Resoconto della 7° edizione di Pain, Amour et Chocolat 2013

RESOCONTO 7a edizione

Pain, Amour e Chocolat è organizzato dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza, Sophia Antipolis, Costa Azzurra, in collaborazione con la Chambre de Métiers e de l’Artisanat delle Alpi Marittime.

Sommario 1. Presentazione del salone 1.A. Resoconto 1.B. La manifestazione in cifre 1.C. Valutazioni dei partecipanti 1.D. Lista degli espositori 2. Animazioni 2.A. Inaugurazione ufficiale 2.B. Dimostrazioni e degustazioni 2.C. Un viaggio romantico a Venezia 2.D. La ricerca dell’anima gemella 2.E. Concorso di pasticceria per principianti 2.F. San Valentino coi baffi 2.G. I bambini sempre protagonisti 2.H. La settimana dell’amore ad Antibes 3. Servizi di comunicazione 3.A. Piano di Comunicazione 3.B. Promozione 3.C. Comunicati e cartella stampa 3.D. Rassegna stampa

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.A RESOCONTO

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.A RESOCONTO

IL CUORE D’ANTIBES BATTE PER IL SAVOIR-FAIRE 7 anni di successi per il salone più dolce della Costa Azzurra Pain, Amour e Chocolat, organizzato in occasione di San Valentino, dal 14 al 17 febbraio, a Antibes, continua ad affascinare i numerosi visitatori, locali ed internazionali, confermando il successo delle edizioni precedenti.

Organizzato dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza, in collaborazione con la Chambre de Métiers et de l’Artisanat delle Alpi Marittime e con la Città di Antibes Juan-les-Pins, il salone ha lo scopo di celebrare l’arte e il savoir-faire artigianale, presentando al pubblico i prodotti di eccellenza degli artigiani italiani e francesi.

Per festeggiare la settima edizione ed i lavori di rinnovamento del centro di Antibes, la manifestazione è stata prolungata a 4 giorni. Il pubblico ha apprezzato molto questa novità e ha partecipato numeroso alle animazioni, dedicate non solo agli innamorati, ma a tutti i golosi. Questa rinnovata fiducia è una dimostrazione della qualità del lavoro della Camera di Commercio Italiana di Nizza, dei co-organizzatori e dei partner che hanno rivestito un ruolo importante per il successo della manifestazione: La Camera di Commercio di Cuneo Riviera dei Fiori, azienda speciale della Camera di Commercio di Imperia I panificatori delle Alpi Marittime Jean Leonetti, Deputato e Sindaco d’Antibes Juan-les-Pins si è congratulato con la Camera di Commercio Italiana per l’organizzazione e per la qualità crescente dell’evento: « Il nostro obiettivo è di fare della parte storica di Antibes uno spazio dedicato all’artigianato e alla cultura. Questa manifestazione ha il merito di celebrare la passione mediterranea italiana e francese per il savoirfaire artigianale e per un particolare stile di vita. Poter unire tutti questi elementi è qualcosa che fa sognare, soprattutto nel periodo di San Valentino in cui l’amore è protagonista » ha dichiarato durante l’inaugurazione ufficiale della manifestazione.

Da sinistra a destra: Agostino PESCE, Direttore della Camera di Commercio Italiana di Nizza; Jean LEONETTI, Deputato e Sindaco d’Antibes Juan-les-Pins; Bruno CAPALDI, Membro eletto del Consiglio Generale degli Italiani all’Estero; Patrizia DALMASSO, Membro di giunta della Camera di Commercio di Cuneo e Presidente della Camera di Commercio Italiana di Nizza; Jean-Pierre GALVEZ, Presidente della Chambre de Métiers e de l’Artisanat des Alpes-Maritimes.

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.A RESOCONTO

PER SAPERNE DI PIÙ…

Una manifestazione molto apprezzata dal pubblico Durante i quattro giorni della manifestazione, più di 31.500 visitatori, golosi e appassionati d’arte provenienti da tutta la regione, sono venuti a degustare ed ad apprezzare i prodotti di 41 espositori selezionati tra i migliori rappresentanti italiani e francesi del savoir-faire artigianale.

Prodotti di qualità Il pubblico ha potuto gustare prelibatezze di ogni forma e provenienza: dai cannoli siciliani ai grissini piemontesi stirati a mano, passando per i macarons, fino a prodotti a base di fiori oltre ovviamente al cioccolato, re della manifestazione, che ha incantato adulti e bambini.

I veri intenditori hanno approfittato delle dimostrazioni di savoirfaire, realizzate dai panificatori delle Alpi Marittime, il cioccolatiere Marcellin e il pasticcere Vinciguerra, e del giudizio professionale dello chef stellato Christian Morisset al concorso di pasticceria per principianti. L’obiettivo di queste animazioni è la promozione del valore del buon lavoro artigianale, la ricerca dell’eccellenza e l’esigenza della qualità che guida gli artigiani nella loro attività quotidiana.

Ma, sebbene il cioccolato ed i prodotti da forno sono i padroni indiscussi del salone, ampio spazio è dedicato anche al savoir-faire artigianale non-alimentare, grazie agli espositori che propongono al pubblico idee regalo originali in occasione della festa degli innamorati: bijoux, accessori di moda, oggetti decorativi, pittura su porcellana ed altro ancora come le sculture in ferro.

La bottega del pane all’aperto Gli artigiani hanno modellato e infornato più di 250 chili di farina, offrendo al pubblico uno spettacolo per gli occhi, grazie a creazioni artistiche di gran fattura, e ovviamente per il palato.

Sempre più animazioni Le iniziative proposte al pubblico durante il salone sono state numerose: caccia al tesoro e stand di trucco carnevalesco per i più piccoli, proiezione di film, cortometraggi a tema e un concorso di pasticceria per i più grandi. Per la prima volta quest’anno, grazie all’entusiasmo e alla partecipazione delle studentesse universitarie in Comunicazione ed Eventi di Sophia Antipolis, è stato organizzato uno speed-dating per tutti coloro che non hanno ancora trovato la loro anima gemella!!!

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.B LA MANIFESTAZIONE IN CIFRE

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.B LA MANIFESTAZIONE IN CIFRE

IL BILANCIO DELLA 7a EDIZIONE Sempre più varietà

Fiera: - 31.500 visitatori - 1.500 m² dedicati alla manifestazione - 41 espositori francesi e italiani - 450 m² destinati al savoir-faire artigianale - 9 espositori d’artigianato artistico - 250 kg di farina utilizzata da 5 panificatori - 7 dipartimenti francesi rappresentati: Alpes-Maritimes, Allier, Drôme, Gard, Hérault, Haute-Corse, Var - 7 regioni italiane: Piemonte, Liguria, Lombardia, Emilia-Romagna, Umbria, Calabria e Sicilia Animazioni: - 3 tipologie di dimostrazioni organizzate sul posto - 29 bambini partecipanti alla caccia al tesoro - 27 single alla ricerca dell’anima gemella hanno partecipato allo speed-dating - 8 pasticceri dilettanti e 65 spettatori per il concorso di pasticceria - 30 visi decorati nello stand di trucco carnevalesco per i bambini

Eventi culturali: - 35 artisti hanno riempito di gioia le strade del centro - 20 giorni di esposizione alla galleria Bains Douches per 2 artisti del Club Artisti Franco-Italiano - 1 spettacolo teatrale in città

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.B LA MANIFESTAZIONE IN CIFRE

Comunicazione e Promozione: - 5.074 visitatori su www.amourchocolat.fr - 405 giornalisti francesi hanno ricevuto la cartella stampa - 23.249 professionisti e privati francesi informati degli eventi speciali in programma tramite la newsletter mensile della nostra Camera di Commercio - 10 interviste su radio France Bleu Azur, di cui 6 in diretta dal salone - 18 giorni di copertura mediatica

Impatto economico locale: - 16 partner - 73 commercianti e artigiani del centro di Antibes coinvolti nel concorso - 665 coupon depositati nell’urna per partecipare all’estrazione di un viaggio romantico a Venezia - 37% dei partecipanti all’estrazione provenienti da fuori Antibes - 85% è il tasso di fedeltà dei visitatori alla fiera

Nostri partner istituzionali, tecnici, finanziari e di comunicazione

avec le soutien du Ministère du Développement Economique

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.C VALUTAZIONE DEI PARTECIPANTI

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.C VALUTAZIONE DEI PARTECIPANTI

Le valutazioni raccolte per questa 7a edizione!

Giudizio degli espositori: VALUTAZIONE Da migliorare Sufficiente Buono Eccellente

SERVIZIO 12% 9% 61% 18%

PERSONALE 6% 12% 46% 36%

percentuale sul numero di valutazioni raccolte (81 % degli espositori sul totale)

Sandra LOPEZ, espositrice della Chambre de Métiers e de l’Artisanat des Alpes-Maritimes: « Pain, Amour e Chocolat rappresenta una buona vetrina: bisognerebbe sviluppare la comunicazione e le animazioni dedicate all’artigianato d’arte».

Francesco EANDI, espositore del Piemonte: “Vi ringraziamo per l’attenta organizzazione. La nuova formula su 4 giorni arricchisce un evento già imperdibile in Costa Azzurra, facendo dimenticare le difficoltà di accesso a Place Nationale”.

Commenti dei partner e delle istituzioni: Jean-Pierre GALVEZ, Presidente della Chambre de Métiers e de l’Artisanat des AlpesMaritimes: « L’artigianato autentico rappresenta una parte importante dell’economia, tanto in Francia quanto in Italia. È necessario sviluppare e incoraggiare manifestazioni come Pain, Amour e Chocolat, che promuovono e difendono la produzione artigianale» M. Maurice CARETTE, Presidente di Cœur d’Antibes, l’associazione dei commercianti del centro di Antibes: « Siamo lieti di aver collaborato con la Camera di Commercio Italiana : davvero una bella animazione per i commercianti e gli artigiani del centro! Il concorso conferma che il salone è una buona occasione di promozione anche per il cuore d’Antibes » M.me Morgane POTELLE e M.me Marine DI CROSTA, studentesse universitarie in Comunicazione ed Eventi di Sophia Antipolis: « L'équipe è stata veramente grande e si è fidata di noi. Questo ci ha permesso di avere un’esperienza più che positiva riguardante l’organizzazione degli eventi e di rafforzare la nostra volontà di lavorare in questo campo! »

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.D LISTA DEGLI ESPOSITORI

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.D LISTA DEGLI ESPOSITORI

CHAMBRE DE METIERS E DE L'ARTISANAT DES ALPES-MARITIMES

ATELIER KOROLL 2, rue Pietra Scritta MENTON

LOLO ARTISTE 111, route de Nice COLOMARS

LÉO & JU 525, Chemin des Clos GOLFE JUAN

MADAME GRAPHIK 3, crs du Beal CAGNES SUR MER

CHOCOLATERIE MARCELLIN 1174, route de la Roquette LEVENS

MYRTILLE FUSION 8, rue Berlioz CAGNES SUR MER

CREATIONS CERAMIQUE 21, rue Marechal Foch LA COLLE-SUR-LOUP

NOUGAT AMANDINE 2, Impasse Beraud CANNES

L'AERIENNE 131, Bis, bd Wilson JUAN LES PINS

SHAHROKH 7, avenue Desambrois NICE

LE CHAUDRON DE LA FEE DELICES 11, route de Demandols STE ETIENNE DE TINEE

WILCOST 203, Ch. De la Lauvette NICE

LES DELICES DU ROY ALBERT 26, ch. de Ste Colombe VENCE

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.D LISTA DEGLI ESPOSITORI

E GLI ALTRI …

ARTISANS DE NOTRE AVENIR 06 av. Emmanuel Pontremoli Nice – Francia

ARANCINOMANIA.COM via della Costituzione, 21 Casalecchio – Italia

AZ. AGR. VALSANIA FRANCO via Alba, 83 Pralormo - Italia

AZ. AGR. IL BEY via dei Bricui Imperia - Italia

BANCA DEI SAPORI TRADIZIONALI Cuneo - Italie

BISCOTTI GIBELLI SPECIALITÀ DOLCIARIE via col. Aprosio 100 Vallecrosia - Italia

CALABRIA SAPORI SRL C.da Casalinella, 151 Acri - Italia

CANTINA DEL DOLCETTO DI DOGLIANI via Torino, 58 Dogliani - Italia www.cantinadolcettodogliani.it

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.D LISTA DEGLI ESPOSITORI

IL DIVIN PORCELLO Via Riccardina, 33 Budrio - Italia www.ildivinporcello.it

CHOCOLANDIA SRL via Moia, 101 Brugherio - Italia

CORSICA BIO Quartier les Muriers 1 Gonfaron - Francia

DULCIOLIVA Via Rosselli Fratelli Borgo San Dalmazzo – Italia www.dulcioliva.it

FLORALPINA via Monsola, 48b Villafalletto - Italia

HENRY DE BELLEGARDE 96, Chemin du Val de Cagnes Cagnes-sur-Mer – Francia henry.de.bellegarde.pagesperso-orange.fr

L'ABC DEL GUSTO via Bisalta, 55 Cuneo - Italia

LE NOUGAT DE MONTSEGUR SAS 288, route de St. Paul des trois chateux Montsegur-Sur-Lauzon - Francia

L'ITALIANO DI GLORIOSO MAURO Via Rio Tercero, 18/1 Carmagnola - Italia

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE 1.D LISTA DEGLI ESPOSITORI

MIC MAC PATISSERIE 55, Chemin du Val fleuri Cagnes-sur-Mer - Francia www.mic-mac-patisserie.fr NOUGAT MONTSEGURE 490, Chemin du Safrus Villeneuve-Les-Avignon - Francia

NUOVA BOSSO SRL via G. Giolitti, 55 Torino - Italia

PETIT MOMENT GOURMAND 7, impasse Bel Air Fabrègues - Francia petitmomentgourmand.blogspot.fr

TRESTOUR JOSE 803, Chemin de l'Escours La Colle Sur Loup - Francia

VERGER DES SAVEURS 19, rue Allard Saint-Mande - Francia

VATOS MATHIAS 15, Rue du Pied de Fourche Bourbon L’Archambault - Francia

VITAL FOODS C.da Pace, 4 Belforte Del Chienti - Italia www.vitalfoods.it

2. ANIMAZIONI 2.A INAUGURAZIONE UFFICIALE

2. ANIMAZIONI 2.A INAUGURAZIONE UFFICIALE

ALCUNI MOMENTI DELL’INAUGURAZIONE

Il taglio del nastro

“Les amoureux aux colombes” di cioccolato

Con la partecipazione di: Jean LEONETTI, Deputato e Sindaco di Antibes Juan-les-Pins; Patrizia DALMASSO, Membro di giunta della Camera di Commercio di Cuneo e Presidente della Camera di Commercio Italiana di Nizza; Jean-Pierre GALVEZ, Presidente della Chambre de Métiers e de l’Artisanat delle Alpi-Marittime; Bruno CAPALDI, Membro eletto del Consiglio Generale degli Italiani all’Estero; Agostino PESCE, Direttore della Camera di Commercio Italiana di Nizza.

Il taglio del nastro del salone è stato preceduto dall’inaugurazione della riproduzione in rame degli “Amoureux sur Talus” di PEYNET: un’occasione per festeggiare la bellezza di Place Nationale ed i lavori di rinnovamento.

“Amoureux sur Talus” de PEYNET

La visita degli stand da parte delle numerose autorità presenti

2. ANIMAZIONI 2.B DIMOSTRAZIONI E DEGUSTAZIONI

2. ANIMAZIONI 2.B DIMOSTRAZIONI E DEGUSTAZIONI

GLI ARTIGIANI IN SCENA Grazie alla collocazione di un forno all’aperto, un vero e proprio laboratorio artigianale ha permesso ai panificatori delle Alpi Marittime di essere i protagonisti di molteplici animazioni e dimostrazioni.

Durante i quattro giorni della manifestazione, i panificatori hanno impastato e infornato più di 250 chili di farina, offrendo così ai visitatori la possibilità di gustare il risultato del loro savoir-faire artigianale.

L’atelier sulla focaccia dello chef pasticcere VINCIGUERRA, Sabato 14 e Domenica 17

La ricetta per le scorze di arancia al cioccolato del maître chocolatier MARCELIN

2. ANIMAZIONI 2.C VIAGGIO ROMANTICO A VENEZIA

2. ANIMAZIONI 2.C VIAGGIO ROMANTICO A VENEZIA

GIOCATE CON IL CENTRO STORICO D’ANTIBES Air France e Nice Matin sono stati partner della Camera di Commercio Italiana di Nizza nell’organizzazione del grande gioco a premi con l’associazione «Cœur d’Antibes », con l’obiettivo di rafforzare il legame tra gli abitanti, i commercianti e gli artigiani di prossimità.

Il meraviglioso centro d’Antibes non sarebbe più lo stesso senza le terrazze dei suoi caffè, il profumo delle baguette appena sfornate e i numerosi negozi di ogni genere, ciascuno con il proprio charme e prodotti unici.

665 clienti hanno raccolto gli adesivi « Pain, Amour e Chocolat » e compilato le schede, partecipando così all’estrazione di un premio da sogno. Ben 86 artigiani e commercianti del centro di Antibes hanno partecipato in qualità di partner.

Il più fortunato dei partecipanti ha vinto un weekend romantico a Venezia all’hotel Santa Marina****.

2. ANIMAZIONI 2.D LA RICERCA DELL’ANIMA GEMELLA Grazie alle studentesse universitarie in Comunicazione ed Eventi di Sophia Antipolis

2. ANIMAZIONI 2.D LA RICERCA DELL’ANIMA GEMELLA

I SINGLE IN CERCA D’AMORE

27 visitatori, fra i 25 e 50 anni, hanno cercato l’anima gemella durante lo speed-dating organizzato a Place Nationale nel giorno di San Valentino, in collaborazione con le studentesse universitarie in Comunicazione ed Eventi di Sophia Antipolis.

Ogni partecipante ha avuto 5 minuti per fare conoscenza con un possibile partner.

Scaduto il tempo a disposizione ognuno compilava la propria scheda segreta, scrivendo se aveva voglia o meno di rivedere, durante un vero appuntamento, la persona appena conosciuta.

Un nuovo colpo di gong, e si cambia persona!

SULLA CARTA SI SONO FORMATE 5 COPPIE

2. ANIMAZIONI 2.E CONCORSO DI PASTICCERIA PER PRINCIPIANTI In collaborazione con le studentesse universitarie in Comunicazione ed Eventi di Sophia Antipolis

2. ANIMAZIONI 2.E CONCORSO DI PASTICCERIA PER PRINCIPIANTI

L’AMORE AI FORNELLI 8 pasticceri dilettanti hanno sottoposto al giudizio della giuria i loro dolci in tema con la manifestazione, domenica 17 Febbraio alle ore 14!

La più talentuosa ha vinto una cena per 2 persone presso Le Figuier de Saint Esprit, il cui chef Chritian Morisset ha appena ricevuto la sua prima stella Michelin.

PRINCIPIANTI

2. ANIMAZIONI 2.F SAN VALENTINO COI BAFFI

2. ANIMAZIONI 2.F SAN VALENTINO COI BAFFI

IL RISTORANTE «LE FIGUIER DE SAINT ESPRIT » 5 coppie fortunate hanno vinto una cena presso il ristorante partner della manifestazione, partecipando al concorso organizzato su France Bleu Azur, tutti i giorni dall’11 al 14 Febbraio, alle ore 11.

La passione dello chef stellato Christian Morisset, coltivata sin dalla sua infanzia soprattutto come pasticcere, è divenuta un’arte della valorizzazione dei profumi e sapori originari dei prodotti.

Uno stile molto apprezzato dai golosi, come attestano le due stelle Michelin guadagnate nel corso della sua esperienza dopo La Terrasse de l’Hôtel Juana (Juan-les-Pins) e della sua lunga carriera presso i migliori ristoranti della Costa Azzurra.

2. ANIMAZIONI 2.G I BAMBINI SEMPRE PROTAGONISTI

2. ANIMAZIONI 2.G I BAMBINI SEMPRE PROTAGONISTI

STAND DI MAQUILLAGE 35 bambini hanno cominciato bene il Carnevale!

2. ANIMAZIONI 2.G I BAMBINI SEMPRE PROTAGONISTI

CACCIA AL TESORO 29 bambini, tra i 7 e gli 11 anni, hanno partecipato alla caccia al tesoro per le strade del centro di Antibes, organizzata in collaborazione con le studentesse universitarie in Comunicazione ed Eventi di Sophia Antipolis e Accueil Touristique du Vieil Antibes, l’associazione di promozione turistica del centro di Antibes.

2 percorsi grazie a

2. ANIMAZIONI 2.G I BAMBINI SEMPRE PROTAGONISTI

ATELIER DI DISEGNO 14 giovani artisti, tra i 4 e gli 11 anni, si sono armati di fantasia per realizzare delle piccole opere d’arte su un tema classico ma sempre in voga: l’Amore!

2. ANIMAZIONI 2.H LA SETTIMANA DELL’AMORE AD ANTIBES Grazie alla città di Antibes Juans-les-Pins

2. ANIMAZIONI 2.H LA SETTIMANA DELL’AMORE AD ANTIBES

POESIA, MUSICA E COMMEDIA DELL’ARTE 35 artisti hanno riempito di gioia le strade di Antibes !

2. ANIMAZIONI 2.H LA SETTIMANA DELL’AMORE AD ANTIBES

PERFORMANCE AL TEATRO ANTIBEA « L'art d'aimer, quand le verbe devient caresse » seguito da un aperitivo di poesia « Les plus belles lettres d'amour »! Incontro di poesia tra le parole e la danza con Eric DERRIEN scrittore pubblico, Frédérique FRANCES commediante e Sophie RAYNAUD ballerina contemporanea Cie SOF.

MOSTRA D’ARTE Myriam PARADISI e Harriet MACAREE, membri del Club Artisti Franco-Italiano della Camera di Commercio Italiana di Nizza, alla Galleria Municipale Les Bains Douches.

2. ANIMAZIONI 2.H LA SETTIMANA DELL’AMORE AD ANTIBES

PROIEZIONE AL DOLCE PROFUMO DELL’AMORE Il cinema italiano, in linea con la manifestazione. Un’occasione esclusiva per i visitatori della fiera di scoprire i film italiani inediti in Francia!

Lezioni di Cioccolato Venerdì 15 Febbraio alle 15 e 30 Salles des Associations, Cours Masséna Antibes Film del 2007 realizzato da Claudio Cupellini, dove vediamo il personaggio principale Mattia (italiano) prendere il posto di uno dei suoi operai (Kamal, egiziano), che si è ferito cadendo dal tetto del suo cantiere. Quest’ultimo la farà pagare a Mattia che si ritrova inscritto ad un corso per pasticceri che gli offrirà l’occasione di conoscere Cecilia, e vedremo allora, nascere una storia d’amore.

Lezioni di Cioccolato 2 Sabato 16 Febbraio alle 14 e 30 Salle des Associations Cours Masséna - Antibes Realizzato da Alessio Maria Federici. Sono trascorsi 4 anni dopo il primo film. Mattia continua a lavorare nell’edilizia, mentre Kamal possiede una pasticceria che non va tanto bene. Il pasticcere è diventato un caro amico e si vede dare dei consigli d’amore a Mattia che fa la conoscenza di una nuova ragazza, che si rivelerà essere la figlia di Kamal.

Tutta una storia di malintesi fa di questa commedia, un momento piacevole, dove l’amore e il cioccolato sono la soluzione a tutto.

Le proiezioni sono introdotte da dei corto metraggi sul tema del pane, dell’amore e del cioccolato proposti dalle studentesse universitarie in Comunicazione ed Eventi di Sophia Antipolis.

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

PIANO DI COMUNICAZIONE Pain, Amour e Chocolat Dal 14 al 17 Febbraio 2013 AFFISSIONI Supporto

Formato

Quantità

Data affissione

Durata

Pannelli da 2 m²

176 x 120mm

30

16 Gennaio

5 settimane

Pannelli da 8 m²

240 x 320mm

52

9 Gennaio

6 settimane

PUBBLICITÀ WEB Supporto

Formato

Quantità

Data di inizio della campagna

Durata

Banner Nice Matin

MegaBanner Header (728 x 90pixel)

320 788 visualizzazioni

11 Febbraio

7 giorni

PUBBLICITÀ SULLA STAMPA Supporto

Nice Matin

1

Data di pubblicazione 11 Febbraio

quotidiano

Modulo di prima pagina

1

12 Febbraio

quotidiano

1/8 di pagina

1

13 Febbraio

quotidiano

Modulo di prima pagina

1

14 Febbraio

quotidiano

1/8 di pagina

1

16 Febbraio

quotidiano

1/6 di pagina

1

16 Febbraio

quotidiano

Formato

Quantità

1/6 di pagina

ALTRI SUPPORTI Supporto Volantino di Partecipazione al gioco-concorso Volantini « Semaine Italienne à Antibes »

Formato

Quantità

Data di distribuzione

10 cm x 21 cm

10.000

8 – 17 Febbraio

21 cm x 15 cm (aperto: 21cm x 29,7cm)

1.500

13 – 17 Febbraio

Locandina

42 cm H x 29,7 cm L

150

8 – 17 Febbraio

Invito Ufficiale

21 cm H x 15 cm L

700

8 Febbraio

Tipologia

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

AFFISSIONI La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha realizzato 2 tipi differenti di affissione sull’area della Communauté d’Agglomération Sophia Antipolis e la città di Antibes dal 9 Gennaio al 17 Febbraio 2013.

1. MANIFESTI 2m² Data:

Quantità:

Misura:

Area di affissione:

dal 16 Gennaio al 19 Febbraio

30

2m² (176cm x 120cm)

Città diAntibes Juans-les-Pins

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

AFFISSIONI La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha realizzato 2 tipi differenti di affissione sull’area della Communauté d’Agglomération Sophia Antipolis e la città di Antibes dal 9 Gennaio al 17 Febbraio 2013.

2. MANIFESTI 8m² Data:

Quantità:

Misura:

Area di affissione:

Dal 9 Gennaio al 19 Febbraio

52

8m² (320cm x 240cm)

Città di Antibes Juans-les-Pins

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

PUBBLICITÀ WEB La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha realizzato un banner animato per la home page del sito www.nicematin.com, visibile dal 11 Gennaio al 17 Febbraio 2013.

Data: 11 – 17 Febbraio 2013

Formato: MegaBanner Header

Collocazione: www.nicematin.com

Visualizzazioni: 320 788

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

ANNUNCI STAMPA La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha pubblicato degli annunci pubblicitari su Nice Matin, il quotidiano principale della Costa Azzurra e anche sulla sua versione online.

Data: 11 Febbraio 2013

Pagina 6

Misura: 1/6 di pagina

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

ANNUNCI STAMPA La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha pubblicato degli annunci pubblicitari su Nice Matin, il quotidiano principale della Costa Azzurra e anche sulla sua versione online.

Data: 12 Febbraio 2013

Pagina 1

Misura: modulo di prima pagina

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

ANNUNCI STAMPA La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha pubblicato degli annunci pubblicitari su Nice Matin, il quotidiano principale della Costa Azzurra e anche sulla sua versione online.

Data: 13 Febbraio 2013

Uscita: Pagina XIII

Misura: 1/8 della pagina

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

ANNUNCI STAMPA La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha pubblicato degli annunci pubblicitari su Nice Matin, il quotidiano principale della Costa Azzurra e anche sulla sua versione online.

Data: 14 Febbraio 2013

Pagina 1

Modulo della prima pagina

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

ANNUNCI STAMPA La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha pubblicato degli annunci pubblicitari su Nice Matin, il quotidiano principale della Costa Azzurra e anche sulla sua versione online.

Data : 16 febbraio 2013

Pagina 28

1/6 di pagina

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

ANNUNCI STAMPA La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha pubblicato degli annunci pubblicitari su Nice Matin, il quotidiano principale della Costa Azzurra e anche sulla sua versione online.

Data: 16 Febbraio 2013

Pagina 28

1/8 della pagina

3. UFFICIO STAMPA E COMUNICAZIONI 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

ALTRI STRUMENTI DI COMUNICAZIONE La manifestazione è stata promossa grazie alla realizzazione di altri strumenti di comunicazione

1. Volantino Data: 8 Febbraio 2013

Misura: 100 x 210 (mm)

3. UFFICIO STAMPA E COMUNICAZIONI 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

ALTRI STRUMENTI DI COMUNICAZIONE La manifestazione è stata promossa grazie alla realizzazione di altri strumenti di comunicazione

2. Programma Data: 8 Febbraio 2013

Misura: 100 x 210 (mm)

3. UFFICIO STAMPA E COMUNICAZIONI 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

ALTRI STRUMENTI DI COMUNICAZIONE La manifestazione è stata promossa grazie alla realizzazione di altri strumenti di comunicazione

3. Locandina Data: 8 Febbraio 2013

Misura: 100 x 210 (mm)

3. UFFICIO STAMPA E COMUNICAZIONI 3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

ALTRI STRUMENTI DI COMUNICAZIONE La manifestazione è stata promossa grazie alla realizzazione di altri strumenti di comunicazione

1. Invito ufficiale Date: 8 Febbraio 2013

Misura: 150 x 210 (mm)

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.B PROMOZIONE

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.B PROMOZIONE

Newsletter del 13 febbraio 2013 (22935 contatti francesi)

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.B PROMOZIONE

Newsletter del 13 febbraio 2013 (10797 contatti italiani)

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.B PROMOZIONE

GLI ARTICOLI PIÙ LETTI su www.amourchocolat.fr

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.B PROMOZIONE

GLI ARTICOLI PIÙ LETTI su www.amourchocolat.fr

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.B PROMOZIONE

GLI ARTICOLI PIÙ LETTI su www.amourchocolat.fr

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.C COMUNICATI E CARTELLA STAMPA

3. SERVIZI DI COMUNICAZIONE 3.C COMUNICATI E CARTELLA STAMPA

Comunicato stampa inviato il 04/02/2013 a 405 giornalisti francesi

Antibes – Place Nationale ENTREE LIBRE DE 10h A 19H La septième édition du Salon au Doux Parfum de l’Amour se déroule Place Nationale, du 14 au 17 février. Un riche programme d’animations e un grand jeu concours au programme de cette septième édition.

Le Salon au doux parfum de l’Amour A l’occasion de la Saint-Valentin, la Côte d’Azur accueille, du jeudi 14 au dimanche 17 février, la septième édition de “Pain, Amour e Chocolat”, l’un des principaux événements de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, organisé en collaboration avec la Chambre de Métiers e de l’Artisanat des Alpes-Maritimes e la Ville d’Antibes Juan-les-Pins.

Le salon est un moment de convivialité e de partage où tradition e créativité se mêlent pour mettre en valeur l’artisanat e les productions artisanales de qualité.

Un grand jeu concours Cette année, à l’occasion de Pain, Amour e Chocolat aura lieu un grand jeu concours, réalisé en partenariat avec Air France, Nice-Matin e l’Association « Cœur d’Antibes ».

Le plus chanceux des participants gagnera un voyage pour deux personnes à Venise.

Pour participer, il suffit de collecter trois autocollants avec trois achats dans les commerces e les artisans antibois, les coller sur un bulletin de jeu, le remplir e le déposer dans l’urne prévue sur le salon.

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Un mariage inédit entre Peynet e le chocolat À l’occasion de Pain, Amour e Chocolat, auprès du Musée Peynet d’Antibes, vous pouvez admirer la reproduction en chocolat de l’un des tableaux les plus connus de l’artiste, « Les Amoureux aux Colombes », réalisée par un Maître Chocolatier italien.

L’Artisanat à l’honneur Pendant quatre jours, le talent des maîtres boulangers e les produits artisanaux français e italiens émerveilleront le palais e les yeux de milliers de gourmands e d’amoureux.

La Chambre de Métiers e de l’Artisanat des Alpes-Maritimes a mobilisé des artisans d’art e des artisans de saveurs pour proposer de nombreuses idéescadeaux originales pour la Saint Valentin: bijoux fantaisie, accessoires de mode, objets décoratifs, sans oublier douceurs, friandises e chocolats, pour participer à la grande fête de l’amour d’Antibes.

Un riche programme d’événements Comme chaque année, à l’occasion de Pain, Amour e Chocolat de nombreuses animations sont organisées pour les gourmands e les amoureux: chasse au trésor e atelier de dessin pour les plus petits, concours de pâtisserie pour néophytes, projections, e, pour la première fois cette année, grâce à l’enthousiasme e à la participation des étudiantes en Licence Professionnelle Communication Événementielle de Sophia Antipolis, un speed-dating pour tous ceux qui n’ont pas encore trouvé l’âme sœur!!!

Un événement qui a du succès Avec 35.000 visiteurs l’année passée, le salon n’a cessé de se développer depuis sa création en 2007. L’objectif de la manifestation est de présenter au grand public, les produits d’excellence italiens e français, le tout accompagné de nombreuses initiatives culturelles parmi lesquelles des projections de films e d’animations pour le public sur les stands des artisans de la Chambre de Métiers e de l’Artisanat des AlpesMaritimes.

De véritables démonstrations de savoir-faire, pour mettre à l’honneur la valeur du bon travail artisanal, la recherche de l’excellence e l’exigence de qualité qui guident les artisans dans leur travail quotidien.

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Comunicato stampa inviato il 04/02/2013 a 111 giornalisti italiani

Antibes – Place Nationale INGRESSO GRATUITO dalle 10 alle 19 La settima edizione di “Pain, Amour e Chocolat” si svolgerà in Piazza Nazionale, dal 14 al 17 febbraio. numerose animazioni, un concorso e tanta golosità in programma!!

La Fiera al gusto dolce dell’Amore In occasione di San Valentino, la Costa Azzurra ospita, da giovedì 14 a domenica 17 febbraio, la settima edizione di “Pain, Amour e Chocolat”, uno dei principali eventi organizzati dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza, in collaborazione con la Chambre de Métiers e de l’Artisanat delle Alpi Marittime e la città d’Antibes Juanles-Pins. La fiera è un momento di convivialità e di condivisione, dove tradizione e creatività si uniscono per celebrare l’artigianato d’arte e le produzioni alimentari di qualità.

Un concorso da sogno In questa settima edizione, la Camera di Commercio Italiana di Nizza, in collaborazione con i suoi partner Air France, Nice Matin e l’Associazione Coeur d’Antibes, organizza un concorso.

Il più fortunato dei partecipanti vincerà un weekend per due persone a Venezia.

Per partecipare all’estrazione occorre raccogliere 3 adesivi “Pain, Amour e Chocolat” durante i propri acquisti nei negozi del centro di Antibes, apporli sul cartoncino di partecipazione e depositarlo nell’urna prevista sul Salone

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L’inedita unione tra Peynet e il cioccolato In occasione di Pain, Amour e Chocolat, presso il museo di Antibes dedicato a Raymond Peynet, sarà possibile ammirare una riproduzione in cioccolato di una delle sue opere più celebri: “Les Amoureux aux Colombes”, realizzato da un’artista cioccolatiera italiana.

Il protagonista indiscusso: l’artigianato Per quattro giorni, il talento degli artigiani francesi e italiani e i loro prodotti incanteranno il palato e gli occhi di migliaia di appassionati di cucina e di innamorati. Gli artigiani della Chambre de Métiers si mobilitano per offrire tante idee-regalo originali per San Valentino: gioielli, accessori moda, oggetti decorativi, porcellane dipinte, per non parlare dei dolci: cioccolatini, torroni, macarons e dolci a base di fiori per gli inguaribili romantici!!!

Un programma ricco di eventi Un’occasione per gli artigiani contornata da numerose animazioni: caccia al tesoro e laboratori di disegno per i più piccoli, un concorso di pasticceria per principianti, proiezioni... e, grazie alla collaborazione degli studenti del corso di Communication Evénementielle dell’Università di Sophia Antipolis, uno speed-dating per tutti coloro che non hanno ancora trovato la loro anima gemella!

Un evento in crescita continua.

Con oltre 35.000 visitatori nella passata edizione, la fiera, sin dalla sua creazione nel 2007, cresce costantemente, coinvolgendo ogni anno di più l’intera città di Antibes.

L’obiettivo della manifestazione è quello di presentare al pubblico i migliori prodotti italiani e francesi, il tutto accompagnato da numerosi appuntamenti culturali.

Di particolare importanza le dimostrazioni della Chambre de Métiers e de l’Artisanat: vere e proprie dimostrazioni di savoir-faire, per dare priorità al valore del buon lavoro artigianale e della ricerca di eccellenza e qualità che guida gli artigiani nel loro lavoro quotidiano.

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Envoyé le 10 février 2012 à 405 journalistes français

Antibes – Place Nationale ENTREE LIBRE DE 10h A 19H La septième édition du Salon au Doux Parfum de l’Amour se déroule Place Nationale, du 14 au 17 février.

Un riche programme d’animations et un grand jeu concours au programme de cette septième édition.

Le Salon au doux parfum de l’Amour A l’occasion de la Saint-Valentin, la Côte d’Azur accueille, du jeudi 14 au dimanche 17 février, la septième édition de “Pain, Amour et Chocolat”, l’un des principaux événements de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, organisé en collaboration avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes et la Ville d’Antibes Juan-les-Pins.

Le salon est un moment de convivialité et de partage où tradition et créativité se mêlent pour mettre en valeur l’artisanat et les productions artisanales de qualité. contact presse:

Un grand jeu concours

Cette année, à l’occasion de Pain, Amour et Chocolat aura lieu un grand jeu concours, réalisé en partenariat Michele PALMIERI Responsable Communication avec Air France, Nice-Matin et l’Association « Cœur communication@ccinice.org d’Antibes ».

Le plus chanceux des participants gagnera un voyage Chambre de Commerce Italienne pour deux personnes à Nice Sophia Antipolis Côte d'Azur Venise.

11, Avenue Baquis - 06000 Nice FRANCE nice@ccinice.org - www.ccinice.org Pour participer, il suffit Tél: 00 33 (0)4 97 03 03 70 de collecter trois Fax: 00 33 (0)4 97 03 87 autocollants avec trois achats dans les commerces et les artisans antibois, les coller sur un bulletin de jeu, le remplir et le déposer dans l’urne prévue sur le salon.

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Un mariage inédit entre Peynet et le chocolat À l’occasion de Pain, Amour et Chocolat, auprès du Musée Peynet d’Antibes, vous pouvez d’admirer la reproduction en chocolat de l’un des tableaux les plus connus de l’artiste, « Les Amoureux aux Colombes », réalisée par un Maître Chocolatier italien.

L’Artisanat à l’honneur Pendant quatre jours, le talent des maîtres boulangers et les produits artisanaux français et italiens émerveilleront le palais et les yeux de milliers de gourmands et d’amoureux.

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes a mobilisé des artisans d’art et des artisans de saveurs pour proposer de nombreuses idées-cadeaux originales pour la Saint Valentin: bijoux fantaisie, accessoires de mode, objets décoratifs, sans oublier douceurs, friandises et chocolats, pour participer à la grande fête de l’amour d’Antibes.

Un riche programme d’événements Comme chaque année, à l’occasion de Pain, Amour et Chocolat de nombreuses animations sont organisées pour les gourmands et les amoureux : chasse au trésor et atelier de dessin pour les plus petits, concours de pâtisserie pour néophytes, projections, et, pour la première fois cette année, grâce à l’enthousiasme et à la participation des étudiantes en Licence Professionnelle Communication Événementielle de Sophia Antipolis, un speed-dating pour tous ceux qui n’ont pas encore trouvé l’âme sœur !!!

Un événement qui a du succès Avec 35.000 visiteurs l’année passée, le contact presse: salon n’a cessé de se développer depuis sa Michele PALMIERI création en 2007.

Responsable Communication L’objectif de la communication@ccinice.org manifestation est de présenter au grand Chambre de Commerce Italienne public, les produits Nice Sophia Antipolis Côte d'Azur 11, Avenue Baquis - 06000 Nice FRANCE d’excellence italiens nice@ccinice.org - www.ccinice.org et français, le tout Tél: 00 33 (0)4 97 03 03 70 Fax: 00 33 (0)4 97 03 87 accompagné de nombreuses initiatives culturelles parmi lesquelles des projections de films et d’animations pour le public sur les stands des artisans de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes.

De véritables démonstrations de savoir-faire, pour mettre à l’honneur la valeur du bon travail artisanal, la recherche de l’excellence et l’exigence de qualité qui guident les WWW. A M OU R C H O C OL A T. FR artisans dans leur travail quotidien.

Pain, Amour et Chocolat 14 - 15 - 16 - 17 février 2013 Place Nationale – Antibes

Programme ENTREE LIBRE DE 10h A 19h Jeudi 14 février 10h : Ouverture du salon 10h-19h : Démonstrations pour le public et les enfants 10h-18h : Exposition d’art contemporain des artistes Myriam PARADISI et Harriet MACAREE à la Galerie Municipale Les Bains Douches 10h-12h : Atelier d'écriture de lettre d'amour avec le conteur poétique Eric DERRIEN. 11h : Inauguration officielle du salon en présence de : Jean LEONETTI, Député-Maire d’Antibes Juan-les-Pins Luciano BARILLARO, Consul Général d’Italie à Nice Patrizia DALMASSO, Président de la Chambre de Commerce Italienne de Nice Jean-Pierre GALVEZ, Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes 12h-14h : Déclamations poétiques avec Eric DERRIEN en terrasses des restaurants et des bars des plus belles lettres d'amour et le soir dans les rues.

15h : Visite commentée du Musée Peynet pour la Journée Portes ouvertes au Musée Peynet (entrée libre et gratuite) contact presse:

Michele PALMIERI

16h-17h30 : Déclamations poétiques avec Eric DERRIEN en terrasses des restaurants et des bars des plus belles lettres d'amour et le soir dans les rues.

Responsable Communication

communication@ccinice.org 16h30-18h30 : Pour bien commencer le carnaval !

Stand maquillage pour enfants.

Chambre de Commerce Italienne Nice Sophia Antipolis Côte d'Azur 11, Avenue Baquis - 06000 Nice FRANCE nice@ccinice.org - www.ccinice.org Tél: 00 33 (0)4 97 03 03 70 Fax: 00 33 (0)4 97 03 87

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17h00-18h30 : A la recherche de l’âme sœur Speed dating pour les célibataires en quête d'amour, organisé en collaboration avec les étudiantes en Licence Professionnelle Communication Evénementielle de Sophia Antipolis.

19h: « L'art d'aimer, quand le verbe devient caresse » Performance poétique dansée au Théâtre Antibéa, suivie d'un apéro poétique « Les plus belles lettres d'amour ». Rencontre poétique entre les mots et la danse avec Eric DERRIEN écrivain public, Frédérique comédienne et Sophie danseuse contemporaine Cie SOF.

19h : Fermeture du salon

Vendredi 15 février 10h : Ouverture du salon 10h-19h : Démonstrations pour le public et les enfants 10h-18h : Exposition d’art contemporain des artistes Myriam PARADISI et Harriet MACAREE à la Galerie Municipale Les Bains Douches 14h30-17h : Projections du film « Lezioni di Cioccolato » en V.O. sous-titrée en langue anglaise. Entrée libre et gratuite. (Salle des Associations, Cours Masséna) La projection sera introduite par des courts métrages aux thèmes du salon, organisée en collaboration avec les étudiantes en Licence Professionnelle Communication Evénementielle de Sophia Antipolis.

16h30-18h30 : Pour bien commencer le carnaval !

Stand maquillage pour enfants.

19h : Fermeture du salon

Samedi 16 février 10h : Ouverture du salon 10h-18h : Exposition d’art contemporain des artistes Myriam PARADISI et Harriet MACAREE à la Galerie Municipale Les Bains Douches 9h30-18h30: La Compagnie Série Illimitée propose la déambulation de sa troupe de Commedia Dell’Arte à travers la vieille ville d’Antibes

contact presse:

Michele PALMIERI

Responsable Communication

communication@ccinice.org

10-12h : Atelier Chocolat avec Christian COTTARD dans le Musée Peynet.

10h-12h : Pour bien commencer le carnaval !

Stand maquillage pour enfants.

Chambre de Commerce Italienne Nice Sophia Antipolis Côte d'Azur

10h30- 12h30 : Visite GRATUITE de la vieille ville commentée en italien/français proposée par l’Office du Tourisme. RDV Place Nationale devant la colonne.

11, Avenue Baquis - 06000 Nice FRANCE nice@ccinice.org - www.ccinice.org Tél: 00 33 (0)4 97 03 03 70 Fax: 00 33 (0)4 97 03 87

14h-15h : Pour bien commencer le carnaval !

Stand maquillage pour enfants.

14-18h : Atelier Chocolat avec Christian COTTARD dans le musée Peynet.

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14h30-17h : Projections du film « Lezioni di Cioccolato 2 » en V.O. sous-titrée en langue anglaise. Entrée libre et gratuite. (Salle des Associations, Cours Masséna)

15h : Visite commentée au Musée Peynet pour la Journée Portes ouvertes au Musée Peynet (entrée libre et gratuite) 15h-18h: Atelier VINCIGUERRA

de

pâtisseries

avec

Christian

15h30: A la recherche du trésor de la Saint Valentin Chasse aux trésors dans les rue du Viel Antibes pour les enfants, organisée en collaboration avec les étudiantes en Licence Professionnelle Communication Evénementielle de Sophia Antipolis et l'Accueil Touristique du Vieil Antibes.

17h-18h : Pour bien commencer le carnaval !

Stand maquillage pour enfants.

19h : Fermeture du salon

Dimanche 17 février 10h : Ouverture du salon 10h-12h : Pour bien commencer le carnaval !

Stand maquillage pour enfants.

14h-17h : Atelier VINCIGUERRA

de

pâtisseries

avec

Christian

14h-15h : Pour bien commencer le carnaval !

Stand maquillage pour enfants.

15h-16h : Dessine-moi l'Amour Atelier de dessin pour les enfants sur les thèmes de l’amour et du chocolat sur inscription au Stand de la CCItalienne avant 15h.

15h-16h : Prestation musicale Place Nationale

contact presse:

Michele PALMIERI

Responsable Communication

communication@ccinice.org Chambre de Commerce Italienne Nice Sophia Antipolis Côte d'Azur 11, Avenue Baquis - 06000 Nice FRANCE nice@ccinice.org - www.ccinice.org Tél: 00 33 (0)4 97 03 03 70 Fax: 00 33 (0)4 97 03 87

16h: « Qui a gagné un voyage à Venise ? » Tirage au sort du jeu concours organisé par la CCItalienne en partenariat avec Air France, Nice Matin et l’association des commerçants « Cœur d’Antibes» 16h30: L’Amour est aux fourneaux Concours de pâtisserie réalisé par le public amateur sous forme d’une réalisation effectuée à leur domicile et notée par un jury. Organisé en collaboration avec les étudiantes en Licence Professionnelle Communication Evénementielle de Sophia Antipolis et le restaurant Le Figuier de Saint Esprit.

17h-18h : Pour bien commencer le carnaval !

Stand maquillage pour enfants.

19h : Fermeture du Salon

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Le grand jeu concours Pain, Amour et Chocolat est un événement festif pour la ville d’Antibes toute entière.

Pendant les jours de la manifestation, et en dépit de la période hivernale, les visiteurs sont chaque année très nombreux.

De quoi ravir les petits commerçants et artisans du centre ville !

Fondamentaux pour sauvegarder la beauté des villes, les liens entre les habitants et les commerces et les artisans de proximité est une priorité pour animer les rues.

Le merveilleux centre ville d’Antibes ne serait plus le même sans les terrasses de ses cafés, les arômes des baguettes sortant du four de ses boulangers et les nombreux commerces de toute sorte, chacun avec son charme et ses produits, toujours différents.

Dans le but de renforcer ces liens, la Chambre de Commerce Italienne et ses partenaires Air France et Nice Matin, organisent cette année un grand jeu concours avec l’association «Cœur d’Antibes ».

En collectant les autocollants « Pain, Amour et Chocolat » lors de vos achats chez les artisans et les commerçants de la Ville d’Antibes, vous pouvez remplir le bulletin et participer au tirage au sort d’un prix de rêve, tout en restant en lien avec le thème de la manifestation : un weekend romantique pour deux personnes à Venise !

Info pratiques : Le tirage au sort est prévu le dimanche 17 février à 16h.

Règlement du jeu en ligne sur www.amourchocolat.fr dans la rubrique programme, sur la page dédiée au jeu concours contact presse:

Michele PALMIERI

Responsable Communication

communication@ccinice.org Chambre de Commerce Italienne Nice Sophia Antipolis Côte d'Azur 11, Avenue Baquis - 06000 Nice FRANCE nice@ccinice.org - www.ccinice.org Tél: 00 33 (0)4 97 03 03 70 Fax: 00 33 (0)4 97 03 87

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Pain, Amour et Chocolat crée l’événement pour son public Dans le cadre de leur cursus universitaire, trois étudiantes de la licence professionnelle Communication Evénementielle de l’IUT de Sophia Antipolis organisent des événements qui se dérouleront durant les quatre jours du salon « Pain, Amour et Chocolat ».

La Licence Professionnelle Communication Evénementielle de l’IUT de Sophia Antipolis a pour but de former des futurs professionnels travaillant dans le secteur de l’événementiel. C’est pourquoi, l’ensemble de la promotion a été chargé d’organiser des projets tuteurés par groupes dans des domaines différents du secteur événementiel.

Cette année, la Chambre de Commerce Italienne de Nice a décidé de collaborer avec trois étudiantes passionnées par l’événementiel, la culture et la pâtisserie.

De part leur volonté, leur ambition et leur formation en communication, elles peuvent ainsi apporter à « Pain, Amour, Chocolat » un véritable potentiel événementiel.

Elles proposeront aux visiteurs de nombreux divertissements et la communication associée, pour créer une nouvelle offre évènementielle à cette 7ème édition de « Pain, Amour et Chocolat. » Programme : Jeudi 14 février - Speed Dating pour les célibataires en quête d’amour pour la Saint Valentin

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Vendredi 15 et samedi 16 février - Séance de diffusion de courts-métrages sur les thèmes de l’Amour.

Samedi 16 février - Chasse au trésor, pour les enfants, dans le Vieil Antibes Dimanche 17 février - Concours de pâtisseries réalisées par le public amateur sous forme d’une réalisation effectuée à leur domicile et notée par un jury Retrouvez-le programme des animations sur la page facebook de “Pain, Amour et Chocolat”

Le chocolat dans le cinéma italien Lezioni di Cioccolato vendredi 15 février à 15h30 à la Salle des Associations, cours Masséna - Antibes Film de 2007 réalisé par Claudio Cupellini, où l’on voit le personnage principal Mattia (italien) prendre la place d’un de ses ouvriers (Kamal, Egyptien), qui s’est blessé en tombant du toit sur le chantier. Ce dernier fait chanter Mattia qui se retrouve inscrit à des cours de pâtisserie.

Il fera la connaissance de Cecilia, et nous verrons alors, naître une histoire d’amour.

Lezioni di Cioccolato 2 samedi 16 février à 14h30 à la Salle des Associations, cours Masséna - Antibes Réalisé par Alessio Maria Federici, il se passe 4 ans après le premier film.

Mattia continue de travailler dans le bâtiment, alors que Kamal tient une pâtisserie qui a du mal à fonctionner.

Le pâtissier est devenu un

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ami proche et se voit donner des conseils d’amour à Mattia qui fait la connaissance d’une nouvelle femme, qui se révèle être en réalité la fille de Kamal. Toute une histoire de malentendu fait de cette comédie, un moment agréable, où l’amour et le chocolat sont la solution.

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Les projections sont introduites par des courts métrages sur les

communication@ccinice.org thèmes du pain, de l’amour ou du chocolat proposé par les Chambre de Commerce Italienne Nice Sophia Antipolis Côte d'Azur

étudiantes en Licence Professionnelle Evénementielle de Sophia Antipolis.

11, Avenue Baquis - 06000 Nice FRANCE nice@ccinice.org - www.ccinice.org Tél: 00 33 (0)4 97 03 03 70 Fax: 00 33 (0)4 97 03 87

www.intramovies.com

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Communication

L’amour vu par les yeux de l’art contemporain Exposition d’art contemporain des artiste Myriam PARADISI et Harriet MACAREE, jusqu’au 28 février, à la Galerie Municipale Les Bains Douches.

Myriam PARADISI Sculptrice d’origine italienne, Myriam Paradisi vit à Nice.

Elle aime se rendre en Italie régulièrement à l’école du marbre de Carrare ainsi que à la Fonderie Marianni Pietrasanta toujours à la recherche de découvrir un nouveau vocabulaire expressif.

Ses sculptures sont en mouvement avec une magie qui consiste à faire apparaître des silhouettes de femmes épurées et coquettes à partir de matériaux divers où la légèreté des formes contraste avec la dureté du matériau. « Je travaille les corps dans une notion d’équilibre, d’harmonie et d’esthétique tout en les mettant dans une situation de contemplation, de subtilité, de calme opposée à la frénésie contemporaine qu’engendre une évolution en marche rapide vers un nouvel espace-temps. »

Harriet MACAREE

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Peintre anglaise infusée de plusieurs cultures – le Mexique, l’Espagne et la France- Harriet s’installe à Nice en 2007.

Après ses études au lycée, à Cambridge, et aux Beaux Arts en Angleterre, elle part peindre au Mexique en 1980. Pendant 11 ans elle s’immerge dans le paysage, la couleur et les mœurs d’une vie tropicale, le plus loin possible des grandes métropoles du 20ème siècle.

Coloriste, passionnée de la matière de la peinture et du pigment, elle essaye de capturer une intensité émotionnelle, une condensation de sensations vécues, de fragments illuminés…

Huile, toile, soie, teintes et projections de peinture en mouvement, voilà les matériaux avec lesquels Harriet travaille en ce moment

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat 06 La Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes, co-organisateur du Salon, fera découvrir au public, pendant ces trois jours, des artisans talentueux, réunis pour interpréter, chacun à leur façon, la Saint-Valentin et l’Amour. Une belle occasion de découvrir ces métiers qui requièrent savoir-faire et passion.

Ces artisans qui nous font rêver :

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Atelier Koroll DURENNE-KONIARZ Alain Céramique - poterie d'art 2 rue Pietra Scritta Les iles britanniques 06500 Menton

Bijoux Leo & Ju EDME Sophie Fabrication bijoux fantaisie 525 ch des clos 06220 Golfe juan www.softbijoux.skyblog.com

Chocolaterie Marcellin IGORRA Genevieve Chocolats 1174 route de la roquette 06670 Levens www.chocolateriemarcellin.fr

Créations céramique LECOQ Francine Céramique - poterie d'art 21 rue Marechal Foche 06480 La colle sur loup

L’Aerienne BENSOUSSAN Maheva Fabrication de bijoux fantaisie 131 bis bd Wilson 06160 Juan les pins

LAMARD Elisabeth Peinture sur verre 25 che st hubert 06340 La trinite

Le chaudron de la fée délices FULCONIS Lucienne Epicerie fine 11 route de demandols 06660 Ste etienne de tinee www.lafeedelices.com

Les délices du Roy Albert DEPOISSON Charlie Confiseur 26 ch. De ste colombe 06140 Vence www.delices-royalbert.com

Lolo Artiste BRACHELENTE Laurent Sculptures en fer forgé 111 rte de Nice 06670 Colomars

Madame Graphik LOPEZ Sandra Fabrication d'autres vêtements et accessoires 3 crs du beal Res le jardin des arts appt 114 06800 Cagnes sur mer

Myrtille Fusion MATHIEUX Sandrine Fab. Bijoux fantaisie en verre 8 rue berlioz 06800 Cagnes sur mer www.myrtillefusion.fr

Nougat Amandine LEFORT Jean-Jacques Confiseur 2 impasse beraud 06400 Cannes

Shahrokh JAVANBAKHT Ali Fabricant et restaurateur de tapis et tapisserie 7 avenue Desambrois 06000 Nice

Wilcost COSTANTIN Francis Fabrication d'articles de maroquinerie 203 che de la Lauvette 06300 Nice

La Banca dei Sapori Tradizionali : saveurs authentiques de Cunéo

La production alimentaire de la Province de Cunéo se caractérise par un ensemble de très petites entreprises, pour la plupart unipersonnelles ou en tout cas avec un petit nombre d'employés.

Cette caractéristique rend les entreprises à la fois fortes et faibles: fortes, puisque très identifiées dans leurs traits distinctifs (produit typique, unique, authentique, créatif) et capable de se repositionner très rapidement, même dans le contexte d’un marché instable ; faibles, car fortement liée à la structure de la «famille» avec de faibles investissements et une structure organisationnelle essentiellement informelle, légère et simple.

La conséquence naturelle de ces facteurs est un très fort lien d'appartenance au territoire, rendant ces produits comme des véritables ambassadeurs de la région de production.

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Ces considérations s'appliquent à tous les secteurs, mais particulièrement dans ceux où le caractère artisanal est central, tel que l'agro-alimentaire.

Le projet « Banca dei Sapori Tradizionali » vise à donner de la visibilité aux micro-entreprises et à promouvoir le territoire de Cunéo et la richesse de ses productions agroalimentaires.

Couleurs, parfums et saveurs de la province d’Imperia Terre fascinante à la saveur toute italienne, terre d'accueil attentionnée et cordiale, carrefour du commerce et du tourisme, où les couleurs de la mer se mêlent à celles du maquis méditerranéen dans une nature luxuriante, favorisée par un climat toujours printanier qui ne semble pas connaître la ronde des saisons.

Oliviers, vignes et agrumes dominent le paysage des collines et s'alternent aux cultures des fleurs, témoignages du travail de l'homme et d'une civilisation désormais millénaire qui sut transformer la physionomie du territoire.

Les couleurs, les parfums et les saveurs de la Riviera se retrouvent ponctuellement dans la cuisine, authentique, simple mais appétissante.

Cuisine "pauvre", dit-on, mais qui fait un grand usage des légumes et qui connaît, comme unique assaisonnement, l'huile de l'olive la plus pure qui provient du pressage des oliviers de la variété "taggiasca", une olive noire, pas très grosse, charnue, avec un petit noyau. On ne peut pas donner à son jus le simple nom d'huile, il faudrait le définir plus concrètement "jus d'olive" tant sa saveur est exquise !

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A l’occasion du salon Pain, Amour et Chocolat, la Chambre de Commerce d’Imperia organise des démonstrations de compositions florales réalisées à partir de fleurs provenant des magnifiques exploitations de Sanremo.

C’est à partir de ces fleurs d’une qualité exceptionnelle que sont réalisés chaque année, les chars fleuris du Parcours fleuri, de San Remo en janvier Les créations réalisées sur place seront offertes au public présent.

Christian Morisset : créativité et maestria à Antibes

Parmi les partenaires du salon Pain, Amour et Chocolat, un rôle d’honneur a été attribué au chef Christian Morisset, du restaurant Le Figuier de Saint Esprit, situé dans le viel Antibes.

Sa passion pour la cuisine, cultivée depuis son enfance surtout comme pâtissier, est devenue un art de la valorisation des parfums et saveurs originaires des produits. Un style très apprécié des gourmets, comme en attestent les deux étoiles Michelin remportées au cours de son expérience auprès de La Terrasse de l’Hôtel Juana (Juan-les-Pins) et de sa longue carrière dans les meilleurs restaurants de la Côte d’Azur.

contact presse:

Michele PALMIERI

Responsable Communication

communication@ccinice.org

Christian Morisset est membre du jury du Concours « L’amour est aux fourneaux », organisé le dimanche 17 février. Le gagnant du concours gagnera un diner pour deux personnes au restaurant Le Figuier de Saint Esprit.

A l’occasion de PAIN AMOUR ET CHOCOLAT, écoutez Chambre de Commerce Italienne France Bleu Azur, radio partenaire du salon, et Nice Sophia Antipolis Côte d'Azur gagnez des dîners romantiques dans « Le Figuier de 11, Avenue Baquis - 06000 Nice FRANCE Saint-Esprit » dans le Vieil Antibes. nice@ccinice.org - www.ccinice.org Tél: 00 33 (0)4 97 03 03 70 Pour jouer, rendez-vous tous les jours du 11 au 14 Fax: 00 33 (0)4 97 03 87 février, dès 11h, sur France Bleu Azur sur la Côte d’Azur.

WWW. A M OU R C H O C OL A T. FR

Relations presse: Michele PALMIERI +33 (0)4 97 03 03 70 +33 (0)6 23 21 17 73 communication@ccinice.org

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Sommario Radio FRANCE BLEU AZUR 12 febbraio : Michele PALMIERI, direttore della comunicazione della Camera di Commercio Italiana e Christian MORISSET, chef del ristorante Le Figuier de Saint Esprit à Antibes, ospiti della trasmissione « La cuisine avec Christian PLUMAIL » con Eric CHARAY. 14 febbraio alle 8 : Intervista ad Agostino PESCE, Direttore della Camera di Commercio Italiana di Nizza, con Thierry MESNAGE. 15 febbraio dalle 14 alle 17 : interventi in diretta dalla fiera -

Il Direttore della fiera, Nicholas PLACIDI La produttrice di cioccolato del Piemonte, Elena DULCIOLIVA Una visitatrice d’origine italiana L’artigianato bijoutière della CMA06, Sandrine MATHIEUX L’artista di macarons di Cagnes-sur-Mer, Bruno LAFFARGUE Il panificatore delle Alpes-Maritimes, Christian BRUOT

16 febbraio alle 10 : intervista di Jean-Pierre GALVEZ, Presidente della CMA06 KISS FM 13 febbraio alle 05:30, alle 10, alle13 e alle 16 : annuncio durante il bloc-notes di mercoledì

Video Antibes-JuanlesPins.com « Pain, Amour e Chocolat 2013 » CCItalienne CHANNEL sur YOUTUBE « Pain, Amour e Chocolat 2013 »

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Stampa Quotidiani NICE MATIN 17 febbraio: 17 febbraio: 17 febbraio: 16 febbraio: 16 febbraio: 15 febbraio: 14 febbraio: 13 febbraio: 13 febbraio: 13 febbraio: 13 febbraio:

annuncio corredato da foto – PRIMA PAGINA articolo corredato da foto - (edizione Antibes ) annuncio corredato da foto - (supplemento « Détente ») articolo corredato da foto - (tutte le edizioni) annuncio corredato da foto - (edizione Antibes) articolo corredato da foto - (edizione Antibes) articolo corredato da foto - (edizione Antibes) annuncio - (supplemento « Sortir ») annuncio - (edizione Antibes) articolo corredato da foto - (edizione Antibes) articolo corredato da foto - (supplemento « Sortir » )

AUJOURD’HUI EN FRANCE 17 febbraio : articolo corredato da foto 20 MINUTES 14 febbraio: annuncio DIRECT MATIN 12 febbraio: articolo corredato da foto

Periodici L’AVENIR COTE D’AZUR 13 febbraio: articolo corredato da foto

VERSION FEMINA 3 febbraio : articolo corredato da foto

TRIBUNE BULLETIN 8 febbraio : annuncio corredato da foto

THE RIVIERA TIMES Febbraio : annuncio

LE PETIT NIÇOIS 7 febbraio : annuncio

RIVIERA ZEITUNG Febbraio : annuncio

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Web Francia EMAIL GOURMAND Articolo corredato da foto

WEBTIMEMEDIAS Articolo corredato da foto

KELDELICE Annuncio corredato da immagine

NICE RENDEZ-VOUS Articolo corredato da foto

NICE MATIN Articolo corredato da foto

CLUB DE LA PRESSE Annuncio corredato da immagine

NICE PREMIUM Articolo corredato da immagine

HELLOCOTON Articolo

GRALON Articolo corredato da immagine

MIECHAMBO CUISINE Articolo corredato da foto

BOULANGERIE.NET Annuncio corredato da immagine

CÔTE D’AZUR Annuncio corredato da immagine

Italia ANSA.IT Articolo corredato da foto

ASSOCAMERESTERO Annuncio

SANREMO NEWS Articolo corredato da foto

SPOSITALIA.TV Articolo corredato da foto

ECCELLENZE ITALIANE Articolo corredato da foto AISE Articolo corredato da immagine LIBERO NEWS Annuncio corredato da immagine

ALIMENTANDO Articolo corredato da immagine MONTECARLONEWS.IT Articolo corredato da immagine

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Data : 18 febbraio 2013

Pagina : Le Diaporama

www.nicematin.com

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Data : 22 febbraio 2013

Pagina : Desserts

www.hellocoton.fr

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Data : 22 febbraio 2013

Pagina : Cuisine

www.hellocoton.fr

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Data : 20 febbraio 2013

Durata : 1’55’’

www.youtube.com/user/CCitalienne

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Data : 17 febbraio 2013

www.sanremonews.it

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Data : 17 febbraio 2013

Pagina : Actualités

www.nicematin.com

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Data : 17 febbraio 2013

Pagina 1

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Data : 17 febbraio 2013

Pagina 4

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Data : 17 febbraio 2013

Pagina 26

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Date : 17 février 2013

www.libero.it

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Data : 17 febbraio 2013

Pagina 28

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Data : 16 febbraio 2013

Pagina : Antibes Casa

www.webtimemedias.com

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Data : 16 febbraio 2013

Ora : 10h10

Interview de Jean-Pierre GALVEZ, Président de la CMA06 le samedi 16 février à 10h10

Intervista a Jean-Pierre Galvez, Presidente della CMA06 sabato 16 febbraio alle 10:10

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Data : 16 febbraio 2013

Pagina : Actualité

www.nicematin.com

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Data : 16 febbraio 2013

Pagina 19

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Data : 16 febbraio 2013

Pagina 4

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Data : 15 febbraio 2013

Ora : dalle 14 alle 17

Interventi in diretta dalla fiera dalle 14h alle 17 (6 interventi in tutto) -

Il Direttore della fiera, Nicholas PLACIDI La produttrice di cioccolato del Piemonte, Elena DULCIOLIVA Una visitatrice d’origine italiana L’artigianato bijoutière della CMA06, Sandrine MATHIEUX L’artista di macarons di Cagnes-sur-Mer, Bruno LAFFARGUE Il panificatore delle Alpes-Maritimes, Christian BRUOT

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Data : 15 febbraio 2013

Pagina 5

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Data : 15 febbraio 2013

www.antibes-juanlespins.com

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Data : 14 febbraio 2013

Ora : 08 e 20

Interview de Agostino PESCE, Directeur de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, avec Thierry MESNAGE. Intervista ad Agostino Pesce, Direttore della Camera di Commercio Italiana di Nizza, con Thierry Mesnage.

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Data : 14 febbraio 2013

Pagina 6

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Data : 14 febbraio 2013

Pagina : Ultime News

www.alimentando.info

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Data : 14 febbraio 2013

Pagina 3 : Nizza - Cannes

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Data : 13 febbraio 2013

Durata : 30’’

Programma : Bloc Notes

Annonce pendant le bloc-notes de mercredi 13 février à 05h30, 10h00, 13h00 et 16h00 Annuncio durante il bloc-notes di mercoledì 13 febbraio alle 05:30, 10:00, 13:00 e 16:00

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Data : 13 février 2013

Page : Actualité

www.nice-premium.com

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Data : 13 febbraio 2013

Pagina : Sortir

www.nicematin.com

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Data : 13 febbraio 2013

Pagina 7

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Data : 13 febbraio 2013

Pagina 4

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Data : 13 febbraio 2013

Sortir : Pagina XVIII

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Data : 13 febbraio 2013

Sortir : Pagina XIX

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Data : 13 febbraio 2013

Pagina : Agenda

www.keldelice.com

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Data : 13 febbraio 2013

Pagina : Actualités

www.cote.azur.fr

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Data : 13 febbraio 2013

Pagina : Actualité boulangerie net

www.boulangerie.net

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Data : 13 febbraio 2013

Pagina : News

www.assocamerestero.it

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Data : 13 febbraio 2013

Pagina : News

www.ansa.it

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Data : 12 febbraio 2013

Ora : 10

Michele PALMIERI, responsable communication de la Chambre de Commerce Italienne et Christian MORISSET, chef du restaurant Le Figuier de Saint Esprit à Antibes, invités à l’émission « La cuisine » avec Eric CHARAY et le chef Christian PLUMAIL.

Michele Palmieri, responsabile della comunicazione della Camera di Commercio Italiana e Christian Morisset, chef del ristorante Le Figuier de Saint Esprit ad Antibes, ospiti della trasmissione « La cuisine » con con Eric CHARAY e lo chef Christian Plumail.

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Data : 12 febbraio 2013

Actualités

www.nicerendezvous.com

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Data : 12 febbraio 2013

Pagina : Eventi

www.montecarlonews.it

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Data : 12 febbraio 2013

Pagina 5 : Sorties

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Data : 12 febbraio 2013

Pagina: Les infos des membres

www.clubpresse06.com

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Data : 11 febbraio 2013

Pagina : Salon

www.email-gourmand.com

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Data : 8 febbraio 201 3

Pagina 31

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Date : 8 février 2013

Page 13: Culture et Loisirs

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Data : 8 febbraio 2013

Pagina : Economia italiana nel mondo

www.aise.it

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Date : 7 février 2013

Page 10

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Data : 5 febbraio 2013

Pagina : Salon et manifestation

www.gralon.net

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Data : 3 febbraio 2013

Pagina 12

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Data : 1 febbraio 2013

Pagina : Notizie

www.spositalia.tv

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Data : 1febbraio 2013

Pagina : News

www.eccellenzeitaliane.tv

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Date : février 2013

Page 12

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Data : febbraio 2013

Pagina 16 : Events