Weekend 387 | Mayo 20

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20 MAY

2022

“La mejor forma de predecir el futuro es crearlo” -PETER DRUCKER-

STYLE ICON JENNIFER CONNELLY 5 BOLSOS BÁSICOS Y BONITOS

CHANNING TATUM El actor debuta como director con ‘Dog: Un viaje salvaje’, una road movie entrañable

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DRA. DIANA GABRIELA MARTÍNEZ GARDEA La pediatra nos habla de la importancia de la lactancia materna Por Marisol Rodríguez / Foto: José Zamora Dedicada y apasionada de su profesión, la doctora Diana Gabriela Martínez Gardea disfruta día a día de su labor como pediatra y asesora en lactancia materna.

A la par de atender todas las enfermedades en general de los niños, una de sus misiones es devolverle la normalidad a la práctica del amamantamiento.

“Ha sido alejada de lo común y parte de mi trabajo es guiar a las madres y también a los padres, a tener lactancias exitosas”, expresa.

Y es que, la lactancia materna es la forma más adecuada y natural de brindar un aporte nutricional, inmunológico y emocional al bebé.

“Son muchos los beneficios que existen, respecto al niño se ha visto que el que es alimentado con leche materna tiene menos riesgos de alergia, de contraer enfermedades infecciosas de tipo diarreicas o respiratorias, le ayuda al desarrollo del lenguaje y a disminuir la probabilidad de obesidad cuando crezca”, comenta.

En la leche materna también se ha encontrado una comunicación muy interesante entre la saliva del bebé y receptores del pezón que pueden indicar si el niño necesita más inmunoglobulinas (anticuerpos), proteínas, grasas o azúcares en la leche.

Y en la madre, señala que uno de los beneficios que más se ha visto es que disminuye la probabilidad del cáncer de mama.

“También se estudian otros beneficios como que ayuda a que la madre baje de peso más rápido, a que las hormonas se controlen más fácilmente y a fortalecer el vínculo entre madre e hijo”, menciona.

Por último, la especialista menciona que una de sus metas es continuar con sus asesorías en lactancia materna y estar presente de manera constante en la vida de los niños y sus familias, más allá de ser alguien a quien solamente visitan una vez cuando tienen algún problema.

“Estar con ellos desde su primera consulta y darles seguimiento en su desarrollo hasta que dejen de ser pacientes pediátricos”, concluye.

EN CORTO • • • •

Egresada de Medicina por la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez Especialidad en Pediatría por el Hospital General Regional No. 1 IMSS de Ciudad Obregón, Sonora Asesora en Lactancia materna Pertenece al Colegio de Pediatría de Ciudad Juárez y al Colegio de Pediatría del Estado de Chihuahua

Unidad Las Torres Tel. (656)690-7819

CONTENIDO Foto: Annie Leibovitz

387 MAYO 2022

COLABORADORES

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NUTRICIÓN

Beneficios del té para tu cuerpo y mente

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BALANCE EMOCIONAL

Bienestar emocional: Claves para ser feliz

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Marisol Rodríguez mrodriguez@weekend.mx Editora Gerardo Sotelo Diseñador Alma Martínez Denisse Dávila Asesoras de ventas Patricia Quiñones Gerente General

Una publicación de Transmedia Comunicaciones S.A. de C.V. Blvd. Tomás Fernández #8587 Plaza Olivos, Edificio A, Suite 201-202 Cd. Juárez, Chih. C.P. 32470 • Tel. (656)682-7292

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MODA

5 bolsos básicos y bonitos

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MASCOTAS

¿Cómo elegir nombre para mi perro?

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salud

RECUERDA

Aunque el sol representa una buena fuente de vitamina D, es importante que solo recibas sus rayos en pequeñas cantidades.

¿CÓMO COMBATIRLAS?

MANCHAS EN LA PIEL, ¿POR QUÉ?

Melasma, melanoma y lentigo senil son las tres principales; identifícalas Por Marisol Rodríguez

MELASMA

Si te has puesto a observar tu piel y has notado que tienes algún tipo de mancha, su aparición podría deberse a varios factores como la radiación ultravioleta, alteraciones hormonales o simple genética.

El lentigo senil, melasma y melanoma son las tres principales que pueden aparecer en nuestro cuerpo, identifícalas:

Por lo general son de aspecto irregular y salen en el rostro -principalmente en los pómulos, la frente y el labio superior-, cuello y antebrazos.

Su tonalidad es en diferentes intensidades del marrón y predominan en las mujeres a partir de los 20 años, comúnmente se relaciona con el embarazo o la toma de anticonceptivos; pueden durar por largos tiempos y su pigmentación aumenta en el verano gracias a la exposición solar.

LENTIGO SENIL Son conocidas como una reacción de la piel hacia la radiación ultravioleta y suelen afectar a zonas como la cara, cuello, escote y brazos. Es más común que se presenten en pieles blancas, regularmente desde los 60 años y se relacionan a una larga exposición al sol.

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MELANOMA Va del tono marrón claro al negro y pueden nacer de un lunar o aparecer de modo imprevisto; sus bordes son irregulares.

Ante cualquier cambio, ya sea de color o tamaño, es conveniente asistir de inmediato con un dermatólogo.

Existen muchos tratamientos que pueden ser efectivos para eliminar las manchas pero sin duda, el mejor es el uso de bloqueador solar, cachucha y lentes.

Además de evitar las horas de mayor exposición solar que van del mediodía a las cuatro de la tarde.

Bloqueador solar Al aplicarse previenes los efectos nocivos del sol como las quemaduras y fotoenvejecimiento; úsalo con un factor de protección mayor a 30 y renuévalo cada tres horas.

Peelings químicos Así son conocidos los tratamientos dermo-cosméticos, cuya función es eliminar de manera parcial o total las capas más externas de la piel para que estas se renueven y se eliminen cicatrices, manchas o suavicen arrugas.

Láser Su función es romper el pigmento sin dañar la piel sana y el tipo de láser que se utiliza depende del tipo de piel.

Fuente: www.fundacionpielsana.es

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Nutrición

BENEFICIOS DEL TÉ PARA TU CUERPO Y MENTE Te contamos por qué deberías tomar una taza a diario Por Marisol Rodríguez El té es una bebida milenaria con muchas propiedades que se traducen en bienestar para el cuerpo, mente y espíritu.

Cien por ciento natural, consiste en una infusión a base de una variedad de hierbas, hojas o frutas.

Cada 21 de mayo se conmemora su día internacional con el fin de incentivar su consumo, producción y sobre todo, para aprovechar sus grandes beneficios. Te contamos algunos de ellos.

CUÁL DEBO TOMAR PARA… • • • • • •

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Mejorar la digestión: Menta o regaliz.

Relajarte y dormir: Manzanilla o lavanda.

Tener energía: Negro o verde.

Calmar la ansiedad: Toronjil o pasiflora.

El dolor menstrual: Manzanilla, hinojo o canela.

La retención de líquidos: Perejil o diente de león.

Nutrición PROTEGE TU SISTEMA INMUNOLÓGICO

Posee una alta cantidad de flavonoides y vitamina H, esta última ayuda a que las defensas del cuerpo funcionen y eviten el daño celular.

CONTRIBUYE A UNA BUENA DIGESTIÓN

El té caliente ayuda a eliminar los gases, reduce la hinchazón abdominal y ayuda a que te sientas más liviana. Algunos tipos como el de anís son especiales para la digestión.

APORTA HIDRATACIÓN

Contribuye a una buena hidratación para que tu cuerpo funcione correctamente.

ES UN DIURÉTICO NATURAL

Juega un papel importante a la hora de eliminar toxinas del cuerpo.

ATACA LA ANEMIA

Es uno de los alimentos que se incluyen en la lista para paliar el déficit de hierro.

REDUCE EL RIESGO DE PADECER ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

El té previene la coagulación en la sangre, una de las causas de accidentes cardiovasculares y ataques al corazón.

RETRASA EL ENVEJECIMIENTO

Es una fuente de vitaminas, minerales y fibra. Gracias a sus propiedades antioxidantes retrasan el proceso de envejecimiento, al salvaguardar las células y tejidos.

ALIADO ANTE LOS KILITOS DE MÁS

¿Buscas un aliado para bajar de peso? El té no contiene calorías y al tomarlo caliente tiene un poder altamente saciante y ayuda a evitar la ansiedad por la comida.

POSEE UN EFECTO RELAJANTE

Entre su contenido se encuentra un aminoácido anti-estrés que ayuda a que te relajes y mantengas el foco mental, de forma totalmente natural.

¿Por qué comer frutas y verduras?

Consumir diariamente frutas y verduras ayuda a prevenir muchas enfermedades como estreñimiento, diabetes, sobrepeso, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y cáncer.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) coloca el escaso consumo de fruta y verduras en sexto lugar entre los 20 factores de riesgo a los que atribuye la mortalidad humana, inmediatamente después de otros más conocidos, como el tabaco y el colesterol.

Entre sus beneficios principales están las vitaminas, sales minerales, antioxidantes y fibra que nos proporcionas y no puedes obtener en otros alimentos; además son bajas en calorías y favorecen la eliminación de toxinas del organismo.

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Recomendaciones: El cuerpo no absorbe igual los suplementos que los nutrientes dentro de los alimentos, por lo que su consumo es esencial.

Debemos consumir todos los días alrededor de 5 porciones de frutas y verduras (400-600 gramos aproximadamente). Aunque las dietas DASH y Mediterránea (para pacientes con enfermedades cardiovasculares) recomiendan el doble.

Para el mejor provecho de la fibra; consúmelas en forma natural y con cáscara (evitar jugos, aunque sean naturales, ya que se pierden los antioxidantes y la fibra).

Lo mejor es la variedad, ya que entre más variada sea nuestra alimentación más salud vamos a tener, así que hay que comprar de todos colores.

Eso ayudará a dar textura, color y sabor a los alimentos.

Lava las frutas y verduras con agua antes de consumirlas, algunas se tienen que desinfectar.

Fe de erratas Hipertensión el asesino silencioso. No olvides consumir tus 5 frutas y verduras al día (400 gramos), ayudan a mejorar la salud del corazón por su alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio.

POR LIC. FABIOLA CÁRCAMO JIMÉNEZ Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes Tel (656) 224.9700

CENTRO MÉDICO DE ESPECIALIDADES Consultorio 112

Nutrinotas

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Balance emocional

BIENESTAR EMOCIONAL: CLAVES PARA SER FELIZ Ponlas en práctica y obtén un estilo de vida más placentero Por Marisol Rodríguez Un trabajo satisfactorio, crear relaciones afectuosas, fijar metas y alejar emociones negativas, son algunos puntos clave para lograr la estabilidad emocional.

“La estabilidad emocional pudiera ser definida como la capacidad de controlar y gestionar los sentimientos y emociones de un modo duradero”, explica la psicóloga Érika Grajeda.

Lo anterior tiene como fin impedir que las emociones negativas se establezcan por tiempos prolongados y afecten a la vida cotidiana.

La psicóloga señala que la estabilidad emocional tiende a relacionarse con la felicidad, calidad de vida y salud mental.

Esto implica tener salud, un trabajo satisfactorio, vida amorosa afectiva y familiar, amistades, la posibilidad de desarrollar aficiones, buena situación económica y el logro de metas.

Pero lo anterior no se puede concebir sin la inteligencia emocional, un conjunto de habilidades para percibir, valorar y expresar las emociones con exactitud.

“Una gran cantidad de estudios han mostrado la importancia del entrenamiento en la inteligencia emocional plena, ya que proporciona una forma de cultivar el equilibrio emocional y disminuir la retención de los patrones habituales que oscurecen la percepción y alteran el juicio”, señala.

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Balance emocional

1. Sé inteligente con tus emociones Es esencial contar con la inteligencia emocional para saber controlar las emociones y evitar que estas te controlen.

¿CÓMO LOGRARLO? Un método eficaz para lograr la estabilidad emocional es crear un balance entre diversos aspectos positivos de la vida, dándole su lugar, tiempo y espacio a cada uno, al mismo tiempo que se reduce lo negativo.

A continuación enlistamos ocho puntos que en conjunto te darán estabilidad emocional y por lo tanto, un bienestar en general.

2. Cuida tu salud Contar con una buena salud es el preámbulo para realizar cualquier actividad.

3. Satisfacción laboral Consigue un empleo que sea verdaderamente apasionante para ti.

4. Más afecto Lleva una vida llena de relaciones afectuosas, tanto en el ámbito amoroso como en el familiar; estas propician un estado de bienestar general.

5. Forja lazos de amistad Crea y mantén relaciones amistosas.

6. Diviértete Ocupa tus tiempos de ocio con pasatiempos productivos.

7. Logra tus metas Establece planes que te ayuden a conseguir tus metas.

8. Deja ir las emociones A medida que ocurran, deja ir las emociones negativas para evitar los estados de ánimo pesimistas o negativos por un largo tiempo.

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Fitness

¡ACTÍVATE! Aprovecha el fin de semana para mejorar tu estilo de vida Por Marisol Rodríguez Si tu ritmo de vida habitual, entre las tareas del hogar, los hijos o el trabajo, no te permite dedicarle un tiempo al ejercicio de lunes a viernes, ¿qué tal el fin de semana?

Existen diferentes actividades que te ayudarán a mantenerte activa; toma nota y aplícalas para mejorar tu estilo de vida.

SENDERISMO Una sencilla y relajante actividad que puedes realizar con tu grupo de amigas, pareja y/o hijos es el senderismo.

Beneficios: Incrementa la fuerza general del tren inferior, tonifica los músculos, mejora la salud cardiovascular, el sistema respiratorio y reduce el colesterol.

PASEO EN BICI Saca a la ciclista que llevas dentro y ejercítate de una forma divertida mientras sales a explorar la ciudad o simplemente a dar una vuelta por el parque o en las calles de tu fraccionamiento.

Beneficios: Tonifica los músculos de las piernas, mejora la posición de la espalda, fortalece las rodillas y las defensas del sistema inmunológico, aleja el estrés y favorece a la salud cardiovascular.

SALTAR LA CUERDA Si lo tuyo no es correr o andar en bici, prueba con saltar la cuerda, un ejercicio cardiovascular muy sencillo para adelgazar y tonificar tu cuerpo.

Beneficios: Quema calorías, ayuda a la concentración, brinda resistencia muscular, mejora el condicionamiento aeróbico, cadencia y zancada; trabaja piernas, torso, hombros, brazos y abdomen.

YOGA Esta disciplina compuesta de diversos ejercicios y posturas es perfecta para crear una estabilidad mental y corporal, puedes dedicarle diez minutos mínimos al día, ya sea muy temprano por la mañana o en la tarde-noche.

Beneficios: Aumenta la flexibilidad, fortaleza y resistencia; regula los sistemas nervioso y endocrino, baja el estrés, aumenta la energía, ayuda al buen funcionamiento de los pulmones y el aparato cardiovascular.

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moda

JENNIFER CONNELLY Por Marisol Rodríguez Natural y atípica, la actriz Jennifer Connelly posee un estilo único y magnético.

Sus outfits pueden ser sencillos pero con matices, al estilo lady con un twist rockero o elegantes e irreverentes.

La estrella neoyorquina, ganadora de un Oscar por su trabajo en ‘Una mente maravillosa’, adora las faldas con silueta A, lentejuelas y cuero, al igual que los zapatos que atrapan las miradas.

En cuanto a colores, algunos de los favoritos de Connelly son el rojo, negro y blanco.

Y en el plano beauty, la actriz que estrena ‘Top Gun: Maverick’ en la pantalla grande junto a Tom Cruise, apuesta por la sencillez y naturalidad con cejas gruesas y una radiante melena lisa y de corte midi. ¿Cuál de sus looks es tu favorito?

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moda

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Moda 1. Chain Bag Distinguido por sus detalles con cadenas, este es un clásico que no tiene sustituto y está inspirado en el legendario bolso Chanel 2.55.

2. Doctor Bag Urbano, práctico y elegante, lleva este nombre gracias a su parecido con los maletines clásicos de los médicos; es ya uno de los favoritos de celebs como Jenna Dewan.

3. Asa en forma de aro Rígida, de metal y en forma de aro, así es el asa estilo pulsera de este tipo de bolsos, ideal para llevarlos sujetos de la muñeca.

5 BOLSOS BÁSICOS Y BONITOS Descubre cuáles son y lúcelos con tus outfits diarios Por Marisol Rodríguez Más que un accesorio que hace juego con tu outfit, los bolsos son un básico imprescindible para llevar tu cartera, el maquillaje y todo lo que necesites a cualquier hora del día. Si eres una ferviente fanática de ellos, debes conocer estas cinco tendencias que no pueden faltarte en esta temporada.

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4. Estilo saco Otro tipo de bolso que está de regreso, tras ser un símbolo en la década de los setenta; su variedad es infinita en colores y diseños desde los más tradicionales hasta los que incluyen detalles como flecos y tachuelas.

5. Riñonera En los años ochenta y noventa vivió su época dorada, y en la actualidad es una alternativa muy cómoda del bolso; atrévete a usarla y la amarás.

Belleza

LOS SECRETOS SKINCARE DE LILY COLLINS Descubre cuáles son los pasos que sigue la protagonista de ‘Emily en París’ Por Marisol Rodríguez Looks sofisticados y una piel sana son característicos de la actriz e it girl Lily Collins.

Para lograrlo, la protagonista de ‘Emily en París’ tiene algunos secretos skincare y su principal lema es “menos es más”. ¡Descúbrelos!

DEJA QUE TU PIEL RESPIRE

Una clave para lucir fabulosa es dejar la piel libre de maquillaje para que respire y esté fresca a la mañana siguiente. Tras desmaquillarse, Collins aplica un toner o suero y finaliza con una crema nocturna hidratante.

RUTINA POR LA MAÑANA

La actriz ha confesado que inicia su día echándose agua fría en la cara y después usa un hidratante para revitalizar la piel. Otra de sus reglas de oro es ponerse bloqueador, incluso en los días nublados.

AROMATERAPIA, SU ALIADA

Siempre aplica crema de manos y ocasionalmente se pone un aceite de menta verde en las sienes o nuca, “la aromaterapia tiene esta cualidad tanto de quitar la tensión como de despertarte”, ha comentado.

LABIOS BIEN HIDRATADOS

La estrella se asegura de mantener sus labios bien hidratados durante el día. Para ello aplica un lip balm de menta que le da una dosis extra de hidratación y enseguida, agrega un poco de gloss.

CEJAS ON POINT

Las cejas son una parte muy destacada en el rostro de Collins, quien usa un poco de highlighter. “Paso ligeramente una brocha sobre mi párpado, asegurándome de que quede justo por debajo de la ceja para remarcarla y destacar la forma de las sombras, porque para mí, la forma lo es todo”, confiesa.

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Mascotas

¿CÓMO ELEGIR NOMBRE PARA MI PERRO? Original o convencional; sigue estos consejos Por Marisol Rodríguez Una las principales tareas al adoptar un perro es elegir su nombre. Para algunos es muy fácil, incluso antes de llevarlo a casa ya saben cuál será, pero para otros resulta todo un dilema.

Existen nombres originales y otros más convencionales, a continuación te damos algunas ideas, según tus gustos o la personalidad de tu mascota.

• Leo, Simba, Messi, Enzo, Kobe o Beethoven si eres aficionado de la música o los deportes.

• Tornado, Rayo o Thunder para perritos con mucha personalidad.

• Kiba, Naruto o Kimba, si buscas algo original, es buena idea recurrir a otros idiomas.

• Thor, Loki u Odín para esos amigos caninos que son todos unos guerreros.

• Lassie, Snoopy, Marley, Buddy, Hachi o Bailey, inspírate en perros famosos de películas, series o dibujos animados.

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Mascotas

+ TIPS •

Lo ideal es que sean palabras con dos o tres sílabas. Si eliges un nombre corto puede dar lugar a confusión con otras palabras frecuentes y si es demasiado largo puede afectar su concentración.

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Opta por aquellos que no sean similares a un miembro de la familia u otra mascota, así evitarás confusiones.

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Evita nombres que puedan parecerse a órdenes que le das a tu perro, entre ellas, ‘siéntate’, ‘vamos’ o ‘toma’.

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Si tu amigo de cuatro patas es adoptado, lo mejor es que no le cambies el nombre que ya tiene, suficiente le será con tener que adaptarse a su nuevo hogar y familia.

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De preferencia elige nombres que incluyan las consonantes K, R y T, y las vocales A y O.

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Por último, recuerda que sea cual sea su nombre, la pronunciación debe ser rotunda y clara, así facilitas la comprensión y adaptación del perro al lenguaje h

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de la

portada

CHANNING TATUM El actor debuta como director con ‘Dog: Un viaje salvaje’, una road movie entrañable Por Marisol Rodríguez Tras el éxito de ‘La ciudad perdida’, Channing Tatum regresa a la pantalla grande, pero esta vez no solo en su rol de actor, sino también como director.

Su debut lo hace con una road movie entrañable titulada ‘Dog: Un viaje salvaje’, inspirada en las aventuras que vivió en las últimas semanas de vida de su perrita Lulu, quien fue diagnosticada con cáncer en 2018.

“Tuve esa sensación de ‘no hay nada que pueda hacer. No queda nada por hacer’, solo tienes que aceptarlo y estar agradecido. Uno sabe que no estarán aquí por siempre, por lo que tengo que aceptar que ella partió”, declaró.

Así que, tras despedirse de su mascota, quiso contar la historia de su relación perro-humano y los momentos emotivos, divertidos y llenos de aventuras que vivieron.

En ‘Dog: Un viaje salvaje’, Tatum da vida a Jackson Briggs, un miembro del Ejército, quien viaja por toda la costa de Estados Unidos junto a Lulu, una pastor

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de la portada

belga que colaboró en misiones militares; su destino es el funeral de otro soldado, quien fue el guía de ésta y falleció en un accidente automovilístico.

El largo camino que recorren desde Fort Lewis, Washington hasta Nogales, Arizona les servirá para sanar las heridas que la vida provocó en ambos.

Tatum comparte la dirección con su colaborador habitual Reid Carolin y también fungió como guionista con Brett Rodríguez.

‘Dog: Un viaje salvaje’ es una historia emotiva que se suma a otras como ‘Siempre a tu lado, Hachiko’, ‘La razón de estar contigo’, ‘Alpha’ y ‘Togo’, las cuales muestran la relación entre perros y humanos con una mezcla de admiración y respeto por los animales.

DEL LIBRO A LA PANTALLA El talentoso actor lanzó en 2021 su primer cuento infantil ‘The One and Only Sparkella’, el cual debutó en el primer lugar de la lista de best-sellers del New York Times.

Y un año después, esta oda al autoestima y al amor entre padre e hija, tendrá su adaptación en la pantalla grande.

El actor dio a conocer la noticia en sus redes sociales y adelantó que el guion estará a cargo de Pamela Ribon, quien ha escrito varias de sus películas animadas preferidas de Disney como ‘Moana’ y ‘Wifi Ralph’.

Tatum protagonizará la cinta y será uno de los productores a través de su compañía Free Association en conjunto con MGM. Y por si fuera poco, el próximo 31 de mayo lanzará el segundo libro ‘The One and Only Sparkella Makes a Plan’.

18 AÑOS DE CARRERA Y CONTANDO Channing Matthew Tatum debutó en 2004 en el cine, tras probar suerte como modelo y bailarín.

A la fecha, ha participado en 44 producciones, entre ellas ‘Step Up’, ‘G.I. Joe: The Rise of Cobra’, ‘Querido John’, ‘Votos de amor’, ‘21 Jump Street’, ‘Magic Mike’, ‘La caída de la Casa Blanca’, ‘Foxcatcher’ y ‘El destino de Júpiter’.

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Antes de ser actor probó suerte como modelo de Abercrombie & Fitch, Dolce & Gabbana y Aéropostale.

Su película favorita es el clásico de los 80: Los Goonies de Steven Spielberg.

Le encantan las artes marciales porque es un deporte que conecta mente y cuerpo.

Admira las carreras de Paul Newman y Steve McQueen Su lugar favorito en el mundo es el rancho de su tío Bruce en Wetumpka, Alabama.

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Escuelas

OCHO VENTAJAS DE LA NATACIÓN El verano se acerca y es una actividad genial para tus hijos

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Por Marisol Rodríguez • Nadar es una de las actividades más completas para los niños. Un gran número de músculos intervienen en su práctica y el medio acuático es ideal para mantener sano el sistema cardiovascular.

Ahora que el verano se acerca, conoce cuáles son las ventajas de inscribir a tus hijos en clases de natación.

• Uno. Mejora la coordinación, el equilibrio y el conocimiento del espacio.

• Dos. Incrementa la fuerza gracias a los ejercicios musculares y estos permiten un desarrollo temprano de las habilidades psicomotrices.

• Tres. Ayuda a mejorar la condición cardiovascular y la resistencia; el esfuerzo constante y gradual permiten

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un buen acondicionamiento físico.

Cuatro. Aumenta la capacidad del sistema respiratorio y la regulación adecuada de la circulación sanguínea.

Cinco. Fomenta el ocio sano y la interacción con otros niños mientras aprende a nadar de forma divertida.

Seis. Estimula la confianza en ellos mismos y mejora la comunicación con los demás.

Siete. Los ejercicios suaves y el agua a temperatura agradable, los relajan, estimulan su apetito y ayudan a mejorar la calidad del sueño.

Ocho. Eleva su sentimiento de independencia y autoconfianza al trazarse retos y superarlos, por ejemplo, disminuir tiempos, mejorar técnicas y participar en competencias.

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Finanzas Garantiza la formación universitaria de tus hijos con estos tips Por Marisol Rodríguez Los padres de familia siempre buscan lo mejor para sus hijos. Si hablamos del tema educativo, uno de sus grandes sueños es verlos con una profesión.

Para lograrlo es muy importante pensar a futuro y sobre todo, ahorrar con tiempo.

El estudio ‘El valor de la educación: El precio del éxito’ reveló que un 72 por ciento de los padres se preocupan por no contar con los recursos financieros para apoyarlos en su etapa universitaria; el 59 por ciento con hijos en la universidad, hubiera deseado comenzar a ahorrar antes y el 50 por ciento, haber ahorrado con mayor regularidad.

Para que no te pase alguna de estas situaciones, te compartimos cinco recomendaciones.

PLANEA CON ANTICIPACIÓN El ahorro anticipado es clave para lograr este objetivo, así evita que hagas sacrificios durante esta etapa y que comprometas tu estilo de vida. Su mayor ventaja es que te brindará tranquilidad, ya que cubrirás el costo universitario con anticipación.

SÉ REALISTA CON LOS COSTOS Los estudios universitarios van más allá de la inscripción, colegiatura y libros; también se incluyen otros gastos como alimentacion, transporte, útiles y más.

GENERA EL HÁBITO Considera domiciliar una parte de tus recursos mensuales a la inversión con el propósito de hacerlo de forma constante y periódica, esto te ayudará a lograrlo más rápido.

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Involucra a tus hijos en la planeación y administración del gasto, así entenderán tu esfuerzo y la necesidad de contar con buenos hábitos financieros desde una edad temprana.

ENCUENTRA SOLUCIONES ADECUADAS Existen diferentes instrumentos de ahorro e inversión, busca uno que te permita generar rendimientos a largo plazo. Acércate con expertos para que te orienten.

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VINOS Y COMIDAS 36

BOOK CLUB

Guía para un maridaje perfecto • 30

Todas esas cosas que te diré mañana

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CINE

Top Gun: Maverick

Gourmet

Por Marisol Rodríguez Sofisticada y deliciosa, la quiche Lorraine es todo un manjar para disfrutar en el desayuno.

Este plato tiene su origen en la región de Lorena al este de Francia, específicamente en Nancy, la capital de aquel lugar.

La palabra ‘quiche’ se deriva del vocablo küchen en el dialecto lorenés, que a su vez proviene del alemán ‘kuchen’ que significa pastel.

La quiche Lorraine es conocida como la auténtica receta original de la que proceden sus demás variantes; sus primeros registros datan del año 1605 y al inicio solo se rellenaba con huevos y crema de leche o nata fresca.

Para el siglo XIX, se le añadieron pequeñas tiras de tocino magro, fresco o ahumado, las cuales caracterizan a este plato en la actualidad.

Celebra su día preparándola en casa; te compartimos su receta.

Ingredientes • • • • • • • • •

1 taza de harina 125 gramos de mantequilla fría 1 huevo 1/2 cucharadita de sal 4 tiras de tocino en cuadros 1/4 de cebolla rebanada 2 huevos batidos 1 taza de crema 200 gramos de queso tipo manchego rebanado

Preparación

QUICHE LORRAINE, UN CLÁSICO FRANCÉS El 20 de mayo celebra su día; conoce su receta

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1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

2. Mezcla con un tenedor la harina con la mantequilla hasta lograr una masa arenosa; añade la sal y el huevo. Trabaja hasta integrar bien.

3. Extiende la pasta con un rodillo en una mesa ligeramente enharinada, pásala a un molde para pay, fórralo bien y reserva.

4. Fríe el tocino. Cuando suelte grasa, acitrona la cebolla hasta que quede transparente. Retira del fuego, permite que enfríe y agrega los huevos batidos, la crema y el queso.

5. Mezcla y vacía en la base de pay. Hornea a 180 grados centígrafos por 40 minutos o hasta que esté firme; sácalo y sirve caliente.

Gourmet

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Gourmet Tinto, blanco, rosado… ¿Cuál es el mejor para tus platillos?

Por Marisol Rodríguez Un buen maridaje entre platos y vinos se crea al resaltar de manera armoniosa las cualidades de ambos.

Toma nota de esta práctica guía y disfruta de su placentera combinación.

CARNES ROJAS

Las carnes grasas van de maravilla con los vinos tintos de variedades intensas, pasados por barrica como el Malbec, Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot.

Mientras que, las magras combinan mejor con los tintos que han tenido un paso leve por barricas y variedades con taninos medios o escasos, entre ellos el Pinot Noir, Merlot y Tempranillo.

PESCADOS

Para pescados grasos opta por blancos con prologando paso por barrica, por ejemplo, un Chardonnay, Viognier y Semillón o tintos ligeros como el Pinot Noir y Merlot.

Los magros van bien con vinos blancos ligeros, frescos y frutados como el Sauvignon Blanc.

CARNES BLANCAS

El pollo y cerdo logran un buen maridaje con vinos tintos leves o con breve paso por barricas: Pinot Noir, un Malbec joven o un Cabernet Sauvignon moderno.

ROSADOS

Vinos y comidas

GUÍA PARA UN MARIDAJE PERFECTO 30

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Estos vinos sobresalen por su versatilidad y son gratos para armonizar con ensaladas y mariscos, entre ellos, los camarones, langostas, pulpos, calamares, mejillones, almejas y el ostión.

QUESOS

Para los frescos como el mozzarella elige vinos blancos muy jóvenes y frescos de notas herbáceas y florales; un gouda, de curación media, combina con un vino blanco seco; los curados y maduros como el manchego, parmesano y provolone con un tinto joven; el queso brie va mejor con blancos de cierta acidez y muy aromáticos, y los azules como el roquefort con vinos de cosechas tardías, dulces naturales o fortificados.

POSTRES

Los pasteles, frutas y otros postres combinan a la perfección con espumosos demi sec o dulces y vinos de cosechas tardías o dulces naturales.

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Eventos

CIUDAD JUÁREZ VIERNES 20 DE MAYO TEATRO Obra Nunca vuelvas a perseguir a un hombre No te pierdas esta divertida comedia en la que, junto a Raquel, aprenderás cómo tener al hombre que tu quieres y evitar relaciones sin futuro; se presenta a las 19:00 y 21:00 horas en el Foro Café (Henry Dunant 615-5). El acceso es de 150 pesos. Cupo limitado.

SÁBADO 21 DE MAYO EXPO Mercadito Emprendedores De las 11:00 a las 18:00 horas encontrarás expositores de accesorios, decoración, hogar, manualidades, salud, gourmet y más; no te lo pierdas en el Museo de Arqueología e Historia de El Chamizal. El acceso es gratuito.

Feria Juárez 2022

DOMINGO 22 DE MAYO TEATRO INFANTIL Las aventuras de Vanellope Conoce la historia nunca antes contada de Vanellope, la nueva princesa de Disney, mientras recorre los mundos de las otras princesas: Elsa, Ana, Moana y más. La función se realiza a las 18:00 horas en el Foro Café (Henry Dunant 615-5). El acceso es de 150 pesos, adultos y 100 pesos, niños. Cupo limitado.

SHOW Enanitos Toreros de Torreón No te pierdas su espectáculo a las 16:00 y 18:30 horas en el Lienzo Charro Adolfo López Mateos. Boletos en www.donboleton.com

VIERNES 27 DE MAYO SHOW Guerra de los chistes Pasa un momento lleno de diversión con Juan Carlos ‘El Borrego’ Nava, Juan Carlos Casasola y compañía a las 20:00 horas en el salón Magno. Boletos en www. donboleton.com

Tributo a Queen

DOMINGO 29 DE MAYO EXPO Expo Fiesta Infantil 2022 Los mejores proveedores para fiestas infantiles se reunirán de las 10:00 a las 20:00 horas en el Complejo Polanco. El acceso es gratuito.

JUEVES 9 DE JUNIO MÚSICA Feria Juárez 2022 Del 9 de junio al 3 de julio no te la pierdas con artistas como Gloria Trevi, los Kumbia Kings, Julión Álvarez y María José en la Plaza de la Mexicanidad. El boleto de entrada tendrá un costo de 50 pesos y habrá venta de lugares VIP.

VIERNES 10 DE JUNIO MÚSICA Tributo a Queen El grupo Mantarraya interpretará los grandes éxitos de Freddie Mercury y compañía; no te pierdas su show a las 20:00 horas en Silver Fox Fuel. El acceso es de 250 pesos en preventa y 350 pesos en la entrada. Reservaciones al (656)215-9799.

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Obra No seré feliz, pero tengo marido

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Eventos VIERNES 8 DE JULIO MÚSICA Matisse Disfruta de los éxitos de este trío con su gira ‘Después del fin del mundo’ en punto de las 21:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com

DOMINGO 10 DE JULIO TEATRO Obra La dama de negro La terrorífica historia de una mujer vestida de negro que lanza una maldición a quien la mira a los ojos regresa a la frontera; disfruta de sus funciones a las 16:30 y 19:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www.donboleton.com

VIERNES 15 DE JULIO TEATRO Obra No seré feliz, pero tengo marido La actriz Sylvia Pasquel protagoniza esta divertida puesta en escena; no te la pierdas a las 19:00 y 21:00 horas en el Centro Cultural Paso del Norte. Boletos en www. donboleton.com

Obra musical Waitress

EL PASO SÁBADO 21 DE MAYO FESTIVAL Sun City Craft Beer Festival 2022 A partir de las 13:00 horas se celebra en El Paso Convention Center con expositores locales y diversas actividades este sábado y domingo. Evento para mayores de 21 años. Boletos en www.universe.com

MARTES 24 DE MAYO TEATRO Obra musical Waitress Conoce a Jenna, una mesera y experta pastelera que sueña con salir de su pequeño pueblo y escribir su propia receta de la felicidad. Las funciones son el martes 24 y miércoles 25 a las 19:30 horas en el teatro Plaza. Boletos en www.ticketmaster. com

Tributo a Prince

MIÉRCOLES 1 DE JUNIO MÚSICA The Purple Madness: Un tributo a Prince Todos los éxitos del cantante serán interpretados en el escenario del teatro Abraham Chávez, a partir de las 20:00 horas. Los accesos van de 40 a 75 dólares.

SÁBADO 4 DE JUNIO MÚSICA Hombres G La banda musical española de rock se presenta a las 20:00 horas en el teatro Plaza.

Boletos en www.ticketmaster.com

VIERNES 10 DE JUNIO Teatro infantil Baby Shark Live!

No te pierdas este espectáculo en su gira ‘Splash’ a las 18:00 horas en el teatro Abraham Chávez. Accesos desde 25 hasta 65 dólares en www.ticketmaster.com

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Hombres G

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Libros

TODAS ESAS COSAS QUE TE DIRÉ MAÑANA Elísabet Benavent publica su vigesimosegundo libro Por Marisol Rodríguez La escritora valenciana Elísabet Benavent conquista a miles de lectores con su nueva novela ‘Todas esas cosas que te diré mañana’.

Su vigesimosegundo libro invita a reflexionar sobre las segundas oportunidades, a través la reconstrucción de los momentos estelares de una relación de pareja.

‘Todas esas cosas que te diré mañana’ llevar al lector a recorrer los rincones de Madrid con personajes carismáticos, mujeres empoderadas y hombres atractivos pero imperfectos.

¿DE QUÉ TRATA?

Miranda trabaja como subdirectora en una revista de moda y tiene una relación con Tristán que la hace feliz.

Por eso no entiende porqué la está dejando y desea dar marcha atrás y volver al momento en que se conocieron, decirle cuánto lo quiere, prometerle que se quejará menos, que no será esclava de su trabajo y que pensará en los dos. Pero ¿y si realmente tuviera la oportunidad de cambiar su historia?

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A DETALLE

Título: Todas esas cosas que te diré mañana Autor: Elísabet Benavent Género: Romance contemporáneo Páginas: 504 Editorial: SUMA

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Cine

TOP GUN: MAVERICK Tom Cruise regresa a la pantalla grande con una gran aventura Por Marisol Rodríguez

LA TRAMA

La secuela del mítico filme de los ochentas ‘Top Gun: Ídolos del aire’, se estrena el 25 de mayo bajo el título ‘Top Gun: Maverick’.

El reconocido actor Tom Cruise protagoniza esta historia llena de acción y aventuras, dirigida por el estadounidense Joseph Kosinski.

La cinta se filmó en locaciones de San Diego, en el portaaviones USS Abraham Lincoln con base en Norfolk, Virginia; en la Estación Aeronaval de North Island y en NAS Whidbey Island en Oak Harbor, Washington.

En el elenco también participan Miles Teller, Jennifer Connelly, Jon Hamm, Val Kilmer, Glen Powell, Ed Harris y Monica Barbaro, entre otros actores.

Y el tema principal de su soundtrack es ‘Hold My Hand’, interpretado por la cantante Lady Gaga.

Tras más de treinta años de servicio como uno de los mejores aviadores de la Armada, condecorado con medallas y responsable de hazañas legendarias, Pete ‘Maverick’ Mitchell regresa a la academia de pilotos de combate Top Gun en California, pero no como lo esperaba.

Esta vez lo hace como instructor de vuelo para formar a una nueva generación de jóvenes pilotos de combate y entre ellos se encuentra Bradley ‘Rooster’ Bradshaw, hijo de Nick ‘Goose’ Bradshaw, su antiguo compañero fallecido, quien desea ser un mejor aviador que su padre.

En esta nueva etapa, Maverick enfrenta un futuro incierto y a los fantasmas de su pasado, al mismo tiempo que culmina una misión que exige el máximo sacrificio de quienes serán los elegidos para volar.

En corto • • • • • • • • •

Título: Top Gun: Maverick Género: Acción, aventura Duración: 131 minutos País: Estados Unidos Director: Joseph Kosinski Guion: Ehren Kruger, Erick Singer y Christopher McQuarrie Música: Harold Faltermeyer, Hans Zimmer y Lorne Balfe Fotografía: Claudio Miranda Reparto: Tom Cruise, Miles Teller, Jennifer Connelly, Jon Hamm, Glen Powell, Ed Harris, Val Kilmer, Lewis Pullman, Charles Parnell, Bashir Salahuddin, Monica Barbaro, Jay Ellis, Danny Ramirez, Jean Louisa Kelly, Manny Jacinto, Jake Picking, Penelope Kapudija, Peter Mark Kendall, Chelsea Harris, Kara Wang, Raymond Lee, Lyliana Wray, Roberta Sparta, Jason Woods, Dana Byrne, Nancy DeMars, Mark Anthony Cox, James Quach y Tristan Henry

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horóscopos

ARIES

LIBRA

MARZO 21-ABRIL 20

SEPTIEMBRE 22 - OCTUBRE 22

Si hay algo que deberías compartir, hoy puede ser el día en el que reveles esta información.

Buscas cosas de tu pasado familiar o algo que te permita sentir estabilidad emocional profunda.

TAURO

ESCORPIÓN

ABRIL 20 - MAYO 20

OCTUBRE 23 - NOVIEMBRE 21

Tomas decisiones un tanto radicales que te permitirán apostar por una relación de pareja sana y feliz.

Es momento de decir lo que temes y deseas para que logres deshacerte de lo que no está en armonía contigo.

CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA Del 20 al 26 de mayo

LISA EDELSTEIN 21 de mayo 56 años

MAGGIE Q 22 de mayo 43 años

GÉMINIS MAYO 21 - JUNIO 21 Inicias la semana mostrándote un tanto protectora o demasiado dependiente con tu pareja.

SAGITARIO NOVIEMBRE 22 - DICIEMBRE 21 En las próximas semanas vas a ver a las personas que te rodean en tu entorno familiar y laboral con más claridad.

CILLIAN MURPHY 25 de mayo 46 años

CÁNCER JUNIO 22 - JULIO 22 Es un día en el que quieres salir de la rutina, darle un giro a los planes del día y hacer algo divertido.

LEO

CAPRICORNIO DICIEMBRE 22 - ENERO 19 Las emociones se intensifican, lo que puede traer desacuerdos con amistades, círculos o redes, con los que ya no te identificas.

ACUARIO

JULIO 23 - AGOSTO 22

ENERO 20 - FEBRERO 19

Vives cambios y finales dentro de tu hogar, tu casa o con tu familia. Viene una mudanza o separación.

En un nivel más personal, tus verdaderos sentimientos pueden salir a la luz después de este eclipse.

VIRGO

PISCIS

AGOSTO 23- SEPTIEMBRE 22

FEBRERO 20 - MARZO 20

Si no recibes la atención o la respuesta emocional que esperas, respondes un tanto dramática.

El eclipse lunar puede dar fin a un proyecto o relación que se estaba desarrollando a distancia.

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IAN MCKELLEN 25 de mayo 83 años

OCTAVIA SPENCER 25 de mayo 50 años

HELENA BONHAM CARTER 26 de mayo 56 años

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