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Temporada de Chiles en Nogada Comida de apertura
L
a asociación Tesoros de Puebla reunió a los mejores hoteles y restaurantes del estado para la comida de apertura de la Temporada de Chiles en Nogada 2016. Cerca de veinte chefs prepararon su versión de esta joya culinaria para consentir a los paladares de los asistentes. La amena convivencia permitió que cada comensal degustara por lo menos cinco variedades de esta receta.
Lugar: La Purificadora Hotel
Antigua Alquería de Carrión Hotel Boutique | Casa Reyna Hotel Boutique | El Sueño Hotel + Spa | La Purificadora Hotel | Mesón Sacristía de la Compañía | El Mural de los Poblanos | Restaurante Tradicional | Entre Tierras Restaurante | La Noria Restaurante Bar | Restaurante San Leonardo
Rafael Micha, Karen Letayf y Fernando Escondrillas.
Gerardo Jean, Ignacio de Pablo, Luis Bank Serrato y Leobardo Espinoza.
Alejandro Cañedo, Héctor Desirée Navarro y Javier Lozano.
Fernández y Luis Javier Cué.
Javier Ruiz Hermoso, Pedro Jessica y Rodrigo Álvarez.
Berruecos y Emilio Santos.
Javier Vivanco y Luis Herrera.