BijzonderZwolle najaar 2021

52 Gratis mee te nemen t.w.v. € 4,95

Dé glossy van regio Zwolle

Aukje Grouwstra

‘Zie wanneer een gebied potentie heeft’ Ardesch living & soul

‘Wij dagen de klant uit te dromen’

Capelle Haarwerken Zorgen dat iemand zichzelf weer ziet

ten Hag makelaarsgroep ‘Een goede hypotheek is meer dan aantrekkelijke rente alleen’

Verbinding en samenwerking Wat heerlijk om dit voorwoord te kunnen schrijven. Want wat hebben we er lang op gewacht en wat bén ik blij dat we weer een mooi nummer van Bijzonder Zwolle kunnen presenteren! Anders dan je van ons gewend bent, is dit namelijk de eerste editie van dit jaar. Over het waarom hoeven we het overigens verder niet te hebben, we weten allemaal dat de wereld er de afgelopen tijd een beetje anders uitzag.

Wat gelukkig al die tijd hetzelfde is gebleven, is de kracht, passie en gedrevenheid van onze Zwolse ondernemers. Om dat te doen wat ze het liefste doen. In dit nummer zien we daar opnieuw prachtige voorbeelden van. Lees alleen maar het verhaal van de Zwolse klokkenrestaurateur Rense Pronk. Hij raakt niet uitgepraat over zijn ambacht en zijn enthousiasme is aanstekelijk!

Verder nemen verschillende ondernemers je met liefde mee naar binnen. In deze special over wonen laten ze zien hoe jij (na een toch wat natte zomer, maar wie weet nog een prachtige herfst!) je huis weer winter-warm-gezellig maakt.

Over het coverinterview hoefden we niet lang na te denken. Omdat we onze ondernemers niet allemáál op de cover kunnen plaatsen, hebben we Aukje Grouwstra gevraagd, de binnenstadmanager.

Zij staat voor verbinding en samenwerking. En die is er. Tussen ondernemers in én buiten de binnenstad, en met ons. Blader maar door dit nummer van Bijzonder Zwolle en je snapt wat ze bedoelt.

Pak een kop koffie, zoek een lekkere stoel en mijmer even weg bij al het bijzonders dat Zwolle te bieden heeft.

Veel leesplezier!

Namens BijzonderZwolle, Kimberley Drost

Uitgever On The Spot, Kimberley Drost, Dokter Stolteweg 7, 8025 AV Zwolle, 038 3035700, info@onthe-spot.nl, www.bijzonderzwolle.nl Hoofdredactie en coördinatie Nadia Spoolder Eindredactie Monique van der Meer (schrijfzaken.nl) Redactie Alex de Jong, Peter Pels, Anita Harte Fotografie Ruud Ploeg, Patrick Laan, Frans de Jong, Edo Koch, Job Boersma, Paul van der Wal, Carry Premsela Vormgeving More CC, morecc.nl Druk Coenradi, Coenradi.nl Advertentieverkoop On The Spot, Kimberley Drost, Laura Hillebrand, Etienne La Faille, info@onthe-spot.nl @BijzonderZwolle

4

inhoud BijzonderZwolle is een stijlvol lifestyle magazine en verschijnt 4x per jaar met een oplage van 8.000 exemplaren. Het gratis magazine wordt via ruim 350 distributiepunten in de hele regio verspreid.

6

​Gadgets

29

50​

30

53

34

60

​Coach

Ambacht, Pendule Klokken

Binnen kijken bij, Ardesch living & soul

Wijnbar OAK

Ambacht, Glasloods038

64 66

Interview, Aukje Grauwstra

​10 tips

14

Slapen bij, Koops Bedden

20

Winkelhart Ommen

26 Oikoa

78

​Architectuur, Andy Vissers

80

​Mevrouw Schutte

16​

Binnenstad

Woonspecialisten

EP: Zwolle

8

75

​Jabro Deuren

38

82

40

84

Bijzonder Culinair on tour

ten Hag

Kunst, IQ Kunstuitleen

49

​Cultuur

72

Zorg, Capelle Haarwerken

Proost, Herberg de Witte Gans

90

​Boeken

INHOUD | 5

Bijzondere

gadgets

verkrijgbaar

bij onze

ophaal-

punten Overal in Zwolle en omgeving zijn mooie voorwerpen te vinden, maar er zijn ook genoeg dingen te vinden, die nèt wat meer bijzonder zijn. BijzonderZwolle heeft een aantal van deze bijzondere gadgets geselecteerd. Van fashion tot kunst, en van keuken tot kinderboek, kijk je ogen uit en geniet van deze prachtige gadgets!

MODETHEATER

Galerie Tom Lucassen Marjan van Schaik glaskunst Berkenlaantje € 275,00

6

VIAVAI bronskleurige enkellaarsjes - Eveline Rae Vanaf € 209,95

Mens en Kinders

SISZ FASHION HATTEM

Boek snoet de muis €19,50

G-maxx flair jeans €59,95

BONBONNERIE BORREL

Zwols chocoladelijstje (diverse afbeeldingen mogelijk) € 10,00

HELGA SCHUURMAN SCHOENEN

Gepersonaliseerde herenschoenen Vanaf € 319,00 SATINK KEUKENS

WenZ HKliving servies Vanaf €5,95

SieMatic keukenbuffet urban S29 vanaf € 7.500,00

Merk: Brett Model: Gary € 335,00

Jochem Voor Ogen GADGETS | 7

8

Zie wanneer een gebied potentie heeft Aukje Grouwstra

Tekst Peter Pels Fotografie Patrick Laan Visagie Inze Meijer Kapper Whair

INTERVIEW | 9

Ruim twee jaar geleden startte Aukje Grouwstra als binnenstadmanager in Zwolle. Ze heeft dan al de nodige ervaringen opgedaan in binnensteden van Deventer, Den Haag en Kampen. Bij een terugblik op haar periode in Den Haag vertelt ze over de ingewikkelde projecten die ze daar heeft geleid, zoals de reorganisatie van de Haagse Markt (drie voetbalvelden groot, vijfhonderd ondernemers) en de Antiek- & Boekenmarkt. ‘Dat was intens trouble shooten.’

Het blijkt tegelijk een van haar drijfveren te zijn: ‘Wanneer er gedoe is in de openbare ruimte, het omgaan met tegengestelde belangen, dat vind ik mooi. Agenda’s op elkaar afstemmen en zo dicht mogelijk met elkaar samenwerken, dat brengt uiteindelijk oplossingen teweeg met draagvlak.’

Aukje verhuisde twee jaar geleden van Deventer naar Zwolle en woont in de binnenstad. Ze kent Zwolle al veel langer.

Ze groeide er deels op. ‘De broer van mijn vader heeft een deel van mijn opvoeding op zich genomen. Een bijzondere man die samen met zijn partner woonde in wat nu Villa Suikerberg is. Vandaar mijn vroege link met Zwolle.’

Beeldend kunstenaar Aukje is ook beeldend kunstenaar. Haar eerste liefde was het maken van grote objecten met keramiek. Zo’n tien jaar geleden werkte ze ‘artist in residence’ bij het Europees Keramisch Werk Centrum. Zeg maar een tijdelijke woonen werkplek los van haar bekende omgeving. Ze deed er onderzoek naar de kracht van klei. Daarna ontwierp en maakte ze er een kunstwerk. Dit kunstwerk, zes meter hoog en genaamd Porte Parole, staat in de openbare ruimte van het Havenkwartier in Deventer. ‘Openbare ruimte, daar heb ik wel wat mee. Ik zie wanneer een gebied potentie heeft. Dat hoort bij het kunstenaarschap, zo ervaar ik dat.’

Aukje studeerde nog even bouwkunde. ‘Ik hou heel erg van civiele bouwwerken, waar techniek en kunst samenkomen.’

Uiteindelijk miste ze iets bij keramiek. Ruim zes jaar geleden deed ze onderzoek bij kunstenaarswerkplaats Beeldenstorm in Eindhoven. ‘Ik kwam uit bij brons. Na het onderzoeken van diverse manieren van patineren (op kleur brengen red.), kwam ik uit bij een bepaalde manier van polijsten, dat gaf voor mij precies die gewenste uitstraling. Ik vind de autonomie van het kunstenaarschap heerlijk. Even los van alles. Ik probeer met inspiratie te werken.’ Jaren geleden woonde zij al in Zwolle en raakte betrokken bij het Zwolse culturele leven. Was actief bij de organisatie van het 5 mei festival en bij de culturele zondagen in het Celecentrum.

Ze huurde een atelier in DOAZ en zette zich met anderen in om van DOAZ een levendige plek te maken. Daar leerde zij onderhandelen en deals maken met de politiek. ‘In zo’n broedplaats komt veel energie los, mijn inzet was die energie goed voor het voetlicht te brengen. Ik ben opgevoed met het idee dat je je moet inzetten voor het grotere geheel.’

Zwolse binnenstad Ondernemers hebben in samenwerking met de gemeente het ZwolleFonds opgericht en hiervoor een structuur

10

opgezet. Om meer sturing aan de activiteiten te geven, zowel strategisch als in de uitvoering, werd al snel gezocht naar een binnenstadmanager. In maart 2019 werd Aukje als binnenstadmanager voorgesteld aan de stad. ‘Ik was nog maar net begonnen en toen kwam corona. Dat verandert het werk nogal. Lange termijn wordt korte termijn, het gaat om crisismanagement. Samen met de gemeente hebben we een overlegstructuur opgezet, iedere week zat ik met de meest betrokken partijen om tafel. Op woensdag maakten we de balans op van hoe het ging met de binnenstad, op donderdag namen we besluiten in het Overkoepelend Corona Team Binnenstad. Een voorbeeld is de zoektocht naar uitbreiding van de terrassen. Passen en meten met de 1,5 meter. Wel zodanig dat ingangen van winkels vrij blijven.

Ieder weekend loop ik samen met vertegenwoordigers van de retail en horeca en met diverse mensen van de gemeente de situatie in ogenschouw te nemen. Zo ook bij events. Ander voorbeeld zijn de avondklokrellen. Ik heb toen heel veel gehad aan de ZwolleFonds structuur, met name aan de werkgroep Keurmerk Veilig Ondernemen Uitgaan. Een netwerk dat de burgemeester kon adviseren.

Door de korte lijnen konden we ervoor zorgen dat alle losse meubilair zo spoedig mogelijk uit de binnenstad werd verwijderd. We hebben gastvrouwen en gastheren ingezet, routering aangebracht, de Zwolse handjes ingezet en gekoppeld aan de campagne Koop Lokaal, extra inzet tijdens sinterklaas en kerst, kortom veiligheid stond en staat voorop. Zwolle kan je veilig bezoeken en is een bezoek meer dan waard. We promoten Zwolle en omgeving nu in de zomer als een plek waar je heerlijk vakantie kunt vieren.

Zwolle tussen de rivieren: water, fietsen, kunst en cultuur.

Zoals de IJsselbiënnale, met Harculo als startpunt, en de Architectuur Biënnale in de stad en Kunstwegen langs de Vecht.’

Evaluatie Misschien is het nog wat vroeg om de afgelopen periode te evalueren, maar toch. ‘Verruimde terrassen leveren hier en daar een aantrekkelijk beeld. Mooi voorbeeld is het einde van de Diezerstraat, richting stadsgracht. Opnieuw met dank aan de korte lijnen binnen het ZwolleFonds zijn de ondernemers daar in overleg gegaan over de terrassen.

Besloten is om de terrassen naar het midden van de straat te verplaatsen. Dit werkt hier goed en willen we eigenlijk wel behouden en nog mooier maken.’ Aukje geeft aan dat ze de komende tijd veel verwacht van verschillende deelgebieden. In het Broerenkwartier speelt veel, net als in het Sassenpoortkwartier en Museumkwartier. ‘Ik

‘Ik ben opgevoed met het idee dat je je moet inzetten voor het grotere geheel’

INTERVIEW | 11

‘AAN DE BINNENSTAD MOET JE BLIJVEN WERKEN, HET IS JE KLOPPEND HART’

12

Aukjes favorieten Boek

‘Klinkt misschien saai maar ik lees veel biografieën. Ik heb veel architectuur- en kunstboeken. Ik had de boekenkast als eerste in huis, nog voor dat de vloer lag.

Dat bleek achteraf niet zo handig.’

Film

‘De film Birdman vond ik wel gaaf, maar dan vooral om de muziek. Met fantastisch drumwerk van Antonio Sanchez daarin. Ik ben dol op filmmuziek.’

Muziek

‘Ik hou van vele soorten muziek, van klassiek tot de al genoemde filmmuziek. Ik neig wel naar klassieke muziek, daar ben ik wel gevoelig voor. Het hangt ook af van mijn stemming en van wat ik aan het doen ben. Moet ik een pittig stuk schrijven, dan zet ik iets op met een stevige beat.’

Avondje uit

‘Ik hou heel erg van de kroeg. Lekker ouwehoeren en discussiëren met elkaar.

Ik ben ook bourgondisch ingesteld, een heerlijk avondje tafelen is aan mij wel besteed. Een keer per jaar eet ik met een groepje vriendinnen, dan zitten we met gemak vier uur aan tafel.’

Keuken

‘Als ik sjiek uit eten ga geef ik me over aan de kok. Hij of zij is de kunstenaar, ik laat het aan hem of haar over. Koks stellen in het algemeen dat vertrouwen op prijs en stellen je niet teleur. Ik hou erg van Indisch eten met stokjes, ik heb eens een kookcursus gedaan bij Toko Bali.’

Stad

‘Zwolle natuurlijk, kan toch niet anders.

Als je me vraagt nog een stad te noemen, dan Chicago. Heel indrukwekkend, ik heb er een mooie tour gemaakt. Stad en land gaan natuurlijk altijd samen. Daarom noem ik hier ook Schotland. Dat ruige landschap spreekt mij erg aan. Ik maakte er een trip met een camper, ook een beetje weg van de gebaande paden, supergaaf.’

merk dat ondernemers in deelgebieden willen samenwerken. Ze zijn logischerwijs meer betrokken bij wat er voor hun deur gebeurt dan bij een stadsbrede discussie. Die samenwerking van onderop biedt kansen.

Van daaruit kunnen we ook de strategische agenda voeden richting gemeente, zoals over toegankelijkheid, programmamix en leegstand.’

Over de verkeersstromen in de openbare ruimte, tussen voetgangers en fietsers vertelt Aukje: ‘Dit mag niet, dat mag niet. Daar stoppen we mee.

Kom nu eens met wat wel mag vragen wij nu. We vroegen ons af is die fietser bereid af te stappen? Natuurlijk moeten we wel kijken hoe we de fietser kunnen helpen met een goed alternatief. Zo kijken we naar meer stallingsmogelijkheden in de Nieuwstraat van waaruit fietsers als voetganger verder gaan en via de stegen snel overal kunnen komen. In coronatijd hebben wij, door de regie in de binnenstad te nemen, credits opgebouwd.’

Vooruitblik De toekomst is ongewis. Ook Zwolle heeft z’n routekaart. Maar de een of andere coronavariant kan zo roet in het eten gooien en een rood scenario geven. Toch merk je aan alles dat Aukje verder kijkt. Ze denkt strategisch en kijkt ook over de grenzen van de binnenstad. In de groei van Zwolle is er behoefte aan samenwerking over de stadsgracht heen, zoals met de Diezerbrink en de Assendorperstraat. Ook de Spoorzone zoekt aansluiting met de binnenstad, dat gebied is volgens Aukje ‘het alter ego van de binnenstad’. Ze zoekt samenwerking in de provincie, met andere grote steden in Overijssel. ‘Het gaat om slim samenwerken, in het toerisme (hoe kunnen we de verblijfsduur van toeristen verlengen), in het overleg met de grote ketens. Zwolle heeft een regiofunctie, het trekt veel bezoekers uit de regio.’ Via het netwerk van binnenstadmanagers is er veel overleg - om kennis te delen en elkaar te inspireren - met collega’s uit Delft, Utrecht, Maastricht, om enkele steden te noemen.

Uitdagingen Het kost Aukje geen enkele moeite om de uitdagingen voor de komende tijd te benoemen. ‘Aan de binnenstad moet je blijven werken, het is je kloppende hart. Laatst sprak een deskundige de gemeenteraad toe en gaf aan dat Zwolle in de Champions League zit, in de top 10. We moeten zorgen dat we daar blijven.’ Ze ziet een belangrijke rol weggelegd voor het ZwolleFonds. ‘De organisatie wordt uitgebreid, het ZwolleFonds ontwikkelt zich door. Er wordt gekeken naar samenwerking met gebieden over de grachten. Ik verwacht dat deelgebieden in het ZwolleFonds een belangrijke rol krijgen, dat leidt tot een grotere betrokkenheid. Ondernemers vormen daarmee het hart van het ZwolleFonds. We zoeken naar de juiste programmamix, zodat de binnenstad ook op de lange termijn vitaal en aantrekkelijke blijft voor bewoners en bezoekers. We richten ons op hogere bezoekersaantallen, langere verblijfsduur en meer bestedingen van bezoekers. Zo werken we aan de economische waarde van de binnenstad.’

Parel Werk aan de winkel voor Aukje en haar partners. Aukje is in haar element: ‘Strategie ontwikkelen, stukken schrijven, lobbyen, draagvlak creëren, netwerk verrijken, ik vind het heerlijk. De lijntjes met de burgemeester en wethouder zijn heel kort. Mensen zijn erg benaderbaar.

Toen ik aan deze klus begon werd tegen mij gezegd: ‘We gaan een nieuwe parel ontwikkelen’. Vanaf die tijd ben ik voortdurend op zoek naar aantrekkelijke dingen die iets toevoegen aan Zwolle.’ Logisch dat deze binnenstad het decor vormt voor de fraaie foto’s bij dit interview. Met recht een parel.

INTERVIEW | 13

Schilderen is ‘een lieve lust’ bij dochters van Mevrouw Schutte Tekst Alex de Jong Fotografie Job Boersma

Het had een melig idee voor aan het einde van de vrijdagmiddagborrel kunnen zijn; zo één die blijft hangen en knagen, totdat je het uitvoert: ‘Zullen we een schildersbedrijf starten met alleen maar vrouwen? Dan noemen we het Mevrouw Schutte en dochters.’ Een briljant idee! Nu, inmiddels vijf jaar later, staat het concept als een huis. Met acht ‘dochters’ in het veld, heeft Mevrouw Schutte haar positie op de markt stevig veroverd. Wat begon als een zoektocht naar een ‘leuk nieuw concept’ bleek een schot in de roos. Sterker nog: her en der in den lande begint het Zwolse idee al navolging te krijgen. Want de particulier is gek op vrouwen in overalls. Vrouwen die, op geheel eigen wijze, hun mannetje staan in een wereld gedomineerd door vakmannen.

14

‘Vrouwen zijn secuurder in de afwerking, denken meer met de klant mee, zijn sociaal vaardiger en meer betrokken bij mensen. Ze maken makkelijker een praatje met aanwezige kinderen en zijn beter in de omgang met ouderen. En ze trekken hun vuile schoenen uit voordat ze je huis binnen banjeren…’ Marjolein van der Harst zegt het bewust met een ietwat chargerende ondertoon om zo de ‘vooroordelen’ tussen mannen en vrouwen extra te benadrukken. ‘Met dat idee in het achterhoofd startten we vijf jaar geleden met een nieuw schildersbedrijf binnen Lenferink.’ Een bedrijf dat weinig hoefde te doen om haar ‘idee’ te verkopen. Het concept, bedacht aan de ‘tekentafel’, is zo briljant, dat het zichzelf verkoopt. ‘Het is anders dan anders, en toch weet iedereen meteen heel duidelijk waar we voor staan.’

Make-up en haren gekamd

Vooroordelen. We willen ze niet hebben, maar ze zijn er wel. Mevrouw Schutte gaat daar op unieke en ludieke wijze mee om. Maar ze waarschuwt: wie de ‘voordelen’ ervan wil, zal ook de ‘nadelen’ ervan moeten ondervinden. ‘Van mijn dochters verwacht ik hetzelfde als van hun mannelijke collega’s in de andere Lenferink-bedrijven’, vertelt ‘moeder Schutte’, zoals Marjolein bij herhaling wordt genoemd. ‘Als er zes keer een steiger opgebouwd moet worden, dan zullen

ze dat toch echt zelf moeten doen. Dan sturen we niet even snel een mannelijke collega langs.’ Zijn het dan allemaal van die ‘man-wijven’, informeer ik voorzichtig. Want tja, als we dan toch stigmatiserend bezig zijn…

Marjolein, met een lach: ‘Wees gerust, onze vrouwen zijn jong, kammen hun haar, dragen een make-upje en zijn gewoon vrouw. Alleen hebben ze een beroep dat jarenlang door mannen werd gedomineerd.

Maar dat is aan het veranderen. Steeds meer jonge vrouwen kiezen voor het schildersvak.’

Mevrouw Schutte is er met name voor de particulier die juist de voordelen van de ‘vrouwelijke touch’ extra waardeert. Denk aan alleenstaande vrouwen, mensen met kinderen en ouderen. ‘Mensen die het fijn vinden om een vrouw over de vloer te hebben, omdat een vrouw volgens het algemene idee net iets meer aandacht voor ze heeft’, aldus Marjolein. ‘Maar wees gerust: onze mannelijke collega’s krijgen dezelfde richtlijnen voor hun werk mee, hoor. Tenslotte kom je bij mensen thuis en dat betekent dat je genoodzaakt bent om bepaalde omgangsnormen en -waarden te hebben. Bij ons maakt het niet uit of je man of vrouw bent; je werk en je manier van doen dient goed en onberispelijk te zijn. Dus ook onze mannelijke collega’s lopen niet met baggerlaarzen naar binnen.’

Interieuradvies en korting

‘Waar het schilderwerk aan de buitenkant van de woning vooral noodzakelijk is om je woning goed te onderhouden, is het schilderwerk binnen vooral cosmetisch’, weet ze. ‘Voor buiten vraagt de particulier doorgaans de vakman - of in dit geval een vakvrouw -, maar binnen neemt men vaak zelf de kwast ter hand. ‘Maar weet je dat ook wij het schilderwerk binnen kunnen doen? Sterker nog: ik ben zelf van huis uit interieurspecialiste, dus ik kan vooraf ook kleuradvies geven en zo een compleet pakket aanbieden.’ Niet alleen weet je als consument dat je zo de juiste kleuren met elkaar combineert én de gewenste sfeer creëert, ook wordt de kwalitatief hoogstaande verf vakkundig en deskundig aangebracht. Dat komt de kwaliteit van het werk, de levensduur én het woongenot van de bewoners sterk ten goede. ‘Wees gerust: we gaan verder dan schilderen alleen’, zo gaat ze verder. ‘Moet er een wandje gestuukt worden, dan kunnen we ook zorgen voor een stukadoor. Kortom: we willen de klant ook in dit traject graag zoveel mogelijk ontzorgen en een totaalpakket aanbieden.’

Mevrouw Schutte 038 30 321 47 www.mevrouwschutte.nl

Nu korting op schilderwerk!

Mevrouw Schutte en haar acht dochters hebben aan werk en aandacht niets te klagen. ‘Het gaat goed. We groeien.

Daarom, en omdat we vijf jaar bestaan, willen we klanten die in december, januari, februari of maart schilderwerk laten uitvoeren, graag een leuke aanbieding doen.

Zij krijgen tien procent korting op de gehele klus. Vijf procent voor het eerste lustrum dat we dan hebben afgesloten en nog eens vijf procent extra voor het nieuwe lustrum dat we dan ingaan. Hoe leuk is dat?!’

PROFIEL | 15

Platinum Deluxe matras is ‘kers op de taart’ van de Royal Koops collectie

Bovengemiddeld slaapcomfort

16

Tekst Anita Harte Fotografie Edo Koch

Twee jaar hadden Ente Bosma sr. en zijn zoon eraan gewerkt, samen met hun leverancier. Supertrots waren ze op het resultaat: de Platinum Deluxe, een ‘heel bijzonder matras’ van Nederlands fabricaat. Het moest het klapstuk worden van de Royal Koops collectie die vorig jaar werd geïntroduceerd. Begin december, aan het eind van het jaar waarin Koops Bedden 180 jaar bestond, was bijna de gehele nieuwe eigen lijn – met matrassen, boxsprings, dekbedden, kussens en bedtextiel – uitgerold. De Platinum Deluxe werd bewust bewaard tot het eind. ‘Het was, nee het ís de kers op de taart’, zegt Ente.

Want het liep wat anders dan gedacht. ‘De eerste matrassen waren eind vorig jaar net binnen, de introductie stond al gepland, toen de winkel dicht moest vanwege de coronamaatregelen.’ Dat het uiteindelijk twaalf weken zou duren, met ook daarna nog een tijdlang de onzekerheid over al dan niet openblijven, had uiteraard ook Ente niet voorzien. Het betekende wel dat een feestelijke introductie uitbleef. Tot Koops Bedden hun trots rond deze zomer niet langer wilde onthouden aan hun klanten. Zij vroegen er ook naar, zegt Ente. De introductie werd een succes. ‘We hebben ondertussen al een flink aantal verkocht.’

Drie lagen

Laat Ente vertellen wat dit matras zo bijzonder maakt en hij staat op van zijn stoel. ‘Loop even mee, dan laat ik het zien.’ Hij toont de doorsnee van een Platinum Deluxe en laat zien dat het drie lagen comfort bevat in plaats van (zoals bij de meeste matrassen) twee, met latex of pocketvering als tussenlaag. Dat het met 33 centimeter extra dik is (‘geen topper nodig’) en dat het ‘klassiek genopt’ is. ‘Er liggen verschillende afdeklagen van natuurlijke materialen op, met een totale dikte van een goede ouderwetse wollen deken. Als deze afdeklagen niet vastgeknoopt worden, zouden ze gaan schuiven.’ Naast de zichtbare bijzonderheden,

zijn er ook onzichtbare, zegt Ente. Zo is het matras geschikt voor alle bodem types en bestaat het uit honderd procent natuurlijke materialen. ‘Tijk van honderd procent viscose, afdeklagen van bamboe, zijde, alpaca en kasjmier en duizend gram per vierkante meter Nieuw-Zeelandse lamswol’, somt hij op.

Het matras is er in twee verschillende uitvoeringen – pocket of natuurlatex tussenlaag – en heeft elk twee verschillende hardheden. Alhoewel. De hardheid is altijd aan te passen, zegt Ente. ‘We kunnen zelfs in een groot matras – zeg van 1,80 m breed – twee verschillende hardheden maken, zodat beide partners het matras krijgen dat bij hen past.’ Dat zo’n matras zelf thuis bijna niet meer te keren is, snapt Ente overigens heel goed, ook al heeft de Platinum Deluxe zes handvatten. ‘Onze klanten weten dat als ze erom vragen wij dan vier keer per jaar komen om het matras te keren.’ Service heet dat bij Koops Bedden.

Ligcomfort

Ente zei het al: de klanten gaven aan behoefte te hebben aan een matras als de Platinum Deluxe. ‘Ze wilden een nóg betere matras dan we al hadden. Onze Platinum Deluxe kan dan ook in één adem genoemd worden met grote luxe merken als Hästens en Vispring – eveneens handgemaakt. Dat zijn alleen merken die

SLAPEN BIJ | 17

‘Ligcomfort is niet uit te leggen. Dat ervaar je’ wij niet willen verkopen. Wij willen alleen Nederlands fabricaat, zodat we korte lijnen hebben met de leverancier en we veel meer service kunnen leveren.’

‘Nog beter’ gaat over ligcomfort. Dat is bij de Platinum Deluxe uniek, zegt Ente. Maar wat dat dan precies is, is eigenlijk niet uit te leggen, zegt hij ook. ‘Je moet erop gaan liggen om het ligcomfort te ervaren.’ Wat hij wel kan zeggen is dat het veel zachter ligt dan de gemiddelde matras. Al klinkt dat voor sommige klanten in eerste instantie misschien wat gek. ‘Klanten komen soms binnen en zeggen dan: ‘Ik heb een heel zacht matras en wil nu een hard matras.’ Die verkopen we niet, zeg ik dan. Ze hebben dan meestal een oud matras dat doorzakt, maar dat is totaal anders. Een zacht matras als de Platinum Deluxe heeft juist een bovengemiddeld aanpassend vermogen, waardoor het zich helemaal voegt naar de vorm van het lichaam.

Wij geven zelfs tien jaar volledige garantie op doorzakken,

18

dat maakt het zo uniek. Bovendien is het ook nog eens zo, dat iemand die een doorgezakt matras gewend is en dan een stevige koopt, waarschijnlijk dan juist meer last krijgt van rug, heup en schouders.’

Waar Ente en zijn zoon vorig jaar al trots waren op het feit dat ze iets bijzonders hebben toegevoegd aan hun collectie, is die trots alleen maar meer geworden na de eerste reacties van hun klanten. ‘Je zou de Platinum Deluxe bij wijze van spreken op de grond kunnen leggen, dan nóg heb je een fantastisch ligcomfort waar menig boxspring jaloers op zou zijn.’

Koops Bedden Rondweg 72 Wezep 038 37 612 12 www.koopsbedden.nl

Jacob Cohën | Santoni | Corneliani | Herno | Acqua di Parma

Spinhuisplein 6 8011 ZZ Zwolle | www.oldvic.nl

Ommen, hart van het Vechtdal Tekst Peter Pels Fotografie Carry Premsela

20

Wijnhof Ommen

Hoogeveen Mode

Het is deze zomer gezellig druk in het centrum van Ommen. Er zijn minder buitenlanders, Nederlanders kiezen juist massaal voor een vakantie in eigen land. Ondanks de zorgen over corona genieten de mensen van de Ommer gastvrijheid. Coronaproof natuurlijk, er is ruimte voor iedereen.

Centrum Ommen Het hele jaar door is Ommen populair bij dagjesmensen en vakantiegangers, die een korte of langere vakantie in de omgeving doorbrengen. Elk seizoen heeft z’n charmes. De prachtige ligging in het Vechtdal, de bosrijke omgeving, de vele campings, de uitstekende hotels, het levendige centrum, de uitnodigende horeca, de evenementen: het heeft een onweerstaanbare aantrekkingskracht op bezoekers. Ommen is een van de oudste Hanzesteden van Overijssel en wordt wel het hart van het Vechtdal genoemd. Ommen is meer dan het stadje aan de Vecht.

afwisseling. Natuurgebied Lemelerberg heeft met de Lemelerberg en de Archemerberg twee letterlijke hoogtepunten. Hier bekijk je het Vechtdal vanaf grote hoogte. Ommen is ook een vitale winkelstad aan de Vecht. De gemeente en de binnenstadondernemers (verenigd in Stichting Ondernemersfonds Centrum Ommen) werken nauw samen aan goede toegankelijkheid en een kwalitatief hoogwaardige uitstraling van het winkelgebied en de openbare ruimte. De gezellige terrassen en het gastvrije karakter maken dat je je hier thuis voelt.

Startpunt

Struinen

Ommen is een stad en heeft sinds 1248 stadsrechten.

Deze unieke Vechtdalstad biedt een prima verblijf en is vaak het startpunt voor elk uitstapje. Ommen wordt door de Vecht verbonden met de buurgemeenten Dalfsen en Hardenberg. Ook Zwolle is niet ver weg.

De buurtschappen en woonkernen in de omgeving hebben ook alle hun eigen charme. Ommen heeft veel bezienswaardigheden. Er zijn landgoederen en historische molens. De veelzijdige natuur zoals bossen, heide, zandverstuivingen, rivieren de Vecht en de Regge, het is een heerlijk gebied met volop

In de binnenstad van Ommen is parkeren gratis, er geldt wel een maximale parkeerduur van twee uur. Langer parkeren zonder op de tijd te hoeven letten? Parkeer dan op parkeerplaats Ommen West (Voormars) aan de Varsenerdijk of parkeerplaats Centrum Ommen aan de Coevorderweg. Deze parkeerplekken zijn ruim opgezet en binnen een paar minuten loop je in de winkelstraten van Ommen.

De karakteristieke stad Ommen heeft zo’n centrum waar je heerlijk kunt ronddwalen. Wandel door de kleine straten en pittoreske steegjes en je komt

UITGELICHT | 21

de leukste plekken tegen. Museumliefhebbers bezoeken het Nationaal Tinnen Figuren Museum, het Streekmuseum of het Vliegermuseum. Bij de Tourist Info in Ommen haal je mooie wandelen fietsroutes op en informatie over de stad en omgeving. Geniet eerst van de fraaie winkels die het centrum biedt. Er is voor elk wat wils, van grote winkelketens tot kleine boetiekjes en aantrekkelijke lokale shops. Na het struinen strijk je neer op een van de gezellige terrassen voor een hapje en een drankje, zoals op het Kerkplein of bij Hotel en Restaurant De Zon, waar je uitkijkt over de Vecht.

Nu eerst lekker struinen.

Mode

Op zoek naar eigentijdse kleding en een comfortabele outfit? Vergeet niet een kijkje te nemen bij HB Mode op het Kerkplein. HB Mode is een fantastische boetiek met kleding voor dames die kwaliteit, exclusiviteit en eerlijk advies weten te waarderen. Mode van bekende designers uit heel Europa, denk aan Koningin Maxima’s favoriet Nathan, aan Marc Cain, Fabiana Filippi, Annette Gortz en anderen. De collecties zijn op elkaar afgestemd zodat er veel combinaties mogelijk zijn.

Van Mix & Match heeft HB Mode een specialiteit gemaakt. Linus Fashion biedt naast dameskleding ook een uitgebreide selectie damesschoenen, tassen en andere accessoires. By Linus, Fashion and shoes for Women, is een boetiek waar je met aanstekelijk enthousiasme en oprechtheid wordt geadviseerd. Vrouwelijk met een tikkeltje stoer.

Hier in de Brugstraat op nummer 9 kun je terecht voor Personal Styling, Image Styling of gewoon voor inspiratie en gezellig ‘een bakkie’ doen. In hartje Centrum Ommen vind je mannenmodezaak Hoogeveen Mode, onder een prachtige boom op het markante pleintje aan de Varsenerstraat.

Merken als Superdry, Cast Iron, Vanguard, Olymp, Tommy Hilfiger, Fellows, Marco Manzini, Meyer en No Excess zorgen ervoor dat zowel jong als oud er terecht kunnen voor een goed gevulde kledingkast.

Voor elke gelegenheid en elke persoonlijkheid, hier slaag je altijd. De medewerkers van Hoogeveen Mode helpen je graag de juiste combinatie te vinden in het uitgebreide assortiment.

je Donna Jewels & Lifestyle, een trend juwelier. Naast stainless steel en zilver koop je er ook gold plated en gouden sieraden. Ook mooie merken horloges, smartwatches, tassen, portemonnees, geur- en cadeauartikelen tref je er aan. Kortom, alles wat het even leuker maakt. ‘Knap als je hier zonder iets te kopen de deur uitgaat’ is een kreet die ze vaak bij Donna horen.

DA Drogisterij/Parfumerie Waterink is de drogist met aandacht. Je vind er heerlijke geuren en cosmetica.

Ook supplementen en geneesmiddelen. De klant kan altijd rekenen op deskundig advies. Zoek je een leuk en passend cadeautje? De medewerkers van deze drogisterij in de Brugstraat helpen je met alle plezier en pakken het cadeautje leuk in. Met aandacht dus.

Galerie Tom Lucassen, aan de Prinses Julianastraat, is een bezoek meer dan waard. In een voormalige tandartspraktijk wordt figuratieve en abstracte kunst van hoge kwaliteit gepresenteerd. De galerie vertegenwoordigt kunstenaars die ambachtelijkheid en authenticiteit verenigen. Uiteraard is er ook eigen werk van Tom Lucassen: ‘Het is mijn uitdaging om van een ongenaakbare steen een aaibaar beeld te maken. Ik werk vanuit thema’s die me boeien. Met steensoorten als marmer, serpentijn, albast en Frans kalksteen.’

Eten en drinken

Na al dat struinen neemt de trek in wat lekkers toe.

Bakkerij Van der Most, aan de Varsenerstraat 2, is een traditioneel brood- en banketbakkerij waar 99 procent van het assortiment op ambachtelijke wijze wordt vervaardigd. Met passie en met grondstoffen van zeer hoge kwaliteit. De heerlijke geur trekt je al snel naar binnen, waar het grote assortiment aan vers brood, gebak, chocolade en streekproducten overzichtelijk is opgesteld. Lastig kiezen, gaan we voor een fototaart, de Dalfser moppen of toch een

Sieraden en accessoires

Juwelier Den Hulst is een allround juwelierszaak met veertig jaar ervaring en passie voor het vak.

Aan het Kerkplein, centraal in Ommen, vind je een gezellige zaak waar voor iedere smaak en portemonnee een ruime keuze is in zowel briljant, gouden, zilveren en titanium sieraden en horloges.

Ook voor kinderen. Voor de horlogeliefhebber: Den Hulst heeft maar liefst vijftien merken in huis. Je kunt er ook terecht voor vakkundige reparaties van sieraden en uurwerken. Aan de Varsenerpoort vind

22

Restaurant en IJssalon Ekkelenkamp

HB Mode

Bakkerij Van der Most

Donna Jewels & Lifestyle

Juwelier Den Hulst

DA Drogisterij/Parfumerie Waterink

Galerie Tom Lucassen

UITGELICHT | 23

lekkere croissant? Tegenover de bakkerij, op nummer 3, vinden we Wijnhof Ommen. Zij verkopen heerlijke wijn en gedestilleerde dranken. Kwaliteit en een goede en snelle service staan voorop. Het assortiment is veelzijdig en toch exclusief. Voor elk gerecht is er een passende wijn in huis. Maar er is meer, er is koffie, thee, diverse smaken balsamico uit de fles en er zijn delicatessen. Kortom, een winkel voor een totale beleving die de Bourgondiër op zijn of haar wenken bedient. Een korte wandeling brengt ons aan de overkant van de Vecht. Daar vinden we Restaurant en IJssalon Ekkelenkamp. Het sfeervolle restaurant is een perfecte bestemming voor je lunch of diner.

Ook voor een kopje koffie of thee met gebak uit de eigen patisserie kun je binnenlopen. Liever een ijsje?

Op drukke zomerse dagen trekt heel Ommen en omgeving eropuit voor een heerlijk soft- of schepijsje van Ekkelenkamp. Niet zo gek want de ijsjes van deze ijssalon zijn de lekkersten uit de hele regio.

Uniek is dat alle ijsjes worden bereid naar eigen recept. Hierin proef je de liefde voor ijs. Moe van het struinen strijken we neer op het fraaie terras van De Zon Hotel & Restaurant, met uitzicht op de Vecht en het centrum van Ommen. Hier ervaar je in alles gastvrijheid aan de Vecht. De unieke ligging maakt

24

Linus Fashion

De Zon al iconisch (sinds 1893), het goede leven dat hier wordt geserveerd maakt een lunch, diner of een langer verblijf in een van de fraaie hotelkamers tot een unieke beleving. Na de late borrel in eigen Pub lekker slapen in een van de fraaie kamers of suites. Wat voor arrangement je ook kiest, gastronomisch, avontuurlijk, sportief of relaxed, je voelt je er thuis.

Ommen heeft ons aangenaam verrast. Het is heerlijk toeven in Ommen, zullen we nog wat langer blijven?

www.juwelierdenhulst.nl www.donna-ommen.nl www.tomlucassen.nl www.bakkerijvandermost.nl www.wijnhofommen.nl www.hoogeveenmode.nl www.ekkelenkamp-ommen.nl www.hoteldezon.nl www.hbmode.nl www.by-linus-fashion-shoes-for-women.business.site www.da.nl/da-drogisterij-parfumerie-waterink-ommen-7732

De Zon Hotel & Restaurant

De Kia EV6 GT-Line Nu bij Van Mossel.

Vanaf:

씲

56.895

Tot 528 km* range en ultrasnel laden.

Niets is zo 쏾jn als dat het wachten voorbij is. Totdat we weer op vakantie kunnen bijvoorbeeld. Of verlost worden van lange laadtijden. Onze volledig elektrische EV6 kan ongekend snel laden: van 10 tot 80% in 18 minuten. Nooit meer lang wachten.

Amersfoort Maanlander 12 Tel: 033 – 48 01 212 kia-vanmossel.nl

Apeldoorn Oude Apeldoornseweg 40B Tel: 055 – 36 82 840

Harderwijk Lorentzstraat 25 Tel: 0341 – 745 660

Hengelo H쎨ltersweg 30 Tel: 088 – 08 70 120

Winnaar van:

PLATINUM

PRESTIGE AWARD

Zwolle Oude Meppelerweg 2 Tel: 088 - 08 70 160

De EV6 met 58kWh batterij biedt een actieradius tot circa 400km. De uitvoering met de 77.4kWh batterij heeft een verwachte actieradius van meer dan 528 km voor de RWD en circa 490 km voor de AWD. De EV6 GT-Line met 77.4kWh batterij heeft een verwachte actieradius van meer dan 528 km voor de RWD en circa 460 km voor de AWD. *Het vermelde rijbereik is gemeten volgens WLTP en in afwachting van de of쏾ci썝le testen en homologatie. Getoonde laadtijden zijn in optimale omstandigheden bij het gebruik van een 350kW DC-snellader. Getoonde modellen kunnen van opties en speci쏾caties voorzien zijn die niet leverbaar worden in Nederland. Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

OIKOA, GUN JEZELF DAT MOMENT Tekst Peter Pels

Hoe breng je een droom naar realiteit?

Het is Annemarieke Wensink – de Jong gelukt. Na een periode van gedegen en professionele voorbereiding, waarbij niets aan het toeval werd overgelaten, opende op 16 september Oikoa haar deuren. Oikoa is een massageboetiek, uniek voor Zwolle. Met een hoge standaard op het gebied van kwaliteit en hygiëne en waarbij alles in het teken staat van de ultieme massagebeleving.

26

Annemarieke is geboren en getogen in Zwolle. ‘Voor studie en werk vertrok ik uit Zwolle, eerst naar Utrecht, later naar Amsterdam. Een man en drie kinderen verder besloten mijn man en ik ruim tweeëneenhalf jaar geleden terug te keren naar Zwolle, vooral om de kinderen meer ruimte en een fijne woonomgeving te geven. Een woonomgeving die wij als geen ander kennen en waarderen. In Amsterdam deed ik ervaring op met massages, waarbij het draait om beleving. Aandacht, ontspanning, schoon, zachte handdoeken, een beleving die ik in Zwolle miste. Zo groeide mijn droom om massageboetiek Oikoa op te zetten en daarmee aan Zwolle iets te geven wat er nog niet is.’

Even ontsnappen

‘Het bewustzijn dat we zuinig moeten zijn op ons lichaam groeit. Er is meer aandacht voor gezonde voeding, voor meer bewegen, voor schonere lucht. Daar hoort ook ontspanning bij. Geregeld een moment voor jezelf nemen, stil staan en even ontsnappen aan de waan van de dag. We zijn druk, druk, druk, het is altijd moeten. Het persoonlijk welzijn krijgt nog te weinig prioriteit. Een massage van een van de masseurs van Oikoa

‘Aandacht, ontspanning, zachte handdoeken, Oikoa is een beleving’ brengt je totale ontspanning en helpt eventuele fysieke klachten te verlichten. Het maakt je tevreden, ontspannen en tegelijkertijd energiek. Je kan er weer tegenaan.’

Oikoa

‘Met Oikoa gaan we terug naar de kern. Voor ons ligt die in de Finse natuur, de bossen die zo uitgestrekt zijn dat je erin kan verdwijnen. Hoe verder je het bos ingaat, hoe meer je tot jezelf komt en een wordt met de natuur. Als je bij Oikoa aan de Spinhuisbredehoek binnenkomt ervaar je dat gevoel. Door de mooie ronde vormen, het gefilterd licht en de natuurlijke materialen kom je meteen tot rust. Hoe verder je het pand ingaat, hoe dieper je bij de kern van jezelf komt. Aandacht voor jezelf. Ook de naam Oikoa is gevonden in de Finse taal en heeft meerdere betekenissen. Oikoa staat voor glad maken, glad wrijven, corrigeren, stretchen. Deze betekenissen passen naadloos bij de missie van Oikoa. We laten onze gasten ervaren hoe het voelt om jezelf de tijd te gunnen om lekker te ontspannen.

We laten onze gasten ervaren dat we kunnen helpen bij fysieke klachten, deze kunnen we als het ware weer corrigeren of glad maken.’

Massage voor iedereen

Annemarieke heeft zorgvuldig gebouwd aan haar team van gastvrouwen en masseurs. ‘Bij de selectie van de masseurs hebben we professionele ondersteuning gezocht omdat we ook op medische kennis en achtergrond hebben geselecteerd.

We ontvingen heel veel reacties, vooral uit de regio Zwolle en zelfs uit het buitenland. We hebben gelet op kwaliteit en diversiteit. Er staat nu een team van zes masseurs. We bieden negen verschillende soorten massages, van klassieke ontspanningsmassage en oriëntaalse massage tot een trigger point massage en meer. De masseurs gaan altijd met je in gesprek over jouw specifieke massagewensen, zodat je massage persoonlijk is en op maat.’ Annemarieke vertelt enthousiast over de zwangerschapsmassage: ‘Wat een magisch gevoel als je zwanger bent. Zou het niet heerlijk zijn om ook weer even op

je buik te liggen tijdens een zwangerschapsmassage? Bij ons kan dat met onze speciaal ontwikkelde massagebank. Ervaar ultieme ontspanning in deze voor jou zo bijzondere tijd.’ Er is ook een mogelijkheid om je met twee personen in een kamer te laten masseren. Quality time voor twee. ‘Samen genieten van de behandeling die het best bij je past en daarna weer ontspannen op pad. Een massage is natuurlijk ook een prachtig cadeau om iemand te geven. Informeer naar onze giftcards.’

Los van alles

Het enthousiasme en de energie van Annemarieke is voelbaar.

Zo ziet dat er dus uit als je je droom verwezenlijkt en verder door ontwikkelt. Het hele team straalt dit enthousiasme uit.

Enthousiasme om de gasten die ultieme beleving te bieden, van de gastvrije ontvangst bij binnenkomst, de massage, de aandacht en tijd voor jezelf tot het weggaan. Neem gerust voor dat je gaat nog even tijd voor een kop thee of een glas water. Bij Oikoa duurt de massage minimaal een uur. ‘Ook daarin onderscheiden wij ons.

Wij vinden dat je minstens een uur nodig hebt om los te komen van alles. Dat gevoel gunnen we je.’

Oikoa massageboetiek Spinhuisbredehoek 10, Zwolle 038 792 01 25 www.oikoa.nl

PROFIEL | 27

SLAAPCOMFORT HEEFT BIJ ONS DE HOOGSTE PRIORITEIT

NATUURLIJK KOOPSBEDDEN

Zuiver leer. Inside out.

Matrassen + toppers uitsluitend voorzien van 100% natuurlijke materialen.

Rondweg 72 Wezep Tel: 038 376 12 12 www.koopsbedden.nl

Lotus ruimt op Ze wordt ‘de Marie Kondo van Kampen’ genoemd.

Elise van Heerde is professional organizer.

Opruimcoach. Ze biedt mensen die door omstandigheden - denk aan ziekte, overlijden, of echtscheiding - ‘even’ het overzicht zijn kwijtgeraakt, hulp bij het opruimen van hun (t)huis of kantoor. ‘Een opgeruimd huis zorgt voor een opgeruimd hoofd. Het geeft mensen rust, ruimte en overzicht.’ www.lotusruimtop.nl | 06 280 40 183

Veerkrachtversneller Omgaan met verlies gaat over persoonlijk leiderschap.

Het wordt zichtbaar wanneer je bijvoorbeeld op de puinhopen van je verliezen iets nieuws bouwt. Dat vraagt om veerkracht en veerkracht ontwikkel je met je netwerk.

Juist in tijden van voortdurende verandering hebben we elkaar meer dan ooit nodig. Want: ‘Delen is samen dragen en dat is altijd lichter’.

Siriusweg 13, Kampen | 06 102 32 040 | www.solangecoaching.nl

KoersCoach Wat ga je anders doen? Een vraag die ik regelmatig stel wanneer iemand bewust geworden is van eigen patronen.

Opeens heb je een keuze en dus de invloed om iets te veranderen.

Spiritueel coach Marcel Draaijer Monteverdilaan 185, Zwolle 06 338 48 115 www.spiritueelcoachmarcel.nl

Als ervaren NLP’er, gespecialiseerd in de topsport, ga ik graag samen met jou op zoek naar een antwoord op de vraag; wat ga je anders doen?

Thomas a Kempisstraat 46a, Zwolle 06 155 20 345 www.koerscoach.nl

Als spiritueel coach heb ik diverse methodes ter beschikking. Ik werk met energie en frequenties. Alles in en om ons heen is energie en heeft een frequentie.

Elk woord, elke gedachte heeft een frequentie. Maar ook bomen, planten, hkleuren, geuren. Denk eens aan de voelbare sfeer tijdens een feest. Deze frequenties kun je bewust beïnvloeden met andere frequenties.

Zo breng je verandering of opnieuw beweging in een lichaamsdeel of situatie die al heel lang vast zit.

COACH | 29

30

Rense Pronk restaureert klokken

‘Het begint ermee dat je begrijpt hoe een klok functioneert’ Tekst Anita Harte Fotografie Job Boersma

Achter een smalle gevel aan de Van Karnebeekstraat speelt tijd een grote rol. Hier is klokkenrestauratie atelier Pendule. De plek waar Rense Pronk zo kan opgaan in een restauratie dat elk besef van tijd verdwijnt.

Het is een ambacht vol mysterie en uitdagingen, wiskundige puzzels en basisnatuurkunde. Veel nadenken en precies snappen wat klokkenmakers uit voorbije tijden dachten toen ze aan weer een nieuw kunststuk bezig waren. Want dat zijn het vaak – kunststukken. Het fascineert hem mateloos. Kijk, zegt Rense, als hij opstaat om een klok te pakken die hij aan het restaureren is. ‘Normaal heeft een klok twee veertonnen. Met de een wind je het uurwerk op, met de ander het slagwerk. Deze heeft er één. Als de klok slaat, windt-ie gelijk het uurwerk op.’ Hij was er al vijftien jaar naar op zoek.

Geef hem een dag om te vertellen over zijn vak en Rense raakt niet uitgepraat.

Elke klok heeft een verhaal en hij ontrafelt het. Of een klok nu dateert uit 1680, 1760 of de vorige eeuw, hij ziet hoeveel tijd de klokkenmaker er ooit heeft ingelegd en hoe ingenieus het is bedacht. Dat te mogen restaureren én erover kunnen vertellen, is zijn grootste passie.

Het verhaal van de klok

Achterin zijn atelier aan de Van Karnebeekstraat 55 zit Rense aan een grote houten tafel. Bruinleren schort voor,

kop koffie in de hand. Schuin achter hem staat zijn werkbank, met een aambeeld voor de bewerking van staal of messing.

Recht tegenover hem een hoge werktafel met handgereedschap. Alles in dit lange smalle pand ademt klokken of onderdelen daarvan. Elk kwartier is er minstens één uurwerk dat zich laat horen. De kop van de tafel is voor het onderhanden werk. Keurig gerangschikt op een oude theedoek maken alleen al de radertjes, tandwielen, pinnen, veertonnen en wijzers duidelijk hóe ingewikkeld een uurwerk in elkaar zit. Restauratie is een ambacht, alles is handwerk – zoveel is zeker.

Op zijn vijftiende wist hij het al.

Klokkenmaker, dat ging hij worden. Het vuurtje was gaan branden tijdens een beroependag op de mavo. Een docent van Vakschool Schoonhoven – ‘een Joodse diamantair met pijpenkrullen’ – vertelde zo enthousiast over de opleiding tot goudsmid en uurwerkmaker dat Rense dacht: dat wil ik ook. Werken met klokken is werken met gevoel en emotie, zegt hij.

‘Ik werk veel voor particulieren en de klok is dan vaak een erfstuk. Daar zit altijd een fantastisch verhaal aan vast en ik wil dat horen.’ Tijdens de restauratie draagt hij dat verhaal bij zich om nog nét iets extra’s te kunnen geven. ‘Voor mij maakt dat het vak tot míjn vak.’

Het verschil tussen dat en hoe

Dan toch maar even het verschil tussen reparatie en restauratie. ‘Reparatie is dat de klok loopt, restauratie is hóe de klok loopt.’ Een gróót verschil, zegt Rense.

‘Het begint ermee dat je begrijpt hoe een klok functioneert. Weet je dat niet, dan

kun je er maar beter niet aan beginnen.’ Hij noemt als voorbeeld een klok die hij eens kreeg voor restauratie en waarvan hem al snel duidelijk werd dat het uurwerk niet in de kast hoorde. Heel voorzichtig vertelde hij het de eigenaar – ‘hij had er ontzéttend veel geld voor betaald’ – maar die nam het niet van hem aan. Er was echter wel een probleem. De klok liep te snel en de slinger schuurde over de bodem. Hij zag ook dat er al aan de klok was gebeiteld of gevreesd, in een poging om ruimte te maken voor de slinger. Want moet een klok langzamer lopen, dan moet de slinger nóg langer. Rense besloot de klok eerst volledig te restaureren om vervolgens na te denken over het ‘slinger-probleem’. Tot hij het wist.

Het moest voldoende zijn om een deel van het lood uit de slinger te halen (hij legt het uit door te vertellen over de ‘theoretische slingerlengte van het evenwichtspunt tot en met het ophangpunt’) waardoor die in theorie langer werd, maar in de praktijk niet.

‘Een heel kleine simpele ingreep. Die kast had helemaal niet kapot gehoeven.’ Dat is dus wat hij bedoelt met de basiskennis van

AMBACHT | 31

de natuurkunde, zegt de restaurateur.

Het is hét verschil tussen hem en een reparateur.

Origineel

Zo’n ‘verkeerd uurwerk’ blijft bij de restauratie overigens wel zitten, zegt Rense. ‘Ik denk dat tachtig procent van de klokken in een andere kast zit of een andere wijzerplaat heeft dan oorspronkelijk. Want klokken van drie-, vierhonderd jaar oud – daar zijn allemaal dingen mee gebeurd. Ik kan me bijvoorbeeld voorstellen dat er in de oorlog veel klokken zijn omgesmolten naar oorlogsmateriaal. Of dat kasten in de hongerwinter zijn opgestookt en uurwerken bewaard. Zo scheiden de wegen. Of dat een reparateur dacht: dit uurwerk is zó versleten, het lukt mij niet meer, ik zet een nieuw uurwerk in de kast of een batterij-uurwerk.’ Heel soms vervangt Rense dat dan wel. ‘Er kwam een man met een klok waar dertig jaar geleden een batterij-uurwerk in was gezet.

Hij kende de klok nog met het originele uurwerk en wilde dat er heel graag weer in.’ Op dat moment begint voor Rense het denkwerk, de zoektocht en het leren begrijpen van de klok die in deze kast hoort. Daarna komt het handwerk, het opnieuw maken van het uurwerk met alle onderdelen zoals ze ook op die theedoek op tafel liggen. Dat het dan niet echt origineel is, maar gelijk is aan het origineel – dat mag. En dat een leek het niet ziet door het materiaalgebruik – oude granaathulzen of nieuw materiaal er ‘met foefjes’ uit laten zien als oud – mag ook.

Dat is het mysterieuze aan het vak, zegt hij. ‘Als je het maar wél toevoegt aan het verhaal over de klok.’

Er zijn heel veel klokken en er is heel veel werk, zegt Rense. Maar hij ziet ook een schreeuwend tekort aan goede vakmensen. ‘Die sterven uit.’ Er melden zich weinigen voor de Vakschool en dat vindt hij heel jammer. ‘Als er meer wordt opgelapt dan gerestaureerd, als batterijuurwerken het origineel vervangen en als de passie uitsterft, verdwijnt veel kwaliteit en originaliteit. Dan gaan klokken verloren.’ En daarmee een prachtig ambacht. Aan Rense zal het niet liggen, hij blijft zijn passie met liefde delen.

Pendule Klokken v. Karnebeekstraat 55, Zwolle 038 42 132 76

32

De grootste SieMatic keukenpresentatie van Europa vindt u bij Satink Keukens!

Kom langs en ontdek welke SieMatic lifestyle het beste bij u past.

U bent van harte welkom!

Huub van Doornestraat 4 8013 NR Zwolle

Eiland 6, Zwolle

T. 038 - 454 2975 www.satink-zwolle.nl

webshop: www.comfortbodywear.nl

Onze winkel biedt u comfortabele beenmode, ondergoed en nachtkleding voor dames en heren.

Ook kiezen wij bij inkoop voor producten die op verantwoordelijke manier geproduceerd worden en bij leveranciers die ook verantwoordelijk met mens en natuur omgaan. Voor goed advies en een gezellig koop moment bent u bij ons aan het goede adres.

Gun jezelf het woweffect Tekst Peter Pels Fotografie Frans de Jong

Even was er het idee om via een aantal fraaie reportages, zoals eerder te zien in de BZ-magazines, de ontwikkeling te tonen die Ardesch living & soul de afgelopen jaren heeft doorgemaakt. Toch was Ilona Ardesch heel stellig: ‘Nee, dat gaan we niet doen. Ik ben trots op wat we gedaan en bereikt hebben, maar we leven in het nu en hebben de blik op de toekomst. We blijven vernieuwen en bieden onze klanten een reis aan waarin hun woondromen uitkomen.’

We vragen een toevallig binnenkomende klant waarom zij voor Ardesch kiest. Zij vertelt: ‘We hebben al heel lang ervaring met Ardesch, vanaf ons eerste huis. Onze toenmalige architect van onze woning adviseerde Ardesch. Mijn ervaring is dat Ardesch altijd kwaliteit levert en dat ze een hoge servicegraad bieden. Ze zijn heel flexibel. Ik was destijds verrast dat we zo’n mooie kwaliteitswinkel zo dichtbij hebben.’ Ilona herkent de waarden die deze klant noemt en die nog steeds actueel zijn. ‘Kwaliteit, service, flexibiliteit, daar staan we voor. En ook al werken en leveren we inmiddels door heel Nederland, we organiseren het zo dat de klant ons als heel nabij ervaart. Meer nog onderscheiden wij ons voor de klant met onze advisering en vakmanschap.’

Advisering

Achter de vraag naar een nieuwe bank of karpet schuilt vaak een andere vraag.

De klant zoekt een bepaalde sfeer, weet niet precies hoe dat te verwoorden, denkt dat het niet haalbaar is met zijn of haar budget. Ilona: ‘Wij dagen de klant uit te dromen, om niet te denken in beperkingen maar in mogelijkheden. Onze adviseurs zijn net zo bevlogen als de klant over de inrichting van het huis. Zij hebben alle productkennis in huis en zijn op de hoogte van de laatste trends. Samen met onze stylisten creëert de klant zelf zijn of haar droominterieur. Ik zeg altijd: gun jezelf een advies op maat.’ In de winkel van Ardesch in Dalfsen is de creativiteit voelbaar. Er is

34

een nieuwe studio gemaakt, een omgeving waarin de creativiteit van de stylistes wordt geprikkeld en uitgedaagd. Naast het werken met moodboards en tekeningen (2D) wordt steeds meer gebruik gemaakt van 3D-visualisaties. Hiermee kan de klant een duidelijk beeld krijgen van hoe bepaalde keuzes uitpakken. In de winkel doe je sowieso altijd inspiratie op.

Vakmanschap

Het is geweldig als jezelf handig bent en dingen zelf kunt doen. Maar we kennen allemaal voorbeelden (bij een ander) dat de afwerking te wensen overlaat, de vloer niet netjes gelegd is of dat de gordijnen slordig zijn afgestikt. Ilona benadrukt hoe belangrijk vakmanschap is: ‘Onze producten worden altijd voor je op maat gemaakt. Denk aan raamdecoratie geschikt voor jouw ramen, maar ook in kleur- en materiaalcombinaties die jij voor ogen hebt. Van de meeste tapijten kunnen wij een passend karpet maken en je gordijnen confectioneren we op maat en in de juiste plooi. De nieuwe aluminium puien van Bruynzeel plaatsen we op de millimeter nauwkeurig. Geen huis is hetzelfde. Dat weten onze ervaren stoffeerders, monteurs en interieurspecialisten. Gelukkig maakt dat ons vak zo leuk: de producten op de juiste wijze installeren, passend bij het huis en jouw woonwensen. We stoppen niet voordat het perfect is en als dat betekent dat we ons advies moet bijstellen, dan doen we dat. Gun jezelf vakmanschap.’

‘HET VOELT ALSOF HET HUIS ME OMARMT’

BINNEN KIJKEN BIJ | 35

Het wow-effect

‘Maakt niet uit wie je van ons team treft, we zitten er allemaal hetzelfde in, we willen de klant inspireren, begeleiden en helpen om het droominterieur te realiseren. Het klinkt misschien raar maar we proberen als het ware in de huid van de klant te kruipen om te ervaren wat die voelt, welke emoties worden opgeroepen, waar die blij van wordt. Vanuit die openheid naar elkaar toe komen we samen tot een optimaal resultaat. Voor mij, voor ons is dat een woninginrichting waarvan de klant zegt: ‘Wow, in dit huis ben ik echt thuis. Het voelt alsof het huis me omarmt.’ Dat gevoel gun ik iedereen.’

Ardesch living & soul Welsummerweg 13 7722 RP DALFSEN 0529 43 28 66 www.ardesch.nl

‘Wij dagen de klant uit te dromen’

36

EP:Zwolle & EP:Stadshagen:

DE ELEKTRONICAEN WITGOEDSPECIALIST VAN ZWOLLE Bij EP:Stadshagen en EP:Zwolle gaan we nét dat stapje verder.

Zo kunnen onze eigen specialisten meer dan alleen bezorgen en aansluiten. Wij zijn ook dé inbouwspecialist voor al je inbouwapparatuur in de keuken. Daarnaast hebben we alles in huis voor al jouw TV en audio wensen. Wij gaan voor 100% tevredenheid!

Meer informatie?

Kom langs in de winkel of kijk op epstadshagen.nl of epzwolle.nl

4 DAGEN BIZARRE KORTINGEN!

EP:Stadshagen

Belvédèrelaan 235 - 8043 LW Zwolle - Tel: (038) 850 01 00 - epstadshagen.nl

EP:Zwolle

Ministerlaan 268 - 8014 XM Zwolle - Tel: (038) 853 94 91 - epzwolle.nl

‘Een goede hypotheek is meer dan aantrekkelijke rente alleen’ 38

Tekst Alex de Jong Fotografie Edo Koch

Hij werkt binnen het kantoor van ten Hag makelaardij in Zwolle, ziet zo prachtige woningen voorbij komen, maar denkt zelf niet aan verhuizen.

Sterker nog: geboren Zwollenaar Herman Beernink woont al sinds 1984 met heel veel plezier aan de rand van Zwolle. Een eigen huis en een hypotheek waar niet per se op afgelost hoeft te worden. Maandelijks geld overhouden en leuke dingen doen. Zoals op vakantie gaan naar IJsland, of kleurrijke portretten à la Philip Akkerman schilderen. ‘Of een andere motor kopen en die oude, die al acht jaar ongebruikt in de schuur staat, eindelijk eens vervangen’, vertelt hij met een glimlach.

Zo, met deze ‘pennenstreken’ is in één oogopslag duidelijk hoe Herman als ‘creatieve hypotheekadviseur’ tegen zijn werk aankijkt. ‘Een hypotheek is maatwerk, en dus veel meer dan alleen maar een aantrekkelijke rente’, vervolgt hij. Daarom zoekt hij altijd naar ‘de mens achter iedere hypotheekwens’.

Maatwerk

‘Soms vragen mensen mij hoe ik mijn hypotheek heb geregeld. Dan denken ze automatisch dat dat wat ik voor mijzelf heb geregeld, ook per definitie voor henzelf de beste oplossing is. Dat is niet zo. Ik heb andere wensen, een ander leven, andere toekomstverwachtingen’, zo vertelt hij.

Kortom: ieder mens, ieder stel, iedereen die een hypotheek nodig heeft, heeft maatwerk nodig; een eigen hypotheek die meegroeit en -krimpt met het persoonlijke leven, die zich aanpast en/of is toegespitst op hoe iemands leven zich gaat ontwikkelen. ‘En dat is voor iedereen verschillend.’

Hypotheekadvies is mensenwerk. Mensen helpen en begeleiden naar een passende hypotheek voor een mooie toekomst; dat is waar Herman bij ten Hag voor leeft.

Daarbij is geen enkel advies hetzelfde, stelt hij. Tenslotte is een ieder weer anders en is ieder stel op een andere wijze met de toekomst bezig. Soms is dat het starten van een jong gezin, en het loslaten van een tweede inkomen; soms is het samen zoeken naar een kleinere woning omdat de kinderen zijn uitgewaaid. Bovendien wil de een graag zoveel mogelijk aflossen, waar de ander naast de hypotheeklasten

juist nog zoveel mogelijk bestedingsruimte wil overhouden. De een voelt zich veiliger bij een vaste rente voor een heel lange periode, de ander kiest voor kortlopende rentes die doorgaans lager uitvallen. ‘De kunst is om in beeld te krijgen wat het beste bij een hypotheekaanvrager past’,

naar mijn klanten ben ik net zo ‘vaderlijk’. Ik wil wat voor mijn klanten het beste is.’

Bedankjes

Dat Herman nagenoeg altijd in die opzet slaagt, blijkt wel uit de vele bedankjes die op kantoor binnenkomen. Lotte,

‘MENSEN HELPEN OM DAT DROOMHUIS TE KOPEN, TEGEN DE MEEST GUNSTIGE VOORWAARDEN VOOR HUN SITUATIE, IS HET MOOISTE WAT ER IS’ zo weet hij. Herman heeft het zich eigen gemaakt om dit ‘kunstje’ op creatieve wijze te vervullen. Open, eerlijk, transparant.

Hij is een gemakkelijke prater, die wensen en eisen van een ieder goed op tafel weet te krijgen en zo een gedegen advies kan uitbrengen. ‘In Zwolle werken als hypotheekadviseur is fantastisch’, vertelt hij. ‘Je treft hier mensen van allerlei pluimage. Mensen van verschillende culturen en achtergronden, leeftijd en opleidingen; mensen met uiteenlopende beroepen… Van al deze mensen hun wensen, verwachtingen, (al dan niet veel geld kostende) hobby’s en dromen in beeld krijgen; én daar een passende hypotheek bij vinden, dat is het mooiste wat er is.’

Daarbij voelt hij zich soms als een ‘vader’ voor zijn klanten. ‘Ik zeg wel eens: je kinderen wil je ook de beste voorbereiding in het leven meegeven, je gunt hen het beste van het beste, zodat ze het goed hebben en kunnen genieten. In mijn advies

zijn collega van vandaag, vertelt met een gespeelde jaloerse ondertoon: ‘Hij krijgt echt de meeste cadeaus en bedankkaartjes van ons allemaal.’

Niet zelden zijn dat mensen die hem bedanken voor zijn ‘engelengeduld’ omdat ze al snel het idee hebben dat ze hem overvragen, teveel van hem willen, of gewoon zelf te weinig weten wat ze willen en dus van hem een oplossing verwachten. Herman: ‘Mensen helpen om dat droomhuis te kopen, tegen de meest gunstige voorwaarden voor hun situatie, is het mooiste wat er is.’

Ondertussen blijft hij zelf lekker in zijn eigen droomhuis wonen en genieten van al het moois dat het leven brengt. Want wie zelf geniet, gunt een ander exact datzelfde geluk. ten Hag makelaarsgroep Vispoortenplas 8, Zwolle 038 42 699 88

PROFIEL | 39

40

CREATIEF MET STIEREN LEON BOSBOOM VOND NIEUWE PASSIE MET IQ

Tekst Alex de Jong Fotografie Paul van der Wal

Als designer was hij ooit veel met kleurpotloden en stiften in de weer. Maar naar eigen zeggen was dat ‘ook wel zo ongeveer het meest kunstzinnige’ wat hij tijdens zijn carrière als packaging designer had gedaan. Na dertig jaar was hij ‘wel een beetje leeg’ en ging hij op zoek naar een nieuwe uitdaging. Dat vond Leon Bosboom in de kunst. In 2012, ongeveer een jaar nadat hij dit nieuwe levenspad had gevonden, ontdekte IQ Kunstuitleen en Galerie hem. ‘Al was men bij IQ toen niet heel erg gecharmeerd van mijn dieren’, vertelt Leon met een lach. Daar was eerst nog een trip naar India én Mallorca voor nodig. Een gesprek met een nuchtere kunstenaar die zich helemaal geen kunstenaar voelt…

Jarenlang kon hij als packaging designer zijn creativiteit goed kwijt. Dat veranderde toen hij, na diverse banen in dit wereldje, besloot om een eigen bureau te beginnen.

‘Dat groeide als kool en tja, dan ben je meer bezig als manager, dan als uitvoerende.’ In 2011 was het plezier weg.

‘Ik was leeg’, zegt hij nu, met gevoel voor dramatiek. Dus besloot Leon uit zijn bureau te stappen en even tijd voor zichzelf te nemen. ‘Ik dacht: er komt vanzelf wel weer iets op mijn pad…’

Bijzonder inspirerend

‘Na een jaar helemaal niks doen is kunst op mijn pad gekomen.’ Hij ging bij Gert van Reenen, een kunstenaar in Amersfoort, aan de slag. ‘Destijds was Gert al 76 jaar. Een bijzonder mens en een

inspirerende kunstenaar.’ Gert, inmiddels overleden, maakte abstract werk. ‘Ik heb heel veel bij hem geleerd’, gaat Leon verder. ‘Geïnspireerd door Gert heb ik gaandeweg mijn eigen stijl en techniek ontwikkeld.’ Leon combineert nu al bijna tien jaar acryl met epoxyhars. ‘In die tijd leerde ik ook Ivo en Marc van IQ kennen.

Ze waren kind aan huis bij Gert. Natuurlijk zagen ze ook mijn werk.’

Kipjes en koetjes

‘Leon was begonnen met kipjes en koetjes’, herinnert Marc de Lange van IQ Kunstuitleen en Galerie zich, duidelijk met een grappige ondertoon. ‘Ja, klopt, ik vond het maar niks. Dat weet Leon ook.’

De mannen grappen onderling vrolijk verder. Duidelijk is dat zij al jarenlang een

uitzonderlijke band hebben. Marc: ‘We kopen in op basis van wat we denken dat commercieel en kwalitatief goed is. Heel eerlijk: daar had ik, wat het allereerste werk van Leon betreft, wel mijn twijfels bij.’ Uiteindelijk moest de praktijk nog maar uitwijzen of mensen zaten te wachten op zijn werk, ook al was het qua techniek nog zo vernieuwend. ‘Leon was de eerste die epoxytechniek met acryl gebruikte’, vertelt Marc. ‘Als IQ zijn we altijd op zoek naar nieuwe kunstenaars met nieuwe technieken, dus dat paste dan weer wel goed bij ons.’ Alleen die kippen en koeien, daar had Marc niet zo veel mee. Toch wilde hij het wel proberen en kocht maar liefst twintig werken aan.

KUNST | 41

‘Als ik me goed herinner zijn hier in Zwolle maar twee van mijn werken aangekomen, toch?’, lacht Leon. ‘Waar die andere achttien zijn gebleven, weet ik niet. Misschien heeft Marc ze onderweg wel uit het raam gegooid.’ Marc grinnikt: ‘Uiteindelijk hebben we alle werken toch verhuurd en verkocht!’ Kunst aan de man brengen valt soms niet mee, en soms is het ook gemakkelijker dan je vooraf zou denken. Een kunstenaar was geboren.

Want voor IQ, en zeker ook voor Leon, is het vooral van belang dat andere mensen het werk waarderen. ‘Als mensen het willen ophangen, dan ben je ergens…’

Stieren op Mallorca

De echte ‘doorbraak’ kwam enkele jaren later, toen Leon de kipjes en koetjes verving door stieren. Per toeval, zo blijkt.

‘Iemand met een galerie op Mallorca wilde mijn werk exposeren, maar dan moest ik die kipjes en koetjes wel vervangen.’

Natuurlijk werden dat, geheel in stijl met de smaak van de Spanjaard, stieren. Het bleek een schot in de roos. Niet alleen tijdens de expositie in Mallorca, maar ook bij het volgende weerzien met IQ. ‘De combinatie van acryl, epoxyhars en stieren bleek enorm goed aan te slaan. Maar heel eerlijk: als het niet gelopen had, dan was ik daar ook zeker niet op doorgegaan. Er zijn kunstenaars die hun hele zolder vol hebben met ‘kunst’ die niemand aan de muur wil hangen. Mij niet gezien. Ik ben daar toch iets te zakelijk voor. Als er geen kopers voor zijn, dan moet je het over een andere boeg gooien.’

India

Leon mocht al vroeg voor IQ naar India om daar samen te werken met een gerenommeerde Nederlandse zeefdrukker.

‘Die werkte jarenlang met vooraanstaande kunstenaars uit binnen- en buitenland, waaronder Corneille en Herman Brood’, vertelt Marc. ‘Hij maakt daar, met tien man personeel, de mooiste kunstwerken die je je maar kunt voorstellen. Voor ons zou hij

42

series maken voor een andere kunstenaar uit onze collectie, maar die werd ziek en wilde liever niet naar India afreizen uit angst voor verdere verslechtering van zijn gezondheid.’ Dus ging Leon. Hij maakte er dagen van tien, twaalf uur en genoot met volle teugen. Hij produceerde veel ‘want alles werd voor mij gedaan’. Leon: ‘Ze mengden de verf voor me en trokken de doeken onder me vandaan.’ Leon maakte achtergronden voor zijn werk; allemaal anders dan de vorige, waarna de stieren er met zeefdruktechniek op werden gezet.

Leon leerde er veel over kleurgebruik en compositie. ‘Ik denk dat je in die tien dagen India meer geleerd hebt dan in drie jaar voor jezelf kloten’, zegt Marc met een brede lach. Leon beaamt het volmondig.

‘Het was voor mij de eerste keer India.

Een boeiend land, een indrukwekkende ervaring.’

Vrouwenportretten

Vorig jaar oktober was hij er voor de tweede keer om kunstwerken te maken.

Toen al beduidend minder een ‘nobody’.

Al maakt Leon zich geen illusies en staat hij met twee benen op de grond. ‘Ik maak geen kunst met de grote K. Je hebt aan de ene kant de ‘echten’, de grote kunstenaars der aarde, zoals de Pollocks en de Karel Appels, en aan de andere kant de decoratieve kunstenaars waartoe ook ik behoor.’ Natuurlijk heeft hij hogere ambities, maar Leon is er de man niet naar om van zichzelf meer te maken dan hij is. ‘Als je binnen dit wereldje van betaalbare kunst zit, dan kom je daarmee nooit in een museum. Dat is een hele andere tak van sport.’ Voor Marc en voor Leon telt vooral dat mensen het werk van Leon waarderen, graag huren en ophangen, en zelfs kopen.

‘DE COMBINATIE VAN ACRYL, EPOXYHARS EN STIEREN BLEEK ENORM GOED AAN TE SLAAN’

KUNST | 43

‘De stieren hebben me veel gebracht’, zo erkent hij. ‘En nu ben ik aan een nieuw epistel begonnen. Portretten van vrouwen.’

Wederom ‘mixed media’, zo vertelt hij. ‘De portretten ontstaan in Photoshop.’ Bij IQ hangen er een aantal. Op doeken waar eerst oude Indiase legertenten op zijn geplakt, waarna hij met acryl en epoxy in de weer is gegaan. Net als de stieren, zijn de vrouwen er later met zeefdruktechniek aan toegevoegd.

Maakt hij, als een ware kunstenaar, geen zelfportretten? ‘Nee joh, ben je gek?

44

Kunstenaars maken zelfportretten. Dat zijn ‘verschrikkelijke’ mensen’, zegt hij met een lach. ‘Allemaal ego’s, toch?

Zo ben ik niet. Ik maak dingen die ik graag wil maken en beleef daar erg veel plezier aan. Gewoon, met beide beentjes op de vloer. Ik ben geen kunstenaar’, relativeert hij. ‘Bovendien, laten we eerlijk zijn: wie wil er nu van mij een portret aan de muur hebben hangen? Maar een portret van een mooie vrouw, dat is heel andere koe… eh… doek…’

‘IK MAAK GEEN KUNST MET DE GROTE K’

KUNST AAN DE MUUR IS NIET DUUR Je woning of bedrijfspand aankleden met hedendaagse kunstwerken van professionele kunstenaars? Klinkt bijzonder, maar is best duur, horen we je denken. Een stukje extra uitstraling is leuk, maar als het in de papieren loopt, is het toch ‘iets minder grappig. Daarom is er IQ Kunstuitleen & Galerie in Zwolle.

Daar kun je kunst huren, en er toch goede sier mee maken!

Wie kunst wil huren is bij IQ aan het juiste adres.

‘Echte kunst is mooi’, vertelt Marc de Lange, zoon van oprichter Ivo, die bijna 35 jaar geleden met het verhuren van kunst begon. ‘Een origineel schilderij of fraai sculptuur geeft het interieur van een bedrijf een geheel eigen gezicht.’ Aan de Marsweg in Zwolle vind je een galerie waar je ‘U’ tegen zegt. Een immense ruimte van bijna 1.400 vierkante meter met vele honderden kunstwerken. Je vindt er zelfs Jeff Koons!

Huren of kopen?

‘We kopen alle kunstwerken van onze kunstenaars direct aan’, vertelt Marc. ‘Aansluitend kunnen onze klanten het gewoon van ons huren of kopen; al naar gelang wat men wil en hoe het budget is.’ Bij IQ Kunstuitleen & Galerie kun je tegen een scherp tarief je eigen collectie samenstellen. Daarnaast is het mogelijk om de collectie jaarlijks te laten wisselen en zijn alle kunstwerken door IQ verzekerd. Naast ‘IQ voor bedrijven’ bedienen ze ook de particuliere markt.

Bekijk de actuele collectie op IQ.nl.

KUNST | 45

KIJK OP ONZE WEBSITE VOOR ALLE ACTIES Deuren voor woning en industrie

Garagedeuren en voordeuren die passen bij uw woning • • • • •

Deuren van de nr. 1 van Europa Kwaliteitsdeuren met 10 jaar garantie Inbraakwerend Alle deuren leverbaar in de gewenste kleur Ook uw partner voor service, onderhoud, reparatie en originele onderdelen

Eiffelstraat 50 - 8013 RT Zwolle - www.jabrodeuren.nl

Scoor Voordeur zonder zijdeel vanaf

€1698 Automatische garagedeur vanaf

€949

038 - 460 54 52

M Midwinter Spooktocht In de kerstvakantie

IkToon op de stoep 9 en 10 oktober Het weekend van 9 en 10 oktober laten diverse amateurkunstenaars zich zien in de Zwolse wijken.

Traktoren met een platte kar met strobalen erop zullen rondrijden door de wijken. Op diverse plekken worden de strobalen de tribune en de platte wagen het podium voor inspirerende optredens van vertellers, muzikanten en andere kunstenmakers. www.zwolleunlimited.nl

De kortste dagen van het jaar…. Het wordt bijna niet meer licht. De perfecte tijd om te griezelen op geheimzinnige plekken in de historische binnenstad van Zwolle. De Midwinter Spooktocht is een theatrale storytelling spooktocht gespeeld door professionele vertellers, gewone Zwollenaren en acteurs. De tocht voert langs theatrale scènes in smalle stegen, op kades en bijzondere buitenplekken in en rond het oude stadscentrumvan Zwolle. www.zwolleunlimited.nl

Diverse audiotours in Zwolle en de regio Zwolle Unlimited neemt je mee op reis. Van Thomas a Kempis tot Opgezwolle. We nemen je mee langs de oevers van de Aa. Wij nemen je mee, ook als je beperkt bent in je mobiliteit, met de aangepaste audiotour Vrijuit in Zwolle. We nemen je ook mee naar Frederiksoord, onlangs uitgeroepen tot werelderfgoed. En tenslotte nemen we je mee in het wonderbaarlijke verhaal van Krisnamurti in Ommen en het ontstaansverhaal van vestingstad Elburg.

Wij nemen je mee op audiotours die je kan lopen op elk moment dat jij maar wil. Zo is er altijd wat te doen in Zwolle. www.zwolleunlimited.nl

CULTUUR | 47

Diezerpoortenplas

48

Sassenstraat

koop lokaal

Museum Kwartier

Hattem

Het Wereldberoemde Verhalenfestival

De twee weekenden in de kerstvakantie Een performing arts festival in de binnenstad van Zwolle; in gewelfkelders, winkels, achtertuinen, musea en huiskamers, op verstopte pleintjes en meer. Hier zien wereldberoemde verhalen opnieuw het levenslicht tegen het middeleeuwse decor van de oude Hanzestad. De theaterroute, de muziekroute en een kinderroute.

Performers maken speciaal voor dit festival 15-minutenvoorstellingen. Vertrek en aankomst op het sfeervol ingerichte festivalterrein voor de Verhalenboot aan de Pletterstraat in Zwolle. www.zwolleunlimited.nl

Nederlands IJsbeeldenfestival 18 december 2021 t/m 6 maart 2022

De beste ijskunstenaars ter wereld komen naar Zwolle waar ze in een grote vrieshal aan de slag gaan met 275 duizend kilo ijs en 275 duizend kilo sneeuw. Het grootste ijssculpturenfestival van Europa. Een adembenemende wereld van kraakhelder ijs en glinsterende sneeuw, licht, geluid en projectie. IJskunstenaars uit de hele wereld zijn gevraagd beelden te maken op het thema What a wonderful world in een magische wereld van ijs- en sneeuwsculpturen tot wel zes meter hoog. www.ijsbeelden.nl

Frozen Zwolle Frozen Zwolle is het nieuwe winterthema voor Zwolle met bestaande en nieuwe evenementen die samen zorgen voor een eigen gezicht. Na een jaar van corona volgt er voor onze inwoners een mooie vermakelijke winterperiode in samenwerking met Zwolse partners en ondernemers.

De winter in Zwolle wordt spannend. www.frozenzwolle.nl

CULTUUR | 49

Wijnbar OAK biedt bijzondere én overheerlijke kerstpakketten 50

Tekst Alex de Jong Fotografie Job Boersma

Het werd uit nood geboren. De bijzonder smakelijke kerst- en relatiegeschenken van Wijnbar OAK. Tenslotte moet je als ondernemer creatief zijn. Zeker wanneer je je zaak vanwege de coronamaatregelen hebt moeten sluiten. Maar uit nood groeide deugd. Want de luxe pakketten sloegen enorm aan. Nog steeds groeit de vraag. Dus heeft Pieter Blaauwhof, uitbater van het bijzondere etablissement in Zwolle, zijn aanbod flink uitgebreid. Van ‘brievenbuspakket’ tot borrelpakket, van ‘0,0% alcoholpakket’ tot een pakket met de lekkerste wijnen, Catalaanse worsten, crackers, olijfolie en nog zoveel meer. ‘We bieden voor elk wat wils, want bij ons kun je ook een relatie- of kerstpakket op maat laten maken’, vertelt hij. Maar er is meer…

‘Wie dat wil, kan ons, compleet met marktkraam vol producten, vragen naar het eigen bedrijf te komen.

Dan verzorgen we met onze catering een smaakvolle en gezellige kerstborrel, én kunnen medewerkers ter plekke hun eigen kerstpakket samenstellen.’

Sfeer en gezelligheid

“OAK Wine & Food”, lees ik op de gevel. “Wijnbar OAK”, zoals het etablissement in de volksmond wordt genoemd, biedt namelijk veel meer dan bijzonder lekkere wijnen alleen. Hier kun je in een gezellige ambiance heerlijk ‘borrelen’ met vrienden of collega’s; diverse wijntjes proeven en samen genieten. Pieter, wijnliefhebber pur sang, heeft de liefde voor wijn van zijn pa meegekregen. ‘Mijn vader bezocht top wijnhuizen en wakkerde bij mij de liefde voor wijn aan’, vertelt hij. Het was diezelfde liefde die bij Pieter het idee voor een eigen zaak deed opbloeien: een ‘bijzondere tent’ met de allerlekkerste wijnen. Dat werd uiteindelijk OAK Wine & Food aan het Gasthuisplein, waar je altijd wijnen mag proeven, de keuze bijna met de dag groeit en waar je eenmaal gezellig converserend met vrienden of collega’s, ook lekker blijft hangen voor een (Thais) hapje, nog een drankje, een hapje en nog een drankje.

Wie Pieter (40) vol enthousiasme over zijn bedrijf hoort spreken, weet: hier staat een man die enorm gelukkig is met de keuze die hij enkele jaren geleden maakte.

Dit is een droom die is uitgekomen. Niet alleen biedt hij een keur aan bijzonder lekkere wijnen, ook heeft hij een team medewerkers rondom zich heen verzameld die er alles aan doet om sfeer en gezelligheid tot in de puntjes te verzorgen. Inmiddels is hij importeur van vele exclusieve Spaanse en Italiaanse wijnen, biedt OAK Wine & Food straks een kaart met maar liefst 150 verschillende wijnen én organiseert Pieter met regelmaat een Wijnfair, waar je in goed gezelschap kunt genieten van een heerlijk glas wijn, smaakvolle hapjes en lekkere muziek.

‘Mijn vader bezocht top wijnhuizen en wakkerde bij mij de liefde voor wijn aan’ Kerstborrel en pakket op maat

Diezelfde sfeer, diezelfde kwaliteit, het komt allemaal tot uiting in de relatie- en kerstgeschenken die in steeds grotere aantallen het pand verlaten. ‘Tijdens de lockdowns konden we de pakketten in onze gezellige huiskamer, boven in onze zaak, samenstellen. Maar nu we gelukkig weer open mogen, zullen we de pakketten elders moeten samenstellen; tenslotte hebben we de ruimte nodig voor onze gasten…’ Vrees niet: nog steeds kan een ieder ‘belast’ met het vinden van het ideale kerstpakket, langskomen en kiezen uit een aantal overheerlijke vooraf samengestelde pakketten, of naar eigen idee een pakket op maat laten maken; al heeft Pieter een nog veel mooier idee om keuzestress te verkleinen: ‘Ons team kan ook, van begin tot eind, de kerstborrel op het werk verzorgen en een uitgebreid assortiment aan ‘wine & food’ uitstallen, zodat de werknemers ter plekke - voor een vooraf bepaald bedrag - hun eigen kerstpakket bij ons kunnen shoppen. Zo weet je zeker dat iedereen immens blij en tevreden naar huis gaat.’

Meer weten? Mail naar info@wijnbarOAK.nl

PROFIEL | 51

Bijzonder wonen begint bij een bijzonder advies.

Ardesch living & soul staat voor je klaar!

Graag adviseren onze gediplomeerde interieuradviseurs van Ardesch living & soul jou bij het maken van een persoonlijke keuze waar jij echt blij van wordt en bieden zij je de zekerheid van de beste koop. Bekijk alle interieuradvies mogelijkheden en plan je afspraak op ardesch.nl

Onze 7 zekerheden: Altijd een luisterend oor Verrassend advies Alleen de beste merken 100% maatwerk voor jou Uitgebreide garanties

Welsummerweg 13 | 7722 RP Dalfsen 0529 - 432 866

|

info@ardesch.nl

|

ardesch.nl

Zichtbaar vakmanschap Afspraak is afspraak

Huis en Tekst Peter Pels Fotografie Paul van der Wal

haard Je woondroom invullen is in de huidige woningmarkt niet zo maar te verwezenlijken.

Belangrijk is om je goed te laten adviseren. Door een makelaar die bij je past en waarmee je een klik hebt.

Door een financieel adviseur die je vertrouwt en die financiële rust kan brengen.

Je hoeft misschien niet eens te verhuizen. Kijk eens goed naar je huidige woning.

Een nieuw interieur kan je woondroom ook dichterbij brengen. Zeker in combinatie met strak verf- en sauswerk in actuele tinten of met fraaie wandbekleding. Maak het daarna helemaal af met een gezellig haardvuur en je bent klaar voor de winter.

PORTRETTEN | 53

Vertrouwen is belangrijk Denise Dekker Makelaardij

‘MIJN KANTOOR HEEFT LETTERLIJK EN FIGUURLIJK GEEN DREMPELS’

‘Denise geef ik gerust de sleutel van mijn huis’. Dat hoort Denise Onderberg-Dekker vaak terug van klanten. Denise: ‘Die vertrouwensband is belangrijk. Je komt toch in andermans huis, in andermans privé.

Ik zet me graag extra in, dat waarderen mensen. Ik geef advies op maat. ‘Wat vinden jullie belangrijk? Wat is het beste voor jullie?’ Dat zijn de vragen die ik stel, daarbij kijkend naar persoonlijke omstandigheden.

Zijn er erven bij betrokken, is er een bewindvoerder en dergelijke. Je maakt samen met de klant een proces door, soms breng ik de klant op andere gedachten.

Of het gemakkelijk is in deze woningmarkt?

Niet bepaald. Verkoop gaat snel, dat wel.

Juist dan is het nog meer van belang dat alle informatie goed op orde is. Ik werk ook als aankoopmakelaar. Dat kan in de huidige woningmarkt wel frustrerend zijn. Er gaat veel tijd inzitten, dan is het wel heel leuk als het lukt. Als ik een aankoopopdracht aanneem, ga ik door. Soms bekijk ik wel vijftien huizen, veel makelaars gaan niet zo ver. Het aan- en verkopen blijft spannend, ik blijf ook ‘s avonds bereikbaar voor mijn klanten.’ Denise is ook actief in bedrijfsmatig onroerend goed, zoals bedrijfspanden en winkelruimten. ‘Ik vind het fijn om beginnende ondernemers te helpen en mee te denken met het opzetten van hun business.’ Denise heeft een passie voor huizen en dienstverlening, met ruim tien jaar ervaring in de makelaardij. ‘Mijn kantoor heeft letterlijk en figuurlijk geen drempels. Voor vragen over wonen in Zwolle, advies over het beginnen van een bedrijf, vragen over de verkoop van je woning of je huurcontract, je bent altijd welkom voor een kopje koffie of thee en gratis advies.’ www.denisedekkermakelaardij.nl

54

Echt thuis

Simon Interieur De woonwinkel van Simon Interieur is een begrip in Zwolle en wijde omgeving.

Simon Schoutsen vertelt enthousiast over de ontwikkeling die zijn onderneming doormaakt. ‘We zijn als woonwinkel enorm gegroeid door stapsgewijs uit te breiden. In onze grote winkel brengen we een ongekend assortiment samen met meubels, tapijt, verlichting en andere woonaccessoires. Vaak direct uit voorraad leverbaar. Alles om van je huis een echt thuis te maken, jouw unieke thuis. Naast de winkel hebben we ook een outlet.

In ons werk staan we steeds dichter bij de klant. We ontzorgen de klant, dat begint bij een goed advies. We werken daarin samen met een team van interieuradviseurs, stylistes en architecten. We merken dat daar steeds meer vraag naar is. Vragen die variëren van een basisadvies, via moodboard naar het volledig ontzorgen van de klant, inclusief personal shopping.

Op onze website vind je meer informatie, ik licht hier graag twee pakketten toe.

Bij het pakket Do it together brengen we jouw wensen in kaart. Jouw idee zetten we om in een persoonlijk interieurplan: via een sfeerimpressie werken we toe naar een kleuren- en materiaalplan en maken we een plattegrond met indeling.

Met het pakket Get it done ontzorgen we je volledig. Op basis van het gemaakte plan selecteren we producten die passen bij de gewenste sfeer, jij kiest uit de verschillende opties die Simon Interieur aan je voorstelt.’ Dit bespaart de klant veel tijd en moeite, Simon Interieur met al z’n ervaring bewaakt de kwaliteit en de harmonie van het geheel. ‘Heb je plannen?

Betrek ons erbij. Samen maken we het mooier!’

‘HEB JE PLANNEN? BETREK ONS ERBIJ. SAMEN MAKEN WE HET MOOIER!’

www.simoninterieur.nl

PORTRETTEN | 55

ByAnnelies maakt het verschil ByAnnelies

Het is Annelies Schoonderbeek ten voeten uit: met een grote glimlach en veel enthousiasme gaat ze aan de slag met financiele vraagstukken. Als financieel specialist brengt ze financiele rust in een onzekere financiele toekomst. Laagdrempelig, open, toegankelijk en op een transparante en begrijpelijke manier. Annelies: ‘Verzekeringen en financieel advies is het mooiste wat er is. Ik vind het heerlijk om jou op een eerlijke en persoonlijke manier te adviseren. Zowel de particulier als de ondernemer komt bij mij over de vloer voor onder meer hypotheken, verzekeringen, pensioenen, leningen, sparen, beleggen en een goede financiële planning. Voor jou betekent het financiële rust en zeker weten dat alles goed geregeld is.’

Ondanks dat de woningmarkt op slot zit is Annelies druk met hypotheken. ‘De mensen verbouwen huis en tuin, ze zijn op zoek werkplekken in of aan huis. De kosten moeten gefinancierd worden. Ook kiezen mensen vanwege de lage rente voor herfinanciering.

Wat me opvalt is een trek van mensen uit de stad naar een landelijker omgeving. Ze kiezen voor meer rust en ruimte. Bij ondernemers viel in coronatijd inkomen deels weg. Dat geeft onzekerheid. Ik help ze hun hypotheek opnieuw in te richten, bijvoorbeeld met lagere maandlasten en een lange periode van vaste lage rente, zodat er weer perspectief ontstaat.

Ik ontzorg particulieren en ondernemers, met name zzp’ers en starters, om met de juiste verzekeringen reële risico’s af te dekken.

Ik pleit zeker niet voor oververzekeren, denk ook niet in doemscenario’s, maar ik adviseer de beginnende ondernemer wel een arbeidsongeschiktheidsverzekering te sluiten.

We bieden kwalitatief goede verzekeringen tegen een scherpe prijs. Ik wil graag een stap verder zetten en zo het verschil maken.

Met mijn DNA, met mijn vingerafdruk. En zo hypotheken en verzekeringen weer leuk maken. Dat doe ik nu.’ www.byannelies.nu

56

PERSOONLIJK, BETROKKEN, CREATIEF: DAT IS ANNELIES

Veel meer dan een verfwinkel Eerenstein & Boer

Natuurlijk is Eerenstein & Boer bekend als dé verfspecialist. ‘We zijn heel goed in technisch verfadvies, daarin zijn we uniek’, aldus Daniël Eerenstein. ‘Dat is al jaren zo en dat blijft.’

Daniël heeft nog meer goed nieuws. ‘We zien een groeiende behoefte bij de klant om ook adviezen te krijgen en inspiratie op te doen over het interieur. Daar speelden we al op in, maar dat gaan we nog meer doen. We breiden het productassortiment uit (onder andere met nog meer raamdecoratie), de winkel krijgt een andere inrichting. We gaan veel meer op afspraak werken zodat we de klant in alle rust kunnen adviseren. Natuurlijk blijft de mogelijkheid om spontaan binnen te lopen voor een kort advies. Klanten kunnen bij ons terecht voor een gekwalificeerd advies over raamdecoratie en andere interieurzaken.

Onze interieurspecialisten, Janneke, Ruth en Danique, staan voor u klaar.’

Daniël vormt samen met zijn broer Léon de derde generatie van dit Zwolse familiebedrijf, sinds jaar en dag te vinden aan de Vechtstraat in Zwolle. Vorig jaar liet Daniël al weten dat de coronacrises een positief effect had op de doe-het-zelfmarkt. Hij wist toen nog niet wat het jaar ging brengen. ‘We hebben een druk jaar gehad, we werden geleefd. Inmiddels normaliseert het zich weer, we hebben nu een normale aanloop voor de tijd van het jaar. Je merkt wel dat mensen vooral bezig zijn met het opknappen van hun bestaande woning. Er wordt door de krapte op de woningmarkt minder verhuisd, men kiest ervoor te investeren in het moderniseren en eigentijds maken van woning en interieur.

Voor diegene die hier binnenkort mee willen beginnen? Woonmaand oktober is aangebroken. Daniël: ‘Je vindt volop inspiratie in onze showroom. Kom langs, in de maand oktober geven wij ook nog eens twintig procent korting op alle raamdecoratie.’

‘ALLES OP HET GEBIED VAN VERF ÉN INTERIEUR’

www.eerenstein.nl

PORTRETTEN | 57

Haarden en kachels zijn hot Potgieter Openhaarden & Kachels

‘DE VUURSPECIALIST UIT DE REGIO ZWOLLE’

Bij Potgieter weten ze alles van (open) haarden en kachels. Willem Koetsier startte veertig jaar geleden zijn bedrijf in kachels aan de Steenstraat in Zwolle. Vanuit zijn showroom in Heino, met duizend vierkante meter aan design en sfeer op het gebied van haarden en kachels, vertelt hij: ‘Door met name de energietransitie en wat daarover geschreven wordt is de vraag naar diverse soorten kachels fors toegenomen. Ook door corona investeren mensen meer in eigen huis en tuin. In die zin zijn haarden en kachels letterlijk en figuurlijk hot.’

Willem neemt allereerst graag een vooroordeel over houtkachels weg: ‘Er heerst een negatieve sfeer rondom houtkachels. Dat is onterecht. Hout stoken mag blijven bestaan. Per 1 januari 2020 zijn er nieuwe keuringseisen voor houtkachels opgesteld. Daarmee is de markt opgeschoond, is de kwaliteit verbeterd en worden alleen verantwoorde toestellen geleverd. Dan komt het verder natuurlijk aan op het gedrag van de gebruiker. Wij organiseren zogenaamde stookavonden waar mensen leren hoe ze schoon en verantwoord stoken. De meeste problemen komen van open verbranding buiten, het hout wordt dan niet heet genoeg. In een gesloten toestel met deurtjes ervoor wordt het hout heet genoeg voor een optimale verbranding.

Elektrische kachels zijn de laatste twee jaar enorm in opkomst. Het gasloos bouwen wordt gepromoot, fabrikanten springen daar op in met een groeiend aanbod van bijvoorbeeld elektrische inbouwhaarden.

Prima in te zetten voor bijverwarming. Er is ook vraag naar haarden die werken op propaangas en bio propaangas uit een tank om niet afhankelijk te zijn van het aardgas achter de meter.’ Wil je meer weten over ontwikkelingen en mogelijkheden of ideeën opdoen voor binnen of buiten, neem dan een kijkje in de unieke showroom van Potgieter Openhaarden & Kachels. www.potgieter-heino.nl

58

BijBärbel, nèt even anders BijBärbel

‘BLIJF BIJ JEZELF’

Het gaat er momenteel hard aan toe op de woningmarkt. Alles lijkt om geld te draaien, waarbij normen en waarden vervagen en integriteit in het gedrang komt. Soms ten koste van de verkopende of kopende partij.

Bij Bärbel bewijzen ze al jaren dat het anders kan. Met haar makelaarskantoor behoort Bärbel Brouwer ondertussen tot de grotere kantoren van Zwolle. Stoer is ze, maar ook gevoelig. Ze onderneemt intuïtief.

‘Ik bewonder de kracht van de vrouw, die haar mannetje staat. Overigens lijkt het alsof dat heel bijzonder is, maar er zijn veel vrouwen zoals ik. Die gezin en bedrijf combineren en onafhankelijk zijn.’ Bärbel is iemand die ervoor gaat, die weet dat je kan bereiken wat jij wilt. ‘Soms voel ik me schuldig naar mijn gezin wanneer ik te veel tijd en energie steek in mijn onderneming, soms is het andersom. Ik noem mezelf al jaren een spagaatmoeder, met één been in mijn gezin, met de andere in mijn bedrijf.’

Bärbel oogt stoer aan de buitenkant, haar gevoelige kant ligt dicht aan het oppervlak.

‘Ik heb moeite met de puur zakelijke benadering. Natuurlijk, onze zakelijk groei brengt met zich mee dat ik harder ben geworden, meer voor mezelf moet opkomen.

Maar moet je een heel harde ondernemer zijn om succesvol te zijn? Of mag je ook een gevoelige zakenvrouw zijn? Die soms gekwetst wordt, maar gewoon zichzelf blijft?

Voor mij geldt de uitdrukking ‘Een man een man, een woord een woord’. Ik wil mensen kunnen vertrouwen. Ik werk intuïtief, ik wil mijn gevoelige kant niet kwijt. Sterker nog, dat trekt ook het type verkopers of kopers aan die ik graag wil. Voor onze opdrachtgevers geven we altijd net iets meer, wij krijgen hier ook veel voor terug.

En dat maakt ons werk pas echt tof.’ www.bijbarbel.nl

PORTRETTEN | 59

Arjan Boeve laat zien dat ambacht en kunst hand in hand gaan Tekst Anita Harte Fotografie Job Boersma

60

In de internationale wereld van glas-in-lood is de Zwolse Arjan Boeve geen onbekende. Om het oude ambacht levend te houden, maakt hij het toegankelijk voor een groot publiek. Door te werken met iconen uit videogames en comics, en door cursussen en workshops in zijn atelier Glasloods038.

Arjan heeft net anderhalf uur vol passie verteld over het ambacht dat hem sinds een jaar of vijf in de greep houdt, als hij een van zijn nieuwste werken laat zien.

Een spiegelei in glas-in-lood, spiegelglad door glasfusing (het glas is in de oven vervormd) en met een lachende dooier.

Hij liet zich inspireren door de bijzondere tijd die hij vorig jaar doormaakte na de komst van zoontje Sem. Sem bleek bij zijn geboorte ernstig ziek en een lang verblijf in het UMC Groningen en Ronald McDonald Huis volgde. ‘Omdat we mogelijk langere tijd moesten gaan knokken voor zijn leven, moesten we een manier vinden om ons staande te houden’, zegt hij. Die vond hij door ervoor te kiezen om elke dag ook de móóie dingen te willen zien, samen met zijn vrouw Elisabeth. ‘Ik wilde elke dag een glimlach, hoe moeilijk soms de situatie en hoe groot het verdriet.’ De kunstenaar in hem kreeg daar na verloop van tijd het beeld bij van dat eitje, bevrijd uit zijn schaal. ‘Soms is het beter om niet te kijken naar alle barsten en breuken die je oploopt tijdens je leven’, legt hij uit.

‘Als je dan de schaal – je veiligheid – van je af kan werpen, ontdek je hoe vrij en oorspronkelijk het eitje kan zijn.’

Vertaald naar zijn eigen situatie, zegt Arjan dat er van die hele schaal niets over bleef.

Zó ernstig was het. Ze moesten sterk zijn voor Sem, verloren baan en bedrijf, een geplande verhuizing kon niet doorgaan en er was corona – zo goed als alle veiligheden vielen weg. Arjan liet de schaal los en besloot te zien wat er voor in de plaats zou komen. Een vrije vorm, zegt hij, ‘maar altijd mooi, in welke vorm dan ook.’

‘Sunny Side up’, noemt Arjan het. Het is misschien wel het belangrijkste dat hij in ál zijn glas-in-loodkunst wil overbrengen.

‘Het goede zien, hoop hebben, is echt een keuze. En zó belangrijk. Misschien helpt zo’n jolig eitje iemand daaraan te herinneren of geeft het kracht in moeilijke situaties.’ Tegelijk is zijn kunst vooral toegankelijk en vrolijk. Het zorgt voor een glimlach. ‘Blijdschap is vaak het beste medicijn.’

Authentiek

Terug naar het ambacht zelf. Qua techniek is glas-in-lood in principe eenvoudig, zegt Arjan. ‘Het is vooral nauwkeurig werken, passen en meten. Het echt goéd doen, vraagt geoefende handen.’ Veel

van de techniek is nog gelijk aan die van de glazeniers uit de middeleeuwen, die Bijbelse vertellingen vastlegden in glasin-loodramen. Daarin zit voor Arjan ook de schoonheid van het ambacht – het handwerk zoals toen. Hij werkt dan ook met authentieke materialen. Zijn glas haalt hij uit Duitsland, waar het is geproduceerd volgens middeleeuws procedé. En solderen doet hij met varkensvet uit Engeland, want ‘daar weten ze wat mooi authentiek werken is’.

Van oudsher heeft glas-in-lood een erg predikend karakter, zegt Arjan. ‘Het vertelt een verhaal.’ Dat is ook wat hij doet.

Maar hij doet meer. Hij wil een spiegel voorhouden, aanzetten tot nadenken.

‘Glas-in-lood leent zich daar heel mooi voor. Het heeft toch een bepaalde gezaghebbende manier van spreken.’

Als voorbeeld noemt hij zijn werk van Dagobert Duck. Arjan beeldde hem af met een stapel schoendozen op z’n hand in plaats van de stapels geld die de eend graag verzamelt. ‘Ik zie om mij heen dat het een trend is om Nikes te verzamelen en dat ze na aankoop direct in waarde stijgen.’

Door Dagobert met schoendozen af te beelden laat Arjan zien dat ‘we op deze manier leren dat waarde zit in het bezitten van spullen’. Hij vindt dat opvallend. Maar dat ‘als een profeet op de rots gaan roepen en in verzet gaan’, is niet hoe het voor hem werkt. Liever laat hij het op een vrolijke manier zien en iedereen zelf ontdekken wat ‘we aan het doen zijn’.

Kennis opdoen, ervaringen delen Arjan heeft met zijn werk niet alleen een boodschap, hij heeft vooral een doel.

Hij wil ‘glas-in-lood welkom heten in de 21ste eeuw’. Of, zoals hij het ook zegt: ‘Het oude ambacht verbinden met de leefwereld van een jonge generatie.’ Het ambacht is namelijk te mooi en te oud om verloren te laten gaan. Al is het plezier dat hij er zélf aan beleeft misschien wel zijn belangrijkste argument. ‘Als het zou verdwijnen, stopt het voor mij ook.’ Om zijn doel te bereiken werkt hij aan een drieluik, zegt hij. Figuurlijk dan. Hij doelt ermee op de drie ‘takken van sport’ waar hij zich op richt vanuit zijn werkplaats aan de Hasselterdijk. Hier, in deze open ruimte vol daglicht, ontstaat de kunst waarmee hij zich een plaats probeert te verwerven

AMBACHT | 61

HET IS MISSCHIEN WEL HET BELANGRIJKSTE DAT HIJ IN ÁL ZIJN GLAS-INLOODKUNST WIL OVERBRENGEN: ‘HET GOEDE ZIEN, HOOP HEBBEN, IS ECHT EEN KEUZE. EN ZÓ BELANGRIJK’

in de kunstwereld. Het is ook de ruimte van Glasloods038, waarmee hij deze zomer van start ging. ‘Ik wil graag een plek bieden waar hobbyisten, professionals en studenten van creatieve opleidingen kennis kunnen maken met glas-in-lood of zich er verder in kunnen verdiepen.’ Hij geeft er daarom niet alleen cursussen en workshops. Hij heeft er ook een winkel en zou er het liefst een open atelier creëren.

Zodat het dé plek in de regio wordt om

62

te werken en leren, ervaringen te delen en elkaar te inspireren. Het is daarmee, zegt hij, een soort nationale vertaling van zijn internationale carrière die al vijf jaar geleden startte met Stained Glass Geek, het label waarmee hij glas-in-loodwerk maakt dat is geïnspireerd op iconische figuren uit de videogames en comics van zijn jeugd.

Kunst, Stained Glass Geek en Glasloods038. Dat is het drieluik van

Arjan Boeve. Waar hij wereldwijd mensen mee enthousiasmeert voor glas-inloodkunst. En waar hij heel lokaal de mensen uitnodigt om langs te komen, om zich samen te verdiepen in de talloze mogelijkheden van het glas bewerken.

Allemaal met dat ene doel: een prachtig ambacht in leven houden.

Hasselterdijk 20H, Zwolle 06 4241 3383 | www.glasloods038.nl

AUTOSLEUTELS Nieuwleusen

Oh nee!

Wat nu?

Geen zorgen!

App of Mail 0529-481429

info@autosleutels-nieuwleusen.nl

Wij werken op afspraak

Autosleutels-nieuwleusen www.helgaschuurmanschoenen.nl | Burg. Backxlaan 37, 7711AA Nieuwleusen

‘Onze service maakt het verschil’ Tekst Alex de Jong Fotografie Paul van der Wal

Ga er maar aan staan, als ondernemer. Een elektronicazaak voor jezelf beginnen in een tijd waarin ‘de consument’ overal wel wat van vindt. Leonard Wijsman deed het. Gedurende de recessie. In een tijd waarin we naar hartenlust schreeuwen op Facebook, en we onfatsoen verwarren met mondigheid. Is ons even iets niet naar de zin, dan plaatsen we - zo, lekker puh! - een vernietigende recensie op internet. Want dat is toch veel leuker dan met de winkelier in gesprek gaan? Of bij voorbaat al weten hoe het zit: ‘Mooie winkel, hoor, maar je zult wel veel te duur zijn.’ Leonard Wijsman krijgt deze riedel vrijwel dagelijks om de oren. Hij lacht erom. ‘Ach, weet je? We waren nog niet eens open, of we hadden de eerste negatieve recensie al te pakken: ‘Waardeloze zaak’, schreven ze.’

64

Toch liet hij zich er niet door uit het veld slaan.

Sterker nog: met tegendraads ondernemen weet hij al jaren van EP:Zwolle een succes te maken. Leonard én zijn medewerkers. Want natuurlijk kun je het als ondernemer niet alleen. Je hebt medewerkers nodig die over dezelfde passie voor het vak beschikken.

‘Inmiddels hebben we twee zaken en twaalf man personeel.’ Plannen voor een derde zaak in Zwolle én eentje in Kampen, zijn al in de maak. Leonard Wijsman (45) heeft met zijn EP:-formule een bedrijf in handen waarmee vriend en vijand versteld deed staan. In een wereld waar ogenschijnlijk niemand het goed genoeg kan doen, doen Leonard en zijn team het opvallend goed. Het geheim? ‘Onze service maakt het verschil.’

Internetprijzen

Lokaal shoppen, ik ben er een voorstander van.

Niet alleen goed voor de portemonnee van de lokale ondernemer, maar ook voor de levendigheid en aantrekkelijkheid van winkelcentra. Maar, laten we eerlijk zijn: wanneer een lokale witgoed- of elektronicawinkelier honderden euro’s meer vraagt dan een aanbieder via internet, dan bekruipt ook mij het gevoel dat ik een dief van mijn eigen portemonnee ben als ik die winkelier verblijd met mijn zuurverdiende geld. Ik ben daarin vast niet de enige, toch? Leonard lacht en wijst me op zijn prijskaartjes.

‘Zie je onze prijs? 1249 euro. De internetprijs is 1199 euro, die staat er gewoon onder. Het verschil: vijftig euro. De eerlijke prijs voor de beste service en ons vakmanschap.’

Sterker nog: hij en zijn medewerkers nemen de twijfelende klant graag mee naar de balie en kijken dan samen op het web wat hetzelfde product elders kost. ‘Wie het elders wil bestellen, mag dat doen. Wil je bij ons het betreffende product voor de internetprijs kopen, dan kan dat ook gewoon! Maar: verwacht dan ook dezelfde ‘service’ als al ‘die jongens’ die producten voor een bodemprijs verkopen’, stelt hij. Want, realiseer je goed: deze ‘dozenschuivers’ brengen het product misschien wel bij je thuis, maar helpen je niet met de volledige installatie, geven geen

uitleg en zullen, wanneer je een probleem ervaart, ‘vaak niet thuis’ geven en je met liefde doorverwijzen naar de fabrikant, onder het mom van: ‘Jij wilde zo graag voor een dubbeltje op de eerste rang en vond service niet nodig, nou, dan krijg je dat ook niet!’

Service en gemak

‘Wil je wél graag service en gemak, én gun je ons die paar extra tientjes marge, dan ben je bij ons aan het juiste adres.’ Tenslotte beschikt Leonard over eigen specialisten; mannen die een wasautomaat op juiste wijze voor je bezorgen, plaatsen en installeren, en die jou kunnen helpen met bijvoorbeeld de inbouwen van je nieuwe vaatwasser, koelkast of een nieuwe tv. Het is allemaal geen probleem. Hij stuurt vlot een eigen monteur langs voor als de vaatwasser er de brui aan geeft, of wanneer de droger ineens denkt ‘doe het lekker zelf’. Leonard: ‘Onze service maakt het verschil. Daarmee ‘winnen’ we de vergelijking met internetaanbieders en met de grote jongens die met prijsvechten en dumpprijzen marktaandeel hebben verworven.’

Scherpe prijzen

Leonard zit al ruim twintig jaar in deze wereld en weet hierdoor als geen ander wat het verschil maakt en hoe een formule al dan niet succesvol kan worden. Daarbij bleef hij vooral dicht bij zichzelf, met een benadering en service zoals hij dat zelf, als consument, ook van anderen verwacht. En dat werkt.

Hij is ervan overtuigd dat we over enkele jaren nog slechts twee soorten aanbieders hebben: winkels die service verlenen en de ‘winkels’ op internet die geen service, maar alleen een lage prijs, bieden.

‘Natuurlijk is die laatste groep prima voor menige consument. Zolang een apparaat goed werkt, ben je als consument natuurlijk heel erg blij met die superlage prijs. Maar zodra de problemen komen, heb je pas echt een probleem. Bij ons niet. Wij nemen de verantwoordelijkheid voor de producten die wij verkopen en zullen bij een probleem snel en naar volle tevredenheid voor een adequate oplossing zorgen.’ En zo hoort het.

EP:Stadshagen Belvederelaan 235 EP:Zwolle Ministerlaan 268 038 85 001 00 www.epzwolle.nl

PROFIEL | 65

10 TIPS

Wil je

klussen?

Of je huis opnieuw

inrichten?

BijzonderZwolle zocht de leukste woontips voor je en met resultaat. Wij hebben tien geweldige tips voor je op een rijtje gezet waardoor je inspiratie krijgt om eindelijk eens dat ene klusje af te maken.

Niet alleen in huis maar ook buitenshuis verdien je de leukste decoratie, de mooiste keuken en de mooiste vloeren. Uiteraard kan hierbij een goede hovenier niet ontbreken zodat je ook heerlijk buiten kunt zitten op mooie dagen. Met deze tips maak je van je huis een thuis!

66

1

Van Heerde Licht Ruim aanbod aan verlichting

Al weer ruim een jaar is Van Heerde Licht gevestigd aan de Oude Vismarkt, van de verhuizing vorig jaar heeft eigenaar Peter van Heerde absoluut geen spijt: ‘deze nieuwe winkel is ruimer en mooier met veel uitstraling!’

Nieuw is het Nederlandse merk BLIJ met verlichting die ook in Nederland geproduceerd wordt, mooie armaturen in naturel en zwart hout in diverse modellen: hangplafond-wand- en tafellampen (zie foto). Prijzen vanaf 89 euro. Ook nieuw is de ledverlichting met ingebouwde dimmer waarbij deze van warm-wit naar extra warm-wit gedimd kan worden. Tevens heeft Van Heerde een grote sortering in oplaadbare verlichting van het merk Sompex.

Ook is het mogelijk om geheel vrijblijvend een gratis lichtadvies bij u thuis af te spreken.

Oude Vismarkt 14, Zwolle 038 42 164 95 www.vanheerdelicht.nl

KVIK Design keukens, badkamers en garderobekasten

Bij KVIK staan we garant voor Scandinavisch design tegen verassend lage prijzen, wij leveren design keukens, badkamers en garderobekasten. Dit doen wij vanuit onze winkel, online via video bookings en via KVIK Home bij klanten thuis. Wilfred van Marle en Eef Los hebben vorig jaar de handen ineengeslagen om vanuit het fraaie monumentale pand aan de Diezerkade keukens te verkopen. Het oude pand van de familie Korpershoek is een echte eyecatcher aan de rand van Zwolle centrum, de meeste mensen uit de regio kennen de locatie wel en zijn ook benieuwd naar het eindresultaat. Na een brand in 2018 zijn ze bijna drie jaar bezig geweest met de verbouwing en de restauratie van het pand inclusief alle authentieke elementen. De keukens worden geassembleerd in ons magazijn, maar de klant kan bij ons ook een plat pakket afhalen en zijn keuken zelf monteren.

2

Diezerkade 1a, Zwolle 038 84 562 82 www.kvik.nl

10 TIPS | 67

State of Design interieur-vormgeving Gewoon wordt bijzonder Gaat u verbouwen of verhuizen? Dan is dit het perfecte moment om uw interieur eens echt goed aan te pakken. Leg uw plannen eens vrijblijvend voor aan State of Design interieurvormgeving. Met haar persoonlijke aanpak creëert Erna Gerritsma - samen met u - de meest inspirerende en smaakvolle interieurs.

Voor werk en wonen. Van groot tot klein. En alles daartussenin. Onafhankelijk, altijd perfect op maat en met oog voor detail. Stap voor stap ontstaat uw eigen interieur, uniek in wat past, stemt, klopt en kleurt.

Erna Gerritsma 06 161 30 787 erna@state-design.nl www.state-design.nl

VAN EIGEN HAND Géén standaard, dat is mijn standaard

Van Eigen Hand realiseert samen met de opdrachtgever unieke keukens. Van ontwerpschets tot en met handmatige vervaardiging en plaatsing. Perfect afgewerkt en van uitmuntende kwaliteit. Van ontwerp naar productie en plaatsing. Alles in eigen hand.

De architectuur, de stijl en inrichting van uw woning vormen samen met uw ideeën het vertrekpunt. Samen met u bepalen we de meest ideale indeling en waar nodig helpen wij u te kiezen wat het beste bij u past.

En uiteraard komen wij met slimme oplossingen, advies over keukenapparatuur en accessoires die het plaatje compleet maken. De mogelijkheden zijn onbeperkt.

Graham Bellstraat 35c, Zwolle 06 577 44 309 www.vaneigenhand.nl

68

4

Trotz

Fotografie Studiod41 Kleding Shoeby Stadshagen Haar/visagie Trendy Hair Zwolle

5

Kids & Lifestyle winkel in Stadshagen met de leukste producten voor interieur, kids en de allerleukste cadeautjes.

Petra Lemoine (www.bijzonderkaarsen.nl) en Abiëlle van Gelder (www.missdraad.nl) droomden van een eigen fysieke winkel.

Deze droom is aan de rand van winkelcentrum Stadshagen werkelijkheid geworden en daar zijn ze Trotz op!

In deze prachtige shop vind je naast hun eigen producten ook de handgemaakte, duurzame en biologische producten van ruim twintig, met name lokale en of startende, ondernemers.

Je vindt bij Trotz hippe woonaccessoires volgens de laatste trends. Van (geur)kaarsen en kandelaars tot kussens en planten. Je kunt het zo gek niet bedenken maar Trotz heeft het in huis.

Belvédèrelaan 107, Zwolle 06 551 61 088 - 06 481 65 302 www.trotz.shop

Anke Huizinga Muurillustraties op maat

Op zoek naar meer identiteit in een ruimte? Anke Huizinga versterkt met haar muurillustraties de identiteit van een ruimte. ‘Ik maak een gepersonaliseerd ontwerp en daarbij kijk ik naar het gebruik en doel van een ruimte. Ik schilder het ontwerp op de muur en maak daarbij gebruik van mijn creatieve vrijheid op dat moment!’

6

Een opdrachtgever zegt over haar werk: ‘Anke start met een kennismakingsgesprek over onze wensen en ideeën. Ze geeft passende creatieve ideeën afgestemd op de ruimte en neemt je mee in het ontwerpproces.

Wij zijn enthousiast over het resultaat, helemaal passend bij wie wij zijn!’

06 131 94 443 www.ankehuizinga.nl

10 TIPS | 69

7

WENZ-LIFESTYLE WenZ-Lifestyle is een cadeauwinkel met een breed assortiment aan kleding, sieraden, woonaccessoires en cadeautjes. ‘Ons motto is: we verkopen alles waar je blij van wordt’. vertelt eigenaresse Wendy Schipper. My Jewellery, iXXXi, Charmins, HKliving, My-pashion en Zusss zijn merken waarvoor mensen speciaal naar onze winkel komen. Ook hebben wij een hoek met de mooiste leren tassen. We zijn heel

actief op social media, en zetten alles wat we binnen krijgen op Facebook en Instagram. Dus kom eens naar ons gezellige stadje. Kom lekker shoppen en plof daarna neer op één van de vele gezellige terrasjes.

Kerkstraat 4b, Hattem 038 45 802 49

Multipox Kunststof vloeren

Multipox is al meer dan 30 jaar gespecialiseerd in het plaatsen van zowel bedrijfs vloeren als vloer afwerkingen bij particulieren.

70

8

Wat voor type vloeren leveren wij - Leef Beton ( beton Cire) - Gietvloeren wanden en vloeren - Beton look vloeren - Siergrind vloeren - Coating vloeren - Marmer Stone vloeren - Antislip vloeren - Design Troffel vloeren - Paardenstal vloeren Al onze vloer systemen zijn Naadloos Vloeistof dicht glad of antislip en voldoen aan de hoogte eisen, te plaatsen over hout tegel beton en dekvloeren.

Showroom: Telfordstraat 30, Zwolle 0578 69 67 55 www.multipox.nl

Wezenberg Stoffering

Laat uw interieur schitteren met materialen die bij uw smaak en levensstijl passen!

Wezenberg Stoffering heeft alles in huis op het gebied van meubel- en woningstoffering. Het bedrijf bestaat uit Hans en Jeannine Wezenberg die een ervaren team vormen dat perfect op elkaar is ingespeeld.

Hierdoor kan er snel gehandeld en goed werk geleverd worden. Zij leveren raamdecoratie, traplopers, vloerbedekking, tapijten, gordijnen en vouwgordijnen en alles wordt op maat gemaakt. De werkwijze is inspiratie opdoen in de smaakvol ingerichte winkel aan de Van Karnebeekstraat, advies en meten bij de mensen thuis, een perfecte uitvoering, goede service en garantie. Kies voor Wezenberg Stoffering en laat uw interieur schitteren met materialen die bij uw smaak en levensstijl passen.

Van Karnebeekstraat 91, Zwolle 038 46 588 83

9

10

Hovenier Okken

Wij leveren met ons team het volledige pakket van ontwerp tot aanleg en onderhoud.

Met meer dan twintig jaar ervaring is geen uitdaging ons te groot. We lopen in alle rust met u door de tuin en bespreken wat we eventueel voor u zouden kunnen betekenen. In veel gevallen vinden klanten het erg prettig wanneer er iemand met een ‘neutrale’ blik de tuin bekijkt, vaak komen er dan voorstellen naar boven waar u zelf nog nooit aan had gedacht. Ons team bestaat hoofdzakelijk uit jonge mensen die met veel plezier hun hele hart en ziel in hun werk leggen om voor u de mooiste tuin te creëren. Door onze kleine organisatie zijn er korte lijnen en hebben wij gunstige tarieven.

Klooienberglaan 4, Zwolle 06 432 34 008 www.hovenierokken.nl

10 TIPS | 71

72

Capelle Haarwerken

ZORGEN DAT IEMAND ZICHZELF WEER ZIET Tekst Anita Harte

Fotografie Job Boersma

Haarverlies kan grote gevolgen hebben in iemands leven. Of de kaalheid nu blijvend is of tijdelijk. Laat dat niet gebeuren, zegt Petra van Capelle, die samen met zus Hellen eigenaar is van Capelle Haarwerken. Als het gaat over een onzichtbaar haarwerk, weten zij precies wat mogelijk is, zegt ze. ‘Heel veel.’

Haar doet veel met een mens. Het laat zien wie je bent, toont wat van je karakter. Bij Capelle Haarwerken zien ze het dagelijks.

‘Als iemand een haarwerk opzet, zie je hem of haar veranderen. Zichzelf worden. De een is heel timide, bij een ander denk je: zó, daar staat iemand. Bij het kiezen van een haarwerk is het aan ons om goed te kijken wie we voor ons hebben. Want het gaat er niet om dat we mensen mooier maken dan ze zijn, maar dat we ze maken wie ze zijn.’

Impact

Kaalheid heeft vaak grote impact op iemands leven. Nog los van de oorzaak van het haarverlies, zegt Petra. Ze ziet soms mensen die niet meer op de foto durven. Of die niet meer vooraan gaan zitten in de schouwburg of kerk. Ze hoort wel eens dat mensen zich naakter voelen zonder haar dan zonder kleren. ‘En als we

dan het haarwerk vinden dat bij hen past, hoor je na een tijdje dat ze het jaren eerder hadden moeten doen. Ze hebben hun leven weer terug, zeggen ze dan. Zó diep gaat dat.’

De mensen waar ze het over heeft, hebben vaak te maken met alopecia – de algemene term voor haarverlies, waarbij het haar ziek is en niet de mens. Het zijn mannen, vrouwen, kinderen en het haarverlies varieert van kale plekken tot volledige kaalheid. Het is ook blijvend. In tegenstelling tot haarverlies als gevolg van chemotherapie of bestraling. ‘Dat is echt een andere groep. Zij zitten in een zorgtraject en komen soms rechtstreeks uit het ziekenhuis bij ons. Het zijn ook vaker vrouwen. Of mannen met opvallend haar. Hun verhaal is meestal nog vers en dat vraagt wat van hoe wij communiceren.’

En hoewel ze van zichzelf vrij nuchter is, kunnen dat best zware gesprekken zijn.

ZORG | 73

Sowieso gaan de gesprekken altijd echt ergens over, zegt ze. Voor de meeste mensen die voor het eerst komen, geldt immers dat ze zich niet lekker voelen of niet gelukkig zijn. ‘Zij zijn zichzelf niet zonder haar. Dat is waarom ze komen.’

Vaak moeten ze daarvoor wel eerst over de spreekwoordelijke drempel. Net als die eerste keer met een haarwerk naar buiten.

‘Het is fijn dat wij ze daarbij kunnen helpen.’

‘Ik zie mezelf’

Het uitzoeken van een haarwerk is iets anders dan het kopen van kleding. ‘Je komt bij ons niet allerlei pruiken passen.

Wij begeleiden je bij het kiezen van juist dat ene haarwerk.’ Dat begint al als iemand binnenkomt. In haar hoofd maakt Petra dan al een eerste selectie van haarwerken, om vervolgens in een persoonlijk gesprek een zo goed mogelijk beeld van iemand te krijgen. Soms vraagt ze een foto. Geen trouwfoto, zegt ze. Wel een alledaagse.

‘Je moet met je haarwerk namelijk naar de groenteboer kunnen en met een beetje handigheid ook naar een feest.’ Heeft ze het beeld compleet, dan trekt ze zich terug in de ruime voorraadkamer op de eerste verdieping van hun pand aan de Nachtegaalstraat. Ze komt eruit met een aantal haarwerken én met het haarwerk waarvan ze van te voren al weet: het zou gek zijn als die het niet wordt. ‘Het mooie is vaak dat iemand dan naar dat haarstuk in mijn hand kijkt en zegt: ‘Nou, ik weet het niet…’ Ik laat die klant dan eerst zeggen wat hij of zij zelf mooi vindt.’ Om dan tóch te beginnen met het stuk waarvan ze zelf denkt dat dat het wordt. Mensen mogen er wel tien passen, zegt ze. Het hoeft alleen niet. Er is er namelijk maar één waarbij iemand tegen de spiegel zegt: ‘Ik zie mezelf.’ Dat is productkennis, jarenlange ervaring en passie. ‘We kunnen het nog hebben over de productkeuze. Over het verschil tussen echt haar en kunsthaar.

En over dat echt haar meer van de drager vraagt dan kunsthaar, omdat je het echt moet leren dragen. Maar uiteindelijk is er maar één ding belangrijk en dat is dat een klant zijn of haar gevoel van eigenwaarde weer terugkrijgt en hier vol vertrouwen weer naar buiten gaat.’

74

Delen van persoonlijke ervaringen

Of ze bij Capelle Haarwerken bijzondere zorg leveren? Petra denkt even na en zegt dan: ‘Nou, ja. Ik denk dat veel mensen niet weten dat wij bestaan. Tot ze ons nodig hebben. De mensen die bij ons komen, dragen vaak een hele geschiedenis met zich mee. Niet alleen alopecia of kanker, maar soms ook brandwonden of mishandeling.

Die heel persoonlijke ervaringen delen zij met ons. Dat raakt wel aan zorg.’ En dat ze er bij Capelle Haarwerken dan voor zorgen dat iemand weer als zichzelf over straat kan – vol zelfvertrouwen en zónder zijn verhaal meteen ook met de buitenwereld te moeten delen – maakt het bijzonder.

‘MAAR UITEINDELIJK IS ER MAAR ÉÉN DING BELANGRIJK EN DAT IS DAT EEN KLANT ZIJN OF HAAR GEVOEL VAN EIGENWAARDE WEER TERUGKRIJGT’

Shoppen in Zwolle In de monumentale binnenstad van Zwolle zijn veel leuke en sfeervolle winkelstraten. Er wordt gewoond, gewinkeld, gewerkt en je vindt er allerlei mogelijkheden om elkaar te ontmoeten. In het centrum van Zwolle zijn de meeste winkels op zondag open waardoor je zeven dagen per week heerlijk kunt shoppen! Je winkelt tussen monumentale gebouwen en prachtige grachten, wat het winkelen een hele belevenis maakt.

Wieten Schoencomfort

DSTRCT38

La Bouture

Eva mode&lifestyle

Lajet Lingerie

Omoda

Vanuit Winkelcentrum Diezerpoort verwelkomen wij u graag voor onze sprankelende najaarscollectie. Persoonlijke bediening – vakkundig geholpen onder het genot van een lekker kopje koffie of thee gaan wij uw voeten weer verwennen.

Ik ben 24 jaar geleden begonnen met Eva mode&lifestyle en inmiddels eigenaar van drie stijlvolle modezaken in hartje Zwolle, twee in de Luttekestraat en één in de Sassenstraat (vernoemd naar mijn dochter Puck) Mijn motto; wat je met liefde doet wordt altijd mooier!

De herenmode zaak voor de moderne man. Onze winkel staat voor service, eerlijk advies en hoge kwaliteit. Met merken zoals: Woolrich, Peuterey, Filling Pieces en Genti. Naast onze mooie collectie bieden wij ook maatwerk aan voor zakelijk, privé en trouwerijen. Jouw stijl, onze vakkennis.

Alle vrouwen in alle vormen mooier maken.

Exclusief, veilig en comfortabel winkelen?

Naast de normale winkeltijden kunt u op een privéafspraak maken om te komen private shoppen.

Een stijlvolle mannenmode winkel met een eigen webshop. We streven naar een klassieke sportieve collectie die draagbaar is voor alle momenten van de dag. Wij geven persoonlijk en eerlijk advies en uiteraard staat er altijd een heerlijk kopje koffie klaar met iets lekkers.

Bij de Omoda-winkel in de Diezerstaat vind je schoenen voor dames, heren en kinderen. Dit is ook hét adres voor vakkundig advies en inspiratie.

Je schoenen matchen met een complete outfit van Omoda.nl? We helpen je graag!

BINNENSTAD | 75

Veel shop plezier!

YAYA conceptstore

Scholten Fietsgoed

Kousen Janssen

Cleo Hairfashion

Juweliershuis Aalbers Zwolle

Beermann

De YAYA conceptstore is gelegen in de Sassenstraat in het historische centrum.

Wanneer je onder de Sassenpoort doorloopt richting de Grote Kerk, kom dan even langs voor de nieuwste collectie, persoonlijk advies en een heerlijke kop koffie.

Kapsalon Cleo Hairfashion is ruim veertig jaar een begrip in Zwolle. Op deze karakteristieke plek, direct onder de Sassenpoort, zijn Martin en Nicolet dit jaar 25 jaar ondernemend. Een vertrouwd adres, fantastisch team en altijd de laatste ontwikkelingen in haarmode.

76

Weer genieten van uw woon-werkverkeer?

Kies voor een krachtige Stromer Speedpedelec en rij snel, groen en gezond naar uw werk! Dit is dé mobiliteitsoplossing voor wie gezond en bewust met de wereld om wil gaan. Verkrijgbaar bij Scholten Fietsgoed.

In ons Juweliershuis kunt u terecht voor modieuze en stijlvolle sieraden en horloges van internationale topmerken als IWC, Chopard en Ebel. Tevens bent u van harte welkom voor speciale wensen en eigen ontwerpen die worden gecreëerd in ons atelier. Hier vindt ook de controle, reparatie en het onderhoud van uw sieraden plaats.

Kousen Janssen is sinds 1951 een begrip in Zwolle als het om sokken, panty’s en ondermode gaat. We bieden een ruim assortiment aan van beenmode, shapewear en ondermode van hoge kwaliteit.

de leukste en gezelligste herenmodezaak in Zwolle. Specialist in casual en zakelijk voor de modebewuste man. Winkelen staat bij ons voor een fijne ongedwongen sfeer en een verrassend assortiment.

Kom langs en laat je adviseren door onze modespecialisten.

Anne&Max Vier de namiddag samen

De namiddag is een bijzondere tijd bij Anne&Max. Tijd om even rustig te gaan zitten, samen te genieten en al je verhalen te delen tijdens de uitgebreide Anne&Max high tea. De plank is rijkelijk gevuld met verschillende soorten brood, hartig beleg, soep, taart, scones, zoetigheden en zoveel thee als je op kunt.

Ook vega en vegan mogelijk.

PATISSERIE CHOCOLATERIE LINDEBOOM Exclusieve Zwolse bonbon van Patisserie Chocolaterie Lindeboom met een krokant stukje van het originele blauwvingerkoekje erin verwerkt en een vleugje Hanze bitter. Originele heerlijkheid voor uw relatie en gasten. Met bedrijfslogo mogelijk.

Corners Cake De zoetste van Zwolle en de lekkerste homemade gebakjes.

Je kunt hier ook terecht voor een heerlijke vers gemaakte zoete lunch of over de top shakes en chocolademelk. Nuttig dit in een instagrammable ruimte voor de mooiste foto’s.

Zus Zus is dé roze hotspot van Zwolle! Je kunt hier terecht voor een roze drankje met iets lekkers, maar ook voor een uniek cadeau.

Bekijk het leven ook eens door een roze bril, kom langs!

BINNENSTAD | 77

‘Ik ontwerp mooie, fijne en functionele interieurs op maat’ Fotografie Paul van der Wal

Heb je plannen voor het (laten) bouwen van een eigen huis en ben je op zoek naar iemand die ook echt meedenkt over het interieur?

Heb je een bestaande woning gekocht, waarbij je niet weet hoe je daar je woonwensen kunt verwezenlijken? Beschik je over een oude boerderij, die je wilt gaan verbouwen tot woon- en werkruimte? Of wil je - na dertig jaar - voor je bestaande woning wel eens een echte metamorfose op maat? Interieurarchitect Andy Vissers weet raad.

Zonder te verhuizen, heb je straks wel een totaal nieuwe woning.

Want Andy gaat graag voor je aan de slag.

78

Op de achterkant van haar visitekaartje prijkt de benaming ‘ruimtemaker’. En dat is precies wat ze doet.

Zowel in bestaande bouw, als in nieuwbouw. Andy Vissers werkt als interieurarchitect rechtstreeks voor de particulier, maar ook voor zorginstellingen en grote (hoofd)kantoren. Voor diverse opdrachtgevers van naam realiseert zij grote projecten. Zo stond ze aan de tekentafel van diverse bankfilialen, straatmeubilair van winkelcentra, de kerk Open Kring, de stilteruimte van Isala en ontwierp zij projecten voor de Creatieve Coöperatie en voor het Informatiecentrum Stadshagen. Daarnaast wordt ze veelvuldig gevraagd door particulieren. Zodat ze kan meedenken met de bewoners, en de binnenkant van het huis zo kan ontwerpen dat het helemaal bij de wensen van het gezin past. ‘Heus, die buitenkant is leuk voor het aangezicht, voor de buren; om je trots te voelen en te kunnen zeggen ‘dat is mijn huis’, maar wees eerlijk: aan de buitenkant woon je niet’, stelt Andy. ‘Optimaal woongenot vind je pas echt als zowel de indeling, als de totale inrichting van je woning in alle opzichten aan je wensen voldoet.’ En juist daar kan deze interieurarchitect een wereld van verschil maken.

Dromen waarmaken

‘Ik denk graag in oplossingen’, vertelt ze. Als voorbeeld haalt Andy een nieuw te bouwen huis aan, waarvan werd gezegd dat er - ondanks de wens van de bewoners - geen kookeiland in kon. ‘Ze moesten genoegen nemen met een standaardkeuken en leken daar ook al vrede mee te hebben.’ Totdat de interieurarchitect zich ermee ging bemoeien. ‘Soms kun je, door de indeling te veranderen, juist wel hele specifieke wensen vervullen.’ Maar daar moet je dan wel oog voor hebben. En de ‘ruimtemaker’ heeft dat. ‘Ik denk graag met de mensen mee; zoek naar oplossingen.’ En dat gaat verder dan je zou denken. ‘Ik ben soms ook net een ruimtepuzzelaar.’

‘IK BEN SOMS OOK NET EEN RUIMTEPUZZELAAR’ ‘Menigeen denkt dat het inhuren van een interieurarchitect erg duur is, maar wist je dat wij vaak ons honorarium dubbel en dwars terugverdienen?’

Het alternatief is natuurlijk zelf doen, maar dat is vaak verkeerde zuinigheid. ‘Net als dat mensen dan maar zelf hun tuin doen. Je ziet heel duidelijk verschil met het werk van een hovenier. En zo is dat ook met een huis. Bovendien: als je dan toch je droomhuis laat (ver) bouwen, dan wil je toch het beste van het beste?’

Advies en nieuwe woonconcepten

Hoewel Andy graag aan de bakermat van een nieuw huis staat, kan ze natuurlijk ook goede diensten bewijzen bij huizen die reeds gebouwd zijn, waarbij je de inrichting wilt afstemmen op je specifieke wensen.

Juist hier bewijst haar expertise zich keer op keer.

‘Ik ben dol op complexe vraagstukken, en kom dan graag met een passende en verrassende oplossing.

Maar ook wanneer men slechts kleuradvies wil, of advies rondom hoe je een ruimte of verdieping naar eigen wens kunt inrichten, help ik graag.’

Daarnaast ontwikkelt Andy de laatste tijd nieuwe woonconcepten voor de toekomst. ‘Dat nadenken over nieuwe woonvormen voor ouderen is een soort persoonlijke missie’, vertelt ze. Geïnspireerd op haar eerdere project over noaberschap voor de provincie Overijssel. ‘Wij moeten, als we ouder worden, steeds langer zelfstandig blijven wonen, maar hebben gaandeweg wel steeds meer hulp, zorg en aandacht nodig. Zelfstandig wonen op hoge leeftijd wordt, denk ik, een steeds groter maatschappelijk probleem. Waar ook mooie en fijne oplossingen voor kunnen worden bedacht. Dat los je niet meer op met het bouwen van woningen om een hof, waarbij je voor elkaar zorgt. Daarvoor zijn nieuwe woonconcepten nodig.

Ik zou voor dit soort projecten graag met vastgoed ontwikkelaars - of andere partijen die daar een nieuwe stap in willen zetten - in contact willen komen; partijen die nieuwe concepten willen uitdenken en die deze ontwikkelingen in gang willen zetten.’

06 128 04 763 www.andyvissers.nl

ARCHITECTUUR | 79

Op de foto Léon Jansen

De deur is een integraal onderdeel van een huis Tekst Anita Harte

Fotografie Job Boersma

JaBro Deuren is een familiebedrijf met passie voor deuren, zegt eigenaar Nui Jansen in zijn showroom op de Marslanden. Het bedrijf met Hörmann producten noemt zichzelf dé specialist voor renovatie en nieuwbouw. ‘Onze garagedeuren, voordeuren en elektrische aandrijvingen zijn van topkwaliteit. Het is ook ons handelsmerk – we leveren service en kwaliteit.’ Dat kan, zegt hij, door alles in eigen hand te houden. Van verkoop tot en met nazorg.

80

Het is voornamelijk in Overijssel en de vier aangrenzende provincies waar JaBro Deuren zijn deuren verkoopt, plaatst en onderhoudt. Via de aannemerij – bij nieuwbouwwoningen, project- of utiliteitsbouw. En aan particulieren, die zelf iets bouwen of hun huis renoveren en toe zijn aan nieuwe deuren. Als Nui Jansen al een voorkeur heeft, dan is het voor die tweede groep. De particulier. Daar kan hij namelijk al zijn creativiteit kwijt. ‘Je hebt vaak te maken met een leek op dit gebied en dat vind ik leuk.’ Hij nodigt zo’n klant ook altijd eerst uit om langs te komen in de showroom. Dan kan iemand zien wat er allemaal mogelijk is, welk materiaal er bestaat en er even aan voelen. En Nui zelf kan er zijn kennis inzetten en adviseren.

Vaak blijken mensen dan verrast. ‘Goh,

daar had ik niet aan gedacht’, hoort hij dan. Of ‘Oh, kan dat ook?’ Bij de aannemerij werkt dat anders, zegt hij. Daar is het bouwbestek en bijbehorende budget vaak de bepalende factor.

Hörmann als rode draad

JaBro Deuren bestaat al meer dan veertig jaar.

Niet al die tijd onder dezelfde naam, wel altijd met dezelfde namen. Het is namelijk Nui zelf die in 1976 bij ‘het grote Hörmann’ begon, tien jaar later zelfstandig verder ging, maar wel nauw bleef samenwerken met Hörmann. En die door de jaren heen drie keer een bedrijf opbouwde, dat hij ook drie keer verkocht omdat het hem te groot werd.

‘Ik was dan op een gegeven moment meer met het management bezig dan met het product en dat wilde ik niet.’ Elf jaar geleden begon hij met JaBro Deuren.

Dit keer zorgde hij ervoor dat zijn bedrijf niét te groot werd. Hij bleef opnieuw trouw aan Hörmann, maar kan nu alles zelf behappen en doet het hele traject van de verkoop tot en met de nazorg zelf. Alhoewel – het fysieke montagewerk laat hij tegenwoordig (hij is 68) over aan zijn zoon Léon en aan een vaste groep monteurs waar hij al jaren mee samenwerkt.

Léon had al vijftien jaar ervaring in het monteren van Hörmannproducten, vóór hij vijf jaar geleden bij hem in het bedrijf kwam met de bedoeling om het over twee jaar over te nemen. Het was al lange tijd een wens van Nui. ‘Mijn werk en mijn bedrijf zijn mijn passie. Ik heb door de jaren heen iets opgebouwd en echt liefde voor ons product. En dan is het toch heel mooi als je familie daarmee verdergaat.’

Enorme keuzemogelijkheden

Door die jaren heen is er veel veranderd als het over deuren gaat. Vroeger was het een ondergeschoven

‘MIJN WERK EN MIJN BEDRIJF ZIJN MIJN PASSIE. IK HEB DOOR DE JAREN HEEN IETS OPGEBOUWD EN ECHT LIEFDE VOOR ONS PRODUCT’ kindje. Er moest een deur in het huis en dan kon je bij wijze van spreken kiezen uit twee types. Nu is een deur integraal onderdeel van de woning en is de keuzemogelijkheid enorm, alleen al qua materiaal en kleur. Er zijn vier criteria die tellen, zegt Nui. Dat zijn functionaliteit, design, isolatie en veiligheid. Daarna komt het budget. Natuurlijk, want dat is óók belangrijk.

‘Maar dan hebben wij wel voor iedereen die wat te besteden heeft, tussen – zeg – duizend en vijfduizend euro, een heel mooie oplossing.’

Nui vertelt over een klant waar hij een tijdje geleden kwam. Er stond een tekoopbord in de tuin en hij zag de klant aan voor de nieuwe bewoner. Het bleek de verkoper. Drie kijkers had de man gehad, met twee keer een opmerking over de voordeur. Dat was ‘m teveel. De prijs voor een nieuwe deur bleek al snel veel gunstiger dan een verlaging van de vraagprijs. Klant blij, hij ook. Want toen hij en zijn mannen achterom keken, waren ze tevreden, zegt hij. ‘En dáár doen we het voor. Helemaal als de mensen dan ook nog naar ons zwaaien.’

JaBro Deuren Eiffelstraat 50 Zwolle 038 46 054 52 www.jabrodeuren.nl

PROFIEL | 81

Bijzonder Culinair on tour Wil je een van deze restaurants nog eens bezoeken? Of wil je weten wat je gemist hebt in april? Toen kon je vanuit je auto een culinaire tocht al proevend ervaren, rijdend langs horecazaken in en rondom Zwolle.

Herberg De Witte Gans Landelijk gelegen, in de bossen van Dalfsen, op zo’n twintig minuten rijden van Zwolle, ligt De Witte Gans. Hier kunt u genieten van eigentijdse gastvrijheid op een sprookjesachtig locatie. In de zomer is het heerlijk toeven op het tuinterras en in de wintermaanden brandt binnen de sfeervolle openhaard. Ook het keukenteam luistert naar de seizoenen en de kaart wisselt regelmatig. Naast een basis uit de mediterrane en Franse keuken, hebben veel van de gerechten ook internationale invloeden en zijn producten uit de regio terug te vinden. NIEUW: een stijlvolle ruimte voor privé diners, bruiloften, vergaderingen et cetera. voor gezelschappen van dertig tot veertig gasten.

Heinoseweg 30, Dalfsen 0529 430 515 / www.wittegans.nl

Coperto Restobar Bij Coperto Restobar in Zwolle is het culinair genieten op hoog niveau in een ongedwongen setting. Proef verfijnde gerechten met een verhaal en ontdek onverwachte smaakcombinaties. De steeds wisselende menukaart maakt geen enkel bezoek hetzelfde. Van zakenlunch, private dining, culinaire diners tot cocktails en heerlijke bar bites. Bij Coperto Restobar is het hoe dan ook genieten. Coperto Restobar is door Michelin bekroond met een Bib Gourmand.

Stationsweg 9, Zwolle 038 42 567 89 / www.copertorestobar.nl

Herberg Molecaten / Herberg Nuwenspete Herberg Molecaten en Herberg Nuwenspete zijn beide gevestigd in de mooie bossen van de Veluwe, de een in Hattem en de ander in Nunspeet.

Je vindt hier een ongedwongen en gastvrije sfeer waarin een goede prijskwaliteit hoog in het vaandel staan. Beiden vestigingen zijn gelegen vlak bij de snelweg en makkelijk bereikbaar met volop gratis parkeergelegenheid. Je kunt hier genieten van lunch, diner maar ook van een van de vele arrangementen. Vele gasten gingen u voor om te genieten van onze keuken en onze gastvrijheid, zowel zakelijk als particulier, wij hebben voor ieder gezelschap een passend arrangement.

038 44 434 83 / 034 12 582 58 Molecaten 7, Hattem / Ericaweg 3, Nunspeet www.herbergmolecaten.nl / www.herbergnuwenspete.nl

82

was een groot succes Auberge ’t Asje Middenin het Overijsselse Vechtdal, in een bosrijke omgeving ligt Auberge ’t Asje. In deze sfeervolle ambiance is een authentieke Auberge omgetoverd tot een prachtig restaurant met ruim terras. Geniet van een heerlijk drie- of viergangenmenu. Onze keuken heeft een Frans-Bourgondische achtergrond. De gerechten die wij u presenteren worden gemaakt van verse én eerlijke producten. Bijzonder in ons restaurant is dat u écht een kijkje in de keuken krijgt. Zo kunt u in onze open keuken met eigen ogen aanschouwen hoe uw gerecht wordt bereid door onze topkoks! Onze chefkok stelt bij elk jaargetijde een nieuw passend menu samen. Bijna al onze gerechten worden bereid op onze authentieke houtskoolgrill, waar onze chef de lekkerste gerechten maakt.

Haersolteweg 15, Dalfsen 0529 431 181 / www.auberge-asje.nl

Brasserie De Hofvlietvilla Gelegen aan de Zwolse stadsgracht met een royale, ruim opgezette terrastuin. Het Hofvlietvilla-team ontvangt u graag voor lunch, diner en in het weekend ook voor een heerlijk ontbijt. Wij werken met wisselende, seizoensgerelateerde menukaarten.

Ook voor een gezellige high tea, een stijlvolle high wine of een stoere bierproeverij kunt u bij ons terecht, evenals een vergadering of private dining in een van onze exclusieve ruimtes.

Pannekoekendijk 6, Zwolle 038 20 380 11 / www.hofvlietvilla.nl

De Koperen Hoogte Persoonlijke aandacht staat in dit hotel nog hoog in het vaandel. De smaakvol ingerichte kamers zijn allemaal voorzien van een riante badkamer met een tweepersoonsbubbelbad en stoomcabine. In het buffetrestaurant wordt op doordeweekse dagen het ontbijt geserveerd. In het Grand Café kunt u op doordeweekse dagen terecht voor een kopje koffie. Neem bij mooi weer een drankje op het zonnige terras of bewonder het drie meter hoge aquarium midden in het restaurant. Het unieke draaiende restaurant Panorama, op 55 meter hoogte, draait in twee uur om zijn as en biedt daarmee een steeds wisselend spectaculair uitzicht. In het Panorama restaurant serveren wij à la carte diner.

Lichtmisweg 5, Zwolle 0529 428 428 / www.dekoperenhoogte.nl

CULINAIR ON TOUR | 83

Herberg de Witte Gans doet weer waar ze goed in is, en meer

84

Tekst Anita Harte Fotografie Job Boersma

Waar ze deze zomer op geproost heeft? Op het feit dat we er weer zijn, zegt Eveline Diks, eigenaresse van Herberg de Witte Gans. ‘Dat we onze gasten weer live kunnen ontmoeten en weer mogen doen wat we het liefste doen.’

Vanaf de eerste dag dat ze weer open mochten, zitten ze iedere avond vol. Met toeristen uit het Vechtdal, maar zeker ook met Zwollenaren, Dalfsenaren en co’s, zegt ze. ‘Die hebben ons echt gemist.’

Waar Eveline ook op proostte was dat gezelschap van vijftien mensen, dat half augustus de zestigste verjaardag van een van hen kwam vieren in Herberg de Witte Gans. Nu komen hun gasten sowieso vanuit het hele land, maar dit was bijzonder. En dat zit zo. Dit voorjaar, toen alles nog dicht zat, deed de Witte Gans mee met Bijzonder Culinair on tour – een culinaire verrassingstocht langs zes verschillende restaurants in de omgeving.

Eveline en haar bedieningsteam hadden met vuurkorven sfeer gemaakt op de parkeerplaats en serveerden daar een rouleau van kwartel en truffel, met spek en Sallandse asperge. ‘Gewoon’ op het dashboard, in ieders eigen auto. ‘Had je ons dat twee jaar eerder voorspeld, dan hadden we je voor gek verklaard.

Maar het was érg leuk!’ Voor de gasten voelde het ook echt weer als een avondje uit, merkte ze. ‘Bij ons mochten ze even naar binnen voor een toiletstop en dan zag je sommigen in driedelig pak uit hun auto stappen!’ Om nu een lang verhaal kort te maken: de man die later zestig werd, was één van de gasten. ‘Hij en zijn vrouw kwamen uit het westen en waren hier op vakantie. Ze lazen over de tour, reden mee en vonden het zo leuk dat ze besloten om terug te komen voor een vijfgangendiner voor zijn verjaardag.’ Met een hotelovernachting in de buurt en de taxiservice van JW Taxi (korting bij reservering) maakten ze er meteen een heel weekend van. Het zijn dingen die haar dankbaar stemmen, zegt Eveline.

Kwaliteit

Een klein jaar geleden zag de wereld er nog een beetje anders uit. Het was half oktober. Op vrijdag was de nieuwe keuken in de Witte Gans net blinkend opgeleverd, haar huis stond nog vol felicitatiebloemen, toen een tweede lockdown werd aangekondigd. Op woensdag zaten ze weer dicht. ‘Zo gingen wij de wintermaanden in’, zegt Eveline. Afhalen was niet meteen ‘hun ding’. Ze brengen in hun restaurant immers een kwalitatieve maaltijd, vonden ze dat geschikt om ‘in een doosje te stoppen’? Met de feestdagen in zicht – en nog steeds geen perspectief op opening – besloten ze in december toch te beginnen met het aanbieden van diners-voor-thuis. Het bleek een mooie aanloop naar de kerst, toen ze maar liefst tweehonderd couverts per dag verzorgden.

Aantallen die ze live niet eens kwijt hadden gekund. ‘We deden dat geheel in onze eigen stijl en verpakten het eten vacuüm zodat mensen alleen een pan water en een oven hoefden te gebruiken om WitteGans-waardig te kunnen eten.’ Het werd

‘WE HOORDEN VEEL VAN ONZE GASTEN DAT WE DE KWALITEIT WISTEN TE BRENGEN DIE ZE VAN ONS GEWEND WAREN’ PROOST | 85

‘Op de nieuwe veranda is het al snel heerlijk zitten’ erg gewaardeerd. ‘We hoorden veel van onze gasten dat we de kwaliteit wisten te brengen die ze van ons gewend waren.’

Rondom alle feestdagen daarna – Valentijnsdag, Pasen en Koningsdag – deden ze iets vergelijkbaars. Tot het terras weer open mocht en direct ook weer vol zat. Ook op dagen dat ze weinig gasten verwachtten vanwege het mindere weer.

‘De terrasnorm is de afgelopen maanden wel wat naar beneden gegaan’, lacht ze, als ze vertelt dat de mensen er soms ‘stug met hun jas aan’ zaten te lunchen. Maar het kon ook echt, weet ze. Op de veranda

86

– mét heaters – die bij de nieuwe vleugel is aangebouwd, is het al snel heerlijk zitten.

En als de zon er dan nog bij schijnt, is de tuin in de zomer een prachtige plek.

Voor een diner of lunch. In het weekend, of gewoon op een doordeweekse dag.

Combineer het met een wandel- of fietstocht in de omgeving en het geeft al snel het gevoel van een minivakantie.

Extra ruimte

Nu ze weer een paar maanden verder zijn, voelt het voor het team van de Witte Gans als voorheen. ‘We hebben ons ritme en

Vacatures Onze hele branche ‘schreeuwt’ om personeel, zegt Eveline. ‘Wij hebben ons vaste team gelukkig kunnen behouden, maar nu we groter zijn geworden en nog meer kunnen bieden, willen we graag doorgroeien.’ De Witte Gans zoekt daarom nog een goede souschef en oproepkrachten (weekend en vakantie) voor in de bediening en keuken. Ook leerlingen en stagiairs kunnen er veel leren. En vervoer hoeft geen probleem te zijn, dat organiseren ze vaak gezamenlijk. Eveline vertrouwt erop dat het goed komt. Want, zegt ze, ‘ons vak is gewoon vreselijk leuk!’

Gasten BijzonderZwolle on Tour

onze kwaliteit weer helemaal te pakken’, zegt Eveline. ‘We doen weer de dingen waar we vertrouwd mee zijn. Ook doordat we gelukkig ons team hebben kunnen behouden.’

De extra ruimte in de vorig jaar aangebouwde nieuwe vleugel, maakt wat dat betreft nog meer mogelijk. ‘Hiermee kunnen we een eigen plek bieden aan teams of groepen voor vergaderingen, teambuilding of workshops. Of om met een grotere groep privé te dineren of bijvoorbeeld een trouwerij te vieren.’ Zo staat de eerste huwelijksvoltrekking voor

volgend jaar al gepland.

De gasten vinden het nog steeds wel bijzonder dat het allemaal weer mag, zegt Eveline. ‘Ze waarderen het erg. Dat merk je ook aan hoe ze reageren als ze hun vertrouwde gastheren en gastvrouwen weer terug zien. De omstandigheden van het afgelopen jaar maken dan nog weer eens extra duidelijk dat we echt een band hebben opgebouwd met onze vaste gasten.’ En wat de toekomst brengt?

Soms is Eveline niet helemaal gerust op wat de overheid misschien nog in petto heeft. Tegelijk is ze blij dat ze vorig jaar

kon verbouwen en geheel coronaproof de toekomst aankan. Als ze dan zo rondkijkt in haar restaurant en al die mensen weer ziet zitten, dan weet ze weer zeker dat ze doet wat haar passie is.

Herberg de Witte Gans Heinoseweg 30, Dalfsen 0529 430 515 www.wittegans.nl

PROOST | 87

Bijzonder

Zwolle

gratis volgende ophaalis o.a.

verkrijgbaar bij de

punten

88

Werkerlaan 93, Zwolle Kruisstraat 18, Hattem

Vispoortenplas 8, Zwolle

Luttekestraat 66, Zwolle

Diezerstraat 104, Zwolle

Stationsweg 25, Heino

Zeven Alleetjes 2, Zwolle

Diezerkade 11, Zwolle

Welsummerweg 13, Dalfsen

Oude Vismarkt 21A, Zwolle

Ridderstraat 27, Hattem

Luttekestraat 18, Zwolle

Huub van Doornestraat 4, Zwolle

Pr. Julianastraat 10, Ommen

Diezerstraat 118, Zwolle

Kerkstraat 4b, Hattem

U

Van Ittersumstraat 1 I 8011 JN Zwolle I 038 – 20 22 078 I www

Diezerpoortenplas 7, Zwolle

Nachtegaalstraat 67, Zwolle

Van Ittersumstraat 1, Zwolle

Rondweg 72, Wezep

Oude Vismarkt 17, Zwolle

Kerkstraat 15, Zwolle

M e n s & K in de r s a lle s o n d e r é é n d a k

Klokkensteeg 2, Zwolle

Assendorperstraat 66, Zwolle

Burg. Backxlaan 37, Nieuwleusen

Vispoortenplas 1, Zwolle

Oude Vismarkt 14, Zwolle

Spinhuisplein 14, Zwolle

Wilhelminasingel 9, Zwolle

Hertsenbergweg 1, Zwolle

Kerkstraat 25, Hattem

Dokter van Deenweg 13, Zwolle

Marsweg 42 - 44, Zwolle

Assendorperstraat 212, Zwolle

Thorbeckegracht 28, Zwolle

Kerkstraat 55, Hattem

Dokter Stolteweg 84, Zwolle

PICKUP PUNTEN | 89

Boeken

EEN SELECTIE GEMAAKT DOOR BOEKHANDEL WESTERHOF

WWW.WESTERHOFBOEKEN.NL

ZANGVOGELS

HET BROMVLIEGEFFECT

Christy Lefteri

Eva van den Broek

Nisha is op Cyprus huishoudster bij Petra en haar dochtertje, terwijl ze haar eigen dochtertje in Sri Lanka probeert op te voeden via haar telefoon. Yiannis vangt als stroper illegaal kleine trekvogels op Cyprus, maar droomt stiekem van een leven samen met Nisha. Als Nisha op een dag spoorloos is verdwenen, gaat Petra naar haar op zoek. Tijdens haar zoektocht ontdekt ze de duistere kanten van het migrantenbestaan.

Hoe bespaart een vliegje in een wc duizenden euro’s aan schoonmaakkosten?

Als iets schijnbaar kleins ongemerkt grote invloed heeft op ons gedrag heet dat het bromvliegeffect. En het treedt veel vaker op dan je denkt. Gedragswetenschapper Eva van den Broek en reclamestrateeg Tim den Heijer leren je de verschillende vormen van het bromvliegeffect te herkennen, de negatieve invloed ervan te vermijden en het op een goede manier te gebruiken.

DUIVELSEILAND Mandy van Dijk

Aan de rand van het eiland Urk stond in 1915 een met prikkeldraad omheinde houten barak. Daarin woonden Belgische, Franse en Engelse officieren die eerder vochten in de Grote Oorlog. Ze waren de Nederlandse grens overgekomen en het neutrale Nederland moest ze volgens het Vredesverdrag van 1907 interneren.

Vluchtgevaarlijke officieren werden verbannen naar kamp Urk, dat bekend stond als het Elba van de Zuiderzee, als Duivelseiland. De weersomstandigheden op het kleine eiland waren bar, de Urkers waren pro-Duits en de officieren verveelden zich stierlijk. Hun belangrijkste doel: ontsnappen.

90

BILLY SUMMERS Stephen King

Billy Summers is een huurmoordenaar, de beste die er is. Hij stelt wel een voorwaarde: Billy neemt een klus alleen aan als het doelwit echt een slechterik is. Als een van de beste sluipschutters ter wereld en een onderscheiden oorlogsveteraan uit Irak is hij een houdini als het aankomt op verdwijnen nadat een klus is geklaard. Dit niet weg te leggen verhaal is enerzijds een oorlogsverhaal en anderzijds een liefdesverklaring aan kleine steden in Amerika en de mensen die daar wonen. Met in de hoofdrol één van de meest meeslepende en verrassende duo’s waarover King ooit heeft geschreven.

Herfst

kriebels

van uw

nieuwe trap Trap press

oor ! v s n e s e fspraak n o l e B een a Rietveldstraat 22 8013 RW Zwolle T (038) 375 80 80 M info@trapxpress.nl

www.trapxpress.nl Traprenovatie

www.trapxpress.nl

WIJ GEVEN KLEUR AAN JOUW HERFST..!

COLORFUL

ZWOLLE WERKERLAAN 93 TEL: 038-4237773 HATTEM KRUISSTRAAT 18 TEL: 038-4447600

WWW.WHAIR.NL