Proper 2 - 2017 by Het Branche Bureau

PROPERmagazine PROPRE

Tijdschrift voor de professionele schoonmaaksector | Le magazine du nettoyage professionnel

Markant: Kinepolis te Antwerpen Schoonmaken van vliegtuigen Voor wie van wat avontuur houdt Nettoyage des avions - Pour ceux qui aiment l’aventure

Nº2 - 2017

Marquant: Kinepolis Anvers Enkele veelbelovende nieuwe schoonmaaktechnieken op een rijtje Coup de projecteur sur quelques nouvelles techniques du nettoyage prometteuses

Wassen en impregneren van mops en schoonmaakdoeken in één enkele cyclus

Capaciteit: van 6,5 tot 10 kg

“Een onvoorstelbare tijdswinst”

Eenvoudige gebruiksbediening • Bedieningspaneel in duidelijke tekst of symbolen • Intuïtieve bediening • Snelle programmakeuze met draaiknop en functietoetsen • Grote trommelopening • Volledige toebehoren

Miele Professional - Z.5 Mollem 480 - 1730 Mollem - 02/451.15.40 - infopro@miele.be

VOORWOORD PRÉFACE Het ambacht vernieuwt

L’artisanat se renouvelle

Digitalisering brengt al jaren nieuwe manieren van werken met zich mee. Planning, communicatie, facturatie, loonadministratie en rapportages verlopen bij Vectro Cleaning in Herent bijvoorbeeld allemaal digitaal. Net als analyse- en meetmogelijkheden. In Product in de Kijker staat hoe Buttons for Cleaners hiervoor oplossingen biedt. Speciaal voor de schoonmaakbranche. En VSR wijdt in september haar Zomerborrel en Kennisdag aan webshops en online verkoop. Wat betekent dit voor de branche de komende tien jaar? Mocht u de Zomerborrel willen bezoeken dan zult u de bijdrage van Maria Genova mogelijk als schokkend ervaren, want zij zet uiteen hoe gemakkelijk uw identiteit is gestolen en uw computer gehackt. Kunt u er niet bij zijn? U kunt ook haar boek lezen: Komt een vrouw bij de h@cker. Tegelijkertijd vernieuwt de schoonmaakbranche ook op het gebied van reinigingsmethoden. IJs, enzymen en organismen; het lijkt een opsomming van verschillende soorten vervuiling, maar het zijn de nieuwste reinigingsmethodieken. Net als geluidsgolven en ‘gewoon’ waterdruppeltjes. Er komt geen reinigingsmiddel aan te pas. Proper Magazine zet in deze editie enkele van dit soort technieken op een rij. Dat reinigen eerst en vooral een ambacht is, blijkt onder andere in het artikel over het reinigen in vliegtuigen. Om dat te kunnen, is het zaak dat je fysiek tiptop in orde bent. Want iedereen die ooit het vliegtuig heeft genomen, weet dat de bewegingsruimte er minimaal is. Schoonmaakmedewerkers moeten veel bukken en meerdere keren per dag hoge trappen op en af. Daarnaast is er sprake van stress, elke minuut dat een vliegtuig aan de grond staat, kost de luchtvaartmaatschappij centen. Dus moeten de toestellen telkens weer in een recordtijd proper worden. Benieuwd wat er verder nog bij komt kijken? Leest u dan het interview met Philip Paelinck van Multi Masters Group. Deze schoonmaakfirma houdt jaarlijks gemiddeld 65.000 vliegtuigen proper.

La numérisation induit depuis déjà des années de nouvelles manières de travailler. La planification, la communication, la facturation, l’administration des salaires et l’établissement de rapports se font, par exemple, entièrement numériquement chez Vectro Cleaning à Herent. Tout comme les capacités d’analyse et de mesure. Dans Produit à l’Honneur, nous expliquons la manière dont Buttons for Cleaners offre des solutions dans ce domaine. Spécialement pour la branche du nettoyage. Et la VSR consacre, au mois de septembre, son Zomerborrel (apéro estival) et sa Kennisdag (journée connaissances) aux boutiques en ligne et à la vente en ligne. Qu’est-ce que cela signifie pour la branche dans les dix prochaines années ? Si vous souhaitez assister au Zomerborrel, vous serez peut-être choqué par la contribution de Maria Genova, qui explique la facilité avec laquelle votre identité peut être volée et votre ordinateur piraté. Vous pouvez également lire son livre : Komt een vrouw bij de h@cker. La branche du nettoyage se renouvelle en même temps dans le domaine des méthodes de nettoyage. La glace, les enzymes et les organismes : cela semble être une énumération de différentes sortes de salissures, mais ce sont les plus récentes méthodes de nettoyage. Tout comme les ondes sonores et les ‘simples’ gouttelettes d’eau. Aucun produit de nettoyage n’est utilisé. Cette édition de Propre Magazine évoque quelques techniques de ce type. Le fait que le nettoyage est avant tout un artisanat ressort notamment de l’article consacré au nettoyage dans les avions. Pour pouvoir l’effectuer, il faut être en parfaite condition physique. Car toute personne ayant pris une fois l’avion sait que l’espace est limité. Les agents de nettoyage doivent souvent se pencher et monter et descendre de hauts escaliers plusieurs fois par jour. Ils connaissent également le stress, chaque minute pendant laquelle un avion reste au sol coûte de l’argent à la compagnie aérienne. Les appareils doivent donc toujours être nettoyés en un temps record. Vous êtes curieux de découvrir le reste ? Lisez, dans ce cas, l’interview de Philip Paelinck du Multi Masters Group. Cette société de nettoyage nettoie 65.000 avions en moyenne chaque année.

Hebt u na het lezen van Proper Magazine vragen of wilt u reageren? Stuur uw bericht naar info@propermagazine.be of breng een bezoek aan www.propermagazine.be. Ellen Dobbelaar www.propermagazine.be info@propermagazine.be

Vous avez des questions suite à la lecture de Propre Magazine ou souhaitez réagir ? Envoyez votre message à info@propermagazine.be ou consultez www.propermagazine.be. Ellen Dobbelaar www.propermagazine.be info@propermagazine.be

INHOUD/CONTENU

14/18

Van hotelwezen naar zorgsector - Eva Huys begeleidt als diensthoofd Schoonmaak de integratie en verhuis van AZ Alma De l’hôtellerie au secteur des soins de santé Eva Huys est responsable du service de nettoyage

Schoonmaken van vliegtuigen Vliegtuigen reinigen is wegens de piekbelasting een fysiek vrij intensieve job die met heel wat stress kan gepaard gaan. Niettemin is het verloop in deze schoonmaakploegen zo goed als nihil. Zelfs jong-senioren blijven met evenveel enthousiasme hun taken uitvoeren. Wat maakt dit soort schoonmaken dan zo anders dan het poetsen van kantoren, huizen of fabrieken?

Nettoyage des avions En raison des pics d’activité, le nettoyage des avions constitue une tâche physique relativement intense qui peut s’accompagner d’une bonne dose de stress. Cependant, la rotation est presque nulle au sein de ces équipes d’entretien. Même les jeunes seniors continuent à réaliser leurs tâches avec le même enthousiasme. Qu’est-ce qui différencie ce type de nettoyage du ménage des bureaux, des maisons ou des usines ?

Product in de Kijker Buttons for Cleaners Kleine poetsbedrijven worden weleens grote jongens. Mooi, ware het niet dat de bestaande planning- en administratieve software deze groei zelden kan volgen. Investeren in de juiste software is de enige optie. Alleen, voor welk pakket kies je dan? Volgens Vectro Cleaning uit Herent is het antwoord eenvoudig. ‘Buttons for Cleaners is de enige oplossing die specifiek op de noden van poetsfirma’s is gericht’, aldus zaakvoerder Bart Dunon.

Produit a L’Honneur Buttons for Cleaners Il arrive que de petites entreprises de nettoyage prennent vraiment de l’ampleur. Et on peut s’en féliciter, si ce n’est que le logiciel de planification et d’administration existant est rarement à même de suivre cette évolution. Investir dans le bon logiciel est la seule option. Mais, quel produit choisir ? Pour Vectro Cleaning de Herent, la réponse est simple. « Buttons for Cleaners est la seule solution qui répond de manière spécifique aux besoins des entreprises de nettoyage », explique son gérant Bart Dunon.

28/30

Markant – Kinepolis in Antwerpen Marquant – Kinepolis Anvers En verder... Nieuws . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 VSR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Column Ferenc van der Sterren (Atir) . . . . . . . . . . . 26 Productnieuws . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Column Mieke Loncke (IFMA) . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Schoonmaak Trivia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Column: Werk uitbesteden of samenwerken? Even opletten! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Colofon/Adverteerdersindex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

32/36

Er beweegt wat in de reinigingswereld - Enkele veelbelovende nieuwe technieken op een rijtje Ça bouge dans le monde du nettoyage - Coup de projecteur sur quelques nouvelles techniques prometteuses

Qui reste... Actualités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 VSR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Editorial Ferenc van der Sterren (Atir) . . . . . . . . . . . 27 Actualités des produits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Editorial Mieke Loncke (IFMA). . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Le quiz du nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Editorial: Externaliser ou coopérer ? Soyez vigilant ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Colophon/Index de publicité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

NIEUWS Assist at Home geopend in Maasmechelen Het kantoor van dienstenchequebedrijf Assist at Home in Maasmechelen opende op 28 januari 2017 haar deuren. Kathleen Lauwens, operationeel manager van Assist at Home aan het woord: ‘Het kantoor in Maasmechelen was vroeger gevestigd in een ander pand en was toen puur een strijkpunt. In onze nieuwe locatie in Eisden, kunnen we strijken én poetsen voor onze klanten. De omgeving heeft hiervoor voldoende potentieel: er is heel wat

passage, er wonen gezinnen die nood hebben aan huishoudhulp en er is geen andere huishouddienst in de buurt.’ Assist at Home maakt deel uit van de Vebego Groep, een facilitaire organisatie met meer dan 40.000 medewerkers in vier landen. Het bedrijf heeft achttien dienstenchequekantoren in Vlaanderen. Informatie: www.assistathome.be

André de Reus geridderd in de Orde van Oranje Nassau Oprichter en oud-directeur-eigenaar van Atir Schoonmaakstrategen, André de Reus, is tijdens de lintjesregen voorafgaand aan Koningsdag in Nederland, Koninklijk onderscheiden als Ridder in de Orde van Oranje Nassau. Zijn bijzondere inzet, directe betrokkenheid en bemiddeling de afgelopen decennia voor een betere schoonmaakbranche in Nederland en België zijn zeer gewaardeerd. De Reus heeft zich naast het eigenaarschap van Atir altijd sterk gemaakt voor de schoonmakers, de mensen die het werk doen. ‘Gezonde contracten’; dat is van begin af aan zijn motto geweest. VSR-KMS is mede door De Reus ontwikkeld: een objectieve meetmethodiek die nog steeds veel toegepast wordt in de branche. Daarnaast heeft hij een belangrijke bijdrage geleverd aan de scholing en vorming in de branche middels zijn inzet en actieve bijdrage aan SVS Opleidingen. Informatie: www.atir.be

Conferentie World Federation of Building Cleaning Contractors tijdens CMS Berlijn De World Federation of Building Cleaning Contractors houdt voor het eerst haar conferentie tijdens de International Cleaning Trade Fair CMS 2017 in Berlijn. Het thema van de conferentie is ‘Cleaning in a Digital World - Processes, People, Technology’. Bezoekers kunnen rekenen op een aantal prominente sprekers.

Agenda Agenda VSDV-studiedag ‘voor en door leden’

Tot 27 juli 2017 kunt u gebruikmaken van de vroegboekkorting. Berlijn is tijdens de vakbeurs Cleaning Management Services van 19 tot en met 22 september 2017 de wereldwijde hoofdstad van gebouwreiniging. Informatie: www.cms-berlin.com

6Kop juni 2017 Tekst Algemeen Ziekenhuis Groeninge, Kortrijk www.vsdv.be

VSDV-studiedag (onderwerp volgt) 19 september 2017 Onze-Lieve-Vrouwziekenhuis, Aalst www.vsdv.be

Dag van de Schoonmaak 20 juni 2017 Ontbreekt er een beurs op de agenda? Initiatieven heeleen België Organiseert in u zelf congres dat het www.dagvandeschoonmaak.be vermelden waard is? Meld uw evenement

VSDV-studiedag ‘time management’ 5 december 2017 LDL Equipment, Deinze www.vsdv.be

ISSA/Interclean Amsterdam 15 tot en met 18 mei 2018 RAI, Amsterdam www.issainterclean.com

dan aan via info@propermagazine.be.

VSR-Zomerborrel 7 september 2017 Koetshuis De Haar te Haarzuilens in Nederland www.vsr-org.nl

Health & Care 2018 24 tot en met 26 april 2018 Flanders Expo, Gent www.health-care.be

Ontbreekt er een beurs op de agenda? Organiseert u zelf een congres dat het vermelden waard is? Meld uw evenement dan aan via info@propermagazine.be.

Nieuw Kärcher Center Brussel Half maart 2017 opende het nieuwe Kärcher Center Brussel zijn deuren in Sint-Pieters-Leeuw. Na Namen en Antwerpen – waar ook het hoofdkantoor van België en Luxemburg is gehuisvest – is dit het derde Kärcher Center dat in eigen beheer en door eigen medewerkers wordt uitgebaat. Na een grondige renovatie onderging het bestaande gebouw aan de Bergensesteenweg een ware facelift. Informatie: www.kaercher.com

Initial krijgt Care4Quality-label Initial, aanbieder van levering en onderhoud van onder andere werkkledij, heeft het Care4Quality-label ontvangen, een keurmerk voor bedrijven die kwalitatief onderhoud van textiel aanbieden aan klanten in de voedingssector. Het C4Q-label is een initiatief van de Belgische Federatie van de Textielverzorging

(FBT), en wordt gesteund door onder andere de Federatie Voeding (FEVIA). Het certificaat heeft als doel het kwalitatieve onderhoud van textiel herkenbaar te maken voor iedere eindgebruiker in de voeding. Het is gebaseerd op sectorspecifieke normen en richtlijnen, en op controles uitgevoerd door geaccrediteerde auditeurs van

Boma neemt Franse schoonmaakgroothandel Alpes’Hy over Schoonmaakmaterialenleverancier Boma, marktleider in de Benelux, heeft Alpes’Hy overgenomen, een Franse schoonmaakgroothandel met vestigingen in Valence en Toulon. De Boma-groep breidt hiermee uit met elf medewerkers. Het bedrijf stelt nu 185 medewerkers te werk in vier landen en realiseerde een omzetcijfer van 55 miljoen euro in 2016. Informatie: www.boma.be

Belgische Christeyns naar Nederland De Belgische chemiegroep Christeyns, die als specialist in reinigings- en desinfectiemiddelen voor de voedingsmiddelenindustrie een stevige Europese reputatie opbouwde, breidt haar activiteiten nu ook uit naar Nederland. Christeyns Food Hygiene combineert haar passie voor reiniging, hygiëne en desinfectie met een uitstekende service. Sinds de oprichting in België in 1946 is familiebedrijf Christeyns uitgegroeid tot een belangrijke speler op de wereldwijde markt van de hygiëne-chemie. Als detergentenleverancier aan wasserijen werd het bedrijf in vele Europese landen zelfs marktleider. Informatie: www.christeyns.com

BELAC (de Belgische Accreditatie Instelling). Initial behoort daarmee tot het selecte kransje leveranciers dat zich voortaan C4Q-gecertificeerd mogen noemen voor levering aan bedrijven in de voedingsindustrie. Informatie: www.initialservices.be, www.care4quality.be

Golden Tulip Hotel De’ Medici kiest voor EW Facility Services EW Facility Services verzorgt sinds 1 maart 2017 het schoonmaakonderhoud voor het Golden Tulip Hotel De’ Medici. Het vier-sterrenhotel is gevestigd in Brugge en telt 101 hotelkamers waaronder zes suites, een restaurant, vergaderzalen en spa. Hotel De’ Medici bevindt zich langs een van de mooiste en belangrijkste kanalen van de Middeleeuwse stad Brugge, ook wel het Venetië van het Noorden genoemd. General manager Patrick Jiang zocht voor het schoonmaakonderhoud een partner die positief bijdraagt aan de gastbeleving en zorgdraagt voor continuïteit en kwaliteit: ‘Ik verwacht van een ervaren partner dat hij een goede organisatie neerzet zodat een tevreden gast de volgende keer weer langskomt.’ Stefanie van Steenlandt, regiomanager EW Facility Services België: ‘De vaktechnische kennis van onze opgeleide medewerkers zorgt voor de gevraagde kwaliteit.’ Informatie: www.ewbelgium.be

Vlnr: Kris Calle (directeur EW Facility Services België), Stefanie van Steenlandt (regiomanager EW Facility Services België) en Patrick Jiang (general manager Golden Tulip Hotel De Medici)

ACTUALITÉS Assist at Home ouvert à Maasmechelen Le bureau de l’entreprise de chèques-services Assist at Home de Maasmechelen a ouvert ses portes le 28 janvier 2017. Kathleen Lauwens, responsable des opérations chez Assist at Home déclare : « Le bureau de Maasmechelen était auparavant situé dans un autre immeuble et était un simple point de repassage. Dans notre nouvel emplacement d’Eisden, nous pouvons repasser et nettoyer pour nos clients. Le quartier a, pour cela, un potentiel suffisant :

il connaît un passage important, des familles y habitent qui ont besoin d’une aide-ménagère et il n’existe aucun autre service ménager à proximité. » Assist at Home fait partie du Groupe Vebego, une organisation facilitaire occupant plus de 40.000 personnes dans quatre pays. L’entreprise possède dix-huit bureaux de chèques-services en Flandre. Informations : www.axxiathome.be

André de Reus promu dans l’Ordre d’Orange-Nassau À l›occasion de l›octroi de décorations précédant le Koningsdag aux Pays-Bas, le fondateur et ancien directeur-propriétaire d›Atir Schoonmaakstrategen, André de Reus, a été promu Chevalier dans l›Ordre d›Orange-Nassau. Son engagement particulier, son implication et sa médiation directes en faveur de l›amélioration de la branche du nettoyage aux Pays-Bas et en Belgique au cours de la dernière décennie ont été fort appréciés. Outre le fait qu’il était propriétaire d’Atir, De Reus s’est toujours soucié des agents de nettoyage, les personnes qui font le travail. ‘Des contrats sains’ a été sa devise dès le début. Il a contribué au développement du SMQ-VSR, une méthode de mesure objective encore fort appliquée dans la branche. Il a, en outre, apporté une importante contribution à l’apprentissage et à la formation dans la branche, grâce à son engagement et sa participation active aux formations SVS. Information : www.atir.be

Conférence World Federation of Building Cleaning Contractors au cours du CMS Berlin La World Federation of Building Cleaning Contractors tient, pour la première fois, sa conférence lors de l’International Cleaning Trade Fair CMS 2017 à Berlin. Le thème de la conférence est ‘Cleaning in a Digital World - Processes, People, Technology’. Les visiteurs peuvent compter sur un certain nombre d’orateurs de renom.

Vous pouvez bénéficier jusqu’au 27 juillet d’une ristourne pour inscription anticipée. Berlin sera la capitale mondiale du nettoyage des bâtiments, pendant le salon Cleaning Management Services, du 19 au 22 septembre 2017. Information : www.cms-berlin.com

À vos agendas Journée d’étude VSDV ‘pour et par les membres’ 6 juin 2017 Algemeen Ziekenhuis Groeninge, Courtrai www.vsdv.be

Pot d’été VSR 7 septembre 2017 Koethuis De Haan du Haarzuilens aux Pays-Bas www.vsr-org.nl

Journée du Nettoyage 20 juin 2017 Initiatives dans toute la Belgique www.dagvandeschoonmaak.be

Journée d’étude VSDV (sujet ultérieurement) 19 septembre 2017 Onze-Lieve-Vrouwziekenhuis, Alost www.vsdv.be

Un salon manque dans ce calendrier ? Vous organisez un congrès qu’il faut à tout prix mentionner ? Signalez votre événement à l’adresse info@propermagazine.be.

Journée d’étude VSDV “Gestion du temps” 5 décembre 2017 LDL Equipment, Deinze www.vsdv.be Health & Care 2018 du 24 au 26 avril 2018 inclus Flanders Expo, Gand www.health-care.be ISSA/Interclean Amsterdam du 15 au 18 mai 2018 inclus RAI, Amsterdam www.issainterclean.com

Nouveau Kärcher Center Bruxelles Mi-mars 2017, le nouveau Kärcher Center Bruxelles a ouvert ses portes à Leeuw-Saint-Pierre. Après Namur et Anvers, où est situé le siège principal pour la Belgique et le Luxembourg, il s’agit du troisième Kärcher Center exploité en gestion propre et par des propres collaborateurs. Après une rénovation en profondeur, l’immeuble de la Bergensesteenweg a subi un véritable rajeunissement. Information : www.kaercher.com

Initial obtient le label Care4Quality Initial, qui assure la fourniture et l’entretien de vêtements de travail notamment, a obtenu le label Care4Quality, un label destiné aux entreprises offrant un entretien du textile de qualité à des clients du secteur de l’alimentation. Le label C4Q est une initiative de la Fédération belge de l’Entretien du Textile (FBT) et

est appuyé par la Fédération de l’Industrie alimentaire (FEVIA) notamment. Le but du certificat est de rendre l’entretien du textile de qualité reconnaissable par tout utilisateur final dans le secteur alimentaire. Il est basé sur des normes et directives spécifiques au secteur et sur des contrôles effectués par des auditeurs accrédités de BELAC (l’or-

ganisme d’accréditation belge). Initial fait ainsi partie du club select de fournisseurs qui peuvent désormais se targuer d’être certifiés C4Q pour la livraison aux entreprises de l’industrie alimentaire. Information : www.initialservices.be, www.care4quality.be

Boma reprend le grossiste en produits d’entretien Alpes’Hy Le distributeur de matériels d’entretien Boma, numéro un sur le marché du Benelux, a repris Alpes’Hy, un grossiste en produits d’entretien français, possédant des installations à Valence et Toulon. Le groupe Boma s’agrandit ainsi de onze collaborateurs. L’entreprise occupe maintenant 185 collaborateurs dans quatre pays et a enregistré un chiffre d’affaires de 55 millions d’euros en 2016. Information : www.boma.be

Christeyns belge aux Pays-Bas Le groupe chimique belge Christeyns, qui s’est construit une solide réputation en Europe en tant que spécialiste en produits d’entretien et de désinfection pour l’industrie alimentaire, étend maintenant ses activités également aux Pays-Bas. Christeyns Food Hygiène combine sa passion pour le nettoyage, l’hygiène et la désinfection à un excellent service. Depuis sa fondation en Belgique en 1946, l’entreprise familiale Christeyns s’est développée jusqu’à devenir un acteur important sur le marché mondial de la chimie de l’hygiène. Comme fournisseur de détergents aux blanchisseries, l’entreprise est même devenue le numéro un du marché, dans de nombreux pays européens. Information : www.christeyns.com

De gauche à droite : Kris Calle (directeur EW Facility Services Belgique), Stefanie van Steenlandt (responsable régionale EW Facility Services Belgique) et Patrick Jiang (directeur général Golden Tulip Hotel De Medici)

Le Golden Tulip Hotel De’ Medici opte pour EW Facility Services EW Facility Services assure depuis le 1er mars 2017 le nettoyage du Golden Tulip Hotel De’ Medici. Cet hôtel 4 étoiles est situé à Bruges et compte 101 chambres dont six suites, un restaurant, des salles de réunion et une aire de bien-être. L’hôtel De’ Medici est situé le long de l’un des plus beaux et plus importants canaux de la ville moyenâgeuse de Bruges, appelée également la Venise du Nord. Pour le nettoyage, le directeur général, Patrick Jiang, recherchait un partenaire qui contribue de manière positive à la satisfaction du client et soit garant de continuité et de qualité : « J’attends d’un partenaire expérimenté qu’il mette une bonne organisation sur pied, de manière à ce qu’un client satisfait revienne chez nous la prochaine fois. » Stefanie van Steenlandt, responsable régionale EW Facility Services Belgique : « Les connaissances professionnelles de nos collaborateurs formés garantissent la qualité demandée. » Information : www.ewbelgium.be

De Vereniging Schoonmaak Research (VSR) is het onafhankelijke platform voor professioneel schoonmaken. Als kennisinstituut voor alle marktpartijen op het gebied van schoonmaakonderhoud,

Veel aandacht voor digitalisering tijdens VSR Zomerborrel

streeft VSR al ruim 35 jaar naar objectivering en professionalisering van het schoonmaakvak door middel van onderzoek, voorlichting en opleiding. De vereniging is een dwarsdoorsnede van de totale schoonmaakbranche. Zowel opdrachtgevers (uitbesteders van schoonmaakwerkzaamheden) als schoonmaakbedrijven, organisaties met een

Elk jaar in september organiseert VSR voor haar leden de Zomerborrel. En elk jaar weet VSR daarvoor interessante sprekers te boeken. Dit jaar vertelt Maria Genova over haar boek Komt een vrouw bij de h@cker. Het boek is voor veel lezers een eyeopener omdat het laat zien hoe gemakkelijk je identiteit wordt gestolen en je computer gehackt. De VSR Zomerborrel is op 6 september 2017 in Koetshuis De Haar te Haarzuilens in Nederland.

interne schoonmaakdienst, leveranciers van schoonmaakapparatuur en -middelen, intermediairs en onderwijsinstellingen zijn participerende leden van VSR.

Lid worden van VSR? VSR Postbus 4076 5004 JB Tilburg Nederland Telefoon: +31 (0)13 594 43 46

Maria Genova presteerde het om als digibeet een boek te schrijven over ict, hackers en identiteitsfraude. Haar boek Komt een vrouw bij de h@cker werd een hit in het bedrijfsleven. Sindsdien is zij een veelgevraagd spreker op het gebied van privacy, identiteitsfraude en computerbeveiliging. Genova over de geschrokken reacties na afloop van haar verhaal: ‘Iedereen werkt tegenwoordig met computers, maar de meeste medewerkers kennen de digitale gevaren totaal niet. Mijn voordeel is dat ik geen ict-er ben, waardoor ik alles op een heldere manier kan vertellen, zonder in vaktermen te vervallen.’ Genova wordt elke maand als spreker uitgenodigd door ministeries, telecombedrijven, woningcorporaties, energiebedrijven, de Koninklijke Marechaussee, de politie, ict-bedrijven en gemeenten.

Digitale verleiding Op de dag van de Zomerborrel organiseert VSR ook een kennisdag op dezelfde locatie, in Koetshuis De Haar. Het thema: Digitale verleiding in de professionele schoonmaak. De wereld digitaliseert. Ook het spel van vraag en aanbod. Webshops en online verkoop maken een sterke groei door. Gaan we in de professionele schoonmaak langzamerhand ook deze kant op? De eerste only online distributeurs zijn er al, en dat aantal is groeiende. Hoe ziet het speelveld van de schoonmaakbranche er over tien jaar uit? Experts geven u een beeld van de mogelijke scenario’s en een kijkje in de digitale beïnvloedingstechnieken.

E-mail: vsr@wispa.nl Internet:

VSR-Agenda

www.vsr-org.nl

In 2017 heeft VSR in ieder geval de volgende bijeenkomsten op de agenda staan:

Twitter:

6 september: VSR-Kennisdag 6 september: VSR-Zomerborrel

@VSRschoonmaak

21 november: VSR-Event (locatie en programma nog niet bekend)

Whitepaper VSR-KMS Onlangs publiceerde VSR een whitepaper voor opdrachtgevers van schoonmaakdienstverlening, zoals voor inkopers en facility managers. In de whitepaper Schoonmaakkwaliteit meten - Whitepaper over VSR-KMS – het enige kwaliteitsmeetsysteem van de Vereniging Schoonmaak Research (zoals beschreven in NEN 2075) staat hoe opdrachtgevers met VSR-KMS de enige echte objectieve controles uitvoeren. En hoe het systeem zich van de vele van VSRafgeleide systemen onderscheidt. Waarschijnlijk door de wetenschappelijke opbouw van VSR-KMS is het niet alleen het meest gebruikte en succesvolle, maar ook het meest gekopieerde meetsysteem. Diverse schoonmaakbedrijven, adviesbureaus en facility managers gebruiken de naam VSR voor elk VSR-achtig meetsysteem – zonder dat duidelijk is wat de gecontroleerde normen nu eigenlijk zijn. Ook niet wanneer wel VSR-formulieren worden gebruikt. VSR wil een einde maken aan deze wildgroei, waarbij haar naam

te pas en te onpas wordt gebruikt. Zij ontwikkelde het VSR-keurmerk, dat de erosie van VSR-KMS moet tegengaan. VSR biedt deze whitepaper aan als ondersteunend instrument voor het meten van de kwaliteit van de uitgevoerde schoonmaakwerkzaamheden in relatie tot het werkprogramma/het contract. U vindt de whitepaper hier: www.vsr-org.nl/actueel/nieuws/ vsr-whitepaper-schoonmaakkwaliteit-meten

Succesvolle controleurs-/ inspecteursdag 7 maart jongstleden organiseerde VSR een controleurs-/inpecteursdag. Een dag om kennis en ervaring uit te wisselen. Dit keer stond centraal: Wat hoort wel en wat hoort niet thuis in een objectieve VSR-rapportage? Na het openingswoord door de voorzitter van Stichting Schoonmaak Kwaliteit (SSK), de heer Ad van Poppel, ging de heer Peter Hamers in op de VSR-KMS rapportages. Aan de hand van voorbeelden uit de praktijk werden de do’s and don’ts behandeld. De klant vraagt primair om een oordeel (goed- en afkeur) over de schoonmaak in een pand. In hoeverre mag je dan subjectieve opmerkingen opnemen in het rapport op basis van een algemeen beeld of speci-

fieke zaken die zijn opgevallen? Het is immers geen belevingsmeting. Het opnemen van aanvullende zaken is wel een service aan de klant, maar heeft feitelijk niets met een objectieve rapportage te maken. Het is derhalve van belang die zaken goed te scheiden, vermeng ze niet, zodat daarover ook geen misverstanden kunnen ontstaan. Ook werd ingegaan op hoe je het beste je constateringen kunt omschrijven. Benadrukt werd dat VSR-KMS geen harde rapportcijfers kent. Die horen derhalve ook

niet thuis in een rapportage. De heer Hamers sloot zijn verhaal af met de constatering dat de kracht van VSR-KMS gevormd wordt door de controleurs en inspecteurs en een feitelijke en objectieve uitvoering van de meting. In het tweede deel van de middag is in werkgroepen ingegaan op vragen en knelpunten uit de praktijk, hetgeen soms resulteerde in bijzonder levendige discussies. Na afloop gingen de ruim zestig deelnemers dan ook met een tevreden gevoel naar huis. 11

Zomerborrel (apéro estival) de la VSR VSR est l’abréviation de Vereniging Schoonmaak Research (association de recherche pour le nettoyage), une plate-forme indépendante ouverte à tous les acteurs du nettoyage professionnel tels que sociétés de nettoyage, clients, services de nettoyage ‘internes’, fournisseurs et consultants. L’objectif de VSR est de promouvoir le professionnalisme dans le secteur du nettoyage, un but que l’association s’efforce de concrétiser par le

Chaque année au mois de septembre, la VSR organise son Zomerborrel au profit de ses membres. Et chaque année, la VSR réussit à inviter d’intéressants orateurs à cette occasion. Cette année, Maria Genova parle de son livre Komt een vrouw bij de h@cker. Pour de nombreux lecteurs, le livre est un révélateur parce qu’il montre la facilité avec laquelle votre identité peut être volée et votre ordinateur piraté. Le Zomerborrel de la VSR se déroule le 6 septembre 2017 à la Koetshuis De Haar du Haarzuilens aux Pays-Bas.

biais de diverses initiatives et actions dans les domaines de la recherche, de la formation et de l’enseignement.

Adhérer au VSR ? VSR Postbus 4076 5004 JB Tilburg Pays-Bas Téléphone: +31 (0)13 594 43 46 E-mail:

Maria Genova est parvenue, comme digibète, à écrire un livre sur l’ICT, les hackers et la fraude à l’identité. Son livre Komt een vrouw bij de h@cker a connu un énorme succès dans le monde de l’entreprise. Depuis lors, elle est une oratrice très demandée dans le domaine du respect de la vie privée, de la fraude à l’identité et de la sécurité des ordinateurs. Genova au sujet des réactions choquées à l’issue de son récit : « Tout le monde travaille actuellement avec des ordinateurs, mais la plupart des collaborateurs ne connaissent pas les dangers de la numérisation. Mon avantage est de ne pas être une spécialiste ICT, je peux ainsi tout raconter d’une manière claire, sans utiliser de jargon technique. » Genova est invitée tous les mois comme oratrice par des ministères, des entreprises de télécommunication, des sociétés de logement, des entreprises du

secteur de l’énergie, la Koninklijke Marechaussee, la police, les sociétés ICT et les communes.

La tentation numérique Le jour du Zomerborrel, la VSR organise également une ‘journée connaissances’ au même endroit, la Koetshuis De Haar. Le thème : La tentation numérique dans le nettoyage professionnel Le monde se numérise. Le jeu de l’offre et de la demande également. Les boutiques en ligne et les ventes en ligne connaissent un essor important. Le nettoyage professionnel suit-il également lentement cette voie ? Les premiers distributeurs only online existent déjà et leur nombre augmente. Comment se présentera le terrain de travail dans la branche du nettoyage d’ici une dizaine d’années ? Des experts vous donnent un aperçu des scénarios possibles et des techniques d’influence numériques.

vsr@wispa.nl Internet: www.vsr-org.nl Twitter: @VSRschoonmaak

Agenda de la VSR Les événements suivants figurent à l’agenda 2017 de la VSR : 6 septembre : VSR-Kennisdag 6 septembre : VSR-Zomerborrel

21 novembre : VSR-Event (lieu et programme non encore connus)

Livre blanc VSR-KMS La VSR a récemment publié un livre blanc destiné aux clients des services de nettoyage, comme les acheteurs et les responsables facilitaires. Le livre blanc Schoonmaakkwaliteit meten - Whitepaper over VSR-KMS – het enige kwaliteitsmeetsysteem van de Vereniging Schoonmaak Research (zoals beschreven in NEN 2075) décrit comment les clients effectuent, avec VSR-KMS, les seuls contrôles objectifs. Et comment le système se distingue des nombreux autres systèmes dérivés de la VSR. C’est probablement la structure scientifique de VSR-KMS qui fait que ce système n’est pas seulement le plus utilisé et celui qui connaît le plus grand succès, mais qu’il est également le système de mesure le plus copié. Différentes entreprises de nettoyage, bureaux-conseils et responsables facilitaires utilisent le nom VSR pour tout système de mesure ressemblant à VSR, sans que l’on sache clairement ce que sont véritablement les normes contrôlées. Même lorsqu’il est fait usage de formulaires VSR.

VSR veut mettre un terme à cette prolifération, où son nom est utilisé à tort et à travers. Elle a développé le label VSR, qui doit lutter contre l’érosion de VSR-KMS. VSR offre ce livre blanc comme instrument d’aide à la mesure de la qualité des activités de nettoyage exécutées dans le cadre du programme de travail/contrat. Vous trouverez ici le livre blanc : http://www.vsr-org.nl/actueel/ nieuws/vsr-whitepaper-schoonmaakkwaliteit-meten

Succès de la journée des contrôleurs/inspecteurs Le 7 mars dernier, la VSR a organisé une journée des contrôleurs/inspecteurs. Une journée d’échange de connaissances et d’expérience. Cette fois, le thème central était : Que faut-il indiquer et ne pas indiquer dans un rapport VSR objectif ? Après l’allocution inaugurale du président de la Stichting Schoonmaak Kwaliteit (SSK), monsieur Ad van Poppel, monsieur Peter Hamers aborda le sujet des rapports VSRKMS. Les do’s and don’ts ont été abordés à l’aide d’exemples tirés de la pratique. Le client demande en premier lieu une appréciation (bonne ou mauvaise) du nettoyage dans un bâtiment. Dans quelle mesure pouvez-vous alors insérer des remarques subjectives dans le rapport, sur la base d’une impression générale ou de points spécifiques qui

sont apparus ? Ce n’est en effet pas une mesure du vécu. L’ajout de points complémentaires constitue bien un service au client, mais n’a en fait rien à voir avec un rapport objectif. Il est donc important de bien distinguer les choses ; ne les mélangez pas, de manière à ne pas susciter de malentendu à ce sujet. La manière dont vous pouvez décrire au mieux vos constatations a également été abordée. Il a été insisté sur le fait que VSRKMS n’attribue pas de cotes chiffrées. Celles-ci ne doivent donc pas figurer dans

les rapports. Monsieur Hamers termina son exposé en constatant que la force de VSRKMS réside dans les contrôleurs et inspecteurs et dans une exécution effective et objective de la mesure. Au cours de la seconde partie de la journée, des questions et problèmes rencontrés dans la pratique ont été discutés en groupes de travail, ce qui a parfois débouché sur des discussions particulièrement animées. À l’issue de la journée, les plus de soixante participants sont rentrés chez eux en étant satisfaits. 13

Van hotelwezen naar zorgsector Diensthoofd Schoonmaak Eva Huys over poetsen in het ziekenhuis

Het was met spijt in het hart dat ze de horeca inruilde voor een carrière in de zorgsector. Intussen voelt Eva Huys zich in AZ Alma van Eeklo en Sijsele echter als een visje in het water. Meer nog: na anderhalf jaar als teamleider groeide ze er door naar diensthoofd schoonmaak. Precies op tijd om de integratie en verhuis van de twee campussen naar het nieuwe ziekenhuis voor te bereiden.

Tekst: Els Jonckheere

Waarom hebt u de horecasector ingeruild voor een ziekenhuis? Eva Huys: ‘Voornamelijk omdat de piekbelasting daar veel lager ligt. In de horeca is er al een groot verschil tussen winter en zomer. Maar daarbovenop heeft ook de uitvoering van de taken een piek omdat je pas kan starten als de gasten de kamer hebben verlaten. Dit brengt de nodige stress met zich mee, zowel voor de uitvoerders als voor de chef die alles moet plannen. Bovendien had ik het moeilijk met het feit dat veel schoonmakers de taal niet machtig waren omdat dit voor flink wat communicatieproblemen zorgde.’ Zijn er grote verschillen tussen een ziekenhuis en een hotel? Huys: ‘De basis is natuurlijk hetzelfde: je moet op een efficiënte en ergonomische manier alles proper

maken, en dit in de kortst mogelijke tijdspanne. Maar daar houden de gelijkenissen vrijwel op. Het begint al met het feit dat niet wij, maar de dienst ziekenhuishygiëne in veel gevallen bepaalt wanneer, hoe en met welke middelen er moet worden schoongemaakt. Denk maar aan de gecontamineerde kamers, de sterilisatieruimte, de apotheek, het labo. Zelfs voor de patiëntenkamers zijn er bepalingen waarvan we niet kunnen afwijken, zoals de volgorde van poetsen en frequentie van de schoonmaaktaken. Verder is een ziekenhuis een erg complexe organisatie waar je als poetsvrouw/man met heel veel verschillende partijen rekening moet houden: patiënten, verpleging, dokters, maar ook bezoekers, logistiek medewerkers en de technische dienst. Vandaar dat iedereen van mijn team perfect het Nederlands moet beheersen. Dit is een basis om in deze complexe omgeving te kunnen functioneren.’

Photo : CHU Alma

horloges zijn uit den boze en onderarmen moeten altijd bloot zijn. Voor de rest moet je in een ziekenhuis bereid zijn om in het weekend te werken, alhoewel dit meevalt. Omdat er dan een beperkte schoonmaak is, moet iedereen slechts één op de vier weekends paraat staan. Ook hebben we veel mensen nodig die bereid zijn om ’s ochtends vroeg of tussen 18.00 uur en 22.00 uur te werken. Dan worden immers de medisch technische diensten gepoetst.’

Eva Huys

Zijn er nog andere voorwaarden om in een ziekenhuis te kunnen poetsen? Huys: ‘Inderdaad, je moet uit het juiste hout zijn gesneden en vooral erg flexibel, empathisch en sociaal zijn. Onze mensen moeten kunnen inschatten of ze het schoonmaken van de kamer niet beter eens een dagje overslaan omdat de patiënt zich té ziek voelt. Ze moeten in staat zijn om een opmonterend praatje te maken en een beetje ‘zon’ in de kamer te brengen. Ze dienen een luisterend oor te hebben en patiënten of bezoekers al eens een schouder aan te bieden waarop ze kunnen uithuilen. Met andere woorden: het is een job die veel verder gaat dan poetsen. Tegelijkertijd moeten de medewerkers een bepaalde afstand bewaren. Enerzijds omdat je het leed, de sterfgevallen, en de woede-uitbarstingen van bijvoorbeeld Alzheimerpatiënten een plaatsje moet geven. Anderzijds omdat de schoonmakers de privacy van de patiënten moeten respecteren, wat niet altijd even gemakkelijk is in de kleinere, lokale ziekenhuizen. Want zowel in Eeklo als Sijsele kent iedereen iedereen, hé.’ Zijn er nog andere vaardigheden nodig? Huys: ‘In het operatiekwartier en de spoed moet je natuurlijk wel tegen bloed kunnen. Vandaar dat we voor beide afdelingen een speciale ploeg hebben, ook al omdat daar nogal specifieke apparatuur staat. Erg belangrijk is dat iedereen de discipline opbrengt om er een uiterst intensieve handhygiëne op na te houden. Hierbij volstaat het zelfs niet om de handen te wassen en te desinfecteren bij het betreden van elke kamer. Wij eisen van de schoonmaaksters korte en verzorgde nagels. Nagellak, ringen, armbanden en

Wat zijn de voordelen van poetsen in een ziekenhuis? Huys: ‘Het menselijke contact en de appreciatie voor het werk zijn zonder twijfel belangrijke voordelen. Daarnaast is er de stabiliteit van de werkuren. Bij ons kiezen de mensen of ze in de ochtend-, dag- of avondploeg staan en nachtwerk is er nooit. Daarbovenop is de verloning beter dan in de meeste andere sectoren. Onze mensen werken weliswaar volgens de barema’s, maar na 18.00 uur en in het weekend krijgen ze een supplement dat veel hoger ligt dan pakweg in de horeca. Verder kunnen de 45-plussers genieten van ADV-dagen: een arbeidsduurvermindering die enkel in de zorgsector van kracht is. Ten slotte krijgt iedereen veel opleiding én spenderen we ontzettend veel aandacht aan ergonomie.’ Welk profiel hebben uw mensen? Huys: ‘Het zijn voornamelijk vrouwen, wellicht omdat er veel halftijdse jobs zijn, en dat is iets waarin mannen minder zijn geïnteresseerd. Omwille van de gevraagde taalkennis, is quasi iedereen autochtoon of een in België geboren en getogen allochtoon. Qua leeftijd is er een hele grote variatie: de jongste is twintig jaar, terwijl de oudste intussen al zestig lentes telt. Opmerkelijk is wel het geringe verloop, zeker in vergelijking met wat ik in de horeca heb ervaren. Mensen die beslissen om in een ziekenhuis te poetsen, blijven dit vaak lange tijd en zelfs hun hele carrière doen.’ Momenteel bent u diensthoofd schoonmaak van twee ziekenhuizen. Hoeveel mensen staan onder u en hoe is alles georganiseerd? Huys: ‘In Eeklo zijn er zestig schoonmaaksters, en in Sijsele vijftig. Velen werken deeltijds, waardoor die 110 mensen voor 80 voltijdse equivalenten staan. Daarnaast zijn er nog zes teamleiders die de teams aansturen, de uurroosters en planning maken en kwaliteitsmetingen uitvoeren. Onze medewerkers hebben allemaal een specialiteit. Er is een team dat ‘ontslag’ doet: het poetsen van kamers van patiënten die het ziekenhuis verlaten. Zoals eerder aangegeven, is er een team dat zich specifiek op de urgenties en het operatiekwartier richt. Deze mensen nemen ook de schoonmaak van de nierdialyse, de afdeling nucleaire geneeskunde en medische beeldvorming voor hun rekening. De ochtendploeg poetst de burelen, labo, apotheek, res-

X - CLICK

Innovatie

Scandic X Systeem De X Click zorgt voor maximale flexibiliteit in het schoonmaken! Aan de nieuwe Scandic X Telescoopsteel met het innovatieve koppelsysteem bevestigd u eenvoudig alle schoonmaak toebehoren. Zowel van VERMOP als met bekende fabrikanten. Met de drukknop brengt u de Scandic X Telescoopsteelsnel op de ergonomische werkhoogte! Met de draaibare kogel ontlast u, uw Polsen bei het wissen en moppen.

Laat u informeren en adviseren op www.vermop.nl of neem de Servicetelefoon +49 9342 878-800

Schoonmaakadvies Aanbesteden & Contractsupport www.atir.nl

Een deel van het schoonmaakteam

taurant, magazijn en distributie. Sommigen schuiven dan door naar het onderhoud van de kamers, waarvoor ook een team is voorzien. Dan is er nog een avondploeg die om 18.00 uur start en zich bezighoudt met het schoonmaken van de ruimtes die ’s ochtends niet aan bod zijn gekomen. En ten slotte zijn er nog de ‘vlinders’: mensen die overal kunnen worden ingezet om vakanties, ziekte of ADV’s op te vangen.’ Op 29 maart is het nieuwe AZ Alma geopend. Wat verandert er voor de poetsdienst? Huys: ‘De grootste verandering is dat de twee campussen integreren en we nu allemaal op één locatie zullen werken. Verder is het nieuwe ziekenhuis groter en zullen we 512 in plaats van 451 kamers moeten schoonmaken. Toch zal de werkdruk hierdoor niet stijgen, aangezien de kamers een betere lay-out hebben en de vloermaterialen erg onderhoudsvriendelijk zijn. Omdat veel ruimtes groter zijn – denk maar aan het revalidatiecentrum, het onthaal, de kantoren van de opnamedienst – zullen we ze ’s avonds moeten poetsen. Want op een uurtje in de ochtend, zoals we dat nu doen, krijgen we het niet meer klaar. Bepaalde medische apparatuur zal in het nieuwe ziekenhuis intenser worden gebruikt, zoals de MNR die van 7.00 uur tot 21.30 uur operationeel zal zijn. Dus ook daar moeten we de uurregeling voor het poetsen aanpassen. Het is een serieuze puzzel geweest, maar we zijn eruit geraakt zonder dat we ons team hebben moeten teleurstellen. Er wordt trouwens niemand ontslagen: iedereen komt mee!’ Hoe bereidt u zo’n integratie en verhuis voor? Huys: ‘Analyseren hoeveel tijd het schoonmaken van de ruimtes in beslag zal nemen en het opstellen van een nieuw werkschema, zijn de belangrijk-

ste zaken. Vanaf januari dit jaar hebben we de medewerkers van campus Sijsele ook de kans gegeven om in het weekend te helpen op campus Eeklo. Zo leerden ze hun collega’s al kennen. De teamleiders werken trouwens al twee jaar campusoverschrijdend om alle schoonmaakpersoneel te leren kennen. Ten slotte hebben we de mensen rondleidingen in het nieuwe gebouw gegeven, gezorgd dat ze op alle vragen een antwoord kregen en ze naar de nieuwbouw gestuurd als daar hulp nodig was. Zodat ze maximaal op de overgang waren voorbereid.’ Een nieuwbouw moet grondig worden schoongemaakt vooraleer het in gebruik genomen wordt. Neemt uw ploeg deze taak eveneens voor zijn rekening? Huys: ‘Neen, we hebben deze opdracht doelbewust uitbesteed. Enerzijds is er gewoonweg geen tijd, want de twee oude ziekenhuizen blijven functioneren tot de verhuisdag. Dus moeten onze mensen er ook tot op het laatste moment blijven schoonmaken. Anderzijds is het schoonmaken van een nieuwbouw een specialisatie op zich, die bovendien aangepaste machines en producten vereist die wij niet in huis hebben. Denk maar aan het verwijderen van cementsluier, lijm- en verfresten en de enorme hoeveelheid stof die met speciale stofzuigers moet worden opgezogen. Toch laten we die externe firma niet zomaar haar ding doen: alles gebeurt in nauw overleg en onder supervisie van één van onze teamleiders. De externe firma is vorig jaar al gestart, midden in de afwerkingsfase. Omdat er nog werd geverfd, geboord, geschuurd en geplamuurd, was het lange tijd een beetje dweilen met de kraan open. Maar het is gelukt om het ziekenhuis tijdig netjes te krijgen. Bovendien blijft deze firma nog tot alle patiënten zijn verhuisd en ons poetsteam alles heeft overgenomen.’

•

De l’hôtellerie au secteur des soins de santé C’est la mort dans l’âme qu’elle a troqué l’horeca contre une carrière dans le secteur des soins de santé. Mais aujourd’hui Eva Huys se sent comme un poisson dans l’eau à l’hôpital Alma à Eeklo et à Sijsele. Et ce n’est pas tout : après avoir été chef d’équipe pendant un an et demi, elle est devenue responsable du service de nettoyage. Une promotion qui est intervenue juste à temps pour préparer l’intégration et le déménagement des deux campus vers le nouvel hôpital. Texte: Els Jonckheere

Pourquoi avoir quitté le secteur horeca pour un hôpital ? Eva Huys : « Principalement parce que la charge maximale y est beaucoup moins élevée. Dans l’horeca, il y a une grande différence entre l’été et l’hiver. Mais il y a également un pic de travail pour ce qui concerne l’exécution des tâches, parce que l’on ne peut commencer que lorsque les clients ont quitté leurs chambres. Cela entraîne du stress, tant pour les exécutants que pour le chef qui doit tout planifier. J’avais également du mal avec le fait que de nombreux agents de nettoyage ne maîtrisaient pas bien la langue, car cela entraînait beaucoup de problèmes de communication. » Y a-t-il de grosses différences entre un hôpital et un hôtel ? Huys : « Fondamentalement, c’est bien sûr la même chose : il faut tout nettoyer de manière efficace et

ergonomique, et cela le plus rapidement possible. Mais là s’arrêtent les similitudes. D’abord, il y a le fait que c’est le service hygiène de l’hôpital, et non pas nous, qui détermine dans la plupart des cas comment réaliser le nettoyage et avec quels produits. C’est le cas par exemple pour les chambres contaminées, des zones de stérilisation, de la pharmacie, du laboratoire. Même pour les chambres des patients, il y a des règles auxquelles nous ne pouvons pas déroger, comme l’ordre de réalisation du nettoyage et la fréquence des tâches. Ensuite, un hôpital est une organisation extrêmement complexe où l’agent de nettoyage doit tenir compte des nombreux intervenants : les patients, les soignants, les médecins, mais aussi les visiteurs, les collaborateurs logistiques et le service technique. C’est la raison pour laquelle, dans mon équipe, tout le monde doit parfaitement maîtriser le néerlandais. C’est un élé-

Photo : CHU Alma

spéciale pour ces deux services, en plus du fait qu’on y trouve des appareils relativement spécifiques. Il est très important que tout le monde observe la discipline afin de respecter une hygiène des mains extrêmement rigoureuse. Il ne suffit pas de se laver les mains et de les désinfecter avant d’entrer dans chaque chambre. Nous exigeons des femmes qu’elles aient les ongles courts et soignés. Le vernis, les bagues, les bracelets et les montres sont interdits et les avant-bras doivent toujours être nus. Pour le reste, il faut être disposé à travailler le week-end dans un hôpital, même si ce n’est pas bien méchant. Comme le nettoyage est réduit ces jours-là, chaque personne ne doit travailler qu’un week-end sur quatre. Nous avons également besoin de personnel prêt à travailler tôt le matin ou entre 18 et 22 heures. C’est à ce moment-là que le ménage est réalisé dans les services médicotechniques. »

Eva Huys

ment indispensable pour pouvoir fonctionner dans cet environnement complexe. » Y a-t-il d’autres conditions pour pouvoir faire le ménage dans un hôpital ? Huys : « Oui, il faut avoir un caractère bien trempé et surtout être très flexible, sociable et avoir de l’empathie. Notre personnel doit pouvoir évaluer s’il vaut mieux ne pas faire une chambre pendant un jour si le patient se sent trop mal. Il doit être en mesure de faire un petit brin de causette pour remonter le moral et apporter un peu de « soleil » dans la chambre. Il doit se montrer à l’écoute et proposer une épaule sur laquelle les patients et les visiteurs peuvent pleurer. Autrement dit, c’est un travail qui va bien au-delà du simple fait de nettoyer. Les collaborateurs doivent en même temps maintenir une certaine distance. D’une part parce qu’il ne faut pas se laisser submerger par la souffrance, la mort et les explosions de rage, de la part des patients souffrant d’Alzheimer par exemple. D’autre part parce que les agents de nettoyage doivent respecter l’intimité des patients, ce qui n’est pas toujours simple dans les petits hôpitaux locaux. Car tout le monde connaît tout le monde, aussi bien à Eeklo qu’à Sijsele. » D’autres compétences sont-elles nécessaires ? Huys : « Dans le bloc opératoire et aux urgences, il faut bien sûr pouvoir supporter la vue du sang. C’est la raison pour laquelle nous disposons d’une équipe

Quels sont les avantages d’un poste d’agent de nettoyage dans un hôpital ? Huys : « Le contact humain et la reconnaissance sont sans aucun doute deux avantages importants. Il y a aussi la stabilité des heures de travail. Chez nous, les personnes choisissent de travailler dans l’équipe du matin, de jour ou du soir, il n’y a pas de travail de nuit. La rémunération est en outre meilleure que dans la plupart des autres secteurs. Le personnel travaille selon les barèmes en vigueur, mais après 18 heures et le week-end, nous recevons un supplément bien supérieur à celui pratiqué dans l’horeca par exemple. Par ailleurs, les plus de 45 ans ont droit à des jours de congé supplémentaires : cette réduction de la durée de travail est uniquement valable dans le secteur des soins de santé. Enfin, tout le monde a droit à une formation et nous accordons beaucoup d’attention à l’ergonomie. » Quel est le profil de vos collaborateurs ? Huys : « Ce sont surtout des femmes, sans doute parce qu’il s’agit surtout d’emplois à mi-temps, et c’est un domaine qui intéresse moins les hommes. En raison des exigences linguistiques, presque tout le monde est autochtone ou né en Belgique. Au niveau de l’âge, il y a un très grand écart : la plus jeune a vingt ans et la plus âgée compte déjà soixante printemps. On constate très peu de rotation, en tout cas par rapport à ce que j’ai connu dans l’horeca. Les personnes qui décident de faire le ménage dans un hôpital continuent à le faire longtemps et parfois même pendant toute leur carrière. » Vous êtes actuellement la responsable du service de nettoyage de deux hôpitaux. Combien de personnes travaillent sous votre responsabilité et comment tout cela est-il organisé ? Huys : « Il y a soixante femmes de ménage à Eeklo et cinquante à Sijsele. Beaucoup travaillent à temps par-

‘In een omgeving als deze werk je veel prettiger’

Schoonmaak draagt bij aan een prettige omgeving. Ook op kantoor. Een schoon bureau heeft niet alleen maar met hygiëne of netheid te maken. Het heeft vooral te maken met je welkom voelen. Als facilitaire partner snapt Gom hoe belangrijk schoonmaak is. Dat smetteloze bureau is de positieve stimulans waardoor je plezieriger werkt in een kantoor of op welke werkplek dan ook. Zichtbaar voor medewerkers, maar ook voor bezoekers, klanten en toeleveranciers. Zó schoonmaken stelt andere eisen aan een schoonmaakbedrijf. Dat bedrijf moet aanvoelen welke sfeer en cultuur er heerst bij de klant. En dat bedrijf moet ook in staat zijn dat gevoel te vertalen in een aanpak op maat. Zoals Gom dat doet. Omdat we weten dat schoonmaak de beleving naar een hoger niveau tilt. Zó laten wij iedere dag organisaties stralen. www.gom.be

Femmes de ménage Photo: CHU Alma

tiel, ce qui fait que ces 110 personnes représentent 80 équivalents temps plein. On compte également six chefs d’équipe qui dirigent les équipes, réalisent les grilles horaires et les plannings et effectuent les mesures de qualité. Nos collaborateurs ont tous une spécialité. Il y a une équipe qui se charge des départs : le nettoyage des chambres des patients qui quittent l’hôpital. Comme je l’ai dit, il y a une équipe qui s’occupe spécifiquement des urgences et du bloc opératoire. Ces personnes assurent également le nettoyage des dialyses rénales, du service de médecine nucléaire et l’imagerie médicale. L’équipe du matin nettoie les bureaux, le laboratoire, la pharmacie, le restaurant, l’entrepôt et la distribution. Certains poursuivent avec l’entretien des chambres, qui est également assuré par une équipe. Il y a aussi une équipe du soir qui commence à 18 heures et s’occupe du nettoyage des pièces qui seront utilisées le lendemain matin. Il y a enfin les « papillons » : des personnes qui peuvent intervenir partout, en remplacement en cas de vacances, de maladie ou de jours de congé. » Le 29 mars, le nouveau CHU Alma ouvrira ses portes. Qu’est-ce qui va changer pour le service de nettoyage ? Huys : « Le plus grand changement concerne l’intégration des deux campus et le fait que nous allons tous travailler sur un seul et même site. Le nouvel hôpital est également plus grand et nous devrons faire le ménage dans 512 chambres au lieu de 451 chambres. Mais la pression n’augmentera pas, étant donné que les chambres sont mieux conçues et les revêtements de sol très faciles à nettoyer. Comme de nombreux espaces sont plus grands – notamment le centre de revalidation, l’accueil, les bureaux du service d’admission – nous devrons les nettoyer le soir. Car nous n’aurons pas le temps de tout faire en une petite heure le matin, comme c’est le cas actuellement. Certains appareils médicaux seront utilisés de manière plus intensive dans le nouvel hôpital, comme l’appareil RMR qui sera opérationnel de 7 heures à 21 h 30. Là encore, nous devrons donc adapter nos horaires. Ça a été un vrai cassetête, mais nous y sommes parvenus sans décevoir notre équipe. Personne n’a d’ailleurs été licencié : tout le monde continue l’aventure ! »

Comment préparez-vous une telle intégration et un tel déménagement ? Huys : « Le plus important, c’est d’analyser combien de temps prendra le nettoyage des espaces et d’établir un nouveau plan de travail. Depuis janvier dernier, nous avons également proposé aux collaborateurs du campus de Sijsele de donner un coup de main sur le campus d’Eeklo pendant le week-end. Ils ont ainsi fait la connaissance de leurs collègues. Les chefs d’équipe travaillent d’ailleurs sur les deux campus depuis deux ans, afin de connaître l’ensemble du personnel d’entretien. Enfin, nous avons organisé des visites du nouveau bâtiment et fait en sorte de répondre à toutes les questions et nous avons envoyé les personnes vers le nouveau bâtiment lorsqu’une aide était nécessaire. Le personnel est ainsi parfaitement préparé à la transition. » Un nouveau bâtiment doit être nettoyé de fond en comble avant sa mise en service. Votre équipe assuret-elle également cette tâche ? Huys : « Non, nous avons volontairement externalisé cette tâche. D’une part, nous n’avons tout simplement pas le temps, car les deux anciens hôpitaux continuent de fonctionner jusqu’au jour du déménagement. Notre personnel doit donc continuer à faire le ménage jusqu’au dernier moment. D’autre part, le nettoyage d’une nouvelle construction est une spécialisation en soi qui exige des machines adaptées que nous ne possédons pas. Il s’agit par exemple de retirer le voile de ciment, les résidus de colle et de peinture et il y a une énorme quantité de poussière qui doit être aspirée à l’aide d’aspirateurs spéciaux. Mais nous n’abandonnons pas cette entreprise externe à elle-même : tout se fait en étroite concertation et sous la supervision d’un de nos chefs d’équipe. L’entreprise externe a déjà commencé l’année dernière, au milieu de la phase de finition. Comme il fallait encore peindre, forer, poncer et enduire, c’était un peu comme mettre un emplâtre sur une jambe de bois. Mais l’hôpital a été nettoyé à temps. Cette entreprise restera d’ailleurs jusqu’à ce que tous les patients aient déménagé et que notre équipe de nettoyage ait pris le relais. »

•

Schoonmaken van vliegtuigen Voor wie van wat avontuur houdt

Vliegtuigen reinigen, is wegens de piekbelasting een fysiek vrij intensieve job die met heel wat stress kan gepaard gaan. Niettemin is het verloop in deze schoonmaakploegen zo goed als nihil. Zelfs jong-senioren blijven met evenveel enthousiasme hun taken uitvoeren. Wat maakt dit soort schoonmaken dan zo anders dan het poetsen van kantoren, huizen of fabrieken?

Tekst: Els Jonckheere

‘Op de luchthaven is er weinig routine’, zegt Philip Paelinck, bestuurder van Multi Masters Group. ‘Zelfs het poetsen in vliegtuigen is elke dag weer anders. En precies door het aspect van onvoorspelbaarheid houden de mensen van hun job. Al moet je er natuurlijk wel voor in de wieg zijn gelegd.’ Bij het schoonmaken van vliegtuigen komt heel wat te kijken. Vooral het organisatorische en logistieke luik is een expertise op zich. Vandaar dat gespecialiseerde firma’s deze taak op zich nemen, zoals Mobility Masters, dat in 2014 als dochter van Multi Master Group werd opgericht en zich in deze activiteit specialiseert (sinds april 2016 ook in het reinigen van treinen). Tot eind vorig jaar maakte ze enkel de vliegtuigen van alle klanten van Aviapartner schoon, wat op zo’n 25.000 toestellen per jaar neerkwam. Maar intussen heeft ze ook de aanbesteding van Brussels Airline gewonnen, waardoor de firma nu jaarlijks gemiddeld 65.000 vliegtuigen proper zal houden. Hiertoe beschikt ze over 170 poetsmannen en -vrouwen. De

gemiddelde leeftijd van deze mensen bedraagt 35 jaar, maar er zijn ook flink wat 50-plussers aan de slag. ‘Onze oudste schoonmaker is zelfs 62 jaar’, vertelt Philip Paelinck. ‘Nochtans is het geen gemakkelijke job, noch fysiek, noch psychosociaal. Toch is de uitval ontzettend klein en hebben we totaal geen problemen om extra krachten te vinden. Veelal hoeven we zelfs geen recruteringscampagne op te starten, want de meeste nieuwelingen komen bij ons terecht omdat ze iemand kennen die al in de vlieghaven werkt. Het is nu eenmaal een omgeving die met de nodige prestige en avontuur gepaard gaat: mensen kijken naar je op als je vertelt dat je vliegtuigen schoonmaakt. Bovendien liggen de lonen hoger dan bij de traditionele schoonmaak. ‘Niettemin is het een job die niet voor iedereen is weggelegd. Eerst en vooral mag je niks op je kerfstok hebben. Vooraleer je een luchthavenbadge kunt krijgen, moet je een diepgaande screening ondergaan die door een speciale overheidsdienst wordt uitge-

onderdeel van de schoonmaak het opruimen van vuilnis op en onder de zetels is,’ vertelt Paelinck. ‘Ook niet te onderschatten, is de toegang tot de vliegtuigen. Onze mensen moeten meerdere keren per dag die hoge trappen op en af. Maar het meest belastende is toch wel de stress. Elke minuut dat een vliegtuig aan de grond staat, kost de luchtvaartmaatschappij centen. Dus moeten we de toestellen telkens weer in een recordtijd proper krijgen. Voor korte afstandsvluchten spreken we over gemiddeld vijftien minuten, voor lange afstandsvluchten krijgen we dertig à zestig minuten. ‘Gezien de beperkte bewegingsruimte moet de opdracht door een beperkt aantal mensen worden uitgevoerd. Afhankelijk van het type toestel spreken we over twee tot vijftien personen. Daarbovenop komt nog dat er twee piekmomenten per dag zijn. En helaas lopen vluchten geregeld vertraging op, waardoor we de klus soms in een nog kortere tijdspanne dienen te klaren. De schoonmakers moeten altijd klaarstaan om als een pijl uit een boog naar het toestel te snellen. Maar om economische redenen dienen ze tegelijkertijd in deze ‘wachttijd’ wel andere taken uit te voeren, zoals het omslopen van kussens, klein stockbeheer, aanvullen van de wagens met boardsupplies, et cetera. Allemaal zaken die vooraf in het magazijn gebeuren. Met andere woorden: de schoonmakers moeten heel flexibel zijn en ontzettend snel van de ene opdracht naar de andere kunnen switchen.’

Wat houdt het takenpakket in?

Philip Paelinck, foto: Multi Masters Group

voerd. Daarnaast moet je een tarmac-rijbewijs behalen, want de schoonmakers dienen telkens van het magazijn naar het betreffende vliegtuig te rijden. En dan zijn er nog de specifieke omstandigheden waarin moet worden gewerkt.’

Flexibel met goede conditie Eerst en vooral loopt de dagshift van 5.00 uur tot 21.00 uur, en dit zeven dagen op zeven, inclusief zon- en feestdagen. Bovendien zijn de vakantieperiodes de drukste tijden in een luchthaven. Ook ’s nachts moet worden gewerkt, hoewel dit schoonmakers zijn die daar specifiek voor kiezen. Philip Paelinck: ‘Veelal geeft de extra financiële compensering de doorslag, maar sommigen voelen zich beter in de routine van de nacht omdat die minder stressvol is aangezien de vliegtuigen langer aan de grond blijven.’ Fysiek ben je beter tiptop in orde. Want iedereen die ooit het vliegtuig heeft genomen, weet dat de bewegingsruimte er minimaal is. ‘Bovendien moet je ontzettend veel bukken, aangezien een belangrijk

Bij nightstops zal de nachtploeg veelal een grondigere reiniging van het toestel doorvoeren. Tijdens de dagshift begint elke schoonmaakbeurt met het verwijderen van alle vuilnis. Daarna wordt grondig gestofzuigd en worden alle tafeltjes en leuningen met een desinfecterende doek afgekuist. Ook worden de sanitaire ruimtes, keukens en de cockpit schoongemaakt. De raampjes of bagagekastjes worden enkel onder handen genomen indien ze visueel zichtbare vervuiling vertonen. Ten slotte worden boekjes of reclamefolders die niet meer mooi ogen, door nieuwe exemplaren vervangen. Bij de lange afstandsvluchten gebeurt hetzelfde, maar dan met enkele supplementaire opdrachten. Zo worden er nieuwe kussens (en afhankelijk van de luchtvaartmaatschappij ook dekens) gelegd, de seat pockets worden op afval gecontroleerd, de magazines worden op volgorde gestoken en aangevuld, er worden nieuwe hoofdtelefoons gelegd, het toiletpapier en zeep worden aangevuld, en de keukens/cockpit worden intensiever schoongemaakt dan bij de turnarounds. Paelinck: ‘Daarnaast hebben we ook deapcleanings van de toestellen op periodieke basis. Dan wordt echt alles grondig gereinigd. Het gaat zo’n beetje om een ‘grote schoonmaak’ die meerdere uren duurt.’

•

Nettoyage des avions Pour ceux qui aiment l’aventure

En raison des pics d’activité, le nettoyage des avions constitue une tâche physique relativement intense qui peut s’accompagner d’une bonne dose de stress. Cependant, la rotation est presque nulle au sein de ces équipes d’entretien. Même les jeunes seniors continuent à réaliser leurs tâches avec le même enthousiasme. Qu’est-ce qui différencie ce type de nettoyage du ménage des bureaux, des maisons ou des usines ?

Texte : Els Jonckheere

« Il n›y a pas beaucoup de routine à l›aéroport », explique Philip Paelinck, administrateur de Multi Masters Group. « Même le nettoyage des avions est chaque jour différent. C›est justement en raison de cette imprévisibilité que les gens aiment leur boulot. Même s›il faut bien sûr avoir le tempérament pour. » Il y a beaucoup d’éléments à prendre en considération lors du nettoyage des avions. Le volet organisationnel et logistique exige à lui seul toute une expertise. C’est la raison pour laquelle cette tâche est assurée par des entreprises spécialisées, comme Mobility Masters, une filiale de Multi Master Group fondée en 2014 et spécialisée dans ce domaine (ainsi que dans le nettoyage des trains depuis avril 2016). Jusqu’à l’année dernière, l’entreprise nettoyait uniquement les avions de tous les clients d’Aviapartner, ce qui représentait environ 25 000 appareils par an. Mais elle a depuis remporté l’adjudication lancée par Brussels Airlines, ce qui lui permettra désormais de réaliser l’entretien de 65 000 avions par an en

moyenne. Pour ce faire, elle dispose de plus de 170 agents d’entretien. L’âge moyen de ces personnes s’élève à 35 ans, mais on trouve également pas mal de plus de 50 ans. « Notre agent d’entretien le plus âgé a même 62 ans », précise Philip Paelinck. « Ce n›est malgré tout pas un travail facile, ni sur le plan physique, ni sur le plan psychosocial. Mais les démissions sont très rares et nous n›avons pas de mal à trouver de la main-d›œuvre supplémentaire. Bien souvent, nous n›avons même pas besoin de lancer une campagne de recrutement, car la plupart des nouveaux venus arrivent chez nous par l›intermédiaire d›une connaissance qui travaille déjà à l›aéroport. C›est en effet un environnement synonyme de prestige et d›aventure : les gens ouvrent de grands yeux lorsqu›on leur dit que l›on nettoie des avions. Les salaires sont en outre plus élevés que dans le secteur du nettoyage traditionnel. » « Ce n›est toutefois pas un boulot qui est fait pour tout le monde. Il faut tout d›abord avoir un casier

Sur le plan physique, mieux vaut être au top. Car toute personne ayant pris une fois l’avion sait que l’espace y est limité. « Il faut en outre beaucoup se pencher, étant donné qu’une grande partie du nettoyage consiste à retirer les déchets sur et sous les sièges », explique Paelinck. « Il ne faut pas non plus négliger l’accès aux avions. Notre personnel doit monter et descendre de hauts escaliers plusieurs fois par jour. Mais le plus difficile reste le stress. Chaque minute pendant laquelle un avion reste au sol coûte de l’argent à la compagnie aérienne. Nous devons donc toujours nettoyer les appareils en un temps record. Pour les vols courte distance, nous disposons en moyenne de quinze minutes, pour les vols longue distance, on peut compter entre trente et soixante minutes. » « Étant donné l›espace limité, la tâche doit être réalisée par un nombre réduit de personnes. Il s›agit de deux à quinze personnes selon le type d›appareil. Il y a en outre deux pics d›activité par jour. Et, malheureusement, les vols ont souvent du retard, ce qui nous oblige parfois à réaliser notre travail en un temps encore plus réduit. Les agents de nettoyage doivent toujours se tenir prêts à filer comme une flèche vers l›appareil. Mais, pour des raisons économiques, ils doivent en même temps utiliser ce «temps d›attente» pour exécuter d›autres tâches, comme la gestion des stocks, le remplissage des chariots avec les fournitures de bord, etc. Autant de choses qui doivent être réalisées au préalable à l’entrepôt. Autrement dit, les agents de nettoyage doivent pouvoir passer d’une tâche à l’autre de manière flexible et avec une incroyable rapidité. »

En quoi consiste le travail ?

Philip Paelinck, photo : Multi Masters Group

judiciaire vierge. Avant de pouvoir porter un badge de l›aéroport, il est nécessaire de passer un contrôle approfondi réalisé par un service public spécial. Il faut ensuite obtenir un permis de conduire spécial pour tarmac, car les agents de nettoyage doivent rouler de l›entrepôt jusqu›à l›avion concerné. Et il y a en outre les conditions de travail particulières. »

Flexible et en forme Tout d’abord, l’équipe de jour travaille de 5 heures à 21 heures, et ce sept jours sur sept, même le dimanche et les jours fériés. Les périodes de vacances sont en outre les périodes les plus chargées dans un aéroport. Sans oublier le travail de nuit, même si certains agents optent justement pour ce créneau horaire. Philip Paelinck : « C’est souvent la compensation financière supplémentaire qui fait la différence, mais certains préfèrent la routine de la nuit parce qu’il y a moins de stress, étant donné que les avions restent plus longtemps au sol. »

Lors des escales de nuit, l’équipe de nuit réalisera généralement un nettoyage plus poussé de l’appareil. Pendant la journée, chaque nettoyage commence par la collecte de tous les déchets. Un nettoyage à l’aspirateur est ensuite réalisé et un chiffon désinfectant est passé sur toutes les tablettes et tous les accoudoirs. Les sanitaires, la cuisine et le cockpit sont également nettoyés. Les hublots et les casiers à bagages à main ne sont faits que s’ils montrent des signes visibles de saleté. Enfin, les magazines et brochures publicitaires défraîchis sont remplacés par de nouveaux exemplaires. Les mêmes tâches sont réalisées pour les vols longue distance, en plus de quelques autres. De nouveaux coussins (ainsi que des couvertures pour certaines compagnies aériennes) sont placés, les pochettes sont contrôlées afin qu’il n’y reste pas de déchets, les magazines sont remis en ordre et réassortis, de nouveaux casques sont placés, le papier toilette et le savon sont réapprovisionnés et la cuisine/ cockpit sont nettoyés de manière plus intensive que lors des turnarounds. Paelinck : « Nous réalisons en outre des deapcleanings périodiques des appareils, pendant lesquels tout est nettoyé à fond. Il s›agit d›un «grand ménage» qui dure plusieurs heures. »

•

Column

Er is een contract en nu?

De kwaliteit van de geleverde schoonmaak binnen verschillende bedrijven varieert sterk. Dit zorgt voor frustratie bij opdrachtgevers en ook bij de leveranciers. Soms kan dit verklaard worden doordat het contract niet goed is opgesteld. Uiteraard heeft dit nefaste gevolgen voor de geleverde kwaliteit. Soms blijkt dat het contract wél goed is opgebouwd, maar dat de geleverde kwaliteit nog altijd niet naar wens is. Wat ik mij dan afvraag is hoe dit kwaliteitsverschil dan zo opvallend kan zijn bij bedrijven met een gelijkwaardige overeenkomst? Discussies als ‘in het contract staat toch duidelijk dat…’ en: ‘jullie geven ons niet genoeg uren’, ‘wij kunnen ons werk niet goed doen door…’, zijn helaas vaak gehoorde zaken. Soms zelfs nieuwe zaken, nooit eerder uitgesproken voordat de escalatie er is. Veel bedrijven hebben niet de gespecialiseerde kennis in huis en blijven zich afvragen of ze niet te veel betalen en of de kwaliteit wel is wat ze mogen verwachten. Ligt het aan onze organisatie of is de leverancier wel helemaal te goeder trouw? Het kiezen en komen tot een goede leverancier is een vak apart, maar het is vooral het vervolg wat een kunst op zich is. In eerste instantie is het vandaag belangrijk om de samenwerking en verbeterruimte in het contract in te bouwen. Maar het grote verschil zit in de opvolging. ‘Je krijgt wat je verdient.’ De opvolging van de geleverde kwaliteit door metingen (technische metingen, beleving en klachten) en deze mee te nemen naar een overleg. Dit overleg moet bedoeld zijn om samen verbeteringen te zoeken. Als dit proces goed beschreven is met de gevolgen (bonus/malus) en de informatie over de kwaliteit correct en objectief is, kan er een proces starten om dit samen op te lossen. Alle partijen maken zaken bespreekbaar en zoeken samen naar oplossingen. Dat veel bedrijven zich hierin laten bijstaan door gespecialiseerde mensen met vakkennis is toe te juichen. Maar het bespaart veel. Kopzorgen, frustraties, discussies, het niet hoeven verbreken en op zoek gaan naar een nieuwe leverancier met alle aanbestedingskosten, en op het einde de juiste prijs voor de gewenste kwaliteit. Een tevreden gebouwgebruiker, een tevreden facility manager en een tevreden leverancier.

•

Ferenc van der Sterren, directeur Atir België Foto: ©NFP Photography – Sander van de Wilde

Editorial

Le contrat est signé, et maintenant ?

La qualité du nettoyage réalisé varie fortement d’une entreprise à l’autre, ce qui crée de la frustration, tant chez les donneurs d’ordre que chez les fournisseurs. Ces différences peuvent parfois s’expliquer par le fait que le contrat n’est pas bien rédigé. Cela a bien sûr des conséquences négatives sur la qualité livrée. Parfois en revanche, le contrat est bien structuré, mais la qualité livrée n’est toujours pas conforme au niveau souhaité. Je m’interroge donc sur les raisons qui expliquent une telle différence de qualité entre des entreprises ayant conclu un accord équivalent. Il est, malheureusement, courant d’entendre des plaintes telles que « dans le contrat, il est pourtant écrit noir sur blanc que... » et « vous ne nous laissez pas suffisamment de temps » ou « nous ne pouvons pas bien faire notre travail parce que... ». De nouveaux détails dont il n’a jamais été question avant l’escalade sont parfois avancés. Bon nombre d’entreprises ne disposent pas des connaissances spécialisées en interne et se demandent sans cesse si elles ne paient pas trop cher et si la qualité est bien ce qu’elles sont en droit de l’attendre. Notre organisation est-elle responsable ou le fournisseur est-il de bonne foi ? Le choix d’un bon fournisseur est particulièrement complexe, mais c’est surtout la suite qui pose problème. Avant toute chose, il est aujourd’hui important d’intégrer la collaboration et la marge d’amélioration dans le contrat. Mais c’est le suivi qui fait toute la différence. « On reçoit ce que l’on mérite. » Il s’agit par conséquent d’effectuer un suivi de la qualité fournie au moyen de mesures (mesures techniques, perceptions et plaintes) et de discuter des éléments relevés. Cette concertation doit avoir pour objectif de rechercher ensemble des améliorations. Si ce processus, assorti de conséquences (bonus/malus) et d’informations sur la qualité, est décrit de manière correcte et objective, il peut amorcer des solutions communes. Toutes les parties peuvent discuter du problème et chercher ensemble des moyens de le résoudre. Il faut se réjouir du fait que les entreprises sont nombreuses à se faire aider par des personnes spécialisées disposant de connaissances techniques. Cela permet de faire de nombreuses économies : soucis, frustrations, discussions, rupture de contrat et recherche d’un nouveau fournisseur avec tous les frais d’adjudication que cela implique et, au final, le prix juste pour la qualité souhaitée. Un utilisateur de bâtiment satisfait, un Facility Manager satisfait et un fournisseur satisfait.

Ferenc van der Sterren, directeur Atir Belgique Photo : ©NFP Photography – Sander van de Wilde

•

MARKANT

Kinepolis Antwerpen Kinepolis Antwerpen is één van de 46 bioscopen die de Kinepolis Groep in de Benelux, Frankrijk, Spanje, Zwitserland en Polen telt. Deze vestiging bevindt zich in de wijk Luchtbal, in het noorden van de stad. Sinds ze in 1993 haar deuren opende, onderging de bioscoop een ware metamorfose. Resultaat? Vandaag is ze met haar 24 filmzalen en 7.377 zetels één van de belangrijkste Belgische complexen van de Kinepolis Groep. Tekst: Els Jonckheere, foto’s: ©NFP/Pieter Magielsen Fotografie

Kinepolis Antwerpen is een beetje een vreemde eend in de bijt omdat ze veel meer dan een bioscoopcomplex is. Het gebouw omvat immers eveneens een Business & Communication Center dat voor allerlei evenementen kan worden afgehuurd. Er zijn niet alleen diverse seminarie- en receptiezalen. Ook zijn enkele filmzalen op zo’n manier ingericht dat ze tot een auditorium kunnen worden omgebouwd. Precies deze extra dimensie zorgt ervoor dat het schoonmaakgebeuren een vrij complex gegeven is. Dankzij Chaoui Bouzian loopt echter alles op rolletjes. Deze verantwoordelijke van de poetsdienst is werkelijk een oude rot in het vak. Want al sinds 2000 is hij één van de drijvende krachten van het team. ‘Deze job is mij op het lijf geschreven. Ik heb veel vrijheid, het uurrooster laat een mooie balans tussen werk en privé toe, én ik kon doorgroeien naar een functie met verantwoordelijkheid.’ De werkdag van Chaoui Bouzian start om 6.00 uur ’s ochtends. Hij begint met het opstellen van de werkverdeling in functie van de evenementen én bezettingsgraad van de zalen. ‘Als er een evenement in het Communication Center is, moeten deze ruimtes altijd eerst klaar zijn’, vertelt hij. ‘Idem dito voor de ochtendvoorstellingen in de bioscoop. Natuurlijk moeten we er dan eveneens voor zorgen dat de entree, shop en gangen er al proper bij liggen. Gelukkig krijgen we van GOM extra mankracht in de drukkere periodes. Normaal zijn we met vijf personen, maar in de vakanties wordt dat aantal naar zeven opgetrokken. Komen er evenementen in het Communication Center bij, dan worden

nog één à twee extra’s voorzien. Ook wanneer er ‘s avonds iets speciaals is geweest, zoals een première met VIP’s of een lady’s night, wordt de kuisploeg uitgebreid.’

Rugstofzuiger Omdat Kinepolis Antwerpen nooit in eenzelfde volgorde wordt gepoetst, is er weinig sprake van routine. Bovendien is het werk erg gevarieerd: er is immers een groot verschil tussen het poetsen van de zalen, projectorkamers, keukens, winkel, gangen en bureaus. Zelfs de parking wordt door het team van Chaoui Bouzian onder handen genomen: ze verwijderen het zwerfvuil, ledigen de vuilnisbakken en reinigen met een T7machine. ‘GOM en Kinepolis zijn niet bang om met nieuwe technieken te experimenteren, wat de job nog interessanter maakt’, vervolgt Chaoui Bouzian. ‘Vooral het reinigen van de zaal is erg belastend omwille van de trappen en het feit dat je onder en achter de zetels moet poetsen. Momenteel gebruiken we een rugstofzuiger, maar mijn werkgever blijft naar een meer ergonomische oplossing zoeken. Maar ook voor de andere ruimtes krijgen we geregeld nieuwe machines. Zo werd onlangs een shamponeermachine in gebruik genomen: een erg grote zitstofzuiger (6100) waarmee we erg snel grote oppervlakken, zoals de gangen, kunnen schoonmaken. Ten slotte wil ik nog meegeven dat ons werk erg door de klant wordt gewaardeerd, wat natuurlijk een extra stimulans is om elke dag weer het beste van onszelf te geven.’

•

MARQUANT Kinepolis Anvers Kinepolis Anvers fait partie des 46 cinémas que compte le groupe Kinepolis au Benelux, en France, en Espagne, en Suisse et en Pologne. Ce site se trouve dans le quartier de Luchtbal, au nord de la ville. Depuis qu’il a ouvert ses portes en 1993, le cinéma a subi une véritable métamorphose. Le résultat ? Avec ses 24 salles et ses 7 377 fauteuils, c’est aujourd’hui l’un des principaux complexes belges du groupe Kinepolis. Texte : Els Jonckheere, photos : ©NFP/Pieter Magielsen Fotografie

Kinepolis Anvers fait un peu figure d’exception, car c’est bien plus qu’un complexe cinématographique. Le bâtiment comprend en effet un Business & Communication Center qui peut être loué pour toutes sortes d’événements. On n’y trouve pas uniquement diverses salles de séminaire et de réception. Certaines salles de cinéma sont aménagées de manière à pouvoir être transformées en auditorium. C’est précisément cette dimension supplémentaire qui explique la relative complexité du nettoyage. Mais grâce à Chaoui Bouzian, tout roule comme sur des roulettes. Ce responsable du service de nettoyage est en réalité un vieux de la vieille. Car c’est l’un des moteurs de l’équipe depuis 2000. « Ce boulot me convient parfaitement. J’ai beaucoup de liberté, les horaires permettent entre un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée et j’ai pu évoluer vers une fonction à responsabilité. » La journée de travail de Chaoui Bouzian commence à 6 heures le matin. Il commence par établir la répartition du travail en fonction des événements et du degré d’occupation des salles. « Lorsqu’il y a un événement dans le centre de communication, ces espaces doivent toujours être prêts en premier », expliquet-il. « Même chose pour les séances en matinée au cinéma. Nous devons bien sûr également veiller à ce que l’entrée, la boutique et les couloirs soient déjà propres. Heureusement, GOM nous envoie de la main-d’œuvre supplémentaire lors des périodes plus intenses. En temps normal, nous sommes cinq personnes, mais pendant les vacances, ce nombre passe

à sept. En cas d’événements dans le Communication Center, une à deux personnes supplémentaires sont prévues. S’il y a une soirée spéciale, comme une première avec VIP ou une lady’s night, l’équipe de nettoyage est élargie. »

Aspirateurs dorsaux Comme Kinepolis Anvers n’est jamais nettoyé dans le même ordre, on ne peut pas vraiment parler de routine. Le travail est en outre très varié : il existe en effet une grande différence entre les salles, les cabines de projection, les cuisines, la boutique, les couloirs et les bureaux. L’équipe de Chaoui Bouzian s’occupe même du parking : elle ramasse les détritus, vide les poubelles et nettoie à l’aide d’une machine T7. « GOM et Kinepolis ne craignent pas de tester de nouvelles techniques, ce qui rend le travail encore plus intéressant », poursuit Chaoui Bouzian. « C’est surtout le nettoyage des salles qui est très fatigant, à cause des gradins et du fait qu’il faut nettoyer sous et derrière les fauteuils. Nous utilisons actuellement un aspirateur dorsal, mais mon employeur continue de chercher une solution plus ergonomique. Nous recevons régulièrement de nouvelles machines pour les autres espaces. Nous avons récemment mis en service une shampouineuse : un très gros aspirateur autoporté (6100) avec lequel nous pouvons nettoyer rapidement de grandes surfaces comme les couloirs. J’ajouterai enfin que notre travail est très apprécié par le client, ce qui nous encourage bien sûr à donner le meilleur de nous-mêmes au jour le jour. »

•

Er beweegt wat in de reinigingswereld Enkele veelbelovende nieuwe technieken op een rijtje

In heel wat sectoren is een maximale hygiëne een absolute vereiste. De huidige reinigings- en desinfectiemethodes zorgen al voor erg bevredigende resultaten. Maar het kan nog beter, sneller en ecologischer. Vandaar dat er volop wordt gewerkt aan nieuwe reinigingstechnieken en -technologieën die net dat ietsje meer kunnen. Ze allemaal opsommen, is onbegonnen werk. Maar enkele trokken wel onze aandacht.

Tekst: Els Jonckheere

Bij deze methode wordt er niet met water gereinigd, maar met kleine deeltjes droogijs (in vaste vorm samengeperst CO2). Deze kleine kooldioxide pellets worden bij een temperatuur van -78,5 graden Celsius op het te reinigen oppervlak afgevuurd. Dit gebeurt door middel van een straalmachine en onder atmosferische druk. In concreto worden de droogijsdeeltjes via de persluchtstroom in de straalslang versneld en vervolgens door het pistool met de nozzle op het oppervlak geschoten. De reinigende werking is op drie effecten gebaseerd. Enerzijds is er het inslageffect: de persluchtstroom die het droogijs versnelt, en het ontwerp van de nozzle zorgen voor een grote kinetische energieoverdracht. Door het temperatuursverschil tussen het oppervlak en het droogijs, ontstaat er ook een thermoschock. Deze temperatuurgradiënt veroorzaakt microscopische scheurtjes in de te verwijderen laag

waardoor deze gemakkelijker loskomt. Ten slotte zullen de droogijsdeeltjes zich in gas omzetten vanaf het moment dat ze het oppervlak raken. Het volume van het gas is ongeveer achthonderd keer groter dan het droogijsdeeltje, wat een liftende kracht veroorzaakt die het vuil verwijdert. Veel hardnekkige vervuiling, zoals vetten, lijmresten en graffiti, kan met droogijsstralen op een ecologische manier worden verwijderd, want het procedé vereist

Foto: Cryonomic

Droogijsstralen

Droogijsstralen voor het verwijderen van roet

Foto: BioOrg International

geen chemicaliën. Bovendien beschadigt de techniek het behandelde oppervlak niet, aangezien de pellets (zachter dan kalk) bij contact meteen sublimeren. Dit zorgt er trouwens ook voor dat er geen bijkomend afval is. Droogijsstralen kan dus een goed alternatief bieden voor het reinigen van oppervlakken waar traditionele schoonmaaktechnieken met water niet kunnen worden toegepast, zoals het onderhoud van machines, asbestverwijdering of brandschade. Ook voor het semi-automatisch reinigen van transportbanden of installaties binnen de voedingsindustrie kan het een interessante methode zijn, vooral dan wanneer deze met plakkerige substanties zijn vervuild. Tectobiotische reiniging

Pluspunten: • snel • milieuvriendelijk • ook in beperkte mate desinfecterend

Foto: Alpha.be

Ultrasoon reinigen

Filter deels ontvet met ultrasoon reinigen

Ultrasoon reinigen is gebaseerd op het cavitatieproces. Via ultrasone transducers worden in een vloeistof geluidsgolven gecreëerd en dus ook drukverschillen. Hierdoor ontstaan oneindig veel kleine gasbellen die imploderen, wat in schokgolven resulteert die het vuil van de stukken slaan. Het proces valt te vergelijken met de reinigende werking van ontelbaar veel microborstels. Het is een techniek die zowel voor kleinere als grotere voorwerken is bestemd (zo biedt Alpha standaardbaden tot 9.000 liter). Ultrasoon reinigen is erg interessant voor materialen met moeilijk bereikbare oppervlakken, zoals filters, spinplaten, warmtewisselaars en zaagbladen. Maar ook voor zaken met een erg kwetsbaar oppervlak die niet met mechanische of chemische middelen kunnen worden gereinigd, brengt de techniek soelaas. Denk maar aan zeefgaas, elektrische componenten en glas. Er treedt immers nergens beschadiging op omdat enkel de vervuiling wordt verwijderd en het materiaal zelf niet wordt aangetast. Pluspunten: • bereikt elk hoekje en gaatje • ook voor fragiele oppervlakken • erg snelle reiniging van complexe oppervlakken • geen manuele interventie tijdens reiniging • precisiereiniging op microscopisch niveau • ecologisch proces

Tectobiotische reiniging Een probleem die elke schoonmaakploeg grijze haren geeft, zijn de onzichtbare vervuilingen met een

reukje eraan. Onder andere tapijten en slecht onderhouden filters zorgen voor kwalijke geurtjes waar niemand echt vrolijk van wordt. Met geursticks of sterk ruikend poetsmiddel kunt u eventjes soelaas brengen, maar echt helpen doet het allemaal niet. Andere optie is elke vierkante centimeter van de slecht ruikende kamer grondig te kuisen, maar zelfs dat is geen garantie op succes. Een methode die wel effectief is, is tectobiotische reiniging. Hierbij wordt met een klein vernevelingsapparaat een oplossing van positieve organismen in een kamer of oppervlak aangebracht. Het betreft een droge mist (druppelgrootte wordt op 5 à 10 µm geschat) van micro-organismen die de bron van vervuiling en stank als het ware zullen ‘opeten’. Interessant is dat ze op de oppervlakken kunnen koloniseren om zodoende in competitie te gaan met organismen die door een biofilm worden beschermd, waardoor ook zichtbare vervuilingen met deze biotechnologie worden verwijderd. Tectobiotische reiniging is vooral interessant voor een periodieke reiniging van ruimtes die frequent worden gebruikt, lokalen die veel geuren opnemen (tapijtbekleding, maar ook kleedkamers), het verwijderen van stof en ook als alternatief voor de schoonmaak van oppervlakken die moeilijk bereikbaar zijn en/of met biofilmvorming kampen. Pluspunten: • slechts één product nodig • werkt zonder water of detergenten • uiterst snelle reiniging Minpunten: • valt niet te combineren met desinfectanten of andere chemicaliën

Undine®-systeem Deze oplossing van het Nederlandse Innovative Water Concepts (IWC) is op het mengen van water en lucht onder druk gebaseerd. Dit gebeurt in de Undine® tweefasen-mengkamer onder een waterdruk van gemiddeld 2 à 20 bar (afhankelijk van de appli-

Eﬃciënt vloeronderhoud

5 JA • CE VI

Numatic Se rvi ce

FloorCare

NTRAT DE SE R CO

t • 5 AN rican SD fab

Kijk op www.numatic.be of bel +31 (0) 172 467 999.

ntie • ara

5 JA ntie • ara g ks

Wilt u meer weten over de Numatic schrobzuigmachines en het Numatic Service Plan?

• an Pl

om direct een schone vloer te realiseren!

• 2 jaar fa lan br ie

De graphite line wordt geleverd met het unieke reinigingstablet, de NuTab,

P ce

Numatic Service Plan (5 jarig servicecontract) dé bedrijfszekere oplossing.

Numatic S er vi

industriële omgeving. Ook voor deze nieuwste lijn schrobzuigmachines is het

C E C ON RVI TR

T•

Er is voor iedere vloer een geschikt exemplaar. Past in zowel een zakelijke als

Nu nog gebruiksvriendelijker en duurzamer in gebruik.

NIEUW! De Twintec graphite line schrobzuigmachines van Numatic.

ara nti e

Undine®-systeem

Enzymatische reiniging Foto: Realco

catie) en een luchtdruk van 6 tot 8 bar. Hierdoor zullen miniscule waterdruppeltjes met een snelheid van ongeveer 900 kilometer per uur bewegen en als een soort van ‘naaldjes’ op het vuil inwerken. Elke vervuilde plek wordt vele keren geraakt, maar omdat door de bijmenging van lucht de massa van de flow wordt verlaagd, treedt hierbij geen beschadiging van het oppervlak op. Het resultaat is een erg intensieve reiniging waar tot 70 procent minder water aan te pas komt. Tevens wordt in applicatie waar normaal heet of gekoeld water wordt aangewend, een gelijkaardig percentage aan energie bespaard. Dit systeem is erg klein, waardoor het op nagenoeg elke productielijn of machine kan worden geïnstalleerd. De toepassingsmogelijkheden zijn erg uitgebreid. Enerzijds kunnen voedingsproducten op die manier gewassen worden, zoals groenten, fruit, aardappelen; of vlees-, kip- en kalkoenproducten tijdens het slachten. Anderzijds is het een interessante reinigingsmethode voor transportbanden, slachtlijnen, filters, zeven, kratten, blikjes en flessen. Pluspunten: • erg laag water en -energieverbruik • hoog hygiënisch resultaat • besparing op arbeidskosten • geen product- of oppervlaktebeschadiging • exacte finetuning mogelijk per toepassing

Minpunt: • nog geen hand unit of spuitpistool beschikbaar

Enzymatische reiniging Voor gewone reiniging worden alsmaar vaker enzymatische middelen ingezet. Maar stilaan beginnen deze producten ook hun weg naar de industrie (inclusief voeding en pharma) te vinden. En dit is niet zo verwonderlijk, want reinigingsmiddelen op basis van enzymen zijn vaak beter in staat om de structuur van een hardnekkige, organische vervuiling af te breken. Een complexe en specifieke mix van enzymen kan trouwens ook de structuur van biofilms afbreken. Dit zijn broeinesten van bacteriën die zich op tal van oppervlakken in de voedingsindustrie vormen en tot een ernstige besmetting van de eindproducten kunnen leiden. Ze ontstaan doordat bacteriën zich ophopen en een beschermende matrix (bestaande uit de organische polymeren, polysachariden en eiwitten) vormt. Deze organische matrix is zeer moeilijk of zelfs onmogelijk te vernietigen met klassieke reiniging- en ontsmettingsmiddelen. Enzymen zijn natuurlijke eiwitten (dus niet levend) die door gisting worden geproduceerd. Ze reageren met organische verontreinigingen: elke organische stof zetten ze in kleine wateroplosbare resten om. Na spoeling komen deze kleine restjes in de afvoerleidingen terecht, waar er tal van bacteriën leven. Deze ‘eten’ die dan als het ware op en zorgen ervoor dat ze opnieuw in natuurlijke bestanddelen worden omgezet. Zo maken enzymatische reinigingsmiddelen het mogeljik om al voorgezuiverd water in de natuur op te lossen. Na deze enzymatische reinigingsfase dient er nog, zoals bij elk reinigingsmiddel, een ontsmettingsmiddel te worden toegepast om microorganismen (zoals bacteriën) af te doden. Enzymatische middelen zijn pH-neutraal en dus gebruiker- en materialenvriendelijker dan de meeste chemicalische reinigingsmiddelen. Ze zullen de apparatuur niet beschadigen en bieden als extra troef dat ze tevens de afvoerleidingen reinigen, wat de kans op verstoppingen vermindert. Pluspunten: • 100 procent biologisch afbreekbaar • directe afvalwaterzuivering • ook effectief bij lage temperaturen (30°C) • makkelijker afspoelbaar, dus minder water nodig • bruikbaar met de traditionele schoonmaakapparatuur • kan de structuur van biofilms afbreken • bruikbaar op elk type van oppervlak Minpunten: • verwijdert geen minerale of aangekoekte vervuilingen • enzymen zullen zelf niet ontsmetten • hebben een houdbaarheid van slechts één jaar

•

Ça bouge dans le monde du nettoyage Coup de projecteur sur quelques nouvelles techniques prometteuses Une hygiène maximale constitue une exigence absolue dans de nombreux secteurs. Les méthodes de nettoyage et de désinfection actuelles offrent déjà des résultats très satisfaisants. Mais il est possible de faire encore mieux, plus rapide et/ou plus écologique. Voilà pourquoi de nouvelles techniques et technologies de nettoyage encore plus efficaces sont en cours de développement. Il serait impossible de toutes les mentionner. Mais certaines ont attiré notre attention.

Texte : Els Jonckheere

Nettoyage cryogénique d’une chaîne de transport

Le nettoyage cryogénique

Le nettoyage par ultrasons Le nettoyage par ultrasons fonctionne selon le principe de la cavitation. Des transducteurs à ultrasons créent des ondes sonores, et donc des différences de pression, dans un liquide. Cela génère d’innombrables petites bulles de gaz qui implosent, ce qui entraîne des ondes de choc qui percutent la saleté des pièces. Le processus peut être comparé à l’effet nettoyant d’une multitude de microbrosses. Cette une technique est adaptée aussi bien pour les petits que pour les plus

Photo : Alpha.be

Avec cette méthode, le nettoyage n’est plus réalisé à l’eau, mais à l’aide de petites particules de glace sèche (sous forme solide de CO2 comprimé). Ces petits pellets de dioxyde de carbone sont projetés sur la surface à nett oyer à une température de -78,5 degrés Celsius au moyen d’une machine de projection et sous pression atmosphérique. Concrètement, les particules de glace sèche sont envoyées dans un tuyau au moyen d’un flux d’air comprimé avant d’être projetées sur la surface à l’aide d’un pistolet doté d’une buse. Le principe de ce nettoyage repose sur trois effets. Il y a, dans un premier temps, l’effet lié à l’impact : le flux d’air comprimé qui projette la glace sèche et la conception de la buse créent un fort transfert d’énergie cinétique. La différence de température entre la surface et la glace sèche crée également un choc thermique. Ce gradient thermique provoque des fissures microscopiques sur la couche à retirer, ce qui lui permet de se détacher plus facilement. Enfin, les particules de glace sèche se transforment en gaz au moment où elles touchent la surface. Le volume du gaz est environ 800 fois supérieur à celui de la particule de glace sèche, ce qui crée une force qui expulse la saleté. La saleté particulièrement tenace, comme les graisses, les résidus de colle et les graffitis, peut ainsi être nettoyée de manière écologique, car ce processus n’exige aucun produit chimique. Par ailleurs, grâce à la sublimation immédiate des pellets (plus doux que la chaux) au moment du contact, la technique n’endommage pas la surface traitée. Il n’en résulte en outre aucun déchet. Le nettoyage cryogénique peut donc être une bonne option pour le nettoyage des surfaces où il n’est pas possible d’appliquer les méthodes traditionnelles à l’eau : entretien des machines, élimination de l’amiante ou dommages résultant d’un incendie. Cette technique peut également s’avérer intéressante pour le nettoyage semi-automatique des pneus de transport ou des installations du secteur alimentaire, surtout en cas de souillures par des substances collantes. Atouts : • rapide • écologique • désinfectant dans une certaine mesure

Filtre partiellement dégraissé par nettoyage à ultrasons

gros objets (Alpha propose par exemple des bains standards de 9 000 litres). Le nettoyage à ultrasons est très intéressant pour des matériaux présentant des surfaces difficiles d’accès, comme les filtres, les plaques de filage, les échangeurs de chaleur et les lames de scie. La technique présente également une utilité pour les objets ayant une surface très fragile et ne pouvant être nettoyés à l’aide de méthodes mécaniques ou de produits chimiques, comme les tamis, les composants électriques et le verre. Elle n’entraîne en effet aucun dommage, car seule la saleté est retirée et la matière même n’est pas attaquée. Atouts : • accessibilité dans tous les recoins et trous • également pour les surfaces fragiles • nettoyage très rapide des surfaces complexes • aucune intervention manuelle pendant le nettoyage • nettoyage de précision au niveau microscopique • processus écologique

Le nettoyage aux Tectobiotiques Les souillures invisibles et malodorantes constituent un vrai casse-tête pour les équipes de nettoyage. Les tapis et les filtres mal entretenus par exemple dégagent de mauvaises odeurs que personne n’apprécie. Les bâtonnets désodorisants ou les nettoyants très parfumés peuvent offrir une solution temporaire, mais n’aident pas vraiment. Une autre option consiste à laver le moindre centimètre carré de la surface malodorante, mais même cela n’offre pas une garantie de succès. Le nettoyage aux Tectobiotiques est en revanche une méthode efficace. Un petit vaporisateur diffuse une solution composée d’organismes positifs dans une pièce ou sur une surface. Il s’agit d’une brume sèche (la taille des gouttelettes est estimée à 5 à 10 µm ) de microorganismes qui « mangent » la source de la saleté et des odeurs. Ce qui est intéressant, c’est que ces microorganismes peuvent coloniser les surfaces pour rivaliser avec des organismes protégés par un biofilm ; cette biotechnologie permet également de supprimer les souillures visibles. Le nettoyage aux Tectobiotiques s’avère surtout utile pour le nettoyage périodique d’espaces fréquemment utilisés, pour les

Photo : BioOrg International

Nettoyage aux tectobiotiques

Système Undine®

locaux qui absorbent beaucoup d’odeurs (moquette, mais aussi vestiaires), pour retirer la poussière et comme alternative au nettoyage des surfaces difficiles à atteindre et/ou confrontées à la formation d’un biofilm. Atouts : • un seul produit nécessaire • efficace sans eau ni détergent • nettoyage extrêmement rapide Points faibles : • ne peut pas être associé à des désinfectants ou à d’autres produits chimiques

mentaires, comme les légumes, les fruits, les pommes de terre ou les produits à base de viande, de poulet ou de dinde pendant l’abattage. C’est en outre une méthode de nettoyage intéressante pour les pneus de transport, les lignes d’abattage, les filtres, les tamis, les caisses, les boîtes de conserve et les bouteilles. Atouts : • faible consommation d’eau et d’énergie • très bon résultat en matière d’hygiène • économies sur les coûts de la main-d›œuvre • pas de dommages sur le produit ou la surface • ajustement de précision possible pour chaque application Points faibles : • pas encore d’unité manuelle ou de pistolet vaporisateur disponible

Système Undine® Cette solution de l’entreprise néerlandaise Innovative Water Concepts (IWC) utilise un mélange d’eau et d’air à haute pression. Ce mélange est réalisé dans la salle de mélange en deux phases Undine® à une pression d’eau de 2 à 20 bars environ (selon l’application) et une pression d’air de 6 à 8 bars. De minuscules gouttelettes d’eau, pulvérisées à une vitesse de 900 km/heure environ, agissent comme une sorte « d’aiguilles » sur la saleté. Chaque zone salie est nettoyée à plusieurs reprises, mais grâce à l’ajout d’air qui réduit la masse du flux, la surface n’est pas endommagée. Il en résulte un nettoyage extrêmement intensif qui permet d’économiser jusqu’à 70 % d’eau. Ce système permet d’économiser un pourcentage comparable d’énergie dans les applications où l’on utilise normalement de l’eau chaude ou refroidie. De taille réduite, le système peut être utilisé sur presque toutes les lignes de production ou machines. Les possibilités d’application sont très nombreuses. Il est par exemple possible de laver des denrées ali-

Le nettoyage enzymatique Les produits enzymatiques sont de plus en plus souvent utilisés pour le nettoyage ordinaire. Mais ces produits commencent lentement à être adoptés dans l’industrie (notamment dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique). Et ce n’est pas étonnant, car les produis de nettoyage à base d’enzymes sont souvent mieux à même de décomposer la structure d’une saleté organique tenace. Un mélange complexe et spécifique d’enzymes peut en effet décomposer la structure des biofilms, qui sont des nids à bactéries se formant sur de nombreuses surfaces dans l’industrie alimentaire et susceptibles d’entraîner une grave contamination des produits finaux. Ils résultent de l’accumulation de bactéries qui forment une matrice protectrice (composée de polymères organiques, de polysaccharides et de protéines). Il est très difficile,

Nettoyage enzymatique Photo : Realco

voire impossible de détruire cette matrice organique avec des détergents ou des désinfectants classiques. Les enzymes sont des protéines naturelles (donc non vivantes) produites par la fermentation. Elles réagissent avec les souillures organiques : elles transforment toute substance organique en petits résidus solubles dans l’eau. Après le rinçage, ces petits résidus sont emportés dans les canalisations d’évacuation, où vivent de nombreuses bactéries qui les « mangent » et qui les transforment à nouveau en éléments naturels. Les détergents enzymatiques permettent ainsi de déverser une eau déjà prépurifiée dans la nature. Après cette phase de nettoyage enzymatique, il convient, comme pour tout détergent, d’appliquer un désinfectant pour éliminer les microorganismes (tels que bactéries). Les produits enzymatiques ont un pH neutre et sont

donc plus agréables à l’emploi et plus écologiques que la plupart des détergents chimiques. Ils n’endommageront pas le matériel et offrent l’atout supplémentaire de nettoyer également les canalisations d’évacuation, ce qui réduit les risques d’obstructions. Atouts : • 100 % biodégradable • épuration immédiate • également efficace à basses températures (30°C) • facile à rincer, réduit donc la consommation d’eau • utilisable avec les appareils de nettoyage traditionnels • dissolution de la structure des biofilms • utilisable pour tous les types de surfaces Points faibles : • inefficace sur les souillures minérales ou incrustées • les enzymes ne désinfectent pas • durée de conservation d’un an maximum

advertenties

patent pending

HAND GEMAAKT

Foto: ÂŠNFP/Pieter Magielsen Fotografie

Bart Dunon (l) en Stein Fannes

PRODUCT IN DE KIJKER Buttons for Cleaners: plannen op maat van poetsbedrijven

Kleine poetsbedrijven worden weleens grote jongens. Mooi, ware het niet dat de bestaande planning- en administratieve software deze groei zelden kan volgen. Investeren in de juiste software is de enige optie. Alleen, voor welk pakket kies je dan? Volgens Vectro Cleaning uit Herent is het antwoord eenvoudig. ‘Buttons for Cleaners is de enige oplossing die specifiek op de noden van poetsfirma’s is gericht’, aldus zaakvoerder Bart Dunon.

Tekst: Els Jonckheere

Zoals veel schoonmaakbedrijven startte ook Vectro Cleaning in 2006 erg kleinschalig. Maar oprichter Bart Dunon had voldoende ambitie om van zijn zaak een waar succesverhaal te maken. In die mate zelfs dat de poetsfirma een jaarlijkse gemiddelde groei van 20 procent kent. ‘Naast het poetsen van kantoren, studentenhuizen en de gemeenschappelijke delen van appartementencomplexen, doen we ook opleveringsschoonmaak van appartementen en woningen, én hebben we een uitgebreid team ramenwassers’, vertelt Bart Dunon. ‘Ecologie loopt als een rode draad door onze activiteiten heen. Zo maken we gebruik van osmosewater voor het lappen van de ramen, passen we uitsluitend ecologische producten toe én proberen we het aantal kilometers tot een absoluut minimum te beperken.’ ‘Intussen hebben we een zeventig-tal medewerkers, wat de planning sowieso al erg complex maakt,’ vertelt planning supervisor Stein Fannes. ‘Het werd echter onmogelijk om ook nog eens ons ecologisch gedachtengoed daaraan te koppelen.’ Office manager Lieve Devijver: ‘De administratie en facturatie begonnen eveneens moeilijker hanteerbaar te worden. We werkten immers met stand-alone pakketten. Gelukkig kwam de oplossing bijna letterlijk uit de lucht vallen. Want eind vorig jaar kwam Tim Thyssen zijn pakket Buttons for Cleaners voorstellen. En al

bij de eerste demo wisten we dat dit de oplossing was die we nodig hadden.’

Meerdere functionaliteiten Buttons for Cleaners is een oplossing die aanvankelijk als ERP-maatapplicatie werd ontworpen, maar met de inbreng van Tim Thyssen (die acht jaar in de schoonmaaksector actief was) tot meerdere oplossingen op maat voor poetsbedrijven is uitgewerkt. Naast planning en communicatie, omvat het ook functionaliteiten voor facturatie, loonadministratie en rapportage. Het laat een rechtstreekse koppeling met het sociaal secretariaat toe, én biedt een portaal voor werknemers en klanten. Tim Thyssen: ‘We hebben een oplossing voor de grotere poetsbedrijven en een ‘light’ uitvoering voor firma’s met minder dan twintig medewerkers.’ Vectro Cleaning gebruikt beide versies en is erg enthousiast. ‘Buttons for Cleaners is gebruiksvriendelijk én speelt perfect in op de specifieke uitdagingen van een schoonmaakbedrijf’, vertelt Lieve Devijver. ‘Ook de analyse- en meetmogelijkheden zijn erg interessant’, aldus Bart Dunon. ‘We voelen nu al dat het een applicatie is die met zijn tijd én de klanten meegroeit. Kortom, we hebben er alle vertrouwen in dat we met Buttons for Cleaners een applicatie en partner in huis hebben gehaald die ons zullen helpen bij het bestendigen van onze groei.’

•

Photo : ÂŠNFP/Pieter Magielsen Fotografie

Stein Fannes et Bart Dunon

PRODUITÀ L’HONNEUR Buttons for Cleaners : planification sur mesure pour les entreprises de nettoyage

Il arrive que de petites entreprises de nettoyage prennent vraiment de l’ampleur. Et on peut s’en féliciter, si ce n’est que le logiciel de planification et d’administration existant est rarement à même de suivre cette évolution. Investir dans le bon logiciel est la seule option. Mais, quel produit choisir ? Pour Vectro Cleaning de Herent, la réponse est simple. « Buttons for Cleaners est la seule solution qui répond de manière spécifique aux besoins des entreprises de nettoyage », explique son gérant Bart Dunon.

Texte : Els Jonckheere

Comme de nombreuses entreprises de nettoyage, Vectro Cleaning a commencé petit en 2006. Mais son fondateur Bart Dunon avait suffisamment d’ambition pour assurer la réussite de son entreprise. Et le succès est tel que l’entreprise enregistre une croissance annuelle moyenne de 20 %. « En plus du nettoyage de bureaux, de logements étudiants et des parties communes dans des complexes d’appartements, nous réalisons également le nettoyage de fin d’occupation d’appartements et de logements et nous disposons d’une vaste équipe de laveurs de vitres », précise Bart Dunon. « L›écologie est le fil rouge qui traverse toutes nos activités. Nous utilisons par exemple de l›eau osmosée pour le nettoyage des vitres, nous employons uniquement des produits écologiques et nous essayons de limiter le nombre de kilomètres parcourus au minimum absolu. » « Aujourd›hui, nous comptons environ 70 collaborateurs, ce qui rend notre planification très complexe », explique Stein Fannes, planning supervisor. « Il devenait impossible de continuer à adopter notre approche écologique. » Lieve Devijver, Office manager : « L›administration et la facturation commençaient également à poser problème. Nous travaillions en effet avec des progiciels autonomes. Heureusement, la solution est presque littéralement tombée du ciel. Car Tim Thyssen est venu nous présenter son produit Buttons for Cleaners à la fin de l’année dernière. Et dès la première démonstration, nous avons su

que c’était la solution dont nous avions besoin. »

Plusieurs fonctionnalités Buttons for Cleaners est une solution initialement conçue comme une application ERP sur mesure, mais développée grâce à la contribution de Tim Thyssen (qui a travaillé pendant huit ans dans le secteur du nettoyage). Il s’agit désormais de plusieurs solutions sur mesure pour les entreprises de nettoyage. En plus de la planification et de la communication, le logiciel comprend également des fonctionnalités de facturation, d’administration des salaires et de rapports. Il établit un lien direct avec le secrétariat social et propose un portail pour les travailleurs et les clients. Tim Thyssen : « Nous disposons d’une solution pour les plus grandes entreprises de nettoyage et d’une version « light » pour les entreprises de moins de 20 salariés. » Vectro Cleaning utilise les deux versions et se montre très enthousiaste. « Buttons for Cleaners est une solution très conviviale qui répond parfaitement aux défis spécifiques d’une entreprise de nettoyage », explique Lieve Devijver. « Les possibilités d’analyse et de mesure sont elles aussi très intéressantes », reconnaît Bart Dunon. « Nous nous rendons déjà compte qu’il s’agit d’une application qui évolue avec son temps et avec les clients. Bref, nous sommes convaincus d’avoir trouvé avec Buttons for Cleaners une application et un partenaire qui nous aideront à maintenir notre croissance. »

•

PRODUCTnieuws SafeLine-producten van ACR ‘veiligste in hun klasse’ Totaalleverancier van industriële reinigingsproducten ACR heeft haar producten die GHS zijn goedgekeurd tegenwoordig ondergebracht onder het label SafeLine. Met de wereldwijde introductie van GHS (Globally Harmonized System) is een uniform systeem geïntroduceerd voor de gevaarindeling van (chemische) stoffen. Hierdoor is het een stuk gemakkelijker en vooral duidelijker geworden om gevaren te herkennen en de nodige voorzorgsmaatregelen te nemen. Het gevolg hiervan was dat er vele bestaande producten, in de veronderstelling dat ze veilig waren, zwaarder werden geclassifi-

ceerd. Voor ACR was dit aanleiding om het gehele assortiment opnieuw onder de loep te nemen. Sommige producten werden her-ontwikkeld met dezelfde doeltreffendheid zodat ze vandaag kunnen worden gerekend tot de veiligste in hun klasse. Alle producten zijn onmiddellijk herkenbaar aan het groene etiket met het SafeLine-logo. ‘SafeLine is een ‘levend’ project waar we dagelijks aan werken om dit verder te perfectioneren en uit te breiden. Dit kunnen wij niet zonder uw hulp. Maak daarom uw reinigingsprobleem aan ons kenbaar. Wij beloven om, samen met u, intensief te zoe-

Dr. Schnell introduceert twee nieuwe beschermlagen Producent van hygiëneproducten Dr. Schnell heeft twee nieuwe beschermlagen voor vloeren ontwikkeld: de Topcare Matt, met een universele zijdematte dispersie met een zeer eenvoudige verwerkbaarheid; en de Topcare Hospital, een speciale zijdeglans dispersie met een grote bestendigheid tegen alcoholhoudende ontsmettingsmiddelen. Beide beschermlagen hebben natuurlijk korte droogtijden en zijn aanbevolen door toonaangevende fabrikanten van vloeren. Informatie: www.dr-schnell.com

ken naar oplossingen waarbij het eindresultaat en de veiligheid voorop staan’, aldus ACR. Informatie: www.acr-nv.be

Nieuwe producten in Unger Stingray Systeem Met Stingray biedt Unger een efficiënte oplossing voor professionele binnenglasreiniging. Het systeem maakt volgens de producent het werk 25 procent sneller, bespaart 39 procent aan reinigingsmiddelen en garandeert uitstekende reinigingsresultaten. Ungers Stingray ‘Reinigingsoplossing voor Binnenramen’ werd tijdens de 2017 Cleaning Show London uitgeroepen tot Winnaar in de ‘Categorie voor Ramenwassen’ van de Innovatieprijs 2017. Unger heeft het Stingray-systeem geïntroduceerd om te voldoen aan de eisen van de klanten, die op zoek zijn naar een veilige, effectievere manier om binnen-glaswerk schoon te maken. Informatie: www.ungerglobal.com/stingray

AT Weedkiller AT Cleaning Systems heeft een milieuvriendelijke onkruidbestrijder ontwikkeld, de AT Weedkiller. Dit is een innovatieve machine, waarmee je met koud water hardnekkig onkruid kunt verwijderen. Zo geraakt u snel en gemakkelijk van al de ongewenste plantengroei af, zonder het milieu onnodig te belasten. De komende tijd delen wij meer informatie via onze website en social-mediakanalen. Informatie: www.atcs.nl

Situatie van tevoren

Situatie na reiniging (één baan)

Actualités des

produits

Produits SafeLine d’ACR ‘les plus sûrs dans leur classe’ Le fournisseur global de produits de nettoyage industriels ACR a maintenant regroupé ses produits agréés GHS sous le label SafeLine. Du fait de l’introduction du GHS (Globally Harmonized System) au niveau mondial, un système uniforme a été mis en place permettant la classification des substances (chimiques) en fonction de leur dangerosité. Il est, de ce fait, beaucoup plus facile et surtout plus clair de reconnaître les dangers et de prendre les mesures de précaution nécessaires. La conséquence en a été que de nombreux produits existants supposés sûrs ont été

classés plus sévèrement. Pour ACR, cela a été l’occasion d’examiner à nouveau l’ensemble de leur assortiment. Certains produits ont été redéveloppés en conservant la même efficacité, de telle sorte qu’ils comptent actuellement parmi les plus sûrs de leur classe. Tous les produits se reconnaissent immédiatement à l’étiquette verte portant le logo SafeLine. SafeLine est un projet ‘vivant’ auquel nous travaillons quotidiennement en vue de le perfectionner et de l’étendre. Nous ne pouvons pas le faire sans votre aide. Faites-nous donc connaître votre problème de net-

Dr. Schnell lance deux nouvelles couches de protection Le fabricant de produits hygiéniques Dr. Schnell a développé deux nouvelles couches de protection pour les sols. Topcare Matt, avec une dispersion universelle satin mat très facile à mettre en œuvre, et Topcare Hospital, une dispersion satin brillant d’une grande résistance aux produits de désinfection à base d’alcool. Les deux couches de protection ont bien entendu de courts temps de séchage et sont recommandées par des fabricants renommés de revêtements de sol. Information : www.dr-schnell.com

toyage. Nous vous promettons de rechercher avec vous des solutions privilégiant le résultat final et la sécurité. Information : www.acr-nv.be

Nouveaux produits dans le Système Unger Stingray Avec Stingray, Unger offre une solution efficace de nettoyage professionnel des vitres intérieures. D’après le fabricant, le système permet de faire le travail 25 pour cent plus rapidement, économise 39 pour cent des produits de nettoyage et garantit des résultats excellents. La ‘Solution de nettoyage des Fenêtres intérieures’ d’Unger Stingray a été proclamée lauréate du Prix de l’Innovation 2017, dans la ‘Catégorie de Lavage de Fenêtres’, lors du 2017 Cleaning Show London. Unger a lancé le système Stingray pour rencontrer les exigences des clients recherchant une manière sûre et efficace de nettoyer les vitres intérieures. Information : www.ungerglobal.com/stingray

AT Weedkiller AT Cleaning Systems a développé un nouveau système de lutte contre les mauvaises herbes, AT Weedkiller, qui respecte l’environnement. Il s’agit d’une machine innovatrice, qui vous permet d’enlever les mauvaises herbes tenaces à l’aide d’eau froide. Vous éliminez ainsi facilement et rapidement toute pousse indésirable de plantes, sans solliciter l’environnement. Nous diffuserons prochainement plus d’information sur ce sujet sur notre site internet et nos médias sociaux. Information : www.atcs.nl

Situation initiale

Situation après nettoyage (une piste)

Column

Internet of Things

We leven in een interessant tijdperk. De enorme digitalisering van onze maatschappij biedt veel nieuwe kansen om processen en producten slimmer te maken. Eén van die veelbelovende ontwikkelingen is Internet of Things, waarbij we al lang niet meer over futuristische toepassingen spreken. Internet of Things is een verzamelterm die een veelvoud aan verschillende verwante technologieën bundelt. Je hebt uiteraard sensoren nodig; met sensoren krijgen producten als het ware zintuigen die waardevolle informatie verzamelen over hun toestand en hun omgeving. Met draadloze connectiviteit en via het internet wisselen zij deze informatie vervolgens uit. Machines en producten zijn zo op afstand, bijvoorbeeld via een smartphone, te bedienen. Op deze manier raken de fysieke en de virtuele wereld steeds meer met elkaar verbonden. Het klassieke voorbeeld in facility management is verlichting. Is er volk aanwezig? Hoe licht is het buiten? Dat is typisch iets wat een sensor oppikt. Of hoe warm is het daar? Staat er een deur open? Ook daar geeft een sensor de nodige informatie. Er zijn al bureaustoelen die een werknemer een seintje geven wanneer hij te lang gezeten heeft of die het zitgedrag via een trilsignaal kunnen corrigeren. De gegevens van al deze sensoren kunnen real-time, online bekeken worden. Deze big data zullen ons in staat stellen nog beter de effecten van facilitaire diensten te meten. We kunnen er nieuwe inzichten mee krijgen die kunnen leiden tot het aanpassen van de workflow of ergonomische aanpassingen, waardoor de kwaliteit van leven van de werknemers verbeterd wordt. Het heeft zonder enige twijfel een ongelofelijk potentieel dat de kosten van FM-diensten significant kan reduceren. Maar met big data alleen zal het niet lukken; de facility manager moet goed voor ogen houden welke resultaten hij wil bereiken, dient hiervoor de juiste kpi’s op te stellen en te implementeren en kan pas dan relevante conclusies trekken. Zonder deze aanpak dreigt de facility manager ondergesneeuwd te raken onder een lawine van data. Want op zich volstaan alle data die de sensoren ons bezorgen niet om tot een verbeterd proces te komen. Er is intelligentie nodig om de gegevens te analyseren en daar de juiste conclusies aan te verbinden. Data zijn namelijk niets anders dan een reeks getallen: een middel, geen doel op zich. Organisaties worden flexibeler en facility managers leveren ook vaak de faciliteiten die passen bij flexibele werknemers. Neem deze ontwikkeling en voeg daarbij de impact van big data en je ziet dat de facility manager niet enkel meer verantwoordelijk is voor de fysieke gebouwen maar juist ook en in toenemende mate voor de medewerkers die er gebruik van maken. Het is aan de facility managers om deze opportuniteit strategisch in te vullen.

•

Mieke Loncke, directeur IFMA

Editorial

Internet des objets

Nous vivons une époque passionnante. La numérisation massive de notre société nous offre de nombreuses nouvelles possibilités d’améliorer nos processus et nos produits. Une de ces évolutions prometteuses est l’Internet des objets, qui ne désigne plus seulement des applications futuristes. L’Internet des objets est un terme rassemblant une multitude de technologies apparentées différentes. Il nécessite, bien sûr, l’utilisation de capteurs. Avec ces capteurs, les produits sont en quelque sorte dotés de véritables sens qui recueillent d’importantes informations sur leur état et leur environnement. Ils échangent ensuite ces informations grâce à la connectivité sans fil et à Internet. Les machines et les produits peuvent ainsi être commandés à distance, par exemple au moyen d’un smartphone. Le monde virtuel et le monde physique sont ainsi de plus en plus connectés. L’éclairage est l’exemple classique dans le domaine de la gestion d’installations. Des personnes sont-elles présentes ? Fait-il encore clair dehors ? C’est le genre d’informations qu’un capteur peut recueillir. Ou fait-il chaud ? Y a-t-il une porte ouverte ? Là encore, un capteur transmet l’information utile. Il existe déjà des fauteuils de bureau qui indiquent à un travailleur s’il est assis depuis trop longtemps ou qui peuvent corriger la posture au moyen d’une vibration. Les données de tous ces capteurs peuvent être examinées en ligne et en temps réel. Ces mégadonnées nous permettront de mieux mesurer l’impact des services facilitaires. Elles peuvent nous transmettre de nouvelles informations susceptibles de nous aider à adapter le flux de travail ou à procéder à des adaptations ergonomiques, de manière à améliorer la qualité de vie des travailleurs. Cela représente sans le moindre doute un incroyable potentiel, ce qui peut réduire les coûts des services de FM. Mais les mégadonnées seules ne sont pas suffisantes ; le facility manager doit garder à l’esprit les résultats qu’il souhaite atteindre, créer et mettre en place les bons ICP pour ensuite pouvoir tirer les conclusions qui s’imposent. Sans une approche de ce type, le facility manager risque d’être noyé sous une avalanche de données. Car les données qui nous sont transmises par les capteurs ne suffisent pas pour améliorer un processus. Il faut une intelligence qui analyse ces informations et en tire les bonnes conclusions. Les données ne sont en effet rien d’autre qu’une série de chiffres : un moyen, mais pas un objectif en soi. Les organisations gagnent en flexibilité et les facility managers proposent souvent des installations qui correspondent aux travailleurs flexibles. Si l’on tient compte de cette évolution et de l’impact des mégadonnées, on constate que le facility manager n’est pas seulement responsable des bâtiments physiques, mais il l’est aussi, de plus en plus, des travailleurs qui les utilisent. Il incombe aux facility managers d’exploiter cette opportunité de manière stratégique.

Mieke Loncke, directrice IFMA

•

Schoonmaak Trivia Denkt u alles over schoonmaak te weten? Met deze Trivia test u in hoeverre uw schoonmaakkennis nog up-to-date is. Veel succes en als u klaar bent, vindt u op pagina 54 de juiste antwoorden (er is maar één antwoord mogelijk).

Tekst: Cor van der Velden

1. Tannine is: a. een kleurstof uit onder andere jute en hout die vlekken in een tapijt veroorzaakt b. een conserveringsmiddel dat in sommige detergenten gebruikt wordt c. e en schuimremmer die in schrobautomaten gebruikt wordt 2. De witte uitslag die soms op stenen muren voorkomt, is: a. kaliumloog b. salpeter c. natriumhydroxyde 3. Met een refractometer meet men: a. de viscositeit van een vloeistof b. de alkaliteit van een vloeistof c. h et aantal graden Duitse hardheid van een vloeistof 4. Statische elektriciteit wordt gemeten in: a. Ohms b. Ampères c. Volts 5. Statische elektriciteit ontstaat door: a. het gebruik van kunststoffen b. w rijving c. d e toepassing van acrylhoudende conserveringsmiddelen

6. MRSA is een bacterie. De afkorting betekent: a. Multi Resistente Staphylococcus Aureus b. Meticilline Resistente Staphylococcus Aureus c. M eest Resistente Salmonellae Aureus 7. I n een machinaal vaatwasmiddel wordt geen vet toegevoegd omdat: a. er anders een vettig residu achterblijft op het vaatwerk b. droging van het vaatwerk bemoeilijkt wordt c. e r al het nodige vet op het vaatwerk aanwezig is 8. V anuit het standpunt van professionele schoonmaak verdient synthetische zeep de voorkeur omdat: a. er geen kalkzeep gevormd wordt b. het beter reinigt c. h et een hogere alkaliteit, dus een beter reinigend vermogen heeft 9. Op linoleum mag de alkaliteit van de stripper niet hoger zijn dan: a. 3 b. 6 c. 9 10. Laurylethersulfaat wordt toegepast bij: a. het maken van een stripper b. het maken van badschuim c. h et maken van een machinaal vaatwasmiddel

Le quizz du nettoyage Vous pensez déjà tout savoir sur le nettoyage ? Découvrez si vos connaissances sont encore à jour grâce à ce quizz consacré au nettoyage. Avant tout, bonne chance ! Quand vous aurez fini, découvrez les bonnes réponses en page 54 (une seule bonne réponse est possible). Texte : Cor van der Velden

1. Un tanin est : a. un colorant tiré entre autres de la jute et du bois qui laisse des taches sur un tapis b. un conservateur utilisé dans certains détergents c. u n antimoussant utilisé dans les machines de nettoyage 2. Le film blanc qui apparaît parfois sur les murs de pierre est : a. de l’hydroxyde potassium b. du salpêtre c. d e l’hydroxyde de sodium 3. Que mesure-t-on avec un réfractomètre ? a. la viscosité d’un liquide b. l ’alcalinité d’un liquide c. l a dureté d’un liquide en degrés allemands 4. L’électricité statique est mesurée en : a. Ohms b. Ampères c. Volts 5. L’électricité statique est provoquée par : a. l ’utilisation de matières synthétiques b. un frottement c. l ’utilisation de conservateurs contenant de l’acrylique

7. Dans un détergent pour lave-vaisselle, aucune graisse n’est ajoutée parce que : a. cela laisserait un film gras sur la vaisselle b. cela empêche le séchage de la vaisselle c. i l y a déjà suffisamment de graisses présentes sur la vaisselle 8. Dans la perspective du nettoyage professionnel, le savon synthétique est préférable parce que : a. i l ne forme aucun savon calcaire b. i l nettoie mieux c. i l a une plus forte alcalinité et donc un plus fort pouvoir nettoyant 9. Sur le linoléum, l’alcalinité du produit décapant ne peut être supérieure à : a. 3 b. 6 c. 9 10. Le Lauryléthersulfate est utilisé pour : a. la fabrication d’un décapant b. la fabrication de mousse de bain c. l a fabrication d’un produit pour lave-vaisselle

6. Le SARM est une bactérie. Que signifie ce sigle ? a. Staphylocoque aureus multirésistant b. Staphylocoque aureus résistant à la méticilline c. S almonelle aureus présentant une résistance majeure

Column

Werk uitbesteden of samen werken? Even opletten!

Een ander bedrijf of een concullega inschakelen om een job uit te voeren is voor sommigen dagelijkse kost. Voor anderen is het misschien eerder een uitzondering. Iedere ondernemer doet zo weleens beroep op iemand anders, die op zijn beurt en misschien zelfs (zonder uw medeweten) een opdracht (deels) doorschuift naar weer iemand anders. Maar bent u zich wel bewust van de risicoâ&#x20AC;&#x2122;s en verplichtingen die dergelijke samenwerking(en) met zich meebrengen? Hierna enkele belangrijke aandachtspunten.

Inschrijving in de Kruispuntbank der Ondernemingen

Gerrit van Gassen is partner bij Litiguard Law Firm in Antwerpen en Brussel. Meer informatie: www.litiguard.eu

Iedere onderneming dient ervoor te zorgen dat er een correcte en volledige inschrijving wordt genomen in de Kruispuntbank der Ondernemingen voor al de activiteiten die men uitvoert. Overeenkomsten die worden afgesloten met een bedrijf, dat op het ogenblik van het sluiten van de overeenkomst niet aan de wettelijk bepaalde vereisten voldoet, kunnen immers aanleiding geven tot een absolute nietigheid. Dergelijke nietigverklaring brengt verregaande gevolgen met zich mee voor beide partijen. Deze dienen immers te worden teruggeplaatst in de toestand alsof zij nooit gecontracteerd hebben. Dit kan er bijvoorbeeld toe leiden dat u de gelden ontvangen voor de uitvoering van een opdracht, aan uw opdrachtgever dient terug te betalen, en soms zelfs bijkomende vergoedingen dient te betalen. Kijk eens na of uw eigen inschrijving nog actueel en volledig is: welke activiteiten doet u en voor wat heeft u een inschrijving? Kijk dat ook eens na van de bedrijven waarmee u soms samenwerkt of waaraan u een opdracht wenst toe te vertrouwen. Dit (eenvoudig) nazicht kan in de gegevensbank van de FOD Economie, KMO, Middenstand en Energie: http://economie.fgov.be/

Schijnzelfstandigheid Schijnzelfstandigheid betekent dat een op papier schijnbaar zelfstandige eigenlijk als een werknemer moet (en zal!) worden beschouwd. Dergelijke misbruiken van het zelfstandigenstatuut worden zwaar bestraft. De arbeidsrelatiewet voorziet vier algemene criteria om te beoordelen of iemand werknemer dan wel echt zelfstandige is: (i) de wil van partijen, (ii) de vrijheid om het werk te organiseren, (iii) de vrijheid om de werktijd te organiseren en (iv) de mogelijkheid om een hiĂŤrarchische controle uit te oefenen.

HET ORIGINELE MILIZID:

Voor een aantal sectoren, waaronder ook de schoonmaaksector, bestaat daarenboven een bijkomende lijst van negen criteria, die kunnen wijzen op het bestaan van een arbeidsovereenkomst. U kunt deze lijst en bijhorende informatie terugvinden op volgende website: http://www.werk.belgie.be/defaultTab.aspx?id=42058 Een herkwalificatie van een zogezegde zelfstandige samenwerkingsovereenkomst naar een arbeidsovereenkomst brengt verregaande en financieel zware gevolgen met zich mee voor de opdrachtgever: boetes, sociale bijdragen, bedrijfsvoorheffing, et cetera. Het is dus aangewezen om voorafgaand aan een samenwerking erop toe te zien dat de overeenkomst die wordt afgesloten niet voor interpretatie of misverstanden vatbaar is, én uiteraard ook met de werkelijkheid overeenstemt!

HOGE PRESTATIES EN ONGEËVENAARD!

Inhoudingsplicht Zelfs indien gewerkt wordt met een (onder)aannemer op (echte) zelfstandige basis, dient men ook nog na te kijken of er toch geen sociale en/of fiscale schulden zijn in hoofde van het bedrijf waarop u beroep wenst te doen. In een aantal sectoren, onder andere werken in onroerende staat, zoals bouw, elektrotechniek, maar ook schoonmaak en onderhoud, moeten opdrachtgevers, aannemers en onderaannemers, die deze activiteiten (laten) uitvoeren verplicht nagaan of hun (onder)aannemers eventuele sociale en/of fiscale schulden hebben. Is dat het geval, dan geldt er een inhoudingsplicht. Een bepaald percentage van het te betalen factuurbedrag dient dan te worden ingehouden en te worden doorgestort aan de RSZ (35 procent van het bedrag van de factuur exclusief btw voor sociale schulden) of de FOD Financiën (15 procent van het bedrag van de factuur exclusief btw voor fiscale schulden). Doet u dat niet, dan riskeert u hoofdelijk (dus u zelf voor de volle pot van de schulden van iemand anders) aansprakelijk te worden gesteld voor de sociale en/of fiscale schulden van uw medecontractant. En het gaat zelfs verder. Indien uw medecontractant niet inhoudt voor schulden van zijn eigen onderaannemer kan men zelfs bij u als opdrachtgever komen aankloppen. Alle nuttige en praktische inlichtingen met betrekking tot deze inhoudingsplicht kunt u raadplegen op de website van de Sociale Zekerheid: https://www.socialsecurity.be/site_nl/employer/ applics/30bis/index.htm Denk er ook aan dat u niet enkel en alleen aan het begin van de samenwerking moet nakijken of uw medecontractant sociale en/of fiscale schulden heeft, maar dat u dit ook nog eens dient te doen op het moment dat u de facturen wilt betalen. Blijf dus bij de les.

Ten slotte Deze aanbevelingen zullen wel wat extra administratie met zich meebrengen, maar kunnen u langs de andere kant wel heel wat onaangename verrassingen (en geld!) besparen. Doe dus wat moet en doe dit best voor de start van een samenwerking met een nieuwe partner.

•

Uw persoonlijke contactpersoon: René Hendriksen, Tel: 0031 (0) 6 463 880 86 rene.hendriksen@dr-schnell.com

Editorial

Externaliser ou coopérer ?

Certains font quotidiennement appel à une autre entreprise ou à un confrère pour réaliser une tâche. Pour d’autres, c’est peut-être plus exceptionnel. Il arrive à tout entrepreneur de faire intervenir une autre personne qui, à son tour et peut-être même sans vous en informer, confiera cette tâche (ou une partie) à quelqu’un d’autre. Mais avez-vous conscience des risques et des obligations que cette collaboration ou ces collaborations impliquent ? Voici quelques éléments importants à prendre en considération.

Inscription à la Banque-Carrefour des Entreprises Toute entreprise doit veiller à ce que toutes les activités réalisées soient correctement et entièrement inscrites à la Banque-Carrefour des Entreprises. En effet, les accords conclus avec une entreprise qui, au moment de la conclusion de l’accord, ne répond pas à certaines conditions légales peuvent être considérés comme nuls et non avenus. Une telle annulation entraîne de graves conséquences pour les deux parties. Celles-ci doivent en effet être replacées dans la situation où elles se trouvaient avant de signer l’accord. Vous pourriez par exemple être contraint de rembourser à votre donneur d’ordre les montants reçus pour l’exécution d’une tâche et parfois même payer des indemnisations supplémentaires. Vérifiez que votre propre inscription est encore actuelle et complète : quelles activités faites-vous et pour lesquelles êtes-vous enregistré ? Contrôlez également les entreprises avec lesquelles vous collaborez ou celles à qui vous souhaitez confier une tâche. Ce contrôle (simple) peut se faire au moyen de la banque de données du SPF Économie, PME, Classes moyennes et Énergie: http ://economie.fgov.be/

Faux indépendants Les faux indépendants ont un statut d’indépendant, mais doivent être (et seront) en réalité considérés comme des salariés. De tels abus du statut d’indépendant sont lourdement sanctionnés. La loi sur les relations de travail prévoit quatre critères généraux permettent de déterminer si un travailleur est un salarié ou un véritable indépendant : (i) la volonté des parties, (ii) la liberté d’organiser le travail, (iii) la liberté d’organiser le temps de travail et (iv) la possibilité d’exercer un contrôle hiérarchique. Pour certains secteurs, et notamment pour le secteur du nettoyage, s’ajoute une liste supplémentaire de neuf critères pouvant prouver l’existence d’un contrat de travail. Vous pouvez consulter cette liste ainsi que des informations complémentaires sur le site : http://www.emploi.belgieque.be/defaultTab.aspx?id=42058

Soyez vigilant !

Une requalification d’un contrat de collaboration indépendant en contrat de travail entraîne de lourdes conséquences financières pour le donneur d’ordre : amendes, cotisations sociales, précompte professionnel, etc. Il est donc recommandé de vérifier avant toute collaboration que l’accord conclu n’est pas susceptible d’interprétation ou ambigu, et bien sûr, qu’il correspond à la réalité !

Obligation de retenue Même si vous travaillez avec un entrepreneur ou un sous-traitant (réellement) indépendant, il convient également de vérifier que l’entreprise à laquelle vous faites appel n’a pas de dettes sociales et/ou fiscales. Dans certains secteurs, notamment pour les travaux immobiliers comme le bâtiment, l’électrotechnique, mais aussi le nettoyage et l’entretien, les donneurs d’ordre, les entrepreneurs et les sous-traitants qui exécutent (ou font exécuter) ces activités doivent obligatoirement vérifier si leurs sous-traitants ont d’éventuelles dettes sociales et/ou fiscales. Si c’est le cas, une obligation de retenue s’applique. Un certain pourcentage du montant de leur facture doit être retenu et versé à l’ONSS (35 % du montant de la facture, hors TVA, pour les dettes sociales) ou au SPF Finances (15 % du montant de la facture, hors TVA, pour les dettes fiscales). Si vous ne le faites pas, vous risquez d’être tenu solidairement responsable (c’està-dire vous-même pour l’ensemble des dettes de quelqu’un d’autre) du paiement des dettes sociales et/ou fiscales de votre cocontractant. Et cela va même plus loin. Si votre cocontractant ne retient pas un montant pour les dettes de son sous-traitant, on peut même venir frapper à votre porte. Toutes les informations utiles et pratiques concernant cette obligation de retenue sont consultables sur le site de la Sécurité sociale : https://www.socialsecurity.be/site_fr/employer/applics/30bis/index.htm N’oubliez pas que vous ne devez pas seulement vérifier au début de la collaboration si votre cocontractant a des dettes sociales et/ou fiscales, vous devez également le faire au moment où vous souhaitez payer les factures. Soyez donc prudent.

Gerrit van Gassen est partenaire de Litiguard Law Firm à Anvers et à Bruxelles. Pour plus d’informations : www.litiguard.eu

Pour finir Ces recommandations entraîneront bien quelques démarches administratives supplémentaires, mais peuvent vous épargner beaucoup de désagréables surprises (et d’argent). Faites donc ce qu’il faut et faites-le de préférence avant le début d’une collaboration avec un nouveau partenaire.

•

COLOFON/COLOPHON Proper Magazine is een uitgave van APPR hét brancheburo, www.appr.nl, 5e jaargang Realisatie: APPR hét brancheburo, Postbus 5135, 1410 AC Naarden, Nederland, tel: 00 31 (0)35 694 28 78, Ellen Dobbelaar, info@propermagazine.be Redactieraad: Sven Aerts, Katty Beunen, Marc Celen, Bart Cleymans, Jolien Maes, Sarah van Mossevelde, Els Nys, Anouk Wigchert, Cor van der Velden

Propre Magazine est une édition d’APPR hét brancheburo www.appr.nl, 5ème année Réalisation : APPR hét brancheburo, Postbus 5135, 1410 AC Naarden, Pays-Bas, Tél. : 00 31 (0)35 694 28 78, Ellen Dobbelaar, info@propermagazine.be Conseil de rédaction : Sven Aerts, Katty Beunen, Marc Celen, Bart Cleymans, Jolien Maes, Sarah van Mossevelde, Els Nys, Anouk Wigchert, Cor van der Velden

Abonnementen: Een jaarabonnement op Proper Magazine is in België gratis voor een ieder die kan aantonen professioneel bij schoonmaakonderhoud betrokken te zijn. De aanvraag van het abonnement dient schriftelijk te gebeuren en vergezeld te gaan van een visitekaartje of werkgeversverklaring. De uiteindelijke toewijzing van het abonnement is voorbehouden aan APPR bv. Abonnementen kunnen aangevraagd worden bij: APPR hét brancheburo, Postbus 5135, 1410 AC Naarden, Nederland.Voor inschrijving wordt eenmalig € 49,00 in rekening gebracht.

Abonnements : Un abonnement annuel à Propre Magazine est gratuit en Belgique pour toute personne pouvant prouver être concernée par le domaine du nettoyage dans le cadre professionnel. La demande d’abonnement doit être formulée par écrit et être accompagnée d’une carte de visite ou d’une déclaration de l’employeur. La décision finale quant à l’attribution de l’abonnement revient à APPR bv/sa. Les abonnements peuvent être demandés à: APPR hét brancheburo, Postbus 5135, 1410 AC Naarden, Pays-Bas. Pour l’inscription, une participation unique de 49,00 € est demandée.

Advertentie-exploitatie: Herman Wessels, herman@apprhbb.nl Vormgeving: Merit op de Dijk (art direction) Druk: Veldhuis Media BV, Nederland Verschijningsfrequentie: 4 maal per jaar Auteursrecht: Zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van APPR hét branche buro mag niets uit deze uitgave open baar worden gemaakt of op welke wijze dan ook vermenigvuldigd. ©2017

Annonce-exploitation : Herman Wessels, herman@apprhbb.nl Mise en page : Merit op de Dijk (art direction) Impression : Veldhuis Media BV, Pays-Bas Fréquence de parution : 4 fois par an Droits d’auteur : Aucun élément de cette édition ne peut être rendu public ou être reproduit de quelque manière que ce soit sans autorisation écrite préalable d’APPR hét brancheburo. ©2017

ADVERTENTIES/ANNONCEURS Atir België bvba ...................................................................... 16 Behind the Buttons nv .............................................................56

Moerman N.V. ........................................................................39 Numatic International ............................................................34

Dr. Schnell Chemie GmbH ..................................................... 51 Facilicom Services Group (Gom) ............................................20 Miele België N.V....................................................................... 2

Antwoorden Schoonmaak Trivia (pagina 48) 1a, 2b, 3a, 4c, 5b, 6b, 7c, 8a, 9c, 10b

SCA Hygiene Products ............................................................55 Vermop Salmon GmbH ........................................................... 16

Bied een nog frissere ervaring met slimmere sanitaire ruimten Onze nieuwste oplossing is er een die telt. In de ware zin van het woord: Tork EasyCubeâ&#x201E;˘ verzamelt en analyseert het verbruik en de behoefte aan het vullen van de dispensers in elke sanitaire ruimte. Het systeem biedt ook informatie over het aantal bezoekers en draagt bij om het vullen optimaal af te stemmen. Uw voordeel: uw kwaliteit van de dienstverlening neemt toe en klachten behoren tot het verleden. Klaar voor slimmere sanitaire ruimten? Lees meer over oplossingen van Tork op http://www.tork.nl/easycube/ http://www.tork.be/nl/easycube/

www.tork.nl / www.tork.be

Probeer 15 dagen gratis! Ontdek nu onze app en zorg ook voor meer tijd & omzet.

Werkt op smartphone, tablet en desktop!

Ontdek nu onze slimme app Maak uw planning visueel én eenvoudig op, zelfs complexe opdrachten. Met dit digitaal planbord koppelt u benodigde middelen (uitvoerder, voertuig, materiaal en/of product) aan terugkerende of éénmalige opdrachten. Weet u nog niet wie de taak zal uitvoeren? Wij houden ze bij in de wachtrij zodat u geen enkele opdracht vergeet. Prestatie anders verlopen? Da’s zo aangepast! Ook uw facturatie verloopt vlotter, want u kan digitaal of per post versturen en integreert snel met uw boekhoudpakket. Ontdek nu onze app en zorg ook voor meer tijd en omzet. Ook een ERP-versie voor schoonmaakbedrijven beschikbaar!

Probeer het 15 dagen gratis op

www.

.com