Boletín Informativo N° 19 - 2020

BOLETÍN INFORMATIVO Edición Especial, 2020 N. 19

Editorial

Estimada Familia de Sion:

En las últimas semanas, la vida nos ha llevado a tener que aplicar nuestras capacidades de la mejor manera posible. Definitivamente, la propagación del Covid – 19 en el mundo entero y especialmente en Costa Rica, aunado a la consecuente cuarentena a la que hemos sido sometidos, nos han cambiado radicalmente no solo nuestra rutina sino nuestra forma de ver la vida.

Ante todo esto, no es posible que nos quedemos de brazos cruzados, tenemos la esperanza de que cada día las cosas van a ser mejores y por ende, debemos sacar la casta y aplicar nuestros conocimientos para enfrentar de la mejor manera, todo lo que está ocurriendo. Hoy más que nunca, los valores cristianos, que son los valores de Sion, deben salir a flote y llevarnos a que nos apoyemos unos a otros.

Sin duda, el trabajo que estamos realizando juntos en la institución es fruto de todo esto que les menciono y ha sido maravilloso ver la entrega de toda la comunidad educativa abocada a salir adelante y a que nuestros estudiantes, que son parte del hoy y la esperanza del mañana, continúen su formación y puedan llegar a enfrentar aún mejor que nosotros, lo que el futuro les tenga preparado.

El presente boletín refleja parte de ese esfuerzo que hemos hecho y estamos haciendo como familia de Sion, razón por la que nos sentimos muy orgullosos de poderlo compartir con ustedes y que, a la vez, sea un aliciente para seguir luchando, sin importar lo que se nos presente, máxime que como cristianos nos sentimos muy esperanzados dentro de este tiempo de pascua.

Que el señor y Nuestra Señora de Sion sigan motivando y guiando nuestro caminar.

Sígurd Ramos Marín Director de Secundaria Colegio Nuestra Señora de Sion

Vida Pastoral

La bendición del Papa “Urbi et Orbi”

En medio de la Pandemia

Por: Lic. Diego Alonso Nájera Umaña.

La exclamación en latín del Papa “Urbe et Orbi” tiene su significado en español, “de la cuidad (Roma) para el mundo”. Esta frase, que es una bendición papal, es un anuncio para que todo el mundo se entere de lo que está aconteciendo en el planeta.

A lo largo de la historia, los Papas siempre han impartido esta bendición, como ejemplo tenemos al Papa Pio XII, según VaticaNews en su sitio web, explica que en el año de 1949 dan la bendición por primera vez por televisión dando un mensaje pascual. Anterior a este hecho, la

noticia llegaba tiempo después al resto del mundo.

En esta ocasión, el pasado 27 de marzo del presente año, al ser las 11 de la mañana, hora local, el Papa Francisco exclama “Urbe et Orbi”, para hacer un llamado a la conversión y oración con la finalidad de pedir a Dios que acabe con la pandemia del coronavirus que está por todo el mundo.

Asimismo, la oración fue muy emotiva, ya que, por primera vez en la historia, la plaza de San Pedro estaba vacía, solamente con el Papa ante la imagen de Cristo en la cruz y la de la Virgen María. Después se dirigió ante Jesús Sacramentado para concluir con la oración y bendición con el Santísimo en las manos.

Por su parte, la imagen también tiene su historia en especial; al crucifijo de San Marcelo se le atribuye el milagro de haber terminado con la peste del año de 1522.

El Papa nos hace el llamado a la conversión en el tiempo de la cuaresma. Así mismo asegura VaticanNews en su sitio Web: “Señor, nos diriges una llamada, una llamada a la fe. Que no es tanto creer que Tú existes, sino ir hacia ti y confiar en ti”, dice Francisco. En esta Cuaresma resuena la llamada urgente: “Convertíos” en la que se nos llama a tomar este tiempo de prueba como un momento de elección. “No es el momento de tu juicio, sino de nuestro juicio – asegura el Papa – el tiempo para elegir entre lo que cuenta verdaderamente y lo que pasa, para separar lo que es necesario de lo que no lo es”. También es el tiempo “de restablecer el rumbo de la vida hacia ti, Señor, y hacia los demás”

Dentro de la misma “Urbi et Orbi”, el Papa hizo un reconocimiento de todas aquellas personas que están trabajando fuerte enfrentado las situaciones que se presentan por la pandemia. Y hace reflexión de la Palabra con el Evangelio de Marcos en la actuación prodigiosa de Jesús cuando calma las aguas en medio de la tormenta mientras estaban sus discípulos en una barca mar adentro con Él dormido en la misma barca (Mc4, 35-41). Esto mismo, invitándonos a buscar esa calma y esa paz en Jesús, a no tener miedo y despertarlo como lo hicieron sus apóstoles.

Vida Estudiantil

GIRA INSTITUCIONAL 2020

Por: Lic. Astrid Martínez R. Coordinadora Departamento de Ciencias

La gira es uno de los proyectos institucionales desarrollados en el primer trimestre ya de manera tradicional en los últimos años, liderado por el Departamento de Ciencias.

Con apoyo del resto del cuerpo docente y guías especializados externos, el día del evento, se pone en acción la programación y logística que, con empeño, cuidado y mucho trabajo, se ha preparado para el disfrute y provecho de nuestra población estudiantil.

La salida de campo es uno de los medios más completos con metodologías que posibilitan el óptimo desarrollo de los procesos significativos en la enseñanza aprendizaje de las Ciencias Naturales de manera transversal con otras ramas del conocimiento. Rompen con la rutina habitual de las clases a través de estrictos contenidos, fomentan el trabajo colaborativo y trasladan el aprendizaje y el conocimiento al mundo real, elemento altamente motivador para el estudiantado.

El proyecto Gira institucional se enmarca de manera general en los siguientes objetivos:

• Fomentar el respeto por la autenticidad sociocultural, de las comunidades rurales anfitrionas, para contribuir al entendimiento y tolerancia intercultural.

• Sensibilizar al estudiantado sobre la producción y consumo de alimentos de zonas rurales, en ambientes ecológicamente sostenibles.

• Posibilitar el aprendizaje significativo de las Ciencias Naturales.

El sistema educativo nacional apunta lo siguiente, al respecto:

Esto implica que el personal docente, al planificar los procesos educativos, debe considerar en los recursos didácticos alternativas para la información visual y auditiva, el aprovechamiento de materiales del entorno natural y sociocultural, recursos tecnológicos (analógicos o digitales) de apoyo, las visitas de campo guiadas, las dinámicas del trabajo grupal, entre otros, que permitan variar los desafíos, para mantener la atención e interés del estudiantado por profundizar su conocimiento en relación con el objeto de estudio. El escenario del aula se amplía con sus alrededores, es decir, se considera la institución educativa y otros lugares presentes en la comunidad o fuera de ella. (MEP. 2017. p. 26, 27)

En consideración de todos los elementos que favorezcan a la persona estudiante en estos aspectos, se realizó este año 2020, la gira institucional el viernes 6 de marzo a los siguientes destinos:

Vida Estudiantil

OCTAVO: Finca Las Vueltas Lodge, ubicada en Copey de Dota.

El destino es una finca ecológica educativa y un ecoalbergue situada en las montañas norte de la cordillera de Talamanca en el sector Macizo de la Muerte.

Durante la visita el grupo pudo disfrutar de las siguientes actividades: taller de nutrientes, tour de ornitología, visita al galerón y observación de los distintos animales, realización de cuadrantes para medición de la biodiversidad, taller de siembra, taller de microorganismos de montaña y caminatas guiadas por los senderos.

Vida Estudiantil

NOVENO: Nacientes de Palmichal de Acosta.

El grupo pudo observar cómo el turismo rural comunitario en Costa Rica se ha ido desarrollando desde el año 2001 con el objetivo de promover la sostenibilidad ambiental, proteger los recursos naturales de la zona y establecer alianzas estratégicas con los productores locales. Por esta razón tuvieron la oportunidad de conocer la producción de café y su importancia económica.

Una actividad se llevó a cabo en la finca integral, dedicada principalmente a la lechería y que ha implementado prácticas de sustentabilidad. Se observaron vacas de ordeño y el proceso de elaboración de queso, animales de granja como gallinas, ovejas, cabras, entre otros. Asimismo, conocieron sobre el aprovechamiento de los excrementos bovinos y su utilización para la producción de gas mediante un biodigestor.

Otra actividad interesante fue dentro de la cuenca de los ríos Negro y Tabarcia, donde los estudiantes colectaron macroinvertebrados de diferentes sustratos y microhábitats del río (rocas, hojarasca, aguas someras, entre otros) con el fin de evaluar la calidad del agua. Comprenden a través de ello, las implicaciones ecológicas y su relación con el consumo humano a partir de la diversidad encontrada.

Disfrutaron de un taller de tortillas típicas, donde cada estudiante pudo elaborar la propia, palmearla y degustarla, acompañada de café o aguadulce, con el fin de vivir una actividad tradicional del campesino costarricense, poco vivida en su entorno cercano, pero que aún se realiza en muchos de nuestros pueblos de zonas rurales.

Vida Estudiantil

DÉCIMO: Finca Educativa Don Juan Arenal, La Fortuna de San Carlos.

La finca es un Centro Educativo modelo para la agricultura sostenible, ya que el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) intenta impulsar estos proyectos con enfoques importantes en el uso eficiente del agua, introducción de materia orgánica al suelo, aumentar la productividad y mitigar la problemática del cambio climático. Por lo tanto, pretende introducir al visitante en un mundo donde el uso de los recursos naturales va de la mano con la producción.

El estudiantado participó de actividades divertidas como la preparación de un picadillo de raíz de papaya, extracción del jugo de la caña de azúcar, descripción de las características del suelo, captura y conteo de insectos para tener una idea de su presencia o ausencia en la zona, dadas sus características, ya que este grupo por lo general es altamente sensible a variaciones climáticas, cambios en la cobertura vegetal, elementos contaminantes, a prácticas de manejo, entre otros. Por lo que la disponibilidad de recurso, humedad y temperatura y la composición de las plantas limitan la variabilidad en cuanto a la distribución, composición y diversidad de especies de artrópodos (Sánchez y Amat-García, 2005).

Vida Estudiantil

UNDÉCIMO: Estación Biológica Cerro de la Muerte (Los Nímbulos).

El grupo de undécimo tuvo la oportunidad de visitar una estación biológica en el Cerro de la Muerte, Cordillera de Talamanca, en donde grupos de estudiantes universitarios realizan sus prácticas biológicas. Fueron acompañados, además del grupo docente, por cuatro biólogos, apoyándolos en las diferentes actividades preparadas para:

Identificar relaciones intra e interespecíficas entre dos o más individuos vegetales.

Determinar la abundancia y densidad de una especie en un área determinada.

⎫Conocer la técnica de medición de DAP (diámetro a la altura del pecho) utilizada para estudios de poblaciones leñosas.

⎫Observar y anotar toda la información biológica y geográfica asociada al ejemplar al momento de su recolecta.

⎫Determinar la calidad de agua mediante la utilización el índice BMWP-CR (mide calidad de agua a partir de macroinvertebrados bentónicos).

FUENTES:

Ministerio de Educación Pública. 2015. Programas de Estudio de Ciencias.

III Ciclo de Educación General Básica. San José, Costa Rica.

Sánchez, D., y Amat-García, G. D. (2005). Diversidad de la fauna de artrópodos terrestres en el humedal Jaboque, Bogotá-Colombia. Caldasia, 27(1), 311-329.

Vida Estudiantil

COMENTARIOS DE ESTUDIANTES

PARTICIPANTES

GIRA DE SÉPTIMO AÑO

Por: Alexander Zheng Cen

“ En esta gira fuimos a un restaurante que se llama Fredo Fresas, el dueño nos contó algunas historias de aves y de su vida personal. También probamos una bebida que se llama fresas.

Fuimos también a un jardín botánico que había colibríes, lo cual me gustó mucho. Los guías nos contaban algunas historias de ese restaurante. La comida estaba deliciosa porque era gallo pinto y tortillas.

En el transcurso fuimos a una finca donde nos separaron en dos grupos. Después fuimos a hacer abono orgánico.

Yo aprendí a ordeñar vacas y darles comida a las vacas. Después caminamos como 100 metros. Nos dijeron algunos tipos de platas que se encontraban en esa finca. Posteriormente, hicimos queso y comimos almuerzo y helado.

Al final hicimos actividades con material reciclable, lo cual me pareció muy importante e interesante. Después las profesoras nos dijeron que buscáramos raíces

y plantas. Nosotros hicimos grupos para recolectar flores y conocer sus características. Al final comimos unas empanadas y café o chocolate caliente. Algunos compraron queso o leche, en mi caso yo compré leche.

La gira me gustó mucho, fue algo distinto, en esencia una bonita experiencia que volvería a repetir”.

Vida Estudiantil

GIRA DE OCTAVO AÑO

Por: Ericka Umaña

“A continuación, voy a hablar sobre qué fue lo que más me gustó de la gira educativa de octavo año del 2020.

Sin duda alguna fue una excelente experiencia vivida que muchas personas desearían experimentar, aprendimos cosas demasiado interesantes y aprendimos cómo hay familias que desde su propio esfuerzo consiguen todas las cosas que son esenciales para vivir.

Uno de los aspectos que más me gustó fue que la forma de vivir de la familia que visitamos era muy ecológica, todos los días regaban las plantas, construían nuevos árboles y no desperdiciaban nada de lo que la naturaleza les brindaba. Sin duda alguna esta familia es un gran ejemplo para todos nosotros, por esta razón me gustó esta gira.

Otro detalle que más me gustó fue que a diferencia de otras giras esta era muy práctica. Esta familia nos puso a trabajar muy duro para que aprendiéramos a sacar frutos de nuestro propio esfuerzo. Nos pusieron a alzar sacos llenos de tierra y llevarlos a un lugar específico, esto nos ayudó a trabajar en equipo, porque así hacíamos el trabajo más rápido. También nos pusieron a sembrar y regar, trabajo que

muchas personas piensan que es fácil, pero la verdad es que es bastante complicado y lleva su técnica. A mí me encantó que esta gira fuera tan práctica porque la mayoría de las personas somos personas que siempre estamos en un mundo que solo importa lo teórico, el trabajo y la plata y eso no es así, también tenemos que movilizarnos, poner nuestro mayor esfuerzo para conseguir los mejores resultados.

También me gustó mucho esta gira porque como anteriormente lo dije nos tuvimos que movilizar mucho. Actualmente, en la adolescencia muchos olvidamos lo que es el ejercicio, y precisamente esto nos pusieron a hacer todo el día. En el mundo los adolescentes se preocupan más por los videojuegos o por las fiestas que por la salud física y esta gira a más de uno nos hizo sudar.

Sin duda alguna me pareció una excelente gira. Esta familia nos brindó una excelente atención, además fue muy divertido poner en práctica cosas que nunca hemos hecho y aprender nuevos datos interesantes. Yo estoy en el colegio desde segundo grado y de todas las giras que hemos tenido esta es la que más me ha gustado. No tengo nada más que decir, fue una excelente gira.”

Vida Estudiantil

GIRA DE NOVENO AÑO

Por: Jason Brenes

“En la gira de noveno fuimos a Palmichal de Acosta donde practicaríamos el índice del BMWP y fuimos a ordeñar vacas y a ver especies de animales de granja como: vacas, gallinas, conejos, ovejas, cabras, etc.

Llegamos a Palmichal de Acosta. Nos recibieron muy bien, nos dieron un buen desayuno. Posteriormente, nos dividieron en dos grupos: uno que iba a subir la montaña a ver el ganado y otro que iba a subir a medir el índice del BMWP. Los que iban a medir el índice de BMWP, por medio de familias de macroinvertebrados acuáticos que habitaban en el río cerca de la cabaña de Palmichal de Acosta, sacamos diferentes macroinvertebrados unos más grandes que otros. Sacamos dos megas de predadores del río: a uno lo dejaron en libertad y al otro lo echaron en alcohol y se murió, antes de eso lo nombramos Jimmy, pero también sacamos muchos macroinvertebrados. Los que subieron, también fueron a ordeñar a las vacas, acariciar ovejas, cabras, ver cómo una gallina ponía huevos, agarrar un pollito y ver conejos, posteriormente fueron a un mirador para ver el paisaje y reflexionar un poco sobre la vida.

Luego de que los dos grupos terminaron sus dos actividades, se intercambiaron, o sea los que midieron el índice el BMWP, subieron la montaña para ver los animales y los que fueron a ver los animales, fueron a medir el índice de BMWP. Después de que todos terminamos las actividades

respectivas volvimos a la cabaña de Palmichal para el almuerzo y luego nos reuniríamos todos en una cabaña para comparar los resultados obtenidos y para realizar diferentes actividades en grupo. Después de eso nos reunimos para hacer tortillas y volvimos al colegio.

A mí me pareció una buena gira, ya que fue algo diferente y muy interesante. En los años pasados hemos tenido giras que no nos han gustado para nada por la experiencia que tuvimos. Las cosas que más nos gustaron fueron cuando fuimos a sacar a los macroinvertebrados y cuando sacamos a Jimmy, del río que estaba cerca de Palmichal, una larva de Megaloptera conocido como Coridalus.

También cuando fuimos a ordeñar vacas, porque para algunos era la primera vez que lo hacía, acariciamos una oveja bebé y algunos lograron sujetar un pollito. Una de las mejores partes fue cuando fuimos al mirador y nos dieron 5 minutos para meditar. Nos gustaron las explicaciones que nos estaba dando el geólogo sobre las piedras que se podían encontrar por la zona de Palmichal y también las explicaciones del biólogo sobre los macroinvertebrados y cómo estos no han sido completamente estudiados por la ciencia. Nos pareció muy bien cuando nos reunimos todos y contamos sobre qué nos había gustado de todo lo que habíamos hecho”.

Vida Estudiantil

GIRA DE DÉCIMO AÑO

Por: Diana Rodríguez Solé

Este año los estudiantes de décimo año fuimos a la finca educativa Don Juan, en la Fortuna de San Carlos. En nuestro camino a la finca fuimos por la carretera Braulio Carrillo en donde las dos guías de la gira nos comentaron sobre cómo se creó la autopista, los años que conllevó, los grupos de personas que se opusieron a su creación, el impacto que tuvo en la biodiversidad de la montaña y los estudios que se realizaron en este, revelando datos realmente impresionantes. Aquí logramos apreciar cómo la humedad, la temperatura y las condiciones del lugar cambian totalmente su aspecto, puesto que aquí podíamos ver suelos húmedos, neblina y abundante agua, pasar por la montaña y formar cataratas a sus costados antes de que llegáramos a ver suelos realmente secos, de tonalidades muy diferentes a las de la montaña y como este estaba siendo utilizado para el monocultivo de piña y producía así un impacto en el suelo, la vegetación y los animales, además que la producción de piña era sumamente contaminante y se estaba buscando una solución a este problema.

Durante el camino nos continuaron dando datos realmente interesantes sobre las zonas por las que pasábamos hasta que llegamos a la finca. En la finca pudimos hacer estudios

sobre los suelos y sus cualidades y cómo estas variaban drásticamente a solo escasos metros de distancia. También logramos aprender sobre el pH de los suelos, los organismos tanto de los árboles como de los suelos.

Tuvimos la oportunidad de prácticamente moler caña de azúcar y beber su jugo. Posteriormente, aprendimos cómo hacer picadillo de raíz de papaya y conocer sus ingredientes, incluso raspándola con tan solo una cuchara. De último recogimos elotes, los pelamos, cortamos y molimos para unas chorreadas y un café, con lo que cerramos la gira. Fue realmente una experiencia muy bonita y se aprendió bastante, además de que todos nos la pasamos muy bien a pesar del calor y el cansancio. Todos los trabajadores tanto de la fina como los encargados de la guía fueron realmente dulces con nosotros y nos entregaron a todos una experiencia enriquecedora.

Vida Estudiantil

GIRA DE UNDÉCIMO AÑO Anónimo

Con respecto a la gira, me pareció bastante provechosa. Con las actividades aprendí nuevas cosas y me dio la oportunidad de poner en práctica mucha teoría de la que vemos. Así mismo, me ayudó a salir de mi zona de confort y a ponerme en contacto con la naturaleza. Me gustó también que en el río pudimos hacer todas las actividades respectivas de la mejor manera y no tuvimos que mojarnos más que los pies. Lo único es que a mi grupo no lo llevaron arriba del cerro que era lo que más me tenía emocionada, pero aparte de eso todo me pareció que estuvo muy bien. La comida también estuvo muy rica.

Anónimo

La gira de este año ha sido la más chiva, la más entretenida y en la que más aprendí, el lugar estaba súper aseado y bonito, además de que el sitio en sí estaba increíble, aunque mi grupo no subió, la experiencia fue muy bonita y diferente, me gustó demasiado sentir la naturaleza y escuchar los sonidos de los pájaros y demás. Esta gira fue, como le digo, la mejor gira de los 5 años de cole y eso me dejó muy feliz, además de que la comida estaba deliciosa.”

Vida Acádemica

Trabajos Virtuales de las clases de Educación Religiosa

Por: Lic. Diego Alonso Nájera Umaña

Por la situación que está viviendo el país en estos días, las clases de Educación Religiosa han tenido que trasladarse a las plataformas virtuales que utiliza la institución para impartir las clases. Esto ha permitido que tanto los docentes como los estudiantes utilicen herramientas tecnológicas para la enseñanza y el aprendizaje.

En clases de Religión, por el tiempo litúrgico en que nos encontramos, se observa el tema de la cuaresma enfocada desde el punto de vista ecológico que expone la Carta Encíclica “Laudato Si” del Papa Francisco. La Encíclica ecológica y la cuaresma, a la vez, han permitido que los estudiantes puedan hacer conciencia ecológica sobre las situaciones ambientales que atraviesa el mundo, desde la reflexión de un vía crucis ecológico de forma virtual.

Cada estudiante de la institución ha escogido una de las Estaciones, ha reflexionado en su contenido y lo ha expresado de una forma artística, utilizando material de reciclaje que se encuentra en la casa y han tomado una fotografía a su trabajo para subir el archivo a la plataforma. Esto mismo permite que ellos dejen un mensaje que a todos nos adentra en la misma reflexión para que hagamos también

conciencia ecológica y comprendamos el llamado que se nos hace: ayudar al mundo a resucitar.

Recordando siempre que, así como Jesús fue quien murió en la cruz, asimismo, actualmente es el planeta que está siendo crucificado y que Jesús al resucitar domingo (Día Uno de la Creación en el Génesis), es quien inicia de nuevo con esa misma creación (nuestra hermana madre tierra, LS.).

¡Felices pascuas de Resurrección!

A continuación, algunos de los trabajos elaborados por los estudiantes:

Diana Rodríguez Solé

Vida

Luis Emilio Cordero Mena

Ana Francis Orozco Acuña

Elena Cocucci Lamela

Jimena Valerín Solano

Mariano Castro Segura

Yiqi Xie Lei

Esteban Pineda

Anónimo

Fabiola Zúñiga Rivera.

Vida Acádemica

CONSTRUYENDO EL CONOCIMIENTO

Por: Ericka Umaña

Estudiante de octavo año

A continuación, voy a hablar de una de las actividades que hicimos en Matemática los estudiantes de octavo año. Se trataba de aprender acerca de los prismas y las pirámides mediante manualidades muy divertidas y creativas como lo era la construcción de prismas y pirámides usando plastilina y pinchos.

Estas actividades son excelentes para el aprendizaje, son mucho más prácticas y entendibles, ya que a veces nosotros los estudiantes nos aprendemos las cosas de memoria porque no entendemos muy bien a qué se refiere el tema. En cambio, este tipo de actividades nos ayudan muchísimo para entender completamente un tema, en este caso los prismas y las pirámides.

Muchas personas le tienen un poco de miedo a Matemática, porque lo ven como algo invencible, teórico, aburrido e imposible de entender, pero estas actividades favorecen para que los estudiantes no piensen que Matemática es algo feo, serio y aburrido. En nuestro caso esta actividad nos ayudó a entender la materia demasiado rápido, por ejemplo, había un tema que se trataba de visualización espacial, sobre los cortes de los prismas y las pirámides. Para esto nosotros con un cuchillo hacíamos los cortes en las figuras de plastilina y ahí se veía cuál era la figura que quedaba después del corte que se realizó. Sin duda alguna esta fue una excelente y rápida manera de entender.

Vida Acádemica

En mi opinión esta fue una actividad demasiado creativa y entretenida en la cual podíamos disfrutar, reír y descubrir nuevos temas interesantes de Matemática. También me encantó que se realizó una competencia de cuál figura tenía el mejor diseño, eso fue muy emocionante para todos nosotros y nos motivaba a realizar un mejor trabajo. En conclusión, estas actividades que efectuamos fueron un entretenido y excelente método de aprendizaje.

Vida Acádemica

TRABAJOS DE INFORMÁTICA

Los estudiantes de undécimo año están llevando en informática el tema de Seguridad Informática y, como parte de la clase, en este caso el 11B, analizó casos reales de situaciones donde se involucre el cyberbullying, ingeniería social, grooming, estafas y demás delitos.

A los estudiantes se les entregó un caso diferente por equipo de trabajo, el cual debían analizar entre todos, pensando en cómo pudo evitarse ese caso, cómo actuaron las víctimas y demás personas involucradas, qué tipo de delito se presentó, en fin, destacar aspectos relevantes.

Primero se les dio el tiempo establecido para que hicieran el cartel y el análisis como equipo de trabajo y después debían exponerlo ante sus compañeros y profesora.

Vida

BANK: DESCRIBING PEOPLE

Vida Acádemica

“PROBLEMÁTICA ACTUAL DE LAS AGUAS EN COSTA RICA”

Charla ofrecida por el Doctor Freddy Pacheco León en clases de Biología sobre el tema:

Los siguientes comentarios pertenecen a estudiantes de undécimo acerca de la charla:

“Primero que nada, la charla impartida por el Dr. Freddy me pareció increíble, es un señor digno de admirar y que realmente tiene mucho por enseñar, de viaje se le notaban las ganas que tenía de enseñarnos todo lo que sabía, lo que pienso es que nos hizo falta tiempo, me hubiera encantado escucharlo por horas porque claro está que su conocimiento es increíble. Siento que podríamos planear un mejor recibimiento para los próximos invitados (ojalá que haya más charlas así), sin embargo, aprendí mucho del Dr. Freddy. Gracias por darnos la oportunidad de recibir un poquito de su conocimiento.” Anónimo

“A mí me pareció que esta charla con el Dr. Freddy Pacheco fue muy interesante y de mucho provecho. Es un tema muy importante del cual me consideraba ignorante y aprendí mucho en esa hora. De hecho, la semana siguiente a la charla vi noticias sobre el racionamiento del agua y pude verlas y analizarlas con respecto a lo que el Dr. nos había hablado y tener una opinión más crítica que creer todo lo que dicen los medios y eso me hizo sentir muy feliz y satisfecha. Me gustó mucho salir un poco de la rutina de solo leer lo que dicen los libros y dar espacio a aprender de una manera distinta. Me encantaría que siguiera trayendo invitados para que así nos enriquezcamos de muchos otros temas tan importantes y que a veces no entendemos o no conocemos tanto.

Muchas gracias por haberlo traído, profesora, y, de hecho, las clases de Biología que hemos tenido con usted me han parecido muy interesantes y las he disfrutado bastante.”

“La charla que nos dio el doctor me pareció súper interesante y siento que lo demostré por la cantidad de preguntas que le hice. Se me hizo muy interesante descubrir el mal manejo de recursos de agua en Costa Rica y la pérdida de agua que se da en el país.” Anónimo

Nutrición

“MEJORANDO NUESTRO ORGANISMO”

Dra. Diana Nassar Hernández Nutricionista

Actualmente estamos pasando por un momento de mucha incertidumbre, en ocasiones las personas pueden generar más ansiedad de lo normal, todos quieren encontrar como una cura rápida, la cual no tenemos, ni sabremos cuándo estará disponible.

La mayoría de personas hablan de estar tomando limón, o comer naranjas, para aumentar las defensas en este momento por lo de COVID-19, sin embargo, si nunca hemos hecho algo y lo hacemos esporádicamente no va a generar mayor importancia en el organismo.

Sí existen alimentos altamente poderosos que pueden ayudarnos con nuestro sistema inmune, pero acá lo importante es llevar mucho tiempo consumiéndolo, no es que, porque se lleva una semana de consumirlos, milagrosamente va a evitar en mí un resfrío.

Se puede decir que los alimentos no son medicinas, pero muchos de ellos aportan nutrientes básicos para mantener nuestro organismo saludable, contribuyendo así a que nuestro sistema inmune responda más eficientemente ante cualquier caso de emergencia que él mismo crea necesario. Es importante aumentar el consumo de vitaminas y minerales, disminuir el consumo de azúcares, grasas saturadas, de productos procesados altos en colorantes y preservantes.

Nutrición

Alimentos que ayudan a fortalecer el organismo:

2. Arándanos: contiene flavonoides como las antocianinas (aporta el color característico que tienen), que son poderosos en antioxidantes. Un estudio determinó que quienes consumen arándanos, en cantidades adecuadas, son menos propensas a sufrir enfermedades respiratorias.

1. Ajo: Desde muchos años atrás se usaba para combatir infecciones, es un poderoso antibacteriano, antifúngico y antiviral, ayuda en personas que padecen presión alta, pues disminuye la presión sanguínea y el endurecimiento de las arterias, ayuda a prevenir resfriados.

4. Hongos: contienen Vitamina del complejo B, que son vitaminas poderosas para aumentar las defensas de nuestro cuerpo, tienen propiedades para combatir el cáncer, reducir el colesterol, estimular el sistema inmune, entre otros beneficios.

3. Brócoli: aporta buena cantidad de vitamina C, también A y E, es fuente de antioxidantes (ayudan a combatir los radicales libres, células cancerosas) y contiene fibra. Lo ideal es consumirlo casi crudo, para que no pierda sus vitaminas.

6. Cúrcuma: Es un antiinflamatorio natural, de sabor fuerte que se puede comer directamente de la raíz, o en polvo también, muy utilizado para dar color amarillo intenso a las comidas, se puede usar también en tés, tiende a ser de mucha ayuda en problemas reumatoides, artritis, e inclusive problemas musculares. Es cicatrizante, analgésico y antioxidante.

5. Cítricos: Aportan vitamina C que ayuda a estimular la producción de los glóbulos blancos, ayudando a combatir infecciones, es importante consumir alimentos que aporten esta vitamina a diario. Algunos alimentos son: naranjas, toronjas, fresas, kiwi, chile dulce, tomates, brócoli, melón, etc.

nutri.diananassar

7. Jengibre: ayuda a combatir inflamaciones, como malestares en la garganta y a controlar náuseas, se puede consumir en tés o en las comidas, en polvo o en raíz, es muy parecido a la cúrcuma, solo que no aporta ese color amarillo.

Nutri Diana Nasssar

Nutrición

Aparte de alimentos existen otros hábitos que es necesario cumplir para ayudar al sistema inmune, algunos de ellos son:

• No fumar cigarrillos

• Realizar actividad física

• Dormir adecuadamente y suficiente

• Evitar el estrés

• Exponerse al sol (ojalá antes de las 10 am y después de las 3 pm)

• Evitar el consumo seguido de comidas rápidas, son productos industrializados que generan mucha inflamación

• Evitar la ingesta de alcohol

• Beber aproximadamente 2 litros de agua al día

En fin, es un conjunto de buenos hábitos, de esa forma nuestro organismo se mantendrá más fuerte ante cualquier situación adversa.

Receta de Shot Poderoso:

Licuar todo junto, los siguientes ingredientes:

Media taza de jugo de naranja natural

1 zanahoria mediana rallada

½ cucharadita de jengibre rallada (si desea puede agregar más)

Una pizca de cúrcuma en polvo (puede usar rallada también)

½ taza de agua

Hielo a su gusto