Marokkaanse export gestimuleerd door zachtfruit, mandarijnen, watermeloenen, avocado's en sinaasappelen

Marokko is qua waarde de 15e grootste fruitexporteur ter wereld geworden. Volgens de meest recente schattingen (2019) van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) is 66% van het landoppervlak bestemd voor de tuinbouw, waarvan meer dan 7% voor de fruitteelt. De Marokkaanse fruitexport is goed voor minder dan 2% van de wereldexport van fruit, maar de laatste 6 jaar is er een aanzienlijke stijging geweest te midden van een algemene stijging van de wereldwijde vraag. Tussen 2016 en 2021 is de Marokkaanse fruitexport meer dan verdubbeld van €702 mln tot meer dan €1,4 mld, goed voor meer dan een derde van de totale tuinbouwexport in 2021. Dit werd grotendeels gedreven door een aanzienlijke toename van zachtfruit (blauwe bessen, frambozen en aardbeien), dat nu goed is voor 60% van de groei van de fruitexport sinds 2016. Een bijna constante maar bescheidener stijging van de export van avocado's en watermeloenen heeft ook bijgedragen aan de groei van de fruitexport, terwijl de export van mandarijnen en sinaasappelen heeft bijgedragen aan de totale groei, hoewel deze de afgelopen twee jaar is afgenomen. De toename van de fruitexport is vergemakkelijkt door recente investeringen in de infrastructuur voor transport, waardoor beperkt houdbare producten nu binnen 48 uur na verpakking vanuit de zuidelijke Sahara naar Spanje kunnen worden doorgevoerd. Marokko heeft de grootste containerhaven in het Middellandse Zeegebied en er is ook geïnvesteerd in de bouw van een nieuwe haven in Dakhla in het Saharagebied, die naar verwachting in 2027 operationeel zal zijn. De Europese Unie bleef in 2021 de belangrijkste markt voor de fruitexport, met 70% van de export in waarde, waarbij de nabijgelegen landen Spanje en Frankrijk de belangrijkste bestemmingen waren. Het Verenigd Koninkrijk verving Rusland als hun tweede grootste markt met 10%, terwijl Canada en de Verenigde Staten elk minder dan 5% voor hun rekening namen. Marokko is het enige land in Afrika waarmee de Verenigde Staten een vrijhandelsovereenkomst hebben gesloten.

De wereldwijde teelt van blauwe bessen, frambozen en aardbeien heeft de afgelopen 10 jaar een enorme groei doorgemaakt, aangedreven door de wereldwijde consumentenvraag en mogelijk gemaakt door kwaliteitsverbeterende technologie op het gebied van genetica, oogst en verpakking. Met dit fruit dat goed is voor 60% van de fruitexportgroei sinds 2016, gaat Marokko mee op de 'zachtfruitgolf'.

Morocco Exports Spurred by Berries, Mandarins, Watermelons, Avocados, and Oranges De wereldhandel in blauwe bessen is de afgelopen 10 jaar sterk gegroeid, aangedreven door de groeiende populariteit van 2021 blauwe bessen en een groeiende verschei 2020 denheid aan blauwe bessenproducten. 2019 Tussen 2011 en 2020 is de wereldwijde teelt meer dan verdubbeld tot meer dan 2018 1 mln ton. Ontwikkelingen in de geneti 2017 ca maken teelt in verschillende klima 2016 ten mogelijk, waardoor de sector zich Billions $0.0 $0.5 $1.0 $1.5 uitbreidt naar nieuwe regio's, waaronder Marokko. De teelt vond aanvankelijk blueberries raspberries strawberries mandarins watermelons avocados oranges other plaats in het noorden van het land, maar

1

3

6

9 FAO 10 FAO

INTERNATIONAL AGRICULTURAL TRADE REPORT

7

8 heeft zich uitgebreid naar de zuidelijke woestijnregio Dakhla-Oued Ed-Dahab. Momenteel worden blauwe bessen van september tot juni geoogst; in het Atlasgebergte worden echter proeven gedaan met rassen die koude temperaturen nodig hebben en die, indien succesvol, het hele jaar door zouden kunnen worden geteeld. Stijgend aanbod hebben ook geresulteerd in een groter stuk van het mondiale blauwe bessendeel. Blauwe bessen hebben momenteel geen eigen 6-cijferige geharmoniseerde systeemcode, dus de officiele wereldhandel is onzeker, maar naar schatting is het aandeel van Marokko in de wereldhandel op vergelijkbare wijze gegroeid, van ongeveer 3 naar 6,5%, om een van de top 10 exporteurs ter wereld te worden.

Blauwe bessen waren goed voor 28% van Marokko's groei in de fruitexport sinds 2016 en zijn nu hun tweede meest waardevolle fruitexport, met het grootste deel van de ladingen in januari tot en met mei. De EU is veruit de grootste markt, goed voor meer dan 80% in waarde en hoeveelheid, en gewaardeerd op € 234 mln in 2021. Het Marokkaanse aanbod aan de EU overlapt in het begin van het seizoen met het aanbod uit Peru en Chili en aan het eind van het seizoen met het aanbod uit de EU, waarbij vooral met Spanje wordt geconcurreerd. Marokko is uitgegroeid tot een belangrijke EU-leverancier met een marktaandeel van 23% (27.000 ton) en overtreft Chili in 2021 om na Peru de grootste leverancier van de EU te worden. Hoewel het grootste deel van de export naar de EU gaat, zijn de markten divers. De export naar alle andere landen samen vertegenwoordigt slechts 15% van de export, maar de export gaat naar het Verenigd Koninkrijk, de op één na grootste markt, en naar ten minste 30 andere landen in de wereld. In 2021 steeg het aantal ladingen op alle markten op één na, terwijl elk van de zeven belangrijkste Marokkaanse markten sinds 2016 met meer dan 100% in waarde is gegroeid.

De wereldwijde teelt van frambozen heeft ook een zeer dynamische groei doorgemaakt en is tussen 2011 en 2020 met bijna 50% gestegen tot bijna 900.000 ton doordat de telers inspelen op de stijgende vraag van de consument. De Marokkaanse frambozenteelt is geconcentreerd in het noorden van het land, maar heeft zich verder naar het zuiden uitgebreid naar de semi-droge regio Souss-Massa, waar het

9 seizoen loopt van oktober tot mei. Officiële teeltgegevens zijn niet beschikbaar voor Marokko, maar de export is tussen 2016 en 2021 gestaag gestegen, met meer dan 300% tot meer dan €242 mln en een verviervoudiging van het aanbod tot meer dan 40.000 ton.

Marokko's derde meest waardevolle fruitexport, frambozen, zijn goed voor 24% van de groei van de fruitexport sinds 2016. Hoewel het hele jaar door verladingen plaatsvinden, loopt het belangrijkste exportseizoen van september tot en met juni, wanneer ze een bijna exclusieve marktaanwezigheid in de EU hebben. De EU is met een aanzienlijke marge hun belangrijkste markt, goed voor meer dan 80% van de export in hoeveelheid en waarde in 2021 (34.000 ton met een waarde van €209 mln). Door de inspanningen van de frambozensector om de kwaliteit te verbeteren, de opbrengst te verhogen en de handel uit te breiden is Marokko de belangrijkste buitenlandse leverancier van de EU geworden. Door de bijna constante groei van de export is het marktaandeel in de EU gestegen van 38% in 2015 (6.000 ton) tot meer dan 90% in 2021 (33.000 ton). Het Verenigd Koninkrijk is de op één na grootste markt, goed voor

bijna 15% van de totale export in 2021 (ter waarde van €31 mln). Hoewel de export momenteel geconcentreerd is in deze twee landen, bleef Marokko zijn markten in 2021 diversifiëren, onder meer naar de Verenigde Staten. De export naar andere markten dan de EU en het VK is met 1% van de totale export minimaal, maar het aanbod naar deze markten neemt toe.

De wereldwijde aardbeienteelt steeg tussen 2011 en 2020 met bijna 40% tot 8,9 mln ton. Geconcentreerd in de geïrrigeerde gebieden Gharb en Loukkos, was de aardbeienteelt in Marokko in 2020 meer dan 50% hoger dan in 2011, van 111.000 ton tot 167.000 ton.

Aardbeien waren goed voor 8% van Marokko's groei in fruitexport sinds 2016. De aardbeiensector is gegroeid in directe reactie op de overzeese vraag uit de EU en het Verenigd Koninkrijk, met een export naar de wereld (vers en diepgevroren) van €103 mln (72.241 ton) in 2016 tot €166 mln (85.136 ton) in 2021, een stijging van 4% in waarde ten opzichte van het jaar ervoor. De export vindt voornamelijk plaats tussen oktober en maart. De EU is de belangrijkste exportmarkt, goed voor 83% van de export, met het Verenigd Koninkrijk op een verre tweede plaats met 12% en de Verenigde Staten op de derde plaats met 4%. In de afgelopen 5 jaar had Marokko gemiddeld een marktaandeel van 39% in de EU. Marokko's geografische nabijheid geeft het land een logistiek voordeel ten opzichte van andere exporteurs naar de EU, zoals Chili en Mexico. Hoewel de export geconcentreerd is in de EU, breidt Marokko zijn bereik uit. Terwijl de export naar de EU de afgelopen 2 jaar afnam, werd de daling meer dan gecompenseerd door grotere export naar andere markten zoals Canada, Japan en de Verenigde Arabische Emiraten.

Mandarijn is een term die van toepassing is op een groep citrus waaronder variëteiten als clementine, honing, Satsuma en meer. De meeste mandarijnen zijn zoeter dan ander citrus, maar er bestaan ook meer wrange variëteiten. De meeste mandarijnen hebben een feloranje schil die gemakkelijk te pellen is en binnenste segmenten die gemakkelijk te scheiden zijn. Er zijn variëteiten met en zonder pit. De termen tangerine en mandarijn worden soms door elkaar gebruikt, wat verwarrend kan zijn, want hoewel een tangerine een soort mandarijn is, zijn niet alle mandarijnen tangerines.

De wereldwijde mandarijnteelt is gestegen tot 37,9 mln ton tussen 2012 en 2021, een stijging van meer dan 50% als gevolg van de toenemende vraag van de consument. In de afgelopen 10 jaar is de mandarijnteelt in Marokko verdubbeld tot 1,4 mln ton in 2021/22. De teelt is geconcentreerd in de regio's Souss-Massa, Gharb en Oriental. Het geoogste areaal steeg met bijna 50%, maar bleef de afgelopen 5 jaar relatief stabiel: in 2021 werd 58.900 ha geoogst. Van de totale opbrengst aan mandarijnen werd meer dan 40% geëxporteerd.

Mandarijnen waren goed voor 6% van de groei van Marokko's fruitexport sinds 2016. De mandarijnensector is gegroeid in directe reactie op zowel de binnenlandse als de overzeese vraag uit de EU en Rusland. De exportwaarde is afgenomen van een piek van €379 mln in 2019, maar schommelt rond de €337 mln, ruim boven eerdere niveaus. De export piekte in 2018 met 553.000 ton, maar zijn gedaald tot

Tevens danken wij u voor het vertrouwen in het afgelopen jaar en voor uw bezoek aan onze stand tijdens de Interpom te Kortrijk. Ook het komend jaar staan wij weer voor u klaar.

EXPERTS ON THE FIELD

Herenweg 16 - Oosterzee | The Netherlands | T. 0514 54 23 60 | info@pim-machinery.com WWW.PIM-MACHINERY.COM

465.000 ton in 2019 en 497.000 ton in 2021 wegens een lagere opbrengst als gevolg van ongunstig hoge temperaturen tijdens de bloei en de vruchtzetting. De export vindt vooral plaats tussen oktober en april. De belangrijkste bestemming voor de mandarijnenexport in de afgelopen 6 jaar in waarde is de EU, goed voor 34%. Rusland was de tweede grootste markt met 31%, met Canada op een verre derde plaats met 13%, gevolgd door het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Met een gemiddeld marktaandeel van 27% in waarde in de afgelopen 6 jaar (€135 mln in 2021) was Marokko de op één na grootste leverancier aan de EU tussen Zuid-Afrika en Israël.

De wereldwijde watermeloenteelt is in stijgende lijn: 102 mln ton in 2020 tegen 95 mln in 2011. De Marokkaanse watermeloenteelt steeg met 17% ten opzichte van 2011, tot 677.000 ton in 2020. De teelt is geconcentreerd in het zuiden (Zagora, Ouarzazate en Errachidia), Gharb, Doukkala Abda, Souss-Massa en de regio Oriental.

Watermeloenen waren goed voor 17% van Marokko's groei in fruitexport sinds 2016. De Marokkaanse watermeloensector is gegroeid in directe reactie op de overzeese vraag uit de EU en het Verenigd Koninkrijk waarbij de export zich concentreert tussen maart en oktober. De EU is de topmarkt die goed is voor meer dan 95% van de export met het VK op een verre tweede plaats. De export sprong van €33 mln (79.610 ton) in 2016, naar €163 mln (257.737 ton) in 2021, een stijging van meer dan 15% ten opzichte van het jaar ervoor. Marokko had een record marktaandeel van 57% in waarde in de EU in 2021, vergeleken met slechts 2% in 2012. De geografische nabijheid van de EU geeft Marokko een concurrentievoordeel ten opzichte van andere exporteurs naar de EU, zoals Brazilië en Costa Rica.

De wereldwijde teelt en handel in avocado's is ook sterk gegroeid: de teelt is tussen 2011 en 2020 bijna verdubbeld tot 8,2 mln ton. Mexico en Colombia nemen een aanzienlijk deel van deze stijging voor hun rekening, maar ook Marokko heeft aanzienlijke vooruitgang geboekt. Hoewel Marokko in 2020 minder dan 1% van de wereldteelt voor zijn rekening neemt, is de oogst tussen 2011 en 2022 meer dan verdubbeld tot 70.000 ton. Vanwege de optimale temperaturen is de teelt momenteel geconcentreerd langs de noordkust tussen Larache en Rabat.

Avocado's waren goed voor 9% van Marokko's groei in de fruitexport sinds 2016. De export verzesvoudigde bijna tussen 2016 en 2020 tot 36.000 ton, ter waarde van €104 mln. De export daalde tot 27.000 ton in 2021, maar bleef ruim boven het vijfjarig gemiddelde. Avocado's worden het hele jaar door geëxporteerd, maar meer dan 90% van de export vindt plaats van oktober tot en met maart, waarbij de EU op de topmarkt goed is voor 94% van de export. Marokko is de achtste grootste leverancier van de EU en hoewel de export naar die markt onder de 40.000 ton blijft, is de export tussen 2019 en 2020 zowel in waarde als in hoeveelheid bijna verdubbeld. De export steeg in 2020 voor het eerst boven €96 mln en 35.000 ton en verbeterde het marktaandeel tot 5%. Buiten de EU is het aantal exportmarkten van Marokko sinds 2016 stabiel gebleven en omvat het in 2021 meer dan 30 landen over de hele wereld, waarbij alle markten op 1 na een groei laten zien sinds 2016.

De wereldwijde sinaasappelteelt is sinds 2012 gelijk gebleven op 50 mln ton. De Marokkaanse teelt wordt geraamd op een record van 1,2 mln ton in 2021/22, 11% meer dan het jaar ervoor en een derde meer dan de afgelopen 10 jaar. De teelt is geconcentreerd in de regio's Gharb en Souss-Massa. In tegenstelling tot het mandarijnenareaal, dat de afgelopen jaren stabiel is gebleven, is het geoogste sinaasappelareaal de afgelopen 10 jaar met een kwart toegenomen tot 56.500 ha in 2021. De consumptie bedroeg gemiddeld ongeveer 80% van het beschikbare aanbod. Van de totale opbrengst aan sinaasappelen wordt 10% geëxporteerd.

Sinaasappelen waren goed voor slechts 1% van de groei van Marokko's fruitexport sinds 2016 en komen tussen december en augustus. De sinaasappelsector is gegroeid in directe reactie op zowel de binnenlandse als de overzeese vraag uit Canada, de EU en Rusland. De export bedroeg gemiddeld €79 mln (144.000 ton) van 2017 tot 2020, maar daalde tot €56 mln (95.000 ton) in 2021. Verwacht wordt echter dat de export zal toenemen naarmate de oogst toeneemt als gevolg van het gunstige weer en de uitbreiding van het areaal, omdat nieuwe boomgaarden gaan bloeien. De belangrijkste bestemming voor de sinaasappelexport is de EU, die goed is voor meer dan de helft van de export, met Canada op de tweede plaats met een aandeel van 18% en Rusland op de derde plaats met 13%. Het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten en Senegal zijn de volgende grootste markten, goed voor nog eens 10% van de export. Met een gemiddeld marktaandeel van 9% in de afgelopen 6 jaar is Marokko na Egypte en Zuid-Afrika de derde grootste sinaasappelleverancier van de EU geworden. 

USDA

De pittigheid van pepers meten we aan de hand van de schaal van Scoville. Op deze schaal, genoemd naar de uitvinder Wilbur Scoville, scoort de Jalapeño bijvoorbeeld tussen de 2.500 en 5.000 eenheden en de Habanero rond de 300.000. Dat is evenwel klein bier in vergelijking met de heetste peper ter wereld: de Carolina Reaper. In 2013 schreef dit type het Guinness World Record op zijn naam als heetste peper ter wereld, met tussen de 1.641.183 en 2.200.000 Scoville-eenheden. Maar opgelet, het capsaïcinegehalte in een Carolina Reaper is niet zonder gevaar... In 2018 moest een 34-jarige man in het ziekenhuis worden opgenomen vanwege vreselijke hoofdpijn die was veroorzaakt door het eten van dergelijke peper. Een hersenscan onthulde dat zijn hersenslagaders volledig waren vernauwd. In 2020 meldde het National Center for Biotechnology Information in de VS dat een 15-jarige jongen door een acute hersenbloeding werd getroffen na het eten van een Carolina Reaper. En toch zijn er mensen die erin slagen meerdere na elkaar te verorberen. Op 17 september won Gregory Foster, een liefhebber van pittig eten die ook een eigen lijn sauzen heeft, de titel van de persoon die in de kortst mogelijke tijd 10 Carolina Reapers aankan. Hij deed er 33,15 seconden over om de pepers naar binnen te werken. "Het is de passie voor pijn, denk ik," antwoordde Gregory toen hem werd gevraagd waarom iemand vrijwillig at wat hem fataal zou kunnen worden. 