Our recommendation
Immerse yourself in the multifaceted flavours of Asia, complemented by nuances and ingredients from European cuisine: our convivial sharing menu invites you to sample a variety of dishes and discover new taste sensations together.
We hope you enjoy your meal and have fun sharing!
Available for 2 or more people \\ €110 per person
All prices are stated in EURO and include VAT.
MARKUS MOLITOR, MOSEL
2022 ÜRZIGER WÜRZGARTEN
RIESLING KABINETT
SPREITZER, RHEINGAU
2021 ROSENGARTEN GG
RIESLING
DOMÄNE WACHAU, WACHAU
2022 RIED ACHLEITEN SMARAGD
GRÜNER VELTLINER
KLUMPP, BADEN
2023 ROTHENBERG
GRAUBURGUNDER
DOMAINE CHANSON, BURGUND
2022 CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS
CHARDONNAY
Eine der populärsten Sushi-Sorten ist unangefochten die kalifornische Rolle. Daraus resultieren auch unsere Favoriten, die eine wahre Tournee durch die kalifornisch-asiatische Aromenwelt beschreiben.
Nigiri sushi is a popular Japanese dish that has been enjoyed for centuries. It consists of perfectly seasoned, oval rice balls and a topping.
Sashimi is a popular way of preparing raw fish and seafood in Japanese cuisine, which differs from sushi in the way the fish is filleted as well as the artistic and aesthetic presentation.
BIER | BEER
TIGER
RADEBERGER PILSENER
RADEBERGER ALKOHOLFREI | alcohol free
SCHÖFFERHOFER HEFEWEIZEN | wheat beer
SCHÖFFERHOFER ALKOHOLFREI | alcohol free
ASIAN STYLE COCKTAILS
KYOTO NIGHTS ROKU GIN | KAKUZO BITTER | CRANBERRYSAFT
Roku Gin | Kakuzo Cherry Bitter | cranberry juice
TOKYO SOUR WOODFORD RESERVE | YUZU PÜREE | ZITRONENSAFT
Woodford Reserve | yuzu puree | lemon juice
WEISSENHAUS YOROKOBI COINTREAU | ZITRONENGRASSIRUP | LIMETTENSAFT | SPICY GINGER
Cointreau | lemongrass syrup | lime juice | spicy ginger
YUZU SPRITZ YUZU PÜREE | LIMETTENSAFT | PROSECCO
yuzu puree | lime juice | prosecco
GEISHA KYOTO GOLDEN GIN | COINTREAU | EIWEISS | ZUCKERSIRUP
Kyoto Golden Gin | Cointreau | egg white | sugar syrup
BAIJIU FALLS MING RIVER BAIJIU | WOODFORD RESERVE | ZUCKERSIRUP | APFELSAFT
ASIATISCHE BRÄNDE | ASIAN SPIRITS 2CL
MING RIVER BAIJIU | LUZHOU, CHINA
DAS HERSTELLUNGSVERFAHREN WIRD SEIT ÜBER 20 G ENERATIONEN VON BRENNMEISTERN WEITERGEGEBEN | AROMEN REIFER ANANAS UND FEINSTER GEWÜRZE SOWIE ERDIGE NOTEN VON PARMESAN
the pro duction process has been passed down f rom master distillers for over 20 generations | flavors of ripe pineapple and the finest spices, as well as earthy notes of Parmesan cheese
HYSTRIX | MALENTE, DEUTSCHLAND
GEIST VON DER KAFFIRLIMETTE | FEINES UND ANGENEHM MILD SÄUERLICHES AROMA
spirit of the kaffir lime | fine and pleasant mildly sour aroma
ASIATISCHE LIKÖRE | ASIAN LIQUEURS 2CL
KAKUZO YUZU | BERLIN
ELEGANTE YUZU TRIFFT AUF KALAMANSI UND MANDARINE | FRUC HTIGER GIN LIKÖR | WIRD MIT GRÖSSTER SORGFALT IN EINER DER ÄLTESTEN BRENNEREIEN BERLINS DESTILLIERT
elegant yuzu meets kalaman si and tangerine | fr uity gin liqueur | is distilled with the greatest care in one of the oldest distilleries in Berlin
KAKUZO CHERRY BITTER | BERLIN
FRUCHTIG-HERBE KREATION | KÖSTLICHE KIRSCHEN GEPAART MIT HERBER GRAPEFRUIT UND AROMATISCHEM ENZIAN | DER WODKA IST ACHTSAM GEFILTERT UND MEHRFACH DESTILLIERT
fruity and tart creation | delicious cherries pai red with tart gr apefruit and aromatic gentian | the vodka is carefully filtered and multiple distilled
ASIATISCHE LIKÖRE | ASIAN LIQUEURS 2CL
AMAMI OSHIMA UMESHU | AMAMI OSHIMA, JAPAN
SEHR SELTENER PFLAUMENWEIN AUF BASIS VON ZUCKERROHR-SHOCHU | INTENSIVE PFLAUMENAROMATIK MIT MARZIPANANKLÄNGEN UND FEINEM DUFT VON MUSCOVADO
very rare plum wine base d on sugar cane shochu | intense plum aroma with hints of marzipan and subtle scent of muscovado
TATSURIKI SHISO RED | JAPAN
ERFRISCHENDER LIKÖR AUS ROTEM SH ISO UND SAKE | HARMONISCHE
KOMBINATION AUS FRISCHEM AROMA UND FEINEM UMAMI GESCHMACK
refreshing liqueur made from red sh iso and sake | harmonious combination of fresh aroma and fine umami taste
KAFFEE & SCHOKOLADE | COFFEE & CHOCOLATE
CAFÉ CRÈME
CAFÉ LATTE
CAPPUCCINO
ESPRESSO
DOPPELTER ESPRESSO | DOUBLE ESPRESSO
ESPRESSO MACCHIATO
LATTE MACCHIATO
FLAT WHITE
HEISSE SCHOKOLADE | HOT CHOCOLATE
SCHWARZ- & GRÜNTEE BLACK & GREEN TEA
Darjeeling Pussimbing
Ostfriesen Broken-Mischung East Frisian Broken Blend
Earl Grey
China Gunpowder
Japan Sencha Extra Fine
China Wuyuan Jasmin
Südkorea Seogwang Sencha
FRÜCHTE- & KRÄUTERMISCHUNGEN FRUIT & HERBAL BLENDS
Rooitea Natur
Wilde Waldbeeren Woodland Berries
Sanddorn-Ingwer Sea buckthorn-Ginger
Nana Minze Nana Mint
Kamillenblütentee Camomile Blossom Tea
Ayurveda Pitta Tee
OOLONG TEE OOLONG TEA
Java Oolong Barisan
WEISSER TEE WHITE TEA
Südindien White Havukal
MATCHA
Japan Matcha Wa "Cooking for Harmony"