Чек-лист анализа системы управления персоналом Дата Ресторан Чек-лист проводил
Личные файлы На всех сотрудников заведены личные файлы. Выборочно взять 5 сотрудников. Проверить комплектацию личного файла Анкета кандидата Пре-скрин Анкета сотрудника Лист первого дня Копия паспорта Копия инн Бланк аттестации Клны Score cards (повар или бармен) Тест по меню (бармен и официант) Тест по напиткам (официант) Тест по продажам (официант) Тест по посуде (официант и бармен) Тест по программе лояльности (официант и бармен) Самый важный тест Если тренер - лист аттестации тренера Бланки орс (если работает более 1 месяца)
amusatov.com