Issuu

2022년 타오름달

우리농 생활공동체 8월 회합지 제 164호

두물머리

2테살 1,11-12 우리 하느님께서 여러분을 당신의 부르심에 합당한 사람이 되게 하시고, 여러분의 모든 선의와 믿음의 행위를 당신 힘으로 완성해 주 시기를 빕니다. 그리하여 우리 하느님과 주 예수 그리스도의 은총에 따라, 우리 주 예수 님의 이름이 여러분 가운데에서 영광을 받고, 여러분도 그분 안에서 영광을 받을 것입니다.

[묵상] - 거 룩함으로 초대

기쁨을 온전히 누리도록 하기 위한 것입니다. 우리 가 하느님의 부르심을 느낄 때마다 우리의 부족함 을 느끼는 것은 당연합니다. 우리가 느끼는 부족함 과 죄는 자신의 힘으로는 이겨낼 수 없습니다. 하느 님께서는 우리를 부르실 때에 부족함과 죄를 이겨 낼 힘도 함께 주십니다. 우리가 해야 할 일은 하느 님의 전능하심과 자비하심을 믿는 것이며, 그 믿음 을 기초로 우리를 하느님께 내맡기는 것입니다. 이 내맡김이 있어야 하느님께서는 우리 안에서 당신 의 놀라운 업적을 드러내십니다. 하느님께서는 우 리를 우리농 운동을 통해서 우리와 피조물 형제, 공

하느님께서는 우리를 거룩함으로 부르셨습니다.

동의 집인 지구의 생명이 충만해지도록 부르셨습니

이 부르심은 모든 사람에게 해당되는 것입니다.

다. 생명의 사도직으로 불러주신 하느님께서 우리

이러한 부르심은 우리가 하느님의 선물인 생명의

를 이끄시고 채워주시도록 기도해야 하겠습니다. 글: 이승현 베드로 신부, 사진: 류미영 세실리아

2. 성경묵상(1면) 시작기도/성가 3. 학습 및 나눔 ①생명을 품은 농산물(2면) ②우리는 생태사도(3면) 4. 지난 회의록 낭독 5. 회계보고 6. 안건토의 7. 공지 및 건의사항 8. 신부님 또는 수녀님 말씀 9. 마침기도(4면) 1.

회의 순서

2022년 우리농 생활공동체 주요시책 기도하는 활동가 농민과 함께하는 활동가 생태사도직을 수행하는 활동가

[ 생명을 품은 농산물 | 의성 마늘 ]

맛있는 매운맛! 저장성 높고 향긋한 유기농 한지 마늘! - 안동교구 쌍호분회 한지형 마늘의 생산 한지농업은 추운 지방에서 행하는 농업으로 땅의 성질을 잘 이용하여 수분의 증발을 막고 한지성 작물 의 품종을 선택한다. 안동교구 가톨릭농민회 소속 쌍 호분회 회원들이 유기농 한지농업으로 마늘을 재배하 고 있다. 의성은 한지형 마늘의 전국 1위 생산지역으로, 쌍 호공동체의 한지형 마늘은 입안에서 독특한 향기와 매운맛이 감돌며 단단해서 저장성이 높다. 또 즙액도 많아 적은 양을 넣어도 양념 효과가 크고, 김치의 신 맛을 억제하는 기능까지 탁월하다. 의성 지역은 추위 와 더위의 차가 크고 밤과 낮의 온 도차가 심하며 좋은 토양의 영향으 로 마늘 고유의 향이 좋아 맛과 저 장성까지 보증하는 훌륭한 농산물 이다. 재배 방법과 공급 벼가 베어지고 10월 중하순경 토 종-재래종 품종을 심는다. 논 재배 의 장점은 연작 장애가 없고 여름 철 벼 재배로 토양이 깨끗하여 각 종 충해 및 균이 사멸되어 깨끗하 고 품질이 좋은 마늘을 생산할 수 있다. 농약과 화학비료를 사용하지 않으며, 가농소 사육을 통하여 생산

되는 자급 퇴비로 키운다. 이듬해 6월 중순~7월에 수 확하는 6~8쪽(육쪽마늘)으로 저장성이 강해 이듬해 3월까지 유통이 가능하다. 포장은 2kg 1망(80-100개 내외)으로 가톨릭농민회 안동교구연합회에서 관리하고 있다. 공급 받은 후 하 루 정도 건조하여 망에 넣어 직사광선을 피하고 바람 이 잘 통하는 서늘한 곳에 걸어두거나, 손질하여 다진 마늘로 냉동 보관하면 된다. 한지형 마늘의 특성 한지형 마늘은 항암제 및 강정제 성분이 있는 건강 식품으로 주성분인 알리인(Alliin) 은 비타민B1을 활성화하여 소화 촉진을 돕고 살충작용 및 악취 제 거 등의 효과가 있으며, 피로회복 과 정력증강에도 좋고 비타민C 포 함 각종 비타민, 무기물의 함량이 많아 난지형 마늘과 비교해 영양 가치가 높다고 한다. 이런 특성상 다른 마늘에 비해 비 싸게 공급되지만 김장때 사용량이 많고 평소 한국음식에 빠지지 않는 양념재료인 마늘. 내 몸에 좋고 맛 도 좋은 유기농 한지형 의성 마늘 에 많은 관심을 바란다. 마늘 직거래 8월 예정.

[ 생명 품은 한끼요리 ]

마늘 한줌, 건강한 갈릭파스타

요리: 이민숙 로사리아

우리농 생활공동체 8월 회합지

재료 : 파스타 한줌, 토마토 소스 한수저, 마늘 5개, 방울토마토 5개 만드는 방법 1. 파스타를 약간의 소금을 넣고 삶는다. 2. 식용유를 두르고 편 썬 마늘과 방울토마토에 후추와 소금을 넣고 중불 에서 노릇하게 볶는다. 3. 토마토 소스를 섞은 파스타에 볶은 마늘과 방울토마토를 올리면 완성.

[ 우리는 생태사도 | 우리농생활공동체 청담동성당 활동가 ]

지구 살리는 ‘꼬리물기 활용법’ 좋아요!! 이승현 베드로 신부(서울대교구 우리농본부 본부장)

지구 곳곳이 녹아내리는 무더위에 신음하고 있습니 다. 지구도 덥고 인간도 더운 8월. 땀을 식혀줄 졸졸 시 냇물과 차가운 바닷물이 그립습니다. 이번 달 생태사 도직 활동 참여자들은 우리농생활공동체 청담동성당 활동가들입니다. 이번에도 역시 지구 살리기에 여념이 없는 활동가들의 사도직활동 아이디어를 소개합니다. 칸칸이 초콜릿 통 · 와인 상자는 정리함으로 맛있게 먹은 초 콜릿 칸칸이 통은 액세서리랑 매니 큐어 등을 담기에 유용하다. 묵주를 모아놓기에도 좋 다. 나무로 만든 와인상자 뚜껑은 2단 선반으로 제2삶 을 살아간다. 튼튼한 상자들은 양념장이나 종지를 모 으는 데도 좋고, 화장품을 정리하는 데도 유용하다.

저탄소 배출 음식 먹기 비건주의는 아닐지라도 동물성 식재료보다 식물성 식재료를 이용한다면 탄소 배출 줄이기를 간접적으로 실천할 수있다. 가족과 부 침개를 먹으며 지구를 살 리기 위한 얘기꽃도 피워 본다.

김춘수 안나

식물 키우기 마당 한 귀퉁이에 가족이 먹을 채소를 심었다. 무, 상 추, 겨자에 물을 주고 애정어 린 눈길도 준다. 온갖 야채 얹 어 야채비빔밥을 해먹을까, 아니면 깍두기를 담을까. 아 직 수확할 날은 멀기만 한데 입안에 벌써 침이 고인다. 김에리사 엘리사

페트병 다시 활용하기 페트병을 반으 로 잘라서 뚜껑 부 분을 뒤집어 깔때 기로 만들어 씨를 뿌리고 싹을 틔웠 다. 남은 통은 물 받이 통이 된다. 음료수병 상단을 잘라 깔때기로 만들어 뒤집으면 수 경 식물 재배에 도움이 된다. 특히 고정이 필요할 경우 유용하다. 줄란이 멋진 자태를 뽐내고 있다. 물티슈 뚜껑의 활용 물티슈 뚜껑의 두 번째 활용은 고무줄, 못 등 사소 한 물건 모으는 통이다. 다 시 쓴다고 모아뒀는데 어디 두었는지 모를 때가 있다. 이럴 때를 대비해 차곡차곡 모아보자. 송충자 엘프레다

택배상자 테이프 제거하기 분리수거의 기본은 성질대 로 모아서 버리 기다. 택배상자 가 다시 재탄생 할 수 있도록 테 이프랑 송장 등은 뜯어서 쓰레기봉투에 버린다. 자투리 천 파우치! 청바지 밑단을 줄이고 남 은 천을 손바느질로 감치고 단추를 달았더니 아기자기한 파우치가 됐다. 지저분한 가 방 안을 깔끔하게 정리해줄 나만의 파우치. 저 단추에 걸어줄 고무줄은 다쓴 마스크의 고무줄이 안성맞춤일 듯싶다. 제 164호

[ 우리농생활공동체 소식 ] 7월 활동

8~9월 활동 계획

활동가 미사와 본당 대표자 회의

우리농 활동가 연례연수 ‘가을강좌’

7월 11일(월) 10시30분 가톨릭회관에서 우리농생 활공동체 활동가를 위한 미사와 대표자 회의가 있었 습니다. 13개 본당 대표자와 운영위원이 참석한 이날 회의에서는 ‘1박2일 일손돕기’ 진행, 활동가 회계교육 평가, 활동가 가을연수 등을 의논하였습니다.

소나눔소위원회 회의 7월 11일(월) 오후 1시 가톨릭회관 7층 회의실에서 6개 본당이 참석한 가운데 소나눔소위원회 회의가 열 렸습니다. 서울교구 우리농생활공동체의 입식 현황과 가농소 도농 협력기금 결산보고 내용을 확인하였습니 다. 활동 목적은 담은 ‘유기순환 소위원회’로 소나눔소 위원회의 명칭을 변경하자는 제안도 있었습니다.

제27회 농민주일 행사 제27회 농민 주일 행사가 7 월 17일(일) 명 동대성당과 가 톨릭회관 앞마 당에서 진행됐 습니다. 구요비 주교님의 주례로 농민주일 기념미사 봉헌 및 10개 교 구 농민들이 참여하는 직거래 장터도 열렸습니다. ‘명 동보름장’과 토종종자 씨앗 나눔, 농민응원 플래그, 달 그樂 콘서트 등 다양한 행사와 더불어 풍성한 농민들 의 기증품과 우리농본부에서 준비한 경품들로 넉넉한 잔칫날이었습니다.

연례연수 봄강좌

시: 2022년 9월 3일(토)~24일(토), 총 3주간, 매주 토요일 10:00~12:00 ● 대 상: 우리농운동을 전개하는 본당 생활공동체 모든 활동가 및 관심 있는 신자 ● 참 가 비: 1인 3만원(우리은행 1005-502-895550/ 천주교서울대교구우리농본부) ● 교육장소: 가톨릭회관 1층 강당 ● 강좌내용 ●

일

9/3 9/17

‘농업, 농촌의 지속가능성을 위한 농업문명의 전환’ 윤석원 교수(중앙대학교 명예교수) ‘생태적 삶과 농부의 영성’ 전명란 농민(가톨릭농민회 전주교구연합회 순창분회)

9/24

Sr. 백인선(성가소비녀회) ‘우리농 활동가를 위한 미사’ 이승현 신부(서울대교구 우리농본부 본부장)

너희는 맛보고 눈여겨보아라, 주님께서 얼마나 좋으신지! 행복하여라, 그분께 피신하는 사람! 주님을 경외하여라, 그분의 거룩한 이들아. 그분을 경외하는 이들에게는 아쉬움이 없어라. 아멘 시편 34,9~10

2022년 8월 생명농산물 직거래

발행일: 2022년 8월 1일 발행처: 천주교 서울대교구 우리농 생활공동체 담당사제: 이승현 편집: 홍보편집소위원회

교구

품 목

단위

안동

(유)저장마늘

2kg

(무)참깨_참기름

300g

전주 (유)꼬꼬마양배추 250g, 500g

사진: 류미영 세실리아, 창포

우리농 생활공동체 8월 회합지

강사(비고)

‘도시에서 텃밭을 그리다’ ▶실습: 토종배추(60일 배추), 대파씨앗 심기

마침기도

내 용

구분

(무)고춧가루

500g

금액(원) 최소 수량

비고

택배 26,260 50/5 (4,000원) 미정

미정 15kg 미정