Contact #94 : Prix de la CCFT / Cena FČOK

Page 1

• Lauréats du Prix de la CCFT / Laureáti Ceny FČOK > 08

• Evènements de la Chambre à venir / Připravované akce Komory > 27

• Learning expedition : opportunités business en République tchèque > 17

FÉVRIER–MAI 2020/ ÚNOR–KVĚTEN 2020

#94

PRIX DE LA CHAMBRE DE COMMERCE FRANCO-TCHÈQUE/ CENA FRANCOUZSKO-ČESKÉ OBCHODNÍ KOMORY


91 COUNTRIES

40,400 PROFESSIONALS ONE TEAM

0D]DUV KDV EHHQ RIIHULQJ LWV VHUYLFHV LQ WKH &]HFK 5HSXEOLF VLQFH 'XULQJ LWV RSHUDWLRQV LW KDV EHFRPH WKH WK ODUJHVW DXGLW ILUP LQ WKH &]HFK 5HSXEOLF ZLWK PRUH WKDQ SURIHVVLRQDOV

YOUR GLOBAL PARTNER EVERYWHERE Mazars RIIHUV KLJK TXDOLW\ VHUYLFHV LQ ƒ $8',7 ƒ 7$; ƒ $&&2817,1* $1' 2876285&,1* 62/87,216 ƒ 75$16$&7,21 $'9,625< ƒ +5 3$<52// ƒ 9$/8$7,21 $335$,6$/ ƒ ,17(51$/ &21752/ ƒ ,17(51$7,21$/ '(6.6

7KH 0D]DUV )UHQFK 'HVN ZDV FUHDWHG WR VXSSRUW )UHQFK FRPSDQLHV ZLVKLQJ WR VHW XS RU WR GHYHORS D VXEVLGLDU\ LQ WKH &]HFK 5HSXEOLF %LOLQJXDO H[SHUWV DUH IDPLOLDU ZLWK WKH VSHFLILFLWLHV RI ERWK &]HFK 5HSXEOLF DQG )UDQFH DQG KDYH WKH WHFKQLFDO DQG VHFWRUDO VNLOOV QHFHVVDU\ WR SHUIRUP DOO W\SHV RI DFFRXQWLQJ ILQDQFLDO WD[ OHJDO DQG VRFLDO VHUYLFHV

ZZZ PD]DUV F]


Édito & Sommaire Úvodník & Obsah

ÉDITO/ÚVODNÍK

SOMMAIRE/OBSAH

4

• Économie et actualités / Ekonomika a aktuality

• 2019, une année de succès sur le chemin vers la Chambre 2.0 / 2019, rok úspěchů na cestě ke Komoře 2.0 6 • Prix de la Chambre de commerce franco-tchèque / Cena Francouzsko-české obchodní komory

Chers membres, chers amis, L’année 2019 fut pour la Chambre une année extrêmement active. Avec plus de 60 évènements organisés, le lancement du nouveau site web, deux nouveaux clubs thématiques et 67 entreprises clientes du Service d’Appui aux Entreprises, vous avez pu vous rendre compte du nouveau dynamisme de l’équipe. Un grand merci pour votre participation active et pour votre confiance. Le premier rendez-vous de prestige de ce début d’année 2020 est bien sur la soirée de Gala avec la remise des Prix de la Chambre. Nous récompenserons des entreprises excellant dans leur domaine d’activité et faisant ainsi preuve de la richesse des acteurs du milieu d’affaires franco-tchèque. La prochaine grande rencontre de ce printemps sera bien évidemment notre Assemblée générale électorale du 25 mars, moment privilégié pour faire un bilan des actions réalisées et décider ensemble du développement et de l’évolution de la Chambre. A très bientôt aux évènements de votre Chambre.

• Appui aux entreprises / Podpora pro podniky

14

• Espace membres / Členská sekce

19

• Vie de la Chambre / Ze života komory

22

• Agenda des évènements / Kalendář akcí

27

/#94 2020 Le magazine de la Chambre de commerce franco-tchèque Časopis Francouzsko-české obchodní komory

Drazí členové, milí přátelé, rok 2019 byl pro Komoru rokem velmi činorodým. O nové dynamice týmu svědčí více než 60 realizovaných akcí, spuštění nového webu, dva nové odborné kluby a 67 klientů oddělení na podporu podnikání. Děkuji Vám za aktivní účast a důvěru. První prestižní událostí roku 2020 je Galavačer spojený s udílením Ceny Komory. Oceníme společnosti, které vynikají ve svých oborech a jsou tak důkazem pestrosti francouzsko-českého podnikatelského prostředí. Dalším milníkem letošního jara bude bezesporu volební Valná hromada. Společně 25. března zhodnotíme realizace uplynulého roku a rozhodneme o dalším vývoji a směřování Komory. Těším se brzy na viděnou na akcích vaší Komory. Roland Bourgeois, Président de la CCFT / Předseda FČOK

8

Ont collaboré à ce numéro / Na čísle spolupracovali: Linda Salajková, Julia Leyris, Claire-Lise Moreau, Leticie Outhierová Atelier graphique / Grafické studio: Symbiont Impression / Tisk: INPRESS a.s.

www.chambre.cz

Tirage / Náklad: 2 500 exemplaires / 2 500 výtisků Registrační číslo MK ČR: E 21622 Les opinions exprimées dans les articles externes ne reflètent pas forcément l’opinion de la CCFT. / Názory vyjádřené v otištěných externích článcích nevyjadřují nutně názor FČOK.

COMITÉ PATRONAL/KLUB PATRONŮ

ENGIE logotype_gradient_BLUE_CMYK 14/04/2015 24, rue Salomon de Rothschild - 92288 Suresnes - FRANCE Tél. : +33 (0)1 57 32 87 00 / Fax : +33 (0)1 57 32 87 87 Web : www.carrenoir.com

RÉFÉRENCES COULEUR

Zone de protection 1 C100%

Zone de protection 2 Zone de protection 3

únor—květen 2020  Contact 94 3


KREDIT: UNSPLASH

Économie et actualités Ekonomika a aktuality

En France, le chômage a baissé de 3,3 % en 2019

Enfin, le nombre de personnes qui sont inscrites à Pôle emploi depuis au moins un an, a diminué de 2,6 % en un an, sur toute la France, alors qu’il avait encore augmenté de 5,1 %, en 2018. Ve Francii za rok 2019 klesla nezaměstnanost o 3,3 %

DES NOUVEAUTÉS POUR LES ENTREPRENEURS EN 2020/ NOVINKY PRO PODNIKATELE V ROCE 2020 Depuis le 1er janvier, le salaire minimum en République tchèque a augmenté, passant de 13 350 CZK à 14 600 CZK. Depuis ce début d’année, les auto-entrepreneurs doivent payer des cotisations plus élevées pour l’assurance sociale et maladie. Autre nouveauté, les déclarations d’arrêt de travail seront désormais électroniques et remplaceront la version papier. Les employés pourront signaler leur arrêt par téléphone ou par courriel. Les changements ont également impacté les consommateurs finaux. Depuis janvier, le droit d’accise a augmenté de 13 % dans le cas de l’alcool pur et de 10 % pour le tabac. Les jeux d’argents ont également été impactés par une taxation plus élevée, passant de 23 % à 35 %. Le paquet fiscal réglemente également la taxation des provisions techniques des compagnies d’assurance. Des changements sont aussi prévus pour le mois de mai, puisque les 3e et 4e vagues d’EET (enregistrement électronique des ventes) vont dorénavant concerner les professions libérales, l’artisanat et l’agriculture. En mai, certains services et produits seront

4  Contact 94  février—mai 2020

désormais classés dans la catégorie de taxe sur la valeur ajoutée de 10 %, parmi lesquels la gestion des eaux, les livres, les soins infirmiers ou la bière pression. — Od 1. ledna se po roce opět zvýší minimální mzda v ČR, z 13 350 na 14 600 korun. Od nového roku také musí všichni drobní živnostníci platit vyšší zálohy na sociální a zdravotní pojištění. Novinkou jsou též elektronické neschopenky, které nahradí dosavadní papírové. Zaměstnanci tak bude stačit nahlásit nemoc telefonicky nebo emailem. Novoroční změny dopadnou i na koncové spotřebitele, od ledna stoupla spotřební daň z lihu o 13 % a z tabáku o 10 %. Vyšší zdanění čeká také loterie, a to z 23 na 35 %. Daňový balíček upravuje také zdanění technických rezerv pojišťoven. Další porce změn se chystá na květen, kdy začne platit 3. a 4. vlna EET pro svobodná podnikání, zemědělství a řemesla. Ve stejném měsíci se sníží daň z přidané hodnoty na 10 % pro vybrané služby, mezi něž bude patřit vodné a stočné, knihy, pečovatelské služby nebo čepované pivo.

Le nombre de demandeurs d’emploi sans aucune activité a de nouveau diminué, sur l’ensemble du territoire, pour atteindre 3 553 millions de personnes, ce qui représente une diminution de 3,3 % en une année. Une baisse nettement plus forte que celle qui avait été enregistrée en 2018 (-1,4 %). Le nombre d’inscrits à Pôle emploi a baissé de plus de 120 000 dans la France entière en un an et de 190 000 depuis l’élection d’Emmanuel Macron. La performance retient également l’attention, car la croissance de l’économie devrait être plus faible en 2019 qu’en 2018 (+ 1,3 % contre + 1,7 %).

60 000 nouveaux entrepreneurs tchèques

Počet nezaměstnaných, kteří nejsou ekonomicky aktivní, na celém území Francie poklesl na 3,553 milionů osob, tedy meziročně o 3,3 %. Tento pokles je rychlejší, než tomu bylo před rokem, kdy Francie zaznamenala meziroční pokles nezaměstnaných o 1,4 %. Za rok 2019 klesl počet osob zapsaných na úřadech práce o 120 000, od nástupu prezidenta Macrona do funkce o 190 000 osob. Pozitivní zpráva o francouzské nezaměstnanosti budí velkou pozornost, protože tamní ekonomika podle odhadů v uplynulém roce rostla o 1,3 %, zatímco o rok dříve jen o 1,7 %. Počet osob, které jsou na úřadech práce zapsány déle než jeden rok, klesl za rok o 2,6 %, zatímco v roce 2018 naopak o 5,1 % stoupl.

entrepreneurs ont été effacés des registres en raison de la révocation de leur autorisation de servir de médiateur pour le crédit à la consommation. V ČR loni začalo podnikat 60 000 osob

En 2019, plus de 60 000 personnes ont créé leur entreprise en République tchèque, soit le plus grand nombre de créations ces six dernières années, même si le chiffre reste assez stable depuis 2014. La majorité de ces entrepreneurs ont démarré leur entreprise à Prague (9 567), dans la région de Bohême centrale (7 810) et dans la région de Moravie du Sud (6 786). Les secteurs d’activité les plus porteurs dans l’entrepreneuriat furent l’industrie manufacturière, suivi des activités professionnelles, scientifiques et techniques, et enfin le secteur de la construction. Durant cette même période, 45 000 personnes ont mis fin à leur activité et 35 000 autres

V roce 2019 začalo v České republice podnikat 60 000 osob, nejvíce za posledních šest let. Počet lidí, kteří každoročně začínají podnikat, je od roku 2014 velmi stabilní. Nejvíce lidí začalo loni podnikat v Praze (9 567), ve Středočeském kraji (7 810) a v Jihomoravském kraji (6 786). Nejpopulárnějšími obory pro podnikání byl zpracovatelský průmysl, dále profesní, vědecké a technické činnosti a na třetím místě je stavebnictví. Ve stejném období zároveň ale ukončilo své podnikání 45 000 osob a dalších 35 000 podnikatelů bylo vymazáno z registru v souvislosti se zrušením jejich oprávnění ke zprostředkování spotřebitelského úvěru.


L’attractivité de la France auprès des investisseurs se poursuit Lundi 20 janvier, le président français Emmanuel Macron a rencontré au château de Versailles 200 patrons des plus grandes entreprises étrangères actives en France. A l’occasion de la 3e édition du sommet « Choose France », un baromètre Kantar – Business France place l’Hexagone en deuxième position en termes d’attractivité pour les entreprises étrangères en 2019. Quelques 44 % des investisseurs étrangers plébiscitent l’Allemagne dans la perspective d’investissements futurs, la France arrive en 2e position avec 38 %. Le Brexit et les difficultés de l’Allemagne contribuent au succès de l’économie française. Une quinzaine de projets d’investissement ont été annoncés ou confirmé à

Versailles. La meilleure nouvelle vient du laboratoire pharmaceutique AstraZeneca, qui promet d’investir 500 millions de dollars sur cinq ans, notamment à Dunkerque. L’armateur de croisières italo-suisse MSC va confirmer la commande auprès des Chantiers de l’Atlantique de plusieurs paquebots et s’engager pour la production de prototypes à voiles, le tout pour 6 milliards. Google n’est pas en reste et va largement augmenter ses effectifs d’ici à 2022. Netflix va se doter d’un nouveau siège, tandis que Ericsson va, pour la première fois, ouvrir un centre de R&D avec 300 emplois. Francie nadále atraktivní pro investory

V pondělí 20. ledna přijal francouzský prezident Emmanuel Macron na zámku ve Versailles 200 šéfů největších zahraničních firem, které působí ve Francii. Akce s názvem „Choose France“ se konala již potřetí. U příležitosti setkání vydali

KREDIT:PIXABAY

Économie et actualités Ekonomika a aktuality

Kantar a Business France barometr o atraktivitě Francie pro zahraniční společnosti. V čele žebříčku se umístilo Německo, své investice tam v budoucnu plánuje směřovat 44 % společností, následuje Francie s 38 %. K úspěchům francouzské ekonomiky přispívá i Brexit a zpomalení německé ekonomiky. Ve Versailles bylo oznámeno nebo potvrzeno celkem 15 velkých investic. Největší z nich ohlásila farmaceutická laboratoř AstraZeneca, která

slíbila investici ve výši 500 milionů dolarů za pět, většinu z nich ve městě Dunkerk. Italsko-švýcarský vlastník výletních lodí MSC potvrdil objednávku u Chantiers de l’Atlantique na několik lodí a zaváže se k výrobě prototypů plachetnic, celkem za 6 miliard. Pozadu nezůstává ani Google, který chce do roku 2022 navýšit počet zaměstnanců. Netflix plánuje postavit nové sídlo, zatímco Ericsson otevře své první výzkumné a vývojové centrum s 300 pracovními místy.

PRAGUE EUROPEAN SUMMIT 3.–5. 6. 2020 Czernin Palace, Prague High-level European policy forum #climate change #new technologies #EU leadership #society

praguesummit.eu

únor—květen 2020  Contact 94 5


Chambre 2.0 Komora 2.0

2019 : UNE ANNÉE DE SUCCÈS SUR LE CHEMIN VERS LA CHAMBRE 2.0/ ROK ÚSPĚCHŮ NA CESTĚ KE KOMOŘE 2.0 ÉVÉNEMENTS ATTRAYANTS/ ATRAKTIVNÍ AKCE L’équipe évènementielle, qui compte 3 personnes, a organisé pour les membres et pour le large public 63 évènements professionnels thématiques, de networking, sportives ou culturelles. / Tříčlenný výkonný tým eventů uspořádal během roku celkem 63 odborných, společenských, kulturních a sportovních akcí pro členy i veřejnost.

68% Part des évènements gratuits pour les membres / Podíl akcí se vstupem pro členy zdarma

16 séminaires sur mesure sur l’interculturalité ou compétences professionnelles / seminářů na míru o interkultuře nebo na odborná témata

308 membres / členů

COMMUNICATION AVEC ET SUR LES MEMBRES/ KOMUNIKACE SE ČLENY A O ČLENECH En juin 2019, le nouveau site web a été lancée. Vous, les membres, y êtes présents par des actualités et offres des membres, vous pouvez contacter d’autres sociétés membres du réseau des 124 chambres de commerce françaises dans le monde.

63

3 025

V červnu 2019 jsme spustili nový web. Vy – členové – jste na webu zastoupeni formou aktualit ze členských společností a nabídek pro ostatní členy. Můžete také přes členskou sekci oslovit zaměstnance členských společností sítě 124 francouzských obchodních komor z celého světa.

évènements / akcí

Nombre total de participants aux événements / Počet účastníků na akcích

WWW.CHAMBRE.CZ

6  Contact 94  février—mai 2020


Chambre 2.0 Komora 2.0

BUSINESS DEVELOPMENT

3 éditions du magazine Contact / vydání časopisu Contact

30 newsletters envoyés aux membres / newsletterů odeslaných členům

82 articles sur les membres publiés sur le site web dans la sections des actualités / článků o členských společnostech uveřejněných na webu v sekci aktualit

40 articles ou reportages sur la CCFT dans les médias tchèques et français / článků a reportáží o FČOK v českých a francouzských médiích

1 400 Folowers sur Facebook / Sledujících na Facebooku

Une équipe senior d’appui aux entreprises propose des services de conseil, des analyses du marché, commerciaux à temps partagé ou services RH aux entreprises tchèques et françaises sur le marché tchèque. Depuis 16 ans, elle organise le Pavillon France au Salon international de la construction mécanique à Brno. Zkušený tým obchodního oddělení FČOK poskytuje poradenství, odborné studie, služby obchodního zastoupení nebo HR služby českým a francouzským firmám na českém trhu. Již 16 let je pořadatelem Francouzského pavilonu na Mezinárodním strojírenském veletrhu v Brně.

86

13 Exposants au Pavillon France au salon MSV 2019 / Vystavovatelů na Francouzském pavilonu na MSV 2019

10 personnes employées dans l’incubateur d’entreprises de la Chambre / zaměstnanců v podnikatelském inkubátoru FČOK

projets d’appui aux entreprises en 2019 / projektů na podporu podnikání za rok 2019

67 entreprises françaises accompagnées par la CCFT en 2019 / francouzských firem využilo služeb business developmentu FČOK za rok 2019

87 personnes ont cherché un emploi ou un stage via la Chambre / osob přes komoru hledalo stáž nebo zaměstnaní

únor—květen 2020  Contact 94 7


Prix de la CCFT Cena FČOK

PRIX DE LA CHAMBRE DE COMMERCE FRANCO-TCHÈQUE/ CENA FRANCOUZSKO-ČESKÉ OBCHODNÍ KOMORY 1 Entrepreneurial Success Story • Aleego • Markéta Borecká – Forewear • Hideandseek

2 Corporate social responsibility • Zátiší Catering Group • Accenture • Essox • Unibail Rodamco Westfield

3 Excellence made in France • Lékaři bez hranic /

Médecins Sans Frontières: Shared IT Services • AXA Czech republic and Slovakia • Danone 8  Contact 94  février—mai 2020

Un parcours d’entreprise original, l’engagement ainsi que la responsabilité sociétale comme parties intégrantes du business plan et la promotion indirecte et positive de l’image de la France. Pour la septième fois, la Chambre de commerce francotchèque va décerner des Prix à des organisations uniques, innovantes et responsables qui méritent d’être reconnues et peuvent devenir un exemple à suivre. Rencontrez les finalistes et les lauréats du Prix de la CCFT de 2020 ! Originální podnikatelský příběh, pomoc potřebným a společenská odpovědnost jako součást byznys plánu a propagace dobrého jména Francie jako pozitivní vedlejší produkt podnikání. Francouzskočeská obchodní komora letos již po sedmé ocení ojedinělé, inovativní a odpovědné firmy, které si zaslouží uznání a pozornost. Seznamte se s finalisty a laureáty Ceny FČOK pro rok 2020!

Partenaires principaux / Generální partneři:

L

a France est connue dans le monde entier pour ses sites touristiques, sa gastronomie, la mode et son charme français. Ces derniers temps, on en parle de plus en plus comme d’un pays d’innovation technologique, de nouvelles idées, de start-ups et d’entreprises à succès avec un impact international. C’est précisément ces entreprises qui sont membres de la Chambre de commerce franco-tchèque, qui méritent le Prix de la Chambre et qui sont des exemples inspirants pour les autres. — Francie je po celém světě známá díky svým památkám, gastronomii, módě a francouzskému šarmu. V posledních letech o ní stále častěji slýcháme také jako o zemi technologických inovací, neotřelých nápadů, start-upů a úspěšných firem s mezinárodním přesahem. Právě takové firmy jsou členy Francouzsko-české obchodní komory, která každoročně oceňuje ty z nich, které jsou příkladem a inspirací pro ostatní.


Prix de la CCFT Cena FČOK

L’ÉVALUATION ET LE JURY/ HODNOCENÍ A POROTA

L

es inscriptions au concours étaient ouvertes du 4 novembre au 13 décembre 2019. Le Prix de la CCFT a été décerné dans 3 catégories. Le Jury d’experts a choisi trois ou quatre finalistes dont un lauréat dans chaque catégorie. Leur choix s’est basé sur une évaluation individuelle, suivie d’une discussion lors de la réunion du Jury. Nous remercions tous les membres du Jury pour leur temps et leur évaluation. —

Přihlášení do soutěže bylo možné od 4. listopadu do 13. prosince 2019 v celkem třech kategoriích. Odborná porota vybrala tři až čtyři nejlepší projekty v každé kategorii a o vítězi pak rozhodla na základě hlasování a následné diskuse. Všem porotcům za jejich čas a hodnocení děkujeme. Roland BOURGEOIS président de la CCFT et du Jury / předseda FČOK, předseda poroty Guillaume BOSC french desk leader, Mazars Jiří CÍVKA PR manager, AXA Czech Republic and Slovakia Martina MAŠKOVÁ journaliste à Radio tchèque ČRo Plus / novinářka, Český rozhlas Plus Julie MURO adjointe du conseiller économique, Ambassade de France / zástupce ekonomického rady, Velvyslanectví Francie v Praze Petr NOVOTNÝ Institut de l’économie circulaire / Institut cirkulární ekonomiky Dita PASQUIER Business Financing Tribe Leader, Komerční banka a.s. Martin POSPÍŠIL Ministère de l’industrie et du commerce / Ministerstvo průmyslu a obchodu ČR Roman RUFFER Senior Key Account Manager, CzechInvest

Les trophées en verre recyclé Brokisglass Les pratiques innovantes et écologiques de la marque Brokis ont conduit à la création de Brokisglass, un matériel unique et polyvalent, composé d’éclats de verre recyclés. Les panneaux Brokisglass intègrent des dérivés du verre provenant de la production des collections d’éclairage premium Brokis. Il s’agit d’une méthode écologique et efficace de recyclage des éclats de verre. La technologie a été développée en République tchèque dans la verrerie Janštejn, où sont fabriquées les collections d’éclairage en verre soufflé à la main de la marque Brokis. Cette production respecte les principes de l’économie circulaire et contribue au maintien d’une relation saine entre la nature et la société. Les trophées du Prix sont réalisés à partir de ce verre recyclé et sont offerts par la société Brokis. Trofeje pro vítěze z recyklovaného skla Brokisglass Inovativní a ekologické postupy značky Brokis vedly k vytvoření Brokisglass, zcela nového a vysoce všestranného materiálu vyrobeného z recyklovaných skleněných střepů. Panely Brokisglass obsahují deriváty skla, které zbyly z výroby kolekcí svítidel Brokis a představují tak ekologický a efektivní způsob recyklace skleněných střepů. Tato technologie byla vyvinuta v České republice ve sklárně Janštejn, kde se vyrábějí kolekce ručně foukaného skla značky Brokis. Tento způsob výroby je v souladu s principy cirkulární ekonomiky a přispívá k rovnováze mezi přírodou a lidskou společností. Také trofeje pro vítěze Ceny FČOK, které věnovala společnost Brokis, jsou vyrobeny z tohoto recyklovaného materiálu.

1 ENTREPRENEURIAL SUCCESS STORY Ce trophée récompense un entrepreneur ou une entreprise de moins de cinq ans se distinguant par sa créativité, son originalité, son dynamisme et son potentiel de développement et de croissance. / Cena v této kategorii je udělena společnosti mladší pěti let nebo podnikateli, kteří jsou výjimeční svou originalitou, kreativitou a dynamickým přístupem k podnikání nebo svými úspěchy prokazují potenciál dalšího růstu.

LAURÉAT/VÍTĚZ

ALEEGO Depuis quelques années, il est tout à fait commun de voir un drone survoler nos paysages. Mais à quoi servent-ils réellement ? Aleego en a fait son expertise. Leurs drones scannent numériquement toutes infrastructures et équipements et apportent des données de précisions pour améliorer la productivité ou la visibilité sur un produit. Dans le secteur de l’agriculture, les drones vont cartographier les zones de culture et afficher les espaces où une irrigation ou fertilisation supplémentaire est nécessaire. Pour le secteur immobilier, les drones vont fournir des images et photos aériennes, évaluer l’avancement de travaux ou numériser des matériaux. Dans le domaine énergétique et industriel, les drones sont capables de réaliser des inspections à risque, identifier les failles d’un bâtiment ou d’un équipement technologique, cartographier une zone pour des opérations de précisions. Aleego est le projet d’un homme, qui ne cesse d’évoluer, qui est à la recherche de nouveaux produits et des possibilités de croissance pour son entreprise. Sa deuxième participation au concours pour le Prix de la Chambre est l’une des preuves de son acharnement. Le Jury a mis en avant le domaine très original de l’entreprise – les drones, qui ont un potentiel énorme dans un futur proche et lointain. Le Jury a apprécié

únor—květen 2020  Contact 94 9


Prix de la CCFT Cena FČOK

Les drones sont capables de réaliser des inspections à risque, identifier les failles d’un bâtiment ou aider dans l’agriculture. / Ve stavebnictví drony pořizují letecké snímky, monitorují postup prací nebo stav skladových zásob. Pomáhají i v zemědělství.

que Maxime Brivois ait choisi Prague comme point de départ pour son entreprise. — Za poslední léta už jsme si zvykli, že nad krajinou občas vidíme letět dron. Ale k čemu vlastně slouží? Různá využití dronů jsou základem odbornosti a obchodní činnosti formy Aleego. Jejich drony digitálně monitorují infrastrukturu nebo vybavení a poskytují přesná data pro zlepšení produktivity nebo nový pohled na výrobu a výrobky. V zemědělství mapují oseté plochy a dodávají informace o oblastech, které potřebují zavlažování nebo hnojení. Ve stavebnictví drony pořizují letecké snímky, monitorují postup prací nebo stav skladových zásob. V průmyslu a energetice mohou drony nahradit lidi při nebezpečných úkolech nebo na špatně dostupných místech. Aleego je do jisté míry projektem jednoho muže, který se neustále rozvíjí a hledá nové produkty a možnosti růstu svého podnikání. O jeho vytrvalosti svědčí již druhá kandidatura v soutěži o Cenu Komory. Porota ocenila originalitu podnikání v oblasti dronů, které mají velký potenciál pro využití v blízké i vzdálené budoucnosti. Body u poroty Aleego získalo i za skutečnost, že si Francouz za svou základnu vybral Prahu.

10  Contact 94  février—mai 2020

FINALISTE/FINALISTA

FINALISTE/FINALISTA

HIDEANDSEEK

MARKÉTA BORECKÁ – FOREWEAR

À l’heure de la surconsommation et de la crise écologique, de nouvelles tendances basées sur le minimalisme et le réveil de la conscience environnementale font leurs chemins. Hideandseek en a fait son étendard et crée des tiny house (ou micro-maisons mobiles) écologiques, sur-mesure et design, véritables cocons pour vivre en harmonie avec la nature, tout en ayant une empreinte environnementale faible. Grâce à des technologies intégrées, les résidents sont alertés en direct de leurs consommations d’eau et d’énergie. En coopération avec Veolia, la jeune pousse a développé plusieurs unités mobiles et créée un espace d’échanges et de sensibilisation au grand public sur le respect de l’environnement. Le projet a été soumis par la société Veolia. Selon le Jury, Hideandseek est un projet économiquement fonctionnel avec un grand potentiel de développement, qui est en outre soutenu par une histoire personnelle forte. Bien que candidat dans la première catégorie, la société a obtenu des points pour sa responsabilité et sa contribution à la promotion du développement durable et de l’économie circulaire. — V době nadměrné spotřeby a ekologických krizí se stále častěji prosazují nové trendy s důrazem na minimalismus a enviromentální zodpovědnost. Jedna věc je o problému hovořit a něco jiného připravit projekty, které naplňují moderní vize, a navíc mohou sloužit k využití i široké veřejnosti. Jedním z nich je Hideandseek, který stojí za mobilní ekologickou jednotkou. Aranka je malý designový domeček, který funguje v souladu s přírodou, kterou nezatěžuje. V Arance jsou zabudované technologie, které své obyvatele průběžně informují o spotřebě vody a energie. Start-up Hideandseek vystavěl několik mobilních jednotek, které mají u široké veřejnosti šířit povědomí o dané problematice a ukázat v praxi, že spojení modernity, designu a ekologie je možné. Projekt nominovala společnost Veolia. Hideandseek je podle Poroty ekonomicky funkční projekt s velkým potenciálem pro další rozvoj, za kterým navíc stojí silný osobní příběh. Ač kandidát v první kategorii, body sklízel i za svou odpovědnost a přínos k propagaci tématu udržitelnosti a cirkulární ekonomiky.

P D RIX C ZVLÁE COEU OUP Š R POR TNÍ CEN/ OTY A Seulement 15 % des vêtements dans le monde sont recyclés. Markéta Borecká a décidé d’en faire son combat, en développant le projet Forewear. La jeune pousse collecte les textiles dans les entreprises, les trient et leur donnent une seconde vie. Une partie est distribuée aux personnes en difficulté et le reste est recyclé et transformé en produit design, fait main (coque pour téléphone, livre, tablette). En 3 ans, la jeune entreprise a créé de l’emploi pour 6 couturières qui ont transformé et donné un second souffle à plus de 35 000 kg de vêtements usagés. Madame Markéta Borecká a impressionné le Jury par sa vivacité et son enthousiasme à promouvoir ses engagements écologiques. Elle est depuis longtemps impliquée dans le projet et a réussi à unir efficacement l’économie circulaire et un modèle économique fonctionnel. Elle a reçu le Prix spécial du Jury pour son approche et ses résultats, que le Jury considère comme un exemple à suivre : une histoire d’entreprise réussie et responsable envers l’environnement. — Pouhých 15 % oblečení vyrobeného po celém světě je recyklováno. Markéta Borecká se rozhodla proti tomu bojovat svým projektem Forewear. Tento start-up sbírá starý textil ve firmách, třídí ho a dává mu druhý život. Část oblečení putuje k potřebným, zbytek je zrecyklován a využit pro ruční výrobu designových produktů, jako jsou obaly na telefony, knihy nebo tablety. Za tři roky činnosti vytvořil Forewear 6 pracovních míst pro švadleny. Rukama jim za tu dobu prošlo 35 tun obnošeného šatstva, které dostalo díky Forewear druhou šanci. Markéta Borecká zaujala porotu svým entuziasmem a nadšením při prosazování ekologických myšlenek. Projektu se věnuje dlouhodobě a dokázala efektivně propojit téma cirkulární ekonomiky s fungujícím podnikatelským modelem. Zvláštní cenu poroty získala za svůj přístup i výsledky, jako ztělesnění úspěšného podnikatelského příběhu, který je zároveň odpovědný ke svému okolí a životnímu prostředí.


Prix de la CCFT Cena FČOK

2 CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY

Dans la deuxième catégorie, des entreprises de tailles et de secteurs très variés se sont rencontrées. Certains d’entre eux ont de grands projets, tandis que d’autres en ont une multitude de petits. Aujourd’hui, un comportement respectueux de l’environnement est une évidence pour la plupart d’entre nous, et ce même pour les entreprises qui doivent prendre des engagements écologiques. Le Jury a fait le choix de privilégier les projets qui s’orientent sur les humains plutôt que sur l’environnement. Ainsi, le Jury a récompensé les entreprises pour lesquelles le souci d’aider fait partie de leur ADN et donc de leur activité. / Ve druhé kategorii se utkaly společnosti velmi odlišných velikostí i zaměření. Některé z nich mají velké projekty, jiné naopak množství malých. Ekologicky odpovědné chování je v dnešní době pro většinu z nás samozřejmostí a ani firmy si nemohou dovolit jít proti trendům zaměřeným na ochranu životního prostředí. Porota proto dala přednost projektům a společnostem, jež svou odpovědnost orientují na lidi. Porota se rozhodla ocenit společnosti, pro něž se potřeba pomáhat stala součástí jejich DNA a je nedílným, a do jisté míry automatickým, prvkem jejich podnikání. Zátiší Group s’engage en République tchèque et à travers le monde. / Zatiší Group pomáhá v České republice i ve světě.

LAURÉAT/VÍTĚZ

ZÁTIŠÍ GROUP Fondé par Sanjiv Suri en 1991, l’offre de Zátiší Group comprend des services de traiteur de qualité, quatre restaurants au cœur de Prague ainsi que des cantines scolaires et des restaurants d’entreprise. L’entreprise a pour principe de travailler des produits locaux et de saisons. En 2018, Zátiší Group a participé à l’organisation du dîner respectueux de l’environnement « One bowl for the entire evening » où les invités ont pu rapporter chez eux les restes de leur repas. L’entreprise se différencie également par ses engagements multiples en République tchèque et à travers le monde : des plats chauds pour des enfants, la construction d’écoles dans des zones à conflits, des formations pour des femmes et des filles en Inde et en Afrique, des projets des microcrédits, des solutions de récoltes d’eau de pluie dans des zones arides… Zátiší Group redistribue chaque année 50 % de ses bénéfices aux organismes de charité en République tchèque et dans le monde. Leur devise est « Deliver happiness on all fronts » que ça soit par la qualité de leur catering ou par l’aide dans le monde entier. Selon le Jury, le groupe Zátiší est bien plus qu’une entreprise socialement responsable, ses engagements peuvent être considérés comme de la philanthropie. Aider les autres fait partie intégrante de l’ADN de cette société qui propose des services et produits qui répondent aux principes de la responsabilité environnementale. Leurs projets sont originaux, sophistiqués et complexes. Selon le Jury, Zátiší est un exemple à suivre : une entreprise économiquement prospère et responsable, qui partage ses bénéfices à parts égales avec les personnes dans le besoin. — Společnost Zátiší Group, založená v roce 1991 Sanjivem Surim, je oceňovaná cateringová společnost, která provozuje v centru Prahy čtyři restaurace s regionálními a sezónními potravinami a také školní jídelny nebo firemní restaurace. V roce 2018 se skupina Zátiší podílela na organizaci večeře s důrazem na udržitelný rozvoj „One bowl for the entire evening“, kde si hosté mohli odnést domů to, co nedojedli. Firma se odlišuje nejen svým ekologickým přístupem ke stravování, ale také skutečným odhodláním pomáhat jak v České republice, tak ve světě. Mezi podporované projekty patří obědy pro děti, výstavba škol v konflikty zmítaných oblastech, vzdělávání žen a dívek v Indii a v Africe, projekty mikroúvěrů nebo sběr dešťové vody v extrémně suchých

oblastech. Skupina Zátiší Group každoročně věnuje 50 % svých zisků na charitativní účely v České republice i v zahraničí. Jejím mottem je „deliver happiness on all fronts“, tedy rozdávat štěstí, ať už prostřednictvím kvality stravování nebo pomocí po celém světě. Zátiší Group je podle poroty víc než jen společensky odpovědná firma, její činnost už lze považovat za filantropii. Pomoc druhým je skutečnou součástí DNA firmy, která i své služby a produkty podřizuje ekologické odpovědnosti. Její projekty jsou originální, propracované a celistvé. Podle poroty může být pro ostatní příkladem, jak být ekonomicky úspěšnou a zároveň odpovědnou firmou, která se o své zisky navíc dělí rovným dílem s potřebnými.

FINALISTES/FINALISTÉ

ACCENTURE Soutenir l’éducation numérique des femmes et des enfants et lutter contre le chômage : telle est la mission de l’Accenture Academy ! En partenariat avec la Fondation Tereza Maxová, l’Accenture Academy accompagne des jeunes tchèques entre 15 et 18 ans, issus de milieux défavorisés, dans leurs premiers pas dans le monde professionnel. Chaque adolescent a un accompagnement personnalisé et est suivi par l’un des 40 employés volontaires d’Accenture, qui l’aide à rédiger son CV et le coach sur la manière de répondre à un entretien. Pour aller plus loin, l’Academy a développé Jobventura, une application qui simule un entretien d’embauche sous la forme d’un film interactif et divertissant. En 2019, plus de 210 enfants ont ainsi pu bénéficier de l’expertise de l’Accenture Academy. Les projets de la société Accenture ont attiré l’attention de chaque membre du Jury, sur des aspects différents. Certains ont apprécié leur engagement sur l’éducation, d’autres sur les femmes ou bien sur le soutien apporté aux populations défavorisées. Le jury a admiré l’énergie déployée par la société et ses employés pour la responsabilité sociale. Dans l’ensemble, tous ont considéré leurs projets innovants et pleins d’idées. — Podpora vzdělávání žen a dětí v oblasti digitálních technologií a boj proti nezaměstnanosti: to je poslání Accenture Academy! Akademie Accenture ve spolupráci s Nadací Terezy Maxové podporuje mladé Čechy ve věku 15 až 18 let ze znevýhodněného prostředí v jejich prvních krocích v profesionálním světě. Každý teenager má individuální podporu, věnuje se mu jeden ze 40 dobrovolníků z řad zaměstnanců Accenture, který mu pomůže napsat únor—květen 2020  Contact 94 11


Prix de la CCFT Cena FČOK

jeho první životopis a naučí ho, jak reagovat při pracovním pohovoru. Firma šla ještě dál a vyvinula Jobventuru, aplikaci, která simuluje pracovní pohovor ve formě interaktivního a zábavného filmu. V roce 2019 získalo díky projektu odborné znalosti více než 210 dětí. Projekty společnosti Accenture zaujaly každého z členů poroty jiným aspektem. Někteří ocenili jejich zaměření na vzdělávání a podporu znevýhodněných skupin, jiné oslovilo, že se firma věnuje ženám nebo kolik energie firma a její zaměstnanci věnují CSR. Celkově porota hodnotila jejich projekty jako opravdu inovativní a plné nápadů.

ESSOX Filiales des groupes financiers Komerční banka et Société Générale, Essox, est un fournisseur de services financiers non bancaires tels que les prêts-automobile. Essox s’engage dans de nombreux projets pour le grand public, ses employés et ses clients. Citons par exemple son engagement auprès des enfants, dans l’éducation à la sécurité des transports et du domicile. En partenariat avec les pompiers de la région de Bohême du Sud, la société a formé en seulement deux ans, plus de 6 000 écoliers à des situations de crises. Régulièrement, les employés d’Essox sont également mobilisés pour des actions caritatives comme la collecte de manuels scolaires ou de vélos pour des enfants africains, la collecte de produits de premières nécessités pour des enfants tchèques, mais aussi dans des projets financiers par des dons réalisés par les employés et l’entreprise. Les collaborateurs d’Essox sont invités à rencontrer leur CEO quatre fois par an pour discuter et ils sont récompensés pour leurs idées concrètes de développement de l’entreprise. Les projets d’Essox ont plu au Jury par ses investissements dans la région dans laquelle l’entreprise est originaire. En plus, le projet a également un potentiel de croissance au-delà. Une grande valeur ajoutée de ce projet est le travail concret réalisé avec les enfants sur leur éducation et leur développement. C’est un des rares candidats au Prix qui a choisi cette voie. De plus, les conséquences des projets sont très tangibles et aident des personnes concrètes. — Essox, člen skupiny Komerční banky a Société Générale, je poskytovatelem nebankovních finančních služeb, jako jsou úvěry na auta nebo neúčelové půjčky. Společnost se angažuje v mnoha projektech pro širokou veřejnost, zaměstnance i klienty. K hlavním CSR aktivitám patří spolupráce s hasiči v Jihočeském kraji na

12  Contact 94  février—mai 2020

vzdělávání dětí v oblasti bezpečného pohybu po městě. Díky projektu „Společně bezpečně“ se za dva roky od jeho zahájení více než 6 000 dětí naučilo, jak reagovat v krizových situacích. Zaměstnanci Essoxu se pravidelně zapojují do charitativních akcí, jako je sbírka učebnic nebo jízdních kol pro děti v Africe, balíčky základních potřeb pro české dětské domovy nebo společné finanční sbírky zaměstnanců a společnosti na pomoc konkrétním osobám nebo projektům. Firma se stará i o své zaměstnance, kteří mají možnost jít čtyřikrát do roka na snídani s ředitelem společnosti nebo získat odměnu za návrhy na zlepšení ve firmě. Projekty firmy Essox oslovily porotu svým lokálním zaměřením na region, ve kterém firma sídlí. Projekt má navíc potenciál růstu i do dalších regionů. Velkou přidanou hodnotou projektu je práce s dětmi na jejich vzdělávání a rozvoji, čemuž se věnuje jako jeden z mála kandidátů na Cenu. Dopady projektů jsou navíc velmi hmatatelné a pomáhají konkrétním osobám.

UNIBAIL RODAMCO WESTFIELD Unibail Rodamco Westfield (URW), un des leaders mondiaux de l’immobilier commercial, s’engage dans la RSE sur plusieurs plans. URW vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre de 50 % sur toute la chaîne de valeur du groupe avant 2030, en investissant dans des bâtiments durables et éco-construit, et en rendant ses bâtiments accessibles à des modes de transports doux tels que les vélos, les voitures partagées et les véhicules électriques. Tous leurs bâtiments en Europe proposent des stations de recharge pour des véhicules électriques. Dans leurs centres commerciaux à Prague, on retrouve des espaces écologiques pour le tri, à Zličín, une imprimante 3D réutilise du matériel plastique usé, apporté par des clients et le toit du centre de Chodov abrite 15 ruches pour abeilles. URW plante des espaces verts, organise des évènements pour échanger ou recycler des vêtements usés ainsi que des journées communautaires. Selon le Jury, la responsabilité sociale est au cœur des activités d’URW et fait partie intégrante de la stratégie de leur entreprise. Les citadins passent aujourd’hui une partie importante de leur temps libre dans les centres commerciaux, ainsi, l’embellissement et la mise au vert de ces espaces aura un impact sur une grande partie des citoyens. L’entreprise affecte par cette activité son environnement direct. —

Unibail Rodamco Westfield (URW), jeden ze světových lídrů v oblasti komerčních nemovitostí, má širokou škálu společensky odpovědných aktivit. URW plánuje do roku 2030 snížit své emise skleníkových plynů o 50 % investováním do udržitelných a ekologicky stavěných budov, které budou dostupné alternativními způsoby přepravy jako jsou kola, sdílená auta nebo elektromobily. Všechny jejich evropské budovy nabízejí místa pro dobíjení elektromobilů. V jejich obchodních centrech v Praze najdete recyklačně-vzdělávací koutky nebo 3D tiskárnu, která využívá odpadový plast přinesený zákazníky Metropole Zličín. Na střeše centra na Chodově najdete 15 včelích úlů, v okolí společnost vysadila zeleň. URW pořádá akce na výměnu a sběr obnošeného oblečení nebo komunitní setkání. Dle názoru poroty je společenská odpovědnost základem činnosti URW a je součástí jejich podnikání. V obchodních centrech dnes obyvatelé měst tráví velkou část svého času a zvelebování jejich okolí má dopad na velkou skupinu lidí. Firma takto také působí na své přímé okolí.

3 EXCELLENCE MADE IN FRANCE Le Prix dans cette catégorie revient à une entreprise ou une personnalité innovante et originale, qui représente et incarne le savoir-faire français et qui améliore par son activité l’image de la France. / Cena v této kategorii je udělena inovativní a originální společnosti nebo osobnosti, která je vynikajícím reprezentantem Francie a francouzského know-how a svou činností zlepšuje image Francie.

L’équipe pragoise de MSF est composée de 14 nations, un beau symbole de la diversité de la France. / Multikulturní pražský tým MSF složený ze 14 národností je symbolem francouzské rozmanitosti.


Prix de la CCFT Cena FČOK

LAURÉAT/VÍTĚZ

LÉKAŘI BEZ HRANIC /MÉDECINS SANS FRONTIÈRES: SHARED IT SERVICES Il y a 3 ans, Médecins Sans Frontières, association humanitaire internationale d’aide médicale, a décidé de mutualiser et uniformiser ses services informatiques, répartis dans les quatre coins du monde. Pour gagner en efficacité et simplifier les synergies entre les bureaux, centres d’approvisionnements et agents sur le terrain, une nouvelle entité a été créée en renfort des services existants. Le MSF SITS (Shared IT Services) a ouvert ses bureaux à Prague avec pour mission principale d’accroître l’efficacité des outils informatiques. Depuis 2018, le MSF Shared IT Service Center a recruté une vingtaine d’employés de plus de 14 nationalités différentes, et apporte tout le soutien informatique nécessaire 24h/24 et 7j/7 aux professionnels de santé et aux équipes non-médicales qui ensemble, apportent leurs secours aux populations dont la vie ou la santé est menacée. La plus grande valeur ajoutée du projet de Médecins sans frontières est l’interconnexion de deux domaines très éloignés : les organisations à but non lucratif dans le domaine de la médecine et l’informatique. Les médecins aident les gens, les logisticiens leur fournissent des médicaments et du matériel, les recruteurs intègrent de nouveaux collaborateurs. Mais tous dépendent d’une communication sans faille qui les relie où qu’ils se trouvent dans le monde, y compris dans les territoires reculés de l’Afrique ou des zones de guerre. Bien que l’objectif de MSF ne soit pas de promouvoir la France dans le monde, la plupart des gens connaissent leur nom français et connaissent leur origine. En faisant ce travail exemplaire et en investissant à Prague, ce projet est un excellent exemple de promotion de l’image de la France, qui n’est pas l’objectif principal, mais la valeur ajoutée d’un projet déjà de grande qualité. — Před 3 lety se mezinárodní humanitární organizace Lékaři bez hranic rozhodla sloučit a standardizovat IT služby, jež poskytuje svým týmům po celém světě. Pro vyšší

efektivitu a snazší spolupráci mezi jednotlivými kancelářemi, zásobovacími středisky a pracovníky v terénu vznikla zcela nová entita: Shared IT Services se sídlem v Praze. Od roku 2018 zaměstnala dvacítku odborníků 14 národností. Efektivní IT podpora je díky pražskému středisku dostupná nepřetržitě, sedm dní v týdnu, a zdravotníci a podpůrné týmy tak mohou i nadále pomáhat lidem, jejichž život či zdraví jsou v ohrožení. Největší přidanou hodnotou projektu Lékařů bez hranic je propojení dvou velmi vzdálených oborů: neziskové organizace z oblasti medicíny a IT. Lékaři pomáhají lidem, logistici je zásobují léky a materiálem, personalisté jim hledají nové kolegy. Ti všichni ale závisí na bezchybné komunikaci, která je propojí, ať už jsou kdekoliv ve světě, včetně odlehlých koutů Afriky nebo válečných zón. Ač cílem Lékařů bez hranic není propagace Francie ve světě, valná část lidí zná i jejich název Médécins Sans Frontières a je si vědoma jejich francouzského původu. Odváděním kvalitní práce a investicí v Praze je tento projekt skvělým příkladem šíření dobrého jména Francie, jež není hlavním cílem, ale nadstavbovou přidanou hodnotou již tak kvalitního projektu.

FINALISTES/FINALISTÉ

AXA CZECH REPUBLIC AND SLOVAKIA La République tchèque est un des pays d’Europe les plus touchés par la dépression, le diabète et l’obésité. Pour inverser cette tendance, AXA, groupe international français spécialisé dans l’assurance, a développé AXA Health Keeper. Une plateforme 100 % digitale co-créée avec des start-up healthtech, qui apporte des solutions clés en main en matière de prévention et de lutte contre l’obésité, l’addiction au tabac ainsi que pour soutenir l’activité physique et mentale. En seulement 9 mois, la plateforme totalise 12 000 utilisateurs avec un fort taux d’engagements. Le Jury a apprécié qu’AXA soit non seulement une compagnie d’assurance d’origine française, mais soit également impliquée dans des projets locaux, tout en essayant de donner le bon exemple. AXA se concentre sur plusieurs sujets socialement importants, tels que l’aide aux personnes âgées, la lutte contre l’obésité ou l’inattention au volant. — Česká republika je jednou z evropských zemí s nejvyšším výskytem depresí, cukrovky

a obezity. Pro zvrácení tohoto trendu vyvinula AXA, francouzská pojišťovací skupina, aplikaci AXA Health Keeper. Tato 100% digitální platforma vytvořená společně se start-upy z oboru healthtech poskytuje snadné řešení pro prevenci a nástroj pro boj proti obezitě, proti závislosti na tabáku a na podporu fyzické i duševní aktivity. Za pouhých 9 měsíců má již tato platforma přes 12 000 aktivních uživatelů. Porota ocenila, že AXA je nejen pojišťovací společností s francouzským původem, ale že se zapojuje i do lokálních projektů a snaží se jít příkladem. Věnuje se několika společensky významným tématům, jako je péče o seniory, boj proti obezitě nebo proti nepozornosti za volantem.

DANONE Danone a commémoré en 2019, les 100 ans de l’entreprise. Un siècle d’innovations où une petite entreprise familiale française est devenue l’une des plus grosses multinationales alimentaires dans le monde. L’histoire de Danone débute avec un médecin, qui après la Première Guerre mondiale, produit un yaourt, sain et économique, pour lutter contre la malnutrition. Le fils du père fondateur, passé par l’Institut Pasteur, crée alors la société et transforme progressivement le yaourt médicinal en un plaisir de la vie quotidienne. Premier producteur mondial de produits laitiers, Danone soutient universellement la recherche et l’éducation dans le domaine de la nutrition. Selon les membres du Jury, Danone est l’une des marques d’origine française de renommée mondiale, qui, avec plus d’un siècle d’histoire, sa tradition et ses produits, contribue activement à la promotion de la France. — V roce 2019 si Danone připomnělo 100 let od založení společnosti. Sto let inovací, během nichž se malý francouzský rodinný podnik stal jednou z největších nadnárodních potravinářských společností na světě. Na začátku příběhu je lékař, který v rámci boje s podvýživou po První světové válce vyrobil jogurt, který byl zdravý a cenově dostupný. Syn zakladatele po svém působení v Pasteurově institutu založil firmu a postupně z léčivého jogurtu vytvořil potěšení pro každodenní život. Dnes je Danone největším světovým producentem mléčných výrobků a nadále podporuje výzkum a vzdělávání v oblasti výživy. Společnost Danone je podle členů poroty jednou z celosvětově známých značek s francouzským původem, která svou více než stoletou historií, tradicí i produkty propaguje Francii.

únor—květen 2020  Contact 94 13


Appui aux entreprises Podpora pro podniky

LE SALON INTERNATIONAL DE L’INDUSTRIE MÉCANIQUE À BRNO A MONTRÉ L’AVENIR DE L’INDUSTRIE/MEZINÁRODNÍ STROJÍRENSKÝ VELETRH V BRNĚ UKÁZAL BUDOUCNOST PRŮMYSLU I FRANCOUZSKÉ TECHNOLOGIE Robots, Internet des objets, systèmes de réalité virtuelle ou conduite autonome grâce à l’intelligence artificielle - le salon MSV de 2019 a confirmé l’avènement massif de la technologie numérique dans la pratique industrielle. Tous les emplacements du parc des expositions de Brno en République tchèque ont été vendus et le plus grand salon industriel en Europe centrale et de l’Est, est devenu lors d’une semaine, le cœur battant de la ville de Brno. En cinq jours, plus de 81 000 personnes ont visité les stands de 1 662 sociétés provenant de 30 pays. Le Pavillon France, organisé par la Chambre de commerce franco-tchèque, a présenté 13 exposants et leurs technologies, produits et services. Le programme comprenait également un cocktail franco-italo-tchèque, désormais traditionnel, cette année en présence de Karel Havlíček, ministre de l’Industrie et du Commerce de la République tchèque et de Roland

14  Contact 94  février—mai 2020

Galharague, ambassadeur de France. Les partenaires du cocktail étaient les sociétés Total République tchèque et Synergie. — Roboty, internet věcí, systémy virtuální simulace i řízení pomocí umělé inteligence – letošní MSV potvrdil masivní nástup digitálních technologií do průmyslové praxe. Všechny kryté plochy výstaviště byly vyprodány a největším středoevropským veletrhem žilo celé Brno. Expozice 1 662 vystavujících firem z 30 zemí si za pět dní prohlédlo více než 81 tisíc návštěvníků. V rámci Francouzského pavilonu, jehož pořadatelem je Francouzsko-česká obchodní komora, se představilo 13 firem. Součástí programu byl i tradiční francouzsko-italsko-český koktejl, jehož se zúčastnil i ministr průmyslu a obchodu ČR Karel Havlíček a velvyslanec Francie Roland Galharague. Partnery koktejlu byly společnosti Total Česká republika a Synergie.

61e/61. édition / ročník MSV

1 662 exposants / vystavovatelů

81 000 visiteurs / návštěvníků

17e/17. édition du Pavillon France / ročník Francouzského pavilonu

PROCHAINE ÉDITION/ DALŠÍ ROČNÍK 5—9/10/2020


Appui aux entreprises Podpora pro podniky Karel Havlíček, le ministre de l’Industrie et du Commerce de la République tchèque, a ouvert le cocktail francoitalo-tchèque au salon MSV. / Karel Havlíček, ministr průmyslu a obchodu ČR, otevřel Francouzsko-italsko-český koktejl na MSV.

TÉMOIGNAGES DES EXPOSANTS/ VYSTAVOVATELÉ O VELETRHU MSV

MANUTHIERS Moules d’injection, bi-injection / Vstřikování plastových dílů

« Nous sommes ravis de notre première participation au salon MSV au sein du Pavillon France. Notre salon fut une réussite avec des contacts pertinents. L’accompagnement de la CCFT a été primordial dans cette réussite ! L’équipe est compétente, disponible et dynamique. »

— „Jsme nadšeni z naší první účasti na MSV v rámci Francouzského pavilonu. Účast považujeme za úspěšnou, získali jsme celou řadu zajímavých kontaktů. Podpora ze strany FČOK byla klíčem k tomuto úspěchu, tým Komory je kompetentní, dynamický a neustále k dispozici.“

NUMALLIANCE Machines-outils pour le travail du fil, tube et feuillard métallique / Obráběcí stroje pro zpracování drátu, trubek a kovového plechu

« Nous avons eu des journées intéressantes avec environ 15 contacts qualifiés par jour. Je suis entièrement satisfait de notre participation et de l’accompagnement de la Chambre. Nous avons à chaque fois le résultat que nous avons commandé. » — „Veletrh nám přinesl úspěšné dny s více než 15 kvalifikovanými kontakty denně. Jsem s naší účastí naprosto spokojen, stejně tak se službami Komory. Vše, co od Komory požadujeme, je vždy perfektně splněno.” Hervé LASNIER, Sales Manager

Sylvia DOS SANTOS, Assistante commerciale / Asistentka obchodu únor—květen 2020  Contact 94 15


Appui aux entreprises Podpora pro podniky

TECHNETICS Conception-fabrication de dispositifs et composants d’étanchéité / Vysoce výkonná těsnění

SFH Valorisation des déchets - traitement des copeaux d’usinage / Stroje na recyklaci třísek a zpětné získávání řezných kapalin.

« L’équipe de la Chambre a fait un excellent travail en termes de communication et de préparation. C’est un vrai plaisir de travailler avec cette équipe dynamique et professionnelle. » — „Skvělá příprava ze strany týmu FČOK. Je opravdu radost pracovat s tímto dynamickým a profesionálním týmem.“ Yves MARNAS, CEO

« Nous étions dans une phase d’exploration des futurs marchés en République tchèque. Le salon nous a permis d’avoir une meilleure visibilité, de promouvoir aussi notre nom, notre raison sociale, nos produits pour pouvoir essayer d’investiguer et d’explorer de nouveaux marchés qui sont multiples et divers. (…) Mon premier conseil : travailler avec les locaux. Par rapport au développement lié à la barrière de la langue, mais aussi par rapport au risque. »

ABI PROFILS

SYNERGIE

Extrusion et coextrusion de tubes et profilés plastiques / Extruze a koextruze technických plastových trubek a profilů

Gestion et développement des ressources humaines / HR služby

« Les services de la CCFT sont excellents, toute demande est traitée dans les plus brefs délais ce qui de nos jours est un point très important. L’organisation est irréprochable (Stand - Logement - Organisation de la semaine - Communication). Les 3 dernières éditions auxquelles nous avons participé ont permis à ABI Profils de se faire connaitre sur la République tchèque auprès d’un certain nombre de sociétés. Le salon MSV 2019 a été porteur de belles consultations avec des visiteurs demandeurs de projets concrets. »

— „Služby FČOK jsou excelentní, všechny požadavky jsou vyřízeny rychle, což je pro nás velmi důležité. Organizaci nelze nic vytknout (stánek – ubytování – program veletržního týdne – komunikace). Tři poslední ročníky nám umožnily zviditelnit se na českém trhu, veletrh 2019 nám přinesl zajímavé poptávky a návštěvníky s konkrétními projekty.“ Fabien CHANTEGRAILLE, Responsable commercial / Obchodní manažer

MACSOFT - LATOUR - SATIME - SILFAX - EMS

16  Contact 94  février—mai 2020

« Notre participation au Pavillon France était inattendue car nous sommes une entreprise de recrutement, mais elle a été très réussie. L’espace que la CCFT a réussi à créer était un environnement digne pour les discussions avec nos invités du gouvernement, du milieu du commerce international, de la sphère publique et de l’industrie tchèque. La préparation par la CCFT était absolument parfaite : prévenance de l’équipe, les locaux à disposition, informations, connexion des personnes sur le stand, programme d’accompagnement. »

— „Byli jsme ve fázi průzkumu českého trhu a veletrh nám zajistil viditelnost, propagaci naší značky, celé firmy i jednotlivých produktů a byl prvním krokem při vstupu na tento velmi zajímavý trh. (…) Má první rada zní: najděte si lokálního partnera. Usnadní vám to situaci po jazykové stránce a snížíte tak i rizika.“ Jean-Jacques DARQUÉ, Responsable commercial / Obchodní manažer

— „Naše účast na Francouzském pavilonu se zprvu mohla zdát neobvyklá, protože jsme personální firma, ale byla velmi úspěšná. Prostor, který se FČOK podařilo vytvořit, byl důstojným prostředím pro diskuse s našimi hosty z řad governementu, mezinárodního obchodu, veřejné sféry a českého průmyslu. Příprava ze strany FČOK byla naprosto perfektní: vstřícnost týmu, zázemí, informovanost, propojení lidí na stánku, doprovodný program.“ Romana GRANÁTOVÁ, Head of marketing CZ/SK


Appui aux entreprises Podpora pro podniky

LEARNING EXPEDITION À LA DÉCOUVERTE DES OPPORTUNITÉS BUSINESS EN RÉPUBLIQUE TCHÈQUE/ FRANCOUZŠTÍ PODNIKATELÉ OBJEVUJÍ ČESKÝ TRH

Depuis quelques mois, le département d’appui aux entreprises de la Chambre de commerce franco-tchèque met particulièrement en avant les missions d’exploration professionnelle « LEX » (Learning Expeditions), le service pour lequel la CCFT est de plus en plus souvent sollicitée par des clusters, clubs des entreprises françaises ou même des écoles. V posledních měsících uspořádal obchodní tým Francouzskočeské obchodní komory několik podnikatelských misí pod názvem Learning expedition, během kterých skupiny zástupců francouzských firem objevovali český trh a jeho potenciál. Zájem o tento typ služeb projevily kluby nebo asociace se zaměřením na střední a východní Evropu nebo export, ale také klastry nebo vysoké školy.

Club PECO des Hauts-de-France Le Club PECO de la CCI Hauts-de-France, réseau d’entreprises régionales partageant un intérêt similaire pour les Pays d’Europe centrale et orientale, a choisi pour 2019 la République tchèque. Le Club a fait appel à la Chambre de commerce franco-tchèque pour l’organisation d’un séminaire personnalisé combinant présentations et rencontres avec des communautés d’affaires à Prague et dans la région. La première journée a été dédié aux présentations politico-économiques, les secteurs porteurs de la République tchèque ainsi que les spécificités interculturelles du commerce avec le pays. Le membres du Club PECO ont rencontré les entreprises françaises implantées en République tchèque et membres de la CCFT pour partager leurs expériences. Le séminaire s’est clôturé par la visite du centre R&D pragois de Valeo, équipementier automobile français, spécialiste des transports intelligents.

Une rencontre « au sommet » avec Resto France Experts En octobre, les membres de l’association Resto France Experts (RFE) se sont rendus à Prague pour seulement 24 heures afin de rencontrer leurs homologues tchèques et des médias. Un rassemblement avec les principaux acteurs franco-tchèques de l’hôtellerie et de la restauration s’est tenu dans un lieu unique de la tour de télévision à Prague Žižkov. La présentation du marché tchèque

ainsi que des spécificités du secteur ont été assuré avec professionnalisme et humour par les membres de l’équipe de la Chambre. La fin de la soirée a été dédié au networking et échange d’expérience entre les experts de la restauration tchèques et français. Lille-Praha Klub PECO z obchodní komory CCI Hauts-de-France, který sdružuje regionální společnosti se zaměřením na střední a východní Evropu, si pro svou cestu na rok 2019 vybral Českou republiku. Klub se obrátil na Francouzsko-českou obchodní komoru, aby zorganizovala speciální seminář na míru s cílem poznat místní trh, jeho specifika a setkat se s místními firmami. První den patřil přednáškám o ekonomicko-politickém kontextu, právních a finančních náležitostech při vstupu francouzské firmy na český trh nebo kulturním rozdílům. Druhý den patřil setkání s představiteli francouzských firem, které již působí v ČR a jsou členy FČOK. Odpoledne zavítali do výzkumného a vývojového centra Valeo, které se věnuje autonomním vozidlům a jejich komponentům. Hotelnictví a gastronomie Členové asociace Resto France Experts (RFE) přijeli na 24 hodin do Prahy, aby zde potkali své české protějšky z oblasti francouzsko-českého hotelnictví a gastronomie a zástupce médií. Tým Francouzsko-české obchodní komory představil český trh a jeho specifika, druhá část odpoledne patřila navazování kontaktů s českými firmami z oboru.

únor—květen 2020  Contact 94 17


62. MSV InternatIonal engIneerIng FaIr

5– 9 10 2020 brno cz


Nouveaux membres Noví členové

NOUVEAUX MEMBRES/ NOVÍ ČLENOVÉ

ADVIVUM S.R.O. Directeur général / Generální ředitel Jaroslav BARVÍŘ Českobratrská 1/2778, 130 00 Praha 3 +420 728 563 948 info@advivum.cz www.advivum.cz Spécialiste en importation de vins étrangers de qualité. / Specialista na dovoz ikonických zahraničních vín.

AGENTURA THE BEST TRANSLATION S.R.O. Directrice / Ředitelka Lucie BUTCHER Blanická 1008/28, 120 00 Praha 2 +420 222 240 777 info@thebesttranslation.cz www.thebesttranslation.cz Nous aimons faire des traductions, nous interprétons avec naturel et nos relectures sont faites avec soin. Nous sommes compétents dans 40 langues différentes et avec leurs combinaisons. / Překládáme rádi, tlumočíme s lehkostí a opravujeme pečlivě. Ve 40 jazycích a jejich vzájemných kombinacích toho zvládneme opravdu hodně, ale jediné, co neumíme, je odevzdat vám nekvalitní práci. Za každou odevzdanou stránkou si stojíme, protože chceme, abyste i vy stáli za námi.

IAM POTENTIAL Directeur général / Generální ředitel Laurent LAVAL Na Příkopě 17, 110 00 Praha 1 +420 773 531 858 generalsecretary@iam-potential. org www.iam-potential.org Developing managers’ potential for the progress of the company.

ALHAMBRA PARFUMEUR S.R.O.

scénario, tournage, post-production, première projection du film, y compris participation à une campagne médiatique. Bio Illusion offre un service de production complet pour la production de films, programmes télévisés, publicités et clips musicaux personnalisés. / Producentská společnost v oblasti celovečerních filmů: vyhledávání námětů a autorů, vývoj scénáře, natáčení, postprodukce, premiérové uvedení filmu včetně účasti na mediální kampani. Nabízí kompletní produkční servis pro výrobu filmů, televizních programů, reklamních spotů i hudebních klipů na zakázku.

CROWN WORLDWIDE MOVERS, S.R.O. Kira PANGÉRO Míšeňská 73/7, 110 00 Praha 1 – Malá Strana +420 602 878 962 kirapangero@gmail.com www.alhambra-bioesence.cz Les parfums nous accompagnent depuis la naissance et ont un impact visible sur notre santé et notre état d’esprit. Sur la boutique en ligne alhambra-bioesence.cz, vous trouverez des huiles essentielles exclusives et biologiques, importées de France. / Vůně nás provázejí od narození a mají nesporně vliv na naše zdraví a psychiku. V e-shopu alhambra-bioesence.cz si můžete vybrat exkluzivní esenciální oleje v biokvalitě, dovezené z Francie.

BIO ILLUSION, S.R.O. Producteur, réalisateur / Producent, režisér Miloslav ŠMÍDMAJER Baarova 43/27, 140 00 Praha 4 +420 241 480 298 production@bioillusion.com www.bioillusion.cz Société de production de longs métrages : recherche de thèmes et d’auteurs, développement de

Gérant / Jednatel Robert FOOTE Pobřežní 620/3, 186 00 Praha 8 +420 224 832 311 prague@crownrelo.com www.crownrelo.com Relocation, mobility services, storage, fine art.

MÁNES GROUP A.S. Directeur général / Generální ředitel Jan VRBA Masarykovo nábřeží 250/1, 110 00 Praha 1 – Nové Město www.manesrestaurant.cz Restaurant Mánes, un complexe gastronomique unique de différents styles de cuisines et un espace culturel dans des locaux attrayants de style fonctionnalistes sur les rives de la Vltava. / Restaurant Mánes, jedinečný a unikátní gastronomický komplex různých stylů kuchyní, atraktivních prostor a kultury ve funkcionalistických prostorách Galerie Mánes na břehu Vltavy.

PASÁŽ ČESKÉHO DESIGNU, Z.Ú.

Directrice / Ředitelka Štěpánka ZINKAIZLOVÁ Císařova 274, 251 01 Tehov +420 733 553 759 reditelka@pasazdesignu.cz www.pasazdesignu.cz Un espace d’exposition unique où le travail de designers tchèques à succès, ainsi que le travail d’étudiants et de designers débutants est présenté au grand public et aux professionnels. Tout dans un seul lieu et 24/7. L’atmosphère et le caractère unique de l’espace d’exposition sont renforcés par un emplacement dans le centre de Prague au passage de la Banque nationale tchèque, où des milliers de personnes circulent quotidiennement. / Unikátní výstavní prostory, kde se odborné i široké veřejnosti prezentuje tvorba úspěšných českých designérů, ale i práce studentů a designérů začínajících. Vše na jednom místě, vše nonstop. Atmosféru a výjimečnost výstavních prostor dotváří umístění v centru Prahy v pasáži České národní banky, kudy denně prochází tisíce lidí.

MEMBRES INDIVIDUELS/ INDIVIDUÁLNÍ ČLENOVÉ Tatiana BOUSSANGE Velehradská 1397/27, 130 00 Praha 3 – Vinohrady tboussange@yahoo.com Pascal FELMY V Přístavu 14, 170 00 Praha 7 – Holešovice pascalfelmy@yahoo.fr +420 731 440 083 únor—květen 2020  Contact 94 19


Actualités des sociétés membres Aktuality členských společností

Orel and friends : le nouveau magasin français de cadeaux tchèques

Il y a six mois, le Français Stéphane Corbet a ouvert une boutique/ concept store en plein cœur de Prague, rue Nerudova 6 - Malá strana. La boutique nommée Orel and friends propose une sélection

unique et originale d’objets issus de l’artisanat tchèque : céramique, linge de table modrotisk, jouets en bois, bijoux, affiches, sacs à mains ou nœuds papillons. Orel and friends: francouzský obchod s českými dárky

Stéphane Corbet, Francouz, který již 17 let žije v Praze, před šesti měsíci otevřel obchod s řemeslnými výrobky v centru Prahy. Orel and friends je Concept Store, který nabízí jedinečný výběr českých řemeslných výrobků: keramiku, dřevěné hračky, šperky, ubrusy, tašky, produkty s modrotiskem, kožená alba, deníky nebo motýlky.

LA FLOTTE AIR FRANCE ACCUEILLE UN AIRBUS A350/AIR FRANCE PŘEVZALA PRVNÍ AIRBUS A350 Cet avion de dernière génération, plus respectueux de l’environnement, est équipé de 324 sièges dont 34 en classe Business, 24 en Premium Economy et 266 en Economy. D’ici 2025, la compagnie Air France accueillera au total 28 Airbus A350-900 dans sa flotte. L’Airbus A350 d’Air France a effectué son premier vol commercial le 7 octobre. Il sera progressivement déployé vers 6 autres destinations en 2020.

Transformation numérique chez Gefco En janvier 2020, Infosys, leader mondial des services et conseils numériques nouvelles générations, s’est associé à GEFCO, leader mondial des solutions de Supply Chain multimodales et leader européen de la logistique automobile, pour l’accompagner dans sa transformation numérique sur les cinq prochaines années. Pour fournir ce service, Infosys s’appuiera sur sa suite Live Enterprise afin de

20  Contact 94  février—mai 2020

— Toto nové letadlo poslední generace, šetrnější k životnímu prostředí, je vybaveno 324 místy, z toho 34 v Business třídě, 24 v Premium Economy a 266 v Economy třídě. Do roku 2025 společnost začlení do své flotily celkem 28 letadel Airbus A350-900. Airbus A350 v barvách Air France se vydal na svůj první komerční let 7. října. V roce 2020 bude postupně nasazen na lety do 6 destinací.

permettre à GEFCO de devenir une organisation « Digital Native ». Digitální transformace Gefco

V lednu 2020 Infosys, světový lídr v oblasti digitálních služeb nové generace, uzavřel partnerství se světovým lídrem v řešení multimodálních dodavatelských řetězců a evropskou jedničkou v oblasti automobilové logistiky, společností GEFCO, aby v příštích 5 letech podpořil digitální transformaci logistické skupiny. Cílem je dovést společnost GEFCO na úroveň „Digital Native“, což mimo jiné umožní extrahovat i analyzovat informace z jakékoli části dodavatelského řetězce v reálném čase.

SAINT GOBAIN INVESTIT DANS SES SITES DE PRODUCTION/INVESTICE SAINT GOBAIN DO VÝROBY Saint-Gobain Adfors investit cette année plus de 45 millions d’euros dans ses deux sites de production en République tchèque. La société a construit une extension avec une nouvelle ligne de production et de nouvelles machines. Dans le cadre de cet investissement de 5 millions d’euros, la société a également développé ses installations techniques ainsi que son support administratif pour la production de tissus de laminage et d’isolation, sur son site de production à Hodonice.

— Saint-Gobain Adfors investuje tento rok víc než 45 milionů euro (1,134 miliardy korun) do dvou výrobních závodů v České republice. Společnost postavila výrobní halu s novou výrobní linkou a novými stroji. V rámci investice 5 milionů euro (126 milionů korun) rozšiřuje společnost technické vybavení a rovněž administrativní podporu pro laminovací a izolační tkaniny ve svém závodě v Hodonicích.


Actualités des sociétés membres Aktuality členských společností

Gestion des bâtiments à distance avec M2C M2C a exposé aux salons des technologies M2C Space et e-Reception. Les visiteurs ont eu l’occasion de découvrir le service M2C Space, un modèle innovant de gestion immobilière. M2C Space extrait des données en ligne ou hors ligne, contrôle à distance les technologies ainsi que l’énergie consommée par le client. La technologie e-Reception permet quant à elle de rendre la

Le cabinet d’avocats Vyskočil, Krošlák a partneři rejoint la plateforme One Sky Solutions Le 5 décembre 2019 à Valette (Malte), le cabinet d’avocats Vyskočil, Krošlák et associés, est officiellement devenu l’un des membres fondateurs de la nouvelle plateforme One Sky Solutions (OSS). OSS met en place des procédures innovantes dont le but est d’aider les compagnies aériennes à faire face au nombre croissant de litiges. Il s’agit d’une plateforme cloud qui permet aux compagnies aériennes d’avoir un accès direct à l’assistance d’experts juridiques (dont le cabinet Vyskočil, Krošlák et associés), qui étudient en temps réel les cas et le bien fondé des réclamations, puis préconisent le

gestion des bâtiments plus efficace avec un service 24h/24 opéré par une réception numérique. Ovládání budov na dálku díky M2C

Společnost M2C představila na veletrzích moderní technologie M2C Space a e-Reception. Návštěvníci si měli možnost prohlédnout službu M2C Space, která představuje inovativní model řízení péče o nemovitost. Dokáže z nich získávat online i offline data, ovládat na dálku klientovy technologie a energie. E-Reception představuje unikátní technologii s non-stop provozem, která nabízí výrazné zefektivnění obslužnosti budov.

dédommagement du passager ou bien sa poursuite en justice. Advokátní kancelář Vyskočil, Krošlák a partneři se připojuje k platformě One Sky Solutions

Dne 5. prosince 2019 bylo ve Valletě (Malta) oznámeno, že se společnost Vyskočil, Krošlák a partneři s.r.o. stává jednou z advokátních kanceláří, které se připojují, již od samotného spuštění služby, k platformě One Sky Solutions (OSS). OSS se zaměřuje na řešení tzv. EU261 zákaznických sporů. OSS poskytuje cloudovou platformu, která spojuje letecké společnosti na všech hlavních evropských trzích s právními experty (jako je Vyskočil, Krošlák a partneři s.r.o.), kteří mohou leteckým společnostem pomoci pohotově posoudit, zda jsou v daném případě povinny hradit škodu nebo se bránit u soudu.

SUCCÈS DES VÉHICULES DS SUR LE MARCHÉ FRANÇAIS /DS SLAVÍ ÚSPĚCHY NA FRANCOUZSKÉM TRHU La société DS Automobiles a connu une excellente année 2019, au cours de laquelle les modèles DS 7 Crossback et DS 3 Crossback, sont respectivement devenus deuxième et sixième voitures premiums les plus vendues en France. L’entreprise s’adapte continuellement aux nouvelles tendances et propose tous les modèles de sa nouvelle gamme en version électrique.

Atos récompensé en tant que société IT écoresponsable

Atos, leader de la transformation numérique, s’est vu attribuer la première place dans la catégorie TIC du Dow Jones Sustainability Index (DJSI), indice évaluant l’approche stratégique en développement durable des entreprises. Depuis 1999, DJSI évalue l’écoresponsabilité dans trois catégories : environnement, économie et attitude sociale. Cette année, l’étude a examiné 3 500 entreprises. Atos est à la tête de cet indice pour la deuxième

— Společnost DS Automobiles má za sebou vynikající rok 2019, během něhož se DS 7 Crossback stal druhým a DS 3 Crossback šestým nejprodávanější prémiovým vozem ve Francii v celkovém součtu všech kategorií. Společnost se přizpůsobuje nejnovějším trendům a ve své produktové řadě nabízí všechny modely ve verzi s elektromotorem.

année consécutive et a surclassé 65 autres sociétés informatiques mondiales dans sa catégorie. Depuis l’année dernière, Atos s’est amélioré de 4 points pour atteindre un score total de 82 sur 100. Atos oceněn jako udržitelná IT firma

Společnost Atos, lídr v oblasti digitální transformace, se v mezinárodním žebříčku Dow Jones Sustainability Index (DJSI) hodnotícím udržitelnost firem umístila na první pozici v sekci IT služeb. DJSI již od roku 1999 hodnotí udržitelnost ve třech kategoriích: životní prostředí, ekonomika a sociální přístup. Letos studie posuzovala 3 500 společností. Do čela se dostala již druhý rok po sobě a ve své kategorii překonala 65 jiných globálních IT firem. Od loňska se Atos zlepšil o 4 body a dosáhl celkového skóre 82 bodů ze 100. únor—květen 2020  Contact 94 21


Vie de la Chambre Ze života Komory

BEAUJOLAIS NOUVEAU & SVATOMARTINSKÉ 21/11/2019 OBČANSKÁ PLOVÁRNA, PRAHA 16e/16.

4

édition / ročník

balades en bateau mouches / vyjíždky parníkem

550 participants / hostů

500 bouteilles de vin / lahví vína

Merci aux partenaires de la soirée. / Děkujeme partnerům večera.

22  Contact 94  février—mai 2020

1951 lancement de l’appelation Beaujolais nouveau / první použití názvu Beaujolais nouveau

La salle principale d’Občanská plovárna, la piscine municipale, datant de 1840. / Hlavní sál Občanské plovárny z roku 1840.

Cet automne, la soirée de dégustation de vins primeurs a été organisée par la Chambre de commerce franco-tchèque déjà pour la 16e fois. L’évènement dédié au Beaujolais Nouveau français et au vin de Saint-Martin tchèque a offert à plus de 500 personnes une soirée inoubliable à Občanská plovárna, ancienne piscine municipale sur les rives de la Vltava. Une nouveauté de cette édition a été une interface Web interactive pour la mise en réseau, le quiz ou le tirage au sort. Des promenades en bateau-mouche à travers Prague nocturne ont été une partie originale de cette soirée. — Laťka kvality degustačního večera mladých vín se každý rok posouvá výš a výš. Letos se v režii Francouzsko-české obchodní komory konal již 16. ročník Beaujolais nouveau a Svatomartinského. V duchu každoročních inovací oslava poprvé zavítala na Občanskou plovárnu na břehu Vltavy, více než 500 hostů mělo k dispozici interaktivní webové rozhraní pro networking, soutěžení i losování dárků z tomboly. Novinkou byly také projížďky lodí po hladině Vltavy noční Prahou.


Vie de la Chambre Ze života Komory

Balade en bateau-mouche avec une vue sur Prague. / Projížďka parníkem s výhledem na Prahu.

Attente impatiente pour le tirage au sort sous forme numérique pour gagner des cadeaux offerts par des partenaires. / Netrpělivé vyčkávání na elektronické losování vítězů dárků od partnerských společností.

Convivialité et art de vivre en pratique. / Přátelská atmosféra a umění žít v praxi.

únor—květen 2020  Contact 94 23


QUO VADIS

KREDIT: ČESKÁ NÁRODNÍ BANKA

Vie de la Chambre Ze života Komory

Débat sur l’économie tchèque avec le vice-gouverneur de la Banque nationale tchèque Tomáš Nidetzký / Viceguvernér ČNB Tomáš Nidetzký na debatě s představiteli francouzskočeského byznysu Tomáš Nidetzký, vice-gouverneur de la Banque nationale tchèque, invité du débat Quo Vadis de la Chambre. / Viceguvernér České národní banky Tomáš Nidetzký byl hostem debaty Quo Vadis, pořádané Komorou.

La Chambre de commerce franco-tchèque a organisé une discussion sur les perspectives économiques, en République tchèque, pour 2020 avec deux invités de renoms : Tomáš Nidetzký, vice-gouverneur de la Banque nationale tchèque (ČNB), et Jan Vejmělek, économiste en chef de Komerční banka. L’événement Quo Vadis a attiré une cinquantaine d’invités issue des sociétés membres de la Chambre de commerce franco-tchèque. La rencontre s’est tenue au centre de conférence de Komerční banka, partenaire de l’évènement. Le vice-gouverneur de la Banque nationale tchèque Tomáš Nidetzký prévoit une croissance solide du PIB tchèque entre 2 % et 2,5 % cette année. Cette croissance résultera de la consommation des ménages, soutenue par une croissance continue des salaires et un taux de chômage très faible.

24  Contact 94  février—mai 2020

Selon Nidetzký, un des facteurs clés de cette croissance sera également l’augmentation des investissements privés et publics. En revanche, certains facteurs pourraient ralentir cette expansion économique tels que les guerres commerciales, le Brexit, le ralentissement de la croissance économique de la Chine et l’insécurité géopolitique. Pour citer un exemple plus précis, la situation actuelle en Iran pourrait fortement impacter le prix du pétrole. Enfin, l’économie tchèque devra faire face à des défis propres à son territoire, avec un marché du travail en surchauffe et un marché de l’immobilier saturé, où les prix ne cessent de grimper. Les analystes de la Société Générale, dont Komerční banka fait partie, prévoient pour l’année 2020 une croissance du PIB mondial de 2,4 % et de la zone euro de 0,9 %. La République tchèque, selon Jan Vejmělek va connaître une croissance de son PIB d’environ 2 %. Un sondage réalisé auprès de chefs d’entreprises à travers l’Europe, a révélé que les plus grands risques pour l’année à venir étaient selon eux la baisse de la demande intérieure et le manque de main-d’œuvre. Le Brexit et le taux de change ne font pas partie des sujets qui inquiètent le plus la communauté d’entrepreneurs. — Francouzsko-česká obchodní komora uspořádala diskusi o ekonomických výhledech na rok 2020 se dvěma význačnými hosty: Tomášem Nidetzkým, viceguvernérem

České národní banky, a Janem Vejmělkem, hlavním ekonomem Komerční banky. Akce s názvem Quo Vadis se účastnila padesátka hostů z řad členských společností Francouzsko-české obchodní komory. Partnerem akce byla Komerční banka, jež také poskytla své konferenční prostory v nově opravené budově na Václavském náměstí. Růst českého HDP pro tento rok vidí viceguvernér ČNB v rozmezí solidních 2 až 2,5 %. Hlavním důvodem růstu bude nadále silná spotřeba domácností podporovaná nízkou nezaměstnaností a s tím souvisejícím pokračujícím růstem mezd a platů. Za klíčový pro další ekonomický růst považuje Tomáš Nidetzký růst soukromých i vládních investic. Naopak riziky pro další ekonomickou expanzi jsou dopady obchodních válek, Brexit, zpomalování ekonomického růstu Číny či geopolitické nejistoty. Jednou z nich je nyní situace v Iránu, která může mít potenciální dopad na cenu ropy. Za oblasti problematické čistě pro české prostředí Tomáš Nidetzký označil přehřívání trhu práce a situaci na trhu residenčních nemovitostí. Analytici Société Générale, pod jejíž křídla patří i Komerční banka, očekávají pro rok 2020 světový růst HDP o 2,4 %, v eurozóně o 0,9 %. Pro ČR předpokládá Komerční banka slovy Jana Vejmělka růst okolo 2 %. Z průzkumu mezi podnikateli v celé Evropě vyplynulo, že největšími rizikem pro nadcházející rok.



Vie de la Chambre Ze života Komory

SUPPLY CHAIN & PURCHASE BREAKFAST

MORNING MARKETING : TOUT CE QUE VOUS DITES EST VOTRE PR/ COKOLIV ŘEKNETE, JE VAŠE PR Les entreprises recherchent l’attention du public, des clients potentiels et des journalistes. Quel contenu, quand et comment offrir aux journalistes ? Quelques éléments de réponses ont été données aux invités du club Morning marketing par Milan Deutsch, spécialistes des relations publiques et Jan Záluský, responsable des contenus spéciaux à la maison d’édition Economia. Le Morning marketing a également proposé des exercices interactifs tels que l’identification de l’origine des titres ou la simulation d’une réponse instantanée à un appel d’un journaliste. En tant que représentant d’une entreprise, vous devez toujours avoir à l’esprit que tout ce que vous dites peut être utilisé contre votre entreprise. Mais par votre bon comportement, vous soutenez l’image positive de votre entreprise. Dans l’attitude envers les médias en général, selon Milan Deutsch, la vitesse et une approche active sont importantes. Si je veux motiver les journalistes à rédiger des articles sur mon entreprise, je dois leur proposer un excellent contenu, idéalement avec des chiffres, des statistiques ou des enquêtes. Pour de bonnes relations avec la presse, il faut construire des relations à long terme et garder une approche active. Jan Záluský a confirmé que pour forcer le journaliste à ouvrir

26  Contact 94  février—mai 2020

l’email, il faut un titre captivant ou choquent, le timing est aussi important. Il a également mentionné qu’il ne faut pas sous-estimer la presse à scandale, qui a une base de lecteurs solide. — Společnosti usilují o pozornost veřejnosti, potencionálních klientů a novinářů. Jaký obsah, kdy a jakým způsobem nabízet novinářům hostům druhého setkání klubu Morning marketing vysvětlili PR specialista Milan Deutsch a Jan Záluský, head of special content ve vydavatelství Economia. Součástí Morning marketingu byla interaktivní cvičení jako rozpoznávání původu titulků nebo okamžitá reakce na hovor od novináře. Jako zástupce firmy musíte vždy počítat s tím, že cokoliv řeknete, může být použito proti vaší firmě. Stejně tak ale svým dobrým chováním podporujete image vaší firmy. V postoji k médiím obecně je podle Milana Deutsche důležitá rychlost a aktivita. Pokud chci, aby se o mě psalo, je potřeba nabídnout skvělý obsah, ideálně s čísly, statistikami nebo průzkumy. Aktivní přístup a dlouhodobé vztahy s novináři jsou pro dobré PR nezbytností. Podle Jana Záluského je pro otevření emailu rozhodující jeho předmět, který musí zaujmout nebo šokovat, a také vhodné načasování.

Jeudi 22 octobre, les membres du club Supply Chain & Purchase se sont rencontrés pour la première fois autour d’un petit-déjeuner. Les opportunités digitales dans la Chaîne d’approvisionnement en Europe Centrale. Une quarantaine d’invités ont rencontré deux experts de renom. Ana Clerisse, instructeur certifié APICS avec l’expérience de nombreuses entreprises, elle a offert une vision académique et globale. "Aujourd’hui, à l’époque de la mondialisation, la compétitivité s’est transformée dans la Supply Chain. La collecte de données est primordiale et omniprésente, mais il est nécessaire de savoir traiter ces données afin de leur apporter de la valeur ajoutée. Johan Romanteau, directeur logistique chez Schneider Electric, a parlé plus concrêtement en offrant une etude de cas du site de production de Schneider Electrics en Hongrie. Grâce à son explication et à quelques vidéos illustratives montrant les innovations

numériques et technologiques de l’entreprise, nous avons pu constater l’impact concret des technologies numériques dans la chaîne d’approvisionnement. Les patrons du club sont Renaud de Saint Lager (Lesaffre Europe centrale et orientale) et Jean-Baptiste Pavec (Groupe Seb). — Ve čtvrtek 22. října se poprvé setkali členové klubu Supply chain & purchase na společné snídani, jejímž tématem byl digitální supply chain. Čtyřicítka hostů se setkala se dvěma význačnými hosty z oboru. Ana Clerisse, jež je mimo jiné instruktorka s certifikací APICS se zkušeností z mnoha společností, nabídla akademický a celkový pohled na supply chain. V dnešní době globalizace je podle ní konkurence v případě supply chain do jisté míry nahrazena kooperací. Sběr dat je sice důležitý a dnes všudypřítomný, ale data je potřeba také umět zpracovat a dát jim přidanou hodnotu. Johan Romanteau, ředitel logistiky Schneider Electric, otevřel pomyslné dveře výrobního areálu a skladu Schneider Electrics. Díky jeho vysvětlení a některým názorným videím ukazujícím digitální a technologické inovace společnosti jsme mohli vidět konkrétní dopad digitálních technologií v dodavatelském řetězci. Patrony klubu po odborné stránce jsou Renaud de Saint Lager (Lesaffre Central & Oriental Europe) a Jean-Baptiste Pavec (Groupe Seb).


A noter dans vos agendas Kalendář akcí

A NOTER DANS VOS AGENDAS/ ZAPIŠTE SI DO DIÁŘE Top Executives Breakfast: For Women only

Coaching tools at the service of leaders for daily management situations. Breakfast debate with Olivier Bauduin, Executive Coach & Co-Founder at peopleTObusiness. Event in English. 14/02/2020, 8h–10h30 peopleTObusiness, Drtinova 557/10, Praha 5

Top Executives Breakfast Event reserved exclusively for top executives and active decision makers, membres of the FrenchCzech Chamber od Commerce. Event in English. 21/02/2020, 8h–9h30 Pierre Fabre Médicament, Prosecká 851/64, Praha 9 20/03/2020, 8h–9h30 S&you – Synergie, HubHub, Na Příkopě 14, Praha 1

Digital marketing Growth and strengths of digital marketing, myths and common mistakes, sources of traffic. How to think about online marketing strategy. Event in English. Speakers: Thomas Bordier, SEO expert Tomáš Vacek, partner at Contexto, online marketing agency

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE LA CCFT / VALNÁ HROMADA FČOK 25/03/2020, 11h30–14h Restaurant Mlýnec, Novotného lávka 9, Praha 1 – Staré Město

Café du commerce

27/03/2020, 8h30–10h30 Expat Centrum, Škodův palác, Jungmannova 35/29, Praha 1 Social media May 2020 Place to be defined.

Networking for Professional Ladies: Fitness and Business

Rencontre annuelle des membres pour présenter des projets pour 2020, rencontrer l’équipe et participer à l’élection du conseil d’administration de la Chambre. / Výroční setkání členů Komory spojené s představením plánů na rok 2020, setkáním s výkonným týmem a s volbou Výboru Komory.

Bonjour Vysočina Journée française à Jihlava / Francouzský den v Jihlavě 22–23/05/2020

02/03/2020, 18h30–21h Hotel Leonardo, Karoliny Světlé 323/27, Praha 1 06/04/2020, 18h30–21h Lieu à préciser / Místo bude upřesněno 04/05/2020, 18h30–21h Art & Event Gallery Černá labuť, Na Poříčí 1067, Praha 1

• Conférence et forum pour professionnels et entreprises • Marché de produits locaux et français • Konference a podnikatelské fórum pro odbornou veřejnost • Doprovodný program pro veřejnost: prodej gastronomických specialit

Supply Chain & Purchase Club

15/5/2020, 8h–9h30 Topic: Sustainable and Digital Facility Management Bureau Veritas, Olbrachtova 1, Praha 4

Evènement commun des chambres de commerce français, italienne, espagnole et suisse en République tchèque destinés aux femmes dirigeantes. Programme thématique, networking, tirage au sort des cadeaux. / Společná akce zahraničních obchodních komor v ČR (Francie, Itálie, Španělsko, Švýcarsko) pro ženy ve vedoucích pozicích. Odborný program, networking, soutěž o dárky.

„Sustainability means meeting our own needs without compromising the ability of future generations to meet their own needs, and contains three pillars: environmental, social and economic one“

Événement commun des chambres de commerce étrangères en République tchèque autour des boissons et plats traditionnels des défférents pays. / Společná akce zahraničních komor zaměřená na gastronomii jednotlivých zemí.

19/6/2020, 8h–9h30 Atalian, U Trezorky 921/2, Praha 5

10/03/2020, 18h30–21h Running Mall, M. Horákové 461, Praha 7-Holešovice

10 or 11/03/2020, 8h–10h Expat centrum, Palác Adria, entry A, Jugmannova 36/31, Praha 1

14/05/2020 Žofín garden, Slovanský ostrov 226, Praha 1

17/4/2020, 8h–9h30 Transearch international, Na Příkopě 1047/17, Praha 1 – Staré Město

Around the World

Topic: Sustainable Supply Chain & Purchasing

únor—květen 2020  Contact 94 27


Vie de la Chambre Ze života Komory

TOP EXECUTIVES BREAKFAST

Débat sur le futur des transports / Debata o budoucnosti přepravy

Le troisième vendredi de chaque mois est consacré à la rencontre des dirigeants des entreprises membres de la Chambre de commerce franco-tchèque. L’évènement a lieu dans les locaux des membres qui désirent se présenter et proposer un sujet d’actualité à discuter. M. Philippe Brunel, le conseiller économique de l’Ambassade de France à Prague, participe régulièrement à ces rencontres. Třetí pátek v měsíci zpravidla patří setkání vrcholných představitelů členských společností Francouzsko-české obchodní komory s názvem Top Executives Breakfast. Akce se koná v sídlech společností, jež mají chuť se představit ostatním a navrhnout aktuální téma k diskusi. Pravidelným hostem akce je Philippe Brunel, ekonomický rada Francouzského velvyslanectví v Praze.

28  Contact 94  février—mai 2020

Chez Arval sur l’électromobilité Arval, spécialiste de la location longue durée de voitures, a accueilli la vingtaine d’invités dans son nouveau siège à Prague Pankrác, qui est inspiré de l’industrie automobile : les ascenseurs ressemblent à des pistons, les plafonds sont décorés par des pièces de moteurs et la salle de réunion nous rappelle la Tatra 87 des voyageurs légendaires tchèques Hanzelka et Zikmund. En utilisant des voitures de société, approximativement 50 % des entreprises tchèques préfèrent les acheter, la seconde moitié utilise la location opérationnelle. Aujourd’hui, il y a approximativement 2 500 véhicules électriques en RT. Les ventes progressent rapidement chaque année. Le gouvernement tchèque prévoit 250 000 véhicules électriques sur les routes locales d’ici 2030. Suite à la législation des normes d’émissions de l’Union européenne, la production et la vente des voitures avec un mode de propulsion écologique. V Arvalu o elektromobilitě Poskytovatel operativních leasingů Arval přivítal dvacítku hostů v novém sídle společnosti na pražské Pankráci. Sídlo je koncipováno v duchu automobilového průmyslu – výtahy připomínají písty, stropy zdobí součástky motorů a zasedací místnost evokuje design legendární Tatrovky cestovatelů Hanzelky a Zikmunda. Automobilům a zejména elektromobilitě patřila také velká část debaty. Přibližně polovina firem v ČR, které využívají služební auta, si je kupují. Druhá polovina používá operativní leasingy. V ČR

v tuto chvíli jezdí přibližně 2 500 elektromobilů a jejich prodej meziročně výrazně roste. Vláda počítá pro rok 2030 s 250 000 elektromobily na českých silnicích.

Chez Veolia sur l’eau En plus de la gestion de l’eau, Veolia est active dans le secteur de l’énergie et de la gestion des déchets. Depuis quelques années elle s’intéresse intensément aux technologies intelligentes et leur utilisation pour diminuer notre impact sur l’environnement. Son portefeuille d’activité contient la promotion de l’eau du robinet comme boisson ou les activités de la fondation Veolia. Dans le bâtiment Florentinum, son siège, elle a ouvert un café, qui propose des produits en accord avec les principes de la protection de l’environnement et de l’économie circulaire. En commandant un café, vous recevrez de l’eau du robinet servi dans les carafes au design inventé par des étudiant de l’Ecole supérieure des arts appliqués de Prague (Umprum). O vodě ve Veolia Vedle vodohospodářství Veolia působí v oblasti energií a odpadového hospodářství, v posledních letech se intenzivně věnuje smart technologiím a jejich využití pro snížení zátěže na životní prostředí. Do portfolia patří i propagace pití kohoutkové vody nebo činnost nadačního fondu Veolia. V budově Florentinum, jež je sídlem Veolia, společnost otevřela kavárnu, která nabízí produkty ve shodě s principy cirkulární ekonomiky. Ke kávě tu dostanete kohoutkovou vodu v karafě z dílny studentů Vysoké školy uměleckoprůmyslové.


Vie de la Chambre Ze života Komory

Chez Saint Gobain sur les tendances dans le BTP La société de production de matériaux de construction Saint Gobain siège dans le bâtiment moderne Dock in Two à Prague, Libeň. Le débat portait sur le développement des matériaux et aussi sur les prix dans le secteur. L’innovation des matériaux de construction avance à pas-de-géant et 25 % des produits fabriqués par Saint Gobain aujourd’hui, n’existaient pas cinq ans auparavant. De nouveaux matériaux tels que les panneaux Ecophon sont capables d’absorber le bruit et rendre ainsi une pièce plus silencieuse. Dans le passé, les matériaux représentaient la moitié des coûts de construction, la deuxième moitié était liée aux coûts de main d’œuvre. Actuellement, le taux de chômage quasi-inexistant en République tchèque impose une pression sur la croissance des salaires et le coût des employés représente désormais entre 60 et 65 % des coûts de construction, et les matériaux plus que 30–35 %.

BUSINESS AU FÉMININ/ BYZNYS V DÁMSKÉM DUCHU Chamber of commerce Switzerland - Czech Republic

Chamber of commerce Switzerland - Czech Republic

Women’s Business Club de la Chambre de commerce franco-tchèque rassemble des femmes cadres et chefs d’entreprise pour créer des opportunités de développement personnel et professionnel. Tout bon travail mérite récompense. Ainsi, la dernière rencontre du Women’s business club a proposé une palette de spécialités gastronomiques et de produits de bien-être, sans oublier la partie professionnelle du programme, présentée par Mme Lucie Libovická, sur la manière d’être efficace en networking. Les connaissances acquises ont tout de suite été mises en V Saint Gobain o trendech pratique lors d’un jeu de réseautage, qui ve stavebnictví a évolué au cours de la soirée vers des débats Výrobce stavebních materiálů Saint Gobain d’affaires et autour des discussions sur des sídlí v moderní budově Dock in Two v pražpartenariats commerciaux potentiels. ské Libni. Prosincové setkání se zaměřilo na L’évènement a été accueilli par la galerie výzkum materiálů nebo růsty cen v oboru. artistique Art&Event Gallery Černá Labuť. 15/10/2019, 18h–21h 15/10/2019, 18h–21h Vývoj stavebních materiálů kupředu Plus d’une Art &jde Event Gallery Černá labuť, Na Poříčícentaine 25, Praha 1 de femmes ont pu admiArt & Event Gallery Černá labuť, Na Poříčí 25, Praha 1 mílovými kroky a 25 % materiálů, které rer le panorama nocturne de Prague depuis Host: Lucie Libovická, Podnikatelský klub Empiria 21 – „Profinetworking“ Lucie Libovická, 21 – „Profinetworking“ dnes Saint-Gobain vyrábí, ještě před 5 lety laHost: terrasse de laPodnikatelský galerie.klub LaEmpiria soirée fut co-porBohatá tombola, dárky pro účastníky od partnerů akce. neexistovaly. Například nový materiál Ecotée par les chambres de commerce française, Bohatá tombola, dárky pro účastníky od partnerů akce. Akce se uskuteční v českém a anglickém jazyce. Akce se uskuteční v českém a anglickém jazyce. phon umí absorbovat hluk a ztišit tak celou italienne, hispanique et suisse en République RSVP online přes GoOut. RSVP online přes místnost. Členové: 370 Kč (vč. DPH) tchèque. Le GoOut. prochain Women’s business club Členové: 370 Kč (vč. DPH) Nečlenové: 730 Kč (vč. DPH) Materiál v minulosti tvořil ve stavebnictví est prévu730pour le mois de mars. Nečlenové: Kč (vč. DPH) polovinu nákladů, tu druhou představují Partneři Partneři lidé. Současná minimální nezaměstnanost v ČR však tlačí na růst platů a personální náklady dnes představují 60–65 % nákladů a materiál už jen 35–40 %.

NETWORKINGNETWORKING FOR FOR PROFESSIONAL LADIES: PROFESSIONAL LADIES: WELL-BEING WELL-BEING

— Za vším hledej ženu. Je tomu tak i v případě Women’s business clubu Francouzsko-české obchodní komory, který sdružuje ženy manažerky a podnikatelky a vytváří jim příležitosti pro osobní i kariérní rozvoj. Za dobrou práci je potřeba se odměnit, a tak bylo zatím poslední setkání klubu přehlídkou gastronomických specialit a vymožeností z oblasti péče o tělo. Chybět však nesměla ani profesní část programu, kterou zajistila paní Lucie Libovická s malým opakováním o efektivním networkingu. Následné seznamování spojené s hrou plynule v průběhu večera přešlo do diskusí o podnikání a navazování nových obchodních partnerství. Hostitelem setkání byla umělecké galerie 15/10/2019, 18h–21h Art Labuť. & Event Gallery Černá labuť, Na Poříč Art&Event Gallery Černá Podkrovní prostory s výhledemHost: naLucie Prahu zcela Libovická, Podnikatelský klub Empiria 21 – „P zaplnila více než stovkaBohatá účastnic. Organitombola, dárky pro účastníky od partnerů akce. Akce se uskuteční Italská v českém a anglickém jazyce. zace se společně s FČOK zhostily obchodní a průmyslováRSVP komora, HST obonline přes GoOut. Členové: 370 Kč (vč.republika DPH) chodní komora Švýcarsko-Česká Nečlenové: 730 Kč (vč. DPH) a Hispánská obchodní komora. Další setkání Women’s business clubu je naplánováno na Partneři březen.

NETWORKING FOR PROFESSIONAL LAD WELL-BEING

únor—květen 2020  Contact 94 29


Vie de la Chambre Ze života Komory

ESCARGOTS, KNEDLÍKY ET ZERO WASTE/KNEDLÍKY, ŠNECI A ZERO WASTE

Débats entre 3 chefs sur le futur de la gastronomie tchèque ou l’approche écologique dans la cuisine / Diskuse tří šéfkuchařů o budoucnosti české gastronomie nebo ekologickém přístupu k vaření

Fin novembre, une rencontre organisée par la Chambre de commerce franco-tchèque et la Chambre de commerce et de l’industrie italienne en République tchèque au restaurant Bellevue du groupe Zátiší a mis autour d’une table les chefs Radek Pálka (Hôtel Duo), Jean-Paul Manzac (Hôtel Corinthia) et Matteo De Carli (Casa De Carli). Au début du débat sur la gastronomie, les chefs ont évalué l’état de la cuisine tchèque. Ils observent tous que la situation s’était améliorée ces dernières années. En Tchéquie, on utilise aujourd’hui des produits plus sains, mais les « knedlík » vont survivre de toute façon. Et c’est bien, car que serait la cuisine tchèque sans cet accompagnement traditionnel. « La cuisine tchèque traditionnelle et sa préparation n’est pas saine. Elle n’est pas si populaire maintenant, mais son heure reviendra », a déclaré Radek Pálka.

Options saines Aujourd’hui, les restaurants et leurs chefs sont confrontés aux nombreux défis. Par exemple, les clients demandent de plus en plus la cuisine végane ou sans gluten. « 80 %

30  Contact 94  février—mai 2020

des repas dans le monde sont végétariens. Dans le menu moderne, l’option végétarienne devrait être une évidence. Quand un cuisinier l’a déjà intégré, cela évite la panique dans la cuisine lorsque le client demande un tel repas », pense Jean-Paul Manzac. Dans ce contexte, Radek Pálka et Matteo De Carli ont ajouté que ce type de repas sain ne devrait pas être dénommé différemment dans le menu, car les gens auraient tendance à l’éviter. De même, ils doivent faire partie du menu standard et ne pas avoir de section séparée. Les gens veulent manger sainement mais pas trop quand même. « Quand je crée une nouvelle recette, la première chose c’est toujours l’idée. La priorité ce n’est pas de créer un plat sain. Je veux surtout que ça soit bon à manger », a déclaré Radek Pálka.

Ne pas gaspiller, c’est normal Aujourd’hui, il est habituel de modifier son mode de vie afin de respecter l’environnement. Selon les trois chefs, l’approche zéro waste est un standard dans la gastronomie depuis toujours. « Moins il y a de gaspillage, plus il y a de profits », résume Jean-Paul Manzac les chiffres. « Il est également possible d’éviter une consommation inutile de plastique en achetant des produits auprès des fournisseurs locaux, » explique Matteo De Carli. — V závěru listopadu přivedly k jednomu stolu Francouzsko-česká obchodní komora a Italsko-česká obchodní a průmyslová komora tři šéfkuchaře: Radka Pálku (Hotel Duo), Jean-Paula Manzaca (Corinthia Hotel) a Mattea De Carli (Casa De Carli).

Na úvod debaty o gastronomii pozvaní kuchaři hodnotili stav české kuchyně. Shodli se na tom, že se v posledních letech zlepšuje, využívá lepší produkty, ale český knedlík stejně přežije. A je to dobře, neboť je nedílnou součástí české tradice. „Tradiční českou kuchyni nelze vařit zdravě. Teď sice není tak populární, ale její čas zase přijde,“ je přesvědčen Radek Pálka. Restaurace, a tedy i kuchaři, dnes musí čelit mnohým výzvám a požadavkům klientů jako jsou veganská nebo gluten free kuchyně. „80 % jídel na světě je vegetariánských. V moderním menu by vegetariánská varianta měla být samozřejmostí. Když s ní kuchař počítá a je na ní připraven, zabrání to panice v kuchyni, když si takové jídlo klient vyžádá,“ myslí si Jean-Paul Manzac. Radek Pálka a Matteo De Carli v tomto kontextu přidali svou zkušenost, že takzvaně zdravá jídla v menu nesmí mít takové označení, protože pak se jim lidé vyhýbají. Stejně tak musí být součástí standartního menu a nemít zvláštní kolonku. Lidé sice chtějí jíst zdravěji, ale ne zas tak moc. „Když tvořím nový recept, na prvním místě je nápad, jídlo mi musí chutnat, teprve potom řeším, zda je zdravé“, popsal priority Radek Pálka. Neplýtvat je normální Dnešním trendem je ekologický postoj k životu. Podle všech tří kuchařů je zero waste přístup, tedy co nejmenší tvorba odpadu, v gastronomii standardem odedávna. „Čím méně odpadu, tím větší zisk,“ shrnul kuchařské počty Jean-Paul Manzac. „Vyhnout se zbytečné spotřebě plastů lze i odběrem surovin od menších a lokálních dodavatelů, se kterými se můžete dohodnout,“ vysvětluje Matteo De Carli.



BY THE TIME YOU MASTER THE GAME, THE RULES HAVE CHANGED.

ANTICIPATING YOUR BUSINESS ENVIRONMENT We support your business in adapting to ever changing environments. Our expertise across the globe helps you understand your environment and turn changes into opportunities.

©“3 man chess”

IN A CHANGING WORLD,

www.bnpparibas.cz

The bank for a changing world


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.