Yolo - Ausgabe 17 Feb./März 2018

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Lokal: »Swing Kitchen« Der echte vegane Burger in Graz

Klimafreundliches Essen und freundliches Personal in der »Swing Kitchen« - und das gut und günstig

Fotos: Sonja Metschitzer

E

in weiteres veganes Lokal hat 2017 seine Tore in Graz geöffnet: Wir haben die Swing Kitchen besucht, um die »real vegan Burger« zu testen. Es ist ein umweltbewusstes, veganes Fastfood-Restaurant, d.h. es bietet rein pflanzliche Speisen an, die meist aus heimischer oder fairer Produktion stammen. Verpackungen aus Plastik gibt es hier nicht, auch wenn die Trinkbecher so aussehen. Alle Verpackungen bestehen aus nachwachsenden Rohstoffen und können kompostiert werden. Das Lokal ist leider nur teilweise barrierefrei, da vier Stufen hinein zu bewältigen sind. Die Toilette befindet sich im ersten

Stock und ist nur über eine Treppe zu erreichen. Das Personal ist aber sehr nett und behilflich beim Aufbauen der RollstuhlRampe ins Lokal.

D

as Menü ist günstig. Es gibt Burger oder Wraps mit einer großen Portion Pommes oder Salat und einem SoftGetränk. Außerdem gibt es noch Süßes, wie Tiramisu oder Cheesecake, natürlich auch vollkommen vegan. Das Essen ist sehr gut und sie haben ein eigenes Cola, das etwas anders schmeckt als das normale Cola.  Infobox Swing Kitchen Wo: Kaiserfeldgasse 3 in Graz geöffnet: von Mo bis So 11:00 bis 22:00 12


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