No.81 Jan 2011
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★ 趨勢：味覺的 100% 堅持，農業的時尚時代來了 ！ 台 •灣自慢食材 ★八位頂尖職人
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：：荷蘭設計獎得獎名單出爐 ！ ：：看科技讓光大解放 ：：荷蘭超級新銳設計師 Piet Hein Eek ：：述說真相的設計 ─ 安荷芬設計學院
集團編碼1GMV081 書店退書日期100年3月4日
麥浩斯
＋ 專訪首位躍上巴黎高級時裝周的中國設計師 ─ 馬可 ＋ Jaime Hayón丸 ×若屋，，初合作 ！ ＋ 專訪建築師張永和： 好的建築是生活的基線
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︻前進荷蘭設計周現場 ！︼
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︻葉淑蕙 鴨 •間稻︼有機稻田裡的鴨，肥了 ！ ︻林晏廷 歐 •亞農場︼擄獲台灣頂級飯店的生菜王國 ︻林獻鎮．紅水烏龍︼最古老稀有的祖傳茶香 ︻陳耕文．豆腐乳︼用陶甕醃製的中國起司 ︻周俊吉 田 •活蛋︼全台唯一的有機蛋 ︻陳永振．丸莊醬油︼百年醬油，愈燉愈香 ︻林筱芸．溫媽媽火山豆腐︼泥火山作的豆腐 ︻高奇平．五印醋︼鼎泰豐指定好醋
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頂級食材
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每月5日出刊
Jan. 2011 No.81 Life Is A Design ． 實 踐 生 活 美 學 的 第 一 媒 體
定價HKD42元
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