Bali Travel Newspaper 205

”THK Awa rd the ca s & re A fo r

t of Bali, piri e s ture. th o f n a n

n” is focuss tatio in i d re ple and conserv g on c c eo ati o p

Vol. IX, No. 205 l July 11 - 24, 2019

IDR 10,000

ISSN 2252-3537

Publisher : Wisnu Wardana Address : Jln. Melati 43 Denpasar, Bali-indonesia Phone/fax : (0361) 227610 Email : Infobalitravelnews@gmail.com License/SIUPK: 0094/22-09/PK/I/2016 Nomor TDP : 22.09.5.47.00088 ISSN: 2252-3537

Festivals and Events in Bali More info see page XII-XIII

follow: Bali Travel Newspapers

@BTNewspapers

II

english edition

UN - WTO NEWS

No. 205 l July 11 - 24, 2019

Tourism: A Global Force for Growth and Development WITH international tourist arrivals having grown by 4 percent over the first quarter of 2019, following on from 6 percent growth in 2018, the United Nations agency responsible for the promotion of responsible, sustainable and universally accessible tourism has met in Azerbaijan for the 110th Session of its Executive Council. The Council brings UNWTO Member States together for top-level talks on the direction of the global tourism sector.

“The Executive Council gives UNWTO Member States a thorough overview of UNWTO’s activities and progress over the preceding year, and makes key recommendations on the path ahead. Our time in Baku offered us the perfect opportunity to discuss the challenges presented by the ongoing rise in tourism numbers, including through the creation of more and better jobs and through driving gender equality. I thank all Member States for their commitment to UNWTO’s mandate and I thank the United States for their presence and openness to the possibility of rejoining and working with us to make tourism a driver of growth and equality,” Pololikashvili said.

Head of the State Tourism Agen-

The World Tourism Organization (UNWTO) has met in Baku, Azerbaijan, for the 110th Session of its Executive Council (June 16-18). At the meeting, Member States endorsed the organization’s progress and future plans, as outlined Secretary-General Zurab Pololikashvili, and warmly welcomed the participation of the United States as it explores the possibility of rejoining UNWTO.

N

e

w

s

p

a

SEJAK 11-01-2011

p

e

r

tourism for Africa, with a special focus on tourism as a driver of poverty alleviation, job creation and professional development.

cy of the Republic of Azerbaijan, Fuad Nagiyev, expressed his support for UNWTO’s mission, noting that it was “an honour” for the country to have been chosen to host the 110th Session of the Executive Council.

“UNWTO events, including this Executive Council, are great platforms for promoting the potential of tourism and for forming and developing good working relations with both UNWTO and its Member States,” Nagiyev added.

Fulfilling UNWTO’s vision of tourism as a force for good Member States warmly welcomed the progress made as UNWTO works to fulfill the current management vision. More specifically, the Five Priorities underpinning Sec-

retary-General Pololikashvili’s mandate include making tourism smarter through embracing innovation and digital transformation and growing competition and entrepreneurship within the sector. At the same time, making tourism a leading source of more and better jobs, and a top provider of education and training is another UNWTO’s priority.

Member States meeting in Baku were informed of progress achieved to make tourism more inclusive, seamless and a means of safeguarding and promoting social and cultural heritage and environmental sustainability. Additionally, the progress made in newly launched ‘UNWTO Agenda for Africa 2030’ was welcomed. The bold four-year plan is aimed at realizing the potential of

Institutional streamlining and financial sustainability The Executive Council also endorsed the latest positive financial results and structural reforms implemented under the Secretary-General, which reflect the ongoing drive to guarantee the economic sustainability of the organization.

At the institutional level, UNWTO reiterated its commitment to diversity and transparency. The organization is moving ahead in the creation of a new Framework Convention on Tourism Ethics. This Convention brings UNWTO in line with most other UN agencies, and will specifically provide Member States with clear guidelines for making their national tourism sectors drivers of growth and inclusive.

The meeting in Baku was celebrated as UNWTO prepares for the 23rd Session of its General Assembly, due to be held in Saint Petersburg, Russian Federation, in September. v BTNewspaper/e/UNWTO

Publisher: Wisnu Wardana; Chief Editor: Wisnu Wardana; Journalist and contributor: Anak Agung Ngurah Krisnayana, Opik; Assistant Journalists: Ariek PW, Rudi; Marketing: Made Yudha; Sekretariat: Dewi (kepala), Chiechi; Jakarta: Bambang Hermawan (HP:082110723886); Pekan Baru: Yuliza Zainal (HP: 085374963844); Lombok: Swiastikatrini Sista ( HP: 087 765100005); Buleleng-BangliJembrana: Agung Suamba (HP: 081246055960), Mulyadi Putra (HP: 081337983631); Redaktur Aksara Bali: I Made Sudiana; Kartun: I Made Surita. Address: Jl. Melati 43, Denpasar, Bali-Indonesia; Phone/fax: (0361) 227610; E-mail: infobalitravelnews@gmail.com; Bank: BPD Bali KCP. Kamboja No. 0370115000510 A/N Biro Promosi & Pengembangan Pariwisata Budaya; Dekom: I Gusti Ngurah Wisnu Wardana; Anak Agung Ayu Dewi Satyawati; I Made Yudha; Ketut Gede Dharma Putra; Ni Putu Resiki.

english edition

AIRLINE

No. 205 l July 11 - 24, 2019

III

Air Passengers Want Governments to Focus on Sustainable Fuels to Cut Aviation Carbon Emissions THE International Air Transport Association (IATA) called on European governments considering a Dutch proposal for an EU-wide tax on air tickets to listen to what their citizens want. IATA- commissioned research shows that air passengers want governments to encourage the development of new technologies and sustainable aviation fuels to reduce aviation carbon emissions, rather than impose ineffective “environmental” taxes.

According to the survey, the most preferred actions for governments to prioritize for managing aviation’s climate change impacts are to: Support the development of sustainable aviation fuels (64 percent). Support research and development of new technology and better operations (62 percent). In contrast, environmental taxes were one of the least popular options, with just 22 percent support.

“Aviation takes the climatic change challenge very seriously.

For more than a decade we have set and exceeded tough targets for carbon emissions, and we plan to achieve much more. Public opinion has a clear message to governments: work with aviation to encourage investment in clean fuels, and new

hybrid and electric technology. This will help airlines cut emissions in half by 2050,” said Alexandre de Juniac, IATA’s Director General and CEO. Commercial aviation is responsible for around 2 percent of annual global carbon emissions. The industry has a target to cap CO2 through carbon-neutral growth from 2020, and to cut emissions in half by 2050, compared to a 2005 benchmark.

Achievement of this target ensures aviation’s compatibility with the goals of the Paris climate agreement, to limit global warming to between 1.5-2 degrees.

“Airlines have spent billions on new planes that have helped to cut emissions per passenger in half since 1990. From next year we will cap emissions in a global offsetting scheme that will generate USD 40 billion of climate financing. And airlines have bought up all the sustainable aviation fuel available. Governments should listen to their citizens. The way forward for aviation and the environment is sustainable aviation fuels. Promoting their commercialization will do more than any tax,” said de Juniac.

The public has little faith in government’s spending environmental taxes on environmental action. When

asked “do you trust governments to spend money from environment taxes specifically on environmental protection programs?” the survey results were uniformly skeptical across several key EU markets.

“The research shows that the public’s feelings are very clear. People want to travel. They value the freedom to fly. And they want to see the industry and governments taking action on emissions. Making it more expensive for people to fly is not the answer. Rather, action to encourage new technology and sustainable fuels is the solution. Airlines are taking bold steps to cut emissions. Sensible governments should take practical measures to help, not hinder investment through weakening the industry and trying to make flying a preserve of the rich,” said de Juniac.

The research on air travelers’ preferred policy options for tackling aviation carbon emissions was undertaken by TRUE Global Intelligence, FleishmanHillard’s in-house research and analytics team. Results are based on an online survey, among 1,400 members of the flying public in Germany, Sweden, the Netherlands and the USA. The survey was conducted in May 2019. v BTNewspaper/e/iata

IATA Diversity & Inclusion Awards THE International Air Transport Association (IATA) has announced the winners of the inaugural IATA Diversity & Inclusion Awards at the 75th AGM in Seoul, South Korea.

A panel of four judges selected Flybe CEO Christine Ourmieres-Widener (Inspirational Role Model), African youth aviation champion Fadimatou Noutchemo Simo (High Flyer Award) and Air New Zealand (Diversity & Inclusion Team) as winners of each of the three respective categories. Sponsored by Qatar Airways, each winner received a prize of USD 25,000, payable to the individual or to their nominated charity.

Congratulating the winners and all who entered, IATA Director General and CEO Alexandre de Juniac said the industry must continue to strive for change when it comes to diversity.

“Our industry is diverse and we need an equally diverse and inclusive workforce to meet their needs. But there is still a lot of work to be done to achieve the balance we need, particularly on gender diversity at senior levels. Today’s impressive winners both demonstrate and inspire progress,” he said. v BTNewspaper/e/iata

IV

english edition

No. 205 l July 11 - 24, 2019

WWW - NEWS

De Juniac: Costs, Growth and Trade Facing Headwinds Revised financial figures show airline industry profits expected to fall by USD 7.5 billion from December forecast.

The International Air Transport Association (IATA) has said the industry outlook faces headwinds of rising costs, slower growth and flat global trade following its announcement of a downgraded 2019 forecast.

AT its 75th AGM in Seoul the organization announced a revised figure of USD 28 billion profit for 2019, down from the USD 35.5 billion forecast in December 2018.

Addressing some of the most significant risks to the growth of aviation, IATA’s Director General and CEO Alexandre de Juniac said protectionist measures across the globe were hurting the industry and called for a cessation of current hostilities.

“A more inclusive globalization must be the way forward,” said de Juniac. “Nobody wins from trade wars, protectionist policies or isolationist agendas, but everybody benefits from growing connectivity. Aviation needs borders that are open to people and trade.”

The year so far has seen the operating environment for airlines deteriorate as fuel prices rise and world trade continues to weaken.

Overall costs look set to outstrip rising revenues, by 7.4 percent to 6.5 percent, which will see net margins fall to 3.2 percent (from 3.7 percent in 2018) and profit per passenger

decline also, down to USD 6.12 (from USD 6.85 in 2018).

It’s not all doom and gloom, with 2019 the 10th consecutive year in the black for the airline industry, but de Juniac said that a squeeze on margins as a result of rising labor, fuel and infrastructure costs means “there is no easy money” to be made.

“The good news is that airlines have broken the boom-and-bust cycle. A downturn in the trading environment no longer plunges the industry into a deep crisis. But under current circumstances, the great achievement of the industry—creating value for investors with normal levels of profitability is at risk.

Airlines will still create value for investors in 2019 with above cost-of-capital returns, but only just,” he said The return on invested capital is expected to fall to 7.4 percent (from 7.9 percent in 2018), but will still sit above the average cost of capital, which is estimated at 7.3 percent according to IATA. v BTNewspaper/e/iata

K12-I.18-15

english edition

AROUND BALI

No. 205 l July 11 - 24, 2019

V

BBTF 2020,

Going Further for Cultural Heritage, West Sumba as Co-Host BALI and Beyond Travel Fair (BBTF) 2019 is proud to take part in the growth of tourism in Indonesia, this year’s event has attracted more then 232 sellers and 303 buyers from 46 countries. Welcoming new one especially West/Eastern Europe increasing from 61 buyers in 2018 to 201 in 2019 and other good number of interest from Middle East, ASEAN countries, India, Australia and New Zealand with an estimation of transaction of USD 697,590,000 or IDR 9,06 trillion this year.

“The committee of BBTF is committed to delivering and growing the reputation of Indonesia’s leading international travel fair and hopes with continuous trust and full support from government both provinces and national together we will achieve the goal of our nation, bring the potential of Indonesian from Bali and at the end contribute and increasing of foreign earning, “ Ketut Ardana, the Chairman of BBTF, stated.

In line with Indonesia’s envision, 7th BBTF in 2020 the committee announced the next years theme of “Going Further for Cultural Heritage,” and West Sumba Region as co- host. BBTF is determined to increase the quality of event by adding several activities that will be beneficial for all the participants of BBTF and hosted speakers that address the opportunities, trends by the industry insights as well as as highlight the diversity of Indonesia’s cultures.

Sustainable tourism destinations have

become key components for experiencing the culture and lifestyle of any destination and grown travel motivation nowadays. sustainable tourism activities has become, in many countries, initiators and enablers for regional development, representing a growing segment with immense opportunities to diversify demand, attract new investments in increasing regional employment, moreover, it provides another innovative approach to the sustainable preservation of cultural heritage to be developed in destinations.

The 6th BBTF 2019 has chosen the theme for this year’s travel fair not only to raise an awareness nationally or regionally but also to bring the participation in the global tourism movements.

As noted that Indonesian Travel and Tourism is growing as twice as fast as a global average. Tourism growth in Indonesia was recorded as one of the best in the world and among the top 20 fastest growing travel destinations which means that the nation’s growth rate is on par with the global standard recorded last year. All efforts are choreographed by the Minister of Tourism in collaboration with tourism stakeholders. Indonesia has become a global player by exposing untouched natural wealth, cultural, arts, traditions and the latest as the shopping and gastronomy destination across the country.

Based on the World Travel & Tourism Council (WTTC) this year’s research have shown that: Travel & Tourism in Indonesia

B12-VI.27-14

grew at 7.8 percent in 2018 – double the global average of 3.9 percent and ahead of Indonesia’s wider economy. This contributed 6.0 percent to Indonesia’s GDP, worth IDR 890,428 bn (USD 62.6 billion) when all direct, indirect and induced effects are taken into consideration.

Travel & Tourism supports 10.3 percent of all Indonesia’s employment, or 13 million jobs GDP contribution is projected to grow by 5.2 percent in 2019. One in three of all tourism jobs in the ten countries that make up South East Asia is located in Indonesia.

This makes Indonesia the third largest Travel & Tourism economy in South East Asia after Thailand and the Philippines. There was a remarkable increase in business spending last year, which now accounts for 30 percent of tourism spend in Indonesia compared to 70 percent leisure.

In total, international tourists spent nearly IDR 221,000 bn (USD 15.5 billion) in Indonesia last year, accounting for 6.8 percent of total exports. The largest inbound international markets were Singapore (15 percent); Malaysia (14 percent); China (13 percent); Australia (11 percent); and Japan (5 percent).

BBTFis proud to take part in the growth

of tourism in Indonesia and be recognized as Indonesia’s leading international travel fair.

“We have chosen the theme “Journey to Sustainable Tourism,” for this year’s event because we believe in Indonesia’s potential and Bali as the market place,” I Ketut Ardana, the chairman of BBTF shared his thoughts. This years BBTF 2019 have 232 sellers and 303 buyers from 46 countries with estimated transaction of IDR 9,06 trillion. BBTF 2019 will also host speakers addressing the opportunities, trends and industry insights as well as highlight the diversity of Indonesia’s cultural heritage.

Renowned as Indonesia’s leading International Travel and Tourism Fair, BBTF brings sellers and buyers together in a single forum annually. This is the 6th year of BBTF – the event initiated and organized by The Association of Indonesian Tours and Travel Agencies (ASITA) of Bali chapter and until now is consider to be one of important Tourism fair in Indonesia. BBTF 2019 was held at a prestigious leading convention and exhibition Center on June 26-28, 2018 - Nusa Dua Convention Center (BNDCC) Bali - located within a secured beachfront enclave surrounded by many branded international hotels and resorts within walking distance. v BTNewspaper/dwi

VI

english edition

AROUND BALI

No. 205 l July 11 - 24, 2019

The Apurva Kempinski Bali Introduces Izakaya by Oku THE Apurva Kempinski Bali launched its latest gastronomic venture with the opening of Izakaya by OKU – the new signature Japanese restaurant that added to the resort’s dining collection on July 1. Inspired by the award-winning OKU Restaurant at Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Izakaya by OKU is

a modern Japanese restaurant with an atelier concept.

The word Izakaya refers to the after work hub in Japan, where people gather over a meal. This newly unveiled Japanese restaurant features an open kitchen, allowing guests to observe the preparation of the dishes and the chef’s

craftsmanship at the highest level.

Chef Deni Koswara, who has more than 15 years’ experience in Japanese gastronomy, has curated a creative menu, inspired by the traditional Japanese cooking method and ingredients. Some of Izakaya by OKU’s signature dishes that may not be missed include Karasumi Pasta, OKU Kaarage, OKU Aburi Salmon Roll, Truffle Gyu Don, Saikyo Cod, and Mizu as well as “Okukase” – an enticing

five-course and seven-course Chef’s savoring menu paired with sakes and signature cocktails.

Additionally, an extensive range of Japanese traditional sake and shochu as well as creative cocktails are offered, crafted by the resort’s sake sommelier. Featuring an all-wood structure and earth-coloured tones with subdued lighting, the 60-seat Izakaya by OKU is just the right place to experience the Japanese dining culture in the heart of Nusa Dua. v BTNewspaper/e/pr

Bali Dynasty Resort Reserves Renewed Five-Star Hotel Rating BALI Dynasty Resort has officially had its Five-star Hhotel rating renewed after a recent Indonesian certification process and

Dedary Kriyamaha Ubud a Heavenly Ubud Dedary Kriyamaha Ubud, a heavenly Ubud villas is perched on a valley edge surrounded with panoramic rice terraced and coconut tree with amazing sunset setting where you can leave the crowds behind and recharge your energy in your own private refuge. Imagine opening the shutters every morning and taking in views of the tranquil outdoor living space. a place for your special moment Stay with us at Dedary Kriyamaha Ubud

Banjar Pinjul, Desa Kendran, Tegalalang, Ubud - Bali | Phone : +62 361 9080 853 Email : info@dedarykriyamahaubud.com | www.dedarykriyamahaubud.com Luxury Genuine Experience by Pramana www.pramanahotels.com

audit taking place on June 19-20, 2019. This detailed evaluation was conducted by Sucofindo, a government-appointed independent business certification board.

Following a thorough examination, the result from the two-day audit showed that Bali Dynasty Resort has successfully exceeded the standard qualifications for a five-star brand, which ranges from the quality of product, services and managerial procedures.

Upon receiving the certificate, General Manager of Bali Dynasty Resort, Didit Indra, stated, “This document re-affirms our promise to be the premier resort for families, leisure and MICE in the heart of South Kuta Bali.”

This is the second time for Bali Dynasty Resort has receive this prestigious accreditation, which is valid for three years since June 2016.

Such certification does not only contribute to the resort’s positive image, but also an assurance for guests that they will enjoy a great holiday experience.

The certification is a part of a legal regulation by the current Indonesian Ministry of Tourism, which states that all hotels operating in the country must be audited by an independent business certification board.

Given its popularity as family-friendly destination with a high percentage of repeat guests, Bali Dynasty Resort is committed to updating and improving its products, services, and facilities. Each year, the resort makes significant improvements to ensure enhanced holiday experiences while still offering the same great value for money.

Notable upgrades include the opening of the brand-new Sunset Bar, gym and meeting rooms in 2018, the launch of our street-front Gracie Kelly’s Irish Pub in March 2019 and the recent opening of a Premier Lounge that caters to late departing guests. In addition, a 109m lagoon pool and 16 re-designed family rooms with direct pool access will be ready to accommodate guests by mid July 2019. To date, almost every part of the resort has been refreshed and renewed making it the perfect home away from home for international traveller. v BTNewspaper/e/pr

advertising & subscription contact

(0361) 227610

english edition

AROUND BALI

No. 205 l July 11 - 24, 2019

VII

FURAMA VILLAS & SPA’S Celebrates 12TH ANNIVERSARY

Bolder-Stronger-Better TO celebrate the resort’s passionate 12 years journey in hospitality, a simple celebration was held in the villa resort on June 6, 2019. The theme of this year’s anniversary is Bolder-Stronger-Better. With this theme, Furama Villas & Spa would like to highlight the need to maintain strong brand positioning by updating their products with series of renovation this year.

Year 2019 marks an important year for the villa resort as this is the year it upgrades its products by renovating their spa outlet, hotel lobby, as well as adding 18 units of Premiere Room.

The simple celebration was held in Bale Kambang, a semi-open small venue surrounded by lush tropical garden. Employees

and the management were very excited to join this festive event.

The special afternoon was filled with joy, laughter and memorable performances such as acoustic and modern dance, by in-house talents. On that occasion, they took the opportunity to recognize their best talents by presenting some awards to Anak Agung Darma Putra from Housekeeping Department as Hospitality Champion of The Year, I Made Warta from Housekeeping as Team Player of The Year, and Luh Made Widiari as Furama Ambassador of the Year (employee frequently mentioned by guest in good hotel review) and distributed some door prizes from sponsors to the lucky winners. v BTNewspaper/e/PR/FVS

Monthly Gathering ICA & IFBEC Bali INDONESIAN Chef Association Bali Chapter (ICA BPD Bali) dan Indonesian Food & Beverage Executive Association (IFBEC Bali) kembali berkolaborasi mengadakan gathering bulan yang bertajuk ICA & IFBEC Mnnthly Gathering yang dilaksanakan pada hari Kamis (27/6) bertempat di Rumah Luwih Beach Bali, Lebih, Gianyar.

Hadir pada kesempatan tersebut Chef Hendra Mahena (Ketua ICA BPD Bali), Ketut Darmayasa (Ketua IFBEC Bali), Chef Henry Alexie Bloem (President ICA), Chef Komang Adi Arsana (Vice President ICA), Nyoman Gede Suasta (Vice President IFBEC) beserta seluruh jajaran

pengurus ICA dan IFBEC Bali. Hadir pula perwakilan dari IHGMA Bali (Indonesia Hotel General Manager Association) yaitu Ramia Adnyana dan Ketut Swabawa beserta para supplier yang mendukung acara tersebut.

Chef Hendra Mahena menjelaskan beberapa kegiatan yang sudah diikuti oleh ICA BPD Bali yaitu ICA Goes To Campus, Berbagi Takjil Ramadhan, Festival Yeh Gangga Tabanan, Twin Lake Festival Buleleng, Monthly ICA Gathering, Cooking Class Kota Denpasar dan masih banyak lagi kegiatan yang melibatkan ICA Bali.

Monthly ICA Gathering berikutnya akan dilaksanakan di Kuta Paradiso Hotel yang akan diambil alih oleh ICA BPC Badung dibawah pimpinan Chef Wayan Susana.

Sementara itu, Ketut Darmayasa dalam sambutannya tidak terlalu banyak menyampaikan sesuatu. Hanya menekankan agar tetap menjaga persaudaraan dan nama baik organisasi di mata masyarakat dan dunia pariwisata. IFBEC Bali juga memiliki banyak kegiatan yang sudah terlaksana. v BTNewspaper/Ariek

K12-IX.10-14

VIII

english edition

GENERAL INFO

No. 205 l July 11 - 24, 2019

SPECIAL OFFER

SURF & TURF •All You Can Eat Buffet & BBQ•

IDR 325.000

IDR 155.000

nett /pax

EVERY DAY AT SAMUDERA RESTAURANT STARTING AT 18:00 - 22:00 info & reservation : fbadmin@grandistanarama.com Ph : +62-361 752208 | Jl. Pantai Kuta, Kuta 80361 Bali - Indonesia Samudera Resto

Surf & Turf night Thursday, 18 July 2019 06.00 -10.00 pm

IDR 250.000++ per person

Join our Surf and Turf Night at the vibrant dining pavilion and lounge by the dreamy lake side of Rumah Luwih.

Complemented by the resort’s oceanfront setting, coconut trees and calming sea breezes, The Beach Pavilion is the ultimate dining pavilion venue for am amazing food and beverage selections and lively entertainment.

Indulge in an array of tantalizing salads from international to indigenous flavors and main course spread highlighting flame grilled delicacies. Flame grilled includes beef brisket, pork ribs and spring chicken, jumbo prawns in garlic butter sauce, calamari with pineapple-mint salsa, and cured butter fish fillet. Enjoy scrumptious dessert selections from baked chocolate mousse and traditional tiramisu, to name a few. Grazing style, all you can eat dining experience.

Pop up bar from Sababay Winery is also available to complete the vigorous vibes and enjoy one glass of wine on us for the first 5 (five) reservations. @thebeachpavilion Jl Prof. Ida Bagus Mantra, Km 19.9. Gianyar, Bali Phone: +62 361 2005899 | Direct line: +62 361 2005888 Email: fb@rumahluwih.com

Supported by:

@samuderarestaurant

Samudera Resto Kuta Beach

english edition

AROUND BALI

No. 205 l July 11 - 24, 2019

IX

Four Local Winners of

LOCAL Kuta surfer Raditya Rondi put on a tuberiding clinic in picture perfect 6-foot Padang Padang barrels on Friday, topping a field of 16 of Bali’s best local surfers on Day 2 of the Trials of the 2019 Rip Curl Cup Padang Padang Invitational.

It was sweet redemption for the 30-yearold Kuta Beach surfer and former Rip Curl Cup Finalist, after narrowly missing out on qualification during last year’s Trials at Padang Padang, when he was eliminated by Uluwatu local Agus “Blacky” Setiawan on a wave before the buzzer.

“This is the first time I’ve had to qualify for the main event through the Trials and it actually feels amazing,” said Rondi, who used to be a perennial invite to the main invite. “Padang Padang is the proving grounds for all Balinese surfers. I’m glad the young guys get a chance to get into the main event through the trials and I’m happy that I proved I still deserve to be here.”

A powerful southwest swell pulsed over the reef at Padang Padang on Friday and groomed 6-foot barrels came thundering over the reef all day. It was without a doubt the best day of surf at Padang Padang so far this year and a welcome sight for the 16 local trialists remaining after Day 1 of Trials competition earlier in June.

In the Final, it was Rondi who stole the show and first place, threading a pair of deep barrels through the inside double up section before getting spat out into the channel, and earning a combined heat score of 13.40.

En route to the final, Rondi also scored the highest heat total of the day (14.66) in his Quarterfinal 2 heat. Pressuring Rondi and finishing runner-up in the Final was Bingin local Agus “Dag Dag” Sumertayasa, 25 (12.60), who earned his first-ever invitation to the main event. Finishing in third place was Uluwatu’s Koki Hendrawan, 27 (9.73), and in fourth place was Kuta local Mustofa Jeksen, 31 (8.33).

All the four finalists earned berths into the Rip Curl Cup main event. They will join the Top 4 placing locals from last year’s Rip Curl Cup, Agus “Blacky” Setiawan (runner-up in 2018), Bol Adi Putra (3rd place in 2018), Mega Semadhi (4th place in 2018), and Garut Widiarta (equal 7th place in 2018) to represent Indonesia and compete against the world’s best tube riders at Padang Padang on the best day of spitting barrels on July 1-13.

The complete list of 16 invited surfers was announced at the Rip Curl Cup Opening Ceremony on Sunday, 30th of June.

“This will be my first time surfing in the

Rip Curl Cup main event,” said an elated Agus “Dag Dag” Sumertayasa after being chaired to the beach by the Bingin crew. “I’m so happy to be in this event and to be able to represent my home brea, Bingin. I want to win this contest for all the Bingin boys!”

Sumertayasa, Rondi and crew will be up against some stiff competition. Among the invitees to the 2019 Rip Curl Cup are defending champion Jack Robinson (AUS), WCT legend Taj Burrow (AUS), WCT veteran Matt Wilkinson (AUS) and hungry barrel slayers like Barron Mamiya (HAW), Benji Brand (ZAF), and Mason Ho (HAW).

“I’m honored to make it back to the Rip Curl Cup. That’s always the goal every year, to surf against the best here in Bali.

I’m proud of all the local boys who came out today and went for it out there,” said Mustofa Jeksen, who also qualified through the trials last year.

For the four finalists, the final round was just the icing on the cake after a full day of draining barrels and securing their spots in the most prestigious surf contest in Indonesia. According to Event Director James Hendy, this year Rip Curl once again made certain all the best local surfers would get their shot at Padang Padang by giving the

Trials holding period an impressive eightweek window – four weeks longer than the holding period for the main event. They needed every last day to catch Friday’s epic swell at Padang Padang, which arrived on with just two days remaining.

“We gave ourselves a two-month window to make sure the locals had their day at Padang Padang, and we used every last day of the window. But Padang Padang came through when we really needed her and the locals were rewarded for their patience with the best Padang Padang we’ve seen so far this season. We’re all looking forward to another day of incredible barrels when the world’s best tuberiders are here for the main event this July,” Hendy said.

The holding period for the 2019 Rip Curl Cup runs on July 1-31, a full month during the peak of Indonesia’s prime swell season, providing the event with the best odds of scoring the cavernous jade barrels the Balinese Pipeline is world-famous for.

Final Results of Rip Curl Cup Trials 2019 are: 1st Raditya Rondi (Kuta, Bali) 13.40, 2nd Agus “Dag Dag” Sumertayasa (Bingin, Bali) 12.60, 3rd Koki Hendrawan (Uluwatu, Bali) 9.73, 4th Mustofa Jeksen (Kuta, Bali) 8.33. v BTNewspaper/e/Pr

X

english edition

No. 205 l July 11 - 24, 2019

GENERAL INFO

K12-I.37-15

High Tea by the Sea Relax and enjoy your favourite afternoon tea delights with a friend or loved one. Indulge in a selection of bite-sized savoury goodies along with a premium tea selection.

IDR 155,000++ per set for two (2) persons Available at all restaurants and room service To find out more or to make reservations, simply dial +62 361 2001300 or reservation@discoverykartikaplaza.com

Managed by Discovery Hotels & Resorts Jl. Kartika Plaza, South Kuta Beach 80361, P.O. Box 1012, Bali, Indonesia Tel: +62 361 2001300 | Fax: +62 361 754585 reservation@discoverykartikaplaza.com www.discoverykartikaplaza.com

K12-III.20-15

english edition

PROFILE - BALI ARTS FESTIVAL Dr. Drs. I WAYAN SUGITA, M.Si: “Patih Agung Denyutkan Drama Gong”

untuk Seniman Serangkaian dengan Pesta Kesenian Bali (PKB) ke-41, Kamis (4/7) diserahkan penghargaan kepada seniman yang mengabdikan dirinya kepada dunia seni dan kebudayaan Bali. Berikut adalah profil mereka yang mendapat penghargaan.

DEWA PUTU GINGSIR: “Tekun Geluti Seni Sastra” SENI sastra merupakan salah satu cara untuk mendalami pengetahuan yang berkaitan dengan spirit keagamaan. Di san banyak terkandung sikap-sikap mental positif yang membentuk budi ataupun perilaku tentang pengetahuan dan spirit ber-agama, sehingga seorang seniman yang mendalami sastra tentu kaya akan pengetahuan, seperti Dewa Putu Gingsir (71 tahun).

Ia dikenal sebagai seorang seniman yang giat dan tekun. Sejak tahun 80’an, ia aktif menekuni bidang seni Dharmagita, khususnya kakawin atau palawakya. Berkat kegigihannya menekuni palawakya ini, seniman asal Banjar Sangiangan, Desa Cemagi, Kabupaten Badung ini acap kali mengikuti lomba-lomba di bidang palawakya, sehingga banyak mendapat pernghargaan.

Suami dari Dewa Ayu Nyoman Abdanidan ayah dari Dewa Putu Astini dan Dewa Made Astina ini, Pemerintah Provinsi Bali mengapresiasi dengan memberikan tanda Penghargaan Pengabdi Seni terkait dengan Pesta Kesenian Bali (PKB) ke-41 tahun 2019.

I KETUT SUADA: “Tak Mau Lepaskan Pakem Arja” ARJA melahirkan banyak seniman yang handal di hampir semua lini, baik seni tari maupun seni vokal. I Ketut Suada (58 tahun) salah satunya, seniman arja asal Kabupaten Tabanan ini sadar betul jika kesenian yang telah membesarkan namanya ini mesti terus dilestarikan.

Pria kelahiran 31 Desember 1961 ini dikenal piawai memerankan sosok Wijil dalam pementasan Arja.

Selain karena hobi pada kesenian Arja, awal mula ia menekuni kesenian yang memadukan seni tari dan seni suara ini karena adanya seni Arja yang disakralkan di desanya menuntut ia harus bisa menguasai untuk kemudian dilestarikan.

Seniman asal Banjar Buduk, Desa Bengkel, Kediri, Kabupaten Tabanan ini mengawali karirnya dalam dunia seni Arja dengan bergabung bersama sekaa Arja Bianglala, sehingga atas pengabdian, kegigihan, dan keteguhan I Ketut Suada dalam membina, mele- starikan dan mengembangkan seni budaya Bali tanpa mengenal lelah dan putus asa, Pemerintah Provinsi Bali mengapresiasi dengan memberikan tanda Penghargaan Pengabdi Seni terkait dengan Pesta Kesenian Bali (PKB) ke-41 tahun 2019.

SENI Drama Gong banyak melalui pasang surut. Era 80an, seni yang tergolong seni teater ini meredup digantikan seni-seni pertunjukan lainnya. Hal ini menyebabkan banyak seniman drama gong mesti “pensiun”. Tetapi I Wayan Sugita (54 tahun) tak mau menyerah begitu saja.

Sampai saat ini ia terus berupaya berkarya melestarikan seni yang telah membesarkan namanya.

Dra. IA KARANG ADNYANI DEWI, M.Pd: “Spirit Agama Ilhami Penciptaan Seni” USAHA seorang seniman dalam mengamalkan kemampuannya berkesenian merupakan suatu bentuk pengabdian. Karya-karya yang terangkum sepanjang karirnya, bukti seorang seniman tersebut memiliki kualitas. Layaknya Ida Ayu Karang Adnyani Dewi (63 tahun) dalam upayanya menggeliatkan seni di Karangasen patut diapresiasi.

Perannya dalam merekonstruksi seni klasik Gambuh serta menciptakan karya-karya tari baru menjadi sebuah kebanggan yang ia rasakan

sebagai seorang seniman.

Wanita kelahiran Karangasem, 8 Agustus 1956 ini telah mencintai seni tari sejak masih anakanak. Setelah menyelesaikan pendidikannya, ia kemudian bekerja sebagai seorang Dosen di IKIP Saraswati Tabanan sejak tahun 1986 higga 2010.

Seniman asal Gria Alit, Dusun Tri Wangsa, Budakeling, Karangasem ini oleh Pemerintah Provinsi Bali mendapat apresiasi dengan memberikan tanda Penghargaan Pengabdi Seni terkait dengan PKB ke-41 tahun 2019.

Dr. I WAYAN SENEN, SST., M.Hum: “Buktikan Diri di Tanah Yogya” MERUPAKAN suatu kebanggan ketika bisa melakoni seni dan budaya hingga ke luar Bali. Sebab seni sebagai identitas masyarakat Bali, tentu dimana pun ia berpijak mesti bisa menjadikan warisan leluhur tersebut sebagai sebuah kebanggaan. Seperti I Wayan Senen (69 tahun), seniman ini banyak berkontribusi memajukan seni budaya Bali di tanah Jawa, Yogyakarta.

Seniman kelahiran Kabupaten Karangasem ini memiliki segudang pengalaman sebagai tenaga pen-

gajar di ASTI Yogyakarta (1976-1984), ISI Yogyakarta (1984-2015), dan Pascasarjana ISI Yogyakarta (2002-2013).

Seniman yang kini menjadi Tenaga Pengajar Luar Biasa (TPLB) Jurusan Etnomusi- kologi ISI Yogyakarta ini memiliki banyak sekali karya di bidang seni karawitan. Atas pengabdian, kegigihan, dan keteguhan I Wayan Senen dalam membina, melestarikan dan mengembangkan seni budaya Bali tanpa mengenal lelah dan putus asa.

IDA BAGUS KETUT WEDANA: “Raih Prestasi Lewat Palawakya” TRADISI melantunkan kidung-kidung suci merupakan tradisi kuno yang sudah diwarisi sejak dahulu. Bahkan dalam Weda, kita mengenal adanya Sama Weda yang di dalamnya termuat lagu pujian atau pujaan untuk mengiringi upacara yadnya. selain sebagai pengiring yadnya, banyak sastrawan besar juga lahir dengan karya-karya sastranya di bidang seni kidung atau Dharmagita.

Salah satu diantarnya yakni Ida Bagus Ketut Wedana, ketekunan­

nya medalami palawakya memberinya banyak penghargaan. Pria asal Desa Cucukan, Selat, Kabupaten Klungkung ini tak pernah berhenti untuk terus mengabdikan dirinya di bidang seni dan budaya khususnya di bidang seni palawakya.

Berkat ketekunannya, di tahun 2019 pemerintah Kabupaten Klungkung menganugerahinya penghargaan Seni ‘Smara Langgotama’ atas pengabdiannya pada bidang seni sastra di Klungkung.

Drs. I WAYAN GULENDRA, M.Sn: “Abdikan Diri pada Seni Rupa” DI BALIK kesuksesan I Wayan Gulendra sebagai seorang seniman lukis, dibutuhkan kerja keras dan konsistensi dalam berkarya.

Seniman yang lahir 19 Desember 1960 ini sadar akan bakat yang ia miliki mesti terus diasah, untuk itu ia pun memilih untuk menempuh pendidikan di Sekolah Menengan Seni Rupa (SMSR)

Denpasar dan lanjut kuliah di ISI Yogyakarta (1988).

Pria yang kini menjadi akademisi Jurusan Seni Rupa Murni di ISI Denpasar ini sudah menujukkan karya-karya seninya melalui pameran sejak era 1992. Pria asal Banjar Patolan, Desa Pering, Blahbatuh Gianyar ini sempat menggelar pameran bersama STSI Denpasar di Canberra Australia (1998), pameran bersama di Cina (2017) dan Pameran Drawing di Okinawa Jepang (2018).

No. 205 l July 11 - 24, 2019 Kemahirannya memerankan peran antagonis sebagai Patih Agung selalu mengudang caci maki penonton. Bukan karena penampilannya yang buruk melainkan karena keberhasilnya memainkan lakon tersebut hingga membuat penonton terhanyut dengan akting yang ia perankan.

Sosok yang terkenal lewat peran Patih Agung ini tercatat sebagai ketua dari sanggar seni Puspa Kencana Den-

XI

pasar dan juga seorang akademisi di IHDN Denpasar.

Atas pengabdian, kegigihan dan keteguhan I Wayan Sugita dalam membina, mele starikan dan mengembangkan seni budaya Bali tanpa mengenal lelah dan putus asa, Pemerintah Provinsi Bali mengapresiasi dengan memberikan tanda Penghargaan Pengabdi Seni terkait dengan Pesta Kesenian Bali (PKB) ke-41 tahun 2019.

I KOMANG ARSANA, S.Pd: “Gigih Kembangkan Seni di Bumi Mekepung” DHARMAGITA secara khusus dilantunkan saat berlangsungnya ritus keagamaan. Mendalami seni dharmagita tentunya bukan perkara mudah, dibutuhkan kepiawaian dalam melantunkan nada-nada serta pendalaman tentang pengetahuan keagamaan. Seniman asal Kabupaten Jembrana, I Komang Arsana (66 tahun) tanpa kenal lelah terus berupaya melestarikan seni dharmagita. Di usianya yang kini tak muda lagi, Arsana tetap tekun dalam seni dharmagita khususnya

sloka dan kakawin.

Pria kelahiran 20 Januari 1953 ini sudah sangat lama menekuni seni geguritan membaca sloka dan kekawin.

Atas pengabdian, kegigihan, dan keteguhan I Komang Arsana dalam membina, melestarikan dan mengembangkan seni budaya Bali tanpa mengenal lelah dan putus asa, Pemerintah Provinsi Bali mengapresiasi dengan memberikan tanda Penghargaan Pengabdi Seni terkait dengan Pesta Kesenian Bali (PKB) ke-41 tahun 2019.

Drs. A. A GEDE NGURAH AGUNG PEMAYUN, M.Si: “Seimbang Tradisi dan Modern” MENJADI seorang seniman tentu bukan perkara yang mudah. Dibutuhkan bakat serta kemampuan yang kuat untuk belajar. Sosok Anak Agung Gede Ngurah Agung Pemayun (64 tahun) dikenal sebagai seniman tari asal Bali utara. Pria yang akrab disapa Gung Kak ini sudah lama meniti karir sebagai seorang seniman tari dan telah banyak meraih penghargaan yang membanggakan.

Pria kelahiran 19 September 1954 ini mengawali aktivitas berkeseniannya sejak tahun 1975 dan tetap aktif hingga saat ini. Kemampuannya pada seni tari membuatnya selalu

dipercaya membina maupun menggarap garapan kesenian di wilayah Kabupaten Buleleng.

Segudang prestasi pernah ditorehkan suami dari Anak Agung Istri Erawati ini. Seniman yang tinggal di Jalan Pulau Misol no. 38 Singaraja ini juga memiliki andil menjadi penggarap bondres Cak Anti Narkoba tahun 2000 sebagai duta Provisi Bali.

Atas pengabdian, kegigihan, dan keteguhannya, Pemerintah Provinsi Bali mengapresiasi dengan memberikan tanda Penghargaan Pengabdi Seni terkait dengan Pesta Kesenian Bali (PKB) ke-41 tahun 2019.

I NYOMAN SUARSA: “Awali Seni dengan Melihat” KARIR I Nyoman Suarsa (62 tahun) sebagai seniman tari di Bali tak bisa diragukan lagi. Lahir dari trah seorang Cina (Bali), namun kecintaannya pada seni tari mengantarnya meraih segudang prestasi membanggakan lewat karya-karyanya.

Seniman yang lebih dikenal masyarakat dengan nama Yang Pung ini memiliki kontribusi besar dalam dinamika perkembangan tari di Bali.

Pria kelahiran Denpasar, 7 Mei 1957 ini terus merekam dalam in-

gatan ketika pelatih tari itu mengajari murid-muridnya sambil sesekali mempraktekannya ketika tempat itu tengah sepi.

Seniman asal Wangaya, Denpasar ini juga merasakan indahnya beberapa kali menari di Istana Negara, memberikan workshop tari di Universitas Negeri Jakarta, pentas di Taman Mni Indonesia Indah (TMII), menjadi penari dalam acara “TAUE SONG ASIAN FESTIVAL” tahun 2005 di Jepang hingga menjadi duta Kesenain kebeberapa Negara di Eropa.

Drs. I NYOMAN SUKANTA: “Sulap Kulit Telur Jadi Karya Seni” SENI ukir di Bali memiliki varietas yang sangat beragam, baik bahan maupun bentuk atau gaya ukiran yang berbeda di setiap daerah.

Salah satu seni ukir yang memiliki keunikan dari segi bahan baku yakni seni ukir telur. Di tangan I Nyoman Sukanta (57 tahun), limbah-limbah kulit telur mampu ia sulap menjadi karya seni yang bernilai tinggi.

Seniman asal Banjar Pande, Kabupaten Bangli ini mewarisi bakat seni ukir dari almarhum ayahnya I Nyoman Tang dalami seni ukir semenjak duduk dibangku SMP. Awalnya, Sukanta menekuni seni ukir

kayu, namun saat melihat sang ayah memahat telur, timbul keinginannya untuk ikut mencoba.

Telur yang digunakan Sukanta sebagai media ukir tidak sembarang telur. Ia memilih kulit telur burung unta dan burung kaswari sebagai tempat mencurahkan kreativitasnya.

Berkat keuletannya, seniman yang menyelesaikan pendidikannnya di Jurusan Seni Rupa, Universitas Udayana ini, Pemerintah Provinsi Bali mengapresiasi dengan memberikan tanda Penghargaan Pengabdi Seni terkait dengan Pesta Kesenian Bali (PKB) ke-41 tahun 2019.

XII

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

Catatan Redaksi BERAWAL dari keinginan untuk memasyarakatkan aksara Bali, tulisan beraksara Bali ini kami sajikan ke hadapan pembaca. Artikel berbahasa Indonesia yang kami sajikan dalam terbitan kali ini, kami coba sajikan dalam aksara Bali.

Berdasarkan buku “Pedoman Penulisan Papan Nama dengan Aksara Bali� (1996) terbitan Dinas Kebudayaan Provinsi Bali, kami menyajikan tulisan beraksara Bali dan berbahasa Indonesia. Dalam pedoman tersebut diuraikan tentang tata penulisan papan nama dengan aksara Bali. Disebutkan bahwa secara garis besar aksara Bali dapat digunakan dalam dua ranah pemakaian. Yang pertama ranah adat, dan yang kedua ranah modern. Disebutkan pula dalam setiap ranah tersebut masih bisa dibedakan berdasarkan bentuk wacana yang dituliskan, seperti (1) wacana berupa papan nama badan, lembaga, usaha dan sejenisnya; (2) wacana berupa ungkapan doa, perintah, ajakan, seruan, larangan, dan sejenisnya.

Dalam ranah modern, aksara Bali tidak hanya menuliskan lambang bunyi bahasa Bali, tetapi digunakan juga menuliskan lambang bunyi bahasa Indonesia atau bahasa asing. Sesuai dengan pedoman tersebut, kita lihat di Bali saat ini nama jalan, papan nama lembaga, dan lain-lain ditulis dalam dwi aksara: aksara Latin dan aksara Bali.

Artikel dalam bahasa Indonesia yang ditulis dengan aksaraBali edisi ini menggunakan sistem pasang jajar palas. (Redaktur)

COVER STORY Pesta Kesenian Bali

Penulisan Artikel Berbahasa Indonesia dengan Aksara Bali

1.

(1) (2) (3) 2.

3.

4.

5.

6.

Badung-Night-Run

COVER STORY

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

Festivals and Events in Bali THROUGHOUT the year, the Island of Bali is filled with various festivals, such as the temple festivals (piodalan) taking place almost every day in Bali. During the ceremony, we can witness the proficiency of Balinese people playing music, dancing as well as tasting Balinese traditional cuisines.

Other than temple festivals, there are also celebrations coming every six months (210 days) such as Galungan. It is a holiday in Bali starting from Tuesday (Jul. 23), Wednesday (Jul. 24) and Thursday (Jul. 25).

On the Galungan Day, the Island of Bali looks more beautiful with colorful penjor installed on every entrance gates into Balinese house compounds. Penjor decorations made from bamboo stems are the works of art of Balinese residents that often spend consid-

erable funds, depending on the owner of the house.

Moreover, one family may have to spend up to millions of rupiahs to make a penjor.

Series of the Galungan ceremonies will end on Wednesday (Aug. 28), where Balinese (Hindu) residents will simultaneously bring down their penjor and then burn it to be further processed into compost and be buried in the sacred area (around the family temple).

Other than religious celebrations such as Galungan, Balinese community also offers a variety of festivals specifically served for tourists. Just look at the Bali Spirit Festival with yoga activities and various treatments (self healing); Ubud Food Festival, for 3 days tourists are served with various types of Balinese and Indonesia cuisines; The Klungkung Semara-

Bali Triathlon

XIII

Denpasar Festival

Semarapura Festival Buleleng Festival

Karangasem Festival

Bali Spirit Festival

Tenganan Festival pura Festival aims to promote the arts and culture of Klungkung district as well as the Karangasem Festival, Buleleng Festival and Denpasar Festival.

In the Bali Arts Festival, lasting for a full month, we can witness a myriad of Balinese traditional performing arts commenced with a traditional art parade and performing arts. It also organizes a competition and art discussion.

Surely, there is an exhibition of the art and craftsmanship from Bali and

other regions in Indonesia.

Bali Blues Festival, Nusa Dua Light Festival and Sanur Jazz Festival are noted as a unique and very popular festival for tourists.

Moreover, the Ubud Village Jazz Festival is on the agenda of some tourists posing the fans of Jazz music specifically coming on vacation in Bali.

Meanwhile, Tenganan Festival and Ubud Royal Weekend are the preservation of indigenous Balinese culture that is never extinct taken

down by times, even though Bali is flooded with tourists from various parts of the world. Bali International Kite Festival features traditional Balinese kites sizing more than 4 meters by 6 meters. There is also a Janggan-style kite having a tail of more than 200 meters.

In the field of sports, there is the International Night Run and the Herbalife Bali International Triathlon, while in the literary field there is the Ubud Writers & Readers Festival. v BTNewspaper

Festival dan Events di Bali SEPANJANG tahun pulau Bali dipenuhi oleh berbagai festival, seperti temple ceremony (upacara di Pura) yang terjadi hampir setiap hari di Bali. Saat upacara itu, kita dapat menyaksikan kemahiran krama Bali bermain musik, menari dan kita juga boleh mencicipi masakan tradisional Bali.

Ubud Village Jazz Festival

Selain Pura, ada juga perayaan yang datangnya setiap enam bulan sekali (210 hari), seperti hari raya Galungan. Galungan menjadi hari libur di Bali mulai Selasa (23/7), Rabu (24/7) dan Kamis (25/7) mendatang.

Saat Galungan, pulau Bali bertambah cantik dengan dipasangnya penjor pada setiap pintu keluar dari rumah-rumah orang Bali. Hiasan penjor yang terbuat dari batang bambu itu menjadi karya seni bagi krama Bali yang tak jarang menghabiskan dana cukup besar, tergantung dari si pemilik rumah.

Bahkan ada satu keluarga harus merogoh kocek hingga jutaan rupiah untuk membuat sebatang penjor.

Rangkaian upacara Galungan akan berakhir pada hari Rabu (28 Agustus), dimana secara serentak krama Bali menurunkan penjor, selanjutnya dibakar untuk kemudian diolah menjadi kompos yang akan ditanam

di wilayah karang suci (sekitar pura keluarga/merajan).

Tidak hanya festival tradisional seperti Galungan, krama Bali juga menyajikan berbagai festival yang khusus disajikan untuk wisatawan. Lihat saja Bali Spirit Festival dengan aktivitas yoga dan berbagai pengobatan (self healing); Ubud Food Festival, selama 3 hari wisatawan disajikan berbagai jenis kuliner Bali dan Indonesia; Semarapura Festival Klungkung yang bertujuan untuk mempromosikan seni dan kebudayaan Kabupaten Klungkung sama seperti Festival Karangsem dan Buleleng Festival dan Denpasar Festival.

Pesta Kesenian Bali yang berlangsung selama sebulan penuh kita akan menyaksikan seni pertunjukan tradisional Bali yang diawali dengan parade kesenian tradisonal dan pertunjukan seni. Diosama ada juga kompesti dan diskusi seni , dan seudah barang terntu ada pemeran benda-bendan seni dan kerajin an dari Bali serta wilayah lainnya di Indoensaia.

Bali Blues Festival, Nusa Dua Light Festival, Sanur Jazz Festival tercatat sebagai festival yang unik dan sangat diminati oleh wisatawan, bahkan Ubud Village Jazz Festival menjadi agenda beberapa wisatawan penggemar aliran music Jazz untuk yang khusus datang berlibur di Bali.

Sedangkan Tenganan Festivgal dan Ubud Royal Weekend merupakan pelestarian budaya asli Bali yang tak pernah punah ditelan zaman, meski Bali di banjiri wisatawan dari berbagai bvelahan dunia. Bali International Kite Festival menampilkan layangan tradisional Bali yang ukurannya lebih dari 4 meter kali 6 meter. Ada juga

Sanur Jazz Festival

layangan jenis Janggan yang memiliki ekor sepanjang lebih dari 200 meter.

Di bidang olah raga ada International

Night Run dan Herbalife Bali International Triathlon, sementara di bidang sastra ada Ubud Writers & Readers Festival. v BTNewspaper

XIV

BALI UTARA

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

BULELENG, BUDAYA DAN WISATA BERBICARA mengenai kepariwisataan, khususnya kepariwisataan di Bali termasuk di Buleleng tidak terlepas dari kebudayaan yang ada dan berkembang di Bali. Bali dikenal sebagai tujuan wisata utama dunia, karena keanekaragaman budayanya yang unik dan menarik dan didukung oleh keindahan alamnya yang asri.

Dalam dunia kepariwisataan, sebuah perbedaan itu sangat penting. Wisatawan tertarik untuk datang kesuatu tempat walaupun jauh, disebabkan oleh adanya sebuah perbedaan atau mereka ingin menikmati sesuatu yang berbeda. Sehubungan dengan hal tersebut, sangatlah penting untuk merawat sebuah perbedaan sehingga menjadi sesuatu yang unik dan khas.

Pada sebuah sambutan, terkait promosi wisata yang gencar dilakukan oleh Dinas Pariwisata (Dispar) Buleleng, Ir. Nyoman Sutrisna, MM., Kadispar. Buleleng mengatakan bahwa, Bali sebagai salah satu tujuan wisata yang berbasis budaya, Bali memiliki kebudayaan yang sangat unik dan menarik yang akan senantiasa memberikan sebuah kesan yang berbeda dan khas bagi wisatawan yang lagi berlibur di Bali.

Lebih jauh Sutrisna mengatakan bahwa, Kabupaten Buleleng memiliki beranekaragam seni budaya yang karakteristiknya berbeda dengan yang ada di Bali Selatan. Ada beberapa kegiatan upacara dan festival yang hanya dijumpai di Buleleng, Bali Utara, seperti Medaeng, Buleleng Festival, Mekorot Festival.

Kemajuan dunia kepariwisataan disuatu

Kepala Dinas Pariwisata Buleleng, Ir. Nyoman Sutrisna, MM.,

daerah tidak terlepas dari dinamika aktivitas budaya yang ada di daerah tersebut, terlebih bagi daerah-daerah yang mengembangkan kepariwisataannya dengan basis budaya.

Terkait dengan hal tersebut, semangat Dispar.

Buleleng dalam memajukan kepariwisataan, tampaknya gayung bersambut dengan gebrakan-gebrakan cerdas yang dilakukan oleh Disbud. Buleleng yang dipimpin oleh Drs Gde Komang, Msi sebagai Kepala Dinasnya.

Disamping gebrakan cerdas “Jumat Berkesenian” yang diselenggarakan setiap Hari Jumat, dengan tujuan untuk melestarikan, menggali dan mengembangkan seni budaya

Kepala Dinas Kebudayaan Buleleng.

Drs. Gde Komang, M.Si

yang ada di Buleleng dengan memberdayakan secara optimal karyawan dan karyawati dilingkungan Disbud. Buleleng, juga akhir-akhir ini telah menyelenggarakan sebuah seminar budaya yang bertajuk “Pelestarian Wariga Sebagai Astronomi Tradisional Masyarakat Bali” Menurut Gde Komang, selama ini sistim penanggalan Bali berpatokan pada terbitnya Bintang Kartika, Bintang Tenggala dan Bintang Erang. Terbitnya Bintang-Bintang tersebut untuk menentukan mulainya Sasih Kasa (bulan pertama) dan Sasih Karo (bulan kedua).

Untuk melihat ketiga Bintang tersebut secara lebih tepat, jelas dan ilmiah, Disbud

THK NEWS

Buleleng godok rencana pembangunan “Tower Teropong Bintang”. Wacana pembangunan Tower tersebut tercetus saat Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) Gedong Kertya Disbud Buleleng menyelenggarakan sebuah seminar budaya yang bertajuk “Pelestarian Wariga Sebagai Astronomi Tradisional Masyarakat Bali”, Kemis, 27 Juni 2019 bertempat di Puri Seni Sasana Budaya, Singaraja.

Gde Komang mengatakan bahwa, berkat bantuan para ahli, pihaknya sudah menemukan dua titik koordinat yang memungkinkan untuk dijadikan tempat pembangunan Tower Teropong Bintang tersebut. Pertama, disekitar Pura Ponjok Batu, Desa Adat Pacung Kecamat Tejakula Kabupaten Buleleng, posisinya kurang lebih 24 Km. kearah timur kota Singaraja.

Kedua, disekitar Pura Telaga Angin, Desa Adat Sembiran Kecamatan Tejakula Kabupaten Buleleng, memiliki ketinggian kira-kira 250 – 300 meter diatas permukaan laut (dpl), posisinya kurang lebih 33 Km. arah tenggara kota Singaraja. Tower yang akan dibangun diperkirakan memiliki tinggi 8 meter.

Apabila Tower Teropong Bintang tersebut selesai dibangun tahun 2020 sesuai dengan target dan bisa berfungsi seperti yang diharapkan, maka dari sisi budaya, Buleleng telah mampu memberikan daya dukung wariga atau penanggalan Bali, yang dapat dibuktikan keilmiahannya. Kemudian dari aspek dunia kepariwisataan, Buleleng akan memiliki obyek wisata baru yang unik dan tidak kalah menarik dengan obyek wisata lainnya yang ada di Buleleng bahkan di Bali. v BTNewspaper/ AgungSuamba

www.hoteljatiandhomestay.com

Jl. Danau Tamblingan 168 – 170 Sanur, Bali 80228 Telp : 0361 281730 l Fax : 0361 289157 Email : info@hotelja�an�homestay.com Website : www.hotelja�an�homestay.com

Sosialisasi THK di Wapa Di Ume Sidemen YAYASAN Tri Hita Karana (THK) Bali,memberikan sosialisasi THK Awards 2019 kepada tim THK hotel Wapa Di Ume Sidemen. Hotel yang berada di Desa Tebola, Karangasem ini sudah mendaftarkan diri sebagai salah satu peserta THK Awards 2019.

Sosialisasi THK Awards diberikan pada hari Senin (24/6) yang dihadiri langsung oleh IGN. Wisnu Wardana (Ketua Yayasan THK Bali), Wayan Gede Suarsa (Ketua Paguyuban THK), IB. Purwa Sidemen (Direktur Executive PHRI Bali). Tim THK Wapa Di Ume Sidemen didampingi Krisna dan Gede Nusantara.

Pertemuan tersebut lebih banyak diisi dengan tanya jawab dan penjelasan mengenai perjalanan THK dari tahun 2000 hingga saat ini. Desa Sidemen merupakan salah satu destinasi pariwisata yang menawarkan kenyamanan dengan keindahan alam sekitarnya. v BTNewspaper/e/Ariek

N

e

w

s

p

a

p

e

r

advertising & subscription contact

(0361) 227610

PKB - 41

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

XV

n Sarasehan PKB ke-41 Tahun 2019

“Ngunda Bayu” Proses Transformasi Menuju Kesadaran NGUNDA Bayu bukan sekedar ditafsirkan sebagai memindahkan angin atau tenaga. Tetapi Ngunda Bayu dapat dimaknai sebagai pengubahan bentuk melalui proses transformasi. Di dalamnya terdapat tiga konsep linear yaitu Ngunda Bayu, Bayu Pramana dan Pramana Telu. Tiga konsep benang merah sarasehan Pesta Kesenian Bali (PKB) tahun 2019 yang mengangkat tema “Memutar Arah Angin, Pengarusutamaan Kearifan Lokal Bali untuk Kesejahteraan Umat Manusia”.

Sarasehan digelar di Gedung Citta Kelangen, ISI (Institut Seni Indonesia) Denpasar, Selasa (2/7).

Tampil sebagai keynote speaker

Prof. Wiendu Nuryanti, Ph.D dari Departemen Arsitektur dan Perencanaan Universitas Gajah Mada (UGM) Jogjakarta yang diwakili oleh Bambang Sunaryo. Sementara sebagai pembicara lain I Gst. Putu

Suryadarma, Ida Wayan Oka Granoka Gong (Maha Bajra Sandhi) dan I Gede Arya Sugiartha (ISI Denpasar).

Menurut Suryadarma, Ngunda Bayu dapat dimaknai sebagai upaya pemindahan secara ber-

tahap, berantai dalam satu kegiatan berkelompok terhadap sesuatu yang tidak dapat dikerjakan sendiri atau membentuk jaringan dan kegiatan. “Ngunda bayu atau tenaga dapat diterjemahkan sebagai upaya pengubahan bentuk melalui proses transformasi,” terang Suryadarma.

Sementara itu dalam bahasa Ida Wayan Oka Granoka Gong, dalam ngunda bayu terdapat tiga konsep linear yaitu ngunda bayu itu sendiri, bayu pramana dan pramana telu yang didasarkan atas keyakinan dalam tiga kontinum: pengertian, kecerdasan dan kesadaran (suprarasional) manusia Bali, dalam peralihan waktu gen-

ting (fenomena kritis). ”Ngunda bayu itu intinya kembali ke artikulasi tugas yang paling hakiki dari peran bahasa merealisasikan setiap tahap dasar penggenahan makna hidup. Yaitu arti- smertisuskma yang gerak esensinya ke pusat terdalam. Kembali ke otentik dari jelmaan Ketuhanan YME,” jelas Granoka.

Ada pun Arya Sugiartha memilih memaknai tema ngunda bayu ini lebih praktis dalam dunia seni.

Untuk itu Arya Sugiartha menafsirkan nguda bayu ini kedalam reorientasi penciptaan seni berbasis silang budaya. v BTNewspaper/e/ Humas

“Seni Dade Ndate”, Berkumandang Dalam Sunyi LENGKINGAN menyayat nyanyian Simalia Kanalemba menyebar ke sudut-sudut kalangan Ayodya, Taman Budaya, Denpasar, Senin (1/7) malam.

Tak banyak penonton yang hadir menikmatinya, memang. Seolah menjadi potret kondisi seni Dade Ndate di daerah asalnya di Donggala, Sulawesi Tengah.

Ya, seni Dade Ndate adalah seni tradisi lisan suku asli Sulawesi Tengah, suku Kaili. “Orang-orang di kampung-kampung menyebutnya Date itu nyanyian orang-orang atas (suku Kaili-red). Orang-orang

di atas itu ya kami ini,” terang pemusik seni Dade Ndate, Usman La Janja yang biasanya memainkan alat musik suling.

Dulu, seni Dade Ndate ini, menurut La Janja sering dimainkan di pesta-pesta pernikahan, syukuran dan lainnya di masyarakat suku Kailli. Tetapi beberapa tahun terakhir jarang dipertunjukkan, pasalnya penggemar di kalangan anak muda semakin sedikit. Ini memang menjadi tantangan tersendiri bagi pengusung musik Dade Ndate seperti Usman La Janja dan kawan-kawannya.

“Makotek”, Dari Tradisi Merambah ke Panggung Seni

BELASAN pemuda Desa Munggu, memainkan kayu pule dengan gerakan searah diiringi sorak sorai, hingga seorang pemuda memanjat susunan kayu pule sampai puncak tertinggi. Keberhasilan mencapai puncak susunan kayu pule disambut sorak- sorai. Panggung makin gempita dengan keikutsertaan para penonton pada hari itu. “Mekotekan” yang dimainkan pemuda Desa Munggu di Panggung Terbuka Ardha Candra, Taman Budaya, Denpasar Senin (1/7) malam tak hanya sebatas ritual enam bulan sekali di desa Munggu, kini merambah panggung seni.

Setidaknya di Pesta Kesenian Bali (PKB) ke-41 tahun 2019, tradisi “makotek” diterima sebagai sebuah edukasi dan hiburan bagi masyarakat. Kemasan “Oratorium Makotekan Desa Munggu” , mengangkat sejarah awal mula tradisi “makotek” di desa Munggu.

Bermula dari kisah kemenangan I Gusti Agung Alangkajeng yang berhasil merebut kembali wilayah Blambangan dari Raja Mataram, maka lahirlah tradisi Ngerebeg – Makotek atau yang lebih akrab dengan sebutan Makotek.

Pada masa lalu, Raja Buleleng Ki Panji Sakti telah menyerahkan

daerah Blambangan kepada Raja Mengwi dan diberi gelar Cokorda Sakti Blambangan.

Dalam perjalanannya, Raja Mataram yang sempat menguasai wilayah Blambangan tidak dapat menerima hal tersebut dan memutuskan bekerja sama dengan Kompeni (persekutuan Belanda) untuk merebut kembali wilayah Blambangan. Melihat kondisi itu, I Gusti Agung Alangkajeng yang bergelar Cokorda Munggu bersama pasukan tangguh Taruna Munggu berusaha merebut kembali wilayahnya. Keberhasilan tersebut dirayakan dengan mengangkat tombak setinggi- tingginya. Perayaan kemenangan itu disebut “Ngerebeg-Makotek” yang dilakukan setiap enam bulan sekali pada Kuningan.

“Jujur setiap latihan gini ngeri saya, waktu latihan sempat ada yang jatuh cuman jatuhnya lentur dia,” kenang I Ketut Gede Narmada selaku koordinator garapan. Narmada pun mengungkapkan pernah pada satu waktu makotek tidak diadakan, seketika itu juga muncul grubug (bencana). Sejak itu tradisi makotek tak pernah absen di Desa Munggu, Mengwi, Badung. Dalam pelaksanaanya, sebelum tradisi makotek berlangsung, terlebih dahulu dilaksanakan sebuah ritual ngerebeg yang memundut sebuah pusaka tamiang gede. Kedepannya, tradisi makotek yang telah merambah panggung seni dapat menjadi sebuah tontonan bagi masyarakat luas guna memperkaya wawasan kebudayaan. v BTNewspaper/e/Humas

Lamato dari Dinas Pendidikan kabupaten Donggala, tidak memungkiri soal regenerasi yang menjadi tantangan mempertahankan dan melestarikan seni Dade Ndate di Sulawesi Tengah. Itu tak lepas dari arus besar modernisasi dan globalisasi yang melanda anakanak muda suku Kaili dan juga suku-suku lain di Sulawesi Tengah.

Seni Dade Ndate ini merupakan kesenian yang menggabungkan nyanyian dan melodi. “ Dade Ndate ini sering juga diartikan dalam bahasa Indonesia adalah nyanyian panjang tanpa

henti,” terang Kepala UPT Taman Budaya dan Museum Sulawesi Tengah, Sri Lamblasari sembari mengatakan lirik yang dinyanyikan merupakan spontanitas saat bernyanyi. Jadi tanpa lirik yang sudah ada. Apa yang dilihat dan

dipikirkan si penyanyi spontan dinyanyikan dengan iringan kecapi dan suling. Syair-syair yang biasa dimainkan biasanya berisi petuah-petuah, pesan, nasehat dan gambaran sebuah peristiwa. v BTNewsaper/e/Humas

SEPUTAR BALI

CULTURE IN COLOURS n Silang Budaya Lintas Bangsa Djaja Tjandra Kirana PERUPA Djaja Tjandra Kirana memamerkan 19 karya seni rupa yang mengusung konten akulturasi budaya lintas bangsa dalam pemeran tunggal bertajuk “Culture in Colours” di Santrian Art Gallery Sanur, 28 Juni hingga 9 Agustus 2019.

Djaja Tjandra Kirana lahir di Denpasar 29 Juni 1944.

Awalnya belajar melukis sendiri sejak masih di Sekolah Dasar. Tahun 1963 memulai karir sebagai fotografer dan tetap menikmati kegiatan melukis. Sejak 1985 menunjukkan eksistensinya di bidang seni lukis dan menjadi anggota sejumlah komunitas perupa.

Pamerannya kali ini merupakan kelanjutan dari pertanyaan yang sering muncul di benaknya: kenapa di usia semakin tua semangat untuk menciptakan karya seni justru semakin menggelora.

“Tak ada yang bisa saya yakini atas sejumlah jawaban yang menghampiri. Di tengah suasana seperti itu, ketulusan sikap dan keiklasan mengikuti jejak pikiran untuk berkarya adalah jawaban sementara yang boleh saya yakini,” katanya, Rabu (26/6).

Ia sangat mensyukuri perjalanan kehidupan memasuki usia 74 tahun pada 29 Juni 2019 dan menyiapkan karya untuk pameran ini. Dalam pameran tunggal yang

ke-8, Tjandra masih setia pada keagungan budaya Tanah Air yang dikembangkan menjadi kebudayaan lintas bangsa. Culture in Colours akan menjadi peringatan sederhana tentang kemuliaan usia manusia untuk memaknai doa dan kesetiaan bagi siapa saja yang hadir dalam pameran ini.

Budayawan Dr. Jean Couteau melalui esai dalam katalog pameran mengungkapkan kejelian Tjandra menangkap bauran budaya dari tanah leluhurnya, China dan Bali, tempat ia lahir dan dibesarkan.

Misalnya, dalam lukisan yang menggambarkan perjumpaan barong Bali dan barongsai China dengan mural latar belakang menampilkan penari wanita Bali bergaya Kamasan.

Jean menambahkan Tjandra tak hanya mencermati aktivitas dan interaksi manusia, tetapi juga benda-benda mati seperti vas bunga, keramik, kain, dan lain-lain seperti dalam karya dengan tema alam benda (still life) dalam pameran

ini. Ada pula peralatan upacara, arsitektur, serta berbagai ikonografi yang menggambarkan silaturahmi budaya pada masa lampau, kini cair dalam keseharian.

Sahabatnya, yang juga seorang pecinta seni, Tossin Himawan mengatakan, Tjandra adalah seorang seniman multi talenta. Selain tekun melukis, Tjandra juga piawai dalam bidang fotografi yang menyabet sejumlah gelar termasuk menjadi juri ajang bergengsi seperti Salon Foto Indonesia. Pengakuan dunia internasional ia miliki di antaranya, ARPS di Inggris (1984), Thailand serta PSA dari Amerika Serikat, sedangkan dari tingkat nasional seperti PAF Bandung dan institusi lainnya.

Pemilik Santrian Gallery Ida Bagus Gede Sidharta Putra mengatakan bak peribahasa, “di mana bumi dipijak, di situ langit dijujung”, Tjandra mengejawantahkannya melalui perilaku dan karya, baik fotografi maupun seni lukis.

Aktivitas seni, adat, tradisi, dan keseharian masyarakat Bali sangat kental dalam karyanya.

Gusde, sapaan akrab Sidharta Putra, menambahkan sangat bangga memamerkan karya Tjandra seraya berharap semangat berkesenian hingga di usia senja itu tertular kepada para seniman yang lebih muda. v BTNewspaper/e/pr

XVI

SEPUTAR BALI

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

SereS Hotels & Resorts Bergabung dengan WorldHotels SereS Springs Resort & Spa, Singakerta dan SenS Hotel & Spa + Conference, Ubud Town Centre bergabung sebagai hotel afiliasi WorldHotels dan bagian dari BWH Hotel Group, yang terdiri lebih dari 4.500 Hotel & Resort di seluruh dunia.

SereS Hotels & Resorts dengan bangga mengumumkan afiliasi SereS Springs Resort & Spa, Singakerta dan SenS Hotel & Spa + Conference, Ubud Town Centre dengan WorldHotels dan bagian dari BWH Hotel Group, yang memiliki lebih dari 300 hotel kelas atas dan hotel independen mewah di lebih dari 250 negara. Sebagai bagian dari BWH Hotel Group, WorldHotels mengkurasi properti independen terbaik di seluruh dunia yang setiap propertinya mencerminkan lokasi beserta karakternya masing - masing. Hal ini juga ditunjang dengan 30 sales regional office yang dimiliki oleh WorldHotels dan tersebar di seluruh dunia.

“Kami berintegrasi dengan sistem operasi WorldHotels, dan aktif akhir Juni 2019,” kata I Nyoman Prabawa, Director of Operations and

General Manager dari SereS Springs Resort & Spa, Singakerta. “Kami sangat menantikan bekerjasama dengan WorldHotels, karena kami memiliki tujuan untuk memperluas jaringan kami di Bali dan seluruh Indonesia yang tentunya akan tetap dan terus memberikan pengalaman dan pelayanan luar biasa untuk setiap tamu dihotel kami.”

SereS Springs Resort & Spa, Singakerta, a 5-star Elite Collection member of WorldHotels, adalah resort bebas asap rokok yang berada di desa Singakerta, hanya 4,5 Kilometer dari selatan Ubud, atau sekitar 10 menit berkendara, dan terletak disepanjang Sungai Wos. Dengan pemandangan sawah yang indah, resort ini terdiri dari 44 deluxe rooms, 16 deluxe premium rooms dengan Ofuro tub, dan 20 private vila yang masing-masing memiliki kolam renang. Resort ini juga memiliki 2 kolam renang infinity pools, masing-masing dengan kolam rendam dangkal un-

tuk anak-anak. Fasilitas lainnya termasuk: Tampak Siring Grand Ballroom dengan prefunction foyer yang dapat dipisah, serta dapat menampung hingga 350 tamu; Saraswati Ballroom yang dapat menampung 150 tamu; Singakerta Board Room untuk pertemuan bisnis dengan kapasitas hingga 24 tamu.

Sebuah chapel yang menawarkan pemandangan sawah yaitu Agung Pavilliun yang tertutup kaca dan ber-AC sangat ideal untuk pernikahan dan makan malam yang romantis; Paviliun Wos Yoga tepat di samping Sungai Wos; Fitness Centre; Kids Club dan Video Lounge.

Bersama dengan Seres Springs Resort & Spa, Singakerta dan SenS Hotel & Spa + Conference, Ubud Town Centre berkomitment untuk terus melalukan peningkatan di semua aspek dan pelayanan terbaik kepada setiap tamu dengan mantra ‘The Boutique Experience Truly Beyond Expectations.” v BTNewspaper/e/pr

ARTOTEL GROUP

Membawa Pulang Tiga Penghargaan Bali Tourism Awards ARTOTEL Group dengan bangga mengumumkan prestasi yang diraih oleh tiga properti pada Bali Tourism Awards 2019 yang diselenggarakan oleh Indonesia Travel Tourism Awards (ITTA) Foundation.

Pemberian penghargaan Bali Tourism Awards 2019 yang dilakukan pada tanggal 27 Mei 2019 diberikan langsung oleh ketua ITTA, Benny Nainggolan.

Ada pun penghargaan yang diterima oleh ARTOTEL Group terdiri dari : ARTOTEL Sanur – Bali meraih penghargaan Bali Leading Resort in Sanur 2019/20, ARTOTEL Haniman Ubud – Bali meraih penghargaan Bali Leading Resort di Ubud 2019/20 dan ARTOTEL Beach Club Sanur – Bali meraih penghargaan Bali Leading Beach Restaurant di Sanur 2019/20.

Penghargaan diatas diterima langsung Goya A. Mahmud selaku Cluster General Manager ARTOTEL Bali Property dan Dedy Santoso selaku Hotel Manajer ARTOTEL Haniman Ubud – Bali.

Eduard Rudolf Pangkerego, COO ARTOTEL Group menyatakan, ‘’Sebuah kehormatan bagi kami menerima penghargaan ini, sebuah pengakuan yang luar biasa diberikan oleh ITTA Foundation.

Pada kesempatan ini, kami mengucapkan terima kasih kepada para stake holder yang telah mendukung keberhasilan properti.” v BTNewspaper/e/pr

SUPPLIER ADDRESS : Jl. Danau Tamblingan No. 216, Sanur Denpasar 80228, Bali - Indonesia Phone. +62 (361) 281745 Fax. +62 (361)289549 E-mail : widiani_bali@yahoo.com B12-I.25-15

SEPUTAR BALI

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

XVII

ITDC Jual Tiket MotoGP 2021 Mandalika Tahun 2020, Dalam BBTF

JELANG perhelatan MotoGP 2021 di Mandalika, tiket perhelatan kompetisi motor paling bergengsi di dunia tersebut bakal dijual secara resmi tahun 2020. Terkait hal itu event Bali Beyond and Travel Fair (BBTF) 2020 diterangkan akan menghadirkan penjualan tiket tersebut kedalam paket yang menarik, kepada buyers and sallers dari berbagai negara yang hadir dalam BBTF 2020.

“Jadi akan ada boat khusus untuk motogp 2021 di Mandalika. Ini merupakan kesempatan bagi pelaku pariwisata sport tourism dan entertaintmen, untuk melakukan hal kepada seluruh dunia,”ujar Direktur Konstruksi dan Operasional ITDC, AA Ngurah Wirawan ditemui Jumat (28/6) di Kenja Nusa Dua. Dijelaskannya ketika Dorna selaku penyelenggara MotoGP melounching tiket secara online, tentu wisataan harus memikirkan tiket pada saat itu dan akomodasi lainnya. Karena itulah jika hal itu dikenas menjadi suatu paket komit, maka hal itu akan memudahkan dan menarik bagi wisatawan. Dengan demikian pihaknya selaku

promoters aggrement MotoGP di Indonesia tentunya bisa mengetahui estimasi jumlah wisatawan yang akan datang ke Mandalika.

Jika penonton yang datang sekitar 100 ribu orang, minimal pihaknya memerlukan 50 ribu kamar hotel. “Dari informasi dorna, penjualan tiket itu akan online dan itu setahun sebelum race dimulai. Ini bisa menjadi agenda untuk BBTF 2020 dan hotel di Bali mendapatkan kesempatan dalam MotoGP 2021,”terangnya.

Diakuinya Bali memiliki peran penting dalam MotoGP di Mandalika, sebab mandalika tentu tidak bisa menyiapkan sendiri akomodasi yang diperlukan itu. Sehingga sebagian akomodasi nantinya akan disediakan oleh Bali. Bali ditegaskannya akan menjadi tempat hot in bagi calon penonton, karena penumpang dari Amsterdam, London, Milan pasti akan landing di Bali dahulu sebelum berpindah ke Lombok.

“Kita bisa mulai itu dibulan Maret atau Oktober, tapi belum mendapatkan kepastiannya,”imbuhnya sembari menerangkan tribun penonton nantinya akan disesuaikan dengan jumlah penonton.

Hal senada juga diungkapkan oleh Managing Director The Nusa Dua ITDC, IGN Ardita yang menilai BBTF merupakan tempat transaksi paket wisata dan promosi wisata yang sangat bagus dan potensial. Karena itulah jika tiket MotoGP 2021 Mandalika dijual BBTF, hal itu tentu akan sangat bagus jika dipaketkan dengan hunian hotel di Nusa Dua. v BTNewspaper/Rudi

Kampanye Pariwisata dan “Bondres Inovatif” DINAS Pariwisata (Disparda) Kota Denpasar, Bali, melakukan penyuluhan pariwisata secara merakyat di setiap daerah, lewat pementasan kesenian “Bondres Inovatif”.

Menurut Kepala Dinas Pariwisata Kota Denpasar Dizire Mulyani, Denpasar merupakan daerah tujuan wisata yang memiliki keunggulan komperatif karena letaknya yang berada di tengah-tengah Pulau Bali. Selain itu Kota Denpasar merupakan kota pariwisata budaya kreatif yang berlandaskan “Tri Hita Karana” yaitu hubungan manusia dengan Tuhan, hubungan manusia dengan alam dan hubungan manusia dengan manusia.

Kegiatan ini dilaksanakan setiap tahun dan penyuluhannya menggunakan media kesenian budaya agar mudah dimengerti oleh masyarakat. Tahun ini Diparda memilih Desa Sumerta karena adat dan budayanya sangat kental. Pembangunan pariwisata memerlukan dukungan

seluruh pemangku kepentingan di bidang pariwisata. Masyarakat merupakan unsur penting untuk bersama-sama dengan pemerintah dan kalangan usaha turutserta dalam membangun kepariwisataan. Pembangunan kepariwisataan harus memperhatikan posisi, potensi dan peran masyarakat baik sebagai subjek atau pelaku mau pun penerima manfaat pengembangan pariwisata.

“Dengan adanya penyuluhan ini, dapat meningkatkan kesadaran tentang bagaimana menciptakan Sapta Pesona yaitu menciptakan kondisi destinasi yang aman, tertib, bersih, sejuk, indah, ramah dan menciptakan kenangan yang positif bagi wisatawan yang berkunjung,” ujarnya.

Kota Denpasar sudah menggembangkan kota kreatif, diharapkan anak-anak muda di Kota Denpasar dapat mengembangkan kreatifitas baru untuk menambah destinasi pariwisata di Kota Denpasar,” kata Kadispar Kota Denpasar. v BTNewspaper/e/humas

XVIII

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

SEPUTAR BALI

Simakrama Kapendam IX Udayana WAKAPENDAM IX/Udayana Letkol Inf. Leonardus Handoko, mewakili Kapendam IX/Udayana mengapresiasi peran media massa pada acara Simakrama Kapendam IX/Udayana dengan insan media masa di Warung-63, Jalan Veteran, Denpasar pada hari Rabu (26/6).

Agar tidak menimbulkan dampak sosial yang besar dalam menyelesaikan permasalahan sosial di masyarakat, maka peran media massa melalui pemberitaan yang berimbang sangat dibutuhkan dalam

upaya menetralisir isu-isu negative/ provokatif yang berkembang dalam rangka membantu meredam situasi.

“Peran media massa sangat besar dalam turut membangun, menjaga dan menciptakan situasi kondusif demi terwujudnya stabilitas keamanan di wilayah Bali”, ujar Wakapendam IX/Udayana Letkol Inf. Leonardus Handoko ketika membacakan sambutan tertulis Kapendam IX/Udayana Kolonel Kav. Jonny Harianto G, SIP. v BTNewspaper/Jok

Peringati World Environment Day

ITDC Gelar The Nusa Stop Plastic Pollution PT Pengembangan Pariwisata Indonesia (Persero) atau Indonesia Tourism Development Corporation (ITDC), BUMN pengelola kawasan pariwisata The Nusa Dua Bali, kembali melaksanakan kegiatan beach clean up di area Nusa Dharma, The Nusa Dua hari ini. Kegiatan dilakukan dalam rangka memperingati Hari Lingkungan Hidup Sedunia (World Environment Day) yang jatuh setiap tanggal 5 Juni sekaligus sebagai salah satu implementasi dukungan terhadap peraturan Gubernur Bali no. 97 tahun 2018 tentang “Pembatasan Timbulan Sampah Plastik Sekali Pakai”.

Kegiatan beach clean up dilaksanakan bekerjasama dengan Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan (DLHK) Kabupaten Badung, tenant hotel dan fasilitas yang berada di Kawasan The Nusa Dua dan masyarakat paguyuban pedagang jasa di area The Nusa Dua, sebagai aksi dalam menjaga lingkungan kawasan tetap bersih dan sehat dari sampah plastik.

Kegiatan beach clean up atau bersih-bersih sampah plastik mengangkat tema” The Nusa Dua Stops Plastic Pollution” dan menjadi bagian dari campaign The Nusa Dua dalam mengurangi penggunaan benda-benda plastik sekali pakai di lingkungan kawasan.

Kegiatan dilakukan di pulau Nusa Dharma, salah satu dari dua pulau yang menjadi cikal bakal nama Nusa Dua. Kawasan yang dianggap suci karena karena keberadaan Pura Nusa Dharma ini, kedepannya akan dikembangkan menjadi pusat meditasi & yoga untuk menambah alternatif fasilitas serta daya tarik kawasan The Nusa Dua. Kegiatan bersih- bersih sampah sendiri dilakukan oleh seluruh peserta di seputaran pulau dan pantai sekitarnya.

Managing Director Nusa Dua I Gusti Ngurah Ardita mengatakan “Kegiatan beach clean up merupakan kegiatan yang secara rutin dilakukan di kawasan The Nusa Dua sesuai konsep pengelolaan kawasan ini yang berlandaskan prinsip-prinsip pariwisata berkelanjutan (sustainable tourism). Lingkungan dan sumber daya alam yang terawat dan bebas sampah juga kami yakini menjadi kunci utama untuk menarik minat wisatawan datang dan berkunjung ke The Nusa Dua. Kami berharap berharap kegiatan ini dapat memberikan edukasi dan membangun masyarakat yang sadar dan peduli terhadap lingkungan, sehingga dapat bersama-sama mengurangi dampak kerusakan alam.” v BTNewspaper/PR.

N

e

w

s

p

a

p

advertising & subscription contact

e

(0361) 227610 K12-V.17-13

r

SEPUTAR BALI Desa Kutuh Jadi Kampung Bola Bertaraf Internasional SEKRETARIS Daerah (Sekda) Badung I Wayan Adi Arnawa membuka gathering sponsor kampung bola bertaraf internasional di Puspem Badung, Minggu (16/6). Kampung bola ini dipusatkan di Desa Kutuh, Kecamatan Kuta Selatan dengan mengambil tempat di areal Pura Gunung Payung. Dengan kampung bola ini diharapkan mampu melahirkan destinasi sport tourism berbasis budaya.

Kegiatan ini diprakarsai oleh Yayasan Go Bola Bali.

I Gusti Agung Putu Nuaba selaku CEO Yayasan Go Bola Bali didampingi Bendesa Adat Kutuh I Made Wena, menyatakan bahwa Kampung Bola Internasional ini selain digunakan sebagai lokasi event bola juga bisa dipakai sebagai destinasi wisata khusus.

“Kampung Bola ini bisa dimanfaatkan sebagai lokasi event. Dengan ikon bola, lapangan dan juga ikon kultur budaya dan seni di bagian depan. Dua event bisa memanfaatkan lokasi ini,” ungkap Agung Nuaba.

“Badung sebagai daerah pariwisata dan tujuan utama wisatawan ke Bali, tentu sangat mendukung terselenggaranya Kampung Bola ini. Tentu dengan hadirnya Kampung Bola ini harapan kami kedepan akan muncul destinasi baru di Badung yang berbasis atraksi dan sport tourism,” kata Adi Arnawa.

“Kami di Dinas Pariwisata sangat berharap agar kegiatan ini bisa go internasional, sehingga bisa menjadi daya tarik tersendiri untuk mendatangkan wisatawan ke Badung,” ungkap Sekretaris Dinas Pariwisata (Dispar) Badung AA. Putu Yuyun Hanura Eny. v BTNewspaper/e/humas

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

XIX

Belanga “Shrida the taste of Ubud” PEPATAH garam di laut, asam di gunung bertemu di “belanga”, jadilah ragam masakan Nusantara. Dan bagi seorang pelukis legendaris kelahiran Solo 4 Desember 1931 Srihadi Soedarsono, art dan kulinari bertemunya di restoran Shrida, the tase of Ubud.

Resto tiga lantai ini adalah wujud passion Srihadi untuk melakukan sesuatu bagi masyarakat di sekitarnya melalui program art, culture, culinary . Ruang berkumpul para seniman dan profesi lainnya agar dapat saling memberi inspirasi untuk menghasilkan sesuatu yang lebih produktif dan kreatif.

Shrida Restoran terdiri dari 3 lantai, resmi dibuka pada akhir Juni lalu. Di lantai dasar untuk melayani para tamu sarapan, makan siang dan makan malam dengan menu ala carte, masing-masing hidangan memiliki kekhasan tersendiri. Ditawarkan layanan personal dengan sesuatu yang baru dan menyegarkan, misal piring buah dan yogurt disajikan sebelum menu utama diantarkan. Menu awal tersebut membuka kesempatan para tamu menikmati waktu pribadinya sembari menikmati cita rasa buah-buahan asli Bali dan Nusantara.

Pada paket ini tamu diberi pilihan sarapan khas sehat, dipadu minuman dingin atau panas dengan kopi Bali yang baru diseduh di cangkirnya.

Masih di lantai satu, Shrida menawarkan menu otentik Indonesia, disandingkan dengan minuman anggur produksi terbaik Bali yang pernah mendapatkan penghargaan internasional dan produksinya bekerja sama dengan petani anggur lokal Bali.

Sajian musik lounge yang eksotis turut menciptakan suasana indah dan tak terlupakan.

Lantai kedua adalah bar lengkap yang menyajikan minuman anggur dan minuman koktail untuk sore sampai malam hari. Meja, kursi, bantal dan tanaman diatur estetik, harmonis agar masing-masing tamu memiliki privacy masing-masing. Suasana yang sejuk membuat para tamu terlena menikmati Ubud dengan musik lounge. Lantai ini juga merupakan tempat acara bincang-bincang sore Art, Culture, Culinary, pertemuan komunitas reguler yang berfokus pada pembicaraan seni, perempuan, keseimbangan hidup, dan sesekali pemutaran film atau pertunjukan khusus lainnya, dengan sistem sosial dalam kemitraan. Di Shrida lounge (bar) ditawarkan koktail mimosa yang berkelas, martini, koktail populer bloody mary dan kotail unik lainnya.

Selain itu, Shrida juga menawarkan day drinking yang memungkinkan para tamu minum yang lebih lama dan

di siang hari, ada spot boozy brunch.

Lantai tiga didedikasikan untuk para tamu yang menghargai seni penyajian hidangan (the art of plate). Chef Shrida menampilkan kreasinya yang terbaik untuk menciptakan momen kegembiraan bagi para tamu. Perpaduan antara kualitas bahan makanan, teknik persiapan hingga seni menyajikan hidangan makanan yang mempertimbangkan lima indera rasa para tamu. Semua itu akan dieksekusi dengan dalam waktu yang efektif, namun penuh gaya dan menarik secara visual.

Pilihan piring yang sesuai dengan gaya dan berbagai elemen hidangan menjadi komposisi yang menyatu penuh keindahan dan harmoni.

Suasana, pencahayaan, interior, dekorasi, menciptakan kehangatan tersendiri saat para tamu menikmati hidangan. “Kami mempersembahkan semuanya itu agar para tamu mendapatkan kesenangan dan kepuasan,” kata Chef Made yang berlatar pendidikan kuliner Perancis dan Mediteranian ini. v BTNewspaper/dwi

XX

PROFILE

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

‘Bali Top Hospitality Leader’ BTA 2019 ITTA Foundation menyakini bahwa Bali merupakan salah satu penghasil pendapatan terbesar dari Industri Pariwisata di Indonesia. Untuk mengapresiasi kerja keras para pelaku industri pariwisata di Bali, diselenggarakan Bali Tourism Awards. Bali Tourism Awards memberikan penghargaan kepada 40 hotel terbaik dalam berbagai kategori dan dipilih dari 120 nominasi. Tidak hanya memberikan penghargaan kepada berbagai jenis usaha yang bergerak di industri pariwisata, sejak tahun lalu Bali Tourism Awards juga memberikan penghargaan kepada pelaku

yang memberikan sumbangsih dalam kategori ‘Bali Top Hospitality Leader’ .

General Manager H Sovereign Bali, Ramia Adnyana menyabet penghargaan bergengsi ini bersama 16 figur Bali lainnya.

Penghargaan ini merupakan bukti konkrit apreasiasi ITTA terhadap kinerja kerasnya di industri pariwisata. Bukti kerja kerasnya adalah keberhasilannya dalam mengantarkan H Sovereign Bali sebagai “Bali Leading Four Star Hotel” di ajang serupa selama dua tahun berturut- turut. H Sovereign Bali juga meraih ‘Bali leading Airport Hotel” selama 3 tahun berturut-turut.

Gala Dinner Bali Tourism Awards 2019 juga dihadiri Wakil Gubernur Dr.Ir. Tjokorda Oka Artha Ardana Sukawati M.Si, Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Bali Anak Agung Gede Yuniarta Putra, SH, MH, Bupati Badung I Nyoman Giri Prasta S. Sos, Ir. Made Badra, MM (Kadisparda Badung), dan IGAN Surya Wijaya, SE, MBA (Ketua PHRI-BPPD Badung).

Melalui acara ini diharapkan prestasi industri pariwisata semakin baik lagi, terutama dari segi kualitas, tanpa mengubah atau melupakan warisan budaya Bali. v BTNewspaper/e/Ayu Martha/Marcomm Executive

Pura Tanah Lot

Pura Pakendungan

Dewi Sinta Restaurant Tanah Lot, offers a wide rings of Balinese, Indonesian and Chinese food as well as seafood and European Dewi Sinta hotel has 27 guest rooms of three cuisine prepared by our experienced chef. different types: Standard, Deluxe and Suites.

Breakfast, Lunch and Dinner are available a la carte or buffet style.

AFTER SUNSET EVERY DAY KECAK & FIRE

K12-V.7-15

TANAH LOT - BALI

Phone : +62 361 812933 Fax : +62 361 813956 E-mail : reservation@dewisinta.com Website : www.dewisinta.com

Jalan Raya Seririt – Gilimanuk, Ds. Pemuteran Kec. Gerokgak, Kab. Buleleng – 81155, Bali/ Indonesia Phone: (+62) 362 92 312 - Whatsapp: (+62) 81 2380 5458 Mail: info@matahari-beach-resort.com WWW.MATAHARI-BEACH-RESORT.COM

WELCOME TO THE NORTH-WEST OF BALI!

K12-I.13-14

THK - NEWS

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

XXI

HARRIS Sunset Road Bali Menggelar Donor Darah HARRIS Hotel & Residences Sunset Road Bali menggelar kegiatan donor darah bekerja sama dengan Palang Merah Indonesia kota Denpasar yang bertajuk “Blood Drive for Live”. Acara ini diadakan di ruangan Happy Smiley, HARRIS Sunset Road pada Selasa, 18 Juni 2019.

Donor darah terbuka untuk umum dengan ditargetkan 100 kantong darah. Sebagian besar pendonor dari kalangan karyawan serta para tamu dari HARRIS Hotels di Bali. Didukung pendonor umum yang menunjukkan antusiasme masyarakat untuk membantu sesama.

Rapat Paguyuban THK di Grand Istana Rama Hotel YAYASAN Tri Hita Karana (THK) Bali menggelar rapat Paguyuban THK di Wibisana Room, Grand Istana Rama Hotel pada hari Jumat (28/6). Rapat dihadiri kurang lebih 90 orang perwakilan dari hotel, daya tarik wisata, instansi pemerintahan, sekolah dan kampus selaku peserta THK Awards 2019.

Rapat dipimpin IGN. Wisnu Wardana (Ketua Yayasan THK Bali), didampingi Adi Soenarno (GM Grand Istana Rama Hotel), Gede Suarsa (Ketua Paguyuban THK Bali) dan Chef Komang Adi Arsana (Vice President ICA BPP) beserta seluruh jajaran pengurus Paguyuban THK dan Tim THK dari Grand Istana Rama Hotel.

IGN. Wisnu Wardana menyampaikan bahwa peserta THK Awards 2019 yang sudah mendaftar ulang sebanyak 166 peserta, 20 calon peserta

belum melakukan registrasi.

Sementara itu, General Manager Grand Istana Rama Hotel, Adi Soenarno menjelaskan penerapan konsep Tri Hita Karana di hotel bersangkutan, mulai dari Parhyangan, Pawongan dan Palemahan yang sudah menghantarkan Grand Istana Rama Hotel mendapatkan Platinum Awards.

Pada kesempatan tersebut, Gede Suarsa selaku Ketua Paguyuban THK Bali memperkenalkan kepengurusan Paguyuban THK. Prinsipnya Ngayah demi Bali dan mempertahankan konsep Tri Hita Karana Bali. Diharapkan seluruh pengurus dapat bekerja semaksimal mungkin demi tetap ajegnya Bali di dunia internasional.

Yayasan THK Bali juga akan mengadakan seminar Melapa-melapi Authentic Balinese Cuisine pada 29 – 31

Juli bertempat di auditorium kampus STPBI (Sekolah Tinggi Pariwisata Bali Internasional). Bertindak sebagai narasumber yaitu Chef Henry Alexie Bloem (President ICA), Chef Komang Adi Arsana (Vice President ICA BPP), Ketut Darmayasa, S.IPem., MM., CHT (Ketua IFBEC Bali), Budi Arsana (Trainning Development ABI Bali), Dr. Yuliani (Peneliti Masakan Bali) dan acar tersebut akan dipandu oleh Chef Gusti Suranatha, S.Pd (ICA BPP) sebagai Moderator.

Sementara pelatihan dasar tentang Tri Hita Karana dijadwalkan pada akhir Juli di kampus STPBI. Penilaian/assessment dan akreditasi dilaksanakan dari bulan Agustus – Oktober 2019. Untuk penyerahan THK Accreditation and Awards dijadwalkan pada ahkir Nopember 2019 di Gedung Ksirarnawa Art Center Denpasar. v BTNewspaper/e/Ariek

General Manager HARRIS Sunset Road Bali sekaligus Cluster General Manager dari TAUZIA Hotels Regional Bali, Nyoman Wirayasa mengatakan, “Donor darah ini merupakan salah satu bentuk kepedulian kita terhadap masyarakat yang rutin dilakukan beberapa kali dalam setahun. Kami berharap dengan diadakannya donor darah ini dapat bermanfaat sekaligus dapat menggugah empati masyarakat untuk melakukan kegiatan serupa.”

HARRIS Sunset Road Bali mengadakan bakti sosial secara rutin bersama TAUZIA Hotels Bali seperti pembersihan pantai, pelepasan tukik, penanaman mangrove, bedah rumah, dan kunjungan ke panti asuhan. “Semua kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk kontribusi kami terhadap lingkungan dan masyarakat,” tambah Nyoman Wirayasa. v BTNewspaper/e/asst marketing & Branding Manager

SDM Pariwisata Pejuang Kelestarian Alam dan Budaya PARIWISATA Bali yang berbasis budaya merupakan keunggulan yang uncomparable di dunia, melihat dari sisi keunikan budaya yang ada di Bali dan adat tradisi yang terlahir dengan originalitasnya.

Kondisi tersebut mendorong warga Bali secara organik untuk mengupayakan kelestariannya melalui filosofi / ajaran leluhur seperti Tri Hita Karana, Tat Twam Asi selain konsep-konsep berkehidupan yang terdapat dalam sastra dan keterikatan adat yang mengaturnya.

Terkait hal tersebut, Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA) DPD Bali menghadirkan semiloka dalam rangka kegiatan tahunan Berawa Beach Art Festival 2019 bertajuk “Spirit of Awareness from the Ocean” pada hari Jumat, 24 Mei 2019 yang lalu. Dengan 3 orang pemateri utama masing-masing I Nyoman Astama, SE.,CHA (Ketua IHGMA DPD Bali), I Made Ramia Adnyana, SE.,MM.,CHA (Wakil Ketua I DPD IHGMA Bali) dan I Ketut Suabawa, CHA (Wakil Ketua II DPD IHGMA Bali) acara semiloka dihadiri puluhan peserta dari kalangan karang taruna, pekerja pariwisata, pengusaha lokal UKM kepariwisataan, serta pemerhati kepariwisataan.

Nyoman Astama menyampaikan potensi wisata di Bali yang beranekaragam jenis tersebar di berbagai wilayah di Bali, termasuk diluar main island Bali sendiri seperti Nusa Penida, Nusa Lembongan serta Nusa Ceningan.

“Potensi yang merata ini perlu kita berdayakan sebaik-baiknya agar senantiasa berkualitas dan bermanfaat dari segi perekonomian berbasis kerakyatan. Contoh di

pantai Berawa ini yang sekarang sudah seperti Kampung Turis agar dikelola dengan baik sehingga warga lokal dapat menikmati hasilnya. Sehingga butuh perhatian dan peran aktif semua pihak” kata Astama yang juga Managing Director Pacific Holidays dan NUSA Hospitality ini. Peran aktif yang dimaksud Astama adalah bagaimana semua pihak dapat berperan bukan hanya mengeruk hasil sebanyak-banyaknya saja, tetapi terlibat juga memikirkan kualitas dan keberlangsungan destinasi.

Khusus untuk destinasi pariwisata daerah pantai, tantangan terbesar adalah untuk menjaga keindahan, keaslian dan taksu destinasi untuk dapat bersaing dalam kompetisi dan menjadi tujuan wisata primadona bagi wisatawan baik domestik mau pun mancanegara. Hal itu disampaikan Ramia Adnyana terkait persaingan global saat ini. Ramia yang juga President

Director H Hospitality Management dan GM H Sovereign Bali ini mengatakan “Pantai yang indah dan eksotik sangat banyak ada di luar negeri, dan peminat wisata destinasi tersebut sangat banyak dan selalu ingin berkunjung ke tempat yang sama yang mampu menghadirkan produk berkualitas, konsisten dan mengesankan. Kita banyak memiliki pantai-pantai bagus di Bali ini untuk diekspose sebagai destinasi wisata namun jangan sampai menghancurkan pantai yang juga sebagai kawasan suci bagi umat Hindu untuk upacara-upacara adat tertentu”. Pernyataan ini sekaligus mengedukasi masyarakat di kawasan wisata untuk termotivasi membangun wilayahnya dengan kesadaran tinggi akan keseimbangan alam.

Sementara Ketut Swabawa memaparkan tentang peran sumber saya manusia di industri pariwisata terkait menjaga dan upaya pelestarian alam, budaya dan seni. Akademisi pariwisata yang juga Director Swaha Hospitality dan Huntech Indonesia ini menyoroti kompetensi SDM Kepariwisataan terkait pengelolaan destinasi wisata. Swabawa mengatakan bahwa faktor manusia memiliki pengaruh terbesar dalam keutuhan suatu destinasi menuju kesuksesan maupun keruntuhannya.

“Selain ahli pada bidang teknis yang digeluti, SDM pariwisata wajib menguasai dan mengupayakan pelestarian lingkungan secara holistik dan dengan kesadaran tinggi dari dalam diri. Jadi selain kompetensi utama, kompetensi umum dan pendukung juga menentukan seseorang dikatakan dapat menguasai keahliannya dengan baik

atau disebut kompeten. Itu harus integral dan berkomitmen” kata Swabawa.

Dari pemaparan dalam semiloka tersebut dapat disimpulkan bahwa pariwisata Bali yang berkualitas, berkelanjutan dan berbasis kerakyatan sangat ditentukan oleh kelestarian alam, budaya, seni dan adat. Pelestarian dimaksud dilakukan oleh manusia dengan kesadaran bahwa unsur pariwisata yang berbasis ‘nature made’ memiliki nilai yang tinggi karena mengandung taksu dan originalitas. Selain dari sisi product presences, SDM kepariwisataan juga wajib memiliki wawasan tentang alam , budaya dan seni tersebut sehingga dapat mendeskripsikannya sebagai faktor keunggulan destinasi dalam persaingan global.

Di akhir acara semiloka, Nyoman Astama menambahkan kembali bahwa IHGMA Bali memiliki komitmen tinggi untuk menjaga Bali sebagai destinasi primadona di dunia. Karena sangat disadari bahwa peran para GM perhotelan sangat strategis untuk mengedukasi orang-orang di dalam organisasinya baik para owner dan karyawan , dan juga secara eksternal yaitu para wisatawan, business partner dan masyarakat sekitar terkait pentingnya menjaga keberlanjutan destinasi wisata.

“Pekerja pariwisata sendiri yang harus memulai secara konsisten dan komitmen tinggi, karena ini bukan hanya untuk sisi penghasilan secara finansial saat ini saja, melainkan untuk menjaga kesimbangan alam yang dapat memberi energi positif dan untuk diwariskan pada anak cucu kita semua,” tegas Astama mengakhiri pembicaraannya. v BTNewspaper/e/K.Swabawa

XXII

ARTIKEL

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

Pariwisata Berkualitas: Pemberdayaan Masyarakat Berdasarkan Kearifan Lokal BAGAIMANA mewujudkan pariwisata berkualitas?

Mewujudkan pariwisata berkualitas dimulai dari sumber daya manusia yang berkualitas dari semua stakeholder pariwisata.

Pentahelix stakeholder pariwisata meliputi: pemerintah, akademisi, bisnis/industri, komunitas/masyarakat, dan media.

Pemerintah memegang peran sangat penting dan strategis sebagai penentu dan pemegang otoritas kebijakan untuk membuat, menerapkan aturan dan regulasi guna menyelenggarakan pariwisata yang berkualitas, berkelanjutan. Ketika pemerintah sudah menerapkan aturan yang telah ditetapkan, maka stakeholder lainnya akan mengikuti dan mendukungnya.

Dalam upaya mewujudkan pariwisata berkualitas dan berkelanjutan, pemerintah juga berperan sangat besar menentukan kebijakan dalam mensinergikan empat pilar dalam pengembangan pariwisata, yaitu: destinasi, industri, promosi dan kelembagaan pariwisata. Apabila aturan dan regulasi yang dikeluarkan tidak berkualitas dan tidak berwawasan pariwisata berkelanjutan maka keberadaan pariwisata berkualitas hanya tinggal harapan.

Yang tidak kalah penting adalah penerapan peraturan dan regulasi yang “telat� dibuat.

Kualitas destinasi pariwisata meliputi aspek fisik berupa: aksesibilitas, akomodasi, atraksi dan amenities. Yang di dalamnya me-

Oleh: Nyoman Astama, SE, CHA Chairman of Indonesian Hotel General Manager Association Bali

liputi kualitas infrastruktur di destinasi dan objek wisata; mulai dari bandara, jalan, fasilitas dan moda transportasi sampai tempat parkir dan kamar kecil di objek wisata.

Aspek non-fisik berupa aturan dan penerapannya serta daya tampung dan daya dukung destinasi yang harus dipertimbangkan.

Bidang industri memerlukan kepastian berusaha dan kejelasan peraturan serta tidak adanya praktek-praktek monopoli. Tentu harapan setiap investor selain kembalinya modal adalah keuntungan dari usahanya. Dalam bidang pemasaran hendaknya pemerintah menyiapkan dana pemasaran yang memadai dan berkelanjutan.

Kendati pun Bali sudah dikenal, tetap diperlukan pemasaran dalam menjaga citra dan pemberitaan informasi positif, apalagi belakangan ini sering terjadi gangguan ketika

musim hujan dan angin Barat serta kejadian bencana alam. Media center menjadi suatu keharusan bagi Bali.

Sedangkan dalam bidang kelembagaan melakukan koordinasi dan sinergisitas dalam mendukung pariwisata demi tercapainya tujuan.

Karena Bali tidak memiliki sumber daya alam seperti daerah lain --yang ada dana bagi hasilnya. Bali hanya mengandalkan pariwisata berbasiskan budaya. Pemerintah hendaknya memastikan koordinasi kelembagaan yang ada dan menyampaikan dengan proporsional bahwa semua bidang dan lembaga memiliki peran penting dalam mensuskseskan pembangunan pariwisata. Dan bahwa pariwisata memberi manfaat bagi semua bidang dan lembaga serta masyarakat.

Bagaimana upaya mendorong masyarakat agar tercipta pemberdayaan kesadaran pariwisata di destinasi dan objek wisata?

Pemberdayaan masyarakat setempat dalam pengembangan pariwisata di destinasi dan objek wisata dapat dilakukan dengan mengikutsertakan sumber daya dan angkatan kerja yang ada di daerah tersebut. Memberikan kesempatan kerja dan berusaha bagi masyarakat setempat merupakan salah satu upaya efektif dalam menumbuhkan

kesadaran untuk berperan serta.

Apabila masyarakat diikutsertakan dan apalagi mereka melihat ada mandapatkan hasilnya, maka dengan sendirinya mereka akan merasa memiliki dan menjaga destinasi atau objek wisata tersebut. Tentu hal tersebut memerlukan upaya peningkatan kemampuan dan keterampilan sumber daya manusia sesuai dengan aturan. Ini merupakan suatu cara dalam pemerataan hasil pembangunan pariwisata agar bisa dirasakan manfaatnya oleh masyarakat sehubungan usaha dalam menjaga pariwisata berkualitas dan berkelanjutan.

Lalu mampukah kita menciptakan Bali yang berkualitas dan berkelanjutan?

Berdasarkan kreativitas dan komitmen yang dimiliki, manusia Bali mempunyai kemampuan dalam menciptakan Bali berkelanjutan.

Dasar kuat yang telah ditanamkan oleh leluhur Bali adalah kearifan lokal berupa ajaran kuno adiluhung dalam konsep Tri Hita Karana, yaitu upaya mencapai tujuan dan kebahagiaan melalui keharmonisan hubungan antara manusia dengan Hyang Widhi Wasa (Parhyangan), manusia dengan manusia lainnya (Pawongan), dan manusia dengan lingkungannya

(Palemahan) yang penerapannya berhubungan antara satu dengan lainnya (tidak boleh hanya salah satu yang diterapkan, sedangkan lainnya diabaikan).

Dalam ajaran agama Hindu Catur Purusa Artha disebutkan bahwa untuk mencapai kesejahteraan (artha), menjalankan keinginan (kama), dan mendapatkan kebahagiaan lahir-batin (moksa) harus didasarkan atas kebenaran (dharma).

Dalam kehidupan modern ini manusia Bali harus mampu menciptakan Bali yang berkualitas dan berkelanjutan dalam menjalankan kewajiban (swadharma) dan aktivitas kehidupan serta kegiatan ekonomi dengan mendasarkan pada: 1. Peningkatan kompetensi dan pemberdayaan sumber daya manusia dan penguatan kecerdasan lokal (= local genius, yaitu kemampuan menyerap hal yang positif dari budaya luar, termasuk penguasaan dan pemanfaatan teknologi, untuk memperkuat budaya dan kemanfaatan bagi manusia Bali) 2. Pelestarian budaya dan kearifan lokal 3. Proses pembangunan yang tetap melestarikan sumber daya alam dan keunikan lokal 4. Pemerataan kesejahteraan dan keberlangsungan usaha. v

K12-VI.9-15

ARTIKEL

No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

XXIII

THK UNTUK MENSUKSESKAN TUJUAN HIDUP

Oleh: Drs. I Ketut Wiana, M.Ag TUJUAN Tuhan menciptakan manusia kedunia menurut keyakinan Agama Hindu untuk memperbaiki prilaku manusia agar Atman yang bersemayam sebagai jiwa dalam diri manusia dapat kembali bersatu dengan Tuhan. Menurut Brahma Purana 228.45 menyatakan sbb: Dharma Artha Kaama Moksanam sarira saadhanam.

Maksudnya: Tujuan Tuhan memberikan badan atau Sarira pada manusia sebagai alat untuk mewujudkan tujuan hidup mencapai Dharma, Artha, Kaama dan Moksha. Karena itu Bhagawad Gita III.10 menyatakan bahwa Tuhan yang disebut Prajapati menciptakan manusia dan makhluk hidup lainya berdasarkan Yadnya yang disebut Praja dan Kaamadhuk atau alam semesta, agar hidup ini saling ber Yadnya. Prajapati, Praja dan Kaamadhuk ditetapkan PHDI Pusat Th 1986 dalam Seminar Kesatuan

Tafsir terhadap aspek-aspek Agama Hindu sebagai landasan philosophi dari adanya Tri Hita Karana. Sedangkan Parhyangan, Pawongan dan Palemahan sebagai landasan oprasional Tri Hita Karana.

Dengan demikian pemujaan pada Tuhan oleh manusia untuk mendapat daya spiritualitas dalam memelihara kelesatarian alam, kebersihan lingkungan berdasarkan hukum Rta dan menguatkan kebersamaan sosial yang rukun aman damai harmonis dinamis produktif positif berdasarkan Dharma.

Dalam Weda Smrti VII.14 menyatakan bahwa Tuhan menurunkan Rta sebagai norma menata alam dan Dharma sebagai norma untuk mengatur hidup dan kehidupan manusia. Dengan Rta dan Dharma itulah akan tercipta lingkungan alam dan lingungan sosial bereksistensi positif membangun manusia mampu mewujudkan empat tujuan hidupnya mencapai Dharma, Artha, Kaama dan Moksha.

Untuk mewujudkan Tattwa Hindu tersebut para Resi Hindu di Bali memunculkan ajaran Tri Pra Artha dalam lontar Sang Hyang Kamahayanikan pada sloka 64 menyatakan Asih pada alam, Punia atau saling mengabdi pada sesama manusia sebagai wujud Bhakti manusia pada Tuhan. Kehidupan beragama Hindu adalah untuk melakukan hal-hal yang nyata memelihara kelestarian alam kebersihan lingkungan dengan Asih

dan melakukan hidup bersama untuk saling mengabdi berdasarkan Punia. Asih dan Punia itulah wujud Bhakti manusia pada Tuhan.

Kalau hal ini dilakukan dengan benar baik dan tepat maka kehidupan beragama Hindu itu akan mewujudkan Palemahan yang baik sesuai dengan Rta dan kebersamaan Pawongan yang ideal sesuai dengan Dharma.

Terwujudnya Palemahan dan Pawongan yang benar, baik dan tepat itulah sebagai wujud Bhakti pada Tuhan. Ini artinya Tri Hita Karana itu menciptakan kelestarian alam dan lingkungan yang bersih,

lingkungan sosial yang ideal normatif sebagai pengejawantahan lingkungan spiritual yang menguasai kehidupan manusia.

Dengan ideal dan normatifnya tiga lingkungan itu maka manusia pun dapat membangun kehidupan yang berkwalitas. Kehidupan yang berkwalitas itu menurut Bhagawad Gita III.42 yang menyatakan sempurnakanlah indriamu, tetapi yang lebih sempurna dari indria adalah pikiran, pikiran yang sempurna dicerahkan oleh kesadaran Budhi dan yang tertinggi adalah kesempurnaan Atman. Ini artinya hidup yang berkwalitas itu ada-

Jln. Cipayung II No. 19, Kebayoran Baru Jakarta Selatan 12180 Rep. Bali Jln. Gunung I, no 31B, Buana Indah, Denpasar Tlp. 62 85100426003 e-mail; bisniswisata.co@gmail.com

Jl. Pantai Kuta, 80361 Bali - Indonesia Tel : (62-361) 752208, Fax : (62-361) 754 852 Email : sales@grandistanarama.com

Jl. Padma 2, Legian,Kuta,Bali,Indonesia P.O.Box 1003 TBB 80362 Ph: 62 361 751381 – Fax : 62 361 752377 e-mail: info@balimandira.com www.balimandira.com

Office : Jalan Raya Sesetan No. 516 Denpasar - Bali www.abi-bali.com

PEMERINTAH PROVINSI BALI BIRO HUMAS DAN PROTOKOL Jl. Basuki Rachmad Niti Mandala Renon, Bali Phone: +62 361 224671

Jalan Kecak No. 12 Gatot Subroto Timur - Bali 80239

ASOSIASI MEDIA BALI

lah alat- alat indria itu sehat dan berfungsi dengan baik dan patuh pada kesempurnaan pikiran Swami Satya Narayana menyatakan kalau indria itu menguasai pikiran disebut Manah. Idealnya indria itu dikuasai dan patuh pada arahan pikiran yang disebut Wiweka. Artinya bisa membedakan mana benar dan baik dan mana yang salah dan tidak baik dilakukan.

Pikiran yang mampu menguasai indria itu dicerahkan oleh kesadaran Budhi dan mampu mengimplementasikan kesucian Atman. Atma Wisesa dalam Tattwa Jnyana artinya kesucian Atman yang menguasai Budhi, Wiweka dan Indria. Dengan demikian dinamika hidup, selalu ada pada jalan Dharma dan terwujud apabila Tri Hita Karana berjalan secara ideal dan normatif.

Hidup yang berkwalitas itulah yang akan berhasil mencapai apa yang disebut dengan Dharma, Artha, Kaama dan Moksha. Inilah pentingnya membangun agar Tri Hita Karana berjalan secara ideal dan normatif. Karena itu janganlah beragama hanya untuk ngurusi Tuhan yang sudah Maha Suci, Maha Benar dan Maha sempurna itu. Marilah urusi lingkungan alam dan lingkungan sosial sebagai implementasi Bhakti kita pada Tuhan. Hari Raya ke agamaan Hindu isinya untuk kelestarian alam dan keakraban sosial sebagai landasan Tattwanya. v

”THK Awa rd the ca s & re A fo r

t of Bali, piri e s ture. th o f n a n

tion” is focuss dita and cons ing o e r erv cc eople ati n o p

Vol. IX, No. 205 l 11 - 24 Juli 2019

Rp 10.000

Festival dan Events di Bali Selengkapnya Baca Hal XII - XIII

follow: Bali Travel Newspapers

@BTNewspapers