Page 1

”THK Awa rd the ca s & re A fo r

t of Bali, piri e s ture. th o f n a n

n” is focuss tatio in i d re ple and conserv g on c c eo ati o p

Vol. VIII, No. 179 l June 11 - 24, 2018

IDR 8,000

ISSN 2252-3537

Publisher : Wisnu Wardana Address : Jln. Melati 43 Denpasar, Bali-indonesia Phone/fax : (0361) 227610 Email : Infobalitravelnews@gmail.com License/SIUPK: 0094/22-09/PK/I/2016 Nomor TDP : 22.09.5.47.00088 ISSN: 2252-3537

see page VIII, XI,

XXII

Waiting for the World’s Largest Statue More info see page XII-XIII

follow: Bali Travel Newspapers

@BTNewspapers


II

english edition

UN WTO - NEWS

No. 179 l June 11 - 24, 2018

UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism – Seizing the Power of Technology Madrid, Spain, 1 June 2018 Around 600 participants from 52 countries gathered at the 4th UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism (Bangkok, Thailand, 30 May to 1 June 2018). Organized by the World Tourism Organization (UNWTO) and the Government of Thailand, in collaboration with the Basque Culinary Center, participants addressed topics ranging from the role of technology in achieving sustainable development, to linking the whole tourism value chain to gastronomy.

PARTNERING with technology providers is among UNWTO’s main priorities. Against this backdrop, creating and sharing knowledge and policy lessons on the digital transformation was among the central aspects of this year’s edition, which included the participation of technology startups of the host country (Bangkok Food Tours, HiveSters, LocalAlike and Trawell). The startups presented workshops to all participants focusing on the gastronomy tourism offer in Thailand, how to use technology to better reach tourists and showcasing their initiatives.

“Gastronomy is a major driver for tourists when choosing a destination, inspite of which the potential of gastronomy tourism has still to be seized as an intangible cultural heritage. Gastronomy tourism is about harnessing technology to tell a story about people and places to preserve and promote authenticity in local communities”, said UNWTO Secretary-General, Zurab Pololikashvili. The Minister of Tourism and Sports of Thailand, Mr. Weerasak Kowsurat, underscored how “local communities can strengthen themselves and feel proud of

their culture through gastronomy tourism”. Referring to the overall economic impact, he added that “agriculture and tourism are significant job creators throughout the country, and Thai cuisine helps us boost tourism expenditure”. On the occasion, UNWTO launched the Report on Gastronomy Tourism: The Case of Japan. The 2019 edition of the UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism will take place in San Sebastian, Spain followed by Flandres, Belgium, in 2020. v BTNewspaper/UNWTO C & P Programme

UNWTO’s Executive Council Supports The Priorities of the Secretary - General for His Mandate and New Management Team THE city of San Sebastian, Spain hosted the 108th meeting of the Executive Council of the World Tourism Organization (UNWTO) from 23-25 May. During the meeting, Secretary-General Zurab Pololikashvili obtained the support of this key governing body for the priorities that will set up the work of the organization for the coming years. Likewise, the Council supported the new structure of the UNWTO, its renewed institutional image and the designated management team for the implementation of the agreed programme of work. Under Secretary-General Pololikashvili, who took office in January 2018, UNWTO will focus on five pillars for the period 2018-2019: innovation and the digital transformation; investments and entrepreneurship; education and employment; safe, secure and seamless travel; and social, cultural and environmental sustainability. In order to address new tourism challenges and trends and improve the business environment for the sector, the Organization will pay special attention to scaling up innovation and digitalization in the sector. This will lead to the creation of new job and business opportunities, an increase of investments in tourism, and enhanced competitiveness and sustainability for the sector. The Secretary-General also presented the Organization’s new leadership structure, put in place to increase efficiency in achieving UNWTO’s goals of adding value to members, increasing membership and serving the tourism sector as a whole. The Minister of Energy, Tourism and the Digital Agenda of Spain, Álvaro Nadal, praised the renewed impetus of the UNWTO under the leadership of Zurab Pololikashvili and highlighted tourism as “one of the most relevant international sectors, not only as an economic activity, but as an extraordinary vehicle for us to understand and get to know each other, something that only tourism can achieve”. The Minister of Tourism of Argentina and President of the Executive Council, Gustavo Santos, affirmed that “we need to position tourism politically as a fundamental activity of the economy”. The 109th, 110th and 111th sessions of the UNWTO Executive Council will take place in Bahrain, Azerbaijan and Russia, respectively. UNWTO Executive Council The Executive Council represents the Organization’s governing body, responsible for ensuring the ‎Organization’s compliance with its programme of work. The Executive Council meets at least twice a year and is ‎composed by 33 members elected by the General Assembly in a ratio of one for every ‎five Full Members. As host country of UNWTO’s Headquarters, Spain has a permanent ‎seat on the Council. Representatives of the Associate Members and Affiliate M ‎ embers participate in Executive Council meetings as observers. v BTNewspaper/UNWTO PR K12-V.17-13

N

e

w

s

p

a

SEJAK 11-01-2011

p

e

r

Publisher: Wisnu Wardana; Chief Editor: Wisnu Wardana; Journalist and contributor: Anak Agung Ngurah Krisnayana, Opik; Assistant Journalists: Ariek PW, Rudi; Marketing: Made Yudha; Sekretariat: Dewi (kepala), Chiechi; Jakarta: Bambang Hermawan (HP:082110723886); Pekan Baru: Yuliza Zainal (HP: 085374963844); Lombok: Swiastikatrini Sista ( HP: 087 765100005); Buleleng-BangliJembrana: Agung Suamba (HP: 081246055960), Mulyadi Putra (HP: 081337983631); Redaktur Aksara Bali: I Made Sudiana; Kartun: I Made Surita. Address: Jl. Melati 43, Denpasar, Bali-Indonesia; Phone/fax: (0361) 227610; E-mail: infobalitravelnews@gmail.com; Bank: BPD Bali KCP. Kamboja No. 0370115000510 A/N Biro Promosi & Pengembangan Pariwisata Budaya; Dekom: I Gusti Ngurah Wisnu Wardana; Anak Agung Ayu Dewi Satyawati; I Made Yudha; Ketut Gede Dharma Putra; Ni Putu Resiki.


english edition

AIRLINE NEWS

No. 179 l June 11 - 24, 2018

III

Asia Pacific Airlines Traffic Results – April 2018 l Air passenger and cargo markets record encouraging growth PRELIMINARY traffic figures for the month of April released by the Association of Asia Pacific Airlines (AAPA) showed growth in international air passenger and air cargo demand progressed at an encouraging pace, driven by further expansions in global service and manufacturing sectors. A combined total of 29.8 million international passengers were carried by the region’s airlines in April, representing a robust 9.3 percent increase compared to the same month last year. Business activity strengthened across major advanced and emerging market economies during the month, with positive confidence levels boosting growth in business travel demand. At the same time, continued availability of affordable airfares driven by promotional campaigns supported growth in leisure travel markets. Overall, demand as measured in revenue passenger

kilometres (RPK) increased by 8.3 percent year-on-year, ahead of the 7.2 percent expansion in available seat capacity. As a result, the average international passenger load factor edged 0.8 percentage points higher to 81.5 percent for the month. Whilst there are signs that international trade flows may be easing, international air cargo demand for the region’s carriers, in freight tonne kilometres (FTK) terms, saw an encouraging 5.8 percent year-on-year increase in April. Improvement in client demand within the region, on the back of stronger domestic conditions, aided growth in air cargo markets. After accounting for a 6.6 percent expansion in offered freight capacity, the average international freight load factor was 0.5 percentage points lower at 64.1 percent for the month.

Aviation Leaders Assemble in Sydney THE International Air Transport Association (IATA) announced that leaders of the global air transport industry are gathering in Sydney, Australia, for the Association’s 74th Annual General Meeting (AGM) and World Air Transport Summit. Hosted by Qantas, the event will include addresses by Sir Peter Cosgrove, Governor-General of Australia; Michael McCormack, Deputy Prime Minister and Minister for Transport; and Dr Fang Liu, Secretary General, International Civil Aviation Organization (ICAO). “Sydney will be the capital of air transportation as aviation leaders gather for the 74th IATA AGM and World Air Transport Summit

(WATS). The airline industry is in its ninth consecutive year of profitability. And solid progress is being made on the top priorities of safety, security and sustainability. The big issue of the day is infrastructure. A global infrastructure crisis is being complicated by governments considering an acceleration of private sector involvement in airports,” said Alexandre de Juniac, IATA’s Director General and CEO. The IATA AGM and WATS is expected to bring together more than a thousand leaders in the sector, including CEO’s and senior management from I ATA diverse membership and the entire air transport value chain; as well as media. v BTNewspaper/e/iata

Commenting on the results, Mr. Andrew Herdman, AAPA Director General said, “The global economy is still on a solid footing, with growth in most sectors, including technology and consumer goods. Accordingly, business and consumer sentiment remained relatively positive, underpinning further growth in passenger travel and air cargo demand.” “Overall, during the first four months

of the year, Asia Pacific airlines carried an aggregate total of 118 million international passengers, a solid 7.3 percent increase compared to the same period last year. Correspondingly, air cargo demand registered an encouraging 5.7 percent growth during the same period, on top of the strong 9.6 percent annual increase recorded in 2017.” v BTNewspaper

2018 IGHC Innovator Award Winner SATS saw off strong competition from Assaia and iboardings.com to win at the31st IATA Ground Handling Conference (IGHC). Singapore-based SATS has won the 2018 IATA Ground Handling Conference Innovator competition for its use of smartwatches in Technical Ramp Operations. Using 4G data, the company’s Smart Watch Resource Management Solution is able to streamline processes on the ground, which helps to create better productivity and safety through enhanced communication. The equipment also tracks performance, as it captures the start and completion time of tasks, with SATS able to analyze data to gather key insights on efficiency and use this to improve resource planning. This is the kind of innovation that will solve real problems today and prepare us for future challenges. “The IGHC Innovator Competition showcases the creative thinking taking place across the ground handling industry,” said Joseph Suidan, IATA Head of Ground Operations. “Among many worthy candidates, we congratulate SATS for an outstanding achievement. This is the kind of innovation that will solve real problems today and prepare us for future challenges.” v BTNewspaper/e/iata

K12-I.19-15


IV

english edition

DESTINATIONS

No. 179 l June 11 - 24, 2018

n Bali Travel Newspaper’s Trip

Watching Adorable and Lively Monkey in Alas Kedaton Getting Platinum award for destination category of in the event of the Tri Hita Karana Award makes Alas Kedaton a tourist area having its own charm. Located on Jalan Raya Alas Kedaton, Kukuh, Tabanan district, the Alas Kedaton is a place being ready to pamper you with a very friendly monkey attraction. OPENED from the morning till six o’clock in the afternoon, you will be invited to enjoy the adventure more closely with the funny monkeys. When visiting Alas Kedaton, you will be escorted by guides that will show you the routes at the location, giving you an explanation that the monkeys are a benign and well preserved. The arrival of Bali Travel Newspaper journalist coincided with the feeding of the monkeys. Surely, it becomes an opportunity to give food directly to them. The unique experience of feeding the monkeys was also felt by Chinese tourists namely Liu and Tao. They expressed their happiness for being able to see firsthand the monkeys at close range. The opportunity to take pictures in the midst of monkeys is also a new experience when vacationing in Bali. Walking in Alas Kedaton will not be complete if you do not see the tame flying fox at the location. Visiting tourists can take pictures with the flying fox by using typical Balinese attires. Local guide said if the local flying fox is a benign as having been kept since childhood so they are very familiar with people wishing to take pictures.

In addition to seeing the monkey and flying fox, in the tourist area of Alas Kedaton also sits the Dalem Khayangan Kedaton Temple. On the piodalan or its temple festival, the residents in the area around the Alas Kedaton perform the ngerebeg or parade tradition. However, some time ago on the piodalan falling on Tumpek Uye, the management together with the community performed ngerebeg of large-sized pajegan which makes a large gebogan (fruit arrangement) reaching a height of two meters. At the end of the journey, the Bali Travel Newspaper entourage accompanied by I Putu Mariani and Gusti Ayu Indrawati

as local guides was also told a lot about the activities that frequently done by local residents such as cultural arts coaching of woman gamelan troupe, regular environmental cleanup activities, English language training and much more. Alas Kedaton is one of the highly recommended tourist attractions for you wishing to be closer to the monkeys. Friendly guides are ready to accompany your journey around the tourist attraction. The admission ticket is fairly affordable namely at IDR 20,000 per person. So, what are you waiting for? Get a new experience with the cute and unique monkeys at Alas Kedaton. v BTNewspaper/Opik

www.hoteljatiandhomestay.com

Jl. Danau Tamblingan 168 – 170 Sanur, Bali 80228 Telp : 0361 281730 l Fax : 0361 289157 Email : info@hotelja�an�homestay.com Website : www.hotelja�an�homestay.com K12-V.7-15

SUPPLIER ADDRESS : Jl. Danau Tamblingan No. 216, Sanur Denpasar 80228, Bali - Indonesia Phone. +62 (361) 281745 Fax. +62 (361)289549 E-mail : widiani_bali@yahoo.com B12-I.25-15


V

english edition

GENERAL INFO

No. 179 l June 11 - 24, 2018

K12-VIII.46-15

DISCOVER YOUR CULINARY JOURNEY Barbeque Night Dinner at The Pond

Treat yourself to an array of delectable items from our Barbeque Night Buffet Dinner. We will be pleasing palates fresh from the grill. Available every Tuesday. Rp. 275.000++ per person

Asian Buffet Dinner at Tepan Noodle Restaurant

Experience our extensive Asian menu features traditional delicacies alongside popular dishes that cater for a wider range of tastebuds. Available every Wednesday. Rp. 275.000++ per person

Italian Fiesta Buffet Dinner at La Cucina Restaurant

Join us as we recreate the laidback ambience of an Italian trattoria. Feast upon tasty bites from the antipasti buffet followed by classic pasta main dishes while you enjoy the live music by the talented Ms. Neno to accompany your dinner. Available every Thursday. Rp. 275.000++ per person

Seafood Deluxe Buffet Dinner at The Pond Enjoy sumptuous seafood cooked to perfection, served in a lively setting that the entire family will enjoy. Stay tune for a fabulous performance and Cabaret show during dinner. Available every Friday. Rp. 325.000++ per person

Balinese Buffet Dinner at Tepan Noodle Restaurant

Join us every Saturday for a dining experience where you can savor opulence and an authentic flavor of Balinese culture and cuisine. Be entertain with our cultural performances. Rp. 275.000++ per person Free of charge for children under 12 years old, one child per one paying adult For reservations, please contact Tel. +62 361 751067 Prices are subject to 10% service & 11% government tax

Managed by Discovery Hotels & Resorts www.discoverykartikaplaza.com K12-III.20-15


VI

english edition

AROUND BALI

No. 179 l June 11 - 24, 2018

Unveiling the Ubud Viking Flair and Cocktails Challenge 2018

COLLABORATION with the Asia Bartenders Association (ABA), Alaya Ubud proudly present the very first cocktail making tournament in Ubud, Bali, Indonesia. The Ubud Viking Flair and Cocktails Challenge 2018 will be held on 12th June 2018 at Manisan Bali, Alaya Resort Ubud. This exclusive event will be ABA Indonesia’s second bartender competition on the island of Bali in 2018. Usually held in lifestyle locations such as Kuta and Nusa Dua, this time around ABA Indonesia aims to introduce the art of Flair Bartending to Ubud and encourage a new generation of bar staff to learn more about cocktails. “This challenge is a chance for all bartenders in Ubud to take their skills to the next level. The competition is open to all local bartenders and they can participate by registering with ABA Indonesia,” said Agung Yoga, President of ABA. Contestants will get to showcase their talents in the flair category by making two drinks in the Working Flair Exhibition before going into the next round. Each contestant will then get to perform

for six minutes by offering up two drinks. They will have a further three minutes to create one additional cocktail based purely on technical precision rather than theatrics. As a sponsored event, all participants must use an Iceland Vodka bottle for their flair performance and Empire Gin as a basic spirit in the mixology category. The competition invites passionate bartenders to battle it out for a generous IDR 15.000.000 cash prize. The judging panel will be made up of professional bartenders including Agung Raka, Agung Darmawan, Agung Udiana, Bayu Hendra, and Rama Suwiyoga. All of these judges are certified as legends in National and International Flair Championships. They will use the ABA Standard Scoring System 2018 to assess and score of each performance fairly. Dewi Mas, General Manager Alaya Hotels & Resorts, commented that this event is the first of its kind in Ubud. It is indeed a great honour for Alaya Resort Ubud to host the Flair and Cocktails Challenge 2018. She goes on to say that hopefully in the future Ubud will become known as a destination where guests can experience creative cocktails made with exrpertexpert. *BTNewspaper precision. v BTNewspaper/e/ Irma Farida/Marcommmarcom@ alayahotels.com

Chef Henry Alexie Bloem Heats Up the Kitchen at Alaya Hotels & Resorts ALAYA Hotels & Resorts Bali is pleased to announce the appointment of Henry Alexie Bloem as Food and Beverage Advisor. Driven by his passion for Indonesian cuisine, the current President of the Indonesian Chef Association is expected to inject innovation and energy to the restaurants at Alaya Resort Ubud. Chef Bloem brings nearly 29 years of culinary experience from around the world to this new role. Originally from Bali, he has held senior positions at several star-rated hotels and resorts around Indonesia. Throughout his career, Chef Bloem has always exhibited an intuitive determination in his pursuit to give traditional Indonesian cuisine the platform that it so rightly deserves. With a personal cooking style defined by his desire to preserve the original flavours of fresh ingredients, Chef Bloem also likes to blend Western and Indonesian cultural influences. Having spent his earlier years travelling through Singapore, Malaysia, Australia, Spain, America and the Philippines, he was able to explore different foods and cooking techniques. At the same time, he also shared his own expertise by introducing people on his travels to the tastes of Indonesia. These experiences all culminated in Chef Bloem’s nomination as President of the Indonesian Chef Association from 2008 until 2022 where he serves as an honorary ambassador for Indonesian cuisine. On his appointment Chef Bloem said, “The unique and modern artistic concept of Alaya Resort Ubud is my biggest source of inspiration to create a new menu that defines the gastronomy of Indonesian fine dining at our extraordinary restaurants. My vision is to give guests to exceptional dining experiences by introducing

K12-I.37-15

flavours that truly satisfy the taste buds and are remembered long after they return home.” In collaboration with Executive Chef Siharta and Food & Beverage Manager Krisna Decaran, Chef Bloem will revitalize all menus and motivate the kitchen team at Alaya Resort Ubud. “The archipelago’s diverse cuisine will be well represented at Manisan, meanwhile Petani will highlight Western and Asian Cuisine with an ‘east meets west’ concept at Alaya Resort Ubud. We believe that under Chef Bloem’s direction, both Petani and Manisan will become Top Bali Culinary Destinations,” said Jimmy Gunawan, CEO Alaya Hotels and Resorts. As Food and Beverage Advisor, Chef Bloem has already launched a new signature dish at Manisan, which is his own version of Nasi Bira. This is yellow rice infused with kemangi leaves accompanied by dry salted fish, cucumber and eggplant. It is served with tasting portions of spicy honey grilled prawns, seared tuna fish sambal matah, chicken betutu, minced chicken satay lilit, rice field escargot, vegetable urap and snake beans with two kinds of sambals and crackers. This Ubud delicacy is guaranteed to have visitors coming back for more. Alaya Hotels & Resorts General Manager, Dewi Mas also commented that she is looking forward to all of the fresh ideas that Chef Bloem will implement. As a consummate professional who is well versed in Indonesian cuisine, he will mentor the Food and Beverage team as we set out to elevate Manisan and Petani. Guests in search for authentic Indonesian and Western flavours will be in for a real treat when they visit Alaya Resort Ubud. v BTNewspaper/e/Irma Farida/ Marcomm


english edition

AROUND BALI

No. 179 l June 11 - 24, 2018

VII

Gebogan Competition at Alaya Dedaun Kuta MAY 2018, Alaya Dedaun Kuta held Gebogan Competition inter-Departments to prepare Galungan Day 2018, this is also to improve solidarity and maintain good relationship among all Departments. Galungan is a Balinese holiday that signifies the victory of Virtue (Dharma) over Evil (Adharma). This important festival occurs every 210 days. During this time, the Balinese gods and ancestral spirits descend to Earth to be honoured, and will come back to kahyangan on Kuningan, which is the final day of the holiday. This year to prepare Galungan Day Alaya Dedaun team with held the Gebogan competition at Dedaun garden with participant from all Departments Including Tanaya bed & Breakfast and Tan’s Bakery & Pastry. Gebogan is a Balinese offering with the reflection of a mountain shape or triangle. This offering consists of many kinds of fruits, cake, flowers and other ornaments that are arranged in a triangle shape. When gebogan is presented as an offering to God, it is ‘delivered’ to the temple by carrying it on top of the head. If it is used as a decoration in a traditional ceremony, it is usually set on the floor or on top of table. With this event, Alaya Dedaun Kuta can realize the gratitude for the all blessings from God, and showing commitment to implementing the Parahyangan activity as a part of Tri Hita Karana. In the other side, this event also helps to maintain good relationship among all Management, Staff and Tri Hita Karana Team, to have a synergy harmony in color. v BTNewspaper/e/Siti Nurhidayati

K12-IX.10-14 K12-I.15-15


VIII

english edition

NORTH BALI

No. 179 l June 11 - 24, 2018

BAF and BE 2018 End Meaningfully The Bali Arts Festival (BAF) XL of Buleleng District and Buleleng Expo (BE) II taking place on May 17-21, 2018, was closed and ended meaningfully.

THE Regent of Buleleng, Putu Agus Suradnyana, expressed his joy and pride in organizing the two major events held coincidently. This number one person in Buleleng is happy and proud to see that the two events are much better than the ones organized in the past years. “I am happy and proud of the appearance of the BAF and BE this time. It has been better than last year. Here, I see there are a number of creativity, spirit and innovation,” said Putu Agus Suradnyana. The BAF XL in 2018 this time featuring the theme of Teja Dharmaning Kauripan which means, among others, fire serves as the spirit creator of life, glory and many more meanings contained therein. In essence, we are all invited to eager to live the life including the life in the art creativity.

In relation to this matter, most of the arts and cultural activities presented in the BAF of Buleleng District 2018 are intended to be

a selection arena to find out the best to represent Buleleng in the BAF of provincial level as well as conservation, development and fresh entertainment filled with education. With a touch of the art and culture, life will be more beautiful and more vibrant. The material presented in the Buleleng Expo (BE) II 2018 was arranged neatly in such a way in the Mr. I Gusti Ketut Puja Building and surrounding areas. In the arrangement, people can clearly see the creativity, innovation and ergonomic elements so that overall it gives beautiful, neat and attractive impression. The large number of participants from outside the region taking part in the exhibition at the Buleleng Expo (BE) increased the mood of exhibition atmosphere showcasing a wide range of products from various regions with their own distinctive designs. Moreover, it came with friendly exhibition attendants. Inviting the participants from outside the region to take part in the exhibition and grace the performance stage is not an easy

thing, but it can be implemented with the spirit commonly known as NEKAT—consisting of intention, effectiveness, creativity, activity and proximity to God—by Nyoman Sutrisna, the Head of the Buleleng Tourism Office. Cooperation between the two agencies namely the Buleleng Culture Agency and Tourism Office seems very good. The cooperation becomes more stable after receiving direction and guidance from the regent and support from related agencies. This is indicated by the success of the two big events held coincidently. In terms of cultural perspective, the two big events held coincidently can be considered successful as conservative measures, development and provision of educative and fresh entertainment for the public in line with the expectations of Putu Tastra Wijaya, the Head of the Buleleng Culture Agency. From tourism perspective, the two big events having entertained and educated the public for five days (May 17 - 21) is a very strategic tourism promotion event. Many parties expressed their interest in the model implemented by Buleleng district. To promote Buleleng in general and tourism sector in particular, in the near future, namely in June 2018, Buleleng will return to hold the Twin Lakes Festival in the adjacent Lake Buyan and Lake Tamblingan. The festival is aimed at promoting the potential conservation-based tourism and natural beauty. Come on, throng to Buleleng in June 2018 in order to enjoy the natural beauty offered by the twin lakes of Buyan and Tamblingan while watching the attractions served by the local communities. v BTNewspaper/Agung Suamba

advertising & subscription contact (0361) 227610

K12-I.38-15


english edition

EVENTS

No. 179 l June 11 - 24, 2018

IX

A Conference Budget Under Control l IDR 855.5 Billion Being Spent by Indonesian Government to Prepare for IMF-World Bank Conference LUHUT Binsar Pandjaitan, the Coordinating Minister for Maritime Affairs, is insisting he is solely responsible for government expenditures in connection with the preparations for the International Monetary Fund( (IMF) – World Bank Conference to be held in Bali in October 2018. Amidst suggestion that State expenditures for the IMF-World Bank Conference are ballooning, Luhut, who serves as the chairman of National Host Committee for the event, was quoted by Kompas.com saying on Friday, May 11, 2018: “I am the chairman (of the host committee), there is no one else who can speak to the problem of funding or the mechanics of the event. We are allocating the expenditures. If there are those who say the funding is out of control, I am the one responsible. Tell them to talk to me. Let this be clear.” The IMF-World Bank event will take place in Bali October 8-14, 2018. Luhut said the coming conference will profit Indonesia. From a tourism perspective, Luhut said the IMF-World Bank Conference will become a major promotional event. Adding: “The budgeted money (for the

event) will also be used to ‘repair’ the tourist destination. This is a major promotion.” Meanwhile, the chairman for day-today preparations for the IMF-World Bank Conference, Susiwijono Moegiarso, said the Government has allocated IDR 855.5 billion in connection with the event.  Some 15,000 delegates representing 189 countries are expected to visit Indonesia for the event, accompanied by another 3,500 members of the press. v BTNewspapaer/ balidiscovery.com.

Rising Out of the Ashes K12-I.21-15

l Two Years After Being Destroyed by Fire, New Badung Market Set to Open on December 20, 2018 THE second phase of the rebuilding the Badung Market on Jalan Gajah Mada in Denpasar was commenced on Friday, May 11, 2018 , with the signing of a works contract valued at Rp. 61.8 billion. The second phase of construction will be completed by December 20, 2018. As reported by NusaBali, the rebuilt Badung market will be equipped with 5 elevators and 10 escalators, connecting the 5 floors of the central market. Officials are expressing their hopes that the new marketplace will be a modern and clean shopping option for both traders and shoppers when it opens its doors on December 20, 2018.  Prior to the fire two years ago that destroyed the old Badung market, a total of 1,698 traders conducted their business from the traditional market. The new market has been constructed to serve at least an equal number of shopping kiosks. The new market will allocate separate areas for the sale of meat, produce, clothing and dry goods. The new Badung Market will cover 6 floors (including a basement area) with space for 1,740 kiosks. Parking for 128 cars and 23 small trucks will also be available. v BTNewspapaer/balidiscovery.com/images: BP K12-I.18-15


X

english edition

EVENTS

No. 179 l June 11 - 24, 2018

Bali & Beyond Travel Fair 2018 Exploring the Colours of Indonesia – the theme of the 5th BBTF 2018 TOURISM growth in Indonesia was recorded as one of the best in the world and among the top 20 fastest growing travel destination which means that the nation’s growth rate is on par with the global standard. All efforts are choreographed by the Minister of Tourism and supported by Indonesia’s president who is committed to developing the tourism industry. Tourism has set as the nation’s leading sector, listed in the 2018 government work plan priority on Agriculture, Tourism and Fishery. Indonesia to become a global player by exposing untouched natural wealth, cultural arts and traditions across the country. The government is targeting 4 destinations to accommodate the new trend of nomadic tourism, eco-tourism as well as developing the Ten New Bali’s tourist destinations that are expected to par with Bali in attracting foreign tourists. By 2019, the Ministry of Tourism has set the target to drive Indonesia to become a top 30 nations in the world (an increase of 12 levels) amongst all 141 nations in the Travel & Tourism Competitive Index by the World Economic Forum. By securing a position in the top 30, we will receive global recognition as a leading destination in the world. Tourism is destined to become the backbone of Indonesia’s economy. This year, there are three main focuses for the ministry namely; covering digital tourism, developing a tourist village homestay program and creating greater air travel accessibility. By focusing on these aspects, we will have the required leverage to boost our TTCI level.

The change of trend itself is the move from holiday destination to a balance of work and leisure – we respond positively the growth of leisure economy and nomadic tourism. In line with Indonesia envision, Bali & Beyond Travel Fair 2018 announced this year theme of Exploring the Colors of Indonesia. BBTF will hosted speakers that address the opportunities, trends by the industry insights as well as highlight the diversity of Indonesia’s cultures. The mesmerizing dances, cultures, traditions and the tempting natural attractions from tall volcanoes, endless roll waves, long white sand beaches stretched, hundreds of winding rivers slicing green rice fields, virgin forests closing peaks to underwater beauty and hypnotic wild life from the west end to the east end, and more. Renowned as Indonesia’s leading International Travel and Tourism Fair. BBTF brings sellers and buyers together in a single forum annually. This is the 5th year of BBTF – the event was initiated and organized by The Association of Indonesian Tours and Travel Agencies (ASITA) Bali chapter and until now is consider to be one of important Tourism fair in Indonesia. BBTF 2018 will be held at a prestigious leading convention and exhibition Centre from 26-30 June 2018 - Nusa Dua Convention Center (BNDCC) Bali - located within a secured beachfront enclave surrounded by many branded international hotels and resorts that are all within walking distance. BBTF represents the full spectrum of tourism at all levels including the hospitality

sector, tour operators or travel agencies, National Tourism Organizations, Convention and Visitors Bureaus, travel technology firms, MICE (meetings, incentives, conventions and exhibitions) and corporate travel representatives as well as regional’s new destinations. “Our biggest challenge is to build a harmonious synergy between all entities, local authorities and all sectors, thus creating the “Indonesia Incorporated” concept”, the Minister of Tourism of Indonesia, Mr. Arief Yahya said. “The weak links have to be addressed and resolved immediately, by considering the Penta-helix model (based on five stakeholders - businesses, public administration, local residents, the knowledge sector and capital). The success of Bali & Beyond Travel Fair (BBTF) since being launched represents the Penta-helix synergy that we are working on. This further motivated us to fully support BBTF, with its outstanding track record and proven performance as Indonesia’s leading international travel fair.” he added. Bali & Beyond Travel Fair 2018 is proud to take part in the growth of tourism in Indonesia and be recognized as Indonesia’s leading International Travel Fair. We have chosen the theme “Exploring the Colours of Indonesia” for this year’s event because we believe in Indonesia’s potential as Bali as the market place” I Ketut Ardana, the chairman of BBTF shared his thoughts. This year BBTF 2018 will have 225 buyers from 48 countries, 230 sellers including 3 new countries that will participate are Thailand, Vietnam and United Emirates Arab, 40 industries that will occupy the pavilion area which is hosted by Badung regency, 33 international media and 21 national media. BBTF 2018 will also host speakers who address the opportunities, trends and industry insights as well as highlight the diversity of Indonesia’s cultural heritage. In BBTF 2018, DPD Asita Bali Chapter invited the Badung Regencyt as co-host. Head of Tourism Office of Badung Regency, I Made Badra in a press conference last April stated that his party is consistent in supporting the success of Bali and Beyond Travel Fair event. The support is realized through the allocation of organizational budget and promotion that touches Rp. 7 billion. “So we allocate the budget from Badung Regional Budget (APBD) in 2018 that is

seven billion more, so this activity is very beneficial for the Government of Badung Regency, which establishes tourism as the business core,” he said. Not limited to the budget, Badung Regency Government has also designed Sasana Culture Building which is located in Badung Regency Government Center. The 15,000-capacity building is projected to be the main venue for the implementation of BBTF every year. “Now we can prepare BBTF activities no longer rent land, because this land (Sasana Budaya Building, red) we have prepared from this year, and will be finished in 2020. Well this activity will be the event yes, the biggest event BBTF it is to be funded by the Government of Badung Regency along with other tourism stakeholders. “he added. BBTF is an annual event with the intention to establish a benchmark for travel & tourism events and destinations in Indonesia. Supported by the Ministry of Tourism Indonesia, BBTF held a B2B event and aims to advance the tourism industry through business sessions and direct promotion of best practices in MICE and Leisure management. Together with exhibitors and buyers from numerous countries around the world, BBTF facilitates Pre-Scheduled Appointments (PSA) and business sessions for buyers and sellers to negotiate on their long-term leisure and corporate travel needs. Corporations, travel agents, hotel & resort chains, cruise operators, convention planners, venue operators and travel buyers can leverage the two and half days of business to business sessions to enhance their respective brands in the Indonesian and Asia Pacific markets. In addition to the B2B sessions, the travel fair will have an extensive program of activities for all delegates. From the fantastic networking events, to the inspirational knowledge program, the business of meetings has never been so rewarding. Bali was chosen as the venue because it is the gateway to Indonesia’s Archipelago for global travelers and the island contributes up to 40% of all visitors to the nation each year. BBTF 2018 will attracts over 500 attendees including partners, exhibitors, travel trade buyers, trade visitors and journalists from around the world. v BTNewspaper/Pr 


english edition

EVENTS

No. 179 l June 11 - 24, 2018

XI

Bali’s & the World’s Pathway to a Better Life l Hindu Leaders to Meet in Bali June 23 THE State News Agency Antara reports that Bali will act as host for the “World Hindu Meet 2018” set for June 23, 2018. For the worldwide conference of Hindu leaders, Bali’s Governor Made Mangku Pastika who also serves as the President of the World Hindu Parisad, said that Bali must prepare well for the important conference. The 2018 conference has adopted the theme of “Hindu for Better Life” to demonstrate the power and the place of the Hindu faith. Pastika bemoaned the fact that Hinduism is losing its once dominant influence in the modern world and the conference provides an opportunity to show the world the wisdom and advantages of a Hindu way of life. Addressing the conference theme of “Hindu for Better Life” Pastika said: “This theme is simple, but problematic because there are many different ideas of what constitutes a ‘better life.’ It all depends on one’s individual perspective, experience and value system – all of which vary from one individual to the next.” The Governor added that despite these differences, threads of common understanding do exist. The first World Hindu Meet was held in 2013. The 2018 conference will represent the sixth conference when it convenes in Bali on June 23rd. Pastika said he hope the gathering of Hindu leaders from around the world in Bali will show the way forward for Hindus to lead a better life through the discussion and formulations of beneficial programs. v BTNewspapaer/balidiscovery.com

Fire: The Spirit of Creation l 40th Bali Arts Festival June 23 – July 21, 2018

THE 40th edition of the Bali Arts Festival returns June 23 – July 21, 2018, headquartered, as in years past, at the Bali Arts Center in downtown Denpasar. “Teja Dharmaning Koripan” or “Fire, the Spirit of Creation” has been adopted as the organizing theme for this year’s Bali Arts Festival. Fire is seen as a sacred, purifying essence that can be unpredictable in nature. A source of energy that must be controlled, if left unintended can allow anger to morph into recklessness and destruction. Whether speaking of the humanity’s “fire within” or a raging blaze, control of fire can be

a source of spiritual strength. In the Balinese cosmos, balance between seeming opposites sits at the center of the ceremonial and spiritual life of the Balinese-Hindus. The “Pesta Kesenian Bali” or “Bali Arts Festival” will feature an entire month of dance, music, theatre and other art forms from Bali, the rest of Indonesia, and around the world presented by both simple village art groups and professional performance troupes. A schedule of daily performances commences with a grand parade on June 16thin Renon at the Bajra Sandhi Monument typically attended by the President of Republic. Among the attractions expected to appear this year are dance dramas (Sendratari), contemporary theatre performance, photography exhibitions, artistic workshops, culinary events, and musical performances. v BTNewspapaer/balidiscovery.com.


XII

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

Catatan Redaksi BERAWAL dari keinginan untuk memasyarakatkan aksara Bali, tulisan beraksara Bali ini kami sajikan ke hadapan pembaca. Artikel berbahasa Indonesia yang kami sajikan dalam terbitan kali ini, kami coba sajikan dalam aksara Bali. Berdasarkan buku “Pedoman Penulisan Papan Nama dengan Aksara Bali� (1996) terbitan Dinas Kebudayaan Provinsi Bali, kami menyajikan tulisan beraksara Bali dan berbahasa Indonesia. Dalam pedoman tersebut diuraikan tentang tata penulisan papan nama dengan aksara Bali. Disebutkan bahwa secara garis besar aksara Bali dapat digunakan dalam dua ranah pemakaian. Yang pertama ranah adat, dan yang kedua ranah modern. Disebutkan pula dalam setiap ranah tersebut masih bisa dibedakan berdasarkan bentuk wacana yang dituliskan, seperti (1) wacana berupa papan nama badan, lembaga, usaha dan sejenisnya; (2) wacana berupa ungkapan doa, perintah, ajakan, seruan, larangan, dan sejenisnya. Dalam ranah modern, aksara Bali tidak hanya menuliskan lambang bunyi bahasa Bali, tetapi digunakan juga menuliskan lambang bunyi bahasa Indonesia atau bahasa asing. Sesuai dengan pedoman tersebut, kita lihat di Bali saat ini nama jalan, papan nama lembaga, dan lain-lain ditulis dalam dwi aksara: aksara Latin dan aksara Bali. Artikel dalam bahasa Indonesia yang ditulis dengan aksaraBali edisi ini menggunakan sistem pasang jajar palas. (Redaktur)

Penulisan Artikel Berbahasa Indonesia dengan Aksara Bali

1.

(1) (2) (3) 2.

3. 4.

5.

6.

COVER STORY


COVER STORY

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

XIII

Waiting for the World’s Largest Statue BALI is a haven for magical and unique statues, ranging from the pratima (sanctified effigies) to profane and contemporary sculptures. Now, we are waiting for the biggest statue in the world namely Garuda Wisnu Kencana (GWK) that will become the tourism icon of Bali and Indonesia. The GWK area complex known as the GWK Cultural Park is located at Ungasan village, South Kuta, Bali. Standing strongly with the height of 121 meters, the statue presents the Lord Vishnu symbolized with Garuda mythical bird. The making spent approximately 25 years with a fund of USD100 million or approximately IDR 1.3 trillion, with a long struggle to go because a few obstacles are faced along the completion of this project. After years of planning, redesigning, lacking of funds and delayed construction, the sculptor Nyoman Nuarta said: “This project must be completed by September 2017.” As quoted in his interview with ABCNews last year, he added: “Now, the last stage of the statue installation using concrete and steel frame goes well. Copper and brass claws of the Garuda finally gripped solid concrete foundation.” “It’s relatively easy when com-

pared to complicated engineering and fundraising for personal projects. I no longer think to benefit from this project, but I just want to finish this project because this is my self-conception—including the pride of mine and my family—being at stake. So, it must be completed,” said Nyoman Nuarta, as quoted by ABCnews, Tuesday (Jun. 13, 2017). Almost a year later, May 20, 2018, the prideful smile of sculptor, I Nyoman Nuarta, cannot be covered. Construction of the GWK statue entered at the most sacred stage namely the crown installation worn by Lord Vishnu. Installation of the gold-coated crown weighing 3.5 tons was also attended by the Governor of Bali, Made Mangku Pastika, and a number of famous artists of Bali. All looked beautiful when the crown was finally installed. The Garuda Wisnu Kencana has the height of 75 meters, 30 meters higher than the Liberty statue in New York. However, the Liberty is thin and tall, while the Garuda has a width of nearly 64 meters. This makes the project complicated for engineers wishing to see this Garuda to really fly. “We designed this statue to last more than 100 years,” said construction chief, Apul Sihotang.

For that purpose, the engraver and constructor tested in the wind tunnel of Canada, where they calculated the maximum wind speed that will occur 100 years into the future. Strong winds slow down the installation of copper and bronze panels so that cranes cannot operate if the wind blows at the speed of more than 10 knots. Meanwhile, the Garuda form is quite complex so that the engineers designed special connections in their supporting structures, making 11 large steel beams united at the

same point. A normal construction connection has four or six blocks. The unusual shape of the statue also means if the maintenance work will not be able to reach the outer surface of the statue. Any repairs will be done from inside the statue. “We will build a catwalk to repair the statue from inside, so if there is damage, the statue will be cut from the inside,” explained Apul. This statue was built by Nyoman Nuarta team in Bandung, West Java. After the making pro-

cess from wax, fiberglass, copper and brass, it is then cut and transported by trucks to Bali for final installation. As a Balinese, Nyoman Nuarta said that this project is important for the Island of the Gods. “We know that Bali grows from tourism and culture. If we do not develop culture, then Bali will vanish. So, we have three responsibilities, namely preserving culture, developing it, and finding new alternative cultures,” he said. v BTNewspaper/Pr

lin, kemudian fiberglass, tembaga, kuningan, kemudian dipotong dan diangkut dengan truk ke Bali untuk instalasi akhir. Sebagai orang Bali, Nyoman Nuarta mengatakan bahwa proyek ini penting untuk Pulau Dewata. “Kami tahu bahwa Bali tumbuh

dari pariwisata dan budaya. Jika kita tidak mengembangkan budaya, maka Bali akan lenyap kelak. Jadi, kami memiliki tiga tanggung jawab: melestarikan budaya, mengembangkannya, dan menemukan budaya alternatif baru,” katanya. v BTNewspaper/Pr

Ditunggu: Patung Terbesar di Dunia, GWK BALI adalah surga bagi patung-patung yang berkekuatan magis dan unik, mulai dari yang disakralkan seperti pratima hingga patung - patung yang profan dan kontemporer. Kini, kita tunggu patung terbesar di dunia, Garuda Wisnu Kencana (GWK) yang akan menjadi ikon pawisata Bali dan Indonesia. Kompleks areal GWK yang dikenal dengan sebutan “GWK Cultural Park” terletak di Desa Ungasan, Kuta Selatan, Bali. Berdiri setinggi 121 meter, patung itu menghadirkan Dewa Wisnu yang dilambangkan melalui Garuda. Pembuatannya menghabiskan kurang lebih 25 tahun dengan dana USD100 juta atau sekitar Rp. 1, 3 triliun, dengan perjuangan panjang yang harus dilalui, karena tak sedikit kendala yang muncul untuk penyelesaian proyek ini. Setelah bertahun-tahun perencanaan, desain ulang, kekurangan dana, konstruksi maju dan mundur, pematung Nyoman Nuarta mengatakan: “Proyek ini harus diselesaikan pada bulan September 2017”. Seperti dikutip dalam wawancaranya dengan ABCNews tahun lalu, ia menambahkan: “Kini, tahap terakhir pemasangan patung ke beton dan rangka baja berjalan dengan baik. Cakar tembaga dan kuningan Garuda akhirnya mencengkeram fondasi beton yang solid.” “Ini relatif mudah, dibandingkan dengan rekayasa dan penggalangan dana yang rumit untuk proyek prib-

adi. Saya tidak lagi berpikir untuk mendapat manfaat dari proyek ini, tetapi saya hanya ingin menyelesaikan proyek ini karena ini adalah harga diri saya - keluarga saya dan saya - itu yang dipertaruhkan. Jadi itu harus diselesaikan, ” kata Nyoman Nuarta, dikutip oleh ABCnews, Selasa (13/6-2017).

Hampir setahun kemudian, 20 Mei 2018, senyum kebanggaan pematung, I Nyoman Nuarta tak bisa ditutupi. Pembangunan patung GWK masuk pada tahap yang paling sakral yaitu pemasangan mahkota yang dikenakan Dewa Wisnu. Pemasangan mahkota sebesar 3,5 ton yang dilapisi emas itu juga dihadiri Gubernur Bali, Made Mangku Pastika dan sejumlah seniman kenamaan asal Bali. Semua nampak bungah ketika mahkota itu akhirnya terpasang. Garuda Wisnu Kencana adalah

75 meter, 30 meter lebih tinggi dari Patung Liberty di New York. Namun, patung Liberty itu tipis dan tinggi, sedangkan Garuda memiliki lebar hampir 64 meter. Inilah yang membuat proyek itu menjadi rumit bagi para insinyur yang ingin melihat Garuda ini benar-benar terbang. “Kami merancang patung ini akan bertahan lebih dari 100 tahun,” kata kepala konstruksi Apul Sihotang. Untuk itu engraver dan konstruktor menguji terowongan angin di Kanada, dimana mereka menghitung kecepatan angin maksimum yang akan terjadi 100 tahun ke depan. Angin kencang memperlambat pemasangan panel tembaga dan perunggu - crane tidak dapat beroperasi jika angin bertiup lebih dari 10 knot. Sementara itu, bentuk Garuda sangat kompleks sehingga para insinyur merancang sambungan khusus dalam struktur pendukungnya, hingga dibuat 11 balok baja besar yang bersatu pada titik yang sama. Sambungan konstruksi normal memiliki 4 atau 6 blok. Bentuk patung yang tidak biasa juga berarti pekerjaan pemeliharaan tidak akan dapat mencapai bagian luar patung. Perbaikan akan dilakukan dari dalam patung. “Kami akan membangun catwalk untuk memperbaiki patung dari dalam, sehingga jika ada kerusakan, patung itu akan dipotong dari dalam,” kata Apul. Patung ini dibangun oleh tim Nyoman Nuarta di Bandung, Jawa Barat. Patung ini dibuat dengan li-


XIV

SEPUTAR BALI

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

Pramuka SMK Farmasi Saraswati 3 Denpasar Gelar Bakti Lingkungan

Gelar Buka Puasa Bersama Stakeholder Management EC Bali MARKETING manager EC Executive Karaoke, Aris Mardhani bersama Stakeholder EC Executive Karaoke menyelenggarakan acara Buka Puasa Bersama di EC BALI, Kamis (24/05) malam. Acara yang dihadiri oleh insan Pers. dan relasi EC BALI acara yang dikemas dalam program EC BALI Ramadhan Week Sweet Sharing “ Salam satu nada dan satu hati Buka Puasa On The Road serta Bagi - Bagi Takjil yang di lakukan serentak di 5 kota (Semarang, Bali, Solo, Pekalongan, Cilacap outlet - outlet dari group entertainment Varuna) dengan para pengendara bermotor hingga Bakti Sosial berkunjung Yatim Piatu“kata Aris. Ia melanjutkan, Buka Puasa bersama ini sebagai sebuah momentum untuk kebersamaan, persatuan dan kemanusiaan. Kami harap acara ini dapat menghibur rekan - rekan media dan relasi yang sehari hari larut dalam kesibukan. Kami harap ini bisa menciptakan aura positif dan mengajak para pelaku hiburan malam Pulau Dewata tetap semangat, melupakan berita - berita negatif tentang terror yang meresahkan beberapa waktu lalu di media ramai”,” tutupnya. v BTNewspaper/Rudi

DEMI terwujudnya lingkungan bersih. Anggota Gerakan Pramuka SMK Farmasi Saraswati 3 Denpasar gelar kerja Bakti di Pura Erjeruk Sukewati Gianyar, Minggu, (27/05/2018). Kerja bakti tersebut sebagai bentuk kepedulian Anggota Pramuka kepada masyarakat yang tertuang pada Dasa Darma Pramuka yaitu Cinta Alam dan Kasih sayang sesama manusia serta wujud implementasi kosep Tri Hita Karana. Pembina Pramuka Rudianto mengatakan kerja bakti tersebut digelar untuk menjaga lingkungan Pura tersebut dan sekaligus sebagai bentuk pengamalam dasa darma pramuka, kepada masyarakat di Kecamatan sukewati. Dalam kerja bakti tersebut Pramuka Farmasi kerahkan 180 pramuka penegak untuk Kerja Bakti. “Kerja bakti tersebut bertujuan untuk membina hubungan atau sinergitas antara Pramuka dengan masyarakat, dalam rangka menciptakan lingkungan yang bersih,” ucap Rudianto selaku pembina Pramuka. Kegiatan yang berlangsung selama setengah hari ini dipantau langsung oleh Pakaseh Subak Gede Pura Erjeruk Sukewati. Drs. Made Sukaidep yang hadir sekaligus terlibat langsung dalam aksi ini. Sebagai pakaseh, saya

sangat mengapresiasi aksi bakti lingkungan diarea pura erjeruk sukewati ini. Lanjut Made Sukaidep, menyampaikan bahwa pura ini di-empon sekitar 700 kepala keluarga. Sebagian besar dari mereka adalah warga subak yang bermata pencaharian dengan bercocok tanam Pada awalnya lahan subak dari pengempon Pura Erjeruk adalah seluas 1200 hektar namun seiring perkembangan jaman dan maraknya pembangunan disekitarnya, sampai saat ini sudah menyusut menjadi 700 hektar. Dari jumlah tersebut, terdapat 300 subak yang dibagi menjadi 3 kelompok, katanya. Sedangkan I Ketut Adi Putra Sentana selaku Ketua Sangga Kerja menjelaskan

pelaksanaan kegiatan ini dalam rangka mengimplementasikan kebijakan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan tentang Ekstrakurikuler pada Pendidikan Dasar dan Menengah, dan dalam rangka Implementasi Kurikulum 2013. Serta SK Kwarnas No 198 Tahun 2011 tentang Syarat Kecakapan Umum Pramuka Penegak, dengan Syarat Kecakapan Umum (SKU) Pramuka Penegak Bantara terdiri atas 23 butir ujian dengan salah satunya butir 9 Telah ikut aktif kerja bakti di masyarakat. Adapun tema dari kegiatan bakti lingkungan ini pembentukan karakter kaum muda melalui bakti lingkungan wujud implementasi cinta alam dan kasih sayang sesama manusia. v BTNewspaper/RD

Jimbaran Bay Beach Resort and SPA Buka Puasa Bersama Awak Media JIMBARAN Bay Beach Resort and SPA mengadakan silaturahmi dan berbuka puasa bersama rekan rekan media pada, Kamis 15 Mei 2018, Untuk melengkapi kebahagiaan di Bulan Suci Ramadhan pihak Jimbaran Bay Beach mengadakan acara berbuka puasa bersama. Christian Gumala Selaku General Manager Jimabran Bay Beach Resort and SPA menyampaikan “Terima kasih beliau

atas dukungan dan kerja sama serta kehadiran rekan rekan Media dan Blogger Bali pada acara Berbuka Puasa Bersama, Selain itu Christian juga menyampaikan agar kita senantiasa menjaga kerukunan antar umat beragama, jangan sampai mudah terpropokasi dengan pemberitaan yang saling menyudutkan terutama mengenai SARA”. Bapak Djoko Moeljono Selaku koor-

dinator Media di Bali dalam sambutannya mengucapkan “Terima Kasih yang mendalam kepada rekan rekan sejawat yang telah hadir khususnya kepada Jimbaran bay Beach Resort and SPA sebagai tuan rumah pada acara Berbuka bersama ini, dalam kesempatan baik ini kita semua dapat berkumpul untuk bersilaturahmi bersama.” v BTNewspaper/Rudi

CSR PT. Indonesia Power Up. Bali di Desa Gunaksa PT. Indonesia Power Unit Pembangkitan Bali menyerahkan bantuan CSR (Corporate Social Responsibility) berupa 50 kompor sederhana dan 80 kg pellet sampah organik pada hari Jumat (25/5) bertempat di kantor Kepala Desa Gunaksa, Klungkung. Hadir pada kesempatan tersebut Kepala Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kabupaten Klungkung Anak Agung Kirana, General Manager PT. Indonesia Power UP. Bali IGAN. Subawa Putra, Ketua Yayasan THK Bali IGN. Wisnu Wardana, Sekretaris Desa Gunaksa Wayan Sudarsa dan beberapa Kelian Banjar Dinas Desa Gunaksa. Indonesia Power dalam program CSR nya saat ini sedang menerapkan TOSS (Tempat Olah Sampah Sementara) di Pantai Lepang Klungkung. Jadi TOSS ini sebagai tempat sampah sementara (TPS) dimana sampah tersebut akan dipilah dan diolah menjadi briket berbentuk pellet yang berasal dari sampah non logam. Pellet yang dihasilkan sebagi bahan baku pengganti briket batubara berasal dari sampah disekitar kita. Diketahui bahwa dari 1 truk yang berisi 3 ton sampah, akan dihasilkan 80 kilogram pelet dengan kualitas menyerupai batubara. Putu Gede Aryadana selaku Kepala Urusan Pembangunan di Desa Gunaksa mengatakan, gagasan pertamanya berawal dari keinginan dari Bupati Klungkung agar disetiap Desa memiliki tempat pengolahan sampah. Namun mengingat lokasi dan bau yang ditimbulkan mengganggu, banyak Desa dan masyarakat yang mengeluhkan hal tersebut. Sehingga Tu Pecok sapaannya menganggarkan dana di tahun 2017

untuk pembuatan bangunan sebagai tempat pengolahan sampah. Dan akhirnya semua itu terwujud. Kini dilahan tersebut sudah berdiri bangunan yang berisi 35 box untuk proses peuyemisasi dari sampah yang sudah dicacah. Ini masih kurang, mengingat yang diperlukan sebanyak 75 box. Desa Gunaksa Kabupaten Klungkung merupakan satu-satunya Desa di Bali yang mengambil peluang dan kesempatan ini sekaligus menjadi desa percontohan dalam hal pemanfaatan sampah. Dikatakan IGAN Subawa Putra, bahwa di tahun 2022 PLN memerlukan 14 juta ton batubara per tahunnya guna mendukung operasional dari PLN tersebut. Melihat kondisi itu, PT. Indonesia Power UP. Bali ingin mebantu sekitar 5% dari kebutuhan PLN dengan kontribusi pelet

dari bahan baku sampah. “Untuk itu, saya menantang masyarakat di Klungkung membuat pelet dari sampah sebanyak-banyaknya, sekurang-kurangnya 5 ton perhari dan PT. Indonesia Power, Unit Pembangkitan Bali siap membelinya”, kata IGN. Subawa Putra dalam sambutannya. Pelet merupakan salah satu alternative bahan bakar pengganti batubara yang saat ini masih didapatkan dari Sumatera dan Kalimantan. Sehingga kita bisa mengendalikan ekploitasi batubara. Pelet nantinya menjadi nilai kalori kurang lebih 35000 di PLTU. Bahan non organic pada sampah dalam pembuatan campuran pelet, nantinya emisi yang dihasilkan tidak melebihi standar dari Kementerian Lingkungan Hidup. v BTNewspaper/e/Ariek


SEPUTAR BALI

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

XV

n IFBEC Gathering Bulan Mei 2018

“Maknai Hari Kebangkitan Nasional” INDONESIAN Food and Beverage Executive Association (IFBEC) memperingati Hari Kebangkitan Nasional dengan menggelar IFBEC Gathering pada Senin (22/5) di Courtyard by Marriott Bali Seminyak Resort. Acara ini untuk mengingatkan perjuangan seluruh rakyat Indonesia yang ditandai dengan lahirnya Boedi Oetomo. Pada kesempatan tersebut Kepala Pendam IX/Udayana, Kolonel Inf J. Hotman Hutahaean,S.Sos. menjelaskan tentang Makna Hari Kebangkitan. Hari Kebangkitan Nasional adalah hari dimana rasa dan semangat persatuan, kesatuan, nasionalisme serta kesadaran bangkit untuk memperjuangkan kemerdekaan negara kita Republik Indonesia yang dulunya tidak pernah muncul selama penjajahan

oleh Belanda dan Jepang. Lebih dari seabad lalu, ketika rakyat berinisiatif untuk berjuang demi meraih kemerdekaan dengan membentuk berbagai perkumpulan, kita nyaris tak punya apa-apa. Kita hanya memiliki semangat dalam jiwa dan kesiapan mempertaruhkan nyawa. Sejarah kemudian membuktikan bahwa semangat dan komitmen itu saja telah cukup, asalkan kita bersatu dalam cita-cita yang sama yaitu Kemerdekaan Bangsa. Hari Kebangkitan Nasional ditandai dengan dua peristiwa yang sangat penting yaitu, berdirinya Boedi Oetomo pada tanggal 20 Mei 1908 dan Ikrar Sumpah Pemuda pada tanggal 28 Oktober 1928. Paparnya. Hotman Hutahaean mengajak, Anggota IFBEC bersama-sama

kita jauhi segala hal yang dapat memecah belah persatuan dan kesatuan bangsa, mari kita bebas

bekreasi, bersilaturahmi, berekspresi dan mendapatkan manfaat darinya. Tidak ada satu pihak yang

tanggung jawabnya lebih besar daripada yang lain untuk hal ini. Pepatah Bali mengatakan: Paras Paros Sarpanaya, Salunglung Sabayantaka yang artinya kita harus menjaga keharmonisan dan persatuan dalam memecahkan masalah, harus berbagi beban yang sama, merapatkan barisan, jangan sampai terpecah-belah, jalin komunikasi, berhimpun dan menyatukan pikiran untuk memperjuangkan kedaulatan bangsa. Sedangkan ketua Indonesian Food and Beverage Executive Association (IFBEC) I Ketut Darmayasa, S.I.Pem, MM, CHT. IFBEC me­ ngatakan Gathering kali ini dibalut dalam suasana penuh keakraban dan kebersamaan. Dalam memperingati 110 hari Kebangkitan nasional. v BTNewspaper/Rudi

Buka Puasa Bersama Pejabat dan Awak Media BUKA puasa bersama yang dihadiri oleh sejumlah pejabat dan awak media di Soto Ayam Surabaya (SAS) di Jalan Teuku Umar Denpasar, Kamis (17/5) berlangsung meriah. Ketua Panitia buka puasa bersama yang juga Ketua Surabaya Community Bali Djoko Moeljono mengatakan melalui buka bersama seperti ini akan mempererat hubungan antar pekerja pers dan para pemangku kepentingan untuk menjalin saling pengertian dan memperlancar bidang kerja masing-masing.

Buka puasa bersama ini diawali dengan doa tepat pukul 18.10 Wita. Tampak hadir Plt Direktur RS Bali Mandara dr. Gede Bagus Darmayasa, Wakil Pemred Bali Tribune Djoko Purnomo, Pemred Kabarnusa.com Rohmat, pemilik BaliEkbis.com IB Alit Sumerta, dan Kepala Perwakilan Bisnis Indonesia Bali Akhirul Anwar. Sedangkan pejabat yang hadir diantaranya Dandenpom IX/3 Denpasar Letkol Cpm Harjono Pamungkas Putro, SH. MH, Danramil 1611-07/Denpasar Barat Mayor Inf Aryanto, SAg, H Sugeng Didik Andiono, Sekjen IHGMA yang juga GM Jimbaran Bay Beach Resort & Spa, Christian Gumala. v BTNewspaper/Rudi

Monthly ICA Gathering Ramada Encore Seminyak PERTEMUAN bulanan ICA BPD Bali dilaksanakan di Ramada Encore Seminyak Bali pada hari Rabu (23/5). Hadir pada kesempatan tersebut Chef Hendra Mahena (Ketua ICA BPD Bali), Chef Sujana (Executive Chef Ramada Encore Seminyak), Chef Ketut Swastika (BPP ICA), Nyoman Suasta (Vice President IFBEC), Ketut Dharmayasa (Ketua IFBEC Bali), Gede Suarsa (Ketua Paguyuban THK Bali), Nyoman Astama (Ketua DPD IHGMA Bali), Chef Ketut Tangkas Adnyana (Ketua ICA BPC Buleleng) dan seluruh jajaran pengurus ICA BPD Bali beserta ICA BPC se-Bali kurang lebih sekitar 80 orang. Monthly ICA Gathering di Ramada Encore Seminyak kali ini bertemakan Beach Party. Dilaksanakan dekat dengan kolam renang, membuat gathering kali ini bertambah meriah

dengan iringan musik dari DJ professional. Chef Hendra Mahena mengapresiasi atas kehadiran seluruh jajaran pengurus mulai dari tinggkat ICA Nasional, ICA Daerah dan ICA BPC. “Terima kasih atas kehadiran rekan-rekan Chef semuanya, tetap jaga kebersamaan, kekompakan dan persahabatan kita dibawah bendera ICA”, kata Chef Hendra Mahena dalam sambutannya.

Beberapa program sudah dijalankan oleh ICA BPD Bali yang menjadi program kerjanya di tahun ini yaitu ICA Goes To Campus, Training HACCP, menjadi juri dalam Balinese Sweet Competition di Kampus STPBI dan beberapa kegiatan lainnya. Pada kesempatan tersebut juga diserahkan piagam penghargaan sebagai tuan rumah pelaksanaan Monthly ICA Gathering kali ini yang diserahkan langsung oleh Chef Hendra Mahena yang diterima langsung oleh Chef Ketut Sujana selaku Chef tuan rumah didampingi Sunar selaku Food & Beverage Manager Ramada Encore Seminyak. Monthly ICA Gathering bulan berikutnya akan dilaksanakan di Manisan Alaya Resort Ubud dengan Chef Henry Alexie Bloem pada bulan Juni nanti. v BTNewspaper/Ariek

K12-VI.9-15


XVI

SEPUTAR BALI

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

Sharena – Ryan Delon Babymoon di The Sanctoo Villas & Spa

PASANGAN artis Sharena dan Ryan Delon kini tengah merasa bahagia karena akan segera dikaruniai anak kedua. Untuk merayakan kehamilan tersebut, mereka bersama dengan anak pertamanya, Ryshaka berlibur ke Pulau Dewata. Di Bali mereka merayakan Babymoon di The Sanctoo Villas & Spa se-

lama 3 hari 2 malam. Mereka juga tidak melewatkan kesempatan untuk menikmati floating breakfast dan beragam aktifitas yang ditawarkan saat mereka menginap di The Sanctoo, diantaranya Dinner with The Great Elephant, Breakfast with Orangutan dan berkeliling Bali Zoo. v BTNewspaper/e/rls

Indigenous Celebration 2018 INDIGENOUS Celebration yang dipentaskan di Museum Arma, Ubud, pada 11 – 13 Mei 2018, menjadi acara kreatif dan sebagai nara-hubung antara masyarakat adat dari Indonesia, Pasifik dan India, termasuk Odisha dan Nagaland. Ada 34 suku yang terlibat aktif dalam acara ini, termasuk Gayo dari Aceh, Nusa Tenggara Timur, Dayak Punan, Kelompok Australian Aboriginal dari Australia, Dayak kenyah, Marind dari Papua, Kelompok Maori dari Selandia Baru, juga Odhisa dan Nagaland dari India. Secara keseluruhan, 200 pribumi berkumpul di Bali untuk perhelatan ini – Dari sungai, hutan, desa-desa kecil hingga permukiman perkotaan yang lebih besar. Perayaan ini memberikan kesempatan unik bagi para peserta untuk memperkuat identitas asli mereka. Mereka berbagi ide, pengetahuan, dan kearifan lokal serta membaur dalam lanskap panggung yang selaras dengan irama kuno, lagu-lagu dan tarian sakral. Upacara pembukaan Indigenous Celebration ini dipimpin oleh penatua masyarakat Dayak Maanyan. Upacara ini dipandu secara takzim dengan diiringi oleh ritual doa sebagai langkah meminta ijin dari leluhur dan meminta bantuan untuk menjaga lokasi acara selama acara berlangsung. Upacara ini melibatkan nyanyian kuno disertai dengan taburan beras dan air suci. Pada malam penutupan, menghadirkan demonstrasi langsung teknik bertatto oleh dua suku yang berbeda yaitu Mentawai dan Dayak Iban, sungguh memikat hati penonton. Ada 29 lokakarya di siang hari, yang juga menampilkan tenun dari Nusa Tenggara Timur sebagai konten acara tersebut. Selain itu terdapat juga lokakarya pembuatan film bertemakan pribumi dan penyembuhan yang sehat oleh Suku Maori dari Selandia Baru. v BTNewspaper/e/rls


SEPUTAR BALI

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

XVII

n Isi Libur Sekolah

Pemkot Denpasar Gelar Pelatihan Photography

Pasar Murah Discovery Kartika Plaza Hotel bersama Artha Graha Peduli DI bulan Mei ini Artha Graha Peduli (AGP) kembali menggelar kegiatan sosial Pasar Murah dan Operasi Beras dan Daging murah. Dalam kegiatan tersebut AGP melakukan penjualan bahan - bahan pangan berupa Beras dan Daging dengan harga subsidi. Kegiatan sosial ini merupakan sebuah kegiatan rutin yang dilaksanakan setiap tahun, dengan tujuan untuk membantu masyarakat luas untuk memperoleh barang - barang kebutuhan pokok dibawah harga pasar. Ketua Pelaksana Harian AGP sekaligus Koordinator Kegiatan, Heka Hertanto menjelaskan : “Sudah menjadi komitmen dari AGP untuk secara rutin menyediakan paket sembako dengan harga yang terjangkau untuk dapat membantu masyarakat binaan di lingkungan kantor kami agar mereka dapat menata keuangan mereka terutama saat menjelang Hari Raya Idul Fitri. Kebetulan memang kegiatan ini dilaksanakan berdekatan dengan datangnya Ramadhan

1439 Hijriah”. Kegiatan Pasar Murah ini dimulai dengan kegiatan perdana yang sudah dilaksanakan pada tanggal 14 Mei 2018 di wilayah Jakarta Utara dan akan terus berlangsung sampai dengan menjelang Hari Raya Idul Fitri 1439 Hijriah. Sementara kegiatan perdana Pasar Murah AGP di Bali dilakukan pada tanggal 20 Mei lalu, sampai dengan menjelang Hari Raya Idul Fitri 1439 Hijriah, yang dilakukan diseputaran wilayah Kuta radius 5 km dari Discovery Kartika Plaza Hotel. Koordinator Pasar Murah AGP di Bali, bapak I Gst. Ngurah Kade Darmayana menyampaikan “Pasar murah sembako telah menjadi salah satu program utama Yayasan Artha Graha Peduli yang dilakukan sepanjang waktu pada berbagai kesempatan dengan memberikan subsidi lebih dari harga normal dan difokuskan di kantong-kantong masyarakat kurang mampu di seluruh Indonesia” v BTNewspaper/e/luna/marcomm

LIBUR panjang siswa sekolah kembali diisi dengan kegiatan kreatif oleh Pemkot Denpasar. Bekerjasama dengan jajaran Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait, berbagai kegiatan dapat diikuti siswa sekolah dalam mengisi liburan. Mulai latihan seni dan budaya, outbound hingga kegiatan kreatif pelatihan photography. Semua dilakukan secara gratis bagi siswa sekolah SMP, SMA/SMK di Ibukota Provinsi Bali tersebut. Pelatihan photography yang rutin digelar Bagian Humas dan Protokol Setda Kota Denpasar dengan kemasan tema yang berbeda. “Tahun ini kembali kita gelar pelatihan photography bagi siswa SD hingga SMA/SMK di Kota Denpasar,” ujar Plt. Kabag Humas dan Protokol Setda Kota Denpasar, Ida Bagus Mayun Suryawangsa, Minggu (3/6) di Denpasar. Didampingi Kasubag Pengumpulan Informasi dan Publikasi Humas Denpasar, Wayan Hendaryana lebih lanjut Ida Bagus Mayun mengatakan pendaftaran peserta telah dibuka dan calon peserta bisa mendatangi langsung Bagian Humas di Kantor Walikota Denpasar, Jalan Gajah Mada Nomor 1, tanpa dipungut biaya. Sejak informasi pelatihan photography dishare lewat akun media sosial Humas Denpasar sudah beberapa peserta menyatakan untuk ikut serta bahkan ada yang datang dari luar Kota Denpasar. Pihaknya mengaku tidak saja membuka peluang bagi siswa di Denpasar, namun juga siswa di luar Kota Denpasar dapat mengikuti pelatihan yang

berlangsung dengan melibatkan narasumber dari akademisi photography. Pelatihan-pelatihan dan workshop-workshop ini nantinya diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan siswa. Disamping pelatihan, Pemkot Denpasar juga mempersiapkan sarana berpameran bersama bagi para pecinta photography yang berlokasi di Taman Pemuda atau Youth Park Denpasar di areal taman Lumintang Denpasar. “Pameran tidak dipungut biaya yang setiap bulannya dapat diisi para komunitas Photography,” ujarnya. Sementara ketua panitia pelatihan photography Wayan Purbawa mengatakan pelatihan kali ini melibatkan dua narasumber yakni I Made Bayu Pramana dan I Putu Dudyk Arya Putra dengan pelaksanaan pelatihan berlangsung dari 21 hingga 22 Juni. Tempat pelatihan di Kantor Walikota Denpasar dan Warung Celagi Jalan Noja No. 23, Kedaton Kesiman Denpasar. Para peserta akan diberikan tehnik-tehnik dasar photography dan praktek langsung di lapangan cara pengoperasian kamera. v BTNewspaper/Humas

B12-VI.27-14

Pura Tanah Lot

Pura Pakendungan

Dewi Sinta Restaurant Tanah Lot, offers a wide rings of Balinese, Indonesian and Chinese food as well as seafood and European Dewi Sinta hotel has 27 guest rooms of three cuisine prepared by our experienced chef. different types: Standard, Deluxe and Suites. Breakfast, Lunch and Dinner are available a la carte or buffet style. AFTER SUNSET EVERY DAY KECAK & FIRE

K12-I.12-15 K12-I.12-15

TANAH LOT - BALI

Phone : +62 361 812933 Fax : +62 361 813956 E-mail : reservation@dewisinta.com Website : www.dewisinta.com K12-I.13-14


XVIII

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

SEPUTAR BALI

Pagelaran Cinta Putih di Rumah Luwih Gianyar ANNE Avantie adalah salah satu perancang busana Indonesia yang terkenal melalui berbagai koleksi kebaya hasil karyanya hadir di Pulau Dewata, kali ini menggelar acara bertajuk Cinta Putin di Rumah Luwih pada tanggal 27 Juli 2018 mendatang. Ini merupakan penampilan keduanya setelah 13 tahun lalu untuk pertama kalinya juga menyelenggarakan pagelaran busana di Bali. Demikian disampaikan pihak Anne Avantie saat mengadakan Press Conference kepada media cetak dan elektronik Minggu (27/5) bertempat di Rumah Luwih Gianyar Bali. Hadir pada kesempatan tersebut Anne Avantie selaku penggagas kegiatan, W. Nugroho Sejati selaku General Manager Rumah Luwih, Irma Wardani selaku Marketing Communication Manager Rumah Luwih dan puluhan tamu undangan lainnya. Sementara itu, seperti diketahui “Pagelaran Cinta Putih� merupakan sebuah pagelaran yang tidak seperti biasanya karena diselenggarakan di sebuah pemandangan yang indah berlatar belakang Pantai Lebih. Pagelaran Cinta Putih diadaptasi dari Pagelaran Sekar Ayu Sriwedari yang telah diselenggarakan pada tanggal 29 Maret 2018 yang lalu di ICC Senayan, Jakarta. v BTNewspaper/e/Ariek


SEPUTAR BALI

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

XIX

Terapkan Perda KTR, Raih Penghargaan Pastika Parama KARENA telah memiliki dan dinilai berhasil menerapkan Perda Kawasan Tanpa Rokok (KTR), Pemprov Bali meraih penghargaan Pastika Parama dari Kementerian Kesehatan RI. Penghargaan diserahkan Dirjen Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Kemenkes RI Anung Sugihantono kepada Gubernur Bali yang diwakili Sekda Provinsi Bali Drs. Dewa Made Indra,M.Si pada puncak peringatan Hari Tanpa Tembakau Sedunia di Ruang Aula Siwabessy Gedung Prof. Dr. Sujudi, Kementerian Kesehatan, Jakarta Selatan, Kamis (31/5/2018). Informasi tersebut disampaikan Kepala Biro Humas dan Protokol Setda Provinsi

Bali I Dewa Gede Mahendra Putra,SH.MH dalam siaran persnya, Jumat (1/6/2018). Lebih jauh Dewa Mahendra menuturkan, Pemprov Bali secara efektif menerapkan Perda Nomor 10 Tahun 2011 Tentang KTR sejak 1 Juni 2012. KTR mengatur agar parokok tidak merokok di sembarang tempat, sehingga paparan asap rokok tak berdampak terhadap kelompok rentan yakni anak, remaja dan ibu hamil. Secara lebih luas, Perda ini dimaksudkan untuk melindungi masyarakat dari bahaya paparan asap rokok. Penghargaan Paramesti diberikan kepada 43 propinsi/kabupaten/ kota yang telah memiliki kebijakan

baik itu berupa Pergub/Bupati/Walikoa tentang Kawasan Tanpa Rokok (KTR). Sementara penghargaan Pastika Parahita diberikan bagi 62 propinsi/kabupaten/kota yang telah memiliki peraturan daerah (Perda) tentang KTR. Menteri Kesehatan RI, Prof. Dr. dr. Nila Farid Moeloek, Sp.M (K) dalam sambutannya mengatakan mengapresiasi daerah yang telah memiliki dan berhasil menerapkan Perda KTR. Menurutnya, penerapan KTR sangat membutuhkan peran aktif dan dukungan dari Pemda. “Saya berharap semua pihak berperan aktif dalam menyukseskan KTR ini,” jelas Menkes. v BTNewspaper/e/Humas

ITDC Peringati Hari Lahir Pancasila SEBAGAI Badan Usaha Milik Negara, ITDC memiliki tugas untuk mensosialisasikan nilai-nilai dan budi pekerti yang menjadi dasar pendirian bangsa Indonesia yaitu Pancasila. Dalam rangka peringatan Hari Lahir Pancasila 1 Juni 2018, ITDC menyelenggarakan Upacara Bendera serangkaian kegiatan yang melibatkan pegawai, komunitas, dan masyarakat sekitar lokasi ITDC. Pancasila merupakan hasil dari satu kesatuan proses yang dimulai dengan rumusan Pancasila tanggal 1 Juni 1945 yang dipidatokan Ir. Soekarno, Piagam Jakarta tanggal, 22 Juni 1945, dan rumusan final Pancasila tanggal 18 Agustus 1945. Adalah jiwa besar

para Founding Fathers, para ulama dan pejuang kemerdekaan dari seluruh pelosok Nusantara sehingga kita bisa membangun kesepakatan bangsa yang mempersatukan kita. Sekali lagi, jaga perdamaian, jaga persatuan, dan jaga persaudaraan di antara kita. Mari kita saling bersikap santun, saling menghormati, saling toleran, dan saling membantu untuk kepentingan bangsa. Mari kita saling bahu-membahu, bergotong royong demi kemajuan Indonesia. Dalam sambutan Presiden Republik Indonesia Joko Widodo yang dibacakan oleh Bambang Kriswanto selaku Pembina Upacara dan sekaligus Ketua SPI ITDC. v BTNewspaper/Rudi.

Baliluwih.com Nasi Tumpeng, Menu Buka Puasa ‘Berbeda’ di Lumbung Restaurant Baliluwih.com, Ubud – Berbuka adalah momen paling membahagiakan bagi mereka yang menjalankan ibadah puasa. Lumbung Restaurant di Desa Visesa menawarkan menu buka special, sajian khas Indonesia,yakni nasi tumpeng. Disajikan dengan bermacam lauk seperti ayam goreng, telur balado, perkedel kentang, urap sayur, mie goreng, telur dadar, serundeng dan sambal terasi, membuat buka puasa di sini menjadi  ‘berbeda’.  Dan, setiap orang akan menemukan kesan serta  pengalaman ‘unik’ yang  sifatnya personal , merujuk ke pengalaman dan  masa lalu  masing – masing. “Lewat nasi tumpeng kami ingin membawa tamu – tamu  kami berbuka pusa secara istimewa dan penuh kesan,” kata PR & Marcom Manager Desa Visesa, Yanti Lestari. Keitimewaan itu disempurnakan dengan pemandangan alam yang menawan di Desa Visea serta design restoran yang elegan. “Semua pemesan nasi tumpeng juga kami berikan diskon 50 persen untuk pembelian tiket  pertunjukan Balinese Living Arts,” ujar Yanti. Balinese Living Arts adalah pementasan seni  hasil kolaborasi sutradara kondang asal Australia, Peter Wilson dan master wayang kulit Bali, Made Sidia. Desa Vivesa menggelar pertunjukan itu sepekan tiga  kali, pada Kamis, Sabtu dan Minggu, sejak 31 Januari lalu. v Eni Saeni

Mahkota Terpasang di Kepala Dewa Wisnu, Patung GWK Nyaris Rampung Baliluwih.com, Denpasar – Pembangunan Patung Garuda Wisnu Kencana (GWK) di Bukit Jimbaran, Desa Ungasan, Kecamatan Kuta Selatan, Badung, hari ini memasuki tahap paling sakral yakni pemasangan mahkota yang dikenakan Dewa Wisnu. Begitu pentingnya moment itu, sampai –sampai diadakan upacara khusus yakni Upacara Pasupati. Diiringi baleganjur, mahkota berwarna keemasan itu secara pelan dipasang, menggunakan bantuan crane, tepat di atas kepala Dewa Wisnu. Ada suasana tegang, ketika ‘potongan logam’ mahkota itu perlahan diturunkan ke arah kepala Dewa Wisnu. Tak heran kalau penggagas pembagunan patung GWK, Nyoman Nuarta juga  Gubernur Bali, Mangku Pastika, tampak bungah ketika mahkota itu akhirnya terpasang. “Cita-cita kita bersama akhirnya bisa tercapai, ini merupakan karya luar biasa. Ini akan menjadi Kebanggaan rakyat Bali, kebanggaan Bangsa Indonesia, “ kata Mangku Pastika. Kalau nanti pembangunannya rampung, Patung GWK, setinggi 121 meter, bakal menjadi patung tertinnggi kedua di dunia setelah patung Bhuda di China yang diresmikan bulan lalu. Digagas oleh Nyoman Nuarta pada 1993 lalu, peletakan batu pertama pembangunan patung GWK baru dilakukan pada 1997.  Pengerjaan patung itu melibatkan

banyak seniman bertalenta baik dari Bali maupun daerah lain. Sampai saat ini pembangunan GWK telah mencapai 80 persen, dijadwalkan tuntas pada Agustus mendatang. Rencananya GWK akan dijadikan tempat gala dinner pertemuan tahunan International Monetary Fund (IMF)-Bank Dunia, yang diikuti 13 ribu  orang peserta dari 189 negara, Oktober nanti. v Wisnu Wardana


XX

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

DESTINASI

Libur Galungan, Wisatawan Mancanegara Mendominasi DTW Tanah Lot di Kabupaten Tabanan, Bali, Rabu (30/05), ramai dikunjungi wisatawan saat Umat Hindu masih menjalani prosesi Hari Raya Galungan dan menyambut datangnya Hari Raya Kuningan. Namun libur Galungan saat ini didominasi oleh wisatawan mancanegara yang umumnya memang ingin menyaksikan masyarakat Hindu Bali melakukan berbagai ritual pada saat Galungan. Dan dikarenakan libur Galungan kali ini berbarengan dengan bulan puasa, jadi wisatawan domestik didominasi oleh lokal Bali yang kebanyakan datang untuk bersembahyang ke Pura Luhur Tanah Lot. Biasanya lokal Bali akan ramai saat Manis Galungan. Karena saat Galungan umat Hindu lebih banyak melakukan kegiatan keagamaan dan saat Manis Galungan lah mereka akan berkunjung ke rumah kerabat atau sekedar berekreasi ke tempat wisata. Kegiatan keagamaan di DTW Tanah Lot akan berlangsung hingga tiga minggu ke depan, apalagi di Tanah Lot akan ada dua kegiatan keagamaan yakni pada tanggal 9 Juni 2018 akan ada piodalan di Pura Luhur Pakendungan. Dan piodalan di Pura Luhur

Tanah Lot yang akan berlangsung dari tanggal 13-16 Juni 2018. Dan persiapan untuk piodalan tersebut sudah mulai dilakukan mulai minggu-minggu ini. Sehingga sampai dua minggu mendatang Tanah Lot akan dipenuhi oleh orang-orang baik itu masyarakat Hindu (pemedek) yang ingin melakukan persembahyangan, maupun oleh wisatawan atau pengunjung yang ingin menyaksikan proses persembahyangan tersebut. Selain itu, karena sekarang bertepatan dengan liburan sekolah, jadi membuat suasana liburan semakin terasa. Manajer DTW Tanah Lot, I Ketut Toya Adnyana mengatakan selama libur Galungan yang jatuh, Rabu (31/05), kunjungan memang didominasi oleh wisatawan mancanegara. Selain dikarenakan bulan puasa, orang lokal terutama umat hindu yang datang ke DTW Tanah Lot banyak juga yang bersembahyang. “Dari pantauan kami saat Galungan jumlah wisatawan mancanegara yang mendominasi, namun kalau orang lokalnya kebanyakan untuk bersembahyang jadi tidak kita pungut tiketnya”, ucapnya. “Apalagi bulan ini juga ada dua kegiatan

keagamaan di Tanah Lot yaitu Pujawali di Pura Luhur Pakendungan pas Hari Raya Kuningan dan Pura Luhur Tanah Lot pas

tiga hari setelah Kuningan tepatnya Rabu, Budha Wage Langkir”, tambahnya. v BTNewspaper/e/rls

DTW Ulun Danu Beratan Padat Pengunjung LIBURAN Hari Raya Galungan, Buda Kliwon Dungulan, Rabu (30/5) dan Umanis Galungan, Wraspati Umanis Dungulan, Kamis (31/5), mengakibatkan objek wisata di Tabanan rata-rata dipadati pengunjung dari berbagai daerah. Tak hanya Daya Tarik Wisata (DTW) Tanah Lot yang menjadi magnet kunjungan, DTW Ulun Danu Beratan, Desa Candikuning, Kecamatan Baturiti, juga dipadati pengunjung. Manager DTW Ulun Danu Beratan I Wayan Mustika menjelaskan, saat Umanis Galungan, kunjungan wisatawan lokal meningkat tajam dibandingkan hari-hari biasa. Wisatawan asing yang berkunjung sebanyak 1.034 orang baik dewasa maupun anak-anak dan wisatawan domestic 1.757 orang baik dewasa maupun anakanak. “Kalau hari-hari biasa, jumlah kunjungan pada angka 800-900 orang perhari,” ujarnya, Jumat (1/6). Menurutnya, kunjungan wisatawan pada Umanis Galungan kali ini, meningkat dibandingkan Umanis Galungan enam bulan lalu. Jika Umanis Galungan enam bulan lalu, kunjungan wisatawan asing mencapai 800 orang dan wisatawan domestic 1.400 orang. “Jumlah kunjungan ini memang tidak menentu karena wisatawan berlibur sesuai dengan minat,” imbuhnya. Dia memprediksi, jumlah kunjungan terus akan meningkat. Tepatnya menjelang Hari Raya Idul Fitri yang biasanya dipadati oleh wisatawan Cina. Sehingga H-7 Idul Fitri, DTW Ulun Danu ini sudah mulai ramai kunjungan. “Yang jelas kunjungan wisatawan saat libur hari raya, manajemen DTW ini sudah stand by terutama masalah

keamanan yang terus bekerjasama dengan polisi,” beber Mustika. Diakui Mustika, wisatawan berkunjung ke DTW Ulun Danu Beratan untuk mencari pemandangan pura dalam Danau. Di lokasi ini para wisatawan berfoto. Selain itu, untruk mencari momen pada Monumen Banjir yang dibuat pertengahan tahun 2017. Momen ini dibangun tepat di sisi timur Danau Beratan sehingga view di belakang adalah hamparan Danau. “Sehingga sangat cocok sekali untuk dijadikan foto atau selfi oleh pengunjung,” jelasnya. Mustika menerangkan monument banjir dibuat berbahan batu bekas banjir bandang yang memporak-porandakan DTW Ulun Danu tahun 2016. Monumen di buat menyerupai piramida yang tertata di beberapa bagian. “Jadi monument banjir jadi magnet untuk wisatawan berfoto,” tuturnya. Karena saking ramainya, untuk berfoto atau selfi wisatawan rela antri. Sebab monument banjir berlatar danau dan ketika diabadikan terkesan foto para pengunjung jadi istimewa. v BTNewspaper/e/NusaBali


ARTS NEWS

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

XXI

Antara Kita, di Rumah Belajar Komunitas Mahima Singaraja SABTU (26/5) malam, penyair Ketut Syahruwardi Abbas meluncurkan buku antologi puisi Antara Kita di Rumah Belajar Komunitas Mahima, Singaraja. Ini merupakan buku antologi puisi pertama karya penyair kelahiran Desa Pegayaman, Sukasada, Buleleng itu. Peluncuran buku Abbas dihadiri para sastrawan dan seniman dari Buleleng dan Denpasar serta dimeriahkan pembacaan puisi dari berbagai komunitas seni dari Denpasar dan Singaraja, termasuk pementasan musikalisasi dari Heri Windi Anggara. Abbas mengatakan, dulu ia tak pernah berpikir menerbitkan buku puisi apalagi di tengah kesibukannya menjadi wartawan di sejumlah media. Namun belakangan atas desakan banyak teman ia akhirnya menerbitkan buku puisi pertamanya. “Apalagi buku adalah bagian dari sejarah kepenyairan kita,” katanya. Syahruwardi Abbas mengatakan puisi-puisi dalam buku itu sebagaian besar penciptaannya

diilhami oleh hubungan-hubungan antarmanusia atau interaksi manusia, baik ia lihat di desanya di Pegayaman, di tempat kerja, dan dalam pergaulannya di sejumlah tempat. “Maka itulah judulnya bukunya “Antara Kita”, artinya cerita dan hal-hal apa pun yang terjadi antara kita sebagai manusia,” kata Abbas. Sejumlah puisinya juga diciptakan ketika ia mengalami sakit dan dirawat di rumah sakit. Antara lain dalam puisi berjudul “Dari Bangsal RS”. “Puisi itu diciptakan setelah saya berada di antara hidup dan mati di rumah sakit. Bayangkan, semua tubuh saya dikurung kabel lalu suara-suara dari alat medis yang terengar begitu mengerikan. Besoknya ketika bangun, ternyata saya masih hidup. Saat itu saya menyatakan syukur yang amat besar pada Tuhan,” katanya. Puisi lain yang sangat menyentuh adalah puisi yang ditulis kepada sahabatnya, Kadek Suardana, seorang tokoh teater Bali

yang meninggal di Cina beberapa tahun lalu. Puisi itu berjudul “Kadek” yang kemudian ia baca dengan sangat mengharukan di Rumah Mahima. Buku puisi “Antara Kita” berisi 72 puisi yang ditulisnya dari tahun 1993 hingga 2017. Abbas mulai mengenal sastra sejak kanakkanak ketika ia memenangkan lomba baca puisi di Lombok Barat, NTB. Beberapa kali dia memenangi lomba penulisan puisi di Bali maupun tingkat nasional. Acara peluncuran buku puisi di Komunitas Mahima dimeriahkan dengan pembacaan puisi dari Frans Jatmiko, Kadek Sonia Piscayanti, Made Adnyana Ole, Desi Nurani, Sumhardika, dan seniman-seniman dari berbagai komunitas di Denpasar, Jembrana, dan Singaraja. Selain itu, pemusikalisasi puisi dari Kelompok Sekali Pentas, Heri Windi Anggara, menggubah puisi-puisi Syahruwardi Abbas untuk dipentaskan menjadi nyanyian. v BTNewspaper/e/rls

Aksi Sosial Sambut HUT ke-11 Furama Villas & Spa FURAMA Villas & Spa menggelar berbagai kegiatan social menjelang Hari Ulang Tahun (HUT) ke-11. Aksi social dengan tema ‘One Will One Goal’ yang memiliki arti bersatu untuk mewujudkan harapan menjadi lebih bagus tujuan kedepannnya itu dipusatkan di Banjar Bindu, Desa Mekar Bhuana, Kecamatan Abiansemal, Badung, Minggu (20/5). Kegiatan diawali dari melaksanakan fogging di seluruh rumah-rumah penduduk  yang bekejasama dengan suplayer fogging hotel. Selanjutnya, seluruh karyawan bergabung dengan masyarakat setempat melaksanakan gotong royong terkait dengan bulan bakti. Kegiatan bersih-bersih

dimulai dari kawasan suci yaitu di pura-pura, hingga lingkungan banjar. Kegiatan ini juga diisi dengan penanaman pohon bunga yang bertujuan untuk memperindah kawasan suci. Staf dan karyawan hotel serta

masyarakat juga mengikuti kegiatan donor darah bekerjasama dengan Palang Merah Indonesia (PMI) Kabupaten Tabanan. Bersamaan dengan itu, juga digelar pengecekan kesehatan secara gratis, penyuluhan Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (BPJS) yang sangat penting untuk keluarga, penyerahan bantuan sembako kepada semua lansia di Banjar Bindu serta melakukan kunjungan kepada warga yang memiliki anak cacat. “Berbagai aksi soasial ini sebagai bentuk pedulu manajemen hotel terhadap masyarakat lingkungan. Kalau villa maju, masyarakatnya juga harus maju dong. Rasanya tidak seimbang, kalau villa saja yang maju, tetapi masyarakatnya

tidak maju,” kata General Manager Wayan Sumandia. Sumandia menegaskan, Furama Villas & Spa senantiasa menjaga hubungan harmonis dengan masyarakat sekitaranya. Baik dalam menjaga pariwisata Bali bekerjasama dengan Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis), dengan mewujudkan atraksi wisata unik mewrupakan potensi desa setempat. Tamu-tamu yang tinggal di villa sudah biasa jalan-jalan ke lingkungan desa, bahkan sudah biasa berbelanja di warung-watung yang ada Desa Bindu. Hal ini tentu membuat wisatawa senang. “Tetapi ingay tetap menjaga kebersihan,” ucapnya. v BTNewspaper/Chieci


XXII

THK NEWS

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

JADWAL PESTA KESENIAN BALI XL - 2018 Sabtu, 23 Juni 2018 Pukul : 14.00 Wita. Tempat : Depan Monumen Perjuangan Rakyat Bali, Niti Mandala Denpasar. Kegiatan : Pelepasan Pawai PKB XL Tahun 2018. Pukul : 18.00 Wita. Tempat : Kalangan Madya Mandala. Kegiatan : Tabuh-tabuh Semara Pagulingan (Sekaa Gong Arya Pengalasan, Desa Pejeng Kawan, Tampaksiring, Gianyar).

Hotel Santika Siligita Melukat ke Pura Tamba Waras HOTEL Santika Siligita adakan melukat ke pura tamba waras yang terletak di desa sangketan , penebel Tabanan jumat ( 25/5) kegiatan ini dilakukan guna membersihkan / melukat sebelum melaksanakan upacara piodalan pada purnama sadha tanggal 29 mei 2018 . Awalnya para karyawan melakukan persembahyangan bersama , setelah itu melukat / membersihkan diri ke 7 pancoran yang ada . Kegiatan ini disambut antusias oleh para staff dan karyawan , Putra Suryantha selaku ketua Forum Komunikasi Karyawan menjelaskan , kegiatan ini memang rutin digelar setiap tahunnya , apalagi sebelum upacara piodalan dilakukan , agar kita bisa membersihkan pikiran dan jiwa serta raga kita sebelum melaksanakan upacara piodalan

, terlebih kita hidup di Bali yang sekala dan niskala nya kental sekali , ujarnya . Selain dari karyawan yang sangat mensupport kegiatan yang berlangsung nanti , Management tentunya sangat mendukung kegiatan ini , terlebih tujuannya memupuk rasa pesaudaraan dan bersyukur kepada Tuhan yang maha Esa sesuai degan nilai- nilai santika yang diajarkan selama ini . HR manager , I Ketut Agus Artawan menjelaskan , Kegiatan seperti ini memang sangat ditunggu-tunggu oleh karyawan , apalagi tradisi Melukat sebelum melaksanakan piodalan merupakan kepercayaan yang memang kami percayai , agar upacara nanti berjalan dengan lancar. v BTNewspaper/ Indah Lestari/ GM Sec. & PR

Australian ConsulateGeneral Begins its Waste to Wealth Initiative THE Australian Consulate-General in Bali, in cooperation with Trash Hero Kertalangu and EcoBali Recycling held a beach clean up on Saturday, 2 June 2018 at Biaung Beach, Kertalangu Village, East Denpasar. The clean up was the first activity to launch Waste to Wealth, a week-long intiative organised by the Australian Consulate-General, Bali that aims to promote environmentally sustainable tourism practices in Bali and West Nusa Tenggara. Internationally renowned Australian environmental artist, Dr John Dahlsen, and students of the Faculty of Art and Design from the Indonesia Institute of the Arts (ISI) Denpasar joined the clean-up. Dr Dahlsen and the ISI students will use waste found on beaches in Bali to create art installations during the “ Waste to Wealth” workshop entitled “Waste as Art” at ISI Denpasar on Monday, 4 June 2018. The collaborative art installations will be exhibited during the Waste to Wealth seminar on 5 June at the Alila Seminyak, where Dr Dahlsen will be a guest speaker. The Australian Consul-General, Dr Helena Studdert said, ‘Today we begin our Waste to Wealth initiative by working together to clean-up one of Bali’s beaches. We believe there are creative and innovative ways of looking at waste. Much waste can be reused, recycled, or repurposed, turning it into a valuable asset. This is the theme of our Waste to Wealth initiative,’ she added. Evie Hatch from Trash Hero Kertalangu gave her appreciation for working together with the Australian Consulate-General to organise the beach clean-up. ‘We hope this event can help raise awareness about rubbish on the beaches in Bali, and to encourage people to work together to solve this problem’, added Evie. Ketut Mertaadi from Eco Bali provided an informative demonstration on how to separate rubbish collected on the beach to enable it to be recycled or reused. Forty two bags or a total of 350 kg of beach non-organic rubbish was collected. An additional truck filled with organic waste was also collected. Approximately 100 volunteers participated in the clean-up, including community members and heads of Kertalangu Village, several environmental NGOs and communities like Trash Hero Saba, Tol Tol, Dolly Hardliner, KNSP, Bye Bye Plastic, and Malu Dong. v BTNewspaper/e/rls

Pukul : 20.00 Wita. Tempat : Panggung Terbuka Ardha Candra Taman Budaya Art Center Denpasar. Kegiatan : - Pembukaan PKB XL – 2018; - Pagelaran Sendratari Kolosal “Kresna Duta” oleh Institut Seni Indonesia (ISI Denpasar). Minggu, 24 Juni 2018 Pukul : 10.00 Wita. Tempat : Areal Taman Budaya. Kegiatan : Lomba Melukis Pukul : 11.00 Wita. Tempat : Gedung Ksirarnawa. Kegiatan : Musik Kabuki “Nagauta” dan Musik Instrumen Tradisional Jepang: Japannese Kabuki Music Tokyo, Jepang.

Kegiatan : Lomba Tembang Girang (Sanggar Pucang Wangi, Desa Buahan, Tabanan). Pukul : 17.00 Wita. Tempat : Kalangan Ayodya. Kegiatan : Tari dan Tabuh Kreasi (Sanggar Seni Semara Wijaya, Br. Bengkel, Desa Antiga Kelod, Manggis, Karangasem). Pukul : 20.00 Wita Tempat : Depan Gedung Kriya Kegiatan : Parade Wayang Kulit Babad (Jro Dalang Dewa Ary Saputra, Liligundi, Buleleng). Pukul : 20.00 Wita Tempat : Panggung Terbuka Ardha Candra. Kegiatan : Lomba Balaganjur Anak-anak Senin, 25 Juni 2018 Pukul : 11.00 Wita. Tempat : Gedung Ksirarnawa. Kegiatan : Lomba Bondres Modern (Paguyuban Seniman Muda Jembrana dengan Sekaa Bondres Satya Bandhu Kencana, Dauh Puri Kauh, Denpasar). Pukul : 11.00 Wita. Tempat : Kalangan Ayodya. Kegiatan : Joged Pingit, Sekaa Joged Pingit Banjar Susut, Desa Buahan, Payangan, Gianyar).

Pukul : 11.00 Wita. Tempat : Wantilan. Kegiatan : Tari-tarian Kreasi, Sanggar Tari Bali Saraswati, KPB Purantara, Yogyakarta.

Pukul : 14.00 Wita. Tempat : Kalangan Ratna Kanda. Kegiatan : Lomba Tembang Girang (Sanggar Mudra, Petang, Badung).

Pukul : 11.00 Wita. Tempat : Kalangan Angsoka. Kegiatan : Tabuh dan Tari Palegongan Klasik (Sekaa Semara Pagulingan Punia Bhakti, Desa Sading, Badung).

Pukul : 20.00 Wita. Tempat : Kalangan Ayodya. Kegiatan : Parade Drama Gong :Sanggar Seni Nong Nong Kling, Desa Banyuning, Duta Kabupaten Buleleng.

Pukul : 14.00 Wita. Tempat : Gedung Ksirarnawa. Kegiatan : Tari Klasik dan Kontemporer India (Indian Culture Centre -Konjen India di Bali).

Pukul : 20.00 Wita. Tempat : Wantilan. Kegiatan : Pentas Seni Tradisi dan Kontemporer “Terang Telah Datang” (ISBI Tanah Papua). Pukul : 20.00 Wita. Tempat : Panggung Terbuka Ardha Candra. Kegiatan : Lomba Balaganjur Anak-anak

Pukul : 14.00 Wita. Tempat : Kalangan Ratna Kanda.

Konsulat - Jenderal Australia, Inisiasi Program Waste to Wealth KONSULAT -Jenderal Australia di Bali, bekerja sama dengan Trash Hero Kertalangu dan EcoBali Recycling mengadakan pembersihan pantai pada hari Sabtu, 2 Juni 2018 di Pantai Biaung, Desa Kertalangu, Denpasar Timur. Pembersihan pantai ini adalah kegiatan pertama yang dilaksanakan dalam rangka inisiatif Waste to Wealth, program yang diselenggarakan selama seminggu oleh Konsulat-Jenderal Australia bertujuan untuk mempromosikan praktik pariwisata ramah lingkungan di Bali dan Nusa Tenggara Barat Artis lingkungan hidup Australia yang terkenal secara internasional, Dr John Dahlsen dan mahasiswa Fakultas Seni Rupa dan Desain dari Institut Seni Indonesia (ISI) Denpasar bergabung dalam pembersihan pantai ini. Dr Dahlsen dan mahasiswa ISI akan menggunakan limbah yang terkumpul dari pantai-pantai di Bali untuk membuat instalasi seni selama lokakarya Waste to Wealth yang berjudul Waste as Art di ISI Denpasar pada hari Senin, 4 Juni 2018. Instalasi seni kolaboratif tersebut kemudian dipamerkan selama seminar Waste to Wealth pada tanggal 5 Juni di Alila Seminyak, dan Dr Dahlsen menjadi pembicara tamu. Konsul-Jenderal Australia, Dr Helena Studdert mengatakan, “Hari ini kami memulai inisiatif Waste to Wealth dengan bekerja sama membersihkan salah satu

pantai di Bali”. “Kami percaya ada cara-cara kreatif dan inovatif dalam melihat limbah. Banyak limbah, dapat digunakan kembali, didaur ulang, atau dialihkan, mengubahnya menjadi aset berharga. Ini adalah tema inisiatif Waste to Wealth kami, ’tambahnya Evie Hatch dari Trash Hero Kertalangu berharap acara ini dapat membantu meningkatkan kesadaran tentang sampah di pantai-pantai di Bali dan untuk mendorong orang-orang bekerja sama untuk memecahkan masalah sampah. Pada kesempatan tersebut Ketut Mertaadi dari Eco Bali mem-

berikan demonstrasi informatif tentang bagaimana memisahkan sampah yang dikumpulkan di pantai untuk didaur ulang atau digunakan kembali. Empat puluh dua karung atau total 350 kg sampah non-organik dikumpulkan. Selain itu, satu truk sampah organik juga terkumpul. Sekitar 100 sukarelawan berpartisipasi dalam pembersihan, termasuk anggota masyarakat dan kepala Desa Kertalangu, beberapa LSM lingkungan dan komunitas seperti Trash Hero Saba, Tol Tol, Dolly Hardliner, KNSP, Bye Bye Plastic, dan Malu Dong. v BTNewspaper/e/rls


ARTIKEL

No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

XXIII

Makna Sampian Uras Sari dalam Canang Oleh: Drs. I Ketut Wiana, M.Ag BANTEN Canang adalah banten yang paling inti dalam tradisi ber-agama (Hindu) di Bali. Sayang kata “Nista” yang berasal dari bahasa Sansekerta dari akar kata “Sta” yang artinya inti sari, dalam bahasa Indonesia diartikan jelek atau kurang. Seperti halnya dengan “Canang” sebagai banten yang paling utama, namun Canang dengan perlengkapan biasa dianggap kurang lengkap, sehingga harus dilengkapi sarananya dengan mengisi Uras Sari sebagai ciri bahwa Canang itu adalah utama atau Banten inti yang kemudian disebut Canang Sari. Betapapun besarnya Banten tidak bisa disebut Banten yang benar kalau tidak ada Nyanang. Canang yang utama berisi porosan, rakan canang, palwa, pengeresikan, bunga, sampiang canang dengan alasnya dari daun pisang. Canang, umumnya dise-

but Canang biasa. Kalau Canang yang disebut Canang Sari berisi Sampian Uras Sari. Uras Sari ini dalam Canang Sari diletakan di atas plawa, porosan,tebu, kekiping biu mas, pisang dan perlengkapan lainya. Di atas Uras Sari itu di isi bunga-bungaan. Bentuk Uras Sari itu berupa garis silang menyerupai tampak dara yaitu bentuk sederhana dari Swastika hiasan sehingga menjadi lingkaran Cakra. Uras Sari itu dengan jejahitan dan reringgitan dengan Tetuwasan itu akan kelihatan menyerupai Padma Astadala. Padma Astadala ini lambang alam semesta Bhuwana Agung Stana Sang Hyang Widhi. Menurut Yajurveda XXXI.4. Tuhan berada seperempat di alam semesta ini dan tiga perempatnya ada di luar alam semesta atau Bhuwana Agung ini. Karena Uras Sari dalam Canang Sari sebagai lambang Padma Astadala lambang Bhuwana Agung, karena itulah Canang diyakini Banten simbul sakral alam semesta Stana Ida Sang Hyang Widhi yang ada di alam semesta ini. Menurut ajaran Hindu, Padma Purana Bhuwana Agung ini akan mengalami tiga proses yaitu: Srsti, Swastika dan Pralaya. Srsti yaitu terciptanya alam semesta ini dari Sang Hyang Widhi dengan

menciptakan Purusa dan bertemu dengan Pradana selanjutnya dari pertemuan itulah terciptanya Bhuwana Agung atau alam sementra. Selanjutnya alam ini berproses dalam keadaan Swastika. Artinya proses alam ini dalam keadaan seimbang setelah tercipta atau Srsti. Keadaan alam yang Swastika inilah yang simbolkan oleh Sampian Uras Sari dalam Banten Canang Sari itu. Dasarnya tampak dara terus diisi hiasan berbagai sampan dan Uras Sari terus membentuk Swastika dengan delapan penjuru yang melambangkan delapan penjuru angin alam semesta. Karena Swastika lambang perputaran alam yang seimbang harmonis dan produktif menghasilkan nilai-nilai moral spiritual dan

Office : Jalan Raya Sesetan No. 516 Denpasar - Bali www.abi-bali.com

Jln. Cipayung II No. 19, Kebayoran Baru Jakarta Selatan 12180 Rep. Bali Jln. Gunung I, no 31B, Buana Indah, Denpasar Tlp. 62 85100426003 e-mail; bisniswisata.co@gmail.com

Jl. Pantai Kuta, 80361 Bali - Indonesia Tel : (62-361) 752208, Fax : (62-361) 754 852 Email : sales@grandistanarama.com S12-I.43-13

Jalan Kecak No. 12 Gatot Subroto Timur - Bali 80239

Jl. Padma 2, Legian,Kuta,Bali,Indonesia P.O.Box 1003 TBB 80362 Ph: 62 361 751381 – Fax : 62 361 752377 e-mail: info@balimandira.com www.balimandira.com S12-IV.52-13

nilai-nilai fisik meterial yang amat dibutuhkan oleh seluruh isi alam semesta. Tetapi pada kenyataannya di alam ini terjadi berbagai dinamika seperti yang dinyatakan dalam Bhagawad Gita XIII,19 bahwa di dunia ini tercipta dari Prakerti yaitu Vikaram atau perubahan dan Tri Guna. Hal ini menyebabkan semua ciptaan yang ada di alam ini selalu berubah dan semua makhluk hidup selalu tidak bisa lepas dari pengaruh Tri Guna. Karena itu misi suci yang disimbulkan dalam Canang Sari dengan Uras Sarinya sangatlah dalam menyangkut perjuangan hidup manusia untuk menyeimbangkan segala ciptaan agar senantiasa bermanfaat. Perubahan atau Vikaram harus diperjuangkan agar mengarah pada perubahan atau Vikaram menuju ke arah yang semakin baik. Hanya yang wajib kita langgengkan adalah Weda Sabda Tuhan yang bersifat Sanatana Dharma atau kebenaran yang kekal abadi. Tetapi wujud penerapannya harus Nutana atau selalu baru, muda, berubah segar tetapi membahagiakan atau Anandam. Pesan tentang kehidupan yang dikandung oleh Banten Canang Sari itu sangat dalam dan luas. Mengandung pesan-pesan universal abadi, tetapi

OFFICE FBEC - BALI Indonesian Food & Beverage Executive Association Secretariat : Bubur Ayam King, Jl. Teuku Umar No.121 Denpasar – Bali. Ph. 0817340143, Fax ( 0361) 221492

18 Saridewi, Seminyak, Kuta Bali - 80361, INDONESIA Phone. +62-361-730999 (hunting) Fax. +62-361-737509

PEMERINTAH PROVINSI BALI BIRO HUMAS DAN PROTOKOL Jl. Basuki Rachmad Niti Mandala Renon, Bali Phone: +62 361 224671

ASOSIASI MEDIA BALI

selalu dapat diaplikasikan dalam kondisi lokal. Artinya dalam Canang Sari itu ada nilai-nilai univesal, tetapi dapat diimplementasikan secara lokal asal jangan melanggar Tattwa yang universal itu. Karena Astadala yang dilambangkan oleh Canang Sari itu sebagai permohonan dan upaya nyata yang wajib dilakukan oleh manusia untuk menjaga segala perputaran alam ini selalu seimbang dan arah perubahanpun selalu mengarah pada yang positif sebelum masa Pralaya alam ini sampai pada masanya sesuai dengan apa yang sudah ditetapkan oleh hukum Rta Caiptaan Tuhan seperti yang dinyatakan dalam Weda Smrti VII.14. Ternyata secara teoritis menjaga keseimbangan alam ini sangat mudah dipahami. Tetapi dalam tataran praktis sungguh tidak mudah mengimplementasikannya. Berbagai kesulitan akan dijumpai dalam mengamamalkan dalam praktek kehidupan. Karena di Bhuwana Alit dan di Bhuwana Agung ada Dewi Sampad dan Asuri Sampad seperti dinyatakan dalam Bhagawad Gita. Untuk itu marilah Canang itu jangan dibuat indah semata tetapi laksanakan nilai-nilainya. v

Scretariat Indonesian Chef Association-Bali Chapter Jl. Dewi Sri II No. 168X, Sunset Road, Kuta-Bali 80361 Phone (0361) 3070516, (0361) 3050517, (0361) 7803080, Fax (0361) 499284 Email : icabpdbali@gmail.com


Web and Print Newspaper - Koran Internet dan Cetak

t of Bali, piri e s ture. th o f n a n

”THK Awa rd the ca s & re A fo r

tion” is focuss dita and cons ing o e r erv cc eople ati n o p

Vol. VIII, No. 179 l 11 - 24 Juni 2018

Rp 8.000

Ditunggu: Patung Terbesar di Dunia, GWK follow: Bali Travel Newspapers

@BTNewspapers

Selengkapnya Baca Hal XII - XIII

Bali Travel Newspaper Edisi 179  
Bali Travel Newspaper Edisi 179  
Advertisement