung reflektiert die Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lieferkette und überprüft alle Bereiche, die sich auf die Lebensmittelsicherheit auswirken können. BRCGS wiederum wird von der Global Food Safety Initiative (GFSI), einem globalen System von Lebensmittelsicherheitsstandards, anerkannt.

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DANPO

RTCPRODUKTE Ready-to-Cook (RTC) sind Produkte, die vom Kunden oder Verbraucher selbst zubereitet werden.

Es kann sich hierbei um ganze Vögel, Fleischstücke, entbeinte, gewürzte oder marinierte Produkte handeln. Wir verkaufen in unseren inländischen Märkten in Skandinavien und Irland sowohl an den Einzelhandel als auch an die Gastronomie, und wir verkaufen auch für Exportzwecke.

• Qualitäts-Hähnchen • Leckere RTC-Produkte • Höchste Lebensmittelsicherheitsstandards • Hergestellt und verpackt in Dänemark • Die besten Produktionsanlagen • Topmoderne Ausstattung • Das beste Know-how vom Betrieb bis zum Teller

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DANPO

RTEPRODUKTE RTE-Produkte sind Produkte, die während der Verarbeitungsphase gegart wurden. Daher können sie entweder direkt oder nach leichtem Aufwärmen konsumiert werden. Die Produkte reichen von gegrillten und in Scheiben geschnittenen Hähnchenfilets bis hin zu Chicken Nuggets. Der Verkauf erfolgt an die Vertriebskanäle Gastronomie und Einzelhandel, und wir exportieren in zahlreiche Länder.

• Qualitäts-Hähnchen • Leckere RTE-Produkte • Höchste Lebensmittelsicherheitsstandards • Hergestellt und verpackt in Dänemark • Die besten Produktionsanlagen • Topmoderne Ausstattung • Das beste Know-how vom Betrieb bis zum Teller

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RTCPRODUKTE Diese Kategorie umfasst den Verkauf von Nebenprodukten, die hauptsächlich für andere Zwecke als den menschlichen Nahrungskonsum bestimmt sind, wie Federn, Reste und Schlachtnebenerzeugnisse. Diese Produkte werden beispielsweise bei der Produktion von Tierfutter und Biokraftstoff verwendet, gemäß dem Ziel von Scandi Standard, den Wert des gesamten Tieres zu nutzen und damit zu erhöhen, da dies Lebensmittelabfälle minimiert, den CO2-Fußabdruck reduziert und die Rentabilität erhöht. Ein beträchtlicher Teil der von uns produzierten Nebenprodukte wird in unserem gemeinsamen Unternehmen Farmfood weiterverarbeitet.

UNSER FOKUS LIEGT DARAUF, DAS POTENZIAL DER HÄHNCHEN VOLL AUSZUSCHÖPFEN

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EXPORT: READY-TO-EAT

WILLKOMMEN IN UNSEREM PRODUKTKATALOG

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Unser Ready-to-Eat-Produktsortiment ist in folgende Hähnchenprodukte unterteilt: • • • •

Nuggets & Snacking Burger Wings Sandwich & Beläge

STANDARD-PRODUKTPALETTE Hähnchen-Nuggets & Snacking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36–37 Hähnchen-Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38–39 Chicken Wings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40–41 Hähnchen-Sandwich & Beläge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 NEUE PRODUKTE Chicken Burger, Goujon, Nuggets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42–43 KULINARISCHE INSPIRATION Premium-Lösungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44–45 UNSERE MARKENAUSWAHL Danpo Slow Growing Chicken (langsam wachsendes Hähnchen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46–47 Danpo Konventionelles Hähnchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46–47 Your Chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

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BESTSELLER: HÄHNCHEN-TEMPURA-NUGGETS

47 % HÄHNCHENBRUST REFERENZ: 874207

✓ BESTSELLER SPEZIFIKATIONEN: Gewicht: Ca. 23 g/St. Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 3–4 min.

Haltbarkeit: 18 Monate

47 %

Hähnchenbrust

Verpackung: 6 x 1-kg-Beutel pro Karton.

8 Kartons pro Schicht (7 Schichten)

ca.

Halal-zertifiziert: Ja

23 g

Herkunft: Europa

/St.

Marke: Your Chicken*

Goldene, knusprige Hähnchen-Nuggets mit einer leichten Tempura-Beschichtung.

Perfekt für Snacks, Kindermahlzeiten oder Appetithäppchen für die ganze Familie.

44 % HÄHNCHENBRUST

51 % HÄHNCHENBRUST

REFERENZ: 874206

REFERENZ: 874216

✓ PREIS-LEISTUNGS-

✓ PREMIUM

VERHÄLTNIS

*auch als Eigenmarke erhältlich

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STANDARD-PRODUKTPALETTE: NUGGETS & SNACKING

Panierte Chicken Nuggets

Knusprig-würzige Hähnchen-Nuggets

Hähnchen Popcorn-Style

Hähnchenbrust (62 %)

Hähnchenbrust (34 %)

Hähnchenbrust (51 %)

NEU

REFERENZ: 874287

BESTSELLER

GUT GEWÜRZT

PROTEINREICH

REFERENZ: 874313

REFERENZ: 875017

Frische und leicht gewürzte Hähnchen-Nuggets, umhüllt von einer knusprigen Kruste. Zart und saftig mit herrlichem Crunch und einem hohen Fleischanteil von 62 % für einen unwiderstehlichen Genuss bei jedem Bissen.

Frische und schmackhafte Hähnchen-Nuggets mit einem mild-würzigen Geschmack. Saftiges, zartes Fleisch kombiniert mit einer perfekt knusprigen Hülle.

Chicken Pops im Südstaaten-Style mit milder Pfefferhülle. Knusprige Panade und zartes, saftiges Hähnchenfleisch im Inneren. Perfekt als Snack, Vorspeise oder als Belag für Salate und Wraps – jeder Bissen ein leckerer und unkomplizierter Genuss.

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

Gewicht: Ca. 19 g/St.

Gewicht: Ca. 23 g/St.

Gewicht: Ca. 8 g/St.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 3–4 min.

Backofen (200 °C) für ca. 10–12 min.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 3–4 min.

Backofen (200 °C) für ca. 10–12 min.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 3 min.

Backofen (200 °C) für ca. 10 min.

Haltbarkeit: 18 Monate

Haltbarkeit: 12 Monate

Haltbarkeit: 18 Monate

Verpackung: 2 x 2,5-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (12 Schichten)

Verpackung: 15 x 600-g-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (7 Schichten)

Verpackung: 6 x 1-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (7 Schichten)

Halal-zertifiziert: Ja

Halal-zertifiziert: Ja

Halal-zertifiziert: Ja

Herkunft: Europa

Herkunft: Dänisch

Herkunft: Europa

Marke: Your Chicken*

Marke: Danpo*

Marke: Your Chicken*

*auch als Eigenmarke erhältlich

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STANDARD-PRODUKTPALETTE: BURGER

Chicken Tempura Burger

Chicken Tempura Junior Burger

Chicken Tempura Steak

Hähnchenbrust (47 %)

Hähnchenbrust (42 %)

Hähnchenbrust (47 %)

BESTSELLER

QUARTER POUNDER

REFERENZ: 870131

REFERENZ: 870177

REFERENZ: 870125

Mild gewürzter Hähnchen-TempuraBurger mit einer leichten, knusprigen Hülle. Fein gewürzt für einen milden und befriedigenden Geschmack.

Mild gewürzter Hähnchen-Tempura-Junior-Burger mit einer leichten, knusprigen Hülle. Fein gewürzt für einen milden und befriedigenden Geschmack.

Mild gewürzter Tempura-HähnchenBurger. Leicht knusprige Hülle und zartes Hähnchenfleisch für einen perfekt ausgewogenen, milden Geschmack bei jedem Bissen. Auch mit 44 % Fleischanteil erhältlich (Referenz: 870134).

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

Gewicht: Ca. 113 g/St.

Gewicht: Ca. 60 g/St.

Gewicht: Ca. 83 g/St.

Durchmesser: ca. 10 cm

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 4–5 min.

Durchmesser: Ca. 13 x 7 cm

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 4–5 min.

Haltbarkeit: 15 Monate Verpackung: 5 x 1,130-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (6 Schichten)

Haltbarkeit: 18 Monate Verpackung: 6 x 1-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (7 Schichten)

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 4–5 min.

Haltbarkeit: 18 Monate

Halal-zertifiziert: Ja

Verpackung: 6 x 1-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (10 Schichten)

Halal-zertifiziert: Ja

Herkunft: Europa

Halal-zertifiziert: Ja

Herkunft: Europa

Marke: Your Chicken*

Herkunft: Europa

Marke: Your Chicken* *auch als Eigenmarke erhältlich

Marke: Your Chicken* - 36 -

BURGER

Panierter Hähnchenburger

Paniertes Hähnchensteak

Hähnchenschenkel-Filet mit Haut

Hähnchenbrust (60 %)

Hähnchenbrust (49 %)

Hähnchenschenkel-Filet

REFERENZ: 870070

REFERENZ: 888036

PROTEINREICH

REFERENZ: 872206 Saftiger Hähnchenburger mit goldener, knuspriger Hülle und einem Hauch von Gewürzen. Perfekt ausgewogen für ein schmackhaftes und befriedigendes Burger-Erlebnis.

Mild gewürztes, paniertes Hähnchensteak. Leicht knusprige Hülle und zartes Hähnchenfleisch für einen perfekt ausgewogenen, milden Geschmack bei jedem Bissen.

Zartes und saftiges entbeintes Hähnchenschenkel-Filet mit Haut, mit aromatischem Geschmack und köstlichem Biss.

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

Gewicht: Ca. 100 g/St.

Gewicht: Ca. 60 g/St.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 4–5 min.

Backofen (180 °C) für ca. 12 min.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 4 min.

Backofen (180 °C) für ca. 12 min.

Grill oder Pfanne für etwa 8 min.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Grill oder Pfanne für ca. 10 min.

Backofen (200 °C) für ca. 15 min.

Haltbarkeit: 12 Monate Verpackung: 2 x 5-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (12 Schichten) Halal-zertifiziert: Ja Herkunft: Dänisch Marke: Danpo* *auch als Eigenmarke erhältlich

Haltbarkeit: 12 Monate Verpackung: 6 x 1-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (7 Schichten) Halal-zertifiziert: Ja Herkunft: Dänisch Marke: Danpo* - 37 -

Haltbarkeit: 9 Monate Verpackung: 2 x 5-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (7 Schichten) Halal-zertifiziert: Ja Herkunft: Dänisch Marke: Danpo*

STANDARDPRODUKTPALETTE: WINGS

Chicken Crispy Wings

Chicken Hot Wings

Chicken Buffalo Wings

Erstes und mittleres Flügelgelenk

Flügel mit 2 Gelenken ohne Spitze

Erstes Flügelgelenk

BESTSELLER

REFERENZ: 882076

ASIATISCH INSPIRIERTER

HOT

REFERENZ: 882033

REFERENZ: 882159

Milde, knusprige Wings mit einer goldenen, knusprigen Hülle und raffiniert gewürzt. Perfekt für alle, die einen leichten, ausgewogenen Geschmack mit einem leckeren Crunch mögen.

Scharfe Hot Wings, gewürzt mit Chili, Kreuzkümmel und Ingwer, die ein reiches Aroma und einen feurigen Chili-Nachgeschmack bieten.

Perfekt für alle, die scharfe, intensive Aromen lieben.

Marinierte Chicken Buffalo Wings. Inspiriert von asiatischen Aromen, mit einer perfekten Balance aus herzhaften, scharfen und pikanten Noten.

Zart und saftig mit einem kräftigen, aromatischen Twist, der für ein aufregendes Geschmackserlebnis sorgt.

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 4–5 min.

Backofen (200 °C) für ca. 20–25 min.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 4–5 min.

Backofen (200 °C) für ca. 20–25 min.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 4–5 min.

Backofen (200 °C) für ca. 20–25 min.

Haltbarkeit: 12 Monate

Haltbarkeit: 24 Monate

Verpackung: 2 x 2,5-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (12 Schichten)

Verpackung: 10 x 1-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (6 Schichten)

Halal-zertifiziert: Ja

Halal-zertifiziert: Ja

Herkunft: Dänisch

Herkunft: Dänisch

Marke: Danpo*

Marke: Danpo*

Haltbarkeit: 10 Monate Verpackung: 2 x 2,5-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (12 Schichten) Halal-zertifiziert: Ja Herkunft: Europa Marke: Your Chicken*

*auch als Eigenmarke erhältlich

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STANDARD-PRODUKTPALETTE: SANDWICH & BELÄGE

Chicken Buffalo Wings

Hähnchen-Kebab

Hähnchenwürfel, gegrillt

Mittleres Flügelgelenk

Hähnchenschenkelfleisch (96 %)

Hähnchenbrustfilet

ASIATISCH INSPIRIERTER

REFERENZ: 882160

BESTSELLER

REFERENZ: 888171

REFERENZ: 884107

Marinierte Chicken Buffalo Wings. Inspiriert von asiatischen Aromen, mit einer perfekten Balance aus herzhaften, scharfen und pikanten Noten.

Zart und saftig mit einem kräftigen, aromatischen Twist, der für ein aufregendes Geschmackserlebnis sorgt.

Hähnchen-Kebab, gewürzt mit einer kräftigen Mischung aus Chili, Knoblauch, Koriander, Paprika, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano. Perfekt für Wraps, in Salaten und Bowls oder als Pizzabelag.

Gebratene Hähnchenfiletwürfel, zart und schmackhaft, perfekt für Salate, Wraps oder als proteinreiche Ergänzung zu Reis- und Nudelgerichten.

Vielseitig und leicht in jede Mahlzeit zu integrieren, um einen sättigenden Snack zu erhalten.

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 4–5 min.

Backofen (200 °C) für ca. 20–25 min.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Bratpfanne für ca. 7–8 min.

Backofen (175°C) für ca. 12 min.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Ofen (175 °C) für ca. 10 min.

Haltbarkeit: 24 Monate Verpackung: 10 x 1-kg-Beutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (6 Schichten) Halal-zertifiziert: Ja Herkunft: Dänisch Marke: Danpo* *auch als Eigenmarke erhältlich

Haltbarkeit: 12 Monate Verpackung: Gefroren. 2 x 2,5-kgBeutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (12 Schichten) Halal-zertifiziert: Ja Herkunft: Dänisch Marke: Danpo*

- 39 -

Haltbarkeit: 12 Monate Verpackung: Gefroren. 5 x 3-kgBeutel pro Karton. 8 Kartons pro Schicht (5 Schichten) Halal-zertifiziert: Nein Herkunft: Dänisch Marke: Danpo*

READY-TO-EAT

NEUE PRODUKTE

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NEUE PRODUKTE

Chicken Burger, knusprig

Chicken Goujon, knusprig

Chicken Nuggets, knusprig

Hähnchenbrust (48 %)

Hähnchenbrust (48 %)

Hähnchenbrust (47 %)

NEU

NEU

NEU

EXTRA KNUSPRIG

EXTRA KNUSPRIG

EXTRA KNUSPRIG

Knuspriger Hähnchen-Burger, umhüllt von unserer knusprigen CornflakesKruste und mit köstlichen Gewürzen für einen tollen Geschmack.

Knuspriges Chicken Goujon, umhüllt von unserer knusprigen CornflakesKruste und mit köstlichen Gewürzen für einen tollen Geschmack.

Knusprige Chicken Nuggets, umhüllt von unserer knusprigen CornflakesKruste und mit köstlichen Gewürzen für einen tollen Geschmack.

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

SPEZIFIKATIONEN:

Gewicht: Ca. 60 g/St.

Gewicht: Ca. 33 g/St.

Gewicht: Ca. 23 g/St.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren bei 180 °C für ca. 4 min.

Backofen (200 °C) für ca. 10–12 min.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 4 min.

Backofen (200 °C) für ca. 10–12 min.

Zubereitung (aus gefrorenem Zustand): Frittieren (180 °C) für ca. 3–4 min.

Backofen (200 °C) für ca. 10–12 min.

Halal-zertifiziert: Ja

Halal-zertifiziert: Ja

Halal-zertifiziert: Ja

Herkunft: Dänisch oder Europa

Herkunft: Dänisch oder Europa

Herkunft: Dänisch oder Europa

Marke: Danpo oder Your Chicken*

Marke: Danpo oder Your Chicken*

Marke: Danpo oder Your Chicken*

*auch als Eigenmarke erhältlich

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READY-TO-EAT

KULINARISCHE INSPIRATION Hähnchen-Burger, knusprig

Hähnchen-Burger, knusprig

Hähnchenbrust (45 %)

Entbeintes Beinfleisch (67 %)

PREMIUM-LÖSUNGEN Entdecken Sie unser außergewöhnliches Angebot an panierten Premium-Systemen und im Ofen gegrillten Convenience-Produkten. Diese verzehrfertigen Lösungen werden mit dänischem Know-how hergestellt und verbinden Gourmet-Geschmack mit unkomplizierter Zubereitung.

Perfekt für Foodservice-Profis, die ihre Menüs mit vielseitigen, qualitativ hochwertigen Optionen aufwerten wollen, die eine gleichbleibend hervorragende Qualität liefern.

ca.

100 g /St.

ca.

120 g /St.

Chicken Bites, mit mildem Pfeffer

Chicken Sticks, Rosmarin/ Zitrone

Chicken Tender, Mais und Kokos

Hähnchenbrust (54 %)

Hähnchenbrust (52 %)

Hähnchenbrustfilet (73 %)

ca.

20 g

ca.

25–35 g

40–80 g

/St.

/St.

*auch als Eigenmarke erhältlich

ca.

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/St.

Hähnchen-Kebab

Pulled Chicken

Hähnchenwürfel gebraten, Salz und Pfeffer

Hähnchenschenkelfleisch

Hähnchenschenkelfleisch

Hähnchenbrustfilet, 12 mm

SALZ & PFEFFER

KLASSISCH

SALZ & PFEFFER

Hähnchenfleisch in Scheiben, gebraten, klassisch

Hähnchenfleisch in Scheiben, gebraten, mild BBQ

Chicken Wings, knusprig

Hähnchenbrustfilet, 6 mm

Hähnchenbrustfilet, 6 mm

Mittleres und erstes Flügelgelenk

BBQ

KLASSISCH

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*auch als Eigenmarke erhältlich

BESTELLFERTIG

UNSERE MARKENAUSWAHL Wir bieten Qualitätsprodukte verschiedener Marken an. Alle unsere Produkte haben einen hohen Standard, so dass Ihnen bei allen Produkten eine hohe Qualität garantiert ist.

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HÄHNCHEN AUS DÄNEMARK

HÄHNCHEN AUS DÄNEMARK

Langsam wachsende Hähnchen

Konventionelle Hähnchen

Alle Produkte von Danpo Slow Growing, einer Marke von Danpo, werden aus dänischem Welfare-Hähnchen hergestellt. Die Produktion in Dänemark garantiert ein extrem hohes Maß an Transparenz und Lebensmittelsicherheit, das anderswo nur schwer zu erreichen ist.

Alle Danpo-Produkte werden aus dänischen Hähnchen hergestellt. Die Produktion in Dänemark garantiert Ihnen ein extrem hohes Maß an Transparenz und Lebensmittelsicherheit, das anderswo nur schwer zu erreichen ist.

Ihnen ist garantiert, dass Sie im Einzelhandel, bei TakeAway, bei Fast Food, in Cafés oder Restaurants Hähnchen von besserer Qualität erhalten, wenn Sie Produkte von Danpo wählen.

Ihnen ist garantiert, dass Sie im Einzelhandel, bei TakeAway, bei Fast Food, in Cafés oder Restaurants Hähnchen von bester Qualität erhalten, wenn Sie Produkte von Danpo Slow Growing wählen.

• Dänische Hähnchen • Konventionelle Rasse • Dänische Qualität • Dänische Tierschutzstandards • Hergestellt und verpackt in Dänemark • Höchste Lebensmittelsicherheitsstandards • Frei von Salmonellen • Besonderer Fokus auf die Gesundheit der Fußballen • Halal-zertifiziert

• Dänisches Welfare-Hähnchen mit guten Haltungsbedingungen • Langsam wachsende Rasse • Dänische Qualität • Bessere dänische Tierschutzstandards • Hergestellt und verpackt in Dänemark • Höchste Lebensmittelsicherheitsstandards • Frei von Salmonellen • Besonderer Fokus auf die Gesundheit der Fußballen • Kürzere Transportzeit • Die staatliche Tierschutzkennzeichnung (Stufe 1 / ein Herz)* • Halal-zertifiziert

*Die Kennzeichnung wurde von der dänischen Veterinärund Lebensmittelverwaltung entwickelt. Die Kennzeichnung stellt strengere Anforderungen an den Tierschutz als die dänische und die EU-Gesetzgebung, und es ist freiwillig, sich für die Kennzeichnung anzumelden.

Beispiel für eine Verpackung - 45 -

HÄHNCHEN AUS EUROPA

Konventionelle Hähnchen Alle Produkte von Your Chicken, einer Marke von Danpo, werden aus EU-Hähnchen hergestellt. Die Produktion in Dänemark garantiert ein extrem hohes Maß an Transparenz und Lebensmittelsicherheit, das anderswo nur schwer zu erreichen ist.

Sie erhalten garantiert qualitativ hochwertiges Hähnchen im Einzelhandel, als Take-Away, als Fast Food, in Cafés oder in Restaurants, wenn Sie Produkte von Your Chicken wählen.

• Hähnchen aus Europa • Konventionelle Rasse • Europäische Qualität • Europäische Tierschutzstandards • Hergestellt und verpackt in Dänemark • Hohe Lebensmittelsicherheitsstandards • Frei von Salmonellen • Halal-zertifiziert

Beispiel für eine Verpackung

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DANPO BIETET HÄHNCHEN VON BESTER QUALITÄT AN

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Exportabteilung

Danpo A/S • Tykhøjetvej 44 • Farre • 7323 Give • Dänemark Tel.: +45 7211 5555 • E-mail: orders@danpo.dk • www.danpo.de

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Unser Ziel ist es, in Bezug auf das Tierwohl branchenführend zu sein und gesunde Hähnchenprodukte anzubieten, die so geringe Auswirkungen auf das Klima haben wie möglich.