Revista Frisona Española 257 (sep-oct 2023)

Septiembre/Octubre 2023 - XLIII Año - Núm. 257

• 43º Concurso Nacional y 22º Campeonato Nacional de Manejadores CONAFE 2023

• Concurso Regional de Cantabria

• Ganaderías S.A.T. Ceceño, Casa Cid y Lodos e Pérez

• Presente y futuro del ordeño mecánico

• Problemas médicos causados por la paja

• Mejora en el tratamiento y la prevención de las cojeras

Agapito Fernández y Llinde Ariel Jordan se encaminan al que sería el cuarto título de Vaca Gran Campeona Nacional

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p Septiembre/Octubre 2023 nº 257

Tercera página 3

Noticias del sector ..............................................................................4

REPORTAJES

• 43º Concurso Nacional de la Raza Frisona CONAFE 2023 ......10

• Resultados del 43º Concurso Nacional de la Raza Frisona

CONAFE 2023 ................................................................................20

• 22ª Campeonato Nacional de Manejadores 26

• 33º Concurso Nacional de la Raza Parda 28

• 37º Concurso Regional de Ganado Vacuno Frisón de Cantabria 2023 30

• SAT Ceceño ...................................................................................36

• Casa Cid

•

CONAFE

• Maestro Criador 2022: Los Jerónimos 52

GENÉTICA

• Evaluación de las mejores novillas genómicas con edad inferior a 30 meses 54

• Consultorio genómico: Efecto de la consanguinidad en la vida productiva y la nueva escala del ICO 60

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CALIFICACIÓN

• Animales calificados EX y MB durante el mes de julio ............66

ESPACIO PODOLÓGICO

• El uso de los antiinflamatorios en la salud podal 2: Mejora en el tratamiento y la prevención de las cojeras. M. Pineda 74

TEMARIO

• Presente y futuro del ordeño mecánico. A. Callejo 80

• Problemas médicos causados por la paja. J.V. González y Á. Revilla 88

• Influencia de 2 vs 3 tomas de lactoreemplazantes en los resultados a la primera inseminación en novillas Holstein. Á. Revilla, F. Sebastián y S. Astiz 92 y además...

• Guía Comercial 94

• Índice

3

Valoración genómica de hembras para seleccionar las futuras mejores productoras de la explotación.

El genotipado de las novillas permite tomar decisiones rápidas y fiables sobre qué animales comprar o vender, detectar enfermedades genéticas, corregir errores de genealogía o consanguinidad...

ConafeMat es el programa de acoplamientos al que se puede acceder a través de SinBad.

Su objetivo es facilitar al ganadero la selección de los toros más adecuados para sus objetivos de selección. Dispone de toda la información genética, genómica, de tipo y producción, actualizada automáticamente desde el banco de datos de CONAFE.

Programa de recogida de información sobre salud podal para el control y prevención de cojeras.

Con la colaboración de un grupo de podólogos, se recogen datos sobre dermatitis digital e interdigital, úlcera plantar, flemón interdigital, lesión de la línea blanca, laminitis crónica e hiperplasia interdigital.

Programa de recogida de información, con la colaboración de ganaderos y veterinarios, de las principales patologías para el control y mejora de la salud animal en la ganadería de vacuno lechero.

Se recogen datos sobre casos de cetosis, fiebre de la leche, desplazamiento de abomaso, abortos, metrisis, retención de placenta, mamitis, neumonía y otras patologías.

PUBLICACIÓN BIMESTRAL

AÑO XLIII NUM. 257

Septiembre/Octubre 2023

Directora: Pilar López Caño

Redactor: Manuel Caro Jiménez

Diseño y Publicidad: Departamento propio

Suscripciones: Charo García Tovar

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Edita:

Confederación de Asociaciones de Frisona Española

Junta de Gobierno de CONAFE

Presidente:

Manuel Sandamil Cabana, FEFRIGA

Vicepresidente:

José Emilio García Suárez, ASCOLAF

Secretario:

Ángel García Hernández, AFRIDEMA

Tesorero:

José Antonio Hernández Martín, FEFRICALE

Interventor:

José María Miguel Porras, AFRICAMA

Vocales:

Antonio González Tirado, AFA

Jaime Olascoaga Enseñat, AFB

Germán de la Vega Delgado, AFCA

Andrés Planillo Torres, AFNA

Carlos Manuel Sánchez García, AFRIARA

Jon Joseba Agirre Galdós, EFRIFE

Antonio García Andreu, FEFRIC

Sofia Alday Martínez de Cestafe, Directora Gerente

Impresión: Monterreina

ISBN. 9211-3767

Depósito Legal: M-5.568-1981

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Siempre alerta

Así están los ganaderos y agricultores de nuestro país: alerta a las nuevas normas que deben cumplir, numerosas y de amplio rango; atentos a la subida de los insumos y la bajada de los precios de la leche; vigilantes de la correcta elaboración de sus producciones y de la sanidad de sus animales; pendientes de si no llueve y falta el agua, de si suben las temperaturas y el ganado se asfixia. Siempre alerta de tantas cosas que la aparición de la EHE antes del verano supuso un quebradero más de cabeza, a pesar de la rápida notificación por parte de las autoridades competentes y de la confirmación de que no era transmisible a los humanos ni afectaba al consumo de productos animales. Fueron meses de incertidumbre, a las puertas del Concurso Nacional, en los que muchos ganaderos no sentían demasiada confianza como para sacar a sus animales de la granja. Afortunadamente, el movimiento de animales y vehículos se pudo realizar siguiendo el protocolo establecido y todo volvió a la normalidad. Es decir, al estado de alerta del ganadero sobre todo lo que le rodea. La cuestión es si este estar permanentemente atento a aquello que no es estrictamente el cuidado de las instalaciones y del ganado para producir de forma segura y eficiente puede provocar que las administraciones públicas obliguen y los ganaderos se vean obligados a desatender el objetivo principal de su actividad: producir alimentos.

Por eso queremos rescatar las palabras de Baldiri Ros Prat, presidente del I’Institut Agrícola Català de Sant Isidre, autor del artículo de opinión Una cuestión trascendente “Primero, lo Primero” y lo primero es comer, publicado en Frisona Española en 2007. Preocuparse del cambio climático, del medio ambiente o de las emisiones de CO2, es bueno y positivo. Los científicos y los técnicos deben estudiar todo aquello que pueda perjudicar a las personas que habitan la tierra, y que proponer medidas reales y realistas para paliarlo. (…) Primero, lo primero, y dedicar esfuerzos a la consecución del objetivo alimentario es básico. Para poder conseguir que la producción agraria consiga objetivos de suministros suficientes y constantes, tenemos que darle la dimensión adecuada y ésta es básicamente económica. Añadir adjetivos a la agricultura es restarle la capacidad necesaria para ser viable y competitiva. “Agricultura sostenible, medioambientalmente correcta, de calidad, ecológica, artesanal, tradicional” son vocablos que encierran una clara voluntad de reconocer el fracaso de unas políticas agrarias propias de países ricos con mentalidad colonialista (que produzcan otros). Todos los adjetivos mencionados han sido siempre respetados y tenidos en cuenta por la agricultura. (...) Por primera vez, en economía se cumple la máxima de “Primero, lo Primero” y lo primero es comer y para ello hay que producir y quien produce son las empresas agrícolas y a este menester es a lo que debemos dedicarnos. Las personas, el medio ambiente, el cambio climático, el agua y la biodiversidad nos lo agradecerán.

Pensemos ahora en todas las normas restrictivas aplicadas a la ganadería y la agricultura que deben seguir los productores españoles –y por ende europeos– en cuanto a seguridad alimentaria y medioambiental, viéndose obligados a abandonar sus producciones mientras entran productos procedentes de terceros países (leche, carne, arroz, verduras y frutas…) en los que no existe legislación respecto al uso de medicamentos, fitosanitarios, bienestar animal, gestión de residuos y un largo etc.

Sin duda, lo primero es comer. Y para ello es imprescindible proteger y fortalecer al sector agropecuario frente a los retos no solo sanitarios, sino políticos y económicos a los que se enfrenta cada día.

Índice de anunciantes

Linde Ariel Jordan en la pista del 43º Concurso Nacional CONAFE 2023

noticias del sector

Perrito Sneaker Randa (Ganadería Perrito), Vaca Gran Campeona de Tineo 2023

Perrito Sneaker Randa, de SAT Ganadería Perrito, se proclamó Vaca Gran Campeona de la 32ª edición del Concurso de la Raza Frisona de Tineo, celebrado en el recinto ferial de la localidad asturiana el pasado sábado 2 de septiembre de 2023 y juzgado por el juez asturiano Javier Freije.

El animal de SAT Ganadería Perrito, que también fue Vaca Adulta Campeona, se impuso a Venturo HotJob Romilita, de Ganadería Venturo, Vaca Joven Campeona y subcampeona en el Gran Campeonato de Vacas de Tineo 2023, así como a Porcilo Lisa Meridian (Ganadería Porcilo S.C.), Vaca Adulta Subcampeona, que se hizo con la Mención de Honor de la gran final.

Entre las categorías de terneras y novillas destacó Venturo Happen Rosani, de Ganadería Venturo, al imponerse como Gran Campeona de Terneras y Novillas a La Soledad Denver Carina, de Ganadería La Soledad S.C., que resultó subcampeona en el Gran Campeonato de Terneras y Novillas. La Mención de Honor fue para Manolero Hanans Vanesa, de Ganadería Manolero.

El animal de Ganadería Parlero sucede así en el palmarés a Parlero Wilson Helectra, de Ganadería Parlero, que se proclamó Vaca Gran Campeona de Tineo 2022 en la XXXI edición del Concurso de Ganado de la Raza Frisona de Tineo, en el que Manolero Jordy Red Lucy Red, de Ganadería Manolero SC, triunfó también como Gran Campeona de Terneras y Novillas por segundo año consecutivo.

La Borda Delta-Lambda 392-479, Vaca Gran Campeona del Concurso de Raza Frisona de Bellver de Cerdanya 2023

En la pequeña localidad de Bellver de Cerdanya, municipio del Parc Natural del Cadí-Moixeró, se celebró el domingo día 8 de octubre el Concurso de Raza Frisona de Bellver de Cerdanya. Un concurso con mucha historia, ya que su primera edición se celebró en el año 1996. Además, cabe destacar su entorno idílico, rodeado de montañas y prados, que con una temperatura estival propició que hubiera una gran afluencia de público.

Históricamente la comarca de la Cerdanya siempre ha sido territorio ganadero. Pero actualmente, por desgracia, en las últimas décadas ha perdido la mayoría de sus granjas de leche. Las duras condiciones en invierno, la dificultad de relevo generacional y en algunos casos la priorización de políticas de inversión en el sector turístico en detrimento de cuidar y ayudar suficientemente a ganaderías familiares con políticas que faciliten su viabilidad, han sido sin duda algunos de los detonantes de esta situación.

44 animales inscritos

zándose como gran campeona el ejemplar ERAVELLA JORDY VAIANA RED, un animal ya cercano al parto con una gran angulosidad, estilo, carácter lechero y que aventajó a la reserva ERAVELLA SPIKE LJUBLJANA por una movilidad de sus patas más deseable y ser un poco más fuerte y angulosa en líneas generales.

En cuanto al concurso, contó con 44 animales inscritos, de los cuales la mitad eran de las granjas de la Cerdanya, de l’Alt Urgell de Afauc, y los restantes de Afrigi, Afnu y Afo.

En el concurso de terneras, el dominio de la ganadería de la Era Vella fue absoluto, y consiguió el campeonato y subcampeonato tanto de terneras como de novillas, al-

En vacas de leche, hubo tres secciones de vacas realmente bonitas e igualadas de las cuales me gustaría destacar a la vaca colocada como gran campeona LA BORDA DELTA-LAMBDA 392-479, un animal con una estructura lechera fantástica, con unas dimensiones y estilo muy deseables y que aventajó a la vaca subcampeona reserva BARRINA REDROCK 1871, que por cierto fue nombrada mejor ubre del concurso, por ser más estilosa, tener un lomo mucho más fuerte y mejor estructura lechera en general.

Crónica escrita por Pol Collell, juez de CONAFE encargado de juzgar este concurso.

noticias del sector

Shakira vuelve a coronarse en Madison 2023 como Vaca Campeona Suprema

Erbacres Snapple Shakira-ET se ha proclamado Vaca Suprema Campeona en World Dairy Expo 2023 celebrado el pasado viernes 6 de octubre. Shakira es propiedad de Jacobs, Antelimarck, Ty-D Holsteins, K Theraulaz y Attaboy Holsteins de Cap-Sante, Quebec. La vaca revalida así el triunfo conseguido en 2021 cuando fue nombrada Gran Campeona del Interna tional Holstein Show y Campeona Suprema de la World Dairy Expo 2021. Este año 2023 ha conseguido la misma hazaña después de ganar la categoría de Vacas de Seis Años.

El título de Vaca Gran Campeona Suprema Reserva fue para Stoney Point Joel Bailey, que también fue Vaca Gran Campeona de la categoría Jersey. Bailey es propiedad de

España reduce un 22 por ciento sus ganaderos de vacuno de leche al perder 3.281 ganaderías entre 2018 y 2022

España contaba a finales de 2022 con 11.765 ganaderos dedicados a la cría de vacuno de leche, lo que supone una reducción del 22 % (-3.281) respecto a 2018, según el informe “Estructura del sector vacuno lechero en España y en la Unión Europea” publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

De los ganaderos dedicados al vacuno de leche, 11.621 (el 99 % del total) se corresponde con productores con entregas (130 de los cuales también tienen venta directa) y 144 (apenas un 1 %) cuentan únicamente con la venta directa, según el informe de estructura del sector vacuno lechero difundido por el MAPA.

El informe resalta que aunque hay un descenso general de las explotaciones lácteas "no se observa deslocalización del tejido productivo".

Del total de ganaderos de vacuno de leche en España, la cornisa cantábrica concentraba en 2022 el 79 % (Galicia 56 %, Asturias 13 %, Cantabria 8 % y País Vasco 2 %) seguida de Castilla y León con el 7 %.

Esta distribución es prácticamente idéntica a la existente en el 2018 y en esos cuatro años todas las comunidades autónomas registraron un descenso en el número de ganaderos con entregas

El mayor retroceso se produce en Galicia, donde el número de ganaderos con entregas desciende entre 2018 y 2022 en 1.710 efectivos (-21%), con lo que de 8.219 ganaderos en 2018 pasó a 6.509 en 2022.

Asturias cuenta con 1.462 ganaderos de leche, mientras que Cantabria ocupa el tercer lugar en esta producción, con 977, y Castilla y León el cuarto, con 870.

Porcentualmente, el descenso más importante se produce en Extremadura (- 41%), pasando de 70 ganaderos en 2018 a 41 en el año 2022, según el informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.

Vierra Dairy Farms de Hilmar, California.

Por otra parte, la Novilla Campeona Suprema de World Dairy Expo 2023 ha sido Sco-Lo Dc Rogue2470-RedET, que previamente consiguió el triunfo en la categoría de Novillas Rojas. Este animal es propiedad de Fly Higher, Elmlo, Andy y Whitney Reynolds y Mackenzie Reynolds de Corfu, Nueva York.

La Novilla Campeona Suprema Reserva fue la ganadora en categoría Holstein, Kingsway Caught A Vibe. Este animal es propiedad de Kingsway Farms y Velthuis Farms de Hastings, Ontario.

Los resultados completos se pueden consultar en la web de World Dairy Expo: www.worlddairyexpo.com

Libro: Razones para ser omnívoro

En el libro Razones para ser Omnívoro. Por tu salud y la del planeta, escrito por Juan Pascual y editado por Servet, se indaga en la condición omnívora de los humanos, se analizan los grandes desafíos a los que se enfrenta el mundo para erradicar el hambre, se estudia la producción de alimentos necesarios para una creciente población, y todo ello desde el obligado respeto al bienestar animal.

Sin eludir ningún tema, como la experimentación en laboratorio con seres vivos, las vacunas o la alimentación de las mascotas, desarrolla las consideraciones éticas desde el rigor y la estadística.

Este libro desmonta mitos sobre la ganadería, la experimentación animal, la alimentación o la tenencia de animales domésticos desde una perspectiva científica, con más de 400 referencias bibliográficas, cargado de argumentos irrefutables ante la desinformación reinante sobre el mundo de los animales en general y la ganadería en particular y muy recomendable para profesionales que trabajan en el sector ganadero y el mundo animal.

Juan Pascual Beitia es Licenciado en veterinaria por la Universidad de Zaragoza y Executive MBA por el Instituto de Empresa. En el sector de la sanidad animal ha ejercido funciones de ventas, marketing y dirección en multitud de países como España. América Latina, EE.UU., Francia o Italia.

noticias del sector

II edición del programa de Becas Pascual para fomentar el relevo generacional

Pascual continúa impulsando el relevo generacional en el campo con la evolución de sus Becas Pascual, un innovador programa que ayuda a financiar los estudios de jóvenes ganaderos y agricultores en disciplinas vinculadas al sector primario.

Puesta en marcha el año pasado, Becas Pascual celebró el pasado miércoles 18 de octubre la segunda edición en el Complejo Industrial de la compañía en Aranda de Duero (Burgos), en un acto donde se han concedido un total de 14 becas para los hijos de los ganaderos y agricultores, que proveen de Leche Pascual y materias primas para las bebidas vegetales Vivesoy, de Castilla y León, Extremadura, Galicia, Cantabria y Cataluña.

En la II Edición de las Becas Pascual, el número de becados ha aumentado respecto al año anterior hasta un total de 14 los jóvenes a los que se ayudará a financiar su formación. En concreto, seis de estos estudiantes darán continuidad a la beca que ya se les concedió el pasado curso, mientras que serán ocho los nuevos perfiles que se beneficiarán del programa por primera vez, dos de ellos hijos de agricultores de Vivesoy: Adrián Sabino Mateos, de Cilleros (Extremadura); y Nuria Rodríguez Pajares, de Magazos (Ávila).

Mas allá de los nuevos perfiles agrarios y ganaderos, esta II Edición de Becas Pascual ha ampliado su radio de acción llegando por primera vez a zonas rurales de Cataluña y Extremadura, además de continuar formando a alumnos de explotaciones ganaderas y agrícolas localizadas Castilla y León, Galicia y Cantabria.

Nestlé invierte para reducir emisiones en las granjas que le suministran leche

La compañía alimentaria Nestlé ha invertido desde 2021 más de un millón de euros en 60 de las más de 200 granjas que le suministran leche y con las que colabora para fomentar la reducción de emisiones y mejorar el bienestar animal del ganado.

Asimismo, con el objetivo de animar a los ganaderos a implementar medidas más sostenibles en sus explotaciones, Nestlé empezará a abonar desde este mes de septiembre una prima económica sobre el precio de la leche a aquellas granjas que las desarrollen, según ha avanzado este jueves en un comunicado.

Estas prácticas van especialmente dirigidas a regenerar la calidad del suelo, proteger las fuentes de agua y fomentar la biodiversidad.

Además, la compañía ha colaborado en un proyecto piloto con Fundación Global Nature (FGN) para reducir las emisiones asociadas a las granjas ubicadas en la cornisa cantábrica que proveen de leche las fábricas de la compañía.

Para ello, en un primer momento, FGN midió las emisiones que generaban cada una de las 19 granjas pilotos escogidas y revisó las buenas prácticas realizadas para reducir las mismas.

A partir de estos estudios, Nestlé ha establecido ocho medidas de mitigación que ya ha empezado a implantar de forma progresiva en 60 de las más de 200 granjas ubicadas en Galicia, Asturias y Cantabria que le proveen de leche.

Nestlé tiene previsto seguir introduciendo estas medidas de manera progresiva en próximos años en la práctica totalidad de las granjas que le suministran leche. 

Calendario

Noviembre

3/12 The Royal Agricultural Winter Fair Toronto (Canadá)

4 XIV Concurso de Raza Frisona Euskal Herria. Tolosa (Guipúzcoa)

16/17 XX Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche de Seragro

Lugo (Galicia)

23/24 Conferencia Mundial de Raza Holstein

Puy du Fu (Vendée, Francia)

30/2 Cremona International Livestock Exhibition Cremona (Italia)

Paulino Badiola, juez europeo invitado a la Copa Holstein Sudamericana 2023

La 3ª edición de la Copa Holstein Sudamericana, que se celebrará el 2 de diciembre de 2023 de forma virtual, está organizada por la Sociedad de Criadores de Holando del Uruguay y fue presentada en el marco de la Expo Prado 2023, que se celebró del 8 al 17 de septiembre en Montevideo.

En esta tercera edición de la Copa Holstein Sudamericana participarán a través de sus asociaciones holando (Holstein/Frisona) 8 países: siete de América del Sur (Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay) y en esta ocasión también contarán con México como país invitado.

Este año, además, este prestigioso evento contará con participación española con la presencia de Paulino Badiola, ganadero asturiano y juez internacional de CONAFE que juzgó el reciente 43 Concurso Nacional de la Raza Frisona CONAFE 2023 y que ha sido invitado en representación de los jueces europeos. 

noticias del sector

Autorizan comercializar la primera vacuna frente al coronavirus bovino

MSD Animal Health anuncia que la Comisión Europea concedió la autorización de comercialización de BOVILIS® Nasalgen®-C, una vacuna contra el coronavirus bovino (BCoV). La vacuna viva intranasal puede utilizarse para la inmunización activa de terneros desde el día de su nacimiento con el fin de reducir los signos clínicos de la enfermedad respiratoria y la excreción nasal del virus BCoV.

El BCoV pertenece a una familia de virus asociados a enfermedades entéricas y respiratorias en rumiantes. El BCoV está bien establecido como causa de la diarrea neonatal del ternero y disentería de invierno en las vacas adultas. Además, cuando está presente en el tracto respiratorio del ganado, el BCoV aumenta el riesgo de padecer Síndrome Respiratorio Bovino (SRB), dando lugar a infecciones respiratorias con lesiones histopatológicas y signos clínicos. La SRB es una de las enfermedades más comunes y costosas que afectan a los terneros con impacto tanto en el corto como en el largo plazo sobre la futura vida productiva del animal.

BOVILIS® Nasalgen®-C permite a ganaderos y veterinarios proteger frente al BCoV mediante una única vacunación intranasal desde el primer día de vida, incluso en presencia de los anticuerpos maternales. El inicio de la inmunidad comienza cinco días después de la administración, con una duración de 12 semanas.

Lamentamos el fallecimiento del veterinario y profesor Sergio Calsamiglia

El pasado 3 de septiembre falleció el veterinario y profesor Sergio Calsamiglia Blancafort a la edad de 59 años.

Desde las páginas de la revista Frisona Española, con la que colaboró en diversas ocasiones a lo largo de diferentes etapas, CONAFE desea hacer llegar nuestro más sentido pésame a sus familiares y amigos, así como a todas las personas que lo apreciaban y compartimos el sentimiento por su pérdida.

Sergio Calsamiglia era miembro del Servicio de Nutrición y Bienestar de los Animales (SNiBA) de la Universitat Autónoma de Barcelona (UAB) y su especialidad era la nutrición y manejo de ganado lechero.

Concretamente, se dedicó a la investigación en nutrición centrada en la fermentación microbiana ruminal y su modulación, y los aditivos para piensos, y la investigación en gestión centrada en el desarrollo de la matemática de las granjas lecheras para ayudarlas en el proceso de toma de decisiones en la gestión de las explotaciones.

Asimismo, fue miembro de la Asociación de Especialistas en Medicina Bovina de España (Anembe), ponente en numerosos congresos, seminarios y jornadas y autor de un texto de referencia del sector lácteo: 'Mitos y Falacias sobre el consumo de Leche'.

LLINDE ARIEL JORDAN

Y por suerte, también, no solo existes, sino que estás en el lugar exacto, junto a nosotros. En ese lugar en el que quiero estar y me haces recordarme de niño, soñando junto a mi padre. Unas veces con los ojos abiertos, para darle sentido a la vida, y otras con los ojos cerrados, creando momentos especiales, haciendo que cada uno de ellos fuera inolvidable.

Hace pocos días cerramos los ojos juntos y nos dimos una vuelta por nuestra vida. Recorrimos momentos maravillosos por un arduo camino de preparación, lucha y perseverancia.

Hemos conseguido objetivos y, aunque las circunstancias a veces han sido difíciles, nos hemos mantenido fieles. Eres valiente y luchadora, lo cual nos ha permitido hacer historia. Yo sé que estás agradecida y sabes que eres mi orgullo.

Siempre, Ariel.

El perfil de un ganadero se forja desde la infancia y tú llegaste a la vida con ganas de marcar la diferencia. Esa ha sido tu actitud ante el mundo entero. Trabajas duro, aprendiendo de cada persona, de cada momento. Afrontas cada desafío de un modo sinérgico, uniendo conocimientos y habilidades, para cumplir tu objetivo de manera eficiente y eficaz. Siempre tuviste el hábito de fabricar tus propias expectativas positivas en tu camino al éxito. Nos demostraste que, si se cree y se trabaja, se puede. Así es que, desde SAT Ceceño, te queremos felicitar a ti, Germán, y a Casa Venturo, por el premio conseguido y daros la enhorabuena por el legado en el que estáis trabajando. Tu tío Agapito. Germán

En 2022 comenzábamos el reportaje del Concurso Nacional constatando la entrada de Llinde Ariel Jordan “en la Historia con mayúsculas de la raza Frisona Española”. Un año más tarde añadimos que es precisamente Ariel la que está haciendo Historia de la ganadería Frisona de selección al alcanzar, por cuarta vez consecutiva, el máximo galardón que una vaca puede conseguir en las pistas de nuestro país: VACA GRAN CAMPEONA NACIONAL

Y no solo es un hito el conseguir cuatro veces consecutivas el gran campeonato, sino hacerlo enfrentándose por el título con otras grandes vacas; sin ellas, el mérito no sería igual. Serrada Chantel Chief –Gran Campeona Reserva y Adulta Subcampeona– fue Vaca Intermedia Campeona en el Nacional de 2021 y Rey 814 Beemer Yuri –Mención de Honor en el campeonato de vacas adultas y en el gran campeonato– fue Adulta Subcampeona y Gran Campeona Reserva en 2022. Sin duda, grandes contrincantes.

Secciones de Terneras y Novillas

Pero no adelantemos los acontecimientos. Como es habitual, el Concurso Nacional se celebró en el marco de AGROPEC, la Feria del Campo y de las Industrias Agrícolas, Ganaderas, Forestales y Pesqueras que cada mes de septiembre se celebra en Gijón.

El día especial para el mundo frisón fue el sábado el 23, con la salida a pista de 153 animales presentados por 46 ganaderías. La jornada comenzó con la sección

de Terneras de 6 a 8 meses, la más concurrida del concurso, en la que se impuso gracias a su estilo, estructura y fortaleza, así como su mejor costilla anterior y su altura a la cruz, Rey 1217 Haxl Amara (Rey de Miñotelo). Sin embargo, fue la sección segunda –Terneras de 9 a 11 meses– la que abrió el palmarés del 43º Nacional con Casa-nova Gigi Blaska 1661, la ternera de Ganadería Carro que se mostraba con mayor definición en cada una de sus partes, fina en cabeza y cuello, ancha de pecho y con la mejor costilla y grupa de su sección. Gigi fue elegida más tarde Subcampeona Nacional de Terneras y Novillas.

El primero puesto de las Terneras de 12 a 14 meses y el título de Campeona Nacional de Terneras y Novillas lo consiguió Venturo Happen Rosani, un animal de Casa Venturo del que Badiola destacó su carácter lechero, estructura y capacidad, así como sus mejores patas y la fortaleza en la línea dorso-lumbar.

El 55,5 % de los 153 animales que salieron a pista fueron terneras y novillas

El primero puesto de las Novillas de 15 a 17 meses fue para Manolero Hanans Va-

Linde Ariel Jordan Vaca Gran Campeona

Serrada Chantel Chief Gran Campeona Reserva

Rey 814 Beemer Yuri Mención de Honor

Llinde Ariel Jordan (S.A.T. Ceceño, Cantabria) Vaca Adulta Campeona Nacional y Vaca Gran Campeona Nacional CONAFE 2023

 Cuadro de Honor 

Terneras y Novillas Vacas

Mejor Rebaño Nacional: S.A.T. Rey de Miñotelo

Segundo Rebaño Nacional: Ganaderia Carro, S.L.

Mejor Criador Nacional: S.A.T. Rey de Miñotelo

Segundo Criador Nacional: Ganaderia Carro, S.L.

Campeona Nacional Roja

Oyambre Kandela Moovin Red - Cabo Oyambre

Subcampeona Nacional Roja

Gloria Warriors Antya Red - Gloria Holstein

Campeona Nacional

Venturo Happen Rosani - Casa Venturo, S.C.

Subcampeona Nacional

Casa-Nova Gigi Blaska 1661 - Ganaderia Carro, S.L. Mención de Honor

Oyambre Kandela Moovin Red - Cabo Oyambre

nesa (Ganadería Manolero), una novilla con mejor tercio anterior y la costilla más abierta y profunda.

Entre las Novillas de 18 a 20 meses encontramos a la que sería la Campeona Nacional de Terneras y Novillas Rojas, Oyambre Kandela Moovin Red (S.A.T. Cabo Oyambre), que destacó en esta bonita sección por su estructura lechera y capacidad, además de una costilla más fina y abierta.

Con las Novillas de 21 a 24 meses finalizaron las secciones individuales de las más jóvenes. Encabezó esta estupenda categoría Tezanillos Alligator Regaliz (S.A.T. Tezanillos) con mayor equilibrio, fortaleza en la línea dorso-lumbar y mejor relación iliones-isquiones. También en esta sección participó la que sería Subcampeona Nacional de Terneras y Novillas Rojas, Gloria Warriors Antya Red (Gloria Holstein), un ejemplar fino y anguloso y con muy buenas patas.

Intermedia Campeona Nacional

Ferreiro Rocío Jordy Red Roja - Casa Cid & Ganadería Eloy; S. Filgueiras; Q. Serrabassa y Agriber

Intermedia Subcampeona Nacional

Ponderosa Kendal Betty - Ponderosa Holsteins

Mención de Honor

Marina Crushabull Naty - Granja La Marina

Mejor Rebaño Nacional: Ponderosa Holsteins

Segundo Rebaño Nacional: Casa Flora

Mejor Criador Nacional: Ponderosa Holsteins

Segundo Criador Nacional: Casa Flora

Roja Campeona Nacional

Ferreiro Rocío Jordy Red Roja - Casa Cid & Ganadería Eloy; S. Filgueiras; Q. Serrabassa y Agriber

Roja Subcampeona Nacional

Sarobefarm Warrior Izane Roja - Sarobefarm,S.L.

Adulta Campeona Nacional

Llinde Ariel Jordan - S.A.T. Ceceño

Adulta Subcampeona Nacional

Serrada Chantel Chief - La Serrada & J.A. Hernández; Q. Serrabassa; Agriber y Quality H. Mención de Honor

Rey 814 Beemer Yuri - S.A.T. Rey de Miñotelo

Gran Campeona Nacional

Llinde Ariel Jordan - S.A.T. Ceceño

Gran Campeona Nacional Reserva

Serrada Chantel Chief - La Serrada & J.A. Hernández; Q. Serrabassa; Agriber y Quality H. Mención de Honor

Rey 814 Beemer Yuri - S.A.T. Rey de Miñotelo

Mejor Autonomía: Cataluña

Segunda Autonomía: Cantabria

1ª de Terneras de 6 a 8 meses

1ª de Terneras de 9 a 11 meses

Subcampeona Nacional de Terneras y Novillas

1ª Roja de Terneras de 6 a 8 meses

Por último, los estandartes de los mejores criadores y rebaños fueron para Galicia. En primer lugar, como Mejor Rebaño y Mejor Criador Nacional de Terneras y Novillas resultó S.A.T. Rey de Miñotelo y como Segundo Rebaño y Segundo Criador Nacional, Ganadería Carro.

En las secciones de terneras y novillas, Cantabria es la Comunidad Autónoma que consiguió más primeros puestos (4), Asturias más segundos (4) y Galicia más terceros (3)

Vacas en lactación

1ª Roja de Terneras de 9 a 11 meses

1ª de Terneras de 12 a 14 meses

Campeona Nacional de Terneras y Novillas

Tras un breve descanso, comenzó el juzgamiento de las vacas con las jóvenes de hasta 28 meses y Marquet Queens Boom (Cal Marquet) en primera posición y como mejor ubre de sección por la calidad de sus inserciones, textura y colocación de pezones. La tercera posición y más tarde el título de Vaca Roja Subcampeona Nacional fueron para Sarobefarm Warrior Izane Roja, de Sarobefarm.

Marina Crushabull Naty encabezó la sección de vacas hasta 31 meses, para la que Paulino Badiola pidió el aplauso del numeroso público que llenaba las gradas. Naty destacó por su carácter de la raza, la costilla plana y abierta, mejor movimiento en pista y la mejor ubre de la sección. Por todo ello, consiguió posteriormente la Mención de Honor del campeonato de vacas intermedias.

A continuación salió a pista la sección de vacas de hasta 36 meses, con Venturo Emilio Monita (Casa Venturo & S.A.T. Ceceño) como ganadora gracias a su mejor estructura lechera y capacidad además de tener el mejor sistema mamario de la clase.

En la sección de 3 años júnior, con nueve participantes, se impuso Flora Aniko Serena (Casa Flora) gracias a su costilla más abierta y arqueada y mejor estructura lechera y capacidad.

Rey 1217 Haxl Amara (Rey de Miñotelo, Galicia)

Cantina Doral Zendra Red (Cantina Holstein, Asturias)

Casa-Nova Gigi Blaska 1661 (Ganadería Carro, Galicia)

Cantina Jody Nori Red (Cantina Holstein, Asturias)

Venturo Happen Rosani (Casa Venturo, Asturias)

S.A.T. Rey de Miñotelo, Mejor Rebaño y Mejor Criador Nacional

Novillas de 15 a 17 meses

1ª

Pasamos a las sección de 3 años sénior en la que de nuevo el juez Badiola pidió un fuerte aplauso para las nueve participantes, destacando las dos primeras posiciones. Como campeona de la sección y a la postre Vaca

Roja Campeona Nacional eligió a Ferreiro Rocío Jordy Red Roja (Casa Cid & Ganadería Eloy, Santiago Filgueiras, Quim Serrabassa y Agriber). De Rocío destacó el juez su estilo y carácter de la raza, la colocación de la grupa, el arqueamiento de costillas y la calidad de hueso, además de tener el mejor sistema mamario de la sección. En segunda posición se situó Ponderosa Kendal Betty (Ponderosa Holsteins) que con su mejor estructura y capacidad y la costilla más abierta y arqueada, fue elegido más tarde Vaca Intermedia Subcampeona.

También de Ponderosa Holsteins fue el primer puesto de la sección de vacas de 4 años: Ponderosa Solomon Angel, que mostraba mayor estilo y mejor movimiento en pista, a lo que sumaba el mejor sistema mamario, con una buena capacidad de ubre e inserciones.

Pasamos a las vacas de 5 años con tres extraordinarias primeras posiciones, pero protagonizada merecidamente por Serrada Chantel Chief (La Serrada & José Antonio Hernández, Quim Serrabassa, Agriber y Quality Holsteins), con un impresionante tren delantero, el pecho ancho, la costilla mejor arqueada, con mejor colocación de grupa y mejor estructura lechera y la mejor ubre de la sección. Por todas estas cualidades fue elegida también Vaca Adulta Subcampeona y Vaca Gran Campeona Reserva.

A continuación, otra gran sección y otra gran ganadora: Rey 814 Beemer Yuri (S.A.T. Rey de Miñotelo) se impuso en la categoría de vacas de 6 o más años y menos de 60.000 kilos de leche y lo hizo gracias a su uniformidad, altura a la cruz, fineza en cabeza y cuello, un gran sistema mamario y unas muy buenas patas. Yuri consiguió posteriormente la Mención de Honor del campeonato de vacas adultas y del gran campeona nacional.

Ganadería Carro, Segundo Rebaño y Segundo Criador Nacional

1ª Roja de Novillas de 15 a 17 meses

1ª y 1ª Roja de Novillas de 18 a 20 meses

Campeona Nacional de Terneras y Novillas Rojas y Mención de Honor

1ª de Novillas de 21 a 24 meses

1ª Roja de Novillas de 21 a 24 meses

Subcampeona Nacional de Terneras y Novillas Rojas

Manolero Hanans Vanesa (Ganadería Manolero, Asturias)

de

Ametsleku Doral Errauskiñe Red (Ametsleku, País Vasco)

Oyambre Kandela Moovin Red (S.A.T. Cabo Oyambre, Cantabria)

Tezanillos Alligator Regaliz (S.A.T. Tezanillos, Cantabria)

Gloria Warriors Antya Red (Gloria Holstein, Cantabria)

28 meses

1ª

Roja de Vacas de hasta 28 meses

1ª

Vaca Roja Subcampeona Nacional

meses

1ª

Mención

De la última sección individual de este Nacional –vacas de más de 60.000 kilos– Paulino Badiola dijo “qué extraordinario grupo de vacas, qué máquinas de dar leche. Con lo que llevan producido en su vida, daría para dar de beber a Gijón unos cuantos días”. Y demostrando que la veteranía es un grado entró en esta clase (si nos permitimos humanizarla diríamos que segura y orgullosa) como ella sabe hacerlo, Llinde Ariel Jordan (S.A.T. Ceceño). Armónica, uniforme, fuerte, fina de huso y angulosa, con carácter de la raza, con sobresaliente sistema mamario... son algunos de los términos que el juez utilizó para referirse a la que se convertiría en Vaca Adulta Campeona y, por cuarto año consecutivo, Vaca Gran Campeona Nacional. En ninguna edición ni Ariel ni Agapito Fernández, su criador, han bajado la guardia y año tras año se han presentado en la pista del Nacional en extraordinarias condiciones morfológicas, de preparación y de manejo y en 2023 han confirmado de nuevo su gran valía.

36 meses

1ª

En las secciones de vacas, Asturias es la CCAA con más ejemplares situados entre los cinco primeros (14), seguida por Cantabria (11). Galicia fue la que más primeras posiciones alcanzó (3)

En cuanto a los premios por puntos y por grupos, comenzaron con la salida a pista de tres estupendos lotes que representaban, como afirmó Paulino Badiola, “lo que habíamos visto a lo largo de la tarde: grandes estructuras lecheras, grandes sistemas mamarios, muy buenas patas y pies y muy equilibrados. Los animales que hoy día buscamos”. Y entre ellos eligió como Mejor Rebaño al presentado por Ponderosa Holsteins (que repitió el premio conseguido en 2022), un lote muy homogéneo, con vacas angulosas con mucha calidad de hueso y muy buenos sis-

1ª

Marquet Queens Boon (Cal Marquet, Cataluña)

de Vacas de hasta

Sarobefarm Warrior Izane Roja (Sarobefarm, País Vasco)

Marina Crushabull Naty (Granja La Marina, Cantabria)

de Vacas de hasta 31

Venturo Emilio Monita (Casa Venturo, Asturias, & S.A.T. Ceceño)

de Vacas de hasta

Flora Haniko Serena (Casa Flora, Asturias)

Ponderosa Holsteins, Mejor Rebaño y Mejor Criadro Nacional

de Vacas de 3 años júnior

de Honor de Vacas Intermedias

Vaca

Intermedia

Campeona Nacional y Vaca Roja

Campeona Nacional

temas mamarios. Como Segundo Rebaño Badiola eligió al presentado por Casa Flora, con tres vacas muy uniformes y de muy buenas estructuras. El Juez también quiso destacar la calidad del tercer lote, de S.A.T. Rey de Miñotelo, con “tres grandes individualidades”, aunque sin la uniformidad que se valora en esta categoría.

La sección de Mejor Criador se la repartieron también Ponderosa Holstein como Mejor y Casa Flora, como Segundo Criador, título que ya había alcanzado en 2022.

También repitió Cataluña el premio a la Mejor Autonomía, siendo Cantabria la Comunidad que consiguió el segundo premio.

Homenajes y reconocimientos

El premio a la Mejor Autonomía puso punto final a este Nacional, pero antes hubo tiempo para rendir homenaje a dos importantes personas del sector. En primer lugar, a Marcelino —- de Casa Pozo, la ganadería distinguida este año por su trabajo en pro de la ganadería frisona. En segundo lugar, a Germán de la Vega, hasta hace poco meses Presidente de CONAFE, en agradecimiento a su trabajo representando a la Confederación. También nos unimos a la familia Rodríguez, de Casa Viña, en el recuerdo a su hija y hermana, Marisa, fallecida recientemente.

No podían faltar los reconocimientos a los mejores manejadores del certamen que en estas ocasión fueron, por este orden: Alberto Iglesia, Elio Nocci y Vicente Velasco.

Nuestro agradecimiento, por último, a las autoridades que nos acompañaron, entre otros, el Consejero de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias, Marcelino Marcos Líndez, y la Dtra. Gral. de Ganadería y Sanidad Animal, Rocío Huerta. Y, por supuesto, a las entidades y casa comerciales que apoyaron un año más la celebración de esta fiesta ganadera que es el Concurso Nacional.

Vaca

Intermedia

Subcampeona

Nacional

Vaca Adulta

Subcampeona

Nacional y Gran Campeona

Nacional Reserva

Ferreiro Rocío Jordy Red Roja (Casa Cid, Galicia)*

* Coprop. de Gan. Eloy, S. Filgueiras, Q. Serrabassa y Agriber

* Coprop. de J.A. Hernández, Q. Serrabassa, Agriber y Quality Holsteins

1ª y 1ª Roja de Vacas de 3 años

Ponderosa Kendal Betty (Ponderosa Holsteins, Cataluña)

2ª de Vacas de 3 años

Ponderosa Solomon Angel ET (Ponderosa Holsteins, Cataluña)

1ª de Vacas de 4 años

Serrada Chantel Chief (La Serrada, Castilla y León)*

1ª de Vacas de

años Rey 814 Beemer Yuri (S.A.T. Rey de Miñotelo, Galicia)

1ª

Mención de Honor de Vaca Gran Campeona

Casa Flora, Segundo Rebaño y Segundo Criador Nacional

Arriba: Mejor Autonomía, Cataluña (izquierda) y Segunda Autonomía, Cantabria (derecha).

Sobre estas líneas, de izquierda a derecha, los mejores manejadores del 43º Concurso Nacional de la Raza Frisona CONAFE 2023: A Iglesia, Elio Nocci y Vicente Velasco. Hace entrega de las placas el Consejero de Medio Rural y Política Agraria del Principado Marcelino Marcos Líndez.

La sección de Reconocimiento se introducjo en el programa del Concurso Nacional en 2022 para dar la oportunidad a las ganaderías que así lo quisieran, de mostrar al público aquellas vacas que por producción, genética o morfología, fueran el orgullo de sus granjas.

Este año fueron cinco las ganadería que presentaron vacas, a las que Santiago Mato (Dpto. de Morfología de CONAFE) y José Antonio Jiménez (Dpto. Técnico) recibieron en pista para dar unas breves pinceladas de la trayectoria de cada una.

 Cid Shopping Maika (Casa Cid), calificada 3EX, con producción hasta la fecha de 84.947 kg de leche y con índices superiores a las nacidas en 2023 en Fertilidad, Resistencia a Mamitis, Longevidad y Ubre.

Novoa, S.C.

Casa

Tino Rodríguez (arriba a la izquierda) junto a su madre, Lucinda, y su hermana, Maite, reciben el cariño y el apoyo del público tras la reciente pérdida de su hija y hermana Marisa. A la derecha, Marcelino y su nieto, de Casa Pozo, la ganadería distiguida este año. Abajo, a la izquierda, homenaje a Germán de la Vega, hasta hace poco Presidente de CONAFE. Por último, Paulino Badiola con el obsequio de CONAFE en agradecimiento como juez del Nacional.

Reconocimiento

 Pozosaa Atwood 7128 Tamara (Casa Pozo), calificada 4EX, con 90.192 kg producidos y superior a las vacas nacidas en 2023 en patas y pies, además de vairos premios en concursos.

 Llera Liberity Glen (Llera Her), la Vaca Adulta Subcampeona CONAFE’17 es 5EX, con 121.292 kg producidos y es superior en resistencia a la mamitis que las vacas nacidas en 2023.

 Viña Shottle Blanquina (Casa Viña) 7EX y con 149.331 kg de proudcción, va tres generaciones por delante en índice de ubre y cuatro en índie de patas.

 Novoa Gerad Rocío (Novoa) es superior a las vacas nacidas en 2023, como lo demuestran los 213.736 kg de producidos de momento o, como indica el ya clásico conversor: 1.692.800 yougures!!

Llera Her, S.C.

Casa Pozo

Casa Cid

José Antonio Jiménez y Santiago Mato

Empresas patrocinadoras de sección

1- Javier Carreño, en representación de ASA, empresa patrocinadora de las sección de terneras de 12 a 14 meses

2- Jesús Vázquez, Dtor. general de Xenética Fontao, patrocinadora de la sección de novillas de 15 a 17 meses

3- Lucía García, en representación de Uniform Agri, patrocinadora de la sección de novillas de 18 a 20 meses.

4- Jesús Cartategui, representante de ASA, patrocinadora de la sección de novillas de 21 a 24 meses

5- Miguel Iglesias, representante de Deheus, patrocinadora de la sección de vacas lactación hasta 28 meses

6- Javier Díaz, gerente de Agrovaldés, patrocinadora de las sección de vacas lactación hasta 31 meses

7- Alberto Álvarez, presidente de CLAS, patrocinadora de la sección de vacas lactación hasta 36 meses

8- Diego Lobato, distribuidor de Inatega Global Disagan, patrocinadora de la sección de vacas lactación 3 años sénior

9- Pablo Fernández, representante de Campoastur, patrocinadora de la sección de vacas lactación 4 años

10- Manuel Rondón, jefe de producto de vacuno de leche de Nanta, patrocinadora de la sección de vacas lactación 5 años

11- José Ramón Badiola, vicepresidente de CLAS, patrocinadora de la sección de vacas lactación de 6 o más años y menos de 60.000 kg

12- Jesús Vázquez, Dtor. general de Xenética Fontao, patrocinadora de vacas lactación de más de 60.000 kg

También patrocinaron una sección, aunque no pudieron acompañarnos, Covap (Terneras de 6 a 8 meses) y Rfeagas (Terceras de 9 a 11 meses) y Asaja Asturias (Vacas lactación de 3 años júnio)

Terneras de 6 a 8 meses

Sección 1ª

1ª Rey 1217 Haxl Amara ES011114189092 Haxl

S.A.T. Rey de Miñotelo (Galicia)

2ª Cantina Doral Zendra Red ES010308764800 Doral Red

Cantina Holstein S.C. (Asturias)

3ª Tezanillos Haniko Playa ES020605461347 Haniko

S.A.T. Tezanillos (Cantabria)

4ª Cudaña Emporio Maxl ES080605431283 Maxl Cudaña (Cantabria)

5ª Ondazarte Sidekick Willis ES001530570274 Sidekick Ondazarte Gain, S.L. (País Vasco)

- - - Terneras Rojas - - -

1ª Cantina Doral Zendra Red ES010308764800 Doral Red

Cantina Holstein S.C. (Asturias)

2ª Cudaña Bahar Redeye Red ES070605431282 Redeye

Cudaña (Cantabria)

Terneras de 9 a 11 meses

Sección 2ª

1ª Casa-Nova Gigi Blaska 1661 ES051114131138 Blaska

Ganadería Carro, S.L. (Galicia)

2ª La Soledad Denver Carina ES030308748599 Denver

La Soledad, S.C. (Asturias)

3ª Rey 1207 Happen Carina ES021113849392 Happen

S.A.T. Rey de Miñotelo (Galicia)

4ª Blacha Bola Upgrade ES040815752971 Upgrade

Hnos. Jiménez S.C.P. (Castilla y León)

5ª Marina Master Bambi ET ES010605442012 Master

Maserones Holstein (Asturias) & La Marina de Retorillo

- - - Terneras Rojas - - -

1ª Cantina Jordy Nori Red ES070308596804

Cantina Holstein S.C. (Asturias)

2ª Venturo Rompen Otawa Red ES040308696635 Rompen Red

Ganadería Casa Venturo, S.C. (Asturias)

Terneras de 12 a 14 meses

Sección 3ª

1ª Venturo Happen Rosani ES090308696629 Happen

Ganadeía Casa Venturo, S.C. (Asturias)

2ª Parlero Healer Valvoa ES000308598143 Healer

Ganadería Parlero, S.C. (Asturias)

3ª Casa-Nova Motomami Mr Happen ES061113835663 Happen

Ganadería Carro, S.L. (Galicia)

4ª Tec Flora Hardy Katniss ET ES050308598580 Hardy

Casa Flora. Sdad. Civil (Asturias)

5ª Marina Master Melinda ES070605442007 Master

La Roza (Asturias) & La Marina de Retorillo

Novillas de 15 a 17 meses

Sección 4ª

1ª Manolero Hanans Vanesa ES060308625647 Hanans

Ganadería Manolero, S.C. (Asturias)

2ª Marina Master Silvia ES050605406910 Master

Maserones Holstein (Asturias) & La Marina de Retortillo

3ª Marina Barolo Missy ES050605389847 Barolo

Llerco (Asturias) & Samasilva

4ª Rey 1165 Handsome Ari ES031113849348 Handsome

S.A.T. Rey de Miñotelo (Galicia)

5ª Casa-Nova Sahara Hanans 1592 ES011113835624 Hanans

Ganadería Carro, S.L. (Galicia)

- - - Novillas Rojas - - -

1ª Ametsleku Doral Errauskiñe Red ES081520581090 Doral Red Ametsleku, C.B. (País Vasco)

1ª Oyambre Kandela Moovin Red ES020605373842 Moovin

S.A.T. Cabo Oyambre (Cantabria)

2ª Tezanillos Haniko Olla ES090605336808 Haniko

S.A.T. Tezanillos (Cantabria)

3ª Rey 1144 Moovin Yulimar ES031113622463 Moovin

S.A.T. Rey de Miñotelo (Galicia)

4ª Casa-Nova Selma Mr Hanans 1531 ES051113639857 Hanans

Ganadería Carro, S.L. (Galicia)

5ª Flora Denver Ulely ES030308552368 Denver

Casa Flora. Sdad.Civil (Asturias)

- - Novillas Rojas -

1ª Oyambre Kandela Moovin Red ES020605373842 Moovin

S.A.T. Cabo Oyambre (Cantabria)

2ª Agr Am Rompen Lulu Red ET ES080308619409 Rompen Red

Agroartime, S.C. (Asturias) & Alberto Medina

1ª Tezanillos Alligator Regaliz ES040605324052 Alligator

S.A.T. Tezanillos (Cantabria)

2ª Rey 1085 Moovin Soly ET ES031113622407 Moovin

S.A.T. Rey de Miñotelo (Galicia)

3ª Flora Denver Adreta ES030308516659 Denver

Casa Flora. Sdad.Civil (Asturias)

4ª Gloria Warriors Antya Red ES040605321791 Warrior-Red Gloria Holstein (Cantabria)

5ª Rey AM HT Pl Haniko Adenis ES021113622440 Haniko Am2020m, S.L.U. (Asturias) & Huerta Los Tobías & Planillo Holstein - - - Novillas Rojas - - -

1ª Gloria Warriors Antya Red ES040605321791 Warrior-Red Gloria Holstein Cantabria

1ª Marquet Queens Boom MU ES030905230461 Boom

Cal Marquet

2ª Comas Novas Princes Thunder ET ES000905372556 Thunder Stor. Exp. Pecuarias Cove, S.L. (El Campgran)

3ª Sarobefarm Warrior Izane Roja ES041520562240 Warrior-Red Sarobefarm, S.L.

4ª Cudaña Manila Ridgeline ES060605176436 Ridgeline Cudaña

5ª Venturo Arrow Roll ES050308464218 Arrow Ganadería Casa Venturo, S.C. - - - Vacas Rojas - - -

1ª Sarobefarm Warrior Izane Roja ES041520562240 Warrior-Red Sarobefarm, S.L.

1ª Marina Crushabull Naty MU ES050605247486 Crushabull

Granja La Marina

2ª Rey 1066 Chief Bruna ES021113331037 Chief

S.A.T. Rey de Miñotelo

3ª Marina Crushabull Fabia ES030605247484 Crushabull

Granja La Marina

4ª Venturo Hotjob Romilita ES030308421368 Altahotjob

Ganadería Casa Venturo, S.C.

5ª Flora Cameo Bonanza ES070308388157 Cameo Casa Flora. Sdad.Civil

Sección 5ª

Novillas de 18 a 20 meses

Sección 6ª

Novillas de 21 a 24 meses

Sección 11ª

Vacas lactación de hasta 28 meses

Vacas lactación de hasta 31 meses

Sección 12ª

Sección 13ª

1ª Venturo Emilio Monita MU ES060308255707 Emilio

Ganadería Casa Venturo, S.C.

2ª Marina Moovin Elva ES020605200497 Moovin

Granja La Marina

3ª Flora AM Crushtime Little ES060308340076 Crushtime Agroartime, S.C. & Alberto Medina

Sección 14ª

1ª Flora Haniko Serena MU ES000308322578 Haniko

Casa Flora. Sdad.Civil

2ª Marquet Paradis Unstopabull ES090905215942 Unstopabull Cal Marquet

3ª Soca 217 Haniko ES030905150975 Haniko Can Soca

4ª Flora Unix Allblack ES000308322590 Unix

Casa Flora. Sdad.Civil

5ª Cudaña Icarus Fabulous ES040605099425 Fabulous Cudaña

Sección 15ª

1ª Ferreiro Rocío Jordy Red Roja MU ES090308217200 Jordy Red

Casa Cid & Gan. Eloy; S. Filgueiras; Q. Serrabassa y Agriber

2ª Ponderosa Kendal Betty ES060905126872 Kendal

Ponderosa Holsteins

3ª Ponderosa Crushabull Loly ES070905198300 Crushabull

Ponderosa Holsteins

4ª Flora Artist Mahary ES000308220668 Artist

Casa Flora. Sdad.Civil

5ª Rey 946 Jacoby Mahendra ES051112697826 Jacoby

S.A.T. Rey de Miñotelo - - - Vacas Rojas - - -

1ª Ferreiro Rocío Jordy Red Roja ES090308217200 Jordy Red

Casa Cid

2ª Llera Warrior Oscar 1 Red ES090605084909 Warrior-Red Llera Her, S.C.

Sección 17ª

1ª Ponderosa Solomon Angel ET MU ES010604951078 Solomon

Ponderosa Holsteins

2ª Flora Brady Mahude ES090307876589 Brady

Casa Flora. Sdad.Civil

3ª Parlero Wilson Helectra ES050308058807 Wilson

Ganaderia Parlero, S.C.

4ª Tezanillos Chief Sta Cruz ES010604989643 Chief

S.A.T. Tezanillos

5ª Kattaburu Chief Helene ES011402658644 Chief

S.C. Kattaburu

Vacas lactación de hasta 36 meses

Vacas lactación de 3 años júnior

Vacas lactación de 3 años sénior

Vacas lactación de 4 años

1ª Serrada Chantel Chief MU ES020813035804 Chief La Serrada & J.A. Hernández; Q. Serrabassa; Agriber y Quality H.

2ª Ponderosa Meridian Emigrant ES060904929284 Meridian

Ponderosa Holsteins

3ª Cid Delta Megan ES081112017747 Delta

Casa Cid

4ª Ponderosa Eugenio Ezra ES060904922341 Eugenio Ponderosa Holsteins

5ª Tezanillos Solomon Delia ES050604830543 Solomon

S.A.T. Tezanillos

1ª Rey 814 Beemer Yuri MU ES021111003454 Beemer

S.A.T. Rey de Miñotelo

2ª Perrito Sneaker Randal ES040307743293 Sneaker

S.A.T. Ganadería Perrito

3ª Llera Byway Lerela ES030604777770 Byway

Llera Her, S.C.

4ª Flora Jacoby Manawa ES010307680598 Jacoby

Casa Flora. Sdad.Civil

5ª Rona Jacoby Chabel 4ª ES090812207456 Jacoby

Rona

1ª Llinde Ariel Jordan MU ES000604001867 Jordan

S.A.T. Ceceño

2ª Agr Wickham Flora ES050307432521 Wickham

Agroartime, S.C.

3ª Cudaña Ailanto Millennium ES090604760340 Millennium

Cudaña

4ª Flora Jacoby Lis ET ES040307567373 Jacoby

Casa Flora. Sdad.Civil

5ª Porcilo Lisa Meridian ES090307704740 Meridian

Ganaderia Porcilo, S.C.

Cantabria Cudaña

Gloria Holstein

Granja La Marina

La Roza

Llera Her, S.C.

S.A.T. Cabo Oyambre

S.A.T. Ceceño

S.A.T. Tezanillos

Castilla y León

Hnos. Jiménez S.C.P.

La Serrada Rona

Sección 18ª

Vacas

Sección 19ª

Sección 20ª

Cataluña

Cal Marquet Can Soca

Exp.P. Cove (El Campgran) Ponderosa Holsteins

Galicia

Casa Cid

Casa Pozo, S.C. Casás

Ganadería Carro, S.L.

Ganadería Pistulario,S.L. Novoa, S.C.

S.A.T. Rey de Miñotelo

País Vasco Ametsleku, C.B. Ondazarte Gain, S.L. Sarobefarm, S.L.

Navarra

Planillo Holstein S.C. Kattaburu

Principado de Asturias Agroartime, S.C. Am2020m, S.L.U. Cantina Holstein S.C. Casa Flora. Sdad.Civil

Casa Pericón

Casa Viña, S.C.

El Gorgoyu, S.C.

Gan. Casa Venturo, S.C.

Ganadería Manolero, S.C.

Ganadería Parlero, S.C.

Ganadería Porcilo, S.C.

Holstein Bora, S.C.

La Fontica

La Soledad, S.C. Llerco

Maserones Holstein

S.A.T. Gan. Los Laureles

S.A.T. Ganadería Perrito Xuanón

Rey de Miñotelo

Gran campeona Gandagro 2019

Gran campeona Regional 2019

Reserva gran campeona Regional 2022

Gran campeona Regional 2018

Joven campeona Regional 2017

Intermedia campeona Regional 2018

Adulta subcampeona Regional 2021

“Otro año más, no puedo dejar de dar las gracias por el esfuerzo, las horas de trabajo y gran la dedicación de todos aquellos que nos han ayudado a conseguir estos premios, tanto desde casa como en el concurso”

REY 747 JULY HIGH OCTANE 3EX 91

REY 642 JUDI DOORMAN 4EX 91

REY 814 BEEMER YURI 2EX 93

Gran campeona Regional 2021

Gran campeona Regional 2022

Adulta subcampeona Nacional 2022

Gran campeona reserva Nacional 2022

Gran campeona Regional 2023

Gran campeona reserva Gandagro 2023

Vaca adulta mención de honor Nacional 2023

Gran campeona mención de honor Nacional 2023

Llorenç Bosch, María Otero y Claudia López, campeones

sénior, júnior e infantil C a m p e o n ato N a c i o n a l d e M a n e j a d o r e s 2 0 2 3

El 22º Campeonato Nacional de Manejadores 2023 con el que despedimos el Concurso Nacional de la Raza Frisona en España, volvió a disfrutar de un gran ambiente con hasta 39 manejadores de 1 a 28 años de edad repartidos entre categorías infantil, júnior y sénior. Otra edición que demuestra que el relevo está garantizado y que augura un brillante futuro a los concursos de raza frisona

El Campeonato Nacional de Manejadores, celebrado el último fin de semana de septiembre en Gijón, cerró la gran fiesta nacional de la raza frisona 2023 con un epílogo perfecto gracias a la numerosa participación, 39 manejadores de categorías infantil, júnior y sénior, y la excelente calidad de los participantes. La 22ª edición de este campeonato sirvió así como broche perfecto al excelente concurso que pudimos disfrutar el día anterior.

Los 39 participantes del campeonato demostraron que el relevo está más que garantizado y que la afición por la morfología y los concursos de la raza frisona siguen muy en auge, pues hubo manejadores desde 1 a 28 años de edad.

Los jueces internacionales de CONAFE Paulino Badiola, Xavier Álvarez y Bonet Cid fueron los encargados de juzgar el desempeño de los más jóvenes, a quienes además ofrecieron una clase teórico-práctica de manejo antes del inicio del campeonato, con la colaboración de manejadores profesionales que ofrecieron las pautas y reglas para manejar a los animales en pista y las claves para no recibir penalizaciones del juez.

Como en ediciones anteriores, el Campeonato Nacional de Manejadores CONAFE 2023 también se dividió en tres categorías: Sénior (de 18 a 30 años), Júnior (de 12 a 17 años) e Infantil (hasta 11 años).

Los manejadores más destacados en cada una de las categorías fueron: Llorenç Bosch (Menorca) como Campeón Sénior, y Lorena Rodríguez (Lugo), como Subcampeona Sénior; María Otero (Lugo) como Campeona Júnior, y Elsa Planillo (Navarra) como Subcampeona Júnior; y Claudia López (A Coruña) como Campeona Infantil, y Raúl Heres (Asturias), como Subcampeón Infantil.

Las últimas ediciones del Campeonato Nacional de Manejadores de CONAFE están volviendo a disfrutar de un auge que se renueva edición a edición y que nos hace ser optimistas con respecto al relevo generacional que se necesita para asegurar el futuro de los concursos de raza frisona en España, en la que nuestros ganaderos y ganaderas depositan una gran ilusión y esfuerzo por mantener esta tradición y este punto de encuentro para poner en valor la raza frisona española.

PARTICIPANTES DEL CONCURSO

INFANTIL

Aldán Cid Cancio (1 año, Lugo)

Luca Fernández Fernández (2 años, Asturias)

Xoel Cid Cancio (4 años, Lugo)

Alejandro Fernández Fernández (4 años, Asturias)

Óliver Llera Linshot (4 años, Cantabria)

Martín López Martínez (6 años, XXX)

Mencía Fuente Blanco (6 años, Asturias)

Sofía Hernández Esteban (8 años, Ávila)

Daniela Hernández Esteban (8 años, Ávila)

Raúl Heres Fernández (9 años, Asturias)

Inés Arnáiz Gutiérrez (9 años, Vizcaya)

Valeria Fuente Blanco (10 años, Cataluña)

Borja Heres Fernández (10 años, Asturias) SUBCAMPEÓN

Claudia López García (11 años, A Coruña) CAMPEONA

Carlos Vega Crespo (11 años, Asturias)

Amaiur Otamendi Dorronsoro (11 años, Guipúzcoa)

Egoitz Zulueta (11 años, Vizcaya)

JÚNIOR

Andrés Planillo Navarro (12 años, Navarra)

Lucía Barreno Camus (12 años, Cantabria

Elena Álvarez Osendi (12 años, Asturias)

Manuel Vega Crespo (13 años, Asturias)

Araitz Otamendi Dorronsoro (13 años, Guipúzcoa)

Lucía Castillo Fernández (13 años, Cantabria)

Daniel del Pozo García (15 años, Asturias)

Ander Lecue Alonso (15 años, Vizcaya)

Bruno Bande López (15 años, Lugo)

Elsa Planillo Navarro (15 años, Navarra) SUBCAMPEONA

Andrea Otero Naval (15 años, Lugo)

Xabier Montes Vilar (16 años, Pontevedra)

Yosune Rodríguez Pérez (17 años, Asturias)

María Otero Naval (17 años, Lugo) CAMPEONA

SÉNIOR

Noelia López Camuñas (18 años, Lugo)

María Mascaró Martí (20 años, Menorca)

Rosa Celis Casanueva (20 años, Cantabria)

Llorenç Bosch Pons (21 años, Menorca) CAMPEÓN

Lorena Rodríguez Alvite (24 años, Lugo) SUBCAMPEONA

Borja Fernández Garrido (26 años, Asturias)

Javier García Cagigal (28 años, Cantabria)

Alejandro Barbapolo Cagial (28 años, Cantabria)

De arriba a abajo: Llorenç Bosch (Menorca), María Otero (Lugo) y Claudia López (A Coruña), campeonas sénior, júnior e infantil.

Jueces: Paulino Badiola, Bonet Cid y Xavier Álvarez.

Sobrefuente Blooming Dilaila

Famosa

El 22 de septiembre, dentro del marco de AGROPEC, también se celebró una nueva edición del Concurso Nacional de la Raza Parda, organizado por la Asociación de Ganaderos de Raza Parda (Arapar).

En esta ocasión juzgó el certamen el suizo Stefan Hodel, que tras valorar los casi 60 ejemplares que salieron a pista, eligió entre los animales más jóvenes a Famosa (Ramiro Sabadel, Asturias) como Ternera Campeona y Gran Campeona Nacional de Terneras y Novillas. Ocupó el segundo puesto del gran campeonato, la Novilla peona, Ceñal Macario Melody (SAT El Ceñal. Asturias).

En las categorías de vacas, Hodel hizo Vaca Adulta Campeona y posteriormente Vaca Gran Campeona a Sobrefuente Blooming Dilaila (ganadería La Metida, Asturias). Como Subcampeona del gran campeonato de vacas resultó la Vaca Joven Campeona, Fontica Gominola Superstar (La Fontica, Asturias). Estas dos ganaderías –La Metida y La Fontica– se repartieron también lospremiso al mejor Rebaño y Mejor Criador, la primera, y Segundo Rebaño y Segundo Criador, la segunda.

XXVII Memorial José Ruiz Ruiz

Regional de Cantabria’23

Somoboo Elvira Elude, de la ganadería Somoboo, Vaca Gran Campeona de Cantabria 2023

Ternera Campeona Sarabia Flor Haniko - Sarabia Isla, S.C.

Ternera Subcampeona Cudaña Bahar Redeye Red - Cudaña

Novilla Campeona Gloria Warriors Antya Red - Gloria Holstein

Novilla Subcampeona Espinal Sidekick Zita I Et - El Espinal

Gran Campeona Regional de Novillas Gloria Warriors Antya Red - Gloria Holstein

Dieciocho estupendas vacas optan a los títulos

Gran Campeona Reserva Sarabia Flor Haniko - Sarabia Isla, S.C.

Mejor Rebaño de Terneras y Novillas Gloria Holstein

Segundo Rebaño de Terneras y Novillas Cudaña

más importantes

del Regional de Cantabria, la antesala del Concurso Nacional,

que en esta edición reunió en

el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega a 16 ganaderías y 86 animales

Mejor Criador de Terneras y Novillas Gloria Holstein

Segundo Criador de Terneras y Novillas Cudaña

Vaca Joven Campeona Mode Kely Haniko - Gan. Pelayo Sarabia, S.C.

Vaca Joven Subcampeona Canton Bruni Haniko - El Canton, S.C.

Vaca Intermedia Campeona Gloria Sidekick Bambi - Gloria Holstein

Vaca Intermedia Subcampeona Cudaña Icarus Fabulous - Cudaña

Vaca Adulta Campeona Somoboo Elvira Elude - Somoboo

Vaca Adulta Subcampeona Cudaña Ailanto Millennium - Cudaña

Gran Campeona Regional de Vacas Somoboo Elvira Elude - Somoboo

Gran Campeona Reserva Gloria Sidekick Bambi - Gloria Holstein

Mejor Rebaño de Vacas Cudaña

Segundo Rebaño de Vacas Sarabia Isla, S.C.

Mejor Criador Regional Cudaña

Segundo Criador Regional Sarabia Isla, S.C.

Un año más, el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega abrió sus enormes instalaciones para la celebración del Regional de Cantabria, Memorial José Ruiz Ruiz. Y un año más nos encontramos con un concurso muy bien organizado, con buenos y bien preparados animales y unas secciones para las que el juez, Pol Collell, pidió en varias ocasiones el aplauso del público.

Terneras y Novillas

Cudaña Bahar Redeye Red (Vogue x Jordy Red), de Cudaña, primera de la sección de 6 a 8 meses, abrió el palmarés con el título de Ternera Subcampeona, que consiguió gracias a sus mejores patas, sobre todo las posteriores, y movilidad, mejor calidad de hueso y mayor fortaleza en la línea dorso-lumbar.

Fue en la sección de terneras de 9 a 11 meses donde Collell encontró a la que sería Campeona de esta categoría y Gran Campeona Reserva Regional de Novillas: Sarabia Flor Haniko (Haniko x Secretariat), de Sarabia Isla, una ternera con muy buena estructura lechera, muy angulosa y femenina en cabeza y cuello y muy buen nacimiento de costillas.

En cuanto a las novillas, Espinal Sidenick Zita I ET (Sidenick x Crushtime), de El Espinal, fue la fácil ganadora de la sección de 15 a 17 meses con su mejor costilla, grupa y tercio anterior, además de su fortaleza general. Más tarde se impuso como Novilla Subcampeona.

Cerró las secciones de novillas la de 21 a 24 meses, con Gloria Warriors Antya Red (Mr Blonding x Jordy Red), de Gloria Holstein, a la cabeza, una novillas muy bien bas/o 2023 nº 257 Frisona Española

Sección especial infantil, en la que todos los particiantes podrían haber sido nombrados mejores manejadores

lanceada y fuerte, con la línea dorso-lumbar más deseable y la mejor colocación y curvatura de patas. Por todo ello fue elegida también Novilla Campeona y Gran Campeona de Cantabria.

La ganadería Gloria Holstein remató su participación de la mañana con los títulos de Mejor Criador y Mejor Rebaño de Terneras y Novillas, con un lote muy homogéneo de tres animales de los que el juez destacó su condición corporal. El segundo puesto de ambas secciones lo consiguió la ganadería Cudaña.

Pol Collell, Juez del Concurso

Vacas en lactación

La tarde del sábado tuvo como protagonistas a las vaca en lactación, comenzando con dos secciones de vacas jóvenes, la segunda de las cuales –las fantásticas vacas de 25 a 31 meses– tuvo en las dos primeras posiciones a dos hijas de Haniko que serían elegidas más tarde

Vaca Joven Campeona y Subcampeona. En primer lugar, Mode Kely Haniko (x Delta-Lambda), de la ganadería Pelayo Sarabia, una vaca muy angulosa, con el cuello largo y fino, mejor calidad de hueso y mejores patas y

La Ternera Campeona es un animal muy estiloso, anguloso y femenino, con una estructura lechera muy bonita y el cuello más largo, que aventajó a la subcampeona, una ternera roja con unas patas fantásticas. Entre las novillas elegí como Campeona al animal con las mejores patas del concurso; una novilla roja muy bien balanceada, de tamaño intermedio y de estructura lechera con unas formas muy buenas. Además de la mejor curvatura de sus patas, llamaba la atención por estar más descarnada, en un mejor momento para estar en pista, y por su cabeza y cuello, más femeninos.

Las secciones de vacas jóvenes fueron muy divertidas y bonitas de juzgar; con 5-6 animales cada una de ellas, serían ideales para calificar y debatir en una Escuela de Jueces. De la Joven Campeona me gustó su mayor caracter lechero, la calidad de hueso y las mejores patas, además de su ubre muy bien insertada, aunque el mejor sistema mamario fue el de la Joven Subcampeona.

La categoría de intermedias tuvo secciones muy competidas y bonitas de juzgar, en las que se impuso como Campeona una vaca muy estilosa, lechera y vistosa en pista; con buena apertura de costilla y con una estructura y unas dimensiones muy de mi gusto.

Como Adulta Campeona y Gran Campeona elegí a una vaca con unas patas fantásticas en curvatura y movilidad, las mejores del concurso; una vaca limpia de hueso,con una condición corporal tremenda, la grupa ancha y muy buenas inserciones de ubre.

Sarabia Flor Haniko (Sarabia Isla), Ternera Campeona y Gran Campeona Regional Reserva de Novillas

Gloria Warriors Antya Red (Gloria Holstein), Novilla Campeona y Gran Campeona Regional de Novillas

Lote presentado por Gloria Holstein con el que consiguió el título de Mejor Rebaño. A la derecha, el Segundo Rebaño, de Cudaña

movimiento en pista, además de una mejor estructura lechera, que fue elegida Vaca Joven Campeona.

En segundo puesto de sección y como Vaca Juven Subcampeona se situó Cantón Bruni Haniko (x Altasuperstar), de El Cantón, una vaca con el mejor sistema mamario de la sección del que el juez destacó la inserción posterior, más alta y ancha, el piso de la ubre y el mejer tamaño y posición de los pezones.

En la bonita sección de vacas intermedias de 37 a 41 meses –con solo tres participantes, pero las tres de gran calidad–, Pol Collell colocó en la primera posición a la que sería posteriormente Vaca Intermedia Subcampeona: Cudaña Icarus Fabulous (Fabulous x Jacoby), de la ganadería Cudaña, una vaca en la que destacaron “sus dimensiones fantásticas, el mejor sistema mamario de la sección, con fuertes inserciones, tanto anterior como posterior, más fina y amplia en general, siendo una muy buena representante de su categoría”.

Sin embargo, era en la sección de 42 a 47 meses –para la que el juez pidió un fuerte aplauso– donde se encontraba la Vaca Intermedia Campeona: Gloria Sidekick Bambi (Sidekick x Byway). De esta vaca de Gloria Holstein, Pol Collell destacó su extraordinaria angulosidad y estructura lechera, así como su sistema mamario, el mejor de la sección, con mejor piso y textura de la ubre. Bambi consiguió también el título de Gran Campeona Regional Reserva.

La categoría de vacas adultas comenzó con la sección de 5 años, protagonizada por Somoboo Elvira Elude

Somoboo

(Elude x Trueno Sid). Esta vaca de la ganadería Somoboo lució en pista muy bien balanceada, fuerte en la línea dorso-lumbar y el con mejor sistema mamario de su clase, en el que destacaban la inserción posterior de la ubre, alta y ancha, y el mejor tamaño de los pezones. Por todo

Mode Kely Haniko (Ganadería Pelayo Sarabia), Vaca Joven Campeona

Gloria Sidekick Bambi (Gloria Holstein), Vaca Intermedia Campeona y Gran Campeona Regional Reserva

Elvira Elude (Somoboo), Vaca Adulta Campeona y Gran Campeona Regional de Cantabria 2023

A la izquierda, el lote presentado por Cudaña, Mejor Rebaño. A la derecha, El segundo Mejor Rebaño, de Sarabia Isla. Estas ganadería resultaron ganadoras, respectivamente, de los títulos de Mejor Criador y Segundo Criador.

ello, fue elegida también Vaca Adulta Campeona y Gran Campeona Regional de Vacas.

La última sección individual fue la de 60.000 kg, con cuatro participantes que Collell calificó como “el orgullo de cualquier criador”. El primer puesto fue para Cudaña Ailanto Millennium (Millennium x Lauthority), de Cudaña, que con su extraordinario sistema mamario consiguió también el premio a la Vaca Adulta Subcampeona.

Por último, fue elegida Mejor Ganadería de nueva participación, la Roza.

Sección especial infantil de terneras de hasta 7 meses

1ª Cudaña Aridane Maxl Cudaña

2ª Gloria Haxl Sorpresa Gloria Holstein

3ª El Seco Maya Handsome Ganaderia El Seco, S.C.

Terneras de 6 a 8 meses

1ª Cudaña Bahar Redeye Red Cudaña

2ª Gloria Haxl Anita Gloria Holstein

3ª Cudaña Emporio Maxl Cudaña

Terneras de 9 a 11 meses

1ª Sarabia Flor Haniko Sarabia Isla, S.C.

2ª Redonda Yuma Haxl S.A.T. La Redonda Nº 39108

3ª Gloria Moovin Bambi Gloria Holstein

Terneras de 12 a 14 meses

1ª Gloria Skyhigh Marry Gloria Holstein

2ª Marina Master Melinda La Roza

3ª Llera Unstopabull War 1 Red ET Llera Her, S.C.

Novillas de 15 a 17 meses

1ª Espinal Sidekick Zita I ET El Espinal

2ª Gloria Unix Gasda Gloria Holstein

3ª Marina Master Barbie La Roza

Novillas de 18 a 20 meses

1ª Oyambre Kandela Moovin Red S.A.T. Cabo Oyambre

2ª Gloria Thunder Storm Merili ET Gloria Holstein

3ª Pasiega Dylan Sirenita La Pasiega

Novillas de 21 a 24 meses

1ª Gloria Warriors Antya Red Gloria Holstein

2ª Cudaña Aries DeltaLambda Cudaña

3ª Gloria Skyhigh Albi Gloria Holstein

Vaca joven en lactación de hasta 28 meses

1ª Sarabia Cris Secretariat* Sarabia Isla, S.C.

2ª Cudaña Manila Ridgeline Cudaña

3ª El Seco Onix Degree Ganaderia El Seco, S.C.

Ponemos punto final a este comentario con las palabras de Pol Collell, orgulloso por haber tenido la oportunidad de juzgar animales tan rentables y que tanto lucen en la pista. “En Cataluña, afirmó Collell, los ganaderos están en peligro de extinción, por eso venir a Cantabria y veros, me da envidia. Espero que el sector ganadero continúa aquí muchos años”.

Vaca joven en lactación de 25 a 31 meses

1ª Mode Kely Haniko Gan. Pelayo Sarabia, S.C.

2ª Canton Bruni Haniko* El Canton, S.C.

3ª Cudaña Anjula Moliere Cudaña

Vaca joven en lactación de 32 a 36 meses

1ª Llera Admiral Emimali* Llera Her, S.C.

2ª Sarabia San Crushabull Sarabia Isla, S.C.

3ª La Huerta Hana Diamondback ET Sarabia Isla, S.C.

Vaca intermedia en lactación de 37 a 41 meses

1ª Cudaña Icarus Fabulous* Cudaña

2ª Gloria Eugenio Maleni Gloria Holstein

3ª Puente Florida Millar Sarabia Isla, S.C.

Vaca intermedia en lactación de 42 a 47 meses

1ª Gloria Sidekick Bambi* Gloria Holstein

2ª Cudaña Soly Challenger Cudaña

3ª Cudaña Lorna Crushabull Cudaña

Vaca intermedia en lactación de 4 años

1ª Canton Camila Dylan* El Canton, S.C.

2ª Gloria Unix Marrieta ET Gloria Holstein

3ª Sarabia Alone Delta‐Lambda Sarabia Isla, S.C.

Vaca adulta eb lactación de 5 años

1ª Somoboo Elvira Elude* Somoboo

2ª Vistahermosa Diamondback Elia Gloria Holstein

3ª Cudaña Ameba Mccutchen Cudaña

Vaca adulta en lactación de 6 o más años y menos de 60.000 kg

1ª Molino Ruedas York Windbrook* Sarabia Isla, S.C.

2ª Trespandio Link Up Bella Sarabia Isla, S.C.

3ª Llera Byway Lerela Llera Her, S.C.

Vaca adulta en actación de más de 60.000 kg

1ª Cudaña Ailanto Millennium* Cudaña

2ª Sarabia Linda Link Up Sarabia Isla, S.C.

3ª Sarabia Dulce Windbrook Sarabia Isla, S.C.

Agapito Fernández y Llinde Ariel Jordan, el binomio perfecto

Más sí es más

Titulamos estas páginas como el binomio perfecto que forman Agapito y Ariel, pero en realidad ese binomio está formado por toda la familia: Agapito, Rosana, Sara y Mario. Y también por todos sus amigos que como afirma Rosana, es gente que suma.

Después de cuatro grandes campeonatos, poco se puede decir de S.A.T. Ceceño y de la gran Llinde Ariel Jordan. Esta ganadería de El Tejo (Cantabria), con alrededor de 90 vacas en ordeño, continúa trabajando con esfuerzo, dedicación y mucha afición por las bue nas vacas, como lo hacía mucho antes de 2018, cuando Ariel ganó el premio de Vaca Gran Campeona Reserva; su primer gran título.

Entonces como ahora, Ariel y sus propietarios se han caracterizado por su valía dentro y fuera de las pista de concurso en los regionales, nacionales y extranjeros. Por eso decimos que más sí es más cuando hablamos de ir añadiendo calidad y buen hacer.

El éxito de Ariel en 2023 no es fruto de la casualidad ni un golpe de buena suerte. Es el resultado de muchos años de selección y manejo impecables. Por eso recogemos las palabras de Rosana Jiménez hablando de su vida con Ariel y dedicamos la siguiente página a un resumen del álbum particular de esta Gran Vaca.

Viviendo con Ariel

Compartir tu vida con alguien que sueña con criar vacas con tanta pasión, contagia. Pero si ya hablamos de convertirlas en estrellas, la cosa cambia; no solo contagia, sino que engancha.

Cuando tu rutina gira en torno a un protocolo estricto, en poco tiempo ves cambiar tu vida, empezando por la vida social que cambia considerablemente.

Hay que tener muy claro el compromiso que adquieres porque hay momentos duros y, posiblemente, sea largo en el tiempo.

Muchos nos preguntáis cómo trabajamos con Ariel. Realmente ahora con las ideas claras y las rutinas adquiridas es fácil, pero a la vez muy duro.

Ariel siempre se ha destacado por su carácter estrepitoso: es fría y distante, soberbia y atrevida pero, sobre todo, muy delicada.

Siempre digo que se siente diva, que finge que no le importa nada, pero en el fondo le encanta brillar. Parece que posee el gen de la eterna juventud, pero todo pasa por algo y lo cierto es que está mimada al máximo. Nuestra vida gira en torno a ella, nunca la dejemos sola, si uno se ausenta el otro está allí, le de dicamos veinticuatro horas de nuestro tiempo.

Por fortuna, contamos con un veterinario implicado al cien por cien y nos rodeamos de gente que suma.

En ocasiones hemos investigado en diferentes campos de la medicina –e incluso implicando a nuestro terapeuta personal– utilizando en cada mo mento la terapia o tratamiento que creíamos opor tuno. Ariel tiene un paladar exquisito y por ello a Agapito no le ha importado hacer más de 1.000 km en un día buscando ese forraje que le pueda gustar.

Sabemos que el final está cerca y por ello damos gracias a la vida por dejarnos disfrutarla tanto.

Rosana Jiménez

2019

2021

2022

va cu no seguro

De Casa Hermógenes a Casa Cid, un paseo por la historia de

la ganadería frisona en Galicia

De hito en hito. Así camina Casa Cid desde la Mariña Oriental lucense por los libros de Historia de la raza Frisona Española y gallega. Pues al privilegio de ser la única ganadería de Galicia que hasta la fecha ha conseguido una Vaca Gran Campeona Nacional, con Rosalía James en 2007, en 2023 suma un doble orgullo. El de convertirse en la segunda ganadería que ostenta el título de Vaca Roja Campeona Nacional al que añade el de Vaca Intermedia Campeona Nacional, todo gracias a Ferreiro Rocío Jordy Red Roja, aquí en copropiedad con G. Eloy, S. Filgueiras, Q. Serrabassa y Agriber.

Rosalía James y Ferreiro Rocío Jordy Red Roja

Bonet Cid y Mari Cancio a la entrada de Casa Cid

Raíces ganaderas

De Casa Hermógenes a Casa Cid, tres generaciones tejen la historia de esta ganadería regentada actualmente por Bonet Cid, comenzada con su abuelo, Hermógenes Cid, y continuada después con sus padres, Narciso Cid y Fresina Salgado. “Mis abuelos hoy tendrían cerca de 100 años y empezaron a trabajar con vacas a los 20 años”, señala Bonet. De hecho, según los registros de CONAFE, la petición de cambio de denominación de Casa Hermógenes a Ganadería Cid realizada por Narciso se produjo en enero de 1994. Desde ahí a la actual Casa Cid tras la jubilación paterna, un bonito homenaje a sus padres y abuelos.

“Mi abuelo empezó solamente con un par de vacas. Aquellos años, en la década de los 40, eran distintos y además tuvieron que vender esas vacas para que una hermana de mi abuelo pudiese emigrar a Argentina. Se vendió por tanto el patrimonio de la casa. De modo que la familia de mi padre, que eran 7 hermanos, se quedó entonces sin vacas y la decisión fue poner lo que se denominaban “vacas puestas”, que es lo que hoy serían vacas de alquiler, y que ellos irían pagando después con los terneros que nacían. La leche, sin embargo, apenas se vendía porque era para sobrevivir y se destinaba a la gente de la casa. Además, eran vacas cruzadas, no frisonas típicas”, recuerda Bonet.

Porque la casa en la que hoy vive Bonet junto a su mujer, Mari, y sus dos hijos, Xoel y Aldán, es una casa petrucial, que regentaron antes su abuelo y su padre como hijos mayores de sus familias, pues en el antiguo Derecho consuetudinario gallego, el padre que por edad ya no podía hacerse cargo del cultivo y cuidado del ganado, cedía la dirección del petrucio al hijo mayor, cediéndole el derecho a poseer y labrar el caserío que poseía la familia, debiendo él cuidar de los padres y hermanos.

“Posteriormente, cuando mis tíos comenzaron a trabajar fuera, en la construcción, la ganadería u otros oficios y empezaron a ganar su propio dinero, mi padre se quedó en la casa petrucial, como hiciera antes mi abuelo. Y una vez se casó con mi madre, juntos comenzaron a montar el germen de la ganadería en la que se ha convertido hoy”, explica para contextualizar este trozo de historia gallega y familiar.

Tras casarse, sus padres comenzaron a construir una pequeña granja con unos 20 animales inicialmente y solo compuesto por ganado vacuno frisón, sin cruce de razas.

Las vacas secas están estabuladas en cubículos con colchoneta y el 90 % de las vacas en producción está en estabulación libre con cubículos y camas de carbonato con serrín.

“Mi padre ya optó por la genética de la vaca Holstein o frisona y junto a mi madre empezaron a ordeñar y comercializar la leche a industrias como Pascual, Leche Río o Reny Picot en una comunidad de bienes que duró más o menos hasta el año 2000, que es cuando yo me incorporé a la granja entrando como socio junto a mis padres en una sociedad civil. A partir de ahí crecimos un poco, tanto en infraestructuras de la granja como en animalescomprando unas 30 vacas entre 2000 y 2005-, hasta llegar al día de hoy en el que se ordeñan entre 90 y 100 animales”, recuerda.

El manejo de la tercera generación

En el camino transcurrido desde entonces, primero se jubiló su madre hace aproximadamente 12 años, por unos problemas de salud que le impedían seguir desarrollando su trabajo en la granja. De modo que continuaron la sociedad Ganadería Cid S.C. entre su padre y él.

Otro cambio importante se produjo en 2015, cuando por primera vez se sumó a la empresa personal ajeno a la familia, con la incorporación de un empleado. “Entonces ya habíamos externalizado el trabajo del campo, pero sí teníamos la recría y para estar un poco más holgados decidimos incorporar a un trabajador. Así hasta hace 4 años, cuando mi padre se vio obligado a jubilarse por temas de salud”, señala Bonet, que quedó como único propietario y cambió el nombre de la ganadería a Casa Cid en homenaje a la historia de su familia.

Esta nueva situación obligó a modificar la planificación del trabajo en la granja, incorporando a una persona más a la misma, como sigue trabajándose en la actualidad, con dos empleados más Bonet, y externalizando la recría a la Granja Gayoso-Castro tras un convenio con la Diputación de Lugo que la gestiona.

“También pasamos a 3 ordeños, lo que cambió los horarios de trabajo, pues el ordeño de la mañana empieza a las 6:00 y ese operario se queda hasta las 15:00, mientras que el de tarde está hasta las 23:00 horas. Antes en la granja terminábamos a las 8 o 9 de la tarde y ya no se volvía hasta el ordeño de la mañana. Estar más horas aquí implica tenerlo todo más controlado”, dice; añadir los 3 ordeños significó un 15 % de mejora en producción, con la contrapartida de que la ingesta aumentó un 7 %.

Los tres ordeños también han supuesto una mejora de las ubres. “Se ordeñan cada 8 horas y la salud de ubre es mucho mejor. Veo en mis primerizas cómo ha mejorado

un montón la profundidad de ubre. También se ha mejorado en accidentes, llevar en la ubre 30-40 kilos no es lo mismo que llevar 15 kilos para desplazarse”, recalca.

Lo que no ha cambiado desde hace 15 años es la sala de ordeño, una 4x2 en la que antes el ordeño era centralizado con cuatro puntos al centro solo, que ha actualizado la distribución, pulsación, extracción, medición… y con la que su propietario sigue encantado pese a que muchos piensen que es una “locura” hacer tres ordeños diarios en una sala tan pequeña. “En realidad nos lleva unas dos horas cada ordeño y lo hace una sola persona en cada turno”, explica Bonet, que reconoce que alguna vez también ha pensado en poner robot de ordeño. “El ordeño robotizado es algo que me gusta y que aporta mucha información. Es algo que tengo en mente de cara al futuro”, señala.

Contratar personal también es “cada vez más difícil”, pero a diferencia de otros sitios, en Casa Cid los dos empleados trabajan en exclusividad con las vacas en producción.

“El rebaño actual ha menguado porque la recría la tenemos fuera de la granja, pero hoy tenemos unos 130 animales entre secas y en ordeño y terneras pequeñas antes de marchar al centro de recría. Las terneras se marchan con 10-15 días y vuelven a los 7 o 7 meses y medio de gestación”, destaca Bonet, que defiende su decisión de llevar la recría fuera explicando que “en granjas pequeñas” como la suya “es difícil tener todo muy bien loteado con sus debidas necesidades por el espacio y el tiempo”.

Están cambiando el sistema de separación de cubículos, sustituyendo el hierro por plástico; las vacas se levantan con facilidad y funciona muy bien para animales con cojeras o calambres.

Cuando externalizaron la recría, las 10-15 hectáreas de terrenos que les quedaron libres, al no ser muy ricas para el cultivo del maíz, las destinaron a vacas de carne, que es la otra pata de la sociedad que conforma hoy Casa Cid: “Hoy tenemos unas 12 vacas madre con un toro para tener terneros, que están en el campo, y esas hectáreas las gestionamos en la propia granja para hacer bolas de silo destinadas a la pequeña empresa de carne. Por ello no tenemos apenas maquinaria agrícola, solo lo mínimo”.

Por otra parte, desde 2006 la ganadería de Bonet Cid empezó a trabajar con un sistema de mezclas húmedas, de la que se encarga una empresa con la que trabajan desde entonces y que les lleva la ración diaria a la granja. “Nosotros alquilamos a esta empresa unas 30 hectáreas de tierras de maíz y ellos se encargan de sembrar, cosechar y hacer todo. Nos pagan por el alquiler de esas fincas al año y nos traen la comida hecha. Viene el camión a las 8:15 de la mañana y toda la comida es aprovechada, no tienes mermas porque yo a la gente que viene le pongo los kilos por lote que me deben dejar. Únicamente puede haber unas variaciones de 50-100 kilos cuando hay problemas de calor. Además, en esta zona el

cultivo principal de la ración es el maíz ensilado y la ración es única para todos los clientes”, explica.

En Casa Cid no tienen problemas con medioambiente, pero Bonet reconoce que, al ser una zona de agua, deben tener cuidado. “Los purines se llevan a las fincas de maíz y de pasto de las vacas. Pero en esta zona, como hay mucha agua, las granjas también producen muchos purines. Además, son tierras con mucha pendiente, afluentes, acuíferos, etc. y hay que tener mucho cuidado. Aunque este año precisamente hemos tenido problemas de sequía. Desde abril a julio ha llovido muy muy poco”, añade.

Hacen un ordeño mensual de control de calidad de la leche, revisando desde la rutina del ordeño, donde el veterinario valora la higiene, la seguridad, etc., hasta el entorno o el bienestar de las vacas (bebederos, cubículos, camas, alimentación, espacio, limpieza). También se analizan las vacas con problemas crónicos o de células e incluso el funcionamiento de la máquina de la sala de ordeño. Y de ese informe se sacan conclusiones muy positivas.

Preguntamos precisamente a Bonet sobre el bienestar animal, sobre el que hoy, tanto las propias granjas como la industria exigen pasar numerosas auditorías. Pero como nos explica este ganadero gallego, siempre se ha tenido muy presente el bienestar animal porque “si las vacas no están bien, no producen y no son rentables”.

Las vacas en Casa Cid están estabuladas en cubículos desde la incorporación de Bonet. “Aquí las camas con colchoneta se destinan a vacas secas, pero el 90 % de las vacas en producción está en estabulación libre con cubículos y camas de carbonato con serrín. También hemos usado cascarilla de arroz, paja, arena o viruta para probar precios, manejo y confort de las vacas”, explica.

Entre las continuas mejoras que afrontan las ganaderías, en Casa Cid por ejemplo ahora están cambiando el sistema de separación de cubículos, sustituyendo el hierro por plástico. “Cambiamos un lote de vacas adultas el pasado año y la verdad es que me encantan cómo están las vacas ahí. Con los hierros se pueden dañar y con este sistema de separadores la vaca se levanta mejor, sin problemas. Funciona también mejor para vacas que tienen algún problema de cojeras o calambres”, explica.

También tiene en mente, con el objetivo de ahorrar costes energéticos, instalar algún sistema de energía renovable en la granja, como paneles solares por ejemplo.

Precisamente la rentabilidad de la granja es el principal reto al que se enfrentan los ganaderos. “La rentabilidad de los animales hay que buscarla independientemente del precio que obtengamos por contrato con la industria. Esa rentabilidad nos permite tener margen cuando los precios están más ajustados”, explica.

Echando la vista atrás, Bonet recuerda que el coste del litro de leche estaba en 33 céntimos en el año 2021, teniendo entonces un precio de producción muy elevado, rondando los 36 céntimos, por lo que no se explica cómo sobrevivieron. Y aunque en 2022 aumentó el precio de la leche a buen ritmo, el coste de producción también aumentó mucho por las subidas del pienso, gasóleos y electricidad. Hasta el día de hoy, en el que se cobra la leche a 485 euros la tonelada, 9,5 céntimos menos el litro de lo que la cobraban hasta hace poco, mientras que el coste de producción no ha bajado nada, situándose actualmente entre 45 y 46 céntimos en esta granja: “Para seguir siendo solventes no podríamos bajar más de precio y para poder invertir y que los negocios prosperen necesitaríamos tener un precio sobre los 55 céntimos el litro”. A lo largo de los años, Casa Cid ha entregado la leche a diferentes industrias. Hoy se entrega a Leche Río, pero también trabajaron en sus inicios con Pascual, luego con un pequeño comprador durante 5-6 años, para volver a Leche Río, trabajar después con Leche Celta y volver de nuevo a Leche Río. Siempre buscando las mejores condiciones.

Apuesta por la mejor genética

El rebaño de Casa Cid siempre ha estado ligado a la buena genética desde que su padre tomó las riendas de la ganadería, utilizando siempre “buenos toros”, que en su día “eran toros probados en su mayor parte” y centrándose “en tipo y producción”.

Y para un juez de CONAFE, como no puede ser de otro modo, tiene una importancia fundamental la morfología de sus animales. “El tipo es importante para nosotros. Pero quizás en los años 2000 se tiraba más de tipo y ahora buscamos sobre todo vidas productivas. Un toro con DPR muy negativo, aunque sea bueno en tipo y producción, tampoco lo vamos a utilizar. Y dentro del tipo buscamos vacas con buenas ubres y patas, usando toros que marquen potencia”, añade Bonet.

Casa Cid dispone de una zona con seis boxes individuales en la que alojan a vacas destinadas a concursos. Hoy, esa amplia zona, solamente está ocupada por cuatro animales, entre los que se encuentra Ferreiro Rocío Jordy Red Roja

Precisamente por su faceta como juez de CONAFE, Bonet hace un inciso sobre lo que ha observado respecto a ubres y patas en la raza frisona española en los últimos años. “Si analizamos la genética en España, hay caracteres que han mejorado mucho, como las ubres. Hoy se ven vacas con buenísimas ubres e igual hace 20 años no existía ese carácter tan marcado, lo que denota que la gente lo ha trabajado mucho. Pero no sucede así con las patas, que no solo son importantes para genética, sino también para manejo y recría. Es un aspecto en el que tenemos que hacer más hincapié”, dice.

A ese exhaustivo trabajo genético para mejorar las patas y movilidad de sus animales que hace en su propia granja suma preventivos de arreglos de pezuñas mínimo 2 veces al año y el pediluvio, por cojeras y por desinfección de patas, una vez a la semana o cada 15 días, algo “muy importante incluso para evitar accidentes”.

Sin embargo, todavía no ha dado el paso a genotipar su rebaño, aunque reconoce que “la genómica es una herramienta muy útil para los ganaderos” y que, aunque hoy no la usa todavía, la tiene en mente para un futuro: “En mi caso, utilizo toros sexados para primerizas y novillas y depende de la vaca uso semen convencional o azul belga para vacas de carne. Como tengo una cabaña de animales no muy grande, controlo las familias que transmiten mejor y entonces voy organizándome sin la genómica”.

Rosalía y Rocío, dos grandes campeonas

Cuando Rosalía James se proclamó Vaca Gran Campeona Nacional CONAFE en 2007, sus propietarios estaban construyendo una zona con seis boxes individuales en la que alojar a vacas destinadas a concursos de raza frisona. Hoy, esa amplia zona, que Bonet nos confiesa que podría destinarse a 30 vacas en producción, solamente está ocupada por cuatro animales, entre los que, por supuesto, se encuentra Ferreiro Rocío Jordy Red Roja, flamante Vaca Roja Campeona Nacional CONAFE 2023.

“Mucha gente me dice que estoy loco porque estas vacas de concurso producen también mucho, pero mis 4 vacas de concurso producen por 4 vacas, no por 30, que son las que cabrían en esta zona de la granja. Pero a mí las vacas de concurso me apasionan. Ir a concursos, enseñarlas e invertir en ellas es un hobby”, dice.

que cuando ganaron con Rosalía en 2007 “fue un grandísimo orgullo para la granja, la familia y también para FEFRIGA porque era la primera vaca gallega en ganar un Nacional como Vaca Gran Campeona”.

“Para una ganadería que va a concursos lo más grande es ganar su Nacional, sea de Rojas o Holstein. Es como para un juez, también el orgullo más grande es juzgar su Concurso Nacional. En mi caso, juzgar el Nacional de CONAFE en 2016 es de lo que me siento más orgulloso como juez. Y ahora ganar con esta vaca el Nacional de Rojas también ha supuesto un orgullo. Es algo que te da una gran satisfacción”, destaca.

El sector desde la óptica del ganadero, juez y formador

Por último, preguntamos a Bonet su opinión sobre la evolución de la raza frisona y el futuro del sector en España desde su condición de ganadero, juez y formador. “La cabaña de holstein o frisona española ha mejorada mucho. Desde 1990 ya podemos ver una gran evolución de las vacas. Pero desde el año 2010 creo que la evolución ha sido aún superior. Antes veías campeonas como las de Madison y parecían inalcanzables, pero hoy en día la vaca que ha ganado los últimos años en España, la Ariel, está a la altura de cualquier vaca que pueda ganar cualquier concurso internacional. Sin embargo, antes de 2010 nuestras vacas iban a concursos internacionales y no estaban nunca entre las 3 primeras”, afirma.

Las terneras se mandan al centro de recría Gayoso-Casto, de la Diputación de Lugo, con 10-15 días de edad y vuelven a los 7 o 7 meses y medio de gestación

Porque estos animales, además de estar separados para evitar accidentes, también tienen un manejo y una alimentación diferente. Solo comen forraje, heno y pienso, mientras que las vacas de producción comen exclusivamente unifeed.

Esta afición por los concursos de raza frisona le viene desde la infancia. Bonet nació en 1983 y su padre comenzó a ir a concursos comarcales en 1988 “para aprender y juntarse con otros ganaderos”. “Mi padre hacía 4-5 concursos al año. También iba al regional y en 1991 empezó a ir al Nacional, que se hacía entonces en Silleda. Yo empecé a ir con él de pequeño y al final compartes esa afición con tu padre”, recuerda. A diferencia de Rosalía, que era una vaca de la familia, Rocío, la actual Vaca Roja Campeona Nacional, es una vaca comprada a principios de verano a una ganadería cercana a Ribadeo, de la que Casa Cid es copropietaria junto con G. Eloy, S. Filgueiras, Q. Serrabassa y Agriber. Bonet reconoce que las sensaciones de ambos triunfos fueron distintas por-

En cuanto a su condición como formador en las Escuelas de Preparadores, subraya la importancia de estas actividades, cuya inversión se revierte en el sector, y en las que nota un auge desde hace cinco años. Y pone el ejemplo de las formaciones realizadas por CONAFE en el Instituto Luces, de Colunga (Asturias). “En Luces los jóvenes aprenden sobre concursos –afirma– pero también se conocen, hablan de las ganaderías de sus familiares, crean vínculos entre ellos, crean grupos de amistad y fomentan el sentimiento de pertenencia este sector”. Despedimos la visita con misma defensa de los concursos de raza frisona. “Es cierto que a los ganaderos nos cuestan mucho dinero e igual el porcentaje de socios que vamos a los concursos es mínimo, pero hay que valorar que con ellos damos prestigio a nuestra raza frisona española en el mundo. Hoy el Nacional de Gijón es reconocido a nivel mundial”, concluye con orgullo. Brindamos con leche por ello.

Juan Carlos Lodos (segundo por la izquierda) junto a sus hijos David (izquierda), Cándido (a la derecha) y su sobrina Carmen, de visita durante sus vacaciones

El pasado mes de julio, con motivo de la Escuela de Jueces celebrada en Galicia, tuvimos la oportunidad de visitar la ganadería Lodos e Pérez, en Pastoriza (Lugo), propiedad de Juan Carlos y Alfonso Lodos y la mujer de este, María de Mar. Casi 3.800 metros cuadrados rodeados de maizales cobijan a un rebaño de 280 cabezas.

Como nos explican Alfonso y Juan Carlos Lodos, se trata de una explotación familiar que fundaron sus padres y que reformaron en 1996, cuando ellos se incorporaron. Algo más tarde entra en la S.A.T. como socia y copropietaria María de Mar, la mujer de Alfonso, y pasan del sistema amarrado al de estabulación libre, con 60 vacas.

En 2019 hicieron una nave nueva con 3 robots de ordeño para 170 vacas en lactación, 30 secas y 80 novillas. Actualmente los robots consiguen 3,4 ordeños vaca/día. La media de producción del último año fue de 48,5 kg de leche al 3,50 % de grasa y 3,17 % de proteína, con170.000 células y <10.000 bacterias.

Actualmente trabajan en la finca los tres socios y dos empleados. No disponen de maquinaria, salvo un carro mezclador para realizar la mezcla de las secas, y todo lo demás es contratado a empresas externas.

Manejo de la recría

Durante 15 años los hermanos Lodos estuvieron enviando las terneras a un centro de recría en Zaragoza, pero actualmente recrían ellos en la nave

El bienestar animal es de gran importancia en Lodos e Pérez, por ello han introducido algunas novedades en sus instalaciones, además de los robots de ordeño y del arrimador automático, tienen protegidas las columnas de los parques y tanto las divisiones de los cubículos como las cornadizas son flexibles.

antigua, ya que disponen de espacio suficiente. Para ellos una buena recría es crucial, porque es el futuro de la ganadería, por eso no escatiman en medios; disponen de espacio para varios lotes por edades, una amamantadora para las más pequeñas, etc.

Las instalaciones

La nave nueva dispone de patios rayados con un pasillo con gomas, camas con arena y divisiones flexibles. No hay trabadizas, en su lugar han instalado una gradilla también flexible, que asegura la seguridad y comodidad de las vacas al acostarse y levantarse.

La nave es de estructura metálica con 111 metros de largo por 34 de ancho, con 11 metros en el punto mas alto, y totalmente abierta, excepto el suroeste, que cubre 3,5 metros por la parte alta, quedando libres 3 metros por donde están los animales.

Base territorial

Lodos e Pérez, nos cuentan sus propietarios, tiene una finca agrícola de 83 hectáreas, de las que dedican 60 al cultivo de maíz con rotación con raigrás hibrido. “Somos autosuficientes en forrajes excepto paja”, afirman. “Además, disponemos de dos fosas con un total de 3 millones de litros y una antigua de 600. 000 litros, todas cubiertas. La emisión de CO2, según CEGACOL (Centro Galego de Control Leiteiro), es de 473 g/día y vaca.

La alimentación

Los hermanos Lodos tienen formuladas tres raciones diferentes para cada edad y estado de los animales. Las raciones de vacas en producción contienen 30 kg de silo de maíz; 12 kg de silo de hierba; 6 kg de pienso y 8 kg más de pienso, de media, que se suministran en el robot de ordeño. Esta ración cuesta 10 euros/vaca.

La ración para las vacas secas de compone de 3,5 kg de pienso; 4 kg de paja y 12 kg de silo de maíz.

Las novillas consumen a diario 4 kg de silo de maíz silo; 8 kg de silo de hierba; 5 kg de heno seco y 1,5 kg de pienso.

La alimentación de las terneras está pautada según la edad y crecimiento. Hay 3 lotes en amamantadora, donde están hasta los 80 días con suministro de hasta 12 litros de leche/dia, mas un pienso de iniciación. “En el desteste – con pienso mas ración de vacas en producción– formamos lotes de unas 7 terneras, indica Juan Carlos, y las vamos moviendo en grupos homogéneos”. A los 6 meses pasan a comer con carro y 1,5 kg de pienso.

El precio medio percibido por el litro de leche es de 53 céntimos (con IVA), de los que 21 van a cubrir los costes de alimentación.

Manejo reproductivo y sanitario

La edad media a la 1ª inseminación es de 10 meses, con un periodo de preparto de 60-70 días. La media de partos actual está en 2,6 partos; la edad al 1º parto 21 meses y la media de días en leche 174.

El protocolo de vacunación también es importante, nos dicen, “vacunamos las secas para Rota-Corona y todo el rebaño frente a IBR, BVD, Sincitial y Clostridium una vez al año”.

A doble página, el interior de la nave de 111 metros de largo. sobre estas líneas, detalle de uno de los patios de vacas en lactación y una de las fosas de purines.

A la derecha, junto a diferentes lotes de terneras y novillas, Juan Carlos Lodos nos explica el funcionamiento de la amamantadora

Genética

Los objetivos en esta ganadería lucense son claros: economía y funcionalidad. Por eso buscan facilidad de ordeño, buena posición de pezones y resistencia a la mamitis. Genotipan desde hace 10 años con CONAFE; no utilizan programas de acoplamientos, eligen las mejores líneas maternas.

Usan toro A2A2, toros sexados genómicos en novillas y 1ª parto y el resto de cruces.

Con una media de calificación de 81 puntos (1% EX, 15% MB, 50 %BB y resto B), su vaca ideal “debe tener tamaño medio –penalizamos la estatura– que coloque bien los pezones y dócil de ordeño, no damos demasiado valor a conformación general. Casi todos los toros los elegimos por índice general, ICO o merito neto, prestando especial atención a las características de posición del pezón (neutra) o dureza de ordeño (media)”.

¿Los planes de futuro?, preguntamos para finalizar. “Estabilizar el rebaño en número de animales, responden, y en cuanto a retos, optimizar la rentabilidad en base a forrajes de alta calidad”.

Los Jerónimos

Alberche del Caudillo, Toledo

Nuestra ganadería es una granja familiar, en la que todos intentamos aportar nuestro grano de arena. Actualmente contamos con 167 animales, de los cuales 103 son reproductoras y 63 son novillas.

Mis abuelos ya se dedicaban a la actividad ganadera, pero era entonces una ocupación que ayudaba a la agricultura. Procedemos de un pueblo de colonización y, por aquel entonces, todas las familias iniciaron su etapa como vecinos de Alberche del Caudillo con una vaca, una mula y una parcela de 4 hectáreas de regadío.

Ya entonces aquellas vacas procedían de Canadá, debido al acuerdo que se realizó con ese país. Estamos hablando aproximadamente de los años 60 del pasado siglo y mi padre siguió con la actividad de mis abuelos, dedicándose principalmente a la agricultura y siendo la ganadería una actividad auxiliar al trabajo en el campo.

En 2001, mi padre se inscribe en Africama y CONAFE, y así comienza nuestro periplo como granja de registro genealógico, lo que supuso un antes y un después.

Posteriormente, en 2016, me hago cargo de la explotación, tomando una decisión no muy meditada, en la que pesaba más el corazón que la cabeza, pero aunque no ha sido un proceso fácil, estoy seguro de que fue un acierto. Además, desde que tengo uso de razón, siempre he estado colaborando con la granja y a medida que iba siendo mayor he ido tomando las decisiones en distinto temas.

Desde el primer momento hemos dado mucha importancia a la genética y hemos puesto mucho cuidado en la compra de madres, semen y embriones, que usamos habitualmente durante los 10 últimos años.

Siempre hemos tenido muy claro qué tipo de vacas queríamos ordeñar y creo que cada vez estamos más cerca de conseguirlo.

De igual forma, con nuestras limitaciones, tra-

tamos de implementar todas las mejoras de manejo y alimentación, para que las vacas puedan mostrar aquellas cualidades que genéticamente tienen y durante el mayor tipo posible.

En la actualidad, tenemos una producción media normalizada y aproximada de 14.500 litros por vaca con 3,6 de grasa y un 3,3 de proteína, con un recuento celular de 156.000 y unas bacterias por debajo de 10.000. Llegando en momentos puntuales a producir una media diaria de 47 litros por vaca, en 2 ordeños.

En cuanto a morfología, tenemos una calificación media de 83,39 puntos, teniendo en la actualidad 2 vacas EX;31 MB; 46 BB; 5 B; y el resto pendiente de calificar.

Participamos en concursos regionales, siendo una actividad muy gratificante para la familia y que consideramos fundamental, porque muestra nuestro trabajo en la granja, nuestras mejores vacas y es un acercamiento al consumidor final, aunque tengo que decir que nos cuesta dar el salto a competiciones nacionales, ya que creo que no tenemos el nivel y la preparación adecuada para este tipo de eventos.

Para nosotros es muy importante poder conseguir el título de maestro criador, ya que supone un reconocimiento al trabajo de toda una vida y pone en valor la labor de las explotaciones de registro, que aportan su tiempo y su dinero para realizar un trabajo del que todos se benefician y que lamentablemente está poco reconocido.

Los registros del Libro Genealógico y el Control Lechero en todo el mundo son fundamentales para validar las predicciones genómicas de cualquier país. Corrigen y ayudan a crear en el futuro, mejores cálculos de estas predicciones genómicas y las familias que están en el libro son las que aportan esa información de la que todos se benefician. 

Producción media normalizada: 14.500 l/v; 3,60 % gr.; 3,30 % pr.

Calificación: Media 83,39 puntos EX: 2 MB: 31; BB: 46

ICO: Con novillas: 1104 - Sin novillas: 1091 (Junio 2023)

Valoración genómica: Evaluaciones de las mejores novillas genómicas con edad inferior a 30 meses

Evaluaciones genómicas octubre 2023

Departamento Técnico de CONAFE

En la evaluación genómica de octubre, Thos Forward Nelize, de Ramaderia Can Thos, S.L., sigue encabezando la clasificación de novillas genómicas por ICO. Continúa en segunda posición Grille Rainow Caymi 2036 ET, que se mantiene segunda como en las listas de junio y agosto.

Ganaderías con más novillas en el Top 200 por ICO tras el genotipado

En esta evaluación son 23 las ganaderías que colocan al menos tres terneras entre las 200 mejores. Encabeza de nuevo el listado la ganadería coruñesa Landeira Sdad.Coop.Galega, que se mantiene en cabeza con 27 animales que promedian un ICO de 1312 puntos. También repite posición la segunda clasificada, Ramaderia Can Thos (Barcelona) esta vez con 12 animales.

Esta vez hay seis incorporaciones Ramaderia Can Gel, Ramaderia Fontanals; Granja Villa Villera, Parnau-Barcons, Cooperativa Behi-Alde y Dip. Prov. Pontevedra-Finca Mouriscade.

Están destacadas en color rojo las incorporaciones respecto a la última evaluación.

Tabla

DE000541665116

ES021114270600

ES031113983329

ES021113262435

ES021113520687

Tablas 2 a 5: Listados de las cinco mejores novillas genómicas españolas, de menos de 30 meses, por ICO portadoras de genes de interés especial, tras la última

2. Mejores novillas genómicas españolas Rojas

ET 2021

ALLU MEL FIV RED ET 2023

GING MIA FIV RED ET 2021

GINGER ROSALI RED ET 2021

Rojo (R): R&W Homocigoto Factor Rojo - RDF: Libre Factor Rojo Rojo dominante (R.D.): VRF Libre rojo dominante - VRC Portador rojo dominante

evaluación

3. Mejores novillas genómicas españolas Polled

ES000905482113 GENER BULMA GINGER RED 2264 ET 2022

ES090905482167 GENER BULMAE SUNRISE 2285 2022

ES050815750921 GARCIAIGLESIAS MENDEL 921 2023 1298

ES040905333013 THOS SPUTNIK ALUMETTE ROJA ET 2021

ES060905482095 GENER BLUMAE FREE 2256 RED ET 2022

POS: Homocigoto Polled POC: Portador Polled

Tabla 4. Mejores novillas genómicas españolas Beta Caseina A2A2 Tabla 5. Mejores novillas genómicas españolas Kappa Caseina BB

Tabla

Tabla

Tabla 10. Mejores novillas genómicas por Rcto. Células

12. Mejores novillas genómicas por Días

Tabla 13. Mejores novillas genómicas por Velocidad de

Tablas 14 a 18: Listados de las mejores novillas genómicas españolas, menores de 30 meses, por caracteres morfológicos tras la última evaluacion

Tabla 14. Diez mejores novillas genómicas españolas por IGT

Las próximas entregas de las evaluaciones genómicas mensuales de 2023 serán los días:

7 de noviembre

19 de diciembre

Tabla 15. Diez mejores novillas genómicas españolas por ISP

Tabla 16. Mejores novillas genómicas españolas por IPP

Tabla 19. Listado de las 40 mejores novillas genómicas españolas, de menos de 30

Tabla 19. Mejores novillas genómicas españolas por IM€T Leche

Tablas 20 a 23. Listados de las 15 mejores novillas genómicas menores de 30

Tabla 20. Mejores novillas genómicas españolas por IM€T Queso

Tabla 21. Mejores novillas genómicas españolas por IM€T Pasto

Tabla 22. Mejores novillas genómicas españolas por IM€T Eco

CONSULTORIO GENÓMICO Efecto de la consanguinidad en la vida productiva y la nueva escala del ICO

Departamento Técnico de CONAFE

Para estimar el efecto de la consanguinidad en la producción vitalicia de las vacas frisonas en España, se han tomado como muestra las 327.803 hembras registradas y nacidas entre 2013 y 2016 y que fueron dadas de baja antes del 1 de octubre

de 2023. En la figura 1 se muestra la distribución de estas vidas productivas donde el pico inicial muestra a las hembras dadas de baja de terneras y novillas.

En base a estos datos se ha estima el efecto del

Gráfica 1. Función de Densidad de la producciones vitalicias de las vacas nacidas entre 2013 y 2016 dadas de baja actualmente

as.factor(nac)

2013

Efecto

ICO 108 KL (106 : 110)

Consanguinidad -235 KL (-283 : -187)

Tabla 1. Efecto del ICO y la consanguinidad (intervalo de confianza) en la producción vitalicia de las vacas nacidas entre 2013 y 2016 y gráficas que muestran dicho efecto

ICO y de la consanguinidad (tabla 1) teniendo en cuenta en el modelo el año de nacimiento.

El resultado muestra que cada punto de ICO para vacas del mismo año y misma consanguinidad ha supuesto unos 100 Kilos más de leche al final de su vida productiva. Aproximadamente cada punto que aumenta la consanguinidad, resta el equivalente a entre 2 y 3 puntos de ICO, es decir entre 200 y 300 Kilos de leche

Este efecto de la consanguinidad podría estar minusvalorado por el efecto que puede tener sobre las terneras que no llegan a registrarse o el efecto en la fertilidad, efectos que no se han incluido en este análisis, por lo que se puede concluir que cada punto de consanguinidad resta al menos el equivalente a 3 puntos al ICO.

Teniendo en cuenta este efecto y la evolución tanto del ICO como de la consanguinidad, en la gráfica 2 se muestran las tendencias de ambos y la del ICO considerando el efecto de la consanguinidad (ICO_F).

Este efecto se estima que está reduciendo el potencial genético de los animales en al menos un 3% por punto de consanguinidad.

Gráfica 2. Tendencias genéticas del ICO, consanguinidad e ICO ponderado por consanguinidad de la población frisona española

Para considerar este efecto en el programa de acoplamientos CONAFEMAT ya existía la opción de ponderar por consanguinidad, de tal forma que el toro seleccionado como primera opción será aquel con el que se consiga un mayor ICO (o el índice que se utilice en cada caso) teniendo en cuenta el ajuste esperado debido a la consanguinidad del acoplamiento. En base al resultado de este estudio se ha ajustado este efecto.

Nuevos toros en reparto

A continuación aparecen –ordenados alfabéticamente por su nombre corto– los nuevos toros puestos en reparto facilitados por los centros de Inseminación Artificial españoles propietarios de los mismos.

La información de cada animal es la registrada en el Libro Genealógico de CONAFE.

En la primera línea aparecen el nombre completo del toro; la fecha de nacimiento; el código de IA y el número genealógico y el C.I.B.

pruebas disponibles. A partir de la evaluación de junio, se incluyen los índices económicos IM€T_Leche, IM€T_Pasto, IM€T_Eco y IM€T_Queso.

En la cuarta línea están el nombre y número genealógico del padre y del abuelo paterno.

En la quinta línea, están el nombre y el número genealógico de la madre y del abuelo materno.

En la última línea se indican la fecha de la evaluación a la que corresponden los índices genéticos (se indica país, año y mes), el criador, el centro

Calificación

Animales calificados EX y MB

A continuación aparece la relación de animales (nombre y propietario) calificados durante el mes de JULIO de 2023, que han obtenido las categorías de EX o MB. Recordamos que según el Reglamento del Libro Genealógico de la Raza Frisona, la categoría de Excelente sólo se puede otorgar a partir del tercer parto. La categoría nEX (con n = 2, 3, 4…), se concede a la vaca que haya vuelto a ser calificada Excelente en partos diferentes.

En la web www.conafe.com aparece esta misma relación junto con el número genealógico y el padre de cada animal. También en esta web, a través de SinbadFree, se puede ampliar la información sobre estos animales.

En el siguiente cuadro aparecen las vacas calificadas 5 o más veces Excelentes en 2023 (entre paréntesis se indica la fecha de calificación).

Técnicos Calificadores

Santiago Mato Montouto (Jefe ded Departamento de Morfología)

Marcial Avelló Santiago

Domingo Ces Ares

Catherin Chusa Cordera

César Díaz Abraira

David Díaz Royón

María González González

Alejandro González del Valle Mier

Irene Muñoz Fernández

Pedro Javier Peréz Pérez

Adriana Souto Rozados

7EX

Viña Shottle Blanquina. Casa Viña (22/01/23)

6EX

Badiola Airlift Kenda. Gan. Diplomada Badiola (9/01/23)

Ziga Windbrook 0060. S.C. Ziga (9/02/23)

5EX

Grille Amsterdam 277. Grille S.Coop. Galega (14/03/23)

Calendario de Calificación

Noviembre: Cantabria, Guipúzcoa, Álava, Vizcaya y Navarra

Diciembre: Navarra, Lérida y Barcelona

HEMBRAS 4 VECES EXCELENTES

CARBALLEIRAS HILL MARTA/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

REY 642 YUDI DOORMAN/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

HEMBRAS 3 VECES EXCELENTES

CARBALLEIRAS MCCUTCHEN CONCAVA/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CID SHOPPING MAIKA/CASA CID - LUGO

MARINA BRYANT BRENDA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

REY 747 JULY HIGH OCTANE/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

XUSTO BRADNICK MOTOROLA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

HEMBRAS 2 VECES EXCELENTES

GMATO AMBAR OLIVA/MATO - PONTEVEDRA

GMATO STANLEYCUP BLANCA/MATO - PONTEVEDRA

MANTEIGA ARTES FANITA/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MIDON EDURNE MAXIMUS/GANADERIA MIDON S.C. - PONTEVEDRA

OYAMBRE PUPILE BLADE/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

REY 814 BEEMER YURI/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

HEMBRAS EXCELENTES

CID DELTA MEGAN/CASA CID - LUGO

CID JACOBY ANITA/CASA CID - LUGO

Rey 642 Yudi Doorman 4EX (S.A.T. Rey de Miñotelo)

Carballeiras Hill Marta 4EX (S.A.T. Carballeiras. Foto 2017)

KERGO OZALID 6818/A LAGOA SERABEL - LUGO

LODOS ALTA1STCLASS ABUNDIA/S.A.T. LODOS E PEREZ N.940 XUGA - LUGO

MANTOÑO BRASH FRISAIS/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO DOORMAN LEIA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO SID EXCEPTIONAL/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO UNSTOPABULL LUXY RED/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MARINA BAILY CHEN YONA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA JACOBY BARBARINA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA KINGBOY FANY/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARQUET LAOS HIGH OCTANE/CASA CID - LUGO

OLALA 3270/A LAGOA SERABEL - LUGO

OPALE 2996/ROMUALDO POUSADA - LUGO

REY 769 BRANY MERIDIAN/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

TEIXEIRO DEFENDER LICOL ET/S.A.T. TEIXEIRO - LUGO

XERCAS MISIONE 0609/GANADERIA PERNAS S.C. - LUGO

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 88 PUNTOS

MANTOÑO HANIKO DUNBELLA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO HANIKO VIKA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MARINA CRUSHABULL NATY/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA MOOVIN ELVA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 87 PUNTOS

DUF RITA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

LLINDE IRENTA THUNDER STORM/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MANTOÑO ATWOOD ROSEALBA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO DOORMAN DALISHA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO HIGH OCTANE ELSIE/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO KING DOC DULCINEA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO MASTER PAMMY/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO MOOVIN AITANA ET/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO UNIX ABRACADABRA ET/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO UNIX BRITTANY ET/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO UNIX DILIENA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO UNIX DOMINIKA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO UNSTOPAB. CHASETA RED/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

REY 1066 CHIEF BRUNA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

XUSTO JAMIE CLAUDIA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO RONALD LISANDRA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 86 PUNTOS

A CHOUSA NIGHTKING 0074/GANADERIA A CHOUSA S.L. - LUGO

BARONCELLE CLASSIC RULA/RATO S.C. - PONTEVEDRA

BARREIRO DISCJOCKEY NAIARA/BARREIRO BALTAR - LUGO

CID THUNDER STORM T UREA/CASA CID - LUGO

ELOY HANDSOME ELENA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

ELOY MOGUL SEGUL/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

MANTEIGA GUAY SELENA/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTEIGA MOOVIN MARTA ET/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTOÑO ARMANI LUXYNA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO CHIEF CLAUMELA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO CRUSHTIME PROZZINE/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO DOORMAN GINY/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO KING DOC AUDRINA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO TATOO PRECIOUS/S.A.T. GRANDE - LUGO

MANTOÑO WARRIOR LUDMILA ET/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MARINA DOORMAN KERSIA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA SKYHIGH TALIKA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA TOOHOT DOROTI/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MIDON ANIA OTTO/GANADERIA MIDON S.C. - PONTEVEDRA

RADYA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

REY 1067 MOOVIN YUMI ET/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

ROMUALDO NARCOS NARCA 7500/ROMUALDO POUSADA - LUGO

TASIL BLIZZARD RELOJERA 0142/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TEIXEIRO HARLEY DANSELIÑA/S.A.T. TEIXEIRO - LUGO

VILAR-ALAXE RIDGELINE 15545820/S.A.T. VILAR-ALAXE - LUGO

VILARMOR CAYENNE NANCI/A LAGOA SERABEL - LUGO

XUSTO DATELINE ELISABETH/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 85 PUNTOS

97797/BAO BELLO S.C. - LUGO

A.JUNQUERA KING DOC DANIELA/AG.JUNQUERA COLMEIRO-PONTEVEDRA

ABONXO JEDI AGRITA/GANADERÍA QUINTEIRO S.C - PONTEVEDRA

ANGELITO LUSTER 1962/CASA DO ANGELITO - LUGO

BARONCELLE DOORMAN MELANIA/RATO S.C. - PONTEVEDRA

BARREIRO ACCELRENOWN RENATA/BARREIRO BALTAR - LUGO

BARREIRO DAFT PUNK ANGELINA/BARREIRO BALTAR - LUGO

BARREIRO DETOUR THALIA/BARREIRO BALTAR - LUGO

BARREIRO

Cóncava 3EX (SAT Carballeiras. Foto 2017)

BARREIRO SWINGMAN LIA/BARREIRO BALTAR - LUGO

BLANCOABONXO ALTDATELINE 3997/BLANCO ABONXO S.C. - PONTEVEDRA

BLANCOABONXO MAESTRO 3888/BLANCO ABONXO S.C. - PONTEVEDRA

CADENAS RONALD 465/CADENAS - LUGO

CARBALLEIRAS MOOVIN CHERICE/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARBALLEIRAS MOOVIN CONCAVA/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARBALLEIRAS RIDGELINE BEA/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CASTELO GUAY 4804/GANADERIA CASTELO S.C. - LUGO

CERDEIRAS 1102 INVICTUS/CERDEIRAS - A CORUÑA

CHUSCO DISCJOCKEY TILA/CHUSCO S.C. - LUGO

CID BRASH MALARIA/CASA CID - LUGO

CID SUPERSYL LAUSAN/CASA CID - LUGO

CMP CANDIA HANIKO ET/GANADERIA MIDON S.C. - PONTEVEDRA

CMP DESIRE DESTINY UNSTOP. ET/GANADERIA MIDON S.C. - PONTEVEDRA

COLA/FOCARA S.C. - ASTURIAS

DEFLAN/GANADERIA SILVA BARROS S.C. - PONTEVEDRA

DU BON VENT SOSVA/S.A.T. DO FERREIRO 1125 XUGA - LUGO

DUCASSE ROCKETTE/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

DUCASSE STELLA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

DURETTE/GANADERIA SILVA BARROS S.C. - PONTEVEDRA

ELOY BAILY CHEN XANA/BAO BELLO S.C. - LUGO

ELOY EMILIO VARILA/BAO BELLO S.C. - LUGO

ELOY UNSTOPABULL VANE RED/BAO BELLO S.C. - LUGO

ESTEBANO ALTAANTONIO 1117/ESTEBANO S.C. - LUGO

FONTELA GUAY 2589 LARA/CASA DE FONTELA - LUGO

FOROS SEMPRE BERZA/S.A.T. OS FOROS - LUGO

FRADE GUAY ASTURIAS 2111/GANADERIA FRADE S.C. - PONTEVEDRA

FRADE PALMER ARAGON 2106/GANADERIA FRADE S.C. - PONTEVEDRA

FRAGA MOGUL FORMULA 2544/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

FRAGA SIDEKICK KEKOA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

FRAGA SIDEKICK PISTACHA 2530/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

GALAN RONALD 1952/GALAN S.A.T. 994 XUGA - LUGO

GMATO BARITONE 3985/MATO - PONTEVEDRA

GMATO SEMPRE 2301/MATO - PONTEVEDRA

GMATO SUPERTORO 0725/MATO - PONTEVEDRA

GONZALEZ CARIBBEAN TAMARA/CARBALLO GONZALEZ S.C. - LUGO

GONZALEZ MILLAR LUCERA/CARBALLO GONZALEZ S.C. - LUGO

GONZALEZ ROYALCRUSH PARRULA/CARBALLO GONZALEZ S.C. - LUGO

GRANDE BRICK KASH/S.A.T. GRANDE - LUGO

HURDEIRO GUAY 1308/GRANXA HURDEIRO S.C. - A CORUÑA

HURDEIRO GUAY 8251/GRANXA HURDEIRO S.C. - A CORUÑA

JBTOULLEC REVTO P 800363/S.A.T. A VEREDA - LUGO

KERGO ROZQUILLA/CERDEIRAS - A CORUÑA

LA ROZA MOOVIN ALISA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

LINA NINJA MELOSA/LINA - LUGO

LODOS SUPERTORO CLIOFA/S.A.T. LODOS E PEREZ N.940 XUGA - LUGO

MANTEIGA GOAL EVERETHIG/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTEIGA GUAY SALSA/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTEIGA MONZA LULA/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTEIGA MOOVIN MARI ET/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTEIGA PALMER TATIANA/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTEIGA SALVAME LILA/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTOÑO CHIEF ROSEWHITE/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MARELLE SALVUS 3216/TORRE-MARELLE S.C. - LUGO

MARINA BEEMER MERILYN ET/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA CRUSHABULL RENATA/GANADERIA TUMBIADOIRO. -A CORUÑA

MARINA MASTER BULERIA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA MASTER LORENA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA MOOVIN KALA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA SNEAKER NEILA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MASEDA FOUNDER 623 3003/LOPEZ TELLADO MASEDA S.C. - LUGO

O VILAR 5816 NOBLE MARIPOSA/GANDERIA O VILAR - LUGO

OS AMERICANOS ALTALAWSON 4881/GAN. OS AMERICANOS - PONTEVEDRA

OS AMERICANOS JABARI 9477/GAN. OS AMERICANOS - PONTEVEDRA

PB SALVAME LIA Z/GUEYLO HOLSTEINS - LUGO

REY 1018 SIDEKICK RIALTA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 1036 MOOVIN YULENA ET/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 1041 DENVER YUNI ET/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 1048 BEEMER NINFITA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 1050 MASTER SORLA ET/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 1081 MOOVIN RIVENDEL/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 1084 HANIKO NEGI/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 995 WARRIOR SROSALI RED ET/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 998 DEMAN SORIASIS/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

RISTOURNE 6165/GANADERIA CASTELO S.C. - LUGO

ROMUALDO NOUDEC CORZA 0290/ROMUALDO POUSADA - LUGO

ROTARIE DU DU PLA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

SILVELA PRECIADA ASTONISHING/CASA SILVELA S.C. - ASTURIAS

SOUTOG PHARO 5231/MACEVA S.C. - PONTEVEDRA

TASIL DISCJOCKEY SILVA 0170/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL LTAVELVET RAPOSA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL DISCJOCKEY SABELA 0166/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL GUAY RIANA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TUMBIADOIRO 8998/GANADERIA TUMBIADOIRO - A CORUÑA

VILARIÑO DETOUR 7855/GANADERIA VILARIÑO - LUGO

XUSTO ALTAHOTJOB ADRIANA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO AXL CANELA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO DATELINE HEIDI/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO REBEL FANTA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO REBEL KENDA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

Mantoño Awesome Renny Red (Mantoño Holstein) Calificada EX en diciembre de 2022

Rey 747 July High Octane 3EX (S.A.T. Rey de Miñotelo)

Rey 814 Beemer Yuri 2EX (S.A.T. Rey de Miñotelo)

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HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 89 PUNTOS

CERRACIN 577 XEBRA INSIDER/A LAGOA SERABEL S.C. - LUGO

CID EXPLODE MAZI/CASA CID - LUGO

DEMETRIO WICKHAM 8723/CASA DEMETRIO - LUGO

FRAGA UNDENIED CASEIRA ET/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

JB TOULLEC LB BADGIRL/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTOÑO DEMPSEY GAILYN/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO EMILIO DULCEA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MARINA BRYANT ESTELA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

NINJA/A LAGOA SERABEL - LUGO

OISELLE 4900/ROMUALDO POUSADA - LUGO

REY 877 JACOBY ROSE/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 947 THUNDER STORM YURIETA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

XUSTO CLASSIC MARIANA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO HUMBLENKIND MERITXELL/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 88 PUNTOS

A.JUNQUERA DIAMONDBACK DIANA/AG.JUNQUERA COLMEIRO-PONTEVEDRA

CABANA IMAX 1777/S.A.T. CABANA - LUGO

CADENAS ACCELRENOWN 394/CADENAS - LUGO

CARBALLEIRAS APPLY WHITNEY/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CHUSCO DEFENDER VOLBORETA/CHUSCO S.C. - LUGO

CUNDINS TARIMA DELTA LAMBDA/CERDEIRAS - A CORUÑA

FERREIRO ROCIO JORDY RED ROJA/CASA CID - LUGO

MANTOÑO AWESOME LEXINA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO CAPTURE FREIA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO CRUSHTIME GABIA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO CRUSHTIME LAURIA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO DOORMAN RENE/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO GOLDSUN CLAIRE/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MANTOÑO TATOO LANA/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MARINA BEEMER KENDRA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA GOLDDUST SANTA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MIDON LEONA HORIZON/GANADERIA MIDON S.C. - PONTEVEDRA

REGO SUPERTORO SANADI 1038/ROMUALDO POUSADA - LUGO

REY 808 RIVO SARAH/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

RODRIGUEZRO WINNERS 4963/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

VEIGUEIRO VANHALEN MALVA/VEIGUEIRO SDAD.COOP.GALEGA - LUGO

XUSTO ALLCLASS ARIANA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO ALLCLASS ERUNDINA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO CLASSIC LISA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO DELTA-LAMBDA FILADELFIA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO DELTA-LAMBDA OBDULIA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 87 PUNTOS

A.JUNQUERA DELETE VIKI/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

A.JUNQUERA GOLD CHIP SUBLIME/AG.JUNQUERA COLMEIRO -PONTEVEDRA

A.JUNQUERA GOLDCHIP IBIZA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

A.JUNQUERA JACOBY VENECIA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

ANDURIÑA JULIUS LOTERIA/SC GANADERIA ANDURIÑA - LUGO

BARREIRO DOORMAN NAGORE ET/BARREIRO BALTAR - LUGO

CID CHIEF FABA/CASA CID - LUGO

ELOY CRUSHABULL FRIST 4/BAO BELLO S.C. - LUGO

ELOY MOGUL ELECTRA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

LA VIRGULE ODYSSEE 0711/A LAGOA SERABEL - LUGO

LINA PETY LYANA/LINA - LUGO

LINA SPIKE LEA/LINA - LUGO

LODOS MERIDIAN UBEDA/S.A.T. LODOS E PEREZ N.940 XUGA - LUGO

MANTOÑO DIAMONDBACK FRIJA ET/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MARINA KINGBOY HALEY/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA TOOHOT RITA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MIDON CRUSHTIME ALAYA 0595/GANADERIA MIDON S.C. - PONTEVEDRA

O VILAR 1628 AVATAR BERTA/GANDERIA O VILAR - LUGO

PB DINA MEGASIRE/GUEYLO HOLSTEINS - LUGO

PENELAS LUNDY YOGUR/GANADERIA PENELAS - LUGO

REDONDA SIGMA 1214/MADRA S.C. - LUGO

REY 790 MAHELA ELUDE/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 866 BEEMER TALET/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

ROBLE FERRARI ROJO 9633/GRANJA EL ROBLE - LUGO

RODRIGUEZRO IMPRESSION 9534/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

SANTOME MAIN EVENT ROSA/MARIA PEREIRO ESTEVEZ - PONTEVEDRA

TEIXEIRO BANDARES BANDA/S.A.T. TEIXEIRO - LUGO

TEIXEIRO CLUN CLICLUN/S.A.T. TEIXEIRO - LUGO

XUSTO ALLCLASS HONEY/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO NIGHTSKY ANAYA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO PINNACLE MARISA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO SOUND SYSTEM ALIEXPRESS/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 86 PUNTOS

A.JUNQUERA ATWOOD KINSELA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

BARREIRO TAKEOFF ESMERALDA/BARREIRO BALTAR - LUGO

70 Frisona Española nº 257 s/o 2023 (pasa pág. 72)

CABANA MERIDIAN 1678/S.A.T. CABANA - LUGO

CARBALLEIRAS DISCJOCKEY CINTIA/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CID BEEMER ASUN/CASA CID - LUGO

CID CHIEF MERA/CASA CID - LUGO

ELOY CRUSHABULL FROSTCA 5/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

FARRAQUEIRAS 1 MERIDIAN MARY/CASA FARRAQUEIRAS S.C. - LUGO

FRADE MISIONE MARIA/GANADERIA FRADE S.C. - PONTEVEDRA

FRAGA CRUSHABULL 0230 AINOA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

GAYOSO SALARIO BABOSA/GAYOSO - LUGO

GMATO BI BATTLE 0726/MATO - PONTEVEDRA

GMATO SUPREM TRIANA/MATO - PONTEVEDRA

GRANDE WILSON KATHERINE/S.A.T. GRANDE - LUGO

HURDEIRO BALI 6668/GRANXA HURDEIRO S.C. - A CORUÑA

LALIN GOAL SERENA 5131/LALIN S.L. - PONTEVEDRA

LINA HUMBLENKIND MAYA/LINA - LUGO

LODOS CLUN LEÑA/S.A.T. LODOS E PEREZ N.940 XUGA - LUGO

MANTEIGA KYO KIMA/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTOÑO UNSTOPABULL NIRVANA/AG.JUNQUERA COLMEIRO-PONTEVEDRA

MANTOÑO WARRIOR LUXURY RED ET/MANTOÑO HOLSTEIN - LUGO

MARINA THUNDER STORM SIVA/GANADERIA TUMBIADOIRO - A CORUÑA

MASEDA CRANK IT 516 9040/LOPEZ TELLADO MASEDA S.C. - LUGO

MASEDA DGATE 617 2989/LOPEZ TELLADO MASEDA S.C. - LUGO

MONASTERIO BIKOKA ESTELA/SC GANADERIA MONASTERIO - LUGO

NEIRA ARMONICO 7440 KIRA/NEIFRA S.C. - LUGO

PENELAS HURRICANE SKALI/GANADERIA PENELAS - LUGO

POLO SPIDERMAN 4978 BALA/CASA DE POLO S.C. - LUGO

REGO DELTA LAMBDA DELTA 1036/ROMUALDO POUSADA - LUGO

REY 930 BEEMER ARANIA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

RODRIGUEZRO APPLICABLE 5867/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

RODRIGUEZRO AVATAR 5976/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

RODRIGUEZRO DIXIE 9327/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

TASIL SIGMA NATALIA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL ALTATOOHOT PUMA 8217/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL LIGHTHOUSE PALMERA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL MERIDIAN MUÑECA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL TOPMAX LORITA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TEIXEIRO JEDI MAJEDY/S.A.T. TEIXEIRO - LUGO

VEIGUEIRO NINJA CARLA/VEIGUEIRO SDAD.COOP.GALEGA - LUGO

XERCAS LUSTER 7864 FLECHA/GANADERIA PERNAS S.C. - LUGO

XERCAS SANTANA 0644/GANADERIA PERNAS S.C. - LUGO

XUSTO DELTA-LAMBDA BARCELONA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO DELTA-LAMBDA CANDELA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO DELTA-LAMBDA ROCIO/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO HOTJOB ADELINA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 85 PUNTOS

3244 GUITA/FOCARA S.C. - ASTURIAS

A RECTORAL LUGO 9818/GANADERIA GAINAS S.C. - LUGO

A.JUNQUERA ABSOLUTE INDONESIA/AG.JUNQUERA COLMEIRO-PONTEVEDRA

A.JUNQUERA JORDY GALICIA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

A.JUNQUERA UNDENIED LOTERIA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

ABONXO DELTA MODESTA ET/G.B.GANDERIA S.C. - PONTEVEDRA

AGRASILVA BARAN NICOLASA/GANDERIA AGRASILVA S.L. - PONTEVEDRA

ALAMBRERO LUACES BELLA/ALAMBRERO S.C. - LUGO

ARDILLEIROS GOLDOURO 4379/S.C. ARDILLEIROS - LUGO

AS PANDAS FRIOLFE 660/S.A.T. OTERO NOVO - LUGO

BARONCELLE DOORMAN DELIA ET/RATO S.C. - PONTEVEDRA

BARONCELLE SIDEKICK PRINCY/RATO S.C. - PONTEVEDRA

BARREIRO CASPER RIANA/BARREIRO BALTAR - LUGO

BARREIRO HUMBLENKIND NOR/BARREIRO BALTAR - LUGO

BASADRESOUTO DERBI 1148/ALBERTO DE BASADRE - PONTEVEDRA

BIRVINA XUBILEO XUBRI/GINZO VALE S.C. - LUGO

C A P 8920 RUBICON/GANADERIA TUMBIADOIRO - A CORUÑA

CABANA EHMAN ISY 1472/S.A.T. CABANA - LUGO

CABANA IMAX 1798/S.A.T. CABANA - LUGO

CADENAS ALVAREZ 467/CADENAS - LUGO

CADENAS QUEIMOS 412/CADENAS - LUGO

CAMILO ARION PAMELA/GANADERÍA CASA CAMILO SC - LUGO

CAMPA CLUN SPECIAL 0384/SALGADO BUIDE S.C. - LUGO

CANDO JACK 5295/CANDO LUDRIO SLU - LUGO

CARBALLAL JULIUS JULIA/CASA CARBALLAL - LUGO

CARBALLEIRAS APPLY XANA/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARBALLEIRAS BEEMER TROIKA/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARBALLEIRAS CASPER SHERICE 6/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARBALLEIRAS CRUSHTIME NELLY/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARBALLEIRAS DIAMONDBAK LOLITA/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARBALLEIRAS DISCJOCK. WHITNEY/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARBALLEIRAS DISCJOCKEY MEGA/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARBALLEIRAS JORDY XANA RED/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARBALLEIRAS MONTANA PHANIE/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARBALLEIRAS UNIX LOLITA/S.A.T. CARBALLEIRAS - PONTEVEDRA

CARRIS DOUGLAS KATY/SAN XIAO - LUGO

Un Técnico habilitado por CONAFE realiza un informe del nivel genético y de consanguinidad de la ganadería en comparación con la media de CONAFE con el fin de identificar los puntos débiles de la explotación.

A partir de una amplia cesta de Toros registrados, disponibles en el mercado y escogidos por el ganadero, se realiza un acoplamiento teniendo en consideración todos los caracteres evaluados, la consanguinidad, genes recesivos y haplotipos con el objetivo de identificar los toros que mejor encajan en la granja.

Con los toros ya seleccionados por el ganadero, se realiza el acoplamiento con la posibilidad de estratificar la granja (ej. lote de vacas con semen sexado y lote con convencional) y de escoger el Objetivo de Selección más adecuado (ICO, IM€T, IGT, ICU o un índice propio).

CASA NOVA GERARD KAILA/EXP.GAN.CASANOVA S.C. - LUGO

CASAFARRUQUIÑO 9651 EDURNE/GANDERIA A COSTA S.C. - PONTEVEDRA

CASAGRANDE FERDINAND 769/GANADERIA CASAGRANDE - PONTEVEDRA

CASAGRANDE JULIUS 701/GANADERIA CASAGRANDE - PONTEVEDRA

CASAGRANDE KING ABEL 0744/GANADERIA CASAGRANDE - PONTEVEDRA

CASAGRANDE KING ABEL 777/GANADERIA CASAGRANDE - PONTEVEDRA

CERDEIRAS 1038 CLUN/CERDEIRAS - A CORUÑA

CERRACIN 660 MOURA BAYONET/A LAGOA SERABEL S.C. - LUGO

CERRACIN 667 MANCEBA SANXURXO/A LAGOA SERABEL S.C. - LUGO

CHUSCO BRYANT MULATIÑA/CHUSCO S.C. - LUGO

CHUSCO SCOTCH BLANQUITA/CHUSCO S.C. - LUGO

CHUSCO TAKEOFF PEGA/CHUSCO S.C. - LUGO

CID BRASH DOMA/CASA CID - LUGO

CID CHIEF GRAPA/CASA CID - LUGO

CID DELTA RENTA/CASA CID - LUGO

CID GOLDDUST XICA/CASA CID - LUGO

CID MONTANA MORA/CASA CID - LUGO

CID SHOPPING ANA/CASA CID - LUGO

CONTARELO SUPERTORO CHATA/CONTARELO - LUGO

CREXAL SUPERTORO 1506/S.A.T. CREXAL - LUGO

CUNDINS NEREA MOGUL/CERDEIRAS - A CORUÑA

DEMETRIO ABBOTT 3759/CASA DEMETRIO - LUGO

DO REI CICLO CARIÑOSA/GANADERIA DO REI S.C. - LUGO

DO REI SUPERTORO CENIZA/GANADERIA DO REI S.C. - LUGO

ELOY AWESOME NICOSIA ROJA/AG.JUNQUERA COLMEIRO - PONTEVEDRA

ELOY CRUSHABULL ROSINA/BAO BELLO S.C. - LUGO

ELOY EMILIO KIRA/BAO BELLO S.C. - LUGO

ESTEBANO GAMMA 0228/ESTEBANO S.C. - LUGO

ESTEBANO STOP BONKA/ESTEBANO S.C. - LUGO

EVA 5990/S.A.T. DO FERREIRO 1125 XUGA - LUGO

FARIÑEIRO FUN MARCHA/FOCARA S.C. - ASTURIAS

FARRAQUEIRAS 1 KARTEL CORONA/CASA FARRAQUEIRAS S.C. - LUGO

FARRAQUEIRAS 1 KODEN ROSA/CASA FARRAQUEIRAS S.C. - LUGO

FLORA TORREL TORRE/FLORA - PONTEVEDRA

FOROS 1650 DELANO ANSELMA/S.A.T. OS FOROS - LUGO

FOROS PIPO PROIDA/S.A.T. OS FOROS - LUGO

FOROS SALVAME TORMENTA/S.A.T. OS FOROS - LUGO

FRAGA AVATAR LANZADA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

FRAGA CRUSHABULL BALA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

FRAGA CRUSHABULL SARRIANA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

FRAGA LIGHTHOUSE TABLADA 0219/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

FRAGA SIDEKICK BATUTA 0224/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

GAINAS ACCELRENOWN BLANQUI/GANADERIA GAINAS S.C. - LUGO

GAINAS ALVITE ALBA/GANADERIA GAINAS S.C. - LUGO

GAYOSO GINGER PALOMA/GAYOSO - LUGO

GMATO DENIM 2051/MATO - PONTEVEDRA

GMATO AZOR 3976 MARZA/MATO - PONTEVEDRA

GONZALEZ BURANO UXIA ET/CARBALLO GONZALEZ S.C. - LUGO

GRANDE BEEMER PALMITA/S.A.T. GRANDE - LUGO

GRIOS UNIX MARINA/RIOS - PONTEVEDRA

GRUEIRA FDEZ DAILY 5782/BAO BELLO S.C. - LUGO

GRUEIRA FDEZ SENDER 5758/BAO BELLO S.C. - LUGO

HURDEIRO CICLO 1349/GRANXA HURDEIRO S.C. - A CORUÑA

IAGO FREEPLAY DIANA/CASIMIRO-ASOREI S.C. - PONTEVEDRA

IAGO DELUXE GALLETERA/CASIMIRO-ASOREI S.C. - PONTEVEDRA

IAGO MOISES MORAIMA/CASIMIRO-ASOREI S.C. - PONTEVEDRA

KINTEIRO HORIZON COROLA/GANADERÍA QUINTEIRO S.C - PONTEVEDRA

LINA DELTA LAMBDA OMEGA/LINA - LUGO

LINA HUMBLENKIND TALYANA/LINA - LUGO

LINA MCCUTCHEN 8121 NORA/LINA - LUGO

LODEIRO AVATAR YOLA/BAO BELLO S.C. - LUGO

LODOS APPRENTICE TESLA/S.A.T. LODOS E PEREZ N.940 XUGA - LUGO

LODOS APPRENTICE TUNA/S.A.T. LODOS E PEREZ N.940 XUGA - LUGO

LODOS FORTUNE BENDIA/S.A.T. LODOS E PEREZ N.940 XUGA - LUGO

LODOS IMAX DEDA/S.A.T. LODOS E PEREZ N.940 XUGA - LUGO

LODOS TORREL MERITA/S.A.T. LODOS E PEREZ N.940 XUGA - LUGO

MACEIRAS AVATAR RAFAELA/GANDEIRIA MACEIRAS SAT - PONTEVEDRA

MACEIRAS HAPPY CARLOTA/GANDEIRIA MACEIRAS SAT - PONTEVEDRA

MACEIRAS SCOTCH CRISTAL/GANDEIRIA MACEIRAS SAT - PONTEVEDRA

MADRA SWIFT 5346/MADRA S.C. - LUGO

MANTEIGA CRUSHABUL CHISPITA ET/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTEIGA DELIGHT MARUXI ET/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTEIGA LEOMARCOS TATI/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTEIGA SALVAME SALVA ET/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTEIGA SALVUS FONTE/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MANTEIGA SWIFT PAULA/GANADERIA MANTEIGA - PONTEVEDRA

MARINA CRUSHABULL MARA/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MARINA DENVER FLORENS/GRANJA LA MARINA - CANTABRIA

MASEDA BANDARES 563 2107/LOPEZ TELLADO MASEDA S.C. - LUGO

NEIRA SUPERTORO 4066 CHAPA/NEIFRA S.C. - LUGO

O CASTRO BRAUN 2136/GANADERIA O CASTRO S.C. - LUGO

O VILAR 7129 MERLOT MALTA/GANDERIA O VILAR - LUGO

OPORTO GOAL AMERICA/PORTO - PONTEVEDRA

OS AMERICANOS JETT AIR 6251/GAN. OS AMERICANOS - PONTEVEDRA

OS AMERICANOS ADVANCE 8927/GAN. OS AMERICANOS - PONTEVEDRA

OTERO NOVO MISSOURI 2932/S.A.T. OTERO NOVO - LUGO

PACIO LUACES 5931/HNOS.VALIÑA IRIMIA - LUGO

PARODIE/VENTEIRO - LUGO

PLUME 7463/GANADERIA TUMBIADOIRO - A CORUÑA

POLO CARDINALS 4163 RITA/CASA DE POLO S.C. - LUGO

POLO EPIC 6270 FONTANA/CASA DE POLO S.C. - LUGO

POLO EPIC VIGUESA/CASA DE POLO S.C. - LUGO

POLO SUPERTORO 9908 AVELINA/CASA DE POLO S.C. - LUGO

POUPARIÑA PAULINO 1675/POUPARIÑA S.A.T.1195 XUGA - LUGO

PROVENCE 7858 5/S.A.T. CREXAL - LUGO

RACLETTE/ROMUALDO POUSADA - LUGO

REDONDA SANXURXO 1233/MADRA S.C. - LUGO

REY 809 BEEMER JUANI/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 946 JACOBY MAHENDRA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 948 HIGH OCTANE MADALENA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 951 DEMAN FANTASMITA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 983 SOLOMON MARIELA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

RODRIGUEZRO APPLICABLE 5857/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

RODRIGUEZRO ARMONICO 5967/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

RODRIGUEZRO ENVIOUS 5395/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

RODRIGUEZRO FORTUNE 5962/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

RODRIGUEZRO GENIUS 5849/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

RODRIGUEZRO LAUTRUST 5889/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

RODRIGUEZRO ROCKSTAR 5918/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

RODRIGUEZRO SELECTO/GANDEIRIA PEREIRON S.L. - PONTEVEDRA

SANDAMIL DONSIMON 3274/GANADERIA SANDAMIL S.C. - LUGO

SANTOME MAIN EVENT RULETA/MARIA PEREIRO ESTEVEZ - PONTEVEDRA

SAT VARELA MONTEREY 980/VARELA LABRADA - LUGO

SESTO DOUGLAS PEPA/S.A.T.AGRIC.Y GANAD."SESTO" - PONTEVEDRA

SILVELA CHELO HURST/CASA SILVELA S.C. - ASTURIAS

SILVELA RANA SNOW GALAXY/CASA SILVELA S.C. - ASTURIAS

SILVELA SIRENA SAFARI/CASA SILVELA S.C. - ASTURIAS

TASIL ALTATOOHOT NOITE/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL ALTATOOHOT NINFA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL ALTATOOHOT ODILA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL CIBRAO PASTORA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL CICLO P OLIVIA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL JORDAN PASCUA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TASIL SARRIA NUTRIA/TASIL S.C. - PONTEVEDRA

TEIXEIRO BUBBA SPEC FIV RED ET/S.A.T. TEIXEIRO - LUGO

TEIXEIRO CICLO RESTA/S.A.T. TEIXEIRO - LUGO

TEIXEIRO GUAY GULA/S.A.T. TEIXEIRO - LUGO

TEIXEIRO MCCUTCHEN MICHEN/S.A.T. TEIXEIRO - LUGO

TEIXEIRO SIGMA JOVI/S.A.T. TEIXEIRO - LUGO

TUMBIADOIRO ACTION 2058/GANADERIA TUMBIADOIRO - A CORUÑA

TUMBIADOIRO LIGHTNING 2049/GANADERIA TUMBIADOIRO - A CORUÑA

TUMBIADOIRO SCOTCH 8483/GANADERIA TUMBIADOIRO - A CORUÑA

VEGA ALTADRAGO 3852 TUNA/GANDERIA VEGA - LUGO

VEGA FONTAINE 3049 CHITA/GANDERIA VEGA - LUGO

VEIGUEIRO NINJA JULY/VEIGUEIRO SDAD.COOP.GALEGA - LUGO

VEIGUEIRO NINJA PISTACHA/VEIGUEIRO SDAD.COOP.GALEGA - LUGO

VEIGUELA BEEMER TALA/CASA VEIGUELA - LUGO

VERICA ANTARES RESACA/GANADERIA VERICA - LUGO

VERICA CLUN SCYLLA/GANADERIA VERICA - LUGO

VICTORIO HAPPY 4113/SALGADO BUIDE S.C. - LUGO

VICTORIO RAGER 1902 RED/SALGADO BUIDE S.C. - LUGO

VILAR-ALAXE VIEWPOINT1391 3761/S.A.T. VILAR-ALAXE - LUGO

XERCAS SANXURXO XESTA/GANADERIA PERNAS S.C. - LUGO

XUSTO ALTANYGEL NIXELA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO DELTA-LAMBDA OFELIA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO LEOMARCOS MAFALDA/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

XUSTO XF NEUTRON SHYLA ET/S.A.T. GANADERIA XUSTO - LUGO

El uso de los antiinflamatorios en la salud podal.

Parte 2: Mejora en el tratamiento y la prevención de las cojeras

El artículo que se presenta a continuación pretende seguir profundizando en el uso de los antiinflamatorios en las afecciones podales, resaltando la importancia que tiene el uso de estos durante un episodio de cojera. Como ya se habló en el artículo anterior, las cojeras son un proceso muy doloroso para el animal y que producen importantes pérdidas económicas para el ganadero. Ocasionan pérdidas productivas y reproductivas, así como una disminución en el bienestar animal.

Es ampliamente conocido, y se ha demostrado en varios estudios, que los antiinflamatorios (AINE’s) pueden convertirse en un importante aliado como herramienta complementaria en el tratamiento de las lesiones podales, especialmente de aquellas lesiones que tienen una afectación directa de la integridad del estuche córneo de la pezuña.

En el artículo anterior se resaltaron los beneficios que se obtenían al administrar una terapia antiinflamatoria antes, durante y después del tratamiento de una lesión de pezuña. Antes del recorte terapéutico para intentar evitar, o más bien controlar, que la lesión aumente de gravedad y también para ofrecer analgesia mientras esperan la visita del podólogo. Durante el recorte in situ, con el objetivo de minimizar el dolor que se ocasiona al tratar la lesión, ya que el tratamiento de las lesiones en las que el corion (tejido vivo de la pezuña) se ve involucrado son especialmente dolorosas para el animal. Y por último, después del tratamiento, debido a que aparte de disminuir el dolor, se consigue mejorar la tasa de curación.

Ahora que ya tenemos claro que el uso de los AINE’s es una herramienta de “uso obligatorio” en la terapéutica frente a las lesiones podales, vamos a profundizar un poco más en los beneficios que aporta en la tasa de curación de las cojeras.

Existen diversos estudios que muestran que el uso de los AINE’s mejora la tasa de curación de las cojeras y disminuyen, a la vez, la cronificación de estas. En un estudio desarrollado por Thomas et al en el 2015, se comprobó la eficacia de 4 abordajes diferentes para el tratamiento de las lesiones podales. Como se puede apreciar en la tabla 1, el primer abordaje consistió en el uso de un recorte terapéutico exclusivamente (TRM); el segundo, fue la combinación del recorte terapéutico junto con la aplicación de un taco en la pezuña ipsilateral en la que se presenta la lesión; el tercer abordaje radicó en la combinación del recorte terapéutico junto con la administración de un AINE; y el último tratamiento consistió en la combinación del recorte terapéutico junto con la aplicación de un taco y la administración de un AINE. Los resultados de este estudio muestran, sin lugar a dudas, que el tratamiento que mejores tasas de curación tiene, es el tratamiento que combinó el recorte terapéutico, la aplicación de un taco y la administración de un AINE.

Marc Pineda. DVM, Especialista en Salud Podal. Picovets

TRM = recorte terapéutico; TB = recorte terapéutico + taco; TN = recorte terapéutico y AINE; TBN = recorte terapéutico + taco + AINE; LS 0 = sin cojera; LS 1 = cojera leve; LS 2 = cojera moderada; LS 3 = cojera grave Adatado de Thomas et al., 2015

Tabla 1 Locomotion score a los 35 días tras el tratamiento

En consecuencia, se puede afirmar que el uso combinado del taco y el AINE aumenta muy significativamente la curación de los animales y la ausencia de cojera después de 35 días desde el tratamiento. Otra conclusión que se puede extraer de este estudio es que el uso de los tacos es altamente necesario para el tratamiento de las lesiones podales. En ocasiones se escucha el comentario de que el uso de los tacos no es estrictamente necesario para el tratamiento de las lesiones que afectan a la integridad del estuche córneo de las pezuñas, como pueden ser las lesiones de la zona de la línea blanca o las úlceras de suela.

Como se puede apreciar en la tabla 1, el uso de los tacos ofrece unas mayores tasas de curación frente a los dos abordajes diferentes en los que no se usan. Esto es debido a que los tacos permiten liberar la presión que se ejerce sobre la pezuña lesionada, permitiendo la correcta queratinización de la lesión y evitando que el corion se protruya hacia fuera e impida la curación.

En otro estudió más reciente y desarrollado aquí en España por Bellet et al., observaron que el uso de un antiinflamatorio transdérmico mejoraba las tasas de curación en lesiones de la línea blanca cuando se combinaba el recorte terapéutico con la administración de un AINE, especialmente en las extremidades posteriores. Estos resultados se pueden observar en la gráfica 1.

Gráfica 1. Ratio de curación de la enfermedad de la línea blanca después del recorte

% de curación

FTD-Finadyne Transdermal 50 mg/ml, MSD AH. Aplicación única en el día 0 de tratmiento. Bellet et al., 2022

A continuación, vamos a desarrollar con un poco más de profundidad cuáles son los efectos beneficiosos que tiene el uso de los AINE’s sobre las lesiones podales.

Como ya se comentó en el artículo anterior, mientras el animal está esperando a ser tratado, la administración de un AINE puede ayudar a evitar que las lesiones vayan agudizando su estado. La inflamación que existe en todas las lesiones que afectan a la estructura de la pezuña, favorece la producción de exudado en el corion y un aumento en la formación de tejido de granulación. Estos dos efectos indeseados inherentes a los procesos inflamatorios, aumentan el daño tisular que se produce en la lesión y como consecuencia pueden ayudar a que ésta aumente de severidad.

Por otro lado, esta inflamación ocasiona una modificación en las estructuras internas de la pezuña que, a su vez, favorecen a que la lesión vaya en aumento. El uso de los AINEs en animales con lesiones activas no solo disminuye la inflamación de los tejidos blandos, también tiene un efecto inhibitorio en la osificación heterotópica de la tercera falange, es decir, el crecimiento de hueso en lugares anormales, como en el tejido blando. Todo esto ocasiona que las lesiones se vayan agravando y

empeore el proceso de curación posterior al tratamiento.

Una vez se ha realizado el tratamiento, el uso de los AINE’s ayuda a moderar la respuesta inflamatoria reduciéndose así los efectos negativos asociados a ella y mejorando la capacidad regenerativa de los tejidos. También se consigue disminuir el tejido granulomatoso excesivo que se puede producir durante el periodo de cicatrización de la herida y que puede dificultar la correcta queratinización y cornificación del estuche de la pezuña. Al mismo tiempo, se disminuye la remodelación ósea que se produce en la tercera falange, que ocasiona un fallo en la distribución del peso a lo largo de toda la pezuña, así como los microtraumatismos que provoca el hueso sobre el corion y que dificultan la correcta recuperación de las heridas.

Por otro lado, el uso de antiinflamatorio después del tratamiento favorece que el animal recupere la ingesta de alimentos y permite que el cuerpo disponga de todos los nutrientes, así como de los micro y macrominerales que se necesitan para la producción del tejido córneo de calidad.

Además, al administrar un AINE, se consigue disminuir el dolor que sufre el animal; como consecuencia, el animal estará menos tiempo acostado

El uso de AINEs en salud podal. Parte 2: Mejora en el tratamiento...

Imagen 2. Úlcera de punta, se observa la protrusión del corión que impide la queratinización de la úlcera.

y por lo tanto andará más. El principal beneficio que se genera al andar es que se favorece la llegada de sangre a la herida por el efecto “bombeo” que genera la presión sobre los talones de la pezuña, mejorando así la circulación de la sangre por las estructuras internas de la pezuña y esto favorece, a su vez, la cicatrización.

Otro de los beneficios que tiene la terapia antiinflamatoria es que ayuda a controlar que las lesiones no se cronifiquen, disminuyendo también las recidivas en el tiempo. Cuando se produce una lesión que afecta a la integridad de la pezuña, como

¿Sabes que...?

La pata de la vaca tiene dos dedos que están protegidos por la superficie cornea de la pezuña. Cada dedo contiene cuatro huesos que sirven como soporte de la pata y del resto del cuerpo: Primera falange; Segunda falange y Tercera falange, además del hueso navicular o escafoides.

una úlcera de suela o una lesión en la línea blanca, se ocasiona un traumatismo en el corion y como consecuencia también se ve afectado el hueso de la tercera falange, especialmente en la tuberosidad flexora de ésta.

Este traumatismo en el hueso ocasiona un proceso denominado exostosis, que es el crecimiento excesivo y benigno de un hueso preexistente debido a pequeños traumatismos. A causa de esto, se produce una remodelación ósea de la tercera falange, perdiendo así su estructura normal. Esta reacción perióstica puede ser consecuencia de la acción de los macrófagos en los tejidos blandos de la pezuña, debido a la inflamación durante una lesión activa.

La consecuencia principal de esta remodelación ósea es que puede provocar más contusiones dentro del epitelio germinal de la suela perpetuando la formación de lesiones. Esta podría ser una de las razones que favorecen que los animales que presentan un tipo de lesión concreto sufran recidivas en las lesiones de pezuña. Se ha demostrado en diversos estudios que la remodelación ósea en la zona de la tuberosidad flexora de la tercera falange se asocia positivamente con la aparición de cojeras. Además, se sabe también que las vacas que han padecido más episodios de cojeras durante su vida, presentan una mayor remodelación frente a aquellas que no han presentado lesiones de pezuña. Dado que se cree que la inflamación favorece a esta remodelación del hueso, el uso de antiinflamatorios durante los procesos de cojeras puede ser una buena herramienta para intentar minimizar el daño óseo que se produce como consecuencia de los procesos inflamatorios inherentes a un episodio de cojera.

Otro beneficio que se puede obtener con el uso de los AINE’s es su uso en el post parto temprano. De forma fisiológica, alrededor del parto se produce una inflamación subaguda que facilita la correcta recuperación de la vaca del parto. Durante

Imagen 1. Úlcera de suela, con tejido de granulación excesivo y protrusión del corión.

Primera falange

Segunda falange

Hueso navicular Tercera falange

este proceso de inflamación se liberan citoquinas pro inflamatorias y proteínas de fase aguda en concentraciones elevadas, las cuales favorecen la aparición de cojeras. Además, este proceso inflamatorio, que recordemos es fisiológico y ocurre en todas las vacas en el periodo del periparto, favorecen la resistencia frente a la insulina que, a la vez, induce a la pérdida de condición corporal y como consecuencia, a la disminución del espesor del cojinete graso. Junto con la pérdida de espesor, estos procesos inflamatorios afectan a la estructura del aparato suspensor de la tercera falange, favoreciendo la compresión del corion y aumentando la posibilidad de que aparezcan lesiones en las pezuñas, tales como la úlcera de suela o la enfermedad de la línea blanca. A causa de estos factores sería recomendable protocolarizar el uso de AINES en el post parto, administrando un antiinflamatorio a las 12-24 horas tras el parto, o una vez la vaca haya expulsado la placenta, con el objetivo de disminuir los efectos nocivos de la inflamación fisiológica que ocurre como consecuencia del parto.

Como hemos podido observar en estos dos últimos artículos, instaurar el uso de los AINE’s durante los procesos de cojera y añadirlos en los tratamientos de las lesiones podales, puede ser una buena herramienta para maximizar las tasas de curación de las cojeras, disminuir el tiempo de curación y minimizar las recidivas de estas a lo largo de la vida productiva del animal.

En el próximo número

Las lesiones podales de origen infeccioso, su prevención y su control.

Las personas que quieran consultar alguna duda o sugerir un tema relacionado con la salud podal de sus animales, puede hacerlo enviando un correo a conafe@conafe.com

Imagen 3. Tuberosidad flexora de la tercera falange sin afectación del hueso (sin exostosis)

Imagen 4. Tuberosidad flexora de la tercera falange con afectación del hueso (con exostosis)

LELY VECTOR

La alimentación inteligente y de precisión

El Lely Vector es el único robot de alimentación que existe en estos momentos en el mercado. Aunque hay otros sistemas de alimentación autónoma o automática, el Vector es el único robot capaz de interactuar con los animales de la granja a través del pesebre.

Lely tiene un equipo de feed and barn especializado para atender estas máquinas en todo el norte de España. Este equipo está certificado por Lely Industries para realizar cualquier instalación y mantenimiento de los Lely Vector en la península ibérica.

En estos momentos hay instalados diez Vectors en el norte peninsular, a lo que se sumarán cinco nuevas instalaciones en los próximos meses, una máquina el Lely Vector cada vez más demandada por los clientes para las granjas de vacuno de leche.

El Vector es inimitable ya que supervisa diariamente la cornadiza, lo que lo hace interactuar con los animales, les da de comer a las vacas cuando estas necesitan comer, además acerca el ali-

mento tantas veces como reparte la comida.

El Lely Vector no es un autómata, es la alimentación inteligente y de precisión en una granja, no hay ningún sistema que esté tan pendiente de las vacas como este, ni de lejos. Además, gracias al Vector, se pueden agrupar y priorizar a ciertos animales dentro de una granja. Se puede estar más pendiente de las vacas recién paridas con una ración especial, al igual que con el preparto o las vacas secas.

La forma que tiene el Lely Vector de interactuar con los animales es medir la altura del pesebre cada vez que la máquina sale a arrimar. Si la media de esa medida está por debajo de la marcada por el ganadero, la máquina de forma automática preparará más ración para las vacas, según los paráme-

tros que el ganadero le haya introducido al programa.

El Vector es válido para cualquier granja, tiene una gran capacidad de adaptación, aparte de ser muy modulable. El robot de alimentación de la firma holandesa vale tanto para una granja pequeña, como para una mediana o una grande.

La propia máquina puede crecer con la explotación. Por ejemplo, en una granja que ahora mismo tenga 120 animales en producción y que tenga previsto crecer en número de cabezas, el Vector puede crecer con la granja añadiéndole más boles. Lo importante es realizar un buen estudio de cada caso en concreto para así asesorar mejor a los clientes.

En relación a esto, desde Lely invitan a cualquier ganadero a conocer bien la máquina y a realizar un estudio sin ningún tipo de compromiso en su granja, para que pueda ver las posibilidades que tiene esta máquina y las posibles opciones que tendría dentro de su cuadra.

Cualquier ganadero que dude entre un carro autopropulsado o un Vector, debería de pensar en la sostenibilidad, tanto en ahorro energético, como en mano de obra. Hay un impacto importante de las horas de trabajo y la eficiencia en la alimentación, que es un punto muy relevante de este robot de alimentación. El Vector es sin duda el mejor sistema para alimentar animales, porque conoce siempre lo que quiere la vaca a cada momento.

Volviendo al ejemplo anterior, en una granja de 120 animales en ordeño, donde el ganadero pasa haciendo carros unas 30 horas a la semana aproximadamente, entre producción, secas y recría, con el Vector notará que su trabajo se reduje hasta tan solo cinco horas a la semana, ya que lo único que tendría que hacer el ganadero es rellenar la cocina entre dos o tres veces por semana, dependiendo de la época del año.

El Lely Vector es una máquina muy precisa. Otro de sus puntos fuertes es la eficiencia alimentaria, ya que los ganaderos tendrán menos sobras de comida en el pesebre y muchísimo ahorro energético.

Sabemos que las vacas comen entre 10 o 12 veces por día, en tramos de 25 minutos o media hora. Para ello, el Vector puede repartir comida entre 9 o 12 veces por día, depende un poco de la carga y los intervalos de la ruta. Si la máquina trabaja de forma automática, es decir cuando detecte que la altura de comida es insuficiente, las vacas siempre tendrá la comida a su alcance. Además de hacer la comida cuando los animales lo demanden, también arrima la comida tantas veces como la reparte, por lo que podremos ver al Vector trabajando unas 24 veces dentro de la explotación.

Para implementar el Vector en una granja se hace siempre un estudio pre-

liminar para ver la posible ubicación de la cocina y para ver la capacidad de la máquina en esa granja en concreto, por si hace falta un bol, o por el contrario se necesitan dos o incluso más, dependiendo del tamaño de la granja. El primer contacto con el ganadero es para realizar un estudio de cómo sería la inversión que necesitaría en su granja, así como presupuestar la máquina en sí por parte del equipo comercial de Lely.

La cocina, siempre algo importante a la hora de hablar del Lely Vector, puede ser una edificación nueva, o incluso una ya existente, ya que a veces se puede usar un almacén que ya esté en la granja, o también poner el Vector en la misma cuadra, como ya hay algún ejemplo en España.

La cocina del Vector siempre está compuesta por dos grandes zonas, una donde se almacenan los ingredientes, tanto en casillas, como a granel, y otra que es la zona de carga.

La pinza o garra del Vector es otro detalle técnico muy importante. La pinza es una parte fundamental del Vector, ya que es lo que nos da la precisión a la hora de cargar los alimentos. El Vector prepara y supervisa los pesebres, pero la pinza es lo que nos da un doble control de pesado para una mayor precisión a la hora de cargar toda la comida dentro del bol de la máquina.

Además del ahorro en el trabajo semanal, como comentábamos anteriormente, tenemos también un gran ahorro de energía, ya que el Vector es 100% eléctrico y autónomo. Además, el Vector trabaja con el mismo programa que el robot de ordeño, el Lely Horizon, lo que permite saber la cantidad de leche que se produce por cantidad de materia seca y tantear el rumen de la vaca.

Como el Lely Vector interactúa con la vaca a través del pesebre, el ganadero es capaz de saber la ingesta de comida, la rumia y la materia seca que come

cada animal, y así poder ajustar y adaptar siempre la ración al máximo, para poder sacarle el mayor partido a cada animal de la granja.

La carga de la cocina también se gestiona a través del programa de gestión Lely Horizon, diciéndole al programa qué hay siempre en cada casilla asignada. Además, el Horizon va a ir en evolución y cada vez aportará más datos y posibilidades con el Vector, gracias a esto, todo se puede hacer con un simple clic de ratón o incluso desde el teléfono móvil.

Cada Lely Vector se hace a medida y sobre pedido, casi se puede decir que no hay dos Vectors iguales. A mayores, todos los proyectos deben estar validados por Lely Industries para evitar cualquier problema de capacidad en el futuro y así garantizar el buen funcionamiento de la máquina dentro de la granja.

Instalar un Lely Vector lleva mucho menos tiempo de lo que puede parecer. Contando que la obra civil esté terminada, en dos semanas el Vector podría empezar a distribuir comida en la granja. En la primera semana de instalación, se hace que el Vector empiece a arrimar el alimento, y ya en la segunda semana se pone a repartir comida; en este sentido, desde Lely son lo más eficientes posibles para que la máquina trabaje cuanto antes y el ganadero le pueda sacar partido al robot de alimentación desde el primer momento. Lo importante es que la máquina cumpla lo que promete, por eso siempre se han de realizar todos los estudios previos antes de hacer un pedido de Lely Vector a Holanda y que el cliente quede totalmente satisfecho.

Presente y futuro del ordeño mecánico

Introducción

Aunque el último año ha supuesto un cierto alivio en la difícil situación económica y de rentabilidad del sector del vacuno de leche, este sector vive en una situación difícil que podríamos definir como casi permanente, tanto por los bajos precios percibidos por el ganadero como por el incremento del coste de las materias primas y, en los últimos años, de la energía.

Sin embargo, sigue siendo un sector en continua evolución y progreso, con una gran capacidad de resiliencia, un término de nuevo uso que, los que tenemos ya algunos años, hablábamos de capacidad de afrontar circunstancias adversas, sobreponerse a ellas y salir fortalecido; como vemos, ahorramos palabras con la nueva terminología. El objetivo de esta evolución y progreso es el de ser más eficiente y poder obtener más y mejores resultados con menos recursos.

Nuestra visita, este año, a dos importantes ferias ganaderas, FIGAN (Zaragoza, España) y SOMMET (Clermont-Ferrand, Francia), permite reafirmarnos en ello. En estas Ferias podemos comprobar como el sector ganadero, en general, y el de vacuno de leche, en particular, exhiben “músculo” y están en la vanguardia del uso de nuevas tecnologías para la mejor alimentación de los animales, el uso más eficiente de los recursos, la generación de energía, etc.

Y el ordeño, tarea esencial en una ganadería de producción de leche, no es en absoluto ajeno a esta situación. Podríamos decir, incluso, que el or-

Antonio Callejo Ramos. Dr. Ingeniero Agrónomo. Dpto. Producción Agraria E.T.S.I. Agronómica, A. y de B.-U.P.M. - antonio.callejo@upm.es

deño está en la vanguardia de este progreso tecnológico del que hablamos.

El coste y, sobre todo, la escasez de mano de obra, consecuencias del vaciamiento poblacional del medio rural, de la urbanización de la sociedad y del lógico deseo de vivir cada vez mejor y con menos esfuerzo, obliga a desarrollar herramientas, instalaciones y sistemas que puedan hacer lo que hasta ahora venían haciendo los ganaderos y/o operarios. Por otra parte, el tamaño cada vez mayor de las granjas no permite que la mano de obra (como decimos, cada vez menor) pueda llevar el control y observación del ganado de la misma manera que se hacía en las granjas familiares, de pequeño tamaño. Es preciso apoyarse en la tecnología para obtener información de lo que está sucediendo en la granja, en tiempo real, para así tomar decisiones rápidas y eficientes y minimizar y acortar las situaciones que conllevan una menor producción del ganado.

Las dos imágenes (Figura 1 y Figura 2, siguiente página) que mostramos están separadas por apenas 50 años, y son una buena muestra de lo que comentamos en esta Introducción.

Quizá la primera de las imágenes es la que añora algún responsable político, aún en funciones, cuando aboga por la promoción de la ganadería familiar.

Ordeño de precisión

En los eventos citados hemos podido comprobar la relevancia que va teniendo la automatización y robotización de las granjas, y las de vacuno lechero, en particular.

También hemos tenido ocasión de asistir a alguno de los numerosos “webinar” que se han impartido en los últimos años, y en ellos también se pone

de manifiesto el necesario papel que la tecnología más avanzada está teniendo en la gestión de las ganaderías, y no hemos hecho nada más que empezar. La llamada Ganadería de Precisión ha venido para quedarse. En este contexto, podríamos hablar también de “ORDEÑO DE PRECISIÓN”.

El ordeño de precisión va más allá del ordeño robotizado, al proporcionar información sobre el progreso del ordeño, pero también sobre la leche recolectada y la salud de la ubre (cantidad de leche, cinética de ordeño, conductividad de la leche, recuento de células, dosificación de los componentes de la leche). Ciertos marcadores de salud, no relacionados con el ordeño en sí, también se pueden analizar en la leche (Beta-hidroxibutirato, lactato deshidrogenasa, progesterona). La información se puede analizar a escala de rebaño, de lotes de animales, del animal y, a veces, incluso de cada cuarto de la ubre.

El ordeño de precisión también incluye puertas de clasificación inteligentes, todos los sistemas que permiten la individualización de los parámetros de ordeño y la activación de alertas sanitarias, así como el control del funcionamiento de los equipos.

El ordeño de precisión pretende llegar a niveles que aún hoy nos pueden parecer inalcanzables. Al llevar aparejado la identificación individual de cada vaca, el ordeño puede llegar a adaptarse a las características de cada animal, como su flujo de leche, su anatomía mamaria, su estado fisiológico, su momento de lactación y su estado sanitario. Los parámetros de ordeño (duración, pulsación, nivel de vacío, etc.) pueden ser diferentes según el animal a ordeñar; a veces, incluso, según el cuarto ordeñado y, a veces, también, para un animal determinado, variable en el tiempo, a medida que avanza el ordeño.

El ordeño de precisión tiene un segundo objetivo, y es el de la recogida de información, e incluso el análisis de datos. Esto puede incluir la automatización del registro de parámetros detectables por el hombre y generalmente recogidos por el ordeñador o por el sistema de control instalado en el equipo de ordeño (identidad del animal, tiempo de ordeño, cantidad de leche, por ejemplo). El operador puede así enfocarse en supervisar el ordeño. Las mediciones realizadas también se pueden aplicar a elementos indetectables por el hombre: niveles hormonales, variaciones finas en los parámetros de ordeño, tasas proteica y butírica, etc. Estos procedimientos permiten análisis en tiempo real o en un tiempo limitado, generalmente muy reducidos en comparación con los análisis habituales.

Ordeño robotizado

El ordeño robotizado tiene ya una historia de 2025 años. Quien esto escribe finalizó sus estudios de

Ingeniero Agrónomo en los últimos años de la década de los 80 del siglo pasado. Y en esos últimos años de carrera le empezaron a hablar del robot de ordeño como algo que estaba por llegar, en el que se estaba trabajando mucho y que sería una realidad en no muchos años. Los alumnos de entonces lo escuchábamos con cierto escepticismo y nos parecía algo cercano a la ciencia-ficción. Téngase en cuenta que no había telefonía móvil, ni internet y aún el ordenador no era una herramienta habitual… ni se les esperaba.

El escepticismo desapareció cuando comenzamos a ver robots, primero en ferias, y luego ya en las granjas, hasta el día de hoy, en que ya no nos sorprende verlos, aunque nos siga pareciendo asombroso su funcionamiento autónomo. Sin duda, el ordeño robotizado ha mejorado las condiciones de vida de los ganaderos, permitiéndoles una mejor conciliación familiar y reduciendo el grado de “esclavitud” que supone ordeñar dos veces al día (o tres) todos los días de cada año.

Los robots de ordeño que hoy ya podemos llamar “convencionales” presentan el inconveniente de complicar el flujo de las vacas en el establo, la necesidad de buscar los animales que no han entrado al robot y la dificultad de su uso en granjas grandes.

Estas limitaciones se están afrontando con dos tipos de instalaciones que tienen un elemento en común: el ordeño robotizado no se realiza en el lugar donde comen y descansan las vacas, el establo, sino en un lugar específico para realizar el ordeño, de manera similar a como se ordeña con una sala de ordeño convencional.

En el caso de las salas rotativas, la robotización se ha implantado, a su vez, con dos tipos de equipos. En un caso (Figura 3), las distintas operaciones a realizar (limpieza de pezones, predipping, colocación de pezoneras, retirada de pezoneras, sellado de pezones post-ordeño) son efectuadas por brazos robotizados independientes, que van actuando

Figura 1

Figura 2

Figura 3. Brazos robotizados independientes en una sala rotativa.

Presente y futuro del ordeño mecánico

sobre cada vaca según el animal pasa por su zona de trabajo. En el segundo caso (Figura 4), cada plaza de ordeño dispone de un único brazo robotizado que realiza cada una de las operaciones citadas. En algún caso, el sistema es modular, es decir, se pueden realizar el mantenimiento o reparaciones en una plaza sin afectar al resto.

El segundo tipo de instalación, mucho más reciente es el del ordeño robotizado por lotes. Con este diseño, los robots de ordeño, tal y como los entendemos, es decir, un box con puerta de entrada y de salida, se colocan alrededor (Figura 5) o a lo largo de un área de espera (Figura 6) en un edificio adyacente al alojamiento del ganado.

La intervención humana se limita a conducir los distintos lotes de ordeño a este corral de espera. Dado que todas las vacas se llevan a los robots como un lote, no hay necesidad de buscar (o traer) vacas individuales que no ingresaron voluntariamente a los robots. Las vacas entran a los robots según van quedando libres, aunque en algunos modelos existe una puerta de apriete que facilita esta tarea y permite, además separar las vacas finales de un grupo de las vacas del siguiente. Las

vacas salen del robot hacia un pasillo de retorno en el que se instala una puerta de selección que permite separar las vacas a las que se debe efectuar algún tratamiento individualizado.

Las vacas se ordeñan mientras, simultáneamente, todos los sensores adecuados obtienen datos para gestionar la salud, la reproducción, así como para proporcionar información relevante para el manejo de precisión y eficiencia alimenticia. Se recopila información para cada vaca relacionada con la sangre en la leche, la conductividad de la leche, el flujo y la eficiencia de la leche, el peso de producción, la proporción de producción, las proteínas, la grasa, la lactosa, la actividad de la vaca y el tiempo de descanso.

Para incorporar este sistema en una granja en funcionamiento, no es necesario modificar los establos existentes para instalar cajas de robots de ordeño dentro o junto a los corrales. Con el ordeño robotizado por lotes, pueden utilizarse las instalaciones del establo existente mientras se construye el centro de ordeño, muy probablemente al lado de la sala de ordeño actual.

El sistema se puede expandir fácilmente, ya que se pueden agregar más robots en la misma disposición si es necesario aumentar el número de vacas.

El concepto de ordeño robotizado por lotes puede ser una opción para quienes consideran el ordeño automatizado y, al mismo tiempo, desean mantener un estilo de gestión más convencional, además de adaptarse mejor a granjas con un elevado número de vacas. El ordeño en salas rotativas robotizadas no deja de ser un ordeño por lotes, si bien parece algo más complicado poder ampliar el tamaño de la sala y, con ello, el número de plazas de ordeño.

En ambos casos, hay una mayor centralización de la maquinaria e instalaciones relacionadas con el ordeño, como las bombas de vacío o el tanque de leche, así como una menor necesidad de metros de conducciones que se dan cuando se utilizan robots de ordeño del “modo convencional”.

Parámetros de ordeño variables

En el primer punto señalábamos que el ordeño puede llegar a adaptarse a las características de cada animal, como su flujo de leche, su anatomía mamaria, estado fisiológico, momento de lactación o estado sanitario. Los parámetros de ordeño (frecuencia de pulsación, relación de ordeño, nivel de vacío, etc.) pueden ser diferentes según el animal a ordeñar, incluso a medida que avanza el ordeño.

Esto ya es una realidad a partir de la comercialización de sistemas que adaptan estos parámetros de ordeño al flujo de leche del animal.

Reinemann y col. (2021) publicaron un interesantísimo trabajo donde evaluaron los efectos del nivel de vacío aplicado en el extremo del pezón según varía el flujo de leche a lo largo del ordeño sobre el rendimiento de una sala rotativa y la condición de los pezones. Utilizaron una sala rotativa convencional, aunque con toda seguridad el sistema podrá instalarse en el ordeño robotizado donde, además, esta adaptación a cada vaca y al momento del ordeño pueda incluso extenderse a cada cuarterón.

La virtud principal de este estudio, además de sus resultados, es que se desarrolló en una granja comercial de casi 900 vacas en ordeño, con rangos típicos en cuanto al número y etapa de lactación, y niveles de producción de leche; y no con un número reducido de animales, en una granja experimental y en condiciones más o menos ideales.

Figura 4. Sala rotativa con un brazo robotizado en cada plaza

Figura 6. Ordeño robotizado por lotes, con los robots a lo largo del corral de espera (Fuente: DeLaval)

Figura 5. Esquema del ordeño robotizado por lotes, con los robots alrededor del corral de espera (Fuente: Fullwood).

Presente y futuro del ordeño mecánico

También en 2021, una conocida empresa del sector organizó un symposium donde se expuso esta nueva tecnología de ordeño y donde también se mostraron los resultados obtenidos en las granjas que lo han instalado y las positivas valoraciones de los granjeros.

Vacío y flujo de leche

Una de las principales motivaciones para desarrollar el ordeño mecánico fue reducir la cantidad de tiempo necesario para recolectar la leche y, por lo tanto, reducir los requisitos de mano de obra en las granjas lecheras. Por lo tanto, los métodos para aumentar la velocidad del ordeño han sido una motivo de investigación desde el comienzo mismo del ordeño mecánico.

Los ajustes de pulsación y vacío en una sala de ordeño convencional ofrecen un compromiso entre la velocidad de ordeño y el estrés del tejido del pezón, en combinación con otras formas de aumentar la velocidad de ordeño, como el diseño de la pezonera y una preparación óptima (estimulación del ordeño). Pero no se había utilizado una estrategia de control dinámico para ajustar la configuración de la máquina durante el ordeño de un animal individual.

Para una máquina de ordeño con regulación convencional del vacío, el vacío de la línea de ordeño se mantiene en un nivel constante con un margen para desviación de hasta 2 kPa durante breves períodos de admisión de aire no intencionada, como puede ocurrir cuando se conectan unidades de ordeño o cuando una unidad de ordeño se cae de una vaca. Existe una relación inversa entre el caudal de leche y el vacío en el colector, donde el mayor vacío en éste se produce con el caudal de leche más bajo (Figura 7).

Esta “caída de vacío” se produce por los efectos de fricción provocados por la circulación de la mezcla de leche y aire a través del tubo largo de leche largo y al elevar la leche, en el caso de una línea de leche en línea media o alta. Por lo tanto, la tensión en el tejido del pezón es más severa durante el período de bajo flujo de ordeño, cuando el nivel de vacío en el extremo del pezón es más alto, acercándose al vacío del sistema, el que señala el vacuómetro. Se ha demostrado que la duración del período de bajo flujo de leche, durante el cual el vacío en el extremo del pezón está en su nivel más alto, tiene una influencia sustancial en las condiciones adversas del pezón observadas después del ordeño.

Los niveles de vacío del sistema de ordeño son normalmente constantes y van desde 40 kPa con tubería de leche en línea baja, hasta 48-50 kPa para línea media o línea alta; el objetivo es tener en cuenta la caída del vacío que se produce y lograr un vacío en el extremo del pezón entre 32 y 42 kPa durante el período de mayor flujo de leche, como se especifica en la norma ISO para la construcción y el rendimiento de las máquinas de ordeño (ISO, 2007) (Figura 8).

También es obvio que cada vaca tiene su propia dinámica de ordeño, tanto por el tiempo que tarda en alcanzar el flujo máximo de leche tras el inicio de la estimulación, como por el propio flujo máximo que alcanza y el tiempo que lo mantiene (Figura 9, siguiente página).

Sin embargo, la máquina de ordeño, hasta ahora, proporciona unos parámetros constantes, que obliga a realizar determinados ajustes en la rutina de ordeño. Como se sabe que entre el inicio de la estimulación, la liberación de oxitocina y la llegada de ésta a la ubre transcurren entre 60 y 90 segundos, la rutina habitual de ordeño consiste en realizar las diversas tareas de preparación a un determinado número de vacas y, tras la última de

Figura 8. La relación entre vacío y flujo de leche depende de la posición y recorrido de la tubería de leche, y de la longitud del tubo largo de leche (Reinemann, 2021)

Figura 7. Relación entre el flujo de leche y vacío en el colector (Reinemann, 2021)

ellas, volver a la primera para empezar a colocar pezoneras a esas vacas cuando se tiene la “seguridad” de que el flujo de leche va a ser elevado desde el momento de colocación, evitando así las curvas bimodales y el sobreordeño al principio del proceso.

Esta habitual forma de proceder tiene varios inconvenientes:

• Obliga a los ordeñadores a mayores desplazamientos por la sala

• El tiempo entre el inicio del estímulo y la colocación de las pezoneras no es exactamente el mismo en todas las vacas

• Se asume que la cinética de emisión de leche de todas las vacas es la misma.

• No establece diferencias entre vacas con distinto número de partos, momento de lactación o intervalo entre ordeños.

A partir de este conocimiento, los nuevos sistemas proponen ajustar los parámetros de ordeño a través de dos procedimientos:

• Estimulación ajustada al flujo de leche

• Nivel de vacío ajustado al flujo de leche

El primer sistema consiste en aplicar un vacío (34 kPa), una relación de ordeño (30:70) y una frecuencia de pulsación (50 ppm) bajos desde la colocación de las pezoneras hasta alcanzar un flujo de leche entre 200 y 500 g/min, entre 10 y 25 segundos, dependiendo de la raza de la vaca y del intervalo entre ordeños. Posteriormente, se aplicarían parámetros habituales: 44 kPa de vacío relación de ordeño 65:35 (o 70:30) y frecuencia de 60 ppm (Figura 10).

En la Figura 11 se observan las notables diferencias entre la nueva rutina de ordeño (con colocación inmediata de pezoneras tras la preparación de cada animal) y la convencional. En salas rotativas permite utilizar un solo operario en el área de colocación de las pezoneras o, en rotativas muy grandes y rápidas, colocar más próximos a los operarios sin comprometer la rutina al comienzo del ordeño.

El segundo sistema consiste en aplicar un menor nivel de vacío (42-44 kPa) mientras el flujo de leche no alcance los 2.000-3.000 g/min, según la raza y el intervalo entre ordeños. Una vez que se llega a este caudal, el vacío se aumenta hasta los 47-49 kPa, dependiendo del tipo de instalación (tubería de leche en línea baja o alta, respectivamente). Cuando el flujo de leche, al final del ordeño, des-

Figura 11. Representación gráfica de la rutina de estimulación según flujo frente a una rutina de ordeño convencional (Klausbauer, 2021)

ciende nuevamente por debajo del umbral de 2-3 kg/min, el vacío se vuelve a reducir a los valores citados previamente (Figura 12).

Durante el período de flujo elevado, el vacío es incluso mayor que el aplicado en el ordeño habi-

Figura 9. Cinéticas de ordeño distintas en distintas vacas (Kaeck, 2021)

Figura 10. Estimulación ajustada al flujo de leche (Krausbauer, 2021)

Figura 12. Aplicación de diferentes parámetros de ordeño según el flujo de leche (Klausbauer, 2021)

Presente y futuro del ordeño mecánico

tual, pero no se han observado aumento de daños en el pezón, pues este mayor flujo de leche ocasiona un descenso suficiente de vacío en el extremo del pezón. Bien al contrario, el menor vacío aplicado en los períodos de bajo flujo ha tenido efectos positivos sobre la condición del extremo del pezón. Ambos sistemas pueden combinarse de la forma que se representa en la figura 13. Los resultados se resumen en:

• Rutinas más eficientes

• Menor tiempo de ordeño (4%)

• Menores desplazamientos de los operarios

• Tiempos de preparación reducidos

• Flujo máximo más alto (12%)

• Efectos positivos sobre el estado del extremo del pezón

• Flujo medio de leche más alto (4%)

La reducción del tiempo de ordeño individual también permite, en salas rotativas, elevar la velocidad de rotación, lo que conduce a una mayor eficiencia de trabajo, menores costes de ordeño y una mayor ratio beneficio:coste de la inversión.

Otras novedades

Como señalábamos anteriormente, el ordeño de precisión no sólo es el ordeño robotizado en sí, sino que puede incorporar otros equipos o dispositivos de recogida y análisis de información a instalaciones de ordeño robotizadas o convencionales. Así, por ejemplo, se pueden instalar medidores de células somáticas, que se adaptan a cualquier tipo de sala. En cada sesión de ordeño y en cada animal podrían medir, además del recuento celular, el nivel de progesterona o el porcentaje de grasa y de proteína.

Alguna empresa está desarrollando equipos para el tratamiento de mamitis por medio de impulsos acústicos. De momento, los prototipos son de accionamiento manual, aunque en el futuro probablemente también puedan ser aplicados en el animal de manera automatizada o mediante un brazo robotizado.

En España hay ya alguna granja que lleva utilizando la tecnología redox como sellador de pezones tras el ordeño. Son dispositivos que mediante sal, agua y corriente eléctrica generan sustancias con distinto potencial de reducción que pueden emplearse como predipping y sellador por su poder desinfectante, con lo que el uso de productos químicos sería muy inferior al actual y con un coste inferior.

Resumen

En este trabajo hemos querido destacar el avanzado nivel tecnológico que rodea la producción de leche de vaca, al tiempo que ponemos de manifiesto las oportunidades que se abren con la aplicación de las novedades tecnológicas expuestas, en el sector del vacuno de leche.

Los objetivos son aumentar la eficiencia del proceso, ordeñando más vacas en menos tiempo y con menor necesidad de mano de obra, reducir los costes asociados al ordeño, y mejorar el bienestar del animal, al poder extraer mayor cantidad de leche con menos tiempo de permanencia de las pezoneras conectadas a la vaca y con menor tensión en los pezones al aplicar niveles de vacío más bajos y relaciones de ordeño más bajas en determinados momentos del ordeño. Ello redunda en mejor condición de los pezones y menos daño para el animal.

La tecnología se pone al servicio del ganadero para ayudarle a manejar y a gestionar su rebaño con el menor uso posible de recursos humanos, además de permitirle recoger información en tiempo real con la que tomar decisiones rápidas y eficaces.

Figura 13. Combinación de la aplicación de estimulación y de vacío durante el ordeño según el flujo de leche (Kalusbauer, 2021)

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Temario

Problemas médicos causados por la paja

Como todos sabemos, el clima tan atípico que hemos tenido este año ha dado lugar a una pobre cosecha de cereales de invierno. La escasez ha elevado los precios creando aún más problemas de suministros a las granjas. La falta de algún tipo de alimento siempre da lugar a que haya que cambiar las fórmulas de las raciones y todo cambio origina a su vez problemas médicos en nuestros animales. Los piensos se pueden formular con muy diversas materias primas, por lo que cuando alguna falta o sube mucho el precio, siempre se puede sustituir por otra parecida que sea más asequible.

Pero el problema este año ha estado más centrado en los forrajes lo que ha hecho que la producción de silos de cereales de invierno, henos y paja haya sido bajísima y con ello los precios se han disparado.

A los veterinarios clínicos con alguna experiencia la falta de forrajes en las raciones, ya sean unifeed -típicas de vacas adultas- o disociadas, esto es, pienso por un lado y paja o heno por otro -más usadas en las novillas- nos hace temer que aumenten los problemas de acidosis ruminal subclínica con todas las enfermedades secundarias derivadas de ella: indigestiones, desplazamientos de cuajar, abscesos hepáticos, neumonías embólicas, cojeras, infertilidad, adelgazamiento, baja producción o

Juan Vicente González Martín 1 y Ángel Revilla Ruiz 2

1 DVM, PhD, Dipl. ECBHM. Profesor Titular Dpto. de Medicina y Cirugía Animal, Fac. Veterinaria, UCM. TRIALVET Asesoría e Investigación Veterinaria SL. (www.trialvet.com / e-mail: trialvet@trialvet.com)

2 DVM, Residente Europeo. Hospital Clínico Veterinario. Universidad Complutense

aumento de la mortalidad en general, entre otros muchos problemas.

Pero este año hemos visto un repunte de enfermedades que, en la actualidad, no suelen ser habituales.

Jaime, un buen amigo de La Rioja, me mandó unas fotos y vídeos de terneros frisones, ya grandes, que tenían la cabeza y el cuello hinchados y sangraban por la nariz. Pese a que se trataron con antibióticos, los animales murieron en poco tiempo, apenas sobrevivieron uno o como mucho dos días. Al hacer la necropsia todos los tejidos de la cabeza aparecían muy oscuros y hemorrágicos. Se hizo un diagnóstico presuntivo de edema maligno.

Otro joven colega de Valladolid me llamó contándome que le habían aparecido varios casos de cojeras repentinas en novillas de recría de seis meses a un año de edad, indistintamente en un miembro anterior o posterior, en los que tras inflamarse la parte alta de una extremidad, también morían rápidamente. En la necropsia, las extremidades afectadas aparecían, de igual manera, ennegrecidas y hemorrágicas. En este caso el diagnóstico presuntivo fue carbunco sintomático.

Y también este verano, otro buen amigo de Lérida, Antonio, me mandó fotos y videos de terneros frisones de unos ocho meses de edad que no eran capaces de levantarse. Algunos morían en poco tiempo y otros había que terminar sacrificándolos porque no se volvían a levantar. En la necropsia no se veía nada anormal. El diagnóstico presuntivo fue botulismo.

En todos los casos se cogieron muestras para enviar al laboratorio y hacer el diagnóstico microbiológico. Cuando llegaron los resultados vimos que se había aislado Clostridium septicum, Clostridium chauvoei y Clostridium botulinum, respectivamente.

Las bacterias del género Clostridium

Las enfermedades producidas por las bacterias de este género son bien conocidas por la humanidad desde tiempos inmemoriales. Entre las bacterias más importantes tenemos el Clostridium perfringens (C. perfringens), que es el principal agente de la gangrena gaseosa; el C. tetani, que produce el tétanos; el C. botulinum, causante del botulismo; el C. septicum y C. sordellii, que originan septicemias y choques sépticos, o el C. difficile, que causa graves infecciones intestinales en personas tratadas con antibióticos.

Muchas de esas enfermedades se dan también en otros animales y entre ellos, nuestras vacas. Ese género de bacterias se caracteriza por tener una gruesa pared celular que al exponerlas a la tinción de Gram, que es de color púrpura, se tiñen de ese color por lo que se denominan Gram positivas. Ese color, junto con una forma típica de palillo de tambor hace que se diagnostiquen fácilmente con el microscopio. Son bacterias anaerobias estrictas, esto es, solo se desarrollan y reproducen en ausencia total de oxígeno. Cuando hay oxigeno se protegen de él formando una espora en su interior, endosporas para ser más exactos, que son formas no reproductivas de la bacteria resistentes no solo al oxígeno, sino que también a la desecación; temperaturas altas; radiación ultravioleta, X o gamma; a muchos desinfectantes o a la trituración. En resumen, esporuladas pueden resistir casi todo durante muchísimo tiempo en el suelo.

Cuando esas esporas se encuentran con condiciones adecuadas como son la falta de oxígeno, un pH neutro de 7 a 7,4 y una temperatura de unos 37° C, se reactivan y si hay un sustrato rico del que alimentarse, como son los azúcares o las proteínas, comienzan a reproducirse. Al descomponer los azúcares o las proteínas muchas producen gas, que se nota al presionar las zonas afectadas del miembro enfermo, de ahí el nombre de gangrena gaseosa. También dan lugar a una gran respuesta inflamatoria del organismo con la producción de edema, de ahí que también se denominen gangrenas húmedas. En el caso del botulismo, ese gas es el que abomba las tapas de los botes de conserva cuando están contaminados.

Al reproducirse los clostridios liberan al exterior de la bacteria toxinas, por eso de denominan exotoxinas, y son esas toxinas las que producen los efectos patógenos en los organismos de las personas y animales.

Cada toxina tiene características propias, dan lugar a efectos muy diversos y se suelen denominar con letras griegas. Entre los efectos de esas toxinas están la necrosis -muerte por gangrena de los tejidos orgánicos-; la destrucción de las células sanguíneas -hemólisis-; las alteraciones de la conducción nerviosa que dan lugar a la parálisis del botulismo o a la contracción muscular del tétanos; etc.

En general se trata de enfermedades de curso muy rápido, agudo o hiperagudo. Los pacientes, si no se tratan rápidamente y de manera intensa, morirán en uno o dos días. En el caso del tétanos y el botulismo, si la dosis de toxina fue baja, pueden vivir más tiempo.

Cómo estas enfermedades cursan muy rápido y normalmente nos encontramos a los animales muertos, o tan graves que los tratamientos antibióticos no son eficaces, ya a principios del siglo XX se desarrollaron vacunas.

En la actualidad las vacunas frente a clostridios suelen ser polivalentes y con una única inoculación, más la de recuerdo a las cuatro semanas, y reva-

cunaciones semestrales o anuales, según el grado de riesgo, podemos proteger a nuestros animales frente a C. perfringens tipos A, B, C y D; C. chauvoei, C. novyi, C. septicum, C. tetani, C. sordellii y C. haemolyticum. En España no tenemos vacuna frente a C. botulinum, aunque en otros países, como por ejemplo Israel, sí que existen.

De cualquier manera, se trata de enfermedades raras o muy raras, pero como suelen ser mortales y en ocasiones aparecen en brotes grandes, es conveniente tener a nuestros animales vacunados. En el caso de las personas, especialmente los que tratamos con animales de granja, es imprescindible estar perfectamente vacunado frente al tétanos.

¿Cómo adquiere nuestro ganado estas enfermedades?

Como hemos dicho anteriormente, el efecto patógeno lo hacen las toxinas que se generan al reproducirse los clostridios. Hay dos formas de adquirir esas toxinas:

- o bien ingiriéndolas ya presentes en la comida que se consume. Es lo que se denomina toxiinfección; la típica es la toxina botulínica que ingieren las vacas al consumir, por ejemplo, un silo en el que había en su interior un animalillo muerto y al descomponerse se generó la toxina.

- O bien, las toxinas se adquieren al producirse en el propio organismo del animal, bien en el interior del intestino, como ocurre con la enterotoxemia, bien en algún tejido orgánico como puede ser músculo, hígado, tejido subcutáneo, etc.

En los brotes que nos ocupan tenemos las dos formas de toxiinfección. En el caso de los terneros de Antonio adquirieron el botulismo muy probable-

Ternero caido por decúbito

Ternero con una clostridiosis en la cabeza

Problemas médicos causados por la paja

mente al comer la paja de algún paquete en el que en su interior quedó atrapado algún ratón, topillo u otro animalillo.

En los otros dos casos los clostridios penetraron primero en el organismo de las vacas a través de la ingestión de la paja, luego llegaron a los músculos de las extremidades o a los tejidos de la boca y la cara y después se reprodujeron y produjeron la toxina. Pero esto que parece obvio es más complejo de lo que a primera vista pudiera parecer. ¿Cómo llega la bacteria al interior de los tejidos? Los clostridios pueden entrar al tejido subcutáneo, al interior de un músculo o de la cara a través de una herida. Era el típico caso de las gangrenas por heridas de guerra antes de la época de los antibióticos.

Una paja muy basta, con pinchos, puede dañar por sí misma la mucosa de la boca e introducir los clostridios que después darán lugar a la gangrena. Los clostridios en tejidos sanos, bien oxigenados, no se pueden reproducir, forman esporas que no son patógenas. Se ha comprobado en múltiples estudios cómo en diversos músculos, en el hígado y en otros órganos de animales perfectamente sanos, se encuentran esporas de clostridios como C. perfringens, C. chauvoei, C. novii, etc. Cuando esas esporas tienen condiciones de anaerobiosis –lo que sucede, por ejemplo, por un golpe que da lugar a un hematoma, por falta de riego sanguíneo, por otra infección, por una inyección de una prostaglandina, o hepatitis por parásitos como la fasciola–, esporulan, se reproducen, generan las

toxinas y se produce la enfermedad. No está del todo claro cómo llegan las esporas de los diversos clostridios a esos lugares; probablemente lo hacen a través del sistema linfático.

¿Y qué tiene que ver la paja en todo esto?

Algunos clostridios pueden vivir, temporal o permanentemente, en el aparato digestivo de los animales y son excretados con las heces. Pero la mayoría, incluidos los que viven en el intestino, pueden vivir y reproducirse en condiciones de anaerobiosis –falta de oxígeno- y materia orgánica para poder alimentarse en el exterior de los animales. Esas condiciones se dan en zonas encharcadas con agua estancada. En la mayoría de las fincas, hay zonas declives donde se dan esas condiciones, los clostridios llegan allí a través de los purines y se alimentan de esos abonos orgánicos y de la materia orgánica que se produce y sedimenta en esas zonas encharcadas. Si los forrajes o la paja se siegan muy bajos y después se hilan y empaquetan arrastrando tierra y animalillos hay muchas probabilidades de que además de forraje cosechemos esporas de clostridios. Cuando suministremos esa paja a nuestros animales el riesgo de que ingieran las esporas de los clostridios y después desarrollen esas enfermedades aumenta mucho.

No solo es a través de forrajes con tierra como pueden ser ingeridas esas esporas de clostridios, El uso de cualquier subproducto que arrastre tierra conlleva un riesgo de aparición de brotes de carbunco sintomático y otras clostridiosis. Hace muchos años, cuando las condiciones de seguridad alimentaria eran menos exigentes que en la actualidad, el uso de rabillo de remolacha con mucha tierra daba lugar a brotes de carbunco sintomático en granjas en las que no se había vacunado correctamente frente a esas enfermedades.

Si bien las vacunas son eficaces, hay que decir que en muchas ocasiones las vacunaciones no se hacen siguiendo estrictamente el protocolo de aplicación. La primovacunación, esto es, cuando se vacuna por primera vez una animal, hay que aplicar dos dosis con un intervalo de cuatro a seis semanas y después continuar con vacunaciones de recuerdo cada seis o doce meses dependiendo del riesgo de sufrir estas enfermedades. El riesgo es siempre alto si ya se ha sufrido con anterioridad algún caso, ya que un animal enfermo, antes de morir, suele diseminar muchas esporas en el ambiente y, por lo tanto, incrementar exponencialmente la probabilidad de que se den nuevos casos.

Resumiendo, la utilización de buenas materias primas para la alimentación de las vacas, la seguridad alimentaria y una vacunación correcta hará que probablemente nunca suframos brotes como los que hemos visto este verano.

Ternero muerto por carbunco sintomático

El programa que cubre todas las necesidades de las vacas secas y en transición

El periodo seco no es el final de un ciclo sino el inicio del siguiente, por eso NANTA ha desarrollado el modelo de trabajo profesional llamado Programa Dairy Start que consigue que las vacas tengan una transición adecuada a la lactación, mejorando su salud, su productividad, su longevidad y la de su descendencia, en base a 3 conceptos clave:

Nutrición Bienestar Sanidad

con Nanta Dairy Start

Simplifica el manejo en granja

Incrementa la rentabilidad

Maximiza el potencial genético

Influencia de 2 vs 3 tomas de lactorreemplazante en los resultados a la primera inseminación en novillas Holstein

Las granjas de recría de novillas de leche centran su actividad en la gestión y cuidados integrales de estos animales que llegan de su granja de nacimiento con pocos días de vida, para luego regresar a su origen poco antes de su primer parto. Este tipo de instalaciones se proponen como una solución para superar los desafíos asociados a la escasez de terreno, de mano de obra, de capacidad de expansión, y maximizar la especialización y por ende la excelencia del trabajo en estas fases.

El impacto provocado por problemas de salud en la recría es vital, ya que se trata de los animales más susceptibles por su corta edad, y, por otro lado, es un sistema que reúne animales de diferentes orígenes que llegan tras haber vivido unas horas de transporte (McCarthy et al., 2021). Además de las consecuencias directas de estas circunstancias de salud, sabemos que estos problemas penalizan directamente la eficiencia productiva a largo plazo (Bach et al., 2011; Aghakeshmiri et al., 2017).

Otro aspecto de tremenda importancia en este tipo de granjas es la eficiencia reproductiva a primera gestación, que debe optimizarse para devolver los animales a su origen en un tiempo que haga el negocio eficiente y que optimice el potencial genético de la novilla (Atashi et al., 2021). También sabemos que todo lo vivido por las terneras desde su nacimiento, incluso en su vida fetal, puede influir en su eficiencia reproductiva posterior (Abuelo et al. 2021). De hecho, el maximizar el bienestar de las ter-

Angel Revilla Ruiz1, Francisco Sebastián2 y Susana Astiz3

1 Departamento de Medicina y Cirugía Animal. Facultad de Veterinaria. Univ. Complutense de Madrid.

2 Centro de Recría Cowvet SL.

3 Departamento Reproducción Animal (INIA-CSIC).

neras en sus primeras fases de vida mejora el nivel general de salud y su productividad a corto y medio plazo (De Paula Vieira et al., 2008). Así pues, resulta muy interesante explorar cómo estrategias de manejo innovadoras aplicadas desde las primeras fases de vida pueden afectar a corto, medio y largo plazo.

Estrategia de alimentación

La estrategia de alimentación “tradicionalmente” recomendada para las terneras de leche estipula dos tomas diarias con una dieta restringida (USDA, 2016), con el objetivo de promover el consumo de pienso de arranque y el desarrollo del rumen y así optimizar los costes asociados a la alimentación en recría (Akins, 2016). Sin embargo, varias líneas de investigación abogan por aumentar la ingesta de leche o la frecuencia de alimentación durante el desarrollo temprano de la ternera.

Terneros alimentados sólo dos veces al día muestran signos de hambre (De Paula Vieira et al. 2008), mientras que los alimentados con más leche o con la misma cantidad de leche, pero a una mayor frecuencia diaria, muestran una mayor ganancia diaria de peso, menores tasas de enfermedad y un comportamiento más natural que sugiere mejor bienestar (Khan et al., 2011; Miller-Cushon y Devries, 2015).

Pautas de alimentación con tomas más frecuentes favorecen la absorción de nutrientes y la velocidad de vaciado abomasal (Van Den Borne et al., 2006; Orellana Rivas et al., 2022), lo que puede reducir el riesgo de enfermedad y mejorar el bienestar (Burgstaller et al., 2017). Sería un efecto semejante al asociado al vaciado gástrico fisiológico que previene el dolor abdominal y la hinchazón en los seres humanos (Pasricha y Parkman, 2015). Asi-

mismo, se ha demostrado que más tomas diarias en terneras de leche reducen el tiempo durante el cual el pH en el abomaso es menor de 3 (Ahmed et al., 2002; Hildebrandt et al., 2020), lo que, a su vez, disminuye el riesgo de úlceras abomasales (Bus et al., 2019). Por lo tanto, podríamos conseguir mejoras de salud y productivas aumentando el número de tomas diarias de nuestras terneras dando la misma cantidad de leche.

No obstante, el coste asociado a un régimen de alimentación con más tomas al día no es despreciable. Sabemos que los mayores costes relacionados con la alimentación en una granja de vacas de leche corresponden a las fases entre el nacimiento de la ternera y el destete (Boulton et al., 2017). El dar más frecuentemente la leche supone más personal, más gasto asociado a la limpieza de lo que utilicemos para administrar la leche y más inversión en material. Sin embargo, para hacer una evaluación de lo que implica globalmente, necesitamos conocer los efectos positivos derivados de esta mejora para los animales sobre la eficiencia productiva a corto, medio e incluso a largo plazo.

Escasos estudios han examinado los efectos de la frecuencia de alimentación en la salud y la productividad de las terneras lecheras, y los pocos que encontramos muestran conclusiones contradictorias. Algunos trabajos encuentran una mayor tasa de crecimiento, de deposición de grasa y de eficiencia en el aprovechamiento proteico (Van Den Borne et al., 2006; Orellana Rivas et al., 2022), mientras que otros no identifican beneficios en crecimientos (Macpherson et al., 2019; Williams et al 1986) ni en salud (Grice et al., 2020).

Estudio de lactorreemplazante comparando dos y tres tomas diarias de leche

En base a todo lo expuesto, nuestro grupo de trabajo decidió explorar esta opción comparando en una granja de recría española (Centro de Recría Cowvet SL, Titaguas, Valencia) dos estrategias de alimentación con la misma cantidad de lactorreemplazante lácteo: dos tomas (9:00 y 18:00h) o tres tomas diarias (9:00, 14:00 y 18:00h). El proyecto es muy amplio y ha estudiado el efecto en diferentes parámetros a corto, medio y largo plazo. En esta publicación resumimos el efecto observado a largo plazo, específicamente sobre la eficiencia reproductiva a primera gestación de la estrategia nutricional nueva propuesta, y de otras circunstancias que afectan la vida de la ternera en sus primeras semanas de vida.

Para ello incluimos 358 terneras de raza Holstein, entre los 5-38 días de edad a la entrada en granja y sanas. Las distribuimos aleatoriamente en dos grupos: 2T (2 tomas al día) o en el grupo 3T (3 tomas al día). La alimentación consistía en 6 litros diarios de lactorreemplazante (130 g/l) con una composición del 27% de proteína, 17% de grasa, 0,1% de fibra, 1% de calcio y 0,6% de fósforo y pienso de arranque a libre disposición desde el día de su llegada. El destete se realizaba cuando las terneras alcanzaban los 55-65 días de edad y consumían al menos 1kg de pienso diario.

El registro de datos de cada animal incluía:

• Haber padecido diarrea neonatal (DN) durante los 60 días de edad y la edad de comienzo de la enfermedad.

• Haber padecido Síndrome Respiratorio Bovino (SRB) durante los 180 días de edad y la edad de comienzo de la enfermedad.

• Estación de llegada del animal a la granja: verano (25 de junio-31 de agosto) vs resto del año.

Y los parámetros que medimos para evaluar el efecto fueron:

• Edad a la pubertad

• Edad a la primera inseminación artificial

• Edad a primera gestación

• Inseminaciones / gestación

• Probabilidad de gestación hasta 18m de edad

Edad a la pubertad

En la figura 1 podemos ver que la edad media a la pubertad (11,8 ± 1,4 meses) no se vio afectada por la cantidad de tomas diarias (11,9 meses en el grupo 2T y 11,8 meses en el grupo 3T). Por otro lado, sí observamos que la pubertad se veía afectada por la estación del año en la que las terneras llegaban a la granja y por su estado de salud. Así pues, las terneras que llegaron durante los meses de verano retrasaron su entrada a la pubertad en más de 30 días, cuando las comparamos con las terneras que llegaban el resto del año.

En cuanto a la salud, terneras que habían sufrido diarrea neonatal en los 60 primeros días de vida entraban en pubertad unos 10 días más tarde (12 meses de edad) que las terneras que no habían padecido diarrea neonatal (11,7 meses). De forma similar, vimos un retraso de 12 días en la entrada a la pubertad de las terneras que habían padecido síndrome respiratorio bovino. En relación a esto, encontramos otro estudio que demuestra un efecto aún a más largo plazo de haber padecido neumonía, mostrando menos posibilidades de completar la primera lactación cuando se comparan con terneras sanas (Bach et al., 2011).

Sanas SRB Sanas

Figura 1. Efecto sobre la edad media a la pubertad

Influencia de 2 vs 3 tomas de lactorreemplazante...

Edad a la primera inseminación artificial

Los resultados de la figura 2 muestran la edad media a la primera inseminación artificial (la media de todos los animales del estudio fue 14,2±0,95 meses) que tampoco se vio influenciada por la cantidad de tomas diarias. Sin embargo, sí que se vio afectada por la estación de entrada de los animales (14,9 meses para los animales que llegaron a la granja en verano y 14,1 meses en el resto del año).

También pudimos ver diferencias estadísticas entre los animales que presentaron diarrea neonatal (14,3 meses a la primera inseminación artificial) y los que no presentaron ningún episodio de la enfermedad (con 14,0 meses de media para la primera inseminación artificial).

Por otro lado, el síndrome respiratorio bovino no influyó sobre este parámetro reproductivo y las ter-

neras que padecieron síndrome respiratorio bovino (14,3 meses a la primera inseminación) tuvieron resultados similares a los de las terneras sanas (14,2 meses).

Edad a primera gestación

En la figura 3 representamos la edad a la primera gestación (15,2±1,5 meses de media) que tampoco se vio afectada por la cantidad de tomas diarias. Pero, como hemos podido ver en los resultados anteriores, sí observamos que las novillas que llegaron a la granja en época de calor, quedan gestantes un mes más tarde (15,39 meses) frente a las que llegaron durante el resto del año (14,37 meses).

Sabemos por estudios publicados recientemente que el estrés por calor que sufren las madres puede tener un efecto negativo en la fertilidad de su descendencia (Akbarinejad et al., 2017).

Sin embargo, este índice reproductivo no se vio afectado, ni porque la novilla hubiera padecido o no diarrea neonatal, ni síndrome respiratorio bovino.

Inseminaciones por gestación

Otro parámetro reproductivo interesante es cuántas inseminaciones artificiales necesitamos por preñez, lo que se puede ver en la figura 4 (1,78±1,1 IA/P de media). No observamos diferencias estadísticas inducidas por la cantidad de tomas de lactorreemplazante diarias entre el grupo de 2 tomas (1,88 inseminaciones) y el grupo de 3 tomas (1,69 inseminaciones), aunque en este caso, el valor estadístico era de tendencia. Tampoco vimos influencia de la época de entrada de los animales entre el grupo de verano (1,66 inseminaciones) y el grupo que llegaba a la granja fuera de esta época del año (1,8 inseminaciones). E igualmente no influyó la diarrea neonatal ni del síndrome respiratorio bovino en este índice reproductivo.

Por último, y lo más interesante que dejamos para el final: observamos que la probabilidad total de dejar las novillas preñadas en un periodo de tiempo fijo se redujo hasta 10 puntos porcentuales en los animales que habían sufrido diarrea neonatal en su fase más joven, con menos de 60 d de edad (79% de probabilidad de dejarlas preñadas) respecto de las que no padecieron la enfermedad (89%). Otros investigadores ya habían citado en otro trabajo que las terneras que han sufrido diarrea neonatal presentan una probabilidad menor de quedar preñadas (Aghakeshmiri et al., 2017). Y lo más novedoso es que el segundo factor más relevante tras la diarrea, que afectó esta probabilidad de dejar preñadas a nuestras novillas, fue el darles tres tomas de lactorreemplazante al día en vez de dos. Así pues, las terneritas que recibieron una dieta más frecuente y no habían padecido diarrea quedaron preñadas en el 95,25% de los casos, mientras que las que recibieron dos tomas diarias, y tampoco habían tenido diarrea, quedaron preñadas en un 83,1% de los casos, esto es, más de 10 puntos porcentuales menos!!!

Así pues, este trabajo demuestra que las condiciones medio ambientales, de manejo y de salud en fases muy tempranas de edad en terneras de leche afectan significativamente la eficiencia reproductiva año y medio después, lo que subraya la importancia de trabajar de manera exquisita en estas edades.

Figura 2. Efecto sobre la edad media a la primera inseminación

Figura 3. Efecto sobre la edad media a la primera gestación

Figura 4. Efecto sobre el nº de inseminaciones artificiales por preñez

2T 3T Verano No verano

DN = diarrea neonatal; SBR = síndrome respiratorio bovino

Sanas SRB Sanas

2T 3T Verano No verano

DN = diarrea neonatal; SBR = síndrome respiratorio bovino

Sanas SRB Sanas

2T 3T Verano No verano

DN = diarrea neonatal; SBR = síndrome respiratorio bovino

Sanas SRB Sanas

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