La Gaceta de Chozas n. 26 (junio 2013) by Asociación Cultural Chozas de la Sierra

La Gaceta de Chozas JUNIO 2013 Asociaci贸n Cultural Chozas de la Sierra

N煤mero 26

Ejemplar gratuito

Asociación Cultural “Chozas de la Sierra”

Equipo de redacción: Ana Aranda

Raquel G. Rojas Marian Lorenzo

José B. Luna Recuero Colaboran en este número: María Eisenhuth Mar Mateu

Manuel del Valle Sergi Barbero

Carmen Sánchez

José Miguel González Vivina Castañares

Leticia Timón Martín El Rocío

Amigos de la Tierra

Profesionales sector sanitario de la comarca

Junta directiva

Marian Lorenzo Quintela

José Miguel González Alonso María Ángeles González Jean Philippe Sánchez María José Bernabé Irene Regidor Juan Barrado

Manuel Román

María José Aguirre de Cárcer Julio García Carapeto Raquel G. Rojas

Publicidad en La Gaceta

gaceta@chozasdelasierra.org La Gaceta de Chozas no se hace responsable de

las opiniones expresadas por sus colaboradores

Nº Depósito Legal: M-30603-2013 Tirada: 600 ejemplares Imprime: Digital Print

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a cultura se nutre de la vida; sin vida no hay cultura. Aunque se intente encajonar la cultura para que no entre en aquello que “no es” cultura, esta se escapará sorteando las barreras que se le impongan. Cuando alguien se dedica a pintar, escribir, dibujar, actuar..., no tiene que ponerse una venda en los ojos, sino que debe liberarse de ella y abrirlos bien, contemplar el mundo, sentirlo y defenderlo. Si un pintor se niega a pintar constantemente paisajes muertos, no es menos artista que el que sí lo hace, como tampoco está haciendo un uso perverso de su arte. Últimamente parece que la cultura debe estar encerrada en una burbuja, cuando la cultura es todo aquello que hay fuera de la pompa y no lo que hay dentro de ella. Entendamos pues la cultura como concepto antropológico y podremos ver, sin miedo, que abarca cualquier aspecto de la vida.

En este número de la Gaceta repasamos las actividades que han tenido lugar durante este primer semestre de 2013. Los miembros de esta Asociación no nos resignamos a que la crisis merme nuestra actividad y por ello le ponemos más empeño, imaginación e ilusión a todos nuestros proyectos. Hemos organizado, por ejemplo, un nuevo concurso, esta vez de fotografía. Este año, además, la Comisión de Poesía ha trabajado mucho para sacar adelante dos proyectos en menos de seis meses: la lectura dra-

matizada de El rey Lear de Shakespeare y el Concierto Poético previo a la entrega de premios del VI Certamen de Poesía. Ambos eventos han tenido una acogida de público excepcional y hemos llenado las salas donde se presentaron. No nos olvidamos tampoco de los más pequeños, para los cuales se concibió el Concurso de Cuentos Infantiles y al que este año se han presentado 75 trabajos: un gran éxito. Asimismo, hemos continuado con nuestras actividades de senderismo. Son solo algunos ejemplos de las actividades que se realizan con la ilusión de todos los miembros de la Asociación y que llegan a muchas personas de Soto y de los alrededores. Creemos firmemente que la cultura es vida y viceversa, y por ello no dejamos de explorar vías en las que la Asociación pueda trabajar. En este número os presentamos las primeras indagaciones para valorar la creación de una Comisión de Solidaridad. Os daremos cuenta de los avances que hagamos en el tema. Y no queremos terminar sin volver a mencionar la sección con la que arrancamos en nuestro número del semestre anterior “Crónicas de la crisis” y que esta vez dedicamos a su impacto en la sanidad pública. André Malraux decía: “La cultura es lo que en la muerte continúa siendo la vida”.

SUMARIO Crónicas de la crisis Sotorrealeños por el mundo Notas de solidaridad El PGOU de Soto del Real Premios ATRAE Exposición de Dalí en el Reina Sofía Rutas de campo Día del Libro 2013 Entre pucheros VI Certamen de Poesía y Concierto Poético

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Crónicas de la crisis (2)

Impacto en el ámbito de la salud: la sanidad pública l derecho de todos los ciudadanos a una sanidad pública y de calidad está contemplado en la Constitución Española, que expresamente señala en su artículo 43: 1. Se reconoce el derecho a la protección de la salud.

2. Compete a los poderes públicos organizar y tutelar la salud pública a través de medidas preventivas y de las prestaciones y servicios necesarios. La ley establecerá los derechos y deberes de todos al respecto.

3. Los poderes públicos fomentarán la educación sanitaria, la educación física y el deporte. Asimismo, facilitarán la adecuada utilización del ocio. Para la elaboración de este artículo hemos contado con las opiniones de distintos profesionales de la salud, tanto de Soto del Real como Colmenar Viejo, Madrid o Alcobendas, por citar algunos. Entre ellos hay médicos, enfermeras, auxiliares de enfermería, gestores de centros de salud y celadores. A todos ellos, les gradecemos desde estas páginas su generosa participación.

Estamos viviendo una situación económica muy difícil y compleja y la sanidad no es ajena a ello. Nuestro sistema de salud se está viendo afectado por recortes e incluso se habla, en la Comunidad de Madrid, de un importante cambio en el modelo de gestión con la privatización o, como algunos han dado en denominar, externalización de los servicios sanitarios. Pero, ¿cómo os afecta esto a los profesionales sanitarios?, ¿y cómo creéis que lo están viviendo y les afecta a los pacientes, vosotros que tratáis a diario con ellos? La incertidumbre, el pesimismo y el desánimo se han instalado en nuestro quehacer diario y, por supuesto, el temor a perder el lugar de trabajo y a ver reducido el salario mientras nos enfrentamos a una sobrecarga de trabajo con menos recursos. ¿Qué va a suceder con la continuidad de algunos tratamientos y con los estudios clínicos? Nos cuesta creer que esto esté sucediendo, va en contra de lo que muchos consideramos que es la sanidad. Como ciudadanos, nuestro temor es común al del resto de la población: pena, rabia, impotencia por perder algo universalmente valorado y con unos excelentes niveles de calidad.

Los profesionales sanitarios tenemos claro el compromiso con la atención al paciente, pero evidentemente, con los recortes las consultas estarán cada vez más saturadas con la consecuente bajada de calidad en la atención y posible desmotivación de los profesionales. Si se producen traslados no deseados, se reduce el salario, etc., no cabe duda de que será muy difícil que todo siga igual, somos personas igual que el resto. Con la privatización se corre un serio peligro, pasar a ver al usuario, en lugar de como un paciente, como un cliente que genera gasto. ¿Cómo lo viven los pacientes? De distintas formas, unos con incredulidad, rabia, an-

gustia y dudas, muchas dudas; otros como una amenaza y algunos como que esto no va con ellos. Lo cierto es que aún no les ha llegado la falta de recursos en las consultas, aunque sí están sufriendo el pago de recetas y de medicamentos no financiados. Además, con la privatización de los centros los médicos pueden variar y el personal que les lleva atendiendo todos estos años puede ser otro y esto muchas personas lo viven como una gran pérdida. Este verano ya van a comenzar a percibirse parte de los negativos efectos de los recortes, ya que muchos profesionales no van a ser sustituidos durante el periodo de vacaciones, con lo que cerrarán temporalmente

esas consultas y los pacientes pasarán a engrosar la lista de los profesionales que permanezcan con los consiguientes problemas derivados: aumento de los tiempos para conseguir cita, disminución del tiempo de atención, estrés de los profesionales. Si surgen imprevistos, como ausencias por enfermedad o por problemas familiares, la situación se agravará, y el problema puede ser muy serio en los consultorios locales con uno o dos médicos. ¿Qué repercusiones tendrán los recortes en el conjunto del sistema de salud? La repercusión será brutal. La empresa privada busca la obtención del beneficio, es lo normal, por lo tanto habrá que reducir prestaciones y personal para que salgan las cuentas. No será posible mantener la misma calidad con menos recursos materiales y humanos. Y a menos recursos, menos tiempo de atención al paciente por estar masificadas las consultas. Quizá a corto plazo parezca que se ahorra, pero está demostrado que la disminución del gasto en farmacia, las derivaciones a atención especializada, etc., están relacionados con el mayor tiempo de atención en consulta. Cuanto más tiempo y de calidad en consulta, menor gasto, que no significa peor atención. ¿Es la privatización una medida acertada para mejorar la gestión y reducir costes? Para garantizar el sistema sanitario y que no cause pérdidas, debe haber una excelente gestión y ello no es sinónimo de empresa privada. La salud nunca debe ser un negocio, que es lo que mueve a la empresa

La privatización de la sanidad no solo eleva el coste sino que, además, no ha demostrado resultados mejores en salud. privada. La salud es un derecho de todos los ciudadanos. Por tanto, la respuesta es rotunda, la privatización no es la solución para mejorar la gestión y reducir costes. La empresa privada puede colaborar, como hasta ahora, en la asistencia, pero siempre gestionada con criterios públicos. Lo que hace falta son gestores profesionales y no políticos que se ponen a gestionar. Si los que hay no pueden o no saben, que

lo dejen, que dimitan y den paso a otros que trabajen para mejorarlo, siempre desde lo público. Con los datos de los que disponemos, los hospitales de gestión privada de Madrid (Torrejón, Móstoles, Valdemoro), Valencia y Cataluña, por poner algunos ejemplos, son más caros que otros públicos de características similares. España tiene el gasto público social por habitante más bajo de la Unión Europea dentro del grupo de países de desarrollo económico semejante. El porcentaje del PIB que se destina a Sanidad en España es de los más bajos frente a Alemania, Francia, Países Bajos o

EE. UU., y todos sabemos que la calidad de la sanidad pública española es una referencia mundial. La privatización de la sanidad no solo eleva el coste sino que, además, no ha demostrado resultados mejores en salud. ¿Existen otras opciones para reducir costes sin mermar la calidad del sistema de salud? Las opciones son muchas, complejas y complementarias y deben partir de todas las partes implicadas (políticos, profesionales y ciudadanos). Por parte de los profesionales se han hecho numerosas propuestas a la Consejería de Sanidad, pero no han sido valoradas. La privatización ya venía impuesta frente a cualquier otra opción. Los políticos deben redistribuir los recursos según criterios técnicos. Así, deben construirse hospitales donde sean necesarios, no donde políticamente interesen. Los profesionales debemos darle al paciente lo que necesite, según el criterio científico, al menor coste posible y para ello, debemos contar con los medios adecuados y, si no es así, exigirlos. Los ciudadanos deben hacer un uso adecuado y racional de la asistencia, con información basada en campañas sanitarias y en educación sanitaria y, quizá, podamos hablar de copago selectivo, pero siempre si diferenciamos en función de los recursos: el que no tiene no debe pagar nada. Es complejo diferenciar quién ha de pagar y quién no, se debe ser generoso en esta va-

loración. Si no hay capacidad para realizar una diferenciación equitativa por recursos, es mejor no aplicar el copago. En general, es fundamental la coordinación entre las administraciones para no duplicar recursos y también lo es la coordinación entre las diversas actuaciones sanitarias (atención primaria, especializada, hospitales, urgencias, etc., para no duplicar pruebas, consultas… y que el paciente, en el menor tiempo posible, tenga su problema resuelto al menor coste personal, evitando pérdidas de horas de trabajo, de transporte, etc. Es importante también la coordinación con asuntos sociales para no generar mayores problemas. Es evidente que para seguir manteniendo una sanidad de calidad y de alto nivel, tenemos que racionalizar el coste. Los resultados en salud no se generan a corto plazo, sino a medio y largo, por tanto, el coste también hemos de valorarlo igual. Por poner un ejemplo, “prevenir un infarto es caro, pero mucho más caro es tratarlo y mucho más que el paciente muera”. ¿Qué precio ponemos a prevenir una muerte o a la carga familiar de atender un infarto cerebral?

vida por numerosos y diversos colectivos, para conocer el apoyo que tiene la privatización. Este tipo de iniciativas, además de las numerosas manifestaciones, huelgas y jornadas reivindicativas que se están produciendo, ¿sirven para algo?

Para finalizar, ¿qué importancia y qué valor tiene la sanidad pública?

Estas movilizaciones sirven para manifestar la disconformidad con las medidas propuestas por parte de los gobernantes y para que los ciudadanos sepan que los trabajadores de la sanidad no estamos de acuerdo con ellas. También actúan como una especie de catarsis que realizamos los ciudadanos para no enloquecer y seguir teniendo esperanza.

La salud es un derecho de todos y no solo de los que puedan pagarlo. No toda la asistencia sanitaria tiene por qué ser pública, pero la pública es la única que puede garantizar la equidad en la atención, sin tener en cuenta otras consideraciones. La sanidad nunca puede ser un negocio. ¿Hay algún sistema sanitario privado que dé asistencia al que no la paga?

El servicio sanitario es un pilar fundamental en una sociedad, colabora y ayuda a la población a estar sana, poder desarrollar su trabajo y sentirse bien.

En nuestra comunidad, el gasto por habiLas iniciativas ciudadanas y las protestas y tante y año es proporUna de las cosas que más reivindicaciones sirven, y mucho. Los poderes cionalmente menor nos preocupa a los trabapúblicos son más receptivos a ellas que a las que el de la media de jadores sanitarios públicos realizadas por el personal sanitario. las CC. AA. Los es perder la actual visión aumentos presupuesque tenemos del paciente tarios los están absorbiendo las desviacio- Las iniciativas ciudadanas y las protestas como persona a la que hay que tratar pennes para financiar hospitales y centros pri- y reivindicaciones sirven, y mucho. Los sando en la resolución de su problema, vados, que se han incrementado de forma poderes públicos son más receptivos a ellas poniendo a su servicio todos los conocinotable, frente a las cantidades asignadas que a las realizadas por el personal sani- mientos y medios necesarios, y no como a los centros públicos. En los últimos años tario. cliente que nos reporta o no una ganancia, se hicieron concesiones de obra pública, en función del gasto que nos suponga. que consiste en otorgar suelo público a Por el momento, el Tribunal Constitucional una empresa constructora o a un grupo ha admitido a trámite el recurso de incons- El sistema sanitario privado no es más bainversor que se encargará de la construc- titucionalidad, presentado por los socialis- rato. Si ahorra es porque, salvo cuando lo ción del hospital a cambio de recibir la ex- tas, contra la privatización de 6 hospitales paga íntegramente el ciudadano de su bolplotación del mismo. públicos y 27 centros de salud, tal y como sillo, baja la calidad disminuyendo recurse recoge en el “Plan de medidas de garan- sos. No hay otra. Recientemente hemos asistido a tía de la sostenibilidad del Sistema Sanitario una consulta ciudadana, promo- Público de la Comunidad de Madrid”. Marian Lorenzo

Sotorrealeños por el mundo

Descubrimos los lugares donde han aterrizado nuestros vecinos más aventureros ¿Quién no ha deseado alguna vez verse como protagonista de uno de esos programas de la tele en los que madrileños, catalanes, murcianos, toledanos... recorren medio mundo “por amor” y acaban quedándose años en las antípodas por mucho que digan echar de menos Nombre: María Eisenhuth Edad: 53 Profesión: varias Vive en Berlín desde hace 6 meses

oy Maria Eisenhuth, de nacionalidad alemana, tengo 53 años y varias formaciones y profesiones, ejercidas durante las últimas tres décadas de mi vida. Me he ido a trabajar y a vivir a Berlín, Alemania, después de 20 años de residencia en España, los últimos 15 en Soto del Real.

el jamón serrano? Pues aunque no somos la tele, desde La Gaceta queremos dar a nuestros intrépidos sotorrealeños viajeros esa misma oportunidad de compartir sus experiencias con los que, al menos hasta leer sus historias, seguimos por la sierra de Madrid.

Mi proyecto de volver a mi país natal se estaba gestando durante varios años ya, y, después del estallido de la crisis en España, se ha hecho más urgente. A finales del año 2012, me salió un trabajo en la organización protestante de cooperación al desarrollo “Brot für die Welt” (Pan para el mundo), y desde enero de 2013 trabajo en esta entidad. Estoy muy contenta, ya que mis condiciones físicas y económicas de trabajo han mejorado de tal forma que, a veces, casi no me lo creo. Me gustan los contenidos del trabajo (cooperación al desarrollo) y el ambiente entre los compañeros de trabajo es excelente. Bueno, como no me he marchado a un país extranjero, sino que he “vuelto a

casa”, no me es fácil describir cosas raras o anécdotas. Mi visión de Berlín es la de una alemana que ha pasado 20 años fuera, no la de una extranjera. Así que dos o tres pinceladas de la ciudad y de la forma de vivir en ella: Berlín es una ciudad inmensa, con los mismos habitantes que Madrid, pero con una extensión tres veces más grande. El agua domina la ciudad, hay dos ríos grandes (Spree y Havel),

varios canales que surcan la ciudad y muchísimos lagos, tanto pequeños como grandes, dentro de la ciudad y en las afueras. Hay una muy buena red de carriles bici por toda la cuidad, y ahora, en primavera, todo el mundo va en bicicleta. Muchos van en bici al trabajo, hacen la compra en bici, transportan a sus hijos pequeños. Uno de mis mayores placeres en Berlín son los paseos en bici, al lado de un río, de un canal o de un lago, o simplemente, recorriendo y conociendo barrios. Incomparable, gratis, sano y divertido. Vivo en un barrio pequeño, Friedenau, un barrio burgués, con mucha tradición de escritores. Allí han vivido Günther Grass, Max Frisch, Uwe Johnson, por mencionar solo a los más importantes. Es un barrio con muchos árboles y pequeños comercios, tranquilo y sin mucha “marcha”. Estoy muy a gusto en Friedenau. Berlín tiene muchos ambientes y barrios muy diferentes, entre el mundo turco-alemán de Kreuzberg y Neukölln, hasta los barrios residenciales del Wannsee, Grunewald y Dahlem con sus mansiones de gente muy acomodada. Y en los antiguos barrios del este, todavía están los grandes bloques de viviendas de la RDA, los llamados “Plattenbauten”. En la ciudad vas pisando historia a cada paso, historia alemana de muchas épocas, desde los prusianos hasta los restos del famoso muro, y esto también me apasiona. Me gusta mu-

cho la presencia de la memoria a los crímenes del Tercer Reich en sitios centrales de la ciudad, es decir una “memoria histórica” palpable, para que aquello nunca se olvide. La sociedad alemana ha cambiado bastante en estos últimos 20 años: Por un lado, se han incorporado más claves ecológicas en la vida diaria, la discusión sobre la conciliación de la vida familiar y laboral ya no se ve como un asunto de las mujeres, se ven muchos hombres que cogen excedencias y que realmente se ocupan de los

en temas concretos y no es solo una pelea de desacreditación del adversario. Como los meses que realmente he vivido separada de mi familia aún son pocos, disfruto plenamente de estar libre de compromisos y deberes familiares, sabiendo que dentro de poco estaremos otra vez juntos Carlota, Manuel y yo. Estoy haciendo un hueco para mí y mi familia en un entorno favorable y nos vamos a quedar, ¡ojalá!, de forma definitiva en Alemania. Seguramente volveré a España y a Soto en bastantes ocasiones, pero de visita.

“Me gusta mucho la presencia de la memoria a los crímenes del Tercer Reich en sitios centrales de la ciudad, es decir una memoria histórica palpable, para que aquello nunca se olvide.” hijos pequeños. Sigue siendo una sociedad rica y con prestaciones sociales altas, a pesar de los recortes drásticos de los últimos 15 años. Es una sociedad con bastante inmigración y con muchos problemas de “sociedades paralelas” de inmigrantes con sus hijos que no dominan el alemán y nunca tendrán posibilidades reales de participación ciudadana. Lo que más me gusta en este panorama social y político es el intento, por parte de la política, de realmente enfrentar los problemas, sabiendo que no habrá soluciones perfectas. Pero, por lo menos, el discurso político se centra

Lo que echo de menos de Soto son las montañas, ya que Berlín y los alrededores son absolutamente planos. Las colinas más altas llegan a unos 150 metros, nada más. Y luego echo de menos los caminos cortos en el pueblo y, por supuesto, a toda la gente de la Asociación de Chozas, con la que he compartido todos estos años en Soto. María Eisenhuth

Nombre: Mar Mateu Edad: 24 Profesión: profesora de infantil Estuvo en Guernsey hasta hace 2 meses

“Allí solo comía pollo, patatas fritas, patatas hervidas o en puré y carne picada.” de mi nombre y les costaba un montón, me solían llamar “Ma” o algo parecido. Lo más peligroso fue un día que estaba montando en bici y un coche me dio un pequeño golpe, allí conducen fatal y encima por la izquierda, ¡una locura! Lo que más he echado de menos, sin ninguna duda, han sido las paellas, los cocidos, las tortillas de patata, las barbacoas... Allí solo comía pollo, patatas fritas, patatas hervidas o en puré y carne picada.

uando acabé la carrera me fui a trabajar de au-pair a Guernsey, una isla del Canal de la Mancha que pertenece a Inglaterra, para mejorar mi nivel de inglés ya que para conseguir trabajo en un colegio me piden un nivel muy alto del idioma. Además he estado con niños, haciendo lo que me gusta y relacionado con mi carrera, por lo que he seguido ganando experiencia profesional.

Todavía no he vuelto a Guernsey porque llevo en España apenas dos meses, pero sí me gustaría volver en verano ya que es una isla muy bonita.

Lo más divertido que me ha pasado es que los ingleses no sabían pronunciar la “r” final

No me hubiera gustado quedarme allí de forma definitiva ya que es una isla muy pe-

queña, con poco ambiente durante el invierno, es todo muy caro y no hay nada para hacer. No había ni cine, ni ninguna cadena de restaurantes en plan comida rápida, tampoco había ningún centro comercial ni tiendas de ropa... Mar Mateu

Nombre: Manuel del Valle Edad: 16 Profesión: estudiante Estuvo en Pordenone durante 3 meses

anuuuuuuu è tardii!!! Cosi me despierto todos los dias: Martina gritándome que me despierte, que es tarde… Con mucho sueño y un poco más pronto que en España me tomo el desayuno: una

buena taza de café con leche y mucha espuma… Mientras lo hago me doy cuenta de que como ya es habitual voy justo de tiempo… murmuro un ciao, me acabo de vestir, el ascensor… y corriendo me voy al instituto.

Así comenzaban mis días en Italia. Luego unas cuantas horas de clase, un intento de recreo de 10 minutos, más clases y por fin sobre la una vuelta a casa. Y es que el recreo en Italia no existe: 10 minutos que acaban siendo 5

en los que no te da tiempo ni de ir al baño… ¿BAÑO? ¿en el instituto? Eso aquí no existe… la foto lo explica todo… (la foto es de internet, la realidad es más dura). Soy Manuel del Valle, tengo 16 años y vivo en Soto del Real. Este año he tenido la oportunidad de vivir tres meses en el extranjero (durante el 2º trimestre del curso 2013) y ha sido una experiencia única. Todo empezó cuando me enteré de que mi instituto participaba en el proyecto

der italiano, cogí un vuelo y viajé a Pordenone, una pequeña ciudad cercana a Venecia... y así empezó mi aventura. Vivía en casa de una familia italiana con una chica de mi edad (Martina), y he de decir que al principio tenía miedo de cómo sería, pero todo fue genial, teníamos muchas cosas en común y congeniamos rápido. Nos pasábamos las tardes cocinando, haciendo el tonto, hablando, discutiendo… ¡como dos hermanos normales, vaya! Iba a clase a un instituto normal, al principio los españoles éramos la novedad pero pronto nos adaptamos bien (o no tan bien, ya que teníamos que ir a clase los sábados). Y nos convertimos en unos estudiantes más. El idioma no fue un problema, chapurreabas, te inventabas palabras, gestos y acababas aprendiéndolo. Por las tardes salía

“Es lo que más me gustaba de los días allí, que eran el doble de largos y tenía toda la tarde para hacer cualquier cosa nueva…” Comenius (un programa de intercambio para estudiantes pagado por la Unión Europea (algo así como un Erasmus)). Siempre me ha gustado viajar así que me presenté al proyecto. Pasé la selección. Empecé a dar clases para apren-

con los amigos, iba a montar a caballo, a clases de salsa, teatro… No había un momento de descanso. Es lo que más me gustaba de los días allí… que eran el doble de largos y tenía toda la tarde para hacer cualquier cosa nueva… “perché oggi non ho voglia di studiare…”

La comida, el carnaval, y las relaciones que hice con mi “familia italiana” son cosas que nunca olvidaré. Sí, hablemos de comida… realmente se cumplen los tópicos. Pasta aquí es decir poco: tortellini, ravioli tagliatelle, farfale, al ragu, alla carbonara, al pesto… la lista no tiene fin. Todo se puede meter en la pasta, que siempre se come con queso… otro de los puntos fuertes de la gastronomía. Luego están los dulces de carnaval, frittelle y crostoli, buenísimos. Mis primeras impresiones fueron el carnaval en Venecia, fiestas con amigos, infinitas cenas de pizza… y mucho, mucho bueno aunque también claro está un poco de estudio y añoranza por ciertas cosas como… ¿el jamón? Lo más difícil fue la vuelta, adaptarte otra vez a la rutina, el tercer trimestre, los exámenes… cuesta un poco pero se sobrevive y eso sí, estoy seguro de que volveré a Italia algún día... Por el momento, ¡ya estoy haciendo planes para que venga Martina a mi casa en verano!

Manuel del Valle

Nombre: Sergi Barbero Edad: 27 Profesión: ingeniero informático Vive en Berlín desde hace 5 años

omo ya he comentado en otras ocasiones (te preguntan mucho esto si estás fuera), no, no me fui por la crisis. Por suerte, me fui un par de años antes de que se hiciese notoria esta complicada situación económica, y por tanto, no tuve que exiliarme como otros tantos de mis compañeros en búsqueda de trabajo, sino que tuve la oportunidad de emigrar movido por motivos algo más bonitos. Mi motivación principal, cómo no, el amor. La segunda, aprender otro idioma, y en mi caso, como el inglés lo tenía cruzado, me decanté por el alemán.

Otras motivaciones fueron, también, que antes de irme a Alemania estuve viviendo un año en Las Palmas de Gran Canaria, y volver a Soto o Madrid se me hubiera hecho duro. Necesitaba seguir experimentando cosas nuevas.

Una de las cosas más raras que me han pasado, una vez aquí en Berlín, es que nos desapareció el coche. Lo teníamos aparcado en la puerta de casa, y cuando lo fuimos a coger, no estaba. Hasta ahí, todo más o menos normal, pensamos que estaría mal aparcado y que se lo habría llevado la grúa o que habíamos bebido la noche anterior y no nos acordábamos de dónde lo habíamos aparcado. No sabíamos a quién llamar, si a la policía, a algún amigo, o a quién, así que preguntamos a quien todo lo sabe: Google. Google, ¿dónde esta mi coche? Buscar. Y aparecemos en la página de la policía alemana que tiene un apartado que dice “Auto wieder finden”: encuentre de nuevo su coche. Llamamos y nos dieron la dirección exacta de donde lo habían vuelto a aparcar. Miramos y simplemente lo habían llevado a un par de kilómetros más allá. ¿El motivo? No lo sabe nadie. Lo más divertido: salir a la calle por el barrio y encontrarte tal cantidad de personajes; y lo más peligroso, sin duda, creerte que hablas bien alemán.

Lo peor de vivir lejos de casa siempre es estar lejos de la familia y de los amigos, aunque yo tengo la suerte de estar aquí con Joanna y con Juanpe, que es uno de mis mejores amigos, por lo que dentro de lo que cabe, no me puedo quejar. De Soto puedo echar de menos, no sé, la cantidad de flores que se ponen antes de las elecciones, la RENFE, la manía por reconstruir las calles, las fiestas, el Recreativo, La Pedriza, mis amigos, mis padres, mi hermana... Volver..., pronto, sí, ¡el 13 de junio, exactamente! Al principio la verdad es

que no iba mucho, porque o no tenía dinero para costearme el billete de ida y vuelta, cerca de 200 € Berlín-Madrid, o estaba trabajando o estudiando y no tenía tiempo para ir. Así que teníamos que adaptarnos a ir o en Navidad o en verano. Ahora ya que se han equilibrado estos dos factores, vamos unas dos o tres veces al año. Pero volver de volver, creo que no. A no ser que se presente una oportunidad excepcional, pero ahora no parece que abunden mucho las oportunidades allí.

Pero aun así, el tiempo es horrible, los inviernos muy duros, y este último, más. Así que, posiblemente busquemos otro destino más soleado. Eso sí, como diría el exgobernador de California, volveré.

en vivo y en directo, no puedes saber lo que significa. Aunque hay de todo, que hace unos días hablando con un hombre que lleva aquí más de seis años, seguía afirmando que él no es inmigrante, sino español.

Sin duda recomendaría a todo el mundo que saliera fuera al menos una temporada, absolutamente.

Y voy a aprovechar para mandar saludos, a pesar de que los veré dentro de poco:

Soto está muy bien, pero lo que te da el tener que buscarte la vida desde cero y aprender otro idioma, cultura, gente,

- A mi hermana Laura, ¡suerte y dale caña! (y ven a buscarme al aeropuerto).

“No sabíamos a quién llamar, si a la policía, a algún amigo, o a quién, así que preguntamos a Google. Google, ¿dónde está mi coche? Buscar.” Además, Berlín es una ciudad que me encanta, tiene muchísima oferta cultural e histórica, muchísimos planes por hacer y esa aura de autenticidad, ya que al ser una ciudad tan pobre no se habían dedicado a reconstruirla por completo o a hacerla tan “chic” como otras capitales, aunque ahora sí, y ya se la están cargando, la verdad.

esto no tiene precio. Incluso, puede crear adicción. Te permite conocerte y ponerte a unos límites que igual ni te los hubieras planteado, por lo que te hace abrir la mente muchísimo. Y sobre todo, en el tema de la inmigración, ya que por h o por b nos meten una idea sobre este tema, que si no la vives

- A mi madre y a mi padre, sobre todo. - A los compañeros de trabajo de mi padre. - A los uvicencos, ¡hala bim bom bam! - A los rocieros, que me vayan poniendo un triple de cerveza y unos pescaítos fritos, que aquí ni los olemos. Sergi Barbero

Notas de solidaridad

Propuesta de una nueva comisión

l domingo 10 de febrero se celebró una junta de la Asociación en la que se propuso “crear” una comisión que buscase la manera de ayudar a las personas que lo necesiten, cada vez más numerosas. Esta Comisión Solidaria se inserta en el ámbito de actuación de nuestra Asociación, tal y como consta en nuestros estatutos, donde se especifica nuestra intención de trabajar tanto en el ámbito de la cultura como en el solidario.

guien, porque todos sabemos hacer muchas cosas que facilitarían la vida de los demás. Un BdT no es una ONG, no es un voluntariado en el que unos ayudan a otros y no a la inversa. En un BdT la ayuda va en las dos direcciones y en ese sentido dignifica el hecho de ser ayudado. Después de nuestra conversación con María José teníamos claro que había que hablar con alguien que trabajase en un BdT para que nos hablase de su experiencia.

No se trata de remediar necesidades básicas del tipo alimentos o ropa, pues para subsanarlas ya existen organismos y asociaciones competentes que llevan haciéndolo mucho tiempo como Caritas y Cruz Roja. Se trataba de remediar otras necesidades, también básicas, a las que sí podemos llegar a poco que nos lo propongamos, tales como aliviar la soledad de personas mayores, usar nuestro coche para llevar a otros al hospital, hacer la compra a alguien Concierto en un mercadillo solidario en Matalpino. que no puede salir de casa, cambiar un enchufe o ayudar en la huerta. Eso sí lo podemos hacer, pero ¿cómo? BANCO DE TIEMPO La idea era poner en marcha una comisión que elaboraría un proyecto sobre cómo se podía echar una mano al personal, un Proyecto Solidario. También quedó claro que queríamos que este fuera un proyecto abierto porque entendíamos que era bueno que se ampliase a otras asociaciones, a otros pueblos incluso, para que nuestra ayuda llegase a la mayor cantidad de gente posible. Así que Juan y yo nos pusimos a ello. Lo primero que hicimos fue hablar con María José Darder Mayer, trabajadora social en la Comunidad de Madrid. Ella fue quien nos habló de los Bancos de Tiempo, de cómo se podían intercambiar servicios entre personas; yo te acompaño al hospital y tú me preparas una comida especial. Si es difícil ayudar, también lo es dejarse ayudar; no es tan “humillante” o no te sientes tan “indigno” si a la vez que recibes ayuda, tú mismo puedes ayudar a al-

Buscando un BdT nos fuimos a Carabanchel, al Centro de Apoyo a las Familias (CAF), donde hablamos con Sara Urieta, quien además gestiona uno de los BdT de ese barrio de Madrid. Hay muchos enlaces en Internet que explican cómo funciona un BdT y en concreto hay muchas páginas de organizaciones de este tipo en Carabanchel, que desde luego se mueve. En cualquiera de estas páginas se puede ver cómo se han organizado para ayudarse entre sí, apoyados por cierto por el Ayuntamiento de Madrid, que en ese barrio en concreto participa de manera muy activa. En resumen, un BdT pretende crear REDES DE SERVICIOS entre personas. No es un trueque que implica solo a dos personas (una da tomates y otra un corte de pelo) que se ponen de acuerdo entre ellas para intercambiar un producto o servicio. En un BdT el intercambio se da entre una red de personas.

La unidad de intercambio y valor es la HORA, independientemente del servicio que se ofrezca o reciba. Es un intercambio paritario porque obliga a dar un servicio una vez que se recibe. Tú no puedes solo dar, tienes que invertir el tiempo ganado en servicios que necesites. Por ejemplo, los integrantes del BdT pueden dar cursillos y se les paga con tiempo. Es una forma de agilizar el banco y darlo a conocer, ampliarlo. Además, el BdT conecta personas desconocidas entre sí, por lo que ayuda a que las personas no estén aisladas. Se puede intercambiar: •

• • •

Atención a las personas (acompañar personas, cuidar niños, leer libros a personas mayores, realizar gestiones en la calle o acompañar a personas mayores solas al hospital). • Cuidad del cuerpo y la salud (masajes, relajación, enseñar a maquillarse). • Tareas domésticas (hacer la compra o la comida, bricolage). Informática (pasar trabajos a ordenador, enseñar a manejar programas informáticos). Idiomas (clases, traducciones). Formación (apoyo para hacer los deberes, pintura).

Por otra parte, nos pusimos en contacto con Pilar Rodríguez, directora de la Mancomunidad de “Las Cañadas”. Nos hizo un hueco a pesar de que nunca le sobra el tiempo. Fue ella la primera que nos habló de la Mancomunidad de Intercambio de la Zona Norte (www.lamorasierranorte.org). COMUNIDAD DE INTERCAMBIO ZONA NORTE Son muchos los pueblos de la zona norte de Madrid que participan en esta mancomunidad que suele organizar al menos una vez al mes un mercadillo solidario en el que uno puede comprar tomates o aprender francés

ciona como un BdT, solo que la unidad de valor es la moneda social: la MORA. Se puede comprar o vender parte en moras y parte en euros de manera que la gente se puede abastecer, si no totalmente sí en parte, gracias al intercambio de moras.

La mora es la moneda social de esta comunidad de intercambio.

pagando con “MORAS”, la moneda social que han inventado (“MO- de Molar y RAde hora). 1 Mora = 1€ y 10 Moras = 1 hora. Os resumo a continuación sus bases: Tiene que ver con el trueque en cuanto a que se intercambian servicios y productos, fun-

Abarca muchos pueblos de la Zona Norte y los servicios que se ofrecen son los mismos que en el banco de tiempo más los productos de particulares o empresas que se quieran sumar a la moneda social. Conecta gente a través de Internet a través del CES (www.ces.org.za), el sistema operativo automático para inscribirse en la Comunidad y para realizar intercambios. En la página web de la Comunidad están las instrucciones muy claras para registrarse y acceder a la red

de intercambio. Quien quiera también puede dar cursillos que se pagan con moras. Ambas formas son medios para ayudar a los demás y ayudarse a la vez a uno mismo. Seguramente hay más formas que todavía desconozco. Por eso os animo a que aportéis otras recetas solidarias, a ver si entre todos encontramos la manera de echar una mano en la medida de nuestras posibilidades. Es solo cuestión de dar un paso adelante, cruzar la delgada línea entre mirar desde la ventana lo mal que están las cosas o bajar las escaleras, salir a la calle y participar de ellas. Carmen Sánchez

El Plan General de Ordenación Urbana de Soto del Real

l pasado 3 de mayo finalizó el periodo de información pública para poner a disposición de los ciudadanos la documentación de la aprobación inicial del Plan General de Ordenación Urbana de Soto del Real. La finalidad es facilitar cuanta información sea precisa para hacerse una idea objetiva y completa del Plan y, una vez conocido, presentar las alegaciones oportunas para contribuir a la corrección y mejora de dicho proyecto. La Asociación Cultural Chozas de la Sierra, colectivo que supera los 100 asociados, trató de organizar un debate informativo, abierto

a todos los vecinos, al que se invitó al equipo redactor, al ayuntamiento, a un grupo ecologista y a un experto en urbanismo y participación, pero finalmente hubo que suspenderlo al no poder acudir ningún miembro del equipo redactor ni del ayuntamiento. No obstante, se organizó un debate interno, al que acudieron numerosas personas, y del que surgió la propuesta de realizar una convocatoria extraordinaria de asociados para tratar este asunto y decidir si, como colectivo, presentábamos o no alegaciones al Plan. La decisión tomada en Asamblea fue unánime y el 24 de abril presentábamos, en el registro del ayuntamiento, el documento elaborado con el

consenso y acuerdo de los socios. Podéis consultar el documento en nuestra página web: www.chozasdelasierra.org Dada la importancia de este tema os animamos a conocer el modelo de desarrollo previsto para nuestro pueblo y manteneros informados del proceso. Por el momento, han sido numerosas las alegaciones presentadas, tanto por colectivos como por ciudadanos individuales y a ellas ha de darse respuesta. Además, el organismo correspondiente de la Comunidad de Madrid tendrá que emitir el informe correspondiente. Marian Lorenzo

I Concurso de fotografía digital FotoChozas

Estrenamos nuestro perfil de Questionity con un nuevo certamen

a Asociación Cultural Chozas de la Sierra, con el patrocinio de Questionity Soto del Real y la colaboración de Tetería Chakai Drink & Shop y El taller de Jara, convocó el pasado mes de febrero su primer concurso online de fotografía digital.

Un total de 14 fotografías originales, que intentaron responder a la temática “Contrastes” con todo tipo de ideas, pasaron a manos del jurado y compitieron en la votación final. El fallo se dio a conocer en una divertida velada en Chakai el 12 de abril, “piscolabis” incluido.

Desde aquí, como siempre, nuestro agradecimiento a patrocinadores, amigos y , sobre todo, a los participantes.

Las fotografías ganadoras fueron: - Primer premio: “Carros de fuego” (en la foto, arriba), realizada por Patricia González Aparicio. - Segundo premio (ex aequo): “La cañada” (a la izquierda), de Juan Luis Zorrilla; y “Black and Gold” (en el centro), de Michu Neila Sánchez. Podéis ver el resto de las fotografías del concurso en nuestra página web: www.chozasdelasierra.org

X Certamen de Narrativa 2013

Se abre el plazo de presentación de originales

continuación se presenta un extracto de las bases, que podéis consultar completas en nuestra página web: www.chozasdelasierra.org: - Podrán participar cuantas personas lo deseen, mayores de 16 años y que residan en Soto del Real o en algún municipio de la Sierra norte de Madrid. - Presentación de originales en papel: se presentarán por triplicado, bajo sistema de plica, y se adjuntará una copia de los mismos en disco compacto.

- Envío electrónico: los relatos se pueden enviar por correo electrónico, en dos ficheros adjuntos. El primer fichero contendrá el relato y el segundo fichero contendrá los datos personales del autor. - El plazo para la recepción de originales finaliza el 31 de octubre de 2013. - Se establecen los siguientes premios: Primero: 300 € Finalista: pack de autopublicación Más información: www.chozasdelasierra.org

Premios ATRAE

María José Aguirre de Cárcer, socia de Chozas, galardonada con el premio a la mejor traducción audiovisual para doblaje en televisión

l pasado 31 de mayo se celebró en Madrid el acto de entrega de la I edición de los premios ATRAE. El acto coincidía con el segundo aniversario de la creación de esta asociación, la primera de ámbito estatal que reúne a los profesionales involucrados en la traducción y adaptación de producciones audiovisuales. La gala fue presentada por Claudio Serrano, actor de doblaje conocido por poner voz a Christian Bale (Batman) o Patrick Dempsey (Anatomía de Grey), entre otros. Tras el acto de entrega, tuvo lugar una interesante mesa redonda en la que los premiados hablaron de la situación actual del sector y contaron sus experiencias y anécdotas.

Pues bien, una de las premiadas esa noche vive y trabaja muy cerca de nosotros, de hecho muchos tenemos la gran suerte de contarla entre nuestros amigos y, en particular la Asociación, de tenerla entre sus socios más antiguos: María José Aguirre de Cárcer, que trabaja en traducción audiovisual desde hace más de 20 años y es una de las figuras más reconocidas dentro del sector, como quedó patente la noche de esta entrega de premios en la que tanto colegas como miembros del público asistente la felicitaban sin cesar. El premio le fue concedido a nuestra socia por la traducción de la vigésimo segunda temporada de la famosa serie de animación Los Simpson, una de las que sin duda le ha dado mayores alegrías profesionales, como ella misma ha dicho en más de una ocasión. Aunque el mérito esta vez fue compartido con otra de las premiadas, la directora del doblaje de Los Simpson, Ana María Simón, que nos fascinó a todos con sus vivencias tanto durante la mesa redonda como en la cena que tuvo lugar tras la gala. Uno de los objetivos de estos premios, según la organización, es dar reconocimiento y visibilidad a la labor de los profesionales que

María José Aguirre de Cárcer (en el centro) y Ana María Simón (derecha) recogen sus premios en la gala presentada por el actor de doblaje Claudio Serrano.

participan en el proceso de traducción y adaptación de estos productos (películas, series, documentales, videojuegos, contenidos multimedia, etc.), pues son figuras que normalmente quedan en la sombra para el gran público, a pesar de la inmensa importancia de su trabajo. Y es por esta misma razón por la que desde aquí, además de a nuestra querida y admirada socia, queremos aprovechar para felicitarlos a todos ellos y para aportar nuestro granito de arena a ese tan merecido reconocimiento público. Así, creemos muy justo publicar el listado completo de las obras premiadas y de los galardonados en las diferentes categorías, que fueron: • • •

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Mejor traducción y adaptación para doblaje para cine por Intocable: Gabriel Cereceda y Gonzalo Abril. Mejor subtitulación para cine por Los miserables: Quico Rovira-Beleta. Mejor traducción y adaptación para doblaje para TV por la 22ª temporada de Los Simpson: María José Aguirre de Cárcer y Ana María Simón. Mejor subtitulación para TV por la 2ª temporada de Juego de tronos: Paco Vara. Mejor subtitulado para sordos para TV

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por la 3ª temporada de Torchwood (TV3): Neus Aymerich. Mejor audiodescripción para DVD por The Artist: Antonio Vázquez. Mejor subtitulado para sordos para DVD por Miel de naranjas: Fidel Manrique y Leticia Rojo. Mejor traducción y revisión para doblaje por el videojuego Assassin’s Creed III: Juan Ramón Acedo, Juan Manuel Coronil, Luis Valero y Beatriz Pedroche. Mejor traducción y revisión para doblaje por el videojuego Los Sims 3: Criaturas sobrenaturales: María Luisa Crespo, Amparo Ramajo y Germán Muñoz.

Asimismo, por facilitar la integración de públicos con riesgo de exclusión con una iniciativa que normaliza la accesibilidad en salas cinematográficas, la Fundación Navarra de Cine recibió una mención especial. Fue sin duda una noche divertida y llena de emociones, en la que compañeros de profesión que, según ellos mismos confesaban, tan pocas veces tienen la oportunidad de verse y reunirse personalmente, celebraron juntos los logros de todos. Raquel G. Rojas

Dalí. Todas las sugestiones poéticas y las posibilidades plásticas A propósito de la exposición en el Museo Reina Sofía

¡Oh, Salvador Dalí, de voz aceitunada! Tu fantasía llega donde llegan tus manos y gozas el soneto del mar en tu ventana. Digo lo que me dicen tu persona y tus cuadros.

Oda a Salvador Dalí Federico García Lorca

alí, pintor, escultor, escenógrafo, escritor, cineasta y fotógrafo, nace en Figueras en 1904. El trauma que rige la vida de Dalí desde su infancia es la muerte de su hermano justo dos años antes de que Dalí naciera. Sus padres le pusieron el mismo nombre y lo comparaban continuamente con él.

A los 18 años va a estudiar Bellas Artes a Madrid. Se aloja en la Residencia de Estudiantes, donde conoce a Buñuel y a Lorca, ante el que queda deslumbrado. Lorca escribe en 1927: “Yo siento cada día más el talento de Dalí. Me parece que posee una claridad de juicio verdaderamente emocionante. Su inteligencia agudísima se une a una infantilidad desconcertante, en una mezcla tan insólita que es absolutamente original y conmovedora”. Federico y Dalí mantienen una relación apasionada, que va más allá de la amistad.

que no lo tengan; al contrario, su significado es tan profundo que escapa al simple análisis de la intuición lógica”. Más adelante, utiliza imágenes dobles o imágenes invisibles cuya elaboración final depende totalmente de la voluntad del espectador. Supo combinar la imaginación con un dominio asombroso del dibujo y con una admiración sin límites por los grandes maestros: Rafael, Leonardo, Miguel Ángel, Vermeer, Velázquez. Los temas que aborda más frecuentemente son el sueño, la sexualidad (con una decidida predilección por las nalgas femeninas), Gala, el mundo de la comida, la religión, los animales (de las hormigas a los rinocerontes) y el cuadro “El Angelus” de Millet.

“Solo hay una diferencia entre un loco y yo. El loco cree que está sano. Yo sé que estoy loco”

Lee con avidez a Freud y pronto se adhiere al Movimiento Surrealista que da una gran importancia a lo irracional, a la liberación de lo inconsciente. Dice Dalí: “El hecho de que en el momento de pintarlos no entienda el significado de mis cuadros no quiere decir

Dalí es un extraordinario pintor y, a la vez, un personaje detestable, obsesionado por el dinero, capaz de traicionar a sus mejores amigos o de convivir cómodamente con los más sanguinarios dictadores. Se negó a denunciar públicamente el régimen nazi. A fi-

nales de 1934, Dalí fue expulsado del Movimiento Surrealista. En París, había conocido a Gala, la mujer de su amigo el gran poeta Paul Eluard, a la cual se unirá sentimentalmente. Con el inicio de la Guerra Civil, Dalí huye de España (a pesar del vil asesinato de García Lorca) y se instala durante un tiempo en la Italia fascista. Del mismo modo, tras la Segunda Guerra Mundial, Dalí fue criticado por George Orwell, quien le acusó de “escabullirse como una rata en cuanto Francia estuvo en peligro” después de haber vivido y prosperado allí durante años. En 1940, con la Segunda Guerra Mundial arrasando Europa, Dalí y Gala huyeron a Estados Unidos, donde vivieron durante ocho años. Dalí retoma su antiguo catolicismo y en 1949 vuelve a vivir en Cataluña. “Franco es un santo” o “La libertad es una mierda” son algunas de las provocaciones que se permite decir, en un país donde el dictador seguía exterminando a sus enemigos ferozmente, algo que Dalí alabó explí-

citamente. Ese mismo año, es recibido por el papa Pío XII, amigo de los nazis, que no había movido un dedo para impedir el Holocausto. Conoció a Franco personalmente y pintó un retrato de su nieta para congraciarse con él. Dalí se revela también como un gran escritor. Entre otros libros, escribió su auto-

biografía (La vida secreta de Salvador Dalí, 1942) y un libro de diarios (Diario de un genio, 1952-1963). Es curioso, ambicioso, megalómano. Considera que el buen gusto es el principal obstáculo para la creatividad. Su lucidez artística es admirable: “Solo hay una diferencia entre un loco y yo. El loco cree que está sano. Yo sé que estoy loco”.

Es difícil no sentir ambivalencia ante alguien tan excesivo. Por un lado, su personaje desprende cierto olor a podrido. Pero, de lo que no hay duda, es de que fue un pintor extraordinario. José Miguel González

La exposición “Dalí. Todas las sugestiones poéticas y las posibilidades plásticas” se puede visitar en el Museo Reina Sofía de Madrid del 27 abril al 2 septiembre de 2013 (Edificio Sabatini, planta 3)

Rutas de campo

De Miraflores al Puerto del Medio Celemín

odemos comenzar nuestra andadura dejando el coche en la estación de Miraflores donde hay un buen aparcamiento. Desde allí nos dirigiremos a la izquierda al arroyo del Valle a la búsqueda del puente que nos trasladará a la margen izquierda donde se encuentra la Cañada Real, cuyo rastro seguiremos andando cómodamente por su ancho trazado entre vallados de piedras. La cañada coincide en este tramo con la ruta de gran recorrido GR-10, cuyas marcas rojiblancas iremos viendo espaciadas por todo el recorrido.

La cañada remonta el arroyo en dirección norte e irá siempre por su margen izquierda, dejándonos a la derecha como regalo para nuestra vista el valle de Bustarviejo, espectacular en cualquier época del año pero más en primavera y otoño por la frondosidad de su robledal, alternando este con los matorrales de aromáticas donde predomina la jara. Se van viendo dos cumbres a la derecha, la Cabeza de Arcón (1.560 m) y el Cerro del Pendón (1.545 m). Delante de la Cabeza de Arcón se encuentra el risco del Reloj, llamado así porque su sombra daba la

A la izquierda, Cabeza Arcón y Cerro del Pendón. A la derecha, el Puerto del Medio Celemín.

hora, según cuentan las leyendas de la comarca. A nuestra derecha vamos encontrado viejas repoblaciones de pinos y a la izquierda, en las zonas de los arroyos más húmedas, avellanos, álamos temblones y algún abedul.

Cabeza de la Braña, a cuya derecha fijándose mucho podemos percibir la torre de la mina, antiguo emplazamiento de una mina de pirita cuyo acceso ha mejorado y se puede visitar en otro paseo senderista desde Bustarviejo.

Cuando llevemos andados unos siete kilómetros y habiendo ascendido unos 200 m, el camino enfila a la izquierda hacia la fuente del Collado, parada para beber recomendada. Este lugar es un cruce de caminos y la fuente goza de gran prestigio por su abundante caudal en todas las épocas del año. Las vistas de frente son estupendas con la sierra de la Morcuera, con el cerro Junciana y la intuición del puerto de Canencia y justo frente a nosotros la

Tras una subida de media pendiente y dejando la fuente a la izquierda llegamos a un área recreativa y en un kilómetro siguiendo el camino principal estaremos en Bustarviejo, toponímico cuya etimología se presta a múltiples versiones siendo la más aceptada la de procedencia latina bostar con significado de dehesa de bueyes. También se dice que podría significar valle o derivar de buto, que es enebro.

Una vez en el pueblo se ha de atravesar Gordo (una especie de mini Yelmo de la Desde el Collado podemos ver la cara entero hasta encontrar de nuevo, a la sa- Pedriza) perteneciente a la Sierra de la norte de esta sierra con una fuerte bajada lida, la Cañada donde se encuentra un Cabrera. Superando otros 100 m de des- hacia Lozoyuela cuyo límite municipal con Valdemanco Área de Interprepasa justamente por tación de la CaEl Collado del Medio Celemín se llama así por la el collado. Una vez ñada real Segomedida de capacidad castellana que equivalía a algo repuestas fuerzas con viana. Siguiendo menos de 5 litros o la medida de superficie que equivalía algunas viandas y la cañada en direca 537 metros cuadrados, donde se supone que se recogía bebidas, volveremos ción noroeste por un celemín de trigo. sobre nuestros pasos, la falda del Mona no ser que previadalindo nos encontraremos varios abrevaderos y su- nivel y una media hora andando habre- mente hayamos dejado el coche en Valdebiendo constantemente entre jarales y mos llegado a nuestro destino: el Collado manco, con lo que nos evitaremos redoblar el camino. suelos graníticos (donde podremos ver al- del Medio Celemín. gunas canteras abandonadas) alcanzaremos con la vista el Collado del Medio Ce- El Collado del Medio Celemín se llama He refrescado mi memoria consultando la lemín tras superar otros 100 m de así por la medida de capacidad castellana guía 13 de la Comunidad de Madrid de que equivalía a algo menos de 5 litros o la Vías Pecuarias. desnivel. medida de superficie que equivalía a 537 Vivina Castañares Mateos Desde este tramo del camino, divisaremos metros cuadrados, donde se supone que se a la derecha Valdemanco y el Cancho recogía un celemín de trigo.

Apicultor de Soto del Real “La abeja viajera” vende miel de producción propia de la Sierra de Madrid, polen, jalea real… 1er premio 2009, 2010, 2011 y 2012 - Jornadas de la miel de Madrid. Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid - APISCAM.

Miel natural: relajante, ayuda a superar las anemias, antiséptica, estimula las funciones del hígado, ayuda a la recuperación del organismo

en los procesos respiratorios, etc. Polen: alimento rico en aminoácidos. Ayuda a regular las funciones intestinales, aumenta la tasa de hemoglobina en las anemias. Recuperación rápida de las fuerzas después de la gripe. Ayuda a recuperarse de la fatiga intelectual. Fortalecedor de las contracciones cardiacas, etc. Jalea real: alimento que posee un alto contenido en vitaminas, sobre todo del grupo B, aminoácidos esenciales, etc. El consumo de jalea real estimula la actividad cerebral, psíquica y psicofísica. Nos ayuda a combatir la fatiga y el estrés.

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C/ Jaime Campmany nº2 – Parcela 75. Urb. El Real de San Antonio – Soto del Real. Carretera de Soto a Miraflores de la Sierra a la derecha. Tel. 918 480 233 / 656 488 854 www.laabejaviajera.com E-mail: laabejaviajera@gmail.com

Día del Libro 2013

La gran fiesta de los libros un año más en Soto del Real

omo cada año, y son muchos los que llevamos de andadura, el pasado 21 de abril festejamos el Día del Libro. A tenor de esa festividad, tan enraizada entre nuestras actividades, se recordaron aquellas primeras celebraciones en las que los únicos actos, entrega de los premios a los niños ganadores del Certamen de Cuentos y el Trueque, los organizaba nuestra Asociación. Después este festejo fue calando y a él se adhirieron otros grupos, por lo que, ahora, son muchas las actividades que se desarrollan ese día en la plaza para disfrute de todos los sotorrealeños. ¡Estupendo!

La colaboración de los colegios locales, dirección y profesorado, es inestimable, no solo para que siga adelante esta actividad de la Asociación, sino porque con su apoyo estamos logrando que en cada edición sean más los alumnos que imaginan historias para este Certamen.

Cada año son más los niños que participan en el Certamen y que esperan ansiosos el fallo del Jurado el Día del Libro en la plaza de Soto.

Igual de estupenda es la ayuda de nuestros amigos-colaboradores: Érase, La Cuadra de Soto, Copial, Visión Soto, la Fundación SM y la Editorial Palabra que, con sus aportaciones, nos dan cada año el empujón que necesitamos para que los niños tengan un grato recuerdo del día que “consiguieron un premio por el cuento que habían escrito”. Nos encanta el esmero y la ilusión que todos pusieron en sus trabajos explicando cómo son y qué hacen los superhéroes, que de ello iba el tema. Para los que no lo sabéis, hay superhéroes de todo tipo, desde el que atraviesa “portales” que te llevan a mundos paralelos, a otros ya más reales, que consiguen que no derriben su escuela para construir en su lugar un hotel de lujo o aquel otro superhéroe que logra acabar con las riadas y los incendios de una sola tacada… Han sido 75 CUENTAZOS en los que el Jurado pudo constatar que la paz, el ecologismo y la escuela son valores destacados en la mente de nuestros jóvenes.

Estos fueron los premiados: • • • • • • •

Manuela Sánchez, 9 años, “Mi querida escuela”. Izán Fernández, 7 años, “La máquina de la paz”. Cristina Bastante, 9 años, “Torpedo”. Rodrigo González, 11 años, “La hazaña de Superagua”. Laura Palomino, 11 años, “Super Clara”. Marco Debounet, 11 años, “El Abejorro contra Percebeman”. Ex aequo: Sergio Casero, 11 años, “Efigie” y Rodrigo García Forga, 11 años, “Sara, la niña del bosque”.

Desde aquí, gracias a todos. ¡Que los chavales sigan dándole a la imaginación para que el Certamen continúe igual de bien y que todos nos encontremos el próximo año en la plaza y festejemos una vez más el Día del Libro! Ana Aranda

Haciendo turismo

Medio ambiente

l turismo es una actividad que asociamos con el descanso, la diversión, el deporte, el acceso a la cultura y a la naturaleza y, por tanto, debe concebirse y practicarse como un medio privilegiado de desarrollo individual y colectivo. Si nuestra actitud es abierta y receptiva, es un factor insustituible de educación, tolerancia mutua y aprendizaje de las legítimas diferencias entre pueblos y culturas y de su diversidad¹.

Tomando como base este código y algunas consideraciones más, queremos trasladaros algunos consejos para que, ahora que están tan cerca esas merecidas vacaciones, sean cerca o lejos, en nuestro país o en otro, seamos muy conscientes de nuestra actitud y nuestro comportamiento para con las personas, la cultura y el entorno. ¡¡BUENAS VACACIONES!! Marian Lorenzo 1. Hemos de estar abiertos y dispuestos a conocer culturas y tradiciones distintas de las nuestras, ser observadores, tolerantes y respetar la diversidad. De este modo, no solo enriqueceremos nuestra experiencia, sino que además nos ganaremos el respeto de los habitantes de los lugares donde vayamos.

6. Pensemos que nuestro viaje puede contribuir al desarrollo económico y social. Si compramos artesanía y productos locales, si consumimos productos locales, estamos apoyando la economía del lugar; pero no olvidemos los principios del comercio justo. Si regateamos, tengamos presente el concepto de salario justo.

2. Respetemos los derechos humanos. Cualquier forma de explotación vulnera la vida de las personas y, además, atenta contra los objetivos fundamentales del turismo.

7. Nos ayudará reunir información sobre el lugar al que vamos, evitemos los comportamientos que puedan ofender a la población local.

3. Ayudemos a conservar el entorno natural, a proteger la flora y la fauna silvestre y sus hábitats. No compremos productos elaborados a partir de plantas o animales en peligro. 4. Respetemos los recursos culturales. Las actividades turísticas deben practicarse con respeto por el patrimonio artístico, arqueológico y cultural. Pensemos que el dinero que dejamos visitando estos lugares es necesario para profundizar en su conocimiento y para su conservación. 5. No malgastemos los recursos naturales. Seamos responsables con el consumo de agua y energía y con la generación y destino de los residuos. Seamos responsables a la hora de desplazarnos, busquemos los medios de transporte más sostenibles, en la medida de lo posible.

8. Puede ser de gran utilidad conocer la legislación vigente para no cometer ningún acto que se considere delictivo en el país visitado (drogas, armas, antigüedades, especies protegidas, productos o sustancias peligrosas o prohibidas por los reglamentos nacionales, etc.). 9. Del mismo modo, conocer la situación sanitaria o de conflictividad social del lugar al que vamos puede ser de gran importancia antes de viajar. Nos ayudará estar informados sobre el acceso a los servicios consulares y de emergencia. NO OLVIDEMOS: Respetar a las personas, las culturas y el entorno. De este modo seremos capaces de producir el menor impacto posible, a la par que incrementamos lo positivo que podamos aportar. Las relaciones que establezcamos han de ser de igual a igual, sin prejuicios y valorando nuestro entorno.

¹ Estas palabras se recogen en el artículo 2 del Código Ético Mundial para el Turismo, elaborado y suscrito por la Organización Mundial del Turismo (OMT) en 1999.

El rey Lear

Lleno absoluto en la primera lectura dramatizada de la Asociación

ue el pasado 18 de mayo, una noche aún fría en esa primavera que parecía negarse a dejar atrás el invierno, y nuestro valiente Rey Lear particular tuvo el arrojo de quedarse sin camisa en el escenario. Ovación generalizada en el patio de butacas, lleno hasta la bandera, además.

Sin llegar a ser una obra teatral al uso, pero sin duda superando con creces la etiqueta de “lectura dramatizada”, un grupo de nuestros socios más entregados a estas lides de la pluma y el verso nos deleitó con su originalísima representación de una de las obras más complejas de Shakespeare: El rey Lear. “El rey Lear está considerada una de las obras maestras del teatro universal”, afirma uno de los coadaptadores del texto para la ocasión, José Miguel González, en la presentación que hace de la obra en el programa de mano. “Shakespeare nos introduce con un lenguaje sublime en algunos de los temas más importantes de la vida del ser humano: las relaciones entre padres e hijos, las relaciones entre hermanos, la vejez, la locura, el poder. Pero también hay sitio en esta maravillosa obra para la bondad y para el humor.” Sin duda una de esas obras que traspasan las fronteras del tiempo y del espacio, y que esperamos poder volver a disfrutar en próximas representaciones. Gracias a todos los que habéis participado en esta bonita iniciativa por vuestro esfuerzo y por vuestra ilusión.

Paco Heras, en el papel del rey Lear, en uno de los momentos álgidos de la obra.

Adaptación del texto: José Miguel González y Francisco Heras Dirección escénica: Francisco Heras Reparto: Rey Lear Francisco Heras Goneril Ana Aranda Regan Vivina Castañares Cordelia Inma Contreras Rey de Francia José Bernardo Luna Albany Julio García Carapeto Cornwall Julio García Carapeto Conde Gloucester Javier Rascón Edgar José Miguel González Edmund Paco Velasco Bufón José Bernardo Luna Equipo técnico: Luminotecnia Manuel Román Sonido y música original Barsén Valdecantos

Entre pucheros

Los boquerones de El Rocío

reo que no hay paisano que se resista a un buen plato de boqueroncitos adobados y fritos al estilo andaluz, acompañados de unas “regañás” o picos crujientes y una caña de cerveza bien tirada. No señor, no hay nadie que se quede impávido ante semejante manjar. A mí, al menos, no me importa caer en la tentación y pecar. ¿No decía Wilde que la manera de evitar la tentación es caer en ella? ¡Pues mire usted, yo, encantada de caer! Porque resulta que aquí, en este pueblo serrano, a seiscientos kilómetros del Atlántico o del Mediterráneo, podemos tomar ese tipo de frituras de por allí abajo en uno de los sitios más representativos del buen tapeo. El Rocío. Dulce, dueña y señora de su cocina, es quien aliña, adereza y prepara con arte no solo esos boqueroncitos, sino otras deliciosas frituras que junto a los canapés, ensaladas, tortillitas, etc., etc., nos pueden alegrar el día por muy negro, aburrido y rollífero que se nos haya presentado. Y como ella es un encanto de mujer, no ha tenido inconveniente en pasarnos la receta de la “poción mágica” que usa para

preparar los boqueroncitos. No es difícil y seguro que saldrán bien, pero cuidado, que el “toque” que cada uno dé a su fritura es un asunto personal e intransferible. ¡Ánimo, que yo sé que hay muy buenos cocineros y cocinillas en Soto! Empecemos: • • • • • • •

Lógicamente primero hay que limpiar bien los boquerones, quitándoles la raspa. A continuación, en el mortero, machacamos los ajos, el orégano y el pimentón, añadiendo después el vinagre y el agua. El siguiente paso consiste en salar los boque-

• Revelado fotográfico • Alquiler y venta de películas y juegos • Merchandising variado • Fotos de carné en el acto

Evil Games & DVD Avda. Calvo Sotelo, 8 28791 Soto del Real www.evilgames.es

1 kg de boquerones grandecitos 1 cabeza de ajos 1 puñadito de orégano 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de vinagre 1 vaso de agua Sal

rones y ponerlos en el adobo hasta el día siguiente. Una vez escurridos se pasan por harina, sacudiéndolos para que no se apelmacen, y se fríen en abundante aceite, bien caliente. ¡Qué os aproveche! ¡Así de fácil nos lo ha puesto nuestra amiga! Gracias, Dulce. Ana Aranda

Desde la Asociación Cultural Chozas de la Sierra queremos invitarte a participar en nuestras próximas actividades: Senderismo y rutas de montaña: Cada primer domingo de mes. Certamen de narrativa para adultos, próxima convocatoria. Curso de compostaje doméstico, impartido en colaboración con Amigos de la Tierra. Para estar al tanto de fechas y condiciones, solo tienes que seguirnos en nuestra página web: www.chozasdelasierra.org Además, estaremos encantados de recibir nuevas propuestas: entra en nuestra web y rellena el formulario de contacto contándonos qué te apetece que hagamos y cuándo lo ponemos en marcha ¡Te esperamos!

EL COMPOSTAJE DOMÉSTICO ¿Qué es? ¿Cómo se hace? La Asociación Cultural Chozas de la Sierra y Amigos de la Tierra organizan un curso de compostaje doméstico en Soto del Real. El compostaje es una técnica sencilla y tradicional para transformar los residuos orgánicos en un abono natural y de calidad. Permite “reciclar” en el propio domicilio los restos de fruta, verdura, poda, césped, etc. El compost aporta a nuestras plantas sustancias nutritivas y favorece la absorción y retención del agua. ¿Por qué hacer compost? • • •

Porque generamos diariamente una gran cantidad de residuos orgánicos que podemos aprovechar. Porque el tratamiento de la materia orgánica en vertederos es costoso y contamina. Porque el aporte de compost a nuestro jardín y huerta mejora considerablemente las características del suelo, evitando los fertilizantes químicos y ahorrando agua de riego.

Las personas interesadas tendrán la oportunidad de asistir a una charla de formación el 28 de septiembre de 2013 por la mañana y recibirán un manual de compostaje de forma gratuita. También podrán aprovecharse, si lo desean, de un pedido de composteras, cuyo coste corre por cuenta de cada uno, si bien al gestionarse de forma conjunta será más económico. Unos meses después, se organizará un encuentro de participantes para intercambiar experiencias y resolver todas las dudas. Reserva de plaza Escribe un correo a ambientales@chozasdelasierra.org con tu nombre, apellidos, correo electrónico y un teléfono de contacto. Haz una transferencia de 10 € a la cuenta: 2038 2412 14 6000299343, indicando tu nombre y poniendo en el concepto “reserva compostaje”. Este dinero se te devolverá el mismo día de la charla. Se cubrirá el cupo según el orden de ingreso de la fianza.

VI Certamen de Poesía y Concierto Poético Naturaleza en verso

e la mano de Julio, llegó un suave aroma del naranjo y el limonero que Juan Ramón Jiménez no quería ver lejos de los claros bosques andaluces; José Miguel nos recordó que, tal y como escribió Constantin Kavafis, lo importante no es llegar a Ítaca, sino disfrutar del camino, incluso de sus peligros; Jose nos presentó la mirada nítida de El guardador de rebaños que Fernando Pessoa no quiso olvidar; gracias a Ana y, por supuesto, a Enrique Jardiel Poncela –y también a los famosos acordes que Frank Sinatra le dedicó a Nueva York–, pudimos conocer todo lo que nos ofrece la Gran Manzana. También escuchamos cómo Inma puso voz a un Miguel Hernández que, por encima de cualquier cosa, quiso morir riendo, aunque le pareciera Imposible; Javier nos ayudó a saborear intensamente la cebolla a la que Pablo Neruda quiso dedicar una oda; Paco prácticamente hizo revivir el olmo seco que Antonio Machado no quiso dejar morir en la orilla del Duero y, para cerrar el Concierto Poético que se celebró el 8 de junio en el I.E.S Sierra de Guadarrama, Vivi se sentó en un cómodo sillón y evocó El más encantador instante de la tarde con el que la gaditana Ana Rosetti se sonrojaba y hacía sonrojar a más de uno.

Mariluz Rodríguez Fernández, vecina de Soto, fue la ganadora del VI Certamen de Poesía con su poema “Volverá a amanecer”.

Aunque no fueron estos los únicos poetas que se quisieron recordar desde la Asociación Cultural Chozas de la Sierra en una de las actividades que, año tras año –y ya va por la sexta edición–, consigue reunir a un público cada vez más numeroso. También estuvieron presentes, gracias a la voz de estos miembros de la asociación, el Ocaso de Manuel Machado, El Mar de Jorge Luís Borges, el Gorrión de Claudio Rodríguez, el Hoy de Ángel González, el Soneto de la dulce queja de Federico García Lorca, el Paisaje de Sophia de Mello o los Amigos árboles de Herman Hesse, entre otros. No en vano, la idea de este año era demostrar que las grandes figuras de la poesía, tanto nacionales como internacionales, emplearon la naturaleza como fuente inagotable de inspiración. Por otra parte, fue también el marco en el que se entregaron los premios del VI Certamen de Poesía. En esta ocasión, resultó finalista el poema Besos, escrito por Ricardo Pardo González, de Torrelaguna, que recibió un e-book. Y la ganadora, Mariluz Rodríguez Fernández, vecina de Soto, recogió en la sala el premio de 300 euros y leyó íntegramente su Volverá a amanecer –todo un canto a seguir luchando aun cuando las circunstancias sean del todo adversas–. Leticia Timón Martín

El grupo de poesía de la Asociación al completo, junto con los técnicos y la presentadora del recital.