* BRUNCHBAR - reuze keuze in kleurrijk en gezond
* De goedlopende speciaalzaak van HARRY DRIESSEN
* BEAUTY, HEALTH & LIFESTYLE innerlijke en uiterlijke verzorging onder één dak
Sjtadsprins
Youri I: “Vier het leven!”
HONDEN IN BEELD
HIJGENDE HARDLOPERS VAN HEERLEN
niet weet
Een mysterieuze en spannende komedie met Victoria Koblenko, Puck Pomelien Busser en Birgit Schuurman.
vr 14 mrt
OPZICH: een literair festival
Met Connie Palmen en Lize Spit, jong talent, muziek, spoken word, en feministische verhalen.
za 12 apr
Een messcherpe satire over het bestuurlijke gezwel wat onze samenleving al twintig jaar overwoekert.
do 17 apr
Een fantasierijke voorstelling gebaseerd op de kinderboekenreeks van Jochem Myjer. Joebelabambam!
zo 16 mrt
Hét run, stop, fall & rise dans- en muziekspektakel van choreograaf Romain Rachline Borgeaud staat voor het eerst in Limburg.
zo 13 apr
Waste Me
De dansperformance
Waste Me is een stevig commentaar op de uit de hand gelopen consumptiemaatschappij.
do 17 apr
Het Nationale Opera & Ballet van Oekraïne presenteert een moderne liveversie van Or ’s Carmina Burana.
di 22 apr
Een unieke samensmelting van beeld en geluid door 2 van de grootste levende kunstenaars Reich & Richter
vr 11 apr
Een intrigerende verbinding tussen Bach, het soefisme en de eigentijdse klanken van Arvo Pärt.
wo 16 apr
De bestseller van Saskia Noort op het toneel met o.a. Jan Kooijman, Edwin Jonker, Shanna Slaap en Nyncke Beekhuyzen.
di 22 apr
‘Wat als’ is een voorstelling over aardig zijn en aardig gevonden worden.
wo 23 + do 24 apr
Malle Babbe
De muziek en rijke carrière van Rob de Nijs komen tot leven in deze gloednieuwe musical.
za 19 t/m ma 21 apr
Het circusgezelschap uit
Quebec maakt opwindend circus met duizelingwekkende acrobatische hoogstandjes.
ma 28 apr
Novastar - The best is yet to come
Een intieme avond vol emotie, gebracht in de vorm van sentimentele popnummers.
do 8 mei
Pete Philly & Perquisite - Time Flies Tour
Pete Philly & Perquisite gaan de theaters in om hun muziek te vieren.
do 24 apr
Beleef de film op grote scherm, terwijl The James Whale Orchestra de wereldberoemde soundtracks tot leven brengt!
za 17 mei
Scan de QR-code voor het complete programma en meer informatie
(B)RUIS is een magazine gemaakt door creatievelingen die belang hebben bij het bruisen van de gemeente Heerlen. De lokale ondernemer en initiatiefnemer die hart heeft voor de stad, biedt kleur en diversiteit en heeft een positieve invloed op de leefbaarheid van de stad. Zonder de Heerlense ondernemer is er geen bruis. Wij vertellen het verhaal van de lokale ondernemer en initiatiefnemer om zo de Heerlenaar en de stad in beweging te brengen.
Wanneer deze editie verschijnt, zijn de grauwe dagen van januari verleden tijd en beginnen we pas écht aan het nieuwe jaar. In maart voel je die frisse energie van het lonkende voorjaar. Ook die goede voornemens, wie houdt die nou vol in de donkere, depressieve januarimaand? De Romeinen wisten al beter: hun jaar begon op 1 maart, slimme jongens die Romeinen. Nu de lente in de lucht hangt (en ook de liefde in Coriovallum, p. 22), ben je pas mentaal en fysiek klaar om herboren te worden en die nieuwe voornemens na te streven. Is echt waar! Heb ik laatst ergens (lees: TikTok) over gelezen.
Onze stad maakt ook een frisse start en in deze (B)RUIS nemen we jullie mee. Sta vroeg op en begin de dag met een personal training bij Merel en Maarten van M.A.E. Beloon jezelf vervolgens met de goddelijke geur van versgebakken brood bij drie geliefde Heerlense bakkers. We gaan langs bij Harry Driessen voor nieuwe hardloopof wandelschoenen en brunchen daarna kleurrijk en gezond bij de Brunchbar, op dat heerlijke Heerlense hoekje. Vanuit het centrum wandelen we uren door heel wat Heerlense wijken op zoek naar de allerleukste honden (hun koppies in de fotokatern zijn om op te vreten!). Meer selfcare? Ontdek dan Beauty, Health & Lifestyle waar innerlijke en uiterlijke verzorging onder één dak samenkomen.
In aanloop naar Internationale Vrouwendag op 8 maart spreken we in deze editie inspirerende vrouwen, zoals onze covergirl Kim Brouns en de stoere meubelmaker Annet van Van Goedhout die nieuw leven geeft aan oud hout in de Stadswerkplaats. Ook Anne & Max steken de handen uit de mouwen om van hun ‘spookhuis’ een echt droomhuis te maken. Dat lijkt al aardig te lukken in dit voormalig kunstenaarshuis. Siegfried Palmtak creëerde speciaal voor de lezers van (B)RUIS een kunstwerk op een bord, om zelf te maken én om op te eten. Wat in Heerlen dit jaar ook een vrouwelijk nieuwtje kreeg was carnaval, maar voor de nodige balans spraken we stadsprins Youri I over zijn jongensdroom.
Wij hopen met deze editie jullie weer te inspireren en een lach op jullie gezicht te toveren. Want ja, lieve mede-Heerlenaren, de lente is er bíjna. Alaaf!
Veel leesplezier, namens team (B)RUIS, ZINDZI
(B)RUIS magazine
Uitgegeven in eigen beheer www.bruismagazine.nl info@bruismagazine.nl
Deze editie van (B)RUIS magazine is mede mogelijk gemaakt door onze adverteerders.
Concept & design: Zindzi Slegers
Fotografie: Darcey Supelli
Redactie: Judith Bouwels en Leonie Kohl Drukwerk: Drukkerij Comar B.V.
Alle rechten voorbehouden.
Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand en/of openbaar gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
ISSN: 2772-705X
© 2025, Stichting (B)RUIS
Dit is team (B)RUIS
Zindzi Slegers
•Projectleiding
•Vormgeving zindzi@bruismagazine.nl
Leonie Kohl
•Redactie
•Advertenties leonie@bruismagazine.nl
Judith Bouwels
•Redactie judith@bruismagazine.nl
Darcey Supelli
•Fotografie darcey@bruismagazine.nl
LIEF, LEED & LEF - Het leven van laatbloeier KIM BROUNS
HARRY DRIESSEN RUNNING & WALKING - Die goedlopende speciaalzaak op de Bongerd
TIPS VAN DE REDACTIE
COLUMN DOOR HANNA
ZWART - Auwhoer, van pöpsje tot poepincident
LIEFDE HING IN DE LUCHT IN CORIOVALLUM - ERFGOEDJAAR
BEAUTY, HEALTH & LIFESTYLE
Innerlijke en uiterlijke verzorging onder één dak
GROTIUS COLLEGE - Waar een kleine middelbare school groot in kan zijn
VAN KRINGLOOP NAAR
DESIGN, VAN AFGEDANKT NAAR VAN GOEDHOUT
HIJGENDE HARDLOPERS
Heerlense honden in beeld SJTADSPRINS
3 OP 1 RIJ - Heerlense BAKKERS (B)RUISEND
(T)HUIS - Bij ANNE EN MAX (B)RUIS IN BEWEGING - M.A.E. COACHING
5
In Heerlen kun je niet om Kim heen. Vorig jaar bracht ze zelfs een boek uit, waarin ze het achterste van haar welbespraakte tong laat zien. Alles passeert de revue: haar radiocarrière, een eigen kledingmerk, haar werk als dagvoorzitter en haar neusje voor marketing en pr. Ook de ‘ruis’ in haar leven blijft niet onbesproken, zoals het gemis van diploma’s, abortus, baarmoederhalskanker en ongewenste kinderloosheid. We spreken Kim in diezelfde Zandweg waar ze ooit geboren werd. Door Leonie Kohl
Kim is een typisch 90s kid, geboren in 1980 in de Vroedvrouwenschool en opgegroeid in Eys. “Op mijn negentiende ging ik met gierende banden naar de stad, Heerlen in mijn geval. Ik kwam ook wel in Maastricht, maar winkelen en uitgaan deed ik in Heerlen waar ik ook mijn bijbaantjes had. Ik had alles hier en grand café Fellini was het helemaal! Daar kwam ik al tijdens de middelbare school en aan die plek heb ik geweldige vriendschappen overgehouden.”
Van een diploma kwam het niet: de administratieve MEAO bleek helemáál niet in het straatje van de creatieve en energieke Kim. Over haar carrière zou ze een boek kunnen schrijven. Dat heeft ze dan ook gedaan. In You got this komen de – naar eigen zeggen – crappy baantjes na het staken van de opleiding stuk voor stuk voorbij: in een callcenter (wie kent Libertel nog?), bij de Invito (die schoenenwinkel van toen), ‘promotor’ van shag, bevoorrading van cd’s. Hoe 90s wil je het hebben?
Stille
moordenaar
Op haar 25e ging Kim samenwonen in Heerlen met haar grote liefde Joep (niet de moordenaar!) en ondanks de onrustige carrière, lachte de toekomst hen tegemoet. Tot ze probeerden om zwanger te raken. Na jaren proberen, werd er tijdens een vruchtbaarheidsonderzoek een vroeg stadium van baarmoederhalskanker ontdekt. “Als dat onopgemerkt was gebleven, en dat zou in elke andere situatie zo geweest zijn, dan had ik hier nu niet meer gezeten. Ze noemen HPV [Humaan Papillomavirus, red.] – dat onder andere baarmoederhalskanker veroorzaakt – niet voor niets de stille moordenaar.”
“ALS
Na jaren van (nare) behandelingen, werd de kans op een zwangerschap steeds kleiner. “We keken naar alternatieven, maar adoptie was rond 2012 niet aantrekkelijk voor ons. We waren enorm gefrustreerd en ik wilde me op iets anders richten. Vanuit een gedachte van zelfacceptatie – iets waar ik vanwege de ongewenste kinderloosheid veel mee bezig was – heb ik het kledingmerk OKE by me in de markt gezet. Zonder enige opleiding of ervaring in de kledingbranche verkocht ik statement shirts, T-shirts met pakkende quotes, door het hele land. Ik had nog nooit van pr [public relations, red.] gehoord, maar het lukte om BN’ers mijn shirts op tv te laten dragen. Dat voelde als een enorm succes.”
“MIJN
Lef
“Met de T-shirts van OKE by me had ik destijds iets nieuws bedacht. Ik bedrukte de shirts eerst nog zelf en maakte mijn eigen ontwerpen voor de leuk en voor eigen gebruik. Dat ontwikkelde zich steeds verder vanwege positieve reacties. Ik startte zonder (voor)kennis een kledingmerk. Ik ontwierp, organiseerde conceptuele fotoshoots en benaderde steeds de juiste mensen. Zo wilde ik bijvoorbeeld heel graag dat Chantal Janzen in een van mijn shirts gezien zou worden. In zo’n geval stuurde ik vaak een berichtje naar diegene of diens styliste. Door de persoonlijke benadering en de gunfactor lukte het ook nog verrassend vaak! Uiteindelijk werd het merk OKE by me best succesvol en werd het verkocht in ruim honderd winkels door heel Nederland, maar ‘alles’ gebeurde zo’n tweehonderd kilometer verderop in de Randstad. De opkomende fast fashion en de steeds groter wordende investeringen en daarbij komende risico’s, hebben me doen besluiten ermee te stoppen.”
Gelukkig is Kim niet voor één gat (in de markt) te vangen en vond ze zichzelf – net als de stad waar ze grotendeels opgroeide – keer op keer opnieuw uit. Al op jonge leeftijd, zo rond haar zeventiende, ontstond een fascinatie voor radio maken. Met haar pr-talent legde ze leuke en nuttige contacten met landelijke radiomakers als Rob Stenders en Gerard Ekdom. Menig ritje Randstad voor haar kledingmerk eindigde in een radiostudio in Hilversum of Amsterdam. Tot dan toe altijd als toehoorder, maar haar grote droom om zelf radio te mogen maken kwam in 2019 uit. Sinds een paar jaar is ze vrijwel dagelijks te horen bij RTV Parkstad. Het hoogtepunt van Kims week is de live-uitzending Saturyay op zaterdag van 18 tot 20 uur, samen met haar partner in crime sinds Fellini, Eric Piefer. Ze is daarnaast ook geregeld op tv te zien: van festivalverslagen in de zomer tot verschillende tv-programma’s. En je vindt haar op de bühne als dagvoorzitter. Zonder diploma’s, maar met heel veel lef, ervaring en doorzettingsvermogen.
“IK
Dat dagvoorzitterschap heeft ze onder andere te danken aan Lex Nelissen. “Dat is een leuk verhaal. Ik had net mijn website gelanceerd, waar Lex overigens niks van wist, en hij belde me per toeval diezelfde dag en zei: Gemeente Brunssum gaat je zo bellen en zeg maar gewoon ‘ja’. Dat was dus mijn eerste klus als dagvoorzitter. Daar stond ik dan, voor bijna vierhonderd man tijdens de opening van het vernieuwde Openluchttheater. Ik vond het megaspannend, heb me zo goed als mogelijk voorbereid en vond het uiteindelijk geweldig!” Kim presenteert inmiddels grote evenementen zoals die van Anytime Fitness – haar huidige werkgever waar ze zich natuurlijk ontfermt over marketing en pr – voor landelijke campagnes om het merk extra bekendheid te geven in Nederland, van Heerlen tot Surhuisterveen. Ze presenteert ook allerlei grote en kleine(re) events. Aan dat presenteren (en representatief zijn) heeft ze wel een kleine tic overgehouden. Ze heeft zo’n honderdvijftig paar schoenen in haar kledingkast staan…
Een steeds leuker Heerlen
Die shopt ze natuurlijk allemaal in Heerlen? “Ik kom graag in de stad, om op dinsdagavond met vriendinnen te dansen bij Swing Inn, om een hapje te eten en ja, ook om te shoppen. De stad wordt steeds leuker, vind ik. Daar dragen jullie [(B)RUIS magazine, red.] ook aan bij, door het aantrekkelijke onder de aandacht te brengen bij een groot publiek. Zo komen mensen ook in straatjes waar de gemiddelde bezoeker niet komt. Sinds de terrassen zijn uitgebreid tijdens corona is het Pancratiusplein nog gezelliger en er zijn ontzettend veel evenementen. Ook vind ik het mooi dat ondernemers in zichzelf blijven investeren en daarmee ook in de stad. Ik ken hier zoveel ondernemers met ballen!”
Net als in haar eigen leven, is er ook ruis in Heerlen. “Ik vind het stoer dat Heerlen continu bezig is om zichzelf uit te dagen en te verbeteren. Al moet ik eerlijk zeggen dat ik sommige beslissingen niet helemaal snap. Is het bijvoorbeeld niet veel verstandiger om een zwembad te openen waar álle inwoners van Heerlen terechtkunnen, in plaats van een kerk in het centrum te verbouwen tot zwembad? Bij Kaldeborn is het gat al gegraven, hoor”, grapt ze met een knipoog. “Verder zou ik het de jeugd gunnen dat er meer te doen is. Vroeger was donderdagavond dé uitgaansavond en kon je de rest van het weekend ook je lol op! Tegenwoordig kom je zelfs nergens meer binnen als je achttien of jonger bent. Er wordt wel overal hard aan gewerkt, maar voor jongeren is het niet meer zo leuk als vroeger.”
Dat er altijd iets te doen is in Heerlen, daar draagt Kim zelf ook aan bij. “Samen met een heel leuke club vrouwen organiseer ik al een aantal jaar een bijzonder evenement voor jong en oud rondom Internationale Vrouwendag op 8 maart. Voor het eerst doen we dat dit jaar in de Royal, voorheen altijd in het Cultuurhuis. Ik ben niet per se een feminist, maar het is zo’n leuk gezelschap dat elkaar inspireert, steunt en het beste gunt, met een gedeelde passie om een mooi event neer te zetten: helemaal Heerlens!”
HARRY DRIESSEN RUNNING & WALKING
Tijdens de coronapandemie ging heel Nederland aan de wandel en nu is hardlopen helemaal hot.
Voor beide sporten
Driessen
loop je binnen bij Harry
Running & Walking, nu al 27 jaar een
vertrouwd
gezicht in de Heerlense binnenstad.
Je koopt hier je nieuwe wandel- en/of hardloopschoenen en krijgt advies op basis van jarenlange kennis en ervaring op topniveau.
Een professionele loopanalyse laat geen teen onbesproken.
Door Leonie Kohl
Hardloper, trainer en ondernemer Harry Driessen is inmiddels 68 jaar. Als je hem ziet, wil je spontaan zelf beginnen met hardlopen. Is dit het geheim om fit en gezond op leeftijd te komen? “Regelmatig bewegen en leren luisteren naar je lichaam is het recept om fit te blijven”, aldus Harry. “Dit jaar loop ik al vijftig jaar hard.” Als je dat verantwoord doet, kun je het blijkbaar lang volhouden. En juist daar helpt Harry zijn klanten bij.
“Mensen zijn vaak enthousiast en willen meteen een marathon rennen. Ze komen voor de juiste schoenen en advies naar de winkel, maar als ik dan hoor dat die marathon al over een paar maanden plaatsvindt en dat ze nog moeten beginnen met trainen, dan houd ik mijn hart vast. Hardlopen vereist discipline en moet je langzaam en verantwoord opbouwen. Zo voorkom je blessures en áls je dan over die finish rent, dan wil je dat geluksmoment ook ten volle beleven en niet helemaal kapot.”
“MENSEN ZIJN VAAK ENTHOUSIAST EN WILLEN METEEN EEN MARATHON RENNEN.”
Over Harry Driessen Bij de geboren en getogen Heerlenaar Harry ontlook de liefde voor het hardlopen rond zijn twintigste. Het werd al snel duidelijk dat hij er veel aanleg voor had. Vanwege zijn uitzonderlijke hardloopprestaties, kreeg hij zelfs vrijstellingen van bepaalde bezigheden tijdens dienstplicht. In de zaak hangt een foto uit 1984 van Harry in actie tijdens de Marathon van Eindhoven. Met een omweg via Noord-Brabant kwam hij terug naar het diepe zuiden.
De droom van een eigen zaak werd realiteit toen Harry 27 jaar geleden een pand in de Oranje Nassaustraat betrok. In die tijd deelde hij de straat met andere zaken als Foto Gery (nu in de Dautzenbergstraat), Bruidshuis Pereboom, Juwelier Chez Pierre, slagerij Macrander, Satisfaction Records en porseleinzaak Pasch. Twaalf jaar geleden deed zich de gelegenheid voor om honderdvijftig meter verderop in het huidige pand op Bongerd 13B een veel mooiere winkel te openen. Hier is ruim plek voor alle ren- en wandelbenodigdheden die Harry, nu samen met zijn zoon Janno, met kennis van zaken voor zijn klanten heeft uitgezocht.
Vette zolen
Duizenden paren schoenen zullen de afgelopen decennia over de toonbank van Harry zijn gegaan. De laatste jaren zijn die schoenen enorm veranderd, merkt Harry op: “Materiaal is ontzettend belangrijk geworden. Wat je in mijn tijd moest compenseren met fysieke kracht, wordt tegenwoordig ook bepaald door de kwaliteiten van je renschoen. Je hebt zelfs renschoenen met carbon platen die functioneren als een soort springplank. De zolen van de afgelopen jaren zorgen voor veel meer demping en comfort. Dat zie je ook in bijna alle nieuwe modellen die echt ‘vette’ zolen hebben.”
Wat mensen online niet kunnen krijgen, daarvoor komen ze naar Harry: persoonlijke service, advies en die loopanalyse. De druk onder je voeten wordt bekeken via een spiegel en je looptechniek (of het ontbreken daarvan) wordt gefilmd en geanalyseerd. Op basis hiervan kies je samen met Harry, zoon Janno, Harry’s vrouw Marion of collega Wim, de schoen uit die het beste bij je past. En tevreden klanten – die overigens lang niet alleen uit Heerlen, maar uit heel Zuid-Limburg komen – worden vaak vaste klanten.
“ALS
Veel voldoening
Zoon Janno is de beoogde opvolger van zijn vader, maar aan stoppen denkt Harry nog niet. Naast het verkopen van wandel- en renschoenen, geeft hij ook hardlooptrainingen en begeleidt hij zijn eigen loopgroep. Die bestaat uit vaste klanten die specifiekere en persoonlijke begeleiding zoeken om hun doelen te verwezenlijken, zoals een marathon. “Zeker als ik ze vooruit zie gaan in hun renprestaties, geeft mij dat enorm veel voldoening.”
De Olympische Spelen in Parijs gaven de atletiek een enorme boost: “We hebben een mooi jaar gedraaid. Mensen hebben hun idolen en raken geïnspireerd. Hardlopen is net als wandelen heel toegankelijk. Het is voor bijna iedereen geschikt en past in vrijwel iedere levensstijl. Als je kijkt naar het gezondheidsniveau van Parkstad, is het juist hier belangrijk dat iedereen regelmatig beweegt.” Veel jonge, positieve en ambitieuze mensen weten de winkel van Harry te vinden en dankzij zoon Janno mag Heerlen zich hopelijk nog lang gelukkig prijzen met deze goedlopende speciaalzaak.
SCHRIT_TMACHER JUST DANCE!
Dertig jaar danskunst van de bovenste plank Een dansfestival dat zich niets aantrekt van grenzen landt eens per jaar in Heerlen, dit jaar voor de dertigste keer. Wereldwijd danstalent is te bewonderen op ónze bühnes. Een múst voor iedere dansliefhebber!
Van 11 maart t/m 13 april 2025 bij PLT en andere locaties in de (Eu)regio - tickets vanaf €12,50, kijk op schrittmacherfestival.de/nl
THIRTY FOUR COFFEE AND MORE
Perfect match(a)!
Het favoriete drankje van onze fotografe
Darcey is deze matcha van Thirty Four, die superleuke koffietent aan het begin van de Akerstraat. Hier staat eigenaar Erol al te smilen voordat je binnen bent.
Good food, good mood!
Iced mango matcha, €6,50 Akerstraat 6, Heerlen
YVONN
Altijd even kleurrijk
Van een boeketje van Yvonn geniet je eindeloos. Haar zijden bloemen en planten zijn niet van echt te onderscheiden en brengen jaarrond kleur in je huis.
Zijden boeket, €295,(aanpassen en sparen mogelijk)
Bongerd 20, Heerlen
HIGH NOON
Nieuw en vertrouwd:
Western style steakhouse
Van T-boneavond tot trio van tonijn: je beleeft
het waar eerst steakrestaurant Eldorado zat.
Neem plaats op een koeienvel en maak je klaar voor een avondje wildwestelijk eetplezier.
Pancratiusplein 42, Heerlen
LE GAUFRA
Heerlens bekendse wafels
Goudgeel, krokant en dan die onweerstaanbare geur die zich over de hele Markt verspreidt. Kan jij langslopen zonder er een te kopen?
Verse wafel, €3,Promenade 4, Heerlen
VITA CREATIVE STUDIO
Picture perfect in het Maankwartier
Voor het decembernummer mocht (B)RUIS proefdraaien in de nieuwste fotostudio van hartje Heerlen. Inmiddels helemaal af, gestyled en klaar om door jou geboekt te worden.
Vanaf €90,- per uur Maanplein 12, Heerlen
ORAKELMEISJES
Vraag het de kaarten
Prachtig vormgegeven en vol dierlijke wijsheid zijn de nieuwste orakelkaarten van de Orakelmeisjes. De Heerlense kunstenares Amber Delahaye verzorgde de wonderlijke illustraties, holistisch coach Jenneke van Genechten schreef de inspirerende teksten. Orakelset inclusief hardcover boek, €55,deorakelmeisjes.com
MIJN-WERK CENTRUM
Oude ABN AMRO is nieuwe co-workhemel
Veel ruimte, veel licht en de koffie is nergens ver weg.
In het oude bankgebouw landde een nieuwe en nu al inspirerende bedrijfsverzamellocatie van MIJN-werk. Iedereen is er welkom! Promenade 297, Heerlen
Bekijk voor meer informatie en actuele openingstijden nederlandsmijnmuseum.nl
Hanna Zwart (half Fins, half Geleens Heerlens) verrijkt
(B)RUIS magazine dit jaar met haar Zwarte kijk op onze stad. Samen met haar corpulente kat woont ze in het Maankwartier en bedenkt ze culturele ideeën die ze de wijde wereld in katapulteert. Daar waar Heerlen rauw en kunstzinnig is, daar is Hanna: 1,59 meter cafeïnegedreven eigenzinnigheid.
Elke dag herhaal ik hetzelfde ritueel: zwarte filterkoffie op een lege maag. Met een droge mond en een misselijk gevoel grijp ik naar mijn toetsenbord. Ik zit hier nog in mijn pyjama en pel een banaan. De middag is inmiddels lang en breed begonnen. Technisch gezien heet dit nu brunchen. Nog met pöpsje in mijn ogen, met koffieadem, aan een tafel vol kattenhaar.
Sinds een jaar staat mijn Moccamaster in Heerlen. Of ik mijn ‘Zwarte’ visie op deze stad wil geven in een column? Ja, antwoord ik. Ik ben een masochist, denk ik nu. Deze editie van (B)RUIS gaat over ‘frisse energie’. Dat is een van mijn vragen aan de redactie: of er een thema is. ‘Iets met bakkers, sportscholen en healthy & fresh, zeg maar’, is het antwoord dat ik krijg.
Oké, zodra ik probeer na te denken over een onderwerp voor deze column, merk ik hoe mijn gedachten meteen alle kanten op schieten. Associaties klotsen door mijn hersenpan: eerst de Romein, die met die voornaam, die laatst onder het stadskantoor werd uitgetrokken... Dan Ron Meyer, want dat allitereert met Romein. Vervolgens neemt mijn brein weer een bizarre afslag: ’t Leiehoes. Hoe is het eigenlijk afgelopen na dat sanitaire schandaal? (Voor wie geen idee heeft waar ik het over heb: Google maar eens ‘Heerlense kienclub op straat na poepincident’.)
Geen enkele gedachte die ook maar enigszins healthy of fresh is. Laat staan allebei. Godverdomme. Mag ik schelden in een column? Ach, de mensen die mij een beetje kennen, weten dat mijn taalgebruik af en toe wat blasfemisch is. Mea culpa, hè. Als je het doseert, is het best gezond, besluit ik. Heerlen houdt toch van vloeken. Ik wrijf een pöpsje uit mijn oog (zo, fresh) en staar naar de gepelde banaan naast mijn toetsenbord. Misschien wordt het tijd om daar eens in te bijten. Voordat het me echt slecht wordt.
Auwhoer.
Deze advertorial is tot stand gekomen in samenwerking met Gemeente Heerlen.
IN 2025 DUIKT HEERLEN
HAAR GESCHIEDENIS
IN. DE ROMEINEN
MAAKTEN PLAATS VOOR RIDDERS EN ROVERS IN DE MIDDELEEUWEN EN DAARNA. AAN HET EIND VAN DE NEGENTIENDE EEUW
GING HEEL HEERLEN OP DE SCHOP VOOR STEENKOOL, HET ZWARTE GOUD. NA DE SLUITING VAN DE MIJNEN
VIEL DE STAD IN EEN DUISTER
GAT OM VERVOLGENS
TE HERRIJZEN ALS EEN CREATIEVE, KLEURRIJKE
FENIKS! TIJDENS HET JAAR
VAN HET HEERLENS ERFGOED KOMEN VERHALEN UIT ALLE PERIODES NAAR JE TOE: MET
EEN OVERVOL PROGRAMMA
IN DE HELE GEMEENTE
WAAR IEDEREEN AAN MEE KAN DOEN. LIEFDE VOOR HEERLEN EN DE BOEIENDE GESCHIEDENIS VAN ONZE
STAD HANGT IN DE LUCHT DIT JAAR!
Is de boodschap op de kruik van Lucius, het oudste liefdesverhaal van Heerlen, een openhartige liefdesverklaring of juist een geheime aanbidding? De bodem van onze stad herbergt tal van verhalen. Van één verhaal hebben we bijna tweeduizend jaar oude scherven teruggevonden. Conservator Karen Jeneson vertelt hoe speciaal de ‘liefdeskruik’ van Lucius is.
Ergens in de jaren zeventig van de vorige eeuw werd bij de huidige Luciushof aan de Putgraaf een nieuwe garage gebouwd. Tijdens het archeologische onderzoek vooraf zag de kruik van Lucius, gemaakt in de tweede eeuw na Christus, opnieuw het licht. In een ingevallen oven vol misbaksels – de reden dat de kruik relatief goed bewaard bleef – lag daar de kruik van Lucius.
“Er misten uiteindelijk maar twee heel kleine stukjes!” vertelt Karen Jeneson, conservator van Het Romeins Museum, enthousiast. “Van een boodschap zoals Lucius die achterliet op zijn kruik, daarvan zijn er maar heel weinig tweeduizend jaar later teruggevonden.”
Liefde, bijgeloof of gewoon een kruik voor Amaka?
‘Lucius maakte deze kruik voor Amaka’ is een deel van de Latijnse tekst die in de natte klei van de kruik werd gegrift voordat deze de oven in ging. Een net niet compleet Romeins alfabet, een soort offertekst en een onbekende afkorting vormen het complete opschrift. Amaka, zo kun je van haar naam afleiden, is van Germaanse komaf. Lucius van eenvoudige Romeinse. Een onmogelijke liefde?
De boodschap van Lucius wordt opgevat als een regelrechte liefdesverklaring aan Amaka. Het zou ook veel subtieler geweest kunnen zijn, volgens Karen. “De Romeinen waren heel bijgelovig. Ze geloofden dingen te kunnen beïnvloeden door bijvoorbeeld het brengen van offers aan bepaalde goden. Deze kruik is opgedragen aan ‘de god van Feresne’, wellicht in de hoop om kans te maken bij Amaka.” Of dat nou wel of niet de bedoeling was: Amaka heeft de kruik nooit gekregen. Maar de geschiedenis van Heerlen heeft er een prachtig verhaal bij.
Coriovallum en de Romeinen Het verhaal achter de kruik van Lucius is één van de vele verhalen uit de rijke geschiedenis van de stad. Die begint bij de Romeinen met het stichten van Coriovallum, handig gelegen op een kruispunt van twee grote Romeinse wegen. Deze nederzetting stond bekend om de pottenbakkersindustrie én het badhuis dat de afgelopen decennia te bewonderen was in het Thermenmuseum. Nu wordt er hard gebouwd aan een nieuw museum rond het oudste, stenen gebouw van ons land. Het Romeins Museum verwacht te openen in 2027.
Een plek waar je op het gebied van uiterlijke én innerlijke verzorging lokale ondernemers onder één dak vindt? Dan moet je in Ganzeweide zijn! Bij Beauty, Health & Lifestyle kun je sporten, tot rust komen en weer stralend naar buiten gaan. Patricia
Wey-Heiligers startte een eigen sportschool en verzamelde in de afgelopen acht jaar acht collegaondernemers om haar heen.
“Ik had nooit gedacht dat dit tot een familie zou uitgroeien.”
Door Judith Bouwels
Nadat ze een lange tijd in de bloemenhandel had gewerkt, was Patricia toe aan iets anders. Ze sprong in het diepe en startte een eigen sportschool. “Samen met de huurbaas, René Wijnen, zocht ik een tijdje naar een geschikt pand. We kwamen samen uit op zijn eigen pand van WijnenLeers, hier aan de Ganzeweide”, vertelt Patricia. “René kwam met de tip om te verbouwen en extra units te creëren, om te verhuren aan andere ondernemers. Dat vond ik een geweldig idee!”
Dat de locatie in een woonwijk zit en niet in Heerlen-Centrum, is voor Patricia nooit een punt geweest. “Hier heeft iedereen de ruimte die nodig is, klanten kunnen gratis parkeren op de grote parkeerplaats en alles bevindt zich op de begane grond waardoor het voor iedereen toegankelijk is. Geweldig, toch?”
In voor- en tegenspoed
Nu, ruim acht jaar later, zitten er maar liefst negen ondernemers in het pand. Joanna en Renate openen per 1 maart in één ruimte hun pedicurepraktijken. Joanna:“We
hebben er allebei veel zin in. Renate focust zich met Pedicure Praktijk Remaire Feet Care voornamelijk op pedicures. Ik doe bij Zweef Pedicure en Meer ook aan manicure, waxen, ontspannende behandelingen en meer.” Joanna en Renate komen in de plaats voor Nina, die aan huis verder gaat. Patricia: “Wat zullen we Nina hier gaan missen na zes jaar lief en leed met elkaar te hebben gedeeld. Binnenkort hebben we een afscheidsfeestje voor haar. De onderlinge sfeer is fantastisch. We doen leuke dingen samen, maar ook minder leuke dingen. Als bijvoorbeeld een klant overlijdt, gaan we samen naar de begrafenis. Ik had nooit gedacht dat dit tot een familie zou uitgroeien.”
Kruisbestuiving
Sasha, kapster bij Sasha’s Haircare, vult aan: “Klanten zeggen een goed gevoel bij deze plek te hebben, doordat we als collega’s zo fijn met elkaar omgaan.” Sabine, schoonheidsspecialiste bij SE Skin Studio: “Ik ben bijna vier jaar geleden aangesloten en ik heb in al die tijd nog nooit afgunst ervaren.” Patricia: “We
hebben afgesproken om één ondernemer per specialisme toe te laten, om onderlinge concurrentie te voorkomen. In plaats daarvan maken we enthousiast reclame voor elkaar en vindt er kruisbestuiving plaats. Het komt regelmatig voor dat een klant na het sporten aansluitend een behandeling bij Sabine heeft, een hotstonemassage bij Claudia, van Claudia Casu praktijk voor natuurlijke therapie of een Japanese head spa treatment bij Jasmina van Niyah selfcare salon.”
Alle ondernemers op een rijtje Claudia Casu praktijk voor natuurlijke therapie
Fysiotherapie van de Laar Niyah selfcare salon
Pedicure Praktijk Remaire Feet Care
Sasha’s Haircare
SE Skin Studio
Souad permanente make-up
TWO11 - FIT - TAN -CRYO
Zweef Pedicure en Meer
Waarvoor kunnen klanten terecht bij TWO11 - FIT - TAN - CRYO?
“Hier kunnen vrouwen en mannen met een reservering terecht in de sportschool, voor cryolipolyse – vetbevriezing – en om te relaxen onder de zonnebank. In de sportschool begeleid ik circuits, zowel voor vrouwen als gemengde groepen. Ik let daarbij op een goede opbouw, de houding van de sporters en de hartslag – want we willen een gezonde conditie opbouwen.”
“Zelf vlieg ik alle kanten op: ik geef les, ik ben bezig met intakes voor cryolipolyse, maak de zonnebanken schoon en help mensen aan de bar. Het allerleukst blijft voor mij de sportschool. Ik wil mensen graag een goed gevoel geven. Eigenlijk ben ik ook een beetje een maatschappelijk werker – hier ben ik alles in één.”
Wat is Beauty, Health & Lifestyle voor jou?
“Een omgeving waar mensen aan de gezondste versie van zichzelf kunnen werken, waar ze kunnen relaxen en waar het laagdrempelig is. Voor mij persoonlijk is Beauty, Health & Lifestyle één team. Een heel uniek, gezellig team. Zonder de hulp van René en de hulp en het geduld van mijn man Theo had ik Beauty, Health & Lifestyle nooit kunnen opzetten. Ik ben heel dankbaar!”
Waarvoor kunnen klanten terecht bij SE Skin Studio?
“Voor alles wat met huidverbetering te maken heeft in combinatie met een stukje ontspanning. Op het gebied van huidverbetering werk ik op verschillende lagen: met bindweefselmassages, microneedling en chemische peelings. Daarmee trigger ik verschillende huidlagen en fibroblasten, zoals collageen en elastine. Het geheel zorgt voor verjonging van de huid.”
“Ik zie resultaten bij onder andere pigment- en acneproblemen. Voor die laatste heb ik een specialisatie en is vergoeding via de zorgverzekeraar mogelijk. Belangrijk is om buiten de behandeling bij mij ook thuis aan de slag te gaan door producten te gebruiken en bijvoorbeeld aanvullende supplementen te slikken. ’s Ochtends en ’s avonds je skincareroutine doen is heel belangrijk. Niet alleen voor je huid, maar ook voor je gevoel. Gun jezelf die momentjes op een dag! Maar ook goede voeding, veel water drinken en stress tegengaan zijn belangrijke factoren. Ik vind het een uitdaging om naar het complete plaatje te kijken. Hormonale of darmproblemen kunnen ook bijdragen aan huidverslechtering. Samen gaan we voor het beste resultaat.”
Wat is Beauty, Health & Lifestyle voor jou?
“Dit is mijn happy place. Als ik hier ben, voelt het niet alsof ik aan het werk ben. Ik voer hier met veel plezier mijn passie uit. Ik vind het heerlijk om te luisteren naar mensen en iets voor ze te betekenen. Dan kan ik mijn eigen sores opzijzetten en me volledig overgeven aan iemand anders. Dat vind ik het mooiste dat er is.”
Waarvoor kunnen klanten terecht bij Sasha’s Haircare?
“Van a tot z op het gebied van haar. Mensen komen hier voor verandering, vooral vrouwen. Voor mij is het superbelangrijk dat iemand de deur uitgaat met een lach op het gezicht. Bij mij is de klant zeker koning, maar ik zal altijd eerlijk adviseren. Ik kijk naar wat bij de klant past, maar ook naar de conditie van het haar. Net als bij de huid, heeft het haar verschillende lagen. Het is daarom belangrijk voor mij om met alle factoren rekening te houden.”
Wat is Beauty, Health & Lifestyle voor jou?
“Beauty, Health & Lifestyle is voor mij vertrouwd. Mijn vader heeft met René Wijnen samengewerkt, waardoor ik als jong kind al in dit pand kwam. Later heb ik stage gelopen bij Jill, de kapster die vóór mij in deze ruimte zat. Toen ik na mijn afstuderen hier mocht komen werken, was de cirkel rond. De collega’s zijn de grootste reden dat ik hier mijn eigen kapsalon wilde openen. Ik heb het altijd al een mooi all-in concept gevonden. Klanten kunnen hier voor ieder specialisme terecht.”
Waarvoor kunnen klanten terecht bij Claudia Casu praktijk voor natuurlijke therapie?
“Voor hotstonemassages, reikibehandelingen, bach-bloesemtherapie, voetreflexen, cuppingmassages, oorkaarsbehandelingen en soundhealingsessies. Hotstone is een van mijn favoriete, omdat ik er zelf rustig van word. Eigenlijk vind ik elke therapievorm leuk, ieder heeft eigen voordelen.”
Wat ik ook geweldig vind, zijn mijn kristallen en koperen klankschalen. Klankschaalsessies combineer ik meestal met ademhalingstechnieken. Na afloop krijgt de klant een kopje thee met iets lekkers erbij. Mensen reageren verschillend op deze sessies: de een heeft een smile van oor tot oor en de ander moet heel hard huilen. De trillingen van de schalen hebben invloed op je cellen en die kunnen voor iedereen anders uitpakken.”
Wat is Beauty, Health & Lifestyle voor jou?
“Een fijne plek om naartoe te gaan, waar ik met iedereen in contact kan treden –jong en oud. Het is een laagdrempelige plek, waar niets te gek of te veel is. We helpen elkaar allemaal. Bij Beauty, Health & Lifestyle zijn we min of meer een familie.”
De afgelopen twee jaar is er met passie en toewijding gewerkt op het Grotius College. Niet alleen door leerlingen van deze Heerlense middelbare school, maar door het hele team. Met een vernieuwde visie, waarin de sterke tradities van het Grotius behouden blijven, kijkt de school vol energie naar de toekomst. (B)RUIS sprak met de rector, een docent en een leerling over de transformatie van het Grotius College.
Na een periode van bezinning werkt het Grotius College nu vanuit een duidelijke en inspirerende visie, gebaseerd op vier kernwaarden: meer dan lesstof alleen, leren met plezier, groei door zelfvertrouwen en leren met slimme tools. Rector Minke Knol nam tweeënhalf jaar geleden de leiding met een stevige opdracht: een onderwijsconcept dat niet voldeed, volledig vernieuwen. “De resultaten van onze leerlingen waren niet wat we wilden en het concept had onvoldoende draagvlak binnen het team. Het was tijd voor een nieuwe koers, waarbij kwaliteit en haalbaarheid centraal staan”, vertelt Minke.
Bij het ontwikkelen van deze nieuwe koers zijn de kernwaarden van het Grotius College opnieuw gedefinieerd, passend bij de tradities van de school. “We blijven een plek waar leerlingen zichzelf kunnen zijn en waar ze volop kansen krijgen om te groeien”, benadrukt Minke. “Net als vroeger blinken veel van onze leerlingen nog steeds uit in bijzondere disciplines zoals sport, muziek en kunst. Deze herijkte kernwaarden vormen nu het fundament van ons onderwijs en geven richting aan onze ambities voor de toekomst.”
32 )
(B)RUIS MAGAZINE
“Leerlingen die bij hun vorige school niet de kans kregen om naar een hoger niveau door te stromen, kunnen bij ons vaak wél die stap zetten.”
Heerlense trots
Al 76 jaar is het Grotius College is een onmisbaar onderdeel van Heerlen en vormt het een belangrijke schakel in het onderwijslandschap van de stad. Rector Minke Knol ontdekte na haar benoeming dat niet alleen haar vader, maar ook zijn drie zussen op deze school hebben gezeten. “Dit maakt de band met de stad extra bijzonder”, vertelt ze.
Net als de gemeente Heerlen heeft ook het Grotius periodes van tegenslag gekend, maar beide laten zien dat veerkracht en doorzettingsvermogen leiden tot groei. Waar de stad zich ontwikkelt om beter in te spelen op de behoeften van haar inwoners, werkt het Grotius College met dezelfde energie aan wat de Heerlense leerling nodig heeft. Als enige openbare middelbare school in Heerlen biedt het onderwijs op mavo-, havo- en vwo-niveau. De school verwelkomt elke leerling en zet zich in zodat iedereen zich thuis voelt en optimaal wordt begeleid. Samen klimmen stad en school uit het dal, met een gedeelde ambitie om sterker en toekomstgericht te zijn.
Persoonlijke aandacht voorop
Minke onderstreept het belang van kleinschaligheid: “Bij ons staat de individuele leerling centraal, zowel op het gebied van prestaties als welzijn. Iedere leerling heeft een persoonlijke coach, die regelmatig in gesprek gaat over hoe het gaat op school en waar extra ondersteuning nodig is. Deze begeleiding helpt leerlingen niet alleen bij het maken van betere keuzes, zoals het later bepalen van hun profiel of niveau, maar zorgt ook voor meer rust en vertrouwen tijdens hun schooltijd.”
Rust en structuur
Tijdens een rondje door de school proef je de ontspannen (respectvolle) sfeer onder de leerlingen en de docenten. Geen hangende of schreeuwende groepjes onruststokers, maar iedereen die met zijn of haar ding bezig is, vaak in groepsverband. De duidelijke kaders lijken in de praktijk veel rust te brengen, beaamt ook docent lichamelijke opvoeding Jasper: “Ik ervaar de rust als een van de grootste verschillen met enkele jaren geleden. Dat geldt zowel binnen als buiten de klaslokalen, eigenlijk in het hele gebouw. Ook door kleine regels zoals je jas moeten ophangen, voelt het veel huiselijker in de school.”
Ook leerling Aimée merkt een verschil. “Het weren van smartphones in de klas heeft een positief effect. De lessen zijn geconcentreerder en de pauzes socialer. Door een mix van digitaal en analoog onderwijs wordt leren afwisselend en effectief. Ik vind het bijvoorbeeld veel fijner om uit een echt boek te leren. Aantekeningen maak ik dan op mijn laptop. We mogen zelfs gebruikmaken van AI, als we maar laten zien dat we het slim inzetten en niet om huiswerk te omzeilen. Er is veel ruimte voor eigen invulling en creativiteit op school.”
Deze advertorial is tot stand gekomen in samenwerking met het Grotius College.
Begeleiding van start tot diploma
De persoonlijke begeleiding is een pijler van het vernieuwde Grotius. Jasper is naast docent een van de coaches. “Dit jaar ben ik coach voor de brugklassers. Geweldig is dat, want je blijft altijd hun eerste coach. Ik spreek de leerlingen wekelijks en bouw echt een band met ze op. De meesten moeten het eerste half jaar wennen, daarna voelen ze zich vaak al helemaal thuis. Verder help ik ze met hoe ze moeten leren en plannen. In de brugklas krijgen ze een planagenda, samen kijken we hoe je daar het best gebruik van kunt maken.”
Ook voor oudere leerlingen wordt veel gedaan. Aimée, eindexamenleerling, vertelt: “Door de begeleiding voel ik me goed voorbereid op de toekomst. Ik ben klaar voor mijn examens en kijk uit naar mijn rechtenstudie in Leiden.”
Vernieuwde aanpak werpt vruchten af De vernieuwde koers van het Grotius College laat duidelijk zijn impact zien: de onderwijsresultaten zijn verbeterd en de onderwijsinspectie beoordeelt de ontwikkelingen positief. Daarnaast verwelkomt de school steeds meer zij-instromers van andere middelbare scholen. “Het zijn vaak leerlingen die behoefte hebben aan een nieuwe start of bij hun vorige school niet de kans kregen om naar een hoger niveau door te stromen. Bij ons kunnen ze die stap (meestal) wél maken”, vertelt rector Minke Knol.
Het Grotius College biedt een breed scala aan mogelijkheden om leerlingen optimaal te laten groeien. Kosteloze huiswerkbegeleiding, examentraining en naschoolse activiteiten zoals muziek, schaken, debatteren en sport zijn vaste onderdelen van het programma. Minke licht toe: “We willen dat onze leerlingen niet alleen succesvol zijn, maar ook met een goed gevoel terugkijken op hun tijd bij het Grotius College.”
Samen bouwen aan een sterker Heerlen De vernieuwde aanpak van het Grotius College heeft niet alleen de school zelf naar een hoger niveau getild, maar draagt ook bij aan de ontwikkeling van Heerlen als stad. Door te investeren in de kwaliteit van onderwijs en persoonlijke begeleiding, zorgt de school ervoor dat jonge Heerlense talenten beter voorbereid zijn op hun toekomst. Zo laat Grotius zien dat onderwijs een krachtig middel is om een hele stad vooruit te helpen.
“Er is veel ruimte voor eigen invulling en creativiteit op school.”
Stel, je bent interieurontwerper en je ziet met lede ogen aan dat veel goede meubels en materialen als wegwerpartikelen worden gebruikt. Soms één keer schitteren en dan de prullenbak in. Of oeroud eikenhout dat jarenlang dienstdeed als inrichting bij oma, dat zomaar door de shredder gaat. Eeuwig zonde als je het aan Annet Hermans-Butink vraagt. Haar bedrijf Van Goedhout ontwerpt, zaagt, schuurt en lakt richting verandering door het hergebruik van goed hout.
Door Leonie Kohl
“Mijn man zei op een gegeven moment: óf je zoekt een andere hobby óf je maakt er je werk van!”, aldus Annet over het begin van haar onderneming Van Goedhout. Het werd dat laatste. “Ik ben al jaren gek op kringlopen en ik zie overal potentie in. Of ik denk: dat kan toch niet de container in? Het aantal kringloopvondsten liep thuis inderdaad uit de hand.”
Tijdens de opleiding van Annet – architectonische vormgeving aan de kunstacademie in Maastricht – kwam ze twintig jaar geleden al in aanraking met het cradle to cradle-principe dat gebaseerd is op (in principe) oneindig hergebruik. In haar vorige baan ontwierp ze interieurs met de gerenommeerde, lokale interieurarchitect Maurice Mentjens. Ze leerde daar heel veel, deed toffe dingen, maar haar hart ging ook sneller kloppen in de werkplaatsen waar de interieurs gerealiseerd werden.
Alles op tafel(s)
“Er kwamen een paar dingen samen. Interieurarchitectuur vind ik nog steeds superleuk, maar ik zat heel veel achter mijn computer. Ik wilde graag iets met mijn handen doen. Ik was geïnteresseerd in het duurzaamheidsaspect, maar ik zag ook dat gerecyclede meubels vaak zo’n gerecyclede look hebben en dat vond ik helemaal niks. Je kunt er gewoon een nieuw ogende tafel van maken, zonder dat je ziet dat hij gerecycled is. Zeker als je hoogwaardige materialen gebruikt, zoals eikenhout.”
Laat dat nou ruim voorradig zijn in ZuidLimburg. Want wiens (groot)ouders hadden niet alles ingericht met zware, donker eikenhouten meubels? Nadat deze woontrend voorbij was, raakten de erfgenamen ze aan de straatstenen niet kwijt. Het hoogwaardige eikenhout belandde meer dan eens (en nog steeds wel) in de shredder van het milieupark. Annet zag wel toekomst in het hout. “Ik dacht heel lang: hoe leuk is het om zelf een tafel te maken? Ik vind het een fijn meubelstuk, een mooi element in het interieur, ik zit er graag aan en ik had er zelf een nodig. Een haalbaar doel, dacht ik zo.”
Goed voorbeeld
Zo’n vijf à zes jaar geleden begon Annet met proberen. “Ik moest alles nog leren en speelde langer met het idee om er meer mee te doen, maar wanneer, waar en hoe?” Toen in Annets directe omgeving drie jonge mensen vlak na elkaar overleden, ging de knop om. “Wanneer is later? Hoe kijk je als je zeventig bent terug op je werkende leven? Bovendien wil ik het goede voorbeeld aan mijn dochter geven. Aan de ene kant dat je je dromen moet volgen en andere kant dat je ook als vrouw een van oudsher typisch mannenberoep kunt hebben: ja, mamma is meubelmaker.”
Annet begon in maart 2020 officieel met Van Goedhout. “Vanwege de coronapandemie kon ik nergens naartoe, maar gelukkig kon ik online terecht bij het Starterscentrum in Heerlen. Ze brachten mij in contact met de initiatiefnemers van de Stadswerkplaats. In de plannen voor de Stadswerkplaats was plek voor startende ondernemers: een laagdrempelige omgeving met ruimte en mogelijkheden voor ondersteuning. Dat bleek een gouden match. Niet alleen omdat het voor mij de perfecte werkplek bleek, maar ook omdat één van de oprichters, Rob Nieuwenhuizen, later bij Van Goedhout is ingestapt als compagnon. Hij is een ervaren ontwerper en meubelmaker en neemt een bak kennis en ervaring mee in het bedrijf. Het was de logische volgende stap in de professionalisering van Van Goedhout.”
Geen IKEA
Nog voordat Annet startklaar was, kwamen de aanvragen voor tafels al binnen. “Misschien hadden ze er nog meer vertrouwen in dan ikzelf”, lacht Annet. “Inmiddels heb ik veel houtbewerkingsmachines wel onder de knie. Het mooie is dat ik vanuit mijn achtergrond als interieurarchitect goed kan adviseren: wat voor soort tafel past er in de ruimte, waar wordt hij voor gebruikt, wat zou een mooie afwerking kunnen zijn, et cetera. Op basis van de ruimte waar de tafel komt te staan, geven we passend advies. Alle tafels maken we op aanvraag. Dat werkt heel prettig, we weten altijd voor wie we bezig zijn en waar de tafel terechtkomt.”
Het oorspronkelijke idee was dat Annet de tafels kon aanbieden voor een IKEA-prijs. “Dat bleek al snel niet haalbaar. Het hout is lang niet allemaal gratis en het is allemaal handwerk, er gaan juist veel uren in zo’n gerecyclede tafel zitten, vooral als je hoge eisen stelt aan kwaliteit en afwerking. We willen dus geen ‘fast fashion’ maken. We passen wat dat betreft eerder bij Berden dan bij IKEA.”
van de tafels ontworpen voor het nieuw
Cirkeltje rond
Van Goedhouts mooiste opdracht tot nu toe? “Dat zijn de tafels die we voor het nieuw ingerichte Raadhuis hebben mogen maken, voor onder andere de wethouderskamers. Daarmee heeft Gemeente Heerlen echt haar nek uitgestoken, want het is veel makkelijk om een projectinrichter een nieuwe, niet-circulaire tafel te laten bezorgen. Toen de burgemeester in Carbon6 was, is hij zelfs nog even in de werkplaats komen kijken. Van oude kerkbanken hebben we vergadertafels gemaakt, we zijn heel trots op het resultaat. En ik vind het Raadhuis een van de mooiste gebouwen van Heerlen. Deze opdracht was voor mij precies de reden waarom ik ooit Van Goedhout begonnen ben.”
DOOR DARCEY
BUDDY
ras DWERGPOEDEL
leeftijd 6 JAAR geboren in KERKRADE woont in DOUVE WEIEN - CAUMERVELD
ras ARUBAANSE CUNUCU leeftijd 5 JAAR geboren op ARUBA woont in NIEUW HUSKEN
ras AMERIKAANSE AKITA
leeftijd 6 JAAR
LORENZO BRWYN’S DON QUICHOT
ras OLD ENGLISH SHEEPDOG BOBTAIL
leeftijd 10 MAANDEN geboren in KOEWACHT woont in HEERLEN-CENTRUM
ras TOY POEDEL KRUISING ONBEKEND
leeftijd 9 JAAR geboren in CHINA woont in WELTEN
ras MASTIN MIX
leeftijd 8 JAAR geboren in SPANJE woont in MOLENBERG
ras ONBEKEND
leeftijd GESCHAT 4-5 JAAR geboren in ROEMENIË woont in MOLENBERG
ras TECKEL KRUISING
leeftijd 13 JAAR geboren in SPANJE woont in MOLENBERG
ras MASTIN MIX
leeftijd 9 JAAR geboren in SPANJE woont in MOLENBERG
ras PODENCO MIX
leeftijd 13 JAAR geboren in SPANJE woont in MOLENBERG
ras FRENCH BULLDOG
leeftijd 4 JAAR
geboren in HEERLEN woont in HEERLERBAAN
ras SCHNAUZER
leeftijd 10 JAAR
geboren in HONGARIJE woont in MEEZENBROEK
ras SCHNAUZER leeftijd 8 JAAR
geboren in NOORD-BRABANT woont in MEEZENBROEK
ras OUD DUITSE HERDER leeftijd 8 JAAR geboren in EDE woont in HEERLEN
ras BORDER COLLIE X AUSTRALISCHE HERDER leeftijd 4 JAAR geboren in ROERMOND woont in CAUMERVELD
ras BERNER SENNENHOND leeftijd 10 JAAR geboren in STREEFKERK AAN DE IJSSEL woont in SCHAESBERGERVELD
ras AUSTRALIAN LABRADOODLE leeftijd 4 JAAR geboren in SPAUBEEK woont in LINDEVELD
DOTJE
ras STEFFORD X PITBULL leeftijd 9 JAAR geboren in KERKRADE woont in HEERLEN-CENTRUM
TYGO
ras DUITSE DOG
leeftijd 4 JAAR
geboren in UTRECHT woont in AARVELD
Naar de eerste dagen van maart hebben veel Heerlenaren uitgekeken. Iemand die de dagen letterlijk heeft afgeteld, is sjtadsprins Youri I Kusters. Youri, paplepelcarnavalist, zag een langgekoesterde droom uitkomen. Met een flinke dosis energie, liefde voor vasteloavend én een eigen carnavalslied draagt hij de prinsensteek van carnavalsvereniging De Winkbülle dit jubileumjaar.
Door Judith Bouwels
Je kunt er het eerste weekend van maart niet omheen: de mooiste peksjkes worden uit de kast getrokken, het ene geschminkte gezicht is nog unieker dan het andere en carnavalswagens sieren de straten. Vasteloavend i Heële is bezig. Mensen die de Benzenraderweg passeren, kunnen de woning van sjtadsprins Youri I niet missen. Een circa twee meter hoge variant van de Lachende Ezel zit in prinsenkostuum naast de voordeur. (B)RUIS neemt een week na de proclamatie van Youri I plaats op zijn bank, onder het genot van een stuk vlaai. Rood-geel-groene vlaggetjes versieren de woonkamer en de partytent waar Youri zijn vrienden en familie ontving tijdens de proclamatieavond staat nog in de achtertuin. De Heerlense prins oogt na één week nog fris en fruitig – gelukkig maar – en de lach die hij sinds zijn start op 4 januari op zijn gezicht heeft, gaat er niet vanaf.
Een jongensdroom
“Het is een jongensdroom die uitkomt”, vertelt Youri. “Van jongs af aan vier ik carnaval met mijn ouders en zus. We stonden ieder jaar langs de kant tijdens de optocht in Heerlen, reikhalzend uitkijkend naar de laatste wagen, die van de stadsprins.” Youri’s band met carnaval begon vroeg en zijn betrokkenheid groeide alleen nog maar met de jaren. Als dj in onder andere café Bracke en Nr7even en als lid van carnavalsvereniging Zwei Vingere Sjoem kwam hij in aanraking met de kern van vasteloavend: verbondenheid.
Het pad naar het stadsprinsschap is er een van tradities. Kevin Franssen, Opperwinkbuul licht toe: “Om stadsprins te worden, moet je in Heerlen wonen en een echte carnavalist zijn. Ook betrekken we graag lokaal ondernemerschap erbij, een ondernemer als stadsprins is dus helemaal mooi.” Een ander criterium lijkt te zijn dat de prins een man is. “Dat is niet in beton gegoten. We houden tradities zeker overeind, maar tradities moet je ook af en toe vernieuwen. Wie weet wat de toekomst brengt.”
Een jubileumjaar
Dit seizoen is extra bijzonder, want het is een jubileumjaar voor de Winkbülle. De carnavalsvereniging bestaat 7 x 11 jaar. “De start van het seizoen begon al op 11 november met een jubileumreceptie”, zegt Youri. Die moest hij missen vanwege een gepland weekendje Parijs. “Ik wilde eigenlijk dolgraag naar die receptie toe, ik had zelfs al bedacht hoe ik onopvallend met de Eekheuëre [carnavalsvereniging van Eikenderveld, red.] – waar een vriend, Bob Engels, prins carnaval was – naar binnen zou sneaken. In de hoop dat niemand mij zou verdenken als nieuwe stadsprins, maar het was een van mijn laatste ‘vrije’ weekenden voordat ik uitgeroepen zou worden en die tijd wilde ik graag in Parijs doorbrengen met mijn vrouw Letty.”
In het dagelijks leven werkt Youri bij Commaxx Group, een bedrijf in consumentenelektronica. “Gelukkig is mijn werkgever een Heerlense carnavalist en zei hij vrijwel direct dat ik deze kans moest grijpen.” Stadsprins zijn vraagt ook om steun van het thuisfront, iets waar Youri en Letty goed over hebben nagedacht. “We hebben een strak schema opgesteld”, vertelt Letty lachend. “Met twee jonge kinderen is het soms een puzzel, maar dankzij hulp van familie en vrienden lukt het prima.” Hun zoontjes Sem (4) en Quinn (6) hebben de carnavalssmaak ook al goed te pakken. “De jongste heeft zelfs een prinsenpakje”, zegt Youri trots. “Hij wil ook prins worden!”
Muziek als verbindende factor
Een bijzonder element dat Youri dit seizoen toevoegt, is een eigen carnavalslied. “Goede vriend Bart Storcken, componist van twee LVK-winnende nummers, heeft een liedje voor me gemaakt. Met dat idee liep ik al langer en nu viel alles op zijn plek. Het resultaat, Richtig Heële, is precies wat ik wilde: energiek en vrolijk.” Het lied, gezongen door Youri zelf met ondersteuning van een koor, is te beluisteren op Spotify. “Daarmee heb ik op een podium iets extra’s te bieden. Muziek verbindt, net als carnaval.”
Youri’s enthousiasme voor vasteloavend gaat verder dan het feest alleen. “Carnaval is zoveel meer dan bier zuipen en lallen. Vasteloavend draait om liefde en verbinding. En het is een moment om stil te staan bij hoe goed we het eigenlijk hebben. Er is zoveel ellende op de wereld, zeker in deze tijd. Vier daarom het leven. Zoals Wiel Knipa zegt: ‘Aod of jonk, krank of gezonk, alles deed mit’”
Zijn rechterhand dit carnavalsseizoen is adjudant Marc Dohmen. Youri: “Marc en ik zijn goede vrienden. Ieder jaar met carnaval zagen we de mannen van de Winkbülle de kroeg binnenkomen en zeiden we tegen elkaar: ‘wat zou het toch chic zijn als…’”
Het was een stilzwijgende afspraak tussen de heren dat als Youri stadsprins van Heerlen zou worden, Marc zijn adjudant zou zijn. “Die afspraak staat al jaren. Dat Marc en ik in juni 2024 op het Vrijthof stonden waar ik telefonisch dé vraag kreeg, blijf ik een magisch moment vinden.”
Het seizoen in volle gang
Met het seizoen in volle gang kijkt Youri uit naar de komende weken. “Het hoogtepunt blijft de carnavalszondag, met de Groeëte Optóch en het feest op het Pancratiusplein. Maar eigenlijk geniet ik van ieder moment.” Hoewel het een drukke tijd wordt, voelt Youri zich nog energiek en fit. “Dit is een ervaring die je maar eens in je leven meemaakt en ik wil er volop van genieten.”
Eerste vrouwelijke prins in Heerlen Waarom zou een vrouw geen prins carnaval kunnen zijn? Dat vroeg Femke Bindels zich ook af. De Heerlense vasteloavendsvereniging V.v. De Eekheuëre Heële schreef geschiedenis door in januari de eerste Heerlense vrouwelijke carnavalsprins uit te roepen: prins Femke I, alaaf! Fotocredits: V.v. De Eekheuëre Heële
De nach weëd gepluk
Sám Smits en Stan Peters zijn de winnaars van het Heëlesj Sjlagerkonkoer 2025. Met hun nummer De nach weëd gepluk kreeg het duo van vrijwel alle juryleden het hoogst aantal punten. De Heëlesje sjlager is te beluisteren via onder andere Spotify.
Jubileumboek: 7 x 11 H.V.V. de Winkbülle Benieuwd naar wat er in de afgelopen elf jaar gebeurde bij de Winkbülle? Je leest het in het jubileumboek: 7 x 11 H.V.V. de Winkbülle. Je koopt het voor €11,00 (duh) bij Visit Zuid-Limburg Experience (Maankwartier) en Boekhandel Van der Velden Van Dam (Promenade).
Brabantse en Limburgse muzikanten slaan handen ineen
Zou de Limburgse carnaval dan toch niet zoveel verschillen van de Brabantse variant? Volgens een aantal muzikale talenten uit beide provincies zijn er in ieder geval overeenkomsten! In het liedje Onder de rivieren, een samenwerking van Träcksäck, Björn van der Doelen, Bart Storcken en Christel de Laat, zingen ze erover.
RECEPT VAN SIEGFRIED ZOETE AARDAPPELSOEP MET KOKOSMELK EN GEROOKTE KIP
INGREDIËNTEN
(op basis van 6 personen)
Voor de soep:
600 gram zoete aardappel, geschild en in blokjes
200 gram fijngesnipperde ui
3 teentjes fijngehakte knoflook
4 verse, bevroren limoenblaadjes
200 gram boter
1 liter kokosmelk (volvette
variant met 17% vet)
140 gram gerookte kip, in stukjes
5 pimentkorrels
2 laurierblaadjes
10 gram verse gember
8 korianderzaadjes
Voor de groentebouillon:
1 wortel, in stukken gesneden
1 stengel bleekselderij, in stukken gesneden
1/2 prei, in ringen gesneden
1 kleine ui, grof gehakt
2 teentjes knoflook, geplet
1/2 tomaat, in vieren gesneden
1 laurierblad
1 takje tijm
5 zwarte peperkorrels
1 liter water
“KOKEN
Heëlesje luu geven een kijkje in eigen keuken en delen een van hun favoriete gerechten. Siegfried deelt deze keer zijn populaire zoete aardappelsoep met kokosmelk en gerookte kip. “Bijna iedereen die hem proeft, vraagt naar het recept.”
Door Maud Ruiter
RECEPT
Voor de groentebouillon:
Verruilde vijf jaar geleden het bedrijvige Amsterdam voor het bruisende Heerlen. In zijn kleurrijke keuken experimenteert hij graag met verschillende soorten smaken. “Koken is kunst. Soms proef ik iets en raak ik helemaal geïnspireerd. Ik word dan bijna obsessief en kan niet wachten om mijn ideeën uit te proberen.”
In zijn dagelijks leven runt Siegfried Studio Palmtak, waarmee hij als (privé)kok kookt op speciale gelegenheden. “Mensen vermaken, dat is het leukste aan koken. Mijn doel is bereikt als ik mensen een bijzondere belevenis heb kunnen bieden met mijn eten.” Daarnaast vult hij met trots zijn rol als vader van twee zoontjes.
De zoete aardappelsoep is niet alleen een favoriet van Siegfried, maar ook van zijn twee kids. “Ik heb het recept ooit gekregen van een oud-chef en daarna zelf geperfectioneerd. Nu maak ik het regelmatig voor gelegenheden. Normaal houd ik het recept geheim, maar voor (B)RUIS maak ik een uitzondering.”
Woont in SCHAESBERGERVELD
PAT’S TOSTI BAR is Siegfrieds favoriete tent in Heerlen. “Ik ben groot fan; zowel van de tosti’s als van de eigenaar.”
Siegfrieds NUMMER ÉÉN KOOKTIP is om constant te blijven proeven. “Je leert door zelf te proberen. En wees creatief; onverwachte smaakcombinaties kunnen positief verrassen.”
Wil jij meer gerechten van Siegfried zien? Volg dan zijn Instagram @studio_palmtak
Doe de wortel, bleekselderij, prei, ui, knoflook, tomaat, tijm, peperkorrels en het laurierblad in een pan.
Voeg 1 liter water toe en breng het geheel aan de kook. Laat 60 minuten zachtjes pruttelen. Zeef de bouillon en zet deze apart.
Voor de soep:
Verhit een beetje zonnebloemolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Bak de ui en knoflook tot ze zacht en glazig zijn. Voeg de zoete aardappelblokjes, limoenblaadjes, pimentkorrels, laurier, gember en korianderzaad toe. Bak deze 5 minuten mee.
Voeg de kokosmelk toe.
Voeg 200 ml groentebouillon toe.
Breng de soep aan de kook. Laat 15 tot 20 minuten zachtjes koken tot de zoete aardappel zacht is.
Verwijder de limoenblaadjes uit de soep. Pureer met een staafmixer tot een glad geheel. Zeef de soep door een fijne zeef voor een extra zachte textuur.
Voeg de boter toe en mix opnieuw met de staafmixer tot de boter volledig is opgenomen. Breng de soep opnieuw zachtjes aan de kook. Breng op smaak met zout en peper en garneer met gerookte kip.
“WE BOUWEN MET LIEFDE VERDER AAN HUN VERHAAL.”
bouwjaar 1928
Toen Anne en Max in mei 2024 hun huis uit 1928 kochten, stapten ze een wereld vol geschiedenis binnen. De woning aan de Sint Franciscusweg in Heerlen, ontworpen door architect en kunstenaar Eugène Quanjel, ademt vakmanschap en verhalen. Van eigengemaakte glas-in-loodramen tot een donkere kamer – overal zit ziel en aandacht in. Maar een huis met zoveel karakter vraagt ook om een flinke dosis toewijding, creativiteit en doorzettingsvermogen.
Door Judith Bouwels
‘Denk er een laag stof, een flink aantal spinnenwebben en wat witte doeken bij en je hebt de plek voor het nieuwe Limburgse spookhuis te pakken’, publiceerde LINDA. op haar website in augustus 2021. Het huis aan de Sint Franciscusweg 1 was nogal een hot topic op internet. De meningen op X (destijds Twitter) gingen van ‘Wat een spookhuis. Misschien iets als filmset voor een horrorfilm?’ (Sante B., 2021) tot ‘Wat een prachtig huis. Hopelijk komt er iemand in die het kan waarderen.’ (Gabrielle Heine, 2021).
Nadat er tweeënhalf jaar een tekoopbord in de tuin heeft gestaan, zijn Anne en Max Verboeket van Dun sinds mei 2024 trotse eigenaren van deze bijzondere woning. Een spookhuis? Dat zien Anne en Max anders. ‘Casa Discoduif’ vonden ze een betere benaming voor hun unieke woning. Anne: “Op internet wordt al gauw iets een sensatie. Mensen oordelen zonder het huis in het echt te hebben gezien. Achteraf vinden we het wel funny. Maar een spookhuis zullen wij het zelf nooit noemen.”
Twee van de glas-in-loodramen ontworpen door voormalig eigenaar Eugène Quanjel. In het raam op de rechterfoto zijn de namen van de familie Quanjel verwerkt. De lamp en de trap op de rechterfoto zijn ook ontworpen door Eugène.
Liefde op het eerste gezicht Tegenwoordig is het niet ongewoon om maanden of soms zelfs jaren te zoeken naar een koophuis. Terwijl Anne en Max hun droomhuis vonden zonder überhaupt op zoek te zijn. “We zochten geen huis. We zaten in een koopappartement en daar zaten we nog prima”, vertelt Max. “Ik zag dit huis voorbijkomen op Instagram en twee weken daarna stuurde Anne de Funda-link van de woning door.” Bezichtigen bleek nog mogelijk. Anne: “Toen we drempel over stapten, dachten we eigenlijk meteen…” “We vinden het écht leuk”, vult Max aan.
Anne: “De oud-eigenaar, Quanjels zoon, zei dat hij een goed gevoel bij ons had en dat hij ons hier wel zag wonen. Voor ons voelde het ook meteen goed. We waardeerden echt alles aan het huis. Eugène heeft bijna alles zelf gemaakt: het ijzerwerk van de trap, de zolder, het enorme glasin-loodraam in de hal met de namen van het gezin erin verwerkt en nog meer. Er zit heel veel liefde in het huis.”
Eugène Quanjel werkte als bouwkundige bij Staatsmijn Maurits. Daarnaast ontwierp hij onder meer de glas-in-loodramen voor een aantal kerken in de Oostelijke Mijnstreek, wat terug te zien is in de woning. Anne en Max vertellen dat zijn zoon met veel liefde voor het huis is blijven zorgen, ondanks dat hij er niet woonde. Max: “Hij kwam elke dag de lampen aan- en uitdoen en opende en sloot de gordijnen. Hij heeft een aantal potentiële kopers afgewezen, omdat zij het hele huis op de schop wilden gooien en dat wilde hij niet.”
Authenticiteit behouden
Bijna een jaar na de koop zitten Anne en Max middenin het verbouwproces. Ze hebben een zithoekje gecreëerd in hun slaapkamer, waar het elektrische kacheltje dat er staat geen overbodige luxe is. Een einddatum noemen, doen ze niet. En een uitgebreid ontwerp van het eindresultaat ligt ook niet klaar. “Dat zit hier”, zegt Anne lachend, wijzend naar haar hoofd. Ze nemen de tijd om het huis een frisse start te geven, waarbij ze authentieke elementen behouden en hergebruiken. En dat doen ze voor het grootste gedeelte zelf, met hulp van Annes vader en andere familieleden. “En met een beetje hulp van YouTube en ChatGPT”, zegt Anne. “Het is leuk dat we het huis supergoed leren kennen, doordat we alles zelf doen en de oude spulletjes met liefde bekijken en eventueel repareren. Zo krijgt het huis voor ons een ziel en gaat familie Quanjel niet verloren. Ze zullen altijd een plekje houden in ons huis en we bouwen met liefde verder aan hun verhaal.”
Op de plaats van het gat in dit tegelwerk hing een spiegel, met daarachter een weggewerkte plaat. Bijna alle weggewerkte platen in huis bleken kunstwerken van Eugène Quanjel te bevatten. “Altijd een verrassing”, zegt Anne.
Max: “De originele keuken hebben we laten restaureren door een bedrijf in Amsterdam, gespecialiseerd in restauratie van Raymond Loewy-keukens. Het keukenblad is gemaakt van gerecycled plastic.” Er wordt nog meer hergebruikt: zwart-witte buitentegels verplaatst het stel naar de toiletvloer, alle keramieken badkamermeubels mogen blijven en ga zo maar door. “We doen zoveel mogelijk om het oude te behouden”, vertelt Anne.
De originele badkamer die, ondanks dat het huis 28 jaar leeg heeft gestaan, goed onderhouden was. Anne en Max zijn blij met het
Anne: “De wastafel is overigens een kapperswastafel met een uittrekbaar kraantje waar mevrouw Quanjel waarschijnlijk haar haar liet doen”.
Een energieneutrale toekomst
Bij de renovatie koos het stel ervoor om het huis volledig van het gas af te halen.
“In 2050 moeten alle huishoudens gasvrij zijn, dus we dachten: laten we nu die stap zetten”, legt Anne uit. Anne werkt bij de Stadsregio Parkstad Limburg als programma-adviseur voor de warmtetransitie. Met onder meer vloerverwarming, dubbel glas en een toekomstplan voor zonnepanelen werken ze aan een duurzamer huis.
Anne gaat verder: “Ik vind duurzaam te werk gaan superbelangrijk. In een huis met allerlei mooie elementen erin, kun je beter eerst bekijken wat je daarmee kan voordat je nieuwe dingen gaat kopen. We moeten zuiniger omgaan met alles. Met onze elektra, onze spulletjes en ook met elkaar. Dat mensen geneigd zijn om spullen weg te gooien die oud zijn, maar nog prima te gebruiken, zijn zaken waar ik me zorgen over kan maken.”
Volgens de oude tekeningen van de woonkamer bevonden zich op de plek van de grote boog en-suitedeuren, die Anne en Max helaas niet terugvonden in het huis. In deze ruimte hebben de Quanjels veel meubels achtergelaten die Anne en Max willen opknappen en hergebruiken.
Herinneringen en andere verrassingen
Het huis lag na de verkoop nog vol met herinneringen van familie Quanjel: persoonlijke brieven, schilderijen en andere werken van Eugène, een wijnkelder en lp’s. Ook kwamen Anne en Max verrassingen tegen, zoals een gecreëerde donkere kamer op zolder. “Hier ontwikkelde Eugène zelf foto’s”, vertelt Anne. Welke invulling de donkere kamer zal krijgen, weten ze nog niet. Wel is duidelijk wat er met de rest van de zolder gaat gebeuren: dat wordt een drumstudio, waar Max kan repeteren samen met het andere lid van de band Wolfbox. “Ze hebben vorig jaar hun allereerste ep [extended play, red.] uitgebracht!”, roept een trotse Anne. “Dat klopt”, vervolgt Max. “We spelen voornamelijk garagerock, muziek vergelijkbaar met die van The Black Keys, maar dan enkel eigen nummers. Daarnaast werk ik als verpleegkundige in het ziekenhuis in Heerlen, op de longafdeling. Daar heb ik mijn plek wel gevonden. Mensen helpen door ze beter proberen te maken, doe ik graag.”
Huis in Heerlen
Het verbouwen van een huis dat bijna een eeuw oud is, vergt meer dan alleen vakkennis; het vraagt ook tijd en energie. “Ons sociale leven staat tijdelijk op een lager pitje”, geeft Anne toe. “We klussen ieder weekend en vaak ook ’s avonds na een werkdag.” Is er nog genoeg energie over om door te blijven gaan na bijna een jaar? “De winter maakt het soms zwaar”, zegt Max. “Maar in de zomer is het leuker en we krijgen hulp van familie en vrienden, dan motiveer je elkaar meer.”
Had het stel zo’n zelfde woning gekocht in bijvoorbeeld Sittard? “Nee!”, roept Anne lachend. “I love Heerlen.” Waarom? “Als ik in Heerlen over straat loop, heb ik een dorpsgevoel. Ik kan tegen iedereen hoie zeggen en altijd met mijn vrienden bij mijn vaste cafeetje - Café Tess - gaan zitten. Heerlen is echt veel cooler dan de meeste mensen denken. Er is zoveel te doen hier. Als je een idee hebt, zijn er tientallen organisaties die je kunnen ondersteunen bij een opstarttraject. Bijna alles kan in Heerlen, zolang je zelf de eerste stap neemt.”
“HEERLEN IS ECHT VEEL COOLER DAN DE MEESTE MENSEN DENKEN.”
De portretreeks: drie van dezelfde, met deze keer Heerlense bakkers. In een tijd waarin de bakkerij een speciaalzaak is geworden, zorgen onder andere deze drie zaken – ieder op haar eigen manier – nog altijd voor brood op de plank. Tijdens onze bezoekjes vierden twee ondernemers zelfs feest, met een negentig- en veertigjarig jubileum! Wat is hun specialiteit? En hoe blijven ze overeind staan?
Door Judith Bouwels
Hoe is Hagedoren ontstaan en waar staat het bedrijf nu?
“Mijn opa en oma openden in 1935 de bakkerij in de Hoensbroekse wijk Mariarade. Mijn vader Jan en zijn broer Wim namen het bedrijf over en inmiddels zijn mijn vrouw Saskia en ik de derde generatie die Hagedoren runt. Dit jaar vieren we ons negentigjarig jubileum!
Tegenwoordig bestaat het bedrijf uit zes winkels: twee in Brunssum, één in Bekkerveld, één in Hoensbroek, één in Beek en één in Oirsbeek. Er werken zo’n honderd medewerkers, waarvan twintig bakkers fulltime. De basis van goede producten zijn goede mensen. Bij ons werken enkel gediplomeerde bakkers, van wie sommigen al sinds hun opleiding bij ons werken. We vormen een hecht team met z’n allen. Goed voor ons personeel kunnen zorgen, is bij ons ontzettend belangrijk. Het gehele assortiment wordt gemaakt in de bakkerij in Hoensbroek. Ook leveren we aan scholen, supermarkten en bejaardenhuizen.”
Wat is jullie specialiteit?
“Onze vlaaien. We zijn vijf keer Limburgs kampioen vlaaien bakken geweest. Dat niveau proberen we hoog te houden. Sinds vorig jaar is de Limburgse vlaai een erkend streekproduct. Een échte Limburgse vlaai moet dagvers zijn en minimaal 35 procent roomboter bevatten. Hardlopers bij ons zijn de abrikozen-, kersen-, rijste- en kruimelpuddingvlaai. Een andere specialiteit van Hagedoren is de nonnevot. Een echt seizoensproduct, dat van de elfde van de elfde tot en met carnaval bij ons wordt bereid. Iedere nonnevot knopen we met de hand. Het is een mooi, onderscheidend bakkersproduct.”
Hoe overleeft jullie bedrijf in een moeilijke tijd voor ondernemers?
“Onze bedrijfsfilosofie is altijd geweest: het begint bij kwaliteit. Op het moment dat mijn brood hetzelfde zou smaken als dat uit een fabriek of supermarkt, zou ik ook niet weten waarom klanten bij Hagedoren het brood moeten halen. Hagedoren onderscheidt zich ook door haar winkels: een keuring op basis van klantbeleving door een mystery shopper levert ons goede resultaten. Op 1 maart gaan we samen met onze buurman Keurslager Lochtman de winkel in Heerlen, Bekkerveld verbouwen. Op 18 maart openen we daar een mooie bakker-slagercombinatie. Net als onze winkels Brunssum-Noord en Makado Beek wordt het een moderne full service winkel, waar klanten zelf kunnen shoppen. De mogelijkheid om geholpen te worden door personeel blijft natuurlijk ook. Ondernemen is tegenwoordig een gigantische uitdaging, met de huidige inflatie en het personeelstekort. Kwaliteit blijft daarom het belangrijkste uitgangspunt.”
Hoe ziet de toekomst van Hagedoren eruit?
“We gaan met volle kracht vooruit. We zijn trots op onze mooie producten en winkels. We hebben een mooi team, dat staat als een huis. En het hoeft niet groter of meer. Nieuwe mensen zoeken is problematisch, maar eigen mensen behouden is veel belangrijker.”
We sluiten af met een persoonlijke vraag: welk product is je eigen favoriet?
“Voor mij is dat ons roggebrood. Een product dat je vooral vindt in Limburg, Brabant, Friesland en Gelderland. Het heeft een lange bereidingstijd. Er zit veel water in, het moet lang rijzen, daarna lang bakken en tot slot snijden we het in dunne plakken. We hebben iedere dag zeven soorten vers roggebrood. ’t Limburgs Brikje is mijn favoriet. Heerlijk met kaas of stroop erop.”
“HET BEGINT BIJ KWALITEIT.”
Hoe is Harry de Warme Bakker ontstaan en waar staat het bedrijf nu?
“Mijn opa en oma hadden een bakkerij in Lage Zwaluwe, Noord-Brabant: Bakkerij Bakker. Mijn vader, Harry, nam het bedrijf samen met mijn oom over. Na een tijd besloot hij een eigen bakkerij te openen. Zo kwamen we als gezin in 1985 in de Nobelstraat in Heerlen terecht. We bestaan dit jaar dus veertig jaar! In januari vierden we ons jubileum, met leuke acties. Vijftien jaar geleden stopte mijn vader en nam ik de zaak over. Ik heb als kind altijd gezegd iets in de sport te willen doen of bakker te willen worden. Omdat ik in de bakkerij ben opgegroeid, is het dat laatste geworden. Twaalf jaar geleden openden we onze vestiging in Simpelveld en vijf jaar geleden die in Kerkrade.”
Wat is jullie specialiteit?
“We staan bekend om het tintobrood: een lichtbruin desembrood. Er zitten geen zaden of pitten in en daarom is het in trek bij ouders met kleine kinderen. Ook onze strooiselpudding- en rijstevlaaien zijn populair. Tijdens de jubileummaand boden we de vlaaien aan met veertig procent korting. Dan moeten we wel aan de bak, kan ik je vertellen. Afgelopen zaterdag verkochten we 71 puddingvlaaien!”
Hoe overleeft jullie bedrijf in een moeilijke tijd voor ondernemers?
“Ondernemen is niet meer zo leuk als vroeger. Ten eerste vanwege de hevige concurrentie. Op internet en in supermarkten kun je tegenwoordig ook alles vinden wat een bakker aanbiedt. Daarnaast rijzen de energie- en grondstofprijzen de pan uit. Het grootste probleem is vakbekwame bakkers vinden. Vroeger begonnen jaarlijks veertig studenten aan de bakkersopleiding, nu nog maar vijftien. In de afgelopen twee jaar zijn twee bakkers weggegaan die al jaren bij ons werkten. Ondertussen wil ik de kwaliteit van de producten goed houden. Omdat het niet meer rendabel was, hebben we vorig jaar de vestiging in Kerkrade gesloten en zijn we sinds een jaar op maandag gesloten. Wel kan er uiterlijk op vrijdagen nog een bestelling worden gedaan om op maandag af te halen.”
Hoe ziet de toekomst van Harry de Warme Bakker eruit?
“Dat is een goeie. Je moet als ondernemer blijven investeren om een bepaalde omzet te genereren. Machines en ovens zijn bijvoorbeeld absoluut niet goedkoop. Soms vragen klanten waarom broden zo duur zijn. Dat is de reden: omdat de kwaliteit van het product hetzelfde blijft, terwijl de uitgaven voor bakker blijven stijgen. Er is echt wel een goede boterham te verdienen in dit vak, maar makkelijk is het niet. Ik hoop mijn vader achterna te gaan. Hij ging met pensioen op zijn 58e. Dat betekent dat ik nog elf jaar moet werken. Ik hoop die tijd vol te kunnen maken en daarna de bakkerij te verkopen. Of er dan weer een bakker in zal komen, betwijfel ik. Leuk is het niet, maar het is wat het is. Ik kan wel blijven doorgaan, maar ik moet reëel zijn.”
We sluiten af met een persoonlijke vraag: welk product is je eigen favoriet?
“Ik heb het liefst gewoon een worstenbroodje. Ik kom nou eenmaal uit Brabant. We hebben in Limburg veel verschillende slagerijen geprobeerd, maar overal was het gehakt niks. Omdat we nog regelmatig familie in Brabant bezoeken, halen we het gehakt daar bij een voor ons bekend slachthuis. Het gehakt is altijd constant, niet vettig en goed gekruid. Van de jaarlijkse top tien uit de wedstrijd ‘Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje’ worden er zo’n acht gemaakt met het gehakt van datzelfde slachthuis.”
“ONDERNEMEN IS NIET MEER ZO LEUK ALS VROEGER.”
Hoe is Het Duitse Bakkertje ontstaan en waar staat het bedrijf nu?
Harry: “We hebben Het Duitse Bakkertje geopend in 2014. Op dit stuk van de SaroleastraatGeleenstraat stonden toen veel panden leeg. Jennifers ouders runnen al zo’n 35 jaar een Duits bakkertje in Kerkrade, waar Jennifer een tijd heeft gewerkt. Het is altijd onze droom geweest om ook iets in de horeca te doen. Leo Schumacher van Leo der Bäcker & Konditor levert elke ochtend verse producten. Inmiddels werkt onze dochter Charlotte een paar dagen per week bij ons en onze jongste dochter Florence helpt ook een paar uurtjes in een week mee. In 2023 openden we samen met Charlotte aan de overkant de vegan lunchroom Sjalotje. Helaas sloeg dat concept niet aan bij het Heerlens publiek zoals we hoopten en hebben we de zaak vorig jaar gesloten. We hebben de meubels verplaatst naar Het Duitse Bakkertje, waardoor dat een upgrade kreeg. Ook hebben we een aantal populaire recepten van Sjalotje overgenomen, zoals het broodje knolselderij. Omdat we zo min mogelijk eten willen verspillen, bieden we via onze website de optie om brood buiten het standaardassortiment te bestellen. Dan ligt het voor de klant klaar in de winkel. Ook bezorgen we belegde broodjes aan grote en kleine bedrijven. De broodjes worden met liefde bereid, goed verpakt en op de sticker staan alle ingrediënten vermeld.”
Wat is jullie specialiteit?
Jennifer: “Het Duitse brood en gebak natuurlijk. Vooral de ‘kersen op rijst’ – een Belgische rijstevlaai – en de cheesecake zijn hardlopers.”
Hoe overleeft jullie bedrijf in een moeilijke tijd voor ondernemers?
Harry: “We hebben het voordeel dat supermarkten niet concurreren met ons zoals met Nederlandse bakkers. Aan de overkant zit Brunchbar. Als het daar vol is, is het hier ook vol en andersom. We bieden allebei kwalitatief goed eten en een gezellige uitstraling, maar ieder op z’n eigen manier. Wel hebben we zeker de coronapandemie, energiecrisis en prijsstijgingen gemerkt. Daarom werk ik nu, naast mijn baan als financieel adviseur, ook in de zaak. In coronatijd hebben we het afhaalluik gecreëerd, helemaal in de stijl van Het Duitse Bakkertje, waar mensen buiten hun broodje kunnen bestellen en binnen enkele minuten mee kunnen nemen. Ondanks alles gaat het goed. Het is elke dag druk en alle collega’s helpen onze klanten met heel veel plezier.”
Hoe ziet de toekomst van Het Duitse Bakkertje eruit?
Jennifer: “Rooskleurig! Ik kom niet hierheen om naar ‘het werk’ te gaan, maar juist om met passie te doen wat ik leuk vind. Er zitten te weinig uren in de dag als je het mij vraagt.”
Harry: “Met alle gestegen kosten heeft iedereen te maken. Het bedrijf doet het nu goed, ondanks de pittige periodes die we hebben gehad. Wij gaan zeker nog wel even door.”
We sluiten af met een persoonlijke vraag: welk product is je eigen favoriet?
Jennifer: “Eigen alles wat zoet is. En dan is de cheesecake mijn echte favoriet.” Harry: “Bij mij juist alles wat hartig is. Ja, we vullen elkaar goed aan! Ik eet het liefst de broodjes knolselderij en kip-bacon.”
“HET IS ALTIJD ONZE DROOM GEWEEST OM OOK IETS IN DE HORECA TE DOEN.”
Hey jij daar!
Want peuters die lezen, luisteren en spelen, leren heel veel. Bijvoorbeeld nieuwe woorden, tellen, sámen spelen, delen, plezier maken, opdrachtjes uitvoeren en nog veel meer. Peuteropvang Heerlen heeft 21 locaties in Heerlen en Hoensbroek. Er is vast wel een locatie bij jou in de buurt.
Nieuwsgierig geworden?
Bel ons via 045 4007700 of mail via info@povh.nl
Kijk voor meer informatie op peuteropvangheerlen.nl
NIEUWE COLLECTIE
HARRY MA AS MODESCHOENEN
Raadhuisstraat 24, Heerlen www.harrymaas.nl
OP 8 MAART IS HET INTERNATIONALE VROUWENDAG. MEDE DAAROM
VINDEN WIJ - ALS EEN REDACTIE
BESTAANDE UIT VIER VROUWENDAT DEZE BOEKEN (EN HUN
AUTEURS!) EEN PLEK IN DE SPOTLIGHTS VERDIENEN.
In Realitiet, een taboedoorbrekend boek gemaakt door de Heerlense grafisch vormgever Aline Ploeg en de Landgraafse fotograaf Floor Noten, delen mensen van alle leeftijden en diverse achtergronden hun verhaal, hun ervaringen, emoties, inzichten én hun tieten. “Het is een oproep om zelfliefde te blijven voelen, ook in periodes wanneer je lichaam niet werkt zoals je wilt.”
Marcel Put maakte werk van zijn nieuwsgierigheid betreffende de geschiedenis en zichtbaarheid van ‘Parkstadvrouwen’. Het eerste (deel)resultaat daarvan is het boek Parkstad Prima Donna’s, waarin 101 levensverhalen van bijzondere Parkstadvrouwen en hun rol in de samenleving te lezen zijn.
Inmiddels kan Marcel Put van ruim vierhonderd dames het levensverhaal beschrijven. Dit eerste exemplaar van Parkstad Prima Donna’s zal vrijwel zeker een vervolg krijgen.
€27,50 - Boekhandel Dominicanen, Boekhandel Van der Velden Van Dam, Leesboetiek Marina
en een rugzak vol onzekerheden.
Als Kim begin twintig is ontmoet ze Joep, en ze trouwen. Ze dromen van een gezin, maar zwanger wordt ze niet. Wél ontsnapt ze op het nippertje aan baarmoederhalskanker, wat per toeval wordt ontdekt, maar de kinderwens moet(en) ze na een medisch traject laten varen.
De winst van dit boek gaat naar het goede doel BreiBoezem: een stichting die vrouwen helpt die een (gedeeltelijke) borstamputatie hebben gehad door het verstrekken van gratis gebreide borstprotheses.
Spoileralert: het komt goed met Kim. Ze besluit te kijken naar wat wél kan en richt haar leven kinderloos in. Al gaat dat met de nodige frustraties gepaard. Ze zet, om haar tijd ‘anders’ in te vullen, zonder enige kennis van de modewereld een kledingmerk op. Ze is nieuwsgierig en maakt zich een hoop dingen eigen door ze gewoon te proberen. Eén van die dingen is iets waar ze als tiener al van droomde: radiomaken. En er blijven nieuwe dingen komen waarvoor ze snel in het diepe springt.
You got this is een persoonlijk, ongefilterd en waargebeurd verhaal waarin Kim haar ups en downs deelt. In een verfrissend jasje, boordevol muzikale verrassingen.
€37,50 - info@floornoten.nl
Ben jij een Heerlense auteur of heb jij een boek geschreven over Heerlen? Mail dan naar info@bruismagazine en wie weet kun je jouw boek terugvinden in (B)RUISEND leesvoer #13.
BROUNS
TIP!
Op zaterdag 8 maart 2025 organiseert Stichting Vrouwen Heerlen Parkstad een evenement ter ere van Internationale Vrouwendag in het Royal Theater. Neem jij een kijkje?
In You got this gaat het over (soms verkeerde) keuzes maken op jonge leeftijd, ongewenste kinderloosheid, ondernemen en ontdekken wat je leuk vindt. Kim deelt openhartig haar eigen verhaal en hoopt jou als lezers daarmee te inspireren.
Wil je Kim nóg beter leren kennen? Lees het exclusieve interview met haar op pagina 10 in deze (B)RUIS!
€22,99 - www.yougotthis.kim Boekhandel Dominicanen
M.A.E.
Coaching en Fysiotherapie
In deze rubriek brengt (B)RUIS verenigingen, hobbyclubs en succesvolle professionals in beeld die andere mensen in beweging brengen. Deze keer stellen we Merel Fernengel en Maarten Kreutz, de krachten achter M.A.E. Coaching en Fysiotherapie, aan je voor. In hun sporthal op Heerlerbaan is iedereen welkom en begeleiden ze klanten van a tot z om de beste versie van zichzelf te worden. Door Judith Bouwels
Wat was het begin van M.A.E. Coaching en Fysiotherapie?
Merel: “Het idee is ontstaan tijdens de coronapandemie, toen we zelf niet meer konden sporten. We hebben toen van een kamertje in ons appartement een sportruimte gemaakt. Omdat we zelf fanatiek sporters zijn en een andere visie hebben dan de sportschooleigenaren die we tot dan toe kenden, dachten we: waarom gaan we het zelf niet doen?”
Maarten: “We ontvingen de eerste mensen in dat kamertje. Op een gegeven moment was dat echt niet meer te doen. Na veel gesprekken konden we de ruimte op de begane grond van ons complex huren en daar zitten we nog steeds.” Merel: “In eerste instantie hadden we nog niks concreets op papier en zijn we gaan experimenteren met z’n tweeën. Komt onze visie overeen? Hoe zou het uiteindelijk in de praktijk uit gaan zien? En daarmee kwamen we toch verrassend snel tot de inhoud en de naam: M.A.E. – dat staat voor Move Adapt Evolve. Toen we officieel begonnen, stond er één squadrek, één kabeltoestel en één deadliftplatform. Stukje bij beetje zijn we gaan uitbreiden.”
Er is veel keus in sportscholen. Hoe onderscheiden jullie je?
Merel: “We hebben elkaar leren kennen bij een oude werkgever, een sportbedrijf. Daar merkten we al dat we over veel dingen anders dachten. We zijn allebei vanuit onze eigen verhalen gepassioneerd in wat we doen. We vinden het beiden heel erg belangrijk om naast het doel dat de klant voor ogen heeft, te kijken naar de diepere laag. Maarten focust zich vooral op beweging, anatomie en op het omgaan met pijn en belemmeringen. En ik focus naast bewegen en de juiste technieken graag op voeding. Mensen zijn vaak veel bezig met het stipje op de horizon, maar niet met de reden(en) waarom die stip er is. Bij M.A.E. kijken we naar het volledige verhaal van het individu. En leggen we mensen van a tot z uit waar ze op moeten letten en hoe ze hun reis in de praktijk kunnen aanpakken. Dat zie je bij grote, commerciële bedrijven vaak niet.”
(B)RUIS
Wat is jullie achtergrond?
Maarten: “Na een aantal jaar in een sportschool te hebben gewerkt, ben ik fysiotherapie gaan studeren. Na mijn afstuderen is M.A.E. Coaching gegroeid naar M.A.E. Coaching en Fysiotherapie. Ik blijf mezelf ontwikkelen met scholingen.” Merel: “Ik ben na de middelbare school eventmanagement gaan studeren; iets heel anders. Daarna ben ik in Eindhoven begonnen aan sportkunde. Ik ben nu bezig met mijn afstudeeronderzoek, over de hormoonhuishouding bij vrouwen en de impact daarvan op sportprestaties. Mijn hart ligt bij mensen de weg naar zelfvertrouwen te helpen vinden in sport en voeding. Dat komt ook vanuit mijn eigen worsteling die ik vroeger had met eten.”
Hoe is het om zo intensief met je partner samen te werken?
Merel: “Het is een voordeel dat we beiden onze eigen expertise en aanpak hebben. Af en toe kunnen we klanten samen helpen, maar meestal zijn we op aparte momenten met eigen klanten bezig.” Maarten: “We schuiven regelmatig klanten naar elkaar door. Duidelijke afspraken maken daarover is belangrijk. Maar ook op één lijn liggen. Als het gaat om onze zakelijke missie en visie zijn we het zelden oneens.”
Wat is het leukste onderdeel van jullie werk?
Maarten: “Voor mij is dat het schakelen tussen de verschillende petten die ik op heb. Aan de ene kant haal ik er energie uit om op het bewegen te focussen en iemand in positieve zin tot het uiterste te pushen en aan de andere kant vind ik het interessant om, als het allemaal niet wil lukken, uit te zoeken waardoor dat komt. Daar komt mijn rol als fysiotherapeut natuurlijk bij kijken, maar ook mijn rol als mental coach.”
Merel: “Voor mij is dat mensen (terug) in hun kracht zetten. Mensen zien opleven en hun zelfvertrouwen zien terugkrijgen. Daar kan ik enorm van genieten.”
“MIJN HART LIGT BIJ MENSEN DE WEG NAAR ZELFVERTROUWEN TE HELPEN VINDEN IN SPORT EN VOEDING.”
Hoe zien jullie toekomstdromen eruit?
Maarten: “We zouden wel graag willen uitbreiden en een community creëren. Wij hebben ons wieltje en we hoeven echt niet alle andere wieltjes ook uit te vinden. We willen het liefst met andere zorgprofessionals samenwerken. Met mensen die onze visie delen. We zien een soort gezondheidscentrum voor ons, waar ondernemers elkaar mooi kunnen aanvullen.”
Merel: “Dat zou ons grote doel zijn, ja. Een gezondheidscentrum zonder het gedoe van een gezondheidscentrum, zeg maar. Dat klanten in huis makkelijk naar een andere professional kunnen lopen als ze er behoefte aan hebben. Denk naast een grotere versie van M.A.E. met een echte sportschool aan bijvoorbeeld andere coaches, een huisarts en een bekkenfysio. Dan kunnen we met z’n allen vroegtijdig signaleren wat een persoon nodig heeft, in plaats van dat het kwaad al geschied is en iemand dan pas bij een professional terechtkan. Hoe mooi zou dat zijn?”
5 JAAR BRUNCHBAR
Maria
van de Brunchbar weet van opschalen. Wat had moeten beginnen met een koffietje en een broodje (en om 17 uur lekker naar huis), werd een goedlopende dagzaak met zo’n twaalf personeelsleden en sinds kort een tweede locatie in Sittard. (B)RUIS kijkt mee in de keuken van dit Heerlense horecasucces onder het genot van een perfect gezette cappuccino. Door Leonie Kohl
Koffie en een broodje, dat zou Maria al geweldig hebben gevonden om aan te bieden in haar eigen zaak. Voor de liefde verhuisde ze van Maastricht naar Heerlen en tegen alle verwachtingen in vond ze hier haar thuis én startte ze een inmiddels onmisbare horecazaak. Alleen de timing was een beetje spannend. Rekenen we nu vijf jaar terug, dan zitten we inderdaad precies vóór de coronapandemie.
“Dit pand [Saroleastraat 1B, red.] stond leeg”, vertelt Maria. “Hier waren eerst een winkel en een wijnbarretje gevestigd. Toen ik met mijn plannen naar de eigenaar stapte, zei die: ‘Vegan en gezond? Dat wordt niks hier’, maar hij stond er toch voor open. We hadden best veel werk aan de nieuwe inrichting en na maanden van voorbereiding zouden we opengaan. Uiteindelijk was dat twee dagen vóór de lockdown. En dat was eigenlijk heel fijn!”
“HET WAS EEN EMOTIONELE ACHTBAAN
MET
HEEL LANGE WERKDAGEN.”
Redding
Er zullen weinig ondernemers zijn die deze periode als zodanig hebben ervaren, maar voor de kersverse Brunchbar bleek het de redding: “Het was meteen zo ontzettend druk, we kregen het helemaal niet geregeld. Het was echt een emotionele achtbaan met heel lange werkdagen. Het team was nog een bij elkaar geraapt zootje, maar de chaos achter de schermen bleef onopgemerkt. We verkochten koffie en taartjes, allemaal om mee te nemen en later lieten we ook bezorgen.”
Het concept van de Brunchbar is de afgelopen vijf jaar grofweg hetzelfde gebleven. Soulfood voor iedereen: vlees, vis én vega. “Bij ons gaat het om de smaak en de presentatie. We gebruiken verse en zoveel mogelijk lokale ingrediënten. Wij vinden het fijn als iemand die vlees eet aan tafel kan zitten met iemand die ervoor kiest om vegan te eten. Er komen hier ook veel groepen – we hebben boven een zaal –omdat er altijd voor iedereen iets op de kaart staat.”
Reuze keuze
De menukaart van de Brunchbar is anders dan die van een standaard brasserie en blijkt goed in de smaak te vallen. De keuze is inderdaad reuze. Met all day breakfast & brunch kun je het zelf zo gek maken als je wilt. Er zijn gasten die ’s ochtends om 10 uur een burger bestellen of pancakes om 16 uur. Alles kan en mag. Een gezonde portie keuzestress hoort er blijkbaar bij, want neem je de loaded waffle met zalm, ei en avocado, eggs benedict op een getoaste brioche of een van de vele rijkelijk belegde clubs sandwiches, wraps, bagels, burgers of Italiaanse broodjes?
Je hoort het: al dit lekkers serveren – en we hebben het niet eens over Maria’s grote liefde gehad: drankjes – lukt zeker niet in je eentje. Sinds 3,5 jaar werkt Kim bij de Brunchbar en is inmiddels locatiemanager. “Ik wist niet zo goed wat ik wilde met mijn leven en kwam hier terecht. Als eerst heb ik de bar aangeleerd gekregen. Dat vind ik nog steeds het leukst, mooie latte art maken en het drankje perfect serveren. We werken in een klein, gezellig team, dus je springt overal bij. Inmiddels heb ik alles wel een keer gedaan of geproefd.”
KIM
Grasmat
Kim is vaak aanwezig en ziet achter die hoge ramen dagelijks de stad aan hun voorbijgaan: “Als het regent, is het hier lekker warm en knus met een kopje koffie in je hand. In de zomer is het volop genieten op het terras.” Nog niet zo heel lang geleden lag de vloer van de Brunchbar nog bezaaid met grasmatten. Maria: “In het begin moest alles met een klein budget. Het idee van de grasmatten was dat je binnen ook het gevoel hebt dat je buiten zit. Ze kwamen van een hockeyveld en op sommige plekken zag je de witte strepen nog. Van Adelheid Antiek hadden we die mooie bistrosets voor buiten, nu hebben we het terras wat groter gemaakt.”
Zowel Maria als Kim zijn helemaal enthousiast over Heerlen. Kim: “Ik zie zoveel potentie in de stad, terwijl ik het hier al echt heel leuk vind. Je hebt twee bioscopen, een groot theater, meerdere musea... De panden staan nu meer leeg dan vroeger toen ik hier kwam winkelen, maar ik vind zo’n etalageproject dan weer heel leuk. Er is altijd ruimte voor nieuwe dingen en experiment. Ik hoor wel eens geklaag, maar dat vind ik niet terecht.”
“IK HAD NOOIT VERWACHT DAT IK ERGENS ZOU BLIJVEN PLAKKEN.”
Stap wagen
Maria woont in de binnenstad, haar bakfiets is vaak te spotten in de stad. “Ik had nooit verwacht dat ik ergens zou blijven plakken, want ik ben vroeger veel verhuisd. Mijn zoontje is nu een echte Heerlenaar aan het worden. Pas toen we gingen verbouwen in Sittard – overigens ook een heel charmante stad – merkte ik pas hoe fijn ik het vond om weer thuis in Heerlen te zijn. Door het urban karakter voelt het voor mij als een stukje Randstad in Limburg, veel minder traditioneel dan andere steden in de buurt. Ik waardeer Gemeente Heerlen ook echt: het werken aan de uitstraling van de stad, het stimuleren van initiatieven en nog veel te weinig mensen weten dat er heel veel hulp vanuit Gemeente Heerlen is voor startende ondernemers. Ik hoop dat veel meer mensen die stap wagen.”
In 2023 werd de Brunchbar helemaal opnieuw ingericht, in 2024 opende een tweede filiaal in Sittard (onder de naam Vanilla Vibes Café maar met het hetzelfde concept) en wat brengt 2025? Maria glimlacht: “Ik kan nog niet alles vertellen, maar zoals bekend is, wordt dit hele blok van de Promenade uiteindelijk Zuyd Hogeschool. Wij zijn hier zeker niet één, twee, drie weg, maar oriënteren ons wel op een nieuwe locatie. Als alle plannen doorgaan, kan ik alleen maar zeggen: het wordt heel vet.”
Op de 4e verdieping bij Berden in Heerlen
Boekhandel
Dominicanen Heerlen
Boeken, muziek, cadeaus en de beste tips van onze medewerkers!
www.boekhandeldominicanen.nl
Jouw (b)ruisende boodschap hier?
Adverteer in hét magazine van Heerlen.
Mail naar leonie@bruismagazine.nl
Van beginner tot dansheld in een handomdraai
Met dank aan:
Kim Brouns
Harry Driessen
Hanna Zwart
Gemeente Heerlen
Patricia Wey-Heiligers, Sabine Ehlert, Sasha Testa & Claudia Casu
Annet Hermans-Butink
Het Grotius College
Youri Kusters
Siegfried Palmtak
Anne en Max Verboeket van Dun
Merel Fernengel en Maarten Kreutz
Peter Hagedoren
Jurgen Bakker
Harry & Jennifer Jaminon
Maria & Kim
En een grote dank aan alle adverteerders
project uitgelicht
Vasteloavend i Heële? Dat is gee fes, dat is ing beleëving! Os sjtad broeëst wie noeëts ierder en dat veulste an al! Sinds vurrig joar is ’t fes nóg groeëter, nóg gemuutligger en nóg mieë verbonge mit d’r richtige Heëlesje vasteloavesgees. Uëveral in de sjtad zurge nuij boete activiteite vuur ing ongekinde sjfeer en e super Heëlegeveul.
Dit alles vilt onger Richtig Heële, ’t communicatieconcept dat d’r zieël van d’r Heëlesje vasteloavend deet viere. Want vasteloavend is voäl mieë wie alling dich verkleije en fieëste.
’t Is verbinge: mit dieng roots, mit versjillende generasies en vuëral mitee. Hei i Heële viere ver neet alling vasteloavend, ver leëve ’t!
En dat vilt op. Sinds de lancering i 2024 versjpreid Richtig Heële zich wie inne golf va vroeëzin durch de sjtad.
En dat neet alling! Och Gebrook en Heëlehei hant hunne eege vasteloaves-sjtempel gekrieëge: Richtig Gebrook en Richtig Heëlehei. Zoeë viert giekere vasteloavesgek op zieng eege maneer, mar ummer mit d’rzellefde kamau en verbongeheet.
Um dizze unieke vasteloavend nog mieë klueër te geëve, gieëf ’t loestige posters, buttons en angere sjpulkes, gans in d’r neet te misse Heëlesje sjtijl. Want Heëlesje vasteloavesgekke zint good opgelag, expressief en vol vasteloavesvroezin, en dát moag gezieë weëde.
Mit d’r sjteun van ’t Ondernemersfonds Heerlen, in samewirking mit de geminde, Stichting Richtig Heële, de vasteloavesvereine, ozze horeca en ongernummers, bliet dit fes gruije en bluije.
Biste benuijd noa d’r program?
Kiek op www.richtigheele.nl en volg #RichtigHeële op social media.
Doch dich ’t netste peksjke aa, zet dich ’t sjiekste heudje op en maak dich veëdig vuur d’r sjunste vasteloavend!
Fotografie: Marcel van Hoorn
Tekst vertaald door Frits Pelt
LEKKER MAKKELIJK
Jouw favoriete koffie nu ook in handige cups voor thuis! Vers gebrand in Maastricht in de smaken Lungo, Espresso en Decafé. Koop ze bij een Coffeelovers vestiging of bestel op www. blanchedael.nl
Coffeelovers Heerlen ligt op de 4e verdieping van warenhuis Berden