text Petr Tůma foto archiv
gastronomické
nebe
O naší kultuře vypovídá nejen elegantní vzezření, ale i slušné chování, hluboké myšlenky a dobré poctivé jídlo. Vítejte v podnicích, které harmonicky spojily toto vše dohromady a jako příjemný bonus nabízejí něco navíc.
STEAKHOUSE JAKO v NEW YORKU George Prime Steak přidal další trumfy do své nabídky – lákavý interiér navržený respektovanou kanadskou designérkou a novinky v jídelním lístku. Proměna prostoru z hravé žluté ve vlídnou hnědozlatou je dokonalá. Podobně je na tom i menu, obohacené o nová jídla. Název restaurace sice odkazuje na propojení jídelníčku s nejchutnějšími hovězími steaky standardu USDA Prime, ale to šéfkuchaři Martinovi Hniličkovi a majiteli restaurace nestačilo. Hosté si tak mohou nově pochutnat na delikatesách vykouzlených z čerstvých ryb,darů moře, nejšpičkovějších kalifornských vínech a jedinečných předkrmech. Viz: www.georgeprimesteak.com
BARBARSKY PŘÍVĚTIVÝ Najíst se dobře v centru Prahy je umění. Typicky můžete narazit na tradiční česká jídla, různé fast foody, nebo přemrštěné ceny v restauracích. Ale když víte, kam jít, může to být i příjemný zážitek. Takový, který si vždycky odnesete z hipsterských bister na výletě v Berlíně nebo New Yorku. Za podobným pražským podnikem se vydejte na Malou Stranu. Spojte jeho návštěvu s procházkou z Petřína na Kampu a udělejte si hezké víkendové odpoledne. Barbar Restaurant sice není úplně nový, ale od loňského září má nového majitele a koncept. Na menu najdete lehký salát, těstoviny i poctivý burger v domácí bulce. Viz: www.bar-bar.cz