Protein: Kroppens byggeklosser og brukes til vekst og vedlikehold av av muskler, hemoglobin og antistoffer, og forbrennes som energi. Fisk, fjærfe, kjøtt, egg og magre meieriprodukter. ( Melk, yoghurt og ost.)
Kostholdspyramiden
Karbohydrat: Lagres som glykogen i lever og muskler og gir muskelcellene energi til å utføre arbeid. Brød, korn, pasta, frukt og grønnsaker. Mineraler/ vitaminer: Et variert og sunt kosthold med 5 porsjoner frukt og grønnsaker hver dag gir nok næringsstoffer til å dekke energibehovet. Magnesium / Kalcium mot kramper i leggene.
Fett: Kroppen trenger fett til å bidra med energi og er vårt viktigste energilager i kroppen. Fett er også med på å lage hormonene i kroppen og til å ta opp vitaminer fra kosten. Fett deles inn i to kategorier: Umettet fett er sunt, mens mettet fett, sukker og salt må begrenses. Energi: Kroppen trenger drivstoff for å vokse, restituere og fungere. Næringsstoffer som gir energi er i hovedsak karbohydrater og fett. Protein gir også energi.
Væske: Kroppen består av 70 % væske og 60 % av dette er vann. Væskebalansen styrer kropstemperaturen, og vi mister væske når vi puster, svetter, sover, går osv. Væskeinntaket må stemme med varme/ temepratur og fysisk aktivitet. Er du tørst så er dehydreringen i gang.
RødTråd :klubb
22