Restaurant Traube 4227 Büsserach
Restaurant Ochsen 4242 Laufen Tel. 061 781 12 22
Breitenbachstrasse 19 Telefon 061 781 11 85 Telefax 061 781 11 08 E-Mail: info@traube-buesserach.ch Interrnet: www.traube-buesserach.ch Montag ganzer Tag und Dienstag bis 16.30 Uhr Ruhetag
Fritig, 8. Februar im Ochse mit de Chummerbuebe!
Kommen und geniessen . . .
Ab dde achti Zobe schtarte mir öises Programm g und denn gohts los.
Spaghetti-Hit
L Dii lo überrasche und chumm in Ochse O h Lo HUMMERB go ineluege! d’C UE G
13 verschiedene Spaghettigerichte. Kinder unter 6 Jahren essen ihre Spaghetti gratis.
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Noch bis am Mittwoch, 6. Februar 2013
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Mir würde öis mega freue, Dii dörfe z’begriesse riesse und ä sauglatte Obe zämme z’ha.
S ganze Ochse-Team m wünscht e luschtigi Fasnacht
Auf Ihren Besuch freuen sich Vreni und Ueli Zürcher
Restaurant Rose Steinrain 4, 4112 Flüh Do – Mo 9.00 – 23.30 Uhr Di und Mi geschlossen Tel. 061 731 31 75 Fax 061 731 34 05 info@roseflueh.ch • www.roseflueh.ch
• Geniessen Sie unsere feinbürgerliche Frisch-Küche
• Betriebsferien ab Donnerstag, 31. Jan. bis Mittwoch, 13. Febr. 2013
Unser Säli bis 40 Personen steht bereit für Ihren persönlichen Anlass
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Restaurant Frohsinn, Nunningen
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Junges Wirtepaar: Dynamisch mit erlesenen Angeboten
Wir freuen uns auf Ihre Reservation. M. + Ch. Gschwind-Zablonier
Telefon 061 781 26 33 Pizza zum Mitnehmen Fr. 13.–, dazu Salat gratis!
5 verschiedene Mittags-Menüs für Fr. 15.– bis Fr. 20.– Öffnungszeiten: 10.30–14.00 / 17.00–24.00 Uhr Samstag: 16.00–24.00 Uhr Sonntag: 10.30–22.00 Uhr Montag Ruhetag
Ihr Restaurant im Herzen von Laufen Reto und Linda Brügger-Hänggi Hauptstr. 6, 4242 Laufen, Tel. 061 761 66 47
Das Cordon-bleu-Restaurant in Laufen. Wir servieren es auf 10 verschiedene Arten. Hausspezialitäten: – Entrecôte im Pfännli «Café de Paris» – Fondue chinoise Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Jetzt Rösti-Festival Geniessen Sie die feinen Rösti-Gerichte. Offene Stelle per sofort:
Servicefachfrau/-mann für 1⫻ pro Woche von 16.00 bis 24.00 Uhr oder nach Absprache. Wir freuen uns auf Ihren Anruf. Rita & Paul Neuenschwander-Bieri mit Team Telefon 061 781 50 40 www.kreuz-breitenbach.ch
RESTAUR ANT FROHSINN NUNNINGEN R. Henz und B. Omam
Tel. 061 791 03 53
Fasnachtsbetrieb Vom 7. 2. bis 10. 2. bediente Fumoir-BAR 10. 2. nach Fasnachts-Umzug Unterhaltung im Saal mit Schlossberg-Hippi Betriebsferien: 15. 2. – 19. 2. 2013 Das jüngste Wirtepaar der Region freut sich auf Ihren Besuch.
Breitenbachstrasse 14, 4225 Brislach
Im August 2012 haben Roger Henz und Bouchra Omam das Restaurant Frohsinn in Nunningen von Erwin und Lydia Henz übernommen. Mit kreativen Ideen wollen sie das geschätzte Gasthaus beleben und den Kunden der Region Aussergewöhnliches bieten. Bekannt und beliebt sind das Entrecôte mit selbst geschlagener Kräuterbutter, die leckeren Bratwürste oder das Fondue chinoise mit Fleisch aus hundertprozentiger Natura-Qualität von seinem Bruder Rolf Henz. Für die Feinschmecker empfiehlt das junge Wirtepaar das Cordon rouge (mit Rindfleisch) oder das Wallisersteak mit Käse überbacken. Roger Henz kocht leidenschaftlich gerne mit saisonalen Gemüsen und serviert immer frische Salate. Wöchentlich überrascht er seine Gäste mit einem neuen Dessert; begehrt sind die hausgemachten Cassata, das Basler-Leckerli-Parfait oder die zartschmelzende Schoggi-Mousse. Zu den Gerichten werden Wintersinger Blauburgunder oder erlesene italienische Weine serviert. Über d Gass Wer zu Hause essen will, kann die Speisen vorbestellen und abholen. Rasch und unkompliziert kann der Kunde den feinen Henzburger oder das köstliche Schnitzelbrot mitnehmen. Roger Henz ist ausgebildeter Koch mit Wirtepatent, seine Verlobte Bouchra Omam hat als gelernte Hotelfachfrau in den berühmten Hotels Waldhaus (Sils Maria) und Kempinski (St. Moritz) gearbeitet. Sie beherrscht mehrere Sprachen fliessend und berät mit Fachwissen und Freundlichkeit. Neben einem bedienten Fumoir steht den Gästen auch ein Saal für 90 Personen zur Verfügung. Vom 1. bis zum 3. Februar ist Metzgete angesagt mit Blut- und Leberwürsten und einer reichen Schlachtplatte. Gerne empfängt Sie das Wirtepaar im Restaurant Frohsinn und freut sich auf Ihren Besuch! Restaurant Frohsinn Roger Henz und Bouchra Omam, 4208 Nunningen, Tel. 061 791 03 53 Warme Küche täglich von 11 bis 23 Uhr Mittwoch und Donnerstag geschlossen
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4227 Büsserach Telefon 061 781 41 16
10 verschiedene Pizza zum Mitnehmen à Fr. 12.– Wir freuen uns auf Ihren Besuch Das Reh-Team
Die nächste Sonderseite der
erscheint am 28. Februar 2013