2024 CSD Magazine

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ISSUE 02

JUN, 2024

國際專欄

日本口罩功能多元 意識轉變新契機

抵禦韓冬 黃土暖暖包掀熱潮

泰國生日佛 指引人生方向 透露生命玄機

中衛美學的下一步 從健康新時尚

到創造生活的幸福感

MAGAZINE

大師講堂

走入平沼正仁Masa的奇幻世界

迎向AI 時代 決策力才是關鍵

品牌基因

張德成「今天不聊中衛」 跨界 斜槓 破框 更超乎想像

MAGAZINE

CONTENTS

總編輯的話 FROM THE EDITOR-in-CHIEF/

中衛故事 CSD STORY/ 與日本夥伴三代情誼歷久彌新

封面故事 COVER STORY/ 中衛美學的下一步

從健康新時尚 到創造生活的幸福感

朋友 FRIENDS/ 台中古典音樂電台董事長高鈺的奇幻旅程

讓Salesforce在地化 CSD中衛數位轉型 溫柔的推手林之喬

美學 CSDTONE/ 日本、台灣、泰國 中衛三場大型展覽美學

品牌基因 BRAND DNA/ 張德成「今天不聊中衛」 跨界 斜槓 破框 更超乎想像

跨界合作 COLLABORATION/ 2022-23 精彩聯名合作

潮流 TRENDS/ Purely Nude & SIMPLY WHITE

探索 The Road to Discovery/ 穿越時空與記憶的香道之旅

關懷 CARING/ 心嶼拼圖藝術治療 安撫破碎的心

國際專欄 COLUMN/ 日本口罩功能多元 意識轉變新契機 抵禦韓冬 黃土暖暖包掀熱潮 泰國生日佛 指引人生方向 透露生命玄機

大師講堂 MASTER CLASS/ 走入平沼正仁Masa的奇幻世界 迎向AI 時代 決策力才是關鍵

百味人生 THE TASTE of LIFE/ 鼻梁上的藝術品 TAKENO TO OHAGI東京超美藝術系荻餅 和服腰帶的千言萬語 品嚐日本茶道四味 「和」、「敬」、「清」、「寂」 追逐時間的精工博物館 川越時空 訪古日本江戶風情 建築大師們的修羅場-表參道

中衛故事CSD STORY

與日本夥伴三代情誼歷久彌新

美學 CSDTONE

日本、台灣、泰國 中衛三場大型展覽美學

封面故事COVER STORY

中衛美學的下一步

從健康新時尚 到創造生活的幸福感

品牌基因 BRAND DNA

張德成「今天不聊中衛」 跨界

斜槓 破框 更超乎想像

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跨界合作COLLABORATION

2022-23 精彩聯名合作

探索 The Road to Discovery

穿越時空與記憶的香道之旅

潮流 TRENDS

Purely Nude & SIMPLY WHITE

大師講堂 MASTER CLASS ・ 走入平沼正仁Masa的奇幻世界 ・ 迎向AI 時代 決策力才是關鍵

百味人生 THE TASTE of LIFE

・ 鼻梁上的藝術品

・ TAKENO TO OHAGI 東京超美藝術系荻餅 ・ 和服腰帶的千言萬語 ・ 品嚐日本茶道四味 「和」、「敬」、「清」、「寂」 ・ 追逐時間的精工博物館 ・ 川越時空 訪古日本江戶風情 ・ 建築大師們的修羅場-表參道

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發行人

CSD中衛/董事長暨總經理 張豐聯

總經理     張德成 創意總監/ 黃適烱

總編輯 /陳雵

副總編輯/ 陳怡玲

編輯群/周令怡 藍淑芳

魏杏如 陳盈君

陳俐伃 蔡侑珈

傅育德

藝術總監/林政儀

資深美術設計/何珉

美術設計/ 何曉苓

AI生成創意/ Bhatara Chirdchuen (Om)

攝影/翁清雅

梁偉華

中國衛生材料生產中心股份有限公司 彰化市福田里彰南路六段424巷21號 www.csd.com.tw gmp@csd.com.tw

TEL: +886-4-7385026

發行日期:2024年 6 月

CONTRIBUTORS

本期作者

黃毓倫

台灣大學日文系、日文所畢業,日本御茶水女子大學人 間文化創成科學研究科博士班在學中,專攻日本文學。

目前定居日本岡山縣,同時為自由工作者,研究之餘教 中文與日文,接案口譯、翻譯、寫作與演講等。本期她 分享日本「多元功能口罩」。(52頁)

蔡若蘋

韓國定居10年,在台灣曾從事廣告、媒體、科技業, 在韓國自創品牌「初森」,經營民宿。喜歡攝影、旅行、 觀察,喜歡尼采。心中堅信:難得來世界一遭,好好享 受,好好體驗。分享所有美好的事,也留下所有的美好。

本期她分享韓國新奇「黃土暖暖包」。(54頁)

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後疫情時代的生活會是什麼模樣?疫情的動盪與無常, 讓不少人開始思考生命的意義,重新規劃不同的生活模 式,而在疫情中扮演關鍵角色的CSD中衛,同樣也和大 家一起反思這個議題,以實驗室的概念出發,不斷反覆 驗證,讓中衛美學再進化,和大家一起進入IKIGAI生 之意義的心流中,迎向新的未來。

從創辦人張炎東開始,中衛一直和日本的醫材界有著深 厚的淵源及緊密的合作關係,除了分享創辦人張炎東到 日本取經的小故事外,日本職人的細膩與堅持,素潔典 雅的美學價值,一直到最近融合IKIGAI生之意義的生 活態度與精神追求,也都被完美的融合在中衛美學的 DNA中,我們將帶大家從不同的產業和面向,例如穿越 時空的香道之旅,和服腰帶的千言萬語,到和果子的人 生百味,體驗這份細緻如何展現在日本文化的日常中。

迎向國際浪潮及永續挑戰,也是未來中衛積極且關鍵的 策略目標,如何利用AI人工智慧進行數位轉型及產業進 化,讓生活有更多的靈感與美感,與台灣及國際市場的 需求接軌,這是中衛的態度與承諾,也因為這樣的美好 堅持,一次次帶來魔幻驚喜與出色的成果,讓我們一起 期待下一個中衛!

總編輯的FROM THE EDITOR-in-CHIEF/7

與日本夥伴三代情誼歷久彌新

既傳承 也創新 中衛DNA的完美堅持

生活精品再進化

創辦人張炎東時期定不倒翁為公司商標暨傳家家徽,董事長張豐聯藉多年來訪日機會,收藏多款日本不倒翁。 /8

商場競爭激烈,同行相忌是常態。然而或許是日治時期的時空背景, 加上醫材產業的特殊性,CSD中衛從創立以來一直和日本的事業夥 伴,如白十字及白象製藥保持友好關係。時光匆匆,轉眼間彼此情誼 經過三代仍歷久彌新,成為CSD中衛一路最好的同行助伴。

張豐聯伉儷赴日與Hakuzo白象醫藥佐佐木前社 長餐敍

中衛董事長張豐聯分享,當年日治時 代,CSD中衛創辦人張炎東有感醫療 器材是台灣不可或缺的必要產業,但 當時台灣所有醫療器材包括紗布、棉 花及繃帶全都倚賴日本進口。因此父 親張炎東透過朋友關係,到當年醫療 器材產業比台灣先進許多的日本考察 學習。前後來回好多趟,每次一待就 是十天半個月,一邊在日本學習,一 邊回台灣實驗,不斷精進醫用紗布的 製作流程及確保最高品質。

「我大約四十幾年前有跟著爸爸到日 本學習,當年就住在白象製藥工廠後 方的宿舍,每天跟著員工上班,學習 整個流程。例如漂白紗布的製程就從 漂白水加硫酸,進化到使用雙氧水等 ......直到這幾年我們還會參加彼此孩 子的婚禮,雙方情誼延續三代,是世 交啦 ! 」張豐聯看著有些泛黃的老照 片,回憶起當年和父親到日本學習的 點滴。

張豐聯董事長拜訪日本Hakuzo白象醫藥總公司

一本老相簿,不僅紀錄中衛創辦的歷 史,更有著中衛一路站穩腳步的辛苦 點滴,中衛和日本夥伴從創業之初的 學習,無論是情誼或事業上相濡以沫 產生深厚的連結,共創魚幫水、水幫 魚的雙贏效果。

張豐聯強調,CSD中衛七十多年來, 百分百保證的高品質,跟日本夥伴的 要求有絕對關係,「他們有日本文化 的精緻與堅持,我們則有著從父親傳 承來的研究及實驗精神,各有長處。 日本夥伴要跟我們合作時,還會特地 來台灣看工廠,確認產品符合標準, 是他們想要的,可以想見他們有多龜 毛。但最令我感動的是,他們也不藏 私,只要有新的產品,新的設備都會 跟我們分享。像他們最近就跟我們介 紹最新全自動生產的酒精棉片機,以 及紗布的加工機器。人工上原料後, 裝盒、裝箱都可以一氣呵成,速度是 現在機器的十倍,叫我們有空要去看 看。」張豐聯笑著說,這兩年像中衛

張豐聯與張德成父子服裝習慣不同,但工作上傳 承一貫的品質堅持與要求

推出的純水清淨綿,一開始從日本進 口,但當市場經濟規模夠的時候,就 可以自行生產,甚至回銷日本或賣到 其他國家。

不僅生意和日本夥伴合作密切,彼此 的生活習慣也耳濡目染,張豐聯每天 進公司上班總是西裝筆挺,就是當年 和父親張炎東到日本時留下的習慣, 「我父親認為服裝是最基本要求,是 對自己及對方的尊重,因此如果沒有 打領帶,我爸就會唸我,這種一板一 眼也是一種堅持與要求吧。」張豐聯 自己維持著父親交代的衣著要求,但 對自己的孩子倒是給予許多彈性空 間,無論在衣著上或是公司的營運方 向上,張豐聯放手讓喜歡穿著襯衫、 牛仔褲的張德成Jon大膽嘗試,破 框跨界。不但走出CSD中衛將口罩 打造成生活精品,時尚醫材的全新格 局,卻也從沒鬆懈一絲一毫從創辦人 張炎東傳承下來的品質與堅持,中衛 有著既傳承,又創新的DNA,也將 不斷進化,帶給自己和市場全新的期 待與驚喜。

中衛故事CSD STORY/9
中衛美學的下一步

從健康新時尚 到創造生活的幸福感

一切萬物的生命流轉,自有節奏,而在生命的流轉節奏 中,找到意義,則是最重要的學習與關鍵。COVID-19疫 情來得又快又猛,給全人類一個十足的震撼,付出巨大代 價教訓。進入後疫情時代後,如何重整腳步,往前邁進, 則是許多人重要的反思,對中衛亦然。中衛的下一步, 將擴大中衛美學,超越核心本業,以實驗室的概念出發, 不斷反覆驗證,為大家帶來豐富五感的產品與體驗,體驗 生命的不同面向,一起迎向喜樂生活。

在中衛的企業歷程中,疫情無疑是重要的轉捩點,疫情前 中衛開創Health in Style活出健康新時尚的品牌核心價 值,將過去單調刻板的口罩形象翻轉,讓口罩有了色彩、 有了驚喜、有了創意,成了搭配穿搭的時尚配件。疫情爆 發後,口罩成了防疫必需品,然而各國發布口罩禁令,也 引發不少反彈,只有台灣,因為中衛引領的風潮,各式口 罩創意百花齊放。中衛口罩更成為大家瘋搶的限量精品, 在令人情緒低迷的疫情中,獲得生活的小確幸,這也是 「IKIGAI生之意義」的重要基礎。

「IKIGAI生之意義」是源自日本的哲學,將「生命所為何 來?」 這個大哉問,淬煉成幾個重要元素,包括你熱愛的、 擅長的、世界需要的以及你得到的回報這四個面向。日本 臨床心理學家長谷川明弘在一篇研究論文中指出,IKI的 意思是生命,GAI則是形容價值或意義,IKIGAI這個詞最 早可以追溯到安平時代,將四個面向的品質交錯探索自己 內心的感受和動機,就能找回工作及生活平衡的關鍵。

中衛重新詮釋「IKIGAI生之意義」精神的方式,是推出豐 富五感的口腔護理系列,希望透過產品線中的牙粉及漱口 水等品項,讓人們能够重新發現生活的樂趣,激發内心的 感受,享受當下的美好。IKIGAI,是一種生活態度,一種 追求内心平衡和满足的方式。

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封面故事COVER STORY/11

中衛總經理張德成Jon說,過去中衛將口罩重新定義, 從只有單調的藍綠兩色,翻轉成多采多姿的時尚配件。而 牙粉是個阿公阿嬤時代的老東西,卻符合中衛顛覆創

新及創造「IKIGAI生之意義 」的品牌精神。「我是偶然從我 們的合作夥伴那裡拿到牙粉的產品,雖然大家現在都習慣 使用牙膏,但我用了牙粉後,覺得它清潔美白的效果很 好,成分單純也符合現代人簡單生活的訴求,出國旅行 的時候帶著一小盒牙粉挺方便的。更重要的是關於口感, 我覺得牙粉在香味及口感上可以有許多突破與想像,甚 至可以成為客製化的個人專屬用品,就像有人每天要喝 一杯咖啡,一杯茶,用特定品牌的香水,使用牙粉刷牙 的時候,如果有專屬你的香味及口感,也會創造生活中 一個特定時刻的儀式感與幸福感。」 張德成Jon笑著說, 以前只依稀記得小時候父母曾使用牙粉,自己不曾使用, 重新嘗試後,卻覺得牙粉很有趣,更有許多可能性。

傳承自中衛創辦人張炎東不斷堅持及驗證的實驗室概念 是重要的DNA,也是啟動新產品的重要引擎。張德成 Jon開始研究牙粉的各種可能性,發現市場上的牙粉都以 薄荷口味居多,然而口腔護理其實可以為生活中帶來更多 美感,帶來更多滋味,於是他展開一場調香的探索旅程。

調香是一門細緻的學問,香味更是直接帶來體驗的重要管 道與途徑,尤其使用在口腔護理的調香,比香水、薰香等 帶來更直接的刺激與感受,考量的層面必須更多元細緻。

而中衛將推出的三種牙粉香味,從「沁心清幽的龍井」、「鮮 颯爽俐的葡萄柚」以及「層次鮮活的石榴」都是張德成Jon 不厭其煩的嘗試、驗證及破框創新,在理念堅持下得到 的美好成果。要將阿公阿嬤時代的牙粉重新打造成為能 帶來生活幸福感的時尚精品。臻選個人專屬的香調,在 不同的時刻展現不同的心境,詮釋個人風格的不同面向, 絕對顛覆大家對牙粉的刻板印象及想像。

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中衛不斷自我超越 數位轉型進軍國際

打造新產品的同時,中衛也將擴大本業及核心價值,走 向國際。疫情期間中衛完成數位轉型的重要任務,調整 體質,打下迎向國際市場的重要基礎。透過不同的數位 系統工具,將公司上下的行政流程、國外內客戶關係管 理以及訂單分類等類別數位化。透過數位數據及AI人工 智慧系統,幫助大家能更有效率的工作,而生產設備也 同樣在自動生產及AI品管上日新月異。中衛董事長張豐 聯說,中衛長年來和日本的事業夥伴總是互相合作提攜, 每回有新的設備資訊,日本的合作夥伴總是率先通知, 成為中衛不斷前進的重要助力。

在公司內部準備就緒及外部夥伴的奧援下,張德成Jon 強調,國際市場有不同的需求,如何找到不同國家及市 場的切入點,需要精準的觀察與研究。以日本為例,日 本其實是使用口罩人口最多的國家,可能跟花粉症或是 日本文化有關。不過和台灣色彩繽紛的口罩趨勢相比,

日本人喜歡配戴的口罩簡單素雅許多,因此中衛推出的 SIMPLY WHITE其實也是為日本市場打造的系列產品, 白色典雅的口罩搭配不同顏色的耳繩作為點綴,就是低 調又獨特的Fashion Style.

相對日本市場的典雅細膩,東南亞市場就多元活潑許多。 以泰國為例,走進泰國街上的便利商店或藥妝店,琳瑯 滿目的生活護理商品不但品項有多元選擇、色彩繽紛亮 麗,更有許多小包裝的隨身設計。「 這也很符合中衛近年 推出的單片裝酒精棉片或純水棉片的設計訴求,小包裝 攜帶方便,也更衛生健康。口罩也是一樣,我們擅長的 設計口罩或單片包裝口罩,就很適合泰國豐富熱情的市 場需求。」 張德成Jon在不同的國家穿梭,細膩精準的 觀察各國的風土文化民情及市場趨勢,要讓中衛進軍國 際超越自我。

封面故事COVER STORY/13

除了品牌創新、數位轉型及進軍國際,中衛還有一項重 要的關鍵任務,也是中衛創立以來的重要核心價值--企 業社會責任,近年氣候變遷,全球暖化加劇,如何回應 全球刻不容緩的永續經營理念,中衛以具體行動展現決 心。

首先彰化本廠與中國生產力中心、工研院等單位合作, 進行一系列碳排放的盤查與鑑別,清楚釐清每一個行動 所產生的溫室氣體排放量,同時獲得授證溫室氣體盤查 標準ISO14064-1。

此外,減少對傳統能源的依賴,中衛鋪設近2千片太陽 能板,實現綠色能源的利用。這些太陽能板每一天可產 生近2,000度的發電量,相當於台灣一般家庭近5個月 的夏季用電量。未來再配合AI節能系統,能源管理可視 化系統及全廠空調變頻磁浮冰水機和空壓機,估計每年 可節省12萬度的電,減少330公噸碳排放量。即將擴建 完成的花壇新廠,也會同步納入太陽能板及雨水回收的 規劃,新廠地下室興建的三座雨水回收儲水槽,可供給5 萬5千公升的用水量。未來新廠的日常用水,將會優先 使用回收雨水,供應量不足才使用自來水,希望能達成 自給自足的回收用水目標。

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而從2023年起,中衛彩色口罩逐步更換新版外盒,採用 FSC森林環保認證材質,以再生林與人工種植樹木代替 砍伐原始森林,未來將朝全面環保包材邁進。

除了節能減碳的具體作為,中衛對人的關懷從未中斷。

除了長年支持教育及公益,中衛也擁有自己的藝術療癒

公益計畫—心嶼拼圖;提供五十餘堂藝術治療課程已經 使一千多名參與者受益,中衛的ESG企業永續經營不僅 是一種商業實踐,更是對未來世代負責的承諾。

世界變化如此快速,中衛的破框創新也不斷進化,然而 中衛所創造的這些魔幻奇蹟和美麗時刻的背後,是中衛 一直以來對人文的關懷、對社會的責任、對品質的堅持、 對創造生命意義和生活幸福感的承諾與熱愛。中衛的下 一個驚嘆號,永遠令人驚喜期待!

封面故事COVER STORY/15

讓Salesforce在地化

林之喬 CSD中衛數位轉型溫柔的推手

勤業眾信管理顧問股份有限公司協理-林之喬 /16

數位浪潮下,所有企業都面臨數位轉 型的挑戰,在這個過程中,最關鍵的 幾個元素首先是符合企業需求的數位 工具,再者是公司領導者與員工落實 數位工具使用的決心與行動,以及能 夠善巧搭起數位工具與使用者間的重 要橋樑,而勤業眾信管理顧問公司的 林之喬協理正是扮演這樣的角色。

林之喬和CSD中衛總經理張德成 Jon是舊識,兩人過去總和一群朋友 吃飯小酌,談天說地,卻從沒想過 有天會一起共事,Covid-19疫情改 變了世界,也促成了兩人合作的契 機。當疫情爆發,CSD中衛湧進的 訂單資訊量是過去的十倍,如何因應 國內外鋪天蓋地的訂單需求,如何 簡化公司的業務流程和跨部門溝通, 追蹤國內外訂單,進而經營客戶關 係成了當務之急。林之喬適時介紹了 Salesforce這套國際雲端管理系統給 張德成Jon,然而如何讓國際版本的 Salesforce能夠符合中衛在地的需 要,正是兩人合作最大的挑戰。

「這是一套有機演化的系統,每年會 隨著科技不斷更新,就好像直覺式的 積木堆疊,我們必須要思考在整個流 程的每一個模組上,如何形塑每一個 介面和使用方式,讓使用者能夠快速 收集資料互動,簡單易懂好操作,還 要符合公司的客製化要求,每次在設 計這些流程,我常覺得好像是在玩 電動玩具,必須一關關打怪闖關一 樣。」林之喬笑著說。

林之喬工作的時候邏輯清晰,態度溫 柔而堅定,清楚知道自己的底線,總 能很快提供業主解決方案,但其實她 是個慢熟的人,要入她心恐怕得有緣 有份有用心,她人格特質中所有精明 幹練都獻給了工作,私下的林之喬形 容自己是個生活白痴,腦袋常放空的 小迷糊,「我常常出門忘東忘西,不 是忘了錢包,就是掉了手機,我的朋 友應該很難想像我工作的那一面,反 之,客戶們也很難相信私下的我能夠 這麼…呃..放鬆嗎…」林之喬有些不 好意思的笑了出來。

因此要和張德成Jon 這個知道兩個面 向的她的朋友一起合作,其實是個挺 有趣且特別的經驗。「卡關的時候, 我們可能開瓶紅酒,來一杯,比較容 易找到共識和解決的方法!」張德成 Jon和林之喬不約而同打趣的強調, 疫情期間日以繼夜進行數位轉型,最 大變數來自員工不願使用的抗拒,所 以當和林之喬在設計流程時,他會務 實的告訴她這個方案或流程在中衛可 能行不通的原因,再進行調整修正。 於是林之喬和張德成Jon兩人的專業 和友情,讓Salesforce能順利融入 中衛的DNA,協助大家在工作上更 有效率。一開始大家可能必須要花點 時間學習上手,但一旦熟悉了,許多 自動化的數據分析,智慧流程,都讓 整個公司運作更流暢,數位雲端工具 節省了許多時間,可以讓每個人寶貴 的時間與能量聚焦在決策和策略上。

「這對我來說是一個非常寶貴的經 驗,不僅是疫情下的時空環境特別, 和Jon這個多年老友合作特別,當 我看到中衛的員工們特別是張豐聯董 事長使用新工具既上手又起勁時,真 的非常開心!」林之喬說,能兼顧 Salesforce本身的國際視野與關照台 灣商業模式的特殊性是非常珍貴的學 習經驗,而能協助客戶成就事業開拓 及產業升級,則是她最大的滿足及動 力來源。

朋友 FRIENDS/17

打造新時代共榮平台 台中古典音樂電台董事長高鈺的奇幻旅程

溫柔守候一方清靜之地

高鈺成為古典音樂電台董事長是廣播界一場最美麗的 意外,1996年陪著三個孩子到加拿大溫哥華唸書的 高鈺,後來因為種種原因成了新申請設立電台的董事 長,完成陪伴孩子的任務後,高鈺決定讓自己名符其 實,擔起董事長的責任,於是家庭主婦一腳踏進廣播 天地,開啟了驚濤駭浪卻處處充滿奇幻風景的旅程, 也成就了至今得獎無數,以音樂寬慰許多人心的台中 古典音樂電台。

說起這場奇幻旅程充滿驚濤駭浪一點也不為過,「憑 良心講,因為我不懂廣播、不懂業務、不懂節目,也 不懂怎麼管人,通通都不懂啊!」高鈺溫柔笑容的背 後,其實是公司在九二一地震後,草創初期面臨轉型, 卻屢經人事更迭,電台定位不明,在新聞或是古典音 樂兩者間搖擺舉旗不定,當時股東們可以選擇出售電 台,但最後卻願意支持電台轉型再出發。信仰堅定的 高鈺説: 「上帝的恩典夠用,祂不僅看顧我,也看顧 著電台,看顧著我的同事們。」

古典音樂台董事長-高鈺

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於是貴人一一現身,電台決定以古典音樂為主旋律, 也巧遇當年台北愛樂電台有意將觸角往中部延伸的時 空背景,高鈺獲得當時愛樂電台夏總經理的全力支持 與奧援,古典音樂的美好旋律不止在台北愛樂電台悠 揚聲起,更每天在台中古典音樂電台持續接力獻聲, 「我們真的是從零開始,土法煉鋼的方式,到現在我 都非常感念台北愛樂的夏總在我們轉型的關鍵時刻大 力地幫助我們。」高鈺強調,這一個情義相挺一晃就 是三年的時間,不僅度過最煎熬的轉型期,也讓同仁 能夠透過台北愛樂的節目快速吸收學習,這份珍貴 的情誼是台中古典音樂電台站穩腳步的重要基礎。

節目內容有了,還有現實挑戰等著高鈺解決,電台經 營不能坐吃山空,廣告業務從哪裡來?高鈺發現,其 實不少企業有著回饋社會的初心,比起過往的置入式 廣告,如果能夠量身定做符合企業核心價值及公益精 神的企劃案,反而更受青睞,於是迎來另一位貴人翩 翩來到。

「我們是古典音樂電台,我們的廣告雖然不多,但 在廣告的形式和選擇上都相當節制,以符合古典音樂 的調性,當年美律實業的廖祿立董事長自己很喜歡古 典音樂,他帶著我們摸索出一條和客戶合作的新模式, 我們傾聽客戶的想望,思考如何在這個平台上促成了 臺灣幸福進行曲的節目企劃案。」高鈺解釋,台中的 市場和台北不太一樣,台中在地,溫暖有人情味,因 此業務提出臺灣幸福進行曲的節目提案,以台灣各個 角落追求夢想的小人物故事為主角,不僅美律的廖董 事長非常喜歡,電台同仁也做得起勁,節目一做成了 長青招牌,甚至還把節目內容做成有聲書,雖然又是 一番人仰馬翻的大挑戰,卻也成為另一項新嘗試!

古典音樂電台一路走來,天助自助,也歷經幾波廣播 媒體在時代下的變革,有線電視帶來閱聽衝擊,電台 現在更必須正視數位化的挑戰,但誠如高鈺溫柔堅定 的人格特質,古典音樂台穩健的既守成也創新, 「我們不接選舉廣告,選舉廣告每個電台都有, 我們想保留一片清淨的天地,讓人們能適時遠離 選舉喧囂。此外我們在疫情期間,和中衛攜手策劃 白袍守護者公益單元,也做了『疫起平安』的形象 廣告,希望能安定疫情間大家驚慌恐懼的心,這份心 意也獲得金鐘獎的肯定。」高鈺輕嘆口氣説,這是我 們應該善盡的媒體責任。

迎向未來,數位轉型和永續經營是趨勢也是挑 戰,Podcast的興起讓廣播無論在形式上或聽 眾上都有了革命性的突破,高鈺說自己的女兒常跟他 分享美國各式新奇的Podcast內容,例如有文學分享, 重大刑案調查,甚至接近電影或劇情形式的節目,讓 人腦洞大開。後來他乾脆也請女兒將閱讀哈利波特小 說的觀察與體悟也製作入Podcast,為創新盡份心力。

而ESG永續發展,高鈺說自己同樣也是從一無所知, 慢慢在做中學習,帶著同仁們慢慢從節約能源開始, 擴大面向思考整個電台如何可以更環保,更友善,更 符合永續經營的目標。高鈺再一次展露溫柔的笑容: 「我覺得很幸運,因為我知道自己是一個很挑剔,完 美主義的人,但謝謝我的同仁們包容我,跟著我一起 往前進,而我也因為這份情誼,讓自己放下情緒,面 對很多新的挑戰,也能更同理每個人在不同崗位上的 努力,這是讓我最珍惜的禮物與學習。」

高鈺董事長與三名子女
朋友 FRIENDS/19

CSDTONE

如何讓生活有更多的靈感與美感,是CSD中衛近來的思考重心。

我們不斷突破與創新,讓原本略嫌呆板的醫療耗材產品,改頭 換面,讓人耳目一新。獨特的美學精神也讓中衛在每年國際展 覽會場上大放光彩。本次推薦日本、台灣及泰國三場精彩的展 場設計,值得細細品味。

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TAIWAN JAPAN THAILAND

美學CSDTONE/21

TAIWAN

2023台灣國際醫療暨健康照護展

低調奢華風格,展位外觀如同一個半透明的 光盒子,以高雅銀白灰為主色調,輔以柔和 燈光,呈現精品高雅的氛圍。水平腰帶的內 凹設計使展位比例恰到好處,五個大開口從 四面八方引導參觀者進入展區,每個轉角都 成為一個獨特的展示區。大走道的立面規劃 環保永續區,展示森林與海洋兩款強調生態 環保的口罩。

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美學CSDTONE/23

JAPAN

2023日本東京國際禮品及家居品展

設計靈感來自著名的現代主義建築大師「密斯. 凡德羅」強烈理性風格的現代建築。展位以簡 單L型牆面、薄板頂蓋和中島檯面構成,營造 出極富現代感的空間氛圍。純白簡約的主調, 突顯White on White的時尚趨勢,同時彰顯 品牌的高雅與純淨,傳達品牌Fashion Icon 的形象。

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美學CSDTONE/25

THAILAND

2024泰國曼谷國際生活美學展

兩大片前衛時尚的陳列櫥窗,宣告中衛的 醫療美學態度。以宇宙中太陽系行星軌道 概念,由近而遠,一圈圈環繞中衛醫療耗 材,象徵中衛母體,不斷向外延伸出創意 產品。另一邊櫥窗就是中衛最新創意,陳 列近幾年來中衛與寶格麗等各大時尚品牌 聯名的時髦口罩,吸引眾人驚嘆目光。中 央開口大型落地LED營幕,播放時尚走秀 影片,讓參觀民眾彷彿化身伸展台下的時 尚人士。

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美學CSDTONE/27

不是語言的語言-音樂

不是語言的語言-色彩 你的運動不是我的運動

機會是留給準備好的人

探索「Why為什麼?」 背後的多元想像

張德成「今天不聊中衛」 跨界 斜槓 破框 更超乎想像

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台中古典音樂台的Podcast 新節目「今天不聊中衛」是中 衛總經理張德成Jon又一次的跨界演出,正如同他同時 也是美學設計師、經營管理者以及音樂創作者的多元身 份,透過「今天不聊中衛」張德成Jon要滿足聽眾和自己 對於不同主題背後的「Why 為什麼 ?」。在這個「Why為什 麼?」探索的過程中,拆解、破框、解構並重新定義,最 終獲得一個多元觀點的激盪與理解,來到「Aha moment 頓悟時刻」的心滿意足。

「今天不聊中衛」顧名思義,不聊中衛,聊什麼呢?聊音 樂、聊體育、聊創作和聊人心,雖然主題和中衛無關,背 後的核心價值卻仍一致,張德成Jon笑稱自己從小就是 喜歡問為什麼的好奇寶寶,最討厭大人叫他照規矩行事, 性格裡有些叛逆,更多的天馬行空,造就了當他從美國 回到中衛時,第一個想的就是「為什麼口罩只能是醫療用 品?為什麼口罩不能有其他顏色?為什麼口罩不能是時 尚配件?」這些為什麼在Covid-19疫情期間,掀起了中 衛口罩就是精品時尚的品牌風潮,也徹底顛覆醫療產品的 刻板印象。

其實張德成Jon沈浸在美國Podcast的多元風格已經多 年,也讓他思考為什麼台灣Podcast不能一樣有創新的 風格及形式,「很多事情可以有不同的觀點去看待,例如 音樂,同一首音樂對你來說可能很浪漫,對另一個人可能 很催淚,人生很多事物其實都是這樣,今天你看到這件 事情,或是講出這句話,別人感受到的不一定和你相同, 這也是為什麼我們節目中要把音樂定位成:不是語言的語 言,你的運動不是我的運動的原因。」張德成Jon笑著說。

張德成Jon說自己想實驗Podcast 的新型態,挑戰自己 也挑戰製作團隊,為了和張德成Jon共同製作「今天不聊 中衛」,古典音樂台的數位實驗室實驗長劉彥宏坦承挑戰 真的不小,「Jon很有想法,一般的Podcast 可能兩人或 三人訪談完就結束播出,但Jon 要求的是更細膩,更創 新,更精簡淬煉的節目型態,所以我們要怎麼去理解他的 想法,同時也調整我們的製作方式流程,都是天翻地覆 的學習。」劉彥宏笑著說,有幾次他睡夢中想到節目驚醒, 還被太太笑說也太投入了吧!

不斷地實驗,磨合調整也帶來甜美的果實,不少大咖創 作人如徐若萱Vivian、陳建騏等人願意一起共襄盛舉, 讓張德成Jon和劉彥宏都相當驚喜。「像我們邀請徐若瑄 Vivian是以一位作詞者的身份請她上節目,她其實替自 己還有許多知名歌手寫了很多好詞,所以以作詞者身份上 節目她很開心,她在節目中提到她對一首歌有沒有感覺, 知道這首歌會不會紅,第一句詞就是重點,例如張惠妹的 歌曲「原來你什麼都不要」第一句詞是「我知道這樣不好」, 她一聽就覺得這首歌會紅!」張德成Jon說,這些訪談都 給他很多啟發,很多靈感,對比徐若瑄,他自己是感受旋 律型的音樂創作者,當他聽到對的旋律時,全身會有一種 通電或起雞皮疙瘩的感覺,可見每個人理解音樂的方式真 的不同,這也是為什麼「今天不聊中衛」要設計一個橋段, 讓受訪者先聽一段音樂分享感受的發想源頭。

探索在「Why為什麼?」背後的多元思想,人生百態,不 斷跨界,破框,張德成Jon斜槓的不是人生,而是超越 期待,超乎常規的無限想像。

品牌基因BRAND DNA/29

COLLABORATION

跨 界 合

01. BVLGARI

02.徐若瑄 2022 VIVILAND巡迴演唱會

03. 謝金燕 2022 TURN口罩世界巡迴演唱會高雄站

04. 張惠妹 2023 ASMeiR世界巡迴演唱會

05. 江戶勝

06. Seivsoñ

07.#DAMUR

08.GQ STYLE FEST

09.金馬59

10.臺北時裝週

11.EDWIN

12.ELLE

13.粉紅絲帶乳癌防治宣導活動

14.哈利波特

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作 2022 2023
跨界合作 COLLABORATION /31

連續第3年攜手義大利精品品牌寶格麗BVLGARI, 此次展現寶格麗2022年秋冬配件系列主題 Eden 奇蹟花園,綻放瑰麗之美。

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【 2022 Eden奇蹟花園 】
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以演唱會主視覺及Vivian個人特質為主軸,打造 兩款口罩。「鋼鐵宇宙款」有羽毛、美人魚尾及鋼鐵 V的元素。「音樂幻境款」則採用柔和粉紫雲霧,彷 彿遨遊幻境。

【徐若瑄- 2022 VIVILAND巡迴演唱會 】

02 跨界合作 COLLABORATION /33

姐姐謝金燕以戴在手上十五年的幸運手繩為題,與 中衛聯手推出「幸運口罩」。黑、白兩款3D口罩, 耳繩採用橘、綠、紫等幸運手繩顏色。同場加映粉 絲許願的「蕾絲口罩特別版」,此為2019年姐姐蕾 絲口罩升級版。

【謝金燕- 2022TURN口罩世界巡迴演唱會高雄站 】 【幸運口罩 & 蕾絲口罩特別版】

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演唱會以強烈視聽刺激五感,讓觀眾沈浸式體驗 ASMR(顱內高潮),CSD中衛發想設計視 、聽、 觸、嗅及味覺等五款口罩。周邊販售款口罩則融入 原住民圖騰。

【張惠妹- 2023 ASMeiR世界巡迴演唱會高雄站 】

【入場款 & 周邊販售款】

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跨界合作 COLLABORATION /35

以江戶時代為背景,日本高端牛仔品牌「江戶勝」將 古老美學融入現代新生活。運用暈染、紮染、藍染、 刺子繡拼接與拔色等手法結合CSD中衛品牌圖騰。

低調藍、白色系,配合浮世繪精細雕版精神及工匠 水洗加工藝術,呈現「日式浮世繪」、「童樂祈福」、「東 方禪風」及「勝太郎」等四大主題。

【2023 江戶勝聯名禮盒】

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【 SS23 「 0 」】

「0」是開始也是結束,是夢想啟程,也是回歸初心。口罩採用Seivsoñ 賽博龐克(cyberpunk)仕女圖印花,象徵融合古典與未來,巧妙呼應 主題「0」。

CSD中衛四度與德國高端街頭服飾品牌 #DAMUR聯手,兩款波浪紋口 罩採用鮮豔的粉與藍;嘟嘴口罩,俏皮幽默。口罩搭配同色系棒球帽 組成限量禮盒。

【SS24 Hi P!nky Box限量聯名禮盒】

【 2022潮流文化祭】

主打時尚、藝術、音樂及永續四大主題,口罩設計靈感來自活動主視 覺「結合各種元素與色彩的大樹」,表現潮流文化的多元與包容性。

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跨界合作 COLLABORATION /37

【 金馬59】

【AW22 台灣珍稀動物款】

【2023 3D款 & AI機器人 4D款】

CSD中衛和金馬獎頒獎典禮三度攜手合作,此次將59屆金馬主視覺中 的數字化成圖騰,搭配主色系亮橘、白、黑,打造金馬專屬口罩!

以台灣特有珍稀動物為主題,呈現帝雉、雲豹、金絲蛇及寬尾鳳蝶等 四種生物的美麗紋路。透過花紋,演繹時尚;透過時尚,喚醒保育意識。

CSD中衛與日本機能丹寧第一品牌EDWIN攜手合作,藉由現今最夯 的AI機器人話題及酷炫色彩,打造8款潮流口罩,將科技元素轉化成 潮流配件!

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【2022經典巴黎復刻款】

【2022公益聯名口罩 & 2023公益聯名濕巾】

【2023魁地奇款】

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CSD與ELLE法國巴黎總部創意連線,保留2018年合作第一代口罩的 經典巴黎風情圖騰,改用2022年最新流行時尚色系,呈現不同美感。

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CSD中衛連續三年與雅詩蘭黛集團「粉紅絲帶乳癌防治宣導活動」合作。 2021-22年推出聯名口罩。2022年是粉紅絲帶活動30週年,中衛巧 妙用絲帶圖案拼出「30」。2023年則轉為聯名「純水清淨棉」及「酒精濕 紙巾」兩樣產品。

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哈利波特魔法世界中的「魁地奇」空中球賽,刺激無比。將霍格華茲四 大學院的院徽以「動態效果」和「連續拼接」的方式呈現賽事極速動感。

跨界合作 COLLABORATION /39

Real Me

真我風采

全世界有上百種原始美麗的多元膚色 你喜歡自已的膚色嗎? 愛上自已天生的膚色,展現真我風采

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任何膚色都美麗 如百花綻放 潮流 TRENDS/41
All Skin Color Are Beautiful
度裸 度裸 /42 度裸

擁抱多元膚色獨創「祼度」

度裸 度裸 潮流 TRENDS/43
你是幾度祼? 度裸
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純潔 。 清新 。 和平 。 簡潔

紛擾世界中的白色寧靜

潮流 TRENDS/45

白色雖是無色彩,卻是最有包容力的顏色!

白色光芒是由七彩色光融合而成 在紛擾時刻,一抺白色寧靜 讓人回歸初心,寫出嶄新的篇章。

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用AI創作出白色的情緒與情感,點綴多彩耳帶

SIMPLY WHITE系列

擁有魔幻的想像與白色帶來的感官樂趣

潮流 TRENDS/47

The Road to Discovery

/48 穿越時空與記憶的香道之旅
こうどう Kodo

香氣,是一縷在空氣中傳遞的訊息,不同的味道會喚醒人們不同的記憶,食物、環境、人及書本等 都有著屬於自己的味道,在日本,用香是許多人的日常。香道更和茶道、花道並列日本三大雅道, 香氣之所以成「道」,正是因為製香、用香、品香時那份專注淬煉的精神被灌注其中,於是在一個 涼爽的午後,中衛總經理張德成Jon來到東京神樂阪的製香小舖,體驗一場調香的探索旅程。

探索 The Road to Discovery /49

調香體驗在精緻的榻榻米空間裡進行,調香師輕輕拿出 九宮格的雅緻木盒放到張德成Jon面前,九宮格中有著 九種不同香氣的原料,這些原料有些是木頭,有些是樹 脂,必須經過焚燒或淬煉,才能有香氣。一邊介紹不同 的香氣原料,她溫柔的介紹起日本香道的歷史:「大約六 世紀,約1400多年前,日本的香文化是跟隨著佛教從 中國一起傳到日本的,宗教儀式中焚香一直代表著淨化 身心靈的力量,香氣自成一道後,平安時代在統治階層

及貴族間相當流行,貴族們會調和香粉和蜂蜜來煉香, 戰國豪傑豐臣秀吉、德川家康都精通香道,而日本知名 的文學著作源氏物語也描繪了大量焚香和用香的細節, 所以對日本人來說,香道是文化、是生活,也是記憶。」

調香師一一介紹木盒中的乳香、龍腦、山奈、熏陸、白 檀......,她笑著說,香氣能瞬間喚起記憶,更可以帶人 穿越時空,來場時光旅行,當我們調出戰國豪傑豐臣秀 吉使用的香氣時,彷彿回到他當年叱侘風雲的時代。

不同的香氣材料香味各異,就像人有著不同的人格特質 及個性。調香師解釋乳香有安定淨化心神的效果;聞起 來有清涼感的龍腦則可以提神醒腦,趕走憂鬱;如果心 情煩躁時,選擇沈穩的藿香;舒緩心神的熏陸樹脂,則 可以讓心情放鬆沉澱。至於最常被用來做調香基底的白 檀能排除雜念;山奈則有消炎止痛、辟邪除蟲的效果。

「香氣真的和情緒、感受和記憶有強烈的連結,剛剛幾款 香氣,有些竟然讓我想起龍角散或是台灣鹽酥雞的味道 ......」張德成Jon一一品香後笑著說,小時候阿公常會買 日本的糖果和龍角散回來,因此聞到這些糖果和龍角散 的香氣時,就會想起阿公以及小時候和阿公相處的日子。

事實上嗅覺正是人類五感中,唯一不經過大腦分析訊息 的感官中心視丘,直接將神經訊號傳送到大腦中與記憶 相關的海馬迴,以及情緒中心杏仁核的感官。科學家研 究發現,大腦透過人體感官來接收世界的訊息,其他感 官接收的訊息都會先傳輸經過感官中心視丘來進行分析 與過濾,再送到感覺皮層,由大腦去綜合判斷應該採取 的活動及反應,但嗅覺是唯一一個繞過視丘, 直球對決 我們內在記憶感受的感官,因為氣味對生存的影響必須 快速反應而且舉足輕重,這也是為什麼香氣可以影響我 們對環境及一個人的情感與觀感的原因。

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Life is full of sweet and sour...

品香後重頭戲上場,要怎麼調製一款宜人的香氣正是張 德成Jon今日重要的挑戰,調香師給張德成Jon一個香 缽和三個尺寸不一的湯匙,接著再拿出一張香譜,香譜 用來記錄每一種香氣的份量,如果用了一大匙就在香譜 上畫兩格,中匙是一格,小匙則是一點,將取用的香粉 放在香缽中,一邊調香一邊寫譜。調完香後在香譜上落 款命名,將香粉裝到專用的香盒中,就可以完成自己專 屬,獨一無二的香氛。

「這是一個非常有趣的體驗,因為味道對每個人來說,都 有不同的回憶和不同的定義,像剛剛為什麼會想到鹽酥 雞,因為有幾款香料都是漢方食材裡面會用到的。香味 對我來說,和音樂一樣,有一種強大的力量。調香更不 用說,真是門大學問,多一分,少一分,香氣可能就會 完全改變,就以甜味的香氣來說,就會有成熟的甜,甘 味的甜,或是帶有薄荷清新的甜,所以調香時,要決定 份量真是門學問,不同香氣誘發的記憶和情緒感受更是 完全不同。甜味的香氣可以讓人覺得身心愉悅輕盈,有 些可以溫柔療癒,當然也可以讓人覺得太過黏膩......」張 德成Jon回想自己生命中熟悉或印象深刻的氣味,多半 和重要的親人是生命中的重要經歷如在美國留學時記憶 有關。

這個調香的經驗也和中衛CSD未來的下一步息息相關, 賦予醫療口罩另一個時尚精品面貌的中衛,正準備將這 份中衛美學應用到更多的個人生活用品中, 如牙粉、漱 口水等,而香氣與味道肯定扮演重要的角色,對中衛總 經理張德成Jon來說,下一場令人期待的香氣探索和冒 險正準備開展。

探索 The Road to Discovery /51 sour...

心嶼拼圖藝術治療

安撫破碎的心

三年疫情威脅,讓不少兒童、成人 及長者陷入焦慮、憂鬱的情緒,至 今無法完全痊癒。CSD中衛認為色 彩能帶來動人的希望,於是在2023 年啟動「心嶼拼圖」公益活動,支 持「弘道老人福利基金會」、「弘 毓社會福利基金會」及「台中市自 閉症教育協進會」等三家公益團體 開辦藝術治療課程及街舞課程,55 堂課輔導上千人次。

小朋友語言能力未成熟,長者可能 因病喪失語言能力,無法好 好表達,都非常適合 藝術治療。

因為藝術治療團體活動是讓人們透 過繪畫、舞蹈等方法,表達內心感 受。成品好不好看並沒有關係,但 是透過藝術製作的過程中所獲得的 紓壓效果,可以降低焦慮或憂鬱的 心情,還能從作品中得到成就感, 找到快樂和自信!

中衛期盼透過藝術讓人們得到療癒, 找到光明與希望,讓原本孤獨冰冷 的內心,回復溫暖,逐漸變成一座 絢爛花開的溫暖島嶼。這種內心從 破碎到逐漸完整的治療過程,彷如 拼圖一樣,這就是「心嶼拼圖」的 初衷。每一顆被療癒的心,都是社 會正向發展的力量。

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3年投入粉紅絲帶公益活動 中衛推聯名濕巾捐款百萬

CSD中衛連續三年與雅詩蘭黛集團美麗攜手,投入「粉 紅絲帶乳癌防治宣導活動」,幫助終結乳癌。繼2021及 2022年推出聯名口罩,2023年轉而結合W博拭濕巾類 產品,推出「純水清淨棉」及「酒精濕紙巾」兩款公益 限量款。經典粉紅色設計,加上顯著的粉紅絲帶標誌, 讓消費者每一次使用,都能注意到粉紅絲帶,從而關心 自已與周圍親朋好友的乳房健康,擴大防治宣傳效果。

中衛提撥粉紅絲帶聯名商品銷售總額的40%,預計一百 萬元,捐贈給「財團法人台灣癌症臨床研究發展基金 會」,希望幫助台灣女性早日終結乳癌。雅詩蘭黛集團 的粉紅絲帶乳房X光攝影專車也特地開至中衛彰化總 部,為女性同仁檢查,提醒更多人小心防範乳癌。

聘請織愛工作隊燒燙傷友 縫製「環保再生牛仔手作包」

CSD中衛持續支持「陽光基金會」織愛工作隊,三度聘 請陽光傷友,合力製作口罩週邊商品收納袋。此次還邀 請日本知名丹寧品牌EDWIN一起共襄盛舉,三方合作, 讓牛仔褲管餘布,環保再生,化身隨身收納袋。燒燙傷

友挑選合適的牛仔褲管餘布,在適當處切割並加上拉鍊, 精心改造成時尚的「織愛牛仔手作包」,由於每塊牛仔 布料顏色及裁切位置不同,因此款款都是獨一無二的手 作品,絶不撞包,值得珍藏。

植樹造林永不嫌晚 中衛認養150棵樹木

復育森林生態,植樹造林永不嫌晚,2023年CSD中衛 首度以森林為主題設計限量口罩,拋磚引玉,希望吸引 更多人一起注意環保意識,保護林木永續生長。CSD中 衛捐出「Forest森林主題口罩」營收5%,向「財團法 人慈心有機農業發展基金會」認領150棵樹木養植與維 護費用,為環境永續盡一份心,並供應志工一年的口罩 使用量1,000片森林口罩。同時中衛逐步更換彩色口罩 外盒,指定採用FSC森林環保認證材質,以再生林與人 工種植樹木代替砍伐原始森林,未來逐步朝全面環保包 材邁進。

關懷CARING/53

JAPAN

日本口罩功能多元

意識轉變新契機

文/黃毓倫

新冠疫情退燒,日本人也逐漸脫離口罩,不過也有人選擇 繼續配戴口罩。三年疫情下,口罩設計有相當大的進展, 口罩解禁後的現今,日本仍持續探求口罩市場新的可能 性。另一方面,口罩也成為口腔保健意識轉變的契機,促 成「脫口罩」後的新商機。

日本厚生勞動省指示,不論室外室內,是否配戴口罩基本 上交由個人判斷。起初大家對疫情仍存有疑慮,加上在意 旁人眼光的民族性使然,僅有少數勇者摘下口罩。不過隨 著旅遊潮回歸、炎熱夏天到來,有愈來愈多的人擺脫口罩 的束縛,享受久違的解放感。

疫情期間配戴口罩的時間長,各品牌不僅致力於改善材 質、形狀等,以提升配戴舒適度,也注意時尚面,於是有 顯瘦效果的「小顏口罩」、能讓氣色看起來明亮的淡雅腮 紅色系「血色口罩」等設計款紛紛登場。戴上時尚設計款 口罩能讓自己更有自信,促進社交圓滑、拓展人際關係, 打破口罩「阻擋交流」的負面印象。另一方面,歷經長達三 年的防疫口罩生活,也有人在包覆大半臉部的口罩上獲得 安心感,反而不適應解禁後的「拋頭露面」,而選擇繼續 配戴口罩。疫情退燒的現在,口罩已從單純的防疫工具, 進化成能夠「自在做自己」的新元素。

雖然和疫情期間相比,口罩不再有大量需求,不過其實 無關疫情,日本原本就存在一定數量的口罩族群,起因 於日本獨有的「花粉症」。據統計,日本人平均每兩人當 中就有一人對花粉過敏,堪稱日本國民病。鼻水、鼻塞、 噴嚏為「花粉症」三大症狀,患者人人口罩不離身。市面 上新出現一款標榜能夠「清肺」的口罩,在業界與消費者 之間造成話題。

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體內調養 健康取向新時代「清肺口罩」

「清肺口罩」為株式會社東亞產業開發製造,除了可以 99%阻隔灰塵、花粉、病毒等,並採用中醫「清肺」概念, 在中間過濾層加上了金銀花、薄荷、百合根、桔梗、當 歸葉、甘草、大棗、山梔子八種中藥成分,呼吸同時也 將中藥成分吸入肺部,達到「清肺」效果。

東亞產業標榜「提供感動和幸福給每一位顧客」的企業理 念,有鑑於歷經疫情肆虐,人們的健康意識大幅提升, 因而開發出此款能調養體質的新感覺口罩。不僅有效阻 擋髒空氣,透過「清肺」也能使呼吸順暢,「清肺口罩」的 上市,大大造福了苦於花粉症或氣喘等過敏體質的消費 者。除了簡樸的白、黑基本色調,另有廣受日本人喜愛 的淡雅米色,以及柔和的酪梨色可供選擇,在外觀設計 上也不馬虎。「清肺口罩」防疫、時尚、養生三效合一, 可謂適應時代潮流的嶄新商品。

口腔保健融合時尚 輕鬆愉悅打造美齒

疫情下長時間配戴口罩,更能直接察覺自己是否擁有「好 口氣」。戴上口罩後下意識地用嘴巴呼吸,造成口腔內環 境改變滋生細菌,也容易引起口臭。口罩可說是促成口 腔保健意識提升的一大契機,隨著口罩解禁,在人前露 臉的機會增多,如何保有清新口氣與潔白牙齒,是大家 熱心關注的議題。

株式會社SANGI將口腔保健商品與時尚要素結合,改版 翻新APAGARD品牌系列的攜帶式刷牙組。組合包內含 環保牙刷與美白牙膏,外袋是可愛花樣的北歐風設計, 有水藍與粉紅兩種色調。水藍組的牙刷為淡褐色刷柄, 粉紅組則是櫻花粉刷柄。繽紛的外觀本身就是精巧的裝 飾品,成功解決了許多職場OL抗拒帶著刷牙組到公司的 困擾。

SANGI認為美容不是只有「美肌」與「美髮」,「美齒」也同 樣重要。組合包的美白牙膏含有SANGI獨自開發的藥用 氫氧基磷灰石配方,能預防蛀牙、去除齒垢,打造健康 白皙的「美齒」。SANGI盼望此款可愛又時尚的APAGARD 攜帶式刷牙組能融入大家的優雅品味生活中,不論是上 班或旅行,讓每一次的刷牙都是雀躍的體驗。

國際專欄 COLUMN /55

KOREA

寒風侵肌的冬季,您準備好了嗎?

不敗的抗寒物品「暖暖包」,看看韓國如何添 加新元素,重新為市場注入一股暖流新商機!

抵禦韓冬,黃土暖暖包掀熱潮

文/蔡若蘋

當天氣寒冷或氣溫驟降時,常會感到身體不適。因此保暖 禦寒是我們保健身體對抗寒冬的第一要務。抗寒的方式 五花八門,通常我們最直覺的方式大都為添加保暖衣物。 但除了添加衣物之外,還有什麼其他更為直接有效的方式 呢?

韓國地處高緯,相較於台灣,韓國冬天更為嚴寒冷冽。因 此室內常設有地炕、暖爐等設備,以因應漫長寒冬。但在 戶外呢?韓國每年冬天的龐大禦寒市場需求,產品不斷推 陳出新。

在琳琅滿目的抗寒商品市場中,哪項商品是歷久不衰又最 受消費者信賴呢?比起穿上一層又一層厚重的衣物,韓國 人更傾向使用便利的暖暖包。消費者所熟悉的暖暖包由 鐵粉、鹽類、活性碳等成分製作而成。鐵粉和空氣中的 氧氣和水氣因為摩擦,產生氧化還原反應進而釋放熱能。 小小一個暖暖包放進口袋裡,就可以暖和雙手。韓國近期 推出添加新成份的「黃土暖暖包」,廣受市場青睞,一推 出就創下銷售700萬包的佳績!

原本普通的暖暖包添加了韓國富含的礦產-黃土,做出市 場文化差異區隔,翻轉出創意新花樣。韓國民眾對黃土 並不陌生,隨處可見黃土運用的蹤跡,如韓屋、汗蒸幕、 肥皂、化妝品等。因為黃土富含大量礦物質,對於疏通 經絡,促進血液循環有很大裨益。各式各樣的黃土商品, 在在說明韓國人對於黃土的熱衷與喜愛。

黃土暖暖包流行於各年齡層族群,不論是通勤上班族或是 學生、年邁長輩外出、或從事戶外活動露營、登山、滑雪 等,甚至寵物市場。韓國研發出不同情境下適合使用的黃 土暖暖包尺寸,以滿足不同的消費市場需求。

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【 暖足貼】

舉例來說黃土暖足貼,將既有口袋式的暖暖包容量尺寸縮 小,經由改良重新設計後,黃土暖足貼更薄更服貼腳底, 因此在行走時也不會感到不便。而且透過黃土暖足貼, 有效維持6小時60度的溫度,從腳部的經絡開始發熱, 進而促進全身血液循環,以快速達到全身暖和的效果。 深受通勤族、年邁長輩或從事戶外運動族群的喜愛。

此外,近來從事高山露營的族群逐年增長,韓國廠商也 瞄準冬天露營族的商機,進而推出放大版的暖暖包,比 起舊有的口袋型暖暖包尺寸放大9倍,可說是暖暖墊也 不為過。如此便利的設計,即使在戶外不用插電,也可 以快速達到發熱保暖禦寒的效果。長時間16小時維持60 度的暖暖墊,提供了高山露營族的便利與安全性,相信 放大版的暖暖墊會成為冬天戶外市場的便利新選擇。

在競爭激烈的市場下,韓國透過創意改良固有的暖暖包, 融入韓國的文化元素並考慮市場流行趨勢,而開拓出新 的消費市場,讓消費者有更多元便利的新選擇,創造出 共贏的新市場。熱絡的市場需求下,冬天不再嚴寒,取 而代之的是一個又一個的暖冬。

國際專欄 COLUMN /57

指引人生方向 透露生命玄機 THAILAND

泰國生日佛

MONDAY

TUESDAY

WEDNESDAY

平 定 佛 涅 槃 佛 (臥佛) 托 缽 佛 禪 定 座 佛

平定佛為站立像,雙手掌心向外 有三種不同姿勢,分別是代表平 息家族紛爭的右掌立佛,代表禁 止以佛陀外觀塑像的左掌立佛, 以及代表佛陀平息洶湧海浪的兩 掌舉起立佛。

在星期一出生的人驛馬星動,喜 歡旅行體驗,他們通常記憶力和 專注力都很不錯。

守護神:神馬 代表色:黃色

涅槃佛是佛陀即將離世,右手 托住頭部側躺,進入圓寂涅槃 的臥佛像。

在星期二出生的人性格獨立, 果決勇敢,思想創新且判斷力 很強,勇於面對困難,永遠不 會逃避退縮。

托缽佛是佛陀雙手捧缽化緣, 象徵教化眾生。

在星期三白天出生者,天資聰 明,口才辨給,性格有博愛精 神,如大象般柔順有福報。

禪定座佛一手覆蓋在膝上,另一 手掌心向外,象徵佛陀對萬物生 命的平等心與無有分別的尊重。

在星期三晚間出生者,個性慈悲 包容,樸實自在。

守護神:粉紅色的牛皇 代表色:桃紅色

守護神:白象 代表色:深綠色

守護神:大鵬金翅鳥 代表色:淺綠色

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生命太無常,也因此人們總是想要窺探和掌握自己的命運,希望能在生命的茫茫大海中有個指引,找到方向,自古以來 許多文明因應這樣的需求有了不同的方法,易經、紫微斗數、十二星座、十二生肖及生命靈數等,而在泰國,生日佛則 是兼具祝福與人生指引的象徵,不像人們會問:你是那一個生肖?哪一個星座?泰國人常問的是:你的生日是星期幾? 哪一尊是你的生日佛?

泰國生日佛從星期一到星期日,分別代表佛陀在七個不同時期的意識狀態及法相,也有不同的顏色,象徵及寓意。只要 找到自己的生日是星期幾,就可以透過生日佛理解自己的人格特徵及命運玄機。

靜坐冥想佛在蓮花座上呈禪定 座姿,右手在左手上,掌心朝 上,參悟佛法。

在星期四出生者因為心地善 良,一心向法,特別受到護佑。

守護神:有修為的術士及靈鹿 代表色:橘色

內觀佛是雙掌交叉放在胸前, 右手在左手上頭,這個姿勢象 徵透過內觀的冥想獲得慈悲與 心靈平靜。

在星期五出生的人,不卑不 亢,善於接納與他人和樂相 處。

守護神:騎在白牛上的男神 代表色:藍色

七龍佛是靜坐冥想的坐佛, 未料暴雨來臨,這裡的暴雨 也象徵佛陀接受各種慾望考 驗,這時七頭蛇神Naga(那 伽) 現身從佛陀背後為他擋 住暴風雨保護佛祖。

在星期六出生的人相對理 性,擁有遠大的志向,責任 心強。

守護神:聖虎 代表色:紫色

成道佛是雙手垂放在身前的立 佛,右手輕放在左手上,象徵 佛陀在菩提樹下悟道,了卻塵 緣,進入正覺。

在星期天出生的人看透因果, 擁有清澈覺知及清明的心靈。

守護神:麒麟 代表色:紅色

SUNDAY THURSDAY FRIDAY SATURDAY
靜 坐 冥 想 佛 內 觀 佛 七 龍 佛 成 道 佛
國際專欄 COLUMN /59

走入平沼正仁 Masa 的奇幻世界

自由奔放的靈魂 生命的開始來自愛

一個傾盆大雨的午後,我們來到平沼正仁Masa在海邊的家,也進入他在繪畫創作上的奇幻

世界,平沼正仁Masa笑臉迎人,擺放在屋中不同空間,幾個時期的系列畫作,風格迥異, 正代表平沼正仁Masa人生階段的心路歷程。

平沼正仁有個豐富的斜槓人生和多元的跨界創作,二十多歲就進入時尚產業,擔任知名服裝

設計品牌的音樂總監、秀場導演及設計師等多元工作,後來他巴黎進修,正式展開藝術創作 生涯,回到日本後推出許多以時尚為主題,前衛、搖滾的作品,有服裝秀、飾品,甚至疫情 期間還有口罩的跨界合作,但他最鍾情的仍是油畫。

「影響我最大的是畢卡索,在我十二或十三歲的時候在藝術課堂上看到畢卡索的作品,他只用 一條線就完成了一個畫作,全然震攝了我,於是我開始希望自己能像他那樣畫出屬於我的一 條線。」平沼正仁Masa強調,自己當時年紀雖小,卻已經清楚知道藝術創作帶來震撼人心的 巨大力量,而他向畢卡索致敬的方式,是這兩年終於完成的畫作「Encounter 相遇」。搶眼的 粉紅色背景,白色的閃電倏地劃開整個畫作,花了近半世紀的時間,平沼正仁Masa終於找 到也畫出屬於自己的一條線。這如閃電般的一條線,是他和畢卡索的相遇,也是他想要開啟 專屬於創作者與觀看者間的私密對話。

ARTIST MASA
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大師講堂 MASTER CLASS /61

經過畢卡索的啟蒙,平沼正仁Masa也曾被不同畫風及不同型 態的藝術創作所滋養,例如超擬真的寫實雕刻,或當代其他歐 洲抽象畫家的創作,將近半世紀的自我探索,全都在他的畫作 中坦誠揭露。女性肖像是他知名的創作主題,平沼正仁Masa 畫筆下的女人風情各異,性感卻不引人非分遐想,靈動神秘的 雙眼及眉宇神情間的一股桀驁不馴,或許是這系列作品如此受 到歡迎的主因。「我非常喜歡畫女性的臉,當我創作的時候,那 個女性的臉已經出現在我心中,我跟她之間有一個連結,一種 同頻波動的溝通,彷彿一切盡在不言中。」平沼正仁Masa說自 己在創作畫布中的女人時,就已經愛上了她,這份從靈魂而來 的悸動是他創作的動力,也是作品源源不絕的生命力。

PROFILE

平沼 正仁 MASAHITO HIRANUMA

日本著名藝術家

跨足時尚產業,曾任知名服飾品牌的音樂總監、秀場導 演及設計師等多元工作。

1962年出生

1990年前往法國鑽研藝術創作。

1994年在巴黎「PROCREART」首次亮相。

1998年回日本後以橫濱個展為起點,積極展開個展。

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另一個對平沼正仁Masa的生命產生關鍵性的改變是巴 黎,對比日本拘謹有禮的文化,巴黎充滿自信,輕鬆的 氛圍徹底鬆綁了平沼正仁Masa生命中禁錮的舊有模式, 他勇敢破框,打破限制,全然沈浸在巴黎奔放自在的藝 術環境中,三不五時和朋友們把酒言歡,暢快歌唱,這 些生活經驗是他生命中最重要的記憶與階段,而巴黎與 歐洲深厚的藝術能量支持著平沼正仁Masa進行最深度 的自我對話與探索,「不可否認,許多藝術家都經歷過生 命中的黑暗與低潮,有不少創作者或藝術家處於痛苦, 困惑或抑鬱中時,他們會創作出令人驚嘆的作品,凝視 生命強烈的痛苦,那份專注轉化成藝術創作的能量的確 相當驚人,不過就像世界有太陽和月亮,有白天與黑夜, 五十歲的我曾經困惑過,但我發現,我喜歡喜悅,歡笑, 這是適合我也是我喜歡的方式。」平沼正仁Masa笑著說, 每一位藝術家都經歷過黑暗,但他更喜歡明亮與幸福。

於是62歲的平沼正仁Masa終於清楚知道自己的選擇, 他用最新創作「生命的初始」來闡述自己畢生的追求與哲 學,畫中有赤裸的女人和男人,有天空和大地,有太陽, 微風與水,甚至還有UFO飛碟,他形容這幅畫中,一切 具足,這些元素可以發展成許多有趣的故事,畫中的女 性如大地之母,給予時間,給予男人愛,成就了一切生 命的開始,是一份簡單純粹卻完整的愛,當觀看者站在 這幅畫的面前,可以透過自己的心感受畫中想要傳遞的 訊息。「或許觀賞者有自己領會的故事,或者能和我有同 樣感受,那種心領神會的交流,最令我滿足。」平沼正仁 開心的說,現在他希望自己的每一個創作,都能帶領或 激發觀看者探索自己的內在生命,就如同他當年深受畢 卡索的畫作引動後,展開長達半世紀的自我探索,而今 終於能讓自己的思想與靈魂更自由,至於未來的規劃是 什麼?現在就是未來!

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泰國設計師巴塔拉.奇德楚恩(OM) 回應生命之流就是最佳創作

自從ChatGPT橫空出世後,人工智慧的大躍進來到一個 新的轉捩點,甚至科學家們表示,人類有可能已經來到 一個科技奇異點(Technological Singularity),這個 奇異點是一個機器智慧超過人類智慧的關鍵時刻,將會 徹底改變人類文明的發展,而人們面臨的挑戰是:在AI 發展下的後人類時代,如何生存下來。

現在透過生成式AI應用,許多工作可以被有效率,甚至 更有創造力的完成,例如ChatGPT可以聊天、回答問 題、寫論文、修改程式及翻譯,而藝術創作現在透過許 多AI應用程式,輸入文字提示就可以生成圖片、動畫、 影像和歌曲等,在這樣的情況下,AI是否將大規模取代 人們現在的工作?

巴塔拉.奇德楚恩 Bhatara Chirdchuen (Om)

專長 設計顧問/設計師

經歷 泰國椰子媒體 創意總監 泰國亞洲城傳媒集團 區域創意總監 吉維創意有限公司 創意總監

獎項 2017年日本優秀設計獎 2016年泰國綠色設計獎 2015年泰國包裝獎

迎向AI 時代 決策力才是關鍵
PROFILE
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DESIGNER

獲獎無數的泰國頂尖設計師巴塔拉. 奇德楚恩 (Om)笑著說,這兩年的確 很多人問他這個問題:現在用AI的應 用程式,每個人都可以輕易生成自己 想要的圖樣,有很多朋友說,AI應用 設計幾乎沒有門檻,專業設計師還有 生存的空間嗎?「我總是回答,別把 AI當成洪水猛獸,如果樂觀看待AI的 發展,它幫我們省下了許多精力,讓 我們有更多時間廣泛而專注的學習, 提升自己的創意,重點是,我們必須 理解,AI不能幫我們下決策,做最後 決定,因此培養自己清晰的洞察力及 決策力,是AI時代下最重要的關鍵能 力。」巴塔拉.奇德楚恩 (Om)正色強 調,AI會如何影響我們個人或整個社 會的文明,同樣和我們的決策力息息 相關。

大學時唸的是產品及工業設計,不想 讓自己侷限在工廠裡頭只當個產品設 計師,巴塔拉.奇德楚恩 (Om)讓自 己投入影視製作公司,進而到媒體產 業一展身手,擴大自己的專業打擊面, 涉獵領域範圍也從平面設計、包裝設 計、空間設計、促銷設計,一路擴展 到視覺行銷設計、企業形象設計、產 品設計和行銷材料設計,在各個創意 領域擁有深厚的專業知識,讓巴塔拉. 奇德楚恩 (Om)在成為國際連鎖的亞 洲城市傳媒集團創意總監時,帶領團 隊完成一次又一次不可能的任務。

AI APPLICATIONS

大師講堂 MASTER CLASS /65

GO TRAVEL

【OM攝影作品】

「在媒體業工作,必須兼顧每月固定出刊的壓力,同時還有許多不同客戶的專案需求、預算

以及時間都有限,但要交出質量俱佳的成果,這對我和團隊都是很好的訓練,我們學會傾 聽客戶的需求,找出問題,同時提出解決方案,而且不只一個解決方案,我們會提供至少 三個的解決方案。」巴塔拉.奇德楚恩 (Om)透露,從客戶的角度看問題,先同理對方的邏 輯和需求,再將自己和團隊不斷積累的經驗與創意方案提供給客戶,才能真正解決問題, 達成雙贏。

在國際媒體產業的洗禮猶如一場又一場的戰役,即使後來自己創業,巴塔拉.奇德楚恩 (Om)的每一件作品卻都能保持著動人的視覺效果,同時達到最具影響力的效益。在不同媒 介的設計案件中或許形式不同,但他總能憑藉對細節的敏銳洞察力,展現那一份細膩、優 雅以及為客戶及案主多方著想的體貼與高度,提供卓越設計的解決方案,這也是他能夠獲 得優秀設計獎,泰國綠色設計獎,泰國包裝獎等重要獎項的關鍵原因。

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【OM攝影作品】

【OM攝影作品】

然而,要如何維持自己源源不絕的創意與靈感?專注品 味每一天的生活是巴塔拉.奇德楚恩 (Om)重要的能量 來源,他將自己的家佈置成舒適放鬆的空間,有空他喜 歡騎著自己的重機四處奔馳,而旅行、異地居遊或在壯 麗的大自然中臣服,更是滋養他的重要養分。

「我喜歡到一個地方至少都待上十天半個月,做一個深度 的居遊,選擇Air B&B住在當地人的家中,一天我只拜 訪一到兩個景點,剩餘時間我就去超市買菜,下廚,和 當地人一樣生活,不讓自己像個觀光客,而是一個真正 在那裡生活的人。」巴塔拉.奇德楚恩 (Om)強調,居遊 讓他每一次的旅行都能有充分的時間深刻而自在的體會 不同的文化,而不只是一個走馬看花的打卡觀光客,有 時候他會花兩三個小時在咖啡館,就只是觀察看著周圍 來去的人們。或是讓自己投身在浩瀚壯麗的大自然中, 登山、潛水、健行,尤其行走在許多充滿歷史文明古蹟 的場域時,最是印象深刻。「當你站在當年聖經出埃及記 中,摩西帶領以色列走過的紅海前時,那種彷彿穿越時 空、超越五感的奇妙感受,真的只能意會,難以言說。」 巴塔拉.奇德楚恩 (Om) 強調,那份過去及現在時空交 會的悸動真的令人動容。

這些深刻而細微的體驗,一點一滴的累積,擴大巴塔拉. 奇德楚恩 (Om)生命的廣度,他說自己變得更謙卑,更 能傾聽不同面向的需求,而且更能提出多元豐富充滿創 新大膽的提案,順著這股生命之流,他讓自己的作品充 滿生命力,也一次次交出讓不同領域的客戶們,讚嘆不 已的驚豔之作。

大師講堂 MASTER CLASS /67

和服腰帶

的千言萬語

日本和服優雅華麗,美不勝收,束身腰帶更是富含深意,日本人常用來致贈親友,傳達愛意與祝福。像是節節高升竹子 紋樣的腰帶,祝福幼兒成長茁壯;美麗蝴蝶紋慶祝女孩成年蛻變;吉祥龜甲紋祈願老人健康長壽。不幸陰陽兩隔時,腰 帶也能使人安慰,妻子淚送腰帶與丈夫合葬,女兒珍藏離世媽媽的腰帶,如見母親。一條腰帶能巧妙傾訴千言萬語。

俗語說,「一件和服三條腰帶」,不同腰帶使和服變化出不同風格,可說是全身最亮眼的配件!除了色系要匹配和服,腰 帶的圖案還因應四季變化,春喜粉色櫻花,夏多花鳥蟲魚,秋見菊花盛景,冬秀飛雪美景。材質和做工更是極其考究, 除了充份展現華美的「友禪染」手繪法,還有日本美術編織品巔峰之稱的綴織、佐賀錦、唐織等高級技法,一條高級腰帶 的價格往往超過一整件和服,也就不令人意外了。

「つゞれ屋」

所在地:東京都中央區日本橋室町 1-3-8 103-0022

電話:03-3241-7271

營業時間:11:00~19:00

定期休息日:元旦

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東京百年頂級和服店「つゞれ屋」

在東京知名和服老店「つゞれ屋」珍藏著一條奢華絢爛 的「丸帶」,技藝高超的金箔「友禪染」寫實細膩地描繪 高貴牡丹花盛開,滿園春意盎然的歡愉氛圍。據說是 1990年代日本經濟興盛時期的工藝巔峰之作,耗費 近2年時間繪製,售價380萬日圓(約90萬台幣), 是現今難得一見的珍品。

始於江戶時代的「丸帶」是等級最高也最華麗的腰帶, 「全通柄」設計在整條腰帶正反兩面都佈滿織繡紋樣, 寬約66~70公分,長約400~436公分。

可搭配振袖 於後腰部打成大蝴蝶結,是正式禮服的穿法。一般只 有新娘、藝妓及舞妓穿戴。

用來搭配禮服的「袋帶」雖花色比丸帶略為簡化, 然 而織法繁複而且大量使用金、銀色系織線,相當高貴 華美,內側是素色。寬約30公分,長約420公分。

「名古屋帶」與「袋帶」大致相同,寬約34公分,只是 長度縮短為350公分左右,是穿著訪問著、色無地、 小紋等款式和服時的最佳拍檔。浴衣使用的「半幅帶」 帶幅只有袋帶的一半,寬僅15公分,長約400公分。

纏束腰部三四圈,能修飾體形,使女子全身線條更纖 長,婀娜多姿。

百味人生 THE TASTE OF LIFE /69

腰帶結

日本至今仍保留300多種腰帶繫法, 主要分為「太鼓」、「文庫」、「立矢」三 種基本系統。

「太鼓」結裡面放了一個叫做「枕」的道具, 因此背後腰帶像太鼓一樣膨起。分為一重 太鼓、二重太鼓。一重、二重的意思是腰 帶疊了一層、兩層,兩層比較厚重,適用 於正式場合。已婚女子在正式、半正式或 休閒場合都會運用太鼓結。

「文庫」系兩邊有像蝴蝶結一樣垂下的尾 巴,可調整尾巴長短並加上各種花來變 化。而未婚女子會打文庫結變化出來的蝴 蝶結。浴衣最常搭配的就是文庫結。

「矢」在日文中是「箭」之意,「立矢」就是「站 起來的箭」,最大特徵是左右不對稱,像 是斜射的箭。

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讓人眼花撩亂的各種腰帶結,綁結過程也十分複雜,需要不斷練習,就是箇中熟手, 也需要花費至少十幾分鐘才能打好一個結,在講求速度的現代,可說是很費時間, 但或許在這緩慢的著衣過程中,也是一種靜心的修煉,穿著和服出門時,更能展露 優雅自在的一面。

百味人生 THE TASTE OF LIFE /71

TO OHAGI荻餅專賣店

instagram :takeno_to_ohagi

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TAKENO
主理人: 小川寛貴
品嚐天地變化無窮的美味
TAKENO TO OHAGI東京超美藝術系荻餅

東京荻餅專賣店TAKENO TO OHAGI,與其說是餅 店,不如說是充滿藝術氣息的美學工作坊。隨著季 節及24節氣轉變,店主與員工每天絞盡腦汁,推 出相呼應的藝術系荻餅,將四季與天地萬物的美麗 結晶,花、草及蔬果等當令食材,巧手化成妙不可 言的藝術精品。

日本傳統「荻餅」是將白米及糯米混合蒸熟,輕輕 搗過後揉成圓球狀,再裹上紅豆泥或黃豆粉等各式 餡料。過去日本人會在春分和秋分前後自已製作荻 餅,供奉祖先後再食用,如今荻餅已成日常甜點。

TAKENO TO OHAGI店主小川寛貴因十分喜愛祖母 手作的美味荻餅,想將奶奶精湛手藝發揚光大,特 地用祖母之名TAKENO「竹野」作為店名,OHAGI則 是荻餅之意。

傳統荻餅

店裏每天純手工現作七種荻餅,除了「紅豆粒」及「紅 豆泥」兩款遵循古法,每天都會固定登場外,最受注 目的是每天五款不斷變化的藝術系荻餅。店裏最拿 手的仿真花朵造型唯妙唯肖,作工繁複,搭配典雅 高貴的日系柔和配色,讓人愛不釋手。天地變化無 窮,因此店裏的藝術荻餅也天天變換花樣及當令食 材,希望客人透過品嚐荻餅來感受季節變換。一期 一會的深意,提醒人們好好珍惜稍縱即逝的現在。 建議當日食用完畢,方能體會每一刻的美好。

店長小川雖未專門學習甜點製作,但曾經營 西 班牙 料理店,熟悉歐式料理美學,加上喜歡詩詞俳句和 畫作,滋養出深厚的美感,才能成功改造傳統樸實 造型的荻餅。店裏員工都是慕名而來,每人都對美 很有想法,每晚大家彷彿開美學工作坊一樣,交換 季節更迭的感受,再決定隔天主題。季節和每天看 到的小事物都是創作的靈感,天天都有新意! 例如 櫻花季採用八重櫻作荻餅,梅雨季來臨時的感受也 能抽象地表現在作品中。源源不絶的藝術創意,讓 這份用愛傳承的荻餅,萌發出令人讚嘆,千變萬化 的生命力!

百味人生 THE TASTE OF LIFE /73
タケノとおはぎ
鼻梁上的藝術品
“ 我想要一副和別人不一樣的眼鏡 ” “ 我要一副適合我的眼鏡 ” “

我想要自己設計顏色的眼鏡 ”

任何想要客製化眼鏡的夢想,日本的澤口亮先生都能完成!

「眼鏡是很有吸引力的物品,可以彰顯佩戴者的個性。」 澤口先生會先聆聽客人的想法,像是你想要讓自己看起來 是什麼樣的人?很親切?還是很有智慧?或是很會讀書 的樣子?接著從樣品中挑選出適合的鏡框與顏色讓客人 試戴。一旦選定了喜歡的鏡框與顏色,澤口先生會根據 它測量客人的臉型,包含瞳距、臉寬到耳朵的長度等等。

「我會根據每個人的訂單,製作一只專屬於你的手工眼鏡 框」。從製作圖紙,在醋酸板材料上切割出框架、根據每 個人的臉型量測出的數據,來安裝各個部位,最後調整 與拋光,全都由澤口先生一個人完成。

澤口眼鏡舍-埼玉縣川越市三久保町1-14

工業設計師邂逅手工眼鏡框

原本任職於製造業的澤口先生,是IT服務器的設計師。 然而升任管理職之後,第一線的設計工作減少,他覺得 十分可惜,從小就喜歡畫畫的他,很希望能用雙手進行 創作。「比起IT領域的設計管理工作,我更喜歡畫畫, 我更擅長的是強調外觀和影響力的個人產品」澤口先生 說。

有天他在一家眼鏡店配眼鏡,當時他挑選了一副手工製 作的眼鏡框,這才發現原來眼鏡是可以手工製作的。熱 愛製作東西的他,開始尋找能製作眼鏡框的材料,並上 網查找和學習製作手工眼鏡框的方法。

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一只專屬於你的手工眼鏡框

初期,澤口先生在日本各地的手作市集、工藝製造展覽 會中展示並銷售他製作的手工眼鏡框,得到消費者很好 的評價。許多和他一樣從事設計工作的朋友,配戴由他 製作的手工眼鏡,被很多人追著問眼鏡是在哪裡購買的?

有一次澤口先生在市集上碰到一個客人,很喜歡他製作 的手工眼鏡框,但第一時間並沒有購買,等逛了一圈再 回到攤位上時,那只眼鏡框已經賣掉了。澤口先生覺得 對客人很不好意思,於是他開始考慮創業,為客人訂製。

眼鏡是很多人不可缺少的日常必需品,不單單是改善視 力的工具,更是呈現自我風格的重要配件。澤口先生秉 持著為客人著想的心情,而開創了事業,全力將職人精 神貫注在手工眼鏡上,其精緻的設計與充滿細膩的巧思, 吸引不少人慕名而來。鍾情眼鏡的人,認為澤口先生的 手工眼鏡是像「鼻梁上的藝術品」,如同藝術珍寶般的生 活用品!每分每秒完美貼合臉龐,讓人不禁流露出更愉 快的眼神。

「 澤口眼鏡舍 」手工訂製眼鏡框工作室主理人,同時也是設計師

澤口
百味人生 THE TASTE OF LIFE /75
品嚐日本茶道四味

「和」「敬」「清」「寂」

品一味茶,需要多少功夫?

現代人經常是茶包放進馬克杯沖熱水一分鐘就搞定,但要品 嚐日本茶道的箇中滋味,從親臨茶室開始,至少費時一小時! 歷史悠久的日本茶道繁複多禮,細節中還藏有細節,沒有師 傅領進門,無法領略其中奧妙。此次由日本東京都淺草「茶禅」 茶室演示流傳日本近五百年的的正宗茶道,揭露茶道中獨特 的「和」、「敬」、「清」、「寂」四味!

四百多年前,日本一代茶聖千利休居士,建立出一套高雅莊 重的茶道儀式,創造簡約內斂的美學,流傳至今。千利休把 茶道從華麗交際,轉為追求智慧與探索本心,提倡「和而後 敬,清而後寂」,自此「和敬清寂」成為茶道的中心思想。

舟車勞頓來到茶室外,一踏入曲折迴繞的小徑,信步穿過青 苔塗佈的庭石,心情逐漸轉換,暫忘俗世塵囂。茶室內,一

個煮水的地爐,凹間掛一幅應時的字,字前「不對稱」的一瓶 一花,體現禪宗對「不完美」的欣賞。窗戶用細竹貼窗紙,高 低錯落,尺寸形狀絕不重複。從窗戶望出,別有生機。

千利休強調「一期一會」,一生只有一次相會,以這樣的心情, 賓主各盡誠意來喝茶。每個細節中,都顯現著不容遺漏的細 膩考究,這種完美結合展現了日本美學和精神的卓越綜合藝 術。這是讓人在忙碌生活中慢下來的一種方式,亦是謹慎崇 敬的待客之道。

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和 敬 清 寂

「和」代表人與人之間的和諧

茶室的門刻意做小,讓人無法直立通過,因此再顯 貴的人物都得彎身入內,任何人都要放下尊貴驕傲 之心,低身謙卑進入,瞬間進入喝茶前該有的「和」 之心情。環境改變心境,心境澄明才能喝出茶的深 奧。像是古時武士需卸下佩刀,方可彎腰通過狹小 的「躙口」進入茶室,使得心情平和,不再倚刀自重。

「敬」體現主人與賓客的相互尊重, 對世界萬物抱持敬畏之情。

每次相見皆是「一期一會」,亭主對客人充滿敬意, 茶會的步驟與流程皆極具講究。鐵壺煮水,竹製的 水勺、茶勺,陶製茶碗獨特的觸感,隱含古樸之意。 作為賓客,亦對茶亭主人表示尊重與感謝之意,穩 重而靜心品茶,保持謙遜之心。

「清」表示內心純淨,心無雜念, 達到「禪」的境界。

亭主會為了迎接茶會的客人,清潔庭院。進入茶亭 前,客人清潔口與雙手,透過洗漱淨化心靈、清除 煩惱或負面情緒,專注於當下茶會。

「寂」則代表與自然合一的境界。

透過一連串的亭主點茶,賓客品茶的流程,逐漸沉 寂內心,遠離塵囂,內心進一步領悟。

百味人生 THE TASTE OF LIFE /77

精工博物館

追著時間跑

「現在幾點了?」

是許多人腦中時常閃過的念頭。

古代人抬頭看天象才能判斷大約時間,現代手機、手錶 和時鐘到處都有,可謂相當便利。在寸土寸金的東京銀 座,有一座專門介紹時間與鐘錶歷史的銀座精工博物館 「SEIKO MUSEUM GINZA」,展示從遠古時期的日晷到現 今精妙無比的鐘錶等 500 多種時間相關展品,相當值得 一看。

日本鐘錶第一品牌 SEIKO,1881 年時只是一家鐘錶店, 創始人服部金太郎以「永遠領先時代一步」精神,不斷追 求進步,1892 年創立「精工舍」,1969 年發明全世界第 一只石英錶,比傳統機械手錶準確 100 倍,令全球震驚。

走進博物館,猶如走入時光隧道,二樓展示精工舍歷史, 有一團焦黑變形的金屬結塊,顯得十分突兀。原來是 1923 年關東大地震,精工舍工廠以及上千個顧客送修的 懷錶一起被大火燒毀,金太郎認為即便是天災,也不能 給顧客添麻煩,因此免費更換新品,自此贏得顧客無比 的信任。

【館內展示品豐富,可以見到各式各樣的精工產品】

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3 樓展示各種計時工具,有古老的日晷、水鐘還有燃燒的 油燈和蠟燭,由於這些工具的精確性有限,隨著科技文 明進步,人們持續追著時間跑,想用更精確的方式來測 量時間,而發明了機械鐘。早期機械鐘體積龐大,靠著 巧妙的鐘擺和複雜的齒輪系統,提供更精準的時間。後 來逐漸縮小體積,才能進入家庭成為壁鐘、掛鐘或立鐘, 再後來變成小巧的懷錶和手錶。現今手錶外觀變化多端, 各有風格,從原本單純的時間工具,轉變成潮流時尚和 身份的象徵。

博物館中探討各種時間的概念,各式各樣『多彩的時間』; 不需更換電池『不停息的時間』;GPS 電波自動對時『隨時 隨地準確的時間』;憑藉工匠們的追求和熱情打造『美麗 的時間』;透過聲音和動作樂趣展現『快樂的時間』;享受 時尚『裝飾的時間』。你的時間又是什麼主題呢?

1.全世界第一只石英腕錶。

2.關東大地震時被大火高溫熔化, 黏在一起的懷錶群。

3.利用太陽位置計算時間的日晷 。

4.造型小巧且設計精美的懷錶 。

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5. 帶有燈光、音樂 、可愛造型的時鐘

百味人生 THE TASTE OF LIFE /79
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川越時空

訪古日本江戶風情

想感受古日本的歷史氣息,一定要造訪東京近郊的川越。

當地不僅有1500年歷史的冰川神社古蹟,還有巍然聳立 百年的「藏造老街」等古色古香的景點。「藏造老街」是一 條古倉庫聚集的傳統老屋街道,不僅保留原汁原味的江 戶時期建築風貌,也沒有百貨公司或閃亮亮的大型LED 廣告牆破壞氛圍。走在古老街道上,令遊人仿如進入時 光隧道,體驗古日本的純樸時光。

藏造老街起源自1893年燒掉大半城市的的川越大火,當 時藏造建築「大澤家」逃過一劫,完好無損,當地商人自 此全力興建這種可防火的倉庫。「藏」是日文的倉庫,藏 造建築指的就是這種 「前舖後居」或「上居下舖」的商用建 築。至今僅存30多棟,十分珍貴,被列為日本國家重要 傳統建築群保存區。長數百公尺的藏造老街,如今開設 各式各樣的土產店及紀念品店,是遊人必逛必買的重要 景點。

【冰川神社趣味的釣鯛魚御神籤,紅鯛招福平安, 粉紅鯛祈求良縁】

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防火、盜、濕的藏造建築

「藏造建築」是江戶時代的建築風格和精湛工藝,最大特 色是用厚達 30 公分的土泥與石灰泥覆蓋在木造房屋的支 柱和外牆。加上堅固木製的雙片外開門和建在高牆上的 窗戶,形成厚實的多層次結構,可防火、防盜及防濕, 被當作商店與倉庫,可保存稻米穀類、酒、或蠶繭等貴 重物品的乾燥和安全。

川越著名地標「時の鐘」為藏造街中的一座鐘樓,與藏造 街一樣都是川越最具代表性的觀光景點。自江戶時代開 始,「時の鐘」一天敲鐘四次,從上午6點、中午12點到 下午3點及6點,四個世紀以來,歷經多次火災後重建。 現在的鐘樓為第四代,1894年設計重建並留存至今。

古今和諧共存 江戶風格的星巴克與郵局

為保護小江戶川越的原汁原味,所有老街商店的外觀和 招牌均採用古樸的原木調,融入藏造建築,呈現古今共 存的和諧美感。國際咖啡連鎖店星巴克,就以藏造建築 為藍本,與老街的古樸氛圍完美結合。經典綠白色LOGO 也換成復古黑色,獨特的星巴克日本限定概念店,因此 成為全球的話題商店和網美打卡熱點。紅色的日本郵局 和郵筒也為融入川越地景而變成全黑色。嚴格的建物規 範,讓川越遊客能沈浸在江戶氛圍中,彷彿穿越時空, 回到過去。

【藏造建築】

【時の鐘】

【川越-星巴克】

百味人生 THE TASTE OF LIFE /81

建築大師的修羅場

表参道的建築散策

有日本香榭麗舍大道之稱的表參道,是國際精品聚集的林蔭大道,也是許多世界頂尖建築師的競技修羅場。從安藤忠雄、 伊東豐雄到妹島和世,從現代主義到後現代主義;從混凝土到玻璃;從簡約到華麗。廿餘個令人驚嘆不已的建築大作緊 密相連,漫步一公里左右,就能飽覽世界級建築風光!精選其中13個作品,與您共賞。 Omotesandō

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ARCHITECTURE GUIDE MAP

1. 國立代代木競技場·丹下健三

2. 東急廣場 · 中村拓志

3. GYRE · MVRDV

4. DIOR 表參道店 · 妹島和世+西澤立衛

5. 表參道之丘 · 安藤忠雄

6. Louis Vuitton表參道店 · 青木淳

7. Hugo Boss 旗艦店 · 團紀彥

8. BOTTEAG VENETA (原TOD'S 表參道大樓) · 伊東豐雄

9. PRADA青山店 · Herzog & de Meuron

10. The Jewels of Aoyama · 光井純

11. FROM 1st Building · 山下和政

12. La Collezione · 安藤忠雄

13. 根津美術館 · 隈研吾

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百味人生 THE TASTE OF LIFE /83
1 原宿站 明治神宮前 2 3 4 5
表參道

中村拓志|東急廣場

妹島和世+西澤立衛|Dior

團紀彥|BOSS

丹下健三|國立代代木競技場

國立代代木競技場是1964年東京奧運主場 館,雖歷經50餘年歲月,但其由海浪漩渦 引發靈感,類似海螺的獨特造型,在現代 看來仍給人強烈的視覺衝擊。它脫 離 傳統結構,大膽採用高張力的屋 頂懸掛結構,被譽為劃時代的 作品。

MVRDV|GYRE

GYRE大樓展示「渦流」產生的旋轉能量,外 部由五塊箱形結構組成,一層一層地以扭 曲、螺旋狀的方式堆疊在一起。它看起來 好像要開始旋轉,就好像它是一個有 意志的生物體一樣。也因此形成大量 室外露台空間,營造天光合一的自然 開放感。

青木淳|Louis Vuitton

號稱LV御用建築師的青木淳,其設計風格就是在 建築上將品牌概念具象化,同時融合在周圍環境 中。Louis Vuitton表參道店像是由許多「箱子」堆 疊而成,堆疊的體塊既表達了模塊化的建築概念, 也呼應LV製作旅行箱起家的淵源。

中村拓志|東急廣場

彷彿一個多角型大盆栽,頂樓開放式 空中花園,巧妙連結表參道上的櫸樹 群和明治神宮的大片森林。入口一樓 手扶梯到三樓間,貼滿多面向鋁合金 板,湊成一條像萬花筒般炫耀奪目的 鏡面隧道,鏡射街口路人與往來車流, 每分每秒都展現出不一樣的樣貌。

妹島和世+西澤立衛|Dior

白色玻璃帷幕建築,外型猶如一個透明的 四方玻璃盒子,特別營造出優雅裙擺輕柔 垂墜的輕盈感,表現Dior的古典特色,高 貴氣派。夜晚從玻璃內側透出的微光,讓 這抺皎潔色澤成為深夜裡最明亮的時尚地 標,無疑是表參道上最浪漫的一抹風景。

團紀彥|BOSS

設計靈感來自櫸樹,用現代感的鋼骨 鋼筋混凝土結構,仿造出樹幹的樣貌。

灰色清水模雖造就一種冰冷,但多了 種時尚與個性,展現了簡潔、現代的 設計風格。設計細膩且大膽地融入既 有環境中,希望創造出成為社會風景 一部分的建築物。

伊東豐雄| BOTTEAG VENETA

設計構想來自櫸木樹枝交錯之形狀,水 泥牆從底部往上,如樹枝分叉般的漸漸 變細。為了讓外牆的玻璃邊隱藏起來, 伊東豊雄把無鋁框的玻璃直接鑲嵌在 30 公分厚的混凝土柱外牆,室內空間 一根柱子也沒有,正符合商業購物空間 的設計需要。

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Herzog & de Meuron|PRADA

山下和政|FROM 1st Building

安藤忠雄|表參道之丘 表參道上最龐大的商場建築,長達250公尺。 建築高度特地降低到與街道櫸木同高。其中 地下三樓到地上三樓的挑高中庭設計,總共 六個樓層,不僅引進自然光,也將表參道引 入室內,長約700公尺的螺旋 形斜坡步道圍繞各層商店, 坡度與表參道幾乎一致。

隈研吾|根津美術館

山下和政|FROM 1st Building

這個近50年歷史的建築,以其獨特的懸浮 立方體造型和不尋常的外觀設計,成為 城市中的一個視覺亮點。集商業、辦 公與居住為一體的綜合公寓,擁有紅 色磚牆、凹凸露台、空中走廊等鮮明 特徵,風格獨特。

隈研吾|根津美術館

採用極簡的巨型屋頂設計,簡約的線條 靈感來自日本傳統建築的抽象,屋簷 的陰影模糊了建築物與外面鬧市的 邊界,巧妙地把喧鬧的環境過渡到 寧靜的庭園中。透過入口處長長 的竹林設計,讓訪客感受到正 在從喧鬧的城市進入到一個寧 靜的藝術空間。

Herzog & de Meuron|PRADA

菱形玻璃堆疊的建築大樓,白天在陽光照射下呈現水晶 般質感,夜晚內部燈光打亮內部時,彷彿一座超大型玻 璃櫥窗。其凹凸玻璃會因光線變化而產生不同的色調與 風格,令建築物猶如一顆閃耀的鑽石。

光井純|The Jewels of Aoyama

The Jewels of Aoyama(青山之寶)由兩種不同立面材 質的建築物組成,一棟建築外掛像屏風一樣的條狀格柵 裝飾,一棟建築則完全是玻璃材質,如同鑽石切割面般 的外觀美麗耀眼,兩種材質展現出強烈的衝突感。

安藤忠雄|La Collezione

典型的清水混凝土,由三個直方體和一個21公尺 高的圓筒狀組合而成的建築物。組合的縫隙間,微 妙創造出迴廊、螺旋階梯以及階梯狀廣場,人們穿 梭在牆與牆所圍塑的走道階梯中,感覺像超現實主 義畫中的迷宮世界。

百味人生 THE TASTE OF LIFE /85

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