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POUR VOTREPORTEMON N A I E
from OKay Printemps 2023
Stoemp à la grecque
1 Faites cuire les pommes de terre 20 min dans de l’eau bouillante. Égouttez et réduisez-les en purée. 2 Hachez finement les olives et incorporez-les à la purée avec le pesto et l’origan. 3 Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites cuire le gyros. 4 Disposez le tout sur une assiette et garnissez de tomates cerises, de feta et de basilic frais.
Ajoutez-y le jus du citron vert. 4 Ajoutez les tomates cerises et les ficelles de courgettes. Couvrez et faites cuire environ 2 min. Ajoutez ensuite les scampis. 5 Saupoudrez de parmesan et agrémentez de quelques traits de sauce Sriracha, de sel et de poivre. Garnissez de coriandre et servez éventuellement avec des quartiers de citron vert.

Burger veggie et croquettes
1 Préparez les burgers aux noix et les carottes (voir instructions sur les emballages). 2 Faites cuire les croquettes de pommes de terre (voir instructions sur l’emballage). 3 Disposez le tout sur une assiette, garnissez de persil ciselé et servez avec le piccalilli.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA RECETTE (PAR PORTION) : ÉNERGIE 533 KCAL • LIPIDES 25,8 G , DONT ACIDES GRAS SATURÉS 5,3 G • GLUCIDES 53,6 G , DONT SUCRES 13,9 G • FIBRES 10,3 G • PROTÉINES 16,5 G • SEL 2,3 G

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