Food rules DIRITTO ALIMENTARE
Controperizia e controversia Second expert opinion and dispute LA PROCEDURA E IL DIRITTO ALLA DIFESA THE PROCEDURE AND THE RIGHT OF DEFENCE
di Giuseppe Maria Durazzo Avvocato esperto in diritto dell’alimentazione
T
he article illustrates the issues related to the dispute and second expert opinion for the operator who, as a result of the latter, does not agree with the assessments given by the competent authority regarding the non-conformity of a product. In fact, the latter will be able to activate the dispute procedure, within the mandatory term of thirty days from the receipt of the communication of the unfavourable outcome, requesting the competent authorities to carry out, at his/ her own expenses, the review of the documentation relating to the analysis, test or initial diagnosis by the Istituto Superiore di Sanità (ISS). According to the author, this procedure presents a certain number of problems, first and foremost the additional bureaucratisation of the matter.
d’Italia
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un anno dall’entrata in vigore del D.Lgs. 2021/27, che adegua la normativa italiana al Regolamento (Ue) 625/2017 in materia di reati alimentari e nuovo regime dei controlli ufficiali, è opportuno ragionarne anche nell’ottica degli sfortunati attori che, come operatori del settore alimentare o controllori ufficiali, si imbattono nella procedura che tale norma ha innovato. Tralasciando la fase del prelevamento del campione di alimento da analizzare e gli adempimenti in capo all’operatore per il controllo, la nuova procedura, a seguito di esito sfavorevole
delle analisi, si articola in alcuni passi che qui ripercorro: a) il laboratorio ufficiale comunica all’autorità competente il risultato della prova, dell’analisi o della diagnosi; b) l’autorità competente procede alla valutazione del risultato e la comunica alle parti interessate, quindi all’impresa alimentare. In realtà, in una nota regionale si legge che la valutazione spetti all’autorità competente che ha effettuato il campionamento, mentre il testo della norma riserva all’autorità competente la valutazione del risultato ottenu-
APRILE 2022 April
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