®
Bistro JETT
Fiston
WEST-VLAANDEREN 2021-2022
Sarah en Dries hebben er een slag van om je dag helemaal goed te maken! Hoe ze dat doen? Met verrassende, originele gerechten op de maandelijks wisselende kaart. Met dat intieme, supergezellige interieur waar je in alle rust kan genieten (gerealiseerd in samenwerking met interieurarchitect Chris De Neve van ‘COORDINATED all about interiors’). Met die aanlokkelijke wijnkaart ook waarin je elk seizoen
DeLy’s
La Descente du Pont
Stijl? Jawel. Kwaliteit? Zeker. Cuisine op niveau? Ongetwijfeld. En tegelijk blijft het allemaal plezierig, aangenaam en gemoedelijk daar in Brasserie Fiston. De verdienste van chef Pieter, gastvrouw Tatiana en het hele Fiston-team. Laat je maar eens verleiden door de speciale ambiance aan de prachtige bar, geniet er van de cocktails en lekkere hapjes, bereid er je voor op een toffe kennismaking met wat op de uitgebreide vaste kaart of
Het gaat chef Brecht Devos en zijn team allemaal zo goed af: zorgen voor een gastvrij onthaal, de gasten vlot en enthousiast begeleiden bij het kiezen, smakelijke gerechten aan tafel brengen waar je geheid voor terugkeert, aftoppen met een klaswijntje uit de welvoorziene wijnkamer… En dat allemaal in een pre ig aanvoelend, authentiek hoeve-interieur waar elke vloertegel wel duizend verhalen kan vertellen. La Descente du Pont
Een bezoek aan DeLy’s belooft een interessant en verrassend culinair avontuur te worden. Het smaakvolle interieur brengt je meteen in de stemming. Vooral de originele wijnfrigo en drankendisplay, die sinds vorig jaar de blikvangers vormen van het vernieuwde interieur, komen na de lockdown eindelijk tot hun recht. Het hartelijke enthousiasme waarmee chef Thierry Desmedt en gastvrouw Véronique hun gasten LEES VERDER OP PAGINA 6
R E S TA U R A N T S 4106653_001.indd 1
9
HOTELS
9
B&B
9
SHOPPING 09/07/21 11:19
BISTRO
BERTO
ESSEVEE • SINCE 2018
ELINDUS ARENA CULINAIR
ARÈNE ELINDUS CULINAIRE
Essevee heeft er al drie jaar met Berto een succesvolle topspits bij. De toeschouwers in de zuidertribune van de roodgroenen worden daar door David Bertolozzi verwend met pareltjes als steak tartaar, kabeljauw, heerlijke risotto enz. Echte bordjes van geluk zijn dat. Echtgenote en gastvrouw An stelt je ’s middags graag de attractieve lunch (€ 28, € 32 of € 35) voor. ‘s Avonds kun je in Berto terecht voor een diner of voor food to share in de hippe loungebar.
Essevee a depuis trois ans déjà un attaquant de pointe performant avec Berto. Les spectateurs dans la tribune sud des rouges et verts y sont gâtés par David Bertolozzi avec des perles culinaires telles steak tartare, cabillaud, délicieux risotto etc. De véritables assiettes de bonheur. L’épouse et maîtresse de maison propose avec plaisir à midi le lunch attrayant (€ 28, € 32 ou € 35). Le soir, vous pouvez vous rendre chez Berto pour un dîner ou des plats à partager dans le lounge bar branché.
De mogelijkheden in Bistro Berto zijn eindeloos. Een verfijnde lunch, een hapje en een drankje in de loungebar of een vergadering met je topklanten… Het kan allemaal. Bij thuiswedstrijden van SV Zulte Waregem genieten van het wedstrijdpakket ‘matchday@BB’? Contacteer business@essevee.be voor meer info.
Les possibilités au Bistro Berto sont infinies. Un lunch raffiné, un snack et une boisson dans le lounge bar ou une réunion avec vos meilleurs clients… Tout est possible. Profiter lors des matchs à domicile de SV Zulte Waregem d’une formule spéciale ‘matchday@BB’? Contactez business@essevee.be pour plus d’info.
WWW.BISTROBERTO.BE ZUIDERLAAN 17 • 8790 WAREGEM • TEL.: 056 – 92.22.21 • INFO@BISTROBERTO.BE open op maandag van 11.45 tot 14.30 uur • dinsdag, donderdag, vrijdag, zaterdag van 11.45 tot 14.30 uur & van 18.00 tot 21.00 uur gesloten op zondag, maandagavond & woensdag • loungebar doorlopend open vanaf 14 uur ouvert le lundi de 11h45 à 14h30 • mardi, jeudi, vendredi, samedi de 11h45 à 14h30 & de 18h00 à 21h00 fermé le dimanche, lundi soir & mercredi • lounge bar ouvert en continu à partir de 14 heures
4106653_002.indd 1
09/07/21 11:20
“Wat indien ik de weg verder bewandel waar Jackson Pollock gestopt is? Wat indien ik van expressionistisch action painting en van dripping een meer geraffineerde, verfijnde vertaling maak? En wat indien u meegaat in mijn spannende ‘happy colors’-verhalen? Dan heeft u de poort geopend naar mijn speelse, gelaagde kleurenwereld. Naar mijn moderne, verbeeldingrijke toepassing van klassieke technieken. Dan word ik uw compagnon de route tijdens een imaginaire reis die hier begint, in het atelier. ’t Gaat niet vanzelf, geloof dat niet, maar aan het einde van de weg zal het werk dat u heeft gekozen een onuitwisbare indruk nalaten.” Denis De Gloire, ‘color constructor’ met een groot gevoel voor blijmakende kleuren, stelt elk weekend zijn boeiende galerie open voor het publiek. Ontdek er de kunstenaar en zijn ‘what if’-universum. Geniet van wat zijn schilderijen bij u losmaken. Laat er u door inspireren. “Et si je poursuivais le chemin où Jackson Pollock s’est arrêté? Et si je faisais de l’action painting expressionniste et du dripping une traduction plus raffinée, plus sophistiquée? Et si vous m’accompagnez dans mes passionnantes histoires aux couleurs gaies? Vous avez alors ouvert la porte vers mon monde des couleurs ludique en couches. Vers mon application moderne et imaginative de techniques classiques. Je deviens alors votre compagnon de route pendant un voyage imaginaire qui commence ici, dans l’atelier. Cela ne va pas de soi, ne le croyez pas, mais à la fin de la route l’œuvre que vous avez choisie laissera une impression indélébile.” Denis De Gloire, ‘color constructor’ avec un grand sens des couleurs réjouissantes, ouvre chaque weekend sa galerie captivante au public. Découvrez-y l’artiste et son univers ‘et si’. Profitez de ce que les tableaux éveillent en vous. Laissez-les vous inspirer. STORMESTRAAT 120 8790 WAREGEM GSM: 0495 508927 COLCON@SKYNET.BE
www.denisdegloire.be zaterdag en zondag open van 14.00 tot 18.00 andere dagen na afspraak ouvert samedi et dimanche de 14h00 à 18h00 les autres jours sur rendez-vous
3
4106653_003.indd 4106653_003.indd 1 1
09/07/21 13:19 13:16 09/07/21
VOORWOORD – COLOFON – INHOUDSTABEL
LOOK-OUT WEST-VLAANDEREN
28ste jaargang
Proeven van West-Vlaanderen. Van haar hemel, zon en zee. En van alles wat deze mooie regio aan culinaire geneugten, top hospitality en hedendaagse lifestyle te bieden heeft. Niets beter voor het moreel. De Westhoek en de Leiestreek, het Brugse Ommeland en de Kust… we hebben het allemaal met plezier doorkruist. We genoten van een picon op de zoveelste tournée locale, lieten ons vangen aan een fris glas roodbruin bier – of méér dan één dat weten we niet zo goed meer. We luierden op de gezelligste terrasjes en lieten de zilte smaken van de zee onze dag goedmaken. Waar? Dat leest u verder op deze pagina. Kom zeker mee aanschuiven aan de weelderig gevulde tafels van deze prachtige provincie. Ontdek in uw vertrouwde magazine alweer een rist oergezellige en spannende adressen waar ze de kunst verstaan, op de lekkerste manier vrienden te maken van wie als gast binnenkwam. Ontspan. Trek er op uit. Hier in West-Vlaanderen zijn plenty plaatsen waar ze u gastronomisch weten te verwennen. Neem ons mee, of bezoek ons regelmatig op www.look-out.be. Ook dat is goed voor de moraal. Het glas komt met een elegante zwaai op tafel. “Allez vooruit, het allervoorlaatste,” glimlacht de patronne. In West-Vlaanderen weten ze echt wel wat goed leven is. Apprécier la Flandre occidentale. Son ciel, son soleil, sa mer. Et tout ce que cette belle région offre en plaisirs culinaires, hospitalité bienveillante et style de vie contemporain. Rien de meilleur pour le moral.
Gert-Jan Oudenaller en Wencke Dons, uitgevers
Le Westhoek et la région de la Lys, l’Ommeland brugeois et la Côte… nous les avons parcourus avec plaisir. Nous avons savouré un Picon lors de la énième tournée locale, nous nous sommes laissé tenter par une bière rouge-brune bien fraiche – ou plus d’une, nous ne le savons plus tellement bien. Nous avons paressé sur les terrasses les plus agréables et laissé les goûts salés de la mer combler notre journée. Où? Vous pouvez le lire ailleurs sur cette page.
www.look-out.be
ook online
Rejoignez certainement les tables somptueusement garnies de cette superbe province. Découvrez dans votre magazine fiable à nouveau une série d’adresses conviviales et passionnantes où ils ont l’art de faire de la façon la plus délicieuse des amis de celui qui entrait comme client. Détendez-vous. Prenez la route. Ici, en Flandre occidentale, il y quantité d’endroits où ils savent vous gâter gastronomiquement. Emmenez-nous, ou visitez-nous régulièrement sur www.look-out.be. Cela aussi est bon pour le moral. Le verre vient avec un geste élégant à table. “En avant, l’avant-dernier,” sourit la patronne. En Flandre occidentale, ils savent fort bien ce que bien vivre signifie.
Look-Out is een jaarlijkse uitgave en verschijnt in de regio’s: Knokke, West-Vlaanderen, Oost-Vlaanderen, Antwerpen en Vlaams-Brabant. MEDIA-GO bvba Ericalaan 52 2920 Heide-Kalmthout tel.: 03 – 248.58.38
GASTRONOMIE: Au Beau Jardin 14 Au Bistro 23 Bart Biebauw 16 Belgium Wine Watchers 63 Berto 2 Beukenhof 17 Bruno 44 Chez Pierre 45 Coco 12 Crommenwal 29 Da Claudio 33 De Nieuwe Lekkerbek 41 De Vishoek 56 De Zes Bochten 58 Dely’s 1--6 Den Artiest 48 Diemas 36 Domein St.-Hubert 38 D’Ouwe Smisse 28 Fiston 1-6 & 9 Galjoen 30-31 Het Koetshuys 24 Het Visioen 35 Hula 46 Jade 11
Jett José Kasteel d’Aertrycke Klokhof La Descente du Pont La Maison du Terroir La Tempête Laissez-Faire Laurel & Hardy Le Coq d’Harlembois Lot 56 Mathis O’Hazar Paspartoe Poirot Retro Eetkaffee Salons Cortina Sweet Home Lunch ‘t Bloemenhuisje ‘t Paviljoen ‘t Ponton ‘t Schuttershof Tuinbos Villa Scaldis Zotte Mutse
1-6 34 25 27 1-6 62 57 39 64 15 53 22 10 5 49 54 26 8 52 40 32 13 7 55 47
LIFESTYLE:
mail: info@look-out.be
Beau Deco 60 Borek 50-51 DC Infrarood 61 De Gloire Schilderijen 3 DS Store Brugge 20-21 DS Store Kortrijk 20-21 DS Store Latem 20-21 Fabrigold 59 Muylle Tapijten 19 Nooz 37 Parmentier 42 Pouleyn 18 Vanquaethem Juwelier 43
web: www.look-out.be
Verantwoordelijke uitgevers: Gert-Jan Oudenaller & Wencke Dons Aan dit nummer werkten mee: Mario De Wilde Karl Kennes •
•
•
Marc Goossens
Marnik Maes
Femke Vercauteren
•
•
•
Chris Thienpondt
Patrick Verrijssen
Abonnementen: Alle regionale edities worden u toegestuurd
OVERNACHTEN: Da Claudio De Zes Bochten Domein St.-Hubert Hotel Maurice Klokhof Nooz Salons Cortina ‘t Bed en de Tafel ‘t Bloemenhuisje ‘t Ponton
Bezoek ons ook op
33 58 38 45 27 37 26 40 52 32
als u € 15 heeft overgemaakt op IBAN-nummer BE13 3200 0359 5639 van Media-Go met vermelding “Look-Out”. Alle opgegeven prijzen zijn steeds onder voorbehoud van wijzigingen. Niets uit dit magazine mag worden gereproduceerd door middel van elektronische of andere middelen – zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
4
4106653_004.indd 1
09/07/21 13:56
What a feeling! Heerlijk kader, vlotte bediening en een brede waaier topgerechten: in Paspartoe ga je elke keer opnieuw met volle goesting aan tafel. Seizoenspecialiteiten en culinaire klassiekers, op basis van uitstekende producten, kleuren de kaart. Kalfszwezeriken, tagliata, steak tartare, côte à l’os uit de Limousin, gegratineerde oesters en verse kreeft en vis zijn dé succesnummers die lang en hevig doorsmaken. Bij mooi weer is het één groot feest in Paspartoe, waar het zuiderse terras uitnodigend straalt en de gasten languit genieten met 70 soorten Gin Tonic, aantrekkelijke tapas en frisse gerechtjes. Geen terrasjesweer? Dan brengen Matthieu en Alain met hun warme, persoonlijke aanpak de zon in het restaurant én in je hart.
Stationsstraat 54 • 8790 Waregem tel.: 056 – 61.15.60 paspartoe.waregem@telenet.be
www.restaurantpaspartoe.be open van donderdagavond tot en met zondag, van 11.45 tot 13.30 uur & van 18.30 tot 21.00 uur 5
4106653_005.indd 5
09/07/21 13:56
(Vervolg van pagina 1)
bij de seizoengebonden suggesties staat. Alles vers en met zorg bereid, vlot en sympathiek opgediend. Tatiana adviseert je intussen wel wat de wijnkeuze aangaat: haar selectie is altijd top. Iets te vieren? Fiston heeft daar een privézaaltje voor (tot 30 gasten). En mooi weer lokt ons hier geregeld naar het zonneterras. Du style? Oui. De la qualité? Pour sûr. Une cuisine de niveau? Indubitablement. Et en même temps tout reste plaisant, agréable en convivial dans la Brasserie Fiston. Le mérite du chef Pieter, de la maîtresse de maison Tatiana et de toute l’équipe du Fiston. Laissez-vous tenter par l’ambiance spéciale au superbe bar, profitez-y des cocktails et des délicieux snacks, préparez-vous à une succulente découverte de ce qui figure sur la vaste carte fixe ou auprès des suggestions de saison. Tout est frais et préparé avec soin, servi de façon diligente et sympathique. Tatiana vous conseille entre-temps pour ce qui du choix du vin: sa sélection est toujours impeccable. Quelque chose à fêter? Fiston dispose pour cela d’une petite salle privée (jusqu’à 30 convives). Et le beau temps nous invite ici régulièrement sur la terrasse.
vlot de perfecte compagnon de route voor je menu vindt. Samen beleef je hier een formidabele tijd, Just Enjoying Time Together (JETT). Tijdens de lunch of wanneer ze het signatuurmenu Enjoy komen opdienen. 4, 5 of 6 gangen gastronomisch genoegen met klassieke, oosterse of nog andere toetsen zoals dat alleen in JETT kan.
GISTELSTEENWEG 123 A000 • 8490 VARSENARE TEL.: 050 – 66.68.64 • INFO@BRASSERIE-FISTON.BE WWW.BRASSERIE-FISTON.BE
DORPSSTRAAT 113 8300 KNOKKE-HEIST (WESTKAPELLE) TEL.: 0479 – 467.327 INFO@BISTRO-JETT.BE WWW.BISTRO-JETT.BE
open donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag en maandag van 12.00 tot 14.00 uur & van 18.00 tot 21.00 uur • dinsdag en woensdag gesloten • grote parking achteraan het restaurant ouvert jeudi, vendredi, samedi, dimanche et lundi de 12h00 à 14h00 & de 18h00 à 21h00 • fermé mardi et mercredi • grand parking à l’arrière du restaurant
open van 12.00 tot 14.00 uur & van 19.00 tot 21.00 uur • gesloten op zondag en maandag
is gewoonweg top, steelt je hart en laat de tijd stilstaan zodat je eindeloos kunt genieten van wat ze hier serveren. Elke maand valt een nieuw menu te ontdekken, er zijn meer suggesties en ook à la carte is de keuze nog uitgebreid. Zeker is, dat alles vers en van kwaliteit is, dat Brecht weet hoe je de seizoenen én de producten respecteert, en dat zijn wijnkaart altijd even spannend blijft. Bij mooi weer is het terras een zalige plek, maar dat weten de trouwe gasten maar al te goed. Pour le chef Brecht Devos et son équipe tout va au mieux: assurer un accueil chaleureux, assister les clients de manière prompte et enthousiaste lors de leur choix, amener des mets appétissants à table pour lesquels vous revenez à coup sûr, couronnés avec un vin racé de la chambre à vins bien pourvue… Et tout cela dans un authentique intérieur de ferme agréable où chaque carreau pourrait raconter un millier d’histoires. La Descente du Pont est tout simplement super, conquiert votre cœur et laisse le temps s’arrêter de sorte à pouvoir savourer infiniment ce que l’on y sert. Chaque mois, un nouveau menu vous a end, il y a davantage de suggestions et à la carte aussi le choix est encore plus étendu. Ce qui est certain c’est que tout est frais et de qualité, que Brecht sait comment respecter les saisons et les produits, et que sa carte des vins reste toujours aussi captivante. Par beau temps, la terrasse est un endroit merveilleux, mais cela les fidèles clients en sont bien conscients.
ontvangen en verwennen, verraadt een grote, deugddoende liefde voor het vak. Die passie toonden ze vroeger al in hun gastronomisch restaurant Hippocampus, en die is nog altijd gebleven.
GEMEENTEPLEIN 2 8587 SPIERE-HELKIJN TEL.: 056 – 45.62.75 INFO@LADESCENTEDUPONT.BE WWW.LADESCENTEDUPONT.BE open van donderdagmiddag tot zondagavond, ’s middags en ’s avonds • van oktober tot eind april zaterdagmiddag na reservatie ouvert du jeudi midi au dimanche soir, le midi et le soir • d’octobre à fin avril, le samedi midi après réservation
DUMORTIERLAAN 76 8300 KNOKKE-HEIST TEL.: 050 – 61.31.11 INFO@RESTAURANTDELYS.BE WWW.RESTAURANTDELYS.BE
alle dagen open van 12.00 tot 14.00 uur & van 18.30 tot 21.00 uur • gesloten op maandag en dinsdag
6
4106653_006.indd 1
09/07/21 13:57
Eerlijke brasseriekeuken Chef-kok Kurt en gastvrouw Kathleen serveren een eerlijke no-nonsense brasseriekeuken waarbij respect voor de producten bovenaan staat. Vaak komen die uit de eigen regio. De klassiek Frans-Belgische cuisine met originele seizoen- en marktspecialiteiten spreekt duidelijk tot de verbeelding. In Tuinbos hebben ze veel oog voor details, een zeer gemoedelijke aanpak en een ontwapenende eerlijkheid. Brasserie Tuinbos telt veel trouwe gasten en die opteren vaak voor een lunch (€ 20) of een ‘to share’ (€ 38) met een tapasschotel en een dubbele entrecote. Nog een vede e is het ‘Tuinbosmenu’ samen met het Maandmenu. Wie slechts voor één gerecht opteert, kan hier natuurlijk ook terecht. Opties genoeg! Bovendien levert de Josper-grill sappige vis- en vleesgerechten op die qua smaak en aroma de lekkerste resultaten geeft. Tijdens de winter is het behaaglijk tafelen rond de centraal opgestelde open haard terwijl in de zomermaanden het gezellige en zongerichte terras met een idyllische waterpartij voor aangename momenten zorgt.
www.tuinbos.be
GISTELSE STEENWEG 678 • 8200 SINT-ANDRIES BRUGGE • TEL.: 050 – 39.63.34 keuken open van 11.45 tot 14.30 & van 18.00 tot 21.30 uur • gesloten op dinsdag en woensdag • van september tot maart ook gesloten op maandagavond
7
4106653_007.indd 1
09/07/21 13:57
SWEET HOME LUNCH
Pure gezelligheid
Niets zo verleidelijk als die heerlijke geur van koffie, thee en gebak… Sweet Home Lunch heeft haar naam niet gestolen want zaakvoerders Geert en Linda zorgen steeds voor gezelligheid, kwaliteit op je bord en een sympathieke bediening. Al bijna 20 jaar lang. Een stevig bourgondisch ontbijt, een knapperig slaatje, een rijkelijk belegd broodje, een ‘wow’ koffie compleet of een dampende kop verse soep? En dat allemaal in een sfeervol interieur? Sweet Home Lunch bevindt zich even buiten Brugge maar is dat ommetje meer dan waard. Bij goed weer is er nog het cosy verwarmde terras vooraan terwijl het zeker de moeite loont om ook de bovenverdieping eens te ontdekken. Zweer je bij iets zoet, dan moet je zeker de onovertroffen frambozentaart proeven, een homemade gebak dat je terecht dé specialiteit van het huis mag noemen.
www.sweethomelunch.be
GISTELSESTEENWEG 482 • 8200 SINT-ANDRIES-BRUGGE • TEL.: 050 – 30.01.30 open van dinsdag tot zaterdag van 08.30 tot 17.30 uur • gesloten op zondag en maandag - reserveren aanbevolen • verkoop van decorartikelen • ook cadeaubons verkrijgbaar
4106653_008.indd 1
09/07/21 13:58
Stijlvol en ongedwongen Style et convivialité • moderne brasseriekeuken rond kwaliteitsproducten • aangenaam, stijlvol en trendy interieur • vlotte, gastvrije service • super toffe cocktailbar met relaxte sfeer • uitgebreide vaste kaart en seizoengebonden suggesties • interessante wijnselectie • privézaaltje voor groepen tot 30 personen • cuisine de brasserie moderne avec des produits de qualité • intérieur agréable, élégant et branché • service diligent et chaleureux • bar à cocktails plaisant à l’ambiance relax • vaste carte fixe et suggestions de saison • intéressante sélection de vins • salle privée pour groupes jusqu’à 30 personnes
Gistelsteenweg 123 A000 8490 Varsenare tel.: 050 – 66.68.64 info@brasserie-fiston.be
www.brasserie-fiston.be open donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag en maandag van 12.00 tot 14.00 uur & van 18.00 tot 21.00 uur • dinsdag en woensdag gesloten • grote parking achteraan het restaurant ouvert jeudi, vendredi, samedi, dimanche et lundi de 12h00 à 14h00 & de 18h00 à 21h00 • fermé mardi et mercredi • grand parking à l’arrière du restaurant
9
4106653_009.indd 1
09/07/21 13:58
W E L K OM IN ON Z E W E RE L D VA N S M A A K , GE UR, K L E UR E N G A S T V RI JHE ID Dit mooi gerestaureerd notarishuis is de plek bij uitstek om zowel in het warm en huiselijk kader als op het prachtige zonovergoten tuinterras te genieten van een pure, eerlijke keuken met verrassende smaakcombinaties en een lekkere aangepaste wijnselectie. En niet te vergeten onze overheerlijke cocktails en tapas de luxe. Of het nu een romantisch diner, een zakelijke lunch, een verjaardagsfeest, babyborrel, communie of lentefeest of een etentje onder vrienden is O’ Hazar verzorgt het met veel enthousiasme voor u.
www.ohazar.be
RIJSELSTRAAT 3 8930 MENEN TEL.: 0474 – 971.077
BIEN V ENUS D A NS NO T RE MONDE DE S AV EURS, SEN T EURS, COULEURS E T CON V I V I A LI T É Ce e maison de notaire joliment restaurée est l’endroit par excellence pour savourer tant dans un cadre chaleureux et cosy que sur la magnifique terrasse ensoleillée d’une cuisine pure, honnête avec des saveurs surprenantes et une sélection de vins adapté aux plats. Et ne pas oublier nos cocktails exquises et nos tapas de luxe. Qu’il s’agisse d’un dîner romantique, d’un repas d’affaires, d’une fête d’anniversaire, d’un baptême, d’une communion ou d’une fête laïque où d’un dîner entre amis O’Hazar se fait un plaisir d’être aux petits soins avec vous. maandag en dinsdag gesloten • open op woensdag van 11.30u • op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag van 11.30u en van 18.30u • vegetariërs en veganisten steeds welkom • ruim, verwarmd terras fermé lundi et mardi • ouvert mercredi de 11h30 • jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 11h30 et de 18h00 • végétariens et véganistes toujours bienvenus • grande terrasse chauffée
10
4106653_010.indd 1
09/07/21 13:59
OOSTERS RESTAURANT
OOSTERS TAFELEN & TAKE AWAY Bij Restaurant Jade ervaar je steeds dat heerlijke gevoel van tevredenheid. Chef-kok Ying en gastvrouw Chopin bieden je dan ook reeds meer dan 20 jaar al het beste onder één dak: een vriendelijke service, een oriëntaalse en stijlvolle setting, hemelse gerechten en menu’s, een sfeervolle veranda en een romantisch, op het zuiden gericht terras achteraan. Ying en Chopin serveren een klassieke Chinese keuken met een verrassende Oosterse fusiontwist. Verse kwaliteitsproducten, met de nodige creativiteit bereid door een kok die de finesse in de vingers heeft: dat is wat Jade zo uniek maakt. Ying en Chopin nemen alles zoveel mogelijk zelf in handen om een constante kwaliteit en service te waarborgen. Er wordt met twee verschillende kaarten gewerkt: een verfijnde restaurantkaart en een toegankelijker take-awaykaart. Net zoals in het restaurant wordt bij de take-away alles à la minute bereid. Handig om er thuis een smakelijk intermezzo van te maken. Geef wel tijdig het uur van de afhaling door.
DÎNER À L’ORIENTALE & PLATS À EMPORTER Au restaurant Jade, vous éprouvez à chaque fois un merveilleux sentiment de satisfaction. Le chef Ying et la maîtresse de maison Chopin vous proposent depuis plus de 20 ans déjà ce qu’il y a de mieux, sous un même toit: un service aimable, un cadre oriental stylé, des mets et des menus divins, une véranda attrayante et une terrasse romantique orientée vers le sud à l’arrière. Ying et Chopin servent une cuisine chinoise classique avec une touche fusion orientale surprenante. Des produits de qualité sont préparés avec la créativité nécessaire par un chef qui a la finesse dans ses doigts: c’est ce qui rend Jade si unique. Ying et Chopin s’occupent autant que possible de tout afin de garantir une qualité et un service constants. Ils travaillent avec deux cartes différentes: une carte de restaurant raffinée et une carte de plats à emporter plus accessible. Tout comme dans le restaurant, les plats à emporter sont préparés à la minute. Commode pour en faire chez soi un intermède appétissant. Donnez certes à temps l’heure d’enlèvement.
STATIONSSTRAAT 28 8210 LOPPEM tel. 050 – 599.331 gsm 0486 – 414.676
www.jade-loppem.be openingsuren: donderdag 11.30-14.30 & 17.30-22.30 • vrijdag en zaterdag 11.30-14.30 & 17.30-23.30 • zondag doorlopend 11.30 tot 22.30 • romantisch tuinterras achteraan • aparte veranda, bijzonder geschikt voor feesten • feesten thuis of op het bedrijf (alle formules mogelijk) heures d’ouverture: jeudi 11.30-14.30 & 17.30-22.30 • vendredi et samedi 11.30-14.30 & 17.30-23.30 • dimanche en continu 11.30 à 22.30 • terrasse de jardin romantique à l’arrière • véranda séparée, convenant particulièrement pour des fêtes • fêtes à la maison ou dans l’entreprise (toutes les formules sont possibles)
11
4106653_011.indd 1
09/07/21 13:59
Ruim kwarteeuw familiegeluk
Plus d’un quart de siècle de bonheur familial
In restaurant Coco staat al ruim een kwarteeuw culinair geluk op het menu. Bij de familie Holvoet-Devos is alles dagvers gemaakt met de beste producten. De seizoenen en het marktaanbod spelen een belangrijke rol. En die glimlach bij het serveren, die krijg je er zomaar bij. Een lekker stukje gegrild vlees of een perfect gegaard stuk vis staan bovenaan de klassiekers van mama Kaat (specialiteit vlees en grill) en dochter Sharon (vis). Ann, de andere oogappel, neemt intussen de gastvrije bediening op zich. Proef zeker de botermalse côte à l’os en de entrecote van het Belgisch rund Bleu Blanc. Ook de scampi’s van het huis (met geheime kruidensaus!), een menu of de seizoensuggesties zijn top. ’s Namiddags mogen de zoetekauwen hun hartje ophalen aan het lekkerste Movenpickijs (met vers fruit) en andere zalige zoetigheden. Au restaurant Coco, le bonheur culinaire se trouve depuis plus d’un quart de siècle au menu. Chez la famille Holvoet-Devos tout est préparé fraîchement avec les meilleurs produits. Les saisons et l’offre du marché jouent un rôle majeur. Et le sourire lors du service, vient tout simplement s’y ajouter. Un bon morceau de viande grillée ou un morceau de poisson parfaitement cuit se trouvent en tête des classiques de maman Kaat (spécialité viande et grill) et de sa fille Sharon (poisson). Ann, l’autre chérie, assure entre-temps le service chaleureux. Goûtez certainement la côte à l’os tendre à souhait et l’entrecôte de bleublanc belge. Les scampis de la maison (avec sauce aux herbes secrète!), un menu ou les suggestions de saison sont tout aussi exquis. L’après-midi, les dents sucrées peuvent se régaler avec l’excellente glace Mövenpick (avec fruits frais) et autres douceurs succulentes.
www.coco-zwevegem.be AVELGEMSTRAAT 193 • 8550 ZWEVEGEM • TEL.: 056 – 75.46.73 • INFO@COCO-ZWEVEGEM.BE open vrijdag, zaterdag en zondag vanaf 12u00 • van 07/07 tot 22/08 open donderdag van 18u-23u30, vrijdag en zaterdag van 12u-23u30, zondag van 12u-22u30 en maandag van 12u-23u • alle feestdagen open • gesloten tijdens de kerst- en eindejaarperiode • gratis parkeren voor de deur • afhalen mogelijk • verschillende fiets- en wandelroutes in de buurt • romantisch terras ouvert vendredi, samedi et dimanche à partir de 12h00 • du 07/07 au 22/08 ouvert du jeudi de 18h-23h30, vendredi et samedi de 12h-23h30, dimanche de 12h-22h30 et lundi de 12h-23h • ouvert tous les jours fériés • fermé pendant la période de Noël et de Nouvel An • parking gratuit devant la porte • possibilité d’enlever • plusieurs routes cyclotouristes et pédestres dans les environs • terrasse romantique
12
4106653_012.indd 1
09/07/21 14:00
Altijd kwaliteit op je bord Gastheer Pascal en chef-kok Els maken al jaren van ‘t Schu ershof een smakelijk adres in een romantische omgeving met een zalig terras annex dierenparkje, een gastvrij onthaal en een feilloze bediening. Geniet hier van een eerlijke en pure keuken met een mooie wijnkaart daar bovenop. Pascal kookt op gevoel met dagverse, kwaliteitsvolle ingrediënten die rechtstreeks van de boerderij of de vismijn komen. ’t Schu ershof scoort hoog met gerechten als côte à l’os, vol-au-vent zoals bij grootmoeder, een vispannetje dat altijd anders is en diverse palingbereidingen. Gastvrouw Els adviseert je graag over de lunch (soep, hoofdgerecht met vis of vlees, dessert of koffie – van woensdagmiddag tot en met vrijdag), een Vismenu (€ 27), Vleesmenu (€ 27) of Menu Surf & Turf (telkens 3 gangen voor € 27), een Succesmenu (€ 52) en een Maandmenu waarbij je heel intens de seizoenen proeft.
Qualité constante sur votre assiette Patron Pascal et la cheffe Els font depuis des années déjà de ‘t Schu ershof une adresse savoureuse dans un cadre romantique avec une terrasse plaisante, un petit parc annexe pour animaux, un accueil chaleureux et un service impeccable. Savourez-y une cuisine pure et honnête avec en outre une belle carte des vins. Pascal cuisine selon son intuition avec des ingrédients de qualité, frais du jour, provenant directement de la ferme ou de la criée. ’t Schu ershof séduit particulièrement avec des plats tels côte à l’os, vol-au-vent comme chez grand-mère, une cassole e de poisson, toujours différente, et diverses préparations d’anguille. La maîtresse de maison Els aime vous conseiller avec le lunch (potage, plat principal avec poisson ou viande, dessert ou café – du mercredi midi au vendredi inclus), le Menu Poisson, le Menu Viande ou le Menu Surf & Turf (à chaque fois 3 services pour € 27), le Menu Succès (€ 52) et le Menu du Mois qui vous laisse goûter intensément les saisons.
www.tschuttershof.be OOSTENDESTEENWEG 270 8480 EERNEGEM TEL.: 059 – 27.88.80 en 0477 – 361.354 INFO@TSCHUTTERSHOF.BE maandag, dinsdag en zaterdagmiddag gesloten • open van woensdag tot en met zondag van 11.45 tot 14.00 uur & van 18.00 tot 21.30 uur • allerlei feestformules mogelijk (tot 50 personen) • ruim tuinterras • springkasteel • gratis privéparking • fermé lundi, mardi et samedi midi • ouvert du mercredi au dimanche inclus de 11h45 à 14h00 & de 18h00 à 21h30 • diverses formules de fêtes possibles (jusqu’à 50 personnes) • grande terrasse de jardin • château gonflable • parking privé gratuit
13
4106653_013.indd 1
09/07/21 14:00
Restaurant met een mooi hart Een uitstekende ligging in Rekkem waar je moeiteloos naartoe rijdt, zelfs wanneer je van verder weg komt. Dario en echtgenote Aspasia – vierde generatie al! – als sympathieke gangmakers van een gastvrij en ervaren (familie)team. En een keuken die goudeerlijk is, respect toont voor verse kwaliteitsproducten en seizoenen, altijd smakelijk naar buiten komt… Restaurant Au Beau Jardin maakt indruk. Met zijn mooie interieur, feestruimtes en aangenaam grote tuin, maar vooral door zijn culinaire kracht. Ga maar eens voor die côte à l’os van ’t huis. Perfectamundo! Geniet van die dagelijks wisselende quick lunch of lunch, of reserveer voor het diner. Dan weet je waarom hier zoveel mensen trouwe gasten zijn geworden. Au Beau Jardin zorgt immers altijd voor een geslaagd smakenavontuur. Enne… doe bij gelegenheid ook eens een ‘orvalleke’ in de brasserie. Rekkem ligt echt niet zo ver, integendeel.
Restaurant avec un grand cœur Une situation idéale à Rekkem que vous a eignez aisément, même si vous venez de plus loin. Dario et son épouse Aspasia – quatrième génération déjà! – comme animateurs sympathiques d’une équipe (familiale) accueillante et chevronnée. Et une cuisine qui est franche, montre du respect pour des produits de qualité frais et les saisons, est toujours succulente… Le restaurant Au Beau Jardin impressionne. Avec son bel intérieur, ses salles de fêtes et son grand jardin agréable, mais surtout avec sa puissance culinaire. Laissez-vous tenter par la côte à l’os de la maison. Absolument parfaite! Savourez le déjeuner rapide changeant chaque jour ou réservez pour le dîner. Vous savez alors pourquoi tant de gens sont devenus de fidèles clients. Au Beau Jardin est à chaque fois garant d’une aventure gustative réussie. Et … dégustez à l’occasion une Orval dans la brasserie. Rekkem n’est pas si loin, au contraire.
www.aubeaujardin.be
MOESKROENSTRAAT 700 • 8930 REKKEM • TEL.: 056 – 41.14.21 • INFO@AUBEAUJARDIN.BE
lundi et jeudi, cuisine ouverte de 12h00 à 14h30 • vendredi, samedi et dimanche, cuisine ouverte de 12h00 à 14h30 & de 18h30 à 22h00 • fermé mardi et mercredi • grand parking et arrêt des transports publics à proximité • accessible en fauteuil roulant
maandag en donderdag keuken open van 12.00 tot 14.30 • vrijdag, zaterdag en zondag keuken open van 12.00 tot 14.30 & van 18.30 tot 22.00 uur • dinsdag en woensdag gesloten • grote parking en halte openbaar vervoer vlakbij • rolstoeltoegankelijk
14
4106653_014.indd 1
09/07/21 14:01
Nieuwkomer met stip
Chef Jo, gastvrouw Shari en hun team ontvangen hun gasten sinds begin juni dit jaar in Le Coq d’Harlembois. Dat doen ze met een warm hart in de rustieke, modern gerenoveerde 13de-eeuwse hoeve op een boogscheut van de Leie. De lekker verse Frans-Belgische keuken speelt een prominente rol. Kiezen kan je van een vaste kaart, en van een aparte seizoenkaart met tal van suggesties zoals paling in ‘t groen, coq au vin, tijdens de aanvoer uit Yerseke mosselgerechten en andere seizoengebonden specialiteiten. ‘s Middags kan er een lunch (€ 18,50 – voor- en nagerecht) geserveerd worden. Jo leerde de stiel in Ter Groene Poorte in Brugge, ging later aan de slag in de Oesterput in Wevelgem en gaf Bastide 71 in Deinze kleur. Tijdens de zomer is Le Coq d’Harlembois ook ‘s namiddags open (pannenkoeken, ijscoupes en andere zalige zoetigheden) en kun je vertoeven op een prachtig terras en genieten van een ruim aanbod speciale bieren. Voor de kids is er een leuke speeltuin. Ook in de veranda is het heerlijk aperitieven en chillen. De feestzaal biedt ruim comfort tot maximum 95 zi ende gasten en kan ook afzonderlijk afgehuurd worden.
www.lecoqdharlembois.be KORTRIJKSESTEENWEG 350 8530 HARELBEKE TEL.: 0497 – 815.401 TAVEIRNEJO@GMAIL.COM open op woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag van 11.30 tot 21.00 uur doorlopend • op zondag open van 11.30 tot 16.00 uur • ruime parking
15
4106653_015.indd 1
09/07/21 14:01
100% tevredenheid “Ik denk niet te veel na over de dingen, ik doe liever.” Ziedaar het credo van de bekende West-Vlaamse cateraar Bart Biebauw. Die komt bij je thuis of op een af te spreken locatie koken. Dat Bart de perfectie in de vingers heeft, staat intussen al meer dan 15 jaar vast, maar hij laat dan ook niets aan het toeval over wanneer hij een feest voorbereidt. Wordt hij gevraagd om op een trouwfeest te gaan koken, dan nodigt hij het koppel en de ouders uit voor een proefdiner. Kwestie van de mensen op de best mogelijke manier te overtuigen.
KRUISSTRAAT 11A 8020 HERTSBERGE TEL.: 0497 – 345.254 INFO@BIEBAUWBART.BE
www.biebauwbart.be 4106653_016.indd 1
Intussen is Bart Biebauw Catering een begrip voor wie een privé- of bedrijfsfeest organiseert. Het home cooking heeft zich intussen uitgebreid naar grotere evenementen, met dank aan een professionele en trouwe entourage die alles van A tot Z regelt. Met extra dank ook aan de medewerkers die allemaal een basisopleiding hebben genoten in de School for Butlers and Hospitality. Of Bart Biebauw nu voor 12 of 1000 man kookt, in se blijft zijn werkwijze dezelfde. Alles wordt in de eigen keuken voorbereid: groenten snijden, kuisen en bereiden, sauzen klaarmaken … Vlees of vis bereidt hij wel ter plaatse. En, zeer belangrijk: alles wordt à la minute gedresseerd. Het is een garantie op versheid en hij onderscheidt zich daarmee van andere traiteurs. Alles gebeurt vanzelfsprekend in nauw overleg met de klanten en met aandacht voor elk budget.
09/07/21 14:02
R E S TA U R A N T
Te gast in 19de-eeuws kasteel In restaurant Beukenhof maken chef-kok Didier en gastheer Kenny elk moment onvergetelijk. Je bent dan wel te gast in een kasteel, maar door de mooie inrichting, de vele kleine details en de persoonlijke bediening slagen beiden er perfect in om een charmant huiskamergevoel voor jong en oud te creëren. Beukenhof presenteert een lichte Frans-Belgische keuken met ’s middags een democratisch geprijsde maar smakelijke tweegangenlunch (€ 20) of een businesslunch (€ 35 – drie gangen). Populair is het Maandmenu (€ 46 – € 64 met wijnarrangement). Het terras is een hoera-locatie voor kinderen dankzij de aparte speelruimte met Netflix, puzzels, tekengerei enz. Het kasteel uit 1877 beschikt verder ook over een polyvalente ruimte waar allerlei familie-, communie- en bedrijfsfeesten, babyborrels, recepties of seminaries tot 60 personen kunnen doorgaan. Het is eveneens een ideale uitvalsbasis om prachtige wandelingen te organiseren via de oude kerk en kasteel Verhaeghe.
www.beukenhofvichte.be
BEUKENHOFSTRAAT 43 • 8570 VICHTE • TEL.: 0494 – 71 63 59 • MAIL: INFO@BEUKENHOFVICHTE.BE ’s middags open op zondag, maandag, dinsdag, woensdag en vrijdag • ook zaterdagavond open • gesloten op donderdag private dining op vrijdagavond voor gezelschappen vanaf 15 personen
17
4106653_017.indd 1
09/07/21 14:02
MEESTERLIJK MAATWERK
RAMEN - DEUREN - POORTEN
4106653_018.indd 1
Door te investeren in innovatie en vakmanschap kiest Pouleyn als familiebedrijf resoluut voor expertise en toewijding. Pouleyn is voor u de perfecte partner in uw out-of-the-box project. Uw klassevol en tijdloos design kan in samenwerking met Pouleyn uitgebouwd worden tot een architecturaal pareltje, waar warmte en esthetiek hand in hand gaan met functionaliteit.
18
09/07/21 14:03
4106653_019.indd 1
08/07/21 11:44
DS 7 CROSSBACK E-TENSE PLUG-IN HYBRIDE
DSautomobiles.be 1,5 - 1,6L / 100KM
34 - 37G CO2 / KM (WLTP)
Milieu-informatie (KB 19/03/2004): www.dsautomobiles.be/nl/inside-ds/verbruik-in-praktijkomstandigheden.html - Neem contact op met uw DS Store voor meer informatie aangaande de fiscale aspecten van uw voertuig - Afbeelding niet contractueel - Meer inlichtingen bij ons.
DS STORE ADRESSE – VILLE – TEL 20
4106653_020_021.indd 1
08/07/21 11:44
DS 7 CROSSBACK E-TENSE 4X4
DS 9 E-TENSE
Plug-in Hybrid. 300 pk.
PLUG-IN HYBRIDE
ONTDEK HEM NU
1,3 - 1,6L / 100KM
DSautomobiles.be
30 - 36G CO2 / KM (WLTP) 1,5L / 100KM
33 - 35G CO2 / KM (WLTP)
Milieu-informatie 19/03/2004): www.dsautomobiles.be/nl/inside-ds/verbruik-in-praktijkomstandigheden.html - Neem contact op met Milieu-informatie (KB (KB 19/03/2004): www.dsautomobiles.be/nl/inside-ds/verbruik-in-praktijkomstandigheden.html - Neem contact op met uw DS Store voor meer informatie aangaande de fiscale aspecten van uw voertuig - Afbeelding contractueel - Meervan inlichtingen bij ons.- Afbeelding niet contractueel - Meer inlichtingen bij ons. uw DS Store voor meer informatie aangaande deniet fiscale aspecten uw voertuig
DS STORE BRUGGE Pathoekeweg 112 8000 Brugge 050 31 46 92 colijn@groeplinden.be
4106653_020_021.indd 2
DS STORE KORTRIJK Kuurnsesteenweg 107 8500 Kortrijk 056 36 76 70 rebecca@dsstorekortrijk.be
DS STORE LATEM Emiel Clauslaan 100 9800 Deinze 09 335 10 78 philippe.dujardin@dsstorelatem.be
08/07/21 11:44
Gezelligheid kent geen tijd
Convivialité sans fin
Bistro Mathis langs de Kortrijksesteenweg heeft werkelijk alle troeven om te charmeren: een decor met een gezellige mix van oud en nieuw met industriële accenten en vooral… heerlijke Belgische bistroklassiekers op de kaart. Het maakt tafelen onder de karaktervolle balken bijzonder gezellig en ongedwongen leuk. Chef-kok Kenneth is al jaren de dirigent met dienst en serveert erg smakelijke persoonlijke versies van klassiekers. Verder zijn er iedere week tal van vis- en exclusieve vleessuggesties, net zoals de vernieuwende tapassuggesties. Alles komt home made en met een creatieve twist op tafel. Noteer ook de pasta’s en kraakverse salades plus een populaire lunch (€ 17) en een meerkeuze maandmenu (€ 40 – met dranken € 60).
Le Bistro Mathis le long de la Kortrijksesteenweg a vraiment tous les atouts pour charmer: un décor avec un agréable mélange d’ancien et de nouveau avec des accents industriels et surtout… de délicieux classiques de bistro belges sur la carte. Prendre le repas sous les poutres de caractère devient ainsi particulièrement plaisant et convivial. Le chef Kenneth est depuis des années le chef d’orchestre de service et sert des versions personnelles fort savoureuses de classiques. Par ailleurs, il y a chaque semaine quantité de suggestions de poisson et de viande exclusives, tout comme des suggestions de tapas innovantes. Tout est servi fait maison, avec une touche créative. Notez encore les pâtes et les salades croquantes de fraîcheur, plus un lunch populaire (€ 17) et un menu du mois à choix (€ 40 – avec boissons € 60).
KORTRIJKSESTEENWEG 178 • 8530 HARELBEKE • TEL.: 056 – 29.49.44 • INFO@BISTROMATHIS.BE open op dinsdag, woensdag, vrijdag en zaterdag van 11.30 tot 14.30 uur & van 18.00 tot 21.30 uur gesloten op maandag (gans de dag) en donderdag- en zondagavond ouvert mardi, mercredi, vendredi et samedi de 11h30 à 14h30 & de 18h00 à 21h30 fermé lundi (toute la journée) et jeudi et dimanche soir 22
4106653_022.indd 1
www.bistromathis.be 08/07/21 11:45
Klasse op de Kaai Langs de kustlijn, schuin tegenover de vismijn, op één van de gezelligste plekjes van Nieuwpoort: hier, in restaurant Au Bistro, voel je, ruik je en proef je de Noordzee. Chef Laurent Ghys is zot van de zee, en de liefde spat er van af... In zijn natuurlijke keuken laat hij de pure smaken en de schoonheid van mooie producten als zeebaars, zeetong en tarbot stralen, op de kaart volgen de winners elkaar op: van een bijzondere bouillabaisse tot super lekkere kreeftenspecialiteiten, van verfijnde, inventieve visgerechten tot een royale plateau fruits de mer (reserveren is aanbevolen!), met alle sterren uit het water. Van op het land tekenen de Ierse rib-eye, het lamskroontje of de allerbeste ganzenlever dan weer voor pure verwennerij. Aantrekkelijke formules als de Lunch (met elke dag een ander heerlijk vers visgerecht, een glas wijn en een koffie of ijs) en het Suggestiemenu in drie gangen doen je verder genieten op niveau. Het prachtige Normandische decor met veel hout en lichtinval, een terras met zicht op de fonteinen en de easy going-sfeer maken een etentje bij deze klasbak op de Kaai helemaal af.
www.aubistro.be KAAI 23 • 8620 NIEUWPOORT • TEL.: 058 – 24.14.84 • INFO@AUBISTRO.BE open van woensdag tot en met zondag van 12.00 tot 14.00 uur & van 18.00 tot 21.00 uur • maandag en dinsdag gesloten (in vakantieperiodes enkel maandag gesloten) • gratis parking op 100 meter • tram stopt voor de deur • groepen tot 30 personen welkom • take-away
23
4106653_023.indd 1
08/07/21 11:45
Fondue en grill with a view Fijne familiale sfeer, sympathieke formules, tafelen with a view: welkom in Het Koetshuys! Een charmant feel good-restaurantje in de oude faisanterie van het parkdomein d’Aertrycke met het wondermooie kasteel op de achtergrond. Gasten kunnen er genieten van specialiteiten van de charbonnade (originele tafelgrill),fondue of raclee, pure verwennerij met vis, gamba’s of vlees van uitmuntende kwaliteit, verse frietjes en homemade sausjes. Je kan natuurlijk ook kiezen uit een uitgebreide à la carte met tal van klassiekers. Zalige temperaturen maken deze parel helemaal top, als je in de zomerbar en op de oever van de vijvers (bijna met de voeten in het water) de dag plukt met zonnige gerechten of tapas, die übergezellige charbonnade (tafelgrill) en heerlijke cocktails. Tussen lunch en diner wordt Het Koetshuys een tearoom met lekkere geurende pannenkoeken, ijscoupes en andere zoete zondes. Een prachtige nieuwe speeltuin en een touwenparcours zorgen ervoor dat ook de pret voor de kleine mannen niet op kan.
www.hetkoetshuys.be CONSCIENCESTRAAT 31B (ZEEWEG 42 MET GPS) 8820 TORHOUT TEL.: 050 − 22.19.29 INFO@HETKOETSHUYS.BE
openingsuren april tot september vrijdag 15u00 tot ’s avonds laat zat. en zon. 12u00 tot ‘s avonds laat openingsuren oktober tot maart vrijdag 18u00 tot ’s avonds laat zat. en zon. 12u00 tot ‘s avonds laat openingsuren juli en augustus elke dag 12u00 tot ’s avonds laat
24
4106653_024.indd 1
08/07/21 11:46
Groots kader, intieme sfeer Van een tête à tête tot een grandioos feest Mooi, mooier, Kasteel d’Aertrycke, waar àl je dromen uitkomen. A royal wedding, een bedrijfsevent met grandeur of een intiem doopfeest waar gasten later nog over praten: àlles kan op deze absolute toplocatie, op een 50 hectare groot domein waar de mogelijkheden grenzeloos zijn... Ceremonie in de authentieke kapel. Receptie onder de bomen. Vuurwerk in het park. Openingsdans in het boothuis. Of wat dacht je van een high-end diner in één van die tien neogotische zalen? ’s Weekends wordt het sprookjesachtige kasteel ook restaurant, waar je tafelt in stijl en romantiek. Verras je geliefde op een tête à tête of neem met je gezelschap plaats in een apart salon en ga voor het klassiek maandmenu of Menu Deluxe, het visitekaartje van het chateau: voor € 64 all-in wacht een lang uitgesponnen ontdekkingstocht van 12 seizoengebonden gerechtjes met een twist. Ook dat is feest!
www.kasteeldaertrycke.be ZEEWEG 42 • 8820 TORHOUT TEL.: 0477 – 35.22.45 • INFO@KASTEELDAERTRYCKE.BE restaurant open op zaterdagavond vanaf 18.30 uur op zondag vanaf 12.00 uur • feestformules vanaf € 59
25
4106653_025.indd 1
08/07/21 11:46
Restaurant - Feestzalen - Business center - Hotel Van een fijn feestje tot een grandioos gala
Specialiteit: kleine en grote belevenissen Vijf droomzalen. Riante, stralende tuinen. Service én beleving. Salons Cortina, voor als het écht bijzonder moet zijn. Een golfkarretje brengt je naar de ingang, waar een portier je een warm welkom bezorgt. Wat volgt is adembenemend af. Met veel klasse, glamour en bling bling. Van grote en kleine feesten tot exclusieve productvoorstellingen en bedrijfsevents tot 1000 personen. Ook de royale, zondagse buffetten zijn een pure beleving. Na het aperitief schuif je aan voor een luxueus voorgerechtenbuffet, krijg je een hoofdgerecht aan tafel en passeer je dan langs een uitgebreid repertoire desserts. En dat voor € 65 all-in, kreeftenparade, live cooking, muziek en dans inbegrepen. In juli en augustus plukt Cortina de zomer onder een nomadentent. Da’s genieten van summer vibes, cocktails, grillades van de Ofyr-vuurschaal of een all-in menu. Wie zijn vertrek wat wil uitstellen, overnacht in één van de 26 moderne hotelkamers.
www.salonscortina.be Lauwestraat 59 • 8560 Wevelgem • tel.: 056 – 41.25.22 • info@salonscortina.be restaurant Avenue Madeleine open van maandag tot en met zaterdag vanaf 18.30 uur • gesloten op zondag • royaal buffet: elke zondag vanaf 11.30 uur • feesten en events van 20 tot 1.000 gasten • summer vibes in juli en augustus: elke dag vanaf 18.00 uur en op zondagmiddag vanaf 11.30 uur • gesloten op zondagavond • hotel met 26 kamers
26
4106653_026.indd 1
08/07/21 11:47
Hotel Restaurant Feestzalen Business center
Sterk in feesten en fijne bistronomie Hostellerie Klokhof is een huis van vertrouwen sinds 1979. Een absolute beauty in een oogstrelende vierkantshoeve. Dé garantie op fijne bistronomie en fantastische feestjes op maat van de klant, van een kleine receptie en babyborrel met stijl tot een grote bruiloft of compleet business-event. In het à la carte-restaurant Rodenburg, dat een complete makeover kreeg, verleiden de zakenlunch en de inspirerende kaart: piepkuikentje met dragonsaus, verse kreeft met kaviaar, gamba’s of côte à l’os... Nog zo’n winner is het stralende terras onder de platanen, waar je bij mooi weer snel moet zijn om een plaatsje te versieren. Wie dat goed gevoel nog wat langer wil vasthouden, kan nagenieten in één van de tien gastenkamers. Om de dag nadien een citytripje Kortrijk of een fietstochtje langs de Leie te scoren.
www.klokhof.be St.-Anna 2 • 8500 Kortrijk tel.: 056 – 22.97.04 • info@klokhof.be
27
4106653_027.indd 1
elke dag open van 12.00 tot 13.30 uur & van 18.30 tot 21.30 uur • zondagavond en maandag gesloten • vier feestzalen • feesten tot 250 (zittend) en 500 (staand) personen • uitstekende ligging, vlakbij de E17 • ruime parking
08/07/21 11:47
Geniet van elk moment Liefhebbers van een nostalgisch decor en een verrukkelijke keuken halen al jaren hun hartje op in d’Ouwe Smisse. Shani Desmet is er onze sympathieke gastvrouw én tegelijkertijd de enthousiaste chef die zweert bij mooie, verse producten en bij alles wat heerlijk geurend uit haar met houtskool gevoede Josper-oven komt. Shani wil haar gasten van elk moment laten genieten en serveert gerechten waarin zich de beste smaken van het moment en de seizoenen weerspiegelen. Slechts één blik op het krijtbord met het suggestiemenu (3, 4 of 5 gangen) en je bent verkocht. Je kunt ook Shani haar gang laten gaan met ‘Gastronomie in het klein’: 5 of meer gerechtjes die nieuwsgierig maken en verrassend lekker zijn. Nog meer aangename ervaringen in d’Ouwe Smisse zijn de wijnkaart (met 10 wijnen per glas) en het zalige zomerterras.
www.douwesmisse.be KLOOSTERSTRAAT 43 9750 HUISE-KRUISEM TEL.: 09 – 383.66.51 open van woensdag tot en met zondag van 18.30 tot 21.00 uur • op zondagmiddag ook van 11.30 tot 14.00 uur • andere dagen en uren: na reservatie • zakenlunches, feestjes, rouwmaaltijden enz. op sluitingsdagen: alles is bespreekbaar • reservatie via de website www.douwesmisse.be
28
4106653_028.indd 1
08/07/21 11:48
Om te koesteren Mooi gedekte tafeltjes en verse, klassieke smaken, gezelligheid en gastvrijheid: in Crommenwal, bij Xavier en Els, gaat je genietershart sneller slaan. De chef kiest voor goede producten die hij transformeert in fijn gebrachte, lekkere gerechten. Onder de specialiteiten is er de filet pur of côté à l’os van gerijpt Limousinvlees, botermals, diep van smaak en perfect gebakken. Of de rivierpaling, in de room, in ‘t groen of gebakken met tartaar. Mét verse frietjes: kwaliteit, je weet wel… Mag het meer zijn? Ga dan voor het Maandmenu (€ 53 – € 65 met passende wijnen), een fijnproeversformule met de seizoenen als inspiratiebron en het veelgeprezen visitekaartje van het huis. Elke middag is er ook een verzorgde lunch (€ 17 – soep, hoofdgerecht en koffie) die je de rest van de dag laat nagenieten. ’s Zomers verleidt Crommenwal met een zalig terras in de romantische stadstuin, waar je snel moet zijn om een plaatsje te versieren en je momenten beleeft om te koesteren.
www.crommenwal.be KROMMEWALSTRAAT 38 • 8700 TIELT • TEL.: 051 − 40.41.72 • INFO@CROMMENWAL.BE open van 11.30 tot 14.00 uur & van 19.00 tot 22.00 uur • zondag open vanaf 12.00 uur • gesloten op maandag en zaterdagmiddag
29
4106653_029.indd 1
08/07/21 11:48
Hotspot van de jachthaven
Haut lieu du port de plaisance
Never a dull moment hier in de jachthaven van Nieuwpoort, waar restaurant-bistro Galjoen van Arne Dooghe ons verrast met een uniek zicht over de marina én met een verfrissend, temperamentvol horecaconcept.
On ne s’ennuie jamais dans le port de plaisance de Nieuport, où le restaurant-bistro Galjoen d’Arne Dooghe nous surprend avec une vue unique sur la marina et avec un concept horeca rafraîchissant et plein de tempérament.
Op de eerste verdieping ontdekken we het gemoedelijke, gastronomische restaurant. Een kaart die goed binnen komt met gerechten die vertrouwen wekken, rustige service, kwaliteit, een warm en hartelijk interieur, een knap panorama. Dat en nog andere redenen – denk maar aan de zeehondjes – ze en beslist aan om terug te komen.
Au premier étage, nous découvrons le restaurant gastronomique convivial. Une carte qui séduit avec des mets qui inspirent confiance, un service serein, de la qualité, un intérieur chaud et chaleureux, un beau panorama. Cela et bien d’autres raisons – pensez aux phoques – incitent indubitablement à revenir.
Beneden is het één en al ambiance wat de scheepsklok slaat. Binnen of op dat formidabele zonneterras dat het mooiste uitzicht van de Westkust biedt. Je komt er voor een verzorgde lunch, omdat je een hongerke hebt, een zoete namiddagzonde wilt proeven, gewoon wat wilt socializen met vrienden en vriendinnen, afijn… om je helemaal opperbest te voelen.
En bas, c’est l’ambiance qui prévaut. A l’intérieur ou sur la formidable terrasse qui off re la plus belle vue de la Côte Ouest. Vous y venez pour un lunch soigné, parce que vous avez une petite faim, voulez goûter un doux péché l’après-midi, tout simplement socialiser avec des amis et des amies, enfin… pour vous sentir au mieux.
Galjoen, daar maak je dan ook met plezier je favoriete culinaire hotspot van.
Galjoen, vous en faîtes dès lors avec plaisir votre haut lieu culinaire préféré. 30
4106653_030_031.indd 1
08/07/21 11:49
www.restogaljoen.be Watersportlaan 11, 8620 Nieuwpoort reserveren/réserver: +32 – 475 – 362.730 (Arne) +32 – 478 – 662.327 (Cloë) info@restogaljoen.be arneodk@gmail.com OPENINGSUREN OKTOBER-MEI Bistro: open van 10.30 tot 24.00 uur - maandag en dinsdag gesloten Resto: open van 10.30 tot 24.00 uur - maandag en dinsdag gesloten OPENINGSUREN JUNI-SEPTEMBER Bistro: open van 10.30 tot 24.00 uur - maandag gesloten Resto: open van 10.30 tot 24.00 uur - maandag en dinsdag gesloten HEURES D’OUVERTURE OCTOBRE-MAI Bistro: ouvert de 10.30 à 24.00 heures - lundi et mardi fermé Resto: ouvert de 10.30 à 24.00 heures - lundi et mardi fermé HEURES D’OUVERTURE JUIN-SEPTEMBRE Bistro: ouvert de 10.30 à 24.00 heures - lundi fermé Resto: ouvert de 10.30 à 24.00 heures - lundi et mardi fermé
31
4106653_030_031.indd 2
08/07/21 11:49
Genieten van tafel en bed ‘t Ponton, vlakbij de bekende vismijn van Nieuwpoort, is al jaren een baken van toptafelen. Vooral visliefhebbers worden hier verwend met spartelverse kwaliteitsvis. Achter de moderne gevel is het trendy interieur een mooi verlengstuk van een geraffineerde, pure keuken. De nadruk ligt op versheid en het dagelijkse marktaanbod, zowel bij vlees- als visgerechten. De vismijn en de omliggende producenten hebben immers elke dag iets speciaal te bieden. Smakelijke uitbreidingen vind je in het versmarktmenu en het gevarieerde dagmenu. Bij mooi weer snuif je de zeelucht op in de romantische binnentuin achteraan het restaurant. En wat zou je ervan denken om al dit moois te bekronen met een heerlijke nacht in een van de vijf splinternieuwe kamers? Comfort, de zaligste bedden, ruime kamers met een aparte badkamer, alle moderne faciliteiten en ‘s morgens een heerlijk ontbijtbuffet op het gelijkvloers om volop te kunnen genieten van een onvergetelijk verblijf aan onze kust. Paradijselijke momenten in Nieuwpoort-Stad….
www.tponton.be
HAVENSTRAAT 1 • 8620 NIEUWPOORT • TEL.: 058 – 62.68.72 • INFO@TPONTON.BE keuken open van 12.00 tot 14.30 uur & van 18.00 tot 21.00 uur • groepen groter dan 8 personen enkel met vooraf besproken menu • gesloten op maandag en dinsdag • gratis parking vlakbij
32
4106653_032.indd 1
08/07/21 11:49
Zuiders, authentiek, lekker, , Meridional, authentique, delicieux
S
tap je Ristorante Da Claudio in Nieuwpoort-Stad binnen, dan voel je je meteen in Italië. ‘Authenticiteit’ en ‘passie’ zijn daar al jaren de toverwoorden van gastheer Claudio Acquaro. En dat slaat aan, want Da Claudio is een begrip aan onze kust. Verwacht geen pizza’s of spaghe i. Op de wisselende kaart enkel heerlijk gekruide vis- en vleesgerechten, huisgemaakte pasta’s en desserts van hoog gastronomisch gehalte, steeds bereid door vrouw des huizes Vanessa. Populair zijn al vele jaren het menu (tussen € 50 en € 70) en de lunch (€ 25). Een gepassioneerde maître-sommelier zorgt er als Sommelier van het Jaar voor de beste vino’s. Samen met de Italiaanse chef-kok Gioele Pace vormt hij een echt topduo. In de gezellige lounge kun je lekkere Italiaanse drankjes proeven of een wijndegustatie organiseren. De kroon op het werk is een overnachting in ‘La bella Italia’ boven het restaurant. Voor amper € 240 (2 personen, diner – overnachting – ontbijt) ervaar je iets hemels…
open van 12.00 tot 14.00 uur & van 18.30 tot 22.00 uur • zondag en maandag gesloten • romantisch terras achteraan • groepen tot 40 personen welkom • eigen traiteurdienst • bekroond door Michelin en GaultMillau
4106653_033.indd 1
L
orsque vous entrez dans le Ristorante Da Claudio à Nieuwpoort-Stad, vous vous sentez immédiatement en Italie. ‘Authenticité’ et ‘passion’ y sont depuis des années les mots magiques du patron Claudio Acquaro. Et cela porte ses fruits, car Da Claudio est un grand nom sur notre li oral. Ne vous a endez pas à une pizza ou un spaghe i. Sur la carte changeante, uniquement des plats de poisson et de viande délicieusement assaisonnés, des pâtes maison et des desserts hautement gastronomiques, toujours préparés par la maîtresse de maison Vanessa. Populaires sont depuis de nombreuses années le menu (entre € 50 et € 70) et le déjeuner (€ 25). Un maître-sommelier passionné vous y propose en tant que Sommelier de l’Année les meilleurs vins italiens. Ensemble avec le chef italien Gioele Pace ils forment un véritable duo de rêve. Dans l’agréable lounge vous pouvez déguster de délicieuses boissons italiennes ou organiser une dégustation de vins. La cerise sur le gâteau est une nuitée dans ‘La bella Italia’ au-dessus du restaurant. Pour seulement € 240 (2 personnes, dîner – nuitée – petit-déjeuner) vous vivez quelque chose de céleste…
www.ristorantedaclaudio.be
MARKTSTRAAT 19 • 8620 NIEUWPOORT TEL.: 058 – 24.33.74 • INFO@RISTORANTEDACLAUDIO.BE
ouvert de 12h00 à 14h00 & de 18h30 à 22h00 • fermé dimanche et lundi • terrasse romantique à l’arrière • groupes jusqu’à 40 personnes bienvenus • propre service traiteur • primé par Michelin et Gault&Millau
08/07/21 11:50
Fun dining in nummer 18 Brasserie José is the place to be voor de jazz en blues liefhebber die ook nog eens graag tafelt en een lekker drankje meepikt. Fun dining, zoals dat heet. Tijdens de zomer van 2020 openden Yannic Van Meckeren en Els Ongenae deze bijzondere Brasserie José en bij veel levensgenieters staat die nu al met stip genoteerd. Yannic verdiende trouwens zijn strepen als founder van o.m. Du Phare en ‘t Zwart Huis in Brugge. Bij Brasserie José kun je terecht voor de betere Frans-Belgisch brasseriekeuken. Smakelijk finger food, een heerlijke bouillabaisse, de lekkerste mosselen, steak tartaar, mergpijpjes, kabeljauw, kreeft… Je vindt het allemaal op de kaart van Brasserie José. Elke eerste en derde zondagavond van de maand staat er een live concert op de affiche. Brasserie José heeft intussen z’n toegevoegde waarde aan het horecaleven in Blankenberge duidelijk bewezen.
Fun dining au numéro 18 La Brasserie José est le lieu de prédilection pour l’amateur de jazz et de blues qui aime aussi bien manger et boire un bon verre. Fun dining, comme on dit. Pendant l’été de 2020, Yannic Van Meckeren et Els Ongenae ont ouvert ce e Brasserie José particulière et chez de nombreux bons vivants elle est maintenant déjà fort prisée. Yannic a d’ailleurs gagné ses galons comme fondateur notamment Du Phare et ‘t Zwart Huis à Bruges. La Brasserie José sert une cuisine de brasserie franco-belge de qualité. Finger food savoureux, délicieuse bouillabaisse, moules succulentes, steak tartare, os à moelle, cabillaud, homard… Vous les retrouvez sur la carte de la Brasserie José. Chaque premier et troisième dimanche soir du mois, un concert live se trouve à l’affiche. Entre-temps la Brasserie José a clairement démontré sa valeur ajoutée pour le secteur horeca à Blankenberge.
VISSERSSTRAAT 18 • 8370 BLANKENBERGE • TEL.: 050 – 69.07.08 • CONTACT@BRASSERIEJOSE.BE woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag open vanaf 17.30 uur • zondag open vanaf 12.00 uur • gesloten op maandag en dinsdag • terras vooraan ouvert mercredi, jeudi, vendredi et samedi à partir de 17h30 • dimanche ouvert à partir de 12h00 • fermé lundi et mardi • terrasse à l’avant
4106653_034.indd 1
www.brasseriejose.be
08/07/21 11:51
ONVERGETELIJKE ERVARING
Brasserie Het Visioen, aan het begin van de bekende en mooi aangelegde Katelijnestraat, ademt de authentieke en relaxte sfeer uit van een klasvolle Parijse bistro. Niet alleen het decor is avontuurlijk, ook wat uit de open keuken op tafel komt is best spannend. Gastheer Yehudi verbleef acht jaar in Indonesië en dat verleden verweeft hij in een zinderende fusion keuken die de Belgische en Franse cuisine combineert met Aziatische en mediterrane smaken. Proef de wereld met de bijzondere streetfood tapas, stuk voor stuk smaakbommetjes die à la minute bereid op tafel komen. Noteer een lunch (€ 19,50), de om de zowat drie weken veranderende suggesties, het uitgebreide gamma cocktails en Franse en wereldwijnen (ook per glas). Het Visioen: zondermeer een stukje verborgen cultureel en smakelijk erfgoed in Brugge dat wacht om ontdekt te worden...
www.hetvisioen.com
KATELIJNESTRAAT 160 • 8000 BRUGGE • TEL.: 050 – 73.40.06
keuken doorlopend open van 11.00 tot 21.00 uur (drankjes tot 22.00 uur) • maandag gesloten • mooi (verwarmd) terras op het zuiden met uitzicht op het water • groepen tot 30 personen welkom
35
4106653_035.indd 1
08/07/21 13:19
WIJ WENSEN U EEN PRETTIGE ZOMERVAKANTIE. IN JULI EN AUGUSTUS ZIJN WIJ OP DINSDAG GESLOTEN.
ONZE WINKELS:
DE PANNE Zeelaan 143 ST-IDESBALD Strandlaan 323
KOKSIJDE Zeedijk 236 Kon. Baan 92
NIEUWPOORT Toevluchtweg 2a
WESTENDE OOSTDUINKERKE Arendlaan 8 Albert I-laan 75 Priorijlaan 20
MIDDELKERKE Leopoldlaan 6 Leopoldlaan 146 Marva Park 1
MARIAKERKE (Oostende) Zeedijk 164
info@diemas.be | diemas.be
Open vanaf 7.00 u tot 18.30 u
36
4106653_036.indd 1 DIEMAS_LOOKOUT_MAG_250x350.indd 1
08/07/21 11:56 07/07/2021 13:07
4106653_037.indd 1
08/07/21 11:57
V oor je speciale geluksdag
The perfect wedding begint bij de perfecte locatie. Zoals Domein St.-Hubert, een fabelachtig landgoed waar trouwers letterlijk zondagskinderen worden, waar de familie Salomon – Johan, Annie en dochter Justine – je mooiste verwachtingen overtreft. En meer… Een charmant art-decokasteel, dateert uit 1924. Een adembenemend park voor flitsende fotoshoots. Een feeëriek verlichte vijver die ’s avonds de romantiek de hoogte instuwt. Zo subliem de setting, zo veelzijdig en top de formules: van een klassiek, gastronomisch high-end diner aan tafel tot een hip tuinfeest met ribeye en gamba’s op de green egg en – bij helder weer – dansen onder de sterrenhemel. Love is in the air, 365 op 365, 7 op 7. Want in St.-Hubert kun je ook feesten op zondag, de allernieuwste trend in party- en huwelijksland: da’s lekker vroeg aperitieven, lang uitgesponnen tafelen én een hele dag geweldig genieten van je gezelschap… Trouwkoppels kunnen na de mooiste dag van hun leven overnachten in de kasteelsuite, hun familie en vrienden in ‘Villa Princekouter’. Sssst… Begin maar al te dromen.
Fiertelmeers 76 • 9600 Ronse tel.: 055 – 21.73.83 • info@st-hubert.be
www.st-hubert.be walking dinners en privéfeesten in charmante wijnkelder • restaurant met wisselend, gastronomisch topmenu op gezette zondagen: reserveren verplicht • capaciteit feestzaal: tot 200 personen (zittend), tot 400 personen (recepties) • ruime parking • 5 kamers om feestvierders te laten overnachten
38
4106653_038.indd 1
08/07/21 11:57
What’s in a name Laissez-Faire of vertrouw op de chef: met die slagzin weten David Demeyere en Vanessa Fraikin hun gasten al bijna tien jaar te verwennen. Hier laat je je met plezier verrassen door de ingevingen van de chef en het marktaanbod. Die resulteren in een wisselend Lunchmenu (€ 40) op maandag-, dinsdag-, donderdag- en vrijdagmiddag of in een verrukkelijk Carte Blanche Menu (€ 68). David en souschef Axel Montoye brengen een lichte, eerlijke en pure keuken, speels maar met zeer herkenbare producten. Wij zorgen voor een spontane, gezellige verwelkoming zodat iedereen zich onmiddellijk thuis voelt. Op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdagnamiddag tussen 14.00 en 16.30 uur pakt Laissez-Faire uit met zoete verwennerijen in Patisserie Deluxe. Scheepsdalelaan 12 • 8000 Brugge tel.: 0479 – 891.924 • info@laissezfaire.be
www.laissezfaire.be open op maandag-, dinsdag-, donderdag-, vrijdagmiddag en op vrijdag- en zaterdagavond • woensdag en zondag gesloten • mooi stadsterras achteraan • ook take-away mogelijk
4106653_039.indd 1
08/07/21 11:58
Ultieme ‘geniet’-momenten Ze worden allemaal gastvrij en gemoedelijk ontvangen, de wandelaars, fi etsers en andere liefhebbers van een smakelijke tussenstop of goed gevulde culinaire (na)middag of avond. Aan de Scheldelaan hebben ze alle troeven in huis: aangename rust in de natuur, veel speelgelegenheid voor kinderen en een kaart vol verleidelijke seizoengerechten. Op weekdagen is er een uiterst verzorgde keuzelunch (€ 35 – 3gangen). Wil je het iets feestelijker dan kun je kiezen voor Het Paviljoenmenu (€ 45 – 3 gangen). Paling in allerlei bereidingen, Zeeuwse mosselen en côte a l’os van Belgisch Wit-Blauw zijn de specialiteiten van ‘t Paviljoen. Naast vele seizoenklassiekers en ’s namiddags overheerlijke wafels, ijscoupes en appeltaart. Sylvia en Xavier doen er alles aan om hun gasten een zalig intermezzo te bezorgen. Bij voorkeur met een streekbiertje of een lekker glas wijn erbij. Wie helemaal van het leven wil genieten, kan overnachten in ’t Bed & de Tafel. Vijf kamers zorgen voor een geslaagd verblijf. Wens je een midweek of weekendje culinaire verwenning met overnachting in een rustige, natuurlijke omgeving, dan ben je hier op het juiste adres.
SCHELDELAAN 20 8580 AVELGEM TEL.: 056 – 70.57.02
www.bed-en-tafel.be www.bed-en-tafel.be/bistro-tpaviljoen open op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag van 11.30 tot 17.00 uur • op zaterdag van 15.00 tot 21.30 uur en op zondag van 11.30 tot 21.00 uur • woensdag gesloten • parking voor de deur • groepen (feestjes, babyborrels) tot 20 personen welkom na bespreking
40
4106653_040.indd 1
08/07/21 15:05
Nostalgisch Nieuw
Reeds meer dan zes jaar baat de familie Debrandere De Nieuwe Lekkerbek uit en elke dag weet ze zich opnieuw uit te vinden. Ervaring nam ze mee uit het voormalige Lindenhof en uit De Lekkerbek, eveneens in Ruiselede. Wie komt tafelen in De Nieuwe Lekkerbek maakt niet alleen kennis met een nostalgisch retrokader. Achter de wit geverfde gevel ontdek je ook pure smaken en spannende gerechten. Artisanale garnaalkroketten, Argentijnse rib-eye, paling op vier verschillende wijzen, koninginnenhapje… allemaal specialiteiten waarvoor ze van heel ver komen. Tip: proef zeker de panna cotta met rode vruchtencoulis. ‘s Namiddags is het tearoomtime (van 14.00 tot 17.30 uur – op zondag van 15.00 tot 17.30 uur) met op de kaart overheerlijke pannenkoeken, wafels, lekkere ijscoupes, verse appelbeignets, klassieke apfelstrudel, moelleux van chocolade, sabayon, café glacé enz. Een lekker gezellig terras met verschillende privéhoekjes, mooi ingekleed met plantjes en bamboe, zorgt bij mooi weer voor zomerse zaligheden. Om maar te zeggen dat echte lekkerbekken zich hier best in hun sas voelen.
TIELTSTRAAT 29 8755 RUISELEDE TEL.: 051 – 68.75.39 INFO@DENIEUWELEKKERBEK.BE
www.denieuwelekkerbek.be keuken doorlopend open op dinsdag, woensdag en donderdag van 10.00 tot 18.00 uur en op vrijdag, zaterdag, zondag en feestdagen van 10.00 tot 22.00 uur • ruime parking en blitse speeltuin
41
4106653_041.indd 1
08/07/21 11:59
PAR_AD_LookOut_FA_KORT.pdf
2
11/09/2018
20:39
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
4106653_042.indd 1
08/07/21 11:59
4106653_043.indd 1
08/07/21 15:46
Nieuw terras
De brasseriekeuken op zijn leukst. Spannend verteld in een kaart die spreekt van kleine en grote culinaire pleziertjes. En dat allemaal in een gewezen pakhuis vlakbij de Leie. Gastvrij, en nu ook – naast het extra terras aan de waterkant – met een nieuw overdekt terras achteraan. Hier is het leven nog de moeite waard, op elk moment. Op het menu: vooral instant geluk. Zonder gedoe. Bij die eerste koffie van de dag, die lekkere lunch, dat aanlokkelijke dessert of dat welvoorziene diner. Bij een stevige glas bier met body of een pi ige jenever van hier. Wist je trouwens dat brunO ambassadeur is van zowel Orval als van Filliers? Vandaar allicht die vriendschappelijke sfeer en die gezellige gezellige ambiance. Specialiteiten? Genoeg. We gaan al eens graag voor een wokgerecht, of – ook niet verkeerd – voor zo’n smakelijk vispannetje. Maar eigenlijk is bij brunO alles, van de salades en pasta’s tot de burgers en afsluiters, lekker, vers, goed klaargemaakt en om blij van te worden.
www.brasseriebruno.be KALKHOFSTRAAT 4 • 9800 DEINZE 09 – 386.03.43 • INFO@BRASSERIEBRUNO.BE 7 dagen op 7 open • keuken open van 11.30 tot 14.00 uur & van 17.30 tot 20.30 uur • op woensdag een beperkte kaart
44
4106653_044.indd 1
08/07/21 12:00
Nieuwvliet nog nooit zo charmant West-Vlamingen Greet Huyghe en Andy de Meester werden anderhalf jaar geleden gastvrouw en gastheer van Bistro Chez Pierre en Hotel Maurice in Nieuwvliet. Zij waren jarenlang de vertrouwde gezichten van Restaurant Celeste in het voormalig kerkje van Zuidzande. Op het nieuwe adres legden beiden hun ziel en zaligheid in een authentiek Zeeuws pareltje. ‘Gezelligheid’ en ‘ontstressen’ krijgen hier een toegevoegde waarde. Chef Andy bekoort in zijn avondbistro Chez Pierre de gasten met een klassieke Franse keuken met een hedendaagse toets. Geniet er van de heerlijke menu Pierre of à la carte. Consumententip: waarom deze fantastische tafelmomenten niet bekronen met een overnachting in een van de 10 comfortabele en compleet uitgeruste kamers van Hotel Maurice? Ontwaken met een heerlijk ontbijt op 2,5 km van het uitgestrekte Zeeuwse strand: het zal je nog lang bijblijven… Fiets meegebracht? Je fietst er zo naar Cadzand, Groede of Breskens. De fietsen kan je handig wegzetten in de overdekte fietsenstalling.
www.bistrochezpierre.nl
www.hotelmaurice.nl
Dorpsstraat 18 • 4504 AH Nieuwvliet (NL) • tel.: 0031 – 117 – 85.05.36 • info@bistrochezpierre.nl en info@hotelmaurice.nl gratis parkeren voor de deur • hotel 7/7 dagen open • keuken bistro Chez Pierre open van 18.00 tot 19.45 uur en op zondag ook ‘s middags • gesloten op dinsdag • actuele openingsuren zie website
45
4106653_045.indd 1
08/07/21 12:01
Binnen én buiten genieten Een knap plaatje, het omwalde parkdomein in Heule. En het wordt nog mooier van zodra je aan tafel gaat in HULA, een eigentijds restaurant dat altijd bekoort. Chef Thijs gaat voor vers, kwaliteit en lekker. Voor classics met een twist, originele, nieuwe bereidingen en non-stop hits. Zoals de machtige ‘tomahawk steak’ van bij Muyncks, één van de lokale boeren. Of de karnemelkstampers ‘zoals bij ons moeder’ die al vanaf dag één scoren. Of de dame blanche, met een presentatie aan tafel die je volledig doet smelten. Op maandag, donderdag en vrijdag wacht steeds een lekkere lunch met soep en hoofdgerecht. Extra’s zijn de wijnkast (pure eyecatcher), het paradijselijke terras met een streep rock of lounge en de nieuwe zomer- en winterbar. Ook van babyborrels, communies, walking dinners, brunches, high-end dinners… maken ze hier een belevenis.
Plaisir à l’intérieur et à l’extérieur Un joli tableau, le parc emmuré à Heule. Cela devient encore plus beau dès que vous passez à table chez HULA, un restaurant contemporain qui séduit à chaque fois. Le chef Thijs opte pour fraîcheur, qualité et saveur. Pour des classiques avec une touche spéciale, des nouvelles préparations originales et des succès constants. Comme l’imposant ‘steak tomahawk’ de chez Muyncks, un des fermiers locaux. Ou l’écrasé de pommes de terre au babeurre ‘comme chez notre maman’, fort apprécié dès le premier jour. Ou la dame blanche, avec une présentation à table qui vous fait entièrement fondre. Le lundi, jeudi et vendredi vous a end un délicieux déjeuner avec potage et plat principal. Des extras sont l’armoire à vin (pur a rape-regards), la terrasse paradisiaque avec un trait de rock ou de lounge, et le nouveau bar d’été et d’hiver. Même de réceptions de naissance, de communions, de dîners ambulants, de brunches, et de dîners somptueux… deviennent ici un événement.
www.hula.be WITTESTRAAT 2 • 8501 HEULE • TEL.: 056 − 90.15.83 • INFO@HULA.BE alle dagen open van 12.00 tot 14.00 uur & van 18.30 tot 21.00 uur • vrijdag- en zaterdagavond open tot 21.30 uur • zondag open van 12.00 tot 14.00 uur • gesloten op dinsdag, woensdag, zaterdagmiddag en zondagavond • feesten: 15 tot 90 personen (zittend), recepties tot 180 personen (staand) • ruime parking • kinderkaart ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 & de 18h30 à 21h00 • les vendredis et samedis soirs ouvert jusqu’à 21h30 • dimanche ouvert de 12h00 à 14h00 • fermé mardi, mercredi, samedi midi et dimanche soir • fêtes: 15 à 90 personnes (assises), réceptions jusqu’à 180 personnes (debout) • vaste parking • carte pour enfants 46
4106653_046.indd 1
08/07/21 12:01
z tte mutse
Het échte leven Onvervalste quality time beleef je in Zo e Mutse, vaste waarde en absolute aantrekkingspool in de West-Vlaamse polders. Als je er ooit geweest bent, begrijp je waarom… In het allerzoetste peperkoekenhuisje van het Brugse Ommeland smul je van het échte leven en geniet je van de sympathieke vakantiesfeer en gerechten op smaak. Van côte à l’os natuur of Ierse ribeye, verrijkt met jouw favoriete saus. Van verse paling op vier manieren bereid, of van de toppers van het moment op het suggestiebord: de eerste asperges in het voorjaar, zo e salades en Zeeuwse mosselen in de zomer, een fijn stukje wild in de winter. Tussen lunch en diner trekt Zo e Mutse de tearoomkaart, verleiden de geur van verse pannenkoeken en warm gebak en zorgen streekbiertjes en trappisten voor nog meer kleine en grote gelukjes. Helemaal te gek is het supergezellige terras met zicht op de groene omgeving, olijke Oscar (de ezel van het huis) en een speeltuin met alleen maar stralende gezichtjes. Zalig!
www.zottemutse.be KASTEELHOEK 37 • 8730 BEERNEM • TEL.: 050 − 37.68.66 • INFO@ZOTTEMUTSE.BE open van 11.30 tot 23.30 uur • keuken open van 12.00 tot 14.30 uur en van 17.00 tot 20.30 uur • tearoomkaart tussen 14.30 en 17.30 uur • op zaterdag en zondag keuken doorlopend open • gesloten op maandag en dinsdag • grote gratis parking • comfortabel terras tot 130 personen • groepen tot 30 personen welkom • reserveren aanbevolen
47
4106653_047.indd 1
08/07/21 12:02
Voor een topbeleving
Een avond in Den Artiest mag niet ontbreken wanneer je een dagje of weekend kust doet. Dat prachtige belle epoque kader waarin je mag tafelen alleen al. Dit unieke restaurant in Oostende is intussen al vier decennia de ‘Koning der ambianceadresjes’. Goed bereikbaar vlakbij het Wapenplein, de Kaai, de zee, het Casino Kursaal en het station, dus is er geen enkele reden om de weg naar dit topadres niet te vinden. Gegrilde vis- en vleesspecialiteiten sieren de kaart met Belgische klassiekers als Ardeens varkenshaasje met mosterdsaus en kroketjes (€ 22), gemengde vleesbroche e (€ 21), verse tonijn met dilleroom- of béarnaisesaus (€ 28) of gemengde visbroche e (€ 24). Bij de vaste gasten: Paul Michiels, Ben Crabbé, Koen Wauters, Christoff, Raymond van het Groenewoud, Kamagurka en Coco Jr.
www.artiest.be
KAPUCIJNENSTRAAT 13 • 8400 OOSTENDE • TEL.: 059 – 80.88.89 • INFO@ ARTIEST.BE alle dagen open vanaf 11.00 uur • keuken alle dagen open van 12.00 tot 14.00 uur & van 18.00 tot 24.00 uur • parking vlak in de buurt
48
4106653_048.indd 1
08/07/21 12:02
The Roaring Twenties
In Poirot nemen ze je mee naar The Roaring Twenties: gasten genieten er uitbundig van de gezellige retrosfeer en van gerechten op smaak. Want genieten zal je, bij Luc, Hilde en Milan. Van specialiteiten als de filet pur au poivre à la crème (geflambeerd met whisky, begeleid door verse frietjes), de perfecte bouillabaisse van Noordzeevis of de rijke salade Poirot, een bourgondisch bordje vol delicatessen als foie, Spaanse ham, gerookte zalm, coquilles, oester en garnaalkroket. Maak je middag compleet en kies voor de ‘Lunch’ (€ 22 – wachtbordje, voorgerecht of soep, hoofdgerecht, koffie). Ga ‘all the way’ met het ‘Maandmenu’ (€ 60 – 5 gangen), het ‘Poirotmenu’ (€ 75 – 7 gangen) en het ‘Kreeftenmenu’ (€ 80 – 8 gangen). Fruits de mer, kreeft of kikkerbilletjes maken ze op eenvoudig verzoek (telefoontje vooraf) voor je klaar. Bij mooi weer heb je op het vernieuwde terras afspraak met de zon, de zee en jaren ’20. Chez Poirot, ils vous emmènent vers The Roaring Twenties: les convives y profitent allègrement de l’agréable ambiance rétro et de délicieux plats. Car profiter vous le ferez chez Luc, Hilde et Milan. De spécialités comme le filet pur au poivre à la crème (flambé au whisky, accompagné de frites fraîches), la bouillabaisse parfaite de poissons de la Mer du Nord ou la riche salade Poirot, une copieuse assie¡e pleine de délicatesses telles foie gras, jambon ibérique, saumon fumé, coquilles, huître et croque¡e de creve¡es. Agrémentez votre midi et optez pour le ‘Lunch’ (€ 22 – assie¡e d’a¡ente, entrée ou potage, plat principal, café). Laissez-vous pleinement aller avec le ‘Menu du mois’ (€ 60 – 5 services), le ‘Menu Poirot’ (€ 75 – 7 services) ou le ‘Menu Homard’ (€ 80 – 8 services). Il se font un plaisir de vous préparer des fruits de mer, du homard ou des cuisses de grenouille sur simple demande (un coup de fil à l’avance). Par beau temps, vous avez un rendez-vous, sur la terrasse remise à neuf, avec le soleil, la mer et les années ’20.
www.bistro-poirot.be HARELBEKESTRAAT 5 8540 DEERLIJK TEL.: 056 – 72.09.54 INFO@BISTRO-POIROT.BE open van donderdag tot en met zondag vanaf 10.30 uur • keuken doorlopend open van 11.30 uur tot 21.30 uur • tearoom vanaf 14.30 uur • ook open op sluitingsdagen voor groepen vanaf 15 personen • ruime parking op 100 meter (achterzijde gemeentehuis) • ontbijten (op aanvraag), rouwmaaltijden, doopfeesten, walking dinners van 40 tot 100 personen • ook takeaway ouvert du jeudi au dimanche inclus à partir de 10h30 • cuisine ouverte en continu de 11h30 à 21h30 • tearoom à partir de 14h30 • aussi ouvert les jours de fermeture pour des groupes à partir de 15 personnes • vaste parking à100 mètres (arrière de la maison communale) • petits-déjeuners (sur demande), repas de funérailles, fêtes de baptême, dîners ambulants de 40 à 100 personnes • aussi plats à emporter
49
4106653_049.indd 1
08/07/21 17:51
BOREK parasols | outdoor furniture is verkrijgbaar bij de volgende exterieuradviseurs: BOREK parasols | outdoor furniture is verkrijgbaar bij de volgende exterieuradviseurs:
NL: Amsterdam, Dacks + 31 20 697 5287, Baarn, Nijhof + 31 35 548 6382, Barneveld, Hora + 31 342 424 545, Gorinchem, Next Outdoor, + 31 Amsterdam, 183 218 008, Dacks Grou, + Werpsterhoeke + 31 Baarn, 566 620Nijhof 540, Heinkenszand, Palladio buitenmeubelen 113424 215545, 838, Gorinchem, Hollandscheveld, Lammert NL: 31 20 697 5287, + 31 35 548 6382, Barneveld, Hora + + 3131342 Next Outdoor, Kroesen 31 008, 528 Grou, 343 427, Laren, Kerkhof 31 620 35 539 Mariahout, Martens + 31 499 421+ 717, Oisterwijk, Bogarden buitenmeubilair + 31 183+218 Werpsterhoeke + 31+566 540,5302, Heinkenszand, Palladio buitenmeubelen 31 113 215 838, Hollandscheveld, Lammert + 31 13 521 6464, De Potterie 31 117 +462 Uddel, Fonteyn + 31 577 456 040, Zevenaar, XL Garden &Bogarden Living + 31 316 340 240, Kroesen + 31 528Sluis, 343 427, Laren, +Kerkhof 31461, 35 539 5302, Mariahout, Martens + 31 499 421Vivaldi 717, Oisterwijk, buitenmeubilair Zonnemaire, Paauwe + 31 111117 401 318 BE: Aalbeke, Ghequiere 32040, 56 41 29 65, Vivaldi Bonheiden, VB Center 17240, 01, + 31 13 521 6464, Sluis,Interieur De Potterie + 31 462 461, Uddel, Fonteyn + 31 577 +456 Zevenaar, XL Garden & Living++32 3115 31651340 Turnhout, Hanolux + Interieur 32 14 41+76 Zonnemaire, Paauwe 3174 111 401 318 BE: Bonheiden, VB Center + 32 15 51 17 01, Turnhout, Hanolux + 32 14 41 76 74 50
4106653_050.indd 1
08/07/21 12:03
ORIGINAL DUTCH DESIGN SINCE 1977 Bed ri j f s we g 7 | O i s te rw ijk | Th e Ne th e rla n ds | T +3 1 (0 )1 3 5 2 8 88 66 | E m ail@b orek.eu 51
4106653_051.indd 2
08/07/21 12:03
Kaart met mooie upgrade
Carte avec joli surplus
’t Bloemenhuisje bevindt zich op nauwelijks drie minuten rijden van de E40 (afrit Oostkamp). Met gastheer Christof Vanderspurt en chef-kok Laurent Degroote staat hier een ambitieus duo klaar om elke gast een onvergetelijk bezoek te bezorgen. Frans-Belgische gerechten en creatieve seizoensuggesties, daarmee weet ‘t Bloemenhuisje altijd te verrassen. Van oktober tot juni is er ’s middags een tweegangenlunch (€ 19,50). Op de vaste kaart overheerlijke garnaalkroke en, rib-eye, kabeljauw, paling en zalige slaatjes. ‘s Zomers komen ook verse mosselen met friet op tafel. ’s Namiddags is er de tearoomkaart met daarop onder meer boerenpannenkoeken van het huis en andere heerlijke zoetigheden. De groene omgeving, een afgesloten, zuid gericht terras met zicht op de speeltuin, aparte kidsgerechten: daar scoort ’t Bloemenhuisje altijd mee. Binnenkort een communieof verjaardagsfeest, babyborrel, receptie of ander event (tot 40 gasten)? ‘t Bloemenhuisje vervult haar rol als ‘goed toeven’-adres als geen ander…
’t Bloemenhuisje se trouve à trois minutes de route à peine de l’E40 (sortie Oostkamp). Avec le patron Christof Vanderspurt et le chef Laurent Degroote un duo ambitieux se tient prêt pour procurer à chaque client une visite inoubliable. Des mets franco-belges et des suggestions de saison créatives perme ent à ‘t Bloemenhuisje de surprendre à tout moment. D’octobre à juin, il y a un lunch à deux services le midi (€ 19,50). La carte fixe propose de succulentes croque es aux creve es, du faux-filet, du cabillaud, de l’anguille et d’exquises salades. L’été, des moules fraîches avec frites sont aussi servies. L’après-midi, il y a la carte de tearoom avec notamment des crêpes paysannes maison et autres douceurs délicieuses. Le cadre verdoyant, une terrasse fermée, orientée plein sud avec vue sur le terrain de jeu, des plats spéciaux pour les enfants: voilà qui ajoute au succès de ’t Bloemenhuisje. Vous avez bientôt une communion ou un anniversaire à fêter, une fête de bébé, une réception ou autre événement (jusqu’à 40 convives)? ‘t Bloemenhuisje remplit son rôle comme adresse de ‘bien-être’ comme nul autre…
www.tbloemenhuisje.be ALBRECHT RODENBACHSTRAAT 46 • 8020 OOSTKAMP • TEL.: 050 – 54.72.65 • INFO@TBLOEMENHUISJE.BE (ACHTER SPORTCOMPLEX DE VALKAART) • (DERRIÈRE LE COMPLEXE DE SPORTS DE VALKAART)
open van 11.00 tot 23.00 uur • keuken doorlopend open van 12.00 tot 21.00 uur • vaste kaart van 12.30 tot 14.30 uur & van 18.00 tot 21.00 uur • tearoomkaart ’s namiddags • in juli en augustus 7/7 open • maandag en dinsdag gesloten • grote gratis parking
4106653_052.indd 1
ouvert de 11h00 à 23h00 • cuisine ouverte en continu de 12h00 à 21h00 • carte fixe de 12h30 à 14h30 & de 18h00 à 21h00 • carte de tearoom l’après-midi • en juillet et août ouvert 7/7 • fermé lundi et mardi • grand parking gratuit
09/07/21 14:09
LEKKER ONDER ÉÉN DAK Welkom in Lot 56 waar het al 7 jaar lang volop genieten is van hedendaagse bereidingen in een origineel en verrassend kader. Onder het dak van een gerestylede vlasschuur ontdek je twee heerlijke werelden… Achteraan: Lot 56 met ruim zicht over de velden en het centrale vuur. Een restaurant met smaak en een wereld van topgrillades, van Schots, Iers tot Argentijns kwaliteitsvlees. Noteer op de kaart ook de diverse visgerechten en het gerijpte vlees van Huis Van Dierendonck. Vooraan: De Vitrine, een bruisende tapasbar waar feel good en chillen centraal staan en je voor of na een etentje kunt genieten van koude of warme tapas. Daar zit ook een lekker stukje gegrild vlees uit Lot 56 bij. Net zoals de Vitrine is Lot 56 een idyllisch terras rijk.
WWW.LOT56.BE
WWW.DEVITRINE.BE
OUDE IEPERSESTRAAT 56 • 8870 IZEGEM • TEL: 051 – 32.09.18 (LOT 56) EN 0468 – 473.965 (DE VITRINE) INFO@LOT56.BE en INFO@DEVITRINE.BE gesloten op dinsdag en woensdag • keuken open op maandag en donderdag van 19.00 tot 21.00 uur • vrijdag van 12.00 tot 14.00 uur & van 19.00 tot 21.30 uur • zaterdag van 18.00 tot 21.30 uur • zondag van 12.00 tot 14.00 uur & van 18.00 tot 21.00 uur De Vitrine is open op vrijdag en zaterdag vanaf 18.00 uur, zondag vanaf 16.00 uur • eigen parking • afgesloten speelpleintje
53
4106653_053.indd 1
09/07/21 14:10
Klassieker bij de Kwaremont Heerlijk en betaalbaar: Peter Flamand boekt er al 22 jaar succes mee in Retro Eetkaffee. Een knappe bistro met knappe art deco-looks. Klassieker vlakbij de Oude Kwaremont. Bruisend plekje waar de zakenman in het pak, de wielertoerist en het gezin met kinderen allemaal thuiskomen. En terugkomen. Gasten vallen voor die lekker ongedwongen sfeer en de kleine en grote gerechten op de kaart (de kraaibiefstuk is formidabel!). Voor seizoensmaken als asperges, mosselen of wild én voor de drie gesmaakte formules: Lunch (€ 15 — soep of voorgerecht en hoofdgerecht), Topmenu (€ 30 — drie gangen) en Retro Menu (€ 45 — amuses en drie gangen — € 60 met apero, wijnen en koffie). Handgesneden frietjes komen hier nog lekker nostalgisch in een puntzak op tafel. Gewoon zalig, net als dat zuiders aanvoelende terras waar het altijd vakantie is. Speciaal voor de lezers van Look-Out schenkt Retro Eetkaffee gratis dinercheques weg. Stuur vandaag nog een e-mail met als onderwerp ‘Gezien in Look-Out’ en trakteer jezelf op een bon ter waarde van 10 euro.
www.retro-eetkaffee.be NEERSTRAAT 9 • 8580 AVELGEM TEL.: 056 − 64.96.00 • INFO@RETRO-EETKAFFEE.BE elke dag open van 11.00 tot 14.00 uur & van 17.00 tot… • zaterdag open vanaf 8.00 tot 14.00 en 17.00 tot … • zondag doorlopend open vanaf 11.00 uur • gesloten op maandag en dinsdagavond • speeltuin en kinderkaart • zaaltje voor communies, jubilea, babyborrels en andere speciale gelegenheden • feesten voor 60 tot 120 personen 54
4106653_054.indd 1
09/07/21 15:53
Villa SCALDIS
Als het iets persoonlijk mag zijn De feestzalen van Villa Scaldis zijn al bijna twintig jaar een vertrouwd begrip in de West- en Oost-Vlaamse regio, maar sinds een vijftal jaar scoort ook het gelijknamige restaurant bijzonder hoog. Laat je daar op vrijdag- en zaterdagavond en zondagmiddag verwennen met de wekelijks veranderende suggesties. Het gaat om verrukkelijke specialiteiten die knipogen naar de seizoenen en het marktaanbod van de dag. In de winter kan dat bij het heerlijke haardvuur, in de zomer op het zonovergoten terras, in het tussenseizoen in de orangerie, met zicht op de mooie tuin. Ook kinderen kunnen hier hun hartje ophalen. Bij familiefeesten, recepties… gebeuren de ontvangst en bediening steeds in een familiale sfeer zodat alle genodigden van begin tot eind van het feest kunnen genieten. In de twee polyvalente zalen, die totaal van elkaar verschillen qua inrichting, is het steeds genieten van een eerlijke keuken waarin al de gerechten bereid zijn met dagverse producten.
Pour quelque chose de plus personnel Les salles des fêtes de Villa Scaldis sont depuis près de vingt ans déjà une notion familière dans la région de Flandre occidentale et orientale, mais depuis presque 5 ans le restaurant du même nom est aussi fameux. Laissez-vous y gâter le vendredi et le samedi soir, et le dimanche midi avec les suggestions changeant chaque semaine. Il s’agit de spécialités délicieuses qui font un clin d’œil aux saisons et à l’offre du marché du jour. En hiver vous pouvez en profiter près de l’agréable âtre, en été sur la terrasse inondée de soleil, dans l’entre-saison dans l’orangerie, avec vue sur le beau jardin. Les enfants aussi peuvent s’y amuser. Lors de fêtes de famille, de réceptions… l’accueil et le service se déroulent toujours dans une ambiance familiale de sorte que tous les invités peuvent profiter de la fête du début à la fin. Dans les deux salles polyvalentes, qui diffèrent totalement au niveau de l’aménagement, on savoure toujours la délicieuse cuisine avec des mets préparés avec des produits frais du jour.
www.villa-scaldis.be
DOORNIKSEWEG 3 • 8587 SPIERE-HELKIJN • TEL.: 056 – 25.94.00 en 0476 – 300.784 • INFO@VILLA-SCALDIS.BE ruime parking • vlak aan de Schelde, aan de voet van de Vlaamse Ardennen • catering aan huis vanaf 20 personen • alle formules mogelijk • tijdens de week open op reservatie voor groepen vanaf 12 personen parking spacieux • tout près de l’Escaut, au pied des Ardennes flamandes • catering à domicile à partir de 20 personnes • toutes les formules possibles • en semaine ouvert sur réservation pour groupes à partir de 12 personnes
55
4106653_055.indd 1
09/07/21 14:10
ODE AAN DE ZEE
ODE À LA MER
Frederic Duerinckx en Rebecca Hentjens presenteren al drie jaar een gevarieerd aanbod super verse vis, visproducten, schaal- en schelpdieren, vissoepen e.d. in de regio Middelkerke. Dat doen ze met heel veel passie voor hun vak. Vooral de schotels (fruits de mer, gourmet, enz.) die Rebecca zelf maakt, spelen daarbij een hoofdrol. Frederic komt uit een echte vissersfamilie, was zelf nog 12 jaar visser en heeft dus duidelijk kennis van zaken. Nadien leerde hij de stiel bij gespecialiseerde vishandels aan onze kust en later ook nog bij Danny Huyghebaert (vroegere North Sea Chef en Njam TV). Noteer ook het mooie assortiment wijnen, gins en limoncello’s. Op zaterdag ontdek je De Vishoek op de wekelijkse markt van Heule. Frederic Duerinckx et Rebecca Hentjens proposent depuis trois années déjà une offre variée de poisson archifrais, de préparations de poisson, de crustacés et de coquillages, de soupes de poisson, et autres, dans la région de Middelkerke. Ils le font avec énormément de passion pour leur métier. Surtout les plateaux (fruits de mer, gourmet, etc.) que Rebecca prépare elle-même y jouent un rôle de premier plan. Frederic vient d’une vraie famille de pêcheurs, a été pêcheur pendant 12 ans et bénéficie donc d’un grand savoir-faire. Ensuite, il a appris le métier auprès de poissonneries spécialisées sur notre li oral et plus tard encore chez Danny Huyghebaert (ancien NorthSeaChef et Njam TV). Notez aussi le bel assortiment de vins, gins et limoncellos. Le samedi vous pouvez trouver De Vishoek sur le marché hebdomadaire de Heule. KERKSTRAAT 20 • 8843 MIDDELKERKE • TEL.: 059 – 44.75.77 FACEBOOK: DEVISHOEKMIDDELKERKE • DE.VISHOEK.MIDDELKERKE@GMAIL.COM levering aan huis mogelijk • open van 09.00 tot 18.00 uur doorlopend • gesloten op woensdag (van oktober tot begin mei op dinsdag en woensdag gesloten) livraison à domicile possible • ouvert en continu de 09h00 à 18h00 • fermé le mercredi (d’octobre à début mai fermé mardi et mercredi)
4106653_056.indd 1
09/07/21 14:11
e t ê p m e T La Ereplaats voor vis en schaaldieren Honneur au poisson et aux crustacés
La Tempête doet je denken aan een paradijselijk Normandisch havenstadje of marktpleintje waar chef-kok Bruno Capron en gastvrouw Martine een scala super lekkere visgerechten en zeevruchtenschotels aanbieden. Iedere dag weer met grote zorg en passie bereid. Met producten van de beste leveranciers en verse vis recht uit de vismijn. Het resultaat: een tongstrelende ervaring.
La Tempête vous fait penser à une petite ville portuaire ou une place de marché paradisiaques en Normandie où le chef Bruno Capron et la maîtresse de maison Martine propose une pléiade de succulents plats de poisson et plateaux de fruits de mer. Préparés chaque jour avec grand soin et passion. Avec des produits des meilleurs fournisseurs et du poisson frais tout droit de la criée. Le résultat: une expérience délectable.
Op de kaart onder meer 17 verschillende soorten Bretoense schaalen schelpdieren die top zeevruchtenschotels opleveren, lamskroontje en niertjes in een mosterdsausje voor wie voor vlees kiest. Verder een verrassend Kreeftenmenu van de Chef en een Suggestiemenu. Ja, hier op 100 meter van de Noordzee is tafelen een echte totaalbeleving.
Sur la carte, 17 sortes de coquillages et de crustacés bretons qui donnent de superbes plateaux de fruits de mer, ou une couronne d’agneau et des rognons avec sa sauce crème à la moutarde pour qui opte pour de la viande. Par ailleurs, un surprenant Menu de Homard du chef et un Menu de Suggestion. Ici, à 100 mètres de la mer du Nord, passer à table est une véritable expérience totale.
www.latempete.be
OOK AF OP B HAALDIEN POSSIB ESTELLING ST ILITÉ D SUR CO ’ENLEV E MMAN DE R
woensdagavond en donderdag gans de dag gesloten • graag telefonisch reserveren fermé mercredi soir et jeudi toute la journée • réservation téléphonique souhaitée
4106653_057.indd 1
Paul de Smet de Naeyerstraat 21 8340 Middelkerke tel.: 059 – 30.16.11 en 0475 – 641.728
09/07/21 15:57
ONTBIJT | BISTRO | TEAROOM | LOGIES | SPEELTUINEN
Genieten voor het hele gezin! Tien jaar na sluiting van het legendarische De Zes Bochten, bliezen de jonge broers Jorgen en Cedric Dujardin de zaak van hun ouders nieuw leven in. Naast het gezellige restaurant en tearoom is er in het nieuwe gebouw nu ook een familiehotel met ruime kamers tot 6 personen. Zeker voor gezinnen en families met kinderen een waar paradijs, in- en outdoor speeltuinen inbegrepen. ’s Morgens wordt een uitgebreid ontbijt voorzien, ook voor niet-hotelgasten. Op de kaart staan FransBelgische gerechten met – naast de befaamde ribbetjes – nog andere smakelijke klassiekers en seizoengebonden suggesties. In de namiddag is er de tearoom met verse pannenkoeken en wafels. De keuken is doorlopend geopend. Bij mooi weer is het zonneterras de plaats bij uitstek voor een lunch of een verfrissend drankje.
Du plaisir pour toute la famille! Dix ans après la fermeture du légendaire De Zes Bochten, les jeunes frères Jorgen et Cedric Dujardin ont redonné vie au commerce de leurs parents. Outre l’agréable restaurant et tearoom, le nouvel établissement comprend maintenant aussi un hôtel de famille avec des chambres spacieuses jusqu’à 6 personnes. Pour des ménages et des familles avec des enfants à coup sûr un vrai paradis, avec des aires de jeu intérieure et extérieure. Le matin, un petit-déjeuner copieux est prévu, également pour des non-clients de l’hôtel. Sur la carte se trouvent des plats franco-belges avec – hormis les fameux travers de porc – encore d’autres classiques savoureux et des suggestions liées aux saisons. L’après-midi, il y a le tearoom avec des crêpes et des gaufres fraîches. La cuisine est ouverte en continu. Par beau temps, la terrasse est l’endroit idéal pour un lunch ou une boisson rafraîchissante.
open van 9.00 tot 21.00 uur • gesloten op maandag & dinsdag • 10 minuten wandelen van trein- en tramstation • gratis parking
Nieuwstraat 127 8300 Knokke-Heist tel.: 050 – 66.65.76
ouvert de 9h00 à 21h00 • fermé le lundi & mardi • 10 minutes à pied de la gare et de la station de tramways • parking gratuit
www.dezesbochten.be 58
4106653_058.indd 1
09/07/21 14:12
Diamant kopen? We geven u graag advies Bij Fabrigold koopt u aan de bron en geniet u van de laagste prijzen
0,25ct 0,50ct 1,00ct
H P1
G SI (met intern. certificaat)
€ 300
€ 495
€ 850 € 3.150
€ 1.200 € 5.500
Prijzen worden berekend volgens de dollarkoers en kunnen dus variëren.
FABRIGOLD, meer dan 39 40 jaar jaar lid lid van van de de Antwerpse Antwerpse Diamantbeurs. Diamantbeurs. FABRIGOLD, juwelenfabrikant en al meer
FABRIGOLD KORTRIJK Stationsstraat 7 Kortrijk tel. 32 (0)56 22 81 91 JUWELEN
DIAMANT
visit us: www.fabrigold.be Open van 9u30 tot 12u en van 14u tot 18u. Zaterdag tot 17u.Gesloten op zondag en maandag
Briljant in ons vak
59
adv look-out diamant.indd 2 4106653_059.indd 1
26/02/1818:13 07:58 08/07/21
Beau Deco, onze interieur- en decoratiewinkel, is gelegen in het ‘Sea Shopping Center’ te Middelkerke. We kunnen er rekenen op vele positieve reacties op onze exclusieve meubelen, opvallende eye-catchers en steeds vernieuw(en)de decoraties. We streven hierbij steeds naar een uitstekende kwaliteit voor een betaalbare prijs. Door de exclusieve samenwerking met UrbanSofa kan u bij Beau Deco ook terecht voor kwalitatieve zetels, hoeksalons en fauteuils evenals trendy (boomstam-)tafels en stoelen voor een klantvriendelijke prijs. Beau Deco is tevens verdeler van decoratie en meubels van Rivièra Maison. Beau Deco, notre magasin d’intérieur et de décoration, est situé dans le ‘Sea Shopping Center’ à Middelkerke. Nous pouvons y compter sur de nombreuses réactions positives pour nos meubles exclusifs, attrape-regards remarquables et décorations toujours actualisées et innovantes. Nous visons toujours une excellente qualité à un prix accessible. Grâce à la collaboration exclusive avec UrbanSofa vous pouvez aussi passer chez Beau Deco pour des sièges, des salons en coin et des fauteuils de qualité, ainsi que des tables (tronc d’arbre) et des chaises à la mode à un prix abordable. Beau Deco est en outre distributeur de décoration et de meubles de RIvièra Maison.
Lisdoddenstraat 11 (Sea Shopping Center) | 8430 Middelkerke | tel.: 0477 – 295.575 of 0475 – 788.739 | info@beaudeco.be | www.beaudeco.be
4106653_060.indd 1
08/07/21 12:22
World Leader in the Infrared Sauna
Benieuwd wat een Health Mate voor jouw gezondheid kan betekenen? DIRK EN CORINNE
D I R K EN CO RINNE
THERAPEUTISCHE TH E R AP E U TI S CH E INFRAROODSAUNA INF R AR OODSAU NA CABINES
MASSAGEZETELS
MASSAGEZETE L
INFRAROOD
I N F RA RO O D VERWARMING VE RWA RMI NG
CABI NES
NIEUW!
HM-5000 3D L-Track
4D Massagezetel 8200
Exclusief en grootste verdeelpunt van West-Vlaanderen
Exclusief en grootste verdeelpunt van West- & Oost-vlaanderen
OOSTKAMP
DIKSMUIDE
Stationsstraat 35
Admiraal Ronarchstraat 8A
O OSTKAM P
DI KSMU I DE
S tat i onss tr aat 35
A dmi r aa l Rona rc hs traa t 8A
0477 70 83 86 – 0495 21 77 47 0495 21 77 47 - 0477 70 83 86
Levenslange fabrieksgarantie | Gratis levering en plaatsing over gans de B.N.L. | Eigen service Leve n sl a n ge fab r ie k s g a ra n t ie | G rat i s leve r i n g e n pl aat sing | Eigen serv ice
W W W. D C - I N F R A R O O D. B E •• INFO@DC-INFRAROOD.BE I N F O @ D C - I N F R A R O O D. B E WWW.DC-INFRAROOD.BE Maandag en dinsdag gesloten, OPEN OP ZONDAG (oktober, november, december, januari, februari en maart) (voor opendeurdagen volg onze website) 61
4106653_061.indd 1
08/07/21 12:23
Waar gastronomie een echt ambacht is Een gastentafel staat voor een andere manier om een maaltijd te beleven. Het concept van de verfijnde gastentafel La Maison du Terroir is dus puur en onbevangen genieten van al het lekkers dat de zee, het bos en het platteland te bieden hebben. En dat is heel wat. Chef Frederiek Vandenbussche (opleiding Hotelschool Ter Duinen in Koksijde) en zijn team laten bijna 10 jaar hun gasten daar met volle teugen van genieten. Om de versheid van de producten en de authenticiteit te waarborgen, wordt uitgepakt met drie mooi uitgebalanceerde menu’s: een Plateau Fruits de Mer, een menu Terroir Gourmand in 4 of 5 gangen en een Lunchmenu Sympathique in twee gangen (enkel woensdag, donderdag en vrijdag). Elke zondagochtend (aankomst tussen 8.30 en 9.00 uur) staat in dit machtige kader ook een uitgebreid verwenontbijt op het programma en op woensdag- en donderdagnamiddag (tussen 14.30 en 17.00 uur) een exquis theesalon. La Maison du Terroir heeft door haar uitstraling en vlotte bereikbaarheid een grote aantrekkingskracht voor familie- en bedrijfsfeesten en banketten (tot 85 gasten). Een feestadres voor genieters die graag een surplus willen.
in 202
2
Vijfwegstraat 6 8460 Ettelgem (Oudenburg) tel.: 059 - 44.81.01 info@lamaisonduterroir.be
www.lamaisonduterroir.be
open van woensdagmiddag tot zondagmiddag – ontbijt op zondagochtend – ruime parking – zonnig terras en gezellige orangerie
62
4106653_062.indd 1
08/07/21 12:23
63
BWA-BEWW-MEDIA-regionaal-magazine-look-out.indd 1 4106653_063.indd 1
15/09/2020 13:11 09/07/21 11:20
Topper voor elk seizoen Gastheer en zaalverantwoordelijke Chris Beke van Laurel & Hardy weet zich al enkele jaren goed omringd door een sterk tweemanschap in de keuken, chef-kok Jeffrey Hurtekant en Khalid. In het restaurant en op het romantische, verwarmde binnenterras kan hij zich ook uitleven als een wijnkenner die zijn gasten de beste dranken aanbiedt. Laurel en Hardy overtuigt meer dan ooit als een pure productkeuken waarin de ingrediënten creatief gecombineerd worden tot pure en smaakvolle gerechten. West-Vlaams topvlees (vier weken gerijpt) en dagverse vis (rechtstreeks van de veiling in Zeebrugge) koopt Chris zelf aan. Premium regionale producten vormen de basis van het ‘Vroegmarktmenu’ (€ 47 – € 59), vier creatieve, zuivere gerechten met intense smaken van het moment. De weeklunch in twee gangen (€ 30) is nog zo’n visitekaartje. Een speciale aanbeveling ook voor de gezellige wijnbar ‘next door’ en het charmante tuinterras. Een topper voor elk seizoen.
www.laurel-hardy.be
MAJOOR WOODSTRAAT 3 • 8020 OOSTKAMP • TEL.: 050 – 82.34.34 • MAIL@LAUREL-HARDY.BE gesloten op zondag en maandag • gratis parking Sint-Pietersplein op 200 meter • groepen tot 50 personen welkom
4106653_064.indd 1
09/07/21 11:21
