Revista Frisona Española 239 (sep-oct 2020)

Septiembre/Octubre 2020 - XL Año - Núm. 239

•Una década de Concursos Nacionales

•Ganadería Frontina

•Finca Cantarranas

•Evolución de la consanguinidad en la Raza Holstein a nivel internacional

•Prevención de la dermatitis digital y uso de pediluvios

•Balance de nitrógeno en dos sistemas de alojamiento en vacas lecheras: cubículos vs cama compostante

•Cálculo de la capacidad de almacenamiento de deyecciones: factores condicionantes

•Vacas con aire u orina en la vagina

Ganadería Frontina

Finca Cantarranas

USA

VISTA

MIEMBROS

ALTURA

ANCHURA

GTPI: 2.903

PRODUCCIÓN

LECHE (Lbs.)

GRASA (Lbs.)

PROTEÍNA (Lbs.)

MORFOLOGÍA

PRODUCCIÓN MORFOLOGÍA

TIPO

UBRES

PATAS

SALUD Y MANEJO

SALUD

VIDA PRODUCTIVA (PL)

VIDA

SOMÁTICAS (SCS)

Único toro de la raza, con semen disponible, que tiene más de 2.900 puntos de GTPI con más de mil libras de leche y más de dos puntos en tipo total (+2.11) y ubres (+2.21), además de DPR positivo

INDICE FERTILIDAD (FI)

ÍNDICE

FACILIDAD DE PARTO

Septiembre/Octubre 2020 nº

Tercera página....................................................................................3

Noticias del sector..............................................................................4

REPORTAJES

•Especial “Una década de Concursos Nacionales”

-Presentación................................................................................8

-El arte de concursar. Gabriel Blanco .....................................10

-La opinión de los jueces...........................................................14

-Detrás de una Gran Vaca hay una Gran Novilla.................20

-La evolución genética y fenotípica. J.A. Jiménez ...............24

- Todos los puntos suman: Mejor Autonomía, Rebaño y Criador.....................................................................................26

•Ganadería Frontina......................................................................30

•Finca Cantarranas........................................................................36

CONAFE

•Maestros Criadores 2019:

-Nuveira.......................................................................................42

-Tendeiro......................................................................................43

-Tío Andrés...................................................................................44

-Toño Patallo...............................................................................45

GENÉTICA

•Evolución de la consanguinidad en la Raza Holstein a nivel internacional........................................................................46

•Consultorio genómico:

-¿Cómo se rentabiliza el genotipado?...................................48

-¿Qué es la consanguinidad?..................................................48

•Evaluación genómica de las mejores novillas genómicas con edad inferior a los 30 meses................................................50

•Nuevos toros en reparto..............................................................54

CALIFICACIÓN

•Animales calificados EX y MB durante los meses de julio y agosto de 2020..................................................................60

BUZÓN JURÍDICO

• Regulación del trabajo a distancia. Mª Teresa Jurado 100

ANEMBE RESPONDE

• Prevención de la dermatitis digital y uso de pediluvios.

Marc Pineda 100

TEMARIO

•Balance de nitrógeno en dos sistemas de alojamiento en vacas lecheras: cubículos vs cama compostante.

J. Balcells, E. Fuertes, A. Reza, J. Maynegre, D. Villalba y G. de la Fuente .............................................................................78

• Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (III): Cálculo de la capacidad de almacenamiento de deyecciones (1): Factores condicionantes. A. Callejo..............86

• Vacas con aire u orina en la vagina. J. V. González.................90

y además...

•Guía Comercial.............................................................................94

•Índice de anunciantes.................................................................94

Valoración genómica de hembras para seleccionar las futuras mejores productoras de la explotación.

El genotipado de las novillas permite tomar decisiones rápidas y fiables sobre qué animales comprar o vender, detectar enfermedades genéticas, corregir errores de genealogía o consanguinidad...

ConafeMat es el programa de acoplamientos al que se puede acceder a través de SinBad.

Su objetivo es facilitar al ganadero la selección de los toros más adecuados para sus objetivos de selección. Dispone de toda la información genética, genómica, de tipo y producción, actualizada automáticamente desde el banco de datos de CONAFE.

Programa de recogida de información sobre salud podal para el control y prevención de cojeras.

Con la colaboración de un grupo de podólogos, se recogen datos sobre dermatitis digital e interdigital, úlcera plantar, flemón interdigital, lesión de la línea blanca, laminitis crónica e hiperplasia interdigital.

Programa de recogida de información, con la colaboración de ganaderos y veterinarios, de las principales patologías para el control y mejora de la salud animal en la ganadería de vacuno lechero.

Se recogen datos sobre casos de cetosis, fiebre de la leche, desplazamiento de abomaso, abortos, metrisis, retención de placenta, mamitis, neumonía y otras patologías.

La pista del Nacional CONAFE 2019 sirve para recordar una década de concursos

PUBLICACIÓN BIMESTRAL AÑO XL NUM. 239

Septiembre/Octubre 2020

Directora: Pilar López Caño

Redactor: Manuel Caro Jiménez

Diseño y Publicidad: Departamento propio

Suscripciones: Charo García Tovar

Redacción, Publicidad y Suscripciones Revista Frisona Española - CONAFE

Apdo. de Correos 31

28340 Valdemoro (Madrid) Ctra. de Andalucía Km. 23,600

Tlfs: 91 895 24 12/62/68 - Fax: 91 895 14 71

Correo Electrónico: publicidad@revistafrisona.com suscripciones@revistafrisona.com conafe@conafe.com

Páginas Web: www.revistafrisona.com www.conafe.com

Precio Suscripción 2020

España:48 Euros (IVA incluido)

Europa:77 Euros (IVA incluido)

Resto Mundo:90 Euros (IVA incluido)

Edita:

Confederación de Asociaciones de Frisona Española

Junta de Gobierno de CONAFE

Presidente:

Germán de la Vega Delgado, AFCA

Vicepresidente:

José Emilio García Suárez, ASCOLAF

Secretario:

Manuel Sandamil Cabana, FEFRIGA

Tesorero:

José Antonio Hernández Martín, FEFRICALE

Interventor:

José García Rojas, AFRICAMA

Vocales:

Antonio García Ruiz, AFA

Jaime Olascoaga Enseñat, AFB

Andrés Planillo Torres, AFNA

Carlos Manuel Sánchez García, AFRIARA

Ángel García Hernández, AFRIDEMA

Valentín Novales Elejalde, EFRIFE

Josep Rebés González-Nandín, FEFRIC

Sofia Alday Martínez de Cestafe, Directora Gerente

Impresión: Monterreina

ISBN. 9211-3767

Depósito Legal: M-5.568-1981

CONAFE no se responsabiliza del contenido de los artículos, anuncios y otros escritos firmados, así como tampoco, necesariamente, comparte los criterios de sus autores. Se permite la reproducción total o parcial de los artículos, informaciones y fotografías de esta revista citando el origen.

Eco-esquema social

Tenemos nueva PAC para el periodo 2021-2027 y con ella nuevas normativas y condiciones dirigidas, como es habitual, a la protección de medio ambiente. Nuevas normativas que traen consigo términos como “eco-esquemas”, que se viene utilizando hace un tiempo y que se refiere a las “ayudas complementarias para cumplir con prácticas beneficiosas para el medioambiente”.

Cuando se alcanzó el acuerdo, el 21 de septiembre, el ministro Planas se mostró satisfecho porque aporta seguridad a agricultores y ganaderos a la vez que refuerza el nivel de ambición medioambiental. Satisfacción igualmente por el presupuesto de 47.274 millones de euros destinados a objetivos climáticos y medioambientales (40%) y a pagos directos a la ayuda básica a la renta (60%), para equilibrar la sostenibilidad de agricultores y ganaderos con la llamada arquitectura verde. Destacar y favorecer el papel de la mujer en el medio rural y el de los jóvenes ganaderos y agricultores son también dos aspectos prioritarios en la nueva Política Agraria Común.

Volviendo a los eco-esquemas que se enmarcan en los planes de la nueva PAC, encontramos el relativo a la nutrición sostenible de los suelos agrarios, que ya está generando bastantes reacciones adversas por parte de agricultores y ganaderos que temen un aumento de costes, burocracia y en general, para este y otros ecoesquemas, poco retorno económico.

Recogemos en este número la experiencia de dos ganaderías separadas por menos de 300 kilómetros, con diferentes modelos de negocio, pero unidas por un mismo objetivo: la rentabilidad y la permanencia en el sector. En un caso, los empleados de la explotación granadina, ante el cierre de la misma, decidieron asociarse y adquirir la ganadería que desde entonces (años 90 del siglo pasado) han renovado en instalaciones y mejorado en rebaño hasta conseguir altos niveles de producción y genética. En el segundo caso, desde Ciudad Real, los propietarios han apostado por la innovación de sus productos: leche y yogures A2, gelatinas ricas en colágeno, etc.

Dos ejemplos de explotaciones con metas comunes a otros sectores y a otros tiempos: evolucionar y progresar en producción, rentabilidad y calidad de vida. Y dos ejemplos también de problemas comunes y endémicos: la falta de relevo generacional y la inestabilidad de precios y falta de rentabilidad de la producción. Sería deseable incluir entre los planes estratégicos de la PAC un nuevo ecoesquema relativo a la nutrición sostenible del tejido social agrario que complemente las dietas de ganaderos y agricultores con píldoras de realidad y compromiso por parte de las administraciones; que llene sus despensas de seguridad y contratos no abusivos por parte de las industrias; que alimente y haga crecer la visibilidad del trabajo de las mujeres y las condiciones de trabajo y gestión que hagan atractiva la incorporación de jóvenes al sector.

Como siempre decimos, los ganaderos y agricultores son los primeros interesados en preservar el medio ambiente y el bienestar de los animales. No olvidemos preservar a las personas en un medio que a fuerza de ser sostenible –y el colectivo agrario está absolutamente implicado en ello– se hace, por mor de la burocracia, cada vez más hostil.

noticias del sector

Jubilación de Rafael Alenda Jiménez

Rafael Alenda Jiménez, profesor titular de Mejora Genética Animal del Departamento de Producción Agraria de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas, se ha jubilado en este año 2020.

Su trayectoria profesional ha estado especialmente ligada al sector del la mejora genética del vacuno, tanto lechero como cárnico, realizando el acompañamiento en la implementación inicial de las evaluaciones genéticas de la raza frisona a finales de los años 80 e inicios de los 90 y de los programas de testaje de sementales, como fue el caso de ABEREKIN. Trasladó a nuestro país los conocimientos que había adquirido en Estados Unidos durante su estancia para la realización de su doctorado, lo que supuso la modernización de la mejora genética en la raza frisona, mediante la implantación de las pruebas de los animales basados en los datos de rendimientos recogidos en las ganaderías.

En lo que respecta a CONAFE,

gran parte del personal que ha formado y forma parte del Departamento Técnico ha sido alumno de Rafael Alenda, durante su etapa como integrante del Departamento de Mejora Genética del INIA, posteriormente en la carrera universitaria de Agrónomos y en los cursos de master y doctorado, siendo director de tesis de la mayoría del departamento. También ha sido partícipe de la formación de muchos investigado-

res que desde el INIA, la Universidad Complutense y la Universidad Politécnica de Madrid han colaborado y siguen haciéndolo con CONAFE, en proyectos como en el desarrollo de la implantación de la selección genómica o la incorporación de nuevos caracteres al programa de selección. Rafael fue capaz de trasmitirnos su entusiasmo por innovar e implementar las metodologías punteras en CONAFE. Aunque no todo lo que él ha intentado trasmitirnos se ha podido incorporar a la velocidad que hubiésemos deseado, desde estas líneas, queremos agradecer su impulso y su capacidad por ilusionarnos, lo cual ha sido clave, sin duda, para que el programa de cría de CONAFE sea hoy lo que es y el sector de la genética en vacuno de leche en España tenga el nivel de desarrollo y competitividad que tiene a nivel mundial.

Desde CONAFE le deseamos también todo lo mejor en esta nueva etapa de su vida.

Gracias, Rafa.

Nueva Junta Directiva de FEFRIGA

Tras las elecciones para la renovación de cargos celebradas el pasado 14 de octubre, la nueva Junta Directiva de la Federación Frisona Gallega (FEFRIGA) queda compuesta de la siguiente manera:

Presidente: Manuel Sandamil Cabana (Africor-Lugo)

Vicepresidente: Fernando Suárez Mouro (Africor-Coruña)

Secretario: Jesús Manteiga Claro (Africor-Pontevedra)

Tesorero: Manuel Villaverde Salgueiro (Africor-Pontevedra)

Interventor: Gonzalo Balea Vázquez (Africor-Lugo)

Vocales: Andrés Formoso Vázquez (Africor-Coruña), Juan Aguiar Jorge (Africor-Ourense) y Antonio Pérez Castro (Africor-Ourense)

Además, la Asamblea General de la FEFRIGA queda compuesta por: José Javier Casás Gómez (Africor-Coruña); Ramón Bodelo Pichel (Africor-Coruña); José Alberto Iglesia Vila (Africor-Lugo); José Manuel Castro Nuñez (Africor-Lugo); Domingo Antonio Vidueira Barja (Africor-Ourense); Abelardo Mosquera Seoane (Africor-Ourense); Miguel Madriñán Albor (Africor-Pontevedra); Esteban Gestoso Bello (Africor-Pontevedra).

Por último, el representante de Fefriga en CONAFE será Manuel Sandamil Cabana, que también será su representante en el Consejo de Administración de Xenética Fontao, S.A.

Ainhize Muratori Irurzun, nueva secretaria técnica de AFNA

La Asociación Frisona de Navarra (AFNA) ha comunicado que su nueva secretaria técnica es Ainhize Muratori Irurzun, que sustituye a Xabier Abasolo Gallastegi, secretario ejecutivo de la asociación navarra desde 1996.

C le d ri

Ante la situación excepcional motivada por la crisis sanitaria del COVID-19 que está suponiendo la cancelación de los eventos del sector, os invitamos a consultar las agendas de las páginas web de CONAFE y la revista Frisona Española, donde informaremos puntualmente de los cambios que afecten a las actividades planificadas para futuras semanas relacionados con el sector lácteo.

noticias del sector

María Josefa Lueso, nueva presidenta de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario

El 22 de septiembre se celebró la Asamblea General Ordinaria y Extraordinaria de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario (ACNV) en la que se renovó el cargo de presidente, siendo elegida para el mismo María Josefa Lueso Sordo.

La nueva presidenta es licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid (1975-1980), y tras varios años de ejercicio libre como veterinaria, ha dirigido diferentes departamentos dentro del Ministerio de Agricultura desde 1992, ocupando también el cargo de subdirectora general de Productos Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Lueso es la primera mujer que preside la Asociación desde su constitución y sustituye en el cargo a Quintiliano Pérez Bonilla, que cesa en el cargo tras más de 11 años en el mismo.

Pascual elevó sus ventas y redujo su deuda financiera y beneficios en 2019

Calidad Pascual facturó 698 millones de euros en 2019, un 0,4% más respecto a un año antes, en un ejercicio en el que redujo su deuda financiera desde los 170 millones hasta los 143 millones y recortó sus beneficios antes de impuestos (-37,17 %) y su resultado bruto de explotación (-7,14 %).

Tras la presentación del Informe de Gestión y Negocio Responsable 2019, fuentes de esta compañía han afirmado en un comunicado que "estos resultados permiten a Pascual reforzar su posición en el mercado y consolidar su apuesta por el crecimiento sostenible, con vistas al próximo plan estratégico".

La emprsa, que genera el 96% de la facturación de la matriz, Corporación Empresarial Pascual, cerró 2019 con un resultado bruto de explotación (Ebitda) de 65 millones de euros, frente a los 70 millones relativos a 2018, y un beneficio antes de impuestos (BAI) de 16,9 millones (26,9 millones en 2018). Desde la compañía aseguran que siguen con la reducción de deuda financiera, que en los dos últimos años se ha recortado más de 50 millones, y aluden al refuerzo de su estructura financiera gracias a un nuevo préstamo sindicado, firmado este año, de 155 millones, para "encarar su nuevo plan Estratégico".

Xabier Abasolo Gallastegi, nuevo responsable del servicio genético de Aberekin para Navarra y Rioja

El equipo de Aberekin SA tiene un nuevo compañero en la figura de Xabier Abasolo como responsable genético para Navarra y La Rioja. Tras cerca de 25 años de servicio en la dirección ejecutiva de la Asociación de la Raza Frisona de Navarra (AFNA), Xabier ha decidido dar el salto y aceptar este nuevo reto profesional, catapultado por su enorme prestigio y conocimiento del sector ganadero.

Nacido en el caserío de Arientza Etxeberri (Aretxabaleta, Gipuzkoa) desde muy joven le tocó ayudar a su familia y madrugar mucho para ordeñar las vacas, pero a su vez esta experiencia forjó su carácter, serio y honrado, que le llevó por el camino de la selección y de la mejora genética. Con este objetivo se licenció en Veterinaria por la Universidad

de Zaragoza y en el año 1996 fue elegido secretario ejecutivo de AFNA. Desde entonces hasta hoy ha co-

laborado y pertenecido a multitud de organizaciones siempre ligadas a la ganadería entre las que destacan: CONAFE, ALVO -Instituto Lactológico de Lekunberri (Navarra)-, Comisión Técnica de Aberekin, y un largo etcétera. También ha participado en numerosos proyectos técnicos y formativos. En palabras del presidente de Aberekin, Rafael Prados: “Estamos de enhorabuena con la incorporación de Xabier a nuestro equipo. No sólo ha sido el responsable de los avances más significativos en la mejora genética de Navarra sino que es un experto con una clara vocación de servicio, buen conocedor de la rentabilidad de las explotaciones ganaderas y estamos seguros que, bajo su asesoramiento y orientación, el sector aumentará su competitividad en Navarra y La Rioja”.

noticias del sector

Sistema de células somáticas GEA DairyMilk M6850

La empresa GEA explica que el sensor de recuento de células GEA DairyMilk M6850 es “el primer sistema de células somáticas del mundo en evaluar los cuartos de la ubre de manera individual durante el ordeño” y que “proporciona a los agricultores una visión aún mejor de la salud de su rebaño”.

Su sistema de alerta notifica rápidamente a los agricultores al detectar los primeros signos de enfermedad, para que puedan actuar de inmediato. Esto minimiza la duración de cualquier tratamiento y apoya el

proceso de curación, protegiendo la salud del rebaño y logrando una productividad continua.

“El sensor de recuento de células GEA DairyMilk M6850 es fácil de instalar y se puede adaptar a los sistemas de ordeño automático de GEA (DairyRobot o DairyProQ) en cualquier momento.

Los signos claros de mastitis clínica, como escamas, pus o sangre en la leche, requieren atención veterinaria inmediata; pero la mastitis subclínica también puede tener un impacto en la salud del rebaño y reducir la calidad y el volumen de la leche. Aunque en este caso, los cambios en la leche no se puedan detectar a simple vista, el número de células somáticas será notablemente superior en análisis de laboratorio.

Así, se pierde un tiempo valioso, esperando los resultados de las pruebas del laboratorio. A diferencia de las pruebas de muestras aleatorias de

la producción total de leche, el sensor de recuento de células de GEA M6850 revisa cada cuarto de ubre individualmente a medida que se ordeña”, apunta la empresa.

Gea recuerda que antes de que el sensor de recuento de células GEA DairyMilk M6850 entrara en producción en serie en 2018, más de 70.000 muestras de leche fueron analizadas y comparadas con los resultados del sensor.

“El recuento celular de GEA DairyMilk M6850 es el primer paso hacia una gestión animal eficiente y preparada para el futuro. Funciona mediante tecnología EPT, un proceso de medición física patentado que no requiere materiales operativos adicionales o reactivos. El sistema de última generación analiza continuamente el flujo de leche de cada cuarto de la ubre de manera individual, logrando seguridad y transparencia sin coste adicional.

Central Lechera Asturiana obtiene un beneficio de 2,7 millones de euros en 2019

La Sociedad Agraria de Transformación Central Lechera Asturias (CLAS) obtuvo en 2019 un beneficio neto de 2,75 millones de euros, cifra muy similar a la del ejercicio de 2018. El importe neto de la cifra de negocios durante 2019 supera los 144 millones, lo que supone que la empresa asturiana ha logrado estar un 1,5 por ciento por encima del año 2018 como consecuencia del incremento en los litros de leche vendidos a su participada CAPSA FOOD, de la que posee el 81,53 por ciento.

En un comunicado, la Sociedad Agraria de Transformación informa que la Asamblea General de CLAS ha aprobado este miércoles las cuentas anuales de 2019 con un 79,73 por ciento de votos a favor.

En este ejercicio, los más de 1.100 socios ganaderos activos de CLAS han producido cerca de 398 millones de litros de leche, lo que supone el 73,6 por ciento de la producción del Principado de Asturias.

Cabe destacar que el precio medio percibido por los socios ganaderos de CLAS está un 10 por ciento por encima del precio medio percibido por los ganaderos de España, lo que sitúa la remuneración que reciben los socios

de la empresa asturiana como la mejor de España y una de las mejores de Europa. El presidente de Central Lechera Asturiana SAT, Alberto Álvarez, ha afirmado que se han aprobado unas cuentas que "constatan la buena senda" que se está llevando a cabo en los últimos ejercicios. "Hemos repetido un beneficio alineado al de 2018, un beneficio histórico. Continuaremos avanzando todos juntos para preservar y fortalecer este modelo de éxito que hemos heredado, manteniendo la esencia de nuestra sociedad basada en espíritu cooperativista y de unidad. Trabajaremos para acometer las reformas que sean precisas para garantizar la sostenibilidad de nuestras ganaderías familiares en todos los ámbitos: el económico, el social y el ambiental”, ha subrayado.

ACERTA dispone de las principales normas para certificar bienestar animal

ACERTA, organismo de certificación acreditado en el sector agroalimentario, dispone de normas de bienestar animal que abarcan todas las especies y sistemas de producción evaluables en la actualidad. De este modo, las empresas ganaderas pueden certificarse en uno o varios esquemas según los sectores en los que operan. Además de las principales normas nacionales e internacionales – Welfair™ (IRTA-NEIKER), IAWS (INTERPORC) – ACERTA es la única entidad de certificación autorizada en España para auditar el Add-on de Bienestar Animal de GLOBALG.A.P. IFA Livestock. Asimismo, ACERTA ha desarrollado para la Asociación Nacional de Transporte Animal (ANTA) la norma WOW para certificar el bienestar animal en el transporte de animales vivos.

Un Técnico habilitado por CONAFE realiza un informe del nivel genético y de consanguinidad de la ganadería en comparación con la media de CONAFE con el fin de identificar los puntos débiles de la explotación.

A partir de una amplia cesta de Toros registrados, disponibles en el mercado y escogidos por el ganadero, se realiza un acoplamiento teniendo en consideración todos los caracteres evaluados, la consanguinidad, genes recesivos y haplotipos con el objetivo de identificar los toros que mejor encajan en la granja.

Con los toros ya seleccionados por el ganadero, se realiza el acoplamiento con la posibilidad de estratificar la granja (ej. lote de vacas con semen sexado y lote con convencional) y de escoger el Objetivo de Selección más adecuado (ICO, IM€T, IGT, ICU o un índice propio).

Una década de Concursos Nacionales

Finalizamos la segunda década del siglo XXI de la forma más extraña que podríamos imaginar. No es necesario recordar –porque estarán para siempre en nuestra memoria–las numerosas y lamentables pérdidas humanas que la pandemia está provocando en todo el mundo.

Tampoco vamos a enumerar las actividades, cursos, ferias, certámenes, conferencias, etc. que han pospuesto su celebración para el 2021. Entre estos eventos suspendidos está nuestro Concurso Nacional de Otoño, cuyos resultados habrían ocupado parte de esta revista. A falta de ese reportaje vamos a repasar lo que ha sido este certámen a lo largo de nueve años.

La participación: el hándicap de la fiesta ganadera Entre los fines fundamentales de CONAFE está “promover manifestaciones zootécnicas encaminadas a evidenciar los progresos realizados a través de la selección y colaborar en su organización integrándola y desarrollándola con fines económicos”. Es decir, promocionar la Raza Frisona Española con la organización, entre otras actividades, del Concurso Nacional considerado por muchos como la fiesta ganadera anual.

Hemos de reconocer, sin embargo, que desde hace unos años se viene produciendo una lenta pero inexorable bajada en la participación, pasando de las 49 ganaderías de 2011 a las 34 de 2019. El coste económico, la mayor competencia, la profesionalización en la preparación y exhibición de los animales en pista, son algunos de los argumentos que esgrimen los ganaderos a la hora de plantearse su participación.

Por otro lado, también ha ido disminuyendo la presencia de casas comerciales, ya sean expositoras o anunciantes, que durante años apoyaron el desarrollo del Nacional.

Todo esto nos debe hacer pensar a organización, participantes, expositores, anunciantes y colaboradores hacia dónde va esta actividad y qué modelo debemos seguir para recuperar la afición, la ilusión y la rentabilidad, adaptándolo, además, a las medidas que el bienestar animal, el cuidado del medio ambiente y la imagen que proyectamos al ciudadano nos exigen.

Nueve años que resumen varias décadas

Hecha esta reflexión, queremos destacar lo que de bueno han tenido y tendrán los concursos nacionales y el

esfuerzo realizado por todos los que en ellos intervienen. Por eso, en las siguientes páginas recogemos las opiniones de personas estrechamente ligadas a lo acontecido en la pista del pabellón central del Recinto Ferial de Asturias “Luis Adaro”, donde tradicionalmente CONAFE ha organizado el Nacional el último fin de semana de septiembre.

Para ello hemos contado con la participación de Gabriel Blanco, hasta hace unos años Jefe del Departamento de Morfología y gran conocedor de estos certámenes y de tantos otros de muy distinta envergadura. Con él revisamos estos nueve años, recordando también ediciones anteriores.

A continuación recogemos las opiniones de los jueces

nacionales y extranjeros que juzgaron las nueve ediciones celebradas desde 2011 a 2019.

Con la colaboración de José Antonio Jiménez y Juan Manuel Fernández, jefes del Dpto. Técnico y de Morfología de CONAFE, repasamos cuáles han sido las novillas grandes campeonas y cómo ha evolucionado genéticamente la raza en estos años, para finalizar recordando a los ganadores de los títulos de Mejor Autonomía, Mejor Rebaño y Mejor Criador.

Agradecemos la colaboración de todos los que nos han ayudado a revivir estos certámenes y pedimos disculpas si por error o desconocimiento, hemos dejado de mencionar personas y hechos.

Sección de Vacas adultas de 5 años del 32º Concurso Nacional CONAFE 2011

El arte de concursar

Gabriel Blanco del Campo

Gabriel Blanco en el Nacional de 2011 junto al Juez de aquella edición, el canadiense Donald Dubois, fallecido en 2015. Gabriel Blanco ha acompañado a los jueces extranjeros como intérprete y ayudante en pista prácticamente en todos los nacionales y en numerosos certámenes autonómicos.

De dónde venimos y dónde hemos llegado

Inmersos en esta horrible pandemia y mientras escribía estas líneas sobre el por qué de nuestras grandes campeonas y el concurso nacional, se me vienen a la cabeza tantas cosas de estos últimos 45 años (no me resisto a volver la vista más allá de esta década) que las intentaré ordenar un poco, analizar y exponer a continuación. Aún se oyen en los medios de comunicación comen-

Espacio para el reconocimiento

tarios de algunos que piensan que el Problema, con mayúscula, que estamos sufriendo nos va a “ayudar” a reconsiderar algunas cosas y quizás, a hacernos mejores en algunos aspectos, lo cual me gustaría creer, porque nunca es tarde si la dicha es buena o nunca es tarde si trabajamos por hacer mejor las cosas. Trasladando la expresión al tema que nos ocupa: necesitamos seguir teniendo un gran Concurso Nacional y todo lo que eso implica para la mejora de la raza Frisona. Somos muchos los ganaderos y técnicos que este año hemos echado de menos los concursos y hemos vuelto a comprender la importancia específica que tienen estas demostraciones morfológicas en todo el mundo y en España.

En el año 1974 se celebraba en Bilbao el primer concurso nacional organizado por ANFE, que pienso fue el pistoletazo de salida de la mejora de la raza frisona en España. Hoy nuestro concurso es altamente reconocido, admirado y bautizado a nivel mundial como el Spanish National. Entre Bilbao y el Spanish National han pasado casi 45 años de mejora.

Nace ANFE en el año 74, poco antes de la última Feria del campo de 1975 y todos aquellos ganaderos progresistas de frisón forman una gran asociación nacional la cual recupera todos los libros genealógicos que estaban repartidos por nuestras provincias, los unifica y comienza la importante labor de mejora: Libro Genealógico, creación y formación de jueces nacionales, calificadores, hombres de campo –que asesoran y transmiten a los ganaderos las técnicas y consejos más avanzados para la mejora y rentabilidad de sus ganaderías–, elaboración de los primeros catálogos de sementales (nuevas técnicas y modelo Blup) y, como no, nuestro concurso nacional. Actividades que a partir de 1991, con el cambio de modelo organizativo, desarrolla CONAFE.

Otro ejemplo de cómo los concursos nacionales se han ido adaptando a los intereses del sector son las sec-

ciones del programa. Si hace años se juzgaban categorías de vacas secas, descendencia de toros o animales importados, todas ellas ya desaparecidas, en 2013 se introdujo la sección de “Vaca en producción de más de 50.000 kg”, para dar especial visibilidad a las reproductoras que además de su extraordinaria morfología, demuestran su valía en la sala de ordeño.

Después del concurso de Bilbao, y durante bastantes años, cada edición del nacional se celebra en una ciudad distinta –Sevilla, Granada, Avilés, Madrid, Barcelona,

Confrontación Europea

Friburgo (Suiza) 2013. El concurso europeo, sobre todo después de esta edición, es considerado como el mejor concurso morfológico del mundo

León, Silleda...–y con la creación de Nacional de Primavera, algunos años se han organizado dos nacionales (Torrelavega, Talavera de la Reina, Mollerusa, Pozoblanco). Barcelona fue la sede de nuestro concurso durante muchos años y todos recordaremos con pasión y alegría la Confrontación Europea de 1993, celebrada en la capital catalana y que fue clave para comparar la calidad de nuestros animales con los que había en Europa y para unificar tanto los libros genealógicos europeos como las normas para los concursos y los jueces ganaderos.

Los concursos nacionales son también el marco inmejorable que CONAFE aprovecha para rendir homenaje a los compañeros del sector, personas que han destacado por su dedicación al cuidado y mejora de la Raza Frisona. Así se hizo con Aladino Pidal Caicoya (2011), José Luis Pereda (2013), Gabriel Blanco (2017) y Carlos Méndez (2018)

Años después, la sede de nuestro concurso nacional se traslada a Gijón, donde año tras año se ha podido apreciar la evolución y mejora de nuestra cabaña y comprobar que nuestra raza está al mismo nivel que el de cualquier país europeo o del mundo. Un nivel genético y morfológico que nos ha permitido concursar en certámenes de muy alta calidad y que nos ha llevado a alcanzar la gloria en pistas internacionales como la de Friburgo (Suiza), cuando España fue elegida Mejor País Europeo en la Confrontación de 2013. Sin olvidar la participación individual –y exitosa–de ganaderos españoles como, por ejemplo, en la ciudad belga de Libramont, con la “Nuit de la Holstein”, y los “European Open Holstein” organizados en las ciudades italianas de Verona y Montichiari.

Los artífices

Esta evolución en la organización y desarrollo de los concursos nacionales no hubiera sido posible sin la formación continuada de nuestros ganaderos, jueces, calificadores, técnicos, divulgadores y el apoyo a nuestras muestras nacionales, autonómicas y locales de la raza frisona. Sin duda, los protagonistas principales de los nacionales son los ganaderos y los animales participantes. Detrás de nuestras campeonas hay muchos, muchos años de trabajo en genética y manejo, un trabajo que redunda en todo el colectivo de criadores, porque desde las gradas o en los pasillos de estabulación en las ferias, los ganaderos valoran la calidad de los animales expuestos y comparan con el trabajo de selección que están haciendo en sus explotaciones. Porque lejos de lo que algunos puedan pensar, las vacas “de concurso” no difieren tanto de las vacas “de leche”. No hay que olvidar que las vacas más correctas morfológicamente producen mejor y con menos estrés, alimentos de calidad para la sociedad a la vez que rentabilizan mejor nuestras explotaciones.

Los siguientes protagonistas, e igualmente principales, son los encargados en la preparación y presentación de los animales en pista, una actividad que se ha profesionalizado con el tiempo y en la que son muchos los especialistas españoles que son requeridos por conocidas ganaderías para presentar sus animales en las pistas más prestigiosas de todo el mundo.

La creciente importancia de la preparación y manejo de los animales llevó hace 15 años a CONAFE a organizar las Escuelas de Preparadores, que se sumaban al programa de formación junto a las tradicionales Escuelas de Jueces, y que han tenido y siguen teniendo dos grandes logros: por un lado, dar la formación necesaria a jóvenes ganaderos que, en muchos casos, les ha permitido abrir una nueva vía laboral. Por otro lado, y muy importante, el éxito de estas actividades es crear una cantera de criadores que suman a la experiencia de sus padres la fuerza,

Mejores Manejadores del Concurso

Fueron elegidos mejores manejadores por su “arte” presentando los animales en pista, Julián Rodríguez (2011), Alberto Llera (2012, 2013 y 2019), Agapito Fernández (2014), Miguel Expósito (2015) y Adrián Entrecanales (2016, 2017 y 2018). También aportaron su buen hacer y fueron nombrados segundo o tercer mejor manejador Gregorio Blanco, Germán Fernández, Alberto Iglesias, Javier Ranero, Julián Rodríguez, Ángel Sarabia, Jaume Serrabassa, Avelino Souto y Vicente Velasco.

Julian Rodríguez, Mejor Manejador de 2011; Alberto Llera en el nacional de 2012 y Miguel Expósito, en 2015

Participantes del XI Campeonato de Manejadores CONAFE 2011 (arriba) y del XIX Campeonato CONAFE 2019 (junto a estas líneas)

la ilusión y la iniciativa de la juventud, y que en definitiva, son el relevo generacional.

En cuanto a la presentación en pista, su importancia está avalada por la elección de los tres mejores manejadores de cada edición del Nacional y por la celebración del Campeonato Nacional de Manejadores

Por último me gustaría resaltar el trabajo de los jueces ganaderos, no siempre valorado en su justa medida, porque en ganadería como en el fútbol, cada espectador lleva un experto dentro, dispuesto a discutir las decisiones oficiales que se tomen en la pista. En esta tarea también se ha ido evolucionando y lo que es más importante, gracias a reuniones y talleres de trabajo, se han armonizado a nivel mundial los criterios para valorar los animales que participan en un concurso. Así, una vaca ganadora lo será para un juez español y para uno extranjero, porque se ha trabajado para que todos “hablen el mismo idioma”. El ejemplo más claro lo tenemos con Pacho Goldwyn Telva, elegida Vaca Gran Campeona en tres ocasiones y por jueces de tres nacionalidades: en 2011 por un juez canadiense, en 2013 por un danés y en 2016 por un español.

Y para acabar...

No quiero cerrar este breve repaso por el “arte” de concursar sin incidir en que el apoyo a los jóvenes ganaderos con las escuelas de manejadores y cursos técnicos es necesario para mantener CONAFE activa y en que hay que defender la importancia de los certámenes ganaderos. Ahora, como nunca antes, la sociedad ganadera se está dando cuenta de que, aunque el porcentaje de ganaderos que participan en un Concurso Nacional con sus vacas no sea muy elevado, representan el mejor escaparate de la raza Frisona y muestran fielmente la mejora y el nivel de un país ganadero. Los concursos regionales y locales son tan importantes o más que nuestro nacional y a ellos deberían acudir todos esos jóvenes ganaderos formados en las escuelas de preparadores con sus familias.

Me gustaría apoyar desde aquí a todos esos jóvenes amantes de los concursos y repartidos por toda la geografía nacional que con su trabajo y dedicación están haciendo posible que podamos acudir y valorar muy positivamente la organización y desarrollo de preciosos concursos que fomentan la raza, la formación y el cariño de la juventud por la vaca frisona y la familia ganadera.

¡Ah, no olviden que la mejor vaca de un concurso es siempre una vaca funcional!

En 2015, en el marco del 36º Concurso Nacional, CONAFE celebró su vigesimoquinto cumpleaños y lo hizo en compañía de los expresidentes de ANFE y CONAFE y de representantes de las asociaciones y federaciones que forman la Confederación.

Como destacaron algunos ponentes, si CONAFE es una institución de interés social y ganadero, con un programa de selección que ha permitido aumentar el número y la calidad de la cabaña frisona española, ha sido gracias a la implicación de los ganaderos, los técnicos y el personal de las asociaciones.

Mejores Manejadores del 39º Nacional CONAFE 2018: Agapito Fernández (segundo), Adrián Entrecanales (primero) y Germán

En 2014, coincidiendo con la celebración del 35º Nacional, CONAFE organizó la Conferencia Europea Holstein y Holstein Roja. Acudieron a la convocatoria en Gijón 200 asistentes procedentes de 22 países. El programa se compuso de 11 ponencias y una mesa redonda con ganaderos de cuatro países y un objetivo: “preparar al sector para el nuevo escenario de 2020”... j j

Fernández (tercero), que ha estado entre el segundo y tercer manejador en siete de los nueve nacionales de estos años.

La opinión de los jueces

Para la celebración de un concurso son imprescindibles los ganaderos participantes, sus animales y los preparadores y manejadores. Pero cuando estos entran a la pista, es igualmente necesaria la presencia del juez, que valorará la calidad de cada ejemplar según se muestra en ese momento.

Hemos querido conocer la opinión de los jueces que han juzgado los concursos nacionales de otoño de esta década, a la vez que les hemos pedido que eligieran a su Vaca Gran Campeona entre las fotografías de las ganadoras de estos años.

Hemos contactado con Javier Freije, Juez del Nacional de 2012, Niels Erik Haahr (2013), Jaume Serrabassa (2014), Massimo Capra (2015), Bonet Cid (2016), Jean Baptiste Decheppe (2017), Javier Álvarez (2018) y Cord Hormann (2019). Lamentablemente, Donald Dubois, juez del Nacional de 2011, falleció en marzo de 2015.

A todos les hemos hecho las siguiente preguntas:

1 ¿Ha cambiado mucho la morfología de las vacas y novillas de concurso desde 2011?

2 Viendo las fotos de las ganadoras de esta década ¿cuál elegiría hoy como Gran Campeona?

3 ¿Influyen las nuevas herramientas de selección, como la genómica, en los animales que salen a pista actualmente?

4 ¿Qué aspectos se pueden mejorar de los concursos morfológicos para potenciar la participación de los ganaderos y dar mejor imagen de la ganadería al público en general?

1

33º

Nacional CONAFE 2012

Francisco Javier Freije

Más que cambiado, ha evolucionado. La selección morfológica está en constante evolución buscando los animales más correctos, con menos defectos, más funcionales y más adaptado a las granjas. Quizás 8 o 9 años son pocos para percibir un fuerte cambio en la morfología, hay que tener en cuenta que este periodo de tiempo supone 3 o 4 generaciones a lo sumo. Quizás en un periodo un poco más largo de 15 años sí se notaría mucha más diferencia. Aunque la tendencia desde hace años es a una vaca mas intermedia en estatura, con más calidad en la estructura lechera, y una ubre y unas patas fabulosas.

2Viendo las fotos destacaría tres vacas: la de 2012, 2013 y 2017. La de 2013 (Pacho Goldwyn Telva) representa mejor el modelo de vaca moderna, de un animal equilibrado, sin defectos, con buenas patas y ubre, denota ser

una gran productora y con una estructura capaz de soportar esa alta producción durante mucho tiempo. Las novillas de 2014 y 2017 serían las más destacadas, siendo la de 2017 (Celis Andrea Bulería Atwood), sin duda, la novilla más estilosa, con más armonía y calidad y más equilibrio entre sus partes.

3Si tenemos en cuenta las vacas que ganan en los concursos la respuesta es no. Evidentemente la selección genómica de los toros influye en toda la población holstein y las vacas de show no son ajenas a esto. Ahora bien, las vacas de concurso o las campeonas son animales especiales, con mucho estilo, muy expresivos y, por supuesto, tremendamente correctos. Ese estilo de concurso no aparece en los lineales como un carácter de selección, aunque el carácter lechero y la angulosidad nos sirvan de referente. Los toros progenie suelen dar resultados más eficientes y menos variables.

Las vacas de concurso nacen, pero también se hacen. El dueño de la granja francesa Vrai lo explicaba muy bien al preguntarle por su éxito como criador al ganar dos de sus vacas (Galys Vray y Ashlyn) y decía que sin los cuidados que habían tenido en sus nuevas granjas, no hubieran ganado.

4Es muy difícil tener afición a los concursos cobrando la leche a 0,28 euros (me gustaría ver a los suizos con el precio de la leche de Galicia).

Lo que tenemos que intentar es hacer del nacional una fiesta del sector y dar una imagen de unidad y de orgullo de ser ganaderos, de ser productores de alimentos.

Ya tenemos con nosotros a la raza parda (las charlas de Central Lechera) y hay que seguir sumando y presionar a todas estas casas comerciales que nos llegan a las

granjas; si quieren su trozo de pastel, queremos ser valorados y respaldados. Esas casas comerciales de semen, de alimentación, incluso farmacéuticas, que nos dan de lado; que se mojan con los veterinarios y que a nosotros nos ignoran. Anembe, que colabore con seminarios y charlas. El año pasado en Inova (feria de ovino) estaban todos ¿por qué aquí no? Necesitamos respaldo económico. No puede ser que participar en el nacional cueste un dineral, aparte del gran esfuerzo, las granjas no lo pueden soportar.

Necesitamos incentivar el nacional como concurso, pero también como un punto de inflexión de todo el sector lácteo y nos tenemos que involucrar todos, ganaderos, CONAFE, empresas lácteas, laboratorios, veterinarios, etc. Ser el escaparate del sector.

Acerca de los jueces

 La primera Escuela de Jueces se celebró en 1977, organizada por ANFE. Desde esa fecha, han tenido lugar 38 ediciones de esta actividad formativa, recorriendo casi la totalidad de la geografía española.

 CONAFE organizó en 2009 en Cantabria, el Taller para la Armonización de Jueces Europeos, en el que colaboraron 14 ganaderías cántabras y al que asistieron participantes de 18 países.

 El último Taller de Jueces Europeos se celebró en Limerick (Irlanda) en julio de 2019.

 Para el juzgamiento de los concursos nacionales se alternan jueces españoles y extranjeros (europeos y canadienses y norteamericamos).

 Los nacionales de 2011 a 2019 fueron juzgados por cuatro jueces españoles y cinco extranjeros (Canadá, Dinamarca, Italia, Francia y Alemania).

35º Nacional CONAFE 2014

Niels Erik Haahr (Dinamarca)

1Creo que no. Tal vez ahora nos fijamos más en que las vacas sean más funcionales y damos mayor importancia a que sean balanceadas.

2Viendo las fotos, elegiría como mi Vaca Gran Campeona a la de 2019 (Llinde Ariel Jordan) y como Novilla, a la de 2017 (Celis Andrea Bulería Atwood).

3No, no lo creo.

4Hay que mirar el tipo de vacas que nos gustan; las de concurso son hoy muy balanceadas, con buenas ubres y patas y pies. Es importante también ser estrictos con las terneras y novillas demasiado delgadas, porque no beneficia a la imagen que queremos dar al público general.

Jaume Serrabassa

1Me parece que en una década sí que va cambiando el modelo, aunque sea poco a poco. Creo que los cambios llegarán en la próxima década. Hoy por hoy, se adivinan y se aprecia más evolución si nos fijamos en las terneras y novillas. Las novillas ganadoras tienen rasgos morfológicos un poco diferentes a la anterior década. Seguramente buscando ya más calidad y capacidad de producción en un futuro. El hecho de estos cambios en las nuevas generaciones hace pensar que en un corto futuro esto variará sensiblemente el modelo que veremos cuando se conviertan en vacas.

32º Concurso Nacional CONAFE 2011

33º Concurso Nacional CONAFE 2012

Pacho Goldwyn Telva (Badiola y Casa Pacho)

Espinal Goldwyn Patricia (La Flor y Ponderosa Holsteins)

34º Nacional CONAFE 2013

2De hecho, si entramos en la valoración de las campeonas, la que para mí es la mejor de la década es Pacho Goldwyn Telva, triple campeona nacional, que empezó ganando en 2011, alcanzando su mejor versión en el año 2013 y 2016. Como reserva destacaría a Badiola Atwood Koketa, bicampeoma nacional y presente en los concursos nacionales durante 5 años consecutivos al máximo nivel. Me quedo con Telva especialmente por sus mejores patas y un sistema mamario con mejor ligamento suspensor. Las dos son un ejemplo de angulosidad, atractivo y productividad.

En novillas sí se ha visto más evolución, cada vez priman menos los extremos cuando hablamos de estructura (estatura/tamaño) y se le da más importancia a la funcionalidad. Como novilla campeona me quedaría con una novilla mía, Comas Novas Delta Princess, ganadora del 2018, por encima de la Campeona del año anterior (Celis Andrea Bulería Atwood). Me parece que las dos representan el tipo hacia el que caminamos, con estructuras lecheras destacades y en el caso de la Delta, con una movilidad de patas muy destacable, olvidado un poco

36º Nacional CONAFE 2015

Massimo Capra (Italia)

1La vaca frisona es un animal de producción, por lo que se ha actualizado el modelo de referencia selectiva adaptándose a las necesidades de los criadores y de las nuevas condiciones de cría. Ciertamente, en los últimos 10 años hemos intentado destacar animales equilibrados de estatura media, abiertos por los lados, que se muevan con facilidad y con ubres capaces de contener grandes cantidades de leche y ser ordeñados con facilidad, incluso con sistemas robotizados. Por tanto, se presta más atención a las ubres, a la forma, tamaño y posición

35º Concurso Nacional CONAFE 2014

las novillas con tercios anteriores exagerados de hace unos años.

3Creo que la genómica no tiene mucha influencia en los animales que se ven en pista en todo el mundo, especialmente si nos fijamos en índices completos como GTPI, GLPI, GICO... La mayoría de toros que se usan buscando campeonas no tienen los mejores índices generales, la mayoría también con menos valor a nivel de rasgos de salud. Quizás la evolución se vea en la siguiente década donde las vacas adultas ya serán fruto del trabajo que se está haciendo hoy.

4Puede ser interesante que en las secciones habituales se haga mención especial a los individuos con mejores producciones o mejores índices genómicos. Esto seguramente ayudaría a que se fuera premiando más a la vaca completa, a la vaca que lo tiene todo. El hecho de dar a conocer las producciones y valores de las vacas más destacadas, crearía otras expectativas admirables en las vacas participantes.

de los pezones, a patas rectas y al caracter lechero y se pone menos énfasis en la altura y el tamaño.

2Mi elección como campeona de vacas es la del año 2013 (Pacho Goldwyn Telva) y para las novillas la campeona del año 2016 (Casa-Nova Sony Mccutchen 1019).

3No, creo que todas las herramientas de selección disponibles hoy en día facilitan el trabajo de los criadores sea cual sea su objetivo personal. Lo importante es tener las ideas claras. En los concursos, sin embargo, destacaremos los animales que he descrito respondiendo a la pregunta número 1.

4Creo que se ha hecho y se está haciendo mucho, como no permitir que las vacas con ubres edematosas entren en la pista, no permitir el uso de pegamento, establecer controles de ultrasonido y formular un código ético de conducta para que las vacas de concurso estén más cerca de las vacas cotidianas del establo. También me gustaría ver organizadas, durante las exposiciones, jornadas reales dedicadas a ilustrar y hacer que el público, especialmente los niños, comprenda los distintos aspectos de nuestro trabajo. Por ejemplo, en algunas exposiciones he visto verdaderos mini establos donde los niños sentados en stands adyacentes podían observar el ordeño, la posterior elaboración del queso, etc.

Badiola Mordoc Lubasca (Badiola)

34º Concurso Nacional CONAFE 2013

Pacho Goldwyn Telva (Badiola y Casa Pacho)

2015

2016

Bonet Cid

1Creo que año tras año la raza va en un aumento progresivo de mejora y yo diría que el aumento positivo fue a partir del año 2000.

2Cualquiera de ellas podría ser aún hoy la Vaca Gran Campeona, pero bajo mi opinión la galardonada sería la del año 2019 (Llinde Ariel Jordan).

3En mi opinión, la genómica de momento no hizo esa mejora en los concursos, me parece más una herramienta para hacer unas vacas rentables en las granjas. Lo que sí hace la mejora en las vacas de los concursos es el manejo, el cuidado continuo, la alimentacion y la preparación... Claro y sin olvidar la buena selección genética.

4Conseguir una buena participación en los concursos e incentivar a los ganaderos seguro que no es una cuestión fácil de resolver, pero creo que una herramienta buena es el tema económico que se pueda aportar por animal participante en los concursos. En mi caso, participar con una sola vaca en el nacional me cuesta 600 €. y creo que los momentos no son buenos y que los ganaderos no nos podemos permitir esos gastos. Con esto quiero decir que habría que incentivar a la gente económicamente, siempre bajo una buena seleccion.

Acerca de los jueces

1Creo que 10 años es un periodo demasiado corto para ver una evolución real en la morfología. Quizás se aprecie un poco más de carácter lechero en los últimos años.

2La elección de la campeona entre todas las de la década es difícil porque todavía me sigue gustando mi campeona de 2017 (Badiola Atwood Koketa). Es una vaca muy lechera, con mucha apertura de costillas y una ubre muy bonita, sobre todo la posterior.

3Todas las herramientas de selección que tengamos a nuestra disposición harán que la raza progrese. Nos toca a nosotros saber hacer un buen uso de ellas y no exagerarlas.

4No sé cómo atraer al gran público, tal vez con sombreros, barbas, vacas gratis... En Francia como en España la gente quiere todo y lo contrario; no entienden que somos más de 7.700 millones de personas en la tierra y que todos deben ser alimentados. Una cosa es segura y es que debemos aprender a mostrar a los consumidores lo que quieren ver y no necesariamente lo que nos gusta a los criadores.

Actualmente son 15 los jueces de CONAFE en activo. Una vez al año se reúnen en una jornada de reciclaje y armonización de criterios, la última de las cuales tuvo lugar en junio de 2019 en la ganadería Finca La Asunción (Touro, A Coruña). En esta ocasión participaron también tres jueces de la Asociación Portuguesa de Criadores de Raza Frisia. Portugal es el país que con más frecuencia solicita jueces españoles para el juzgamiento de sus certámenes.

37º Nacional CONAFE 2016

37º Concurso Nacional CONAFE

36º Concurso Nacional CONAFE

Llera Goldwyn Gala (Llera Her)

Pacho Goldwyn Telva (Badiola y Casa Pacho)

38º Nacional CONAFE 2017

Jean Baptiste Decheppe (Francia)

38º Concurso Nacional CONAFE 2017

39º Concurso Nacional CONAFE 2018

39º Nacional CONAFE 2018

Javier Alvarez

sistema mamario, tanto en inserciones, textura y profundidad, con una excepcional estructura lechera y muy buena calidad. En cuanto a las novillas, es una decisión más complicada, pero después de valorar todas las fotografías me he decidido como Gran Campeona por el animal que se alzó con el título en el 2017, Celis Andrea Bulería Atwood, una novilla con muy buen desarrollo, muy buena calidad en todas sus partes, una espectacular estructura lechera y muy buena calidad de hueso.

1Por supuesto que sí, sin lugar a dudas. La evolución de los animales de concurso en cuanto a la morfología fue paralela a la evolución de los animales en las granjas, buscando animales intermedios en estatura, con muy buenos sistemas mamarios, unas mejores patas y buenas estructuras lecheras que proporcionarán una mayor durabilidad dentro de las explotaciones. A lo largo de estos años, las normativas de juzgamiento y los pesos de cada una de las partes de la morfología del animal se han ido modificando y adaptando a este nuevo tipo de animal que se busca.

2Basándome en las fotografías presentadas, desde mi criterio considero que la que debe ser la Vaca Gran Campeona sería Pacho Goldwyn Telva, en el año 2013, una vaca que reúne todas las características para ser merecedora del título, por presentarnos un extraordinario

Acerca de los jueces

Maurice Jebson (Canadá) fue el juez del IV Concurso Nacional de ANFE 1980, celebrado en Avilés (Asturia), primer certamen del que tenemos registro, haciendo Gran Campeona Nacional a Par Nena Marquis King (El Parral, Guadalajara). Como manifestó en su momento (nº 1 de Frisona Española, Enero/Febrero 1981) “... tuvimos un “show” magnífico y excelente, especialmente las ocho o nueve primeras vacas de cada sección. Para ser solo la IV Feria Nacional de ANFE, ha habido una extraordinaria mejora, además de observarse un gran progreso en el concurso. Las líneas de selección van, sin duda, bastante bien dirigidas, además de observar que los ganaderos tienen una gran afición”

18 Frisona Española nº 239 s/o 2020

3Considero desde mi punto de vista que la genómica es una gran herramienta de trabajo para la selección de las futuras madres dentro de una explotación, pero desde el punto de vista de los concursos, creo que no ha influido en la selección de los animales. Los animales de concurso no solo se seleccionan morfológicamente, sino que también requieren una preparación, alimentación, doma, etc., por lo que cada ganadero hace su selección en función de la morfología de sus animales y los toros presentados en el mercado destacables en este aspecto.

4Creo que todos debemos poner nuestro granito de arena para poder potenciar la participación en los concursos: asociaciones, ganaderos, empresas relacionadas con el sector. En cuanto a la participación, comentar que como asiduo en los concursos, sé que la participación supone un gran desembolso no solo económico, sino también de esfuerzo y trabajo de todos los participantes y sus familias, por lo que pienso que incentivar la participación, ayudando a la misma, no tiene que ser con dinero a los premios, ya que así recaería la mayoría de las veces en los mismos, sino con incentivos directos para poder pagar preparadores, personal de apoyo durante los días de concursos, etc.

En cuanto a lo que la imagen se refiere, considero que se debe mejorar el orden y cuidado en los concursos, tanto nacionales, como comarcales y regionales, y controlar las prácticas que se realizan, sancionando a las personas que lo incumplan y así, que la gente se acostumbre poco a poco a la preparación lo más natural posible.

También creo que se podría contactar con colegios para fomentar la visita a los recintos de los certámenes como actividad escolar y poder trasmitir allí a los niños todo lo que un ganadero hace por sus animales, puesto que hoy en día todas las familias giran en torno a los niños. Además, también se debería dar una difusión desde las asociaciones a todo lo que se realice en cuanto a concursos, formaciones, etc. ya que hoy en día desde las redes sociales se llega a toda la sociedad y a nivel mundial.

Badiola Atwood Koketa (Badiola)

Badiola Atwood Koketa (Badiola)

Llinde Ariel Jordan (SAT

Cord Hormann (Alemania)

1Creo que en 2011 las vacas ya eran el mismo tipo que las que vemos hoy, vacas lecheras modernas con grandes ubres. El énfasis sobre la altura no es tan grande ahora como hace unos años, pero salvo eso, la calidad de los animales ha sido excepcional en la última década.

2Yo hoy elegiría a la Gran Campeona del año pasado (Llinde Ariel Jordan).

3Tal vez un poco. En estos momentos hay muchos toros disponibles en el mercado para que cada uno obtenga el tipo de vaca que quiere. Pero creo que cada vez es más difícil encontrar toros altos en tipo, con buena producción de leche y rasgos de salud aceptables. También creo que los toros negativos para la producción de leche no tendrán futuro, incluso en las ganaderías que crían animales para concurso. Las vacas de concurso también tienen que ordeñar bien.

4En mi opinión, la vaca que buscamos hoy es una vaca con la que todo productor de leche debería poder identificarse. Sé que hay discusiones en todos los países sobre producción y tipo, pero para mí los dos son aspectos absolutamente necesarios para una vaca campeona. Las mejores vacas en los concursos son siempre vacas especiales y no pueden verse igual que una vaca media de una ganadería lechera actual de 500 vacas en ordeño. Si ese fuera el objetivo como vaca ideal para ganar un concurso, ningún certamen sería atractivo para visitar. El público va a un concurso para ver algo estupendo y especial, algo que no ve todos los días. Si intentamos cambiarlo a un nivel medio, los concursos no tendrán futuro. 

Aunque hemos dedicado estas páginas a los concursos nacionales de Otoño para compensar la ausencia de la edición de 2020, no podemos olvidar los nacionales de Primavera, que se han celebrado de forma intermitente desde su creación en 1995 y de los que en esta década ha habido dos ediciones.

13º Concurso Nacional de Primavera CONAFE’13

Celebrado en Torrelavega (Cantabria), tuvo como juez al español Javier Álvarez,, que eligió como Vaca Gran Campeona a la cántabra Llera Ariel Goldwyn y como Novilla Gran Campeona a Llera Adeen Gotelin, ambas de la ganadería Llera Her.

Llera Ariel Goldwyn (Llera Her)

Jueces de los concursos nacionales de Primavera j j

14º Concurso Nacional de Primavera CONAFE’15

Celebrado de nuevo en Torrelavega, ejerció como juez el holandés Nico Bons, que eligió como Vaca Gran Campeona a la menorquina Algendar Goldwyn Jara y como Novilla Gran Campeona a H. Tobías Sid Silvy, de la ganadería Huerta Los Tobías (Córdoba)

Algendar Goldwyn Jara (Algendar d’en Gomila)

40º Nacional CONAFE 2019

40º Concurso Nacional CONAFE 2019

Ceceño)

Detrás de una Gran Vaca hay una Gran Novilla

¿Qué buscamos en las novillas?

Como se explica en el Manual de Juzgamiento editado por CONAFE, las terneras y novillas crecerán y llegarán a ser vacas, por lo que en los concursos se valoran, salvo la ubre, los mismos parámetros que en las vacas, aunque con diferentes pesos.

En las terneras y novillas la Estructura y Capacidad (con un 30% en la hoja de puntuación morfológica) y las

Patas y Pies (también 30%). Lo que se busca son animales fuertes y con capacidad, que puedan desarrollar las cualidades que deberán llevarles a buenos y numerosos partos y lactaciones.

¿Qué destacaron los jueces de las novillas grandes campeonas?

De Flora Knowledge Inés, Ternera Campeona y Gran Campeona de 2011, destacó el juez su angulosidad, fortaleza en tercio anterior y mejor posición de patas.

De Celis Rita Chanel Wildman (Novilla Campeona y GC 2012) el juez apreció su gran calidad general, muy armónica y fina, con mejor cuartilla y mejor espacio intercostal.

Manolero Braxton Tefne (Ternera Campeona y GC 2013) llamó la atención del juez por su corrección, tamaño y calidad de patas. Esta jovencísima ternera (participaba en la sección de 8 a 10 meses) se presento ́ sin defectos, angulosa, con la costilla mejor arqueada y mejor relación entre isquiones e iliones.

En 2014 fue Tezanillos Sid Regaliz (Novilla Campeona y GC 2013) la que se impuso por mejor carácter de la raza, angulosidad, la grupa ancha y el hueso plano. A ella se refirió el juez como un “fantástico conjunto de angulosidad, fortaleza, carácter lechero, grupa y patas”. Regaliz había ganado semanas antes el título de Novilla Gran Campeona de Cantabria.

En las ediciones de 2015 (como Ternera Campeona) y 2016 (como Novilla) fue Casa Nova Sony Mccutchen 1019 la que atrajo la atención de los jueces, que coincidieron

32º Concurso Nacional CONAFE 2011

33º Concurso Nacional CONAFE 2012

34º Concurso Nacional CONAFE 2013

Flor Knowledge Inés (Casa Flora)

Celis Rita Chanel Wildman (Hnos. Celis Gutiérrez)

Manolero Braxton Tefne (Manolero)

en destacar su profundidad corporal, la costilla más arqueada, la fortaleza de lomo y sus mejores patas y forma del pie.

2017 fue el año de Celis Andrea Bulería Atwood, una angulosa y armónica, con la costilla mejor arqueada y mejor movimiento en pista en opinión del juez, que la eligió como Novilla Campeona y GC.

En 2018, Comas Novas Princes Delta convenció al juez con su cuello más limpio, mejor calidad de hueso y mejores patas posteriores y movilidad, además de tener la costilla más arqueada y profunda, siendo elegida Novilla Campeona y GC.

Finalmente, en 2019, encontramos a Gloria Brady Albis, hasta el momento última Novilla Campeona y Gran Campeona, ganadora, como destacó el juez, por su mejor estructura lechera, angulosidad y calidad de hueso, costilla más separada y profunda y mejores patas y movimiento en pista.

¿Qué fue de las novillas grandes campeonas? Si repasamos los resultados de los nacionales de

Las novillas, activo genético y económico de la explotación

Estas son las ocho grandes campeonas de los concursos nacionales de Otoño, celebrados en esta década.

Estas magníficas y bien presentadas novillas tenían pendiente mostrarnos aquella parte de su anatomía que a nivel morfológico conforma la parte más importante de esta nuestra raza, las ubres.

Es evidente que lo que entonces podíamos ver en pista no podía ser más prometedor: muy buenas estructuras y capacidades, con gran balanceo y armonía, desplazándose cómodas sobre unas patas bien conformadas con muy buenas calidades de hueso.

Pues bien, les diré que el 80% de ellas fueron calificadas en la categoría de muy buenas (MB) en su primer parto. Haciendo buenos los pronósticos de las pistas y de las esperanzas y previsiones que hicieron sus criadores cuando tomaron en las manos aquellas pajuelas de semen que pensaron que acoplaban bien con sus madres para obtener estas hermosas novillas.

Por otra parte, también les diré que salvo las más jóvenes que están todavía haciendo su primera lactación sin finalizar, todas las demás hicieron entre 9.000 y 14.000 kilos de leche en su primera lactación.

Por lo tanto, estarán de acuerdo conmigo en que además de ser muy correctas morfológicamente hablando, demostraron en las salas de ordeño que hacen bien su trabajo y produjeron y producen unas buenas cantidades de leche. ¿Qué más podemos pedirles?

Nunca me canso de recordarles que, además de ordeñar sus vacas, no se olviden de “ordeñar sus datos” que están en CONAFE y son suyos. Acoplen para obtener un mayor rendimiento del semen que utilizan y conseguir animales más eficientes. Si utilizan semen sexado, genotipen sus novillas y acoplen por genoma, recriando únicamente las que se necesiten y sólo las mejores.

Piensen qué tipo de animales se adaptan mejor a su establo y a sus condiciones y entonces hagan su ¡plan genético de selección!

Juan Manuel Fernández. Dpto. de Morfología de CONAFE

35º Concurso Nacional CONAFE 2014

Tezanillos Sid Regaliz (SAT Tezanillos)

36º Concurso Nacional CONAFE 2015

Casa-Nova Sony Mccutchen 1019 (Ganadería Carro)

37º Concurso Nacional CONAFE 2016

Casa-Nova Sony Mccutchen 1019 (Ganadería Carro)

Otoño de esta década vemos dos cosas. La primera, que ninguna ganadería criadora o propietaria de una Novilla Gran Campeona lo ha sido también de una Vaca con igual título, en la misma edición o no del concurso. Más difícil aún es encontrar una ganadería que haya hecho doblete con ambos galardones en la misma convocatoria. Sucedió en la edición de Primavera de 2011, cuando la ganadería Llera Her se llevó a Cantabria los títulos de Vaca Gran Campeona, con Llera Ariel Goldwyn ET, y de Novilla Gran Campeona, con Llera Adeen Gotelin. Y sucedió, echando la vista muy atrás, en dos ocasiones más: en 1984 con La Travesía y Gaztelu Unique Miss (Vaca GC) y Travesía Sheik Venus (Novilla GC) y en 1991 con Ganadería Medina (La Argomota) y Argomota Infanta Inspiration (Vaca GC) y Argomota Iberia Warden (Novilla GC).

Lo segundo que podemos ver en este repaso es que pocas veces una Novilla Gran Campeona ha repetido título. Solo una vez en esta década, con Casa Nova Sony Mccutchen 1019 (2017 y 2018) y dos veces más si consideramos todos los nacionales celebrados: Retortillo Progress Lanki (Otoño 2004 y Primavera 2005) y Argomota Infanta Inspiration (1989 y 1990). Al año siguiente Infanta fue elegida Vaca Joven Campeona y Vaca Gran Campeona CONAFE 1991, siendo la única vaca en la historia de nuestro Libro Genealógico que ha alcanzo el máximo galardón en ambas categorías.

Posando ante el fotógrafo

Según los datos de que disponemos, igualmente son pocas las novillas, refiriéndonos a las grandes campeonas de Otoño 2011-2019, que han tenido una larga carrera en las pistas, salvo Casa Nova Sony Mccutchen 1019, Novilla Gran Campeona Internacional GandAgro 2017 y Vaca Intermedia Subcampeona Fefriga 2018.

Sin embargo, si abrimos el abanico a las que fueron terneras y novillas campeonas o subcampeonas, encontramos, por ejemplo, ejemplares con amplia y exitosa trayectoria, como Mijaqui Dorita Jasper (Cal Marquet), Novilla Campeona en 2011 y posteriormente Vaca Joven Campeona y Gran Campeona Reserva CONAFE’12 y Vaca Intermedia Subcampeona CONAFE’13. La Ternera Subcampeona de 2012, Llera Hvezda Osca (Llera Her y Sigesprov) fue elegida Novilla Campeona en el Nacional del siguiente año.

De las ocho vacas que en su día fueron Novillas GC, seis fueron calificadas MB, una EX y una BB. De ellas, solo tres siguen vivas y trabajando bien en las salas de ordeño que, no olvidemos, es el objetivo del criador, ganen o no concursos. Casa Nova Sony Mccutchen 1019 (EX-90; GICO 2811 ESP20-06) tiene dos lactaciones finalizadas con 23.446 kilos de leche al 4,85% de grasa y 3,63% de proteína. Entre sus seis hijas destaca Casa Nova Sony MC, Ternera Campeona CONAFE’18 y Ternera Subcampeona Fefriga’18.

El sistema mamario, con el 42% de la puntuación total, es la región más importante de la morfología de la vaca Frisona, tanto en la Calificación como en el juzgamiento en el concurso. Por eso, a la hora de hacer una foto “oficial”, las vacas en lactación deben adelantar la pata trasera derecha para permitir que también se vea la ubre posterior, sus inserciones y el ligamiento suspensor. En el caso de las novillas, la pata se lleva hacia atrás, de forma que se pueda apreciar el proyecto de ubre, que según la edad, será más o menos incipiente y los pezones más o menos visibles.

38º Concurso Nacional CONAFE 2017

Celis Andrea Bulería Atwood (Hnos. Celis Gutiérrez)

39º Concurso Nacional CONAFE 2018 Comas Novas Princes Delta (El Campgran)

40º Concurso Nacional CONAFE 2019

Gloria Brady Albis (Gloria Holstein)

Por su parte, Celis Andrea Bulería Atwood (MB-88; GICO 2620 ESP20-06 y dos hembras y un macho de descendencia) ha producido en dos lactaciones 27.922 kg de leche al 5,01% de grasa y 3,88% de proteína.

Gloria Brady Albis (MB-86; ICO 2303 ESP20-06) ha tenido una hija, pero todavía no hay información de su primera lactación.

¿Tienen pasado las vacas grandes campeonas?

Igual que las novillas parecen concentrar sus objetivos en las categorías de más jóvenes, a las vacas grandes campeonas, por el contrario, parecen reservarse hasta edades más maduras para conseguir éxitos en los concursos.

Entre las grandes campeonas de estos años, solo dos, Espinal Goldwyn Patricia y Llera Goldwyn Gala ET, se subieron al podio con edades más tiernas que sus compañeras de triunfos. Patricia, Vaca Gran Campeona de 2012, comenzó su carrera en los nacionales como novilla (1ª de la sección de 20 a 22 meses del Nacional CONAFE’10 y 2ª de 23 a 26 meses del Nacional de Primavera’11), siendo más tarde la Vaca Joven Campeona de Otoño 2011 y la Intermedia Campeona de Otoño 2012.

Gala, Vaca Gran Campeona de 2015, fue 4ª en la sección de terneras de 8 a 10 meses en el Nacional de Primavera de 2009; Vaca Joven Subcampeona en el Nacional de Otoño de 2010; Vaca Joven Subcampeona Primavera 2011 e Intermedia Subcampeona en GandAgro 2012.

Novilla y Vaca Gran Campeona

Argomota Infanta Inspiration hizo historia al alcanzar en tres años consecutivos tres de los títulos más importantes de un Nacional:

Ternera Campeona y Gran Campeona de Novillas 1989

Novilla Campeona y Gran Campeona de Novillas 1990

Vaca Joven Campeona y Vaca Gran Campeona 1991

Casa Nova Sony MC, Ternera Campeona CONAFE’18, hija de Casa Nova Sony Mccutchen 1019

La evolución genética y fenotípica

José Antonio Jiménez Montero. Dpto. Técnico de CONAFE

Los padres

En los nueve concursos nacionales de Otoño celebrados desde 2011, BraedaleGoldwyn es el toro con más títulos de Vaca Gran Campeona entre sus hijas españolas, con cinco estandartes conseguidos por Pacho Goldwyn Telva (en 2011, 2013 y 2016), Espinal Goldwyn Patricia (2012) y Llera Goldwyn Gala (2015). Le sigue su hijo Maple-Downs-I G W Atwood, con otros dos campeonatos alcanzados en 2017 y 2018 por su hija Badiola Atwood Koketa. En el palmarés de las vacas nos encontramos también con una hija de Mordoc (Badiola Mordoc Lubasca Gran Campeona 2014), el único toro de esta relación nacido en nuestro país y de propiedad española.

Goldwyn también es el toro que más veces aparece como padre de la campeona absoluta en certámenes del entorno Holstein, como Canadá (años 2011, 2012, 2013 y 2014) y EEUU (2011, 2013, 2014, 2015 y 2016). Su hija RF Goldwyn Hailey fue la vaca campeona en 2012 y 2014 en los concurso del Royal Agricultural Winter Fair (Canadá) y World Dairy Expo (EEUU).

Este hijo de Shoremar James fue el 4º semental con más hijas registradas en España en 2006 (2.493).

En la categoría de novillas –y volviendo a nuestro país–solo Mccutchen repite título con Casa Nova Sony Mccutchen 1019, Novilla Gran Campeona en 2015 y 2016, y Atwood hace doblete en 2017 con dos de sus hijas como grandes campeonas, la mencionada Koketa en vacas y Celis Andrea Bulería Atwood en novillas.

Los padres de las campeonas tienen de media 6 años de edad cuando nacen sus hijas y, por lo general, se

trata de toros probados, aunque también nos encontramos toros usados cuando eran todavía genómicos, como Atwood, justo antes de aparecer su prueba, Mccutchen o Delta.

Las hijas

Por nivel genético en ICO y según la evaluación de Junio 2020, la campeona más destacada respecto a sus contemporáneas es Badiola Mordoc Lubasca, nacida en septiembre de 2011, que mantiene 1340 puntos de ICO por encima de la media de ese año. Hay que destacar que todas las vacas campeonas están por encima de la media de sus coetáneas en un promedio de 930 puntos, lo que equivale a unos 7 años de progreso genético.

Entre las campeonas de novillas, sin embargo, la diferencia media es de 77 puntos y en varios casos el nivel es incluso inferior a la media. Sin duda, la ternera más destacada es Casa Nova Sony Mccutchen 1019, con 2811 puntos de ICO, 582 puntos por encima de la media de las hembras nacidas en su año.

Respecto a los índices morfológicos, como era de esperar, se trata de animales muy destacados. Las vacas campeonas están 0,85 puntos por encima de la media de sus contemporáneas en el Índice de Patas y Pies, situándose la primera Badiola Atwood Koketa, nacida en 2011, con un IPP de 1,58 puntos, 1,47 por encima de la hembras nacidas ese mismo año. Dentro de las novillas, la más destacada en IPP es Comas Novas Princess Delta con 2,74 puntos y 2,29 por encima de las nacidas el mismo año (2016).

Braedale Goldwyn

Maple-Downs-I G W Atwood ET

Año Vaca Gran Campeona Año n Padre x Abuelo Mater no Novilla Gran Campeona Año n Padre x Abuelo Mater no

2011 Pacho Goldwyn Telva 2006 Goldwyn x Lheros Flora Knowledge Inés

2012 Espinal Goldwyn Patricia 2008 Goldwyn x Roylane Jordan Celis Rita Chanel Wildman

2013 Pacho Goldwyn Telva 2006 Goldwyn x Lheros Manolero Braxton Tefne

2014 Badiola Mordoc Lubasca 2011 Badiola Mordoc x S.y-V. Bolton Tezanillos Sid Regaliz

2010 Knowledge x Radical

2010 Wildman x Champion

2012 Braxton x Damion

2012 Pine-Tree Sid x Goldwyn

2015 Llera Goldwyn Gala ET 2008 Goldwyn x Stor matic Casa Nova Sony Mccutchen 1019 2014 Mccutchen x Atwood

2016 Pacho Goldwyn Telva 2006 Goldwyn x Lheros Casa Nova Sony Mccutchen 1019 2014 Mccutchen x Atwood

2017 Badiola Atwood Koketa 2011 Atwood x Damion Celis Andrea Bulería Atwood 2015 Atwood x Windbrook

2018 Badiola Atwood Koketa 2011 Atwood x Damion Comas Novas Princes Delta

2019 Llinde Ariel Jordan 2011 Jordan x Gavor

Gloria Brady Albis

En cuanto al Índice Compuesto de Ubre, sobresale Llinde Ar iel Jordan con 1,90 puntos, 1,62 sobre sus contemporáneas En novillas el valor más alto y la mayor diferencia con sus contemporáneas es para Casa Nova Sony Mccutchen 1019, con 1,95 y 1,33 puntos por encima de la media del año Las vacas campeonas están 1 38 puntos por encima de la media y las novillas 0 71

En Capacidad destaca de nuevo Koketa en vacas con 1,7 Respecto a las novillas, la más destacada es Celis Rita Chanel Wildman, con 1,8 puntos y 1,78 puntos sobre la media de sus contemporáneas Tanto vacas como novillas están de media 0,96 y 0,89 puntos por encima de las vacas que nacieron en su mismo año

Por último en IGT la vaca más destacada en la evaluación actual vuelve a ser Koketa con 1 96 puntos lo que supone 1,75 puntos sobre la media de las contemporáneas frente a los 1,42 del conjunto de campeonas. La novilla con mayor valor hoy en día respecto a IGT es Comas Novas Pr inces Delta con 2,27 y 1,51 puntos sobre las vacas nacidas el mismo año

Evolución fenotípica

En paralelo a estos campeonatos y la mejora genética en caracteres mor fológicos, la capacidad de progreso de esta raza se ha puesto de manifiesto sobre todo en sus producciones, incrementándose en más de 1 000 Kilos de leche en tan solo 8 años Más impresionante aún es el hecho de que ese incremento de producción va acompañado en una mejora en calidades tanto en porcentaje de grasa como de proteína

A este progreso la genética contribuye con aproximadamente el 60% mientras que el 40% restante se debe a las mejoras en alojamientos, sanidad, manejo y alimentación

Conclusiones

Las vacas campeonas destacan en nivel genético en base al ICO sobre sus contemporáneas bastante más que las novillas campeonas las cuales en muchos casos no llegan ni a la media en ICO de las hembras de su mismo

2016 Mr H. Delta x Mr C. Carson

2017 Brady x Mascalese

Evolución de la media de producción nacional en lactaciones nor malizadas de 2011a 2020

Año Kg Leche Kg grasa Kg proteína % grasa % proteína

2011 9.401 340 300 3,62 3,19

2012 9 504 345 304 3,63 3,20

2013 9 545 349 306 3,65 3,20

2014 9 736 353 312 3,62 3,20

2015 9 874 354 315 3,59 3,19

2016 10 053 364 321 3 62 3 19

2017 10 152 371 326 3,65 3,21

2018 10 342 379 334 3 67 3 23

2019 10 475 388 339 3,70 3,24

año. Igualmente las vacas destacan más en Patas, Ubre e IGT, sólo en Capacidad las novillas están en un nivel genético similar a las vacas campeonas

Lo mismo ocurre con los padres Mientras que los padres de las novillas campeonas son toros que prácticamente solo destacan en capacidad (con casi la única excepción de Mccutchen), los padres de las vacas campeonas sí son toros por encima de la media (de los toros padres de ese año) en los cinco índices analizados incluido el ICO, destacando sobre todo en el ICU.

También sucedió

2011 • Nace Romina, la primera ter nera producida en España por fecundación in vitro con la utilización de semen sexado

• CONAFE, en colaboración con distintos organismos, pone en marcha un proyecto para incorporar la infor mación genómica a las evaluaciones genéticas oficiales

• CONAFE se incorpora a Eurogenomics

2012 • Entran en funcionamiento los servicios de acoplamientos CONAFEMAT y de valoración genómica de hembras

• Arranca el sistema de recogida de infor mación sobre salud podal I-SAP

• Primeras pruebas genómicas nacionales

2015 • Actualización de la fór mula del ICO e incorporación de los índices de Patas y Pies y Combinado de Ubre.

2016 • Cambio de base genética a 2006.

2017 • Presentación del proyecto METALGEN, mejora de la eficiencia alimentaria y reducción de emisiones de metano en vacas lecheras, con la participación de CONAFE

2018 • 30 aniversario del 1º catálogo de sementales

• Nueva evaluación genética para salud podal

• CONAFE alcanza el genotipo 100 000 de raza frisona.

2019 • Actualización del ICO e incorporación de los índices de mérito económico IM€T

2020 • Nuevo Servicio de Acoplamientos CONAFE

To d o s l o s p u n t o s s u m a n :

M e j o r Au t o n o m í a , R e b a ñ o y C r i a d o r

Mejor Autonomía

Desde que en 1995 se introdujo en el reglamento del Concurso Nacional la sección de Mejor Autonomía, ganada aquel primer año por Cantabria, esta comunidad y Asturias han mantenido un duelo por ganar este título, llegando a compartir el primer puesto en la edición de 2019. Son José Emilio García, presidente de ASCOLAF, y Germán de la Vega, presidente de AFCA, quienes nos explican a pie de página el significado que tiene ganar este premio.

Hasta el año 2011, el juez del concurso elegía los lotes ganadores entre los presentados a pista por cada asociación autonómica participante. A partir de esa fecha, el título lo obtiene la Autonomía con mayor número de puntos obtenidos en las secciones individuales por hembras en lactación cuyos criadores y propietarios sean de la misma.

José Emilio García, Asociación Frisona de Asturias - ASCOLAF

Este año es especial por todo lo que está sucediendo alrededor de esta pandemia que nos ha hecho cambiar nuestro sistema de vida y, como no, el de nuestras pasiones dentro de nuestra profesión de ganaderos, como es el disfrutar del Concurso Nacional de las vacas frisonas en AGROPEC.

Para todo el sector y para la asociación asturiana ASCOLAF, es un orgullo que se celebre todos los años este evento en Asturias, permitiendo por cercanía, que una parte muy importante de los participantes sean ganaderos asturianos, pudiendo así enseñar el trabajo de mejora genética que se hace en las granjas.

Año tras año nuestros animales siempre están en los primeros puestos de las clasificaciones de los campeonatos de vacas, mejor criador y, sobre todo, un premio muy importante para la asociación como es Mejor Autonomía, que refleja el trabajo que se está haciendo por parte de todos en mejora genética, consiguiendo vacas muy buenas en conformación, con muy buenas ubres y muy eficientes, capaces de alcanzar medias de producción elevadas y varios partos de duración.

Estos logros son posibles gracias a las ayudas de todas las entidades colaboradoras y a las administraciones públicas.

Quiero aprovechar para dar las gracias a todos los ganaderos que hacéis posible con vuestro trabajo que año tras año se haya celebrado el concurso, esperando que estos tiempos cambien pronto para que volvamos a vernos en el Concurso Nacional 2021

Como decíamos, a lo largo de esta década Asturias y Cantabria han protagonizado esta sección y solo en dos ocasiones –2013 y 2016– Cataluña ha conseguido hacerse un hueco alcanzando el premio a la Segunda Mejor Autonomía, título que adquiere mayor importancia si se tiene en cuenta que las dos asociaciones de la Cornisa acuden al nacional con muchas más explotaciones y efectivos, mientras que de Cataluña el número de ganaderías participantes suele ser reducido (cuatro en 2013 y tres en 2016). Mayor mérito si además se tiene en consideración la distancia que les separa de la pista de Gijón.

Mejor Rebaño y Mejor Criador

También estas secciones en sus inicios se juzgaban con lotes de animales en pista hasta el 2000, cuando estos premios comienzan a otorgarse por puntos. Como sucede en la sección de Mejor Autonomía, en las categorías de Rebaño y Criador las ganaderías asturianas y cántabras han mantenido históricamente un pulso para alcanzar estos premios y solo una explotación catalana

A la izquierda, José Emilio García, Presidente de la Asociación Frisona de Asturias, junto a Germán de la Vega, Presidente de la Asociación Frisona de Cantabria. Ambas asociaciones han ocupado el podio de Mejor Autonomía durante años.

Asturias

La 32ª edición del Nacional (2011) fue la última en la que el título de Mejor Autonomía lo eligió el Juez del Concurso entre los lotes de vacas presentados en pista por los criadores y propietarios ganaderos de la asociación autonómica a la que representaban. Participaron Cantabria, Asturias y Galicia.

2011, Ganadería Badiola consigue los títulos de Mejor Rebaño y Mejor Criador, que repetirá prácticamente hasta 2019, acumulando un histórico de 25 títulos de Mejor Rebaño y 24 de Mejor Criador Nacional.

Germán de la Vega,

Asociación Frisona de Cantabria - AFCA

“Situarnos en el podio de Mejor Autonomía para la Asociación supone el poder ver recompensado el trabajo de muchos ganaderos que durante mucho tiempo invierten esfuerzos y dinero con la esperanza de conseguir este galardón y, como consecuencia, se consolida un sentimiento de equipo, que ayuda a seguir en esa línea.

Creo que refleja una realidad no sólo de la calidad de los animales –eso se evidencia en la pista–, sino también de la afición y del buen hacer de un grupo de ganaderos muy pendientes del ganado selecto y de su preparación para los concursos, contribuyendo de esta manera a que certámenes como este puedan seguir celebrándose y siendo un buen escaparate para que la población en general y el consumidor puedan apreciar la calidad de nuestros animales y las atenciones que reciben. Esta demostración de selección y manejo sirve como paralelismo con la mejora del manejo en granja y de la profesionalidad del sector productor.

Para los organismos oficiales también supone una demostración de la dedicación y de la constante superación en calidad de animales y nivel de preparación, avalado a posteriori en concursos a nivel internacional, donde estos animales y, sin duda, sus preparadores y presentadores están siempre al más alto nivel”.

2011,Llera Her consigue el título de Segundo Mejor Criador. Repitió posición en 2014 y 2015, añadiendo en ambos años el título de Segundo Mejor Rebaño. En 2015, además, se llevó la Vaca Gran Campeona.

Cataluña ha alcanzado en premio a la Segunda Mejor Autonomía en 2013 y en 2016. En la fotografía Pol Collel (El Campgran) y Jordi Erra (Can Soca) recogen el premio obtenido en la 37ª edición del Nacional en representación de sus compañeros.

Gan. Diplo.

Badiola, Asturias

Llera

Her, Cantabria

Cantabria

Sarabia, Cantabria

2011, Sarabia alcanza el premio al Segundo Mejor Rebaño. Sarabia también ha obtenido este premio y el de Segundo Mejor Criador en varios concursos autonómicos de Cantabria.

Cal Marquet, Lleida

2016, Planillo Holstein obtiene los premios al Segundo Mejor Rebaño y Segundo Criador. Semanas después ganó los títulos de Novilla Gran Campeona y Vaca Subcampeona en el concurso de Euskal Herria.

(Cal Marquet) y una navarra (Planillo Holstein) han logrado llevarse a casa alguno de estos galardones. Si hubiera que destacar a una ganadería que haya sobresalido en estas categorías, sin duda es la asturiana Ganadería Diplomada Badiola, que solo en estos nueve nacionales de Otoño de la década ha conseguido el título de Mejor Rebaño en ocho ediciones (una ha sido Segundo Mejor) y el título de Mejor Criador en siete (dos años fue Segundo Mejor).

2012, Cal Marquet consigue los títulos de Segundo Mejor Rebaño y Segundo Criador. En 2013 repitió como Segundo Rebaño alcanzando el primer puesto en la categoría de Mejor Criador.

2017, Casa Flora se alza con los títulos de Mejor Rebaño y Mejor Criador. En los dos años siguientes será el Segundo Mejor Rebaño y Segundo Criador tanto en el Nacional como en el regional de Asturias.

La mirada puesta en 2021

Aunque hemos intentado hacer este repaso mirando hacia otros aspectos que no fueran las vacas grandes campeonas, que como es lógico suelen copar los comentarios de los certámenes, finalizamos precisamente tomando prestadas las palabras de Agapito Fernández (SAT Ceceño), criador y propietario de la última Vaca Gran Campeona: la intención es seguir trabajando para estar lo mejor posible el próximo año.

Para entonces esperamos contar con la participación y apoyo de todos los artífices de estas jornadas: ganaderos, preparadores y manejadores, jueces, casas comerciales, administraciones... cada uno tiene su parcela de protagonismo y todos son imprescindibles.

Os esperamos en septiembre de 2021.

Agapito Fernández, S.A.T. Ceceño

“En nuestro caso, ganar el pasado nacional y que quedar subcampeón el anterior ha sido la culminación de muchos años de selección y mejora genética, de buscar buenas vacas. También ha sido la compensación a la labor de un ganadero y preparador de animales para concursos conseguir tener y preparar una vaca para ganar, pues siempre te da prestigio y reconocimiento para a granja.

No hemos dejado de trabajar con Ariel desde hace mucho tiempo, a pesar de que este año no hay concursos, eso quiere decir que estaba preparado para volver a competir e intentar revalidar otra vez el título. Pero bueno, este año ya pasó y la intención que tenemos es seguir trabajando con ella para que esté lo mejor posible el próximo año”.

Planillo Holstein, Navarra

Casa Flora, Asturias

Información y solicitudes en CONAFE

Tlf.: 91 895 24 12 y en la web

www.conafe.com

Incluye:

 Filiación con progenitores genotipados

 Determinación de Genes Recesivos (BLAD, DUMPS, CVM, Citrulinemia y Mulefoot)

 Determinación de Haplotipos (HH0, HH1, HH2, HH3, HH4, HH5, HH6, HH7, HDC)

 Factor Rojo y Rojo Dominante

 Infertilidad

 Polled

 Proteínas (Beta Caseína, Kappa caseína y Beta-Lactaglobulina)

 Obtenga las valoraciones más fiables de sus novillas al integrar toda la información recogida en granja

G a n a d e r í a F r o n t i n a

E j e m p l o d e c o n s t a n c i a , e s p í r i t u

d e s a c r i f i c i o y t e n a c i d a d

d e s d e l a c o m a r c a d e G u a d i x

Juan Antonio y María, Pepe y Encarna, José Luis y Mari Carmen y Juan José y Encarnación son cuatro parejas ganaderas de Granada que representan a muchos compañeros y compañeras del sector ganadero de toda España. Tomaron las riendas de una explotación a punto de cerrar para convertirla a base de constancia, espíritu de sacrificio y tenacidad en una granja de vacuno de leche rentable y con una genética de excelente calidad que genera empleo y sustenta a varias familias, pero que afronta en los años venideros la problemática de la ausencia de relevo generacional.

En Sierra Arana, Darro (Granada), se encuentra Frontina, una ganadería de vacuno de leche que perteneció a Puleva y que a principios de la década de los 90 sus actuales socios, empleados entonces de la explotación que la empresa del sector lácteo se disponía a cerrar, decidieron quedarse con ella para continuar con su actividad.

“Antes de irnos al paro decidimos quedarnos con la ganadería para continuar trabajando. El 5 de marzo del 95. Entonces estábamos 10 socios, 5 matrimonios. De los cuales ahora quedamos cuatro matrimonios porque uno ya se apeó del carro”, explica Juan José.

Los nombres de los ganaderos que regentan hoy la explotación son Juan Antonio y María, Pepe y Encarna, José Luis y Mari Carmen y Juan José y Encarnación, que arrancaron con 280 vacas más el recrío, “unas 350 cabezas”, como recuerda Juan José, para llegar a tener hoy unas 640 cabezas aproximadamente. De las cuales tienen unas 330-340 en ordeño, unas 30 vacas secas aproximadamente y en recría, -“donde tenemos desde las que han nacido hoy hasta las novillas que están a punto de parir, el resto”, apunta- hasta unas 640 cabezas.

“Nosotros desde que cogimos la granja no ha entrado una vaca de fuera. Todo ha sido de recría. Nunca hemos comprado vacas. Sí hemos vendido en varias ocasiones, aunque también somos reacios a vender. Prefiero quitar una vaca antes que una novilla. Nos gastamos el dinero en ir mejorando una genética y hoy no pagan más que los gastos que conlleva un animal por lo que no es un buen negocio”, explica.

Durante la época de Puleva, en la granja había seis empleados y trabajando con la recría había otras cuatro personas. “Cuando ya había fecha de cierre prevista nos juntamos los empleados que queríamos seguir. Con los 10 que nos unimos ya había suficiente capital y nos dieron la posibilidad de meternos cediéndonos el cupo para arran-

car. Luego comenzamos a comprar más cupo y ahí tuvimos que hacer una inversión muy grande. Cuando ya se abandonaron los cupos, teníamos 3 millones y medio o casi 4 millones de litros de leche. Estoy hablando de los años 2000 a 2005”, explica Juan José.

“La ausencia de cuotas es lo peor que pudo ocurrir a la ganadería porque al dejar el cupo libre ya no hay control. Y la prueba está en que desde que desaparecieron las cuotas, el precio de la leche no para de bajar”, añade al respecto.

El privilegiado clima de la comarca de Guadix, desde donde se contemplan unas magnificas panorámicas de la cordillera Penibética, ya permitía que en los tiempos de Puleva la granja fuese de las mejores en producción. “Aunque el manejo influye, si tienes un clima adecuado los animales lo agradecen mucho”, apostilla Juan José.

“Aquí había una media de unos 23-24 litros de leche. Pero no se producía nada en comparación con lo que se produce hoy. Había una genética muy buena, pero también la alimentación ha cambiado mucho. En los tiempos de Puleva había tres tipos de raciones en las vacas de leche. Y cuando se hacía el control lechero, todos los meses había cambios de vacas. Desde 25 litros hacia arriba estaban las de alta, en su propio parque. La que daba 24 litros se pasaba a las medias y se las cambia de parque y de alimentación, lo que era un error. Al moverla de su entorno y cambiarle la alimentación, pues daba menos leche. Era un error que se cometía y que hemos corregido luego cuando metimos la ración única para todos los animales”, explica.

Las instalaciones sin embargo sí siguen siendo las mismas, aunque se han hecho modificaciones y ampliaciones porque antes había doscientas vacas de ordeño y hoy hay 330-340. Por ejemplo, se ha creado una zona de alimentación ampliándose posteriormente según las ne-

cesidades de la granja. “Aquí tampoco había molino y nosotros instalamos nuestro molino”, añade Juan José.

En beneficio del bienestar animal también dotaron de nuevos bebederos los parques en los que se encuentran los animales para tener más por metro cuadrado. “Y en los boxes de los terneros pequeños también hemos hecho una pequeña reforma para que tengan todos contacto visual entre ellos. Es lo único que hemos cambiado porque ya cumplíamos las normas de bienestar animal”, señala.

La sala de ordeño es una espina de pescado de 16 puntos, ocho y ocho y se trata de una granja que usa cama caliente. “Las novillas de primera lactación están todas juntas en un parque y las demás independientemente se ceban en un parque u otro. Tenemos un parque solamente para vacas recién paridas y desde ese parque distribuimos los animales a otros parques: vacas secas, vacas de más edad, vacas con algún problema de salud (mamitis, etc.). Las terneras están divididas por edades”, explican.

No tienen tierras de cultivo, compran todo. También

compraron una parcela para la zona donde ahora están las balsas de purines. Tienen contrato con una empresa que se encarga de retirar los residuos y en ese sentido no tienen ningún problema con medio ambiente.

Y la leche la recoge la Cooperativa de Alba Ganaderos, que también les suministra algunos productos, aunque si encuentran un mejor precio fuera no tienen compromisos.

Ganadería Frontina actualmente tiene 8 empleados que se organizan en función de los dos ordeños al día. “Los socios nos vamos rotando todas las semanas y en el ordeño tenemos a la vez a 4 empleados. Hacemos dos ordeños al día, por lo que si tenemos cuatro personas que ordeñan una semana de turno de mañana, la siguiente semana ordeñan en turno de tarde. Y se les ayuda porque son muchos animales”, explica.

Una reclamación habitual de este sector es lo difícil que resulta encontrar empleados que duren, como también nos subrayan desde Frontina. No obstante, exceptuando al empleado que más tiempo lleva trabajando con ellos en la granja, el resto chavales jóvenes del pue-

Parque de vacas en producción. La ganadería Frontina tiene algunas vacas calificadas excelentes en su rebaño.

blo o pueblos de los alrededores y “muy buenos trabajadores”, como remarca Juan José. “Son muy currantes y predispuestos, con gran actitud”, apostilla.

Para temas sanitarios tienen a dos veterinarios que visitan la granja cada 15 días. “Con ello estamos cubiertos y muy satisfechos”, recalca. Y respecto a la podología bovina hasta hace seis meses la hacían ellos mismos, pero desde que el socio que se encargaba estuvo unos meses de baja debido a un accidente, se hacen cargo Ángel Tomás Caravaca y Enrique Tomás Caravaca, de la empresa Magaset Servicios Ganaderos. “Hacen un trabajo perfecto y ya vamos a seguir con ellos”, dice Juan José.

Las raciones las fórmula el veterinario. Suele ser la misma con pequeñas variaciones dependiendo del producto que haya en ese momento y sus precios: “Somos reacios a incluir elementos artificiales. Y como tenemos nuestro molino, usamos maíz, cebada, algodón, soja, corza, alfalfa, sus correctores, bagazo y a las vacas secas en el tiempo que hay cítricos gastamos pulpa de naranja, de limón, pomelo… Reorganizamos la ración en función de las materias primas, pero mantenemos una misma ración”.

Genómica y objetivos de selección

Ganadería Frontina apostó por la genómica y genotiparon un total de 120 animales. “Lo hicimos para que en vez de criar un animal que luego voy a tener que sacrificar o se va a morir, pues es una cosa a la que me estoy anticipando. Fue algo que nos sugirió el veterinario. Y es interesante. Los animales que se hicieron las pruebas ya están en producción. De modo que ahora con los datos que tenemos haremos las comparaciones para ver los resultados”, explica.

Entres sus objetivos de selección desde Frontina buscan principalmente producción. “Longevidad, patas, ubre… pero todo dirigido a mejorar la producción. Ahora estamos en 38 litros de media aproximadamente. Las novillas las tenemos en 13.000 litros de media por lactación y las vacas las tenemos en más de 14.000 litros de media, por lo que no podemos pedirles más. En temas de grasa y proteína nuestro único objetivo es que no nos penalicen. Si cobramos algo, bien, pero no nos enfocamos en ello porque sale muy caro. La industria no te paga lo que produces en ese sentido”, recalca.

Datos:

•Vacas en producción: 330-340

•Secas y recría: 30 y 270

•Medias producción 38 kg leche; •3,46% grasa; 3,15% proteína

•Media de partos: 3

•Edad al primer parto: 23 meses

•Intervalo entre partos: 13 meses

•Producción media novillas: 13.000

•Producción media vacas: 14.500

•Media de Días Abiertos: 110

•RCS: 210

•Media de partos: 3

•Nº de ordeños: 2 al día

Para los acoplamientos siempre apuestan por toros probados. “No nos gusta meternos en cosas que no son conocidas. Como dice el refrán, más vale lo malo conocido que lo bueno por conocer. Hemos trabajado con Semex España, pero también hemos usado dosis de toros de Aberekin o de Xenética Fontao. Hay toros de los que repetimos dosis, pero primero nos gusta ver la evolución del semen de ese toro antes de repetir. El veterinario es el que nos saca los acoplamientos a través de CONAFE”, apunta.

Recuerdan que al hacerse cargo de la ganadería recibieron ayudas de la Junta de Andalucía. “Gracias a la Junta y a Puleva estamos aquí. Pues hasta que se creó la cooperativa, nosotros entregábamos a Puleva”, destaca agradecido. En el caso de Frontina los contratos los negocian de forma anual a través de la cooperativa.

Olegario, Alejandro, Juan José y Francisco en la sala de ordeño que vemos en la fotografía situada debajo. En la foto de la izquierda, José Luis, uno de los socios.

Planes de futuro

El problema al que se enfrenta Ganadería Frontina es la falta de relevo generacional. “Los socios estamos todos por encima de los 60 años y no tenemos relevo generacional. Aquí tenemos a muchachos trabajando, que son muy buenos pero tienen que aprender todavía a llevar esto. Nosotros nos iremos jubilando conforme vayan llegando las edades porque todos estamos entre los 60 y los 63 años. Por ese motivo estamos desanimados para hacer nuevas inversiones a día de hoy porque cuando empezamos no se nos ponía nada por delante. Hemos dedicado muchísimas horas y hecho todo nosotros. Pero no tenemos hijos interesados en seguir el negocio”, lamenta.

Echando la vista atrás, Juan José reconoce que ahora están mucho mejor que cuando empezaron porque, una vez arreglado todo, llegó un momento en que la faena más dura ya estaba hecha y ahora se dedican más a mantenimiento y a los animales.

Los principales cambios en el sector ganadero de vacuno de leche los observa en los animales, “porque las medias de leche que hay hoy eran impensables antes”. “Un buen veterinario y unos buenos acoplamientos dan mucho dinero en la granja”, subraya.

De modo que subraya que sí animaría a los jóvenes a ser ganaderos. “ Lo único que veo negativo es que no haya gente dispuesta a llevar este sector para adelante porque los que ya somos de edades más avanzadas tenemos que apearnos del carro. Y si no hay renovación de personal, esto se va al garete”, concluye.

Todos los socios de Frontina proceden del mundo rural, aunque solo uno procedía de familias ganaderas de vacuno de leche “Yo por ejemplo empecé con las vacas al trabajar aquí en Puleva, con 26 años. Todos los socios nos conocíamos de antes de la zona. Menos dos que son de Jaén, todos los demás somos del pueblo por lo que nos conocíamos de la escuela. A las nuevas generaciones no les interesa el campo porque creo que los hemos criado demasiado bien y no tienen espíritu de sacrificio”, lamenta. n

F i n c a C a n t a r r a n a s

P P a a rr a a d d ii g g m m a a d d e e ii n n n n o o vv a a c c ii ó ó n n e e n n e e ll ss e e c c tt o o rr ll á á c c tt e e o o

La ganadería española de vacuno de leche se reinventa cada día gracias a empresas innovadoras como Finca Cantarranas, que desde Valverde (Ciudad Real) se erige en un modelo de innovación y en paradigma de que el sector lácteo tiene mucho que decir en el ámbito de la tecnología de alimentos. Su visión de futuro la ha convertido en la primera granja de España y una de la pioneras de Europa en comercializar yogur A2, así como en una de las primeras en producir leche y otros derivados lácteos (kéfir) con Beta caseína A2, menos alergénica y más digestiva que la A1, según diversos estudios científicos.

El origen de la Finca Cantarranas, hoy dirigida por José Garín Pérez y su padre, José Garín Cobián, está en una familia de emigrantes españoles procedente de Guatemala, que iniciaron con ella su vuelta a España, proyecto en el que casi todos los emigrantes piensan desde el momento en que se marchan.

“Mi abuelo emigró a Guatemala, de hecho mi padre y yo nacimos allí. Tuvimos una finca de ganado de vacuno de carne extensivo y fincas de café o algodón… Y bueno, como todas las familias españolas, queríamos volver, y en el año 72 mi padre se decide tras casarse con mi madre, que era española. Vino a comprar una finca, que era lo que conocíamos. Estuvimos viendo fincas por toda España y al final acabamos en esta ganadería porque estaba al pie del Guadiana, con su concesión de agua, y tenía unas 40 hectáreas con sistema de riego, además de unas 40 vacas y algunos cerdos. De modo que en el 77 mi padre ya empezó a hacer leche en bolsa y conseguimos el título de ganadería diplomada, de leche certificada, porque sin ese título no podías envasar leche. Empezamos con una Prepac y un pasteurizador Actini”, explica.

cio de todos. En aquella época estaban Clesa, Yoplait, Nestlé, Danone, Larsa y poco más. El yogur se vendía a un precio razonable, pero empezó la guerra de precios y para nuestro yogur, que se vendía a nivel local, ya no salían las cuentas. Por lo que tuvimos que movernos a nivel nacional y era muy difícil competir”, añade.

De modo que entonces, recuerda José, a su padre se le ocurrió la idea de hacer gelatina y él, como desarrollador de alimentos, se encargó del proceso, al igual que hizo con otros proyectos pioneros como hacer un postre vegano de avena, otro de horchata, también vegano o en hacer una gelatina con fitosteroles para el colesterol.

Yogur A2: innovación y capacidad de desarrollo

Nosotros innovamos y tenemos gran capacidad de desarrollo. Hemos sacado gelatina y yogures ricos en colágeno, hemos sacado la leche A2 y somos de los pioneros en Europa en hacer yogur y kéfir con leche A2. Porque hay algunos que hacen leche A2, incluso en España, Francia o Alemania, pero el yogur se hace en Estados Unidos y en Australia, no que sepamos en Europa”, explica.

José recuerda cómo en el año 92, tras terminar sus estudios de Ingeniero Técnico Agrícola en Ciudad Real, su padre decidió que se tenía que ir a Inglaterra a estudiar cómo hacer queso. Y obtuvo la Licenciatura de Ciencias de los Alimentos en especialidad de lácteos por la Universidad de Reading.

“Todo esto vino, como nos lleva pasando a los ganaderos desde casi siempre, por lo mal que pagaban la leche. La idea inicial era frabricar queso, que era para lo que fui, pero también estudié toda clase de lácteos (mantequilla, helados, leche en polvo, yogur…) y cuando volví me di cuenta de que quizás para tener una quesera más o menos rentable hacía falta disponer de gran cantidad de litros. Pensé que haciendo yogur solo con nuestra leche y la leche pasteurizada no nos teníamos que meter en el lío de la recogida. En esa época tendríamos unos 150 animales, más o menos como ahora”, explica.

Finca Cantarranas dispone de hasta 30 referencias distintas y hacen todo lo que está en sus manos para diversificar productos, entre los que se encuentran otras innovaciones como una gelatina con aloe vera ecológica, yogures hechos a medida e incluso hacen un producto para parafarmacia. Pero todas estas innovaciones y desarrollos siempre se han hecho partiendo de los recursos disponibles, pues están “limitados” por su envasadora e instalación, que no les permite producir productos pastosos, como natillas o flanes.

Entre los pioneros en producir yogur de leche A2 en Europa

“Nuestra principal defensa es la innovación, porque luego para la penetración comercial somos una empresa pequeña. No tenemos los contactos y tenemos que vender a base de innovación. Y la última innovación que tenemos es la leche A2, con la que llevamos trabajando casi dos años”, destaca.

El propietario de Finca Cantarranas rememora cómo fueron los inicios al hacer la fábrica, pues fue un proceso que “costó mucho, no solo a nivel económico, porque nadie sabía hacer una fábrica de yogur”. “Todas las ingenierías sabían hacer una fábrica de queso, pero no de yogur y entonces lo tuve que hacer sin tener experiencia. La distribución de todos los elementos necesarios ,cómo situar cada máquina en su sitio para que luego no diese problemas: dónde poner el vapor, el agua fría, los pasteurizadores para que reciban esa agua fría, los tanques, la envasadora... Solo me arrepiento de un detalle de la fábrica, todo lo demás lo volvería a poner igual”, apostilla.

De modo que comenzaron a hacer yogures que vendían localmente, a nivel provincial, con su propio reparto y “los números salían”. Pero eso duró poco porque Leche Frixia, en Talavera, empezó a hacer yogures de primer precio, que hasta entonces no existían. “Y eso tiró el pre-

Antes de empezar intentó trabajar con la empresa neozelandesa The A2 Milk Company, pionera mundial en este campo, pero le indicaron que solo trabajan en Nueva Zelanda y Australia, en China, y en Estados Unidos y Canadá. De modo que decidió hacerlo solo e instaurar el proceso por su cuenta. Analizó toda su cabaña e identificó qué animales eran A2. Aproximadamente un 40%.

“Las de producción están separadas. Porque lo importante en esto es seguir una trazabilidad brutal, ya que es muy fácil contaminar leche A2 con leche que no lo es. Entonces hay que ordeñar aparte, con tanque separado, llevarla a la fábrica aparte, meterla en la fábrica separada y fabricar sin mezclar ni contaminar. Y una vez terminado el producto, lo mandamos también a analizar para ver que no hemos cometido ningún error”, explica José.

Esta es una labor ingente que, como apuntan, puede suponer “un problema para empresas muy grandes del sector lácteo”. “Es el principal motivo por el que la leche A2 no les interesa, ya que en términos de producción sería muy complejo. Porque fábricas y granjas más gran-

José Garín Pérez (izq.) y su padre, José Garín Cobián, propietarios de Finca Cantarranas.

des sí podrían tener igual de separados los procesos, pero es la logística lo que lo complica. Imagina tener un tanque separado en el camión de recogida, que podrías contaminar con cualquier manguera o cualquier fallo en cualquiera de los eslabones de la cadena desde que la leche se recoge hasta que se procesa”, añade.

En Finca Cantarranas para evitar ese riesgo tienen todos esos procesos duplicados. Y en cuanto al ordeño diario, primero se ordeñan las vacas A2 para que no se contamine su leche porque la sala está limpia. “Cuando hacemos leche o productos A2 no entra otra leche en la fábrica. Porque no nos lo podemos permitir. Y además en nuestra fábrica no tenemos alérgenos, el único es la leche, porque no producimos otra variedad de alimentos como sucede en otras fábricas que pueden contener trazas de huevo, de frutos de cascara, pescados, etc. al tener tantos ingredientes y productos diferentes. En nuestro caso simplemente no están porque no existen y no puede darse una contaminación cruzada”, añade.

Por qué no se conoce la leche A2

Atendiendo a la consideración de los beneficios de la leche A2 en muchas partes del mundo, la gran pregunta es por qué en España apenas se conoce.

“Esto es como la huella de carbono, sirve para saber cuánto estropea el medio ambiente la fabricación y distribución de un alimento, pero no se usa porque no interesa. Nuestra leche, por ejemplo, apenas tiene huella de carbono, pues la fabricamos y la vendemos en diez kilómetros. Claro que una leche traída de Portugal o de Francia en brick, ¿qué huella de carbono tiene?; unas naranjas traídas de Sudáfrica ¿qué huella de carbono tienen?, ¿las uvas traídas de Chile?, una carne traída de Alemania o de Dinamarca ¿qué huella de carbono tienen comparada con una carne de la región? Eso no interesa porque entonces las empresas tanto de distribución como de venta, que manejan estos negocios a nivel global, quedarían fuera. Entonces ahora hablan mucho de kilómetro cero, de mercado de proximidad, pero no instauran la huella de carbono. Se prefiere poner información nutricional, que también es importante, pero cuánto contamina no. Mucho coche eléctrico pero si hay que traer plátanos de Costa Rica no pasa nada. Canarias está más cerca, pero nadie tiene en consideración este dato a la hora de elegir”, apunta.

Sobre las posibles implicaciones que tendrá para el propio sector lácteo la leche A2, en Finca Cantarranas

apuestan por que de aquí a 20, 30 o 50 años todas las vacas serán A2. “La leche A2 es idónea para que la hagan pequeñas empresas ygranjas por el reto de la trazabilidad, para que no se contamine”, apostilla José.

Un 40% del rebaño es A2

Finca Cantarranas cuenta actualmente con algo más de 300 animales, de los que un 40% son A2. En concreto unas 160 vacas en ordeño, de las que A2 son 55, y unas 50 novillas y 100 terneras en total.

“Nuestro principal objetivo es tener todas las vacas A2. Por ahora vamos poco a poco porque como en España todavía no se conoce la leche A2 por parte del consumidor como en Asia o América, vamos poco a poco a más. Ya estamos haciendo yogur A2, kéfir A2 y ahora será leche A2”, señalan en Cantarranas, donde a los animales les ponen un crotal verde cuando son A2.

Para el trabajo con animales en la granja tienen tres vaqueros y un veterinario. Y para las 200 hectáreas de campo tienen 3 tractoristas. Mientras que en la fábrica hay 15 empleados. La dirección y gestión entre José y su padre. Fabrican todos los días gelatina y leche y una vez a la semana yogur. La leche y el yogur los distribuyen todos los días y la gelatina la reparten con un transporte frío externo a nivel nacional. Distribuyen en toda España.

Hacen dos ordeños al día y la leche sobrante que no utilizan en sus productos la venden a Lactalis con los que pactan el precio de forma anual. Cuentan con una sala de ordeño en espina de pescado, de 10 + 10, en la que pueden ordeñar 20 vacas a la vez y primero ordeñan las vacas A2 que tienen separadas en su propio pasillo. El resto de vacas de producción están juntas en cubículos de arena y en estabulación libre el resto, secas y recría. Usan cama caliente y arena en las de producción. En cuanto a los suelos de las instalaciones tienen goma en la sala de espera al ordeño y el resto hormigón.

Para garantizar el bienestar de las vacas tienen ventiladores, pulverizador de agua, una cantidad adecuada de bebederos, etc. Cosas que José considera imprescindibles y “obvias” en el sector del vacuno lechero “porque si las vacas tienen estrés térmico, problemas de patas, alimentación, cama, temperatura… Si no se las cuida o están estresadas, no hay producción. “Certificar el bienestar animal como todos los ganaderos saben es como si una empresa de transportes certifica que sus conductores tienen carnet de conducir”, recalca.

E insiste en una crítica, que no por extendida, deja de

Beneficios de la Leche A2

Los beneficios de la leche A2 se exponen en numerosos estudios científicos internacionales, como ya tratamos también en el artículo técnico “Reconversión de las explotaciones de vacuno de leche a la producción A2” publicado en el nº 232 de la revista Frisona Española.

Según Gerardo Caja, catedrático de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), “aunque la leche A2 no es una novedad a nivel mundial, ya que se conoce desde hace unos 20 años, sí que es un tema relativamente nuevo en España donde se estima que sobre un 30% de las vacas producen leche A2”.

La leche de vaca es tres veces más rica en proteína que la leche materna. Del total de proteína que contiene la leche de vaca (3 a 3,5%), un 80% son caseínas (capaces de formar queso), de las que cerca de un 50% son α-caseínas, otro 40% son β-caseínas y el resto κ-caseínas. “Las caseínas son proteínas ricas en calcio y fósforo, muy digestibles y de alto valor nutritivo que, una vez digeridas, usamos para construir nuestras proteínas corporales. Las diferencias entre caseínas se deben a la cadena de aminoácidos que las componen (unos 200) y al orden en que se disponen en ella. Dentro de las β-caseínas existen las variantes A1 y A2”, matiza Caja.

“En las vacas frisonas apareció la variante A1, posiblemente por mutación, que se creía asociada a una mayor producción de leche en comparación con las vacas tradicionales de tipo A2. Actualmente se ha visto que no es así y no se diferencian en cantidad o composición de leche, lo que es muy importante para los ganaderos. De las dos variantes, la A1 y A2, sólo se diferencian en un aminoácido (histidina o prolina, respectivamente) lo que produce cambios durante la digestión de la caseína y la posterior absorción de aminoácidos. En este sentido, la digestión de la leche A2 es más parecida a la de la leche humana, lo que hace que en algunas personas sea más digestible y mejor tolerada que la leche A1, lo que puede tener una gran importancia en su alimentación. La leche de las razas de vacas tradicionales y de otras especies, como la cabra y oveja, son mayoritariamente A2”, afirma Caja.

(Fuente: https://www.bayer.es/medios/noticias/animalhealth/2018_05_31_el_consumo_leche_espana_descendido_30_ultimos_anos_aunque_expertos_recomiendan_seguir_tomandola_-si_n o_existe-problema-de-salud.php)

Nuestro principal objetivo es tener todas las vacas A2. Ahora tenemos un 40% del rebaño. Para identificarlos, a los animales les ponemos un crotal verde cuando son A2..

“ ”

•Vacas en producción: 160

Datos:

•Secas y recría: 150

•Medias producción 30 kg leche; •Nº de ordeños: 2 al día

•Porcentaje de grasa: 3,6%

•Media de partos: 2,9

•Porcentaje de proteína: 3,25%

•Media de Días Abiertos: 175

•Edad al primer parto: 25 meses •Intervalo entre partos: 395 días

•Producción media novillas: 8.000

•Producción media vacas: 9.000

resultar necesaria. “En la publicidad de lácteos las grandes empresas del sector quieren naturalizarse porque tienen penetración comercial en el mercado y salen en la tele. Pero si pudiésemos anunciar en tv la leche A2, pues venderíamos leche A2”, subraya.

Ciclo cerrado de producción

A este respecto, en Finca Cantarranas apuestan por un ciclo cerrado de producción mediante el que cultivan en sus 200 hectáreas de tierra el alimento para sus propias vacas; cuidan y crían el ganado del que obtienen la leche para sus productos; y procesan la leche de sus vacas en sus propias instalaciones; para concluir con el reparto y la distribución en sus propios vehículos para la provincia de Ciudad Real. Solo externalizan el transporte para otras provincias. Únicamente así controlan y garantizan la calidad de sus productos, de principio a fin, sin intermediarios en la cadena de producción.

“Sembramos raigrás, alfalfa, trigo, avena, cebada… Y luego hacemos todo el silo posible. Unos dos millones y medio de kilos de silo al año. Medio millón es de alfalfa. El silo de alfalfa es muy bueno porque no se pierden las hojas o no tanto como en los paquetes. En nuestra experiencia, la alfalfa hecha silo rinde 3 veces más que hecha paquetes. Siempre que la climatología nos lo permite hacemos silo. Y es más complicado porque el silo de alfalfa requiere mucha atención. Hay que cortarla, dejarla secar para que pierda humedad, pero no se puede secar mucho porque le quedan muchas bolsas de aire porque no se pisa bien y si se seca poco se pudre. Pero es fenomenal. Y un nutrólogo externo nos hace las raciones, siempre con los productos que disponemos”, explica.

Respecto a la gestión de purines, antes de ser declarada zona sensible de nitratos tenían suficiente superficie donde echar el estiércol. Ahora la mitad se la lleva un gestor de estiércol y la otra mitad la usan en sus terrenos.

Al contrario que otras granjas con medias de producción vaca/día más altas, desde Finca Cantarranas informan de una media de 30 litros/día porque procuran “no apretar mucho a las vacas”. “No las queremos exprimir. Nuestra política es no comprar comida fuera por lo que las vacas comen lo que producimos aquí”, añade.

También realizan sus propios análisis de antibióticos, aflatoxinas o células somáticas. “Principalmente por nuestro propio interés, porque fabricamos nuestros productos, vigilamos todos estos parámetros”, subraya José.

“Si la leche A2 se pone de moda beneficiaría a las granjas, no a la industria. Serían las granjas las que venderían A2, puesto que a las grandes fábricas les costaría mucho por el problema de trazabilidad que comentábamos. Para un gigante del sector, que sus tanques de recogida tengan una pequeña parte de la cisterna para leche A2, y que tengan que recorrer un montón de kilómetros para recoger poca leche sin que nadie meta la pata para no contaminarla, no es rentable”, expone.

Además recuerda que la gran distribución siempre va por detrás. “Cuando yo empecé a vender el colágeno en mis productos, la gente todavía no conocía sus propiedades. Pero comenzó a salir en la tele y la gente ya se enteró de que es bueno para las articulaciones, pelo, artrosis…”, señala como ejemplo.

Sobre el futuro del sector, desde Cantarranas no se muestran precisamente optimistas. “La rentabilidad de la leche, como no suba su precio, no se puede mantener. Ya está muy manida la expresión “pérdida de poder adquisitivo”, que los ganaderos sufrimos desde hace 20 años. La energía cada vez más cara, también suben los salarios, pero el precio de la leche no. Cómo puede haber ese desfase entre lo que cuesta producir y lo que se vende. Un cambio de solo unos céntimos en el precio de la leche daría la vida a los ganaderos”, señala. Si comparamos cuánto ha subido la leche en los últimos 20 años con la subida del coste del pan hay una diferencia abismal.

Para sobrevivir en un mercado a la baja, Finca Cantarranas se aferra a la innovación. “Nosotros fabricamos e intentamos vender productos que los demás no fabrican porque si no, no venderíamos, y aún así vendemos poco, porque a veces es una cuestión de llegada al público final. A mí me cuesta mucho dar de alta un producto en un gran supermercado y luego llega una gran marca y da de alta 10 productos de golpe en sus lineales, donde a mí me decían que no tenían espacio”, reclama José. n

HAPPY

ESPM1504153910

Mccutchen x Meridian x Atwood

Leche: +979 kg

Grasa: +0,10 %

Proteína: +0,00 %

Tipo: +2,30

Ubre: +2,20

Patas: +1.35

Longevidad: 116

RCS: 107

Días abiertos: 97

Arroxos HAPPY Esme MB-86 SM-87

2-01 379 d. 13.789 kg 4,22 % G. 3,46 % P. SAT Os Arroxos. Lugo

Teixeiro HAPPY Happy SAT Teixeiro. Lugo

Arroxos HAPPY Esme SAT Os Arroxos. Lugo

A Vereda HAPPY Chuli SAT A Vereda. Lugo

CONAFE

Maestro Criador 2019

Nuveira

El inicio de la ganadería Nuveira (Mazaricos, A Coruña), se remonta a 1987, teniendo una larga tradición ganadera incluso antes de esta fecha, con vacas de carne, nos explica su titular José Manuel Lado.

La explotación, en la que trabajan tres personas más una cuarta a media jornada, tiene actualmente un censo de 280 animales, de los que 136 son vacas en ordeño, 19 vacas secas, 38 terneras menores de 6 meses y 87 entre 6 y 24 meses de edad.

La media producción es de 42,9 kg de leche por vaca y día, con 3,9% de grasa, 3,3% de proteína, 140 células somáticas y 11 de bacteriología. La media de días en leche es 181.

Entregan la leche a la cooperativa CLUN, donde ser produce queso, yogures, etc.

Instalaciones

Los animales están en dos parques con estabulación libre y cama de arena.

Realizan dos ordeños diarios en una sala de 2 x 7 en espina.

Alimentación

Nuveira dispone de 65 ha de terreno, de las que 37 dedican al cultivo de raigrás y maíz, que consumen en su finca.

La ración base para las vacas se compone de 1,5 kg de paja de trigo; 11 kg de pienso; 4,3 kg de harina de soja; 14,5 kg de silo de hierba y 24 kg/vaca de silo de maíz.

Para las novillas la ración base se compone de 5 kg de heno de raigrás; 2 kg de pienso; 0,4 kg de harina de soja; 6 kg/novilla de silo de maíz. Para las secas, la ración es de 5 kg de paja de trigo; 1,5 kg de pienso; 2,3 kg de harina de soja y 8 kg/vaca de silo de maíz.

Reproducción y genética

La edad al primer parto es de 23 meses y la media de partos en la explotación es 2,5.

Están genotipando sus animales y dan mucha importancia a la genética y genómica en su programa de selección. “De hecho hacemos alguna transferencia de embriones de las vacas mas destacadas de la casa”, afirma José Manuel.

A la pregunta de qué supone para ellos obtener el título de Maestro Criador, el titular de Nuveria nos responde “es para nosotros una satisfacción recibir por segunda vez este título (lo obtuvieron ya en 2007) al reconocimiento y al esfuerzo de sacar adelante esta granja familiar”.

Media actual del rebaño

Calificación: 81 puntos

14 vacas MB y 60 BB

ICO: Con novillas: 2952 / Sin novillas: 2595 (Junio 2020)

José Manuel Lado, en el centro, junto a sus hijos María y Álvaro

Maestro Criador 2019

Tendeiro, S.C.

Los orígenes de Tendeiro, S.C. (Páramo, Lugo)

se remontan a finales de los años 70, de la mano de Obdulia y Gumersindo, los padres de Iván Rodríguez, con 15 vacas en estabulación trabada. En el año 92 se construye una nueva nave de estabulación libre con capacidad para 35 animales, que se ordeñaban en una sala en espina de pescado de 6 puntos.

“Tras finalizar mis estudios como veterinario, explica Iván, me incorporo a la explotación y en el año 2012 constituimos Tendeiro SC, ampliando y modificando las instalaciones existentes. En el 2014 instalamos un robot Lely A4, con el que llegamos a ordeñar 74 animales y a inicios del 2020 adquirimos un segundo robot. Actualmente en la granja trabajamos mi madre, yo (que compatibilizo con mi actividad como veterinario clínico y de reproducción) y Rubén, trabajador a jornada completa”.

El censo actual es de 162 animales: 82 vacas en lactación, 12 secas y 68 novillas y terneras.

La producción diaria por vaca ronda los 40 kg, con 195 DEL y una media de 3,3 ordeños diarios. Según datos de control lechero, la producción media por lactación finalizada en el año 2019 fue de 12.939 litros, con un 3,62% de grasa y un 3,22% de proteína. El RCS en torno a las 200 células y la bacteriología inferior a 15. Actualmente entregan a Leche Río.

Disponen de un total de 40 hectáreas, en propiedad y arrendadas, de las cuales unas 18 se destinan al cultivo de maíz en rotación con raigrás y las restantes a pradera permanente de raigrás.

“La ración para vacas en lactación consta de 22 kg de silo de maíz, 20 kg de silo de raigrás y 7 kg de concentrado, distribuida diariamente por un carro unifeed de la cooperativa Aira y arrimada por un robot Lely Juno. A mayores reciben un punteo de concentrado en el robot de ordeño, de aproximadamente 6 kg, en función de su producción. Para vacas secas y novillas, la ración consta de heno de raigrás, silo de raigrás, silo de maíz y concentrado” nos cuenta Iván.

La recría permanece hasta los 15 días en boxes individuales con leche materna. A continuación pasan a una amamantadora en la que reciben lactoreemplazante hasta los 70 días. Tras el destete, van a un nuevo lote con pienso y heno a libre disposición y más adelante se agrupan por lotes en función de la edad y se les proporciona ración unifeed.

El número medio de partos por vaca es de 2,7 en vivas lactantes y de 4,4 en las de desvieje, con una producción vitalicia de 57.361 litros. La edad promedio al primer parto es de 24,4 meses y la media de días abiertos es de 170.

En cuanto a la reproducción, nos explican que inseminan con frisón sexado novillas y vacas de mayor valor genético. Seleccionan los mejores toros, buscando equilibrio en producción y tipo, además de caracteres de interés para el ordeño robotizado. En vacas repetidoras y animales de los que no les interesa obtener descendencia, emplean toros de aptitud cárnica.

En el año 2003 recurrieron a la transferencia de embriones procedentes de UTE Bos, con intención de mejorar la genética del rebaño. Fruto de ello nace Bos Tendeiro Morty Vilacoba, vaca VMO 5 estrellas, “el animal con mayor impacto en nuestra ganadería, usada como donante de embriones y de la que proceden algunos de nuestros mejores ejemplares”. “Si bien actualmente no estamos genotipando la totalidad de la recría, continua Iván, sin duda será una herramienta que incluiremos en el futuro en nuestro programa de selección”.

“Para nuestra familia es una gran satisfacción el haber obtenido el título de Maestro Criador como reconocimiento a nuestra trayectoria en los últimos años y un incentivo para continuar trabajando y mejorando en el futuro”.

Media actual del rebaño

Calificación: 81 puntos

16 vacas MB y 38 BB

ICO: Con novillas: 3043 / Sin novillas: 2610 (Junio 2020)

De izquierda a derecha Gumersindo, Obdulia, Iván y Ruben (trabajador). En primera fila, los sobrinos de Iván: Pablo y Sara

Las vacas en producción están en estabulación libre, con cubículos de carbonato con serrín y limpieza de los patios con arrobadera. El lote de vacas secas está en cama caliente, con salida a una finca exterior.

Maestro Criador 2019

Tío Andrés

Fernando López se incorpora a la ganadería

Tío Andrés (Sarria, Lugo) en el año 2001, después de coger el relevo de sus abuelos.

Él es el único trabajador de la explotación que actualmente cuenta con un censo de 143 animales, de los cuales 55 son vacas en ordeño, 10 son vacas secas y 78 son novillas y terneras.

Producción

La media diaria de producción en 2019 fue de 42,9 kg de leche al 3,73% de grasa y 3,33% de proteína, con 180 células y la bacteriología por debajo de 10.000. Entregan la leche a Danone.

La media de días en leche es de 160.

Finca agrícola y alimentación

Como explica Fernando, cultivan 22 ha de maíz y 10 ha de hierba. Esto lo emplean en la alimentación de las vacas en producción, que se compone de 31 kg de silo de maíz,13 kg de silo de raigrás, 6 kg de concentrado en carro y 6 kg de concentrado en el robot.

Para la vacas secas la ración es de 6 kg de paja, 1,5 kg de alfalfa y 5 kg de concentrado de secas.

Fernando y su mujer, Cristina, junto a sus hijos Izan y Paula

Las terneras las mandan a un centro de recría externo.

Instalaciones

Las vacas de producción se alojan en estabulación libre con cubículos de arena y las secas en una nave de cama caliente de paja.

En 2015 empezaron a trabajar con el robot de ordeño, “una experiencia a mi modo de verlo muy positiva, comenta Fernando, que aportó mucho en la mejora de todos los datos de nuestra granja”.

Reproducción y genética

La media de partos es de 2,6; la edad al primer parto 24 meses y el promedio de días abiertos 125.

Hacen transferencia de embriones 2 o 3 veces al año, aunque según este ganadero lucense, “no hemos tenido buenos resultados con respecto a al inversión”.

Genotipan todas las terneras porque “hoy en día es una herramienta que nos permite orientarnos hacia el futuro de la ganadería”.

Media actual del rebaño

Calificación: 83 puntos

2 vacas EX; 14 MB y 27 BB

ICO: Con novillas: 3324 / Sin novillas: 3054 (Junio 2020)

Maestro Criador 2019

Toño Patao

Aunque no como gran explotación o una dedicación completa, mi padre contaba con unas 12 vacas frisonas, algo común en el campo asturiano, nos cuenta José Antonio Suárez, Toño, quien con 24 años, compró una casa y una finca en El Pito (Cudillero, Asturias), donde poder desarrollarla y crecer. Y así lo hizo, pasando de las 12 vacas que hacían 28.000 litros (la cuota que tenían), al actual rebaño de 27 terneras y novillas y unas 24 vacas en ordeño, que hacen 300.000 litros.

La media de producción de la ganadería, en la que solo trabaja Toño, con la colaboración de la familia en ratos libres, es de 41,5 litros vaca /día, al 3,92% de grasa y 3,46% de proteína, 140.000 células somáticas y 20 de bacteriología. Entregan la leche desde que el padre de Toño se inició en este mundo, a Central Lechera Asturiana.

Disponen de una finca agrícola de 31 ha.

En cuanto a la alimentación, la ración base para vacas se compone de hierba verde, silo de pradera, mezcla húmeda de silo de maíz, bagazo y pulpa y un pienso diseñado a medida para la ganadería a base de harina de maíz, harina de cebada, colza, soja y semilla de algodón. La ración base para novillas y secas es de hierba verde, silo de pradera y pienso.

La media de partos en la explotación es de 2,3 y la edad la primer parto, 25 meses.

La ganadería cuenta con una única nave con estabulación fija de amarre como cama de paja para las vacas en producción y el resto estabulación libre. Tiene también una finca anexa de unas 3 ha a la que los animales salen todos los días. El ordeño –dos diarios–se hace en plaza con equipo de la marca Westfalia.

En esta ganadería pequeña, pero bien estructurada y con capacidad de crecimiento, como la define su propietario, se busca un ICO equilibrado, porque en su opinión, la genética al final te trae tipo y vacas equilibradas.

Están genotipando algunos animales, siendo la genética muy importante. “Hace 25 años seleccioné a 5 de nuestros animales, sobre los que

Toño junto a su hija

construí la base de mi ganadería, dando gran importancia a la genética, afirma Toño. No se ha introducido ningún animal de afuera desde dicho momento. Esto me ha permitido alcanzar un ICO muy equilibrado de 2980, con un IPP de 1,1; ICU de 1,23 e IGT de 1,27, que se ha traducido en una media de calificación de 86 puntos”.

Como apunta este ganadero asturiano, un dato relevante y que refleja el equilibrio de la explotación, es el hecho de ser una de las pocas ganaderías que figura en los tres listados: 200 mejores explotaciones por ICO, 50 mejores explotaciones por IM€Tleche y entre las mejores ganaderías por calificación final. “Desde hace unos meses –añade–colaboro con CONAFE en el programa de acoplamientos, al cual envío los toros que considero adecuados para mi explotación para que ellos me los acoplen haciendo especial hincapié en temas como la consanguinidad, que es de gran utilidad”.

Media actual del rebaño

Calificación: 86 puntos

3 vacas EX; 17 MB y 4 BB

ICO: Con novillas: 3197 / Sin novillas: 2958 (Junio 2020)

 Abajo, de izquierda a derecha, Patallo Fransisco Sugar, Patallo Expander Xulia y Patallo Fortune Azabache, algunas de las últimas incorporaciones.

María

Evolución de la consanguinidad en la raza Holstein a nivel internacional

La Federación Mundial de la raza Holstein Frisian (WHFF), a la que pertenece CONAFE, analiza la evolución de la consanguinidad en la raza y presenta sus resultados cada cuatro años. Para ello, los países miembros analizan sus datos y los comparten con el resto.

En el último estudio se consideraron las hembras nacidas entre 2015 y 2019 en 26 países, que se añaden a los análisis previos que comenzaron con las nacidas en 1980.

El valor de consanguinidad publicado de cualquier individuo depende de varios factores, como el número de generaciones completas que se usan para su cálculo o el propio método de cálculo, por lo que los análisis se centraron en la evolución anual y en la media de los últimos 10 años y no tanto en el valor absoluto. De los resultados llama la atención que existen diferencias en la evolución de la consanguinidad en los diferentes países (Gráfico 1). Los valores absolutos varían entre el 2,5 y el 8,5 pero sobre todo la evolución en la última década es casi inapreciable en algunos países, mientras que aumenta quizá demasiado en otros.

A nivel global, el incremento en cada década se muestra en el Gráfico 2 donde se observa como en la década del 2000 a 2010 se consiguió mantener un incremento de la consanguinidad bastante controlado, pero en la última década se ha vuelto a los niveles de incremento de los 90, incluso superiores si nos centramos en los últimos años.

Gráfico 2. Incremento de consanguinidad media anual en cada década en los 12 países con mayores poblaciones de vacas Holstein

a

a

a

a

Gráfico 1. Promedio del nivel de consanguinidad de las hembras por año de nacimiento en los diferentes países analizados

F

Entrando más en detalle por países el incremento anual de consanguinidad en cada década de muestra en la Tabla 1 donde puede apreciarse cómo países como Italia o Estados Unidos ya superan los valores recomendados En base a estos resultados, las principales conclusiones de la WHFF son:

• El incremento de la consanguinidad no debería superar el 1% por generación (4 años) o el 0,25% por año siguiendo las recomendaciones de la FAO.

• Monitorizar la consanguinidad mediante el cálculo del incremento de la misma en un periodo de tiempo es una herramienta correcta

• El uso masivo de la genómica ha favorecido un mayor incremento de la consanguinidad en muchos países

• Algunos países están superando el umbral del 1% por generación.

• Como en algunos países hasta el 90% del semen es importado, los países con capacidad de exportar genética deben tener especial precaución Estos países y empresas tienen una responsabilidad que deben asumir hoy más que en el pasado

• La WHFF continuará monitorizando el incremento de la consanguinidad en sus países miembros.

Centrándonos en nuestra población, en el gráfico 3 se muestra la tendencia en España, calculada según el método de Meuwissen y Luo, 1992 El incremento medio en los últimos 10 años ha sido del 0,2 anual mientras que el intervalo generacional en el mismo periodo se sitúa en 3 7 años (Tabla 2) por lo que el incremento de consanguinidad por generación es de 0,74 en nuestra población, dentro del rango aceptable según las recomendaciones de la FAO Sin embargo la ten

Tabla 1 Incremento de consanguinidad medio anual en cada década por país y año de nacimiento

Gráfico 3. Incremento anual de la consanguinidad en la población Holstein española

La principal herramienta que poseen los ganaderos asociados al Libro genealógico de la raza Frisona para el control de la consanguinidad es el registro de genealogía y la posibilidad de realizar acoplamientos que calculen el incremento de consanguinidad real a través del CONAFEMAT Recordamos que este es el programa de acoplamientos que hace uso la genealogía de las vacas

con más generaciones completas y que los ganaderos pueden hacer uso de él, bien por si mismos de for ma gratuita o a través del servicio de acoplamientos de CONAFE gestionado por técnicos habilitados en el correcto manejo del programa El único servicio de acoplamientos cuyos principios son la transparencia la fiabilidad y la objetividad

Genética

¿Cómo se rentabiliza el genotipado?

Sin duda, es una de las preguntas clave y la respuesta depende de cada ganadería. En este caso que presentamos vamos a tomar como ejemplo lo que nos proponía un ganadero que está usando todas las novillas como futuras madres. Frente a esta estrategia planteamos genotipar al coste promocional de 26 euros los animales y escoger las mejores como futuras madres, en este caso por IM€TLECHE, que es el índice económico que más se ajusta a la granja.

Además, se ha considerado que las vacas paren a los 24 meses de media y tienen una vida productiva media de 3.5 años.

A partir de la evaluación genética actual de esta granja la diferencia en nivel genético entre las mejores madres y las que escogen actualmente es de 26 euros, según el índice utilizado. Por tanto transmitirán a su descendencia 13 euros por vía materna. Como los IM€T se expresan en € de beneficio por vaca y año de vida productiva, se obtendrían unos beneficios de 45.5 euros por vaca a lo largo de su vida

Como siempre en genética, los resultados se ven a largo plazo. En este caso la inversión se amortizaría a los 9 años, a partir de los cuales se comenzarían a obtener beneficios.

2. La diferencia en fiabilidad entre la evaluación de la novillas antes y después de genotipar.

Cuanta más fiabilidad nos aporte el genotipado, mejor identificaremos a las novillas con más potencial genético para usar como madres.

3. De que la realidad económica de la granja se parezca más o menos al índice de selección utilizado.

Si el índice utilizado no se basa en datos parecidos a los que hay en la granja se identificará peor a los animales más rentables

Respecto a los tres puntos que más inciden en reducir el tiempo que tardamos en rentabilizar la inversión, la mejor opción sin posibilidad de discusión la tienen los ganaderos españoles genotipando dentro de su propia asociación. Es más barato, es más fiable (porque usa la información propia de la granja) y usa índices de selección que se han obtenido a partir de datos técnicos y económicos recogidos en las ganaderías colaboradoras del programa de cría de CONAFE

A este análisis económico hay que añadirle la verificación de genealogía. Por tanto, la diferencia en fiabilidad será mayor y posiblemente también lo sea el diferencial de beneficio esperado al menos los 2 ó 3 primeros años

Que la inversión en genotipado se amortice en más o menos tiempo depende de:

1. El precio del Genotipado. Obviamente, cuanto más barato sea antes se amortiza

La mejor gestión de recesivos y haplotipos, si se acopla correctamente, lo cual evitará problemas reproductivos de origen genético.

La detección precoz de algún posible caso de infertilidad.

La posibilidad de seleccionar de forma muy eficiente por A2A2 si se considera en algún momento.

La posibilidad de identificar animales con genética problemática que pueda aconsejar no recriarlo o al menos que no sean madres de novillas.

La posibilidad de realizar acoplamientos identificando previamente con gran precisión los puntos débiles que cada vaca puede transmitir a sus hijas



¿Qué es la consanguinidad?

La consanguinidad puede definirse como el apareamiento de dos individuos que tienen ancestros comunes. El resultado es una reducción de la heterocigosidad (porcentaje de loci heterocigotos; en cada cromosoma de la pareja hay una base diferente) que puede conducir a la fijación de caracteres tanto deseables como indeseables.

El Coeficiente de consanguinidad se define como la proporción de loci de un individuo que

son idénticos por descendencia (proceden del mismo ancestro ambos).

Depresión por consanguinidad es el efecto de la consanguinidad medido como la reducción media de los resultados productivos debido al incremento de la misma se pueden ver algunos ejemplos en el número 166 de Frisona Española. Intervalo Generacional en la línea Madre es la edad media de las madres de terneras nacidas cada año.

de las mejores novillas genómicas con edad inferior a 30 meses

GEvaluaciones genómicas Octubre 2020

Tras la evaluación genética y genómica de Septiembre y Octubre presentamos los cambios en el ranking aunque en esta ocasión no hay grandes variaciones en los primeros puestos.

Top 25 Ter neras Genómicas por ICO

En el primer puesto se mantiene la novilla adquirida por Cunordam S C , BWH Channel CMP ET, con ICO 5465

En IGT continua en primera posición Gel 120 Newstar Saraj por lo que el top del ranking se mantiene en la misma familia

Los primeros puestos en los litados de índices económicos (IM€T) son para AF 1039 Gywer Jade ET en Leche, Casagabino Satur n Pir uleta en Queso, Bwh Channel Cmp Et en Pasto y Candesa

CONAFE

Las referencias actuales para ICO de ter neras

son: Top 25 5035

Top 200 4613

Top 1000 4279

Ganaderías con más novillas en el Top 200 por ICO tras el genotipado

En esta ocasión son 19 las ganaderías que colocan al menos tres de sus ter neras entre las 200 mejores En cabeza se mantiene una vez más Can Thos que continua incrementando el número de ejemplares alcanzando en octubre las 29 novillas entre las 200 mejores. A continuación aparecen Landeira Sdad Coop Galega y Mas Gener, ambas con 11 novillas

Aparecen en color rojo las nuevas incorporaciones

genómicas españolas de menos de 30 meses según su ICO tras la evaluación de Octubre 2020

Tabla 1 Listado de las 25 mejores novillas

Tablas

Tabla 15. Diez mejores

Tabla 17 Mejores novillas genómicas españolas

Programa de recogida de información sobre salud podal para el control y prevención de cojeras.

Con la colaboración de un grupo de podólogos, se recogen datos sobre dermatitis digital e interdigital, úlcera plantar, flemón interdigital, lesión de la línea blanca, laminitis crónica e hiperplasia interdigital.

Tabla

Nuevos toros en repar to G e n é t i c a

A continuación aparecen –ordenados alfabéticamente por su nombre corto– los nuevos toros puestos en reparto facilitados por los centros de Inseminación Artificial españoles propietarios de los mismos

La información de cada animal es la registrada en el Libro Genealógico de CONAFE.

En la primera línea aparecen el nombre completo del toro; la fecha de nacimiento; el código de IA y el número genealógico y el C I B

pruebas disponibles A partir de la evaluación de junio, se incluyen los índices económicos

IM€T Leche, IM€T Pasto, IM€T Eco y IM€T Queso

En la cuarta línea están el nombre y número genealógico del padre y del abuelo paterno

En la quinta línea, están el nombre y el número genealógico de la madre y del abuelo materno.

En la última línea se indican la fecha de la evaluación a la que corresponden los índices genéticos (se indica país, año y mes), el criador, el centro de IA y la fecha de inicio de reparto

En la segunda y tercera línea, se muestran los índi éti di t l últi 

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Animales calificados EX y MB

A continuación aparece la relación de animales (nombre y propietario) calificados durante los meses de JULIO y AGOSTO de 2020, que han obtenido las categorías de EX o MB.

Según el Reglamento del Libro Genealógico de la Raza Frisona, la categoría de Excelente sólo se puede otorgar a partir del tercer parto. La categoría nEX (con n = 2, 3, 4…), se concede a todo

Calendario de Calificación

Noviembre

A Coruña y Lugo

Diciembre

A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra

MACHOS EXCELENTES

POU RAMONET ATWOOD/CAN POU - GIRONA

MACHOS MB - 87 PUNTOS

SIMON ELUDE 19 SIMO/GRANJA MONCASINA S.L. - HUESCA

MACHOS MB - 85 PUNTOS

PAULA MERIDIAN 138 JORDI/EXPLOTACIO PUIG MONTES,S.L. - LLEIDA

HEMBRAS 5 VECES EXCELENTES

MARQUET FAVORITA KNOWLEDGE/CAL MARQUET - LLEIDA

HEMBRAS 4 VECES EXCELENTES

BAHAMA ROJA DESTRY MOX/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

HEMBRAS 3 VECES EXCELENTES

HNOS.FUERTES LEONOR MILLION/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

JOMA KEELE ROXTON/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

SON QUART GIBSON ESPASA/SON QUART - BALEARES

HEMBRAS 2 VECES EXCELENTES

ALGENDAR LAUTHORITY OASIS/ALGENDAR D'EN GOMILA - BALEARES

animal que haya sido recalificado Excelente en partos diferentes.

En la web de CONAFE www.conafe.com aparece esta misma relación junto con el número genealógico y el padre de cada animal.

También en esta web, a trvés de Sinbad, se puede amliar la información sobre las genealogías, índices y producciones de estos animales.

Técnicos Calificadores

Juan Manuel Fernández Ahedo (Jefe Dpto. Morfología), Marcial Avelló Santiago, Domingo Ces Ares, César Díaz Abraira, Alejandro González del Valle Mier, Luis Mario López Vázquez, Santiago Mato Montouto, Irene Muñoz Fernández, Pedro Javier Peréz Pérez, José Luis Reques Marugán y Rafael Vierna Pita

CAMPGRAN TETRA CARSON/EL CAMPGRAN - BARCELONA

EN CROZES JEXTRA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

HERRADURA GERARD GLORIANA/CAN SOCA - BARCELONA

JM TOYSTORY CRICKET/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

PONDEROSA BRADNICK GENARA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA BRADNICK RIMA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA FACEBOOK JANNETTE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA LET IT SNOW ANGI ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

SON SIVINETA ESPERADA DUPLEX/ESTANCIA SA TEULERA - BALEARES

HEMBRAS 1 VEZ EXCELENTE

ALGENDAR ALTAROSS OLIVIA/ALGENDAR D'EN GOMILA - BALEARES

BINIALCALA ASHLAR MAYTE/BINIALCALA - BALEARES

BINIDEUFAR GOLWIN PANCHITA/BINIDEUFAR - BALEARES

BINILLUBET MCCUTCHEN ALBA/BINI LLUBET - BALEARES

CAMPGRAN PUNJAB MCCUTCHEN/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CASETES VELLES XACOBEO AMERICA/CASETAS VELLAS - BALEARES

DG UNO MAIRY/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

F.CASABLANCA MONA MAGNETISM/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

GENER MAR CALM 1475/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

HERRERO_MENDEZ CARLOTA 717/HERRERO MENDEZ, S.C. - LEÓN

HNOS.FUERTES AYESA -DAMION/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

JOMA FRESA COSPEITO/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA MELODIE MELBOURNE/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

MARQUET JAZMIN EXPLODE/CAL MARQUET - LLEIDA

MARQUET KIONA EXPLODE/CAL MARQUET - LLEIDA

PONDEROSA CONTROL EMILIANA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA JETTAIR MERYL/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA MERIDIAN APPEAL/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA MERIDIAN LEONOR/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

SOLEI 3280 JADON/RAMADERIA CAN SOLEI, S.C.P. - BARCELONA

TRAVESIA JORDAN CLARA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA WICKHAM DILA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 88 PUNTOS

CAMPGRAN NORMA DEMAN/EL CAMPGRAN - BARCELONA

COMAS NOVAS DELIRIA BRASH/EL CAMPGRAN - BARCELONA

PONDEROSA MILEHIGH SPACE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA NIRVANA PILAR/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SOLOMON TEEN ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 87 PUNTOS

CAMPGRAN EVELYN GAMMA/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN JAIPUR DELTA/EL CAMPGRAN - BARCELONA

H.TOBIAS SOLOMON AM ADENA/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

HNOS.FUERTES FARAONA 1STGRADE/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES MELINA-HOTLINE/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

PLANAS LIND-33 LINK-UP 2364/GRANJA CAN PLANAS,S.L. - GIRONA

PONDEROSA ARCHIVAL DONA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA EMILIO ENIGMA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA EUGENIO EZRA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA MERIDIAN TERRA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

SON VIVES AWESOME ELSA-ET/SON VIVES - BALEARES

TRAVESIA MERIDIAN DEMI/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MERIDIAN MELY/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 86 PUNTOS

1182 ROCA 1121 EUGENIO/GRUP CAN ROCA 611 S.L. - BARCELONA

3566 BES JARMON 3032/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

3759 BES ALTAHOTROD 3175/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

BARRINA BRASH 1538/AGROPECUARIA CAN BARRINA, S.L. - BARCELONA

BARRINA MONTROSS 1568/AGROPECUARIA CAN BARRINA, S.L. - BARCELONA

BINILLUBET BAILY-CHEN ELENA/BINI LLUBET - BALEARES

BLANCO_MORAN 7555/BLANCO MORAN - LEÓN

CAMPGRAN CHLOE DEMAN/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN KERINCI DEMAN/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN MURA MILLENIUM/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN POPSY BRASH/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAVALLERIA LOUXOR LLUIDA/MAS LA CAVALLERIA - BARCELONA

CRISTO SOLOMON KAREN/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

GEL 4109 FANTASY BUFFER- ET/CAN GEL, S.C.P. - BARCELONA

HERRERO_SL 850 BEEMER/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HNOS.FUERTES ADELAIDA KING/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES AFRODITA KING/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

JM ORION ELUDE/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

NICOTINE/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

NODI CAVALLERIA HAP. MD FIV ET/MAS LA CAVALLERIA - BARCELONA

PITO KING ABEL 1008-1339/CAL PITO S.C.P. - LLEIDA

PONDEROSA APPLICABLE AMAT/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA EXPANDER JODY ROJA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA INCREDIBUL BARBA RED/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA JORDYRED HOLLY RJ ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA MERIDIAN EMIGRANT/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA MILEHIGH MICAELA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA QUALITY WONDER/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SOLOMON ANNEMARY ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SOLOMON ATTUALE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA TAKEOFF HOLIDAY ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA TAKEOFF HORIZON ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

POU CRISTINA SOLOMON ET/CAN POU - GIRONA

POU MARUXA BEEMER ET/CAN POU - GIRONA

PRADERA ZURIÑE BRADNICK/LA PRADERA - LEÓN

RANCHO CAMILA/EL RANCHO - LEÓN

SOCA 5 BYWAY/CAN SOCA - BARCELONA

SON VIVES BYWAY DENIA/SON VIVES - BALEARES

THIO EUGENIO XIRUCA 1028/CAN THIO DE BAIX (EFA AYMERICH) - GIRONA

THOS AMULET ELVA/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS DETOUR LIONA/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

TRAVESIA MACADAM LENIA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MERIDIAN MAI/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MERIDIAN SARA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

VILATORTELLA 3755 EUGENIO/S.A.T. CAN CASTELLA - BARCELONA

VILLACONCHITA 910/VILLA CONCHITA, S.C. - LEÓN

HEMBRAS MB DE 1º PARTO - 85 PUNTOS

1163 ROCA 1049 BURANO/GRUP CAN ROCA 611 S.L. - BARCELONA

1450/CANALIAS,S.L. - GIRONA

210 MYTH 1943/S.A.T. LAS HERAS - LEÓN

231-2475/MASO-RIGALL, S.L. - GIRONA

3709 BESRUBICON 3139/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

477/S.A.T. MAS PASCOL - GIRONA

9695/FEM SDAD. CIVIL PARTICULAR - LEÓN

ALCAI FEVER 6093/ALCAIDUS DEN FABREGAS - BALEARES

ALGENDAR DOORMAN TRIANGLE/ALGENDAR D'EN GOMILA - BALEARES

ALGENDAR MERIDIAN THORA/ALGENDAR D'EN GOMILA - BALEARES

ARGOMOTA AM JACOT ROXY ROJA ET/S.A.T. REY DE MIÑOTELO - LUGO

BARRINA KINGBOY 1571/AGROPECUARIA CAN BARRINA, S.L. - BARCELONA

BATLLORI 17 AVATAR/E.A.P. BATLLORI, S.C. - GIRONA

BATLLORI 27 HOLTINE/E.A.P. BATLLORI, S.C. - GIRONA

BATLLORI 7 AVATAR/E.A.P. BATLLORI, S.C. - GIRONA

BENEITEZ MAFALDA MERIDIAN/BENEITEZ ALVAREZ S.COOP. - LEÓN

BINIALCALA SUPREME NAO/BINIALCALA - BALEARES

BINIALCALA SUPREME SUC/BINIALCALA - BALEARES

BINILLUBET AFTERSHOCK ALGERA/BINI LLUBET - BALEARES

BINILLUBET DOBERMAN UMA/BINI LLUBET - BALEARES

BINILLUBET SOLOMON JUDIT/BINI LLUBET - BALEARES

BINISUES MERIDIAN NULI/BINISUES - BALEARES

CACHIN 910 DODGE/GRANJA CACHIN, C.B. - LEÓN

CAMPGRAN CLOVER RENEGADE/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN HOLSCAT ROCK BRASH/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN ISA DELTA/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN MADNESS DEMAN/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN MARIAN LINK UP/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN ROSAURA OCTANE/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN SHARON DEMAN/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN TAMESI GLADIATOR/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN TANIT MONTANA/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN TURA MONTANA/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN URNA MERIDIAN/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPS BAMAKO 509/AGROPECUARIA CAMPS SL - GIRONA

CAN LLORA GAMMA 365/CAN LLORA - GIRONA

CARDANIEL HOSPADOR AMAPOLA/MERCEDES HIDALGO RODRIGUEZ - LEÓN

CASETES OBSERVER FANI/CASETAS VELLAS - BALEARES

CB RATA ESTRELLA KEYLOR/CAN BANYERES - BARCELONA

CLOTA KINGBOY 262 LLAGRIMA/CAL TRAYO - LLEIDA

CLOTA KINGBOY 264 BIANCA/LA CLOTA - LLEIDA

COMES NOVES ADRIROSELYNMONTANA/CAL MARQUET - LLEIDA

CRISTO MERIDIAN BRENDA/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

CRISTO SOLOMON DILLION/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

CTR ESTHER KING GEORGE/RAMADERIA CAN TONI ROURA S.L. - GIRONA

DIALDA 849 EVEREST/DIALDA, SDAD.COOP. - LEÓN

FAGEDA MARTINA MCCUTCHEN/LA FAGEDA FUNDACIO - GIRONA

FDEZ_FDEZ JARA/FERNANDEZ FERNANDEZ, S.C. - LEÓN

FELI MUSCADET 904/CAN FELIU DE CAMPLLONG S.L. - GIRONA

FERREGUT AIRLIFT NEU/FERRAGUT VELL - BALEARES

FERRERO 545 JAGGER/FERRERO - LEÓN

GARCIAIGLESIAS EUDON 6064/GRANJA GARCIA IGLESIAS, S.C. - LEÓN

GARCIAIGLESIAS HAPPY 8900/GRANJA GARCIA IGLESIAS, S.C. - LEÓN

GARCIAIGLESIAS MCCUTCHEN 8904/GRANJA GARCIA IGLESIAS, S.C. - LEÓN

GEL 2833 MODESTY LORENA ET/CAN GEL, S.C.P. - BARCELONA

Programa de recogida de información, con la colaboración de ganaderos y veterinarios, de las principales patologías para el control y mejora de la salud animal en la ganadería de vacuno lechero.

Se recogen datos sobre casos de cetosis, fiebre de la leche, desplazamiento de abomaso, abortos, metrisis, retención de placenta, mamitis, neumonía y otras patologías.

GEL 3254 FORTUNE LOLITA/CAN GEL, S.C.P. - BARCELONA

GEL 3261 ATWOOD SARA/CAN GEL, S.C.P. - BARCELONA

GEL 4115 SHARPE BUFFER-ET/CAN GEL, S.C.P. - BARCELONA

GEL 4124 SHARA-ET/CAN GEL, S.C.P. - BARCELONA

GENER BAMBUN EUGENIO 1646/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER MARUI DUKE 1746/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GP MOGUL 839/GRANJA PUIGPINOS - LLEIDA

GURI UNIVERSA MARDIGRA 7064/GURISAT, S.L. - GIRONA

HERRERO_SL 802 MONTEREY/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HERRERO_SL 778 SILVER/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HERRERO_SL 795 SILVER/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HNOS.FUERTES CLOTI SNEAKER/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES FERNANDA KINGBOY/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES FULVIA KINGBOY/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES ISABEL-SPRING/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES MEDEA-MERIDIAN/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES SIMOLA-TUBB/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES VENUS MERIDIAN/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

ISERN AZOR NUKA/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN AZOR SABINA/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN GERONIMO BANYITAS/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN NIGHTIME MARTA/MAS ISERN - BARCELONA

JM HURRICANE ELUDE/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JOMA CYNTHIA DAMARIS/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA DURCAL LYLAS/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA DURCAL WIEKE/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA ESTHER LYLAS/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA FRESA LYLAS/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA MAGNIFICA DEFENDER/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA MATTY DAMARIS/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

LA_RIA ALLSTAR 996/LA RIA (MASECA, S.C.) - LEÓN

LEONOR IPANEMA GOLDCHIP/CAN SOCA - BARCELONA

MAESTRO INSIDER 6747/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

MAESTRO INSIDER 9665/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

MAESTRO KINGBOY 4202/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

MAESTRO PETY 9686/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

MANOLO BRYANT 539-678/CAL MANOLO - LLEIDA

MARQUET MALAWI BRASH/CAL MARQUET - LLEIDA

MARQUET MONTSERRAT CONTROL/CAL MARQUET - LLEIDA

MARQUET MORA TAKE OFF/CAL MARQUET - LLEIDA

MARQUET NAIA UNIX/CAL MARQUET - LLEIDA

MARQUET NATA CAPITAL GAIN/CAL MARQUET - LLEIDA

MARQUET NERIKA UNIX/CAL MARQUET - LLEIDA

MIQUELO CARDINALS 963-28/CAL MIQUELO S.C.P. - LLEIDA

MONCASINA MERIDIAN ROTA/GRANJA MONCASINA S.L. - HUESCA

MUSUPTA DOUGLAS AMERICA/MUSUPTA DE BAIX - BALEARES

NALA/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

NARVOR/RAMADERIA CAN TONI ROURA S.L. - GIRONA

NOVA/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

PALOMAR 0150 SILVER/EL PALOMAR - LEÓN

PARERA FONT 920 HAMMING ISY/PARERA-FONT S.C.P. - BARCELONA

PARERA FONT LOUXOR 950/PARERA-FONT S.C.P. - BARCELONA

PINOS ELNA MERIDIAN/EL PINOS NOU - BARCELONA

PINOS NANI CHIEF/EL PINOS NOU - BARCELONA

PITO DETOUR 231-1337/CAL PITO S.C.P. - LLEIDA

PITO GRANITE 1128-1387/CAL PITO S.C.P. - LLEIDA

PONDEROSA APPLICABLE LAUTAR/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA APPLICABLE MAIRA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA APPLICABLE XIQUETA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA APPLICALBE HUGE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA APPRENTICE LVIA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA BEEMER ANYA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA DENVER PASSAGE ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA EUGENIO ANDREA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA EUGENIO ENDEAVOR/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA FORTUNE EZENIS/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA GRANITE ATTAIS/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA GUARANTEE PRIME ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA JORDY RED HOLLAND ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA OUTFITTER DENISE/CAL SIMON, S.C.P. - LLEIDA

PONDEROSA QUALITY LOLA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SEEGER LATTE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SOLOMON VET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA TAKEOFF HOLISTON ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA UNIX ASHLIP/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA UNIX PAULINA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA UNIX PRUDENCE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA UNIX TWAN/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONY EUGENIO 875/LA BOIXEDA - BARCELONA

POU CLARA ELUDE/CAN POU - GIRONA

POU ELECTRA SOLOMON/CAN POU - GIRONA

POU LOURDES LITTLETON ET/CAN POU - GIRONA

POU MARI CARMEN SILVER/CAN POU - GIRONA

PRADERA LIDIA MERIDIAN/LA PRADERA - LEÓN

PRADERA ZAHARA SALOON/LA PRADERA - LEÓN

Q1611/AGROPECUARIA QUATRE VENTS,SL - GIRONA

Q1661/AGROPECUARIA QUATRE VENTS,SL - GIRONA

Q1664/AGROPECUARIA QUATRE VENTS,SL - GIRONA

RANCHO COVI/EL RANCHO - LEÓN

RANCHO USUN/EL RANCHO - LEÓN

RASET GERTRUDIS GRADE 594/CAN RASET, S.C. - GIRONA

RASET IRENE KING ROYAL 616/CAN RASET, S.C. - GIRONA

RESSOL ELUDE 1250/LA ROCA - BARCELONA

REULA BYNKE 2250-2592/S.A.T. LA REULA 1152 - LLEIDA

RIBASECA 544 TROY/RIBASECA - LEÓN

RIBASECA 553 LAWMAN/RIBASECA - LEÓN

RIEMBAU ERUILL 416/AGRICOLA RIEMBAU, S.L. - GIRONA

SABENCH 464/MAS SABENCH - GIRONA

SANT MER 4916 BRADY 6533/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 5835 ALL ABOUT 6662/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SEGURA EJECT 1580/SAN ANTONIO - LEÓN

SOCA 100 BYWAY/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 186 ATWOOD/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 189 CHECKPOINT/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 226 JACOBY/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 5 LINK UP/CAN SOCA - BARCELONA

SOLEI 3837 EUGENIO/RAMADERIA CAN SOLEI, S.C.P. - BARCELONA

SON PLANAS BRAWLER LILI/SON PLANES - BALEARES

TERESA DOORMAN GLORIA/SANTA TERESA - BALEARES

THIO LIGHTHOUSE REINA 1056/CAN THIO DE BAIX (EFA AYMERICH) - GIRONA

THIO SHARPE GLORIA 983/CAN THIO DE BAIX (EFA AYMERICH) - GIRONA

THOS AVATAR XATA/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS DOZER BLAU ET/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS FRAZZLED ANIA/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS MAGICTOUCH LLATA ET/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS NIGHTHAWK BABYGIRL/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

TOMAS 615 DEFENDER/TOMAS DE LA MATA, S.C. - LEÓN

TORRELLAFUDA MERIDIAN FABIOLA/TORRELLAFUDA - BALEARES

TORRELLAFUDA MERIDIAN FRESA/TORRELLAFUDA - BALEARES

TORRELLAFUDA MONTEREY FESTA/TORRELLAFUDA - BALEARES

TORRELLAFUDA SILVER FIONA/TORRELLAFUDA - BALEARES

TRAMPAS 427 DEFENDER/GRANJA TRAMPAS, S.C. - LEÓN

TRAMPAS 435 MERIDIAN/GRANJA TRAMPAS, S.C. - LEÓN

TRAMPAS 442 MERIDIAN/GRANJA TRAMPAS, S.C. - LEÓN

TRAVESIA ADORABLE JENNA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA EUGENIO ANASTASIA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA EUGENIO ANGELICA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA EUGENIO DIESELA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA EUGENIO RIKIS/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA FORTUNE KARINA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA FORTUNE KENIA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA FORTUNE KINBA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA IMAX BERTIS/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA KINGBOY DIVINA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA KINGBOY KALA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA LITTLETON DIVA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MACADAM MIRI/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

VALDEJAMA 1516/VALDEJAMA, S.C. - LEÓN

VALDEJAMA 1535/VALDEJAMA, S.C. - LEÓN

VILATORTELLA 3728 ABBOTT/S.A.T. VILATORTELLA 544 CAT - BARCELONA

VILLACONCHITA 889/VILLA CONCHITA, S.C. - LEÓN

VILLACONCHITA 890/VILLA CONCHITA, S.C. - LEÓN

VILLACONCHITA 896/VILLA CONCHITA, S.C. - LEÓN

VILLACONCHITA 902/VILLA CONCHITA, S.C. - LEÓN

VIUDET MISSOURI 559 XERRI/CAL VIUDET - LLEIDA

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 89 PUNTOS

BINILLUBET MCCUTCHEN MARINA/BINI LLUBET - BALEARES

CAMPGRAN AMELIA DEMPSEY/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN GRECIA GOLDDUST/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CLOTA MCCUTCHEN 30 CANDY/LA CLOTA - LLEIDA

HNOS.FUERTES MIMOSA MONTEREY/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

ISERN MCCUTCHEN DAVIN/MAS ISERN - BARCELONA

MARQUET MADELAINE LINK UP/CAL MARQUET - LLEIDA

PRADERA ABASIA SHAMROCK/LA PRADERA - LEÓN

SON NADAL BUCKEYE NATALIA/SON NADAL - BALEARES

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 88 PUNTOS

ALCAI JUNGLE REPREVENTADA/ALCAIDUS DEN FABREGAS - BALEARES

BINIMASSO XACOBEO DAMA/BINIMASSO S.R.M. - BALEARES

CAMPGRAN DOHA BRADY/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN DOROTEARS DELTA ET/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN LADY-ROSANA HEFTY/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN ONA JETTAIR/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CASETES VELLES DELETE AIRE/CASETAS VELLAS - BALEARES

CAVALLERIA WICKHAM DAINA/MAS LA CAVALLERIA - BARCELONA

COMAS NOVAS ADRIALBA GOL ET/CAL MARQUET - LLEIDA

COMAS NOVAS DIVINITTY GOLDDUST/CAL MARQUET - LLEIDA

CRISTO HVEZDA KIRA/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

FERRAGUT VELL FEVER CHERRY/FERRAGUT VELL - BALEARES

FERRAGUT VELL XACOBEO XACA/FERRAGUT VELL - BALEARES

GEL 892 COMMANDER SARAH ET/CAN GEL, S.C.P. - BARCELONA

HERRERO_S.C. 575 PLANET/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HNOS.FUERTES DESIRE BAILY CHEN/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES LEGACY BEEMER/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

ISERN DORCY GUAIRINA/MAS ISERN - BARCELONA

JOMA FRESA ATWOOD/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

MANOLO DOORMAN 496-588/CAL MANOLO - LLEIDA

MANOLO MERIDIAN 499-612/CAL MANOLO - LLEIDA

MARQUET KIA ABSOLUTE RED/CAL MARQUET - LLEIDA

Magnifico en pies y patas con longitud de pezones positiva

Daughter- Genosource 63084-ET VG-85

Daughter- Genosource Fierce 38591 GP-82

Daughter- Genosource-Dreaming-Big-ET

nº

PONDEROSA DOORMAN WINSOME ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA FITZ WISTFUL/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA JETT AIR ABBEY/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA LIVING LAUSYA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA PULSAR EMMA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SOLOMON ZAFIR/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

POU IMMA YORIK/CAN POU - GIRONA

PRADERA LELIA SID/LA PRADERA - LEÓN

SANT MER 70-A GOLDSUN 4293/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SOCA 44 ATWOOD/CAN SOCA - BARCELONA

SON QUART DELETE INAYA/SES ANGOIXES - BALEARES

SON SIVINETA NOELIA EXPLODE/ESTANCIA SA TEULERA - BALEARES

TERESA LAVANGUARD CURONA/SANTA TERESA - BALEARES

TERESA MACHERANO DONE/SANTA TERESA - BALEARES

THOS MONTEREY LLUNA ET/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

TRAVESIA LIONEL NANUK/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MONTROSS WHITE/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 87 PUNTOS

3079 BES USONET FIN 2212/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

ARAE 10025 553 PHOENIX/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 1080 675 COLBY/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 1471 1222 LINK/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 986 725 SUPER/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

BINIDEUFA BRADNICK AFRICA/BINIDEUFAR - BALEARES

BINIDEUFA CHELIOS SANDRA/BINIDEUFAR - BALEARES

BINIGAFULL SNOWGALAXY FIGA/SANTA CATALINA DE MAHON - BALEARES

BINIMASSO FEVER ELI/BINIMASSO S.R.M. - BALEARES

BINISSUES MILLION REDONA/BINISUES - BALEARES

CACHIN 856 LOVERMAN/GRANJA CACHIN, C.B. - LEÓN

CAMPGRAN CARLA LINK UP/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN DORISITA DEMPSEY/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN KENDRA COLLATERAL/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN MURA COLLATERAL/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CARREMOR 209/GANADERIA CARREMOR - LEÓN

CEM 591/CEM, S.C. - LEÓN

CREUETA GOLDSUN 0420/SANTA CREUETA - BALEARES

CRISTO DOORMAN KEISHA/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

CRISTO GOLDDUST DENICE/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

CRISTO GOLDSUN KENZI/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

CTR MARIONA PRINCE RED/RAMADERIA CAN TONI ROURA S.L. - GIRONA

DIALDA LUNA GILLESPY/DIALDA, SDAD.COOP. - LEÓN

DUCASSE MUSCADE/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

EN CROZES MISTIGRI/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

EPSI-NORMA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

ESCOVILLA MAIKEL JORDAN 748/RAMADERIA ESCOVILLA - BARCELONA

FELI EXPLODE 342/CAN FELIU DE CAMPLLONG S.L. - GIRONA

FELI PITBULL 254/CAN FELIU DE CAMPLLONG S.L. - GIRONA

FERREGUT DELETE DINA/FERRAGUT VELL - BALEARES

G.P. MAGOT 574/GRANJA PUIGPINOS - LLEIDA

GENER KINGBOY HILIS 1524/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GP GERARD 796/GRANJA PUIGPINOS - LLEIDA

GP GRAFETTI 798/GRANJA PUIGPINOS - LLEIDA

HERRERO_S.C. 590 JORDAN/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HERRERO_S.C. EMMA 719/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HNOS.FUERTES LAIKA-GOLDDUST/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES PELEAS BAILYCHEN/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

JM KANE MILES/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM MOGUL KAMPMAN/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JOMA MYLENE PETY/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

LA FONTANA 568 EVANGELINA/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LA FONTANA 818 LILA/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

MANOLO SILVER 484-597/CAL MANOLO - LLEIDA

MARQUET DORIANIA LINK UP/CAL MARQUET - LLEIDA

MARQUET LANA HIGH OCTANE/CAL MARQUET - LLEIDA

MARTI DENIER 393-25/CAL MARTI - LLEIDA

PINELLA BOOKEL 359/CAN PINELL - BARCELONA

PINELLA MOGUL 30/CAN PINELL - BARCELONA

PINELLA OBSERVER 459/CAN PINELL - BARCELONA

PINELLAS MOGUL 494/CAN PINELL - BARCELONA

PLANILLO SOLOMON ADEELSOL ET/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

PONDEROSA ATWOOD MONICA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA DOORMAN PALMIRA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA DOORMAN VANESSA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA EXPANDER TWINUZELA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA FITZ BEAUTY/CAL SIMON, S.C.P. - LLEIDA

PONDEROSA FITZ LOLITA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA GOLDWYN LAUTI ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA GROOVIN ASHY/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SOLOMON BENASQUE ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

POU NIAGARA DEMAN/CAN POU - GIRONA

SOCA 50 GOLD CHIP/CAN SOCA - BARCELONA

SOLEI 3449/RAMADERIA CAN SOLEI, S.C.P. - BARCELONA

SON QUART EXPLODE JENIFER/SES ANGOIXES - BALEARES

SON QUART GOLDDUST LULU/SON QUART - BALEARES

SON SIVINETA ALERTA AMAPOLA/ESTANCIA SA TEULERA - BALEARES

TERESA SID ESPIGA/SANTA TERESA - BALEARES

TERESA LEXUS FATIMA/SANTA TERESA - BALEARES

THOS HOTROD ROSA/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS JETSET DAISY ET/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS MOGUL LLUNA/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

TRAVESIA ARKANSAS ELIDA 1944/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA FACEBOOK NOARA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MONTROSS ZULMA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA PULSAR NELI/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA WICKHAM DELIA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

VILLACONCHITA 706/VILLA CONCHITA, S.C. - LEÓN

XIC ANCHOR 40-178/CAL MIQUELO S.C.P. - LLEIDA

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 86 PUNTOS

3119 BES DURBIN 2137/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

3367 BES PICARDUS 2061/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

3428 BES COMMANDER 2913/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

558 ERAS 8758/S.A.T. LAS HERAS - LEÓN

560 ERAS 8760/S.A.T. LAS HERAS - LEÓN

7-7352/MASO-RIGALL, S.L. - GIRONA

ALCAI BEHOBIA SEXUAL/ALCAIDUS DEN FABREGAS - BALEARES

ALGENDAR BRADNICK OVIEDO/ALGENDAR D'EN GOMILA - BALEARES

ARAE 1060 780 SUPER/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 1159 921 ROLAND/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 1448 1196 SPEAKER/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 929 659 SUPER/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 965 700 MARINO/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARENES DELETE 2285/BINIMEL LA VELL - BALEARES

BATLLORI 918 SMOKIN/E.A.P. BATLLORI, S.C. - GIRONA

BINILLUBET WINDBROOK NALA/BINI LLUBET - BALEARES

BINISEGUI VELL MOGUL ITALIA/SANTA CATALINA DE MAHON - BALEARES

BINISSUES ARC DANIELA/BINISUES - BALEARES

BINISSUES TRIGGER CUENTISTA/BINISUES - BALEARES

CAMPGRAN EDITION BEEMER/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN HAPPY DELTA/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CARDANIEL ABRIBUS AZUCENA/MERCEDES HIDALGO RODRIGUEZ - LEÓN

CARDANIEL FONTOY DORA/MERCEDES HIDALGO RODRIGUEZ - LEÓN

CARREMOR 332/GANADERIA CARREMOR - LEÓN

CASAS TORREL 328/CASAS - A CORUÑA

CAVALLERIA EXPLODE ADRIANA/SON VIVES - BALEARES

CAVALLERIA FEVER ALMA/CAVALLERIA - BALEARES

CAVALLERIA PLANET XULETA/CAVALLERIA - BALEARES

CAVALLERIA PROTOCOL MAITE/CAVALLERIA - BALEARES

CAVALLERIA EXPLORE ARIEL/CAVALLERIA - BALEARES

CELEMIN 3650/ROSARIO MERCEDES MATANZA CASTRO - LEÓN

COROMINA GOSPELL 1169/SAT 3024 ALT EMPORD¿ 3648 CAT. - GIRONA

COROMINA TRIGGER 1137/MAS LA COROMINA 2010,S.L. - GIRONA

CREUETA DUPLEX 6778/SANTA CREUETA - BALEARES

CRISTO GOLD CHIP MINERVA/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

CTR DESI PARKER/RAMADERIA CAN TONI ROURA S.L. - GIRONA

FAGEDA TOSCA JET STREAM/LA FAGEDA FUNDACIO - GIRONA

FELI BOY 849/CAN FELIU DE CAMPLLONG S.L. - GIRONA

FELI SHAMROCK 281/CAN FELIU DE CAMPLLONG S.L. - GIRONA

FERREGUT CHELIOS NOELIA/FERRAGUT VELL - BALEARES

GEL 798 MOGUL BUFF/CAN GEL, S.C.P. - BARCELONA

GENER SHASHA CARNAVAL 1571/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

GP MCCUTCHEN 829/GRANJA PUIGPINOS - LLEIDA

GP MERIDIAN 823/GRANJA PUIGPINOS - LLEIDA

GURI MARQUESA PARADISE 5790/GURISAT, S.L. - GIRONA

HERRERO_S.C. 655 CLEAR CUT/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HERRERO_S.C. 661 GILLESPY/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HERRERO_S.C. 687/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HERRERO_S.C. SARITA 718/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HNOS.FUERTES BELLEZA HILL/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN HNOS.FUERTES BRAVA-DEYJA/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN HNOS.FUERTES GORETI-ATWOOD/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN HNOS.FUERTES ROSA-EIFFEL/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN HNOS.FUERTES YOANA DEYJA/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

ISERN ALTAMETEOR BLANCA/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN COMMANDER SABINA/MAS ISERN - BARCELONA

JM MARDI GRAS MERIDIAN/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM PURE MAYFIELD/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JOMA KEELE RICHMAN/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA MELODIE SWAROSKI/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA NEVADA MAYFIELD/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA ROMY PREMIER/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

LA FONTANA 712 JUSTA/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LA FONTANA 857 MARCELA/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LA FONTANA 957 NERINA/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LA FONTANA ODETTE 987/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LLINARITX SHAMROCK 8848/LLINARITX NOU - BALEARES

MAESTRO QUIXOTE 6487/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

MINOURE/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

NETTY/LA CLOTA - LLEIDA

NINA/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

NIOUI/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

PINOS RENI ALTA RAMROCK/EL PINOS NOU - BARCELONA

PONDEROSA CLASSIC ELNA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA FITZ WILL/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SNOWY LIFE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SOLOMON RANYA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA WINDBROOK ARES ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

POU TATI MONTROS/CAN POU - GIRONA

POUS 661 MENORCA/CAN POUS AGRIC.GANAD.S.L. - BARCELONA

PRADERA ALTEA KRUSADER/LA PRADERA - LEÓN

PRADERA ANGOLA KRUSADER/LA PRADERA - LEÓN

PUIG MODEL GRUS/CAL PUIG, S.C.P. - LLEIDA

RAFAL FORT ESTELA MOGUL/RAFAL FORT - BALEARES

RANCHO PANDORA/EL RANCHO - LEÓN

RAY-RON FABREGA BIFFEATER/LA FABREGA - BARCELONA

SANT MER 4103 MODEL 5009/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 4108 BRADY 6191/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 4410 BRADY 5412/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 5481 PITBULL 6306/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SARPARETS XACOBEO XULA/SON VIVES - BALEARES

SON ARRET HENRY PINSA/SON ARRET SRM - BALEARES

SON PLANES AIRRAID CAPI/SON PLANES - BALEARES

SON QUART DELETE MARTA/SON QUART - BALEARES

SON ROTGER 1444 DUQUE/SON BELL LLOQUET NOU.SRM - BALEARES

SON SIVINETA AMALIA EXPLODE/ESTANCIA SA TEULERA - BALEARES

SON TRIAY NOU ALEX RUMANA/SON BELL LLOQUET NOU.SRM - BALEARES

SON VIVES BRADNICK CURRETA/SON VIVES - BALEARES

SUROS CARMEN HOTROD 181/AGROPECUARIA SUROS,SCP - BARCELONA

TAVERNES IOTA CORNELIA/SES TAVERNES - BALEARES

TAVERNES BURT BLANCA/SES TAVERNES - BALEARES

THOS DREAMWEAVER NINA/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

TOMAS 318 GABOR/TOMAS DE LA MATA, S.C. - LEÓN

TORRELLAFUDA ATWOOD DUQUESA/TORRELLAFUDA - BALEARES

TORRELLAFUDA DELETE CLEOPATRA/TORRELLAFUDA - BALEARES

TORRELLAFUDA MCCUTCHEN EYSI/TORRELLAFUDA - BALEARES

TRAMPAS 332 SHAMROCK/GRANJA TRAMPAS, S.C. - LEÓN

TRAVESIA ENTAIL ADI/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA LIONEL ABRIL/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MERIDIAN AITZ/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MERIDIAN ALBA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MERIDIAN ALDANA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MERIDIAN GUPI/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MERIDIAN WEDDING/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MONTROSS IZAL/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MONTROSS PITA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MONTROSS PITUSA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MONTROSS WIKA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MYSPACE NELA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA ORION YANINA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA WICKHAM DALT/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA WICKHAM NALA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

V.M. CASABIANCA MERIDIAN/GRANJA VALL DE MARIA, S.L. - GIRONA

V.M. NEGRA BOMBERO/GRANJA VALL DE MARIA, S.L. - GIRONA

V.M. NEGRA MERIDIAN/GRANJA VALL DE MARIA, S.L. - GIRONA

V.M. SILVER MCCUTCHEN/GRANJA VALL DE MARIA, S.L. - GIRONA

VILLACONCHITA 834/VILLA CONCHITA, S.C. - LEÓN

VILLACONCHITA 848/VILLA CONCHITA, S.C. - LEÓN

HEMBRAS MB DE 2º PARTO - 85 PUNTOS

01408/AGROPECUARIA QUATRE VENTS,SL - GIRONA

1102 INIA/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

1129 ROCA 984 LAVAL/GRUP CAN ROCA 611 S.L. - BARCELONA

1288/AGROPECUARIA QUATRE VENTS,SL - GIRONA

1293/AGROPECUARIA QUATRE VENTS,SL - GIRONA

1444/AGROPECUARIA QUATRE VENTS,SL - GIRONA

145 HIMALAYA 399/MAS LA TORRE - GIRONA

2915 BES/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

300 SILVER 147 FRADERA/MAS FRADERA - GIRONA

3058 BES GREATEST 2576/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

3115 BES DURBIN 1599/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

3247 BES PICARDUS 1586/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

3340 BES SPEAKER 2850/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

3369 BES PAYTON 2576/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

3395 BES GAMBLER 2062/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

3440 BES COMMANDER 2920/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

3441 BES COMMANDER 2698/S.A.T. Nº 708 CAN POL - GIRONA

3454 BES COMMANDER 2928/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

3478 BES SILVER 2926/AGROPECUARIA MAS BES, S.L. - GIRONA

58-8557/MASO-RIGALL, S.L. - GIRONA

718 RIBAS LINK UP 578/CAN RIBAS - GIRONA

750 DURAN WINDBROOK SPEAKER/MAS GELAT VELL, S.L. - GIRONA

786 ERAS 9181/S.A.T. LAS HERAS - LEÓN

98 BEHOBIA 392/MAS LA TORRE - GIRONA

ALBRANXELLA ATTICUS FIRA/ALBRANCELLA - BALEARES

ALBRANXELLA CASPER BRISA/ALBRANCELLA - BALEARES

ALBRANXELLA FEVER BLANCA/ALBRANCELLA - BALEARES

ALCAI ALTAIOTA SAPONACEA/ALCAIDUS DEN FABREGAS - BALEARES

ALCAI DEFENDER SARI/ALCAIDUS DEN FABREGAS - BALEARES

ALCAI DOUGLAS SEÑORA/ALCAIDUS DEN FABREGAS - BALEARES

ALCAI MERIDIAN 5993/ALCAIDUS DEN FABREGAS - BALEARES

ALGENDAR ATWOOD REINA/ALGENDAR D'EN GOMILA - BALEARES

ALGENDAR JERRICK MULATA/ALGENDAR D'EN GOMILA - BALEARES

ALGENDAR NACHO PRINCESA/ALGENDAR D'EN GOMILA - BALEARES

ALGENDAR BYWAY RISSAGA/ALGENDAR D'EN GOMILA - BALEARES

ALMODIS/FRISIONAS, S.L. - GIRONA

ARAE 1235 1048 HUNTER/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 1396 1444 DONATELLO/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 1418 1182 LINK/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 1443 1192 SPEAKER/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 1461 1207 LINK/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 1462 1216 LINK/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 1496 495 HOTROD/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 1558 1281 DAFT PUNK/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAE 935-529 KAMPMAN/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

ARAGON 86 ADIDAS ELISA/ARAGON 86 - HUESCA

ARAGON 86 ADIDAS LUZ/ARAGON 86 - HUESCA

ARENES DE BAIX NEVOR 2876/BINIMEL LA VELL - BALEARES

B.RIU 369 RICHMAN 850/FINCA BORDA DEL RIU, S.L. - LLEIDA

BARBATXI AARON PENELOPE/LLURIAC VELL - BALEARES

BARRINA EXPLODE 1392/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

BARRINA GABOR 1181/AGROPECUARIA CAN BARRINA, S.L. - BARCELONA

BARRINA JACOBY 1452/AGROPECUARIA CAN BARRINA, S.L. - BARCELONA

BARRINA LINK UP 1361/AGROPECUARIA CAN BARRINA, S.L. - BARCELONA

BENEITEZ BRAULIA IMPRESSION/BENEITEZ ALVAREZ S.COOP. - LEÓN

BENEITEZ HISPANIA ALXY/BENEITEZ ALVAREZ S.COOP. - LEÓN

BENEITEZ JANIRA XACOBEO/BENEITEZ ALVAREZ S.COOP. - LEÓN

BENEITEZ KELY XACOBEO/BENEITEZ ALVAREZ S.COOP. - LEÓN

BENEITEZ PILI XACOBEO/BENEITEZ ALVAREZ S.COOP. - LEÓN

BENEITEZ VICENTA TORREL/BENEITEZ ALVAREZ S.COOP. - LEÓN

BINIALCALA DELETE BRISCA/BINIALCALA - BALEARES

BINIATZEM LAUTAMIC TANIA/BINIATXEM, S.R.M. - BALEARES

BINICANO DELETE KANKUN/MILA VELL - BALEARES

BINICANO MAXIMUS KIWI/MILA VELL - BALEARES

BINICANO DUDE LLIRI/CAPIFORT - BALEARES

BINIDEUFA ATWOOD AMPARO/BINIDEUFAR - BALEARES

BINIDEUFA DELETE AMAPOLA/BINIDEUFAR - BALEARES

BINIDEUFA RAMBO NANTA/BINIDEUFAR - BALEARES

BINIDEUFAR BRADNICK TRINI/BINIDEUFAR - BALEARES

BINIDEUFAR RIO PINTA/BINIDEUFAR - BALEARES

BINIDEUFAR SEAVER CARINA/BINIDEUFAR - BALEARES

BINIDONAIRE BONAIRE 5292/BINIDONAIRE - BALEARES

BINIDUNAIRE MICHINES MEXA/BINIDONAIRE - BALEARES

BINIGAFULL HUSKY CANYA/RAFAL FORT - BALEARES

BINILLUBET BAILY-CHEN ANGELA/BINI LLUBET - BALEARES

BINILLUBET BAILY-CHEN GALA/BINI LLUBET - BALEARES

BINIMASSO AMERICA COLOMA/BINIMASSO S.R.M. - BALEARES

BINIMEL·LA PALTROW TREYSI/BINIMEL LA VELL - BALEARES

BINISSUES ARC HESTOPA/BINISUES - BALEARES

BINISSUES BLITZ ALBA/BINISUES - BALEARES

BINISSUES CAMILO ESTHER/BINISUES - BALEARES

BINISSUES SITO BRIOSA/BINISUES - BALEARES

BINISUES DELETE SELA/BINISUES - BALEARES

BINIXICA QUIETCOVER CLARA/SANTA CECILIA - BALEARES

BLANCO_MORAN 3589/BLANCO MORAN - LEÓN

BOSCH CAIRO REIA 693/CAN BOSCH - BARCELONA

CACHIN 798 JORDAN/GRANJA CACHIN, C.B. - LEÓN

CACHIN 849 SPEAKER/GRANJA CACHIN, C.B. - LEÓN

CACHIN 860 LOVERMAN/GRANJA CACHIN, C.B. - LEÓN

onafeMat es el programa de acoplamientos al que se puede acceder a través de SINBA .

Su objetivo es facilitar al ganadero la selección de los toros más adecuados para sus objetivos de selección. ispone de toda la información genética, genómica, de tipo y producción, actualizada automáticamente desde el banco de datos de ONAFE.

CACHIN 864 RAMROCK/GRANJA CACHIN, C.B. - LEÓN

CAL ROS GABY RUBICON/CAL ROS - GIRONA

CAMPGRAN DEVITA HEFTY/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CAMPGRAN DIANTHE HEFTY/EL CAMPGRAN - BARCELONA

CANALIAS INTERVIEW 0698/CANALIAS,S.L. - GIRONA

CARDANIEL FONTOY MICAELA/MERCEDES HIDALGO RODRIGUEZ - LEÓN

CARREMOR 222/GANADERIA CARREMOR - LEÓN

CARREMOR 314/GANADERIA CARREMOR - LEÓN

CASES NOVES 6476 BRAWLER/CASAS NOVAS S.R.M. - BALEARES

CASETES VELLES CHELIOS ECO/CASETAS VELLAS - BALEARES

CASETES VELLES DELETE ERBE/CASETAS VELLAS - BALEARES

CAVALLERIA ATWOOD BOLITA/CAVALLERIA - BALEARES

CAVALLERIA IRATI BASTANAGE/CAVALLERIA - BALEARES

CAVALLERIA BOMBERO RETINA/MAS LA CAVALLERIA - BARCELONA

CAVALLERIA BOTOX DALIA/CAVALLERIA - BALEARES

CAVALLERIA MIKKEL CARMELL/MAS LA CAVALLERIA - BARCELONA

CELEMIN 0806/ROSARIO MERCEDES MATANZA CASTRO - LEÓN

CELEMIN 8519/ROSARIO MERCEDES MATANZA CASTRO - LEÓN

CELEMIN CELEMIN 2687/ROSARIO MERCEDES MATANZA CASTRO - LEÓN

CEM 566/CEM, S.C. - LEÓN

CEM 575/CEM, S.C. - LEÓN

CHAMORRO 210/CHAMORRO - LEÓN

CLOTA DUDE 236 VERI/CAL TRAYO - LLEIDA

CMV FIRST RED 3431 4867/CAL MINGO S.C.C.L.,S.C. - LLEIDA

COROMINA MANIFOLD 1223/MAS LA COROMINA 2010,S.L. - GIRONA

COROMINA TRIGGER 1225/MAS LA COROMINA 2010,S.L. - GIRONA

CREUETA SUPER 6436/SANTA CREUETA - BALEARES

CRISTO BRAXTON SOFIA/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

CRISTO GOLDSUN MIELA/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

CRISTO MERIDIAN CANDICE/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

CRISTO SANCHEZ MAYARA/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

CRISTO SANCHEZ RACHEL/SDAD.COOP.EL CRISTO HOLSTEIN - LEÓN

CTR ETNA TANGO/RAMADERIA CAN TONI ROURA S.L. - GIRONA

DI. ESTER 417 STANLEYCUP/CAL DILIGENT - LLEIDA

DI. NADIA 455 BUXTON/CAL DILIGENT - LLEIDA

DI.ANGI 480 DENVER/CAL DILIGENT - LLEIDA

DIALDA 659 TUFFY/DIALDA, SDAD.COOP. - LEÓN

DIALDA 680 BRODIE/DIALDA, SDAD.COOP. - LEÓN

DIALDA 717 GILLESPY/DIALDA, SDAD.COOP. - LEÓN

DIALDA 722 GILLESPY/DIALDA, SDAD.COOP. - LEÓN

DIALDA FOFISANA GILLESPI/DIALDA, SDAD.COOP. - LEÓN

DUCASSE LOLDSUN/CAN SOCA - BARCELONA

EGIPTE MINDANAO 4795/SUBAIDA - BALEARES

EN CROZES MONIQUE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

ERA VELLA 15075 EPIC 13050/RAMADERIA DE L¥ERA VELLA - LLEIDA

EROLES MASTERFUL 1582-298/CAL PITO S.C.P. - LLEIDA

EROLES MASTERFUL 3-315/CAL PITO S.C.P. - LLEIDA

EROLES PURE 17-223/CAL PITO S.C.P. - LLEIDA

EST. SA TAULERA IOTA ESTUTA/ESTANCIA SA TEULERA - BALEARES

EST.TAULERA ICONE ICONA/ESTANCIA SA TEULERA - BALEARES

FABREGA NISSAN 0147/RAMADERIA FORNE, S.C.P. - LLEIDA

FDEZ_FDEZ JUANOLA/FERNANDEZ FERNANDEZ, S.C. - LEÓN

FDEZ_FDEZ LIMA/FERNANDEZ FERNANDEZ, S.C. - LEÓN

FDEZ_FDEZ SILVESTRA/FERNANDEZ FERNANDEZ, S.C. - LEÓN

FDEZ_FDEZ VEGA/FERNANDEZ FERNANDEZ, S.C. - LEÓN

FELI BUMBLEBEE 354/CAN FELIU DE CAMPLLONG S.L. - GIRONA

FELI DELTA 638/CAN FELIU DE CAMPLLONG S.L. - GIRONA

FELI DELTA 680/CAN FELIU DE CAMPLLONG S.L. - GIRONA

FELI LANCOME 222/CAN FELIU DE CAMPLLONG S.L. - GIRONA

FELI MANIFOLD 113/CAN FELIU DE CAMPLLONG S.L. - GIRONA

FELI RENEGADE 657/CAN FELIU DE CAMPLLONG S.L. - GIRONA

FERRAGUT BRAWLER PIPELLA/FERRAGUT VELL - BALEARES

FERRAGUT VELL CHELIOS CHELIS/FERRAGUT VELL - BALEARES

FERRAGUT VELL EXPLODE POLEN/FERRAGUT VELL - BALEARES

FERRAGUT VELL FEVER FANTA/FERRAGUT VELL - BALEARES

FERREGUT SMOKIN 9436/FERRAGUT VELL - BALEARES

FERREGUT XACOBEO CHISCA/FERRAGUT VELL - BALEARES

FERRERO 508 HOSPADOR/FERRERO - LEÓN

FERRERO 531 SALT/FERRERO - LEÓN

FRB BEHOBIA CONCHI/FONT REDONAS DE BAIX - BALEARES

FRB FEVER TONI/FONT REDONAS DE BAIX - BALEARES

GEL 996 JACOBY SARAH/CAN GEL, S.C.P. - BARCELONA

GEL VM 904 GIFIAN MATRONA/CAN GEL, S.C.P. - BARCELONA

GENER BLEDYS SILVER 1557/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER DENVER HIALIS 1550/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER FACEBOOK OLIVES 1438/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER MAYFLOWER DIOR 1585/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER MOGUL ELION 1505/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GENER SUPERSTAR BLISINIA159 ET/MAS GENER S.C.P. - GIRONA

GIMFERRER PICOTA PICK-UP/CAN GIMFERRER SCP - GIRONA

GOSCH 433 STYLIST/EL MAS GOSCH - BARCELONA

GP MERIDIAN 798/GRANJA PUIGPINOS - LLEIDA

GP MOGUL 795/GRANJA PUIGPINOS - LLEIDA

GP MOGUL 809/GRANJA PUIGPINOS - LLEIDA

GURI BABS ITUNES 6873/GURISAT, S.L. - GIRONA

GURI CINDY SHAMROCK 6229/GURISAT, S.L. - GIRONA

GURI GAIL DORCY 6405/GURISAT, S.L. - GIRONA

GURI GRIVA SILVER 6343/GURISAT, S.L. - GIRONA

GURI MARISOL CONQUEST 6639/GURISAT, S.L. - GIRONA

GURI MONICA CONQUEST 6732/GURISAT, S.L. - GIRONA

66 Frisona Española nº 239 s/o 2020 (pasa pág. 68)

GURI NANTE ZALTO 6890/GURISAT, S.L. - GIRONA

GURI PRIMAVERA 6038/GURISAT, S.L. - GIRONA

GURI PRIMAVERA COMMANDER 6215/GURISAT, S.L. - GIRONA

GURI REGATE OCTIOBERFEST 6597/GURISAT, S.L. - GIRONA

GURI SABRINA OCTOBERF 6841/GURISAT, S.L. - GIRONA

HC_CARAL CHAPARRA MCCUTCHEN/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

HER 1343/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

HERRERO_MENDEZ 802 ADARA/HERRERO MENDEZ, S.C. - LEÓN

HERRERO_MENDEZ 803 AGAPE/HERRERO MENDEZ, S.C. - LEÓN

HERRERO_S.C. SELENE 746/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HERRERO_S.C. 533 HS SUPER/AGROGANADERA HNOS.HERRERO,S.L. - LEÓN

HERZIENNE 10/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

HNOS.FUERTES IDOYA-KIAN/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES KAREN-KINGBOY/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES MONA-SPRING/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES MOÑA SILVER/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES NOEMI-HILL/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES ROSANA-ESTATE/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

HNOS.FUERTES TIMBA/HNOS. FUERTES FERNANDEZ - LEÓN

INES SANSON 1313/SAN ANTONIO - LEÓN

IRTA MONELLS 371 BULGARI/ESTACIO VACU DE MONELLS-IRTA - GIRONA

ISABELLA/CAL SIMON, S.C.P. - LLEIDA

ISERN ALTAOAK FRANÇA/MAS ISERN - BARCELONA

ISERN HILL KILIA/MAS ISERN - BARCELONA

JAMAIQUE 6176/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

JAPUCINE/RAMADERIA CAN TONI ROURA S.L. - GIRONA

JM AMBASSADOR HEFTY/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM BOOKEM MOGUL/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM BOOKEM WINDBROOK/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM DAY EMERALD/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM DEFENDER MINCIO/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM ELUDE MERIDIAN/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM HURRICANE SPUR/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM INSIDER MAYFIELD/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM LET IT SNOW JORDAN/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM LET IT SNOW MISCHIEF/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM MIRACLE TOYSTORY/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM PAYTON HEFTY/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM PETY DON/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JM PETY MERIDIAN/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

JOMA ADRIANA MOGUL/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA AITANA CLEAR CUT/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA BARBALÉ KINGBOY ET/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA CLAIRE SERGUDE/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA DURCAL LYSTA/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA MAGNIFICA DEFENDER/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA MARY MAYFIELD/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA MATTY CRANK IT/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA MATTY SPRITE/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA MELISSA MOGUL/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA MIMI SUPERSIRE/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA MOLLIE SWAROSKI/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA NEVADA RICHMAN/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA NIÑA PETY/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA ROMY DEFENDER/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA ROMY SPRITE/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOMA SIRENA PREMIER/EXP.AGR.GAN.BLANCO-CAÑO, S.L. - LEÓN

JOSEILLE 6174/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

LA BORDA DEMAN 280-385/LA BORDA - LLEIDA

LA FOMTANA PUSINA 1179/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LA FONTANA 1156 PERPETUA/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LA FONTANA 816 LYUVINA/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LA FONTANA 938 NAOMI/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LA FONTANA NISSA 970/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LA FONTANA OBDULIA 983/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LA FONTANA QUETA 1182/GANADERIA LA FONTANA, S.COOP. - LEÓN

LA VEGA 7801/LA VEGA - LEÓN

LA_RIA BEHOBIA 725/LA RIA (MASECA, S.C.) - LEÓN

LA_RIA BEHOBIA 864/LA RIA (MASECA, S.C.) - LEÓN

LA_RIA BEHOBIA 888/LA RIA (MASECA, S.C.) - LEÓN

LA_RIA EXACTER 833/LA RIA (MASECA, S.C.) - LEÓN

LAXAOLE GB/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

LIMMENSE 83/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

LITCHI/SAT 3024 ALT EMPORDÀ 3648 CAT. - GIRONA

LLINARITX NOU ARTES CLARA/LLINARITX NOU - BALEARES

LLOC DE VALL DESCORNADO ROJO/SANTA CECILIA - BALEARES

LLURIAC FEVER CARA BLANCA/LLURIAC VELL - BALEARES

LLURIACH V GOLDEN DREAMS FUGAZ/LLURIAC VELL - BALEARES

LUNE 968/MAS PALOU (CARAMATXEL) - BARCELONA

LYLY/CAN SOCA - BARCELONA

MAESTRO BAILY CHEN 6052/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

MAGRET JORDAN SILVER/S.A.T. CAN MAGRET Nº 759 CAT - GIRONA

MALIKA/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

MANOLO BREWMASTER 488-634/CAL MANOLO - LLEIDA

MANOLO BREWMASTER 530-621/CAL MANOLO - LLEIDA

MANOLO CONTROL 446-637/CAL MANOLO - LLEIDA

MANOLO PICANTO 266-523/CAL MANOLO - LLEIDA

MANOLO PICANTO 437-522/CAL MANOLO - LLEIDA

MANOLO SILVER 486-610/CAL MANOLO - LLEIDA

MARCOS_BAJO BAXTER 6247/MIGUEL ANGEL MARCOS BAJO - LEÓN

MARJAL VELLA ANDREU PLANTA/BINIMEL LA VELL - BALEARES

MARQUET JOLIE DELTA/CAL MARQUET - LLEIDA

MARQUET KLARISA DURBIN/CAL MARQUET - LLEIDA

MARQUET MAFALDA DELTA/CAL MARQUET - LLEIDA

MARQUET MAYRA LINK UP/CAL MARQUET - LLEIDA

MASCOTTE/LA CLOTA - LLEIDA

MAYERLING/GANADERIA MAESTRO - LEÓN

MICHARD N-SUPRA/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

MIJAQUI DORITA DELETE/CAL MARQUET - LLEIDA

MISKY/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

MONCASINA MANIFOLD ALCALA/GRANJA MONCASINA S.L. - HUESCA

MONCASINA MANIFOLD LUA/GRANJA MONCASINA S.L. - HUESCA

MONCASINA MANIFOLD MARIA/GRANJA MONCASINA S.L. - HUESCA

MONCASINA MANIFOLD PAU/GRANJA MONCASINA S.L. - HUESCA

MONCASINA TPH HUBERTA/GRANJA MONCASINA S.L. - HUESCA

MORA ORIENT 451-497/CAL MORA - LLEIDA

MUNTANYETA/SA MONTANYETA - BALEARES

MURUCUC SHOWDOWN AFTERBURNER/EL MURUCUC, S.L. - BARCELONA

MURUCUC TIBA METEOR OCTOBERFES/EL MURUCUC, S.L. - BARCELONA

MUSSUPTA MERIDIAN LULU/MUSUPTA DE BAIX - BALEARES

MYSTIQUE/JMD ALLUE, S.L. - LLEIDA

NOGUE 611 FACEBOOK 498/CAN NOGUE - GIRONA

NOGUE 668 DREAMWEAVER 423/CAN NOGUE - GIRONA

O1495/AGROPECUARIA QUATRE VENTS,SL - GIRONA

PALOMAR 6831 SMURF/EL PALOMAR - LEÓN

PALOMAR 7704 INSIDER/EL PALOMAR - LEÓN

PALOMAR 9254 JARMON/EL PALOMAR - LEÓN

PARERA FONT 884 FELIKAN/PARERA-FONT S.C.P. - BARCELONA

PARNAU 144 GILLESPY 268/PARNAU-BARCONS, S.C.P. - GIRONA

PARNAU 234 MALAGA 312/PARNAU-BARCONS, S.C.P. - GIRONA

PARRA MONTEREY 946-78/CAL PARRA 2017 S.L. - LLEIDA

PARRA MONTERREY 953-82/CAL PARRA 2017 S.L. - LLEIDA

PARRA SALT 800-63/CAL PARRA 2017 S.L. - LLEIDA

PARRA SILVER 933-74/CAL PARRA 2017 S.L. - LLEIDA

PAT MERIDIAN 842/LA BOIXEDA - BARCELONA

PINELLA DIOR 466/CAN PINELL - BARCELONA

PINELLA MOGUL 496/CAN PINELL - BARCELONA

PINOS INES DAN/EL PINOS NOU - BARCELONA

PINOS NANA ALTA IST CLASS/EL PINOS NOU - BARCELONA

PINOS PASSIA T.DAN/EL PINOS NOU - BARCELONA

PINOS SUSSI DEFENDER/EL PINOS NOU - BARCELONA

PINOS TANIA ELUDE/EL PINOS NOU - BARCELONA

PINOS TARA DELTA/EL PINOS NOU - BARCELONA

PLANAS DI5 DIOR 2300/GRANJA CAN PLANAS,S.L. - GIRONA

PLANAS MOJI10 MOJITO 2205/GRANJA CAN PLANAS,S.L. - GIRONA

POL BURANO MAFIA/S.A.T. Nº 708 CAN POL - GIRONA

POL DUPLEX ISLY/S.A.T. Nº 708 CAN POL - GIRONA

PONDEROSA BAYONET PASTIME ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA CINDERDOOR LALA/CAL SIMON, S.C.P. - LLEIDA

PONDEROSA CINDERDOOR REBA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA EXPANDER DESEY/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA EXTREME ANGELA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA GOLD CHIP BELTANE ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA GOLD CHIP LILIPUT ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA GOLD CHIP MILDA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA H.OCTANE NEVA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA HELIX ALLOX/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA HIGH OCTANE NEU ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA JEDI ELSA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA JEDI POLA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA JEDI POLUX ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA MERIDIAN LAUREA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA MODESTY EMPURIA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA MONTROSS BAILEY/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA MONTROSS ROSANNA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA RAPTOWN MALENA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA SOLOMON AMY/CAL SIMON, S.C.P. - LLEIDA

PONDEROSA SOLOMON AURA/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

PONDEROSA WICKHAM NENA ET/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

POU ALESSANDRA DOBERMAN/CAN POU - GIRONA

POU JOANA MILLENIUM/CAN POU - GIRONA

POU LILY SILVER/CAN POU - GIRONA

POU SERENA DELTA/CAN POU - GIRONA

PRADERA CARLOTA DEFENDER/LA PRADERA - LEÓN

PRADERA CLAUDINA MOGUL/LA PRADERA - LEÓN

PRADERA DIGNA KRUSADER/LA PRADERA - LEÓN

PRADERA DONATA BRADNICK/LA PRADERA - LEÓN

PRADERA ELSA MERIDIAN/LA PRADERA - LEÓN

PRADERA ESPE MERIDIAN/LA PRADERA - LEÓN

PUIG DOUGLAS 119-253/CAL PUIG, S.C.P. - LLEIDA

PUIG SUPERSTITION 134 RUFI/CAL PUIG, S.C.P. - LLEIDA

RAFAL FORT ESTEFANIA MOGUL/RAFAL FORT - BALEARES

RANCHO MALU/EL RANCHO - LEÓN

REULA SNOWLI 2155-2425/S.A.T. LA REULA 1152 - LLEIDA

RONDA CARLA PIANOMAN/RONDA ALTA - LEÓN

RONDA CHIQUI SNOWFEVER/RONDA ALTA - LEÓN

ROSILL BRAWLER 747-845/CAL ROSILL S.C.P. - LLEIDA

SAN ANTONIO MARIVI XACOBEO/BENEITEZ ALVAREZ S.COOP. - LEÓN

SANMIQUEL TOYSTORY 196-267/AGROPECUARIA JOSLEN SAT Nº 826 - LLEIDA

SANT MER 3988 BRADY 6199/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 4203 MODEL 5317/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 4211 BRADY 6097/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 4360 PITBULL 6189/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 4392 GABLE 4528/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 4463 COMMODITY 5506/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 4505 BRADY 6052/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 4827 PLED 6002/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 5006 CARSON 5944/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 5397 ROYCE 6234/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANT MER 5436 PITBULL 6277/S.A.T. SANT MER 1916 - GIRONA

SANTA MARIANNA DEFENDER TURCA/BINIMEL LA VELL - BALEARES

SANTA ROSA XAVI CHURRA/SANTA CECILIA - BALEARES

SARANJASSA FEVER FLECHA/S'ARANJASSA - BALEARES

SES ANGOIXES XACOBEO LLUENTA/SES ANGOIXES - BALEARES

SIMON GELIZAT 844-969/CAL SIMON, S.C.P. - LLEIDA

SIMON SNOWCREST 34-1034/CAL SIMON, S.C.P. - LLEIDA

SOCA 18 COLTON/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 2 DOBERMAN/CAN SOCA - BARCELONA

SOCA 25 BYWAY/CAN SOCA - BARCELONA

SOL ELUDE 128-183/ESPARDENYER, S.C.P. - LLEIDA

SOL MERIDIAN 115-188/ESPARDENYER, S.C.P. - LLEIDA

SOLEI 3631 BABYLON/RAMADERIA CAN SOLEI, S.C.P. - BARCELONA

SOLEI 3636 ENTAIL/RAMADERIA CAN SOLEI, S.C.P. - BARCELONA

SON ABATZER DELETE IAIA/S'ARANJASSA - BALEARES

SON ARRET FEVER PINTA/SON VIVES - BALEARES

SON ARRET INDI 7072/SON ARRET SRM - BALEARES

SON BONAVENTURA OZIL HOLIDAY/SON BUENAVENTURA - BALEARES

SON PLANAS TANA ALEX/SON PLANES - BALEARES

SON PLANAS TRUC CLEO/SON PLANES - BALEARES

SON PLANES IOTA PUA/SON PLANES - BALEARES

SON PLANES WINDHAMMER MILANA/SON PLANES - BALEARES

SON QUART DELETE HARLEI/SES ANGOIXES - BALEARES

SON TRIAY BLITZ LLUNA/SON BELL LLOQUET NOU.SRM - BALEARES

SON VIDAL BEHOBIA AUBA/SON VIDAL - BALEARES

TEOFILA 1237/SAN ANTONIO - LEÓN

THIO DENVER GLORIA 967 ET/CAN THIO DE BAIX (EFA AYMERICH) - GIRONA

TH-LOU MARQUISE/PONDEROSA HOLSTEINS - LLEIDA

THOS DREAMWEAVER DOTI/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS HOTROD LLUNA/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS JETSET MARIA/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS POWERBALL MARIANA P/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS PURE QUIMETA/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

THOS SPRING ALICIA/RAMADERIA CAN THOS, S.L. - BARCELONA

TOMAS 455 ATLANTIC/TOMAS DE LA MATA, S.C. - LEÓN

TOMAS 464 ATLANTIC/TOMAS DE LA MATA, S.C. - LEÓN

TOMAS 515 ATWOOD/TOMAS DE LA MATA, S.C. - LEÓN

TOMAS 521 BAILY CHEN/TOMAS DE LA MATA, S.C. - LEÓN

TOMAS 573 ATWOOD/TOMAS DE LA MATA, S.C. - LEÓN

TOMAS 595 DEFENDER/TOMAS DE LA MATA, S.C. - LEÓN

TOMAS ZEBRA MERCURE/CAL SIMON, S.C.P. - LLEIDA

TORRELLAFUDA GOLDEN EVITA/TORRELLAFUDA - BALEARES

TORRELLAFUDA HEFTY BORUSIA/TORRELLAFUDA - BALEARES

TORRELLAFUDA CANCUN ELISABET/MILA VELL - BALEARES

TORRELLAFUDA DELETE CIGALA/TORRELLAFUDA - BALEARES

TORRELLAFUDA JONATAN RIHANA/SANTA CATALINA DE MAHON - BALEARES

TORRELLAFUDA PLANET ANDORRA/TORRELLAFUDA - BALEARES

TORRELLAFUDA SEAVER DAISY/TORRELLAFUDA - BALEARES

TORRELLAFUDA SUPER DIVINITY/TORRELLAFUDA - BALEARES

TRAVESIA ENTAIL AIKA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA ENTAIL ALFA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA ENTAIL FLORINA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA ENTAIL NEVEL/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA FACEBOOK GAIA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA JETT AIR SENA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MANDATE NIOBE/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MERIDIAN AGUEDA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MERIDIAN ATLAS/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MERIDIAN IRMA/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MONTROSS GOLDAN/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA MONTROSS OTTO/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA ORION JANI/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA ORION NELLY/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

TRAVESIA SUPERMAN NINI/S.A.T. LA TRAVESIA 896 - NAVARRA

V.M. BONICA COMANDER/GRANJA VALL DE MARIA, S.L. - GIRONA

VALDEJAMA 1264/VALDEJAMA, S.C. - LEÓN

VALDEJAMA 1274/VALDEJAMA, S.C. - LEÓN

VALDEJAMA 1391/VALDEJAMA, S.C. - LEÓN

VALDEJAMA 1444/VALDEJAMA, S.C. - LEÓN

VALLS-GOL 787 DELCO REINA ET/VALLS-GOL S.C.P. - LLEIDA

VALLS-GOL MONTEREY SANSA ET/VALLS-GOL S.C.P. - LLEIDA

VILLACONCHITA 798/VILLA CONCHITA, S.C. - LEÓN

VILLACONCHITA 807/VILLA CONCHITA, S.C. - LEÓN

VILLACONCHITA FEVER 701/VILLA CONCHITA, S.C. - LEÓN

VIUDET DONATELLO 448 ZULUETA/CAL VIUDET - LLEIDA

VIUDET OCTOBERFEST 512 SARRI/CAL VIUDET - LLEIDA

XIC GILLESPY 950-207/CAL XIC - LLEIDA

Regulación del trabajo a distancia

Con motivo de esta pandemia por COVID-19, del estado de alarma y de las medidas restrictivas adoptadas, se ha generalizado el teletrabajo en nuestra sociedad.

Para su regulación, se acaba de aprobar el Real Decreto-ley 28/2020, de 22 de septiembre, de trabajo a distancia, publicado en el Boletín Oficial del Estado al día siguiente, al que dedicamos este artículo.

Se define en este Real Decreto-ley el trabajo a distancia como la forma de organización del trabajo o de realización de la actividad laboral conforme a la cual esta se presta en el domicilio de la persona trabajadora o en el lugar elegido por esta, durante toda su jornada o parte de ella, con carácter regular; el teletrabajo como aquel trabajo a distancia que se lleva a cabo mediante el uso exclusivo o prevalente de medios y sistemas informáticos, telemáticos y de telecomunicación; y el trabajo presencial como aquel trabajo que se presta en el centro de trabajo o en lugar determinado por la empresa.

El Real Decreto-ley se aplicará a las relaciones de trabajo que se desarrollen a distancia con carácter regular, entendiéndose que es regular el trabajo a distancia que se preste, en un período de referencia de tres meses, un mínimo del 30% de la jornada, o el porcentaje proporcional equivalente en función de la duración del contrato de trabajo. En los contratos celebrados con menores y contratos en prácticas y para la formación y el aprendizaje, el acuerdo del trabajo a distancia debe garantizar, como mínimo, un porcentaje del 50% de prestación de servicios presencial, sin perjuicio del desarrollo telemático, en su caso, de la formación teórica vinculada a estos últimos.

Mª Teresa Jurado Caballero. Letrada de Valenzuela & Bolás Abogados.

Las personas con trabajo a distancia tendrán los mismos derechos que si hubieran prestado servicios en el centro de trabajo, no podrán sufrir perjuicio alguno ni modificación en las condiciones pactadas, debiendo las empresas evitar cualquier discriminación, particularmente por razón de sexo, de los trabajadores con trabajo a distancia, y, asimismo, tendrán los mismos derechos que los trabajadores presenciales en materia de conciliación y corresponsabilidad, incluyendo el derecho de adaptación a la jornada establecido en el artículo 34.8 del Estatuto de los Trabajadores (en adelante, ET), a fin de que no interfiera el trabajo con la vida personal y familiar.

El trabajo a distancia será voluntario para el trabajador y para la empresa y requerirá la firma del acuerdo a distancia, que podrá formar parte del contrato inicial o realizarse en un momento posterior, sin que pueda ser impuesto por la empresa en aplicación del artículo 41 ET, sin perjuicio del trabajo a distancia que pueda reconocer la legislación o los negociación colectiva. No serán causas justificativas de la extinción de la relación laboral ni de modificación sustancial de las condiciones de trabajo la negativa del trabajador a trabajar a distancia, el ejercicio de la reversibilidad al trabajo presencial y las dificultades para el desarrollo adecuado de la actividad laboral a distancia que estén exclusivamente relacionadas con el cambio de una prestación a otra que incluya trabajo a distancia.

La decisión de trabajar a distancia será reversible tanto para la empresa como para el trabajador y el ejercicio de esa reversibilidad podrá ejercitarse en los términos establecidos en la negociación colectiva o, en su defecto, en los fijados en el acuerdo de trabajo a distancia.

El acuerdo de trabajo a distancia ha de cumplir determinadas obligaciones formales y son las siguientes: (i) Debe realizarse por escrito, incorporado al contrato de trabajo inicial o realizado en un momento posterior, pero en todo caso ha de formalizarse antes de iniciar el trabajo a distancia. (ii) La empresa ha de entregar a la representación legal de los trabajadores una copia de todos los acuerdos de trabajo a distancia y de sus actualizaciones, excluyendo los datos que afecten a la intimidad personal, en un plazo no superior a 10 días desde su formalización, debiendo firmar dicha representación legal a efectos de acreditar la entrega. (iii) Después, dicha copia firmada por los representantes de los trabajadores se ha de enviar a la oficina de empleo y, cuando no exista representación legal de los trabajadores también deber formalizarse copia básica y remitirse a la oficina de empleo.

El artículo 7 del Real Decreto-ley establece el contenido mínimo obligatorio del acuerdo de trabajo a distancia, sin perjuicio de la regulación de los convenios o acuerdos colectivos, que será el siguiente:

a) Inventario de los medios, equipos y herramientas que exige el desarrollo del trabajo a distancia concertado, incluidos los consumibles y los elementos muebles, así como de la vida útil o periodo máximo para la renovación de estos.

b) Enumeración de los gastos que pudiera tener la persona trabajadora por el hecho de prestar servicios a distancia, así como forma de cuantificación de la compensación que obligatoriamente debe abonar la empresa y momento y forma para realizar la misma, que se corresponderá, de existir, con la previsión recogida en el convenio o acuerdo colectivo de aplicación.

c) Horario de trabajo de la persona trabajadora y dentro de él, en su caso, reglas de disponibilidad.

d) Porcentaje y distribución entre trabajo presencial y trabajo a distancia, en su caso.

e) Centro de trabajo de la empresa al que queda adscrita el trabajador a distancia y donde, en su caso, desarrollará la parte de la jornada de trabajo presencial.

f) Lugar de trabajo a distancia elegido por el trabajador para el desarrollo del trabajo a distancia.

g) Duración de plazos de preaviso para el ejercicio de las situaciones de reversibilidad, en su caso.

h) Medios de control empresarial de la actividad.

i) Procedimiento a seguir en el caso de producirse dificultades técnicas que impidan el normal desarrollo del trabajo a distancia.

j) Instrucciones dictadas por la empresa, con la participación de la representación legal de los trabajadores, en materia de protección de datos, específicamente aplicables en el trabajo a distancia.

k) Instrucciones dictadas por la empresa, previa información a la representación legal de los trabajadores, sobre seguridad de la información, específicamente aplicables en el trabajo a distancia.

l) Duración del acuerdo de trabajo a distancia. La modificación de las condiciones establecidas en el acuerdo de trabajo a distancia deberá acordarse por la empresa y el trabajador, formalizándose por escrito con anterioridad a su aplicación, debiendo ser puesta en conocimiento de la representación legal de los trabajadores. Quienes trabajen a distancia desde el principio de su relación laboral con la empresa tendrán prioridad a la hora de optar a un puesto vacante de tipo presencial, debiendo la empresa informar a dichos trabajadores a distancia y a la representación legal de los trabajadores de las vacantes que se produzcan.

Las empresas deben adoptar las medidas necesarias para garantizar el derecho a la formación de los trabajadores a distancia, equivalentes a los presenciales, además la empresa debe garantizar a los trabajadores a distancia la formación necesaria para el adecuado desarrollo de su actividad tanto al momento de formalizar el acuerdo de trabajo a distancia como cuando se produzcan cambios en los medios o tecnologías utilizados.

Los trabajadores a distancia tendrán derecho a la promoción profesional, en los mismos términos que los trabajadores presenciales, debiendo la empresa informarles de forma expresa y por escrito de las posibilidades de ascenso, ya se trate de puestos presenciales o a distancia.

Los trabajadores a distancia tendrán derecho a la dotación y mantenimiento por la empresa de todos los medios, equipos y herramientas necesarios para el trabajo, conforme al inventario incorporado al acuerdo de trabajo a distancia y con los términos establecidos, en su caso, en el convenio o acuerdo colectivo de aplicación. También se garantizará al trabajador a distancia la atención precisa en caso de dificultades técnicas, especialmente en el caso del teletrabajo.

El desarrollo del trabajo a distancia deberá ser sufragado o compensado por la empresa, y no podrá suponer la asunción por el trabajador de gas-

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Regulación del trabajo a distancia

tos relacionados con los equipos, herramientas y medios vinculados al desarrollo de su actividad laboral. Los convenios o acuerdos colectivos podrán establecer el mecanismo para la determinación, y compensación o abono de estos gastos.

El trabajador a distancia tendrá derecho a flexibilizar el horario de prestación de servicios establecido, de conformidad con los términos establecidos en el acuerdo de trabajo a distancia y la negociación colectiva, respetando los tiempos de disponibilidad obligatoria y la normativa sobre tiempo de trabajo y descanso.

El sistema de registro horario que se regula en el artículo 34.9 ET, de conformidad con lo establecido en la negociación colectiva, deberá reflejar fielmente el tiempo que el trabajador a distancia dedica al trabajo, sin perjuicio de la flexibilidad horaria, y deberá incluir, entre otros, el momento de inicio y finalización de la jornada.

Asimismo, los trabajadores a distancia tienen derecho a una adecuada protección en materia de seguridad y salud en el trabajo. La evaluación de riesgos y la planificación de la actividad preventiva del trabajo a distancia deberán tener en cuenta los riesgos característicos de esta modalidad de trabajo.

La utilización de los medios telemáticos y el control de la prestación laboral mediante dispositivos automáticos garantizará adecuadamente el derecho a la intimidad y a la protección de datos, de acuerdo con los principios de idoneidad, necesidad y proporcionalidad de los medios utilizados. La empresa no podrá exigir la instalación de programas o aplicaciones en dispositivos propiedad del trabajador, ni la utilización de estos dispositivos en el desarrollo del trabajo a distancia.

Los trabajadores a distancia, particularmente en teletrabajo, tienen derecho a la desconexión digital fuera de su horario de trabajo. El deber empresarial de garantizar la desconexión conlleva una limitación del uso de los medios tecnológicos de comunicación empresarial y de trabajo durante los periodos de descanso, así como el respeto a la duración máxima de la jornada y a cualesquiera límites y precauciones en materia de jornada que dispongan la normativa legal o convencional aplicables. La empresa, previa audiencia de la representación legal de los trabajadores, elaborará una política interna dirigida a trabajadores, incluidos los que ocupen puestos directivos, en la que definirán las modalidades de ejercicio del derecho a la desconexión y las acciones de formación y de sensibilización del personal sobre un uso razonable de las herramientas tecnológicas que evite el riesgo de fatiga informática; en particular, se preservará el derecho a la desconexión digital en los supuestos de realización total o parcial del trabajo a distancia, así como en el domicilio de la persona empleada vinculado al uso con fines laborales de herramientas tecnológicas.

y sus representantes legales, así como con el resto de trabajadores. Y deberá garantizarse que los trabajadores a distancia pueden participar de manera efectiva en las actividades organizadas o convocadas por su representación legal o por el resto de los trabajadores en defensa de sus intereses laborales, en particular, su participación efectiva presencial para el ejercicio del derecho a voto en las elecciones a representantes legales.

Los trabajadores a distancia deben cumplir (i) las instrucciones establecidas por la empresa en el marco de la legislación sobre protección de datos, previa participación de la representación legal de los trabajadores; (ii) las instrucciones sobre seguridad de la información específicamente fijadas por la empresa, previa información de los representantes legales de los trabajadores, en el ámbito del trabajo a distancia (iii) y las condiciones e instrucciones de uso y conservación establecidas en la empresa en relación con los equipos o útiles informáticos, dentro de los términos que, en su caso, se establezcan en la negociación colectiva.

La empresa podrá adoptar medidas de vigilancia y control para verificar el cumplimiento por el trabajador de sus obligaciones labores, incluida la utilización de medios telemáticos, debiendo guardar al adoptarlos y aplicarlos la consideración debida a la dignidad y teniendo en cuenta, en su caso, la capacidad real de los trabajadores con discapacidad.

La Disposición Transitoria Primera del Real Decreto-ley, relativa a las situaciones de trabajo a distancia existentes a su entrada en vigor, establece que el mismo será íntegramente aplicable a las relaciones de trabajo vigentes y que estuvieran reguladas, con anterioridad a su publicación, por convenios o acuerdos colectivos sobre condiciones de prestación de servicios a distancia, desde el momento en el que estos pierdan su vigencia. En caso de que dichos convenios o acuerdos no prevean un plazo de duración, esta norma resultará de aplicación íntegramente una vez transcurrido un año desde su publicación en el Boletín Oficial del Estado, salvo que las partes firmantes de estos acuerden expresamente un plazo superior, que como máximo podrá ser de tres años. En ningún caso la aplicación del Real Decreto-ley podrá tener como consecuencia la compensación, absorción o desaparición de cualesquiera derechos o condiciones más beneficiosas que vinieran disfrutando las personas que prestasen con carácter previo sus servicios a distancia que se reflejarán en el acuerdo de trabajo a distancia. El acuerdo de trabajo a distancia deberá formalizarse en el plazo de tres meses desde que el Real Decreto-ley resulte de aplicación a la relación laboral concreta. En idéntico plazo deberán efectuarse adaptaciones o modificaciones de los acuerdos de trabajo a distancia de carácter individual vigentes a la fecha de publicación del Real Decreto-ley, no derivados de convenios o acuerdos colectivos.

Los trabajadores a distancia tendrán derecho a ejercitar sus derechos de naturaleza colectiva con el mismo contenido y alcance que los demás trabajadores del centro al que estén adscritos. La empresa deberá suministrar a la representación legal de los trabajadores los elementos precisos para el desarrollo de su actividad representativa, entre ellos, el acceso a las comunicaciones y direcciones electrónicas de uso en la empresa y la implantación del tablón virtual, cuando sea compatible con la forma de prestación del trabajo a distancia. Deberá asegurarse de que no existen obstáculos para la comunicación entre los trabajadores a distancia n

1.110 VETERINARIOS especialistas en medicina bovina

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479 Ponencias nacionales y extranjeras

39 Jornadas, Seminarios y Simposios con 5.363 asistentes

Anembe Responde

Prevención de dermatitis digital y uso de pediluvios

Est y t i d pr bl as d d r atitis digital s i ga ad ría, ¿có p dría s lv tarl ?, ¿ s p sibl li i ar sta f r dad c pl ta t d i ga ad ría?

Responde: Marc Pineda* - ANEMBE

Actualmente se está prestando una especial atención a las patologías podales que afectan al ganado lechero. Esto es debido a que las cojeras son una de las patologías que más pérdidas económicas ocasionan en las ganaderías lecheras. Se ha estimado que el coste de una cojera puede llegar a los 400€ (Shearer et al., 2013). Además del elevado coste que ocasionan a la ganadería, las cojeras representan un problema de bienestar ani-

mal. Las lesiones podales pueden ser de origen traumático, como la enfermedad de la línea blanca o las úlceras de suela, o pueden tener un origen infeccioso, como es el caso de la dermatitis digital (imagen 1 y 2) o el panadizo.

Una de las patologías podales que más afectan hoy en día a los rebaños lecheros es la dermatitis digital (DD). También es la lesión de origen infeccioso que encontramos en mayor medida en todas o casi todas las ganaderías del ámbito nacional. La DD está causada principalmente por bacterias de la especie Treponemas. El principal hándicap con que nos encontramos en esta enfermedad es que una vez que entra la DD en una explotación es casi imposible, por no decir imposible, eliminarla por completo del rebaño. Esto se debe a que cuando un animal se infecta de DD permanece infectado de por vida, produciéndose un rebrote de la forma clínica de la lesión en momentos de estrés en los que bajan las defensas del animal

Dado que la DD se convierte en una enfermedad crónica en los establos, es importante implementar medidas de prevención para intentar mantener una baja prevalencia de esta enfermedad en los rebaños. La estrategia para mantener la prevalencia de DD baja se basa en tres puntos básicos:

1-Limpieza e higiene de las pezuñas.

2-Identificación y tratamiento temprano de las lesiones activas de dermatitis digital.

3-Adoptar medidas de desinfección de las pezuñas de forma continuada en el tiempo y en todas las fases productivas de los animales.

Mantener las pezuñas limpias es de vital importancia a la hora de evitar que se produzca una infección por Treponemas. El acúmulo de purín en la piel de las extremidades ocasiona irritaciones y micro-heridas por las que penetran las treponemas en la epidermis. Así, es importante evitar, en la medida de lo posible, que se acumule el purín en la piel.

Imagen 1. Dermatitis digital en estado inicial.

Una vez que el animal presenta lesiones activas, estas se han de tratar de forma tópica. El tratamiento con oxitetraciclina en polvo o con ácido salicílico se ha demostrado efectivo frente a estas lesiones. Se debe resaltar que el uso de antibioterapia sistémica no es efectivo como tratamiento de lesiones de DD. Es importante tratar a los animales afectados de una forma temprana debido a que, además de ser una enfermedad bastante dolorosa, las lesiones activas son las más infectivas también facilitando así que se acumulen las bacterias en el ambiente y se favorezca la infección de otros animales.

El tercer punto es el más importante en el control de la prevalencia de la DD. El uso de métodos de desinfección se ha visto que es muy eficaz en el control de la DD. El método de desinfección más empleado en las ganaderías es el uso de pediluvios o baños de pezuñas (imagen 3), aunque existen también ganaderías donde se utiliza un método de desinfección manual mediante el uso de una sulfatadora (imagen 4) y las pezuñas se desinfectan cuando los animales están en la sala de ordeño o en la cornadiza.

A pesar de que es ampliamente conocido por la mayoría que el uso de pediluvios es un buen método para el control de la DD, en un estudio en el que se evaluaron cerca de 300 ganaderías de 18 provincias españolas (Pineda y García-Muñoz., 2018) se encontró que el 51% de las ganaderías evaluadas no utilizaba ningún método de desinfección podal en sus establos. De los que sí utilizaban métodos de desinfección, la mayoría sólo los usaban en las vacas en lactación.

El uso de los baños en las vacas secas y en la recría es muy importante a la hora de diseñar una estrategia de control de la DD en la ganadería. Está demostrado que los animales se pueden contagiar de DD a edades muy tempranas. También se ha encontrado (Gómez et al., 2015) que los animales que se infectan en las etapas de recría presentan mayores posibilidades de presentar lesiones

Imagen 3. Baño con sulfato de cobre, nótese la entrada y salida vallada para evitar el paso en los momentos en los que no se quiera usar

Imagen 2. Dermatitis digital en estado activo.

de DD en la primera lactación. En cuanto a las vacas secas, es importante que no presenten lesiones activas durante la etapa de secado. Como se ha dicho anteriormente, la DD se reactiva en momentos de estrés. El periparto es un momento en el que el animal padece un elevado estrés (cambio de estado productivo, de instalaciones, de jerarquía, etc.). Por este motivo se debe evitar que las vacas secas empiecen la lactación con lesiones iniciales o activas.

Imagen 4. Desinfección manual de las pezuñas en la cornadiza.

Prevención de dermatitis digital y uso de pediluvios

A continuación, vamos a ver como se deben dimensionar y utilizar correctamente los baños de pezuñas con el objetivo de maximizar la eficacia de estos en la estrategia de prevención y control frente a las enfermedades infecciosas podales.

Localización del pediluvio:

Los pediluvios se deben colocar sobre un suelo nivelado, a la salida de la sala de ordeño o en algún punto de paso obligado por las vacas que retornan a su patio después del ordeño. Como se ha comentado, es importante utilizar el pediluvio en las vacas secas y en la recría. Debido a este motivo se recomienda tener un baño de pezuñas para las vacas en lactación, idealmente que esté fijo y en el que las vacas pasen por el baño sólo cuando este está con solución desinfectante. En el caso de las vacas secas y la recría, si las instalaciones no permiten colocar un baño de pezuñas fijo se pueden utilizar pediluvios móviles y obligar a los animales a pasar por ellos.

Diseño del pediluvio:

Se ha de intentar tener unos pediluvios de más de 2 metros de largo con el objetivo de que los animales sumerjan cada extremidad al menos 2 veces. Al sumergir cada pezuña 2 veces se consigue que la solución desinfectante penetre mejor en toda la superficie de la pezuña sumergida. El diseño que se ha demostrado más eficaz es el que tiene unas dimensiones de 3-3’7 m de largo, 60 cm de ancho en la base y 28 cm de profundidad, con un nivel de la solución desinfectante de unos 15 cm (Cook et al., 2017).

Producto desinfectante:

El producto desinfectante con mejores resultados es el Formaldehido. Lamentablemente, su uso no está autorizado en la UE debido a que es un producto cancerígeno. El sulfato de cobre es muy efectivo en concentraciones del 4-7% (5% es la clásica recomendación, 10 Kg para un pediluvio de 200 litros). Para facilitar la disolución del sulfato de cobre se pueden usar soluciones acidificantes. Se debe tener en cuenta no acidificar la solución por debajo de un pH 3 para evitar que se produzcan quemaduras químicas en la piel.

Existen también en el mercado una gran variedad de productos que mezclan distintos componentes como los derivados del amonio cuaternario, glutaraldehído, sulfato de zinc, agua oxigenada, hipoclorito sódico, etc. Pero en la mayoría de los casos la efectividad de estos productos no ha sido comprobada científicamente. También existen pediluvios secos o en polvo, a base de hidróxido de calcio. No obstante, los pediluvios secos tienen dificultad a la hora de acce-

ANEMBE y Frisona Española colaboran en este foro informativo que pretende ser la sección ANEMBE RESPONDE.

Aquí tienen cabida las preguntas que normalmente se plantean al veterinario en su actuación cotidiana en el campo.

Aquellos ganaderos interesados en plantear cuestiones, las pueden enviar a la redacción de la revista Frisona Española. Desde aquí se trasmitirán a ANEMBE que las dirigirá a profesionales de prestigio de las diferentes áreas de la clínica y producción bovina y cuyas respuestas se publicarán en estas páginas.

der al espacio interdigital, así como a la piel de las pezuñas accesorias, zonas en las que se puede observar también DD.

Cada cuántos animales se ha de renovar la solución desinfectante:

Cuanto más limpias lleguen las pezuñas a los baños más eficaz será este debido a que la materia orgánica inactiva el poder desinfectante del sulfato de cobre y de los productos desinfectantes comerciales. Generalmente, se recomienda cambiar la solución desinfectante de los baños cada 200 animales, o una vez al día si no se alcanza ese número de pases diarios de animales. En el caso de las soluciones desinfectantes comerciales se deben seguir las instrucciones que nos indique cada producto.

Frecuencia de uso:

La frecuencia de uso de los baños se debe adecuar a cada explotación según la prevalencia y la incidencia de la DD. Existen 2 estrategias de uso para las vacas en lactación:

Estrategia 1: Realizar los baños diariamente adecuando la concentración de la solución desinfectante a la prevalencia de la DD en la lechería. Es decir, si se observa que aumentan los casos de DD en la ganadería se aumentaría la concentración de la solución, y se volvería a bajar la concentración cuando bajara la prevalencia de lesiones, pudiéndose mantener concentraciones bajas al 1 o 2%.

Estrategia 2: Al inicio de un rebrote de las DD, realizar los baños de pezuñas diariamente e ir bajando el número de días que se usa el baño hasta los 2 días por semana cuando la prevalencia de DD esté controlada.

En cuanto a las novillas y a las vacas secas, sería recomendable el uso de pediluvios una vez a la semana o cada 15 días, según los casos de DD que haya en cada lote.

En conclusión, eliminar completamente la DD de una ganadería es una tarea prácticamente imposible actualmente y por este motivo es muy importante implementar medidas de control y de prevención, tanto en las vacas en lactación como en la recría y las vacas secas. El uso de baños de pezuñas u otros métodos de desinfección son una buena herramienta en la prevención de las enfermedades infecciosas podales.

El nuevo hito en el ordeño automatizado

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Hemos observado a las vacas y escuchado a nuestros clientes. El resultado ha sido un brazo híbrido completamente nuevo, casi sin consumo de aire y con una gran precisión en la conexión. Hemos conseguido también una mayor capacidad de ordeño con un menor coste energético así como una mayor fabilidad y facilidad de uso. Todo esto hace del Lely Astronaut A5 el robot de ordeño que marca una nueva era en el ordeño automatizado y que permite al ganadero de leche afrontar el futuro con garantías de éxito.

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Balance de nitrógeno en dos sistemas de alojamiento en vacas lecheras cubículos vs cama compostante

Introducción

En las últimas décadas el impacto ambiental de los diferentes sistemas ganaderos ha sido cuestionado, y se ha planteado como objetivo prioritario mitigar los niveles de contaminación, haciendo especial hincapié en las deyecciones.

Dentro de este ámbito merece especial atención la contaminación producida a partir de compuestos nitrogenados, tales como nitratos, nitritos, y a través de la liberación a la atmósfera de gases contaminantes como el amoniaco (NH3). La emisión de este gas es relevante dada su toxicidad y su efecto como uno de los principales responsables de la acidificación de la atmósfera y de la eutrofización de suelos y aguas. El NH3 participa también en el calentamiento global a partir de la formación de su derivado, el óxido nitroso (N2O), el cual pese a estar presente en cantidades relativamente pequeñas posee un potencial de calentamiento muy elevado (298 veces superior al CO2, Myhre et al., 2013). Además, y con independencia de las cuestiones de interés social, la emisión de NH3 es una pérdida neta del valor de fertilización del estiércol.

La urea urinaria constituye el compuesto mayoritario de excreción de N en las deyecciones del ganado vacuno. Tras su eyección y al entrar en contacto con las heces, se inicia su proceso de degradación mediante la acción de ureasas microbianas, produciéndose NH3 como producto final, el cual si se dan las condiciones adecuadas será volatilizado irreversiblemente hacia la atmósfera. Las pérdidas de N en forma de NH3 pueden alcanzar

Joaquim Balcells, Esperanza Fuertes, Ahmad Reza Seradj, Jordi Maynegre, Daniel Villalba y Gabriel de la Fuente (Dep. Ciencia Animal, Universitat de Lleida)

hasta el 50% del N excretado en las deyecciones, siendo la dieta, el alojamiento y las estrategias de manejo del estiércol los factores que más alteran las emisiones de NH3. Por esta razón, se aconseja a los ganaderos mejorar el racionamiento de los animales con tal de maximizar la utilización del N.

En el caso del vacuno lechero y bajo condiciones comerciales, sólo del 20 al 30% del N presente en la ración es retenido en la leche (Powell et al 2006); el resto es desechado por medio de las deyecciones con el consiguiente riesgo de ser emitido a la atmósfera en forma de NH3. Así pues, el tratamiento, gestión y almacenamiento de las deyecciones será crucial a la hora de establecer y minimizar las pérdidas irreversibles de N procedentes del estiércol.

Cubículo vs Cama Compostante

Actualmente, el sistema de estabulación libre en cubículos es el más utilizado en España. En este sistema el animal dispone de un área de descanso individual constituida por cubículos, y las deyecciones son retiradas varias veces al día mediante un sistema de arrobaderas y depositadas en una fosa de almacenamiento exterior.

Sin embargo, los sistemas de alojamiento en cama compostante (o también llamado sistema israelita) están ganando cada vez mayor relevancia debido a los beneficios sanitarios que comporta (i.e. reducción de la incidencia de mastitis y laminitis, Leso et al., 2020). En este sistema el ganado descansa sobre una cama constituida por sus propias deyecciones, las cuales son compostadas in situ mediante laboreos diarios llevados a cabo por la acción de una grada rotativa. Además, una parte de las deyecciones son depositadas en el pasillo de alimentación; esta fracción es retirada mecánica-

mente 2-3 veces por día y almacenada en un estercolero exter no.

La gestión de las deyecciones difiere ampliamente entre ambos sistemas de alojamiento, lo cual obliga a analizar el impacto ambiental de ambos tipos de alojamiento en tér minos de recuperación y/o pérdidas irreversibles (emisión) de N en las deyecciones Asimismo, el efecto estacional puede ser relevante en lo que se refiere a la emisión de NH3 en ambos tipos de explotación, por lo que cobra importancia analizar si la variación de temperatura a lo largo del año modifica las emisiones de NH3

Procedimiento experimental

Considerando las restricciones metodológicas y el objetivo principal de este estudio (comparar la producción absoluta de N en dos tipos de sistemas de manejo de deyecciones y sus posibles variaciones estacionales), el procedimiento se llevó a cabo mediante un balance de N a partir de la deter minación precisa del contenido de N en alimento, leche y deyecciones en ambos tipos de explotación Las pérdidas irreversibles de N se estimaron por diferencia entre ingestión y recuperación de N en leche y deyecciones asumiendo que el N no contabilizado fuera volatilizado como N gaseoso durante el manejo del estiércol.

Con tal de contrastar el efecto estacional, se llevaron a cabo mediciones en dos periodos: entre Febrero-Mayo y Agosto-Noviembre Las explotaciones en las que se realizó el muestreo (n=6) se encuentran ubicadas en la misma situación geográfica (Pl d Ll id ) t d ll tá d t d

tes las heces son depositadas en la cama compostante (CC) o en los pasillos de alimentación, donde son recogidas diariamente Los detalles de las explotaciones se resumen en la tabla 1

Las concentraciones de N en el estiércol son heterogéneas; por este motivo se diseñó un protocolo que incluyera la recolección de una cantidad de muestras representativa con tal de obtener una base de datos consistente En el sistema de cubículos la recuperación de N se deter minó a partir del purín depositado en la fosa de almacenamiento, mientras que en sistemas de cama compostante se analizó tanto el N acumulado en la cama compostante como el depositado en los pasillos de alimentación. El N se deter minó mediante el método Kjeldahl

Resultados

Las raciones fueron comprobadas en base a la recomendación del Consejo de Investigaciones Agrícolas y Alimentarias (1993) Se basaron en el aporte de maíz (ensilado y en grano) y harina de soja como principales ingredientes de la dieta. No se realizaron cambios específicos relacionados con la temporada en el racionamiento La composición de la materia seca ingerida varió entre el 14 y 17 % en proteína bruta y entre 2,05 y 1,98 Mcal de energía metabolizable (EM) entre las diferentes explotaciones muestreadas

El aporte de proteína degradable (46 4 ± 4 62 g/Mcal EMF) cubrió las necesidades de los microorganismos y el aporte de proteína sin degradar las de la vaca En relación con el rendimiento lechero, la composición de la leche no se vio afectada significativamente por el tipo de sistema

No se registraron diferencias en las temperaturas medias entre ambos sistemas de gestión La velocidad media del viento registrada tampoco difirió

T ipo de granja Suelo y manejo de deyecciones

1 CUB Suelo pavimentado, Canal provisto de arrobaderas en circulación continua (cada 3 h), balsa de purines con vaciado cada 3-4 meses

2 CUB Suelo pavimentado Canal provisto de arrobaderas en circulación continua (cada 3 h), balsa de purines con vaciado cada 3-4 meses

3 CUB

Super ficie vaca, m2 Pasillo CUB CB

3,45 6,7 -

3,74 6,3 -

Suelo pavimentado Canal provisto de arrobaderas en circulación continua (cada 3 h), balsa de purines con vaciado cada 3-4 meses 2,74 5,4 -

4 CC Laboreo diario del lecho y limpieza mecánica pasillo alimentación (2/día) Intervalo de vaciado > 6 meses y sin adición material de compostaje 2,11 - 11,0

5 CC Laboreo diario del lecho y limpieza mecánica pasillo alimentación (2/día), Intervalo de vaciado > 6 meses y no adición material de compostaje 2,45 - 13,1

6 CC Laboreo diario del lecho y limpieza mecánica pasillo alimentación (2/día), Intervalo de vaciado > 6 meses y no adición material de compostaje 1,96 - 13,4

Figura 2 Sistema de cama compostante (Galama et al , 2011)

Figura 1 Sistema de cubículos (https://www agricultural-supplies co uk/far ming-residential/cattlecubicle-housing html)

Tabla 1. Características de los establos en dos sistemas de alojamiento en vacuno lechero de tipo cubículos (CUB) y cama compostante (CC)

Balance de nitrógeno en dos sis temas de alojamiento en vacas lecheras

entre sistemas aunque la temporada de FebreroMayo fue ligeramente más ventosa.

En estas condiciones, la ingesta de N, el N presente en la leche y la excreción teórica de N (N ingerido – N leche) no fueron influenciados por el sistema de alojamiento, pese a que sí existió una ligera variación estacional (mayores niveles de N ingerido, N en leche y N teórico excretado en la temporada Febrero-Mayo) Sin embargo el N residual en el estiércol fue modificado significativamente por el sistema de alojamiento.

De esta manera, en los establos de tipo CUB se recuperó el 86% del N excretado, mientras que en CC sólo fue recuperada una media de 46% Esto equivale a que una mayor proporción de N eliminado a través de las deyecciones fue volatilizado en los sistemas de CC (42% del N ingerido a partir de la ración) mientras que la volatilización procedente de cubículos fue inferior (11% del N ingerido). Las elevadas pérdidas de N en el sistema de cama compostante estarían relacionadas con el efecto favorecedor del manejo del lecho sobre la volatilización de N Por lo tanto, la cantidad de N residual en el estiércol fue significativamente inferior en los sistemas de cama compostante

Respecto a la temperatura pese a que sí se ha apreciado cierto mayor nivel de emisión de N en

Factores a contrastar entre sistemas

Se procuró que las explotaciones sometidas a estudio fuesen lo más homogéneas entre sí con tal de aumentar la precisión de las estimaciones de NH3 volatilizado, con la máxima similitud posible entre características de manejo y alimentación, especialmente en lo que respecta al suministro de proteína bruta Además de situarse en la misma zona geográfica muy homogénea los muestreos se realizaron de for ma simultánea para minimizar diferencias meteorológicas

Sin embargo, existen ciertos parámetros que actúan como condicionantes en los niveles de emisión y pueden justificar las diferencias existentes entre los sistemas de alojamiento objeto del presente estudio:

• pH y aireación

Sobre el nivel de pH se debe tener en cuenta que es en la super ficie del estiércol donde se volatiliza la mayor parte del NH3, y por lo tanto donde se deter minan las emisiones de este gas Cuando el estiércol es expuesto al aire, el CO2 disuelto en él se libera más rápido que el NH3 debido a su menor solubilidad La volatilización del CO2 provoca la elevación del pH de super ficie por lo que el equilibrio se desplaza hacia la for mación de NH3, aumentando exponencialmente su volatilización. Teniendo en cuenta que en los sistemas de cama compostante el estiércol es aireado diariamente, ello incrementará la evaporación de CO2 en super ficie con la consiguiente modificación del pH y emisión de NH3

• Actividad enzimática

Las ureasas microbianas presentes en las heces son activadas al entrar en contacto con la urea de la orina, oxidándola y produciéndose así una rápida liberación de NH3 Dado que en sistemas de cama compostante el ganado está alojado sobre un lecho confor mado por sus propias deyecciones sobre las cuales depositan también la orina que generan y que posterior mente mezclan por su movimiento continuo sobre ese lecho, se consigue desencadenar la hidrólisis de la urea y una rápida emisión de NH3 Además, la circulación diaria de la grada rotativa sobre el lecho facilita asimismo la mezcla de ambas deyecciones, lo cual deriva a su vez en una mayor volatilización de NH3

• Temperatura

El aumento de la temperatura mejora la actividad de la ureasa y por lo tanto la volatilización de NH3. Esta ter modependencia de la ureasa explica que a temperaturas inferiores a 10ºC su actividad será relativamente baja, mientras que aumentará rápidamente después de ese punto Así, por encima de ese umbral, se ha descrito una correlación positiva entre la temperatura y la volatilización del NH3

Conclusión

La aplicación de estudios de balance de masa de N ha demostrado ser una herramienta útil a la hora de analizar los cambios producidos en la recuperación y/o pérdidas irreversibles de N en diferentes sistemas de alojamiento y condiciones estacionales

En nuestros resultados no se obtuvo una relación significativa entre el periodo de muestreo y las pérdidas irreversibles de N. Sin embargo, se evidenció que el tipo de alojamiento y la consiguiente gestión de deyecciones alteran significativamente el equilibrio entre la fracción de N contenida en el estiércol y la fracción volatilizada, siendo en el caso de los sistemas de cama compostante donde las pérdidas irreversibles o volatilización de N son superiores quedando una menor cantidad de N residual en estiércol.

Referencias

Agricultural and Food Research Council

1993 Energy and protein requirements of ruminants CAB Inter national, Wallingford UK

Balcells, J , Fuertes, E , Seradj, A , Maynegre, J , Villalba, D , & de la Fuente G (2019) Study of nitrogen fluxes across conventional solid floor cubicle and compost-bedded pack housing systems in dairy cattle barns located in the Mediterranean area: Effects of seasonal variation Journal of Dairy Science Volume 103 Issue 11 P10882-10897

https://doi org/10 3168/jds 2019-17555

Galama P (2011) Prospects for bedded pack bar ns for dairy cattle Wageningen UR Livestock Research

http://www vrijloopstallen nl/documenten/Prospects for bedded pack bar ns for dairy cattle pdf

Leso L Barbari M Lopes M Damasceno F Galama P Taraba, J , & Kuipers, A (2020) Invited review: Compostbedded pack bar ns for dairy cows https://doi org/ 10 3168/jds 2019-16864

Myhre G Shindell D Bréon F Collins W Fuglestvedt J Huang, J , Koch, D , Lamarque, J , Lee, D , Mendoza, B , Nakajima T Robock A Stephens G Takemura T Zhang, H , Qin, D , Plattner, G , T ignor, M , Allen, S , Midgley P (2013) Anthropogenic and Natural Radiative Forc-ing In: Climate Change 2013: The Physical Science Basis Contribution of Working Group I doi:10 1017/ CBO9781107415324 018

Powell J M Jackson-Smith D B McCrory D F Saam H & Mariola, M (2006) Validation of feed and manure data collected on Wisconsin dairy farms Journal of Dairy Science, 89(6), 2268–2278 https://doi org/10 3168/ jds S0022-0302(06)72298-6

Temario

Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (III): Cálculo de la capacidad de almacenamiento de deyecciones (1): Factores condicionantes

Introducción

El almacenamiento de las deyecciones en las granjas de vacuno lechero supone un importante capítulo de las inversiones necesarias. El creciente tamaño de las granjas obliga a diseñar y construir fosas de purín o estercoleros de grandes dimensiones para almacenar estos residuos el tiempo necesario hasta que pueden ser distribuidos en el campo, como forma de gestión más habitual, aunque no la única.

La normativa suele exigir una capacidad de almacenamiento mínima de 3 o 4 meses, según la Comunidad Autónoma. Pero es eso, capacidad mínima. Habrá que contemplar un período más prolongado de almacenamiento si la situación de las parcelas donde se prevé aplicar esas deyecciones no es la adecuada para hacerlo: bien porque el cultivo esté en una fase de su ciclo vegetativo que lo impide, bien porque el suelo está helado o encharcado, bien porque está en alguna de las circunstancias especificadas en el Código de Buenas Prácticas Agrarias que corresponda que lo impida o desaconseje.

De forma general, estos Códigos (publicados por cada Comunidad Autónoma) contemplan la duración del almacenamiento de deyecciones de forma que la distribución de estos efluentes se realice en los períodos del año más favorables desde el punto de vista de la lucha contra los riesgos de polución de las aguas, principalmente debida a nitratos.

Antonio Callejo Ramos. Dr. Ingeniero Agrónomo. Dpto. Producción Agraria E.T.S.I. Agronómica, A. y de B.-U.P.M.

antonio.callejo@upm.es - www.linkedin.com/in/ antoniocallejoramos

Es bastante frecuente utilizar valores muy genéricos con relación a la producción de deyecciones por parte del ganado lechero y, a partir de esas cifras, calcular el volumen de fosa o de estercolero necesario para un determinado período de tiempo. En este trabajo queremos ser más exhaustivos y, a partir de datos y referencias francesas, ofrecer una metodología más precisa para calcular el volumen de deyecciones generado y, a partir de ahí, determinar el volumen de instalación de almacenamiento de éstas que se necesita.

Factores que determinan la capacidad de almacenamiento Número de animales

Como es lógico, el volumen de deyecciones generado depende, en primer lugar, del número de animales que hay en un alojamiento. Cuando la granja dispone de varias naves, el número de animales debe determinarse nave por nave, teniendo en cuenta no tanto el número de animales que se alojan sino el número máximo de animales que podría albergar cada nave, si este número máximo está dentro del objetivo de producción, presente o futuro.

Tipo de efluente

Cuando lo que se va a almacenar es purín (efluente líquido), el almacenamiento será en forma de fosa enterrada o tanque de almacenamiento estanco sobre el suelo. En este caso, su capacidad se expresa en m3. Si las deyecciones son de tipo más o menos sólido (estiércol), la capacidad de la plataforma que se construye para tal fin, con o sin muros se expresa en m2. En Francia, la normativa establece diferencias en la capacidad mínima de almacenamiento según los efluentes sean líquidos

(mayor) o sólidos (menor), y según el tiempo en que los animales permanecen estabulados a lo largo del año. Y estos valores pueden variar de una zona a otra, según su vulnerabilidad en función de la normativa relativa a la protección frente a la contaminación por nitratos.

Duración del almacenamiento

Las tablas que se expondrán en futuros trabajos indican la capacidad de almacenamiento para 4 o 6 meses. Ya hemos señalado en la introducción que, según los condicionantes agronómicos, la duración del almacenamiento puede ser más prolongada que la indicada como mínima en la normativa. En este caso, la capacidad de almacenamiento necesaria debe ser calculada específicamente.

En el caso de deyecciones más líquidas o fluidas, el volumen a almacenar se determina de forma proporcional a la duración del almacenamiento mediante una simple regla de tres.

En el caso del estiércol o deyecciones más sólidas y compactas, la capacidad de almacenamiento no aumenta de forma proporcional al tiempo de almacenaje pues la pérdida de humedad y la fermentación dan lugar a una reducción del estiércol almacenado, tomado como referencia la capacidad de almacenamiento para 4 y para 6 meses que indiquen las tablas.

Ejemplo:

• Superficie de estercolero para 4 meses: 4 m2

• Superficie de estercolero para 6 meses: 5,4 m2

• Para 5 meses la superficie sería:

4 + [(5,4-4)/2] = 4,7 m2

• Para 7 meses, la superficie necesaria sería:

5,4 + [(5,4-4)/2] = 6,1 m2

Por tanto, el incremento de capacidad de almacenamiento sería de [(5,4-4)/2] = 0,7 m2 por cada mes suplementario

Otros factores

En el caso de los alojamientos lecheros, las recomendaciones francesas establecen numerosos factores adicionales que condicionan el tipo de deyecciones generadas y, por tanto, sus necesidades de almacenamiento:

• si la zona de ejercicio está o no cubierta,

• si el área de reposo está en pendiente o no,

• el tipo de área de reposo (cama de paja o cubículos),

• el tipo de suelo

• el aporte de paja (kg/animal y día)

• si el área de ejercicio está enrejillada o es limpiada mediante arrobadera

También establecen diferencias según el tipo de obra de almacenamiento de deyecciones:

• Tipo de fosa de purín: cubierta o no cubierta

• Tipo de estercolero: número y altura de los muros, si existen; cubierto o no cubierto.

Asimismo, estas recomendaciones proporcionan cifras sobre el volumen de efluentes generados en la sala de ordeño, el cual es estrictamente proporcional al tiempo de generación para cada tipo de efluente -aguas blancas y los diversos tipos de aguas verdes-, (ver Frisona Española nº 238).

La tablas que aparecen a lo largo de estas páginas –acompañadas de una figura que permite comprender el tipo de alojamiento al que corresponden–, muestran el tipo de deyección generada según los cuatro criterios o factores considerados (tipo de alojamiento, tipo de animal, tipo de ración y cantidad de paja empleada). Cuando un tipo de alojamiento está formado por dos o más sub-unidades, produciendo cada una de ellas un efluente diferente, la cantidad indicada de material de cama utilizada (paja) que figura en la primera fila de la tabla no concierne a todas las subunidades o áreas de la instalación, sino solo a aquella área donde se utilice.

Vacas lecheras

Ración alimenticia Cantidad de paja (kg/animal y día)

Silo de hierba Purín FM FMC FC®1

Silo de maíz Purín FMC FC® FC®

Heno Purín FC® FC® FC®

Novillas

Ración alimenticia Cantidad de paja (kg/animal y día)

Silo de hierba Purín FM FMC FC®

Heno Purín FMC FC® FC®

Vacas lecheras

Ración alimenticia Cantidad de paja (kg/animal y día)

Silo de hierba FM FMC FC®

Silo de maíz FMC FC® FC®

Heno FC® FC® FC®

En cuanto a los jugos de ensilado, proporcionan referencias de los metros cúbicos generados por cada 100 m3 de silo, teniendo en cuenta que estos efluentes solo se generan en las primeras semanas tras el cierre del silo, por lo que no tendría sentido expresar su producción en función del tiempo.

Novillas y cebo

Ración alimenticia

Cantidad de paja (kg/animal y día)

Silo de hierba FM FM FMC FC®

Heno FMC FC® FC® FC®

Figura 2.

alojamiento: Área de reposo con paja y pendiente

1 FC ® estiércol compacto no susceptible de fluir y que puede acumularse en el campo después de 2 meses de maduración en el alojamiento o en estercolero.

Figura 1. Tipo de alojamiento: Estabulación fija

Tipo de

Gestión

de residuos en las granjas de vacuno de leche (III)...

Sub-unidad Ración alimenticia

Vacas lecheras

Cantidad de paja (kg/animal y día)

0 1 2 3 4 ≥5

Cama de paja Cualquier ración FTC®

Pasillo

Silo de hierba Purín Purín pajoso TM FM® FMC

Silo de maíz Purín FTM FM® FC FC

Heno Purín FM® FC FC FC

Sub-unidad Ración alimenticia

Novillas y cebo

Cantidad de paja (kg/animal y día)

0 1 2 3 4 ≥5

Cama de paja Cualquier ración FTC® FTC®

Pasillo Silo de hierba Purín FM® FMC FMC

Heno FTM FMC FC FC

Figura 3 T ipo de alojamiento: 1) Área de reposo con paja y pasillo cubier to sobre enrejillado; 2) Área de reposo con paja y murete o no de separación y pasillo cubier to sobreelevado y limpiado con arrobadera

Para evitar elaborar una tabla de volumen de deyecciones producidas para cada tipo de animal, en el caso del bovino se ha tomado un animal de

Caracterización de las deyecciones del Bovino de Leche Factores de variación

El cálculo de la capacidad de almacenamiento de las deyecciones del vacuno lechero precisa de la deter minación previa del tipo de deyecciones producidas. Las tablas y figuras que aparecen en estas páginas per miten caracterizar las deyecciones según los cuatro criterios siguientes:

Tipo de alojamiento

Se describen once tipos de alojamiento, que constituye la clave de entrada a esta caracterización. Según la gestión de la instalación y el tipo de deyecciones obtenidas, el tipo de alojamiento se divide en dos o más unidades de funcionamiento Por ejemplo, en una estabulación con cama de paja y área de ejercicio limpiada con arrobadera se tratarán estas dos zonas de for ma diferenciada

El tipo de animal

La influencia del tipo de animal sobre las deyecciones, en el caso del ganado bovino, requiere la diferenciación en dos tipos de animales: vacas le-

Figura 4 T ipo de alojamiento: Área de reposo con paja y pasillo cubier to limpiado con arrobadera al mismo nivel

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Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (III)...

Vacas lecheras y novillas

Sub-unidad

alimenticia

Cama de paja Cualquier ración FTC®

Pasillo Cualquier ración Purín diluido

Purín diluido o pajoso

Purín pajoso FTM FTM

Vacas lecheras y novillas

Sub-unidad Ración alimenticia Cantidad de paja (kg/animal y día)

Pasillo Cualquier ración Purín Purín pajoso

cheras, y novillas y bovinos de cebo2. El modelo y/o el nivel de producción también interviene en el cálculo del volumen de almacenamiento necesario.

La ración alimenticia

El contenido en Materia Seca (MS) de la ración condiciona de manera decisiva el tipo de deyecciones producidas. En las tablas que se muestran posteriormente se incluyen 2 o tres raciones representativas de las prácticas alimenticias actuales y referidas a cada tipo de animal. Estas raciones permiten ilustrar diferentes casos, pero siempre debe considerarse que el elemento fundamental es el contenido en MS.

Cantidad de paja empleada

Vacas lecheras

Sub-unidad Ración alimenticia

Pasillo, de limpieza común

Cantidad de paja (kg/animal y día)

Silo de hierba Purín Purín pajoso Purín pajoso FTM FM® FMC

Silo de maíz Purín Purín pajoso FTM FM® FMC FC

Heno Purín FM® FMC FC Novillas

Sub-unidad

Pasillo, de limpieza común

Silo de hierba Purín FTM FM® FMC

Heno Purín FM® FMC FC

La incidencia del encamado con paja en el tipo de deyecciones generadas se tiene en consideración sobre la base de las prácticas más habituales de un aporte diario de paja comprendido entre 0 y 6 kg/animal y día. La cantidad de paja corresponde al área del alojamiento considerada o al alojamiento completo si no se ha considerado esta subdivisión.

En el caso de utilizar otro material de cama que la paja de cebada o de trigo, su capacidad de absorción de la humedad de las heces y de la orina puede ser muy diferente a la de la paja, por lo que las cantidades de estos materiales que es preciso utilizar para lograr el mismo tipo de deyección a manejar pueden ser muy diferentes a las reflejadas en las tablas para el caso de la paja de cereales.

Hay otros factores no contemplados en las tablas siguientes que pueden condicionar en mayor o en menor medida el tipo de deyecciones producidas: tiempo de permanencia diaria de los animales en el alojamiento, la lluvia en las zonas no cubiertas, etc. En estas situaciones será necesario efectuar corregir el tipo de deyecciones (modificar la cantidad) según el contexto de producción.

2 Habría una tercera categoría, la de vacas nodrizas, pero en España no se da este modelo de producción

Figura 5. Tipo de alojamiento: Área de reposo con paja y pasillo limpiado con arrobadera y no cubierto

Figura 6. Tipo de alojamiento: Cubículos y emparrillado sobre fosos

Figura 7. Tipo de alojamiento: Cubículos cabeza con cabeza limpiados con arrobadera

Tipos de Deyecciones

Según las referencias estudiadas, la combinación de los 4 factores anteriores (tipo de alojamiento, tipo de animal, tipo de ración y cantidad diaria de paja empleada, conducen a la caracterización de nueve tipos de deyecciones (residuos de producción considerados como fertilizantes orgánicos):

• Purín

• Purín diluido

• Purín diluido pajoso

• Purín pajoso

• Estiércol muy pastoso o fluido (FTM)

• Estiércol pastoso (FM)

Vacas lecheras

Sub-unidad Ración alimenticia

Pasillo, de limpieza común

Pasillo de alimentación, 60% de la Ref.

Pasillo entre filas de cubículos, 40% de la Ref.

Novillas

Cantidad de paja (kg/animal y día) 0 1 2 3 4 ≥5

Silo de hierba Purín Purín pajoso Purín pajoso FTM FM® FMC

Silo de maíz Purín Purín pajoso FTM FM® FMC FC

Heno Purín FTM FM® FMC FC

Silo de hierba Purín Purín pajoso FTM FM FMC

Silo de maíz Purín FTM FM FMC FC

Heno Purín FM FMC FC

Silo de hierba Purín FTM FM FMC FC

Silo de maíz Purín FTM FMC FC

Heno Purín FM FC

Sub-unidad Ración alimenticia

Pasillo, de limpieza común

Pasillo de alimentación, 50% de la Ref.

Pasillo entre filas de cubículos, 50% de la Ref.

Cantidad de paja (kg/animal y día) 0 1 2 3 4 ≥5

Silo de hierba Purín FTM FM® FMC

Heno Purín FM® FMC FC

Silo de hierba Purín FM FMC

Heno Purín FMC FC

Silo de hierba Purín FM FMC

Heno Purín FMC FC

Figura 8. Tipo de alojamiento: Cubículos cola con cola y pasillos limpiados con arrobadera

 Servicios de acoplamientos y salud podal  estadísticas de lactaciones, índices genéticos, calificaciones y RCS

Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (III)...

Vacas

Pasillo, de limpieza común

Pasillo de alimentación, 60% de la Ref.

Pasillo entre filas de cubículos, 40% de la Ref.

Silo de hierba Purín FTM FM FMC FC

Silo de maíz Purín FTM FMC FC

Heno Purín FM FC

Novillas

Pasillo, de limpieza común Cualquier ración Purín diluido Purín diluido o pajoso

Pasillo de alimentación, 50% de la Ref.

Pasillo entre filas de cubículos, 50% de la Ref.

Cualquier ración

Silo de hierba Purín FM FMC

Heno Purín FMC FC

Distribución de las deyecciones en as diferentes áreas

La distribución de las deyecciones entre las áreas de ejercicio de alimentación y las de circulación (entre filas de cubículos o detrás de éstos, según su configuración), o entre las áreas de ejercicio y de reposo, es función del tipo de alojamiento, pero también del modo en cómo se utiliza y del tipo de animal.

Se constata que la cantidad de deyecciones recogidas en cada una de estas áreas oscila entre el 40 y el 60% de la cantidad total producida. Las referencias propuestas en las tablas tienen en cuenta estas variaciones y reflejan las diferencias entre tipos de animales.

En novillas y bovinos de engorde, el modo habitual de alojamiento conduce, de forma general, a un reparto uniforme de las deyecciones sobre toda la superficie del alojamiento. Por ello, las referencias propuestas en las tablas señalan una distribución al 50% entre el pasillo (o área) de alimentación (junto a la cornadiza o comedero) y la zona de reposo (pasillo entre filas de cubículos, zona de reposo con cama de paja).

En el caso de las vacas lecheras, la mayor parte del tiempo que las vacas están de pie lo están en el pasillo de alimentación, por lo que las tablas reflejan un reparto de las deyecciones de 60/40 (cornadiza/área de reposo).

9.

• Estiércol semicompacto (FMC)

• Estiércol compacto (FC): con posibilidad de fluir (FCSE) o sin posibilidad de fluir (FCNSE)

• Estiércol muy compacto (FTC): no fluye

Los alimentos que figuran en las tablas son los ingredientes mayoritarios de la ración. En ningún momento se consideran ingredientes únicos.

Por ejemplo, en las vacas lecheras alojadas en un alojamiento con la zona de reposo encamada con 3 kilos de paja por vaca y día, consumiendo mayoritariamente silo de hierba (figura 4), el tipo de deyecciones generado en el área de ejercicio sería un estiércol compacto (FC), mientras que si el nivel de encamado fuera de 2 kilos por vaca y día, estaríamos hablando de un estiércol pastoso (FM).

El estiércol compacto (FC) se considera que tiene capacidad para fluir, y de ser retirado fácilmente mediante arrobadera, si bien tras dos meses en el estercolero y el consiguiente drenaje de líquidos, este estiércol compacto pierde esa capacidad de fluir y podría ser almacenado directamente en el campo, si la normativa lo permite.

Los tipos de deyecciones que se mencionan se corresponden con los generados durante el período invernal, y considerando una precipitación media de 65 mm por cada uno de los meses de invierno.

Las tablas reflejan los casos más habituales. Ciertas prácticas de manejo del ganado como la posible salida de los animales al pasto, ciertos modelos de alojamiento (zona de reposo y pasillo de alimentación limpiado con arrobadera situados al mismo nivel), o ciertas configuraciones de los cubículos (disposición en 3 filas), dan lugar a un reparto de las deyecciones diferente de las referencias indicadas en las tablas. En estos casos, es conveniente ajustar el coeficiente de reparto y la cantidad de deyecciones correspondientes.

Resumen

En este trabajo se han expuesto los distintos tipos de deyecciones generadas según distintos factores de variación: tipo de animal, tipo de alojamiento, ración predominante y cantidad de paja aportada, ilustrado con distintas figuras y tablas.

En el próximo trabajo veremos cuál es el tipo de almacenamiento más adecuado para cada tipo de deyección, así como el cálculo del volumen a almacenar y las dimensiones de los sistemas de almacenamiento.

Referencias

Capdeville, J. y Gervais, F. (Coord.). 2019. Calcul des capacités de stockage des effluents d’elevage ruminant, équin, porcin, avicole et cunicole. Institute de l’Elevage (IDELE).

Figura

Tipo de alojamiento: Cubículos cola con cola con arrobadera. Pasillo de alimentación NO cubierto

Vacas con aire u orina en la vagina

Si preguntáramos por problemas médicos que afecten a la vagina de las vacas, la inmensa mayoría de las contestaciones harían referencia al prolapso de vagina. Sin embargo, siendo ésta una patología vaginal bien conocida e importante, ya que si en las fases avanzadas no se resuelve rápidamente la vaca morirá, no es ni de lejos la más frecuente. Las vacas sufren un buen número de problemas vaginales, traumáticos, infecciosos, tumorales, congénitos, etc., igual que cualquier otra especie de mamífero, incluida la especie humana, y debido a que la selección genética la ha llevado a parir crías muy grandes, al igual que sucede con nosotros, los problemas de origen traumático son muy frecuentes. El prolapso de vagina es uno de esos problemas, pero mucho más frecuentes son los desgarros y sus consecuencias, la entrada de aire en la vagina, la neumovagina, y la de orina, la urovagina.

Los desgarros vaginales se clasifican por su extensión en tres grados:

- primer grado, en el que la laceración solo afecta a la mucosa o la piel;

- segundo grado cuando se afectan los tejidos más profundos como la musculatura de la vulva y del vestíbulo vaginal, rompiéndose el techo del vestíbulo vaginal y el periné; y

- tercer grado cuando el desgarro se extiende hasta el ano e incluso la parte terminal del recto.

Juan Vicente González Martín. DVM, PhD, Dipl. ECBHM. Profesor Titular Dpto. de Medicina y Cirugía Animal, Facultad de Veterinaria, UCM TRIALVET Asesoría e Investigación Veterinaria SL. (www.trialvet.com / e-mail: trialvet@trialvet.com)

La frecuencia de aparición de estos problemas está relacionada inversamente con el grado de severidad. Los desgarros de segundo y tercer grado se suelen detectar, por parte del ganadero, en el momento de la inseminación, mientras que los veterinarios diagnostican desgarros vaginales, neumovagina y urovagina en las visitas de revisión reproductiva, en el posparto, después del período de espera voluntario o en el momento del diagnóstico de preñez.

La mayoría de las veces lo que se hace es un examen rectal, bien manual bien con el ecógrafo. Pero el examen clínico completo, generalizado o solo de los casos sospechosos, incluido el examen vaginal con espéculo, no es frecuente, especialmente en las grandes explotaciones. Por ello la mayoría de las veces solo se diagnostican los casos más graves de desgarros, neumovagina o urovagina. Además, son muy pocas, por no decir casi ninguna, las granjas que registran los problemas vaginales en sus programas de reproducción. De hecho, en la mayoría de las granjas, las causas esporádicas de infertilidad generalmente no son investigadas, por lo que una vaca repetidora es finalmente sacrificada sin diagnosticar el problema. Tan solo cuando se analizan los datos globales reproductivos, si estos no son buenos, se trata de buscar la causa y/o la solución, normalmente modificando los protocolos de manejo reproductivo o los sanitarios.

Así mismo, el hecho de que los problemas que estamos tratando tengan un tratamiento quirúrgico también complica su solución puesto que estas patologías vaginales no son urgencias y, por tanto, se pospone su posible intervención. También hay vacas que pese a sufrir desgarros, neumovagina o urovagina, quedan preñadas, eso sí, después de

muchas inseminaciones. Y por si todo esto no fuera suficiente, muy frecuentemente los veterinarios especializados en reproducción no suelen realizar cirugías...

Pero… ¿Cómo son de importantes la neumovagina y la urovagina?

¿Cuál es su prevalencia?

Los datos que nos encontramos en los trabajos publicados son variables. Esa variación es debida a dos factores principales, las granjas y los veterinarios que los registran. Las diferencias entre granjas dependen de los factores de riesgo presentes en cada explotación y las diferencias de los métodos empleados entre veterinarios para el diagnóstico.

Las prevalencias citadas, en lo que a desgarros vaginales se refiere, oscilan entre el 2,3 y el 3,9%; en neumovagina entre el 0,8 y el 19,2%; y en urovagina entre el 2,3 y el 15,4%. Evidentemente, las prevalencias para cada uno de los problemas citados no se suman ya que es muy común que una misma vaca tenga dos o las tres patologías al mismo tiempo. En nuestra experiencia cotidiana es común encontrarnos con medias del 2 al 3 por ciento de vacas afectadas.

¿Qué problemas causan estas patologías?

Evidentemente afectan a la reproducción, especialmente la urovagina. La orina produce vaginitis por irritación y por el crecimiento de bacterias nocivas, muy especialmente Escherichia coli. Esa infección frecuentemente se extiende hacia el útero produciendo endometritis.

Además, la orina es espermicida. Por todo ello se reduce la fertilidad de las vacas afectadas y en los casos más severos causa esterilidad. Respecto a este tema el trabajo de los japoneses Gautam y Nakao, publicado en el 2009, es el más citado. Comprobaron, entre muchas otras cosas, que las vacas con urovagina clínicamente relevante (casos moderados y graves), en comparación con las vacas sin urovagina, tenían un riesgo de endometritis del 36,4% frente al 9,2%; una disminución de la tasa de inseminación del 48%; una disminución de la tasa de preñez del 65%; un número medio de inseminaciones por preñez de 5 frente a 2; una media de días abiertos de 370 frente a 136; o un riesgo de ser eliminadas por razones reproductivas 9,54 veces superior.

Se podría pensar que pese a tener una influencia notable sobre la fertilidad, al tratarse de solo un dos por ciento de animales tampoco sería tan relevante, pero revisemos algunas cifras. Basándonos en datos actuales del gobierno canadiense, datos españoles no tengo pero probablemente serán muy parecidos, la tasa de eliminación anual en las granjas lecheras por cualquier causa es del 30%; de las vacas eliminadas la tasa de eliminación por causas reproductivas es del 17%, o lo que es lo mismo, el 5% del total del rebaño son enviadas al matadero por no quedar preñadas. Si tenemos una prevalencia de urovagina del 2 al 3% esta enfermedad sería una de las causas más importantes de fallo reproductivo.

¿Y cuál sería el coste económico de esta enfermedad?

Suponiendo un coste de recría de una novilla de unos 1.800 €, ese coste es el segundo más importante en la producción láctea, solo precedido por el coste de la alimentación, y se amortiza aproximadamente con una lactación y media. Sin embargo, según los trabajos en el Reino Unido de Brickell y Wa-

El examen vaginal con un espéculo es imprescindible para el correcto diagnóstico de estas enfermedades

thes en 2011, el 19% de las vacas no llegan a la segunda lactación. Los daños producidos por el parto, causantes de la neumovagina y urovagina, son más comunes en las novillas primerizas por razones obvias.

Por todo lo que hemos visto anteriormente, una operación quirúrgica efectiva proporcionaría, al menos, una lactancia adicional y rentabilizaría las novillas.

¿Son efectivas esas operaciones?

La verdad es que son muy efectivas. Las de neumovagina por desgarros de segundo grado son prácticamente cien por cien efectivas. Las de los desgarros de tercer grado, esos que rompen el techo de la vagina, el periné y el ano, son más problemáticos y muchas veces es necesario una segunda operación. En cuanto a la urovagina, el porcentaje de éxito con la técnica quirúrgica del cerclaje himenal, que desarrollamos en el 2003, es del 90%.

Además, esas cirugías tienen muchas otras ventajas, como por ejemplo el momento en el que se realizan. Las laceraciones vaginales, la neumovagina y la urovagina no son urgencias médicas.

El intento de reparar una laceración perineal inmediatamente después de producida la lesión en

Fondo vaginal de una vaca con urovagina en el que la orina cubre el cérvix

Vacas con aire u orina en la vagina

el parto es infructuoso porque el tejido lacerado está inflamado y contaminado por las heces y los líquidos fetales. Por ello es necesario esperar a que cicatrice por segunda intención y solo cuando la curación es completa y ya no hay inflamación se procede a operar. Eso sucede aproximadamente unos treinta días después del parto y es a partir de esos días cuando podemos intervenir quirúrgicamente. Por ello son cirugías fácilmente programables para ser realizadas en el momento más favorable para el ganadero y el veterinario, reduciendo así los costes. Sin embargo, la fertilidad después de la cirugía disminuye proporcionalmente a los días que la vaca lleve parida. Un retraso en la operación hace que los daños producidos por la orina y la infección puedan ser más problemáticos, aunque nosotros hemos preñado vacas con más de un año de paridas.

¿Cuáles son los factores de riesgo que nos ayudan a diagnosticar las diferentes enfermedades y localizar las vacas que deberíamos operar?

Todos estos problemas vaginales tienen factores de riesgo parecidos, por ello nos vamos a centrar en la urovagina por ser el más frecuente.

Evidentemente, el factor fundamental es la distocia. La extracción forzada de un ternero grande,

e incluso en muchas ocasiones el parto natural, puede producir desgarros. Esos desgarros pueden ser visibles externamente, los desgarros de segundo y tercer grado, o no.

El músculo que eleva y cierra la entrada de la vagina en el momento de la micción es el músculo elevador del vestíbulo vaginal. Este músculo rodea el vestíbulo y se inserta en el sacro. Puede romperse por un parto distócico o hacerlo poco a poco después de varios partos. Por eso esta enfermedad se puede ver en novillas de primer parto, que son las que sufren más casos de distocia, o en vacas multíparas de más edad. Ese músculo solo puede ser explorado examinando el interior del vestíbulo y la vagina, por lo que en las visitas reproductivas rutinarias su integridad no puede ser valorada.

El siguiente factor de riesgo es la anatomía de la vaca. Vacas con los isquiones muy altos, dan lugar una pelvis más baja en su parte anterior que la posterior. Eso hace que la vagina esté muy caída en la cavidad abdominal y tengan tendencia a acumular orina. Por otro lado, una comisura vulvar situada por encima del suelo de la pelvis e inclinada hacia adelante, adoptando una posición inclinada e incluso horizontal, en lugar de vertical, predispone a la entrada de aire y orina. La cadera inclinada hacia adelante y la vulva horizontal están relacionadas.

La condición corporal también influye. Las vacas muy delgadas, pierden la grasa de la zona pelviana y perineal y eso hace que el ano se desplace hacia delante arrastrando con él la vulva, que adoptará una posición inclinada e incluso, en casos extremos, horizontal.

Y finalmente, el otro factor importante es el hormonal. Los estrógenos, que aparecen elevados durante el celo, el parto, en las vacas con quistes foliculares, y artificialmente en las vacas superovuladas, son unas hormonas que producen la relajación de los tejidos perivaginales. Cuando los tejidos que rodean el vestíbulo vaginal se relajan, se facilita la entrada de aire y orina.

Evidentemente no todas las vacas que sufren estos problemas lo hacen en igual medida. Por el volumen de orina contenido en el fondo de la vagina y si ésta cubre o no el cérvix, la urovagina se clasifica en:

• Leve, con un volumen de orina de 10 a 100 ml que cubre el suelo vaginal pero queda por debajo del nivel de la entrada del cérvix.

• Moderada, de 100 a 500 ml de orina que cubren hasta la mitad del orificio cervical externo.

• Grave, cuando el contenido sobrepasa el medio litro y cubre todo el cérvix.

La recomendación de operar la haríamos en casos de vacas con ángulo de pelvis negativo, o sea, muy altas de isquiones; con la vulva horizontal y situada por encima del suelo de la pelvis; con la musculatura del vestíbulo dañada que no mantenga cerrada la vagina; y con neumovagina o urovagina de tipo moderado o grave. En estos casos la operación a partir de los treinta días tras el parto está completamente indicada y sin duda es muy rentable.

Pero aunque la cirugía es efectiva y barata, siempre es mejor prevenir. La prevención pasa por cubrir a las novillas con tamaño suficiente, utilizar semen sexado, toros con facilidad de parto, evitar los isquiones altos y finalmente un buen manejo nutricional que prevenga la pérdida excesiva de peso después del parto.

Vulva de la vaca anterior situada por encima del suelo de la pelvis e inclinada hacia adelante

Vaca con urovagina mostrando los isquiones altos, que dan lugar a un ángulo de pelvis negativo

• Altas producciones con muchísima grasa.

• Extraordinarias ubres y muy buenas patas.

• Vacas longevas y resistentes a las mamitis.

• De una familia de vacas de ensueño: KHW Goldwyn Aiko EX-91 y Durham Altitude EX-95.

A-L-H KINGBOY AQUARIUS ET (VG-87) Hermana completa de KIWI

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Alta fertilidad Genética de Confanza