20
CONTAMINANTEN & LABANALYSE
‘Zwart scenario voor aardappelsector afgewend’ DOOR AANPASSING MAXIMALE RESIDULIMIET VAN CHLOORPROFAM De aardappelsector haalt opgelucht adem over de residunorm van chloorprofam. In plaats van een drastische verlaging van de maximale residulimiet (MRL) van 10 mg per kilo aardappelen naar 0,01 mg, besloot de Europese Commissie tot een tussentijdse MRL van 0,4 mg per kilo aardappelen. Toch blijft er werk aan de winkel voor telers en de verwerkende industrie.
Tekst Kees van Delft Beeld VAVI
Chloorprofam, ook bekend onder de merknaam CIPC, is jarenlang veelvuldig gebruikt als kiemremmer voor de opslag van aardappelen. Ook is het een veelgebruikte herbicide voor uien. Vorig jaar besloot de Europese Commissie echter dat chloorprofam per 8 oktober 2020 niet meer toegelaten mocht worden in de EU. Daarnaast moest de MRL omlaag, van 10 mg per kilo aardappelen naar 0,01 mg. Dit vanwege de gezondheidsrisico’s die het consumeren van chloorprofam volgens de European Food Safety Authority (EFSA) met zich meebrengen.
‘Chloorprofam is een plakkerig middel dat overal op blijft zitten’
De aardappelsector in Europa kwam in het verweer tegen de rigoureuze verlaging van de residunorm en bepleitte een tussentijdse MRL (t-MRL). Op 8 oktober, exact de datum waarop het Europese verbod op het gebruik van chloorprofam inging, kwam de uitslag van de stemming over de t-MRL. Op voorstel van de EFSA ging de Europese Commissie akkoord met een t-MRL van 0,4 mg per kilo aardappelen.
Weerbarstig dossier “Het is goed nieuws dat de Europese Commissie inziet dat een t-MRL nodig is”, reageert Hylke Brunt, secretaris bij de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI). “Terugvallen naar 0,01 mg was onrealistisch, aangezien chloorprofam een hardnekkig middel is om volledig te verwijderen. Dat zou betekenen dat alle circa 15.000 bewaarschuren in Europa een grondige renovatie moeten ondergaan, of dat een groot deel van de aardappelen niet verwerkt kan worden. Dat zwarte scenario is afgewend. Het is goed om te zien dat we elkaar in de aardappelketen hebben gevonden op zo’n ingewikkeld en weerbarstig dossier.” Brunt houdt overigens nog een kleine slag om de arm. “De wetgeving over de t-MRL moet nog door het Europese Parlement en de Europese Raad. De verwachting is dat het negen tot twaalf maanden duurt voordat de t-MRL vervolgens ingaat. Tot die tijd is 10 mg per kilo aardappelen nog de norm.”