Пакет стандартов для ресторана standkit.tilda.ws
Лист стажировки Официанта.docx Лист стажировки Повара.docx Лист стажировки Су-шефа.docx Лист стажировки Хостесс.docx Лист стажировки Шеф-повара.docx
Обучение_05_Листы наблюдения Лист наблюдения_01Кухня-1.doc Лист наблюдения_02Бар.doc Лист наблюдения_03Зал.doc
Обучение_06_Методы контроля Контроль_ Тест для старшего менеджера.doc Контроль_ Общий тест для менеджеров.doc Контроль_ Общий тест для шеф-повар и су-шефа.doc Контроль_ Tест для хостес.doc Контроль_Бланк аттестации_Бармен.docx Контроль_Бланк аттестации_Официант.docx Контроль_Бланк аттестации_Повар.docx Контроль_Процедура заполнения ScoreCard.doc Контроль_Тест официанта.doc Контроль_Тест по барному инвентарю.docx Контроль_Тест по бару_официант Контроль_Тест по кухне_официант Контроль_Тест по правилам обслуживания и методам продаж.doc Контроль_Тест по типам посуды.doc Контроль_Тест повара.doc Контроль_Тест Почетный гость.doc Контроль_Score cards_Кухня
Обучение_07_Учебник официанта
06_Оценка Бланки оценки сотрудников ОРС_01Бланк оценки бармен.doc ОРС_02Бланк оценки официант.doc ОРС_03Бланк оценки повар.doc План проведения ОРС_бланк.docx План развития человеческих ресусров.doc Политика компании по оценке работы сотрудников.doc
8