BeneFit Nr. 58

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BESSER ESSEN BeneFit

Meyerei

Vier Jahre hochwertiger Kaffee, leckere Torten und gute Laune Der Tag beginnt in der Meyerei mit Frühstück. Klassisch mit Käse- und Wurstvariationen oder vegetarisch, mit Joghurt, Marmeladen und Obst, mit Porridge oder mit Ilse, Hannah oder Erwin und Hendrik. Das sind belegte Sandwiches und portugiesische Croissants. Mittags gibt es täglich ein wechselndes Tagesgericht und jederzeit diverse Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten. Frisch und hausgebacken. Wobei die Cheesecake-Variationen ihresgleichen in Vielfalt und Geschmack in Lüneburg und weit über die Grenzen der Stadt suchen. Kurz: Die Meyerei von Christoph Meyer ist ein Ort zum Genießen, Abschalten, gut in und durch den Tag kommen. Und wer etwas Frisch-kühles braucht, der ist mit Meyers Frozen-YoghurtSpezialitäten gut beraten. Seit vier Jahren betreibt Christoph Meyer seine Meyerei Am Sande. Häufig steht er selbst an der Kaffeemaschine

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hinterm Tresen, bedient seine Gäste, hält Smalltalk, geht mal eben rüber (zu Tschorn) zum Einkaufen fürs Mittagsgericht oder kocht in der Küche. „Ein eigenes Café war schon immer mein Traum“, sagt er. Schon vorher war er in der Gastronomie tätig. Hatte eine Bar am Stint. Im ersten Leben war er in der IT-Branche und in der Beratung für konzeptionelle Werbung tätig. Vereinzelt legt er noch – wenn Corona es erlaubt – als DJ auf. Sein Café ist jetzt seine berufliche Heimat und das zeigt er auch: An den Wänden hängen große Schwarz-WeißFotografien. Sie zeigen Christoph als Kind mit seinem Bruder, seinem Vater mit den Onkeln, seine Oma mit einer Küchenhilfe. Eine heimelige Atmosphäre, aber ohne Plüsch und Tinnef. Genau richtig zum Abschalten und Genießen…


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