Proef onze hartige specialiteiten! Het worstenbroodje en de focaccia, ontwikkeld door Robèrt van Beckhoven.
WARME DRANKEN Koffie*.......................................................
Espresso* ................................................
Dubbele espresso*
Cappuccino*
Koffie verkeerd*.....................................
Latte macchiato* .................................
Flat white* ..............................................
Verse muntthee
Verse gemberthee
Verse citroen-gemberthee ..................
Thee (diverse smaken) ...................................
Warme Chocomel .................................
Babyccino
Slagroom
* Ook decafé verkrijgbaar
* Ook met plantaardige melk + 0.80
HARTIG WORSTENBROODJE
Door Robèrt van Beckhoven
ITALIAANSE FOCACCIA
Door Robèrt van Beckhoven
ONZE BIEREN Onze eigen speciaalbieren: een vol bruin en een verfrissend blond bier.
Brownie 7.6% ..........................................
Blondie 6.1%
KOUDE DRANKEN Coca-Cola ..............................................
Coca-Cola Zero ......................................
Fanta
Cassis
7UP Zero ....................................................
Lipton Ice Tea Sparkling ...........................
Lipton Ice Tea Green ...............................
Bitter Lemon
Ginger Ale
Rivella .....................................................
Spa Blauw ..................................................
Spa Rood ....................................................
Verse jus
Fristi
Chocomel ...............................................
Appelsap ................................................
GEBAK APPELTAART Ons traditionele recept met rozijnen
LEPELTAARTJE
Mascarpone - blauwe bes - blondie
IJSKOFFIES NATUREL HAZELNOOT
Hazelnootsiroop - krokantjes
KARAMEL
Karamelsiroop - karamelsaus
ONZE IJSKOFFIES WORDEN GESERVEERD MET SLAGROOM
SMOOTHIES PASSION
Passievrucht - perzik - mango
TROPICAL
Aardbei - banaan
GREEN
Banaan - ananas - mango - spinazie
soof lemonades De pure smaak van Soof: frisdranken en siropen gemaakt van 100% natuurlijk fruit, groenten en kruiden. Zonder toevoegingen, alleen het beste van de natuur.
Want eerlijk en puur smaakt altijd beter!
LEMON & MINT Citroen, munt, appel
ROSE & CARDAMOM
Roos, kardemom, peer, appel
BLUEBERRY & LAVENDER
Blauwe bes, appel, lavendel
BROWNIES & BLONDIES BROWNIE M&M’S
Pure chocoladeM&M’s met pinda 4.00
BLONDIE STROOPWAFEL
Stroopwafelstukjeskaramel 4.00
BLONDIE RED VELVET
Zoete roomkaas - witte chocoladekrullen 4.00
BROWNIE OREO
Witte chocoladeOreo-crumble 4.00
Vanaf twee personen
ONBEPERKT THEE
MET ZOETE EN HARTIGE LEKKERNIJEN
v.a. 24.50 per persoon
GRAAG VOORAF RESERVEREN
BROWNIE YOGHURT
PECAN
Witte chocolade - yoghurt crunch - pecannoten 4.00
BROWNIE NATUREL
Met pure chocolade
Altijd lekker!
3.70
Lekker om mee te nemen!
JE EIGEN SELECTIE VAN BROWNIES & BLONDIES
Met witte chocolade
BLONDIE NATUREL 3.70
Altijd lekker!
ALLE BROWNIES EN BLONDIES KUNNEN GESERVEERD WORDEN MET SLAGROOM
EEN SELECTIE VAN VIER VAN ONZE BROWNIES & BLONDIES MET SLAGROOM
Onze salades worden geserveerd met pinsa en kruidenspread.
CHEF’S SPECIALS Smaakvolle gerechten, ontwikkeld door chefs van verschillende vestigingen uit het land. Wat is jouw favoriet?
CHICKEN BURGER De favoriet in Assen Tzatziki - zoetzure rode uicherrytomaat - friet
PINSA FALAFEL De klassieker in Asten
Dadel - muhammaragranaatappel - citroenmayonaise
CLUB ZALM KYOTO
Het lekkerste broodje in Oosterhout
Wasabi - zoetzure rode ui en komkommer - zeewierkrokantjes
PAPADUM OOSTERSE
GAMBA’S
De specialiteit in Tiel
Ketjap - zoetzure rode ui en komkommer - geroosterde groenten
CAESAR Geroosterde kip - romainesla - spek - eiparmezaan - ansjovis - caesardressing
GEROOKTE ZALM Zoetzure groenten - eicitroenmayonaise
TABOULEH Couscous - geitenkaas - dadel - muntgranaatappelpitjes - kappertjes - bosui
Keuze uit wit - of bruinbrood. Glutenvrij of brioche + 1.00.
BROOD CLUBSTYLE KIP
Romainesla - geroosterde kipeiersalade - spek - parmezaan
KIMCHIBURGER
Brioche bun - coleslawsrirachamayonaise
12-UURTJE
Bourgondische kroket - soepjeuitsmijter met ham en kaas
LUXE UITSMIJTER
3 verse eieren - kippendij - geroosterde groenten - Old Amsterdam
CARPACCIO
Rucola - zongedroogde tomaatparmezaan - pestomayonaise
KATSU SANDO
Japanse sandwich - brioche - krokante kip - srirachamayonaise - coleslaw
HÜTTENKÄSE AVOCADO
Brioche - bosui - pittenmixcrispy chili
Vanaf twee personen
OM GEZELLIG SAMEN TE DELEN
v.a. 14.00 per persoon
KROKETTEN
2 bourgondische krokettenmosterdmayonaise
UITSMIJTER
3 verse eieren - kaas - boerenham
BRIE UIT DE OVEN
Pecannoten - zoetzure rode ui - honing
TOSTI HAM-KAAS
Boerenham - kaas - mosterdmayonaise
PINSA’S GEROOSTERDE GROENTEN
Hummus - zongedroogde tomaat
BURRATA EN MORTADELLA
Zongedroogde tomaat - rucolapestomayonaise
PAPRIKA-GEMBERSOEP
Pinsa - kruidenspread
LENTESOEP
Bosui - selderij - pinsakruidenspread SOEPEN
RUSTIEKE FRIET
Mayonaise
PORTIE PINSA
Kruidenspread
Vraag gerust naar onze placemat met spelletjes en een kleurplaat!
KIDS PLATEAU Friet - kipkrokants of bitterballen - mayonaiseappelmoes
KIDS TOSTI
Brioche - hamkaas - ketchup
POFFERTJES Strooppoedersuiker
Old Amsterdam - spekpestomayonaise - rucola
PROEF NU ONZE EIGEN BIEREN! Goed en lekker istie! FRISTI IS HET ALLERLEKKERSTE DRANKJE, ALTIJD EEN FEESTJE! Fristi smaakt naar aardbeien, frambozen en kersen en smaakt dus heerlijk fruitig. Het is niet alleen lekker en leuk, maar bevat ook nog eens calcium! Iedereen is er dol op!
Bij Brownies&downieS spreken we met Mandy. Ze is 23 jaar en een vaste kracht achter de bar sinds de opening van onze vestiging in Almelo.
Hoewel ze zelf niet van koffie houdt, haalt Mandy enorm veel plezier uit het bereiden van diverse koffies. “Ik vind het heel leuk om nieuwe smaken en latte art te ontdekken,” zegt ze enthousiast. Ze geniet ervan om kleine figuren in de koffie te creëren – iets dat ze heeft geleerd door veel filmpjes te bekijken en uren achter de bar te staan. Haar favoriete koffie om te maken is de latte macchiato, die ze met passie en liefde voor gasten klaarmaakt.
Mandy is trots op haar baristadiploma, een prestatie die ze heeft bereikt na veel oefenen en doorzettingsvermogen. “Werken met havermelk blijft soms een uitdaging, maar dat motiveert me om elke dag beter te worden,” vertelt ze. Vooral op drukke momenten, wanneer ze volop koffies mag maken, voelt ze zich in haar element. Als de gasten hebben genoten en tevreden weggaan, gaat Mandy voldaan naar huis.
1. Alkmaar
2. Almelo
3. Almere Buiten
4. Almere Stad
5. Apeldoorn 6. Arnhem 7. Assen
8. Asten
9. Baarle
10. Bergen op Zoom
11. Boxmeer
12. Breda
13. Capelle a/d IJssel
14. Culemborg
15. Delft
16. Den Bosch
17. Deventer
18. Drachten
19. Ede
20. Eindhoven
21. Emmen
22. Enschede
23. Etten-Leur
24. Goes
25. Goirle
26. Gouda
27. Groningen
28. Haarlem
29. Harderwijk
30. Heerenveen
31. Hoorn
32. Katwijk
33. Leeuwarden
34. Leiden
35. Lelystad
36. Nieuwegein
37. Noordwijkerhout
38. Oisterwijk
39. Oosterhout
40. Roermond
41. ‘s-Gravenzande 42. Sneek 43. Tiel
Tilburg
TU/e Eindhoven
Uden
Uithoorn 48. UTwente
49. Valkenburg
50. Valkenswaard
51. Veghel
52. Venlo
53. Waalwijk
54. Wageningen
55. Wijchen
56. Woerden
57. Zevenaar
58. Zutphen
59. Zwolle
