Nederlands - Menukaart najaar 2025

Page 1


PUUR IS PERFECT

Bij Brownies&downieS draait alles om aandacht. Voor onze gasten, voor elkaar én voor wat er op je bord ligt. Wij geloven dat puur perfect is. Daarom werken we met verse ingrediënten, verrassende recepten en een flinke portie liefde.

In onze lunchcafés werken collega’s met én zonder afstand tot de arbeidsmarkt naast elkaar, of hebben er hun dagbesteding. Ieders talent telt. Dat maakt dat jij je in iedere vestiging welkom voelt.

Onze menukaart is met zorg samengesteld. Hierop vind je op een overzichtelijke manier ons aanbod van eten en drinken. Iets lekkers dat je al kent, of iets nieuws om te ontdekken.

Zoals onze Chef’s Specials: drie unieke, seizoensgebonden gerechten die alleen bij ons te proeven zijn. Altijd met liefde bereid en ontwikkeld met chefs uit het hele land.

Zo vind je op onze kaart altijd iets lekkers om van te genieten.

Eet smakelijk bij Brownies&downieS!

Bekijk onze menukaart online en vind hier meer informatie over allergenen.

View our menu online.

WARME DRANKEN

Koffie

Espresso

Dubbele espresso

Cappuccino

Koffie verkeerd

Latte macchiato

Flat white

Verse muntthee

Verse gemberthee

Thee diverse smaken

Warme Chocomel

Babyccino

Slagroom

Ook decafé verkrijgbaar

Ook met plantaardige melk

Chocomel Oreo

Oreo, chocoladesaus, slagroom

Chocomel karamel

Stroopwafel, karamelsaus, slagroom

Latte macchiato hazelnoot

Hazelnootcrunch, siroop, slagroom

Latte macchiato karamel

Karamelsaus, siroop, slagroom

Latte macchiato pumpkin spice

Pumpkin spice, kaneel, slagroom

Chai latte

Kruidige thee, melk, kaneel

KOUDE

DRANKEN

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta

Fanta Cassis

7UP Zero

Lipton Ice Tea Sparkling

Lipton Ice Tea Green

Bitter lemon

Ginger ale

Rivella

Spa Blauw

Spa Rood

Verse jus

Fristi

Chocomel

Appelsap

SOOF LEMONADES

100% natuurlijk fruit, groenten & kruiden

Lemon & mint

Citroen, munt, appel

Rose & cardamom

Roos, kardemom, peer, appel

Blueberry & lavender

Blauwe bes, appel, lavendel

SMOOTHIES

Passion

Passievrucht, perzik, mango

Tropical

Aardbei, banaan

Green

Spinazie, banaan, ananas, mango

BROWNIES & BLONDIES

Brownie M&M’S Crispy

Pure chocolade, M&M’s met gepofte rijst

Blondie stroopwafel

Witte chocolade, karamel, stroopwafelstukjes

Blondie suikerpinda

Witte chocolade, cranberry, suikerpinda

Brownie Oreo

Witte chocolade, Oreo-crumble

STEL JE EIGEN BROWNIEBOX SAMEN

Kies je favoriete brownies & blondies

Brownie speculoos

Speculooscrème, hazelnooten speculooscrunch

Brownie naturel

Met pure chocolade

Altijd lekker!

Blondie naturel

Met witte chocolade

Altijd lekker!

ONS GEBAK KAN GESERVEERD WORDEN MET SLAGROOM

PROEVERIJ

Een selectie van vier van onze brownies & blondies met slagroom

UIT ONZE BAKKERIJ

Een hartige snack en een zoete verwennerij, met zorg gebakken door onze bakkers!

Worstenbroodje Honingmosterdsaus

Cinnamon bun

Witte chocoladeganache

Volgens ons traditionele recept met rozijnen

SOEPEN

Onze soepen worden geserveerd met pinsa en kruidenspread.

Tomatensoep

Klassieke tomatensoep, basilicum

Pompoensoep

Gekaramelliseerde pompoenpitten

SALADES

Onze salades met zalm en geroosterde kip worden geserveerd met pinsa.

Gebakken geitenkaas

Geroosterde groenten, stoofpeer, vijgencompote

Gerookte zalm

Geroosterde groenten, gekookt ei, zoetzure rode ui, kruidenspread

Geroosterde kip

Geroosterde groenten, gekookt ei, zoetzure rode ui, kruidenspread

Voor de kleine genieters!

Vraag naar onze placemat met spelletjes en een kleurplaat.

12-uurtje kids

Tomatensoep, boterham met hummus, boterham met brownie pindakaas

Poffertjes

Stroop, poedersuiker

Tosti ham-kaas

Ham, kaas, ketchup

BROOD

Keuze uit wit of bruin brood. Glutenvrij brood + 1.00.

Clubstyle kip

Romainesla, geroosterde kip, eiersalade, spek, parmezaan

12-uurtje kan ook

De Bourgondiër kroket, soep naar keuze, uitsmijter, honingmosterdsaus

12-uurtje vis

Garnalenkroket, gerookte zalm, soep naar keuze, honingmosterdsaus

Luxe uitsmijter TIP! kan ook

3 verse eieren, geroosterde groenten, kippendij, Old Amsterdam-kaas

Uitsmijter kan ook

3 verse eieren, kaas, boerenham

Een echte klassieker!

KATSUBURGER

Krokante kip, romainesla, coleslaw, srirachamayonaise

Extra lekker met een portie friet!

Geroosterde

groenten

Pinsa, geroosterde groenten, hummus, zongedroogde tomaat, pittenmix

Pulled chicken

Pinsa, coleslaw, zoetzure rode ui, srirachamayonaise

Carpaccio

Rucola, zongedroogde tomaat, parmezaan, pestomayonaise

Kroketten kan ook

2 De Bourgondiër kroketten, honingmosterdsaus

Tosti ham-kaas kan ook

Boerenham, kaas, honingmosterdsaus

LUNCHPLANK

Selectie van de chef

Vanaf twee personen

CHEF’S SPECIALS

Smaakvolle gerechten van chefs uit het hele land. Wat is jouw favoriet?

Tosti brie

Vijgencompote, zoetzure rode ui, pecannoten, balsamico

De klassieker in Oisterwijk

Pinsa warme geitenkaas kan ook

Rode-uienmarmelade, spek, stoofpeer, pecannoten, rucola

De specialiteit in Noordwijkerhout

Jalapeño cheese hotdog

Old Amsterdam-kaas, coleslaw, honingmosterdsaus

De favoriet in Baarle

BIJGERECHTEN

Portie pinsa

Met kruidenspread

Rustieke friet

Met mayonaise

LOADED FRIES

Pulled chicken, Old Amsterdam, BBQ-saus, rucola

LUXE HIGH TEA

De perfecte tip voor het volgende bezoek

Zoete en hartige lekkernijen met onbeperkt thee. Vanaf twee personen, graag vooraf reserveren.

1. Alkmaar

2. Almelo

3. Almere Buiten

4. Almere Stad

5. Apeldoorn

6. Arnhem

7. Assen

8. Asten

9. Baarle

Brownies&downieS vind je door heel Nederland! Welke vestigingen heb jij al bezocht?

Meer weten? Bekijk onze website www.browniesanddownies.nl

10. Bergen op Zoom

11. Boxmeer

12. Breda

13. Capelle a/d IJssel

14. Culemborg

15. Delft

16. Den Bosch

17. Deventer

18. Drachten

19. Ede

20. Eindhoven

21. Emmen

22. Enschede

23. Etten-Leur

24. Goes

25. Goirle

26. Gouda

27. Groningen

28. Haarlem

29. Harderwijk

30. Heerenveen

31. Hoorn

32. Katwijk

33. Leeuwarden

34. Leiden

35. Lelystad

36. Nieuwegein

37. Noordwijkerhout

38. Oisterwijk

39. Oosterhout

40. Roermond

41. ‘s-Gravenzande

42. Sneek

43. Tiel

44. Tilburg

45. TU/e Eindhoven

46. Uden

47. Uithoorn

48. Valkenburg

49. Valkenswaard

50. Veghel

51. Venlo

52. Waalwijk

53. Wageningen

54. Wijchen

55. Woerden

56. Zevenaar

57. Zutphen

58. Zwolle

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.