Revista Frisona Española 252 (nov-dic 2022)

Noviembre/Diciembre 2022 - XLII Año - Núm. 252

• Concurso de Euskal Herria

• Granja Vistahermosa

• Ricardo Delgado, presidente de COVAP

• Evaluación genética CONAFE 11/2022

• Indicadores económicotécnicos

• Estrés calórico(4)

• Índices reproductivos

USA 12/2022

• Leche: +306 Lbs.

• Grasa: +0,08%

• Proteína: +0,07%

• Tipo: +3,47

• Ubre: +3,42

Noviembre/Diciembre 2022 nº 252

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• Animales calificados EX y MB durante los meses de septiembre y octubre de 2022

ANEMBE RESPONDE

• La importancia de los indicadores económico-técnicos en la gestión de las explotacines lácteas A. López

TEMARIO

• Una granja con problemas J. V. González y R. Patrón 96

• El bienestar en las granjas de vacuno de leche (X): El estrés calórico (4) Métodos para reducirlo (1º parte) A. Callejo 100

• Índices reproductivos de vacuno lechero J. M. Loste 106

además...

• Guía Comercial ...........................................................................110

• Índice de

Valoración genómica de hembras para seleccionar las futuras mejores productoras de la explotación.

El genotipado de las novillas permite tomar decisiones rápidas y fiables sobre qué animales comprar o vender, detectar enfermedades genéticas, corregir errores de genealogía o consanguinidad...

ConafeMat es el programa de acoplamientos al que se puede acceder a través de SinBad.

Su objetivo es facilitar al ganadero la selección de los toros más adecuados para sus objetivos de selección. Dispone de toda la información genética, genómica, de tipo y producción, actualizada automáticamente desde el banco de datos de CONAFE.

Programa de recogida de información sobre salud podal para el control y prevención de cojeras.

Con la colaboración de un grupo de podólogos, se recogen datos sobre dermatitis digital e interdigital, úlcera plantar, flemón interdigital, lesión de la línea blanca, laminitis crónica e hiperplasia interdigital.

Programa de recogida de información, con la colaboración de ganaderos y veterinarios, de las principales patologías para el control y mejora de la salud animal en la ganadería de vacuno lechero.

Se recogen datos sobre casos de cetosis, fiebre de la leche, desplazamiento de abomaso, abortos, metrisis, retención de placenta, mamitis, neumonía y otras patologías.

Vistahermosa Delta Lamba Ayuso, de la ganadería cordobesa Vistahermosa

PUBLICACIÓN BIMESTRAL AÑO XLII NUM.

252

Noviembre/Diciembre 2022

Directora: Pilar López Caño

Redactor: Manuel Caro Jiménez

Diseño y Publicidad: Departamento propio

Suscripciones: Charo García Tovar

Redacción, Publicidad y Suscripciones Revista Frisona Española - CONAFE Apdo. de Correos 31 28340 Valdemoro (Madrid) Ctra. de Andalucía Km. 23,600

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Precio Suscripción 2023

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Edita:

Confederación de Asociaciones de Frisona Española

Junta de Gobierno de CONAFE

Presidente:

Germán de la Vega Delgado, AFCA

Vicepresidente:

José Emilio García Suárez, ASCOLAF

Secretario:

Manuel Sandamil Cabana, FEFRIGA

Tesorero:

José Antonio Hernández Martín, FEFRICALE

Interventor:

José María Miguel Porras, AFRICAMA

Vocales:

Antonio González Tirado, AFA

Jaime Olascoaga Enseñat, AFB

Andrés Planillo Torres, AFNA

Carlos Manuel Sánchez García, AFRIARA

Ángel García Hernández, AFRIDEMA

Jon Joseba Agirre Galdós, EFRIFE

Josep Rebés González-Nandín, FEFRIC

Sofia Alday Martínez de Cestafe, Directora Gerente

Impresión: Monterreina

ISBN. 9211-3767

Depósito Legal: M-5.568-1981

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Menos es menos

La Comisión Europea está realizando varios estudios y encuestas en el contexto de la revisión de la legislación sobre bienestar animal. Entre los temas que plantean a los representantes y organizaciones nacionales de ganaderos, están el impacto y el coste de algunas de las opciones de política que están explorando, como alternativas al descornado, a la separación de los terneros de las madres nada más nacer y la limitación de la producción de leche de las vacas. ¿Qué supondría –plantean– limitar la producción de las vacas a 25 kg de leche al día y cómo se podría hacer?

¿En serio? Después de décadas de investigación en genética, alimentación, diseño de instalaciones y prácticas de manejo para conseguir ganaderías y rebaños de calidad. Después de años en los que los técnicos no se han dejado de trabajar con nuevas herramientas de mejora de la selección, reduciendo consanguinidades, buscando vacas sanas, productoras y longevas. Cuando los criadores conocen perfectamente cómo cuidar a sus animales y actúan en consecuencia aplicando las mejores técnicas, ¿la gente en los despachos se piensa que limitar la producción de leche es la solución?

Con independencia de que este momento, con la falta de leche en el mercado, no es el más preciso, los autores de este planteamiento no son conscientes de que limitar la producción no es tarea fácil. No se han parado a pensar que tanto los ganaderos como las asociaciones y organismos implicados en el sector buscan la eficiencia en los animales para que las granjas sean rentables y trabajan en la mejora genética que también se aplica a caracteres que fomentan el bienestar animal, mediante una morfología que permite a los animales ser más longevos, con menos problemas de salud de ubre y de patas y más resistentes a enfermedades y al estrés calórico.

Si en un momento en que, a pesar del arduo trabajo de ganaderos y técnicos para conseguir granjas y animales sanos y productores que permitan la viabilidad de la actividad ganadera, el número de ganaderías sigue descendiendo, resulta inverosímil que una de las soluciones que se plateen los dirigentes supranacionales del sector sea precisamente, reducir las producciones y, por ende, la rentabilidad de los ganaderos.

Afortunadamente, ahora como siempre, la salud y el bienestar está presente en todas las decisiones de criadores, tanto en sus granjas como en los eventos más lúdicos, como los certámenes ganaderos. Gracias a eso, y a pesar de las dificultades que la bioseguridad implica, siguen celebrándose concursos en los que se valora la calidad morfológica, genética y productiva de nuestras vacas. Solo hay que ver el nuevo éxito de Llinde Ariel Jordan, que recientemente ha demostrado en las pistas italianas su valía.

Menos producción por vaca no significa, per sé, mayor bienestar ni para el animal ni para su cuidador ¿Cuántas vacas está llevando al matadero la ley de Bienestar animal?

No queremos finalizar este último editorial del año de forma negativa. Por el contrario, que nos quedamos con los mensajes de los pequeños ganaderos* que han querido compartir con nosotros los mejores deseos para una Feliz Navidad y, esperamos, un mejor 2023.

* Podeís verlos en las webs www.conafe.com y www.revistafrisona.com

noticias del sector

El tradicional brindis de la leche puso fin a las XIX Jornadas

La Facultad de Veterinaria de Lugo acogió durante los días 10 y 11 de noviembre las XIX Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche de Seragro una edición que recuperó el formato presencial tras la pandemia y que logró reunir en el auditorio a más de 700 personas.

En la primera jornada se trataron temas como la resistencia a los antibióticos, la situación actual del balance de minerales en vacas lactantes, las implicaciones de la PAC 2023 y aspectos básicos de bienestar animal en ganado vacuno.

Las sesiones del primer día fueron protagonizadas por la investigadora del Servicio de Microbiología del Hospital Ramón y Cajal, Rosa del Campo; los veterinarios de Seragro SCG Martín López y Almudena Tato; el ingeniero agrónomo y profesor de la Universidad de Kiel (Alemania) Ignacio Ipharraguerre; y Alejandro Castillo, ingeniero agrónomo de la Universidad de California (EE. UU.); el profesor de la Universidad de Santiago de Compostela Edelmiro López; Fernando Estellés, investigador del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal de la Universidad Politécnica de Valencia; y María Pardo, veterinaria de Seragro SCG.

Por su parte, en la segunda jornada se abordaron aspectos como el manejo y la alimentación de la recría, el control y la prevención de la dermatitis, los beneficios de la leche para la salud humana y el uso de biotecnologías

Técnicas de Seragro

Fuente imagen: Gabinete comunicación Seragro

genómico-reproductivas en el vacuno lechero.

Durante el segundo día intervenieron, entre otros ponentes, el veterinario de Servet Ledesma Miguel Ángel García; el podólogo de Seragro SCG Manuel Vidal; el veterinario de Recría Castro Rogelio Grille; el ingeniero zootecnista Sebastián Demyda; la directora de la Agencia Gallega de Desarrollo Rural (Agader), Inés Santé; el alcalde de Curtis (A Coruña), Javier Caínzos, y el investigador del Grupo de Neurociencia Traslacional del Instituto de Investigación Sanitaria-Galicia Sur Carlos Spuch.

Como ya es costumbre, estas XIX Jornadas quedaron clausuradas a última hora de la tarde del viernes 11 de noviembre con el tradicional brindis de la leche.

Nueva normativa que refuerza la protección de los animales en el transporte

El Consejo de Ministros aprobó el pasado lunes 28 de noviembre un real decreto sobre normas de sanidad y protección animal durante el transporte, que deroga la anterior normativa del año 2016, e introduce mejoras en las condiciones de bienestar del ganado y requisitos para los profesionales.

El nuevo texto, que aúna aspectos de la legislación sobre sanidad y sobre bienestar animal, aclara los tipos de autorización necesarios para llevar a cabo el transporte de animales.

También incluye las circunstancias bajo las cuales un movimiento se considera una actividad económica, establece como obligatorio para todos los transportistas autorizados disponer de un plan de contingencia para posibles situaciones imprevistas, y amplía la base de datos nacional de transportes de animales, en la que se incluirán a nuevos operadores como las personas con cualificación certificada en la materia, a los organizadores que exportan animales y a los operadores de puertos y aeropuertos.

Igualmente se amplían los requisitos de formación a

determinados colectivos que participan en el transporte de animales, como el personal que los maneja y los carga en los medios de transporte, los operadores de puertos y aeropuertos y la tripulación de los buques.

En relación con el transporte de animales en buques de ganado, el nuevo real decreto refuerza las condiciones para ejercer dicha actividad y las condiciones de los medios de transporte.

Así mismo, incorpora los requisitos que deben cumplir los puertos y aeropuertos para el transporte de animales vivos, que tendrán que disponer de un servicio veterinario, personal formado y un plan normalizado de trabajo.

La nueva norma, que forma parte del paquete legislativo de acompañamiento del plan estratégico para la aplicación de la Política Agraria Común (PAC), supondrá un gran avance para mejorar el bienestar animal durante el transporte, actividad de gran relevancia en España, y se da respuesta a las recomendaciones que realizan al respecto las instancias comunitarias, dentro del actual marco normativo.

De Heus España celebra el 50 aniversario de su fábrica de Porriño

La fábrica de De Heus en la localidad de Porriño (Pontevedra) ha cumplido 50 años. Para conmemorar este acontecimiento, la compañía celebró el sábado 26 de noviembre un evento al que acudieron 150 personas, entre trabajadores, antiguos compañeros y distribuidores. La jornada festiva arrancó a las 12:30 horas con un acto de bienvenida a cargo del director comercial en Galicia de De Heus, Daniel Castro, y del jefe de planta, Damián Francisco Suárez. A continuación, se realizóuna visita por las instalaciones de la fábrica con el objetivo de trazar una cronología de su evolución a lo largo de este medio siglo de historia. El evento concluyó con una comida de confraternización a la que acudieron muchos de

los distribuidores que la empresa sirve desde esta planta de producción.

“A lo largo de todos estos años hemos realizado multitud de mejoras para adecuarnos a los nuevos tiempos y poder satisfacer, de esa manera, todas las necesidades de nuestros clientes”, señaló el jefe de planta, Damián Francisco Suárez, durante el evento.

Así, la fábrica ha ido implementando todo tipo de avances en los últimos años con el objetivo de aumentar su capacidad productiva. Esta fábrica está principalmente especializada en pienso para avicultura y rumiantes, y parte de la producción se distribuye a otras plantas que De Heus tiene repartidas por España. 

noticias del sector

Jornadas CONAFE en Madrid y Vizcaya de los proyectos GO_I-SAB y

GO_NEOWAS

El pasado 29 de noviembre se celebró en las instalaciones de Aberekin en Derio (Vizcaya) una jornada informativa sobre los resultados del proyecto GO_I-SAB, organizada con la colaboración de CONAFE, y dirigida a los socios y clientes del centro de inseminación.

José Antonio Jiménez, del departamento Técnico de CONAFE, fue el encargado de presentar a los asistentes los resultados del proyecto. Como explicó el genetista de la Confederación, el objetivo de este trabajo es desarrollar un sistema de monitorización, diagnóstico y gestión de la información relacionada con la salud y el bienestar animal y su interacción con la producción y funcionalidad en vacuno lechero.

Asimismo, el pasado 1 de diciembre también se celebró en las instalaciones de CONAFE en Valdemoro (Madrid) otra jornada informativa sobre los resultados del proyecto GO_I-SAB, organizada por CONAFE y que contó con la asistencia de los miembros solicitantes del Grupo Operativo: CONAFE, Aberekin, Ascol, Fefricale y Xenética Fontao.

Durante la reunión, encuadrada dentro de la “Actividad 3 R1 Reunión de Coordinación año 3”, se realizó una

Blondin Rd Unstopabull Maple-Red, Vaca Campeona Suprema de la edición número 100 del Royal canadiense

Blondin Rd Unstopabull Maple-Red, propiedad de K. Doeberiener & L. Bowen, W. Schilling R & F Livestock, de West Salem (Ohio, EE.UU.), se impuso como Vaca Campeona Suprema de Razas Lecheras en el The Royal Agriculture Winter Fair Show 2022 celebrado del 10 al 12 de noviembre en Toronto (Canadá).

Esta espectacular vaca roja sénior de 3 años hizo Historia en la centenaria edición del prestigioso Royal Winter Fair canadiense al obtener tres campeonatos:Vaca Roja Gran Campeona en la categoría Red Holstein el jueves 10; Vaca Holstein Gran Campeona en el campeonato de raza Holstein celebrado el viernes 11; y Vaca Campeona Suprema de Razas Ñecheras el sábado 12. 

revisión de las tareas del proyecto que culminará el próximo mes de marzo y a la jornada asistieron Jesús Vázquez (Xenética Fontao), Gregorio Alcántara (Fefricale), Carlos Ugarte (Aberekin), Mauro Vega (Ascol), y Sofia Alday, José Antonio Jiménez, Jesús Portillo y Juan Pena, en representación de CONAFE.

Por último, la primera actividad de divulgación del proyecto de innovación GO_NEOWAS para la “Medición de emisiones de metano individual en granja hacia una descarbonización del vacuno de leche español en 2050” se ha dirigido a los secretarios técnicos de las Asociaciones y Federaciones autonómicas de criadores de la raza bovina frisona con la finalidad de presentar los objetivos y actividades del grupo para su difusión entre los ganaderos de las diferentes asociaciones.

Durante la reunión, que tuvo lugar en Valdemoro (Madrid) durante el día 1 de diciembre de 2022, se realizó la presentación del proyecto de innovación y se definieron las tareas a realizar por parte de CONAFE y las Asociaciones y Federaciones autonómicas.

Se venden los 18 animales ofertados en la subasta de ganado vacuno frisón de Friol promovida por Africor Lugo

El sábado 12 de noviembre se celebró en Friol una subasta organizada por su ayuntamiento y Africor Lugo.

Se ofertaron 18 animales, 12 vacas en lactación y 6 novillas próximas al parto, todas con genealogía contrastada, unos requisitos mínimos en cuanto a la producción y cualificación de sus madres y pruebas sanitarias realizadas en el último mes.

Todas fueron adjudicadas alcanzando un precio medio de 3.196 para las vacas y 2.500 para las novillas.

Carballo Baixo Goal Reina, de la ganadería Carballo de Baixo, de Sarria, fue la que alcanzó un mayor precio, 4.800 euros, que pagó la ganadería Xesteira, de Zas. 

Calendario

Marzo

2/4 Jornadas CONAFE I-SAP 2023

Asturias

3/4 XXXI Concurso Gallego de la Raza Frisona FEFRIGA‘23 Silleda (Pontevedra, Galicia)

10/11 XV Usías Holstein Feria de Ganado Frisón 2023 Dos Torres (Córdoba, Andalucía)

Abril

26/29 Conferencia Europea de Raza Holstein 2023 Dublín (Irlanda)

Fuente imagen: Web oficial Royal

noticias del sector

Llinde Ariel Jordan destaca entre más de 650 animales de 130 ganaderías como Vaca Campeona Suprema del Concurso Internacional de Cremona 2022

Ya no nos quedan palabras para describir los hitos históricos que alcanza cada año la vaca Llinde Ariel Jordan (SAT Ceceño), triple campeona de España, y ahora también Vaca Holstein Gran Campeona y Vaca Campeona Suprema de Razas Lecheras, tras imponerse a las Grandes Campeonas de las razas Bruna, Jersey y Red Holstein, del Cremona International Livestock Show 2022, celebrado del 1 al 3 de diciembre en la región de Lombardía.

Además, Llinde Ariel Jordan, vencedora de su sección de vacas de 6 años o más y ganadora también del título a la mejor ubre del concurso, formará parte del Paseo de la Fama de las Vacas de Cremona tras imprimir la huella de su casco en una losa de hormigón, junto a la huella de la mano de su criador, Agapito Fernández, como ganadores del certamen y entrando así con todo el merecimiento en la Vía Láctea de las vacas estrella de Cremona.

llas rojas, y tercera clasificada en la categoría de novillas de 10 a 12 meses sénior.

Por su parte, Rey 1144 Moovin Yulimar, de SAT Rey de Miñotelo (Lugo), fue la mejor de la sección de novillas de 10 a 12 meses júnior.

La vaca de la ganadería cántabra SAT Ceceño se presentaba en Italia tras hacer Historia en el último Concurso Nacional de la Raza Frisona al proclamarse Vaca Gran Campeona de España por tercera vez consecutiva, y al frente de un nutrido grupo de 32 animales que representó con excelentes resultados a España y Portugal en la edición 2022 del prestigioso concurso internacional de razas lecheras de Cremona.

El certamen de Cremona, uno de los concursos de razas bovinas más importantes de Europa y del mundo, reunió a más de 650 animales procedentes de 130 ganaderías de 8 países diferentes y el juez estadounidense Mark Rueth fue el encargado de juzgar las diferentes secciones.

Además del impresionante triunfo de la vaca de Agapito Fernández, la delegación española presente en Italia, excelentemente representada por 25 animales de las ganaderías SAT Ceceño, Granja Cudaña y SAT Cabo Oyambre, procedentes de Cantabria; Casa Venturo, Agroartime y Alberto Medina, desde Asturias; y Rey de Miñotelo, de Galicia, también obtuvo otros destacados galardones y menciones.

Destacaron, por un lado, AGR AM Rompen Lulu Red ET, de Agroartime Holstein y Alberto Medina (Asturias), que fue subcampeona en la final de novillas rojas y segunda de la sección de terneras de 8 a 10 meses júnior, mientras que Oyambre Kandela Moovin Red, de SAT Cabo Oyambre (Cantabria), fue Mención de Honor en la final de novi-

Además, en la sección de animales de 12 a 15 meses júnior, Rey AM HT PL Haniko Adenis, copropiedad de Huerta Los Tobías, Alberto Medina y Planillo Holsteins, alcanzó el segundo puesto, mientras que Cudaña Aries Delta-Lambda, de Granja Cudaña (Cantabria) obtuvo la tercera posición.

Por otro lado, en la sección de novillas de 12 a 15 meses sénior, Venturo Moovin Mahe, de Casa Venturo (Asturias), fue segunda, mientras que en la sección de novillas de 15 a 18 meses, Muri Casper Elizabeth ET, copropiedad de Muri Holstein y Alberto Medina, consiguió el tercer puesto.

A los honores recibidos en las secciones Holstein se sumaron los de las competiciones de pardas celebrada el día 1 de diciembre en los que destacaron dos animales españoles. Fontica Gominola Superstar, de la ganadería asturiana José María Rodríguez Rodríguez, subcampeona en la gran final de terneras y novillas tras ganar la sección de novillas de 14 a 18 meses; y Fontica Conga Johan, de la misma ganadería, que fue tercera en la final, tras vencer también en la sección de terneras de 10 a 14 meses.

Asimismo, al igual que las estrellas del cine tienen su propio paseo de la fama en Hollywood, las vacas campeonas de Cremona también tendrán su propio "paseo de la fama", la Via Lattea de Cremona, la patria italiana de la producción de leche.

De modo que Llinde Ariel Jordan imprimió la huella de su pezuña en una placa de hormigón, junto a la huella de la mano de su criador, Agapito Fernández, entrando así con todo el merecimiento en la Vía Láctea de las vacas estrella de Cremona.

Fuente imágenes: Web oficial Cremona

Planillo Delano Ruhm Vaca Gran Campeona

del XIII Concurso de Ganado Frisón

Euskal Herria 2022

La villa de Tolosa, bañada por el Oria y rodeada de montes, es el marco en el que se celebra el Concurso de Ganado Frisón de Euskal Herria desde hace años y que esta vez organizaba su decimotercera edición.

Un 2022 en el que la ganadería navarra Planillo Holstein obtuvo el premio a la Vaca Gran Campeona del certamen por tercera vez consecutiva entre los animales presentados por ganaderías del País Vasco y Navarra.

Planillo Delano Ruhm, de Planillo Holstein, se hizo con el premio a la Vaca Gran Campeona del XIII Concurso de Ganado Frisón de Euskal Herria celebrado en Tolosa (Guipúzcoa) el sábado 5 de noviembre, tras ser elegida por el juez de CONAFE Bonet Cid en el primer puesto de la sección de vacas de 4 a 5 años y como Mejor Ubre del certamen. «Principalmente por ese mejor sistema mamario, por ese mejor agarre de la inserción anterior, esa mejor inserción posterior y un mejor equilibrio de sus partes, y a su vez es también la mejor ubre del concurso», explicó Bonet Cid tras su elección durante la gran final. El título de Vaca Campeona Reserva también fue para una vaca de Planillo Holstein, en este caso para Planillo Denver 353

Por otra parte, el premio como Gran Campeona de Terneras y Novillas de este concurso, en el que participaron ganaderías del País Vasco y Navarra, fue para Ardeo Chief 1838 ET, de la ganadería Ardeo. Esta ternera, ganadora de la sección de menores de 12 meses, se enfrentó por el campeonato con la novilla de la ganadería guipuzcoana Ondazarte Gain, Ondazarte Sidekick Harribelt , ganadora de la sección de novillas de 10 a 26 meses, que fue elegida Novilla Campeona Reserva.

La final del campeonato de terneras y novillas, a la que se presentaron las dos primeras clasificadas de las cuatro primeras secciones destacó por su calidad, como subrayó Bonet Cid: «Tenemos ocho terneras y novillas que guardan muy bien el patrón que buscamos en los concursos: estilo, carácter lechero, estructura y capacidad, desarrollo, buenos lomos y buenas patas, que es lo que primamos en terneras y novillas».

Los primeros puestos de sección estuvieron muy repartidos entre los animales de las ganaderías participantes, pues las ganaderías Ardeo (secciones 1 y 3), Casa Nueva (sección 2) y Ondazarte Gain (sección 4) ganaron las cuatro secciones de terneras y novillas, mientras que Casa Nueva (sección 5), Planillo Holstein (secciones 6 y 7) y Murrieta (sección 8) consiguieron los triunfos en las secciones de vacas en lactación.

En la primera sección del concurso –terneras menores de 12 meses– las tres primeras posiciones fueron copadas por terneras de Ardeo (Gatika, Vizcaya), que a la postre destacó como Mejor Ganadería. Las ganadoras de esta sección fueron, por este orden: Ardeo Chief 1838 ET, Ardeo Crushtime 1835 y Ardeo AXL 1824

Bonet Cid, Juez del Concurso, juzgaba por tercera vez en Tolosa.

«Pido un fuerte aplauso para los criadores y propietarios de los animales que han salido a pista.

También quisiera destacar a los preparadores y los manejadores que han hecho una gran labor para que este concurso pudiera transcurrir de tan buena forma.

Igualmente agradecer a GIFE y EFRIFE por permitirme juzgar un año más este concurso, así como a todos los patrocinadores que habéis hecho posible que este concurso se pueda seguir realizando y podamos disfrutar de esta gran competición que hemos visto durante la jornada de hoy. Enhorabuena a todos.»

En la sección 2 (terneras de 12 a 16 meses) se impuso una ternera de ganadería Casa Nueva, C.Nueva Fitz Lindie, a una ternera de Ardeo, Ardeo Doc 1806. En opinión del juez se trataba de «terneras muy parejas para competir por el primer puesto», pero destacó a la primera «por unas mejores patas posteriores cuando se para en pista, un poco más fuerte en su tercio anterior y sobre todo un poco más ancha y más limpia que la bonita y estilosa ternera en segunda posición». El 3º puesto fue para Ondazarte Skyhigh Barakal (Ondazarte Gain).

La primera categoría de novillas –la sección 3 de 16 a 20 meses–, se repartieron los tres primeros puestos, por este orden, Ardeo Altatoohot Malibu ET (Ardeo), C.Nueva Unstopabul Mara Red ET (Casa Nueva) y Murrieta Moovin Ona (Murrieta). El juez destacó a la primera por una «mayor fortaleza en todo su cuerpo, mayor estructura y capacidad, más fuerte en su tercio anterior, con la costilla más separada y más abierta y con mejor estructura lechera que la novilla roja colocada en segunda posición».

En la sección de novillas de 20 a 26 meses, última antes del Campeonato de Terneras y Novillas, sobresalió Ondazarte Sidekick Harribelt (Ondazarte Gain) por delante de Murrieta Moovin Rozalen (Murrieta) por «un mejor estilo y ser una novilla más sólida», pero «principalmente», como subrayó Bonet Cid, «por las patas posterio-

Elixabet Santamaría (Ganadería Murrieta) durante la sección de Vacas en lactación de 4 a 5 años.

res, una mejor calidad de hueso, con los corvejones más limpios y con una mejor movilidad y posición cuando se para». La tercera fue Ardeo Deman 1754

La categoría de vacas en lactación se inició con las menores de 36 meses, sección en la que se impuso C.Nueva Unstopabull Reyna ET (Casa Nueva), por delante de Ardeo Crushabul 1718 (Ardeo), segunda, y Planillo Emilio Bolton (Planillo Holstein), tercera. El juez explicó que se trataba de «vacas jóvenes, de primeros partos, donde la ganadora no es quizás la más grande, pero sí la más completa de su categoría, con el mejor sistema mamario, la inserción posterior de la ubre un poco más alta y ancha y con mejor colocación y tamaño de los pezones que la situada en segunda posición».

La Vaca Campeona Reserva, Planillo Denver 353 (Planillo Holstein), salió de la sección de vacas de 3 a 4 años, en la que se impuso a Murrieta Crushtime Kavanka ET (Murrieta) «al poseer la mejor estructura lechera de la sección y el mejor sistema mamario, principalmente por su capacidad de ubre y la inserción posterior más alta y ancha». Bonet añadió que «en lo referente a estructura lechera, es más deseable la costilla más abierta y más separada y la limpieza general de la ganadora». Garbiñe Crushtime Ada ET, de la ganadería Garbiñe, completó los puestos destacados de la sección con el tercer lugar.

Juez y participantes del XIII Concurso de Ganado Frisón de Euskal Herria 2022 junto a la Vaca Gran Campeona.

En la sección de vacas en lactación de 4 a 5 años se situó en primera posición la que posteriormente sería designada como Vaca Gran Campeona de Euskal Herria 2022: Planillo Delano Ruhm, de la ganadería navarra Planillo Holstein. Se impuso, por tener el mejor sistema mamario de la sección, a otros dos excelentes animales de ganadería Murrieta: Murrieta Doc Oralia (segunda) y Murrieta Doc Fonda (tercera).

La última sección del concurso antes del gran campeonato de vacas fue la de vacas en lactación mayores de 5 años, a la que concurrieron dos animales: Murrieta Doorman Garaia (Murrieta) y Gutiérrez Chelios Dessyre 662 (Garbiñe). El juez explicó que la primera tenía «un sistema mamario más deseable que la vaca colocada en segunda posición al tener una inserción posterior más alta y una inserción anterior también más deseable».

Ardeo Chief 1838 ET, de la ganadería Ardeo, fue nombrada Gran Campeona de Terneras y Novillas.

Planillo Denver 353 (Planillo Holstein), Vaca Campeona Reserva.

Ondazarte Sidekick Harribelt (Ondazarte Gain), Novilla Reserva.

Jovenes promesas del manejo de animales en pista

El concurso de manejadores infantil y juvenil demostró el gran nivel de los jóvenes ganaderos de Euskal Herria.

La ganadería Planillo Holstein consiguió de esta manera su tercer premio consecutivo como Vaca Gran Campeona de Euskal Herria, tras ganar la edición 2021, con el triunfo de Planillo Sid Siri, que fue elegida por el juez catalán Pol Collell con el primer puesto de la sección de vacas mayores de 5 años y como vaca campeona, así como también en la edición del año 2019, con el triunfo de Planillo Lauthority Leire, elegida en este caso por el juez asturiano Gabriel Blanco como vaca campeona y mejor sistema mamario del concurso.

Campeonato Infantil y Juvenil de Manejadores

Durante la cita regional de la raza frisona en Euskal Herria también se celebró el campeonato de mejores manejadores jóvenes, al que concurrieron participantes

en categorías infantil y juvenil. En concreto, pudimos ver a Inés y Hugo, ambos en categoría infantil, de la ganadería vizcaína Casa Nueva; a Elsa y Andrés, en juvenil e infantil, de la ganadería navarra Planillo Holstein; y a Araitz y Amaiur, también en las categorías juvenil e infantil respectivamente, de la ganadería guipuzoana Ondazarte Gain. La Mejor Manejadora Joven de esta edición fue Araitz Otamendi Dorronsoro, participante habitual, pese a su juventud, de los campeonatos de manejadores regionales y nacionales. El juez también destacó el buen hacer y profesionalidad en el manejo de los animales en pista de Elsa Planillo (Mejor Manejadora Infantil de la edición de 2019) y Ander Lecue. Los tres manejadores de categoría juvenil y miembros de la «cantera» de la Escuela de Preparadores de CONAFE. Resultados

Resultados del Concurso

Sección 1ª. Terneras menores de 12 meses

1 Ardeo Chief 1838 ET Ardeo

2 Ardeo Crushtime 1835 Ardeo

3 Ardeo AXL 1824 Ardeo

Sección 2ª. Terneras de 12 a 16 meses

1 C.Nueva Fitz Lindie Casa Nueva

2 Ardeo Doc 1806 Ardeo

3 Ondazarte Skyhigh Barakal Ondazarte Gain

Sección 3ª. Novillas de 16 a 20 meses

1 Ardeo Altatoohot Malibu ET Ardeo

2 C.Nueva Unstopabul Mara Red ET Casa Nueva

3 Murrieta Moovin Ona Murrieta

Sección 4ª. Novillas de 20 a 26 meses

1 Ondazarte Sidekick Harribelt Ondazarte Gain

2 Murrieta Moovin Rozalen Murrieta

3 Ardeo Deman 1754 Ardeo

Sección 5ª. Vacas en lactación menores de 36 meses

1 C.Nueva Unstopabull Reyna ET Casa Nueva

2 Ardeo Crushabul 1718 Ardeo

3 Planillo Emilio Bolton Planillo Holstein

Sección 6ª. Vacas en lactación de 3 a 4 años

1 Planillo Denver 353 Planillo Holstein

2 Murrieta Crushtime Kavanka ET Murrieta

3 Garbiñe Crushtime Ada ET Garbiñe

Sección 7ª. Vacas en lactación de 4 a 5 años

1 Planillo Delano Ruhm Planillo Holstein

2 Murrieta Doc Oralia Murrieta

3 Murrieta Doc Fonda Murrieta

Sección 8ª. Vacas en lactación mayores de 5 años

1 Murrieta Doorman Garaia Murrieta

2 Gutiérrez Chelios Dessyre 662 Garbiñe

Terneras y Novillas

Gran Campeona de Euskal Herria 2022

Ardeo Chief 1838 ET - Ardeo

Campeona Reserva

Ondazarte Sidekick Harribelt - Ondazarte Gain

Vacas en lactación

Gran Campeona de Euskal Herria 2022

Planillo Delano Ruhm - Planillo Holstein

Campeona Reserva

Planillo Denver 353 - Planillo Holstein

Mejor ubre

Planillo Delano Ruhm - Planillo Holstein

Mejor Ganadería

Ardeo (Gatika, Vizcaya)

Mejor Manejadora Joven

Araitz Otamendi Dorronsoro

Feria de Productos Lácteos y Quesos de Euskal Herria A diferencia de ediciones anteriores, en las que el Concurso de Raza Frisona de Euskal Herria ha coincidido con la Feria de la Alubia Negra de Tolosa y otros eventos, este año se organizó en el marco de Esneki, la feria especial de productos lácteos y quesos de Euskal Herria, que se celebró del 3 al 5 de noviembre y que entre otras muchas iniciativas ha permitido a la gente conocer más de cerca la actividad de los ganaderos de vacuno lechero de la región, así como la pasión y esfuerzo que ponen en su trabajo.

De forma que el viernes día 4 por la tarde, en el recinto ferial donde al día siguiente se celebró el concurso de raza frisona, se desarrolló una experiencia educativa para familias titulada 'Errapetik ahorainoko bidea', en la que se dio a conocer el proceso desde el ordeño de las vacas hasta la transformación de la leche y la elaboración de productos lácteos. En esta sesión se pudo ver cómo se desarrolla cada paso, de la mano de investigadores de Leartiker, baserritarras de la comarca y el cocinero Javi Rivero, del Restaurante AMA, con el que los niños tuvieron la oportunidad de hacer unas natillas.

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Viajamos hasta el Valle de los Pedroches, en medio del ecosistema único que conforma la dehesa cordobesa y rodeados de un estimulante paisaje de encinas, para conocer el origen de la ganadería Vistahermosa.

Situada en Dos Torres, municipio de sólida tradición ganadera con más 40 granjas de vacuno lechero alrededor de una población de poco más de 2.000 habitantes, Vistahermosa se enfrenta como las demás ganaderías de la zona, al gran reto de la escasez de agua Pero Dos Torres es ,además, la sede del Usías Holstein, uno de los concursos de raza frisona con más repercusión mediática a nivel nacional y del que Ricardo Sánchez Madueño, uno de los propietarios de Vistahermosa, fue fundador junto a "los Tobías" y otros amigos.

El nacimiento de Vistahermosa se produce hace poco más de 10 años, en 2011, aunque su origen viene de más atrás, de la ganadería Hns. Sánchez Peinado, que regentaban el tío y el padre de los hermanos Sánchez Madueño (Ricardo, Juan Francisco e Israel). “Éramos dos familias, cada una con su filosofía de negocio; una con más tendencia a la agricultura y otra, nosotros, a la ganadería”, explica Juan Francisco. “En aquel momento comenzamos con 58 vacas en ordeño que procedían de HNS Sánchez Peinado, y a partir de ese momento empezamos a crecer. Llegamos a 100 vacas en ordeño en el 2015 y cuando finalizaron las cuotas, seguimos creciendo un poco en producción, lo que COVAP nos permitía, pensando entonces ya a largo plazo en el sistema robotizado, para colocarnos en las 130-140 vacas de cara a los robots de ordeño”, añade. Ahora, una vez iniciadas las obras para implantar dos robots tienen el objetivo de sacar de la nave toda la recría y las vacas secas que irán a la nave que están construyendo. De

Pasión por la raza Frisona en

modo que quedará una nave para un robot y otra para el otro a partir del próximo mes de marzo de 2023 porque, aunque “la granja es relativamente nueva y la sala tiene once años” quieren “dar el salto” manteniéndose entre las 130 y 140 vacas en producción que ostentan ahora.

David Madueño concreta que el censo de reproductoras está en 140, con 25 vacas secas y una recría de 50 de mayores de 12 meses y unas 50 menores de 12. “Este año se van a criar unas pocas más que otros años, pero nos movemos entre 35 y 40. Todo se queda aquí. Lo que criamos no lo vendemos porque no está bien pagado”, dice. A lo que Juan añade que “es mucho más rentable vender un ternero de carne, que te dan 200 euros la primera semana”.

Reparto del trabajo

“Los empleados fijos de la granja son mi hermano Ricardo, que se encarga de la genética, mi primo David, que es prácticamente hermano, y que son los dos familiares que están fijos, y un trabajador ex-

terno. Luego estamos mi hermano Israel y yo, que somos veterinarios de la empresa SAMAVET (Sánchez Madueño Veterinaria) y damos servicios veterinarios en toda la comarca a ganaderías de COVAP y de la cooperativa Alba, mientras también echamos una mano en la granja. David, por ejemplo, también es distribuidor en Andalucía de BPA. Todos intentamos diversificar”, explica Juan.

Ganaderos por vocación

A la pregunta de si todos tuvieron siempre claro continuar su trabajo en la granja familiar, Juan Francisco reconoce que quien lo tuvo siempre claro fue Ricardo porque “le gustaban mucho las vacas, así que empezó a trabajar con 14 años”, mientras que Juan Francisco e Israel decidieron estudiar veterinaria. Aunque subraya que la pasión por las vacas es compartida entre los tres hermanos y su primo David.

Juan Francisco añade que “el veneno de la morfología hace que todos los días sean diferentes, desde el punto de vista ganadero, que te

ilusiones con una ternera que nace… Eso hace que en la ganadería cada día sea diferente porque la vaca te pide monotonía, siempre hay que hacer lo mismo, pero si tienes ilusiones, hace que te mantengas vivo”.

Le preguntamos si entonces, en su opinión, una buena morfología va unida a una alta producción. “Yo soy un loco de la morfología. De hecho, dedico seis meses de mi vida, del tiempo que me queda libre a organizar el concurso, buscar promoción, etc. Pero hay que analizar las cosas con detenimiento. Me gustan las vacas bonitas, pero cada vez voy diferenciando más entre las que quiero para concurso, con morfología extrema que no es necesaria en una granja. Y En el resto de la granja, sin perder morfología, buscar otro tipo de toros equilibrados, porque hoy día el toro extremo no da leche. Mi concepto sería diferenciar perfectamente las dos ramas. Este discurso de todas formas no debería ser blanco o negro, sino grises”, explica.

“Siempre lo he establecido así, que las vacas morfológicamente me-

jores son las que tienen mejor funcionalidad: mejores patas, mejores inserciones, ubres más anchas, mayor capacidad para poder producir, más capacidad de ingesta de materia seca y va a ser capaz preñar antes porque va a tener menos balance energético negativo, si es más ancha tiene mejor condición respiratoria… Toda la morfología va relacionada con la producción. El problema surge con la longevidad. Yo puedo tener una vaca muy bonita que me pueda aguantar un montón de partos, pero si luego no es longeva porque no es resistente a enfermedades, no queda gestante… Esos caracteres secundarios que no son palpables tienen que estar presentes. Como no estén presentes y la vaca sea maravillosamente bonita, no va a dar partos en la granja. Por otro lado, la relación entre alta calificación y producción puede ser sesgada, ya que las vacas que son una o más veces Excelentes son vacas de varios partos, y por tanto longevas, y productoras, porque las multíparas lo son”, agrega al respecto.

Como veterinario, Juan Francisco ve con disgusto que todavía haya ganaderías que no tienen un programa de selección: “Las que están en CONAFE, sí, pero todavía hay algunas, sobre todo de fuera de CONAFE, que no hacen nada de acoplamientos. Hace unos años todo iba a sacar hembras para crecer y no había problema, pero ahora hay que decidir cuáles inseminas con carne y cuáles con leche; a cuáles pones sexado, a cuáles convencional y qué toro le toca. Pero es verdad que hay muchas granjas en las que se hacen las cosas bien, se está genotipando mucho”.

No obstante, de los acoplamientos, la elección del semen, etc. se encarga Ricardo junto con David. “Lo hacen con criterios epigenéticos y criterios genéticos. Es decir, aunque una vaca sea muy buena genéticamente, si ya tiene 4 partos o ha tenido una patología y está muy delgada, se descarta, porque consideramos el criterio epigenético por el cual no solo la genética es importante”, explica.

Respecto a los criterios que siguen a la hora de seleccionar el semen, David explica que sobre todo miran “patas y ubres”, ya que como las vacas están casi todo el día sobre cemento las patas sufren y es un rasgo que necesitan tener siempre en consideración.

Sanidad y reproducción

Como veterinario junto a Israel en la Granja Vistahermosa, Juan Francisco da una importancia vital a la sanidad animal, con un plan vacunal bastante correcto, como él mismo afirma, y sin incidencias de tuberculosis e IBR. Mientras la podología la hace Ricardo, Juan e Israel se encargan de la reproducción. “Utilizamos la plataforma GANDO que nos permite volcar todos los datos de CONAFE y AFA de lactaciones y calificaciones de todos los animales. En cualquier momento podemos consultar el último control de una vaca y su información”, explica.

El nexo común de la familia es la pasión por las vacas y por la morfología, que a mi padre también le ha gustado desde siempre

“Hacemos un sistema mixto, compatibilizamos protocolos de sincronización a la primera inseminación; inseminamos la primera vez siempre con protocolo a tiempo fijo, protocolo de presincronización, y luego intentamos trabajar mucho con celo natural a partir de esa inseminación. Con el protocolo de sincronización a tiempo fijo pretendemos inseminar la vaca cuando nosotros queremos, no cuando ella sale en celo y conseguir mayor fertilidad, porque los protocolos aportan más fertilidad a la primera, y a partir de ahí, con celo natural todo lo que se pueda cada 21 días para optimizar”, continúa Juan Francisco.

Calor y falta de agua: el gran reto

Los partos estacionales son muy característicos del valle de los Pedroches debido a las altas temperaturas

que sufren en los meses de verano. “Desde mayo hasta prácticamente mediados de septiembre tenemos a las vacas con estrés por calor, por lo que no las preñamos en estas fechas. Podríamos hacerlo si implantáramos un sistema de refrigeración y ventilación como hay en el resto de España, pero el problema es el agua. Aquí hay una sequía grave; el pantano que nos suministra está a un 7%, tenemos el suelo todo pinchado… Los ventiladores los podríamos utilizar, pero sin aspersión creo que no hacen nada. Así que, si no hacemos nada para controlarlo, las vacas no preñarían durante 5 meses y se acumularían todas en octubre o noviembre para parir en el siguiente año en julio y agosto. Hacer parir una vaca en plena oleada de calor implica retención de placenta, que no coma, etc. Es un desastre. Entonces nuestra filosofía es que un porcentaje alto de los animales, 50-60%, paran en septiem-

bre, octubre o noviembre para que esas vacas tengan los 9 meses siguientes hasta mayo para tener un pico de lactación alto sin que el calor se lo impida, tener una buena curva de lactación en los meses de invierno y poderla preñar a los 3 meses en los meses también de invierno y llegar a mayo con el 65% de las vacas preñadas. En septiembre hacemos un protocolo para que algunas nos paran en junio e intentamos trabajar la reproducción para tener una buena lactación, un buen pico de producción. Ahora estamos iniciando la campaña reproductiva, inseminando en diciembre 65-70 vacas para que paran en septiembre. Intentamos controlar mucho la estacionalidad. Si tuviéramos agua y ventiladores, no sería necesario”, explica.

La escasez de agua es por tanto un problema endémico del valle de los Pedroches. “Ese problema siempre ha estado ahí, pero este año es peor. Hay ya mucha gente que está porteando agua, ya sea de pozos del Ayuntamiento o de pozos de vecinos. Incluso hay gente que está pagando dinero por el agua. COVAP ha puesto cubas transportando agua, pero esa no es la solución”, señala David.

En opinión de Israel, “la solución sería usar el pantano de la Colada, en el Viso, que está sin usarse. El problema que hay en esta zona del valle de los Pedroches, pero concretamente en Dos Torres, que es una zona relativamente pequeña, es que tenemos 40 vaquerizas en un pueblo de 2.000 habitantes. Hay muchas ganaderías y se requiere mucha agua. En esta granja por ejemplo se utilizan 30.000 litros de agua al día. Estamos todos cogiendo agua subterránea, pero por muy rica que sea la tierra, se acaba porque hay mucha de-

manda. Llega un punto en el que tenemos que tirar de agua potable, que esperemos que no nos la corten, pero si algún día no hay para consumo humano pues el agua para los animales se cortará”, añade.

Para evidenciar el problema, Israel explica que si pagasen toda el agua que se consume en una ganadería serían unos 6.000 euros al mes por cada 100 vacas, “lo que afectaría a la rentabilidad de la explotación, la diferencia entre ganar dinero o no”.

Partos y producción estacionales

Juan Francisco nos explica que la estacionalidad de los partos que realizan tanto en Vistahermosa como en otras ganaderías del Valle de los Pedroches se debe, primero a la mayor rentabilidad de la granja y, segundo, “porque es cuando

En otros lugares no es necesario tener 40 litros de leche de media para ser rentables. Aquí a partir de esa cantidad empieza a serlo. se nos demanda leche”. “La leche se empieza a demandar por parte de la industria cuando los niños empiezan el cole. En verano se consume menos y también bajamos las entregas. Para la economía de la granja, la rentabilidad durante unos meses es negativa, pero al final la economía de la empresa es anual. Sí, perdemos en verano, pero luego en invierno es muy rentable. Aquí no se paga grasa o proteína, aquí vamos a cantidad, a volumen porque se vende mucha leche para Hacendado y Mercadona”, explica.

de beneficio la diferencia. En la zona la media está en unos 2,5 aproximadamente”, añade Israel.

Manejo de la recría

“El período más fuerte de partos lo tenemos ahora y es muy agresivo. Pasamos de estar prácticamente cinco meses sin partos o muy puntuales, a tener ahora el 50 o 60% de los partos del año. Pasamos de 5 o 6 partos mensuales a 5 o 6 partos semanales. El primer parto con cuatro es para pagar lo que has invertido en el animal, a partir de ahí, si tenemos una media de 2,6 parto como en esta granja, pues le estás sacando

Dan mucha importancia a la recría. “En los planes vacunales controlamos mucho el síndrome respiratorio con vacunas intranasales y parenterales, buscamos un buen alojamiento; están en casetas individuales, utilizamos leches con buen crecimiento… Le damos mucha importancia a la recría también por el tema que hablábamos de la epigenética. Las vamos pesando porque queremos que ganen mucho peso durante los primeros 90 días, porque mientras más ganancia diaria tenga, mejor será la reproducción y su vida productiva. Es un área muy importante. Intentamos evitar patologías, que se tenga buena ganancia y, por supuesto, que la genética sea buena. En epigenética miramos las gestacio-

nes y la recría”, indican.

Las terneras recién nacidas están en boxes, luego pasan a un corral donde aprenden a socializar antes de meterlas en lotes y luego irán pasando hasta la zona donde están los pasillos de alimentación. En total pasan por 7 lotes hasta que paren.

Las terneras que están en los boxes beben todos los días 8 litros de leche y las que se están destetando pasan a beber 2 litros de leche hasta que la dejan durante el período de sociabilización. “En este grupo las tenemos aproximadamente un mes para que no pasen de estar solas a estar en grupos directamente y que ese proceso sea más progresivo”, explica Israel Sánchez Madueño.

David añade que en verano las terneras están con estiércol seco para que las moscas no las molesten tanto y en invierno les ponen su manta y su paja. “Normalmente están un mes y medio en los boxes. Luego las pasamos al establo donde sociabilizan y en unos 55-60 días están destetadas. Salen con unos 90-100 kilos la mayoría”, subraya.

Nuevas instalaciones, mayor bienestar Para mitigar el estrés calórico también se da mucha importancia al diseño de las instalaciones: “Controlando la ventilación natural, la orientación... las naves se diseñan para esos cinco meses de calor extremo porque frío no suelen pasar”, afirma David.

El siguiente paso es de la instalación de robots en la que ya están inmersos. “Ahora tenemos una sala de ordeño de salida rápida de 8 x 2 y preparada para 12 x 2, pero los robots se van a poner por dos motivos: el primerísimo es la calidad de vida y el segundo, conseguir más eficiencia. Aquí no podemos permitirnos hacer 3 ordeños porque es una granja familiar, y los robots te lo permiten. Tenemos mucha genética, mucha leche y tenemos vacas que van a agradecer mucho el tercer o cuarto ordeño. Y como decía, buscando calidad de vida, porque el robot te permite no tener que estar tres personas aquí todo el día. En marzo o abril debería tenerlos funcionando”, señala.

En las instalaciones, que actualmente están en fase de obras por el montaje de los robots de ordeño, tienen 100 cubículos y un tramo de cama caliente donde están las recién paridas, las vacas más grandes, los animales de concurso, alguna vaca coja, en total unas 15-20 vacas normalmente y el resto están en los cubículos.

Los cubículos están con cama de estiércol. “En la zona en la que estamos la arena cuesta mucho dinero traerla y el estiércol seco lo tienes que sacar, lo extiendes en verano, lo secas y lo recoges. En verano casi el 30% de las vacas están secas, hay menos vacas en ordeño y tenemos más tiempo”, explica David al respecto. Además, cada corral debe tener dos bebederos a disposición de los animales y todas las semanas se hace una limpieza exhaustiva para que estén siempre limpios.

La edad media de parto en la granja es a los 24 meses, aunque últimamente están adelantando un poco el parto porque los animales cada vez son más grandes, tanto por genética como por crianza, y están valorando inseminar por peso y no por edad. En cuanto a la producción están en 39 litros/día por vaca. “Podemos estar en 39-40 litros hasta marzo (el año pasado llegamos a 42, apunta David) y luego en los meses de calor cae la media”, explicaba Juan Francisco. Mientras que Israel añade que “en la zona se busca mucha producción, mucha media y no es comparable con otras zonas de España”. “Veo otras granjas por ahí que son semiextensivas. No como aquí, que están 24 horas pisando hormigón. Además, las producciones son distintas, porque en otros lugares no es necesario tener 40 litros de leche de media para ser rentables. Aquí a partir de esa cantidad es cuando empieza a ser rentable. Entonces no hay color”.

La alimentación de los animales

No hay tantas vacas como en un Nacional, pero todo el que viene al Usías, repite. Y cuando sales a pista, se te ponen los vellos de punta.

diaria por parte de COVAP para vacas en producción, así como para novillas, secas, preparto, etc.

sona de Dos Torres (Afrido) y del Concurso Usías Holstein, convertido ya en un referente como uno de los concursos locales de mayor repercusión mediática a nivel nacional y nos cuenta que fueron los Tobías y su hermano Ricardo, junto a un grupo de amigos “quienes decidieron un día unirse y trabajar en la afición común por la vaca de leche y con la intención de recuperar el antiguo concurso local que se hacía en la Raya de la Dehesa”.

En cuanto a bienestar animal, en Granja Vistahermosa pasan las auditorías de COVAP y sobre todo intentan “que las vacas estén lo mejor posible: cuidamos las camas, la distancia…”. Y respecto a la alimentación también reciben la mezcla

“Para todas las granjas es igual, excepto los que tienen robot, que tienen una ración diferente. Y luego hay gente que tiene su robot. Nosotros tenemos la opción de tener un carro y preparar nuestra alimentación, comprándole siempre toda la materia prima a COVAP porque si no lo haces te penalizan en el precio que recibes por la leche, por lo que entonces es rentable comprarle siempre la alimentación a COVAP. Está por tanto la opción de hacerte tu carro y recibir la mezcla diaria. La mezcla diaria viene todos los días a la misma hora. Cuando llega final de mes te pagan la leche menos lo que te cuesta la mezcla diaria y la diferencia es lo que le has ganado”, explica Israel.

Fundadores del Usías Holstein Preguntamos a Juan Francisco sobre el germen de la Asociación Fri-

“El acierto del Usías es hacerlo de noche lo que, entre otras cosas, permite que haya mayor asistencia ganadera. Intentamos fijarnos en todos los concursos que se hacen para que sea espectacular y que venga más gente a verlo. Hacemos la pista con sal de colores, ponemos globos, luces… Es nuestra marca de identidad y tenemos que seguir en esa línea”, explica. No obstante, ahora no hacen el concurso completo en horario nocturno, sino que se hacen las terneras y novillas a mediodía y se dejan las secciones de vacas para el horario de noche y así evitan acabar a las 4 de la mañana como antes.

“Al final es la fiesta de la morfología, de la vaca. Desde el punto de vista social, la feria es un escaparate del sector lácteo donde intentamos hablar de vacas para que la gente sepa que estamos aquí, que los niños creen que la leche viene del Mercadona. Es función del propio ganadero dar visibilidad a las vacas y al sector. Si no, nos ganan la batalla las corrientes animalistas y veganas. Creo que las ferias y certámenes, como este monográfico de la leche, hoy tienen más importancia que hace 15 años, cuando comenzamos, por cómo ha evolucionado la sociedad hacia otro tipo de tendencias a las que tenemos que hacer de contrapeso”, añade.

Aunque de momento el concurso no está abierto a ganaderías de fuera, Juan afirma que no descartan “puntualmente invitar a alguna granja a participar, para que nos dé un poco más de nombre sin que pierda el espíritu que nos ha traído hasta aquí”. “A corto plazo, en un par de años, el objetivo es intentar conseguir presupuesto para traer preparadores y ayudar a potenciar la participación de la zona, que está muy decaída porque la gente cada vez es mayor, tiene más trabajo, etc. Para eso buscamos apoyo y financiación de la Junta, el ayuntamiento, Diputación de Córdoba, casas comerciales, etc. Porque tenemos casi los mismos animales participantes que al principio, pero con menos granjas”, dice.

“No hay las mismas vacas que en un Nacional, pero todo el mundo que viene repite –hace un inciso David Madueño– y cuando sales a pista se te ponen los vellos de punta”.

El propio David reconoce que cada año empiezan antes con la preparación de los animales para concurso: “Este año, como el Usías fue en marzo, empecé en enero o así, después de las fiestas. Ahora lo que nos para un poco es el espacio. Pero este año, una vez terminadas las obras, podremos empezar incluso antes. Así esta parte en la que estamos ahora se va a quedar solo para los animales que preparamos para concursos”.

Juan Francisco, por su parte, no ha manejado en pista en el Usías, pero como organizador del certamen tiene otras satisfacciones. “Que todo salga bien, que todo el mundo esté contento y que a nivel de prensa tenga repercusión. Toda la feria de maquinaria que se expone alrededor también viene de la mano del concurso. Al final el concurso da visibilidad al sector lácteo y este tipo de actos nos beneficia y repercute a todos”, dice. Asimismo, como cada edición del concurso tiene una temática, nos adelanta que para 2023 girará en torno al agua, por la problemática que supone para ganaderos de la zona.

Participación en el último Nacional

La última edición del Usías Holstein cambió su fecha de celebración de octubre a marzo, lo que les ha permitido asistir al Concurso Nacional de Gijón que se celebra a finales de septiembre. “La experiencia ha sido muy buena. Hemos ido un grupo con el apoyo de AFA y COVAP y todos hemos vuelto contentos. Es muy importante que haya representación andaluza en el Nacional”, concluye Juan Francisco. Vistahermosa presentó una novilla, Vistahermosa Delta Lamba Ayuso, al Concurso Nacional celebrado en Gijón, en la sección 4ª de novillas de 15 a 17 meses. “Le pusimos de nombre Ayuso porque nació el fin de semana que ganó Ayuso en Madrid”, comenta David con sorna.

Futuro de las ganaderías

Sobre el coste de producción de un litro de leche, Israel reconoce que “ahora mismo con la gran variación de precios en alimentación, leche, etc.” les resulta imposible saberlo, ya que los cálculos que tenían previamente ya no les valen.

“Cuando empezó a subir el precio de los cereales y la alimentación para los animales debido a la guerra en Ucrania, hubo 3 o 4 meses que no había rentabilidad y las granjas a nivel nacional tuvieron que empezar a sacrificar vacas. Ahora ha subido el

precio de la leche porque no hay producción suficiente, ya que se ha reducido el número de animales y han desaparecido muchas ganaderías, pero ya no hay opción de subir la producción. En el futuro la producción seguirá disminuyendo, habrá poca oferta y la demanda seguirá siendo la misma e incluso bajará un poco, pero el coste del litro de leche tiene que mantenerse o seguir subiendo porque no habrá nunca más oferta de la que hay ahora tras sacrificarse tantas vacas y no tener apenas relevo generacional en las ganaderías a nivel nacional”, explica Israel sobre la situación actual del sector.

Israel y David coinciden en que la futura viabilidad de las ganaderías pasa por los robots de ordeño y por hacer más atractivo el trabajo en una granja. “Es la única vía posible. Hacer turnos de 8 horas para los empleados de granjas; tenemos que adaptarnos a lo que hay fuera para

de nuevo. Por lo que es el mayor problema que enfrentamos aquí. Incluso los hijos de los ganaderos rechazan seguir en la granja si fuera pueden encontrar un trabajo que por el mismo dinero les permita trabajar 8 horas diarias y librar los fines de semana. Te tiene que gustar mucho la ganadería para seguir aquí y luchar por ella”, añade.

Preguntamos a los propietarios de Vistahermosa si el cooperativismo es importante para el futuro del sector. “Claro que sí. Sabemos que puede haber temporadas mejores y peores, pero la cooperativa al final va a mirar por nosotros y va a intentar que el ganadero gane dinero y sea rentable su explotación. En cuanto a los precios igual, COVAP debe mirar por el ganadero. Hay meses en los que el coste de producción subió y estuvieron a pérdidas en la planta de mezclas. La subida del precio de la leche debe ir también para ellos. Pero cuando los precios no están normali-

conseguir gente y creo que es la única solución viable. Si no hay gente para trabajar en este sector y trabajas sábados, domingos, festivos y 12 horas diarias, pues en el momento en que alguien, aunque le encante trabajar aquí, encuentre un trabajo de 8 horas se irá porque nosotros tampoco podemos ofrecer a una persona que no tiene estudios un sueldo más alto de lo que se le va a ofrecer fuera. Entonces, ante el problema de no encontrar empleados, la clave es funcionar con robots y hacerlo entre los propietarios de la granja”, apunta Israel.

David añade que en la zona hay muchas vaquerías buscando empleados, pero no hay manera de encontrar gente interesada. “Y cuando los encuentras les tienes que enseñar, pero una vez pasado el periodo de formación se van y hay que empezar

zados, ellos deben compensar las pérdidas, ya que, si una vaqueriza pierde 20.000 euros cada mes, tendría que cerrar porque no habría de donde sacarlos”, apunta Israel al respecto.

En definitiva, los propietarios de Vistahermosa coinciden en que “todo lo que se da a los animales lo devuelven luego”. “Si los cuidas bien, ellos responden. Nosotros empezamos a darle 8 litros a los animales hace ya años y eso hoy se ve en la sala. Se crían bastante mejor, sin pulmonías. Hay que intentar que no se pongan malos, por ello se les ponen todas sus vacunas. Al final lo que queremos es que sean lo más longevos posibles porque eso va en beneficio de la rentabilidad. No sé por dónde irá la media, pero hace un tiempo el primer año era solo para pagar el animal”, concluyen.

RED COW EVENT

El Red Cow Event congrega en España a ganaderos de todo el mundo

EGanaderos con más de 8 robots Lely Astronaut de 15 nacionalidades diferentes se citaron en Santiago de Compostela para el tercer evento mundial de la vaca roja.

n el pasado mes de octubre se celebró en España el tercer evento internacional de la vaca roja (Red Cow Event). El lugar escogido fue la capital de Galicia, Santiago de Compostela, y la granja sobre la que giró el evento fue la Ganadería de Pazos (A Coruña).

Durante tres días los miembros de la comunidad de la vaca roja (Red Cow Community, que implica tener un mínimo de ocho robots Lely Astronaut) pudieron conversar, disfrutar y ver una de las últimas incorporaciones al universo Red Cow. Esta es la ganadería de Jesús y Fernando Perfecto, que no dejó indiferente a nadie, ya que con sus 8 Lely Astronaut A5 y sus 3 Lely Vector MFR es la primera granja XL de Galicia.

Han escogido Santiago de Compostela y la Ganadería de Pazos para celebrar el Red Cow Event. ¿Cómo ha sido la experiencia?

El tercer International Red Cow Event en Santiago de Compostela ha sido muy bien recibido por nuestra Red

Cow Community. Lo que siempre comprobamos es que lo más importante de estos eventos son las conversaciones de ganadero a ganadero. Creemos que Santiago de Compostela ha sido un excelente marco para acoger nuestro Red Cow Event y estamos muy agradecidos a todos aquellos que han hecho posible que sea un éxito.

¿Qué propósito tienen este tipo de jornadas?

El objetivo es compartir nuevos enfoques e ideas con los ganaderos, para lo que preparamos varios temas sobre los que hablar y organizamos también talleres durante los cuales profundizamos en cada uno de estos

temas. Este mix genera en unos pocos días una atmósfera intensa, animada este año por las 15 nacionalidades diferentes con las que hemos contado. Las barreras del lenguaje desaparecen cuando los ganaderos se comunican entre ellos y ves cómo surgen nuevas amistades. Este año hemos observado cómo las nuevas generaciones tienen cada vez más presencia entre nuestros Red Cow Members. Estamos listos para el futuro con nuestros ganaderos españoles, caracterizados por su profesionalidad. Tenemos el privilegio de trabajar con este elenco de clientes que están abiertos a nuevas ideas y dispuestos a seguir mejorando. Continuaremos apoyándoles en las decisiones que tomen para alcanzar sus objetivos. Ahora y en el futuro.

¿Cómo funciona el departamento XL de Lely?

Nuestro departamento XL en Lely International es un equipo de expertos en su campo de actividad, todos trabajando a nivel mundial y apoyando a nuestros clusters y nuestra red de Lely Centers. En cada Lely Cluster www.lely.com

Ben Hölster Account Manager Dairy XL

tenemos nuestro representante local para poder estar cerca del mercado. Coert van Lenteren, nuestro “Global Head of Dairy XL” es responsable de la visión a medio y largo plazo de Lely en el enfoque de proyectos XL y está implicado también en la definición de previsiones de evolución de las granjas.

Carolina Ferranti es nuestro Project Manager, está implicada en la fase “Sales to Service”. Cuando un ganadero firma el contrato, coordina todos los pasos que aseguran que la instalación será un proceso fluido, sin trabas. En esto trabaja junto con nuestro especialista FMS (Farm Management) y nuestro equipo TSS (Technical Support Service) fundamentalmente de nuestro Lely Cluster y Lely Centers. Carolina recibe la ayuda de Arianne van Marion, que en su puesto de Project Engineer se centra en diseñar y completar nuestros productos dentro de las especificaciones de nuestra tecnología para asegurar la fiabilidad del sistema.

Tenemos también en nuestro equipo a Kees Poot, nuestro especialista en diseño de planos que materializa nuestras ideas en propuestas para el ganadero.

Yo mismo, como “Account Manager Large farming”, me concentro en ventas y marketing, dando soporte a los clusters y a los Lely Center en estos ámbitos y coordino la “Global Red Cow Community”.

¿Cómo ve el sector ganadero a nivel español?

Creo que el sector lácteo en Galicia, en general en toda España, está en una fase de transición en la que la aceptación de la robotización de las granjas es cada vez mayor

En el pasado predominaba una mentalidad más tradicional, pero gracias al excelente trabajo de nuestra red de Lely Centers, que son nuestro primer contacto con los ganaderos, hemos sido capaces de mostrar los beneficios de la automatización en las granjas. Nuestro objetivo es ser el mejor socio

de los ganaderos para ayudarles a disfrutar de un futuro sostenible, agradable y rentable en la ganadería.

Ante el aumento del precio de la leche, ¿cree que más ganaderos decidirán aumentar su número de robots hasta convertirse en granjas XL?

El incremento del precio de la leche da a los ganaderos una mayor base financiera para decidir sobre futuras inversiones; tendremos que esperar para ver si esto se traduce en más ganaderías XL.

Las nuevas generaciones son las que se están haciendo cargo de las granjas y según nuestra experiencia buscan formas diferentes de producir leche. Han visto como su familia trabajaba duro en el pasado y cuando les toca a ellos gestionar la explotación puede que quieran hacerlo de una forma diferente. La automatización ayuda a los ganaderos a encontrar un mejor equilibrio entre trabajo y vida personal. Además, la gestión de datos les da la oportunidad de realizar sus rutinas diarias de una manera más eficiente.

En España hay varias granjas XL, ¿prevén aumentar el número en los próximos años?

Como acabo justo de decir, la automatización puede dar a los ganaderos la posibilidad de crecer, ya que pueden

ser más eficientes en sus rutinas diarias. Normalmente, cuando empezamos a hablar con un cliente potencial le preguntamos, ¿dónde quieres estar dentro de diez años? Después le informamos sobre cómo Lely puede ayudar a alcanzar sus objetivos diseñando el mejor sistema posible para la instalación de los robots en naves nuevas o existentes.

En este proceso siempre tenemos en mente la misión del ganadero. Ellos conocen a sus vacas y nosotros sabemos cómo maximizar la salud y el confort de los animales de manera que le asesoramos para poder gestionar su explotación de una manera sostenible, agradable y rentable.

Esto normalmente lleva a que más granjas XL se automaticen, ya que es este tipo de soluciones lo que están buscando.

EntodaEspañasoloLelytiene granjasXL.¿Quéhacequela firmaholandesatengatanta presenciaenelmercado?

Sí,esverdad,somoslaempresadesoluciones automatizadas con más presenciaenelsectorycreoqueporuna buena razón. El ganadero holandés es reconocido en todo el mundo como unodelosmáspunteros.Esto significa que con este tipo de cliente tan exi-gente tienes que desarrollar produc-tos de máxima calidad para conven-cerle de que tu producto es la mejor solución para él. Me siento afortunado de trabajar en una empresa innovado-ra que invierte enormemente en I+D lanzandoconstantementealmercado nuevos productos sostenibles. Nos llenadeorgulloserlíderesennuestro sectorylarespuestaquetenemosde los ganaderos en todo el mundo nos ayudaamanteneresaposición.

Ricardo Delgado Vizcaíno, presidente de COVAP e hijo de su fundador, nos cuenta cómo es y cómo funciona esta cooperativa que reune a 4.500 ganaderos de vacuno, porcino, ovino y caprino que componen la base de la industria láctea, cárnica y de alimentación animal de esta asociación cuyo éxito se basa en el...

emprendimiento, crecimiento e inversión

Hace más de 60 años, un grupo de ganaderos cordobeses tuvo la iniciativa de organizarse en una cooperativa que no solo les facilitase la compra conjunta de materias primas para alimentar sus animales o vender estos. Querían ir más allá y ser dueños de la transformación y comercialización de sus producciones. Nacía así la Cooperativa Ganadera Valle de los Pedroches, que en 2021 facturó un total de 530 millones de euros.

La cooperativa

La cooperativa se crea en 1959, con su padre como fundador. ¿Cómo fueron los inicios y con cuántos socios?

¿Eran sólo de vacuno?

No, el vacuno de leche y el de carne llegaron después. La iniciativa estuvo en ganaderos de extensivo, de ovino especialmente.

Nace la Cooperativa el 7 de enero de 1959 con el nombre de Cooperativa Ganadera de Pozoblanco. Años antes -mediados del siglo pasado-, un grupo de ganaderos venía realizando algunas acciones, no organizadasventa en común de corderos; compra conjunta de materias primas para alimentar el ganado- y durante los meses siguientes a la constitución de la Cooperativa se cuestionan si limitarse a eso, a concentrar la oferta y la demanda. Y tienen muy claro que no, que deben aspirar a más, que tienen que diseñar proyectos industriales y estrategias que les permitan avanzar en la cadena alimentaria, transformando y comercializando sus producciones

lácteas y cárnicas para añadirles valor y dejarlo en la tierra que lo producía.

Es decir, no conformarse con ser meros productores. Y claro, son conscientes de que no podrán alcanzar esas metas solo con un puñado de ganaderos de Pozoblanco.

Así que el 3 mayo de 1959 se reúne la Junta Rectora en la que se decide convocar a todos los ganaderos de Los Pedroches y a todos los alcaldes para hacerles partícipes de sus acuerdos. El acta de aquella reunión de la Junta Rectora contiene el espíritu y la filosofía que han impulsado COVAP a lo largo de estas seis décadas, y la visión empresarial y emprendedora de aquellos primeros socios. Acuerdan abordar acciones en beneficio de la ganadería, empezando por las más simplistas, “…pero albergando la suprema aspiración de llegar, lo antes posible, a la realización de los proyectos de máxima eficacia (…) Estos proyectos que a alguien de momento pueden parecer desorbitados son una fábrica de piensos, un matadero comarcal frigorífico, un lavadero de lanas, una in-

dustria láctea (…) Fue criterio unánime de los asistentes a esta reunión de la Junta Rectora que, si bien estos proyectos de momento asustan un poco por su gran volumen, sin ellos la cooperativa arrastraría una vida pobre, falta de vigor, esa vida sin impulsos, sin entusiasmo de las cosas mediocres; la unión y aportación del mayor número de ganaderos del valle no es fácil conseguirla a no ser con el poder aglutinante de las grandes realizaciones. Y sin esa unión y mayor número no vamos a ninguna parte, porque a los pocos, aparte del desánimo que esto produce, nadie los escucha”. Y cambian el nombre, de Cooperativa Ganadera de Pozoblanco a Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches. Dos cuestiones de las que hoy tanto se sigue hablando en el mundo cooperativo: añadir valor a la producción y obtener la dimensión necesaria para su consecución.

Firmaron los primeros estatutos 22 ganaderos, 1959 finalizó con 72 y en 1965 había 370. En 1972 eran ya 3.000 y en 1976, 4.400 socios, para alcanzar en 1989 los 6.000.

Primero fue fábrica de piensos y más tarde industria láctea, ¿era un paso lógico?

Los primeros años fueron de concreción y ejecución de la idea expuesta antes. Primero un pequeño molino de pienso, un secadero de bellotas para hacer aceite y una granja experimental para la mejora de la genética ganadera.

explotación, abaratando costes; y, al mismo tiempo, recoger las producciones para su transformación y comercialización, añadiéndoles valor.

En definitiva, atender al socio en su triple vertiente de proveedor, cliente y propietario, conjugando el interés individual y el colectivo, con equilibrio entre el corto plazo (proveedor y cliente) y el largo plazo (propietario).

Destacaría, sin duda, la visión, el emprendimiento y los valores. Una visión, explicada anteriormente; el emprendimiento de cada década, con una apuesta decidida y valiente por el crecimiento y las inversiones precisas; y todo sobre una importante base de valores, como la honestidad, el compromiso, la solidaridad y la creatividad.

Ha sido clave la idea de mantener una estructura financiera sólida, capitalizando los resultados y con una dotación a reservas generosa, la profesionalización de los trabajadores y de los socios, en las dos últimas décadas la innovación y la internacionalización, y más recientemente la digitalización.

En Los Pedroches no se daban las condiciones para el vacuno de leche, pero siempre se ha contado con personas que han tenido la voluntad, el coraje y la confianza de ir adelante, y como no se daban las circunstancias, las crearon. Los socios y trabajadores son nuestro mejor activo.

... destacaría la obsesión por mejorar la rentabilidad de las granjas y la calidad de vida de sus titulares

En cuanto al vacuno de leche, sucedía en aquel tiempo que algunos ganaderos, sobre todo de la zona centro de la comarca, contaban con una huerta y un par de vacas. La leche que producían tenía como destino el autoconsumo y la venta directa a los vecinos. En primavera, las vacas comían más y mejor, producían más leche y tenían excedentes, y pidieron a la cooperativa, que avanzaba en alimentación animal, que atendiera la necesidad de dar salida a ese sobrante. Se construyó por la cooperativa un Centro de recogida y enfriamiento de leche. En 1965 se recogieron y vendieron a Colecor, una cooperativa de Córdoba capital, 350.000 litros, cifra que en 1971, seis años después, alcanzó los 11.500.000, vendidos a Uniasa-Puleva, en Granada. Unos años después, en 1974 se inició el envasado de leche pasterizada, la del día, en bolsa; y en 1981, la UHT en brik.

Sobre mi buen padre, a quien ha mencionado, presidente durante los primeros 35 años, destacar que ejerció un liderazgo ético, con un gran sentido social de la empresa, que soñó con un futuro mejor para los ganaderos de esta tierra y que tuvo las ideas y el coraje de ejecutarlas, con honestidad y coherencia, lo que sumó la confianza de miles de ganaderos y trabajadores.

Los socios

¿Cuántos son en la actualidad?

Socios comunes activos, con cierto nivel de operaciones, 1.500. En la actualidad, compran alimentación animal 4.000. Y si contamos los socios comunes, activos e inactivos, y los colaboradores, la cifra alcanza los 15.000.

¿Se están incorporando nuevos socios?

Vamos incorporando algunos ganaderos nuevos teniendo en cuenta la capacidad de fabricación, la capacidad de comercialización y en función del crecimiento de los actuales.

¿Cuál es el tamaño medio de las ganaderías de COVAP en cuanto a rebaño y producción?

Posteriormente se crea el matadero y secadero.

Sí. A la fabricación de piensos y a la industria láctea se incorpora en 1985 la actividad de ibéricos, sumando entre las tres el 90% de la facturación, entonces y en la actualidad. Posteriormente, en los años 90 y 2000, se inician las actividades de vacuno de carne y las de caprino y ovino de leche, con un centro cárnico - sacrificio, despiece y embarquetado - para vacuno, ovino y porcino.

¿Qué línea de negocio tiene más peso en la cooperativa? La actividad láctea supuso en 2021 el 44% del total de ventas de la cooperativa (530 millones), a la que siguió la de alimentación animal con el 33%.

¿Qué hechos destacaría en estos más de 60 años de historia de COVAP?

Más que hechos, como las sequías, siniestros, inversiones, saneamientos ganaderos, cuotas lácteas, destacaría la obsesión por mejorar la rentabilidad de las granjas y la calidad de vida de sus titulares. Para lograrlo: suministrar al socio los piensos y todo lo necesario para desarrollar su

La Cooperativa tiene 285 socios, con una media de 110 vacas en ordeño, que entregan por encima del millón de litros por granja.

¿Esta leche debe cumplir algún estándar de calidad especial?

Por supuesto, por encima de las exigencias de la norma: certificada en bienestar animal, con menos de 100 mil bacterias (el promedio de la leche entregada es de 10.000), con menos de 250 mil células somáticas (el promedio es de 180.000), con el 3,7 % de grasa y el 3,10 % de proteína.

¿Qué servicio presta COVAP a sus socios?

Tenemos un equipo de casi 40 personas -veterinarios, ingenieros y otros técnicos- que integran nuestro departamento de Servicios Técnicos, desde los que se presta asesoramiento y formación al ganadero, directamente en su explotación o mediante jornadas o cursos. Nutrición, genética, reproducción, sanidad, manejo, bienestar animal y medio ambiente son las parcelas principales.

Además contamos un departamento de proyectos u oficina técnica para asesorar en el diseño de instalacio-

nes y su ejecución; un departamento para la gestión y tramitación de expedientes de ayudas y subvenciones; un departamento de seguros; y más recientemente una oficina energética para la instalación de energías renovables, abaratamiento del coste y estudio de opciones y alternativas.

¿Cuántos socios de COVAP lo son también de AFA y CONAFE? ¿Qué valor se da a la participación en programas como el control lechero, selección genética, etc.? 65 de nuestros socios lo son de AFA y CONAFE. El valor viene dado por la mejora en la genética, manejo y gestión de la granja, lo que permite seleccionar mucho mejor los animales para optimizar su ciclo y, por tanto, su rendimiento, obteniendo una mejora general de ingresos en torno al 15%. Con algunas ganaderías se trabaja en genética para obtener leche A2A2, que desde hace algunos meses hemos introducido en el mercado.

Ahora que es tan importante el bienestar animal, el cuidado de medio ambiente, la producción de metano, la eficiencia energética, producción sostenible… ¿Se está haciendo desde COVAP algo para sus socios?

Sí, también se presta asesoramiento en estos campos. En bienestar animal, el 100 % de las granjas están certificadas por AENOR welfair, también la industria cárnica. Igualmente en el resto de especies ganaderas.

Respecto a la medición de la huella de carbono, trabajamos con Alltech y la Universidad de Córdoba para aminorarla, adoptando las medidas pertinentes. Por ejemplo, la incorporación de aditivos a la alimentación del ganado para reducir las emisiones de metano hasta un 30 %.

En cuanto a eficiencia energética, como se ha explicado, se están haciendo estudios para las explotaciones. A nivel de industria, estamos dando pasos hacia un modelo ener gético basado en energías renovables, de modo que en 2024 el 80 % de nuestras necesidades energéticas procedan de estas. Tenemos tres plantas, con un total de 25 millones de euros de inversión: fotovoltaica (6 mwh. de potencia y una producción de 11 Gwh. Ya finalizada, produce el 25 % de la energía que actualmente consumimos); biomasa (Residuos forestales. 13 mwh de potencia y 80 Gwh de producción. 100 % de la energía térmica que precisamos. Para 2023) y biogás (con inicio en 2023, para dar salida a los purines, sobre todo de vacuno de leche, los lodos de las depuradoras y los residuos del centro cárnico. 7 mwh de potencia y 45 Gwh de producción. 60.000 m3 y 25.000 de fertilizante orgánico).

y una premezcla, pero, efectivamente, a la mayoría suministramos una mezcla diaria húmeda y otros una mezcla seca, con unos precios que han ido al alza desde hace un año al son que han marcado las subidas de los cereales, la soja, los forrajes y la energía, hasta superar ampliamente los 0,20 euros/kilo.

Proyecto COVAP-45. ¿Cuáles fueron los resultados?

El proyecto se inició con 10 ganaderos y luego se amplió a 20. Su finalidad era mejorar la productividad y la eficiencia de las ganaderías, el manejo, de la mano de nuestros equipos de Servicios Técnicos y otros externos, aprendiendo unos ganaderos de otros, visitando las explotaciones de sus compañeros y tomando nota sobre el terreno de aquellos puntos de mejora.

A las visitas se sumaban charlas formativas para incrementar la producción y reducir costes.

¿Qué otros programas tiene COVAP en la actualidad?

Uno de eficiencia para el ganado extensivo; de gestión técnico-económica; de gestión de residuos y todo lo relacionado con el medio ambiente. Control de los niveles precisos para mantener los certificados en bienestar animal.

La industria

¿Cuánta leche de vaca entra y se procesa a diario y cuál es su capacidad de recepción y almacenamiento?

De vaca entra alrededor de 1 millón diario de leche, que se procesa en su totalidad. En cuanto al espacio, en la industria de Pozoblanco, 100 mil litros/hora de recepción y 20 millones de almacenamiento.

COVAP es propietaria junto a IPARLAT de Lactiber León donde se producen lácteos para Hacendado y también de Làctia, que envasa lácteos para Mercadona en Cataluña. ¿Es así?

65 de nuestros socios lo son de AFA y CONAFE. El valor viene dado por la mejora en la genética, manejo y gestión de la granja, lo que permite seleccionar mucho mejor los animales para optimizar su ciclo y, por tanto, su rendimiento...

Así es. Participamos en Lactiber, S.L., en León, desde 2007, con un 50 %, con Iparlat. En Làctia Agroalimentaria, S.L., en Gerona, desde 2017, un 51 %, junto a la cooperativa Campllong y en Naturleite, S.L., en Lugo, desde 2019, con una participación del 100 %.

El enfrentamiento entre algunos productores y las marcas de distribuidor no cesa, ¿en qué forma les afecta?

¿Llevan la alimentación en las ganaderías socias? ¿Cuál es el precio medio por vaca?

Algunos ganaderos tienen su propio carro mezclador, a los que suministramos las materias primas que les faltan

La subida de los costes de producción, especialmente los de alimentación y los energéticos, han puesto a los productores en una situación muy difícil, sin margen alguno en sus explotaciones, con pérdidas incluso. Esto llevó al sacrificio de vacas, con caída de la producción de leche y lucha por el suministro y el abastecimiento, generando subidas de precio en los lineales, de todas las marcas, las del distribuidor y las del fabricante, y mejoras evidentes en los precios al ganadero aliviando sus maltrechas cuentas.

¿Cómo se crea el precio?

Cada tres meses se reúne la Comisión de Vacuno de Leche y en su seno se informa de la marcha de la cooperativa en general, de la actividad en particular, del mercado de materias primas, de la leche… y se propone a sus 10 integrantes el precio que el equipo directivo y técnico consideran más razonable. Se debate y la Comisión propone, finalmente, un precio al Consejo Rector, que decide en la siguiente sesión.

Se parte de un precio base al que se suman una serie de primas por alimentación, por entrega de vacas desvieje y por calidad (doble AA por bacterias y células somáticas; por grasa y proteína)

sufre tanta información sesgada, tergiversada e interesada, que demoniza los consumos de leche y carne, sea por bienestar animal, por salud o por medio ambiente.

Debemos trabajar para hacer las cosas mejor y abordar una buena estrategia de comunicación. Es esencial comunicar muy bien lo que hacemos, lo que la agricultura y la ganadería aportan a la sociedad, lo que suponen económica, social y humanamente, que es mucho y muy importante. Debemos ser proactivos y construir un discurso con argumentos sólidos, que dignifique nuestra profesión frente a tantas exageraciones que se dicen y escriben, cuando no falsedades, por determinados movimientos sociales y entidades.

... debiéramos, quizás, insistir más con campañas de comunicación y marketing más innovadoras y creativas, y darnos más la mano productores, industria y distribución, toda la cadena alimentaria para informar y formar correctamente.

El precio medio total, ¿en qué nivel estaría respecto al precio que se está pagando?

Con una gestión eficaz por parte de la cooperativa, en la transformación y la comercialización, el precio pagado a nuestros socios suele estar por encima del precio medio publicado por el FEGA. Actualmente el precio medio total ronda los 0,60 euros/litro, sumadas ya las correspondientes primas.

El consumidor

El consumidor es el eslabón final de la cadena. ¿Qué importancia le dan desde COVAP?

Toda. Nuestro modelo empresarial que integra todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde el origen, pone en el centro al consumidor. Está claro que no podemos producir lo que nos da la gana, sino aquello que satisfaga las necesidades y nuevos hábitos de un consumidor cada vez más informado y digitalizado, proporcionándole alimentos seguros, de calidad, más funcionales y más saludables; producidos y elaborados con responsabilidad, respeto a los animales y al medio ambiente.

¿Cree que tiene una imagen adecuada del sector?

En general el consumidor suele estar informado, pero creo que actualmente falta información más veraz y precisa, al menos respecto a nuestro sector ganadero que

¿Cree entonces que es necesaria la formación del consumidor? ¿Qué campañas desarrollan desde COVAP?

Sí, claro que sí, muy necesario, por lo argumentado anteriormente, debemos desarrollar acciones de formación e información al consumidor, con transparencia, rigor y profesionalidad.

En COVAP, nuestra estrategia pasa por ofrecer al consumidor un buen producto, seguro y de calidad, con una historia real detrás y acompañado de una estrategia de comunicación, campañas de publicidad, visitas a nuestras fábricas de miles de jóvenes escolares, a través de nuestra Copa COVAP, que cumple su X edición, para transmitir a los más pequeños la necesidad de llevar una vida sana, a través de una alimentación saludable y el deporte; con charlas formativas y vídeos de profesionales, como el doctor Antonio Escribano, médico, experto en nutrición, para poner en valor nuestros productos, desde la verdad.

Todos los que formamos parte de la cadena alimentaria hemos de colaborar para que sea sostenible, en lo económico, en lo social y en lo medioambiental, y comunicarlo.

Para perdurar en el tiempo, las empresas hemos de dejar de pensar que somos simples proveedores de productos, sin perder de vista, obviamente, que sin rentabilidad es imposible sostener lo demás.

¿La interprofesional debería hacer más en la producción del consumo y en la dignificación del sector?

INLAC, FENIL, Sindicatos Agrarios, Cooperativas AgroAlimentarias, todos deben empujar en la misma dirección con campañas de promoción del consumo de leche y carne, de sus bondades, de sus altas cualidades alimenticias.

Ciertamente, se trabaja desde todas estas entidades, pero debiéramos, quizás, insistir más con campañas de comunicación y marketing más innovadoras y creativas, y darnos más la mano productores, industria y distribución, toda la cadena alimentaria para informar y formar correctamente.

El futuro

¿Cuáles son los retos, como productores y como industria, a los que se enfrenta la cooperativa?

Nuestro objetivo, tras 64 años de historia, sigue siendo mejorar la renta y la calidad de vida de nuestros socios, facilitando la fijación de la población al territorio. Para esto, debemos mantener y reforzar nuestro modelo empresarial de integración de toda la cadena alimentaria y las alianzas que sea menester, produciendo alimentos seguros, de calidad, funcionales, más saludables. Será muy importante trabajar con un alto nivel de responsabilidad social corporativa y de valores, teniendo muy presente el respeto al medio ambiente y el bienestar animal, buscando la excelencia en todo lo que hagamos, como productores y como industriales, comprometidos con la sociedad en la que estamos, en lo económico, en lo social y en lo cultural. Estoy convencido de que así será teniendo en cuenta la enorme calidad del colectivo humano de la Cooperativa.

Como productores, ser más eficientes y productivos, digitales, cuidar del bienestar animal y el respeto al medio ambiente. Concentrar la producción más aún. Hacer rentable, atractiva y digna nuestra profesión para que haya relevo generacional, con incorporación de jóvenes, y que la mano de obra necesaria sea de más fácil obtención.

Como industria, ser más eficientes en los procesos, más innovadores en los productos. Y como comercializadores, buscar nuevos mercados, internacionalización, comunicar eficazmente lo que hacemos y lo que somos con un marketing innovador.

¿Cuáles son los proyectos de COVAP a medio y largo plazo?

Como se ha explicado antes, los proyectos de inversión en energías renovables, ya iniciados, son fundamentales, así como las necesarias inversiones para actualizar y modernizar constantemente nuestra estructura fabril; muy

importantes son los trabajos que debemos realizar para la reutilización de las aguas depuradas; crecer en comercio internacional; una mayor concentración de la producción; insistir en una innovación abierta, con jóvenes talentos y startups, camino emprendido hace algún tiempo, en nuevos productos, procesos, envases, agrotech, digitalización; ampliar los servicios al ganadero; progresar en el concepto Tiendas- D´Tapas.

Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno

En 1996 nace la fundación que lleva el nombre de su padre. ¿Cuáles son sus principios y actividades?

Nuestra Fundación cultural ha cumplido 25 años. La Asamblea General de COVAP, en 1996, la constituyó en honor y memoria de su presidente fundador, Ricardo Delgado Vizcaíno, para transmitir a la sociedad que la formación, la cultura y la educación son fundamentales para el progreso de las personas y de los pueblos. Y transmitir también los valores sobre los que su presidente durante 35 años asentó su vida personal y empresarial: el esfuerzo, el emprendimiento, el compromiso, la solidaridad y la honestidad.

A lo largo de todo este tiempo, el brazo cultural de la cooperativa ha desarrollado diferentes actividades para dar cumplimiento a su doble objeto:

- Promover y fomentar actividades culturales, educativas y formativas -bien directamente o en colaboración con otras entidades públicas o privadas- como las Jornadas de Otoño, Conciertos de Navidad, Premios de Bachillerato, Concursos de música de Cámara Guadamora, Pianos en la Calle, Campamentos de Verano, Conferencias y seminarios varios, Joven Orquesta de Los Pedroches, obras de teatro, zarzuela y ópera, así como la edición de libros, digitalización de diferentes archivos históricos, colaboraciones varias con otras fundaciones, ayuntamientos, universidades y asociaciones.

- Abordar proyectos de investigación en el campo agropecuario, en la producción, en la calidad, en la comercialización: estudios sobre la dehesa y el encinar; digitalización de la ganadería extensiva; nuevas tecnologías para el análisis de la leche; circularidad del agua; sanidad animal…

Aunque el carácter es cultural, también hemos atendido una parte social, de ayudas, en momentos o casos excepcionales, con Caritas, Cruz Roja, Bancos de Alimentos, la asociación Arco Iris, Recuerda y otras muchas.

Los dos pilares que han hecho posible el desarrollo exitoso de todo esto son la apuesta decidida, desde el primer minuto, de la Cooperativa y la del presidente de la Fundación, Santiago Muñoz Machado, actual director de la RAE.

La ganadería del futuro

“Me decidí por UNIFORM porque era un programa mucho más completo y de manejo sencillo, además de por toda la información que te puede aportar. Lo que más valoro es la app, que facilita y agiliza el control reproductivo.”

SAT AGROPEGAL, en Pol, Lugo.

CONAFE

Evaluación genética CONAFE noviembre’22

Maestro Criador, Vacas Medalla de Oro, Vacas Estrella y Club de Producción Vitalicia

Tras cada evaluación genética tradicional, CONAFE concede los títulos de Vaca Medalla de Oro y Vaca Estrella a aquellas vacas que combinan alta producción, conformación superior y adecuada longevidad, y actualiza en Club de Producción Vitalicia. En la evaluación de noviembre, además, se otorga el título de Maestro Criador para reconocer a los ganaderos que han conseguido criar un número importante de estas vacas superiores.

Maestro Criador

La concesión de este título a una explotación ganadera –distinción que solo se puede obtener cada diez años– se basa en la información de los animales cuyo nacimiento esté dentro de un marco de quince años. Aparecen con una estrella las explotaciones que ya han obtenido este título anteriormente.

Vaca Medalla de Oro (VMO)

El título de VMO se concede a las vacas que han conseguido tres estrellas o más, ya sea del aporte de datos de hijas nacidas de partos naturales o de trasplante de embriones.

Vaca Estrella (VE)

Es aquella cuyas hijas cumplen con los requisitos que se exigen en producción, tipo y longevidad, con los que sumarán méritos a los datos obtenidos por la madre. Obviamente, la madre y Vaca Estrella en cuestión también cumple con las

exigencias que se piden a sus hijas. En el caso de Vaca Estrella por hijas procedentes de trasplante de embriones (VEE), aparece un asterisco (*) junto al nombre.

Los requisitos necesarios para obtener estos títulos se pueden consultar en www. conafe.com. (Raza Frisona, Normativa para la obtención de Méritos).

Club de Producción Vitalicia

Este Club está formado por las vacas de Mérito por Producción Vitalicia, que se concede a toda hembra de Registro Principal que haya superado en su vida productiva los 100.000 kg de leche, según el Reglamento del Libro Genealógico de la Raza Bovina Frisona Española (aparecen con el indicativo MV junto al nombre).

También forman parte de este Club las vacas que superan los 100.000 kg de leche en su producción, aunque pertenezcan al Registro Auxiliar.

Se publican las vacas que han superado esta producción en la fecha de obtención de los datos (noviembre de 2022), incorporándose a este Club, y aquellas que habiendo alcanzado anteriormente el límite de 100.000 kg, han aumentado su producción superando los 150.000 kg.

Las vacas vivas en el momento de calcular la evaluación, aparecen resaltadas en color. Se indica el criador y propietario actual o último conocido; si no coinciden, se especifican ambos.

A continuación aparecen los títulos correspondientes a la evaluación de noviembre de 2022.

Maestro Criador noviembre 2022

Ganadería

Mouro,

Los

Carballo de Baixo, S.C. - Lugo -

2011

2011

Casa do Campo - Pontevedra -

Casa Roke, S.C. - Lugo -

Casanova Holstein - Lugo -

Conchados, S.C. - Lugo -

El Postigo - Cantabria -

do

S.C.G. - A Coruña -

Ganadería Roxelo, S.C. - Pontevedra -

Ganadería Xusto, S.C. - Lugo -

Jerónimos Holstein. T.C. - ToledoMarpavic, S.Coop. - Zamora -

Pérez, S.C. - Lugo -

S.A.T. Mendicoa - Navarra -

S.A.T. Tezanillos - Cantabria -

S.C.P. Alegría - Córdoba -

Vacas

Club de Producción Vitalicia [MV] noviembre 2022

Club de Producción Vitalicia [MV] noviembre 2022

Club de Producción Vitalicia [MV] noviembre 2022

Club de Producción Vitalicia [MV] noviembre 2022

Club de Producción Vitalicia [MV] noviembre 2022

Criador / Propietario actual o último conocido

Genética

Evaluación genética CONAFE noviembre’22

Gabrielle, nacido y criado en España, nº 1 por ICO

La nueva evaluación general ya está plenamente dominada por los toros nacidos en 2021 y alguno de enero de 2022, como Gabrielle, una vez que han cumplido los 10 meses de edad y son por tanto publicables en los listados.

Como dato a destacar en esta evaluación, tenemos al número uno en ICO, un toro nacido, criado y seleccionado en nuestro país, pero con un origen genético muy variado: en su genealogía encontramos códigos de España, Holanda, Alemania, Canadá, Estados Unidos y Bélgica. Un ejemplo muy claro de cómo se consigue el mayor progreso genético. Como se suele decir, "a buen entendedor..."

TOROS GENÓMICOS

GABRIELLE (ICO 5389) GINGER x GARIDO x PUMA

Gabrielle alcanza el liderato de los toros genómicos españoles con unas pruebas excepcionales tanto en producción (1677 KL; 90 KG; 61 KP; 0,26 Ppg y 0,06 Ppp) y con una no menos extraordinaria

Gladius,

prueba de tipo, con buena en ubre (2,25) y excepcionales patas (2,26). Igualmente destaca en los caracteres funcionales: RCS (127), Longevidad (136) y Salud Podal (111). Además, su predicción genómica es extraordinaria en Facilidad de Parto (129) y también es positivo en Velocidad de Ordeño (105), lo que unido a una colocación y longitud de pezones poco desviadas del 0, lo convierten en un toro idóneo para robot de ordeño.

GLAX (ICO 5358) GLADIUS x ALTATOPSHOT x SALT Glax es un novillo muy completo en producción y calidades (1699 KL; 99 KG y 77 KP) así como en patas (1,29) y ubre (1,40). También es muy destacado en funcionales (RCS 119, Long 133; DA 104) además de en Salud Podal (112) y Facilidad de Parto (110).

Igualmente, es un animal muy consistente en diversos índices, siendo número 1 en IM€TLECHE con 418€ de rentabilidad por vaca y año por encima de la base de referencia. También en Queso con 565€ y en Eco con 350€ y sale muy bien valorado en otros rankings europeos.

MERCURIO P (ICO 4802) MONEY P x SOLITAIR P x IMAX Este es un Polled heterocigoto rojo A2A2 con gran potencial de producción sobre todo en grasa (79 KG), bueno en patas (1,82) y ubres (1,61). También tiene un buen potencial en funcionales como la longevidad (103), RCS (108), fertilidad (108) y salud podal (105). Pero sobre todo destaca su valor genómico de facilidad de parto (134).

GABRIELLE

Kax

padre de Glax Delta ET

SINCLAIR (ICO 4747) PIWI x HONDO x MILTON

Se trata de un toro con prueba equilibrada en producción con 1421 KL, 53 KG y 33 KP, destacado en ubres (1,77) y patas (1,39). En funcionales alcanza 127 en Long., 130 en RCS, 110 en DA y 111 en ISP y tiene también buena prueba en Facilidad de Parto (118).

TORRES (IGT 3,14) DAVINCI x HANIKO x MILLENNIUM

En la primera posición del ranking aparece Torres con ICAP 1,63; IPP 2,35 e ICU 2,7. Un toro extraordinario en ubres, destacado en patas y pies, positivo en componentes y muy destacado en Longevidad (113) y Salud Podal (111).

TOROS CON HIJAS

KODAK (ICO 4670) KINGMAN x MONTROSS x SUPERSIRE

Con 97 hijas en producción y 63 en tipo, la prueba de Kodak supera las expectativas de su valoración genómica y aparecería incluso en el listado de los 100 mejores toros genómicos, por tanto, al nivel de animales con tres o cuatro años menos. Su prueba en producción llega a 1967 KL; 83 KG y 66 KP. También destaca su valoración en ubre (1,09) y sobre todo en RCS (120), Long (115) e ISP (110). Además es un toro con buena VOP (108) y facilidad de parto (103), lo que unido a la colocación y longitud de pezones y a la buena movilidad, lo hacen recomendable para todo. Kodak es también el mejor toro para IM€TLECHE con 320€ más de rentabilidad por vaca y año que la media de las vacas nacidas en 2011; 422€ en IM€TQUESO y 269€ en IM€TECO

SALVUS (ICO 4389) SALVATORE x MISSOURI x BOOKEM Este toro que ya destacó como genómico, continua en la parte alta del ranking de probados, incluso mejorando su prueba. Ahora como entonces sigue destacando en producción –más en Leche que en componentes– y en tipo, manteniendo 1,47 en Patas y la buena prueba de Ubre cercana a 2 (1,99). También sigue destacando en RCS (128), fertilidad (107), Long (126) y facilidad de parto (108). Además es un buen toro en Salud Podal con 114.

A la izquierda, JB Toullec Raniko, madre de Torres

A la derecha, Watermolen Supersire Marijke, abuela de Kodak

salvus

BABYLONE (ICO 4259) DOORSOPEN x CHEVROLET x GARRETT

Es un toro que ya se encontraba en la parte alta del ranking y que mantiene su prueba en producción: 1511 KL; 64 KG y 55 KP. También mejoran sus valores en Patas (2,29) y se mantiene en RCS (115) y Salud Podal (111).

Babylone es, además, muy buen toro para IM€TLECHE, con 248€ más de rentabilidad por vaca y año que la media de las vacas nacidas en 2012, 331€ en IM€TQUESO, y 210€ en IM€TECO

APOLO PC (ICO 4356) APOLL P x BALISTO x XMAS

Como los tres anteriores, este toro llegó a numero 1 por ICO y continúa añadiendo hijas, las cuales siguen confirmando su prueba y la razón de estar en lo más alto del ranking.

Transmite muy buenas características productivas (1145 KL; 59 KG y 55 KP), muy buenas patas y pies (IPP 1,69), ubres funcionales (ICU 0,93), buenas pruebas en Recuento (RCS 108) y Longevidad (114), estando por encima de la media en Días Abiertos (105). Además destaca en ISP con 111 y, en especial, en IM€TQUESO, con 342€ más de rentabilidad por vaca y año que la media de las vacas nacidas en 2012.

babylone apolo pc 

Evaluación genética CONAFE noviembre’22

Catálogo de Sementales

A continuación, aparecen los resultados de la evaluación genética tradicional de CONAFE realizad en noviembre, en la que se han utilizado los datos del Control Lechero Oficial y de las calificaciones disponibles a comienzos de octubre:

Calificaciones 2.750.005 Velocidad ord. 1.511.084

Producción 7.742.807 Flujo ordeño 570.494

Longevidad 6.676.564 Facilidad parto 1.315.129

RCS 7.430.631 Salud Podal 1.201.574

Días abiertos 2.027.934

En la evaluación genómica la población de referencia aumenta hasta 41.536 toros con prueba de descendencia en las evaluaciones internacionales MACE correspondientes al mes de agosto de 2022.

El número de animales genotipados y evaluados ha sido de 192.557, incluyendo la población española formada por 4.500 machos con código ESP y 136.034 hembras.

El valor promedio de los 200 toros top publicados en el catálogo nacional para el nuevo índice combinado ICO es de 3830, el valor medio de los 100 mejores toros probados españoles se sitúa en los 3812 y el de los 100 mejores toros genómicos españoles alcanza los 4869.

Respecto al resto de índices la referencias para toros probados y genómicos serían:

IM€TLECHE IM€TQUESO IM€TPASTO IM€TECO

Genómicos 372 € 504 € 199 € 311 €

Probados 213 € 280 € 106 € 180 €

Recordamos que estos índices se expresan en €uros de Rentabilidad por vaca y año.

Las pruebas publicadas, son índices combinados que fusionan los índices genéticos obtenidos a partir de los datos recogidos en granja con los Valores Genómicos Directos de cada carácter en un sólo valor.

Distribución de Índices Genéticos y Percentiles

En el Cuadro 1 se muestra el valor genético medio de los toros para cada carácter y el rango de variación. También aparecen en este cuadro los percentiles, cuyo valor oscila entre 1 y 99, que nos

indican lo superior o inferior que es un determinado animal en cada carácter respecto al resto de los animales evaluados. Desde la evaluación de Junio 2014, se consideran sólo los toros con hijas a la hora de calcular los percentiles de los toros.

En el Cuadro 2 aparece la fórmula del ICO, que se ajustó en la evaluación tradicional de junio de 2022 con el cambio de base genética, establecido en 2012.

Que un animal tenga un percentil 99 en un carácter, significa que en ese carácter el 99% de los toros y vacas evaluados tienen un valor inferior a él y, por lo tanto, este animal se encuentra entre el mejor 1% para el carácter considerado.

Toros propiedad española

En las siguientes páginas se destacan los 100 mejores toros propiedad española en activo por ICO según esta evaluación genética. Para que un toro español pueda estar en los listados de mejores toros por los distintos caracteres debe tener una fiabilidad igual o superior al 80% en producción o tipo e información de semen disponible.

Presentación de resultados

A continuación se publica la relación de:

• 100 mejores toros con fiabilidad superior al 80% en producción o tipo por ICO y semen disponible.

• 100 mejores toros propiedad española con fiabilidad superior al 80% en producción o tipo por ICO y semen disponbile.

• 100 mejores toros de fiabilidad inferior al 80% en Producción o Tipo propiedad española por ICO, con edad superior o igual a diez meses a la fecha de la evaluación y semen disponible.

Los resultados completos de estas pruebas y la relación de toros ordenados por índices genéticos se pueden consultar en www.conafe.com, sección de “Evaluaciones genéticas”. La metodología y los requisitos de publicación también están disponibles en el apartado "Info" de esta misma sección.

El cálculo de los valores genéticos oficiales es responsabilidad de CONAFE por delegación de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Cuadro 1. Percentiles, máximo y mínimo de los toros evaluados en las pruebas de noviembre

100 Mejores toros por ICO

Fiabilidad igual o superior al 80 % en Producción o Tipo y semen disponible

100 Mejores toros españoles por ICO

Fiabilidad igual o superior al 80 % en Producción o Tipo y semen disponible

Diez mejores toros propiedad española, con hijas o genómicos,

100 Mejores toros españoles por ICO

Fiabilidad igual o superior al 80 % en Producción o Tipo y semen disponible

entre los 100 mejores por ICO, por índices genéticos

100 Mejores toros genómicos españoles

inferior al 80 % en Producción o Tipo, edad igual o superior a 10 meses y semen disponible

100 Mejores toros genómicos españoles

Fiabilidad inferior al 80 % en Producción o Tipo, edad igual o superior a 10 meses y semen disponible

entre los 100 mejores por ICO, por índices genéticos

25 Mejores toros españoles ordenados por IGT

25 Mejores toros españoles ordenados por ISP

10 Mejores toros españoles portadores de genes especiales ordenados por ICO

POS Homocigoto Polled / POC Portador Polled

10 mejores toros españoles Beta Caseina A2A2 por ICO

10 mejores toros españoles Kappa Caseina BB por ICO

La metodología de estas pruebas, los resultados completos de las mismas y la relación de toros y vacas ordenados por índices genéticos, se pueden consultar en www.conafe.com (sección “Info” del apartado “Evaluaciones genéticas”).

50

50

50

IM€TPasto

50

toros por IM€TEco

50 Mejores toros genómicos por IM€TLeche

Fiabilidad inferior al

o Tipo y semen disponible

50 Mejores toros genómicos por IM€TQueso

Fiabilidad inferior al

50 Mejores toros genómicos por IM€TPasto

Fiabilidad inferior al 80 % en Producción o Tipo y semen disponible

50 Mejores toros genómicos por IM€TEco

Fiabilidad inferior al 80 % en Producción o Tipo y semen disponible

TANXU

Evaluación genética CONAFE noviembre’22

A continuación aparecen las 50 mejores vacas por ICO y las 50 mejores por los índices económicos IM€TLeche, IM€TQueso, IM€TPasto e IM€TEco de la evaluación genética de CONAFE de noviembre

La Tabla 1 muestra los valores genéticos por cada carácter, con distintos valores medios y rangos de variación, y los percentiles, que indican lo superior o inferior que es un animal en cada carácter respecto al resto de animales evaluados. Que una vaca tenga un percentil 99 en un carác-

ter, indica que en ese carácter el 99% de las hembras evaluadas tienen un valor inferior a ella y, por lo tanto, se encuentra entre el mejor 1% para el carácter considerado.

Los animales con prueba genómica tienen una G en la columna TPG.

Los resultados de las evaluaciones genéticas se pueden consultar en www.conafe.com

Tabla 1. Percentiles, máximo y mínimo de las VACAS evaluadas en NOVIEMBRE 2022

50 Mejores vacas por ICO

A continuación aparecen las 200 mejores ganaderías por Índice de Mérito Genético Total (ICO) de la evaluación genética de noviembre, con las medias de los índices genéticos de las vacas vivas en el período considerado e indicando en cada una el número de reproductoras en la fecha de la evaluación.

También se publican los listados de las 50 mejores ganaderías por IM€TLeche y de las 10 mejores por IM€TQueso IM€TPasto e IM€TEco

Las ganaderías de los listados por IM€T son las designadas como mejores por sus respectivas Asociaciones y Federaciones Autonómicas.

Para ser incluido en estos listados, un rebaño debe:

1. Tener un mínimo 17 reproductoras.

2. Tener un mínimo del 75% de animales valorados (con ICO), sobre las reproductoras registradas de más de 36 meses.

3. No serán consideradas, ni publicadas, las ganaderías con más de un 5% de reproductoras en el Registro Auxiliar categoría A sin genotipar, sobre el total del censo de reproductoras.

4. La referencia de reproductoras en granja serán las existentes al 14 de junio y a 15 de noviembre, para su respectiva evaluación.

Aparece con una “G”, Rebaño Genómico, aquel que tiene 10 terneras genómicas nacidas el año anterior a la Evaluación.

Evaluación genética CONAFE noviembre’22

Pruebas CONAFE/MACE

El Catálogo Internacional de Sementales se ha elaborado utilizando las pruebas oficiales de CONAFE de noviembre y las pruebas MACE de diciembre de producción, tipo, recuento de células somáticas, longevidad funcional y días abiertos, que son oficiales en España para los toros sin prueba en nuestro país para estos caracteres.

En longevidad, las pruebas de los toros sin prueba nacional se calculan combinando las pruebas MACE de longevidad y las pruebas MACE de miembros y aplomos, profundidad de ubre y RCS. Desde la evaluación de junio se incluye el índice económico IM€TLeche

INTERBULL calcula y distribuye las pruebas MACE para estimar cómo pueden compararse los toros de otros países sin prueba española con los toros que sí tienen prueba en España.

Las listas de mejores toros se establecen según el ICO y según requisitos de fiabilidad.

Tanto en el caso de los toros probados como en los toros genómicos, se presentan los 100 mejores y a continuación los 100 toros siguientes que están registrados en CONAFE y por tanto disponibles para su uso a fecha de publicación de las pruebas.

Toros probados (Fiabilidad igual o superior al 80% en producción o tipo y semen disponible)

Para elaborar este listado se han exigido los siguientes requisitos:

1. Estar en el percentil 90 por ICO en la última evaluación nacional realizada por CONAFE.

2. Fiabilidad superior al 80% en Producción o Tipo con las mismas condiciones que los toros con prueba de hijas nacional.

3. En tipo, el requisito de la fiabilidad se aplica sobre la fiabilidad máxima en alguno de los países participantes en las evaluaciones MACE.

Toros genómicos (Fiabilidad inferior al 80% en producción o tipo y percentil 99)

El segundo listado del Catálogo Internacional de Sementales recoge la relación de los toros ge-

nómicos con una prueba oficial en las evaluaciones genómicas mensuales que transcurren desde la última evaluación semestral nacional hasta la fecha de la publicación de las pruebas MACE y que cumplen los siguientes requisitos:

1. Estar dentro del percentil 99 de la última evaluación nacional realizada por CONAFE, es decir, su ICO es igual o superior al del mejor 1% de los toros probados en España.

2. Fiabilidad inferior al 80% en producción o tipo.

3. En tipo, el requisito de la fiabilidad se aplica sobre la fiabilidad máxima en alguno de los países participantes en las evaluaciones MACE.

Los listados completos de 1.000 mejores toros pueden consultarse en la página web de CONAFE www.conafe.com y el resto a través del buscador habilitado en dicha web.

Hasta la valoración de Agosto en los catálogos internacionales se publicaba el país de origen de las pruebas, hasta la llegada de la genómica correspondía con el país que enviaba la primera prueba por descendencia a INTERBULL pero en los últimos años nos estábamos encontrando tanto en toros genómicos como en probados que esta información en ocasiones no se correspondía con el país del propietario del toro y generaba dudas. Para resolverlo se ha decidido publicar en aquellos toros debidamente registrados en CONAFE el acrónimo de la empresa que los ha registrado. Dichos acrónimos están a su vez descritos en el documento “Requisitos de Publicación” disponible en el apartado INFO de la web de Evaluaciones Genéticas de www.conafe.com Para los toros no registrados solo aparece el Código del Toro recibido a través de INTERBULL.

En la columna de Tipo de Prueba, se indica “M” cuando es una prueba MACE, "I" = sólo indirecta, “G” = se ha utilizado su genotipo en el cálculo de la prueba y "F" = prueba faltante. Para los toros que tienen una prueba nacional sea de descendencia o genómica, el tipo de prueba sería una “N”.

Casas comerciales que han registrado el toro en CONAFE

Aberekin S.A. ABK

ABS Progenex ABS

Alina de Castro ACS

Agromarket AGR

Albaitaritza S.A. ALB

Ascol ASC

Asturgen S.L. ASG

Bas S.L. Import/Export BAS

CRI España - Euro Distribución Ganadera CRI

CRV CRV

Distrigen Holstein S.L. DIS

Eurodistribucion Ganadera S.L. EDS

Euro Fomento Pecuario S.A. EFP

Evolution Ibérica XY S.L. EVO

Fefricale Sociedad Genética SL FEF

Ganadería O Castro S.L. GCS

Genetical Sdad. Cooperativa GEN

Global Genetics S.L. GLO

Genexsur S.C. GSU

Nutri Line SL NUT

Planet Agricole S.L. PLT

R.Amorim & Ca Lda RAM

Sementales Selectos S.A. SEL

Semex España S.A. SMX

Triangle Holstein S.L. TRG

WWSires-Genesusa WWS

Xenética Fontao S.A. XF

Toros PROBADOS ordenados por ICO. Pruebas CONAFE noviembre 2022 + MACE diciembre 2022

Toros PROBADOS ordenados por ICO. Pruebas CONAFE noviembre 2022 + MACE diciembre 2022

Toros PROBADOS ordenados por ICO. Pruebas CONAFE noviembre 2022 + MACE diciembre 2022

NUESTRO COMPROMISO CERTIFICADO

Garantía Ganadera es nuestro compromiso con todas las Ganaderías Familiares que forman parte de Central Lechera Asturiana para mantener una forma única de hacer las cosas. Un compromiso que vela por el bienestar y la salud del ganado, mejora la calidad de vida del ganadero y garantiza la sostenibilidad del sector primario y del entorno, generación tras generación.

Valoración genómica: Evaluaciones de las mejores novillas genómicas con edad inferior a 30 meses

Evaluaciones genómicas noviembre 2022

Departamento Técnico de CONAFE

Tras la evaluación genómica de noviembre, LSCG 102 Pinkfloyd 883 ET, de Landeira Sdad. Coop. Galega, vuelve a encabezar la clasificación de novillas genómicas por ICO,como ya hiciera en el pasado mes de octubre. Continúa en la segunda posición su compañera de establo PH Raisa 50 Red ET La primera clasificada por ICO continúa también entre las tres primeras novillas en las clasificaciones por índices económicos.

Ganaderías con más novillas en el Top 200 por ICO tras el genotipado

En esta evaluación son 24 las ganaderías que colocan al menos tres terneras entre las 200 mejo-

res. Encabeza de nuevo el listado la ganadería coruñesa Landeira Sdad.Coop.Galega con 28 animales que promedian un ICO de 4908,43 puntos. También repiten posición las tres ganaderías colocadas a continuación: Ramaderia Can Thos (Barcelona) con 17; S.A.T. Candesa (A Coruña), con 10; y Can Thiò de Baix (EFA Aymerich S.C.P) (Girona), con 8

Están destacadas en color rojo las incorporaciones respecto a la última evaluación.

Tabla 1. Listado de las 25 mejores novillas genómicas españolas de menos de 30 meses por ICO tras la última evaluación

Tablas 2 a 5: Listados de las cinco mejores novillas genómicas españolas, de menos de 30 meses, por ICO portadoras de genes de interés especial, tras la última evaluación

Tabla 2. Mejores novillas genómicas españolas

Tablas 14 a 18: Listados de las mejores novillas genómicas españolas, menores de 30 meses, por caracteres morfológicos tras la última evaluacion

Tabla 14. Diez mejores novillas genómicas españolas por IGT

17. Mejores novillas genómicas españolas por

Tabla 15. Diez mejores novillas genómicas españolas por ISP

Tabla 16. Mejores novillas genómicas españolas por IPP

Nº

Tabla

Nuevos toros en reparto

A continuación aparecen –ordenados alfabéticamente por su nombre corto– los nuevos toros puestos en reparto facilitados por los centros de Inseminación Artificial españoles propietarios de los mismos.

La información de cada animal es la registrada en el Libro Genealógico de CONAFE.

En la primera línea aparecen el nombre completo del toro; la fecha de nacimiento; el código de IA y el número genealógico y el C.I.B.

pruebas disponibles. A partir de la evaluación de junio, se incluyen los índices económicos IM€T_Leche, IM€T_Pasto, IM€T_Eco y IM€T_Queso.

En la cuarta línea están el nombre y número genealógico del padre y del abuelo paterno.

En la quinta línea, están el nombre y el número genealógico de la madre y del abuelo materno.

En la última línea se indican la fecha de la evaluación a la que corresponden los índices genéticos (se indica país, año y mes), el criador, el centro

Toros puestos en prueba en 2022

Durante 2022 publicamos un total de 86 toros que los centros de Inseminación Artificial españoles fueron poniendo en prueba a lo largo del año.

La información de estos animales es remitida por cada centro. Para ser publicados, los toros deben estar registrados en CONAFE, tener codigo de inseminacion y tener semen disponible. A estos datos se añaden los índices genéticos de la evaluación correspondientes así como la información genealógica.

ABEREKIN

AMAZON ALH ESPRIT ET ESPM9205152121 A111089

BELAKO GH CLASSY ET ESPM9205153206 A111099

BIMAX ALH IMAX ET ESPM9205097048 A111082

BIO GH YOYO ET ESPM9205152125 A111095

CAIMAN ALH MANDI ET ESPM9205152120 A111088

AF CASALOT GERO ET 

CONVOY GH JUA ET

TEC

A111105

A111074

FOREX GH WIL ET ESPM9205152123 A111092

GENIO GH BLUES ET

A111106

GLOBO ALH QUILA ET ESPM9205153899 A111103

GOKU DELTA MIRI ET ESPM9205219350 A111109

GORDON GH EILEEN ET

GORETEX DELTA MARIJKE ET

CMP GROUCHO FIV ET 

HURACAN GH KIDROCK ET

OFFICIAL EV ET

PERU EV

PUMA ALH CASSANDRA ET

A111102

A111098

A111100

A111087

A111078

A111111

A111104

RABAT GH HAS ET ESPM9205152122 A111091

GEL PRUDENCE SATEN ET  ESPM0805032496 A111094

SILBO LAMEIRO CERDEIRAS ET  ESPM3605063957 A111090

SIMPLEX ALH PIPO P ET ESPM9205153897 A111101

SMITH ALH XILLY ET ESPM9205153204 A111097

AF TERRAPRIM HULK P  ESPM1705151401 A111096

ADONIS ADAI ET

AIRAS ET

ALFRED ET

CMP ALLURE DE CHANEL ET

3STAR HWH BAMBAM P

BENZEMA ET

CMP BLEU DE CHANEL ET

LSCG BLIZZARD BLINK ETT

CADY ET

CAMPGRAN-HOLSCAT LEO BOOM ET

CURTIS CARAMELO ET

CROSS

3558 DONUT P

GRILLE DROST DRON ET

CMP EGOISTE DE CHANEL ET

JAIME FREEMAX EMILI ET

TIRSVAD GLADIUS GANGES ET

De los toros puestos en prueba el pasado año, el 46,51 % nacieron en ganaderías españolas (aparecen con una flecha junto al nº de registro) y el 53,49 % restante fueron importados. Por centros, Xenética Fontao es el que ha puesto en prueba mayor número de toros nacidos en granjas españolas (77,5 %). A continuación se relacionan estos toros ordenados por nombre corto, junto a su número genealógico y su código de inseminación.

ASCOL

HAT 25148 HUMMER ET ESPM9205106792 2110662

TEC CARBAYEDA MARTIN RED ET  ESPM3305101017 2110665

TEC FACIO MEIRO RC ET  ESPM3304971095 2110654

WEBB-VUE PASSPORT ET ESPM9205223386 2110668

NH STAR RED ET ESPM9205106790 2110660

GRILLE TOPMILK  ESPM1505095924 2110669

GOLDEN-OAKS A TURBO RED ET ESPM9205328035 2110672

CENSYRA LEÓN

GEFRI GALEOTE PP ET ESPM9205246887 4110130

XENÉTICA FONTAO

1HO1628

1H01640

1HO1634

1HO1644

1HO1637

1HO1629

1HO1655

1HO1630

1HO1632

1HO1647

1HO1631

1HO1633

1HO1660

1HO1636

1HO1659

1HO1612

1HO1686

3STAR POPPE GIGANTIC ESPM9205262503 1HO1667

GOLDAR ET ESPM9205284495 1HO1680

VISSTEIN 3STAR GAVINO RED ESPM9205262502 1HO1666

GLOBAL RED ESPM9205179559 1HO1657

EIRAS KEY HAKON ET 

EIRAS KEY HARKEY ET 

1HO1650

1HO1652

3STAR MP HAWKEYE ESPM9205179086 1HO1641

CMP SATURN HELO ET  ESPM1505063932 1HO1622

TEIXEIRO HONDO HOGLIO  ESPM2705095956 1HO1651

GEL PRUDENCE HUB  ESPM0805118690 1HO1635

THOS SANJAY LLAMA  ESPM0805151787 1HO1654

THOS GERO LLUITADOR ET  ESPM0805217082 1HO1656

RAMOS GOODLIFE MIRABEL ET  ESPM1505183950 1HO1670

THOS COPYRIGHT MIRROR  ESPM0805030921 1HO1625

GRILLE MOOVIN MONIN ET  ESPM1505063958 1HO1627

RAMOS XF NEWSTAR NEWTON ET  ESPM1505063914 1HO1615

THOS GUARDIAN NINOT  ESPM0805217223 1HO1685

FREIXE GUARDIAN OSCOS ET  ESPM3305102817 1HO1643

ANILA PALMER PAYDAY ET  ESPM3605063928 1HO1617

3STAR POPPE TIGER RED ESPM9205179087 1HO1645

LSCG RAVE RAXOI ET  ESPM1505095948 1HO1649

PORTAGANDARA RIOAVE RICCO P ET  ESPM2705095961 1HO1648

QUEIRUGUEIRA RIOAVESO RIDER ET  ESPM1505095954 1HO1653

PORTAGANDARA RIOAV RIFLE P ET  ESPM2705095941 1HO1646

CAMPA RIOAVESO RISCAL  ESPM1505095987 1HO1661

CUNDINS ROCHAS SATURN ET  ESPM1505063994 1HO1638

CAMPOLONGO SATURN 9646 SAIGON  ESPM2705095903 1HO1639

SPLASH ET ESPM9205179085 1HO1642

4739 STARSKY ET ESPM9205262501 1HO1662

JAIME SATURN XUSTAS ET  ESPM2705063950 1HO1624

CANDESA YOSUA ALTAZAZZLE ET  ESPM1505183922 1HO1664

LSCG ZAIR FIV ET  ESPM1505095999 1HO1663

Rey de Miñotelo

Gran campeona Regional 2018

Joven campeona Regional 2017

Intermedia campeona Regional 2018

Adulta subcampeona Regional 2021

Gran campeona Gandagro 2019

Gran campeona Regional 2019

Reserva gran campeona Regional 2022

Gran campeona Regional 2021

Gran campeona Regional 2022

Adulta subcampeona Nacional 2022

Gran campeona reserva Nacional 2022

REY 642 JUDI DOORMAN 3EX 91

REY 747 JULY HIGH OCTANE 2EX 91

REY 814 BEEMER YURI EX 93

Calificación

Animales calificados EX y MB

A continuación aparece la relación de animales (nombre y propietario) calificados durante los meses de SEPTIEMBRE y OCTUBRE de 2022, que han obtenido las categorías de EX o MB.

Según el Reglamento del Libro Genealógico de la Raza Frisona, la categoría de Excelente sólo se puede otorgar a partir del tercer parto. La categoría nEX (con n = 2, 3, 4…), se concede a todo animal que haya vuelto a ser calificado Excelente en par-

Calendario de Calificación

Enero: Sevilla, Málaga, Granada, Almería, Córdoba, A Coruña y Lugo

Febrero: A Coruña y Lugo

HEMBRAS 5 VECES EXCELENTES

FLORA ALEXANDER DAFNE/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

HEMBRAS 3 VECES EXCELENTES

BADIOLA ATWOOD MEGAMIRTA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA KINGBOY KATRIN/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA WINDBROOK LAUREA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

REY 642 YUDI DOORMAN/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

SOCA 153 TOM/CAN SOCA - BARCELONA

HEMBRAS 2 VECES EXCELENTES

BADIOLA BAILY CHEN JEWEL/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA BRASH LAURITA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA BRASH MELANIA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA BYWAY BAMBA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA DOBERMAN PATY/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA DOORMAN MEGADONNA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BARRINA LINK UP 1365/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

CAMPGRAN AMELIA DEMPSEY/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN GRECIA GOLDDUST/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CASEIRODERNES ARMANI BELEN II/CASEIRO DE ERNES - LUGO

FLORA JACOBY LIS ET/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

HNOS.FUERTES MIMOSA MONTEREY/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

PANDÍO AMERICANA SUPER/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO SIRENA MONTEREY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

tos diferentes. hasta ahora, solo una vaca ha sido calificada 8 veces Excelente.

En la web www.conafe.com aparece esta misma relación junto con el número genealógico y el padre de cada animal. También en esta web, a través de SinbadFree, se puede ampliar la información sobre genealogías, índices genéticos, descendencia, calificación morfológica, producciones y títulos de estos animales.

Técnicos Calificadores

Santiago Mato Montouto (Jefe Dpto. Morfología), Marcial Avelló Santiago, Domingo Ces Ares, Catherin Chusa Cordera, César Díaz Abraira, Alejandro González del Valle Mier, Irene Muñoz Fernández, Pedro Javier Peréz Pérez y Rafael Vierna Pita

Resumen de Calificación por tipo 2022. Categorías

FLORA ALEXANDER DAFNE 5EX (CASA FLORA. SDAD.CIVIL, ASTURIAS)

PERRITO 1STCLASS LLUVIA/S.A.T. GANADERÍA PERRITO - ASTURIAS

PONDEROSA CINCERDOOR PICTURE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

REY 719 RIVISY ELUDE/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

THIÓ GAIN PETRA 945/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

VENTURA BRENDY MINERVA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA CEO MIRANDA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA SNOWFALL NINA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

HEMBRAS EXCELENTES

BADIOLA BEEMER MENINA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA DELIGHT MEGATERI/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA DOORMAN KUNI/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA EMILIO KEISI/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

BADIOLA EMILIO VEGA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA GRADE KIMO/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA GRADE SIMONA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA JACOBY BABIA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA KING ROYAL VERONA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA SOLOMON LOVAINA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA SOLOMON MALINAS/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA UNDENIED MEGARITA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BARRINA KINGBOY 1669/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

CAMPGRAN KERINCI DEMAN/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN MAYA BRADY/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN PARIS CAPITAL GAIN/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAPÓN-HOLSTEIN DOORMAN CUQUIÑA/CAPÓN HOLSTEIN S.C. - LUGO

CASEIRODERNES ABSOLUTE ROSA/CASEIRO DE ERNES - LUGO

CAVALLERIA DEPART TENALLA/MAS LA CAVALLERIA - BARCELONA

COTO 1ST GRADE TIFFANY/CASA COTO - ASTURIAS

FLORA BEEMER URUBA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

GENER BUBICON SHENOA 1483/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

HERBARFER BRADY NOA/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

ISERN ERNESTO BEAUTIFUL/MAS ISERN - BARCELONA

JELIK 7/MAS PALOU (CARAMATXEL) - BARCELONA

JOMA ALBANIA MOGUL/EXP. AGR. GAN. BLANCO-CAÑO S.L. - LEÓN

LLARRIBA DOBERMAN LLANISCA/LLARRIBA S.C. - ASTURIAS

LONESTA/GRANJA JADO GUTIÉRREZ S.C. - PALENCIA

MANOLERO BEEMER CHAVALA/GANADERÍA MANOLERO S.C. - ASTURIAS

MAREY BRAWLER FLORINDA/GANADERÍA MAREY CASTRO S.C. - LUGO

MASEDA BANDIDO 440/LÓPEZ TELLADO MASEDA S.C. - LUGO

NOGAL ATWOOD LANIS/GANADERÍA NOGAL - ASTURIAS

NOZALIN JANNA JACOBY/CASA BAUTISTA - ASTURIAS

PANDÍO KATIA MOGUL/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO NATI KINGBOY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PEDREGAL BAILY CHEN BETTY/LLARRIBA S.C. - ASTURIAS

PERALEJA OTAWA CALIBER 1671/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERRITO CALIBER RENE II/S.A.T. GANADERÍA PERRITO - ASTURIAS

PONDEROSA KIPPER RIALLA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA MERIDIAN EMIGRANT/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA WINDBROOK ARES ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

POU CRISTINA SOLOMON ET/CAN POU - GIRONA

POU GIOCONDA YORICK/CAN POU - GIRONA

REY 760 ZYNA HIGH OCTANE/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 814 BEEMER YURI/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

SAMASILVA CORDOBESA 2 DOORMAN/SAMASILVA - ASTURIAS

SAMASILVA CUMBIA 676 SOLOMON/SAMASILVA - ASTURIAS

SOCA 55 GRADE/CAN SOCA - BARCELONA

TH-LOU MARQUISE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

VENTURA BAILY CHEN MIRLA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA DOORMAN PRISCILA ET/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VILATORTELLA 3692 MONTEREY/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3711 EUGENIO/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 89 PUNTOS

BADIOLA KING DOC MALINCHA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA TS TALITA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 88 PUNTOS

BADIOLA MOOVIN LUISI/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA MOOVIN MEGACHARO/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA SIDEKICK PRILY/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA TS KALIMA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA TS MEGALUSA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

FLORA UNIX ALLBLACK/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 87 PUNTOS

BADIOLA DOC MILU/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA DOORMAN MELINDA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA EMILIO LORA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA FUNNY MEGALBA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA MASTER MEGANITA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA MASTER MEGAPILI/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA MOOVIN LARA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA UNIX DUNGA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA UNIX MEGALIV/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA UNIX SIANA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

CAMPGRAN ASIA BRASH/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN JODHPUR UNSTOPABULL/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN SIRIA UNSTOPABULL/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN ZARA ROCK/EL CAMPGRAN - BARCELONA

FERSAL ALL CLASS 2335/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FLORA ARTIST JENNA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA HANIKO SERENA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA HEALER FANTASIA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA MOGUL DAYTONA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA MOGUL UROA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA UNIX CLARISSE/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

JADO CALERA KING DOC/GRANJA JADO GUTIÉRREZ S.C. - PALENCIA

PANDÍO AMERICANA MODESTY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PERRITO DELTA-LAMBDA REIKIAVIK/S.A.T. GANADERÍA PERRITO - ASTURIAS

PONDEROSA CRUSH.HOLIHOP ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA DISCJOCKEY LISS/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

REY 990 CRUSHTIME NEGANDRA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

TRESPANDÍO ATOCHA LINK UP/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 86 PUNTOS

18 RAQUEL NELIDA HOTJOB/GRANJA RAQUEL S.C. - PALENCIA

ANDRÉS ACCELRENOWN AUDICKA/CASA ANDRÉS - LUGO

ANDRÉS UNIX IVOSTAR II/CASA ANDRÉS - LUGO

ANÍBAL MENACE LEAH/RAMADERIA ANÍBAL S.L. - LLEIDA

BADIOLA DYLAN DENIA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA EMILIO KIM/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA EMILIO MERLINA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA HO MONI/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA HO PEA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA MASTER SILU/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA UNIX NURI/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

CAMPGRAN ARCA LAMBDA/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN DARLIANA OCTANE/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN GAZA UNSTOPABULL/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN KILIMAJARO CHIEF/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN LAGERTHA CRUSHTIME/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN LOLLYPOP UNSTOPABULL/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN NEGRIL SPIKE/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN PANDORITA KINGBOY/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN ROMINA UNSTOPABULI/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN SHANTIA REDROCK/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN-HSCT GIULIA CRUSHTIME/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAVALLERIA FRAZZLED REVETLLA/MAS LA CAVALLERIA - BARCELONA

COROMINA 2794 PARKAVENUE/S.A.T. LA COROMINA - BARCELONA

ELENA/FRISIONAS S.L. - GIRONA

FLORA CD VERONICA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA CHIEF ADRIENNE/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

REY 642 YUDI DOORMAN 3EX (S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO)

BADIOLA ATWOOD MEGAMIRTA 3EX (GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS)

FLORA HANIKO MANDALORIAN/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA HIGH OCTANE URABORA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA HIGH OCTANE VEDETTE/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

GENER BLUSITA POSITIVE 1966 ET/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

HNOS.FUERTES CRISTIANA MOOVIN/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES PRIMAVERA BASIC/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

ISERN FLYER WANDA/MAS ISERN - BARCELONA

LA PEÑA HANIKO CRUZ/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

LA PEÑA HANIKO KELIN/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

PALOMAR 1279 KING ROYAL/EL PALOMAR - LEÓN

PANDÍO NIEVES NOBLE/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PERRITO VELVET FORCAREY/S.A.T. GANADERÍA PERRITO - ASTURIAS

PINOS CULINA DAWSON/EL PINOS NOU - BARCELONA

PINOS GUAPA CHIEF/EL PINOS NOU - BARCELONA

PONDEROSA FITZ PATRICIA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA HANIKO ALEXA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

POU TERRA HANIKO/CAN POU - GIRONA

POU TONA HANIKO/CAN POU - GIRONA

QUINTA-DIEZ SNOB 20_4238/MONTEGAR TC - PALENCIA

REY 1001 MASTER SORLISA ET/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 977 CHIEF GENESIS/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 985 HIGH OCTANE ROXYNA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

REY 988 BEEMER REVELDE/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

RI 2963 REBEL/EL RIQUER - BARCELONA

SAMASILVA ALONDRA BAILY CHEN/SAMASILVA - ASTURIAS

SAMASILVA TAFNE 738 DYLAN/SAMASILVA - ASTURIAS

SOCA 217 HANIKO/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 234 CRUSHTIME/CAN SOCA - BARCELONA

VENTURA DOC DUBIDU/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA LAMBDA INDIRA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA MADOR TRINIDAD/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA MOOVIN PRIMA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA OCTANE NUTRIA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA TATOO ATOMICA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA UNIX BEATRIZ/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA UNIX POLONIA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VILATORTELLA 4107 TIMBERLAKE/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 4149 TIMBERLAKE/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 85 PUNTOS

25 RAQUEL RUTI HOTJOB/GRANJA RAQUEL S.C. - PALENCIA

495 JEDI 6410/S.A.T. LAS HERAS - LEÓN

967 RAQUEL LORETA TOPNOTCH/GRANJA RAQUEL S.C. - PALENCIA

AF 9512 REDROCK 7967/AGRUPACIÓN FLUVIA S.L. - GIRONA

ALISAN IMELDA KING DOC/GANADERÍA ALISAN SOC.COOP. - LEÓN

ANÍBAL EINSTEIN BEAH I ET/RAMADERIA ANÍBAL S.L. - LLEIDA

ANÍBAL MOOVIN CARMEN IV ET/RAMADERIA ANÍBAL S.L. - LLEIDA

ANÍBAL ZEBRA ROSE III ET/RAMADERIA ANÍBAL S.L. - LLEIDA

ARAE 2139 1674 REDROCK/SAT ALT EMPORDÀ - GIRONA

ARAE 2180 1652 REDROCK/SAT ALT EMPORDÀ - GIRONA

ARAE 2292 1836 KENOBI/SAT ALT EMPORDÀ - GIRONA

AZPELETA DEFENSE 5047/S.C. AZPELETA - PALENCIA

AZPELETA GRAND 5054/S.C. AZPELETA - PALENCIA

BADIOLA DOC MALUMA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA DOORMAN MEGATALIA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA HO JOSY/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA HO MEGAMISKA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA UNIX MEGAMYRTLE/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BARREIRO DOORMAN NAGORE ET/BARREIRO BALTAR - LUGO

BARRINA ALTAHOTJOB 1928/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BARRINA ALTAHOTJOB 1960/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BARRINA NINJA 1872/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BARRINA REDROCK 1871/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BAUTISTA ENZO TRIANA/CASA BAUTISTA - ASTURIAS

BENÉITEZ LISEL HOTROD/BENÉITEZ ÁLVAREZ S.COOP. - LEÓN

CAMPGRAN DORIKA DELTA/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN EMI CRUSHTIME/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN KORA KING ROYAL/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN MAR UNSTOPABULL/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN NOX KING ROYAL/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN PARIS LEXELL/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN RAMALA CHIEF/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN TH LHOTSE UNSTOPABULL/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN TWO TONE OCTANE/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPOLONGO GUAY RETA 27 ET/CAMPOLONGO S.C.L. - LUGO

CAN GANIGUE JEFE 107/CAN GANIGUE S.L. - GIRONA

CAN RIERA JAKE 386/CAN RIERA - GIRONA

CAPITANA KING ROYAL 15/GANADERÍA EL CARMEN - BURGOS

CAROUS 387 IMAX LOTUS/MAS CAROUS S.L. - BARCELONA

CAROUS 393 MARK WILSON/MAS CAROUS S.L. - BARCELONA

CAVALLERIA HUSKY SOVINT/MAS LA CAVALLERIA - BARCELONA

CELEMIN 2425/ROSARIO MERCEDES MATANZA CASTRO - LEÓN

DUCASSE PETZY/S.A.T. Nº 708 CAN POL - GIRONA

DUCASSE RAZZIA/S.A.T. Nº 708 CAN POL - GIRONA

ERA 1577 WINDMILL/L'ERA D'EN SOLA - BARCELONA

ERA 1673 PARAVENUE/L'ERA D'EN SOLA - BARCELONA

ERA 1684 POSITIVE/L'ERA D'EN SOLA - BARCELONA

FERMAR 4768/HNOS. FERNÁNDEZ MARTÍN S.C. - PALENCIA

FERMAR 732/HNOS. FERNÁNDEZ MARTÍN S.C. - PALENCIA

FERSAL 2406 HUMBLEKIND/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FERSAL 2445 HOTJOB/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FERSAL MERIDIAN 2425/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FLORA BAILY CHEN MAHEDRA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA BEEMER LILY/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA BEEMER MAHIRA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA CD NINETTE/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA CHIEF WINNER/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA CRUSHTIME ALLSTAR/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA HANIKO CHER/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA UNIX HONOLULU/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLOREZ_FDEZ 4918/GANADERÍA FLOREZ FDEZ. S.C. - LEÓN

FLOREZ_FDEZ 6116/GANADERÍA FLOREZ FDEZ. S.C. - LEÓN

FLOREZ_FDEZ 6857/GANADERÍA FLOREZ FDEZ. S.C. - LEÓN

GEL 105 NOBLE BUBBLE/RAMADERIA CAN GEL S.L. - BARCELONA

GENER BLUFFONA HOTJOB 1935/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER REIFF ACURA 1995/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

HNOS.FUERTES ITEC DATELINE/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES MAPI SAID/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

ISERN SAMURI GOURMET/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN SAMURI XICOTA/MAS ISERN - BARCELONA

JADO DAFNE DELTA-LAMBDA/GRANJA JADO GUTIÉRREZ S.C. - PALENCIA

JADO JANIRA DELTA-LAMBDA/GRANJA JADO GUTIÉRREZ S.C. - PALENCIA

JOMA NIÑA BATMAN/EXP. AGR. GAN. BLANCO-CAÑO S.L. - LEÓN

LA PEÑA SNEAKER VENUS/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

LA PEÑA UNIX CAMELA/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

LOS_CENDALES POLITA PACO/LOS CENDALES - LEÓN

M.COLOM HURRICANE CHALLENGER/EL MURUCUC S.L. - BARCELONA

M.MADOXA MACADAM HOTJOB/EL MURUCUC S.L. - BARCELONA

M.VILAMALA MEGA-STAR HITECH/EL MURUCUC S.L. - BARCELONA

MAESTRO CARLYN 1059/GANADERÍA MAESTRO - LEÓN

MAESTRO KOKOMO 9739/GANADERÍA MAESTRO - LEÓN

MAGRET DOREMON 544/S.A.T. CAN MAGRET Nº 759 CAT - GIRONA

MAIANS 2811 ARCHANGEL/MAIANS MANLLEU S.L. - BARCELONA

MANOLÓN MOOVIN ROBERTA/CASA MANOLÓN S.C. - ASTURIAS

MANOLÓN UNDENIED VENENO/CASA MANOLÓN S.C. - ASTURIAS

MAREY RAGER 5324 AYE RED/GANADERÍA MAREY CASTRO S.C. - LUGO

MARINA SILLIAN LUNA/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

MIDÓN ICIA CMP CRUSHABULL ET/GANADERÍA MIDÓN - PONTEVEDRA

MIDÓN SALOME SOLER 5300/GANADERÍA MIDÓN - PONTEVEDRA

MURU GINESTA ANCHOR POSITIVE/EL MURUCUC S.L. - BARCELONA

MURUCUC ASTRAL HOTJOB/EL MURUCUC S.L. - BARCELONA

MURUCUC MACADAM BLIZZARD/EL MURUCUC S.L. - BARCELONA

PANDÍO ALMA NOBLE/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO AMERICANA MONTROSS/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO CRISTI HOTJOB/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO ESTRELLA ROCKSTAR/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO ESTRELLA RUBICON/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO FLORUCA KINGBOY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO LAM NOBLE/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO LAMELA NOBLE ESPH3404915983/SDAD.COOP. EL PANDÍO-PALENCIA

PANDÍO LAMELA NOBLE ESPH3404915635/SDAD.COOP. EL PANDI - PALENCIA

PANDÍO LAURABOY RUBICON/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO LETE KINGBOY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO LUNA ROCKSTAR/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO NANY RUBICON/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO NAYVETY HOTJOB/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO NEGRA KINGBOY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO NEGRY ROCKSTAR/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO NIEVES NOBLE/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO NINETTE ROCKSTAR/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO PACA ROCKSTAR/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO PANDÍO ESTRELLA MODESTY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO PARLA HOT/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO PILI HOT JOB/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO PILI SOLUTION/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO SIKJE DOC/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO SONIA ROCKSTAR/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO SONIA SOLUTION/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PASQUAL 1912 KNOX/EL PASQUAL - BARCELONA

PASQUAL 1921 KNOX/EL PASQUAL - BARCELONA

PASQUAL 1944 KNOX/EL PASQUAL - BARCELONA

PERALEJA MAY GAVILAN 2097/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERRITO VELVET CABO VERDE/S.A.T. GANADERÍA PERRITO - ASTURIAS

PINELLA HOTJOB 109/RAMADERIA CAN PINELL S.C. - BARCELONA

PINELLA HOTJOB 12/RAMADERIA CAN PINELL S.C. - BARCELONA

PINOS ADIDA KING ROYAL/EL PINOS NOU - BARCELONA

PINOS DARPA DAWSON/EL PINOS NOU - BARCELONA

PINOS LORINA MONTANA/EL PINOS NOU - BARCELONA

PINOS MARINA DAWSON/EL PINOS NOU - BARCELONA

PINOS RABI NINJA/EL PINOS NOU - BARCELONA

PLANAS RED-26 REDROCK 2718/GRANJA CAN PLANAS S.L. - GIRONA

PONDEROSA BAILYCHEN WINDY/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA FITE GENESIS/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA PURSUIT EMILLUNA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SIDEKICK MIRTA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

POU ALESSIA PHONE/CAN POU - GIRONA

POU CANDE RAMONET/CAN POU - GIRONA

POU JOIA DOUGLAS/CAN POU - GIRONA

POU MIRONA RAPID/CAN POU - GIRONA

POU SPRING DISCJOCKEY/CAN POU - GIRONA

Q2159/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

QUINTA-DIEZ SNOB 20_2405/MONTEGAR TC - PALENCIA

RANCHO MECHE/EL RANCHO - LEÓN

RASET CELIA DENMARK 717/CAN RASET S.C. - GIRONA

REGO GINGER GIUNIA 1075/GANADERÍA REGO S.C. - LUGO

REY 976 SKYHIGH MACARENA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

RI 2965 REDROCK/EL RIQUER - BARCELONA

RI 3121 REDROCK/EL RIQUER - BARCELONA

RUMBA/GANADERÍA FLOREZ FDEZ. S.C. - LEÓN

SAMASILVA ANTARA 732 THUNDER/SAMASILVA - ASTURIAS

SAMASILVA PANTOJA 731 ARTIST/SAMASILVA - ASTURIAS

SAMASILVA PELAEZ 739 RAPID/SAMASILVA - ASTURIAS

SOCA 127 ASKABAN/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 131 DYLAN/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 72 APPLEWAY/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 79 HANIKO/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 92 APPLEWAY/CAN SOCA - BARCELONA

THIÓ HITECH MASONA 1252/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

THIÓ MILKTIME XIRUCA 1249/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

THIÓ NOBLE PETRA 1203/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

THIÓ TOOHOT PETRA 1189/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

THOS HOTJOB BARBI ET/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS HOTSPOT ABBA P ET/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS HOTSPOT XALA ET/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

TRESPANDÍO CARLOTA CAMEO/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

TRESPANDÍO HELEN CARES/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

TRESPANDÍO KAREN CARES/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

VENTURA ADMIRAL PRIVILEGE/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA CEO TREPA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA CRUSHABULL BLACHA ET/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA HANIKO LELA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA JACOBY SOLE/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA JORDY RED PISA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VILATORTELLA 4011 MEDLEY/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 4065 CHALLENGER/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 4077 EMERALD/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 4140 CAMEO/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 4141 CAMEO/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 4148 PURSUIT/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 4162 SOLUTION/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 4172 NIGHTHAWK/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

XERCAS CAV AROIA EXETER/CAVADAS S.A.T. XUGA 941 - LUGO

ZARZA AMPARO HONDA/SDAD. ANÓNIMA DEL UCIEZA - PALENCIA

ZARZA TULIPAN ESCALATE/SDAD ANÓNIMA DEL UCIEZA - PALENCIA

ZARZA TULIPAN SHIMMER/SDAD. ANÓNIMA DEL UCIEZA - PALENCIA

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 89 PUNTOS

78/DEL CANTO CABERO C.B. - LEÓN

CAMPGRAN ROCKSTEADY LAMBDA/EL CAMPGRAN - BARCELONA

COROMINA 2401 SILVER/S.A.T. LA COROMINA - BARCELONA

ELOY-PETO LADD RIA RED ROJA ET/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

GEL 007 LIWAY WOLGA/RAMADERIA CAN GEL S.L. - BARCELONA

LLARRIBA BYWAY BRUNA/LLARRIBA S.C. - ASTURIAS

LLARRIBA EMILIO FANTA/LLARRIBA S.C. - ASTURIAS

MASEDA HOTROD 529 2384/LÓPEZ TELLADO MASEDA S.C. - LUGO

NEMESIS/GANADERÍA FLOREZ FDEZ. S.C. - LEÓN

PANDÍO BAY KINGBOY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PARLERO WILSON HELECTRA/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PERALEJA MOGUL MEGASIRE 1692/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERRITO EMILIO RODICAL 2018/S.A.T. GANADERÍA PERRITO - ASTURIAS

PINOS NANI CHIEF/EL PINOS NOU - BARCELONA

PLANILLO SOLOMON ADEELSOL ET/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

REGO SIGMA SIRA 8379/GANADERÍA REGO S.C. - LUGO

REY 819 SOLOMON DIROA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

SAMASILVA PONY 634 BAILY CHEN/SAMASILVA - ASTURIAS

THOS MOGUL LLUMET/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

VENTURA DOORMAN BRUTA/S.A.T. GANADERÍA VALIÑOS - LUGO

VENTURA JACOBY ELISA ET/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VILATORTELLA 3341 HILL/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3676 MERIDIAN/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 88 PUNTOS

ANÍBAL EUGENIO LENIE IV/RAMADERIA ANÍBAL S.L. - LLEIDA

BADIOLA CRUSHTIME MEGABETY/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA KING ROYAL JAVITA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BARRINA COMMANDER 1410/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

CAPÓN-HOLSTEIN BRADNICK NOE/CAPÓN HOLSTEIN S.C. - LUGO

CAPÓN-HOLSTEIN DENIM CORTIÑA/CAPÓN HOLSTEIN S.C. - LUGO

EI MURDOCK BOEDO/SDAD.COOP. NTRA. SRA .DE BOEDO - PALENCIA

ELOY BEEMER TRINA/CASA COTO - ASTURIAS

FRAGA MOGUL GRILA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

GENER BLIUNAINA KINGROYAL 1719/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

HERRERO_SL 872 UNIX/AGROGANADERA HNOS. HERRERO - LEÓN

LLARRIBA EMILIO NOA/LLARRIBA S.C. - ASTURIAS

OISE/GANADERÍA MIDÓN - PONTEVEDRA

PANDÍO MONKA DORCY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO NEGRI KINGROYAL/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO SIRENA MOGUL/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PERALEJA NINJA MERIDIAN 2001/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERRITO TOOHOT GUINEA/S.A.T. GANADERÍA PERRITO - ASTURIAS

PINELLA DUC 420/RAMADERIA CAN PINELL S.C. - BARCELONA

PONDEROSA SIDEKICK MIRACLE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SOLOMON WINSLET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

POU TUTA JEDI ET/CAN POU - GIRONA

ROXELO SUPERTORO FILADELFIA/GANADERÍA ROXELO - PONTEVEDRA

SAMASILVA ELECTRA 702 JACOB ET/SAMASILVA - ASTURIAS

SOCA 210 GRADE/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 228 GRADE/CAN SOCA - BARCELONA

THIÓ DOC GLORIA 1143/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

VEELHORST VEKIS SHEILA/RAMADERIA ANÍBAL S.L. - LLEIDA

VENTURA DOC SONORA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA EMILIO PASTORA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA GRADE ADORABLE/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA TATOO MARISMEÑA/CASA COTO - ASTURIAS

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 87 PUNTOS

01392/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

1124 ROCA 1069 MONTROSS/GRUP CAN ROCA 611 S.L. - BARCELONA

BADIOLA CINDERDOOR JOLIE/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BADIOLA KINGBOY MAKU/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BAIXO ITCHEN MARY/CASA ANDRÉS - LUGO

BARONCELLE SOLOMON MARTA/RATO S.C. - PONTEVEDRA

BARREIRO SMURF KEITHY/BARREIRO BALTAR - LUGO

BARRINA DELTA 1394/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BARRINA TYCOON 1627/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

CAMPOLONGO SALVAME WIND 77 ET/CAMPOLONGO S.C.L. - LUGO

CAPÓN-HOLSTEIN BRADNI LAURYN/CAPÓN HOLSTEIN S.C. - LUGO

CAPÓN-HOLSTEIN BRYANT XULIETA/CAPÓN HOLSTEIN S.C. - LUGO

CAPÓN-HOLSTEIN LAUTHORITY CALE/CAPÓN HOLSTEIN S.C. - LUGO

CAPÓN-HOLSTEIN PINKMAN CUÑAA/CAPÓN HOLSTEIN S.C. - LUGO

COTO DENVER HELLOW/CASA COTO - ASTURIAS

ERA 1341 ANDERSON/L'ERA D'EN SOLA - BARCELONA

ESPINELA MCCUTCHEN CIPI ET/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

FERMAR 624/HNOS. FERNÁNDEZ MARTÍN S.C. - PALENCIA

FERSAL 2220 OUTLAST/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FERSAL DOC 2326/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FERSAL F 2052 MONTEREY/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FLORA CHELIOS MANJULA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FLORA CHIEF ELMIRA/CASA FLORA. SDAD.CIVIL - ASTURIAS

FRAGA HIGH OCTANE SAIMAZA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

FRAGA KING ROYAL ROYALA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

GEL 048 HOTLINE COCOA/RAMADERIA CAN GEL S.L. - BARCELONA

GEL 4124 SHARA-ET/RAMADERIA CAN GEL S.L. - BARCELONA

GENER ELEBONY MP SUPERSIRE/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER HISTERIA COMRADE 1600/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GIMFERRER PICOTA PICK-UP/CAN GIMFERRER SCP - GIRONA

GRIJALBA KINGBOY 2645/CAMPOS DE GRIJALBA S.C. - BURGOS

HNOS. FUERTES NOELIA THUNDERSTOR/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS. FUERTES ROYAL-FERDINAND/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

ISERN GENTLE ESPERA/MAS ISERN - BARCELONA

JOMA SISSI LYLAS/EXP. AGR. GAN. BLANCO-CAÑO S.L. - LEÓN

LA PEÑA AIRINTAKE SAMANTA/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

MANOLERO SID YOBANA/GANADERÍA MANOLERO S.C. - ASTURIAS

MANOLERO SIDEKICK ROSALIA/GANADERÍA MANOLERO S.C. - ASTURIAS

MANOLÓN BEEMER VIZCAYA/CASA MANOLÓN S.C. - ASTURIAS

MANOLÓN UNDENIED LINA/CASA MANOLÓN S.C. - ASTURIAS

MAREY BALI MARINA/GANADERÍA MAREY CASTRO S.C. - LUGO

MELFER 711/MEL-FER S.C. - PALENCIA

NOGAL 1ST GRADE ATLANTA/GANADERÍA NOGAL - ASTURIAS

NOGAL 1ST GRADE NORMA/GANADERÍA NOGAL - ASTURIAS

NOGAL KINGBOY CHAVELA/GANADERÍA NOGAL - ASTURIAS

NORDIQUE DU PLA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PALOMAR 9254 JARMON/EL PALOMAR - LEÓN

PANDÍO ALMA KINGBOY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO CRISTI ROCKSTAR/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO CRISTINA FRAZZLED/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO FLORUCA JEDI/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO NEGRI MODESTY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO NEGRY MODESTY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO PILI MERIDIAN/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PARERA FONT 977 MONTROSS JEDI/PARERA-FONT S.C.P. - BARCELONA

PARLERO BAILY CHEN OSITA/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PARLERO BEEMER SALINA/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PARLERO SILLIAN NIEBLA/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PASQUAL 1672 MERIDIAN/EL PASQUAL - BARCELONA

PASQUAL 1734 ORION/EL PASQUAL - BARCELONA

PERRITO DOC RONDA ROUSEY/S.A.T. GANADERÍA PERRITO - ASTURIAS

PINELLA HOTROD 61/RAMADERIA CAN PINELL S.C. - BARCELONA

PINELLA MAYFLOWER 42/RAMADERIA CAN PINELL S.C. - BARCELONA

PINOS YONA ALTA1STCLASS/EL PINOS NOU - BARCELONA

PONDEROSA DALLAS EMISUE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SIDEKICK EMALLY/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SIDERICK PASTILLA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA TOPNOTCH EMILOVE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

POU ELECTRA SOLOMON/CAN POU - GIRONA

Q1560/MAS MADIROLES - BARCELONA

RANCHO FLAPY ET/EL RANCHO - LEÓN

ROXELO DEFENDER REBECA/GANADERÍA ROXELO - PONTEVEDRA

SAMASILVA YOLA 705 X-DENVER/SAMASILVA - ASTURIAS

SOCA 120 JACOBY/CAN SOCA - BARCELONA

THIÓ NIGHTLIFE ESTELA 1158/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

THOS BURANO GEORGIE/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS HOTROD MITA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS NIGHTHAWK BABYGIRL/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

VILATORTELLA 3648 RENEGADE/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILLASIERRA 1305 SILVER/S.A.T. 2038 VILLASIERRA - ZARAGOZA

ZARZA ANGELA DREAMWEAVER/SDAD. ANÓNIMA DEL UCIEZA - PALENCIA

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 86 PUNTOS

1230 ROCA 1157 ELECTRIC/GRUP CAN ROCA 611 S.L. - BARCELONA

832 PUIGDEVALL 466 BOTOX/CAN TERRATS VELL - GIRONA

848 RAQUEL PETRA RUBICON/GRANJA RAQUEL S.C. - PALENCIA

937 DURAN NUMEROUNO SALUKI/MAS GELAT VELL S.L. - GIRONA

ANILA LEOMARCOS SALOME ET/CASA DO REI S.C. - PONTEVEDRA

AZPELETA DREAMWEAVER 2143/S.C. AZPELETA - PALENCIA

BADIOLA THUNDER KALIMA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

n/d 2022 nº 252 Frisona Española

BARRINA AMULET 1765/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BARRINA CANDID 1812/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BOSCH DAVINCHY BROMA 783/CAN BOSCH - BARCELONA

CALEBA 4239 CHAP 8777/CALEBA SDAD. COOP. - PALENCIA

CAMPGRAN AMELIA KINGBOY/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN ARIA DEMAN/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN RAJHASTAN DEMAN/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAN CANIGUE SHOPPING 81/CAN GANIGUE S.L. - GIRONA

CAPÓN-HOLSTEIN CINDERDO NOELIA/CAPÓN HOLSTEIN S.C. - LUGO

COROMINA 2606 AVATAR/S.A.T. LA COROMINA - BARCELONA

COTO TATOO IDOLE/CASA COTO - ASTURIAS

EN CROZES OLIVE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

ERA 1384 TOPSY/L'ERA D'EN SOLA - BARCELONA

FERMAR 469/HNOS. FERNÁNDEZ MARTÍN S.C. - PALENCIA

FERMAR 656/HNOS. FERNÁNDEZ MARTÍN S.C. - PALENCIA

FERSAL 2258 MODESTY/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FLOREZ_FDEZ 8108/GANADERÍA FLOREZ FDEZ. S.C. - LEÓN

FRAGA MERIDIAN CABUXA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

GENER KINGROYAL SHAVEE 1715/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GIMFERRER ALDA CAPITAL GAIN/CAN GIMFERRER SCP - GIRONA

HERRERO_SL 881 BROWNING/AGROGANADERA HNOS. HERRERO - LEÓN

HNOS. FUERTES ALFONSINA MONTERR/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS. FUERTES YESI-DEYJA/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS. FUERTES ZORAIDA-IMAX/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

ISERN AZOR CARMETA/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN MEGA START ANGY/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN SILVER FYBIDOS/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN WONKA ESPERA/MAS ISERN - BARCELONA

JADO OLIVIA GOLDDUST/GRANJA JADO GUTIÉRREZ S.C. - PALENCIA

LAGER PEINETA/SDAD.COOP. ST. ÁGUEDA DE CASCÓN - PALENCIA

LAPONIE/GRANJA JADO GUTIÉRREZ S.C. - PALENCIA

LAURELES ENZO RHINANA/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

LLARRIBA EMILIO GALLETA/LLARRIBA S.C. - ASTURIAS

MAESTRO SOUNDSYSTEM/GANADERÍA MAESTRO - LEÓN

MANOLÓN TAKEOFF PERUANA/CASA MANOLÓN S.C. - ASTURIAS

MASEDA SALT 488/LÓPEZ TELLADO MASEDA S.C. - LUGO

MAUVE/SAT ALT EMPORDÀ - GIRONA

MELFER 723/MEL-FER S.C. - PALENCIA

MURUCUC IMPRESSION ASTRAL/EL MURUCUC S.L. - BARCELONA

NAIA/GANADERÍA MAESTRO - LEÓN

PANDÍO ITA KINGBOY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO SABIA MOGUL/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PARLERO BRADY DIA/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PARLERO LAMBDA SOFI/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PARLERO SILLIAN EDEL/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PARNAU 352 HUEY 421/PARNAU-BARCONS S.C.P. - GIRONA

PASQUAL 1590 MERIDAN/EL PASQUAL - BARCELONA

PERALEJA WICKHAM APOLO 1875/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PINOS SANDY CHIEF/EL PINOS NOU - BARCELONA

POL APOLL APOLA ROJA/S.A.T. Nº 708 CAN POL - GIRONA

POU ELNA RAMONET/CAN POU - GIRONA

POU LLUNA NUMERO UNO/CAN POU - GIRONA

POU SARA SILLIAN/CAN POU - GIRONA

RASET BERTA OUTLAST 672/CAN RASET S.C. - GIRONA

REGO BI-BATTLE BIBIANA 1033/GANADERÍA REGO S.C. - LUGO

REGO XACOBEO XONXA 6267/GANADERÍA REGO S.C. - LUGO

ROXELO BAYONET 1523/GANADERÍA ROXELO - PONTEVEDRA

SAAFFAYRY FOUNDER/LA HERA - PALENCIA

SENADAS FAUNA/SDAD. COOP. LA SENADAS - PALENCIA

SOCA 77 MILLENNIUM/CAN SOCA - BARCELONA

THIÓ JAKE ANGELA 1164/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

THOS AVATAR XERMINA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS DISCJOCKEY LLUNA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

TURRO 453 MERIDIAN/CAN TURRO - BARCELONA

VILATORTELLA 3708 MONTEREY/CAN SOCA - BARCELONA

VILATORTELLA 3857 LIGHTHOUSE/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILLACARRAL 1012/S.A.T. VILLACARRAL - LEÓN

XERCAS CAV ELVIR MODESTY/CAVADAS S.A.T. XUGA 941 - LUGO

XERCAS CAV ERUNDINA VANHALEN/CAVADAS S.A.T. XUGA 941 - LUGO

ZARZA ATALAYA TOPSY/SDAD. ANÓNIMA DEL UCIEZA - PALENCIA

ZARZA ISIDORA BARLEY/SDAD. ANÓNIMA DEL UCIEZA - PALENCIA

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 85 PUNTOS

01405/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

1143 ROCA 1089 MERIDIAN/GRUP CAN ROCA 611 S.L. - BARCELONA

1190 ROCA 1132 OUTLAST/GRUP CAN ROCA 611 S.L. - BARCELONA

1217 ROCA 1122 MONTOYA/GRUP CAN ROCA 611 S.L. - BARCELONA

263 AYERS 7335/S.A.T. LAS HERAS - LEÓN

647 RAQUEL NELIDA ELUDE/GRANJA RAQUEL S.C. - PALENCIA

741 RAQUEL ROMA JETSET/GRANJA RAQUEL S.C. - PALENCIA

851 PUIGDEVALL 507 HIMALAYA/CAN TERRATS VELL - GIRONA

862 PUIGDEVALL 633 SHOPPING/CAN TERRATS VELL - GIRONA

869 RAQUEL NEGRA NIGHTHAWK/GRANJA RAQUEL S.C. - PALENCIA

892 DURAN 774 OASIS/MAS GELAT VELL S.L. - GIRONA

919/S.A.T. CAN CASTELLA - BARCELONA

ÁGUEDA NEYMAR SAJA/SDAD.COOP. ST. ÁGUEDA DE CASCÓN -PALENCIA

ALISAN KARMELA ATWOOD/GANADERÍA ALISAN SOC.COOP. - LEÓN

ALISAN WYNDY SID/GANADERÍA ALISAN SOC.COOP. - LEÓN

ANDRÉS KINGBOY AUDI/CASA ANDRÉS - LUGO

ANDRÉS KINGBOY MILKA/CASA ANDRÉS - LUGO

ANÍBAL VIEWPOINT DANESA/RAMADERIA CAN GEL S.L. - BARCELONA

ANILA ATWOOD LARSA ET/CASA DO REI S.C. - PONTEVEDRA

ANILA SUPERTORO HEROÍNA/CASA DO REI S.C. - PONTEVEDRA

ANILA XF APPLICAB. DIVINITY ET/CASA DO REI S.C. - PONTEVEDRA

ARAE 1459 1066 HOTROD/SAT ALT EMPORDÀ - GIRONA

ARAE 1679 1362 DETOUR/SAT ALT EMPORDÀ - GIRONA

AZPELETA BUTLER 2147/S.C. AZPELETA - PALENCIA

AZPELETA DREAMWEAVER 1939/S.C. AZPELETA - PALENCIA

AZPELETA TOPSY 4657/S.C. AZPELETA - PALENCIA

BADIOLA BEEMER LAIA/GAN. DIPLO. BADIOLA - ASTURIAS

BARONCELLE UNDENIED LIA/RATO S.C. - PONTEVEDRA

BARREIRO 1ST GRADE SONY/BARREIRO BALTAR - LUGO

BARREIRO TICKET SUSANA/BARREIRO BALTAR - LUGO

BARRINA AMULET 1790/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BARRINA CANDID 1784/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BARRINA CHIEF 1761/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BARRINA DELTA 1472/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BARRINA GOLDDUST 1318/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BARRINA LINK UP 1535/RAMADERIA ESCOVILLA - BARCELONA

BARRINA TYCOON 1816/AGROPEC. CAN BARRINA - BARCELONA

BATLLORI 982 APPRENTICE/E.A.P. BATLLORI S.C. - GIRONA

BENÉITEZ BELTZA GILCREST/BENÉITEZ ÁLVAREZ S.COOP. - LEÓN

BENÉITEZ CLEISSY DEFENDER/BENÉITEZ ÁLVAREZ S.COOP. - LEÓN

BENÉITEZ FABIOLA SANXURXO/BENÉITEZ ÁLVAREZ S.COOP. - LEÓN

BENÉITEZ LAXMI ROBLE/BENÉITEZ ÁLVAREZ S.COOP. - LEÓN

BENÉITEZ NIKAULE ESPERANTO/BENÉITEZ ÁLVAREZ S.COOP. - LEÓN

BENÉITEZ YANIS ROCKSTAR/BENÉITEZ ÁLVAREZ S.COOP. - LEÓN

BOJA PHONE 941/LA BOIXEDA - BARCELONA

BOSCH KEILOR LORI 175/CAN BOSCH - BARCELONA

CALEBA 1642 TORREL 3036/CALEBA SDAD. COOP. - PALENCIA

CAMPGRAN ALBANIA OCTANE/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN BORA LAMBDA/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN GAGA CHIEF/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAN LLORA DAY 385/S.A.T. SOLIUS N.1342 CAT - GIRONA

CAN LLORA DIGGER 404/CAN LLORA - GIRONA

CAPÓN-HOLSTEIN ABBOTT CAROLINE/CAPÓN HOLSTEIN S.C. - LUGO

CAPÓN-HOLSTEIN SCOTCH CUQUI/CAPÓN HOLSTEIN S.C. - LUGO

CARDANIEL JETSET PINTA/MERCEDES HIDALGO RODRÍGUEZ - LEÓN

CASEIRODERNES RAGER RED IRENE/CASEIRO DE ERNES - LUGO

CASEIRODERNES SERRY XEA/CASEIRO DE ERNES - LUGO

CAVALLERIA FRAZZLED LLUM/MAS LA CAVALLERIA - BARCELONA

CAVALLERIA LOUXOR MINYONA/MAS LA CAVALLERIA - BARCELONA

CAVALLERIA MONTANA XAFUGOR/MAS LA CAVALLERIA - BARCELONA

COROMINA 2562 ABBOTT/S.A.T. LA COROMINA - BARCELONA

COROMINA 2629 APPRENTICE/S.A.T. LA COROMINA - BARCELONA

ERA VELLA 17025 MYSPACE SEXED/RAMADERIA DE L’ERA VELLA - LLEIDA

ESCOVILLA MONTROSS 240/RAMADERIA ESCOVILLA - BARCELONA

FARIÑEIRO SAMMY RAIÑA/GANADERÍA NOGAL - ASTURIAS

FERMAR 735/HNOS. FERNÁNDEZ MARTÍN S.C. - PALENCIA

FERSAL 2247 ALLCLASS/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FERSAL BUTLER 2235/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FERSAL F KINGBOY 2152/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FERSAL F MEGASIRE 2098/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FERSAL F MONTEREY 2162/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FERSAL F ORION 2151/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FERSAL OUTLAST 2340/S.COOP. LA PASTIZA - PALENCIA

FERSAL OUTLAST 2344/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FERSAL SILVER 2233/FERSAL SDAD. COOP. - PALENCIA

FONTANALS 4274 MCGUFFEY 1817/RAMADERIA FONTANALS S.L. - LLEIDA

FRAGA SIDEKICK BASILEA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

FRAGA AVATAR MEZQUITA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

FRAGA ENVIOUS VEGARA/FRAGA S.C. - PONTEVEDRA

GARCIAIGLESIAS MEGA-STAR 0372/GRANJA GARCÍA IGLESIAS S.C. - LEÓN

GARCIAIGLESIAS MEGA-STAR 1066/GRANJA GARCÍA IGLESIAS S.C. - LEÓN

GARCIAIGLESIAS MEGASTAR 7058/GRANJA GARCÍA IGLESIAS S.C. - LEÓN

GARCIAIGLESIAS MOGUL 6592/GRANJA GARCÍA IGLESIAS S.C. - LEÓN

GEL 004 APPRENTICE TITI/RAMADERIA CAN GEL S.L. - BARCELONA

GEL 018 DECLIC DAKOTA/RAMADERIA CAN GEL S.L. - BARCELONA

GEL 045 PADAWAN LORENA/RAMADERIA CAN GEL S.L. - BARCELONA

GEL 3096 DUKE SARAH/RAMADERIA CAN GEL S.L. - BARCELONA

GEL 3100 HAPPY DAY/RAMADERIA CAN GEL S.L. - BARCELONA

GENER AL MAR KENDO 1871/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER ALCOVE BINNISIA 1866/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER BETA BUFFIS 1737/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER BIFFENS LTHOUSE 1745 ET/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER BIFFS LIGHTOUSE 1749 ET/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER BLIURIA BANDARES 1718/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER BLUBLA TROY 1487 ET/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER BLUMS SUPERHERO 1694 ET/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER BUFIT HONDA 1878/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER BURANO BLUFF 1637/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER COSMOPOLIA LASER 1584 P/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER EUGENIO OLIVAR 1658/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER HIO CARDINALS 1721/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER MONTANA BLIES 1636/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER XINDRIA MONTEREY 1578/SAT ALT EMPORDÀ - GIRONA

GENERO 821 JABIR/MAS ISERN - BARCELONA

GENERT BLUAFS JEDI 1758/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GURI MARQUESA CASHFLOW 7095/GURISAT S.L. - GIRONA

HNOS. FUERTES ANTONIETA COBALCO/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS. FUERTES KATI-SHAMROCK/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS. FUERTES LIVIA GAMMA/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS. FUERTES LUPE-IMAX/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS. FUERTES MAGGIE/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS. FUERTES MAIKA-ATWOOD/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS. FUERTES MARINA-HOTLINE/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

HNOS. FUERTES MINA-IMAX/HNOS. FUERTES FERNÁNDEZ - LEÓN

ISERN AZOR BRETAGNE/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN DAZE DAVI/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN DEYJA MARTINA/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN EUGENIO XICA/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN HAMSTER VINYL/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN HONEYBEE MARIOLA/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN MODIFY DAVI/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN MODIFY SABINA/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN MODIFY SIGFRIT/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN MONTANA BLANCA/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN RIVER GUAIRE/MAS ISERN - BARCELONA

JOMA KEELE LYLAS/EXP. AGR. GAN. BLANCO-CAÑO S.L. - LEÓN

JOMA LOLITA JEDI/EXP. AGR. GAN. BLANCO-CAÑO S.L. - LEÓN

JPF HOLSTEIN SF ODEROSE/RAMADERIA ESCOVILLA - BARCELONA

LA PEÑA SILLIAN YORDINA/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

LA PEÑA SILLIAN YUDI/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

LA_CORRALA DREAMWEAVER 1181/LA CORRALA SDAD.COOP. - BURGOS

LA_CORRALA SILVER 2347/LA CORRALA SDAD.COOP. - BURGOS

LIMONADE/GRANJA JADO GUTIÉRREZ S.C. - PALENCIA

LLARRIBA BYWAY CANDELA/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

LLARRIBA ENDURE DURI/LLARRIBA S.C. - ASTURIAS

LLARRIBA SNIPER SNIPA/LLARRIBA S.C. - ASTURIAS

MADI APPRENTICE 1199/MAS MADIROLES - BARCELONA

MADI IMAX 1156/MAS MADIROLES - BARCELONA

MAESTRO 8402/GANADERÍA MAESTRO - LEÓN

MAGRET ARCHER RED DORCY/S.A.T. CAN MAGRET Nº 759 CAT - GIRONA

MAGRET MANIFOLD MIZUNO/S.A.T. CAN MAGRET Nº 759 CAT - GIRONA

MAGRET MIZUNO PIP/S.A.T. CAN MAGRET Nº 759 CAT - GIRONA

MANOLERO JACOBY GISELA/GANADERÍA MANOLERO S.C. - ASTURIAS

MANOLÓN GRADE CANTABRIA/CASA MANOLÓN S.C. - ASTURIAS

MANOLÓN KING DOC KAREN/CASA MANOLÓN S.C. - ASTURIAS

MANOLÓN KING ROYAL SILVIA/CASA MANOLÓN S.C. - ASTURIAS

MANOLÓN MONTEREY BERNANDA/CASA MANOLÓN S.C. - ASTURIAS

MANOLÓN UNDENIED JUSTINA/CASA MANOLÓN S.C. - ASTURIAS

MANOLÓN UNDENIED LUMBA/CASA MANOLÓN S.C. - ASTURIAS

MAREY BALANCE AZABACHE/GANADERÍA MAREY CASTRO S.C. - LUGO

MASEDA CHECKPOINT 517 9045/LÓPEZ TELLADO MASEDA S.C. - LUGO

MASEDA HOTROD 523 9075/LÓPEZ TELLADO MASEDA S.C. - LUGO

MASEDA KING ROYAL 544 2413/LÓPEZ TELLADO MASEDA S.C. - LUGO

MASEDA VANHALEN 519/LÓPEZ TELLADO MASEDA S.C. - LUGO

MELFER 441 JETT 918/MEL-FER S.C. - PALENCIA

MELFER 624 PRINCENTON 942/MEL-FER S.C. - PALENCIA

MELFER 659 FRAZZLED 961/MEL-FER S.C. - PALENCIA

MELFER 782/MEL-FER S.C. - PALENCIA

MELFER 807/MEL-FER S.C. - PALENCIA

MELFER 994 JEDI 710/MEL-FER S.C. - PALENCIA

MIDÓN SABELA MAMBO/GANADERÍA MIDÓN - PONTEVEDRA

MONIKA NOVA/LA HERA - PALENCIA

MONTELLS TUBB 4946/MAS MONTELLS - BARCELONA

MURUCUC IMPRESSION SUMMERDAY/EL MURUCUC S.L. - BARCELONA

MURUCUC MASTERFUL WEBSTER/EL MURUCUC S.L. - BARCELONA

MURUCUC OCTOBERFEST PISTON/EL MURUCUC S.L. - BARCELONA

MURUCUC TARDA FIERY OUTLAST/EL MURUCUC S.L. - BARCELONA

NEIRAS HUMBLENKIND 3906 ET/GANADERÍA NEIRAS - LUGO

NOGUE 719 MERIDIAN 597/CAN NOGUE - GIRONA

NOGUE 736 BUTLER 533/CAN NOGUE - GIRONA

NOGUE 780 MCGUFFEY 654/CAN NOGUE - GIRONA

NOVICE/GANADERÍA MIDÓN - PONTEVEDRA

O1461/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

OBEISSANTE/RAMADERIA CAN TONI ROURA S.L. - GIRONA

OOK BERE/GANADERÍA FLOREZ FDEZ. S.C. - LEÓN

OSMA 9674 ESTRELLA MELVIN/OSMA - PALENCIA

PAELLA/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

PALOMAR 9363 SILLIAN/EL PALOMAR - LEÓN

PANDÍO ANGELA ROCKSTAR/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO CHALOTA SUPER/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO CRISTI MONTROSS/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO CRISTINA MONTEREY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO FERNANDA MODESTY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO LAMELA RUBICON/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO PERSA SUPERSIRE/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO SIKGOLD DEFENDER/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PANDÍO SIRENA MODESTY/SDAD.COOP. EL PANDÍO - PALENCIA

PARERA FONT 882 BALLYCAIRN/PARERA-FONT S.C.P. - BARCELONA

PARLERO ARTIST BAMBA/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PARLERO GOLD CHIP ZAPE/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PARLERO IMPRESSION MAREA/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PARLERO SILLIAN RAMA/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PARLERO UNDENIED SIRA/GANADERÍA PARLERO S.C. - ASTURIAS

PARNAU 306 BURANO 371/PARNAU-BARCONS S.C.P. - GIRONA

PERALEJA AIRLIFT SSIRE 1678/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERALEJA BOLTON TOPSY 1630/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERALEJA GABOR BOOKEM 1576/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERALEJA GABOR FELIX 1838/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERALEJA NINJA LYSTA 1716/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERALEJA NINJA SILVER 1737/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERALEJA WICKHAM JOSUPER 1888/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERALEJA WICKHAM MERIDIAN 2009/LA PERALEJA S.COOP. - PALENCIA

PERRITO FEVER SOLANGE/S.A.T. GANADERÍA PERRITO - ASTURIAS

PINELLA JAKE 59/RAMADERIA CAN PINELL S.C. - BARCELONA

PINELLA LANDON 475/RAMADERIA CAN PINELL S.C. - BARCELONA

PINELLA SATARJACK 85/RAMADERIA CAN PINELL S.C. - BARCELONA

PINOS PETRI T TOM/EL PINOS NOU - BARCELONA

PLANAS BOR27 KING DOC 2590/GRANJA CAN PLANAS S.L. - GIRONA

PLANAS DOW3 DOWNTOWN 2563/GRANJA CAN PLANAS S.L. - GIRONA

PLANAS KING-5 KING-DOC 2566/GRANJA CAN PLANAS S.L. - GIRONA

PLANAS LINK 17 LINK-UP 2295/GRANJA CAN PLANAS S.L. - GIRONA

PLANAS RED-1 REDROCK 2643/GRANJA CAN PLANAS S.L. - GIRONA

POL INSIDER MUGA/S.A.T. Nº 708 CAN POL - GIRONA

POL JETSET AGLAE/S.A.T. Nº 708 CAN POL - GIRONA

POL LIWAY LIRA/S.A.T. Nº 708 CAN POL - GIRONA

POL WEBSTER ALADA/S.A.T. Nº 708 CAN POL - GIRONA

PONDEROSA CRUSHABULL SONORA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA IMAX SONATA/RAMADERIA ANÍBAL S.L. - LLEIDA

POU BETH HUMBLENKIND/CAN POU - GIRONA

POU NOA DOBERMAN/CAN POU - GIRONA

POU PRIMERA FRAZZLED/CAN POU - GIRONA

POUS 741 PINKMAN/LA PASIEGA SAT 348 - BARCELONA

Q1579/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1590/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1596/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1604/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1636/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1720/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1723/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1750/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1768/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1773/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1777/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1904/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

Q1944/AGROPECUARIA QUATRE VENTS SL - GIRONA

QUINTA-DIEZ VANHALEN 19_4299/MONTEGAR TC - PALENCIA

RASET ANITA PETY 574/CAN RASET S.C. - GIRONA

RASET CATI JORDY RED 685/CAN RASET S.C. - GIRONA

REDONDO BAXTER BETTY/LOZANA S.C. - LEÓN

RETO SARA ORION/LA PEÑA S.C. - ASTURIAS

REY 881 GOLD CHIP BALERIA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

RI 1943 TAURINO/EL RIQUER - BARCELONA

ROSA JARMON JUNA/GANADERÍA LA FLORIDA - PALENCIA

ROSA MISSOURI MIGUINA/GANADERÍA LA FLORIDA - PALENCIA

ROXELO KING ABEL 9223 GARA/GANADERÍA ROXELO - PONTEVEDRA

RUYA RITA SMURF/LA RUYA - PALENCIA

SAMASILVA ALEJANDRA 698 SOLOMO/SAMASILVA - ASTURIAS

SOCA 224 MONTEREY/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 53 CALLEN/CAN SOCA - BARCELONA

THIÓ FREEDOM MASONA 1097/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

THIÓ HOTLINE FLOR 1093/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

THIÓ PADAWAN XIRUCA 1125/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

THIÓ VIEWPOINT MASONA 1113/CAN THIÓ DE BAIX-EFA AYMERICH - GIRONA

THOS DETOUR QUINA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS DREAMBOY XEMENEIA ROJA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS HOTSPOT ALA P/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS HOTSPOT CATA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS HOTSPOT TELINA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS HUSKY BRENDA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS HUSKY SAMANTA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS LIGHTOUSE FAITH FIGA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS MEDLEY XALA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS MONTOYA PRUDENCIA ET/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS NIGHTHAWK FAITH/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS REDROCK ANT ET/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

THOS SILVER XULA/RAMADERIA CAN THOS - BARCELONA

TOMÁS 623 DEFENDER/TOMÁS DE LA MATA S.C. - LEÓN

VALDEUCIEZA 8770/VALDEUCIEZA S.C. - PALENCIA

VALIÑOS BYWAY 6767 JULI/S.A.T. GANADERÍA VALIÑOS - LUGO

VALIÑOS MERIDIAN 9866 ABY/S.A.T. GANADERÍA VALIÑOS - LUGO

VALIÑOS SNOWY 9863 JUDY/S.A.T. GANADERÍA VALIÑOS - LUGO

VALLS-GOL CASPER 19-296/RAMADERIA ANÍBAL S.L. - LLEIDA

VALLS-GOL HOTLINE 999-285/RAMADERIA ANÍBAL S.L. - LLEIDA

VENTURA DEMPSEY NICASIA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA DENVER GRETA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VENTURA DOUGLAS LEIA/GANADERÍA VENTURA S.C. - ASTURIAS

VILATORTELLA 3526 SPUR/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3693 MONTROSS/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3712 ABBOTT/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3787 ALL CLASS/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3789 APPRENTICE/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3793 KINGBOY/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3795 OUTFITTER/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3855 OUTLAST/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3875 RUBICON/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3880 RUBICON/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3884 APPRENTICE/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILATORTELLA 3914 OUTLAST/S.A.T. VILATORTELLA - BARCELONA

VILLACARRAL 1046/S.A.T. VILLACARRAL - LEÓN

VILLACARRAL 905/S.A.T. VILLACARRAL - LEÓN

XERCAS CAV BAHIA STEP RED/CAVADAS S.A.T. XUGA 941 - LUGO

ZARZA FABIOLA MORRIS/SDAD. ANÓNIMA DEL UCIEZA - PALENCIA

Anembe Responde

La importancia de los indicadores económicotécnicos en la gestión de las explotaciones lácteas

Con el incremento actual de los costes de producción, sobre todo los de la alimentación, ¿qué parámetros técnicoeconómicos debo controlar para tomar las decisiones correctas y no perder rentabilidad en mi ganadería?

Responde: Antonio López Santamariña*, Socio de ANEMBE nº 1.127

* Veterinario de ASA (Asturiana de Servicios AgropecuariosCentral Lechera Asturiana)

En el contexto del mercado lácteo actual se revela más necesario que nunca la observancia y control de aquellos indicadores que nos ayuden a gestionar las explotaciones lecheras con criterios económicos y técnicos (por este orden) para alcanzar los objetivos de rentabilidad económica y sostenibilidad en el tiempo que toda empresa necesita. No existe un único parámetro que nos marque inequívocamente la línea de trabajo más eficiente a seguir, si no que tenemos que analizar un amplio conjunto de ellos que nos orienten en la toma de decisiones que hagamos a corto, medio y largo plazo. Para abordar con menor esfuerzo el análisis de la gran cantidad de datos que hoy en día están disponibles en la mayoría de las explotaciones, dividiremos en cuatro bloques las áreas e indicadores a controlar:

1.- Áreas Globales de la explotación

2.- Indicadores Específicos de cada área de gestión

3.- Objetivos Particulares para cada explotación concreta

4.- Detección y análisis de los Costes Ocultos que estén presentes la explotación

Desde 2004, ANEMBE y Frisona Española colaboran en este foro informativo que pretende ser ANEMBE RESPONDE.

Aquí tienen cabida las cuestiones que normalmente se plantean al veterinario en su actuación cotidiana en el campo.

Aquellos ganaderos interesados en hacer alguna pregunta, pueden enviarla a la redacción de la revista Frisona Española. Desde aquí se trasmitirán a ANEMBE, que las dirigirá a profesionales de prestigio de las diferentes áreas de la clínica y producción bovina y cuyas respuestas se publicarán en estas páginas.

1.- ÁREAS GLOBALES DE LA EXPLOTACIÓN

Figura 1. Áreas globales de gestión

GENÉTICA RECRÍA VACAS SECAS

SALUD MANEJO INSTALACIONES

RESULTADO EMPRESARIAL

NUTRICIÓN GESTIÓN FORRAJES

GESTIÓN TÉCNICA GESTIÓN ECONÓMICA

1.1. Base genética del rebaño lechero. Es el punto de partida sobre el cual se asientan los demás factores productivos de la explotación. Nos ofrece un potencial que podemos hacer efectivo y también un tope que tenemos que tener en cuenta en nuestras expectativas.

Con las herramientas actuales (semen sexado, transplante embrionario, genómica, etc.) el progreso genético nos permite avanzar mucho más rápidamente a la hora de recoger las mejoras productivas, acortando mucho los plazos en la materialización de la inversión que hagamos en este capítulo, tanto en los índices productivos (kilos de leche, sólidos lácteos, etc.) como en los funcionales (longevidad, persistencia de la lactación, etc.).

1.2. Bienestar animal y manejo de los animales. Esta área adquiere mayor importancia cuanto mayor sea el nivel productivo alcanzable, pues puede permitir expresarlo o por el contrario puede suponer una seria merma de los rendimientos. Algunos ejemplos clarificadores:

a) Cuando los animales sufren estrés de cualquier tipo (sobrepoblación, calor y/o humedad exce-

sivas, frío, etc.) producen una respuesta fisiológica que, entre otras consecuencias, reduce el flujo sanguíneo hacia intestino y se aumenta la permeabilidad de la barrera de esa mucosa intestinal favoreciendo la infiltración de patógenos y sus metabolitos, lo que desencadena una respuesta inmunitaria intensa que consume una gran cantidad de nutrientes (fundamentalmente glucosa y aminoácidos). Esa priorización de nutrientes hacia la respuesta inmunológica reduce el aporte de los mismos a la glándula mamaria con la consiguiente merma de su producción de leche.

b) Además, el cortisol liberado en las situaciones de estrés favorece una mayor producción de leptina (hormona que reduce el apetito), con lo cual se aumenta aún más el balance nutricional negativo.

c) Por otro lado, cuando hay una sobrepoblación alta en el establo (> 20%), las vacas priman el tiempo de descanso a expensas de reducir la ingesta. Consecuentemente, se producirán después picos de ingesta excesiva en los momentos que tienen la oportunidad de comer con las consecuencias asociadas en los desequilibrios de los parámetros ruminales.

1.3.- Instalaciones ganaderas.

En el diseño inicial de cualquier instalación de producción láctea deben tenerse en cuenta las necesidades reales de superficie, volumen, agua, pasillos, renovación de aire, etc., de la carga ganadera que se pretende gestionar en la misma. Cualquier error de cálculo que reduzca alguno de esos parámetros acarreará las consecuentes mermas productivas y económicas. Siempre.

En cuanto a la adaptación de instalaciones antiguas para otro tipo de manejos (naves viejas de lactación reutilizadas para recría, estabulaciones anteriores readaptadas para robots, etc.) se deberá contar con asesoramiento técnico especializado para evitar cometer los graves errores que se ven frecuentemente cuando se acometen reformas que nunca darán buen resultado funcional, productivo ni económico. En bastantes ocasiones es más rentable optar por obras nuevas cuya mejora en la eficiencia productiva paga con creces el sobrecoste de la inversión en un corto plazo de tiempo.

1.4.- Salud.

Entendida en todas sus facetas (Estatus sanitario adecuado de los animales en cada fase productiva, salud podal, salud mamaria, reproductiva, etc.), marcará el desempeño en la producción lechera que alcance el rebaño, estando interrelacionados muy estrechamente todos eses factores de manera que unos bajos índices técnicos en cualquiera de ellos arrastrará a la baja la eficiencia de todas las demás áreas implicadas.

1.5.- Alimentación.

a) Nutrición. Siendo el capítulo de mayor gasto en la explotación, su gestión requiere el empleo de programas de racionamiento modernos y dinámicos que ayuden a optimizar el retorno de la inversión que se hace diariamente en las explotaciones, apoyándose en análisis correctos de los insumos empleados y disponiendo de datos fiables de los consumos realizados.

b) Gestión de los stocks de forrajes. El cálculo correcto de las existencias presentes en la explotación y la determinación ajustada de las

necesidades permitirá elaborar presupuestos (mínimo, anuales) que ayuden a producir esos forrajes con mayor eficiencia, a procesarlos y conservarlos adecuadamente, y a comprarlos (en caso necesario) en los momentos más oportunos del mercado.

1.6.- Gestión Económico-Técnica.

Es el hilo conductor imprescindible de todas las áreas descritas. En frecuentes ocasiones se desarrollan acciones y se acometen trabajos en las ganaderías que tienen escaso o nulo retorno económico y que consumen recursos (materiales, económicos o de mano de obra) que se detraen de otras necesidades prioritarias y que producen severas mermas de productividad, muchas veces no detectadas y generalmente no valoradas correctamente en cuanto a la dimensión de su impacto negativo en la última línea de la cuenta de explotación (siempre llegarán hasta ahí, inexorablemente).

El óptimo técnico y el óptimo económico no siempre coinciden en el mismo punto, por lo que el prisma económico irá siempre por delante de cada propuesta técnica que se desee implementar en cada momento. Cuando no se haga así y el resultado sea negativo, su asiento se debería trasladar (con licencia contable) a un capítulo nuevo de “Caprichos extraordinarios de explotación", y tendría que poder excluirse en la construcción de la cuenta de explotación, pasando directamente a minorar el apartado del beneficio industrial resultante de la ganadería.

2.- INDICADORES ESPECÍFICOS de cada ÁREA DE GESTIÓN

Dentro de la gran cantidad de parámetros y objetivos que habitualmente se tienen al alcance de cualquier explotación láctea hoy en día, destacan aquellos que por su relevancia e impacto en la cuenta de resultados deben ser analizados y utilizados constantemente para la mejora continua.

2.1.- Índices Nutricionales.

Siendo la alimentación el capítulo de gastos más importante, representando entre un 50%-65% según el tipo de explotación que se aborde, sus indicadores y objetivos tienen que ser los primeros que se analicen a la hora de gestionar las ganaderías.

Ingesta de Materia Seca Diaria (IMSD). Su monitorización en el tiempo nos permite evaluar la consistencia de los planes nutricionales aplicados y poder corregir las desviaciones que nos impidan alcanzar los objetivos marcados.

Eficiencia alimentaria: Litros de leche producidos por cada Kilo de materia seca ingerida.

El objetivo marcado comúnmente se sitúa en 1,5 litros de leche producidos/1 Kg MSD. Las desviaciones por encima de este valor indican una buena gestión técnica global de la explotación, pues sólo se alcanza y supera si no hay ningún área con defectos graves (buena reproducción, bienestar animal, calidad alta de forrajes y agua, manejo, etc.).

Esta cifra de referencia nos indica que se usan aproximadamente 650 gramos de MS por cada litro de leche producido. Si se consigue aumentar la producción de los animales, la eficiencia nutricional aumenta con cada litro marginal que logremos producir, necesitándose sólo entre 400 y 450 gramos de MS para ello con lo cual mejoramos un 35 % la Eficiencia alimentaria y un 20 % el ISCA (Ingreso sobre el coste de alimentación) de cada litro marginal producido.

90

AR: Importancia de los indicadores económico-técnicos

2.1.- Índices Alimentarios.

Índices Alimentarios Objetivo Observaciones

Gasto de alimentación vacas producción/Ingresos de venta de leche

Gasto de alimentación vacas secas/Ingresos de venta de leche

Gasto de alimentación recría/Ingresos de venta de leche

Gramos de concentrad/litro de leche

Eficiencia kg MS/litro de leche

< 55%

< 4%

< 5%

No se incluyen Ingresos No de Leche (Desvieje, terneros, PAC, extraordinarios, etc)

No se incluyen Ingresos No de Leche (Desvieje, terneros, PAC, extraordinarios, etc)

No se incluyen Ingresos No de Leche (Desvieje, terneros, PAC, extraordinarios, etc)

≤ 333 En raciones convencionales

≤ 420 En raciones de robot de ordeño

≤ 1,5

Mermas de forrajes conservados < 5%

Procesamiento silo maíz > 65% Referido al grano presente

Fuente: ASA 2022 - Central Lechera Asturiana

2.2.- Índices Productivos.

Índices Productivos Objetivo Observaciones

Días en Leche < 170

Media de lactaciones > 3

Producción lactación normalizada 305 días/vaca (litros leche ) ≥ 13.000

Producción vitalicia/ litros vaca ≥ 40.000

Edad 1º Parto (meses) <= 23

Litros leche diarios/UTA empleada ≥ 1.500

Sólidos leche/Día (kilos) ≥ 2,500

UTA: Unidad de Trabajo Agrario

Grasa + Proteína (No se tiene en cuenta la Lactosa )

Litros leche diaria/vaca ordeñada > 30 Siempre

Litros leche diaria/vaca ordeñada > 35 Alta producción con 2 ordeños

Litros leche diaria/vaca ordeñada > 40

Sala con 3 ordeños o automatizado con robot

Fuente: ASA 2022 - Central Lechera Asturiana

2.4.- Índices de la Recría.

Conservación de forrajes

Procesado silo de maíz

2.3.- Índices Económicos y de Calidades de la leche.

Índices Económicos Objetivo Observaciones

Gasto total en alimentación (Lactación + Secas + Recría) < 65%

Sobre ingresos de leche (No incluye los ingresos No de Leche: desvieje, terneros, PAC, extraordinarios, etc)

≥ 6,6€

Litros leche diaria / UTA ≥ 1.500 ISCA de Sostenibilidad/vaca ordeñada (€ diarios )

ISCA: Ingreso sobre coste de alimentación (Año 2020 = 5€)

(Año 2021 = 5,75€)

IsCA de Rentabilidad / Vaca ordeñada (€ diarios ) ≥ 8,5€ (Año 2020 = 7 €) (Año 2021 = 8 €)

Fuente: ASA 2022 - Central Lechera Asturiana

Calidades Leche Objetivo Observaciones

Recuento Células Somáticas (RCS)

< 200 ( x 1000/ml)

Recuento bacteriológico < 50 (x 1000 UFC/ml) Materia Grasa ≥ 3,70%

Proteína ≥ 3,20%

Fuente: ASA 2022 - Central Lechera Asturiana

Plano nutricional revisable

Indicadores Recría Objetivo Observaciones

Encalostrado asegurará en terneras > 5,5 gr de Proteína sérica total/litro, en > 80% de los animales neonatos Bajas < 4%

Ganancia Media Diaria al destete > 750 gr

Detección de celos > 75% Si no se aplican programas de Inseminación a Tiempo Fijo

Peso vivo a la 1ª Inseminación Artificial >= 55% del Peso Vivo Adulto (≥ 360 kg/ Novilla )

Altura a la 1ª Inseminación Artificial 132 cm

Peso vivo al Parto >= 85% del Peso Vivo Adulto (≥ 590 kg/ Novilla )

Edad al Primer Parto 13 meses Posible si se van alcanzando los objetivos previos señalados

Coste de nacimiento a destete <= 300 €

Coste de destete a 6 meses <= 250 €

Coste de 6 a 15 meses <= 585 €

Coste de 15 meses al parto (22 meses) <= 600 € ≤ 750 € si parto a los 24 meses

Total coste nacimiento a parto <= 1735 € ≤ 1900 € si parto a los 24 meses (68% Gastos Variables + 20% Gastos Fijos + 4% Financieros + 8% Amortizaciones)

(Del 68% de los G. Variables, la Alimentación es un 80%, lo cual se traduce en un 55% del total del coste de la recría)

Objetivos ambiciosos

1.110 VETERINARIOS especialistas en medicina bovina

24 Congresos Internacionales, 11.936 Congresistas, 479 Ponencias nacionales y extranjeras

39 Jornadas, Seminarios y Simposios con 5.363 asistentes

AR: Importancia de los indicadores económico-técnicos

2.5.- Índices de la Reproducción.

Indicadores Reproducción Objetivo Observaciones

Días en Leche

< 170 En altas producciones aumenta en proporción

Edad al Primer Parto (EPP) (meses) < 23

Media de lactaciones > 3

Abortos anuales < 4%

Intervalo entre partos (IPP) (días) < 400

Días Abiertos (Parto - 1ª inseminación fecundante) < 115

Servicios por Gestación en Novillas < 1,6

Servicios por Gestación en Multíparas < 2,5

Fertilidad 1ª inseminación Novillas > 65%

Fertilidad 1ª inseminación Multíparas > 40 %

Fuente: ASA 2022 - Central Lechera Asturiana

2.6.- Índices de las Instalaciones y del Bienestar Animal (BEA).

Instalaciones y Bienestar Objetivo Observaciones

Centímetros bebedero/vaca lact. > 6

Centímetros bebedero/vaca seca > 12

Vacas por cada bebedero < 25

Centímetros cornadiza/vaca lact. > 50

Centímetros cornadiza / vaca seca > 70

Superficie cama caliente/Vaca lact. > 10 m2

Superficie cama caliente/Vaca seca > 20 m2

Superficie corral en cama caliente/Vaca > 24 m2

Ocupación camas/Lactación ≤ 100%

Ocupación camas/Vacas Secas ≤ 80%

Horas tumbada/Vaca Lactación ≥ 12

Vacas rumiando/Vacas tumbadas > 50%

Vacas de pie/Vacas tumbadas < 20%

Fuente: ASA 2022 - Central Lechera Asturiana

Pérdida de 1 a 1,5 litros diarios de leche por vaca por cada hora menos de descanso

3.- OBJETIVOS PARTICULARES para cada EXPLOTACIÓN CONCRETA

No hay receta mágica válida para todas las ganaderías lecheras, cada ganadero + sus técnicos + enfoque económico + visión empresarial = definición de los objetivos particulares idóneos y realistas para esa ganadería específica.

Si esos objetivos particulares son sometidos a revisión periódica y sistemática por parte de todos esos actores y se van readaptando a las necesidades del mercado que vayan surgiendo, es muy probable que esa ganadería supere mejor que otras

Ejemplo de una explotación con 100 vacas en lactación con 195 DEL:

Merma

Luz, ventilación y limpieza

Instalaciones mejorables

BEA altísimo, todavía susceptible de mejora continua

las épocas de crisis y que aproveche las fases de bonanza para aumentar su competitividad de futuro en el sector.

4.- Detección y análisis de los COSTES OCULTOS presentes en la explotación

La importancia de este apartado es doble, puesto que cuando conseguimos identificar los posibles costes ocultos automáticamente estos se transforman en oportunidades de mejora, dándonos la posibilidad de progresar en los resultados productivos de manera muy significativa.

4.1.- Días en leche altos (DEL).

Los días en leche tomados como objetivo de referencia en las explotaciones lácteas deberían situarse en valores de 170 a 175 como media anual. Las épocas en que se sitúen más altos causan una merma productiva que tiene doble vertiente:

a) Merma de la media diaria de litros por vaca y día  Calculado con programas dinámicos de racionamiento en base a las curvas de lactación estimadas para 170 DEL en cada rebaño específico en cada época concreta.

b) Merma de la eficiencia alimentaria  2% menor por cada 10 DEL aumentados sobre objetivo. (Este descenso no aplica linealmente a producciones superiores a 40 litros por vaca en 2 ordeños diarios).

Merma

Pérdida

4.2.- Recuento de células somáticas altas (RCS)

Los RCS tomados como referencia media objetivo en las explotaciones lácteas deberían situarse

COSTES OCULTOS por DÍAS en LECHE ALTOS

en valores de 200 (x 1.000 / ml) como media anual. Las épocas en que se sitúen más altos causan una merma productiva triple:

a) Merma de la media diaria de litros por vaca y día  Estimada una merma de 1,3 litros diarios por vaca y día por cada aumento de 100.000 RCS sobre el nivel objetivo de 200.000 (Rango de -1,2 hasta -1,8 litros según diferentes autores).

b) Coste de los tratamientos y leche desechada  Estimada una pérdida de 275 € por cada mamitis adicional producida sobre el nivel objetivo (Rango de 100 € hasta 400 € según diferentes autores). Se calcula que el riesgo de sufrir una mamitis clínica se eleva un 4% por cada 100.000 RCS que se aumenten sobre el nivel base.

c) Se tendrá en cuenta también la posible depreciación del valor de venta de la leche por reducción de las primas de calidad aplicadas por cada industria compradora.

4.3.- Edad al primer parto alta (E1P) La E1P tomada como referencia media objetivo en las explotaciones lácteas deberían situarse en valores de 22 a 23 meses. Las explotaciones que se sitúen en valores más altos incurrirán en una doble merma productiva:

a) Merma de la media diaria de litros por vaca y día  Se estima que las novillas producen en su primera lactación el 80% de la media del establo. Cada día de retraso medio en el parto se deja de ordeñar esa proporción de leche, multiplicado por cada novilla presente que ya haya superado ese objetivo de edad.

b) Sobrecoste de la alimentación  durante los días extra que cada novilla retrasa su parto e inicio de la lactación está consumiendo alimentos y generando gastos de manejo sin ser productiva aún.

Se deben valorar las opciones de Recría Externalizada actuales que existen en el mercado. Será rentable para un porcentaje importante de las explotaciones lecheras actuales; sobre todo si su mano de obra es escasa, si sus instalaciones no son idóneas, si su carga ganadera es alta, etc.

4.4.- Mano de obra no remunerada y/o no asegurada.

Las explotaciones que utilicen mano de obra en estas circunstancias, consideraciones legales aparte, tendrán que afrontar tarde o temprano la desviación que supone la subestimación de sus costes laborales actuales. Es un coste oculto que puede marcar el futuro de las explotaciones ganaderas de pequeñas dimensiones que sean bastante dependientes en este capítulo.

4.5.- Mermas por sobrepoblación

A partir del 20% de sobrepoblación en los establos de las vacas en lactación las consecuencias en la producción son progresivamente más acusadas, estimándose que a partir de ahí el nivel de estrés generado por la alta competencia por las camas, comederos y bebederos, por la mayor carga microbiológica y el aumento del CO2 y del amoniaco (aumento de los niveles de cortisol y de leptina) se traduce en una reducción significativa del apetito y el consiguiente aumento del balance energético negativo. También se produce aumento de la agresividad, con reducción de los tiempos de descanso y de rumia. Todo esto se traduce en una disminución en la eficiencia alimentaria de hasta un 7%, pudiendo acarrear finalmente un descenso de entre 1 y 2 litros de leche producida por vaca y día.

Ejemplo de una explotación de 100 vacas en lactación con una media de 390 RCS (x1.000):

COSTES OCULTOS por RECUENTOS ALTOS DE CÉLULAS SOMÁTICAS/MAMITIS (Clínicas y Subclínicas)

Merma litros / Vaca / Día -2,5

Total Litros Diarios -248

Litros mensuales -7.449

Litros anuales -90.630

Coste anual -54.378 €

Costes Mamitis Clínicas

Diarios -12 €

Mensual -358 €

Coste anual -4.290 €

Merma anual facturación -58.668 €

Ejemplo de una explotación con 100 vacas en producción, con una reposición estándar del 30% y una Edad al Primer Parto de sus novillas de 25 meses:

COSTES OCULTOS por EDAD a PRIMER PARTO ALTA

Merma litros de novillas > 1 año

Total Litros Diarios -134

Litros mensuales -4.024

Litros anuales -48.960

Coste anual -29.376 €

Sobrecoste alimentación y manejo

Pérdida diaria -12 €

Pérdida mensual -358 €

Coste anual -4.500 €

Merma anual facturación -33.876 €

Ejemplo de una explotación con 125 vacas en producción, con una sobrepoblación superior al 20%

COSTES OCULTOS por SOBREPOBLACIÓN

Merma litros / Vaca / Día -1,50

Total Litros Diarios -150

mensuales -4.500

anuales -54.750

Merma Efic. Alimentaria/Vaca -0,545 €

diaria -54,00 €

Pérdida mensual -1.620 € Coste anual -19.710 €

4.6.- Mermas por acceso al agua limitado y/o estrés térmico

Merma anual facturación -52.560 €

Es difícil calcular con precisión las mermas productivas que se pueden dar en estas circunstancias pero claramente son dos factores cuyo control se hace imprescindible en la actualidad, máxime en los últimos tiempos en que las épocas de climatología con altas temperaturas se han alargado en cuanto a su duración y a sus cotas máximas.

El rango considerado neutral para las vacas lecheras se sitúa entre 13ºC a 18ºC de Temperatura y entre 60% a 70% de Humedad Relativa. A partir de

AR: Importancia de los indicadores económico-técnicos

ahí los animales ponen en marcha mecanismos fisiológicos de adaptación que, indefectiblemente, suponen alguna merma en sus producciones y en sus desempeños reproductivos y sanitarios. Además, en los bovinos el 40% de la energía consumida se transforma en calor corporal que debe ser disipado al ambiente, y estes animales tampoco son muy eficientes en ese aspecto en cuanto a su refrigeración natural. Por todo ello, las vacas permanecerán más horas de pie en estas circunstancias para disipar mejor el calor que si estuviesen tumbadas (que es cuando la glándula mamaria recibiría el mayor aporte de riego sanguíneo que favorece la producción de leche), con lo cual reducen su descanso, reducen la ingesta de alimentos, sobrecargan los aplomos, etc. Al final asumiremos un riesgo alto de padecer una merma productiva inmediata, un empeoramiento de los índices reproductivos y de salud podal en el medio plazo y un aumento de los Días Abiertos, DEL e intervalo entre partos a largo plazo.

La manera más eficiente de reducir los riesgos asociados a estes factores pasa por respetar las necesidades de los aportes de agua (cantidad y calidad, número y dimensiones de los bebederos, etc.) y de las necesidades de ventilación (tanto natural como artificial) así como la instalación y uso de los sistemas modernos de refrigeración actuales en caso necesario.

4.7.- Maquinaria infrautilizada

Conviene revisar las necesidades reales de cada explotación respecto del inventario de su parque de maquinaria. En aquellas ocasiones en que esté sobredimensionado se deberá reajustar para evitar los sobrecostes de mantenimiento, seguros y del capítulos de depreciaciones que se experimente. Explorar las posibilidades de compartir maquinaria y/o subcontratar determinados trabajos a las empresas especializadas que actualmente operan en el mercado nacional puede suponer una reducción importante en este capítulo de gastos de las ganaderías.

CONCLUSIONES

• Una buena base genética, la salud en todas sus dimensiones (metabólica, podal, mamaria, etc.), el bienestar animal, la correcta alimentación, y una adecuada gestión económico-técnica son los pilares fundamentales para alcanzar un correcto resultado empresarial en la explotación lechera, de modo que pueda ser rentable económicamente y sostenible en el tiempo

• Evitar la sobrepoblación (es el enemigo productivo número uno a combatir); debe tomarse como objetivo prioritario en todas las explotaciones.

• Evitar la competencia excesiva (por plaza en comederos, en bebederos , en camas, en sombras y puntos de ventilación, etc.)

• Maximizar la ingesta de materia seca (IMS) será una prioridad absoluta, y deberá condicionar todas las decisiones que se tomen en la explotación (sean de gestión, de inversiones en infraestructuras, de reformas, etc.). Aparte del buen diseño inicial y mantenimiento de las instalaciones, diariamente deben emplearse:

a) Forrajes de excelente calidad (bien procesados y conservados, muy digestibles, etc.).

b) Raciones homogéneas, con tamaño de partícula y mezclado adecuados.

c) Aireado y arrimado muy frecuente de la comida.

d) Raciones bien balanceadas; mayor importancia todavía en las Raciones Parciales que se complementan con pienso ofrecido en las cabinas de los ordeños automatizados, de modo que se mantengan panzas moderadamente ligeras que no desincentiven el acceso al ordeño en estes robots.

• Maximizar la oferta de agua (fresca, limpia, de calidad y temperatura correctas). Tengamos siempre presente que el agua es el ingrediente mayoritario en la alimentación de las vacas lecheras, por lo que deberá ser el primer punto a chequear en una explotación si fallan las expectativas de producción.

• Confeccionar un Plan de Recría realista y coherente con las necesidades futuras de la granja. Es el segundo capítulo de costes más alto de las ganadería de leche (Alimentación > Recría > Mano de obra > …) por lo que su gestión tendrá un peso importante en el resultado económico final.

• Elaborar presupuestos de las necesidades forrajeras de la explotación, mínimo con frecuencia anual, y aprovechar las ventanas de oportunidad que se presenten en las compras

• Promover auditorías frecuentes en la explotación que ayuden a detectar aquellos puntos débiles que sean críticos y las oportunidades de mejora que puedan ser aprovechadas para reducir las mermas e ineficiencias y para aumentar la rentabilidad del negocio

• El beneficio industrial esperable, como en cualquier otro negocio, se debería mover en este sector entre el 5% y el 8% sobre facturación, pero sólo es materializable en toda su extensión si se cumplen, simultáneamente, los ratios de volumen de producción (> 1.500 litros de leche diaria vendida por UTA presente) y de ISCA (> 8,5 € diarios por vaca en lactación presente). Estos valores de eses ratios tienen validez para el primer trimestre del año 2023, pero deben actualizarse a posteriori pues son muy dependientes de los precios (tanto de venta de la leche como de compra de los insumos de la producción).

• Ante los posibles proyectos de inversión, deberemos efectuar los correspondientes análisis de sensibilidad valorando todos los escenarios posibles sin olvidar aquellos en que los condicionantes económicos contemplen los peores datos registrados en los últimos ciclos del mercado y que sean factibles de repetirse en el medio plazo.

• Y, por supuesto, estudiar constantemente la evolución del sector y del mercado para ir redefiniendo los objetivos y corrigiendo las posibles desviaciones en la gestión EETT.



Como cualquier dato u objetivo que se nos plantee, los aquí presentados también deben ser cuestionados, discutidos y adaptados a cada explotación concreta.

Y si todo lo expuesto sirve para promover debates entre cada ganadero y sus técnicos asesores, si ayuda a poner el foco en los objetivos más eficientes para la gestión y si facilita la implementación de los cambios necesarios, habrá cumplido su con creces su objetivo.

Una granja con problemas

Esta vez iba a ver un caso más complejo que en otras ocasiones. No se trataba de vacas o terneros con alguna enfermedad poco común, era un caso de rebaño. La granja en su conjunto no marchaba bien: las vacas daban poca leche y no preñaban.

El caso me lo había consultado unos días atrás Luis, uno de los nutrólogos de la compañía que le suministraba algunos de los componentes de la ración a la granja y, como es habitual, le hacía la formulación y el asesoramiento nutricional.

Por lo que Luis me había contado, desde hacía unos meses la granja estaba bajando la producción de leche paulatinamente. El ganadero empezó a sospechar que la alimentación podía ser la causante del problema. Llamó a Luis y éste le dijo que le extrañaba porque la fórmula de la ración era la misma desde hacía tiempo y que los productos que le suministraba tampoco habían cambiado, pero por si el problema estaba en alguno de los demás componentes de la alimentación iba a tomar muestras de los silos, los forrajes y de la ración completa para analizarlos. Cuando llegaron los resultados de los análisis estos fueron semejantes a los resultados obtenidos en visitas anteriores, estaban dentro de lo normal. Entonces, intentando encontrar la causa del problema, le preguntó por la reproducción.

Juan Vicente González Martín 1 y Raquel Patrón

Collantes2

1 DVM, PhD, Dipl. ECBHM. Profesor Titular Dpto. de Medicina y Cirugía Animal, Fac. Veterinaria, UCM.

2 DVM. Profesora Asociada Dpto. de Producción Animal, UCM.

1/2 TRIALVET Asesoría e Investigación Veterinaria SL. (www.trialvet.com / e-mail: trialvet@trialvet.com)

Es de todos conocido que si la reproducción no va bien, las vacas quedan preñadas tarde y la producción de leche se resiente. Según estudios norteamericanos, se estima que se pierden de 3 a 5 dólares por vaca y día –hoy en día están casi a la par el dólar y el euro– por cada día que pasa de tres meses de parida sin que la vaca quede preñada.

Miguel, que así se llama el ganadero, le dijo a Luis que de un tiempo a esta parte la reproducción iba mal. Las vacas tardaban en salir en celo, repetían muchas inseminaciones y salían muchas vacías cuando el veterinario les miraba la preñez. Y no solo salían vacas vacías al primer diagnóstico de gestación, también vacas dadas por preñadas a los treinta días luego salían vacías a los sesenta. Al principio achacaron la mala fertilidad al calor del verano, pero ya era otoño y las cosas seguían igual.

Luis le dijo a Miguel que, si le parecía bien, podían coger sangre a algunas vacas y mandarla a analizar. Así lo hicieron, y para intentar sacar más información tomaron muestras de sangre de vacas que no habían tenido problemas y de vacas que habían perdido la gestación a los sesenta días. Las sangres se enviaron a un laboratorio reconocido que ofrecía un paquete de análisis con los cinco agentes infecciosos que consideraban más comunes en afecciones reproductivas. Cuando llegaron los resultados la sorpresa fue grande. De diez vacas muestreadas cuatro salieron positivas a IBR, cinco a BVD, una a neospora, siete a fiebre Q y ninguna a clamidia. Pero el problema estaba en que el ganadero ¡vacunaba frente a IBR y a BVD!

Fue por eso por lo que Luis me consultó. Hablando con él llegamos a la conclusión de que el problema no podíamos resolverlo sin visitar la granja y así lo hicimos.

La visita a la granja

Cuando llegamos a la granja pasamos primero a la oficina para hablar de la situación de la granja con Miguel y revisar los análisis. Nos contó lo que ya me había dicho Luis, que estaba dando poca leche y que las vacas preñaban mal. Revisamos los análisis y efectivamente, el informe del laboratorio mostraba que en la granja había animales cuyo suero sanguíneo tenía anticuerpos frente a cuatro de los cinco agentes estudiados. Todos ellos pueden producir abortos en el segundo o tercer tercio de la gestación, pero solo el BVD y en menor medida el IBR afectaban al inicio de la gestación, por lo que le pregunté a Miguel si además de infertilidad había visto también abortos. Me contó que a veces abortaba alguna vaca, pero no pudimos concretar nada más. Lo que a él le preocupaba de los resultados de los análisis era que cómo podía tener vacas con IBR y BVD si vacunaba a sus vacas. Entonces le pedimos que nos indicara con qué y cuándo vacunaba en la granja. Vacunaba una vez al año a todas las vacas frente a IBR, con una vacuna viva marcada, y frente a BVD, con una vacuna para el síndrome respiratorio bovino que también tenía otros virus y en la que el BVD era inactivado. Después de ver la ficha técnica en la página CIMAVET de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), le indiqué que para una protección eficaz la vacuna de IBR se debería aplicar cada seis meses. Y en lo relativo al BVD, frente a los problemas reproductivos, lo mejor era utilizar una vacuna monovalente, esto es, solo para prevenir virus de la BVD, y que en el prospecto indicara explícitamente que ofrecía protección fetal. También le indiqué que cuando se vacunara a un animal por primera vez, se siguieran estrictamente las indicaciones del prospecto en lo que a primovacunación y revacunación se refiere. Y que, de todos modos, dado que los análisis no dejaban duda de la presencia de los virus del IBR y la BVD en la explotación, lo mejor era, además de vacunar, implementar un programa de erradicación.

Pero pese al resultado de los análisis y el problema de las vacunas, teníamos que continuar estudiando el caso, porque, realmente, por ahora no teníamos la certeza de que el IBR o la BVD fueran los causantes únicos de la situación de la granja. Para evaluar tanto la caída de la producción como la fertilidad, disponíamos solo de los registros de entrega de la leche y los informes de producción y gestión reproductiva del control lechero. Una vez revisados, pasamos a ver a los animales y las instalaciones.

La granja tenía dos corrales de producción, uno de cama rotabatada y otro de cubículos de arena. Las vacas estaban en su mayoría sucias y las camas dejaban mucho que desear. Viendo eso, preguntamos por la situación de la mastitis en la granja, tanto subclínica como clínica.

Tenían frecuentes casos de mastitis clínicas, cuarterones perdidos y las células somáticas habían subido también por encima de las trescientas mil células, llegando a las cuatrocientas mil de vez en cuando, por lo que separaban mucha leche. Preguntamos si habían hecho análisis microbiológico de la leche y nos contestó que sí. Vimos los resultados de los informes y aparecían casos de mastitis por coliformes, otros de cultivo negativo y casos de muestras contaminadas. No tenían veterinario especialista en calidad de leche y las muestras las tomaba Miguel y las enviaba al laboratorio con el mismo camión de la recogida de leche.

Luis preguntó si el aumento de los problemas de mastitis no podría ser debido a una bajada de defensas causada por el virus de la BVD. La infección por el virus de la BVD causa inmunodepresión. Realmente todas las infecciones víricas la causan. Por ejemplo, en las personas, tras una infección por el virus de la gripe o del COVID puede sucederse una neumonía bacteriana. Pero de ahí a achacar a la BVD todos los problemas de una granja va un gran trecho.

Le pedimos a Miguel los informes de células somáticas del control lechero y pudimos observar como en los últimos

Una granja con problemas

meses la situación de la granja había empeorado notablemente. Evidentemente esa era la causa de la bajada de producción de la granja y rápidamente Miguel, a la defensiva, espetó: “¿Y la reproducción? ¿por qué va también mal?”.

El verdadero problema era la mastitis

Aunque sea una perogrullada, cuando en una granja va todo bien, va todo bien. Pero cuando en una granja se empiezan a torcer las cosas los problemas no se suman, ¡se multiplican! Ello es debido a que todas las enfermedades, tanto metabólicas como infecciosas, clínicas o subclínicas, producen inmunodepresión y unas desencadenan otras y éstas, a su vez, agravan a las primeras. En el caso de la relación de la mastitis clínica o subclínica -esta última diagnosticada por un elevado número de células somáticas- con la reproducción, el efecto negativo está producido por varios mecanismos. La mastitis clínica produce inflamación, dolor, fiebre y anorexia, por lo que si se produce en el posparto agravará el estado de inflamación puerperal y el balance energético negativo, con la pérdida de peso que ello implica. Eso influye en el retraso del reinicio de la ciclicidad ovárica, por lo que la vaca tardará más en salir en celo. Además, cuando finalmente salga en celo, éste será menos fértil e incluso se incrementará el porcentaje de muerte embrionaria.

Así mismo, la inflamación causada por la mastitis libera en el organismo prostaglandina F2α, la misma hormona que usamos en reproducción. Esa hormona produce luteolisis, la rotura del cuerpo lúteo, y así, a los pocos días la vaca sale en celo. Pero si la vaca está preñada, la luteolisis hace que se deje de producir la progesterona generada por ese cuerpo lúteo y, consecuentemente, se produce la pérdida de la gestación. Este efecto se ha visto con todo tipo de bacterias causantes de mastitis, pero muy especialmente con las causadas por bacterias Gram negativas, como las coliformes de nuestro caso. Y no solo en los casos de mastitis clínicas, sino también con la mastitis subclínica. En diversos trabajos científicos se ha comprobado como a mayor número de células somáticas peor fertilidad.

Volviendo al caso que nos ocupa, parecía que las cosas iban teniendo una lógica. Por efecto de la subida de los costes en la granja se había reducido la mano de obra y el mantenimiento de las camas, tanto del patio de cubículos como el de

cama libre. Con ello empezó a aparecer la mastitis y a subir las células somáticas en el tanque de la leche. Luego empeoró la reproducción. Y con todo lo anterior bajó la producción. La verdad es que el proceso había evolucionado bastante rápido y había vacas con un número muy alto de células somáticas en las que no se había visto mastitis clínica previamente. También había muchas vacas con un cuarterón perdido. Sospechando de que además de mastitis por gérmenes ambientales habituales, como por ejemplo los coliformes, que tienen su origen en las propias heces del ganado, pudiera haber otras bacterias contagiosas, le preguntamos a Miguel si en el último año había comprado novillas o vacas. Pero no, la granja estaba cerrada desde hacía muchos años y todos los animales que necesitaba provenían de su propia recría. Pese a ello decidimos tomar una muestra de leche de tanque y buscar por PCR, una técnica muy sensible, algunos de los gérmenes causantes de mastitis contagiosas más insidiosos: Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Mycoplasma bovis y Prototheca spp. Desgraciadamente, en la muestra de leche de tanque se detectó prototheca.

La prototheca aunque es un germen unicelular no es una bacteria, realmente se trata de un alga. Viven en aguas estancadas y puede producir mastitis incurables que luego se contagian entre vaca y vaca durante el ordeño.

De manera lamentable, no pudimos darle una solución sencilla a Miguel. No había cambio de alimentación, vacuna o medicamento que pudiera solucionar el problema de manera rápida y eficaz. Las vacas con mastitis crónica, con un alto número de células somáticas durante al menos tres controles consecutivos, había que mandarlas lo antes posible al matadero. Al resto había que analizarlas individualmente: las negativas a prototheca se quedarían en el patio de cubículos y las positivas, si aún producían suficiente leche, separarlas en el corral de cama rotabatada. Las camas había que mantenerlas secas y limpias en los dos patios y había que extremar la higiene de ordeño y desinfectar las pezoneras entre vaca y vaca. Sin embargo, el problema no se iba a solucionar solo con eso. Tendría que analizar todas las vacas según fueran pariendo para mandarlas al patio de sanas o infectadas, según su estado, durante un buen tiempo.

Miguel, como es humano, intentó buscar un culpable: “¿Y cómo no se ha visto eso en los análisis que hemos mandado durante todo este tiempo?”. La pregunta tenía una explicación. Ese germen, la prototheca, necesita condiciones especiales para su cultivo en el laboratorio. Como no es un germen común, si no se pide expresamente, los laboratorios no la investigan, y era por eso por lo que había casos de leche de vacas con mastitis en los que no aparecía nada en los análisis.

Para mí, este tipo de casos son frustrantes por no poder ofrecer una solución sencilla. En muchas ocasiones estos problemas aparecen porque en la granja ya había dificultades, problemas de mano de obra, económicos, etc. y la aparición de nuevos problemas suele ser desastrosa. Por ello, aunque cuando todo va bien no nos preocupamos y tendemos a relajarnos, debemos trabajar siempre en prevención como si el problema estuviera ya presente en la granja y con ello evitaremos que aparezca.

Temario

El bienestar en las granjas de vacuno de leche (X):

El estrés calórico (4): Métodos para reducirlo (1)

Introducción

La negativa repercusión del EC sobre la productividad y la salud de las vacas afectadas justifica cuantas acciones se emprendan en previsión del mismo, lo que lleva a considerar las estrategias que el ganadero debería desplegar al respecto sin más cambios en la gestión de la granja que la observación paciente de las vacas y la modificación física del entorno que las rodea en la propia explotación.

La primera de las estrategias pasa por la observación atenta, pausada y meticulosa de las vacas, con el fin de detectar en ellas toda la gama de respuestas adaptativas a la subida de la Tª y que inducen a pensar que están en la antesala de una situación de EC. Nos referimos a las modificaciones fisiológicas y etológicas encaminadas a intensificar la eliminación del calor corporal, acompañadas de esas otras modificaciones metabólicas que, a pesar de estar implicadas en una situación ya declarada de EC, pueden mostrarse en los momentos inmediatamente anteriores.

Estas modificaciones y respuestas del animal ya han sido analizadas en el número anterior (Frisona Española nº 251).

Los efectos negativos del calor se ven incrementados cuando:

• Los animales no cuentan con agua fresca a libre disposición.

• No disponen de áreas sombreadas en los patios de ejercicio y patios de espera al ordeño.

• El desplazamiento del ganado por las instalaciones es grande.

Antonio Callejo Ramos. Dr. Ingeniero Agrónomo. Dpto. Producción Agraria E.T.S.I. Agronómica, A. y de B.-U.P.M. - antonio.callejo@upm.es

• Los tiempos de espera al ordeño son prolongados.

• Las instalaciones están mal diseñadas, con ventilación natural deficiente.

Esto ya nos da una idea de cuáles deben ser las medidas a tomar para evitar el EC.

Las medidas a adoptar para reducir el estrés por calor son bien simples desde un punto de vista teórico, si bien habrá que considerar el coste de su implementación:

1. Disminuir las ganancias de calor.

a. Reduciendo la transmisión de calor del ambiente hacia el animal.

b. Reducir la producción de calor metabólico.

2. Aumentar las pérdidas de calor, aumentando su transmisión de la vaca hacia el ambiente.

En esta primera parte, hablaremos de las medidas para reducir la transmisión de calor del ambiente hacia el animal, además de otras medidas complementarias para reducir el estrés calórico. En sucesivas entregas abordaremos el resto de las estrategias mencionadas.

Reducción de la transmisión de calor hacia el animal

La ganancia de calor por parte del animal se puede reducir tratando de limitar la radiación directa e indirecta que recibe, lo que en la práctica equivale a:

• Orientar adecuadamente las naves para evitar la incidencia directa de la radiación solar,

• proporcionar sombra, diseñando adecuadamente las estructuras de sombreo, y

• aislar la cubierta para limitar la radiación indirecta.

Orientación de los edificios

La orientación de los alojamientos debe tener en consideración tres aspectos principales:

• La protección contra los vientos dominantes, sobre todo los fríos.

• La insolación óptima del edificio.

• La situación con relación a cualquier edificio cercano o a todo obstáculo natural que pueda suponer un problema a la libre circulación del aire o que ayude a generar corrientes (efecto pasillo).

La parte abierta se orientará, generalmente, hacia el Sureste, lo que sitúa el eje longitudinal de la nave en dirección noreste-sudoeste (Figura 1). Esta disposición, así como la Este-Oeste, permite una buena ventilación y una óptima radiación solar (Figura 2). Como es lógico, habrá que estudiar en cada caso la mejor solución, pues existen a veces a severos condicionantes (forma de la parcela, del edificio, movimientos de tierra, vientos dominantes, etc.) que obligan a buscar otra solución distinta a la citada.

Con nuestras condiciones climáticas estivales resulta muy comprometido orientar las naves abiertas en dirección norte-sur, pues permitiría una inaceptable entrada de radiación solar tanto durante la mañana como durante la tarde (Figura 3), aunque la colocación de un peto o cortina (Figura 4) o la prolongación del alero puede minimizar esta circunstancia.

Una buena parte de las explotaciones lecheras de nuestro país disponen de una nave cubierta donde las vacas se alojan permanentemente o a la que pueden acceder libre y voluntariamente en el caso de que dispongan de patios o corrales de ejercicio. Es la nave donde se ubica la zona de reposo, de cama caliente o con cubículos. En este caso, quizá la única observación que habría de hacerse es que el comedero esté también cubierto cuando éste se coloca fuera de la nave principal, y que la orientación y construcción de las naves limite la entrada de la radiación solar en invierno, lo que comentaremos en el apartado siguiente.

También hay que orientar bien la nave para que la incidencia de la radiación solar sea la mínima posible. La orientación más adecuada es la que sitúa el eje longitudinal de la nave en dirección Este-Oeste, pues es la que, en nuestras latitudes, presentará una sombra más estable, sin grandes desplazamientos a lo largo del día. Es la más aconsejable para edificios donde los animales no pueden desplazarse con la sombra al disponer de una superficie limitada.

Deben limitarse las placas translúcidas en la cubierta al 10% de su superficie y colocarse únicamente en el faldón norte de dicha cubierta. Se instalan con el fin de proporcionar luminosidad al interior, pero en verano actúan como los cristales de un invernadero, incrementando la carga térmica del interior. La luz que entra por los laterales es más que suficiente. De instalarse, deben pintarse de color blanco, reflejando la luz solar y permitiendo una suficiente entrada de luz. Estas placas deben distribuirse homogéneamente en la cubierta (faldón norte), evitando formar filas de estas placas, que originarían en el interior una amplia zona sobrecalentada, que las vacas van a evitar.

Sombreo

En los sistemas de producción donde las vacas se desplazan libremente por corrales más o menos grandes, es preciso proporcionarles una zona sombreada bajo la que poder mitigar los efectos del calor. La sombra puede ser natural o artificial. Aunque la sombra natural proporcionada por los árboles es de gran calidad, no suele ser un sistema práctico ni aplicable a grandes rebaños. Lo más eficaz es levantar estructuras que proporcionen som-

Figura 1. Alojamiento de frente abierto. Protección eficaz contra los vientos dominantes e insolación máxima en invierno (BTPL, 2005)

Puesta de sol en verano

Vientos dominantes con lluvia

Salida de sol en verano

Frente abierto

Salida de sol en invierno O

Puesta de sol en invierno

Figura 2. La orientación Este-Oeste minimiza la insolación en verano

10 am y 2 pm 8 am y 4 pm mediodía

NORTE SUR

40º latitud Norte, 21 de agosto

Altura alero 3,6 m 1,5 m pendiente30%

2 pm 4 pm mediodía

Figura 3. La orientación Norte-Sur permite una excesiva entrada de radiación solar durante muchas horas en verano.

40º latitud Norte, 21 de agosto

Figura 4. Con una orientación Norte-Sur es necesario instalar elementos de protección, aunque pueden limitar la entrada de aire y tener menor efecto protector por la tarde.

pm

2 m de cortina desde mediodía hasta el crepúsculo Altura alero 3,6 m 14 m 8,5 m

m

40º latitud Norte, 21 de agosto

El estrés calórico (4): Métodos para reducirlo (1)

Figura 5. Representación esquemática de sombras con diferentes orientaciones en dos momentos del año, para el hemisferio norte, indicando la proyección de la sombra en diferentes horarios (área gris) (adaptado de Taverna, 2005)

Diciembre Marzo

10:30

Diciembre Marzo

13:30

16:30

bra, por lo que la orientación de estas estructuras es fundamental. (Figura 5).

Al contrario que en sistemas de producción donde las vacas permanecen estabuladas, en este caso la orientación Norte-Sur de la estructura de sombreo permite que la sombra proyectada se desplace con el movimiento del sol a lo largo del día y que la radiación solar penetre bajo dicha estructura y contribuya a secar el suelo (Figuras 6 y 7).

La disponibilidad de sombra debería ser de un mínimo de 5-6 m2/vaca, considerando el espacio social de los animales (Callejo, 2009), debiéndose considerar de 12 a 20 m2/vaca en sistemas dry-lot, en los que los animales se encuentran al aire libre todo el año, sistema que es poco habitual en nuestro país. Algunos estudios (Schütz y col., 2010) muestran que cuando se incrementa la superficie de sombra por vaca mejoran las respuestas conductuales y fisiológicas del ganado (menor tiempo al-

rededor del bebedero y menor ritmo respiratorio). También mejora el bienestar de las vacas pues se observa una considerable disminución de las interacciones agresivas con mayor disponibilidad de espacio bajo la sombra.

Sin embargo, otros trabajos más recientes (Berman y Horovitz, 2012) señalan que desde un punto de vista térmico la cantidad de sombra proporcionada a cada animal tiene muy poco efecto en su balance térmico, debido a la superficie corporal relativamente pequeña que está en contacto con el suelo y expuesta a la radiación indirecta bajo la cubierta sombreadora.

Estos mismos investigadores indican que la altura de la cubierta sí tiene un notable efecto sobre la carga térmica que recibe el animal a través de la radiación indirecta emitida hacia abajo por esta cubierta. Cuanto mayor es la altura de ésta menor será la carga térmica irradiada. La temperatura bajo la cubierta será mayor cuanto mayor sea la radiación solar recibida en la parte superior. Por ello, cuanto mayor sea la radiación solar recibida, más importante será la altura de la cubierta sombreadora sobre los animales a efectos de reducir la carga térmica recibida.

El suelo debe consolidarse (tanto si es de tierra como si es de hormigón) en una extensión superior a la del área cubierta por el tejado, puesto que el área sombreada se irá desplazando con el movimiento del sol y, por tanto, no estará enteramente bajo la estructura y es esta área la que van a ocupar los animales. Esta extensión debe estimarse en unos 2,5 m hacia el norte, 1,25 hacia el sur y unos 6 m hacia el este y hacia el oeste si la altura del alero es de unos 3,5 m. Si ésta fuese mayor, se precisaría una mayor extensión de suelo firme.

El suelo de tierra es más cómodo para las vacas que el de hormigón, aunque en zonas húmedas puede tener graves problemas de enlodazamiento, por lo que en este caso el suelo bajo la sombra debe estar bien drenado o elevado respecto al terreno circundante o con una pendiente de 1,5-2,5%.

El movimiento del aire es mejor según se incrementa la altura de la estructura de sombreo pero también lo hace el coste económico debido al peso de la misma y a la necesidad de consolidar una mayor superficie de suelo. La recomendación es de un mínimo de 3,5 m de altura en alero cuando la estructura tiene menos de 12 m de anchura. Cuando la anchura es superior a 12 metros la altura mínima debería ser de 4 m en el alero; si es menor, se dificulta el movimiento del aire bajo la estructura. Para determinar la altura también habrá que tener en cuenta si se van a colocar ventiladores y si va a entrar maquinaria bajo la cubierta para hacer alguna labor. La distancia entre estas estructuras sombreadoras y otros elementos como árboles, edificios, etc., debería ser, al menos, de 15 m.

Las estructuras de sombreo pueden ser fijas, con cubierta convencional de chapa (Figura 8) o textil (Figura 9), poco habituales en nuestro país, o ser temporales, elaboradas con red material plástico (rafia) o textil (Figura 10).

En el caso de las estructuras permanentes la cubierta debería ser blanca para reducir la absorción de radiación solar, pero esto suele estar prohibido por las normas urbanísticas y las de aviación civil. Suele ser más práctico colocar un aislante bajo la cubierta, bien espuma de poliestireno proyectada o que dicha cubierta sea una placa tipo “sándwich”, con el aislante incorporado, reduciendo así de forma considerable el calor de radiación indirecta que reciben las vacas durante el día, aunque

Figuras 6 y 7. Las vacas se desplazan con la sombra proyectada por la estructura

también será menor la radiación que pueden absorber procedente de las vacas durante la noche (Liberati y Zappavigna, 2008). Del mismo modo, en cubiertas no aisladas, la ganancia de calor por parte de éstas disminuye conforme aumenta la pendiente del tejado.

Las estructuras en las que la sombra es proporcionada por un material plástico o textil suelen ser más baratas y si tienen una instalación y mantenimiento adecuados, pueden durar, al menos, 10 años. Otras características importantes son:

• Su eficiencia de sombreo debe ser, como mínimo, del 60%, y tener una densidad mínima de 300 g/m2 y disponer de una garantía de 10 años frente a deterioro por la luz UV. El color negro o verde son los más recomendables.

• Los cables que sujetan la malla deben montarse con suficiente tensión para evitar daños en días de fuerte viento. Como estos cables pueden sufrir dilataciones, es conveniente que la sujeción en sus extremos se realice mediante muelles que puedan absorber dichas dilataciones y mantengan la tensión del cable.

• La altura mínima ideal es de 4 m, asegurándonos que no puedan quemarse por los gases del tubo de escape de la maquinaria.

• Una pendiente mínima del 20% favorece el movimiento del aire.

• Los postes que soportan la estructura deben estar protegidos de la corrosión si pueden entrar en contacto con las deyecciones del ganado. Embutir la parte inferior de estos postes en tubos de PVC es una solución práctica y económica.

• Al no ser consideradas estructuras permanentes, su instalación podría no requerir licencia de obra.

• Puede ser retirada durante los meses fríos.

Comederos y bebederos cubiertos

Las zonas donde beben y comen los animales deben estar protegidas de la radiación solar directa. Ello redunda no sólo en una mayor conforta-

bilidad de los animales sino que también mejora la calidad del agua y de los alimentos ingeridos, más frescos y palatables. Si estas zonas carecen de sombra, las vacas habitualmente prefieren permanecer tumbadas donde haya sombra que ir a beber y a comer, sobre todo en las horas de más calor. En consecuencia, se reduce la ingestión de alimentos y de agua y la producción de leche.

Algunos comederos están cubiertos por la propia estructura de la nave, pero su orientación puede provocar que, en algún momento del día, reciban una intensa radiación solar (Figura 11), por lo que debería proporcionárseles sombras bien colocadas (Figura 12).

Otras medidas para combatir el EC

El manejo general de la explotación también puede contribuir considerablemente a reducir el EC. Así, debe procurarse evitar aglomeraciones:

• Reduciendo los tiempos de espera al ordeño, sobre todo si el corral de espera no está cubierto ni cuenta con rociadores ni ventilación.

• Ordeñando en las horas más frescas, si ello es posible.

• Proporcionando superficie de descanso suficiente.

• Combatiendo a los insectos.

Figura 10. Sombra temporal de material textil

Figura 9. Estructura fija de material textil

Figura 8. Estructura fija con cubierta de chapa

Figura 11. Comedero con gran exposición al sol (Foto del autor)

Figura 12. Malla de sombreo bien colocada protegiendo del sol al comedero

El estrés calórico (4): Métodos para reducirlo (1)

• No suministrar alimento cuando el pico de producción de calor metabólico pueda coincidir con la máxima temperatura del día. El suministro de la ración a las horas más frescas del día contribuye a reducir la carga térmica del animal. • Suministro de agua sin restricción y de calidad. Algunos estudios han propuesto, en lugar de mojar el dorso del animal, mojar la ubre del animal como sistema para rebajar la temperatura de los animales. Gebremedin y col. (2012) no han encontrado diferencias entre mojar el cuerpo del animal y mojar la ubre, con posterior flujo o sin él, en la disminución del EC en las vacas. Cuando después de mojar la ubre se forzaba el movimiento del aire, el descenso de la temperatura de la ubre era aún mayor. Esta modalidad reduce considerablemente el consumo de agua, si bien a priori vemos inconvenientes de tipo práctico como el de la instalación para mojar únicamente las ubres y conseguir un flujo de aire a la altura de las mismas.

Otra propuesta ha sido la de incrementar las pérdidas de calor por conducción mediante la circulación de agua fría por tuberías colocadas debajo del cubículo de las vacas. Además de aumentar la pérdida de calor y contribuir al confort térmico del animal, se estimula que la vaca permanezca más tiempo tumbada, con el efecto positivo que ello tiene en la producción de leche (Rojano y col., 2011).

Agua de bebida

Las vacas pueden consumir entre 4,5 y 5,0 litros de agua total (de bebida y contenido en el alimento) por cada kilo de leche producida, aportando el agua de bebida cerca del 80-90% de las necesidades totales del animal A ello hay que añadir el agua producida en el metabolismo por la oxidación de nutrientes orgánicos. A su vez, pierden agua a través de la saliva, heces, orina y leche, a través del sudor y por evaporación en la superficie corporal y en la mucosa del tracto respiratorio.

Por tanto, es lógico pensar que debe proporcionarse agua de la mejor calidad, en cantidad suficiente y en lugares estratégicos que permitan un fácil, rápido y cómodo acceso a los animales. Cantidad suficiente significa que deben cubrirse los picos de demanda de agua que se producen en determinados momentos del día y en épocas de calor. Finalmente, debe recordarse que los bebederos deben ser fáciles de limpiar y ser limpiados con regularidad.

Bajo estrés térmico, el animal puede llegar a beber el doble de lo que consume cuando está en una zona de neutralidad térmica. Existen multitud de referencias sobre las necesidades de agua de las vacas. Una de ellas es la que figura en la Tabla 1.

15

Unas reglas fáciles de recordar para estimar las necesidades de consumo de agua de una vaca lechera en lactación pueden ser las siguientes:

• 4 litros por litro de leche producida

• 10 litros por cada 100 kg de peso vivo, más 3 litros por litro de leche producida. Estas cifras pueden verse incrementadas hasta un 100 % cuando la temperatura supera los 30ºC o ser inferiores cuando el animal consume una ración muy húmeda.

Dimensionamiento de bebederos

Las vacas en producción dedican a beber una media de 20-30 minutos al día, alrededor de 14 veces. No obstante, en estabulación libre se puede dar una cierta competencia por el acceso al agua, máxime si no hay suficiente espacio. En este modelo de estabulación, podemos pensar que las vacas requieren de 30 a 40 minutos al día para acceder al agua y beber lo que cada una precise. La mayor ingesta de agua suele producirse durante las horas en que también es máximo el consumo de alimento sólido. Así mismo, suele haber un gran consumo de agua inmediatamente después del ordeño.

Siempre que el tamaño del lote o grupo exceda de 10 animales deberán instalarse, al menos, dos puntos de agua. Ello ayuda a no interrumpir el suministro en caso de avería de uno de ellos y a reducir el efecto de las vacas dominantes.

Aunque, como hemos comentado, las vacas ocupan relativamente poco tiempo en beber, tienden a permanecer cerca de los bebederos, especialmente en tiempo caluroso. Por tanto, los bebederos deben dimensionarse para permitir su uso a varios animales simultáneamente, debiéndose evitar las aglomeraciones en las zonas de abrevado.

Algunas guías de servicios de extensión agraria de EE.UU. recomiendan 60 cm de espacio lineal de bebedero cada 15-20 vacas. Por tanto, un grupo de 100 vacas necesita entre 9 y 12 m de acceso al bebedero, mejor si se reparte en varias localizaciones.

En climas calurosos, donde las vacas experimentan una intensa evaporación en la piel y los periodos de estrés térmico son más prolongados, es recomendable una mayor disponibilidad de espacio de abrevado. NO debe haber ninguna circunstancia que limite el acceso al bebedero y la cantidad de agua que las vacas deban beber. Caudal y reserva de agua

Es preciso remarcar que de nada sirve disponer de suficiente espacio para beber, en los mejores y más limpios bebederos y del agua de mejor calidad, si el caudal no es suficiente. Caudales bajos se deben, normalmente, a escasa presión de agua, válvulas de poco flujo o a tuberías estrechas. Pensemos que una vaca es capaz de beber entre 10 y 20 litros por minuto. Si en los momentos punta, el 15% de un grupo de 100 vacas está bebiendo simultáneamente, es preciso garantizar una caudal de entre 150 y 300 litros/minuto. Quizá por ello algunos autores recomiendan que el volumen de agua que deben contener los bebederos sea de 20 litros por vaca a la que atiende.

En otras palabras, si se dispone de un bebedero por cada 10 vacas, éste debe tener un volumen mínimo de 200 litros, que puede ser necesario si hay un caudal insuficiente para mantener un nivel más o menos constante de agua en el bebedero.

1 A mayor contenido en materia seca de la ración, mayor consumo de agua.

Tabla 1. Consumo de agua por el ganado vacuno (McFarland, )

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Índices reproductivos en vacuno lechero

Desde siempre, para saber si algo está bien o mal, lo más fácil y lógico es compararlo con situaciones similares. Eso nos permite saber dónde nos encontramos dentro de ese conjunto de datos que, normalmente, suelen presentar una distribución en forma de campana de Gauss. El caso de la reproducción de nuestras vacas de leche no es diferente.

La percepción de los ganaderos o de los técnicos puede verse afectada por muchos factores externos. Lo que para uno es una granja con buenos índices, para otro puede ser un auténtico desastre.

En Albaikide llevamos años calculando y analizando de forma periódica 52 índices reproductivos para que tanto ganaderos como técnicos puedan saber en qué rango se encuentran sus explotaciones respecto a la media de las que nosotros trabajamos.

Los datos, proceden de 14.000 animales de explotaciones de la Comunidad Foral de Navarra, Comunidad Autónoma Vasca, La Rioja y Aragón. Están obtenidos, principalmente, de Uniform-agri y ReproGTV. Además, en esta ocasión hemos incluido los índices de años anteriores (2009, 2013, 2018 y 2022), para ver cómo han ido evolucionando en el tiempo.

Es sabido que hasta hace poco más de unos diez años se iba produciendo un lento, pero imparable, deterioro de la mayoría de los índices reproductivos, sobre todo en vacas adultas. La mayor afección se producía en la fertilidad, llegando en muchas explotaciones a estar, incluso, por debajo

Juanma Loste. Veterinario de Albakide.

Artículo publicado en la revista "Albaitaritza", verano de 2022

del 25 %. Esto suponía que aumentaban los días en leche (DEL), el intervalo parto-inseminación fecundante, el intervalo entre partos, las vacas eliminadas, la duración del secado, etcétera.

Esa tendencia empezó a cambiar y en los últimos años hemos sido testigos de una mejora en algunos de estos índices, encabezados por la fertilidad. Las causas de esta mejora son varias, pero principalmente se debe al empleo de protocolos de inseminación a tiempo fijo (g6g, DGPG), al mejor manejo de las vacas en transición y al empleo de semen procedente de toros genotipados.

Como se observa en la Tabla 1 que recoge los datos de estos cuatro años, poco a poco hemos ido incluyendo más índices. Aun así, quedan por incluir algunos que en la actualidad son muy importantes, pero que no mostramos porque la toma de datos no es del todo correcta en todas las explotaciones, por lo que preferimos mostrarlos en ocasiones posteriores. Nos referimos, por ejemplo, a las reabsorciones embrionarias o muertes fetales tempranas, que son, posiblemente, uno de los mayores problemas actuales en la reproducción en granjas de alta producción. Hoy, estas pérdidas de gestación se cifran entre el 10 y al 20 %, según explotaciones y, aunque conocemos algunos mecanismos que influyen en ellas, las causas finales aún no se conocen. Lo que sí sabemos es que todo lo que mejore el periodo de transición (últimas semanas del secado y primeras semanas de la lactación) hará que este problema se reduzca.

Si vemos los datos que aparecen en la Gráfica 1 sobre el tamaño de explotación, observamos que este ha ido aumentando tanto en animales totales como en novillas y vacas adultas. Esta tendencia es también manifiesta en el porcentaje de reposición y eliminación de la tabla de datos. En todos los pe-

riodos la eliminación ha sido menor que la reposición, excepto este año. Este cambio de tendencia se debe al año tan complicado que llevamos, con precios bajos de leche y, sobre todo, precios altos de materias primas y energía, y con un precio de las vacas a matadero que hacía interesante elegir este destino para las vacas menos productivas; vacas que otros años, posiblemente, hubieran sido capaces de ganarse su plaza en la granja.

En la Gráfica 2 se muestran las fertilidades a primera inseminación tanto de vacas como de novillas. Observamos que la tasa de preñez en vacas, poco a poco, ha ido incrementándose, con explotaciones por encima del 50 %, un dato que nos hubiera parecido imposible hace algo más de una década. Por el contrario, los datos indican que la fertilidad en novillas no ha aumentado, sino que ha descendido. Buscando las posibles causas a esta bajada de la fertilidad en la reposición, podríamos pensar que se debe a que cada vez queremos inseminar antes, para que el primer parto sea por debajo de los 24 meses, pero las cifras que tenemos registradas, tanto en edad a la primera inseminación, como a la edad al parto, no parecen corroborar esta hipótesis en los años que mostramos.

Otra explicación podría deberse a una menor fertilidad del semen sexado, empleado mayoritariamente en novillas, en comparación con el convencional, pero sabemos que hoy la fertilidad del semen

Índices reproductivo en vacuno lechero

sexado es, al menos, igual que la del convencional y, en muchos casos, incluso mejor. Está claro que, aunque hemos mejorado en el manejo y alimentación de la recría, y estamos consiguiendo mejores índices de crecimiento y mejores pesos en primera IA y parto, aún nos queda trabajo por hacer y margen de mejora.

Otra herramienta que nos hará mejorar en los índices en novillas y posteriormente en las vacas es el genotipado de las novillas, pilar sobre el que se ha de basar la selección de nuestro rebaño.

Posiblemente, el índice en el que más nos fijamos es en la tasa de preñez (Gráfica 3), ritmo de preñez o pregnacy rate (RP). Este índice combina la tasa de concepción con la detección de celos o tasa de inseminación con la fertilidad o tasa de concepción en periodos de 21 días. Aunque ligeramente, es un índice que poco a poco se va incrementando, estando este año en una media de 20,7. La explotación que tiene el PR más alto es del 28 %, nivel impensable hace unos años.

En un foro internacional reciente, se hacía referencia a que la media europea de PR era del 16 %, con lo cual, podemos felicitarnos por nuestros resultados. De todas formas, aún estamos lejos del 2425 % que se considera como óptimo en Estados Unidos. Este último dato hay que tomarlo con perspectiva, pues los objetivos que estamos intentando buscar ahora en Europa, en lo que a aumentar la vida media de las vacas se refiere, es diferente a la de los americanos, lo que influye en la presión en la primera inseminación.

La tasa de inseminación (TI) también se está incrementando, pero aún tiene mucho recorrido. El uso de ecografía en el diagnóstico de gestación, que hace que las vacas vacías se resincronicen antes, además de un mejor diagnóstico de las estructuras ováricas, hace que las re-inseminaciones sean antes y más fértiles. Sin embargo, donde más campo hay para aumentar la TI es en la detección de celos mediante dispositivos electrónicos. Cuando el empleo de esta tecnología sea mayoritario y aumente su sensibilidad y especificidad, encontraremos una mejora sustancial en el PR.

Como consecuencia de un mejor PR, los índices ligados a él (Gráfica 4) han ido mejorando también. Así, los DEL medios anuales, que nos sirven para relacionar la producción real con la potencial según el momento reproductivo del rebaño, han ido cayendo. También ha caído el intervalo parto/fecundación, influenciado por la fertilidad, claro está, pero que nos habla también de cómo se manejan las vacas en la transición, cómo arrancan, y en qué condiciones sanitarias.

Por último, es interesante ver cómo el sex ratio (Gráfica 5) o porcentaje de machos nacidos sobre el total, ha ido descendiendo desde que se introdujo de manera sistemática el semen sexado. El empleo de semen sexado en novillas e incluso en vacas de primera lactación ha hecho que el poder tener una reposición suficiente ya no sea un problema. Hace 20 o 15 años había explotaciones que no eran capaces de cubrir su 30 % de reposición, incluso inseminando la mayoría de las vacas con semen Holstein. Sobre todo, si eran granjas con alta prevalencia de neosporosis o alta mortalidad en terneras en primeras edades. En la última gráfica, se puede observar cómo se dio una vuelta al sex ratio en el momento en que se hizo más común el uso de semen sexado.

Queremos agradecer a todos los ganaderos que con su trabajo diario de toma de datos hacen posible tener tanta y tan interesante información que, claro está, es fundamental para el desarrollo de su actividad ganadera, pero que también permite a todo el sector seguir aprendiendo y, por ello, mejorando.

Gráfica 3. Tasa de inseminación y de preñez

Gráfica 5. Nacimientos según sexo

Gráfica 4. DEL e intervalo parto-fecundación

DOLOMITA