Takk for at du kildesorterer - det nytter! Visste du at når du kildesorterer avfallet ditt så bidrar du til at ressursene holdes i kretsløp? Innbyggerne i Holmestrand, og Vestfold for øvrig, er blant de best i landet til å kildesortere avfallet sitt. Hver og en av oss gjør en betydningsfull innsats. Med kildesorteringen bidrar vi til en god miljøutnyttelse av ressursene i avfallet. Gjenvinning av matavfall til ny mat Matavfall er et godt eksempel på at kildesortering nytter. I Vestfold kastes det ca. 64 kg matavfall i året per person. Dette gjenvinnes ved biogassanlegget Den Magiske Fabrikken utenfor Tønsberg, sammen med matavfall fra totalt 1,2 millioner innbyggere og husdyrgjødsel fra landbruket i Vestfold. Matavfallet gjenvinnes til klimavennlig biogass, verdifull biogjødsel og grønn CO2 til produksjon av ny mat. Dette gjør at busser og andre kjøretøy kan kjøre på klimavennlig drivstoff.
Barna er fremtiden Veksthuset er selve hjertet til Kunnskaps- og opplevelsessenteret Den Magiske Fabrikken, som drives av Vesar. Senteret tok høsten 2019 imot de første elevene, med et mål om å fremme økt kildesortering, gi kunnskap om bærekraft, fornybar energi og en mer miljøvennlig adferd. Her får de besøkende lærerike opplevelser med et positivt miljøfokus som styrker deres kunnskap, holdninger og bevissthet rundt avfall, gjenvinning, forbruk, miljø og klima.
Viste du at en biogassbuss kan kjøre 1 kilometer på 2,5 kg matavfall? Ved å gjenvinne næringstoffene i matavfallet bidrar vi til en mer bærekraftig matproduksjon, et eksempel på dette er klimatomater. I tilknytningen til biogassanlegget ligger det et pilotveksthus. Her benyttes ny teknologi til å dyrke frem klimatomater ved bruk av biogjødsel og grønn CO2 fra biogassanlegget. Veksthuset bruker 80-90% mindre energi enn et normalt veksthus, blant annet ved at såpebobler i vegger og tak fungerer som isolasjon og solskjerming.
16
