Willkomme i 체sere Erl채bnisw채lt im 2015
Nimm mi mit!
alphasophie
2015
seite 3
januar
seite 4
februar
seite 5
märz
seite 6
april
seite 9
mai
seite 10
juni
seite 12
juli
seite 13
ouguscht
seite 14
septämber
seite 15
oktober
seite 16
novämber
seite 17
dezämber
seite 18
guet z wüsse
seite 19
catering & bankett
seite 20
tipps
seite 21
dine & dance
seite 22
tête-à-tête
seite 23
hotel & sleep factory
seite 24
kontakt
seite 26
alphasophie Das alpha thun steht für eine moderne und offene Schweiz. Wir sind stolz auf unser Land, unsere Traditionen und sind von der Qualität der heimischen, regionalen Produkte überzeugt. «D Schwyz uf em Täller u im Glas erläbe» Werden Sie zum Entdecker und geniessen Sie unsere Events und Spezialangebote. Wir geben Ihnen die Möglichkeit, die Facetten unserer modernen und innovativen Schweiz aus einem anderen Blickwinkel zu erforschen und zu erleben. Dies erreichen wir insbesondere mit einem jungen und motivierten Team, welches Berufsstolz, Leidenschaft und Herzblut an den Tag legt … «Mir schaffe für Öich mit Lyb und Seel!» Wir stehen nie still und wollen uns ständig verbessern und weiterentwickeln! Dennoch verlieren wir unser klares Konzept, welches sich in unserem Logo widerspiegelt, nie aus
den Augen. Alphatiere sind nicht «Mainstream» sondern in ihrem Handeln immer einen Tick voraus und LEBEN die alphasophie jeden Tag … «Mir wünsche viu Fröid uf dr Suechi nach Öine persönliche Entdeckige!»
christopher rosser leitwolf 3
januar Bis 5. Januar
6. Januar
7. bis 31. Januar
10. Januar
Hotel & sleep factory si durchgehend offe. Ds Restaurant het no Betriebsferie. Drüü-Chünigs-Tag Dr Gascht isch Chünig; löt nech richtig la verwöhne! Fonduemonet Gniesset zu dere chaute Jahreszyt es warms Kantons-Fondue nach Wahl uf üsere Terrasse. Wulledechine u ds Cheminée-Füür sorge zuesätzlech drfür, dass Dir nid chaut heit.
februar 2. bis 28. Februar
Cordon-bleu-Festival Löt Öich vo üsere Kantons-Charte am Aabe la überrasche.
14. Februar
Valentinstag Da d Liebi bekanntlech düre Mage geit, choche mir Öich es aphrodisierends Menü. Chömet cho härehocke u gniesse.
27. Februar
Whisky-Seminar Schwyzer Whisky lehre kenne vo www.hariag.ch. Drzue gits es paar Häppli us dr alpha-Chuchi. 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr. Bitte mäudet Öich vorgängig a.
Usässete Gniesset üses Buffet, wo kener Wünsch offe laht, u Dir zalet eifach, was es Öich wärt isch. 4
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märz 2. bis 31. März
7. März
märz
«Back to the roots»-Metzgete Ässe wi zu Grosis Zyte?! De sit Dir bi üs genau richtig. Mir hei feini, urchegi Sache uf dr Charte.
12. März
Cocktailkurs Mixet bi üs cooli Schwyzer Drinks alphastyle mit em Leitwolf höchschtpersönlech. Nur uf Voramäudig.
Choche uf Vorrat mit dr Karin Allenbach Fröi Di uf ne interaktive Chochkurs zum Thema «Choche uf Vorrat». Zäme mit dr diplomierte Ernährigsberatere Karin Allenbach (www.essweiser.ch) zeige Öich d alphatier, wi me uf Vorrat cha choche. 10.00 bis 16.30 Uhr, CHF 95.– pro Person, all inklusive. Voramäudig erforderlech.
20. März
Lehrlingsevent Räphu Scho gly geit üse Lehrling, wo iz im dritte Jahr isch, ad Abschlussprüefige. Är macht es Menü-Probechoche bi üs im alpha u Dir chöit cho probeässe. Reservieret Öich e Tisch u dir zalet, was es Öich wärt isch. 50 % drvo geit i d Lehrlingskasse.
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april 2. bis 4. April
8. bis 12. April
24. April bis 3. Mai
Oschtermenü Bi üs chasch es innovativs 3-gängigs fish & meat Kombi-Menü mit emne süesse Dessär gniesse. alpha thun @ Künstlerbörse (www.ktv.ch) O das Jahr si mir als Catering-Partner ar Künstlerbörse am Choche u rocke dert genau so wi im alpha thun d Chuchi. alpha thun @ BEA Bärn Expo Üsi Röschteria steit parat. Chömet Öii eigeti Röschti cho zämesteue, wi si Öich passt. Ir Zämearbeit mit «Das Beste der Region» finget Dir üs ir Feschthalle Nr. 4.1.
Exklusiv bi üs: Entdecket Wyne us aune 26 Kantön vor Schwyz! 9
mai 1. bis 30. Mai
Röschtimonet Am Mittag, wi o am Aabe, chöit Dir nech Öii Lieblingsröschti säuber zämesteue. Syt kreativ u nämet, was Öich gluschtet.
1. Mai
Tag vor Arbeit Jedi Röschti choschtet hüt Mittag bi üs nume CHF 15.–. Egau, was Dir druf tüet.
bis 3. Mai
alpha thun @ BEA Bärn Expo Nümm vili Täg heit Dir d Müglechkeit, üs ir Feschthalle Nr. 4.1 cho z bsueche. Lueget doch hurti verby u chömet cho hallo säge. Am Morge gits Kaffee u Gipfeli u am Namittag Kaffee u Chueche. Übere Mittag gniesset Dir üses ultimative Röschteriabüffet. 10
mai 10. Mai
Muetertag (mir hei am Sunntig offe!) Für ds Mami nume ds Beschte! Verbringet dr Mittag bim ne feine Muetertagsmenü u löt nech la verwöhne. U ds Mami überchunnt bi üs ersch no es Kaffee gratis.
22. Mai
Crash-Kurs zum usgwogene Ässe. Thema: «Ernährig – wiviu vo was?». Knackegi Inputs vor Karin Allenbach, dipl. Ernährigsberaterin HF vo www.essweiser.ch. Umrahmt wird dä Aalass natürlech mit passendem Ässe u Trinke us dr alpha-Chuchi. 18.00 bis 21.00 Uhr, CHF 49.–, aues inbegriffe. Dir müesst nech aber aamäude.
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juni
juli 2. bis 30. Juni
jede Mittwuch-Aabe
Spargelmonet Gniesset bi üs Spargle us dr Schwyz. Uf dr Mittags-Charte gits feini Gricht mit Spargle druffe u am Aabe chöit Dir us üsere Spyscharte feini Spargelgricht uswähle.
Jede Mäntig bis Frytig vo 14.00 bis 16.00 Uhr 1. Juli
Hollandaise-Kurs Zueluege – mitmache – gniesse! Uf Vorreservation chöit Dir vo 18.00 bis 18.30 di beschti Hollandaise im ganze Oberland cho erlehre.
7. Juli bis 27. Ouguscht 9. Juni
Rolletuusch im alpha thun Dr Service u d Chuchi tuusche für ne Tag ihre Job. A däm Aabe gits nume eis Menü, für das Ganze e chly z vereifache. Mit chly Verständnis dörft Dir cho luege, wi sech dr Service ir Chuchi schlaht u d Chuchi im Service. Für ne Reservation wäre mir Öich dankbar.
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Dessär Happy hour
Uf jedes Dessär gits 20% Rabatt. Wyland Schwyz
E Wydegustation dür di ganzi Schwyz mit passendem Finger-Food-Aagebot alpha style. Löt Öich la überrasche vo Unbekanntem us üsem Land. Lütet schnäu a, so dass mir Öich e Platz chöi reserviere. Musicalzyt im alpha thun www.thunerseespiele.ch
Dass Dir o das Jahr pünktlech zu de Seespiuvorstellige vo Romeo & Julia chömet, bediene mir Öich zackig mit feinem Ässe us üsere chlyne Charte, wo aues z biete het.
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ouguscht Jede Mäntig bis Frytig vo 14.00 bis 16.00 Uhr 1. Ouguscht
bis 27. Ouguscht
Dessär Happy hour
Uf jedes Dessär gits 20% Rabatt. Nationalfyrtag vor Schwyz Gniesset vor dr Matinée-Vorstellig bi üs es rychhaltigs Zmorgebüffet.
1. bis 30. Septämber
Musicalzyt – www.thunerseespiele.ch
Dass Dir o das Jahr pünktlech zu de Seespiuvorstellige vo Romeo & Julia chömet, bediene mir Öich zackig mit feinem Ässe us üsere chlyne Charte, wo aues z biete het. 29. Ouguscht
septämber
E Blick hinger d Kulisse wärfe Lueget, wis bi üs uf dr Etage louft. Verbringet e Tag mit üsne Huswirtschaftsladys u erläbet, was die so leischte. Vo däm Tag chöit Dir o viu profitiere. Manne si o härzlech willkomme. 14
18. Septämber
Kaffeemonet Sigs Salat, Houptgang oder Dessär. Kaffee chame nid nur flüssig zue sech näh. Uf Öich wartet dä Monet es spannends 3-Gang-Menü. Lehrlingsevent Nicole Üsi Lehrendi im 2. Jahr bechocht Öich mit em ne säuber zämegsteute 3-GangMenü. Dir zalet, was es Öich wärt isch, u dervo gö 50% i d Lehrlingskasse. Bitte reservieret hurti e Tisch u löt Öich vo ihre la überrasche. 15
novämber
oktober 1. bis 31. Oktober
16. Oktober
Chürbismonet Es feins Menü mit Chürbis finget Dir dr ganz Monet uf üsere Charte. Chömet cho ineluege. Alles Chäs? Dr Bruno Buchs füehrt Öich dür di gluschtige Chässorte vo sim Betrieb, wo är im Simmitau het. Lütet doch schnäu a u reservieret nech e Platz.
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2. bis 28. Novämber
Trüffelmonet Schwyzer Trüffu im Glas wi o uf em Täller erläbe. Gniesset dä Monet bi üs feini Trüffuspezialitäte.
13. Novämber
Lehrlingsevent vom Dean Är isch im 3. Lehrjahr u voller Ideene. Überraschet Öich mit em ne säuber vo ihm zämegsteute 3-Gang-Menü. Dir zalet, was es Öich wärt isch, u drvo geit 50% i d Lehrlingskasse.
30. Novämber
Zibelemärit z Bärn Hüt gits bi üs im alpha huusgmachte Zibelechueche aus Mittagsmenü.
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dezämber
guet z wüsse 9. Januar 2016
1. bis 19. Dezämber
Winterzouber Dä Monet finget Dir bi üs es feins Menü mit Läbchuechegwürz, Anis u Zimet. O e feine wysse, huusgmachte Glüewy wird Öich uf di stressegi Wienachtszyt vorbereite.
Jede Mittag
Zum Geburtstag 6. Dezämber
BeO-Stubete im alpha thun 10.00 bis 12.00 Uhr. Es wird musikalisch u natürlech herrlech kulinarisch.
18. Dezämber
Schoggifondue uf dr alpha-Terrasse Gniesset feini Frücht mit warmer Schwyzer Schoggi uf üsere Terrasse.
20. Dezämber 2015 bis 4. Januar 2016
hotel & sleep factory durchgehend offe Üses Restaurant het Betriebsferie. Ab em 5. Januar 2016 si mir wider für Öich da! 18
Usässete Mir zoubere Öich es abwächsligsrychs Büffet wi au Jahr ufe Tisch, u Dir zalet, was es öich wärt isch. Am Mittag im alpha Immer am Mittag gits bi üs Röschti, wo Dir säuber chöit zämesteue, u nes feins Wuche-Cordon-bleu. Geburtstagsdessär We Dir a Öiem Geburtstag bi üs verbychömet u üs e Uswys vo Öich zeiget, überchömet Dir es Dessär offeriert. alphatier Kennet Dir scho üses alphatierli? Äs erläbt vili Sache u tuet das uf Facebook mit Öich teile. Wärdet doch o e Fan: www.facebook.com.alpha.thun.alphatier
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catering & bankett
tipps Menü-Pass@alpha thun
Bankett We Dir öppis z fyre heit, es gmüetlechs Zämesy bi üs wettet verbringe oder o e Aalass heit, wo nid mit Freud verbunge isch, möchte mir für Öich e schöne Aalass i üsem Huus plane. Nämet unkompliziert Kontakt mit üs uf, so dass mir bimne persönleche Gspräch uf Öier Wünsch chöi ygah. Facebook@alpha thun Catering We Dir nid ds Alltägleche suechet, de sit Dir bi üs genau richtig. Für nes Catering amne spezielle Ort, ischs für nes Hochzyt, e Toufi, e Firmeaalass, e Geburtstagsfyr oder irgend süsch öppis, häufe mir Öich Öii Ideene umsetze. Vom Abhole über ds Bringe bis zur Betröiig a Öiem Aalass chöi mir Öich aues biete. Im Zentrum steit für üs immer dr Gascht mit sine individuelle Bedürfnis. Kontaktieret üs, für Öich es Aagebot z ersteue.
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Kennet Dir üse Menü-Pass? Zmittag profitieret Dir vo üsne früsch zuebereitete Menü, wo sech au Wuche tüe verändere. Zersch dörfet Dir zwüsche üsem Salatbüffet oder ere feine Tagessuppe wähle und denn als Houptgang entwäder üses fishoder meat-Menü gniesse. Mit em MenüPass gits jedes 11. Menü gratis! Bisch ou bi Facebook? Also, nüt wie los u sofort dr ultimative – ja fasch gar obligatorische Gruppe «alpha thun» byträte. Uf dere Plattform si immer alli Aktualitäte ufgschaltet u dir profitieret vo super Aagebot!
alpha shop
Verschideni chlyni Mitbringsel «alpha style» bi üs zum Choufe.
Gschänk@ alpha thun
Gschänkcharte vom alpha thun – di ideali Gschänkidee! Aui üsi Events eigne sech o beschtens aus Gschänk. 21
dine & dance
têteà-tête
I Zämearbeit mit passionevents.ch bietet ds alpha thun es attraktivs dine & dancepackage a. I däm Aagebot inbegriffe si:
Bsuechet üses exklusive tête-à-tête im alpha thun. Di spezielli Nische cha me nur uf Vorreservation bsueche und isch für maximal 2 Persone buechbar. Weit Dir öpper Wichtigs überrasche, es speziells Menü gniesse und e chli für Öich sy? De sit Dir bi üs genau richtig!
Frei wählbars Apéro, 2-Gang-Menü ab dr aktuelle à la carte-Charte, ÜberraschigsDessärtäller, es Kafi u ne garantierte Ytritt (o bi usverchouftem Huus) zur PassioneventsParty! Prys pro Person: CHF 69.–. Öii Amäudig bis am Eventtag, 17.00 Uhr isch zwingend erforderlech! Was bietet Dir Passionevents.ch?
Mit de Labels UP 25 u UP 33 biete mir Dir Partys a, wo Du uf tanzfröidegi Lüt i Dim Alter triffsch, wo sech im Partylokal Wendelsee (www.partylokal.ch) zum Fyre träffe … Falls Du no es Zimmer bruuchsch, profitiersch Du grad o no vomene grosszügige Rabatt (bitte Restaurant-Beleg zeige). Tischreservatione: www.alpha-thun.ch 22
tête-à-tête classique
tête-à-tête superior
tête-à-tête platinium
3-Gang-Gnuss-Menü inkl. Wy CHF 89.– pro Person. 5-Gang-Genuss-Menü inkl. Wy, Wasser u Espresso, CHF 149.– pro Person. 8-Gang-Gnuss-Menü inkl. Wy, Wasser, Espresso u Digestif, CHF 199.– pro Person. Gärn gö mir o uf Öii ganz spezielle u individuelle Wünsch y (z.B. Apéro i üsere Chuchi). 23 23
hotel & sleep factory Verbringet gmüetlechi u erholsami Stunde nach Öine Wünsch entweder im 3-StärnHotel oder i üsere sleep factory! Januar bis März und Novämber bis Dezämber
3-Stärn-Hotelzimmer Einzel CHF 97–133 3-Stärn-Hotelzimmer Doppel CHF 147–203 sleep factory-Zimmer Einzel CHF 63 –116 sleep factory-Zimmer Doppel CHF 88 –162
April bis Oktober
3-Stärn-Hotelzimmer Einzel CHF 118 –162 3-Stärn-Hotelzimmer Doppel CHF 172 – 238 sleep factory-Zimmer Einzel CHF 63 –139 sleep factory-Zimmer Doppel CHF 88 –203
Online bueche:
www.alpha-thun.ch Öie persönlech promo-code: alphatier 24
kontakt
Thun City
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Migros AEK Bank
Mäntig bis Samschtig 11.30 bis 22.00 Uhr.
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Ds Restaurant isch gschlosse vom 20. Dezämber 2015 bis 4. Januar 2016. hotel & sleep factory durchgehend offe.
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Am Sunntig für Bankett ab 20 Persone.
Thunersee
alpha thun, Gwattstrasse 4, 3604 Thun welcome@alpha-thun.ch, www.alpha-thun.ch Telefon 033 223 73 47, Fax 033 223 73 48
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... uf widerluege, bis gly wider!
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