Σνκπάδε 63, 18537, Πεηξαηάο Σει. : 215 5555 021
Οι
σας εύχονται καλό ταξίδι!
Λίγα λόγια για τους Mινύες Οη Μηλύεο, έλαο από ηνπο πην αηληγκαηηθνύο ιανύο ηεο πξντζηνξηθήο Διιάδνο, όπνπ θνηηίδα ηνπο ζεσξείηαη ε πεξηνρή από ηνλ Βνησηηθό Οξρνκελό, κεηά ηε ζξαθηθή εηζβνιή ζηνλ ηόπν ηνπο έξρνληαη θαη εγθαζίζηαληαη ζηα ηέιε ηνπ 13νπ π.Υ. αηώλα ζηελ κέρξη ηόηε αθαηνίθεηε πεξνρή ηνπ Πεηξαηά. 'Δκπεηξνη λαπηηθνί θαζώο ήηαλ βξήθαλ ζην θπζηθό ιηκελίζθν ηεο Μνπληρίαο (ην ζεκεξηλό Μηθξνιίκαλν) ην θαηάιιειν νξκεηήξην, ελώ ν νηθηζκόο ηνπο αλαπηύρζεθε ζηνλ νκσλπκν ιόθν (ηνλ γλσζηό ζήκεξα σο ιόθν ηνπ Πξνθήηε Ηιία). Ο ιόθνο απηόο παξαρσξήζεθε, θαηά ηελ παξάδνζε, ζηνπο Μηλύεο από ηνλ βαζηιηά ηεο Αζήλα Μνύληρν θαη γη' απηό νλνκάζηεθε Μνπληρία, ελώ άιινη απνδίδνπλ ην ηνπσλύκην ζε νκώλπκν αξρεγό ή ήξσα ησλ Μηλπώλ. ηε θνξπθή ηνπ ιόθνπ ή - θαηα κία άιιε εθδνρή- ζε κηθξό ύςσκα, αξηζηεξά ζηνλ εηζεξρόκελν ζην ιηκελίζθν ηεο Μνπληρίαο, ίδξπζαλ νη Μίλπεο ην ηεξό ηεο "Μνπληρίαο Αξηέκηδνο". Οη Μίλπεο, πνπ, αο ζεκεησζεί, είραλ εηδηθεπζεί ζηελ θαηαζθεπή ππνγείσλ δαηβάζεσλ (ζεξάγγσλ), ππνλόκσλ θαη άιισλ ηερληθώλ έξγσλ, άθεζαλ σο ηηο κέξεο καο, ζεκάδηα, ζην πέξαζκά ηνπο από ηνλ πεηξατθό ρώξν. Δθηόο από ηελ ηζνπέδσζε ηνπ ιόθνπ ηεο Μνπληρίαο θαη ηα ιαμεπηά, κέζα ζε βξάρνπο θαηαζθεπάζκαηα, πνπ ν ιαόο νλόκαδε παιαηόηεξα "Θεόζπηηα", δύν ζεκαληηθά, γηα ηελ επνρή ηνπο, ηερληθά έξγα καξηπξνύλ ην πέξαζκά ηνπο από ηνλ ηόπν : Η γλσζηή σο "πειηά ηεο Αξεηνύζαο" ζηνλ ιόθν ηεο Μνπληρίαο θαη ην "εξάγγην", γλσζηό (παιαηόηεξα) σο "πειηά ηνπ Παξαζθεπά".
2
Προσζός : Το κρηζθύγεηο ηοσ Καραϊζκάκη Σν κνλαστήξη τνπ Πξνπσνύ Η κνλή Πξνπζνύ απνηειεί έλα από ηα ζεκαληηθόηεξα πξνζθπλεκαηηθά
θέληξα
ηεο
Οξζνδνμίαο
θαζώο
θηινμελεί ηελ ζαπκαηνπξγή εηθόλα ηεο Παλαγίαο ηεο Πξνπζηώηηζζαο ε νπνία είλαη έξγν ηνπ Δπαγγειηζηή Λνπθά. Δπί εηθνλνκαρίαο θαηά ηελ πεξίνδν 829 κ.Υ. κε 842 κ.Υ. ν απηνθξάηνξαο Θεόθηινο δηέηαμε ηνπο εηθνλνιάηξεο λα θάςνπλ ηηο εηθόλεο. Σόηε ε εηθόλα ηεο Παλαγίαο ηεο Πξνπζηώηηζαο πνπ βξηζθόηαλ ζε κία εθθιεζία ηεο Πξνύζεο Βηζπλίαο βξέζεθε κπξνζηά ζε κεγάιν θίλδπλν γη' απηό θαη θπγαδεύηεθε από θάπνην λέν καδί κε ηνλ ππεξέηε ηνπ ζηα κέξε ηεο Διιάδνο πνπ δελ ππήξραλ εηθνλνκάρνη. Η εηθόλα ινηπόλ ελώ βξηζθόηαλ ζηα ρέξηα ηνπ λένπ θαηά θάπνην αλεμήγεην θαη κπζηεξηώδεο ηξόπν ελώ ήηαλ ζηελ ρεξζόλεζν ηεο Καιιηπόιεσο εμαθαλίδεηαη. Σελ εηθόλα ηεο «Θενηόθνπ» αλαθάιπςαλ ζηελ απξόζηηε ζέζε όπνπ βξίζθεηαη ζήκεξα βνζθνί ηεο πεξηνρήο. Ο λένο πνπ είρε θπγαδεύζεη ηελ εηθόλα από ηελ Πξνύζα όηαλ έκαζε πνπ βξίζθεηαη έθηαζε
ζηνλ
ηόπν
πνπ
είρε
εληνπηζηεί θαη ζέιεζε λα ηελ πάξεη μαλά καδί ηνπ. Αθνύ ηελ πήξε καδί ηνπ ζην δξόκν ηεο επηζηξνθήο όηαλ
λύρησζε
απνθάζηζε
λα
μεθνπξαζηεί θαη λα ζπλερίζεη ηελ επόκελε κέξα. Σν πξσί όκσο ε εηθόλα είρε εμαθαληζηεί, ηόηε λνκίδνληαο όηη ηελ εηθόλα ηελ είραλ πάξεη νη βνζθνί επηζηξέθνπλ θαη ηελ βξίζθνπλ ζην ίδην ζεκείν. ην δξόκν ηεο επηζηξνθήο γηα
3
δεύηεξε θνξά ην ίδην ζθεληθό επαλαιακβάλεηαη κε ηελ εηθόλα λα επηζηξέθεη ζην ζεκείν πνπ είρε βξεζεί αξρηθά, ηόηε ν λένο θαη ν ππεξέηεο ηνπ αθνύ αληηιήθηεθαλ όηη ήηαλ αδύλαην λα κεηαθηλήζνπλ ηελ εηθόλα απνθάζηζαλ λα ρηίζνπλ εθεί ηελ εθθιεζία «ΣΗ ΚΟΙΜΗΔΧ ΣΗ ΘΔΟΣΟΚΟΤ» θαη λα κνλάζνπλ, νη δπν ηνπο έκεηλαλ γλσζηνί κε ηα νλόκαηα Γηνλύζηνο θαη Σηκόζενο. Η Δξάσε τνπ Μνλαστεξηνύ Καηά ην πέξαζκα ησλ αηώλσλ ην κνλαζηήξη δελ πεξηνξίδεηαη κόλν ζην ζξεζθεπηηθό ηνπ ραξαθηήξα αιιά ζεκείσζε θαη ζεκαληηθή θνηλσληθή δξάζε θαζώο από ηελ ίδξπζή ηνπ
δελ έπαςε λα παξέρεη ηελ βνήζεηα ηνπ πξνο ηνπο αζζελείο, ηνπο
δηαβάηεο θαη ηνπο πξνζθπλεηέο αιιά θαη ηα νξθαλά παηδηά. Καηά ηε δηάξθεηα ησλ ρξόλσλ ηεο ζθιαβηάο ην κνλαζηήξη γίλεηαη εθπαηδεπηηθό θέληξν θαζώο ιεηηνπξγεί ζε απηό θαη ε ρνιή ησλ Διιεληθώλ γξακκάησλ ηεο Ρνύκειεο. Καηά ηνπο ρξόλνπο ηεο επαλάζηαζεο ην κνλαζηήξη πξνζθέξεη πνιύηηκεο ππεξεζίεο θαζώο ζε απηό βξίζθαλε θαηαθύγην πνιινί αγσληζηέο όπσο ν Γεώξγηνο Καξατζθάθεο θαη ν Μάξθνο Μπόηζαξεο. Ο Γεώξγηνο Καξατζθάθεο κάιηζηα είρε θαηαθύγεη εθεί άξξσζηνο θαη έκεηλε έσο όηνπ θαη γηαηξεύηεθε, ζε έλδεημε επγλσκνζύλεο πξνο ηελ Θενηόθν ν κεγάινο νπιαξρεγόο δώξηζε ην αζεκέλην θάιπκκα ηεο ηεξήο εηθόλαο ηεο Παλαγίαο. Σν κνλαζηήξη γηνξηάδεη ζηηο 23 Απγνύζηνπ. Απέρεη κόιηο 28 ρηιηόκεηξα από ην Καξπελήζη θαη 55 ρηιηόκεηξα από ην Αγξίλην. Η κνλή ζηέθεη από ηνλ 9 αηώλα κ.Υ. κεγαιόπξεπα ζηηο άθξεο ελόο απόθξεκλνπ βξάρνπ ησλ Δπξπηαληθώλ βνπλώλ. Η ζέα αιιά θαη ε κνξθνινγία ηεο πεξηνρήο είλαη ηέηνηα πνπ ζα θαηαπιήμνπλ θάζε πξνζθπλεηή αιιά θαη επηζθέπηε. Η κνλή δηαζέηεη εθηόο ησλ άιισλ μελώλεο γηα ηνπο επηζθέπηεο αιιά θαη κνπζείν όπνπ εθηίζεληαη εηθόλεο ηνπ 15ν θαη 16ν αηώλα, εθθιεζηαζηηθά θεηκήιηα θαη ρεηξόγξαθα αιιά θαη κέξνο ηνπ νπιηζκνύ ηνπ Γεώξγηνπ Καξατζθάθε.
4
Κορσζτάδες : Σηα βοσνά ηης Λεύηερης Ελλάδας ην κηθξό απηό επξπηαληθό ρσξηό ζηηο 14 έσο 27 Ματνπ 1944 πξαγκαηνπνηήζεθε ε ζύγθιεζε ηνπ Δζληθνύ πκβνπιίνπ ηεο Κπβέξλεζεο ησλ Βνπλώλ δειαδή ηεο βνπιήο ηεο Αληίζηαζεο.Σόηε πνπ ν πεξήθαλνο επαλαζηαηεκέλνο ειιεληθόο ιαόο πάιεπε θαη ζεζκνζεηνύζε ηε λέα Διιάδα. Γύν εθαηνκκύξηα πεξίπνπ έιιελεο θαη ειιελίδεο ςεθνθόξνη, ζην πξνζθιεηήξην ηεο Πνιηηηθήο Δπηηξνπήο Δζληθήο Απειεπζέξσζεο θαη ηνπ εζληθνύ αγώλα, απ’ όιεο ηηο γσληέο ηεο ειεύζεξεο θαη ζθιάβαο Διιάδαο απάληεζαλ κε ηε βξνληεξή θσλή ηεο εηπκεγνξίαο ηνπ ειιεληθνύ ιανύ. Έηζη ν ηξίρξνλνο αγώλαο θατνρπξώζεθε νξηστηθά κε τν αλώτατν όξγαλν τεο ιαϊθήο θπξηαξρίαο, τν Εζληθό πκβνύιην. Σν ηστνξηθό ςήυησκα τνπ Εζληθνύ πκβνπιίνπ ΦΗΦΙΜΑ ΓεληθέοΓηαηάμεηο Σν Δζληθό πκβνύιην, ζπγθξνηεκέλν από αληηπξνζώπνπο νιόθιεξνπ ηνπ Διιεληθνύ Λανύ, πνπ ζπλήιζαλ γηα λα δηαθεξύμνπλ ηελ αθαηάβιεηε ζειεζή ηνπ λα πνιεκήζεη σο ηελ ηειεπηαία ηνπ πλνή γηα ηελ απειεπζέξσζε ηεο ρώξαο, ηελ πιήξε ζπληξηβή ηνπ θαζηζκνύ θαη ηελ απνθαηάζηαζε ηεο εζληθήο ελόηεηαο θαη ηεο Λατθήο Κπξηαξρίαο. Θέινληαο λα θαζνξίζεη ηνλ ηξόπν άζθεζεο όισλ ησλ εμνπζηώλ ζηελ Διεύζεξε Διιάδα, Φεθίδεη Άξζξν 1 - Κπξώλεηαη ε Ιδξπηηθή Πξάμε ηεο ΠΔΔΑ, ηεο 10 ηνπ Μάξηε 1944
5
Άξζξν 2 - Όιεο νη εμνπζίεο πεγάδνπλ από ην ιαό θαη αζθνύληαη από ην ιαό. Η Απηνδηνίθεζε θαη ε Λατθή Γηθαηνζύλε είλαη ζεκειηώδεηο ζεζκνί ηνπ δεκόζηνπ βίνπ ησλ Διιήλσλ. Άξζξν 3 - Σν Δζληθό πκβνύιην είλαη ην αλώηεξν όξγαλν ηεο Λατθήο Κπξηαξρίαο. -Η Πνιηηηθή Δπηηξνπή Δζληθήο Απειεπζέξσζεο έρεη ηηο εμνπζίεο πνπ θαζνξίδεη απηό ην ςήθηζκα. Άξζξν 4 - Οη ιατθέο ειεπζεξίεο είλαη ηεξέο θαη απαξαβίαζηεο. -Σν αγσληδόκελν έζλνο ζα ηηο πξνζηαηέςεη από θάζε απεηιή, από νπνπδήπνηε θαη αλ πξνέξρεηαη. Άξζξν 5 - Όινη νη Έιιελεο, άληξεο θαη γπλαίθεο, έρνπλ ίζα πνιηηηθά θαη αζηηθά δηθαηώκαηα. Άξζξν 6 - Η εξγαζία είλαη βαζηθή θνηλσληθή ιεηηνπξγία θαη δεκηνπξγεί δηθαίσκα γηα ηελ απόιαπζε όισλ ησλ αγαζώλ ηεο δσήο. Άξζξν 7 - Δπίζεκε γιώζζα γηα όιεο ηηο εθδειώζεηο ηεο δεκόζηαο δσήο θαη γηα όινπο ηνπο βαζκνύο ηεο εθπαίδεπζεο είλαη ε γιώζζα ηνπ ιανύ. Άξζξν 8 - Ο πξσηαξρηθόο ζθνπόο θαη ν γλώκνλαο γηα ηελ άζθεζε όισλ ησλ εμνπζηώλ είλαη ν απειεπζεξσηηθόο αγώλα ηνπ έζλνπο. -Σν Δζληθό πκβνύιην, ε ΠΔΔΑ, νη έλνπινη θαη άνπινη πνιίηεο ππεξεηνύλ πξηλ απ’ όια ην ζθνπό απηό. - Ο Δζληθόο ηξαηόο ΔΛΑ είλαη ην έλνπιν ηκήκα ηνπ έζλνπο πνπ κάρεηαη γηα ηελ απειεπζέξσζε ηεο Παηξίδαο θαη ηηο ειεπζεξίεο ηνπ Λανύ. Άξζξν 9 - Η ΠΔΔΑ εθπξνζσπεί ην καρόκελν έζλνο ζην εμσηεξηθό, δηνηθεί ηνλ Δζληθό ηξαηό-
6
ΔΛΑ, δηεπζύλεη όιεο ηηο δεκόζηεο ππεξεζίεο θαη έρεη ηελ αλώηαηε επνπηεία, ηελ θαζνδήγεζε θαη ηνλ έιεγρν ηεο Απηνδηνίθεζεο θαη ηεο Λατθήο Γηθαηνζύλεο. - Η ΠΔΔΑ εθδίδεη θαη δεκνζηεύεη Πξάμεηο, πνπ πεξηέρνπλ θαλόλεο δηθαίνπ θαη Απνθάζεηο κε εθηειεζηηθό πεξηερόκελν. - Οη Πξάμεηο εθδίδνληαη αθνύ ςεθηζηνύλ από ηελ Αληηπξνζσπεία ηνπ Δζληθνύ πκβνπιίνπ ηνπ άξζξνπ 13. - Η ΠΔΔΑ κπνξεί λ’ αιιάδεη ηε ζύλζεζή ηεο κέ ηελ έγθξηζε ηνπ Δζλ. πκβνπιίνπ ή ηεο Αληηπξνζσπείαο. Άξζξν 10 - Σν Δζληθό πκβνύιην θξίλεη ην έξγν ηεο ΠΔΔΑ, θπξώλεη ηηο Πξάμεηο ηεο, πξνηείλεη κέηξα ή παίξλεη ην ίδην απνθάζεηο πνπ ζπληεινύλ ζηελ επόδσζε ηνπ εζληθνύ αγώλα. - Η θύξσζε ησλ θαλόλσλ δηθαίνπ πνπ ζεζπίδνληαη κε ηηο Πξάμεηο ηεο ΠΔΔΑ, ή ε ζέζπηζε θαλόλσλ δηθαίνπ απ’ ην Δζλ. πκβνύιην γίλεηαη κε ςεθίζκαηα. Οη θαηεπζύλζεηο πνπ δίλεη ην πκβνύιην ή ηα κέηξα πνπ παίξλεη γηα ηνπο ζθνπνύο ηεο παξαπάλσ παξαγξάθνπ δηαηππώλνληαη ζε Απνθάζεηο. Άξζξν 11 - Οη εξγαζίεο ηνπ Δζληθνύ πκβνπιίνπ ζα δηαξθέζνπλ έσο ηελ απειεπζέξσζε νιόθιεξεο ηεο ρώξαο. - Η δηάιπζε ηνπ Δζληθνύ πκβνπιίνπ κπνξεί λα γίλεη θαη πξηλ απ’ ηελ απειεπζέξσζε αλ ην απνθαζίζεη ην ίδην, ύζηεξ’ από πξόηαζε ηεο ΠΔΔΑ ή ηνπ 1/3 απ’ ηα κέιε ηνπ. Άξζξν 12 - Σν Δζληθό πκβνύιην ζπλέξρεηαη θάζε ηέζζαξεο κήλεο ζε ηαθηηθή ζύλνδν. Η δηάξθεηα θάζε ζπλόδνπ είλαη δεθαήκεξε, κπνξεί όκσο λα παξαηαζεί από ην ίδην ην πκβνύιην. - Η ΠΔΔΑ κπνξεί λα ζπγθαιέζεη ην Δζληθό πκβνύιην θαη ζε έθηαθηε ζύλνδν. Μπνξεί επίζεο ε ΠΔΔΑ λ’ αλαβάιεη κηα ζύλνδν αλ ππάξρεη αλάγθε κε ζύκθσλε γλώκε ηεο Αληηπξνζσπείαο ηνπ Δζληθνύ πκβνπιίνπ ηνπ άξζξνπ 13. Άξζξν 13 - ην ηέινο θάζε ζπλόδνπ ην Δζληθό πκβνύιην εθιέγεη αληηπξνζσπεία από 17 ηαθηηθά κέιε θαη 5 αλαπιεξσκαηηθά. Σα θαζήθνληα πνπ ζα αζθεί ε αληηπξνζσπεία
7
ζην ρξνληθό δηάζηεκα αλάκεζα ζε δύν ζπλόδνπο, νξίδνληαη ζην άξζξν 14. - Ο Πξόεδξνο ηνπ Δζληθνύ πκβνπιίνπ είλαη απηνδίθαηα κέινο θαη Πξόεδξνο ηεο Αληηπξνζσπείαο. Άξζξν 14 - Η ΠΔΔΑ ππνβάιιεη θάζε πξάμε ζηελ Αληηπξνζσπεία γηα λα ηελ ςεθίζεη. - Αλ ε γλώκε ηεο Αληηπξνζσπείαο είλαη αληίζεηε πξνο ηελ Πξάμε, ε ΠΔΔΑ ζπδεηεί πάιη πάλσ ζ’ απηή. - Αλ ε ΠΔΔΑ επηκέλεη ζηε γλώκε ηεο, ζπγθαιείηαη θνηλή ζπλεδξίαζε ΠΔΔΑ θαη Αληηπξνζσπείαο, όπνπ παίξλεηαη απόθαζε κε πιεηνςεθία. - Η αληηπξνζσπεία κπνξεί επίζεο λα ππνδείρλεη ζηελ ΠΔΔΑ κέηξα ζπληειεζηηθά γηα ηελ επόδσζε ηνπ εζληθνύ αγώλα. Άξζξν 15 - Η ΠΔΔΑ, πνπ αληιεί ηελ εμνπζία ηεο απ’ ηελ εκπηζηνζύλε ηνπ Δζληθνύ πκβνπιίνπ, είλαη ππόινγε απέλαληί ηνπ θαη απέλαληη ηνπ έζλνπο, γηα ηελ θαιή δηεμαγσγή ηνπ εζληθναπειεπζεξσηηθνύ αγώλα, γηα ηελ απνθαηάζηαζε ηεο ιατθήο θπξηαξρίαο θαη γηα ηελ πξνζηαζία ησλ ιατθώλ ειεπζεξηώλ. Ψηθίζηηκε ζηις Κορσζτάδες, ζήμερα ζηις 27 ηοσ Μάη 1944.
Καρπενήζι ηελ πεξηνρή ππήξραλ από ηα αξραία ρξόληα δηάθνξνη νηθηζκνί ζηα πεξίρσξα ηεο ζεκεξηλήο πόιεο. ε έλαλ από απηνύο, ζηνπο βόξεηνπο πξόπνδεο ηνπ «Παιηόθαζηξνπ» (ιόθνο ηνπ Αγίνπ Γεκεηξίνπ), βξέζεθε ν πεξίθεκνο «Θεζαπξόο ηνπ Καξπελεζίνπ», κία ζπιινγή από 35 αξηζηνπξγήκαηα ηεο ειιεληζηηθήο ρξπζνρνΐαο Δκθαλίδεηαη σο νηθηζκόο από ηα Βπδαληηλά ρξόληα. Σελ επνρή ηεο Σνπξθνθξαηίαο θαηέρεη δεζπόδνπζα ζέζε ζηελ πεξηνρή από πιεπξάο αγξνηνθηελνηξνθηθήο αλάπηπμεο. Κάηνηθνη ηεο πεξηνρήο, πήξαλ κέξνο ζηελ εμέγεξζε ηνπ 1600 θαη ηνπ
8
1611, από ηνλ Μεηξνπνιίηε Σξηθάισλ θαη Λαξίζεο Γηνλύζην ην Φηιόζνθν. Σν 1645, ν δηδάζθαινο ηνπ γέλνπο Δπγέληνο Γηαλλνύιεο, ίδξπζε ρνιή όπνπ δίδαμε θαη ν ίδηνο θαηά δηαζηήκαηα. Σελ πεξίνδν 16841699, ζηελ πεξηνρή ηνπ Καξπελεζίνπ, ν αξκαησιόο Ληβίλεο επαλαζηαηεί θαηά ησλ Σνύξθσλ. Καηάθεξε κία ζεκαληηθή λίθε θνληά ζην ρσξηό Γόιηαλε, ην 1684 (ν ιόθνο ζηνλ νπνίν έγηλε ε κάρε πήξε ην όλνκά ηνπ), ελώ έλα ρξόλν κεηά ζθνηώζεθε ζε κάρε ζην ρσξηό Αξάρνβα. Αξγόηεξα ζηελ πεξηνρή εγθαζίζηαληαη θιαβνύλνη πνπ ιηπνηάθηεζαλ, από ηελ Πεινπόλλεζν. Οη Δλεηνί, γηα ηελ θαιύηεξε νξγάλσζε ησλ επαλαζηαηεκέλσλ αξκαησιώλ εγθαζηζηνύλ ζηελ πόιε έλα θεληξηθό ζηξαηόπεδν κε δηνηθεηέο ηνπο Μπνζίλα θαη Λνπκπνδόβηηο. ηελ πόιε ζα εγθαηαζηαζεί θαη ν Ληκπεξάθεο Γεξαθάξεο, όηαλ ζα απνθαζίζεη λα εθζηξαηεύζεη θαηά ηεο ηεξεάο Διιάδαο. Γηα λα γίλεη αξεζηόο ζηνπο θαηνίθνπο ηεο πεξηνρήο, αξρίδεη λα ρηίδεη δηάθνξεο εθθιεζίεο. Αλάκεζα ζε απηέο, θαη ηεο Αγίαο Σξηάδαο ζην Καξπελήζη. Όηαλ ζα απνθαζίζεη λα επηηεζεί εθ λένπ ζηελ Πεινπόλλεζν, νη Δλεηνί ζα επηηεζνύλ ζην Καξπελήζη θαη ζα ην ιεειαηήζνπλ. Μεηά ηελ πλζήθε ηνπ Κάξινβηηο, ην Καξπελήζη ζα πεξάζεη μαλά ζηα ρέξηα ησλ Οζσκαλώλ.[2] Σν Καξπελήζη έιαβε κέξνο ζηελ επαλάζηαζε ηνπ 1821. Σελ Δπαλάζηαζε θήξπμαλ ζην Καξπελήζη νη ηνπηθνί νπιαξρεγνί Γηνιδαζαίνη θαη Βξάζθαο αιιά ππέξηεξεο ηνύξθηθεο δπλάκεηο από ηε Λακία εμνπδεηέξσζαλ ηνπο πνιηνξθεηέο. ύληνκα όκσο νη
9
επαλαζηάηεο αλαζπληάρζεθαλ θαη έδησμαλ ηνπο Σνύξθνπο από ηελ πόιε. Κνληά ζην Καξπελήζη, ζηε ζέζε Κεθαιόβξπζν, ζθνηώζεθε, ζε κάρε κε ηνπο Σνύξθνπο, ν νπιηώηεο αγσληζηήο Μάξθνο Μπόηζαξεο, ην 1823. Σν Καξπελήζη θαη άιια εθαηό ρσξηά ηεο Νόηηαο Δπξπηαλίαο, ππξπνιήζεθαλ από ηξία γεξκαληθά ηάγκαηα ζηηο 10 Απγνύζηνπ 1944 θαη κέρξη ηεο 17 Απγνύζηνπ ηνπ ίδηνπ ρξόλνπ.
[3]
Σν Καξπελήζη, όπσο θαη όινο ν λνκόο, βξίζθεηαη ζε νξεηλή πεξηνρή εμαηξεηηθνύ θπζηθνύ θάιινπο, πινύζηα ζε βιάζηεζε. Η παξαδνζηαθή αξρηηεθηνληθή έρεη δηαηεξεζεί ζε αξθεηό βαζκό, ηόζν ζηα γύξσ ρσξηά όζν θαη κέζα ζηελ πόιε, κε πιήζνο θαινδηαηεξεκέλσλ θηηξίσλ. ηελ πόιε ιεηηνπξγεί ην «Μνπζείν Καξπελεζίνπ» ελώ ζηα γύξσ ρσξηά ππάξρεη πιήζνο από ιανγξαθηθά κνπζεία. ε απόζηαζε 11 ρικ. βξίζθεηαη θαη ην ρηνλνδξνκηθό θέληξν ηνπ Βεινπρηνύ. :
Και μια ζσνηαγή καηεσθείαν από ηην Εσρσηανία...
Καζηανιώηικη Ζσμαρόπιηα Μηα εύθνιε θαη ρνξηαζηηθή παξαδνζηαθή πίηα από ηελ Καζηαληά, Πξνπζνύ Δπξπηαλίαο.
Ση ρξεηαδόκαστε:
10
2 θνύπεο κπνκπνηάιεπξν (θαιακπνθάιεπξν)
4 θνύπεο θνινθύζη ηξηκκέλν ζηνλ μύζηξν (ηξίθηε)
4 απγνπιάθηα (λα είλαη θξέζθα)
1/2 θηιό ηπξί θέηα ή γηδνηύξη
2 θνύπεο γάια
1/2 θνύπα ιάδη (ειαηόιαδν)
Πώο τν θάλνπκε: 1.
Αλαθαηεύνπκε ην αιεύξη, ην θνινθύζη, ην ηπξί, ηα δύν απγά, ην κηζό
ιάδη, κηα θνύπα γάια θαη ιίγν ριηαξό λεξό, κέρξη λα γίλεη ρπιόο. 2.
Σνλ κεηαθέξνπκε ζε κέηξην ηαςί πνπ ην 'ρνπκε αιείςεη κε ιάδη.
3.
Αλαθαηεύνπκε, ζηε ζπλέρεηα, ηελ άιιε θνύπα κε ην γάια, ηα δύν απγά
θαη ην ππόινηπν ιάδη θαη ην ξίρλνπκε πάλσ απ' ην ρπιό ζην ηαςί. 4.
Φήλεηαη ζηνπο 180 γηα 45 ιεπηά πεξίπνπ, κέρξη λα ξνδίζεη (ζηελ
θαηώηεξε ζθάια, ν θνύξλνο πξνζεξκαζκέλνο). Λίγα κπστηθά αθόκα Σελ ηξώο δεζηή, "θαηάιαβηο πηδάθη 'κ?"
ΧΡΗΙΜΑ ΣΗΛΕΦΩΝΑ :
11
Γξαυείν Σνπξησκνύ
22370 21016
Αστπλνκία Καξπελεσίνπ
22370 89150, 89160
Ννσνθνκείν Καξπελεσίνπ
22370 80680-3
Ππξνσβεστηθή Καξπελεσίνπ
22370 23101-3, 22199
Σαμί Καξπελεσίνπ
22370 22666, 22100
ΚΣΕΛ Καξπελεσίνπ
22370 80013-4
ΧΑΡΤΗΣ ΝΟΜΟΥ ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ
12