Miércoles 23 de febrero de 2011
ATKEI
Miércoles 23 de febrero de 2011 Fotos: MATKEI
ESTRATEGIA PARA UNIDADES DE PRODUCCIÓN
Control biológico de moscas Carlos José Ardissone (*)
Antes de realizar el control, es necesario identificar las pupas donde se originan las moscas.
Un problema que sufren muchas fincas, tambos, establos y granjas hortícolas es la aparición de moscas, sean domésticas o
de otros tipos. En este artículo se presenta un sistema de control biológico de moscas que se realiza por medio de una avispa que parasita las pupas de las moscas.
E
ste sistema de control se utiliza desde hace muchos años en los Estados Unidos, y en la Argentina desde 1992. Sin embargo, en nuestro país, se está aplicando hace poco con muy buenos resultados. El control de las moscas lo hace la Muscidifurax rapmicroavispa (Muscidifurax ), que se encarga de desparator), sitar las pupas de las moscas. La avispita adulta, después de alimentarse del huésped, coloca un huevecillo en la pupa de la mosca donde se alimentará su larva hasta completar el periodo, emergiendo finalmente una nueva avispita en lugar de la mosca, 12 días después de la ovoposición, la cual repetirá el ciclo buscando nuevas pupas de moscas. CÓMO TRABAJA La microavispa depredadora (Muscidifurax raptor)) mide aproximadamente 2 mm de longitud y tiene hábitos nocturnos. Actúa volando a los sitios donde se encuentran las pupas para iniciar un nuevo ciclo de parasitación y de esta forma controlar las poblaciones de moscas en vías de formación; la avispa adulta se alimenta del huésped de la pupa (de la mosca) y allí coloca sus huevos los cuales se alimentarán hasta completar el período, emergiendo finalmente una nueva avispita en lugar de la mosca, la cual repetirá el ciclo buscando nuevas pupas de moscas. Una avispita puede parasitar hasta 30 pupas y dichas pupas pueden ser parasitadas desde las dos horas de su formación. Estas avispas no pican ni molestan a las personas o animales domésticos.
Se debe colocar a los liberadores en lugares estratégicos.
LIBERACIÓN DE AVISPAS
Este trabajo consiste en poblar el ecosistema donde proliferan las moscas con las avispas parásitas. Para ello se colocan en lugares estratégicos las bolsitas con pupas, las que al nacer pasan por la malla de las bolsas e inician la parasitación.
A TENER EN CUENTA
Para lograr un control efectivo de las moscas, es importante tener en cuenta factores como: El nivel poblacional de moscas; la cantidad y contenido de humedad en excrementos y basura; la humedad y temperatura del ambiente; las migraciones de moscas provenientes de focos vecinos.
ÉPOCA PARA EL CONTROL
Las avispas adultas se alimentan de la pupa de las moscas, eliminándolas.
Con respecto a la época de liberación, el control de moscas debe ser preventivo. Es más fácil prevenir un aumento en la población de moscas que tratar de eliminarlas cuando la población ya está instalada. Se recomienda comenzar la liberación al inicio de la primavera; no obstante, se puede realizar en otras épocas del año.
RECOMENDACIONES CICLO DE LA MICROAVISPA
No es aconsejable dejar al parásito expuesto directamente a la luz solar o en lugares extremadamente calientes. Si aún no nacieron, los parásitos se conservan en las bolsitas temperatura ambiente (21 a 24 ºC), hasta que comiencen a nacer. Si es necesario retardar el nacimiento, pueden ser almacenados en un refrigerador en un rango de temperatura de entre 4 a 8 ºC. Cuando ha completado su desarrollo, el parásito adulto sale de inmediato en busca de pupas de moscas para parasitarlas. Cuanta más cantidad se disperse, mejores resultados se obtendrán en la eliminación de las moscas. Los liberadores (bolsitas) deben ubicarse alrededor de los corrales, establos, gallineros o sitios donde haya acumulación de basura o materia orgánica en descomposición. No se debe aplicar ningún tipo de insecticida durante por lo menos 48 horas después de la liberación. (*) Técnico de Laboratorios Baher
2
Miércoles 23 de febrero de 2011 Miércoles
BUEN REGULADOR DEL ORGANISMO
Cebolla
Fotos: MATKEI
de cabeza
La planta de cebolla posee un bulbo o cabeza comestible, formada por numerosas capas o vainas gruesas y carnosas pertenecientes a las hojas que se superponen unas a otras. Los bulbos tienen aspectos diversos y un color que varía del blanco al rojizo, pasando por el amarillo. El rendimiento de cultivo oscila entre los 10.000 kg y 12.000 kg por hectárea.
L
Los bulbos o cabezas de la cebolla se consumen en ensaladas y en gran diversidad de platos fríos y calientes.
Composición de la cebolla por cada 100 g
a cebolla se desarrolla muy bien en suelos arenosos o arenoarcillosos, profundos, ricos en materia orgánica y de buena capacidad de circulación del agua. La preparación del suelo conviene realizarla con antelación a la siembra, para favorecer la descomposición de la vegetación enterrada y de los abonos orgánicos y fertilizantes que se apliquen, de acuerdo a las recomendaciones del análisis de suelos.
SIEMBRA
Se siembra en almácigos, de preferencia durante los meses de febrero y marzo, aunque se puede extender hasta junio. Para la siembra en almácigos al voleo, se necesitan 2 g a 3 g de semilla por metro cuadrado, que se colocan a una profundidad de 1,5 cm a 2 cm. Para la siembra en hileras, los surcos se marcan a 15 cm uno del otro, a la misma profundidad y empleando la misma cantidad de semilla por metro cuadrado. Para cultivar una hectárea, se necesitan de 1,5 kg a 2,0 kg de semilla.
TRASPLANTE
El trasplante se realiza entre los 45 días y 60 días de la siembra, cuando las plantitas alcanzan una altura de 15 cm a 20 cm y el diámetro de los tallos es de unos 0,5 cm. Las distancias recomendadas son: 15 cm a 20 cm entre plantas y 25 cm a 30 cm entre hileras.
La cebolla se cosecha cuando las hojas se vuelven amarillentas y las plantas se inclinan hacia el suelo.
CUIDADOS CULTURALES
Carpidas: Para el desarrollo del cultivo, es importante la eliminación periódica de las malezas con el uso de azada o escardillo u otros implementos a tracción. Riegos: La cebolla requiere de agua hasta el período de maduración de los bulbos. Después del trasplante es suficiente con un riego por semana. Aporque: Consiste en arrimar tierra a la base de las plantas, con azada o pala, para favorecer su mejor sostén y desarrollo de los bulbos.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
Trips: Esta plaga puede producir daños, que terminan por amarillear y secar las hojas, lo que afecta también el desarrollo y calidad de los bulbos. Para su control se hierven 250 gramos de tabaco en 10 litros de agua.
Se deja enfriar y se aplica. Alternaria: La enfermedad es causada por un hongo que provoca lesiones blanquecinas en las hojas que se vuelven marrones. Los bulbos suelen infectarse estando próximos a la recolección. Para el control, se hierve 0,5 kg de cola de caballo fresco en 10 litros de agua durante 5 minutos. Se deja enfriar y se agregan 5 litros más de agua. Se pulverizan las plantas atacadas.
COSECHA
La cebolla se cosecha cuando las hojas se vuelven amarillentas y las plantas se inclinan hacia el suelo. Esto ocurre entre los 4 meses y 5 meses después de la siembra. La cosecha debe realizarse con buen tiempo; en días secos y soleados, pues si se efectúa cuando el suelo está húmedo, se perjudica la calidad de los bulbos al igual que su conservación
CONSERVACIÓN
En esta edición Cebolla de cabeza
Pág. 2
Vitaminas y minerales
Pág. 3
Manejo sanitario del ganado
Pág. 4-5
Cultivo de gladiolo
Pág. 6
Clasificados y Agrupados
Pág. 7
Cambios climáticos
Pág. 8
Las plantas recolectadas se colocan en hileras sobre el suelo y se cubren los bulbos con las hojas hacia arriba, para protegerlos del sol; dejándose por espacio
Agua
89 g
Calorías
38 kcal
Lípidos
0.16 g
Carbohidratos
8.6 g
Fibra Azufre Fósforo Calcio Vitamina C Vitamina E Vitamina B-6 Ácido fólico Ácido glutamínico Argenina Lisina Leucina
1.8 g 157 mg 70 mg 33 mg 20 mg 6.4 mg 0,26 mg 0,116 mg 19 mcg 0.118 g 0,156 g 0,041g
El trasplante se realiza cuando las plantitas alcanzan una altura de 15 cm a 20 cm y el diámetro de los tallos es de unos 0,5 cm.
de 2 días. Después se trasladan a un galpón seco y aireado hasta que las hojas se sequen y la humedad de los bulbos se reduzca. Esta operación se denomina curado y requiere de 10 días a 15 días. Luego, se realiza el corte de las raíces y de la parte aérea ya secas.
Por último, se procede a la limpieza manual de los bulbos con un cepillo o similar, retirando la tierra adherida y las hojas protectoras sueltas de los bulbos. Fuente: Redacción ABC Rural
g
3
Miércoles 23 de febrero de 2011
EN LA NUTRICIÓN ANIMAL
Vitaminas y minerales Dr. P. M. Gibert matias@abc.com.py
Fotos: MATKEI
El costo de alimentación de los animales representa más del
65% del costo total de producción. Por eso, para tener una buena rentabilidad, hay que disponer de materias primas baratas, de calidad y que satisfagan los requerimientos en cada etapa de su desarrollo, de acuerdo a la edad y al peso de la especie que se trabaja.
L
os requerimientos de los animales dependen de la especie, el sexo, la raza, la edad; el estado productivo, el manejo, el estado sanitario y el medio en que se desarrollen. Debido a que la alimentación de los animales tiene costos elevados para el productor, es necesario conocer de antemano cuáles son y cómo satisfacerlos. Entonces, no solamente se deben tener en cuenta las fuentes de energía y proteína, sino también otros componentes como las vitaminas y los minerales. Las especies de animales menores demuestran los defectos de nutrición más rápidamente que las grandes, incrementándose esto cuando el trabajo es realizado en confinamiento, donde los animales no tienen la posibilidad de compensar sus carencias con la comida que hay disponible en el campo. Las nuevas razas y líneas de mayor producción tienen mayores requerimientos nutricionales, que deben ser satisfechos para optimizar los costos y el rendimiento productivo. En los cerdos, estos efectos se ven influenciados por la raza, la edad, el manejo y el estado productivo. Las cerdas jóvenes que comienzan a gestar deben tener una alimentación muy bien balan-
Para su mantenimiento y producción, los animales tienen requerimientos nutricionales básicos.
Los animales tienen diferentes necesidades nutricionales, que son características para cada etapa de producción.
ceada, desde el comienzo del parto, ya que una nutrición deficiente afectará su posterior vida reproductiva, debido que durante los primeros partos estas madres aportan sus propias reservas corporales a las crías, lo que perjudicaría su estado para las futuras gestaciones. También la sobrealimentación es negativa, ya que presentan una mayor muerte embrionaria y dan camadas
con un menor número de cerdos. Es por ello que se debe conocer cuáles son los requerimientos de cada animal, para alimentarlos correctamente. En el caso de los pollos parrilleros en nuestro país, durante los meses de verano, cuando al mediodía en el galpón hay más de 38 ºC, se produce la muerte de las aves más grandes debajo de los comederos, por el exceso de energía, ya que se suma la alimentaria con la ambiental. Por su parte, los toros con sobrepeso no pueden trabajar porque les dificulta el salto. La carencia de minerales y vitaminas afecta la fertilidad y encarece el costo de producción. Las vacas lecheras a medida que aumentan la producción de leche elevan sus requerimientos nutricionales, no solamente de energía y proteína, sino también de minerales y vitaminas.
La sal mineral que se ofrece a los animales debe ser seleccionada de acuerdo a la especie y al estado productivo. A las especies menores, se les proporciona en el balanceado cuando están en confinamiento. En este caso, se debe comprobar que haya una garantía por parte del fabricante, en relación a la composición del alimento, de que efectivamente contiene lo que requiere el animal. No conviene usar un iniciador en engorde, porque se pierde dinero, ya que contiene mayor cantidad de proteína y de aminoácidos que encarecen el alimento y no son necesarios en la terminación de los animales. En las gallinas ponedoras, el requerimiento de calcio es muy distinto en el momento de crecimiento, que en el de prepostura y postura. En el primer caso, apenas llega al 1% y durante la postura se incrementa hasta llegar al 4%.
En nuestro país, esto debe ser tenido muy en cuenta, sobre todo en los días de calor, ya que la cáscara blanda que se presenta en esa época no es solamente por falta de calcio, sino que se produce una carencia de bicarbonato para formar la cáscara, debido al intenso jadeo que tienen las aves para mantener la temperatura corporal. Como podemos apreciar, la alimentación de los animales no es solamente energía y proteína, sino también de minerales y vitaminas que deben estar adecuadamente balanceados de acuerdo al requerimiento animal. El aporte de minerales varía con el tipo de suelo donde son criados los animales. Es por ello necesario hacer un análisis de suelo, para conocer qué elementos están aportando a los pastos. Los requerimientos también se ven afectados por la topografía del campo. En los valles hay mayores oportunidades nutricionales que en las alturas, por efecto del lavado y arrastre que hacen las lluvias. Esto es visible a simple vista, observando el pelaje de los animales cuando son criados en diferentes zonas de un mismo potrero, con accidentes geográficos como los mencionados. Antes de adquirir sales o vitaminas, es recomendable consultar con el profesional veterinario para saber qué requerimientos tiene la especie animal que se va a trabajar. También, hay que verificar que la etiqueta tenga la composición de ingredientes; la fecha de elaboración y el vencimiento. Consuma lo que el Paraguay produce. Produzca lo que el Paraguay y el mundo necesitan. Recuerde: “El Paraguay puede”.
4
Miércoles 23
MANEJO SANITAR ENERO
1ª quincena
2ª quincena
FEBRERO
1ª quincena
2ª quincena
MARZO
1ª quincena
2ª quincena
ABRIL
1ª quincena
2ª quincena
Inicio de servicio Época de servicio Retiro de servicio Vacuna contra aftosa Vacunación con antiparasitarios Vacuna contra carbunclo bacteridiano
TOROS
Vacuna contra botulismo Vacuna vitamina ADE Vacuna contra leptospirosis Control andrológico
ENERO
1ª quincena
2ª quincena
FEBRERO
1ª quincena
2ª quincena
MARZO
1ª quincena
2ª quincena
ABRIL
1ª quincena
2ª quincena
Inicio de servicio Época de servicio Retiro del servicio Palpación Parición Vacunación contra aftosa
VACAS
Vacunación con antiparasitarios Vacunación contra carbunclo bacteridiano Control contra botulismo Vacunación con vitamina ADE Control andrológico
ENERO
1ª quincena
2ª quincena
FEBRERO
1ª quincena
2ª quincena
MARZO
1ª quincena
2ª quincena
ABRIL
1ª quincena
2ª quincena
Castración de machos Marcación Destete Vacunación con antiparasitario Vacunación contra la aftosa
TERNEROS
Vacunación contra carbunclo sintomático Vacunación contra carbunclo bacteridiano Vacunación contra brucelosis-hembras Vacunación con vitamina ADE al destete Vacunación con reconstituyentes
ENERO
1ª quincena
Inicio de servicio Época de servicio Retiro de servicio Palpación Vacunación contra la aftosa
VAQUILLAS
Vacunación con antiparasitarios Vacunación contra carbunclo bacteridiano Vacunación con reconstituyentes Vacunacion con vitamina ADE
2ª quincena
FEBRERO
1ª quincena
2ª quincena
MARZO
1ª quincena
2ª quincena
ABRIL
1ª quincena
2ª quincena
5
3 de febrero de 2011
RIO DEL GANADO MAYO
1ª quincena
2ª quincena
MAYO
1ª quincena
2ª quincena
MAYO
1ª quincena
2ª quincena
MAYO
1ª quincena
2ª quincena
JUNIO
1ª quincena
2ª quincena
JUNIO
1ª quincena
2ª quincena
JUNIO
1ª quincena
2ª quincena
JUNIO
1ª quincena
2ª quincena
JULIO
1ª quincena
2ª quincena
JULIO
1ª quincena
2ª quincena
JULIO
1ª quincena
2ª quincena
JULIO
1ª quincena
2ª quincena
AGOSTO
1ª quincena
2ª quincena
AGOSTO
1ª quincena
2ª quincena
AGOSTO
1ª quincena
2ª quincena
AGOSTO
1ª quincena
2ª quincena
SETIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
SETIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
SETIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
SETIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
OCTUBRE
1ª quincena
2ª quincena
OCTUBRE
1ª quincena
2ª quincena
OCTUBRE
1ª quincena
2ª quincena
OCTUBRE
1ª quincena
2ª quincena
NOVIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
NOVIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
NOVIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
NOVIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
DICIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
DICIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
DICIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
DICIEMBRE
1ª quincena
2ª quincena
6
Miércoles 23 de febrero de 2011 Miércoles
E
l gladiolo es una planta herbácea de la familia de las Iridaceae, cuyo género es el Gladiolus. Se desarrolla a partir de un tallo subterráneo llamado cormo o bulbo. El gladiolo se cultiva a partir de los bulbos. Dependiendo de la época del año y la variedad, la flor puede recolectarse a partir de los 30 a 35 días desde la plantación. Una vez cortada, la planta vegeta unos meses y luego se marchita.
PARA PRODUCIR Y COMERCIALIZAR
Cultivo del gladiolo fertilizantes, varían con las condiciones climáticas, irrigación y suelo. En suelos arenosos, es necesario proporcionar fertilizantes frecuentemente, especialmente durante la estación de lluvias.
RECOMENDACIONES El gladiolo prefiere terreno arenoso, con buen drenaje. Si se trata de un suelo pesado, con mayor porcentaje de arcilla que de arena, es aconsejable el aporte de capas de paja en la superficie, una vez plantados los bulbos. La mayor parte del cultivo del gladiolo, se realiza durante un periodo de tiempo cálido, lo cual hace que las plantas desarrollen un sistema radicular extenso, necesitando por lo menos 30 a 35 centímetros de suelo bien drenado para su desarrollo. Los cormos o bulbos están constituidos por materiales de reserva, de modo que las plantas no tengan elevadas necesidades iniciales de nutrientes. Los requerimientos de
RIEGO Y PLANTACIÓN Días antes de la plantación de los bulbos, se recomienda humedecer la tierra de modo que se pueda plantar en un suelo suficientemente húmedo. Esto ayudará a limitar a un mínimo el riego durante la primera y segunda semana después de la plantación. La tierra mantiene así su estructura, lo que hace que el enraizamiento de los bulbos ocurra en forma óptima. La plantación deberá ser programada con antelación, de manera que, a la recepción de los bulbos, la plantación se lleve a cabo en forma inmediata. Si esto no fuera posible, se deben almacenar los bulbos como máximo una a dos semanas, a una temperatura entre 17 ºC a 20 °C para los meses de
CAMPOS Y GRANJAS
corral, brete, cepo, casilla de operaciones, embarcadero, báscula c/ techo, galpones, depósitos, energía eléct., agua cte., pozo, aljibe. Tr. 0982 305-000.
VENDO GRANJA 12 HA S/ RUTA!! Yaguarón-Pirayú, 45 km de Asunción, c/casa, energía eléctr., alambr., camerún, G. 350.000.000. Tr. 0992 436-153/ 0981 876-509. 7.460.431.-
YAGUARÓN A 3 KM DEL PUEBLO!! hermosa propiedad de 19 ha, alta, ideal p/todo cultivo agrícola y/o avícola y ganadera. G. 13.000.000 p/ha. Tr. 0992 436153/ 0981 876-509. 7.460.433.-
VENDO ESTANCIA EN ITÁ!! 215 ha, alambrado perim., internos (potreros y piquetes), tajamares, casa patrón y personales,
Fotos: MATKEI
4.354.685.-
(MANGAS Y CORRALES)!! Gran manual c/planos, dibujos, p/construcción de instalaciones ganaderas: aguadas, cepos, bretes, embudos, apartadores, balanza, alambradas, tranqueras, etc. Incluye CD, con fotos. Tel. 021 515-553. Entr. a dom. Envíos a todo el país. 7.460.608.-
ENGORDE INTENSIVO DE BOVINOS!! Conozca cómo realizar este negocio ganadero. Manual y 2 discos del curso de confinamiento con explicaciones, fórmulas de alimentación, costos, infraestructuras, etc. Tel. 021 515-
enero a mayo, y de 5 ºC a 7 °C para los meses de junio a diciembre. La práctica de una buena desinfección de los bulbos antes de la plantación es fundamental. Esto se realizará sumergiéndolos por 15 minutos en un baño de agua con los siguientes productos: 450 gramos de captafol más 500 gramos de metil tiofanato 70% WG en 100 litros de agua. La plantación de los bulbos puede realizarse de dos maneras: en camas o en lomos. En caso de riego por aspersión, no se aconseja plantar en camas, debido a que la tierra se apelmazaría; por lo que se recomienda plantar los bulbos en lomos. En caso de que el riego sea a través de mangueras o tuberías de riego, se puede plantar tanto en camas como en lomos. La profundidad de plantación de los bulbos dependerá del tipo de suelo que se tiene y del momento de plantación. Se planta a menor profundidad en suelos pesados. Se aconseja plantar a las siguientes profundidades: en
primavera, 5 a 10 centímetros; en verano, 10 a 15 centímetros.
553. Entr. a dom. Envíos a todo el país.
ciación. Tel. 021 283-960/1 / 0981 952-267.
7.460.609.-
CRIANZA PRÁCTICA DE AVES EN GRANJA!! Manual ilustrado, paso a paso, para iniciar producción de gallinas en fincas familiares. Tel. 021 515-553. Entr. a dom. Envíos a todo el país. 7.460.610.-
MÁQUINAS Y ACCESORIOS MOTOSIERRA STIHL F50 POCO USO!! Espada 62 cm, cadena nva. imp ec. G. 1.490.000. Bordeadora-desmalezadora Stihl nuevo, c/hilo de Nylon y cuchillo, G. 1.690.000. Tr. 0981 762-246. 7.460.110.-
LLEGÓ NUEVA PARTIDA DE TRACTORES YANMAR!! originales con pala de 30 a 45 hp. Consulte nuestros planes de finan-
LUZ Y TEMPERATURA Las condiciones de luz tendrán que ser las más óptimas desde la aparición de la tercera hoja hasta el florecimiento. La temperatura ideal para el buen crecimiento oscila entre los 10 ºC a 20 °C; temperaturas medias inferiores a 10 °C, causan una paralización en el crecimiento y desarrollo de las plantas. COSECHA Y CORTE El momento oportuno para la cosecha es cuando el botón floral más bajo de la espiga empiece a colorear. Si se deja abrir el botón floral, puede manifestarse un deterioro durante el transporte. Si se recolecta muy pronto, es decir, si el botón floral más bajo no muestra color, existe una posi-
7.460.721.-
TRACTORES!! YANMAR de 33, 35 y 40 HP 4x4. MITSUBISHI 4x4 y 4x2. HINOMOTO de 33, 35 y 36 hp 4x4 y 4x2. Precios especiales por pago al contado. Tel. 021 283-960/1 y 0981 952-267. 7.460.722.-
PICADORA P/3 PUNTOS!! c/ Cachapé: para tractores chicos o medianos, rastras cañeras especiales, arados a disco, bombas de agua para tractores. Tel. 021 283960/1 y 0981 952-267. 7.460.723.-
OFERTA POR ESTA SEMANA!! Tractor ISEKI con rotovadora japonesa, seminueva, G. 29.500.000. Consúltenos sin
bilidad muy grande de que la flor no se desarrolle suficientemente. Para realizar el corte del tallo, se utiliza una tijera previamente desinfectada con hipoclorito de sodio (lavandina). El corte debe realizarse a 10 cm del suelo; el largo de la vara varía de acuerdo a la altura de la planta; aunque lo ideal es que sea de 60 cm a 90 cm. Fuente: Redacción ABC Rural
compromiso. Tel: 021 283-960/1 al 0981 952-267.
7.460.724.-
SERVICIOS PROFESIONALES
SEMINARIO CÓMO DESARROLLAR UNA GRANJA ECOLÓGICA!! Organizado por el Servicio de Informaciones y Desarrollos Técnicos Agropecuarios (S.I.D.T.A.). Con el apoyo de AG Representaciones. Este seminario se realizará el día sábado 5 de marzo de 2011 en el local de la Dirección de Extensión Agraria del M.A.G. Serán disertantes: Dr. Rubén Telles, Dr. Juan Ramírez e Ing. Juan Ramírez. Para las inscripciones, llame al 0983-713-637 o escriba a: info@paraguayproductivo.com 4.358.050.-
7
Miércoles 23 de febrero de 2011
SERVICIO TÉCNICO
REPRODUCTIVO!! p/ pequeños y grandes productores. Dres. veterinarios ofrecen: diagnóstico de preñez por ecografía, selección de vientres, inseminación artificial, examen andrológico, programas sanitarios y de manejo, cirugías y otros, p/bovinos de carne, leche, ovinos y caprinos. Contactos: cel. 0981 258.776, email: asesoramiento.reproductivo@hotmail.com 4.362.311.-
CURSO INTENSIVO!! Producción Ganadera Vacuna para principiantes. Fecha: del lunes 7 al sábado 12 de marzo. Horario: del lunes 7 a viernes 11, de 18:00 a 20:30 horas. Sábado 12, de 8:00 a 13:00 horas. Local: sala de
Capacitación del Senacsa, San Lorenzo. Organiza: Diario Digital Negocio Ganadero y la Agencia de Noticias e Información Agropecuaria (ANIA). Tema 1: Descripción del sistema productivo, características del predio, infraestructura básica requerida. Tema 2: Manejo del Rodeo de Cría. Tema 3: Proceso de Invernada o Engorde; Recursos Forrajeros para una Alimentación Eficiente. Tema 4: Operaciones más comunes con el ganado, Nociones de Administración Rural y Manejo de Recursos Humanos. Tema 5: Sanidad Bovina, Plan Sanitario. Tema 6: Mecanismos legales de compra-venta de ganado bovino, documentaciones requeridas, trazabilidad. Tema 7: Administración contable y tributaria de un establecimiento ganadero. Plazas limitadas a 50 personas. Inscripciones: 0981913 057 ó al 021 285 261rodolfoad@gmail.com - info@
negocioganaderopy.com. Más detalles en www.negocioganaderopy.com 8.270.394.-
SERVICIO TÉCNICO DE PALPACIÓN E I N S E M I N A C I Ó N ARTIFICIAL!! en ganado de carne y leche. Presupuestos accesibles p/productores pequeños. Consultas al 0981 48 35 98. 7.460.232.-
original, 3 antivuelcos, techo lona, defensa frontal, frenos, embrague, pintura y tapizado y motor nuevo, perfecto estado, G. 12.900.000. Tr. 0981 762246.
G. 12.900.000 JEEP WILLYS!! Céd/verde, motor original, 3 antivuelcos, techo lona, defensa frontal, frenos, embrague, pintura y tapizado y motor nuevo, perfecto estado, G. 12.900.000. Tr. 0981 762246.
CAMIONETA VERSIÓN MILITAR M. BENZ GD 300 4x4!! diésel, mod. 84, 3 ptas., céd/verde, a.a. cong., def. front/tras, estribera, buscahuellas, impecable. US$ 9.900. Tr. 0981 762-246.
7.460.114.-
7.460.103.-
7.460.105.-
VARIOS
COMERCIAL AVÍCOLA!! Pollitas ponedoras, pollitos parrilleros, mbatará, ajúra perõ, balanceados p/aves, implementos avícolas, huevos de consumo. Av. Médicos del Chaco 2683 c/Goiburú. Tel. 560 331. 4.353.622.-
G. 12.900.000 JEEP WILLYS!! Céd/verde, motor
CAMIONETA FORD F250 XLT MOD. 2004, TURBO DIÉSEL 4x4!! 4 ptas., céd/ verde, 84.000 millas, a.a. cong., dir/hid., lev/vid/eléc., airbag, full eq., tapiz/cuero, 4 buscahuellas, tapa carroc. plástico duro, perfecto estado. US$ 24.900. Tr. 0981 762-246. 7.460.107.-
PIÑÓN MANSO / JATROPHA CURCAS!! Dispongo semillas clasificadas nuevas, frescas y seleccionadas. Producción enero 2011-Germinación del 100% G. 250.000 x kilo. Venta de plantines de diferentes tamaños. Pedidos, cels: 0971112.996 y 0981-490.208. 4.363.487.-
ROSELLA!! Dispongo semillas clasificadas nuevas y frescas. Paquete de 100 g a G. 15.000. Pedidos cels.: 0971112.996 y 0981-490.208. 4.363.488.-
8
Miércoles 23 de febrero de 2011 Miércoles
REQUIERE ESTRATEGIAS SOSTENIBLES
Fotos: MATKEI
Cambio climático
Fotos: MATKEI
Ing. Agr. Fernando Díaz Shenker (*)
Hoy día, prácticamente no se fdiaz@abc.com.py debaten las consecuencias que acarrea el cambio climático, dado que sus manifestaciones y efectos son las señales o pruebas más claras de su existencia.
A
sí, los desastres naturales bajo forma de lluvias intensas, inundaciones, derrames de tierra, calor y sequías, que ocurren en diferentes partes del mundo, con impactos en la disponibilidad de agua potable, en la producción agrícola y pecuaria, en la inocuidad de los alimentos y en la salud de las personas, son relativamente frecuentes y tampoco ya se discuten, pues se sabe que en el fondo tienen como principal responsable al hombre y a su accionar en la Tierra. Por eso, ahora el desafío para la humanidad debería girar en torno a cómo hacer frente a este fenómeno y a sus consecuencias para la vida sostenible en el planeta. Ello implicará necesariamente que el hombre tendrá que adoptar estrategias que mitiguen estos efectos y también modificar algunos hábitos y conductas de vida, en pro de resultados que sean alentadores ante esta problemática que demuestra ser muy seria, conforme transcurre el tiempo. Los siguientes ejemplos, tomados de la realidad cotidiana del país, permiten dimensionar la actuación del hombre en su relación con el medio.
EJEMPLOS
Diariamente, los vehículos, motos, camiones y microbuses en mal estado que circulan consumen combustibles (de baja calidad) que provienen del petróleo, un recurso
El cambio climático afecta seriamente a los distintos ambientes, incluso a los que hasta hoy día se mantienen inalterables.
Argentina con sus consecuencias, el más costoso desastre natural por inundaciones que ha ocurrido en Australia; al igual que los fríos atípicos que se declaran en Estados Unidos y países europeos.
PROBABLE ESCENARIO
Las fuertes lluvias provocan la formación de corrientes de agua que acentúan la erosión de los suelos desprotegidos.
no renovable; y además emiten gases tóxicos (como el monóxido de carbono) que se liberan a la atmósfera y contribuyen al calentamiento del ambiente y a la contaminación del aire. Las basuras o residuos domiciliarios que se acumulan en vías y espacios públicos y permanecen allí más tiempo del recomendado son además de contaminantes del suelo y del agua, peligrosos focos de enfermedades para las personas; el empleo de aerosoles de uso personal, domiciliario e industrial, que han demostrado ser nocivos para el ambiente y afectan a la capa de ozono; el corte de frondosos y añejos árboles en los paseos públicos y domicilios, que brin-
daban hasta ese momento, una sombra que cada día se torna más necesaria, constituye una pérdida irreparable del patrimonio cultural y ambiental de un barrio o ciudad; el uso intensivo de los suelos que lleva a su agotamiento y a una potencial desertificación de los mismos, si no se adoptan prácticas de manejo sostenible de este recurso natural; la deforestación sin planificación, que no tiene en cuenta el vital rol de los árboles como capturadores del anhídrido carbónico (principal gas de efecto invernadero); y de alojamiento natural para las colonias de abejas silvestres, polinizadoras naturales de muchas especies de plantas y de beneficio por sus productos
Las variaciones en el régimen de lluvias son una de las notorias alteraciones que provoca el cambio climático.
para la salud humana. Además, hay que tener en cuenta el aumento en las concentraciones de los gases de efecto invernadero (GEI) que básicamente influyen en los incrementos de temperatura y en el calentamiento global. De acuerdo con Lee-Ann Jaykus, profesora de la Universidad de Carolina del Norte y presidenta de la Asociación Internacional para la Protección de los Alimentos, de Estados Unidos, el común denominador del problema es el agua. La progresiva escasez de este líquido vital a raíz del cambio climático impactará en la vida humana, en la producción de alimentos, de cultivos y en la ganadería, al ser sustento de su alimentación. De este modo, enfermedades que se creían controladas, como el cólera, empiezan a resurgir en países como Haití, producto de la contaminación y escasez del agua, con el riesgo de difundirse a los países vecinos. Al respecto, la FAO afirma que corre peligro la seguridad alimentaria en este país. Otros ejemplos son las inundaciones y lluvias excepcionalmente intensas que afectan a Colombia, con la pérdida de vidas humanas y daños materiales varias veces millonarios; el peor desastre natural ocurrido en Brasil con muertes por lluvias y avalanchas; los calores extremos que afectan a la
En la reciente 16ª edición de la Conferencia de las Partes, de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, y la 6ª Conferencia de las Partes del Protocolo de Kyoto (COP16/ CMP6), de Cancún, México, los científicos advirtieron que el cambio climático ya está teniendo graves consecuencias en sectores como la agricultura y el urbanismo, especialmente en regiones como América Latina, donde casi 80% de la población vive en ciudades. Además, “se espera durante el siglo XXI un aumento de temperaturas que podría, en el mejor de los casos limitarse a 1 ºC e ir, según los escenarios, hasta los 6 ºC”, lo que debería tener un muy fuerte impacto ambiental. En la década de los 2020, se prevé que las dificultades en el abastecimiento de agua afecten entre 7 y 77 millones de latinoamericanos. “Igualmente se puede esperar que a nivel de toda la región (...) encontraremos pérdidas en uno de los cultivos más importantes como lo es el arroz”.
CONCLUSIÓN
Las graves consecuencias que provoca el cambio climático, en términos de desequilibrios ecológicos, necesariamente obligará a los países del mundo a adoptar enfoques cada vez más sustentables para la recuperación de estos equilibrios; la conservación del ambiente, la producción de alimentos y su consumo. En este contexto, la implementación de estrategias efectivas de educación ambiental, dirigidas a la población de las distintas edades, jugará un papel preponderante en pro del logro de estos objetivos. (*) Especialista en Comunicación Rural