Fotografie Bastiaan van Musscher
CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD benoemt restaurant élevé tot ambassadeur
Baron Philippe Sereys de Rothschild, Henk Bart, Jennifer Westers en Harry Westers
HOOG BEZOEK IN HOTEL NEW YORK EN HET SS ROTTERDAM! NIEMAND MINDER DAN BARON PHILIPPE SEREYS DE ROTHSCHILD, VAN DE BEROEMDE ROTSCHILDFAMILIE, BEZOCHT NEDERLAND TIJDENS HET CHAMPAGNE BARON DE ROTHSCHILD AMBASSADOR EVENT. DIT OM MICHELINSTERRENRESTAURANT ÉLEVÉ IN WESTCORD WTC HOTEL LEEUWARDEN OFFICIEEL TE BENOEMEN TOT CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD AMBASSADEUR – EN DAT IS EEN GROTE EER. Baron Philippe Sereys de Rothschild is dan ook
doen ze door druiven te kopen van de beste percelen
degene die het ambassadeursschild overhandigt
van de Champagnestreek. De wijnmaker Jean Philippe
aan Harry en Jennifer Westers. Daarmee is restau-
Moulin streeft een elegante, zuivere stijl na en maakt
rant élevé officieel benoemd tot ambassadeur en
alle champagnes zonder houtlagering. Er worden
dat is echt bijzonder, als je bedenkt dat slechts vijf-
drie champagnes geproduceerd: Champagne Brut,
entwintig bedrijven in Nederland behoren tot dit
Champagne Rosé en Champagne Blanc de Blancs.
selecte ambassadeursgezelschap – waaronder nu vier WestCord Hotels. WestCord Fashion Hotel Amster-
WestCord Hotels is dan ook hartstikke trots op deze
dam, ss Rotterdam en Hotel New York waren namelijk
vierde benoeming. Directeur Harry Westers vertelt:
al ambassadeur van het exclusieve champagnehuis.
‘Wij zijn zeer trots op deze benoeming en dat onze hotels goed vertegenwoordigd zijn in dit gezelschap
Het champagnemerk is in 2005 ontstaan nadat drie
ambassadeurs. De Rothschildchampagnes staan voor
takken van de Rothschildfamilie zijn gaan samenwer-
hoge kwaliteit en dat is waar wij in onze hotels ook
ken om een exclusieve champagne te produceren. Dit
naar streven.’
#79