Honduras - San Lorenzo Valle

Honduras es un país situado en Centro América. No es un país muy conocido en las tierras europeas, asiáticas o africanas. Bueno, pero hoy os vengo a hablar de San Lorenzo Valle, mi pueblo. Se llama así por un español que lo descubrió que se llamaba Lorenzo; y es debido a eso que le pusieron San Lorenzo y Valle es el departamento.

Nuestra cultura es alegre como todas las demás centroamericanas. En la gastronomía son muy conocidas las baleadas, que se toman principalmente para desayunar o cenar. Las baleadas son un tipo de tortilla de harina, a las que se le echan alubias trituradas con queso rallado. Las suelen vender en varios tipos de puestos callejeros, etc. Pero lo más famoso es la Catracha. Es parecida a las baleadas, pero la tortilla es de maíz. A los hondureños también nos llaman Catrachos. Estos dos alimentos son las más relevantes de Honduras.

El 15 de septiembre se celebra el Día de la Patria y suele haber de todo: Juegos, comida especial, sorteos y lo más honorable para Honduras: marchas de colegios semejantes a marchas de tipo militar, pero con Banderas de Honduras. La mayoría de niños de las escuelas, de diversas edades, salen con banderas y tambores y cantan el Himno nacional.

Entre los héroes hondureños destaca uno al que tradicionalmente se llama “Lempira” aunque su nombre fuese “Erandique”. Fue un capitán de guerra y líder de los lencas que luchó contra los españoles durante la década de 1530. En los documentos escritos durante la conquista española, es mencionado con el nombre de El Lempira.

Si venís a San Lorenzo, el primer sitio para visitar que os recomendaría es La Cabaña. Está a un kilómetro de distancia desde mi casa. Es una playa donde os podéis bañar y jugar todo lo que queráis. En los días de vacaciones, principalmente en enero, se suele ir ahí y hay trabajadores con lanchas que les pagas para que te lleven a las islas y te recojan a la hora que quieras. Hay restaurantes muy bonitos y con comida muy típica de Honduras.

El segundo lugar es el estadio de fútbol, el que juegan dos equipos muy rivales de Honduras: el Motagua y el Olimpia y, por supuesto, nuestra selección de Honduras.

Y el tercero y último lugar es el parque de San Lorenzo, donde hay estatuas de animales muy bonitas y hay puestos de comida de helados y restaurantes etc. Josué Rodríguez – DBH 2B