EDICIÓN 72 - ESPECIAL SALUD 2018!

COMERCIALIZACIÓN • DISEÑO GRÁFICO • EDITORIAL • DISTRIBUCIÓN

Boletín Informativo . 5 Educación . 12 Salud y Bienestar . 14 deporte y familia . 16 Entrevista . 18 Letras y palabras . 20 Deco, hogar y arquitectura . 24 Hecho en playa . 26 Bienes raíces . 28 Verde . 32 Curiosidades . 36 Eventos . 38 Guía Express . 40

JC Creatividad y Tecnología info@playacarmagazine.com Jessica Castillo jessi@jccreativetech.com Dirección General Marina Uzal prensaplayadelcarmen@gmail.com Dirección Editorial Alejandra Betancourt asistente.comercial@playacarmagazine.com Dafne Campero ventas2@jccreativetech.com Ana Machorro ventas@playacarmagazine.com Martina Visnovska ventas1@jccreativetech.com Ejecutivas de Ventas y RP Rafael Ramos Webmaster Mario Viera design@playacarmagazine.com Jefe de Diseño Gráfico David Alejandri Gómez Distribución y Cobranza

Info Venta Espacios

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Administración

Boletín Informativo

El horario de atención en la oficina de Administración ha cambiado para dar mayores facilidades a todos nuestros condóminos: Lunes a viernes: 9am a 6:30pm Sábados: 9am a 12pm Días festivos: guardias de 9am a 1pm

Precios Tarjetas y Sensores

Se les informa que a partir del mes de febrero los precios de tarjetas vehiculares de condóminos, proveedores, tarjetas Reef, arrendatarios y empleados, así como brazaletes de obra tendrán los siguientes precios:

Nuevos Precios 2018

• Tarjetas vehiculares: $200.00 (doscientos pesos 00/100 MN).

• Tarjetas vehiculares de proveedores: $700.00 (setecientos pesos 00/100 MN).

• Tarjetas Reef, condóminos, arrendatarios y empleados: $70.00 (setenta pesos 00/100 MN).

• Brazaletes: $10.00 (diez pesos 00/100 MN).

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Reglamento de Vialidades • Velocidad máxima 40 km/h • Respetar las indicaciones del personal de seguridad • No estacionarse sobre vialidades • No tirar basura en áreas condominales • Respetar las áreas verdes • Se prohibe el uso de lenguaje altisonante o acciones que atenten contra la moral y buenas costumbres en cualquier área común del Condominio • En caso de horarios fuera de los establecidos y programados en el TAG será necesario presentar al guardia una identificación oficial, la cual conservará el seguridad en cuestión y brindará por su parte un tarjetón de visitante, que deberá ser recogido una vez que abandone el Condominio • Cualquier daño a áreas comunes serán sancionados según la tabla de costos respectiva • Respetar señalamientos y pasos peatonales delimitados por el Condominio • Dar facilidades cuando se realicen operativos de cualquier índole en el Condominio En el caso de exceso de velocidad dentro del Condominio, la primera vez: una penalidad económica o en especie por un monto de $500 (quinientos pesos); la segunda vez: una penalidad económica o en especie por un valor de $1,000 (mil pesos); y la tercera: una penalidad económica o en especie de $1,500 (mil quinientos pesos) y la cancelación de la tarjeta vehicular del Condominio en caso de una cuarta reincidencia.

Cuando el exceso de velocidad dentro del Condominio sea por parte de algún visitante o taxista/ transportista turístico, posterior a una tercera ocasión: se le negará el acceso en un futuro al Condominio de forma permanente.

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Tarjetas Condominio Playacar Fase II Tarjeta azul de arrendatario: • Sirve para identificarse en casetas en caso de ingresar en bicicleta o caminando.

• Para identificarse en el ingreso de playa por calle Sayil (una cuadra antes de llegar al Hotel Reef, ingreso caminando o bicicleta).

Esta tarjeta es para cada una de las personas que habiten en la unidad y para poder tramitarla tendrá que venir el arrendatario con las personas que convivan con él.

No se puede emitir a invitados o familiares que no vivan en el domicilio. En caso de querer ingresar tendrá que ser con la persona identificada con tarjeta para el ingreso y salida de playa.

Tarjeta verde de propietario: • Sirve para identificarse en casetas en caso de ingresar en bicicleta o caminando • Para identificarse en el ingreso de playa por calle Sayil (una cuadra antes de llegar al Hotel Reef, ingreso caminando o bicicleta).

Esta tarjeta es para cada una de las personas que habiten en la unidad y para poder tramitarla tendrá que venir el propietario debidamente identificado con las personas que vivan con él.

No se puede emitir a invitados o familiares que no convivan en el domicilio. En caso de querer ingresar tendrá que ser con la persona identificada con tarjeta para el ingreso y salida de playa.

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Revalidación de Tarjetas Electrónicas MANZANA MANZANA 18

SEPTIEMBRE 2018 DEL AL

PAC PAC VILLAS EDZNA PARAISO MANANTIAL DEL AIRE MANANTAL DEL AGUA MANANTIAL DEL BOSQUE MANANTIAL DEL RIO LA CONCHA 1 LA CONCHA 2 PUERTA DEL CIELO WAYAK BUGAMBILIAS MORADA LOS LIRIOS KINBE VAIVEN DEL VIENTO VAINVEN DEL MAR ANEMONA KICHKELEM-YUM

5 5 5 12 12 12 12 12 12 19 19 19 19 19 19 26 26 26 26

MANZANA 22

OCTUBRE 2018

LOTES DEL 1 AL 100 LOTES DEL 101 AL 200 LOTES DEL 201 AL 300

3 13 20

10 10 10 16 16 16 16 16 16 24 24 24 24 24 24 30 30 30 30 12 19 29

Contactos Oficina Administrativa Playacar GERENCIA Lic. Federico Martínez gerencia@playacarfase2.com

OPERACIONES Ing. Cristian Ortíz operaciones@playacarfase2.com

COBRANZA Lic. Graciela Dzib Flota cobranza@playacarfase2.com

ATENCIÓN EN GENERAL (Solicitud de Folios) Lic. Liliana Isela Pérez García recepcion@playacarfase2.com

MONITOREO DE SEGURIDAD Lic. Miguel Canul López administracion@playacarfase2.com

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educación

Cualquier libro infantil no vale

2 claves para que el cerebro de los niños se beneficie de la lectura Por: Lic. Jennifer Delgado Suárez www.rinconpsicologia.com

“Aprender a leer es encender un fuego; cada sílaba pronunciada es una chispa”, dijo Víctor Hugo. Hoy la mayoría de los padres son conscientes de que la lectura es una excelente herramienta para potenciar el desarrollo cerebral infantil.

Comprenden que el hábito de la lectura se crea desde temprano, por lo que se estima que al 55% de los niños de 3 a 5 años les leen todos los días.

De hecho, la lectura no solo potencia las funciones cognitivas como la memoria, el pensamiento y la atención sino que también enriquece el lenguaje y contribuye al desarrollo de habilidades

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sociales potenciando la empatía y la capacidad para resolver conflictos.

Sin embargo, el consejo omnipresente de leer a los pequeños es bastante genérico. ¿Todos los libros son igualmente beneficiosos? ¿Algunas lecturas son mejores que otras? ¿Cuán importante es el contenido de la historia?

Un grupo de psicólogos de la Universidad de Florida y Massachusetts analizaron todos estos detalles, para brindarles orientaciones más específicas a los padres y que estos puedan elegir lecturas que realmente potencien el desarrollo infantil.

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Es necesario elegir los libros correctos en la etapa correcta La lectura puede reportar beneficios a una edad tan temprana como los 6 meses de vida. Estos psicólogos analizaron a un grupo de bebés de 6 meses para comprobar cuánta atención prestaban a personajes que nunca antes habían visto. Usaron un electroencefalograma para medir sus respuestas cerebrales mientras los bebés miraban las imágenes de los personajes en la pantalla de ordenador, de manera que los investigadores podían saber si eran capaces de identificar y diferenciar a los diferentes personajes. También rastrearon los movimientos de su mirada utilizando una tecnología de seguimiento ocular para ver en qué partes de los personajes se centraban más y cuánto tiempo se mantenían prestando atención.

Luego les enviaron a casa con libros infantiles en los que aparecían esos mismos personajes. En un grupo, los padres les leyeron a sus bebés libros que tenían 6 personajes nombrados individualmente. A otro grupo les dieron los mismos libros, pero en vez de nombrar individualmente a cada personaje, se utilizaban una etiqueta genérica para referirse a todos ellos. El tercer grupo no recibió indicaciones especiales.

Al cabo de tres meses, las familias regresaron al laboratorio para medir nuevamente la atención de los bebés hacia los personajes. Los psicólogos descubrieron que solo aquellos que recibieron libros con personajes etiquetados individualmente

mostraron un incremento de la atención en comparación con su visita anterior. La actividad cerebral de esos bebés mostró que podían distinguir entre diferentes personajes individuales. Sin embargo, esos efectos no se apreciaron en el resto de los niños. ¿Qué significa esto?

Estos hallazgos sugieren que los bebés muy pequeños pueden usar etiquetas para aprender sobre el mundo que los rodea y que la lectura compartida es una herramienta muy efectiva para estimular el desarrollo desde el primer año de vida.

Los libros con etiquetas específicas permiten que los chicos aprendan más rápido, generalicen ese conocimiento a situaciones nuevas y muestren respuestas cerebrales más especializadas. Y lo más asombroso es que esas ventajas cognitivas sobre los otros niños se mantuvieron incluso a los 4 años, según demostró otro estudio realizado en la Universidad de Nueva York, en el que también se constató que no basta con leer, la estructura del cuento y la interacción con los padres también son esenciales.

Las 2 claves para sacarle el máximo provecho a los cuentos infantiles Queda claro que todos los libros infantiles no son iguales de beneficiosos para el desarrollo infantil. Los libros que los padres lean a sus hijos durante su primer año de vida deben ser diferentes de las historias que se leen a partir de los dos años o de aquellas que se leen a partir de los 4 años, momento en el que comienzan a prepararse para aprender a hacerlo por sí mismos.

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En otras palabras, para que la lectura sea realmente beneficiosa, hay que elegir los libros correctos para su nivel de desarrollo.

Si la historia es demasiado compleja, no podrán sacarle mucho provecho y si es demasiado sencilla y de carácter general, no representará un desafío cognitivo que estimule el desarrollo.

La otra clave para aprovechar al máximo la lectura consiste en interactuar con los pequeños. De hecho, los investigadores creen que la existencia de personajes diferentes conduce a experiencias de lectura más enriquecedoras, en parte porque estimula la interacción con los padres. Es fundamental que los padres no se limiten a leer sino que sean capaces de guiarlos a través de ese fascinante mundo y les hablen más sobre los personajes.

A medida que vayan creciendo, la lectura compartida cobra mayor protagonismo ya que promueve la reflexión sobre las decisiones y comportamientos de los protagonistas, contribuyendo a consolidar diferentes valores. Se ha constatado que tanto la cantidad de libros, como la calidad de la lectura (entendida como la interacción con los padres), son los principales indicadores para predecir el posterior desarrollo del vocabulario, las habilidades de lectura y la capacidad para escribir.

En resumen: mientras más libros leen los padres a sus hijos, y cuanto más tiempo pasan leyendo y comentando la historia, mayores son los beneficios para los niños, siempre y cuando elijan los libros adecuados.

salud • bienestar

¿Sabías que el ritmo de tu respiración afecta tu memoria y emociones?

Por: Lic. Jennifer Delgado Suárez www.rinconpsicologia.com

Respiramos continuamente, de manera natural, pero no somos plenamente conscientes de la importancia de ese acto.

De hecho, no respiramos únicamente para tomar oxígeno, la ciencia ha descubierto que el acto de inspirar y exhalar también influye en el funcionamiento del cerebro.

Neurocientíficos de la Northwestern University han comprobado por primera vez que el ritmo de nuestra respiración crea actividad eléctrica en el cerebro, la cual puede mejorar nuestros juicios emocionales y potenciar nuestra memoria.

Esos efectos dependen fundamentalmente de si inhalamos o exhalamos, así como de si respiramos por la nariz o la boca.

Inhalar y exhalar influye en nuestra memoria y procesamiento emocional Los neurocientíficos descubrieron este efecto mientras analizaban a 7 pacientes con epilepsia que se iban a someter a una cirugía cerebral. Una semana antes de la cirugía un cirujano implantó electrodos en sus cerebros para identificar el origen de las crisis epilépticas. Esto les permitió acceder a datos electrofisiológicos y descubrir que las señales eléctricas registradas mostraban que la actividad cerebral fluctuaba con la respiración, específicamente en las zonas donde se procesan las emociones, la memoria y los olores.

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Este descubrimiento realizado al azar les llevó a preguntarse si las funciones cognitivas asociadas con estas áreas cerebrales, como el procesamiento emocional y la memoria, también podrían verse afectadas por el ritmo de la respiración.

Acto seguido, diseñaron un estudio en el que participaron 60 personas, quienes debían someterse a una serie de pruebas mientras respiraban. Los investigadores comprobaron que los participantes podían identificar con mayor rapidez un rostro que expresaba temor cuando estaban inspirando. Al contrario, si veían el rostro mientras exhalaban tardaban un poco más en reconocer la emoción.

La memoria también variaba en dependencia de la fase de la respiración. Las personas podían recordar mejor un objeto si lo veían mientras inhalaban, no al exhalar. Sin embargo, estas diferencias no se apreciaron cuando respiraban por la boca.

Los investigadores comprobaron además que se producía una diferencia sustancial en la actividad cerebral en la amígdala y el hipocampo durante la inhalación en comparación con la exhalación. Descubrieron que cuando respiramos, en realidad estamos estimulando las neuronas en la corteza olfativa y todo el sistema límbico, que es la primera “parada” en el procesamiento emocional.

La respiración, una estrategia natural para “sincronizar” la actividad del cerebro El influjo de la respiración a nivel cerebral podría explicar el mecanismo que se encuentra en la base de los ataques de pánico. Cuando una persona sufre una crisis de ansiedad, su ritmo respiratorio se vuelve más rápido, por lo que pasa más tiempo inhalando que exhalando. De esta forma, el cerebro podría ser mucho más eficiente detectando las señales de peligro. Y también es por ello que podemos controlar ese miedo precisamente a través de la respiración, inspirando con mayor lentitud y exhalando pausadamente. Así le enviamos al cerebro el mensaje de que todo está bajo control y no es necesario mantenerse alerta.

Por otra parte, este descubrimiento también podría corroborar las antiguas técnicas de meditación budista en las que se le presta una atención especial a la respiración. Todo parece indicar que, en efecto, respirar lenta y profundamente nos permite sincronizar las oscilaciones de la actividad cerebral a través del sistema límbico.

Por lo tanto, ahora ya lo sabes: respira, y respira bien :)

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deporte • familia

Toda la verdad

sobre hacer ejercicio y sudar

Con este calor sofocante, ha llegado el momento de quitar casi todos los metros de tela que antes cubrían nuestro cuerpo y acudir a playas y albercas para sobrevivir al verano. Sin embargo, algunos esperan justo esta época del año para hacer ejercicio y esculpir su cuerpo, pues el clima provoca que tengamos una sudación más intensa. Es por eso que la mayoría de la gente no se queda satisfecha si no sale empapada por litros de sudor del gym, ya que la creencia popular dictamina que cuanto “más sudes, más pierdes”. Pero, ¿y si no fuera cierto?

Resulta que todos estábamos equivocados. La cantidad de sudor no está necesariamente relacionada con la intensidad de tu entrenamiento o con cuántas calorías quemas. Cuando la temperatura corporal aumenta, las glándulas ecrinas secretan el sudor y la evaporación de la humedad de la piel ayuda a que se enfríe. No obstante, la sudoración puede ocurrir por otras razones, como el estrés o el miedo. Este tipo de sudor proviene de las glándulas apocrinas, localizadas principalmente en la axila y la ingle.

La piel tiene un papel fundamental en la termorregulación del organismo. Se suda más al hacer ejercicio porque la temperatura corporal aumenta y para que se regule, el organismo produce sudor. Cuando se lleva a cabo una actividad intensa, el calor generado en nuestras vísceras y músculos es transferido a la circulación y debe ser eliminado. El mecanismo más importante para ello es la sudoración, que depende tanto de la genética como de la forma física de cada persona. Durante el ejercicio, nuestra frecuencia cardíaca y presión arterial aumentan, lo que provoca más sudor.

El hecho de sudar en mayor o menor cantidad a la hora de hacer ejercicio depende de una serie de factores como: el género (los hombres tienden a sudar más que las mujeres), la edad (los jóvenes sudan más que los mayores), la genética, la temperatura y la humedad. El peso también juega un gran papel, ya que cuanto mayor sea el volumen y grosor de tu cuerpo, generarás más calor.

Otro elemento muy importante es tu condición física. Para sorpresa de muchos, aquellos que están en forma suelen sudar antes y durante el ejercicio y de forma más abundante que los que no

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tienen forma física. Las investigaciones sugieren que a medida que nuestro nivel de condición física mejora, el sistema de regulación del calor de nuestro cuerpo se vuelve más eficiente, por lo que refresca más rápido y nos permite trabajar más duro.

Sin embargo, no te dejes engañar por la pérdida de peso después de un entrenamiento en el que has “sudado a mares”. Lo que indica tu báscula hace referencia al agua que has perdido, que volverás a ganar cuando te rehidrates al beber y, además, no siempre significa que hayas quemado calorías.

De igual manera, no debemos asumir que un entrenamiento en el que apenas sudamos signifique que no hemos trabajado lo suficiente o quemado las calorías necesarias. En algunos casos, es posible que el sudor se evapore rápidamente debido al aire acondicionado, porque estás haciendo ejercicio cerca de un ventilador o al aire libre en un día ventoso. O simplemente no puedas sudar mucho por una cuestión genética.

Beneficios de sudar durante el ejercicio El sudor está constituido primariamente por agua, concentraciones de sodio, amoníaco, urea, sales, azúcar y potasio.

1.Te hace más feliz y disminuye el dolor El ejercicio activa ciertas vías neurológicas que estimulan la producción de endorfinas, hormonas que actúan como analgésicos naturales.

2. Ayuda a sanar las cicatrices Ha sido comprobado que el sudor es un antibiótico, que mata bacterias y ayuda a sanar heridas más rápidamente.

3. Previene la formación de piedras en los riñones Sudar puede ser una forma efectiva de expulsar el exceso de sal y retener el calcio en los huesos. Esto limita la acumulación de los mismos en los riñones y en la orina, que es donde se forman las piedras.

4. Libera toxinas La piel elimina desechos como arsénico, cadmio, plomo o mercurio cuando sudas.

5. Disminuye la temperatura corporal Cuando haces ejercicio tu cuerpo comienza a sudar a través de la piel para que la temperatura no suba en exceso y puedas mantener niveles altos de energía.

6. Mejora la apariencia de la piel y combate el acné Durante la sudoración se abren los poros de la piel y salen la suciedad e impurezas de las primeras capas de la epidermis.

7. Estimula el sistema inmunológico Cuando te ejercitas, incrementa la temperatura de tu cuerpo, sudas y se producen glóbulos blancos, las células encargadas de la defensa del organismo contra sustancias extrañas o agentes infecciosos.

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entrevista

Jacobo Roa Coleccionista de objetos, curioso de la vida natural que lo rodea, conocedor de los paisajes, colores, cultura y tradiciones de cada rincón de México, Roa se ha dedicado a volcar en su arte la emoción más intrínseca del alma de este mágico país.

Nacido en la Ciudad de México, a muy temprana edad Roa y su familia se mudaron a Guanajuato, por motivos del trabajo de su padre, donde transcurrió su infancia y adolescencia, con constantes viajes por todo México. “Mi padre, de profesión Ingeniero Geólogo, recibió una comisión de trabajo por parte del instituto Nacional de Geología. Esto nos llevó a un viaje por todo el país que duró varios años, en donde tuve la oportunidad de conocer muchos paisajes, colores, cultura y tradiciones de cada rincón de México, recorriendo montañas, playas y desiertos; desde ciudades históricas hasta pequeños pueblos con sus mercados, su gastronomía, fiestas tradicionales y sitios históricos.

Esto despertó en mi un gran interés y amor por mi país, mismo que me serviría como inspiración en el futuro, creando un archivo visual y de experiencias muy vasto y colorido.”

Durante estos viajes se dedicó a dibujar, coleccionar minerales y fósiles, insectos y cualquier objeto que llamara su atención en los trabajos de campo y minas, siempre acompañado de sus hermanos, una libreta de dibujo y lápices. “Con un padre ingeniero Geólogo y dos hermanos que siguieron la misma carrera de Ingeniero, yo decidí por mi parte viajar y acercarme lo más posible al camino que me llevaría más tarde a dedicarme a lo que más me apasionaba desde pequeño, el Arte.”

“Siempre con un buen nivel de aprovechamiento escolar, pero con dificultades para acoplarme al modelo de autoridad, abandone la escuela y me mudé a la isla de Cozumel en 1994, anterior a esto había tomados cursos de arte en San Miguel de Allende durante los veranos en mi infancia y adolescencia, pero fue hasta el año 2001 que me

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mudé a Oaxaca para estudiar en la Escuela Rufino Tamayo, con un primer acercamiento profesional a disciplinas como el grabado, dibujo y pintura, con grandes maestros como el Mtro. Juan Alcázar (q.p.d.).”

Se mudó a Playa del Carmen hace 15 años, luego de haber radicado en Cozumel desde 1994, aunque este incansable viajero continuó con muchas salidas intermitentes que lo llevarían a San Cristóbal de las Casas, Oaxaca, Cuernavaca, CDMX, San Miguel de Allende, a trabajar en un crucero 8 meses por Alaska; y ya en tierra, a NY, Cuba, y muchos más, pero siempre regresando.

“Me considero Quintanarroense. Playa del Carmen me gustó por sus bellezas naturales, su espíritu cosmopolita y la mezcla de las raíces profundas de la cultura Maya.”

Su pasión por la pintura está presente desde que tiene memoria, como un código genético. “Mi mamá, hija de un talentoso maestro de Música, gran aficionada a la lectura y el dibujo, compartió conmigo y mis hermanos extraordinarias historias de personajes artistas, científicos y políticos que cambiaron la historia del mundo… transmitiendo un mensaje muy claro siempre: “no debes de claudicar al perseguir tus sueños”.”

Su primera exposición individual fue en 1998 en San Cristóbal de las Casas en el “Café La Selva” y posteriormente participó de manera intermitente en diferentes proyectos. “En 2009 tuve la oportunidad de participar en el colectivo “Caminarte” exposición de arte al aire libre, fundado por la artista y gestora cultural Maku Lignarolo, durante 5 años de manera ininterrumpida todos los jueves.”

Roa nació zurdo y cuando era un niño, escribía todo al revés. Sus maestros pensaron que tenía dislexia, pero en realidad aprendió a leer y dibujar a una edad muy temprana. Su amor por dibujar persistió y la escritura hacia atrás reapareció en su trabajo. Unos veinte años después, juega con imágenes y textos a la inversa y en la creación de mensajes cifrados.

Este evento marcaría una definición en su carrera y vida, ya que la aceptación y reconocimiento en su trabajo fue casi inmediato, llevándolo tan solo un año después a hacer su primera exhibición individual en Cape Cod, Massachusetts, USA; y posteriormente Francia, Israel y Holanda. Así mismo participar en exhibiciones colectivas en el “Museo de Arte Moderno de la Ciudad de México” y “Museo Franz Mayer“, la “Bienal Nacional de Yucatán” como único seleccionado del Estado de Quintana Roo y, de manera local, ser acreedor al “primer lugar” del “Premio Municipal de Artes Plásticas y Fotografía” en el año 2015, otorgado por Gobierno del Estado y Conaculta.

Las imágenes en la obra de Roa son una colección de mensajes, poemas, cartas, fórmulas científicas, recetas mágicas, clasificaciones de las hormigas, plantas, notas musicales, direcciones, números, ciudades, flechas, signos, brújulas, nombres y lugares que habitan su mundo.

“Disfruto de poder trabajar con cualquier tipo de materiales, acrílico, oleo, tintas, collage, resina, etc. Prácticamente todo lo que me resulte funcional, soportes como papel, canvas, madera al igual que muros o intervención de objetos. En cuanto al estilo tengo influencias de surrealismo y pop art, me inclino más por el neobarroco posmoderno que se expresa en una estética de lo fluctuante, la desmesura y en el uso del caos ordenado.”

“Creo que al igual que un poeta y un escritor, todo artista tiene un archivo de experiencias e imágenes al que tenemos que depositar constantemente nueva información. Cine, un buen libro, teatro, una caminata por la selva, un viaje, un mezcal, un café, una charla informal, el silencio o un concierto… todo tiene para mí algo que puedo tomar y llevar conmigo al estudio.”

Durante el inicio de este 2018 llevó a cabo el proyecto de pintura más grande de su carrera, la creación de un mural

de 100 m2 con el título “Catrín”, en el restaurant del mismo nombre. Se trata de un proyecto de fusión de “gastronomía, arte y arquitectura” situado en una casona antigua en el centro histórico de Mérida. “Ahora me encuentro trabajando para un proyecto en New Orleans, USA, donde presentaré mi trabajo en la galería “Ángela King” a finales de año.

Con los años he construido una base de coleccionistas y amigos en México y el extranjero que me permiten mantenerme ocupado la mayor parte del tiempo, tarea que no es nada fácil ya que el “ARTE” es un terreno con subidas y bajadas, esto te plantea muchos retos para mantenerte vigente y activo como artista.”

Mentores… “Considero mentores a la gran cantidad de personajes de la vida común y corriente, sin reflectores, que a lo largo de los años he tenido la oportunidad de conocer y que me inspiran a vivir con intensidad y seguir jugando a crear. A Maku Lignarolo, artista y gestora cultural de Playa, que gracias a su trabajo sigue creando plataformas en pro del Arte y la Cultura del Estado, y de quien recibí la oportunidad de iniciar la construcción de mi carrera.”

Proyectos o deseos a futuro…“El “ARTE PÚBLICO” siempre me ha parecido una parte fundamental en la identidad e imagen de las ciudades, las grandes capitales del mundo, al igual que pequeños destinos turísticos invierten en este rubro, Espero poder contar en el futuro, no muy lejano, con la oportunidad de colaborar en algún proyecto de este orden en Playa del Carmen, considero que es parte esencial para despertar la sensibilidad y compartir con locales y visitantes la identidad de nuestra ciudad.”

“El arte o cualquier camino que escojas abrázalo con gusto y pasión, esto hace más divertido el viaje.”

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letras y palabras

Solo busca algo nuevo Por: Miguel Ángel García García @letrasypalabras

Me acuesto tarde, me levanto temprano.

El sueño más profundo me abraza cuando debo despertarme.

Mi primer pensamiento al despertar es una especie de alerta, un tipo de alarma, algo así como una orden de carácter mesiánico.

Mi pensamiento inmediato es un cálculo matemático sobre los minutos requeridos para arreglarme y los que tengo disponibles para dormir un poco más antes de que sea realmente tarde.

Cuando por fin logro levantarme me doy un baño, me lavo los dientes, me visto, me peino, me sirvo un poco de café para llevar y salgo a la calle.

Hoy no tengo ganas de morder a la gente.

Abordo el transporte, tomo el teléfono celular, selecciono la primera canción del día para escuchar durante el recorrido, que tarda aproximadamente una hora; cierro los ojos e intento dormitar un rato; la música me transporta a realidades alternas; al concluir el traslado me detengo a desayunar en el mismo sitio y compro un café para tomar durante la jornada.

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Al llegar a mi trabajo saludo a mis compañeros sin mucho entusiasmo, es como una locución automática.

Enciendo la computadora, reviso mi correo electrónico, leo algunas noticias en línea y pienso que el periodismo debería tener otro enfoque, dejar de privilegiar la nota roja. Tomo el celular, reviso mi mensajería instantánea y redes sociales; para cuando dan las nueve de la mañana estoy informado, actualizado, conectado con el mundo, con una realidad que se antoja ajena o al menos lejana.

De pronto es difícil imaginar que el aleteo de una mariposa puede llegar a cambiar el orden de las cosas.

Me coloco los audífonos para aislarme de mi entorno físico y elijo el modo de reproducción aleatoria para mi lista de canciones; estoy listo para el inicio de las hostilidades.

Todos los días ganamos y perdemos batallas, acertamos un golpe, bajamos la guardia.

Habría que darnos una tregua, para facilitar las negociaciones de paz.

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La jornada laboral transcurre sin novedades, tengo que redactar y transcribir, hace tiempo que no escribo; reviso un expediente, siento una punzada en la espalda, las sillas en las oficinas son todo menos cómodas; pienso en mis problemas y las soluciones, el café se enfría, hago y deshago planes, por momentos me remonto a eventos del pasado, me invaden emociones ligadas a esos eventos.

Cada recuerdo se vincula a una emoción, tengo recuerdos que se caen en pedazos.

Me ocupo, me da hambre, salgo a comer algo rápido, o pido algo para comer en el trabajo.

Hoy no soy poeta, ayer tampoco.

Hay palabras que dejé de escribir, canciones que no he vuelto a escuchar.

Al salir de trabajar aún es de tarde, tomo el transporte de regreso, vuelvo a pensar en mis círculos abiertos y en mis figuras de barro.

Hay canciones que solo escucho por la adrenalina.

Al llegar a mi casa me recibe la noche, atravieso el pasillo que conduce a la entrada principal a manera de esclusa.

Trato de no seguir un guion a partir de que oscurece, pero inconscientemente también sigo una rutina cuando estoy en casa.

Uno asume un rol dependiendo del lugar en que se encuentra y las personas que trata.

Hay roles que me acompañan a todas partes.

Me descubro apegado a mis usos y costumbres.

Tendría que diferenciar los hábitos, de la costumbre y la rutina.

Todos tenemos una rutina para irnos a dormir, la costumbre de acostarnos de cierto lado, el hábito de hacerlo a determinada hora.

Las rutinas se vuelven hábitos.

Los hábitos son conductas automáticas que repetimos inconscientemente e influyen directamente en nuestro estado de ánimo.

Un estado de ánimo sostenido y prolongado afecta profundamente nuestra personalidad.

La personalidad es una construcción psicológica, un conjunto de creencias, percepciones y reacciones emocionales inconscientes adquiridas a través del tiempo.

Siempre se corre el riesgo de volverse una repetición de uno mismo.

Todos deseamos que suceda algo extraordinario, “una luz cegadora, un disparo de nieve” o “cuando menos que se caiga el techo de nuestra casa un rato“.

Habría que cambiar las viejas rutinas, torcer los patrones, doblar los malos hábitos hasta que truenen como la rama seca de un árbol.

Son nuestros procesos cognitivos, las pequeñas, cotidianas e inconscientes elecciones, los imperceptibles instantes en que decidimos hacer o no hacer nada.

Solo busca algo nuevo.

Anoche por ejemplo, me dormí temprano.

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Tropical Playa del Carmen ¡Una manera diferente para comer!

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Platiquemos de nuestra historia y ahora tradición, cuando en los años 80 el Restaurante Frutas y Plantas, ubicado en la Avenida Yaxchilan en Cancún, ya promovía la cocina saludable; siempre natural y consciente en un ambiente caribeño y casual a donde la gente local y turistas nos conocía como “Munchies Place”.

En 1990, la tradición familiar se establece en Playa del Carmen con el Restaurante El Tacolote Playa del Carmen, al hermanarnos del famoso restaurante El Tacolote de Cancún, siendo pioneros de la auténtica gastronomía mexicana.

Cuando en la ahora concurrida Quinta Avenida, aún se caminaba con calles de arena blanca del Caribe y sin bullicios, en 1996 nace Restaurante Tropical, 100% mexicano que siempre se ha distinguido por sus sabores y abundancia en sus platillos, la imagen colorida de sus espacios, continuando con el mismo concepto como un restaurante versátil en el arte culinario de la cocina mexicana, de la comida regional y de la comida saludable, conservando historias ricas en cultura, resaltando su autenticidad en sus recetas así como las tradiciones de nuestros COCINEROS, nacidos en la región y que desde los inicios han formado parte del restaurante y la familia, evocando sentimientos a flor de piel al recordar con cierta nostalgia la comida hecha en casa de nuestras madres y abuelas.

Nuestra Filosofía es garantizar, como restaurante versátil en arte culinario, la satisfacción de nuestros clientes, ofreciendo calidad, higiene y servicio, así como la importancia de la nutrición en cada uno de nuestros platillos, dentro de un ambiente confortable, con un servicio cálido y ameno, llevando altos estándares que nos permiten tener reconocimiento gastronómico certificado, con los distintivos como el H (Higiene) y M (Moderniza) otorgados por SECTUR.

Somos un restaurante casual, fresco y agradable de 2 plantas: en la planta baja con mesas sobre la Quinta Avenida, calle peatonal y muy concurrida, para pasar un rato muy entretenido degustando y viendo a la genta pasar; y la planta alta que es una gran palapa con aire acondicionado decorada con una instalación artística, dentro y fuera del restaurante, representando en la fachada el árbol de la vida, construido y armado con piezas de arte recicladas por el Arquitecto Jaguar Negro; y en el interior de la palapa con un vasto y extenso muestrario de artesanías representativas de varios rincones de México, y al fondo una fuente con un mural de colores vivos representativos de la diversidad que tiene la cultura mexicana.

además de deliciosos jugos naturales de frutas y verduras frescas durante todo el día, entre muchas otras cosas; para la comida o cena recomendamos el plato yucateco con una abundante selección de carnes como el poc chuc, la cochinita pibil y la arrachera, o el original molcajete azteca, los chiles rellenos de queso panela o carne con una deliciosa salsa de jitomate, o chile relleno de mariscos en una fina salsa veracruzana, así como como algo típico del Caribe como el ceviche tradicional o el ceviche verde, y mucha variedad.

Una de nuestras principales características es que siempre nos encontramos creando; los pescadores locales nos venden su producto fresco, así que contamos con la garantía de que nuestras materias primas son también del día y elaborados al momento, conservando así los sabores, orígenes, presentación y contenido nutricional.

Con el afán de compartir con los clientes, abrimos desde las 07:00 am hasta media noche, los 365 días del año.

Contamos con 2 horas de estacionamiento gratuito en Plaza Pelícanos, y ofrecemos 20% de descuento a todos los clientes quintanarroenses. Se organizan y gestionan eventos culturales y sociales con reservación en la palapa del arte, así como talleres, presentaciones de libros, ruedas de prensa, cumpleaños, desayunos ejecutivos, aniversarios, posadas, navidad, año nuevo, entre otros.

Destacamos en nuestros desayunos los clásicos huevos motuleños, los famosos chilaquiles con arrachera, deliciosos sopes hechos al momento con masa de nixtamal,

No es necesario, pero si gustas reservar puedes hacerlo al (984) 873 2111 o directamente en nuestra dirección 5ta Av. entre calles 8 y 10, Colonia Centro.

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deco • hogar • arquitectura

Chukum

acabado Maya Por: Ing. Gabriel Galindo Arias Grupo 3 Arquitectura + Ingeniería contacto@grupo3arqutiectura.com 984 108 7744

SI bien la Riviera Maya ha tenido un desarrollo desmedido, en los últimos años se ha retomado la conciencia necesaria para volver a hacer proyectos de bajo impacto, reciclando, aprovechando recursos de la zona, trabajando con comunidades mayas, y sobre todo retomando técnicas milenarias que nos van a ayudar a crear nuevamente el sentido de este destino.

Tal es el caso de una de las técnicas de recubrimiento más antiguas de la región, el Chukum. Es básicamente una resina que se extrae del árbol del mismo nombre, conocido también como Havardia Albicans, endémico de la península de Yucatán. Al extraerla es de color rojo oscuro, muy parecido al vino tinto, y se mezcla con estucos para hacer recubrimientos. Los mayas utilizaban esta resina debido a su fuerte ligamento, plasticidad y fraguado, para unir rocas para esculturas y edificios como en Chichen Itza, mezclada con pigmentos realizaban murales que se conservan hasta la fecha como en Bonampak, recubrían depósitos para almacenar agua de lluvia y evitar filtraciones como en Uxmal y hasta la utilizaban para fines medicinales en el caso de tratamiento de picadura de serpientes.

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Hoy día podemos encontrar esta técnica aplicada en numerosas haciendas de la península de Yucatán, sobre todo en las albercas y fuentes, ya que le da una tonalidad muy especial al recubrimiento por su color claro (mezclado con estucos), y el efecto de reflexión y refracción genera en el agua un color natural verde-azulado que varía dependiendo de la intensidad del tono en el mismo acabado. Es ideal para usarlo como acabado de muros, pisos y hasta mobiliario de mampostería de las edificaciones ya que disminuye el agrietamiento natural del estuco y aumenta en un grado máximo la impermeabilidad del recubrimiento. Además de todas estas propiedades y usos el Chukum proporciona un aspecto natural y auténtico, que aumenta por mucho el valor visual y espacial de los proyectos que realizamos.

Actualmente esta técnica está siendo utilizada por el Instituto Nacional de Arqueología e Historia para restaurar las antiguas ciudades y templos mayas de la región, recreando las antiguas técnicas de artistas precolombinos para poder mantener la esencia de su belleza y arquitectura original. Si queremos usar estas técnicas en nuestros proyectos tenemos que acudir a comunidades mayas en las cercanías de Mérida donde todavía podemos encontrar maestros del Chukum que actualmente aplican y enseñan el proceso de extracción y manipulación de la resina para sus distintas aplicaciones. En la ciudad de Mérida ya podemos encontrar arquitectura contemporánea con la utilización del Chukum, así como en algunas de las casas exclusivas de la Riviera Maya.

El manejo del Chukum como acabado de construcción, es un método que volvería a darle una identidad natural y milenaria a la nueva arquitectura de la zona; estamos conscientes de que vivimos en uno de los lugares más nuevos de la República mexicana y por ende con menos raíces prehispánicas y costumbres tradicionales en su desarrollo urbano. Basta con aplicar la ciencia y sabiduría de los antiguos habitantes de aquí para darle ese pequeño toque de tradicionalidad y no borrar la huella de una de las culturas más grandes que ha dado este mundo.

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hecho en playa

Hamacamarte

#paraelmundo Playacar

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Este colorido y mágico espacio de exposición de la tradicional hamaca mexicana nace hace 10 años para dar a conocer y como reconocimiento de la perfección de las manos mayas que las elaboran. Enseñar el verdadero placer del uso de una hamaca, desde un descanso corto hasta el dormir toda la noche, mostrarlo como algo mas allá de un accesorio decorativo.

“En Hamacamarte somos especialistas en hamacas, nuestro gusto y pasión es realizarla a tu agrado: elección de color, tamaño, material, dependiendo de tus necesidades, acompañarte y asesorarte para su instalación. Una nueva versión de hamacas con originales combinaciones y diseños únicos con la magia de los urdidos antiguos que no se usan tanto como otros más comerciales.”

El proyecto está integrado por Mary, Eva y Lina, que son sus pilares, y las familias mayas con las que trabajan directamente.

La mente creativa son las mujeres que trabajan en Hamacamarte. Cada una va poniendo su idea y creatividad para lograr hermosos diseños.

“Trabajamos directo con la comunidad de mujeres que organizan y venden las hamacas que hacen sus esposos dentro del penal. Ellas manejan desde afuera los recursos de la elaboración de las hamacas, y de esta manera ayudan a sus familias.”

Ofrecen varios diseños, uno más bonito que el otro, los tradicionales de siempre, y sus propios diseños que lanzaron este año.

“Nuestras nuevas combinaciones han sido un éxito! Empezaron como prueba y ya son las favoritas. Las hamacas con decoración en los laterales es un extra y

se ven mucho más hermosas. Decidimos usar las tamaño queen así tienes una hamaca extra cómoda y extra bonita.”

Para hacerlas utilizan principalmente algodón y nylon, y en algunas ocasiones henequén, que es más exclusivo.

“Queremos llegar a los hogares de las personas que tengan la apertura de usar la hamaca dentro de su casa con el objetivo de disfrutar de todos sus beneficios. Clientes que valoran lo hecho a mano y de igual forma su descanso, vivirlo como un placer, quien se consiente a sí mismo, para ellos diseñamos.”

Si vives en Playa del Carmen te recomendamos mucho entrar a esta maravillosa tienda donde el buen gusto, los colores, las manos artesanas, se sienten a flor del piel. Está ubicada en la Calle 38, entre la 5ta. Av. y la playa, y abiertos de lunes a sábado de 9 am a 9 pm, domingos de 9 am a 6 pm.

Si bien su sitio web está en proceso, puedes ver la variedad que ofrecen en su facebook: Hamacamarte Riviera Maya.

Hacen envios a todo el mundo, asi que si quieres realizar un pedido puedes hacerlo via mail: Hamacamarterivieramaya@gmail.com, o por teléfono al +52 984 873 13 38 y +52 1 984 116 74 06 .

“Hecho a mano, tejido con el corazón”

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bienes raíces

Por qué la Riviera Maya es cosa segura cuando se trata de Bienes Raíces Por: Laura Zapata Ex-presidente AMPI Riviera Maya y AMPI Playa del Carmen 984 876 2134 laura.seaview@gmail.com Fotografías por: Quinta Magazine

Visite cualquier café o bar de los que se encuentran en la 5ta Avenida e inevitablemente se encontrará con alguna persona que le contará que conoció este lugar “hace mucho tiempo”, refiriéndose a “hace mucho tiempo” como a unos 10 o hasta 20 años atrás.

Es cierto que ha habido un gran cambio en cada pueblito de la Riviera Maya, y esto no va a detenerse muy pronto.

Considérelo como progreso, como una bendición, o una lástima. Como sea que lo haga, la verdad es que está sucediendo y que tendrá un impacto en los bienes raíces durante un largo período de tiempo.

Si no ha pensado mucho en el mercado inmobiliario en esta zona, tómese cinco minutos de su tiempo bajo el sol y saque cuentas. Bienes raíces en la Riviera Maya es como mercancía reciente. El Estado Playacar

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mide únicamente 4,420 kilómetros cuadrados, o 1700 millas cuadradas, lo que lo hace incluso más extenso que el Estado de Rhode Island de EEUU, y no existe una sola cepa que no controle el alza del dólar en el futuro cercano.

Ya sea que elija una propiedad sobre la playa, o bien una propiedad más adentro, en la zona de la selva, este destino seguirá experimentando durante muchos años un crecimiento sin precedentes. Segun CONAPO (Consejo Nacional de Población) en 2018 la población de los municipios de Tulum y Solidaridad, los cuales forman la Riviera Maya, es de 266,000 habitantes. Para 2030, se estima que habrá un crecimiento de 33% llegando a 351,000 personas. Esto representa más de 85,000 nuevos residentes.

Ahora, ¿dónde van a vivir?

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Es en verdad un destino joven. Comparado con Cancún, que está a pocos años de cumplir 50 años desde que fue fundada formalmente, la Riviera Maya aún se encuentra en su etapa adolescente. Tiene mucho por delante, por crecer, pero quizás con menos problemas de crecimiento que tuvo Cancún. Vemos que no solo estas zonas turísticas han crecido sino también nosotros como seres humanos estamos más conscientes del efecto al ambiente que las construcciones hacen, el impacto a la naturaleza, que es el atractivo principal de turismo a los destinos del Caribe.

Antes se contruia sin pensar mucho en los efectos para el futuro. Pero el futuro

llega diario y ya hemos aprendido que necesitamos cuidar nuestras riquezas.

Aún así, en su etapa joven y en su temprano desarrollo como destino vacacional, ya ha sobrepasado a Cancún en cuanto a número de habitaciones disponibles se refiere – el último conteo en la Riviera Maya fue de 45,000 cuartos de hotel para 2018, con un estimado de 60,000 para los finales de 2019.

Segun el reporte anual de SEDETUR en el año 2017 el Estado de Quintana Roo recibió casi 17 millones de visitantes, lo que representa un aumento del 5.3%

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(casi un millón visitantes más) respecto al 2016 . En cuanto a la generación de derrama económica, se reportan de manera preliminar 8 mil 810.38 millones de dólares. Lo que significa un alza del 2.4% con 207.9 millones de dólares más que en 2016. Este impacto económico resulta en más trabajos y la necesidad de vivienda es tan predecible como el saliente sol en el horizonte del Caribe.

En una economía mundial en la que la gente ha aprendido que los bienes raíces, específicamente en destinos de playa y golf, son el lugar para invertir, la Riviera Maya resulta algo seguro.

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Vedas para especies pesqueras

en Quintana Roo Por: www.ILovePM.com

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VEDA, es el acto administrativo por el que se prohíbe llevar a cabo la pesca en un periodo o zona específica, establecido mediante acuerdos o normas oficiales, con el fin de resguardar los procesos de reproducción y reclutamiento de una especie. (Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables).

Existen diferentes tipos de vedas: • Permanente: en la que no se puede aprovechar el recurso en ningún momento del año, de forma indefinida.

• Temporal fija: establecida por un periodo definido, el cual se repite anualmente.

• Temporal variable: establecida por un periodo definido, el cual se actualiza anualmente.

En Quintana Roo, tenemos veda de 6 especies, entre las que se encuentran el caracol rosado, el pulpo, la langosta, el camarón de altamar, el tiburón y el mero.

Periodos de veda según cada especie: • Caracol rosado: todo el mes de febrero y del 1 de mayo al 30 de noviembre.

• Langosta: del 1 de marzo al 30 de junio.

• Pulpo: del 16 de diciembre al 31 de julio.

• Camarón de altamar: del 1 de junio al 15 de octubre.

• Mero: del 1 de febrero al 15 de marzo.

• Tiburón: del 1 de mayo al 30 de junio.

El consumo de estas especies en las fechas indicadas es penado por la ley. La veda es un corto espacio de tiempo que nos beneficia a todos y, por lo tanto, es responsabilidad de todos.

La pesca es una actividad muy variada, donde se puede encontrar pescadores de supervivencia (aquellos que capturan presas para consumo personal y familiar), pescadores comerciales, pescadores recreativos y los deportivos. Finalmente, también encontramos al consumidor.

Para los pescadores respetar la veda es necesario y obligatorio. Esto podrá garantizar un incremento en sus ingresos una vez ésta concluya.

En el caso del consumidor, su responsabilidad con la misma es no consumir la especie en cuestión o exigir a su distribuidor (supermercado o restaurante) su certificado de origen.

Con los periodos de veda, el ecosistema recibe un descanso en las zonas de pesca, se recuperan las áreas de arrastre y las diferentes especies de peces.

La veda ha demostrado ser efectiva para la recuperación del recurso.

Además, su implementación por parte de las autoridades y su acatamiento por parte de pescadores, comerciantes y consumidores, trae múltiples beneficios para cada uno de ellos, así como para el ecosistema y el mismo recurso.

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Investigación y Conservación de la fauna silvestre Por: Román Weikop

Debido al crecimiento demográfico y turístico del Estado de Quintana Roo, el desarrollo de carreteras y el aumento de tráfico ha sido notorio, incrementando de esta manera los accidentes por atropello de fauna, envenenamientos, comercio ilegal, siendo una causa significativa de decesos de las poblaciones de fauna silvestre. Sin embargo, el monitoreo de animales puede ser una fuente de información importante para el manejo de sus poblaciones en la zona, una herramienta de educación ambiental y de gran ayuda para diseñar e implementar medidas de mitigación.

Además de ser potencial testimonio en cuanto al estudio de la ecología y conservación.

ORGFAS A.C., Organización Mexicana de Rescate y Rehabilitación de Fauna Silvestre, lleva a cabo un plan de monitoreo de fauna silvestre en la zona hace más de 4 años, destacando la herramienta de FOTOTRAMPEO. Esta es una técnica que utiliza cámaras fotográficas especiales que pueden captar y grabar videos de animales salvajes de manera autónoma sin necesitar de la presencia del investigador.

Estos equipos se han venido utilizando en aquellos lugares de difícil acceso, lo cual permite obtener imágenes de especies que de otra manera sería muy difícil observar.

Las fotos de las cámaras trampa permiten acercar a los investigadores y a los pobladores de la región imágenes

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y conocimiento de los hábitos de la fauna silvestre local. Igualmente logran llamar la atención de los espectadores en general y, así, generar una mayor conciencia sobre la biodiversidad.

Con este tipo de cámaras se producen fotos únicas, espontáneas, naturales e irrepetibles. También nos ha cambiado nuestra forma de ver la naturaleza, pues podemos tener registro de especies que hasta hace relativamente poco tiempo pensábamos eran muy raras o que ya no se encontraban en la región y hoy están en peligro de extinción, con el fin de adoptar las medidas más adecuadas para proteger estas poblaciones que se encuentran en las áreas naturales, incluso algunas especies en zonas urbanas.

En el mes de agosto ORGFAS A.C., en conjunto con Tierra De Aves A.C., realizaron la primer capacitación en el Estado de Quintana Roo de “Anillamiento científico de aves”, de la mano del reconocido investigador y entrenador certificado NABC Manuel O. Grosselet.

Esta herramienta fundamental permite a los científicos obtener diversa información sobre las diferentes especies, sobre distintos aspectos. Los más habituales son los referidos a los movimientos y migraciones (fenología, rutas migratorias, áreas de cría e invernada, zonas de descanso migratorio, etc.) pero también sirve para analizar tasas de mortalidad, supervivencia, tasas de renovación de la población, etc., de las aves anilladas y de las poblaciones a las que pertenecen, entre otros aspectos. También se obtiene valiosa información relativa a morfología, biometría y muda.

Gracias a esta actividad se pueden desarrollar estudios a largo plazo sobre amplias áreas geográficas, se obtiene información muy valiosa a la hora de planificar y diseñar políticas de conservación, de gestión de espacios y especies.

A las personas interesadas en acercarse a apoyar estas actividades puede comunicarse con Román WeikopPresidente de ORGFAS A.C. al teléfono (984) 176 0155.

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curiosidades

Sabías que...

El helado más peligroso del mundo es tan picante que antes debes firmar tu sentencia A todos nos encanta el postre, algunos más y a algunos menos, pero ¿te has imaginado probar un postre tan picante que para comerlo necesitas firmar tu sentencia?

En Aldwych Coffee and IceCream Parlour han retado a sus clientes a probar una de sus creaciones más peligrosas: Respiro del Diavolo (Aliento del Diablo), que es un helado con el chile más picante del mundo. No cualquiera puede comerlo y quien lo hace se enfrenta a un gran riesgo.

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Para evitarse algún tipo de problema se ha creado un formulario donde aseguras ser mayor de edad y que todo va de acuerdo a tu responsabilidad.

Para darte una idea de lo peligroso que es, el helado es 500 veces más picante que la salsa tabasco, tanto que el personal necesita usar guantes mientras lo manejan.

Los dueños del local creen que su nueva creación atraerá a las personas del país, ya que la gente de Glasgow (Escocia) ama las cosas picantes. El helado es totalmente casero y está hecho con pimientos Carolina Reaper y algunos elementos italianos.

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Se llama grifo debido a una criatura de la mitología griega El grifo era un antiquísimo animal mitológico que ya aparecía referenciado en algunas esculturas y dibujos de hace unos 3.500 años en Babilonia. Tenía cuerpo, cola y patas traseras como las de un león, pero cabeza, alas y patas delanteras semejantes a las águilas. Se dice que estos animales vivían en la parte más lejana del norte de Europa y que allá guardaban una gran cantidad de oro.

Muchas fueron las culturas que sintieron auténtica fascinación por esta criatura, con cuerpo de león y cabeza de águila, siendo múltiples las representaciones que de ella se hicieron; entre ellas para decorar la salida del agua en las antiguas fuentes, surtidores…

Esto fue lo que dio lugar a que, con el tiempo, a esa parte del caño por la que manaba el agua se le llamase como a la criatura mitológica: grifo y de ahí pasó, en el lenguaje popular, a las llaves de paso cuando éstas comenzaron a ser instaladas para regular la salida de agua.

La cordillera más larga del mundo está bajo el agua La Dorsal mediooceánica es una especie de cordillera que recorre grandes distancias pero que está sumergida en lo profundo del mar, con una extensión de 80,000 km alrededor del océano.

Considerada como la más larga del mundo, esta cordillera submarina se encuentra bajo la mitad del Océano Atlántico (que emerge en Islandia), rodea África, pasa a través del océano índico, entre Australia y la Antártida, y regresa al norte a través del Océano Pacífico. Este sistema de montañas y valles que cruza el planeta se parece a las costuras que tiene una pelota de béisbol.

Las dorsales son límites entre placas tectónicas en los que las mismas se alejan unas de otras, por esto se llaman “límites divergentes”. En zonas de expansión, al producirse una separación de placas tectónicas existe un proceso de salida de magma hacia la superficie. Como estas zonas de expansión se encuentran debajo del océano, este magma o roca fundida emerge y se solidifica de tal forma que genera una dorsal, una cordillera que se extiende por el borde de las placas.

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Eventos

Mirta Huertas presentó “Abriendo el Corazón” La cantante de tango Mirta Huertas estuvo de visita en Playa del Carmen y emocionó con sus canciones en la milonga de los lunes de Café Choux Choux, en donde presentó algunos de los temas de su reciente álbum “Abriendo el Corazón”.

¡Rauxa Show estrena segunda temporada!

El espectáculo de cabaret Rauxa Show presentó este martes en conferencia de prensa su segunda temporada #SweetDementia, un renovado concepto más sensual, irreverente y atrevido que se presenta de miércoles a domingo a las 20:00 horas en el Teatro Rauxa dentro del hotel Catalonia Royal Tulum.

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Reconocen a Xplor como Mejor Parque de Aventura en el Mundo El parque Xplor llega a su 9º aniversario con la satisfacción de ser el atractivo de tirolesas con más visitantes del mundo, más de 500 mil visitantes cada año.

Gracias a estas cifras y a los mecanismos utilizados, ha recibido la certificación de la ACCT como “Mejor Parque de Aventura del Mundo”, así como el “Reconocimiento de Alta Vertical” por ser el “Parque de Aventura con Tirolesas Más Visitado del Mundo” de acuerdo con Petzl, empresa líder en equipos de seguridad.

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