100% Vosges - n°93 by vega communication

N° 93

Du 27 nov. au 3 déc. 2012

GRATUIT

Vosges Le meilleur des Vosges !

Culture

Société

Sport

Détente

TELETHON 2012 tous généreux !

les 7 et 8 décembre

Témoignage de Claudine, bénévole super organisatrice Le Généthon, une bouffée d’espoir Où participer dans les Vosges ?

www.centpourcent-vosges.fr

LUNDI

31 DÉCEMBRE

Venez fêter

2012 # COUpON DE RÉSERvaTION Nom Prénom Adresse Tél. Nombre de repas : x 90€ =

Maison Léonard assure la prestation traiteur de chacune de ces soirées. Organisé par la Société des fêtes d’Epinal Grand Hall du Centre des Congrès d’Epinal - Accueil à 20H15

ar Animé p tre l’Orches ic r de Frédé BUCH otillons !

€

90eChampagne /personne et vin à discrétion

Chèque à l’ordre de la Sté des Fêtes d’Epinal A renvoyer à : Société des Fêtes 30 rue des petites boucheries 88000 Epinal Réservations et renseignements : 03 29 82 27 85 – 03 29 21 20 34 – 06 71 89 57 21

Organisé par la Confrérie des Chevaliers de l’Image

COUpON DE RÉSERvaTION Nom Prénom Adresse Tél. Nombre de repas : x 60€ =

Espace Cour d’Epinal - Accueil à 20H30

ar Animé p e tr s l’Orche b o B e d PILER s!

+ cotillon

€

60e/personne Hors boissons

Chèque à l’ordre de la Confrérie des Chevaliers de l’Image A renvoyer à : Confrérie des Chevaliers de l’Image 10 quartier de la Magdeleine 88000 Epinal Réservations et renseignements : 06 08 47 24 19 (Alain BATAL)

# COUpON DE RÉSERvaTION Nom Prénom Adresse Tél. Nombre de repas : x 75€ =

Organisé par la Maison Léonard Restaurant du Centre des Congrès - Avenue de St Dié - 88000 EPINAL

ar Animé p tre l’Orches e an de Stéph Courtot Renoux s! + cotillon

€

75e/personne Hors boissons

Chèque ( encaissé le 2 janvier 2013 ) à l’ordre de SAS MELBA II à renvoyer à l’adresse : Restaurant du Centre des Congrès - Avenue de Saint-Dié - 88000 Epinal

3 amuse-bouches

(mini ravier salade d’écrevisses à l’huile de noisettes, mini verrine de Tzatziki, mini crêpe au Raifort et saumon)

Trilogie « Dégustation »

(foie gras de canard maison, boule de glace au foie gras de canard, foie gras de canard rôti)

Corolle de Sole et ses petits légumes Trou Vosgien Enfilade de veau fumé et nature Assiette de fromage sur lit de salade verte Assiette gourmande aux 7 desserts Soupe à l’oignon Café

Kir pétillant et ses amuse-bouches Foie gras de canard maison et sa gelée royale, accompagné d’un chutney de figue et de son pain d’épices Panier de Pétoncles Pommier Filet de bœuf Cassolette de gratin Dauphinois et sa ½ tomate Provençale Brochette de fromage - Salade verte Assiette gourmande aux 7 desserts

Crémant de Bordeaux et ses amuse-bouches variés Assiette festive

(mousseline de crabe et sa crevette, foie gras de canard maison et sa briochette, croustillant de ris de veau)

Moelleux de saumon et ses pétoncles Trou de l’An Nouveau Filet de bœuf – Brochette de légumes et rosace de pommes de terre amandines Duo de fromage et chique ciboulette accompagnés de leur verdure Délice noisettes aux deux saveurs Soupe à l’oignon

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Pour vos fêtes n6 f o e r i e t o gras no s i 1 de canard m0a 9 4 3 Té m

Palais des Congrès de Remiremont - Accueil à partir de 20H30

Trou Vosgien

ar Animé p tre s e h c r O l’ ACTUA DANCE

Duo de brochettes de veau

+ cotillon

Panier de pétoncles

Plateau de fromages, salade verte Coupe de glace maison et ses fruits frais Café

Apéritif de bienvenue

(Crémant et amuse-bouches)

Foie gras de canard maison et sa gelée au moelleux

59e/personne Apéritif Offert

Organisé par le Football Club de Saint Etienne Salle polyvalente de Saint-Etienne-Lès-Remiremont - Accueil à 20H30

Pause glacée exotique Duo de brochettes de veau et sa garniture

+ cotillon

Plateau de fromages Salade verte Gâteau Maréchal et son coulis de fruits rouges Café Soupe à l’oignon

Entrées

Crudités variées - Saumon Bellevue Saumon fumé - Truite en gelée Terrine de poisson - Jambon cru Terrine maison - Ballotine – Bacon Saucisson de Jambon

Plats

Pâté en croûte – Rosette Porc et Rosbeef froids - Jambon cuit fumé avec os

Plateau de fromages Salade verte Edelweiss Pain

Nom Prénom Adresse Tél. Nombre de repas : x 59€ =

€

Réservations ( avant le 29/12/2012) 4 bis, Pl. de l’Abbaye - BP 40152 - 88205 Remiremont - Tél. 03 29 62 23 70 E-mail: info@ot-remiremont.fr - www.ot-remiremont.fr

ar Animé p tre s e h c r O l’ 5 STUDIO

Trilogie chic de saumon

COUpON DE RÉSERvaTION

34e adultes : 61e Enfants :

jusqu’à 16 ans

COUpON DE RÉSERvaTION Nom Prénom Adresse Tél. Nombre de repas : Enfant x 34€ = Adulte x 61€ =

€ €

Chèque à l’ordre du FC Saint Etienne A renvoyer à : M. NICHINI Christian - 30 rue de Bellevue - 88200 St Etienne Renseignements : Christian NICHINI - 03 29 23 27 42

Organisé par la Société des fêtes d’Epinal Salle du Chat Botté du Centre des Congrès d’Epinal - Accueil à 20H15

ar Animé p tre l’Orches n Dimensio s!

+ cotillon

45e/personne Hors boissons Prix spécial groupe

COUpON DE RÉSERvaTION

Foie gras de canard maison

Organisé par l’Office de Tourisme de Remiremont

Apéritif et ses amuse-bouches

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Nom Prénom Adresse Tél. Nombre de repas : x 45€ =

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Edito Professeur des écoles j’ai, au contact d’élèves malades, compris ce qu’étaient les myopathies, en particulier celle de Duchenne, la forme la plus sévère. Malgré la maladie que de moments de bonheur et de joie passés avec eux. Que d’espoirs placés dans cet évènement sociétal qu’est devenu le Téléthon. Que de cruels moments parfois aussi… Mais 100.0 Épinal tous ces jeunes malades et leurs familles m’ont non seule91.2 Gérardmer ment transmis cette joie, cette fierté de participer au Téléthon mais aussi leur courage, leur détermination pour « oser vaincre » ces maladies rares que l’on croyait incurables jusqu’alors. Je ne pense pas que l’on puisse rester insensible face à ce désir de guérison, face aux essais thérapeutiques de nos chercheurs qui progressent, qui demain serviront au plus grand nombre d’entre nous. Alors, rejoignez-nous les 7 et 8 décembre pour ce 26e Téléthon, faites la fête mais aussi… faites un don.

Claudine Welschbillig, coordinatrice du Téléthon dans les Vosges

Grand Format Le Téléthon 12 - L’histoire d’une mobilisation nationale 13 - Le Généthon, fer de lance de la recherche 14 - Notre sélection d’animations Deux parrains pour la bonne cause

Culture 06 Festival Drop’N Rock 07 Spectacles Expos Martin Weiss aux Cafés Jazz Un festival gastronomique Les Russes en chœur Saint-Nicolas débarque 10 Ciné - livres - musique

Société

Sport

Détente

16 100% Santé

20 sports collectifs

Les nouveaux défis de l’ADMR

Agenda sportif Crémanvillers 2012, un grand cru

18 1 00% Entreprise Offrir un nouveau départ aux entreprises

22 sports individuels Le lion de Belfort à la sauce Margaritaine L’élite départementale se renvoie le volant Les établissements scolaires se défient

24 Jeux 26 Les recettes du Chef 28 Horoscope 30 Sélection TV

www.centpourcent-vosges.fr 1er moteur de recherche culture et sport dans les vosges !

100% Vosges Magazine hebdomadaire gratuit ISSN : 21053790 - 2012 - N° 93 VEGA Edition : 85 rue d’Alsace - 88000 Epinal Tél. 03 29 69 57 90 Conception graphique : Vega communication - 30.000 exemplaires Impression : BLG Vega Edition est adhérent d’EcoFolio et contribue à la collecte et au recyclage du papier.

Rédaction redaction@centpourcent-vosges.fr Directeur de la publication : Bruno Veillon Rédaction : Claude Vautrin - Jordane Rommevaux Jonathan Blanchet - Florent Potier Illustrations de Une : © AFM-Téléthon

Publicité : Tél. 03 29 82 09 61 - publicite@vegacommunication.fr Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction, même partielle, de tout matériel publié dans le magazine est interdite.

Illustrations Grand Format : © AFM-Téléthon

N° 93 – du 27 novembre au 3 décembre 2012

Prochain numéro

le 4 décembre www.centpourcent-vosges.fr

Culture

Rock et electro, ça bouge sur le dance floor ! Festival Drop’N Rock Depuis sept ans, le festival Drop’N Rock de Saint-Dié-des-Vosges apporte un nouveau souffle sur la scène lorraine, en faisant intervenir des artistes bourrés de talent issus de la musique actuelle. Et comme le bon vin, ce festival se bonifie avec le temps proposant pour cette cuvée millésimée 2012 une touche electro-rock très festive. Découverte des têtes d’affiches et de six concerts immanquables regroupés sur deux soirées. Florent Potier

Soirée #1

Soirée #2

Carmen Maria Vega // Mr Yaz

Sporto Kantès // Carbon Kevlar Heymoonshaker // Acorps de rue

Un regard noir ténébreux, marqué par de longs cils qu’elle aime couvrir de mascara intense. Des cheveux courts gominés à la garçonne. Un petit look rétro des années 50 et un gros rouge à lèvres. Mais Carmen Maria Vega n’est pas une fille sage. « Une nana avec des c….. » comme elle le chante dans ses histoires d’amour. Elle est allumée, au point de disjoncter parfois. Chacun de ses titres est un concentré pulpé de vitamines rock et punk, dans un esprit décalé, qui ne va pas sans rappeler les Rita Mitsouko ou les Négresses Vertes. Son second album sorti dans les bacs au début de l’année 2012, Du chaos naissent les étoiles, suit le chemin de son titre : un accent mis sur le rock, sur un ton moqueur et cruel. Un disque énervé dans lequel elle revient avec humour sur les diktats imposés par les discours moralisateurs : « Coller avec son époque, créer son réseau social… On s’en fout… Pardonner à son prochain, savoir ce qu’il y a de mieux… On s’en fout ! » Une chanson très rock’n’roll comme son autre titre « Sans Rien ». Carmen Maria Vega signe un retour éclatant sur la scène rock française. Le spectacle sera à la hauteur des attentes, avec « Au Mariage de Christine » qui pousse à la danse ou « Tout le monde est invité chez moi » qui nous rappelle qu’avec cette fille déjantée sur scène, on se sent très bien !

On connait le titre « Whistle » servant à la campagne publicitaire de la Renault twingo. Ce petit jingle sifflé et enjoué vous l’avez certainement encore en tête. Derrière ce concentré de bonne humeur mélodique se cache Sporto Kantès, un binôme déjanté né en 1998 autour du rap et de la musique électronique. Quand Nicolas croise un producteur, le succès est immédiat : vente d’albums, radio, concerts,… Et pourtant les deux compères ne se parlent pas, s’agressent mutuellement lors des interviews, quand ce n’est pas l’un des deux qui refuse carrément de monter sur scène. Jusqu’en 2006 où les deux se retrouvent. Nouveau départ. Un mélange de genres façon fou furieux, de samples percutants, où le punk croise la route de la musique symphonique, Dorothée et du reggae… Carbon Kevlar est un duo électro qui a connu la notoriété grâce au titre « Coco Shaker » utilisé par Canal + dans la série Bref. ! Peu après, le duo a sorti son premier clip, des EP et des singles. Leur dj sets sont appréciés dans toute l’Europe avec pour eux, une seule envie, celle de « faire danser et donner le sourire ». Heymoonshaker mélange le blues et le beatbox. Des trouvailles sonores et musicales géniales pour remuer sur la piste !

En première partie, c’est Mr YaZ, dont on vous a déjà parlé dans le magazine (lire n°89), un son pop-soul aux accents très groovy !

Acorps de Rue cumule plus de 300 concerts depuis 2007, un groupe festif de la chanson française qui donne la pêche.

Vendredi 30 novembre à 20h30 Tarifs : 20 / 18 / 10 euros Espace Georges Sadoul à Saint-Dié-des-Vosges - Tél. 03 29 56 14 09 www.dropnrock.com

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Samedi 1er décembre à partir de 18h30 Tarifs : 16 / 12 euros - Tél. 03 29 56 14 09 Espace Georges Sadoul à Saint-Dié-des-Vosges - www.dropnrock.com

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Concert

Martin Weiss & Bireli Lagrène 30 novembre et 1er décembre Epinal

écidemment les Cafés Jazz ont un succès qui ne démord pas. Avec des programmations aussi alléchantes rien de plus normal. A tel point que le concert de Bireli Lagrène, direct héritier de Django Reinhardt, de sa fougue à la guitare manouche et de ses riffs incomparables, est déjà (malheureusement) complet depuis plusieurs jours. Qu’à cela ne tienne, on ne va pas se plaindre du goût des Vosgiens pour le talent à l’état pur, on va même en profiter pour mettre dans la lumière un autre artiste dont

on parle moins mais qui ne démérite pas, bien au contraire. C’est de Martin Weiss dont il s’agit, il répond lui aussi à l’invitation du groupe Paho Saga pour une soirée en quintet qui devrait dépoter dans les soussols que l’on croirait volontiers enfumés du Lavoir Théâtre. Ce violoniste virtuose né à Berlin en 1961 est tout simplement l’un des plus grands représentants actuels du jazz manouche, sur l’instrument à quatre cordes où il fait danser son archet comme personne. Sa technique précise, pointilleuse, imparable rend au jazz manouche toute la fougue qui est la sienne. Complètement maître de l’instrument, - Martin Weiss joue d’ailleurs en gaucher sur un violon de droitier ! - il sait aussi lancer le swing par ses

capacités à se fondre dans l’harmonie avec les musiciens qui l’entourent. Justement un petit mot sur Paho Saga qui formera la section rythmique du concert - avec trois guitares dont une à la « pompe » et la contrebasse -, il s’est fait connaître pour sa touche « Latino Jazz Manouche » et les interprètes immortels qu’ils ont accompagnés : Bireli Lagrène, Hono Winterstein, Samson Schmitt…. Bref, à l’approche des fêtes de fin d’année, le Café Jazz nous fait un cadeau au-delà de toutes les espérances. F.P. Vendredi 30 novembre à 20h30 Tarifs : 20 / 10 euros Lavoir Théâtre, rue des Petites Boucheries, Epinal Réservation : 03 29 31 04 85

Gastronomie

Gastrono’Miam Du 30 novembre au 2 décembre Gérardmer uelques jours avant l’ouverture de son marché de Noël, Gérardmer met les petits plats dans les grands à l’occasion de la seconde édition de son Gastrono’Miam. Ce salon fait la part belle à tous les produits et articles qui garniront les tables lors des fêtes de fin d’année. Il débute vendredi 30 novembre par la nouveauté de l’année. « Nous avons eu l’idée d’organiser un dîner gastronomique préparé par les chefs Valérian Privat et Jean-Michel Costat », présente la coordinatrice du projet, Valérie Lanoë, de l’Office de tourisme de Gérardmer-Xonrupt. Une soirée qui ouvre un grand week-end gastronomique pour valoriser les vins, les produits du terroir et les arts de la table. « Nous fêtons

le second anniversaire du salon mais surtout le quinzième du salon originel qui n’était consacré qu’aux vins et produits de notre terroir. L’an dernier, nous avons redynamisé l’esprit du salon en proposant différentes animations ludiques, comme les démonstrations culinaires. Cette année, nous allons plus loin en laissant la place aux chefs. » La samedi, le chef Privat dévoilera toutes les étapes essentielles pour l’élaboration d’une Saltimbocca de volaille, « qui sera retransmise en direct sur les ondes de France Bleu Sud Lorraine ». Les connaisseurs apprécieront. Le lendemain, le chef Costa dévoilera ses secrets de fabrication d’un risotto au safran et fruits de mer. « Des plats qui pourront être

dégustés pendant le temps de midi », Jean-Emile Schmidt nous initiera à toutes les étapes de fabrication du chocolat pendant que le lycée hôtelier local fera démonstrations de « l’art de dresser une table » à « l’art de préparer un cocktail », au milieu des quelques 42 exposants viticulteurs et producteurs du terroir. J.R. Du vendredi 30 novembre au dimanche 2 décembre, de 10h à 20h Centre des Congrès, Gérardmer Entrée libre - Renseignements : gastronomiam.fr

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Culture Concert

Jeu concours

Chœur de l’armée russe

Les commerçants vous font gagner ! Jusqu’au 9 décembre

Dimanche 2 décembre Saint-Dié-des-Vosges

Vosges

Les commerçants vosgiens et la CCI vous invitent à remporter 5 000 euros en bons d’achats en donnant votre avis sur l’accueil et la qualité de commerces et services dans les Vosges. Questionnaire et participation sur : www.vosges-qualite.fr Bonne chance !

Mobilisation

Journée mondiale contre le sida 28 novembre et 1er décembre Vittel et Contrexéville

Pour la journée mondiale contre le sida, Smash le sida propose de nombreuses animations, autour de spectacles et d’actions de sensibilisation. Dans toutes les Vosges, les coiffeurs se mobilisent également avec l’opération « Coiffeurs contre le sida » et des actions de prévention contre les risques. Mercredi 28 novembre au CPO de Vittel de 8h30 à 17h, casino de Contrexéville à 20h Samedi 1er décembre chez les coiffeurs vosgiens partenaires

Documentaire

Jungwa, l’équilibre rompu Jeudi 29 novembre Saint-Dié-des-Vosges

Au cœur de l’Himalaya, une petite région subit depuis plusieurs années de terribles catastrophes naturelles causant de nombreuses victimes. Ce peuple qui a toujours vécu en harmonie avec la nature fait part de ses inquiétudes. Jeudi 29 novembre à 20h30 Tarif : 5 euros - Tél. 03 29 51 60 35 Musée Pierre Noël, place Trimouille à St-Dié-des-Vosges

maginez. Un grand chœur d’hommes. Robustes et droits dans leurs bottes. Casquette militaire vissée sur la tête. Silence dans la cathédrale. Les voix s’élèvent doucement. Puissamment. Toute l’âme slave, sa nostalgie, sa sensibilité particulière nous touchent en plein cœur. On est saisi, comme scotché sur place.

et masculines, le contraste donne des frissons. Cette soprane reconnue et artiste émérite de la Fédération de Russie assure une présence cristalline à la musique sacrée. Cet ensemble vocal est accompagné par des instruments traditionnels (balalaïka, accordéon…) pour une interprétation au plus proche des sources folkloriques et traditionnelles de la musique russe.

Dirigés par le Commandant Oleg Neklyudov, ce chœur d’hommes vient interpréter les plus beaux chants de Noël et airs traditionnels : Ave Maria, Silent Night, Vive le Vent, Kalinka, Plaine ma plaine… La soliste Liudmila Safonova apporte une touche lyrique, portée par les voix graves

Dimanche 2 décembre à 16h Tarif : 39 / 33 / 29 euros Cathédrale de Saint-Dié-des-Vosges Tél. OT de Saint-Dié-des-Vosges : 03 29 42 22 22

Concert

Didier Barbelivien

Philippe Roussel

Samedi 1er décembre

F.P.

Mercredi 5 décembre

Remiremont

Saint-Dié-des-Vosges

Célèbre interprète et auteur de nombreux tubes tels que Mademoiselle chante le blues pour Patricia Kaas, Didier Barbelivien montera sur scène pour un show exceptionnel.

Auteur-compositeur Vosgien, Philippe Roussel embarque les enfants dans un voyage musical généreux et tendre qui évoque les petits tracas et les joies du quotidien. Un concert pour retrouver le sourire !

Samedi 1er décembre à 20h30 Tarifs : 43 / 39 euros - Tél. 03 29 62 23 70 Palais des congrès, 1 faubourg de la Croisette à Remiremont

Mercredi 5 décembre à 16h Tarifs : 6 / 4 / 3 euros Espace Georges-Sadoul à Saint-Dié-des-Vosges

Spectacle

Exposition

Cabaret nouveau

Un sculpteur et son photographe

Gérardmer

Epinal

Un cabaret original du Plateau Ivre qui livre un spectacle familial au cœur de l’absurde, avec des personnages fantasques : présentateur, musicien, magicien, funambule, future mariée…

Olivier Mauffrey (photographe) et Marie de Romémont (sculpteur) proposent de découvrir la symbiose entre leurs deux pratiques artistiques au long d’une exposition riche en diversité et en talent.

Vendredi 30 novembre à 20h30 Tarifs : 10 / 8 / 5 euros - Tél. 03 29 63 11 96 MCL, 1 boulevard de Saint-Dié, à Gérardmer

Jusqu’au 1er décembre De 9h à 12h et de 14h à 19h Centre culturel, 4 rue Claude Gelée à Epinal

Vendredi 30 novembre

Jusqu’au 1er décembre

Culture A noter dans vos agendas

Tradition

Fête de la Saint-Nicolas 30 novembre et 1er décembre Epinal

Humour

Isabelle Alonso l’immense calendrier de l’Avent installé sur la façade de l’Hôtel de Ville. puis, à 17h30 c’est un spectacle sur la légende du vénérable personnage par les Compagnons d’Eleusis (place des Vieux-Moulins). Après avoir reçu les clés de la ville à la mairie, Saint-Nicolas prendra place dans le grand cortège qui passera par les rues d’Epinal (18h) et accueillera fanfares et chars de plusieurs villes jumelées. Puis le saint patron s’en ira dans un grand feu d’artifice à 20h15 au pont Sadi-Carnot.

Exposition

Le chamane étoilé

Itinéraires croisés

Mirecourt

Epinal

Tout ce que touche le chamane étoilé se transforme en instrument de musique… Accompagné de sa guitare, Alain Aimé nous embarque dans un spectacle interactif et musical très poétique.

A partir de témoignages, cette exposition revient sur les liens tissés entre l’Algérie et les Vosges de 1830 à 1970, entre fraternité et conflits au gré de 140 ans d’histoire commune.

Dimanche 2 décembre à 16h30 Tarif : gratuit pour les enfants et 4 euros pour les accompagnateurs Musée de la lutherie, Cours Stanislas à Mirecourt Tél. 03 29 37 81 59

Jusqu’au 23 février Entrée libre - Tél. 03 29 81 80 70 Archives départementales, 4 avenue Pierre Blanck à Epinal

Concert

Les Garçons Trottoirs

Marco

Saint-Maurice-sur-Moselle

Gérardmer

Les Garçons Trottoirs est un groupe de musiciens éduqué sur le bitume. Avec une approche bien à eux de la chanson festive et un folk déjanté, chaque concert est un vrai moment de folie !

Accordéon, guitare, voix : Marco, musicien-chanteur nancéien, ouvre les portes de son univers où l’on ira du blues à la musette en passant par le folk et le rockabilly. Un vrai cocktail musical enivrant.

Vendredi 30 novembre à 21h Entrée libre - Tél. 03 29 24 92 85 Bar Chez Jeanne, 18 rue de la Goutte du Rieux, St-Maurice-sur-Moselle

Vendredi 30 novembre à 21h33 Entrée libre - Tél. 03 29 63 02 53 Le Grattoir, boulevard Kelsch, Gérardmer

Vendredi 30 novembre

Neufchâteau

Isabelle Alonso présente pour la première fois sur scène ses réflexions pertinentes et décapantes sur les femmes, les hommes, les tâches domestiques, l’épilation maillot... Un spectacle plein d’humour et de tendresse. Samedi 15 décembre à 20h30 Tarifs : 25 / 20 euros - Tél. 03 29 94 99 50 Trait d’Union à Neufchâteau

Spectacle

Circus Incognitus Vendredi 30 novembre et samedi 1er décembre Dans les rues d’Epinal

Spectacle Dimanche 2 décembre

Samedi 15 décembre

Jusqu’au 23 février

Vendredi 30 novembre

En novembre, pour 1e de plus, le triple vitrage est OFFERT*

Les 8 et 9 décembre Thaon-les-Vosges

Venu des Etats-Unis, Jamie Adkins est l’un des meilleurs clowns, jongleurs et acrobates du moment. Il révèle un univers où les objets du quotidien racontent une histoire au-delà des mots. Samedi 8 à 14h30 et 20h30 Dimanche 9 décembre à 14h30 Tarifs : 14 / 7 / 6 euros - Tél. 03 29 65 98 58 La Rotonde à Thaon-les-Vosges

Humour

Canteloup n’arrête jamais ! Samedi 12 janvier Epinal

Nicolas Canteloup n’épargne aucun travers des célébrités et des politiques, surtout quand ces derniers préfèreraient se faire oublier. Cet empêcheur de tourner en rond revient avec ses imitations et caricatures redoutables. Samedi 12 janvier à 20h30 Tarif : de 45 à 51 euros - Centre des congrès d’Epinal Renseignements OT d’Epinal 03 29 82 53 32

*A partir de 5000e d’achat

he legend is back ! Depuis un an il se prépare, il paraît que quand le ciel rosit au crépuscule, c’est que Saint-Nicolas prépare de délicieux biscuits dans ses fourneaux célestes… En décembre, il fait escale à Epinal avec une pléiade d’animations et que l’on soit petit ou grand, c’est toujours un moment magique. Départ à 17h30 le vendredi avec l’inauguration du village de Noël (place des Quatre Nations et place des Vosges à18h30). Le lendemain Saint-Nicolas profitera des aubades données par différents groupes vosgiens : Les Grognards, L’union Musicale de Basse-sur-le-Rupt, La Nouba… A 17h, découverte de la première image de

C’est toujours frustrant de lire dans son journal préféré la venue d’un artiste et de découvrir qu’une manifestation est déjà complète. 100% Vosges vous alerte sur les événements pour lesquels il faudra s’y prendre un peu avant pour être sûr d’avoir sa place !

www.centpourcent-vosges.fr

Cinéma CINÉ ACTU - CINÉ ACTU - CINÉ ACTU

Contes fantastiques

es projets originaux sont devenus trop rares dans l’écurie Dreamworks, qui a longtemps capitalisé sur le succès des Shrek et autres Madagascar, avec des concepts parfois poussés à l’extrême. Les cinq légendes veut changer la donne et damer le pion au concurrent Pixar (Toy Story, Cars). Les cinq légendes, ce sont cinq héros des légendes pour enfants. Cinq grands pontes joyeusement désacralisées aux caractères bien trempés. Citons pêle-mêle un lapin de Pâques aborigène, un Père Noël tatoué, le marchand de sable (sans Nicolas et Pimprenelle) et la fée des dents (variante anglo-saxonne de la petite souris). Ces quatre là vont aller quérir l’aide de Jack Frost, un solitaire gominé au touché glacial. Pour protéger les rêves de chaque enfant, ils vont devoir unir leurs forces pour contrer un être maléfique qui rêve d’anéantir les espoirs de nos chères têtes blondes. Des personnages mythiques revus et corrigés en images de synthèse : on reconnaît bien là Dreamworks qui s’était déjà fait une joie de dynamiter l’univers des contes de Perrault et des Frères Grimm dans Shrek. Derrière ce projet se cache un certain Guillermo Del Toro, conteur filmique réalisateur du Labyrinthe de Pan et autres Hellboy qui, en tant que producteur exécutif, poursuit sa représentation de l’imaginaire enfantin, qui prend ici tout son sens. On regrettera peut-être son ton espiègle entièrement assumé quand d’autres Dreamworks nous avaient habitués à plusieurs niveaux de lecture. Ce qui n’empêche pas la magie d’opérer, d’autant que les enfants sont les premiers concernés. Une aventure épique en attendant Les mondes de Ralph, le Disney/Pixar de Noël, qui en a aussi à revendre. Mais ça, c’est une autre histoire. La suite au prochain numéro ! Jonathan Blanchet Les cinq légendes. Un film d’animation de Peter Ramsey. Avec les voix (VO) de Chris Pine, Isla Fisher, Alec Baldwin... 1h37.

Sortie 28 nov.

Silent Hill : Révélation Nouvelle adaptation du jeu vidéo éponyme et suite directe du premier volet réalisé par Christophe Gans, Silent Hill : Révélation est le récit de la fuite d’Heather, en proie aux pires cauchemars et de son père qui tente le tout pour le tout pour échapper aux forces du mal. Un jour, son père disparaît. Heather n’a pas le choix : elle doit retourner à Silent Hill... Un film de Michael J. Bassett. Avec Adelaide Clemens, Sean Bean, Kit Harington... 1h34.

Populaire Promise à un destin dont elle ne veut pas, Rose (Déborah François) quitte son village natal pour Lisieux. Au même moment Louis Richard (Romain Duris) dirige avec poigne un cabinet d’assurances et cherche une secrétaire. Rose fait acte de candidature, sans succès. Si elle veut le poste, elle devra battre tous les records de vitesse dactylographique. Les paris sont pris ! Un film de Regis Roinsard. Avec Romain Duris, Déborah François, Bérénice Bejo... 1h41.

Mauvaise fille Louise (Izia Higelin) vient d’apprendre qu’elle est enceinte et, dans l’euphorie générale, fait tout un tas de plans sur la comète. Mais l’enthousiasme retombe lorsqu’elle apprend que sa mère est gravement malade. Cette mère avec qui elle a toujours eu des rapports compliqués. Entre bonheur et culpabilité, elle va devoir apprendre à gérer ses sentiments... Un film de Patrick Mille. Avec Izia Higelin, Carole Bouquet, Bob Geldof... 1h48.

Chasing Mavericks Inspiré de l’histoire du surfeur Jay Moriarity, Chasing Mavericks raconte cette quête de LA vague mythique pour tous les surfeurs. Jay va faire appel à une légende locale, pour l’entraîner à réussir cet exploit. Un film de Michael Apted et Curtis Hanson. Avec Gerard Butler, Jonny Weston, Elisabeth Shue... 1h52.

Livres - Musique La librairie Le Neuf Des libraires à votre service : Littérature - Jeunesse - BD - Sciences Humaines Vie pratique - Scolaire - Beaux-Arts - Régional... Remise de 5% sur présentation de la carte ZAP.

Génération Goldman

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Anton et Lotti

La merveilleuse histoire des boules de Noël... Séverine Vidal et Amandine Meyer Editions Feuille de Menthe. 13.90 euros

En l’an 1858, Anton et Lotti partent gaiement à la recherche des fruits pour décorer l’arbre de Noël. Mais cette année-là, ils rentrent bredouilles. Pourquoi ? La faute à la sécheresse de cet été. Et voilà le début d’une jolie histoire qui dure encore. En supplément, découvrez le savoir-faire des verriers de Meisenthal dans les Vosges. • Françoise

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Coup de cœur

La Belle Epoque des Cafés des Vosges Bruno Théveny

Editions Dominique Guéniot. 26 euros

Cet ouvrage nous invite au temps de la Belle Epoque à travers de nombreuses cartes postales anciennes. Lieux de convivialité et de rencontres, les cafés de campagne connaissent au début du XXe siècle un formidable essor. Une belle invitation à faire la tournée des cafés des Vosges sans risque.

Il est encore bien vivant, mais peut-être trop discret, en tout cas Jean-Jacques Goldman se voit gratifier d’un premier album hommage. C’est toute la nouvelle génération de chanteurs français qui a repris les plus grands titres de notre rockeur national. On y trouve M Pokora et Tal qui reprennent Envole-moi, Jenifer et le titre Sache que je, La vie par procuration par Amel Bent, tandis que Zaz a choisi Pas l’indifférence… Bien d’autres chanteurs se bousculent sur ce disque Christophe Willem, Emmanuel Moire, Shy’m, Florent Mothe… Petit clin d’œil, à la production c’est le label My Major Company créé par… le fils de Jean-Jacques Goldman.

Live = vivant Jean-Louis Aubert C’est par un double album live, enregistré en grande partie à Bercy, que Jean-Louis Aubert revient dans les bacs. On aura compris, par le titre donné au disque, que l’artiste veut nous montrer qu’il est toujours vivant… et heureux de l’être ! Sur les 27 morceaux au total, Aubert diffuse une anthologie de sa création musicale, depuis ses titres les plus anciens (La bombe humaine, Le jour s’est levé…) au plus récent (Marcelle, Demain sera parfait…). Un disque où l’on retrouve toute la générosité de l’artiste que l’on entend également régulièrement scander au micro sa joie d’être sur scène. Plaisir partagé !

Fire It Up Joe Cocker

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Bruno Theveny dédicacera son livre le samedi 8 décembre de 14h à 16h30 à la librairie le neuf.

Les verriers de Noël Fabian Grégoire

Editions Ecole des Loisirs. 12,70 euros

Voici dans la collection Archimède de l’école des loisirs, une histoire de la verrerie de Goetzenbruck, dans le nord des Vosges. On y découvre le travail dur mais magique des verriers. En cette veille de Noël, c’est plus beau encore : les souffleurs façonnent boules et pommes de pin pour la décoration des sapins. • Françoise

Dire qu’il est un monstre sacré de la scène musicale c’est faire le service minimum. Mais ça ne suffit pas à rendre justice à ce survivant de Woodstock, dont la voix rauque et suave a traversé les décennies. Fire It Up est son 23e disque, enregistré dans les studios californiens de Matt Serletic où l’on retrouve plusieurs auteurscompositeurs d’envergure : Keith Urban, Graham Lyle ou Johnny Reid. Ils lui ont taillé un répertoire sur mesure, avec des titres soul, des ballades intemporelles et des chansons rock énergiques. A 68 ans, l’éternel crooner n’a pas fini de nous séduire.

Click here Jaipur Un album pour voyager sur une nouvelle étape indienne du parisien DJ Click qui s’offre un périple dans la ville du Rajasthan où il a posé son studio mobile le temps de récolter des échantillons sonores (bourdonnement de rue, prière religieuse…) avant de se les réapproprier pour de courts interludes entre de longs solos vocaux incarnés par de jeunes talents indiens : Sanjay Khan ou la jeune Parveen. Les bruissements de la ville se mêlent donc aux pulsations et aux beats electro. Quand ce ne sont pas de franches parties techno très convaincantes.

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Grand Format

La générosité plus que jamais 26e Téléthon dans les Vosges 200 000 bénévoles mobilisés sur toute la France et un marathon télé incroyable. C’est parti pour une nouvelle édition du Téléthon qui draine avec elle de nombreux bénévoles dans les Vosges pour récolter les fonds nécessaires à la recherche médicale. Avec des dons en baisse, la mobilisation est plus que jamais d’actualité. Dossier réalisé par Florent Potier

4 décembre 1987. Pour la première fois dans l’histoire du PAF une émission télévisée va connaître un succès fulgurant. Son objectif : réunir une somme d’argent exceptionnelle et progressivement changer la vie de nombreux malades. Le Téléthon est né, inspiré d’une émission américaine animée par le célèbre humoriste Jerry Lewis. L’AFM (Association française contre les myopathies) vient d’importer le concept en France et de l’installer de façon durable dans notre culture. Un succès tel qu’il s’agit de la plus grosse collecte populaire au monde. A la même période dans les Vosges, de nombreux téléspectateurs sont touchés par cette émission qui mobilise des bénévoles pour remporter des défis et récolter des fonds. Il n’en fallait pas plus pour débuter l’aventure dès 1989 avec les premiers défis du Téléthon dans les Vosges. Depuis, la petite organisation a fait son chemin et mobilise aujourd’hui 210 villages dans le département ! Aux manettes de la coordination vosgienne depuis 2010, Claudine Welschbillig qui est encore en plein préparatifs au moment de nous recevoir. Elle signe ses derniers contrats (145 au total) qui garantissent la sécurité des animations et le travail en commun avec l’AFM. « Pendant quatre mois je fais beaucoup de déplacements dans tout le département, de Raon-l’Etape à Bugnéville… Des réunions tard le soir, avec des nuits très courtes derrière. Je ne compte pas mes heures. Ma famille sait qu’elle ne peut pas me déranger durant ces mois de préparation et je ne les vois plus trop. »

« Le Téléthon c’est avant tout de l’espoir» Si cette jeune retraitée de l’éducation nationale s’investit, ce n’est pas à moitié. Il en va de son caractère plein et entier. Elle en a fait une quasi activité professionnelle, même si elle réalise tout cela sans toucher un seul centime mais au nom du souvenir d’un jeune garçon prénommé Stéphane comme son fils, qu’elle a vu disparaître trop tôt, emporté par la myopathie de Duchenne, cette maladie neuromusculaire terrible qui paralyse progressivement tout le corps. « Je l’ai vu courir tout petit comme tous les enfants dans la cour d’école, se souvient l’ancienne instit à Epinal. Puis je l’ai vu mourir à 17 ans. Je me disais que ça aurait pu arriver à mon fils. J’ai alors rencontré les équipes du Téléthon. » Aujourd’hui le cheval de bataille de 12

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Claudine aux côtés des 17 membres de la coordination vosgienne, c’est la sensibilisation des jeunes : « Les jeunes s’impliquent moins qu’auparavant, je suis souvent déçue par le peu de mobilisation, notamment chez les étudiants. » Pour les plus petits, moins de soucis car ils sont très réceptifs au contraire : « Les enfants sont sensibles, directs, naïfs. Ils n’ont pas peur d’approcher un autre enfant en fauteuil et de lui poser des questions directes sur la mort, que nous adultes nous ne pouvons supporter. » La douloureuse question de la mort à laquelle Claudine Welscbillig ne s’habitue jamais : « Le Téléthon c’est avant tout une fête, de la joie et de l’espoir, avance t-elle comme pour recharger ses batteries. Les parents des malades sont contents, mais en même temps le Téléthon les renvoie à la maladie de la façon la plus abrupte possible. » Reste alors l’espoir de la guérison, portée en miroir par l’importance des dons des Français chaque année. En 2006, le Téléthon connaît ainsi en France son record absolu : 106 millions d’euros récoltés. Depuis, peutêtre en raison des effets de la crise, cette somme a diminué, n’atteignant « que » 94 millions en 2011. Dans les Vosges, le creux de la vague s’est fait durement ressentir : 527 453 euros récoltés en 2011, contre 603 669 euros en 2006. Environ 76 000 euros de moins. Pas une raison de désespérer pour autant et de ne pas se battre pour les 80 malades du département suivis par l’AFM. La thérapie génique fait aujourd’hui de grand progrès grâce aux dons. A travers le monde, une soixantaine d’enfant a pu être sauvée grâce aux avancées : « 36 essais thérapeutiques sont en cours ou en préparation sur près de 30 maladies différentes », rappelle l’organisation. Les premiers médicaments sont prêts pour des tests cliniques. Le Téléthon est peut-être en train de réussir à gommer le mot incurable. Et à montrer une capacité de mobilisation à nulle autre pareille.

éth Le Gén

Au cœur de la recherche médicale Les maladies rares pour comprendre les maladies fréquentes…

GNT_Bio©CH

Les recherches sur les maladies rares du vieillissement, comme la Progéria (vieillissement accéléré d’un enfant) permettent de soigner des effets secondaires des chimiothérapies et trithérapies (cancer, sida) ainsi que le vieillissement physiologique. Il y a de nombreux exemples, comme la cardiomyopathie qui a permis d’avancer sur l’insuffisance cardiaque, l’infarctus, ou d’autres sur la maladie de Parkinson et d’Alzheimer.

Les équipes de chercheurs du Généthon travaillent d’arrache-pied pour faire avancer la thérapie génique.

traitements concrets pour les « bébésLe Généthon c’est le laboratoire histobulles » privés de défenses immunirique de la recherche à l’AFM, au sein taires. En 2009 et 2012, de nouveaux duquel l’argent récolté par le Téléthon succès, notamment un jeune malade est utilisé pour avancer sur le front de atteint de ß-thalassémie qui retrouve la maladie. Basé à Evry (Essonne), cet une vie normale, sans recours à des immense pôle scientifique accueille 180 transfusions sanguines. chercheurs, pharmaciens, médecins, Désormais une nouvelle ère commence : ingénieurs et techniciens au sein d’une après la recherche, celle de la mise plateforme technologique d’excellence. au point concrète de ces traitements La recherche consiste à travailler direcet des tests tement sur les gènes défectueux qui auprès des sont à l’origine des maladies génémalades. tiques, et à introduire un gène normal dans une cellule malade. Cette thérapie génique vient de démonemployés par l’AFM-TÉLÉTHON trer son efficacité sur des mala- en 2011 c’est : dies rares qui concernent la vue, le cerveau, le sang… Le Généthon se concentre davantage sur les maladies neuromusculaires (lire zoom) qui touchent entre 30 et 40 000 personnes en France. En 2000, c’est la première grande vicMissions sociales : 81,7€ toire thérapeutique avec des recherche, essais thérapeutiques,

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aides aux malades, revendication, communication scientifique et médicale,...

ZOOM

myopathie de Duchenne

Face à des laboratoires qui ne trouvent pas d’intérêts financiers à cette production onéreuse de médicaments, l’AFM a choisi de la prendre à sa charge en créant le Laboratoire Bioprod. Sur 5 000 mètres carrés, ce sont quatre sites de production de médicaments de thérapie génique qui sont installés, soit la capacité de fabrication la plus importante au monde dans ce domaine. De quoi produire des médicaments de qualité en quantité suffisante pour les essais cliniques. Objectif : parvenir à produire 20 lots cliniques pour des essais en France et à l’étranger, chacun représentant plusieurs centaines de milliers d’euros de coût. Pour ces progrès et cet espoir concret de guérison, l’AFM vient de se voir remettre le prix Galien France 2012, l’équivalent d’un prix Nobel de pharmacie. Comment sont répartis les dons? (© AFM-Téléthon)

Collecte : 11,3€

Gestion : 7€ La myopathie de existent heureusement mais il faut prendre en Duchenne est malheureusecompte le financement des soins, les séances ment la plus connue mais aussi la plus sévère des de rééducation, l’adaptation du logement, etc. Auaffections neuromusculaires parmi les 6 000 maladies rares jourd’hui, grâce à l’AFM, plus besoin d’hospitaliser l’enfant penqui concernent 3 millions de personnes en France. Cette maladie dant une dizaine de jours pour rencontrer tout le corps médical, de condamne les enfants à la vie en fauteuil roulant et, pour la facourtes présences à l’hôpital de trois jours suffisent grâce à des mille et l’entourage, signifie la nécessité d’adapter le quotidien. Un séances médicales pluridisciplinaires. L’AFM a également créé un fauteuil roulant représente le coût d’une voiture neuve, les aides fauteuil qui répond à l’attente des malades, le Whing. www.centpourcent-vosges.fr

Téléthon 2012 • Saint-Dié-des-Vosges et l’Est

• Neufchâteau et l’Ouest Les associations se mobilisent pour des actions de récolte de fonds sur Neufchâteau et environs. On note un repas avec Festiv’Air, un lâcher de ballons à Moncel-sur-Vair, un loto du Téléthon à Châtenois…

Le relais humoristique, en plein centre-ville, va voir s’affronter des équipes de huit personnes, qui vont se relayer à pied, en rollers, en échasse… Dimanche 2 décembre de 14h à 17h

Mais aussi... A la mairie Avrainville, venez déguster les succulents pâtés lorrains préparés par toute une famille dans son four à pain. A Charmes ce sont les 30 heures de badminton au complexe sportif (le 7 décembre à partir de 16h). A Mirecourt, une marche aux flambeaux part de plusieurs endroits de la ville et converge vers le centre-ville. A Châtillon-sur-Saône on passe dans les villages à la recherche de dons avec les enfants des écoles, tandis que l’église accueille un concert de la chorale l’Echo de la forêt.

Coup de

Le Téléthon des Poêtes est organisé par Julien Gascht, auteur du livre « Vivre quand même » dans lequel il raconte sa vie avec la myopathie de Duchenne. Pour le Téléthon il a inventé une belle initiative où il nous invite à envoyer textes ou poèmes en lien avec le Téléthon. Ceux-ci seront lus en public ou diffusés sur le site officiel. Les participants sont invités à joindre un don au profit du Téléthon.

Mais aussi... A Autrey, une marche nocturne avec de vrais flambeaux (le 30 novembre de 19h30 à 20h30). A Xonrupt-Longemer, voitures de courses et de rallye, ainsi que baptêmes de conduite. La marche gourmande, le long de la voie verte, partira de Rupt-sur-Moselle direction Fressesur-Moselle, le dimanche 9 décembre. A Remiremont, c’est un baptême de plongée original qui a lieu au centre aquatique les 7 et 8 décembre, avec une galerie photos à visiter sous l’eau ! Le 1er décembre à Bussang l’association La Bussenette propose différents produits à vendre au profit du Téléthon, un panier garni à peser et une marche gourmande avec le Club Vosgien.

Coup de

Textes et dons à envoyer : Julien Gascht - 19 Grande Rue 88270 Circourt

• ÉPINAL et SES environs Le village Téléthon s’installe à Epinal avec une dizaine de stands (vin chaud, soupe, pâtés avec le CFA) quai du Maréchal de Contades, vendredi de 9h à 22h et samedi de 9h à 18h. Les étudiants de l’Enstib assurent l’ambiance avec fanfare et vente de pâtisseries. Inauguration avec les deux parrains Gauthier Klauss et Matthieu Péché le vendredi à 17h et séances de dédicaces le samedi matin.

Mais aussi... Le Tour des ponts est une tradition spinalienne : une course pédestre de 473 mètres reliant le Pont Couvert au Pont Clémenceau. Record du nombre de tours à battre : plus de 6 000 en cumulé ! A la patinoire de Poissompré, c’est un Hockeyton avec vente aux enchères de maillots, de soupes (pour se réchauffer le bout de doigts !) et une gigantesque ola organisée dans les gradins. Le karaté-danse : les karatékas vont faire la danse et vice-versa… avec 80 personnes, au centre social de Thaonles-Vosges. Le peloton de l’espoir est un parcours cycliste de 101 kilomètres au départ du Chalet du Cours. Le Tennis de Golbey accueille quant à lui un tournoi amical. Une quarantaine de jeunes sapeurs pompiers vosgiens seront présents sur le plateau du Téléthon pour la remise officielle du chèque.

Miam ! Pas de raison de ne pas se régaler avec les bons chocolats du Téléthon, surtout lorsqu’ils sont réalisés par un spécialiste du chocolat, la maison Lamielle d’Epinal. Six jolis carrés feuilletés au praliné, bien épais, décorés avec le logo du Téléthon. Renseignements : 09 64 45 47 11

Une façon ludique de se mobiliser et collecter au profit du Téléthon. Connectez-vous sur defithon.fr

Deux parrains sportifs et généreux Les céistes Gauthier Klauss et Matthieu Péché sont de retour dans leur département à l’occasion du prochain Téléthon, afin de donner un peu de leur temps et de leur personne avec leurs amis du club de canoë-kayak de GolbeyEpinal-Saint-Nabord (GESN).

Gauthier, Matthieu, ce n’est qu’une demie surprise de vous retrouver dans les Vosges à l’occasion du Téléthon 2012. On sait que votre popularité a pris une autre dimension depuis votre performance aux J.O. de Londres cet été (4e en finale, ndlr). Vous devez avoir de nombreuses sollicitations ? Gauthier Klauss – Nous n’avons pas hésité un instant à accepter d’être les parrains du prochain Téléthon dans les Vosges. C’est la première fois pour nous, même si nous y avions déjà participé 14

sportivement lorsque nous étions plus jeunes. Matthieu Péché – Je suis souvent sur les routes françaises et j’ai un emploi du temps assez chargé mais je tenais à être présent pour soutenir tous les bénévoles engagés pour le Téléthon.

Comment va se traduire votre participation ? M. P. – Les organisateurs du Téléthon vosgien ont contacté notre club pour organiser une animation sportive et inciter les membres du club à participer. Nous serons présents pour l’ouverture et nous soutiendrons les jeunes du club qui feront le tour des ponts de la ville d’Epinal. G. K. – Le tour des ponts fait partie de la tradition spinalienne. Nous serons là pour apporter notre pierre à l’édifice et espérer réunir un maximum de fonds pour le Téléthon. Nous participerons à une séance de dédicaces. Des cartes-dédicaces seront

à retirer par tous ceux qui le voudront, contre une participation pécuniaire pour la bonne cause.

Le Téléthon est une manifestation importante pour vous ? M. P. – Bien sûr, jamais je n’aurais refusé de participer et de donner un petit peu de mon temps pour cette bonne cause ! G. K. – C’est l’instant où anonymes et personnalités se réunissent simplement pour la bonne cause : vaincre la maladie. Les chercheurs progressent mais leur travail coûte cher. Il est donc important d’avoir de telles manifestations pour réunir des fonds. De plus, cet élan de générosité réunit les Français, c’est beau.

Propos recueillis par Jordane Rommevaux

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Société

ADMR des Vosges

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L’aide à domicile face à de nouveaux défis Active depuis près de 60 ans dans les Vosges, l’ADMR (Aide à Domicile en Milieu Rural) se prépare à répondre aux nouveaux défis du service à domicile. L’investissement dans un nouveau siège social à Epinal y contribue. Au nom de la solidarité et des valeurs portées par des femmes et des hommes au service de l’Homme.

n bâtiment flambant neuf, qui plus est BBC (Bâtiment Basse Consommation), des salles de conférence et de formation, entre autres commodités pour le personnel, quatre pôles – ressources humaines, finances, soutien à la vie associative, prestations – disposant de conditions de travail permettant de répondre aux « responsabilités techniques et administratives » qui sont les leurs : la Fédération ADMR des Vosges s’est offert à la veille de ses 60 ans – c’est en 2013 – « un outil répondant aux normes actuelles, donnant l’image d’une organisation dynamique, sérieuse, où le lien entre professionnels et bénévoles reste privilégié ». C’est ainsi que s’exprimait Daniel Vançon, son président, lors de l’inauguration (en septembre dernier) du nouveau siège de l’ADMR Vosges, en présence de Michel Tanfin, président national de l’ADMR, du sénateur Jackie Pierre, de Jean-Claude Moretton, adjoint au maire d’Epinal et de Yannick Dars, viceprésident du Conseil général des Vosges, délégué à l’action sociale et à la solidarité.

L’ancien siège du chemin Failloux, construit il y a un quart de siècle, avait en effet vécu, non sans avoir « contribué à l’essor constant de l’ADMR dans le département ». Un seul chiffre en témoigne : le plus d’un million d’heures de travail à domicile réalisées en 2011 contre environ 450 000 en 1998. Cette « nouvelle étape » entend bien favoriser le projet de toujours de l’ADMR, à savoir « permettre aux familles et aux personnes de bien vivre chez elles », tout en « s’organisant face aux défis à venir », précise Alain Rocheteau, son directeur. Parmi eux, le « pic démographique programmé des personnes de plus de 80 ans et des centenaires ». « Nous sommes appelés à agir auprès de ces publics et nous avons intérêt à disposer d’outils adaptés », insiste-t-il. En fait cette capacité de toujours de l’ADMR d’être en phase avec les attentes sociétales en matière de services à domicile, et donc de se développer, s’explique par une sorte de triangle vertueux associant des bénévoles (au nombre de 450 dans les Vosges) sachant transmettre les valeurs qui les animent, des

professionnels (porteurs de services certes, mais aussi de « lien, de rayon de soleil, de sourire, d’information… ») et bien évidemment une clientèle toujours plus sensible à cette capacité d’écoute et d’échanges, puisque représentant désormais 10 000 personnes. Pas neutre ! D’autant moins que ce chiffre imposant représente « tous les publics, de la naissance à la fin de vie » (lire encadré). Présente depuis 60 ans sur le territoire, l’ADMR, avec ses 37 associations locales, joue bien sûr également la carte de la proximité, aussi bien d’ailleurs dans le milieu rural qu’urbain. « Les bénévoles y contribuent, en apportant leurs compétences et leurs disponibilités auprès des populations qui en ont besoin, et en s’imposant comme des acteurs économiques favorisant la création d’emplois », poursuit Alain Rocheteau. C’est si vrai qu’aujourd’hui l’ADMR Vosges emploie 1200 salariés, soit 777 équivalents temps plein, tous « portés par des associations locales, et par un amour de leur métier » qui s’est professionnalisé au fil des ans, grâce notamment à des gros investissements dans la formation. Qualité, quantité, professionnalisation : « ces trois défis ont ainsi été relevés, grâce à la forte complicité entre le sérieux professionnel et l’enthousiasme bénévole au service de projets » et à l’évidence parce qu’au-delà de la seule offre de services efficients, l’ADMR inscrit son action dans le cadre d’un projet, mieux, « d’un engagement associatif », avec les valeurs d’entraide et de solidarité qui le nourrissent. « Un engagement de l’homme au service des hommes. » Loin, on l’a compris, des seuls intérêts financiers et productivistes, mais avec la rigueur et l’esprit d’innovation qui s’imposent dans un secteur qui a tendance à se « marchandiser ». Claude Vautrin

La solution en 4 lettres Famille, domicile, autonomie : l’ADMR Vosges s’impose comme un acteur de l’économie sociale et solidaire. Elle développe en cela des services capables de répondre aux attentes évolutives de la société. Côté familles, il est question de les « accompagner lors d’un évènement familial, dans la fonction parentale, au titre de l’aide sociale à l’enfance et de la protection maternelle et infantile », via la garde d’enfant à domicile, et un soutien susceptible de « maintenir ou restaurer l’autonomie de la famille ». A domicile se déclinent les prestations aide ménagère, « l’ADMR apportant aux particuliers employeurs une aide dans toutes les formalités ». 16

Domicile Plus, lui, développe, auprès de nouveaux publics, l’offre de service à domicile, tout en créant des emplois en favorisant l’insertion sociale. Pour ce qui est de l’autonomie, les interventions sont là liées aux actes essentiels de la vie quotidienne, avec des prestations de compensation du handicap, les repas à domicile, le transport accompagné, la téléassistance… Fédération ADMR des Vosges : 3 ter chemin de la Belle au bois dormant BP 1046 - 88051 Epinal cedex 9 Tél. 03 29 81 22 23 - www.fede88.admr.org

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Pas toujours facile de céder, voire de reprendre une entreprise. L’association Cédants et Repreneurs d’Affaires, disposant d’un réseau national, facilite grandement la démarche. Illustration à Plombières-les-Bains.

n ne reprend pas une entreprise comme on va faire ses courses au «O supermarché. C’est une démarche de longue haleine. » Après dix-sept

années passées dans un grand groupe industriel, qu’il quitta chef d’agence, puis dix années au Conseil Général des Vosges, Francis Lepaul a franchi le pas le 1er avril 2011. Il gère aujourd’hui, à Plombières-les-Bains, une entreprise artisanale de cinq salariés, spécialisée dans la plomberie et le chauffage, désormais dénommée Chanteranne – le nom d’origine – Lepaul. « J’ai toujours eu envie de faire quelque chose dans le secteur des énergies renouvelables et je trouvais dommage qu’elles ne soient pas suffisamment exploitées pour les particuliers », confie-til, argumentant ainsi son engagement dans l’aventure entrepreneuriale. Rien ne s’est improvisé en fait. Après une formation musclée de repreneur d’entreprise à la Chambre de Commerce et d’Industrie des Vosges, il fallait trouver la bonne affaire. Le CRA (Cédants et Repreneurs d’Affaires), une association nationale pour la transmission d’entreprise ayant pignon sur rue dans les Vosges, va l’y aider. « Un premier projet dans le secteur du bâtiment a capoté. » Vite pourtant, Francis Lepaul est séduit par la SARL Chanteranne. Originaire du Val d’Ajol, il a ses racines dans les Vosges méridionales, mais la séduction géographique ne fait pas tout. « Pour qu’une reprise fonctionne, il faut s’assurer de deux éléments majeurs, explique Dominique Schiochet, délégué du CRA dans les Vosges, d’abord le parcours, le savoir-faire, l’expérience professionnelle du repreneur, ensuite sa

capacité financière personnelle. » Deux conditions remplies par Francis Lepaul qui en ajoute une autre. « Si le banquier reste le principal acteur, un tel projet ne peut être celui d’un homme seul. » « Il faut que l’entourage, l’épouse avant tout, le partage. » Un entourage que le repreneur élargit à d’autres compétences moins proches : « il faut un comptable pour compter, un avocat d’affaires pour conseiller. C’est hyper important », souligne-t-il, ajoutant : « Le CRA a été des plus utiles pour nous mettre en relation avec ces professionnels. » Tel est bien en effet l’attrait d’une médiation qui, outre la mise en relation entre cédants et repreneurs, joue à fond cette carte des experts. « Le fait d’être épaulé par la CRA donne de la crédibilité au projet devant le banquier », reconnaît d’ailleurs Francis Lepaul. Un autre acteur majeur doit évidemment s’impliquer : le cédant. « Si tout doit être bien cadré entre cédant et repreneur, un accompagnement, même court, sur une période de trois à six mois, est nécessaire », estime Dominique Schiochet. « Nous devons mettre tous les atouts en jeu. Quand on est cédant, on doit apporter le maximum, être à l’écoute, donner, si besoin, un coup de main », confirme Michel Chanteranne, l’ancien patron, satisfait d’avoir mis en de bonnes mains l’entreprise artisanale créée par son père en 1953. « Nous sommes allés voir les élus locaux, les collègues, nous avons bien sûr prévenu les clients. » Ce relationnel est important « pour tout et rien », ajoute Francis Lepaul. « Une entreprise, c’est une foule d’informations à intégrer. » En fait « le courant est passé tout de suite entre nous », se félicite Michel Chanteranne. « A 100% » dans sa nouvelle fonction, Francis Lepaul peut en tout cas se féliciter d’avoir déjà augmenté de 10% le chiffre d’affaires d’une entreprise à laquelle il « donne tout son temps ». Son ultime conseil – et non des moindres : « Toujours séparer ses biens personnels de l’entreprise. » Quant aux aides potentielles des collectivités locales ou territoriales – la communauté de commune et le Conseil général des Vosges y sont allés de leur soutien – mieux vaut ne pas les intégrer dans le business plan. « Peut-être serait-il bon, suggère Francis Lepaul, que le soutien public se traduise par la mise en place de services pour monter les dossiers, appels d’offres,… qui sont trop complexes ». A bon entendeur. Claude Vautrin

Le coût d’une adhésion Disposant dans le département des Vosges d’un délégué, « Cédants et Repreneurs d’Affaires » y traite bon an mal an entre quinze et vingt affaires, « des TPE ou PME », précise Dominique Schiochet. Pas de commission à la clé en cas de

succès de la transmission pour cette association. En fait, cédant et repreneur doivent y adhérer pour pouvoir bénéficier de ses services. Montant de l’adhésion ? 1 000 euros pour le cédant pour une durée d’un an et demi et 420 euros pour le

repreneur pour un an d’accès aux dossiers. CRA 17 rue Gambetta Epinal Tél. 03 29 82 45 03 - cra.epinal@cra-asso.org Permanences : lundi et mercredi de 9h à 17h

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Sport Agenda sportif FOOTBALL • SAS Epinal – Carquefou National – 16e journée, vendredi 30 novembre, 19h Stade de la Colombière, Epinal • Raon l’Etape – Moulins CFA – 13e journée, samedi 1er décembre, 18h Stade Paul Gasser, Raon l’Etape • ES Thaon – Dijon 2 CFA2 – 10e journée, samedi 1er décembre, 18h Stade Robert Sayer, Thaon-les-Vosges • Vagney – Bar-le-Duc DHR – 10e journée, dimanche 2 décembre, 14h30 Stade des Viaux, Vagney

COURSE A PIED

Grand cru pour le Crémanvillers 2012 On ne parle pas de vin ici mais de course à pied. La 41e édition du cross de Crémanvillers devrait encore afficher complet. Une satisfaction pour les organisateurs qui entendent ravir petits et grands sur leurs tracés répartis sur trois boucles.

• GET Vosges – Tremblay N2 – 11e journée, samedi 1er décembre, 20h Gymnase de la Poste, Thaon-les-Vosges • EB Mirecourt – Schiltigheim N3 – 10e journée, samedi 1er décembre, 20h Salle Claude Hacquard, Mirecourt • Sainte-Marguerite – GET Vosges 2 Prénationale – 9e journée samedi 1er décembre, 18h Salle multisports, Sainte-Marguerite • Chavelot – Sarrebourg Excellence – 9e journée Samedi 1er décembre, 20h30 Salle des sports, Chavelot • Remiremont – Frouard-Pompey Excellence – 9e journée samedi 1er décembre, 20h30 Gymnase du Tertre, Remiremont

HANDBALL • Epinal HB – Dijon N2 féminine – 8e journée samedi 1er décembre, 20h30 Gymnase Viviani, Epinal • Mirecourt HB – Vigneulles HB Excellence – 9e journée dimanche 2 décembre, 16h Salle Claude Hacquard, Mirecourt • Neufchâteau – Dieulouard Excellence – 9e journée samedi 1er décembre, 19h Salle Cotignon, Neufchâteau • Contrexéville – Toul Excellence féminine – 8e journée dimanche 2 décembre, 16h Complexe sportif, Contrexéville

VOLLEY • CAM Epinal – Ensisheim N3 féminine – 8e journée dimanche 2 décembre, 15h Gymnase Lapicque, Epinal

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BASKET

arathon, semi-marathon, trails,… les courses à pied ne manquent pas dans le département. Plus répandus en hiver, les crosscountry (plus communément appelé cross) sont de véritables courses « Nature » d’une distance généralement inférieure à dix kilomètres. Discipline très pratiquée dans les groupements scolaires, le cross n’a qu’une différence avec le trail : « elle est généralement courue à travers champs, sur des parcours balisés en herbe, tandis que le trail se pratique surtout sur des chemins forestiers non balisés », précise la fédération française d’athlétisme. Excellente préparation hivernale pour les fondeurs, le cross est une discipline importante pour les jeunes athlètes. Elle leur permet de s’illustrer idéalement aux yeux des détecteurs de jeunes talents. Et ils seront nombreux, représentant les différents clubs du département et de la région, à s’inscrire à l’une des plus illustres courses du calendrier hivernal. Dimanche 2 décembre, Vagney accueillera pour la 41e fois de son histoire le Cross de Crémanvillers. Organisé par le Club Olympique de la Haute Moselotte (COHM), le cross devrait réunir, comme chaque année, près de 250 participants, toutes catégories confondues, avec une grande majorité inscrits sur l’épreuve majeure de 8 km. « Le programme sera très chargé. Nous avons prévu trois boucles de tailles différentes pour établir les différents tracés des courses. Une petite de 500 m, une moyenne de 1 000 m et une grande de 1 600 m. Celles-ci permettront aux participants de pouvoir évoluer sur des parcours similaires adaptés à leur niveau », explique l’organisateur. Ce sont les poussines 2 (11 ans) et benjamines (12-13 ans) qui lanceront les hostilités, dès 13h, pour 1 450 m de course, « c’est-à-dire un tour

sur la petite et un tour sur la boucle moyenne ». Puis les courses s’enchaîneront, à commencer par les poussins 2, benjamins et minimes filles (14-15 ans) pour deux boucles moyennes (1950 m) à 13h10. Les minimes et cadettes (16-17 ans) partiront pour 2 600 m, à 13h25, dix minutes avant la course éveil garçons et filles qui effectueront 2 400 m en relais biathlon. « C’est une des originalités de notre épreuve. Les plus jeunes âgés de 5 à 8 ans pourront s’inscrire sur la course en équipe de 4 et chacun devra effectuer 600 m et un lancer de balle. Les meilleures équipes seront récompensées. C’est une course toujours très appréciée par les spectateurs », assure l’organisateur. Même schéma de course à 14h15 pour les poussins qui devront effectuer 920 m chacun. La journée se conclura par les courses des cadets et juniors féminines (18-19 ans) de 3 200 m, juniors et seniors féminines pour 4 800 m et la course espoirs et seniors masculins de 8 000 m. « Nous avons décidé de faire partir ces trois courses en même temps, à 14h55, car chaque participant restera sur la même grande boucle. Très spectaculaire, la course devrait se décanter dès les premiers tours », prévoit-il. Au rayon des favoris, Mohamed Moussaoui (AVEC) vainqueur en 2009 et 2010 fera tout pour retrouver son trophée perdu l’an dernier, devancé de 50 secondes par le Nancéien Anthony Léon. Autre favori, Stéphane Jechoux (COHM) 4e l’an dernier, qui avait remporté la course en 2008, donnera tout sur ses terres d’entraînement. Jordane Rommevaux 41e cross de Crémanvillers Dimanche 2 décembre, 13h Site de Crémanvillers, Vagney Renseignements et inscriptions : cohm.athle.com

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Le lion de Belfort à la sauce Margaritaine

’est une véritable surprise de retrouver la petite équipe de Sainte-Marguerite (PHR) à ce stade de la compétition. « Il faut prévenir les Belfortains, il y aura 1 016 gaillards qui auront le couteau entre les dents dimanche 9 décembre, à 13h45, au stade Emile Jeanpierre de Saint-Diédes-Vosges, joueurs et supporters confondus », annonce Johann Herr, l’entraîneur de Sainte-Marguerite, remonté comme un coucou suisse après l’annonce du tirage au sort du huitième tour de la coupe de France. « On aurait préféré recevoir des pensionnaires de Ligue 2 comme Caen ou Sedan,

voir Epinal ou Metz de National. Au lieu de ça, je pense que nous sommes tombé sur le pire tirage avec la réception de Belfort. Quitte à avoir une CFA il aurait mieux valu tirer Strasbourg ou Raon l’Etape, pour le prestige des équipes », ajoute-t-il amer. Après la victoire à Saint-Michel (5-1), le 26 août dernier, les joueurs ont enchaîné par l’AS Gérardmer (2-1), l’US Arches-Archettes (1-0), Blenod (1-0), Fabersviller (22, 5-4 tab), pour finir par Belfort Sud (2-1). Le parcours des hommes de Johann Herr en coupe de France est incroyable et il n’est peut-être pas fini.

Pour ce 8e tour de coupe nationale, l’équipe défiera la seconde équipe de Belfort. Une marche trop haute pour poursuivre l’aventure ? « En arrivant à ce stade de la compétition, pratiquement toutes les équipes en lice sont d’un niveau supérieur au nôtre, lance l’entraîneur de l’équipe. Nous venons d’ailleurs d’être déclaré petit cendrillon (Elu équipe ayant réalisé le plus de surprise en coupe, par la Fédération, ndlr). Cinq divisions nous séparent de Belfort et ils ont des joueurs qui ont l’expérience du National ou des centre de formations pro. Mais sur un match tout est faisable. Je ne me fais pas de soucis pour mes joueurs. Ils donneront tout pour accéder à ce 9e tour qui verra l’entrée en lice des équipes de Ligue 1. » Parallèlement, le SAS Epinal ira défier SaintLouis-Neuweg (CFA2), Raon l’Etape jouera sa qualification à Bar-le-Duc (DHR) et l’ES Thaon aura le statut de favori à Haguenau (DH) pour l’obtention des 35 000 euros de prime de qualification au 9e tour. La belle aventure des clubs vosgiens ne peut pas s’arrêter là. J. R. Sainte-Marguerite (PHR) – Belfort (CFA) Coupe de France – 8e tour Dimanche 9 décembre, 13h45 Stade Emile Jeanpierre, Saint-Dié-des-Vosges

BADMINTON

L’élite départementale se renvoie le volant

es sports de raquettes gardent une très bonne cote de popularité auprès des Français. Preuve en est, le succès populaire reconnu pendant l’intégralité de l’Open de tennis de Contrexéville. Ou encore le nombre de spectateurs venus assister aux prouesses des pongistes féminines d’Etival-Clairefontaine. Autre exemple, le squash, ce sport de plus en plus populaire dans l’Hexagone, se porte à merveille grâce aux performances mondiales du Spinalien Grégory Gaultier. Le badminton, quand à lui, n’est plus à présenter tant l’engouement qu’il sucite est grand. Sport loisir par excellence, quel est celui qui n’a jamais assisté ou participé à un petit échange de volant, un soir d’été dans le jardin familial ? Seulement, il existe de véritables mordus de cette discipline dominée mondialement par les joueurs asiatiques. En France, le nombre de licenciés est toujours relativement conséquent. Comme dans chaque sport, il existe des divisions pour tous niveaux.

« L’élite nationale débute dans la division Top 12. Suivent les niveaux Nationale 1, 2 et 3. Puis Régionale 1 et 2. Pour finir par le niveau Départemental composé lui aussi de 2 grades. Dans les Vosges, les clubs qui composent la Départementale 1 sont Contrexéville, Charmes, Neufchâteau, Plombières 2, Remiremont 2 et Epinal 3. Dans une saison, les équipes se rencontrent pendant 5 journées, en match aller-retour. A l’issue des 5 rendez-vous, la meilleure formation montera en Régionale 2 », explique Fabrice Michaux, du comité départemental. Dimanche 2 décembre, ces équipes se retrouveront au gymnase du Tertre de Remiremont, à partir de 10h. L’objectif ? Obtenir un maximum de victoires individuelles pour que l’équipe marque de précieux points au classement général. « Les rencontres sont composées de huit matchs : 3 simples et 2 doubles masculins, 1 simple et 1 double féminin et un double mixte. Sachant que chaque match se

joue en 2 sets gagnants de 21 points, il nous faut 4 terrains de jeu pour que tous jouent en même temps », ajoute Bertrand Raphoz, président du club romarimontain. Avec la victoire à 3 points, le nul à 2 points et la défaite à 1 point, nul besoin d’ajouter que chaque point compte et qu’une équipe pourrait obtenir une avance confortable dans son objectif de montée, au soir du 2 décembre. Jordane Rommevaux Interclubs de badminton Départementale 1 – 2e journée Dimanche 2 décembre, 10h Gymnase du Tertre, Remiremont - Entrée libre

CROSS-COUNTRY

Les établissements scolaires se défient

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ous les ans, le premier trimestre scolaire en Education Physique et Sportive (EPS) est consacré à l’endurance. Une discipline souvent redoutée par les moins sportifs mais extrêmement importante pour « une bonne mise en route du corps à la pratique sportive ». « Chaque licencié sportif, qu’il soit engagé dans un sport collectif comme dans une discipline plus individualiste telle que le cyclisme ou l’athlétisme, commence sa préparation de pré-saison par un véritable travail de fond de course à pied. Dans les établissements scolaires, qu’on soit en primaire, au collège ou au lycée, c’est le même schéma, nous devons réhabituer l’élève à écouter son corps et à le forcer à travailler. L’endurance permet aux muscles de se tonifier et à l’élève de s’habituer à travailler avec régularité. Généralement, les établissements concluent ce premier cycle de travail par le cross annuel. Une épreuve qui nous permet, à nous enseignants, de déceler les plus prometteurs et de les pousser à représenter leur école pour les championnats UNSS », explique Matthieu Schaffauser, directeur départemental UNSS et ancien enseignant d’EPS. Des championnats qui débuteront par une première manche départementale, mercredi 5 décembre, au stade des Perrey de Saint-Nabord. Près de 1 500 collégiens et lycéens, toutes catégories confondues, se retrouveront pour en découdre dans l’une des sept courses de la journée. « Nous avons établi un circuit de cross-country, en boucle de 2 000 m. Je conseille d’ores et déjà à tous les participants de prévoir les pointes sous les semelles car le parcours en prairie promet d’être glissant. Il aura un bon dénivelé fait de côtes qui écumeront le peloton. Et gare aux chutes en descente », prévient Matthieu Schaffauser. La journée sera inaugurée par la première course benjamines (10-12 ans) de 2 000 m, à 13h30. Suivront les courses benjamins et minimes filles (2 500 m) respectivement courues à 13h45 et 14h. Les minimes (14h20), cadettes et juniors féminines (14h40) devront courir 3 200 m, avant les cadets (15-16 ans) à 15h pour 4 000 m. Les juniors (17-18 ans) finiront la journée par leur course de 5 300 m, dont le départ sera donné à 15h30. « C’est la seconde année que nous organisons les championnats départementaux sur ce site de Saint-Nabord. Avant, nous organisions les épreuves à Bruyères ou Charmes mais Saint-Nabord est placé idéalement dans le département entre la montagne et la plaine. De plus, le stade est placé à un endroit facile d’accès et le site est extrêmement visuel puisque 90 % du parcours est visible de l’aire de départ », précise l’organisateur. Une épreuve qui devrait voir les collégiens de La Bresse-Cornimont, Vagney ou Gérardmer obtenir de bons résultats. Chez les lycéens, les élèves de Malraux (Remiremont), Claude-Gelée et Mendès-France (Epinal) seront certainement, « comme chaque année », parmi les meilleurs. J. R. Championnats des Vosges UNSS Mercredi 5 décembre, 13h30 Stade des Perrey, Saint-Nabord - Accès libre

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Les recettes du chef Restaurant Le Calmosien 37, rue d’Epinal 88390 CHAUMOUSEY Tél : 03 29 66 80 77 Email : lecalmosien@wanadoo.fr

A dix minutes d’Epinal, Le Calmosien vous accueille dans un décor élégant et de caractère.Venez découvrir les recettes originales du chef ! Préparation 1h Cuisson 10 mn Coût eee Difficulté Moyenne 4 personnes - 400 g de lotte Pour la pâte à beignets - 125 g de farine - 20 cl de bière - 2 œufs, sel, poivre Pour la caponata - 1 kg d’aubergines, 1kg de tomates - 1 branche de céleri, 1 oignon rouge - 100 g d’olives -50 g de câpres, 50 g de pignons -50 g de sucre -20 cl de vinaigre balsamique -20 g de raisins secs Préparation 15 mn Cuisson 5 mn Coût eee Difficulté Facile 4 personnes - 3 feuilles de bricks - 15 mirabelles et 15 quetsches - cassonade Pour la frangipane - 2 œufs - 100 g de sucre et de beurre - 100 poudre d’amande Pour le caramel - 200 g de sucre - 20 g de beurre demi-sel - 15 cl de crème

Beignets de lotte et

caponata d’aubergines • Faire une pâte à beignets en mélangeant les ingrédients (ne prendre que le jaune des œufs), laisser reposer 1h. • Couper les aubergines en cubes, les saler et laisser dégorger ½ heure. • Pendant ce temps, faire suer les oignons et le céleri, laisser cuire 10 mn, puis rajouter les tomates mondées, les olives, le sucre et le vinaigre, laisser environ cuire 15 mn. • Rincer les aubergines, les frire, puis les rajouter à la caponata. • Monter les blancs en neige, terminer la pâte à beignets. • Frire les cubes de lotte et les servir avec la caponata.

Bricks croustillants aux quetsches et mirabelles Caramel au beurre salé

• Cuire le sucre au caramel, déglacer avec la crème et monter au beurre. • Préparer la frangipane : mélanger les œufs avec le sucre puis la poudre d’amande, puis le beurre fondu. • Couper les feuilles de bricks en 8. • Fourrer les parts avec la crème et les fruits dénoyautés, saupoudrer de cassonade et cuire à four chaud 5 mn. • Dresser tiède avec le caramel, accompagner avec une boule de sorbet.

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Affectif. La routine vous pèse et vous chercherez par tous les moyens à la briser. Célibataires, vous avez d’autres chats à fouetter que courir après un potentiel conjoint. Travail. Des blocages ou ralentissements se dresseront sur votre parcours. Argent. Bon équilibre général. Bravo. Forme. Vous vous sentirez obligés de vous imposer davantage.

Affectif. Echauffements et aggravation de conflits sont votre lot du moment. Célibataires, le calme règne mais ce n’est pas pour vous déplaire. Travail. Avec tant d’oppositions dans votre quotidien, il sera difficile de mener à bien vos projets. Argent. Vous n’êtes pas à l’abri de petites contrariétés. Forme. Votre énergie fluctuante vous donnera un peu de fil à retordre.

Affectif. Quelques contrariétés au sein du couple, mais c’était prévisible. Célibataires, vous aurez l’occasion de séduire. Travail. Les planètes ne vous seront pas d’un grand secours. Persévérez quand même. Argent. Vous aurez du mal à freiner vos pulsions dépensières. Forme. De légers troubles digestifs vous malmèneront un peu.

CANCER

LION

VIERGE

Affectif. Il y aura de l’animation entre votre conjoint et vous, mais pas du genre que vous aimerez. Privilégiez le dialogue. Célibataires, vous avez décidé qu’il était grand temps de trouver l’âme sœur. Travail. Une évolution dans votre travail? Vous adoreriez, mais ce n’est pas si simple. Argent. Quelques réajustements seront à faire. Forme. Ce n’est pas rose pour vous, entre fatigue, stress et déprime. Reposez-vous.

Affectif. Bonne entente générale, ça fait plaisir. Célibataires, il n’y a pas beaucoup d’activité dans ce domaine en ce qui vous concerne. Travail. Avec la fin d’année arrive la surcharge de travail. Argent. Neptune rôde dans les parages et avec elle son lot d’imprévus budgétaires. Forme. Certains seront confrontés à quelques troubles circulatoires.

Affectif. La complicité sera de mise pour la majorité. Célibataires, l’aventure vous tentera plus que le durable. Travail. Les natifs du 1er décan auront envie de lever un peu le pied. Argent. L’argent circulera enfin convenablement sur vos comptes. Forme. Gardez le cap sur votre régime alimentaire.

BALANCE

SCORPION

SAGITTAIRE

Affectif. Ce ne sera pas toujours facile de vous suivre. Célibataires, de nouvelles rencontres ne sont pas à exclure. Travail. La fin d’année sera plus ou moins compliquée, il faudra gérer au mieux. Argent. Vous garderez un œil critique sur vos comptes. Forme. Un moral un peu perturbé par des troubles du sommeil.

Affectif. La vie est belle au sein de votre cocon familial. Célibataires, Vénus vous accorde ses faveurs, c’est l’occasion de vous lancer. Travail. Des efforts à faire, des contacts plus ou moins faciles... Il y a du mouvement pour vous. Argent. Ciel globalement favorable. Forme. Les natifs d’octobre seront plus exposés à la fatigue et au découragement.

Affectif. Ciel familial favorable et ambiance au quotidien agréable. Célibataires, il serait temps de montrer votre pouvoir de séduction ! Travail. Des tensions avec votre hiérarchie pourraient compliquer votre travail au quotidien. Argent. Les astres vous poussent à la dépense, attention ! Forme. Moral au beau fixe.

CAPRICORNE

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du 21 janvier au 19 février

du 20 février au 20 mars

Affectif. Vous voulez améliorer votre vie au quotidien et y mettrez les moyens. Célibataires, une certaine impatience de sortir, faire des rencontres, séduire... Travail. Un bon influx général favorisera les promotions et évolutions. Argent. Ça va plutôt bien dans ce secteur. Forme. Des migraines feront des alléeset-venues.

Affectif. Votre vie suivra son cours normalement, tranquillement, sereinement. Célibataires, vous aurez envie d’être avec votre famille et vos amis. Travail. Un esprit combattif et motivé, voilà ce qu’il vous faudra pour affronter tous ces tracas. Argent. Vous ne vous en sortez pas si mal. Forme. Un peu de repos, de détente et de vitamines seraient les bienvenus.

Affectif. Si certains seront d’humeur volage d’autres préfèreront simplement s’évader en solo. Célibataires, un ex pourrait revenir vers vous. Vous sentirez-vous à même de lui donner une seconde chance? Travail. Domaine plutôt neutre. Argent. Surveillez bien votre budget. Forme. L’hiver arrive apportant avec lui virus et microbes. Préparez-vous.

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