Dolce Vita 4/22

W IN T E R AU S G A B E 20 22 | ZÜRI C H | F R . 14. –

LIFEST YLE BEAUT Y FASHION TRAVEL

AFFINITY

www.century.com

E D I TO RI A L

Impressum Winterausgabe 2022, ISSN 2297-1521 Erscheint 4-mal jährlich Auflage: 30 000 Exemplare Kontakt redaktion@dolcevita-magazin.ch dolcevita-magazin.ch Redaktion, Herausgeber und Verlag Weber Verlag AG , Gwattstrasse 144, CH-3645 Thun Tel. +41 33 336 55 55, weberverlag.ch redaktion@dolcevita-magazin.ch Verlegerin Annette Weber-Hadorn a.weber@weberverlag.ch Verlagsleiter Zeitschriften Dyami Häfliger d.haefliger@weberverlag.ch Chefredaktorin Karin Schmidt k.schmidt@weberverlag.ch Tel. +41 79 830 99 70 Weitere Autor:innen Tina Engler, Linda Leitner, Esther Loosli, Fabienne Righetti, Elisha Nicolas Schuetz, Laura Spielmann, Anita Suter Grafik / Layout Bettina Ogi Bildbearbeitung Adrian Aellig Anzeigenleitung Thomas Kolbeck, Tel. +41 79 269 73 21 t.kolbeck@weberverlag.ch Anzeigenadministration / Marketing Fabienne Righetti, Telefon +41 33 334 50 12 f.righetti@mis-magazin.ch Mediadaten unter dolcevita-magazin.ch/mediadaten Aboverwaltung abo@weberverlag.ch, Tel. 033 334 50 44 Druck AVD GOLDACH AG, avd.ch Bildnachweise Fotografinnen und Fotografen gemäss Quellen­angabe oder istockphoto.com Cover © Nana Gotti, «Pixel Dress».

Foto: Mehmet Ali KILIÇ JustStudio, juststudio.ist Copyright Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung durch den Verlag. Für unverlangte Einsendungen wird jegliche Haftung abgelehnt.

Trotz grösstmöglicher Sorgfalt bei der Recherche kann keine Haftung für Irrtümer oder Fehler übernommen werden. Alle Angaben sind bei Drucklegung gültig, doch behält sich DOLCE VITA das Recht auf Ände­ rungen vor. Für das Copyright der Produktabbildungen sind die anbietenden Geschäfte verantwortlich, ausser es ist explizit anders vereinbart worden.

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Liebe Leserin, lieber Leser Meist werden entscheidende Veränderungen in unserem Leben von aussen angestossen, sei es durch einen Wandel der Umstände, durch Schicksalsschläge oder durch unerwartet eintretende positive Ereignisse. Eine Veränderung kann auch immer eine zweite Chance in sich bergen.

Das Zitat von Heraklit «Nichts ist so beständig wie der Wandel» bringt es pointiert auf den Punkt. Und dieser Satz, dessen Credo im Widerspruch liegt, trifft genau auf das DOLCE VITA zu. Mit dessen Übernahme erweitert der Weber Verlag das Portfolio der Special-Interest-Zeitschriften um eine weitere, hochwertige Lifestyle-Publikation – und verhilft meinem 2014 gegründeten Herzensprojekt zu einem Neustart als Printmagazin.

Fallschirm springen, das schönste Mädchen der Welt küssen, den Mount Everest besteigen und so sehr lachen, bis man weint: In dem Film «Das Beste kommt zum Schluss» (Originaltitel: «The Bucket List») spielen Jack Nicholson und Morgan Freeman zwei unheilbar Krebskranke, die feststellen, dass sie noch längst nicht alles erlebt haben, was zählt. Als Edward Cole und Carter Chambers türmen sie aus dem Krankenhaus, um ihre Bucket List abzuarbeiten.

«Kick the bucket» heisst übersetzt «den Löffel abgeben» – also sterben.

Bis dahin wollen die beiden so viele Punkte auf der Liste abhaken wie nur möglich.

Eine Bucket List – das ist nicht nur etwas für Hollywood-Produzenten und Drehbuchautoren. Was wollen Sie unbedingt noch erleben? Wovon träumen Sie, was gehört auf Ihre Bucket List? Ich für meinen Teil konnte in letzter Zeit gleich zwei Punkte von meiner Liste streichen: Beim Flug im Privatjet durfte ich erleben, wie es sich anfühlt, einen Tag lang Millionär zu sein (S. 8) und auf dem Amazonas begab ich mich auf die Spuren der ganz grossen Entdecker (S. 10).

Mit der vorliegenden Ausgabe möchte ich Ihnen Inspirationen und Anregungen zum Weiterdenken vorstellen. Ich bin dankbar, dass mir der Luxus vergönnt ist, das vorliegende Magazin wieder publizieren zu dürfen und ich freue mich auf viele weitere gemeinsame Jahre der sinnlichen Freude am Denken.

Herzlichst, Karin Schmidt und das Redaktionsteam von DOLCE VITA

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INH A LT

I N H A LT 3 EDITORIAL NICHTS IST SO BESTÄNDIG WIE DER WANDEL

6 NEWS & HIGHLIGHTS REISEINSPIRATIONEN & TRAVELTIPPS

8 IM PRIVATJET UNTERWEGS FLIEGEN AUF DER ÜBERHOLSPUR

10 HAUPTSTORY

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UNTERWEGS AUF DEM AMAZONAS

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16 ZÜRCHER LABEL NANA GOTTI PULS DER ROMANTIK IM DIGITALEN ZEITALTER

18 RADO X ALFREDO HÄBERLI DIASTAR ORIGINAL 60-YEAR ANNIVERSARY EDITION

20 TEXTILE TRADITION DAS REICHE ERBE DER GALLUSSTADT

22 MOURJJAN FASHION WITH A SOUL

25 BASICS MODISCHE MUST-HAVES

26 MAYA SEYFERTH SOUVERÄNER AUFTRITT

29 MODE & ACCESSOIRES TRENDS & NEWS

30 SCHMUCKMANUFAKTUR MEISTER VERLOBUNGS- UND TRAURINGE

31 MODE & ACCESSOIRES SCHMUCKNEWS

34 KONZEPT UHRSACHEN ALLES, AUSSER GEWÖHNLICH

36 ESSEN & GENISSEN TRENDS & NEWS

37 29. ST. MORITZ GOURMET FESTIVAL MIDDLE EASTERN CUISINE

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INH A LT

38 URLAUB IM CHALET LUXURIÖSE HÜTTEN-ROMANTIK

40 PALAIS HANSEN KEMPINSKI VIENNA EIN HAUS, DAS GESCHICHTE ATMET

42 EIN WINTERMÄRCHEN DESTINATION SILVAPLANA

44 ROCK’N‘ROLL HARD ROCK HOTEL DAVOS

46 BASE-CAMP FÜR WINTERSPORT HOTEL RADISSON BLU REUSSEN

48 WUNSCHLOS GLÜCKLICH

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HOTEL CASTELL ZUOZ

50 EXPLORA JOURNEY DAS GEWISSE ETWAS AN MEHR

54 FREIZEIT & ENTSPANNEN OUTDOOR-ELDORADO ENGELBERG

56 UNESCO-WELTERBE SCHWEIZER ALPEN JUNGFRAU-ALETSCH

57 WINTERWANDERN RIGI DIE KÖNIGIN DER BERGE

58 FONDUE-ERLEBNISSE DER EXTRAKLASSE TRENDS & TIPPS

60 FREIZEIT & ENTSPANNEN MOLKEBAD

62 ZUHAUSE & INSPIRATION ERLESENES DESIGN FÜR GEMÜTLICHE STUNDEN DAHEIM

71 WIE VOM BARISTA KAFFEEGENUSS VON SIEMENS

72 MENS WORLD INSPIRATIONEN FÜR DEN STILVOLLEN MANN

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76 GENESIS X LIVING CIRCLE NEUE PREMIUM-PARTNERSCHAFT

77 TOOLS & TECHNIK TRENDS & NEWS

78 EVENTS & TERMINE SPEKTAKEL UND AUSSTELLUNGEN IN KUNST UND KULTUR

82 WETTBEWERB BRANDHEISSE PREISE ZU GEWINNEN

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TRAVEL NEWS

KARIN SCHMIDT

NEUE LUXUSADRESSE DIREKT AM SEE

DESIGNPERLE

IM DESIGNDISTRIKT

Im Herzen des Mailänder Designviertels Brera gelegen, erreichen die Gäste der Casa Baglioni in wenigen Gehminuten Luxusboutiquen, Kunstgalerien, Antiquitätenmärkte und schicke Cocktailbars in der italienischen Modemetropole. Das neueste Haus der Kollektion, welches am 16. Januar 2023 eröffnen wird, umfasst 30 Suiten und Zimmer, einen Wohnbereich, einen beeindruckenden Weinkeller und ein Restaurant des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Claudio Sadler. baglionihotels.com

Unweit zur historischen Luzerner Altstadt gilt das neue Mandarin Oriental Palace, ein Mitglied der Swiss Deluxe Hotels, als Wahrzeichen der Belle Époque. 48 der 136 Zimmer zählen zu den grössten Suiten der Stadt. Als neues urbanes «Wohnzimmer» empfängt die schicke Brasserie MOzern mit hohen Decken und Kronleuchtern seine Gäste, während das Colonnade feinste moderne französische Küche kredenzt. Auf der OutdoorTerrasse des Quai 10 geniesst man in ungezwungener Atmosphäre frische Focaccia direkt aus dem Holzofen zum Aperitif mit Ausblick auf den See und das umliegende Bergmassiv. swissdeluxehotels.com

DIE SCHÖNSTEN

REISEN NORDWÄRTS Einfach den Alltag hinter sich lassen, einen Gang runterschalten und einfach nur die Schönheit der Natur geniessen. Der hohe Norden mit seinen unendlichen Weiten, seiner Unberührtheit, seiner Reinheit sowie seiner ganzen Intensität ist ein solcher Sehnsuchtsort. Hier messen die Uhren die Ewigkeit und nicht nur die Zeit. Ob mit der Familie vor dem eigenen Blockhaus Würste bräteln und die hellen Sommernächte geniessen, im Rhythmus des Wassers auf der Hurtigrute entspannen und die spektakulären Fjorde bestaunen, durch die Mondlandschaften Islands wandern oder die schottischen Highlands auf einer luxuriösen Zugreise entdecken – es gibt nichts Besseres zum Durchatmen. Ihr perfektes Reiseerlebnis im hohen Norden finden Sie im neuen Kontiki-Katalog 2023 oder auf kontiki.ch.

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UNVERGESSLICHE ERLEBNISSE FÜR JUNG UND ALT

125 JAHRE

Urlaub auf dem Bauernhof im Winter? Ja, denn die Natur liegt im Winterschlaf und die Bauern können sich ganz ihren Gästen widmen. Wenn es eines gibt, was die sonnige Südtiroler Berglandschaft noch schöner macht, dann sind es die ausgesprochen gastfreundlichen Bauernfamilien, die naturverbunden und mit Leidenschaft für Qualitätsprodukte leben.

Das Portal Roter Hahn bietet eine einzigartige Gelegenheit, das authentische Leben auf dem Bauernhof an einigen der schönsten Orte der italienischen Region hautnah zu erleben.

Dazu gibt es jede Menge familiäre Atmosphäre, hofeigene Produkte und echte Geheimtipps der Bauernfamilien. rotherhahn.it

WINTERWUNDERLAND

by Chedi

Die Gäste des Fünf-Sterne-DeluxeHotels Chedi in Andermatt dürfen sich freuen: Im The Courtyard entsteht in diesem Winter ein reizendes Winterdorf – eine Zauberwelt im alpin-skandinavischen Stil. Inmitten eines echten Tannen­waldes mit kleinen Lichtungen verstecken sich nebst dem tradi­ tionellen Chalet, eine finnische Fass-Sauna, ein Hot Tub, ein kleiner Dorfplatz und ein Hexenhäuschen für intime kulinarische Momente. Ob Entspannen, Flanieren, Geniessen oder einfach Sein: Im The Winter Village taucht man ein in eine andere Welt. thechediandermatt.com

KEMPINSKIHOTELS Jahr um Jahr erscheint immer wieder ein Name auf den Ranglisten der besten FünfSterne-Hotels: Kempinski, ein Unternehmen, das im April sein 125-jähriges Jubiläum feiern durfte. Europas älteste Luxushotelgruppe wurde bereits 1897 in Berlin als Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft gegründet. Der Name des Unternehmens geht auf die Übernahme des von Berthold Kempinski gegründeten, legendären Restaurant- und Hotelgewerbes im Jahr 1953 zurück. Bereits in den bescheidenen Anfängen der familiengeführten Weinhandlung und im Restaurant setzte Berthold Kempinski auf einen vorbildlichen Kundenservice. Er begeisterte seine Kunden mit Innovationen, die es in der Hotellerie bis dahin nicht gegeben hatte: kleine Aufmerksamkeiten wie das Servieren von Wein im Glas, das Angebot von Halbportionen und Menüs zum Festpreis. Seine Restaurants in Berlin gehörten zu den beliebtesten der Stadt, und als sein Unternehmen in die Hotellerie einstieg, war der Name Kempinski bereits für seine hervorragende Qualität bekannt. Heute ist Kempinski stolz darauf, 80 elegante Hotels, Resorts und Residenzen in 34 Ländern auf der ganzen Welt zu führen und sich, von Brasilien bis Indonesien, mit 26 neuen Hotelprojekten auf die Zukunft vorzubereiten. Dabei liegt der Fokus immer auf Qualität statt Quantität – als Hommage an Berthold Kempinskis Vermächtnis. kempinski-125.com

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FLIEGEN AUF DER

ÜBERHOLSPUR Kein Stress beim Einchecken, komfortabel sitzen, Champagner trinken und schnellstmöglich an ein Traumziel gelangen: So stellen sich viele eine Reise mit dem Privatjet vor. Unsere Chefredaktorin Karin Schmidt durfte sich auf einem Flug mit Flexjet von dem exzellenten Service an Bord überzeugen und hat sich grossartig gefühlt.

KARIN SCHMIDT

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Ob J.Lo auch so Herzklopfen hat, wenn sie die kurze Treppe zu ihrem Privatjet erklimmt? Bei mir mischen sich Vorfreude und Bauchkribbeln mit Flugangst – die ich auch nach vielen Pressereisen immer noch verspüre. Und doch überwiegt die Vorfreude auf die «Once in a lifetime»-Erfahrung. Silbrig glänzt die elegante G650, Gulfstreams Vorzeigemodell unter den Langstreckenflugzeugen, auf dem Vorfeld des Jet Aviation Terminals von Kloten im Morgennebel.

Hier starten und landen ausschliesslich Privatflugzeuge, eine touristenfreie Zone für Wohlhabende.

Nachdem sich die erste Aufregung gelegt hat, sitze ich entspannt in einem der bequemen Sitze, die mit feinstem italienischen Leder überzogen sind. Für maximal 13 Passagiere stehen dreh- und klappbare Liegesessel und Sofas zur Verfügung, die auf drei getrennte Sitzbereiche aufgeteilt sind.

Die G650 besitzt die neueste Entertainment-Technologie (WLAN inklusive), die modernsten Erkennungssysteme für Turbulenzen sowie geräuschreduzierende Systeme und sorgt so für einen ruhigen, gleichmässigen Flug – und tatsächlich vergeht die 45-minütige Flugzeit ganz entspannt, ohne meine obligaten Schweissausbrüche. Dafür sorgt einerseits die lockere Atmosphäre an Bord und andererseits die beiden topausgebildeten Kabinenhostessen, die in Windeseile die Tische weiss eindecken und im Nu ein kleines Champagner-Frühstück hinzaubern. Ich wünschte, Mailand würde im Indischen Ozean liegen, um den Privatflug richtig auszukosten. Schliesslich könnte uns die G650 sogar nonstop bis nach Los Angeles fliegen. Gulfstreams Vorzeigemodell bietet die grösste Reichweite unter allen Geschäftsflugzeugen dieser Klasse und ist mit einer unglaublichen maximalen Reisefluggeschwindigkeit auch das schnellste Langstreckenflugzeug auf dem Markt. Angetrieben von zwei herausragenden und effizienten BR725-Triebwerken von Rolls-Royce erreicht die G650 mit ihrem Maximum von 980 km/h fast Schallgeschwindigkeit. Sie fliegt daher schneller und weiter als jedes andere Flugzeug dieser Kategorie und das – dank ihrer besonders grossen Kabine – auch noch mit äusserstem Komfort. Und das Grossartige daran: Nicht jeder, der mit einem Privatjet reisen möchte, muss diesen auch selbst besitzen. Flexjet bietet eine Alternative, bei der hinsichtlich des luxuriösen Erlebnisfaktors nichts eingebüsst werden muss. Insbesondere für geschäftlich Reisende rückt dieses neue Geschäftsfeld immer stärker ins Scheinwerferlicht: «Fractional Jet Ownership». Dabei teilt sich der Reisende mit weiteren Eigentümern das Nutzungsrecht an Flexjets Premium-Flotte von Geschäftsflugzeugen und geniesst dabei sämtliche Vorzüge dieser modernen Art des Reisens. Doch diese maximale Flexibilität hat ihren Preis: Der Einstiegspreis liegt bei 6 Millionen Dollar – für J.Lo sicher ein Klacks. Viel zu schnell landen wir in Mailand – quasi auf dem Boden der Realität. Doch mein erstes Privatjet-Erlebnis wird sich ins Langzeitgedächtnis graben, und davon träumen werde ich erst recht.

1 Mit einem Preis von 65 Millionen Dollar ist die Gulfstream G650 das grösste, schnellste, beste – und natürlich teuerste – Privatflugzeug auf dem Markt. 2 Fliegen im Privatjet: Den Luxus grosszügiger Leder­ sessel an Bord geniessen – losgelöst von festen Flugplänen, frei in der Zeiteinteilung und im Ort des Abflugs.

Über Flexjet Flexjet ist einer der weltweit führenden Anbieter von Privatjetreisen und Mitglied der «Directional Aviation»-Unternehmensfamilie. Das Unternehmen, das seit 1995 auf dem US-amerikanischen Markt für «Fractional Jet Ownership» etabliert ist, startete 2019 seine europäische Niederlassung mit Sitz im Londoner Stadtteil Mayfair, einem hochmodernen, taktischen Kontrollzentrum am Flughafen Farnborough und einem zweiten operativen Zentrum auf Malta.

In Europa bietet Flexjet geteiltes Nutzungsrecht für seine Premium-Flotte von Geschäftsflugzeugen an, darunter die Embraer Legacy 500 und Praetor 600. Seit Juli setzt Flexjet auch die Gulfstream G650 in Europa ein und knüpft damit an den Erfolg des G650-Programms in den USA an. Bis Ende des Jahres sollen zwei dieser Ultra-Langstreckenjets in Europa stationiert werden, da die Flugaktivität in der Region in den ersten vier Monaten des Jahres 2022 um 180 % gestiegen ist. International umfasst die exklusive Flotte die Embraer Phenom 300, Legacy 450 und Praetor 500, die Bombardier Challenger 350 sowie die Gulfstream G450 und G650.

In Europa hat Flexjet ein 4AIR Silver Rating, mit dem sein führender Ansatz in Sachen Nachhaltigkeit anerkannt wird. Dazu gehört der Ausgleich von 300 % der Kohlenstoffemissionen für jeden Flug, wobei sich die Eigentümer auch zu nachhaltigem Flugkraftstoff (SAF) oder Gutschriften verpflichten und in den Aviation Climate Fund (ACF) investieren können, um zukünftige Forschungs- und Entwicklungsprojekte zu unterstützen.

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INTENSIVE BEGEGNUNGEN MIT DER

Natur

Die «Aria Amazon» führt Gäste luxuriös ins Naturschutzgebiet Pacaya Samiria in Perus Amazonasbecken – eine abenteuerliche Reise zu den letzten Geheimnissen dieser Erde.

TEXT KARIN SCHMIDT | FOTO MARKUS KIRCHGESSNER / ZVG

Gegen Mittag setzen wir zur Landung in Iquitos an.

Die Sonne späht ab und zu zwischen den zerrissenen Wolkenmassen hindurch und wirft ihre Strahlen über die Baumwipfel des scheinbar endlosen Regenwaldes. Zwischen diesem schlängelt sich das vielfach verzweigte dicke Band des Amazonas dahin. Ein Fünftel des weltweiten Süsswasservorkommens strömt über diesen Fluss dem Meer entgegen.

Gebannt starre ich auf diesen gewaltigen 6400 Kilometer langen Wasserlauf, auf dem ich die nächsten Tage unterwegs sein werde.

Auf ins Abenteuer Iquitos, rund 1000 Kilometer nordöstlich von Lima, hat sich in den letzten Jahren zu einem kleinen Amazonas-Kreuzfahrtzentrum gemausert.

Die Stadt mit mehr als 400 000 Einwohnern – einst Zentrum des Kautschukexportes – ist nur per Boot und Flugzeug erreichbar. Zwei Flugstunden trennen Iquitos, wo es fast jeden Tag regnet, von der peruanischen Hauptstadt, wo praktisch nie Regen fällt. Bereits mit dem ersten Schritt aus dem Flugzeug bekommt man das tropische, feuchte Klima zu spüren.

Mein Miniabenteuer beginnt mit der Fahrt ins 100 Kilometer entfernte Nauta. Dort, am Ufer des Río Marañón, liegt die «Aria Amazon» vertäut, die uns ins Naturreservat Pacaya Samiria bringen wird.

Seit 2011 dringt das luxuriöse Expeditions-Kreuzfahrtschiff auf drei-, vier- und siebentägigen Flusskreuzfahrten in die Tiefen des peruanischen Amazonas vor.

«Willkommen im Dschungel», begrüsst uns Kreuzfahrtdirektorin Fiorella mit einem innigen Händedruck und einem Lächeln auf den Lippen, als würden wir uns kennen. Ich bin überrascht, wie viel Luxus es hier gibt: ein Restaurant mit High-ClassGastronomie, eine Lounge samt Bar, einen Massagesalon, eine Boutique, einen Fitness-Raum und einen Whirlpool auf dem Sonnendeck. Die 27 Crewmitglieder sind ein eingespieltes Team und kennen jeden Gast beim Namen. Beim Betreten meiner Luxuskabine – es gibt insgesamt nur 16 Suiten – begeistern mich die riesengrossen Panoramafenster, die bis zum Boden reichen. Auf dem Bett begrüsst mich eine Krabbe, ein Werk von Oscar, dem nachgesagt wird, dass er bis zu 50 Tierarten aus Badetüchern falten kann. Der Peruaner sorgt für Sauber-

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1 Luxuriös. Riesengrosse Panoramafenster sorgen in den 16 Luxuskabinen für unvergessliche Ausblicke auf den Amazonas. 2 Fisch und Eintopf. Eine Indigene bei der Zubereitung des Mittagessens. 3 Neugierde. Die Kinder der Nachfahren der Ureinwohner vom Volk der Kukuma verfolgen unsere Ankunft im Dorf.

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DER WAHRE LUXUS IST HIER DIE NATUR. keit in den Suiten und das bis zu dreimal am Tag. Der wahre Luxus ist hier jedoch die Natur. Denn das Schauspiel, das sich beim Blick vom Bett aus über den Fluss bietet, ist einmalig.

Hinein in den Dschungel In der Nacht gleitet die «Aria Amazon» in Richtung Zusammenfluss des Río Marañón und des Río Ucayali, dort, wo der Amazonas entspringt und von wo aus er 4000 Kilometer bis zu seiner Mündung zurücklegt, 700 davon in Peru. Kurz vor Tagesanbruch stoppen die Motoren. Zähflüssiges Braun wälzt sich langsam am Schiff vorbei, am Ufer wachsen die Bäume dicht und hoch. Grüne Büschel von exotischen Pflanzen werden vom schwerfälligen Strom mitgerissen, kleine Äste und riesige Baumstämme schaukeln wie Spielzeugboote auf den Wogen des Amazonas.

Eine Stunde später brechen wir auf. Draussen ist es schwül, wir tragen lange Kleidung, sind ausgerüstet mit Kameras und eingehüllt in eine AntiBrumm-Wolke. Mit geübten Handgriffen lässt die Besatzung die vier motorisierten Beiboote herunter. Die «Skiffs» bieten Platz für acht Gäste und wurden extra für die acht Millionen US-Dollar teure «Aria Amazon» gebaut. Schwimmwesten werden übergestreift und schon rauschen die Motorboote im Naturreservat Pacaya Samiria in die Weiten des Amazonas. Zwei Millionen Hektar gross ist der 1940 gegründete Nationalpark. Die Auflagen in naturgeschützten Gebieten sind hoch, entsprechend hat diese Exklusivität ihren Preis – mit bis zu rund 1000 Euro am Tag muss man als zahlender Gast rechnen.

Es ist mein erster Tag im tropischen Regenwald Perus. Alles ist geheimnisvoll und aufregend: das Dickicht, das dunkle Wasser, die fremden Geräusche. «Zwischen sechs und acht Uhr morgens ist die beste Zeit, um die erwachende Welt des Amazonas zu erleben», erklärt Roger. Der 47-jährige Dschungelführer ist wie seine drei Kollegen im Amazonas aufgewachsen und zeigt Gästen der «Aria Amazon» die verzweigte Landschaft des wasserreichsten Flusses der Erde. Es gibt mehr als eine Million Tierund mindestens 40 000 Pflanzenarten im Amazonasgebiet. Und Roger hat es sich zur Aufgabe gemacht, uns so viele davon wie möglich zu zeigen und uns für ihre Schönheit zu sensibilisieren.

«Es gibt überall Leben hier; man muss es nur sehen», sagt Roger und späht durch seinen Feldstecher. Wir brauchen einen Moment, um zu erkennen, welchen Baum wir betrachten sollen, und weitere Sekunden, um das Tier zu finden, das unser Guide lange vor uns entdeckt hat. Die Vielstimmigkeit des Regenwaldes umgibt uns. Eine Gruppe von Papageien schwärmt kreischend aus, ein kleiner gelber Vogel, den die Einheimischen «Victor Diaz» nennen, sitzt auf einem Seidenbaum und trällert seine Melodie in die Wildnis. Mönchsaffen hangeln sich aufgeregt von Ast zu Ast. «Viele Affen sind ein Zeichen dafür, dass es hier keine Malaria gibt», sagt Roger, «sie sterben daran». Mir wird klar, was für ein unglaubliches Spektakel die Flora und Fauna des Amazonas bietet.

Dörfer am Fluss Am Nachmittag besuchen wir eine Dorfgemeinschaft. Viele von ihnen sind Indigene, Nachfahren der Ureinwohner vom Volk der Kukama. Unscheinbar, geradezu unspektakulär wirkt das Dorf Soltento mit seinen einstöckigen Holzhäusern auf Stelzen, deren leuchtend rote, türkise, pinke, grüne und blaue Anstriche wahrscheinlich nicht einmal die nächste Regenzeit überdauern. Kinder in westlicher Kleidung laufen barfüssig über die matschigen Wege. In einer der Hütten stehen Frauen um eine Feuerstelle. Es riecht nach Fisch, der in Bananenblättern eingerollt auf dem Feuer brutzelt. Für die Einwohner sind wir eine höchst willkommene Abwechslung zum Alltag. Aqua Expeditions arbeitet mit rund 22 einheimischen Gemeinden zusammen. Die Idee ist, dass Reisende nicht nur die Flora und Fauna des Amazonas kennenlernen, sondern auch seine Menschen. Wie sie leben, wovon sie leben, was sie gerne essen. Und es ist eine Gelegenheit, den Kindern Bleistifte und Notizbücher mitzubringen, die sie für die Schule brauchen. Nach anfänglicher Schüchternheit singen sie für uns ein Lied in der Sprache der Kukama, die neben Englisch auf dem Lehrplan steht.

Es ist Mittag, die schmächtigen Hauskatzen haben sich ins Hausinnere verzogen, wo Fernseher einen ebenso exponierten Platz einnehmen wie in europäischen Haushalten. Ich begebe mich aufs Oberdeck unseres schwimmenden Luxusschiffes und erfrische mein Gesicht mit einem nach Minze duf-

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tenden feuchten Tuch. Barmann Robinson reicht mir eine eisgekühlte Camu Camu. Noch lange beschäftigen mich die Menschen am Fluss, die geduldig mit seinen Launen leben und die Angst um ihre Heimat haben. Denn der Rio Marañón ist in Gefahr.

Die peruanische Regierung plant, eine Kaskade von über zwölf Grossstaudämmen zu errichten. Ein wild fliessender Fluss würde praktisch in ein stehendes Gewässer verwandelt. Die Konsequenzen wären für alle fatal.

Rosarote Delfine Am nächsten Tag sind wir erneut auf dem Fluss unterwegs. Das Ufer zieht in hübscher, tropengrüner Eintönigkeit vorbei. Ibisse lauern in der Böschung.

Nach einer Weile biegt das Boot rechts in den Río Ucayali. Und bald darauf stösst die erste Rückenflosse aus dem braunen Wasser. Roger ist zufrieden. Unser Guide lächelt triumphierend, die Amazonasdelfine, die auch «Boto» genannt werden, wollte er uns unbedingt zeigen. Anders als die springenden Meeresdelfine wirken die Flussverwandten eher träge und scheu, sie aalen sich genüsslich in den strömungsarmen Bereichen dieses Fluss-Seitenarms. Einzigartig ist, dass die älteren Amazonasdelfine eine rosa Hautfarbe haben. Bei

der Geburt haben die Tiere eine graue Hautfarbe, die sich im Laufe ihres Lebens zu rosa ändert, da die Haut dünner wird und die Blutadern durchschimmern. Die Einheimischen jagen sie nicht, sie respektieren sie. Alex, einer der Guides, erzählt uns, dass der rosa Delfin ein mythisches Tier sei.

Nachts verwandle er sich in einen blonden Jungen, der auf der Suche nach einer Freundin durch die Dörfer gehe. Auf unseren Exkursionen begegnen wir auch immer wieder Fischern in schlanken Holzbooten, die uns grüssen. Enok, ein elfjähriger Einheimischer, reisst einem grossen Piranha den Mund auf. Trotz der Hitze läuft mir angesichts der spitzen Beisserchen ein Schauer über den Rücken.

Anglerglück Später fahren wir entlang eines Nebenflusses namens Río Yanayacu, dessen Wasser aufgrund seines unterschiedlichen pH-Werts schwarz ist. Etwas abseits vom offenen Fluss stoppt der Kapitän das Boot an einem geschützten Ort unter Bäumen. Wir angeln nach … Piranhas! Schneller als gedacht, treffe ich also wieder auf die räuberischen Fische, die eine wichtige Rolle als Gesundheitspolizei spielen, denn sie fressen fast alles, vor allem Aas und kranke Tiere. «Piranhas mögen ruhiges Gewässer.

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1 Gut versteckt. Um die Faultiere in den Baumkronen auszumachen, braucht es das geschulte Auge unseres Dschungelführers Roger. 2 Anglerglück. Nach etlichen Misserfolgen hängt ein Piranha am Haken. Zwei Stunden später liegt er gebraten auf meinem Teller. 3 In der Abenddämmerung leuchtet Dschungelführer Roger die Umgebung auf der Suche nach den Urwaldeinwohnern ab.

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GUT ZU WISSEN Anreise: Flug ab Amsterdam mit KLM via Lima mit anschlies­sendem Inlandflug (z. B. LATAM) nach Iquitos, weiter per Auto nach Nauta zur Einschiffung auf die «Aria Amazon».

Beste Reisezeit: Zwischen Mai und November, da der Flusspegel tief und die Moskitodichte gering ist.

Info: peru.travel, aquaexpeditions.com

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Und sie greifen auch keine Menschen an, ausser man blutet im Wasser», versichert uns Roger und drückt mir einen Stock, an dem ein Nylonfaden befestigt ist, in die Hand. Nach ein paar kläglichen Versuchen, bei denen die schnellen und geschickten Piranhas den Köder fressen, ohne in den Haken zu beissen, hängt tatsächlich ein grösseres Exemplar an meiner Angel. Roger erklärt, dass die meisten Verletzungen mit geangelten Piranhas geschehen.

«Die geben so schnell nicht auf, sondern beissen noch zu, wenn sie bereits im Boot liegen. Wenn sich ihre messerscharfen Zähne in einen Zeh oder Finger verbeissen, können sie ihn leicht abtrennen.»

Meinem Fang war ein anderes Schicksal beschieden. Ohne dass er nochmals zubeissen kann, wird er mir zum Nachtessen – frittiert und auf BijaoBlättern angerichtet – aufgetischt. Wider Erwarten schmeckt er köstlich. Doch eigentlich kein Wunder, denn die Küchen-Crew verwöhnt uns täglich mit aromatischen Speisen, die geprägt sind von den Traditionen, Farben und Aromen der Region und sich wie ein gastronomisches Glossar lesen: Solterito-Salat mit Inka-Mais und Anden-Koriander, Causa mit Süsswassergarnelen-Escabeche, YuccaGnocchi, gegrillte Paiche mit Chorizo-Sauce und einheimische Riesenschnecken. Gegessen wird in Logenlage: Über Fluss und Urwald geht die Sonne unter und lässt die Ränder der Wolken rot glühen.

Rote Augen in der Nacht Da! Roger hat ein Paar orange-rote Augen im Schilf entdeckt. «Ein Kaiman», flüstert er. Seit einer Stun-

de sind wir auf Nachtexkursion. Mit einer Lampe leuchtet er das Ufer ab. Da und dort blitzt etwas auf, das Licht reflektiert in den Augen nachtaktiver Tiere. Über uns spannt sich der Nachthimmel mit dem Kreuz des Südens und unzähligen anderen Sternen. Die Geräuschkulisse hat zugenommen, Zikaden, Frösche und Kröten lärmen um die Wette. «Die meisten Tiere im Dschungel sind dämmerungsoder nachtaktiv», erklärt Roger. Manche Tiere wie Affen, Wasserschweine und Tapire machen sich auf Futtersuche, andere wie Eulen, Jaguare und Anakondas auf die Jagd. Blitzschnell greift Roger ins Wasser und zieht den kleinen Kaiman aus der Dunkelheit. Nach den geschossenen Fotos legt er ihn behutsam zurück. Man spürt seine Liebe zur Natur.

Ein weiterer unvergesslicher Moment brennt sich in mein Gedächtnis. Vier Tage lang reisen wir gemächlich den Fluss hinunter, suchen Anakondas und Giftfrösche im dichten Dschungel, erleben monsunartige Gewitter, erspähen seltene Vögel und Faultiere hoch oben im Geäst, stossen auf Taranteln am Boden und erleben stille Nächte, die gefüllt sind mit lautlosen Blitzen, die in der Ferne den Himmel ununterbrochen aufleuchten lassen.

So bemerkenswert Machu Picchu war (war es wirklich!), die intensive Zeit, die ich auf der «Aria Amazon» verbracht habe, hat die Ikone der Anden übertroffen. Irgendwie verstehe ich durch das hier Erlebte ein Stück Welt besser, habe unvergessliche Bilder im Kopf und das Gefühl, auf echter Mission unterwegs gewesen zu sein, auf den Spuren der ganz grossen Entdecker.

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EIN HIMMLISCHER

MATCH

Das Zürcher Label «Nana Gotti» legt den Finger mit seiner neuen charismatischen Kollektion auf den Puls der Romantik im digitalen Zeitalter. Jedes Stück verführt das Auge mit einer eklektischen Vielfalt an Farben und Stoffen, von Metallic-Strick und errötendem Organza bis hin zu mehrfarbigem Chiffon und luxu­ riösem Satin... nanagotti.com FOTO MEHMET ALI KILIÇ, JUSTSTUDIO, JUSTSTUDIO.IST

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1 «Isla» Asymmetrisches, mit Federn besetztes, auf­fälliges Maxikleid aus Chiffon (Fr. 700.–).

2 «Nicole» Übergrosser, herzbedruckter Crépe-Blazer mit gesmokter Taille (Fr. 600.–).

Asymmetrischer, bedruckter Mini-Crêpe-Rock mit Federn und verdecktem Reissverschluss auf der Rückseite (Fr. 570.–).

3 «Abby» Der Metallic-Jersey-SarongRock für einen schlichten Look mit frechem Twist (Fr. 345.–).

Einärmeliges, gefiedertes Metallic-Strick­oberteil «Abby» mit Rollkragen (Fr. 480.–).

4 «Pixel» Plissiertes Bodycon-Minikleid aus bedrucktem Chiffon mit einem riesigen Rüschenkragen (Fr. 630.–).

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IKONE MEETS DESIGNER Für Rado hat der Schweizer Designer Alfredo Häberli die Uhr DiaStar zu deren 60. Jubiläum neu interpretiert.

KARIN SCHMIDT

Kaum eine Uhrenmarke ist in puncto Design so experimentierfreudig und aufgeschlossen wie Rado. Schon 1999 gestaltete Industriedesigner Werner Scholp die Centrix, gefolgt von vielen weiteren Projekten mit namhaften Designern, darunter Jasper Morrison, Konstantin Grcic oder wie zuletzt Alfredo Häberli.

Der in Buenos Aires geborene Schweizer zählt international zu den ganz grossen Namen im Design. In seinem Studio «Alfredo Häberli Design Development» in Zürich arbeitet der 58-Jährige an Konzepten des Reduzierten und Originellen. Anstelle allgemeinen Trends zu folgen, versucht er, eigene Lösungen zu finden – auch bei der Neuinterpretation der DiaStar, die 1962 als erste kratzfeste Uhr auf dem Markt mit ihrer technischen Innovation viel Aufmerksamkeit erregte.

«Im Vergleich zu anderen Produkten, die ich designt habe, lag die Schwierigkeit im Kleinen», verrät Alfredo Häberli in einem Interview. «Bei der Architektur geht es um Zentimeter, beim Industriedesign um Millimeter, und beim Uhrendesign wird jeder μm – jeder Mikrometer – berücksichtigt. Das muss man erst einmal klar sehen können, aber wir haben unser Konzept schnell an diese Grössenordnung angepasst.»

Das Gehäuse der Jubiläumsedition hat Alfredo Häberli geometrisch leicht adaptiert, damit es eleganter und leichter aussieht. Der Facettenschliff des Uhrenglases wurde in einer sechseckigen Form neu interpretiert, um das 60-jährige Jubiläum zu unterstreichen. Die Zeiger und die Datumsanzeige wurden so modern und abstrakt wie möglich gestaltet. «Bei jedem Produkt versuche ich, einen Mehrwert zu schaffen, der in der Alltagstauglichkeit des Designs liegt», erklärt Alfredo Häberli.

Für die DiaStar bedeutet das, dass man sie zu verschiedenen Anlässen tragen können muss. Deshalb wird sie mit zwei alternativen Armbändern und in einem Lederetui geliefert, das auf Reisen als Schutz dient.

«Ich bin dankbar, dass ich als Designer meinen Traum, eine Uhr zu entwerfen, verwirklichen konnte, und ich hoffe, dass ich mit meiner Version der DiaStar Original bei ihren Trägern ein kleines Etwas – ein μm – von dem Gefühl auslösen kann, das ich hatte, als ich 18 wurde und mir mein Vater die Uhr schenkte, die sein Vater ihm zu seinem 18. Geburtstag geschenkt hatte.» rado.com 18

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Fr. 1850.–

JUBILÄUMSEDITION Zum 60-Jahr-Jubiläum hat Rado zusammen mit Alfredo Häberli eine neue Edition der DiaStar designt. Wahlweise tragbar mit einem Milanese-Armband aus gewo­ benem Edelstahlgeflecht oder einem grau-melierten Textilarmband, steht die neue DiaStar Original 60-Year Anniversary Edition für Verlässlichkeit, anhaltende Schönheit und endlosen Tragekomfort. rado.com

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DAS REICHE ERBE DER

GALLUSSTADT

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Die Spuren der Epoche, als St.Gallen zur textilen Weltmetropole aufgestiegen war, begleiten Besucher:innen bis heute auf Schritt und Tritt.

ELISHA NICOLAS SCHUETZ

Die Ostschweiz ist weltweit bekannt für ihre textile Tradition und ihr ausgeprägtes Know-how in diesem Bereich; und diese Tradition reicht gar bis ins frühe Mittelalter zurück. Über Jahrhunderte war das Leben der St.Galler:innen von der Verarbeitung von Baumwolle, der Leinwandherstellung, und dem Besticken gefertigter Stoffe geprägt. Der enorme Einfluss der Textilwirtschaft in der Ostschweiz ist bis in die Gegenwart spürbar – unter anderem in der Architektur.

Die Hochblüte Der Höhenflug der St.Galler Stickindustrie begann 1828 mit der Handstickmaschine, deren weiterentwickelte Version ab 1852 in Serie herstellt wurde. Auf ihr wurden Stickereien von beinahe handgestickter Qualität ermöglicht. Mit der Erfindung der Schifflistickmaschine begann 1863 die globale Erfolgsgeschichte der St.Galler Stickerei. 1890 standen in Ostschweizer Haushalten rund 19 400 Stickmaschinen, und immer mehr Menschen stickten zu Hause als wichtiger Nebenverdienst – insbesondere im Winter. Zwanzig Jahre später war die Produktion von Stickereien mit einem Anteil von 18 Prozent und 20

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über 200 Millionen Franken der grösste Exportzweig der Schweizer Wirtschaft. Über die Hälfte der weltweit produzierten Stickereien stammte aus St.Gallen, von wo rund 95 Prozent der Produktion exportiert wurden.

Allmählicher Niedergang Ihren produktiven Höhepunkt erreichte die St.Galler Stickerei 1912 mit einem Absatz von 8941 Tonnen und einem Exportumsatz, der grösser war als jener der Uhrenindustrie. Doch nur zwei später Jahre leitete der Erste Weltkrieg ihren Niedergang ein. Umgehend brach die Nachfrage nach luxuriösen Produkten wie Stickereien ein und Freihandelszonen existierten faktisch nicht mehr. Nach dem Krieg zog die Nachfrage kurzfristig an, doch beendete die Weltwirtschaftskrise ab Ende der 20er-Jahre die Glanzzeit der St.Galler Stickerei endgültig. Sie erreichte 1935 mit 631 exportierten Tonnen ihren Tiefpunkt. Die Löhne fielen, die Arbeitslosigkeit stieg und die grösste Wirtschaftskrise der Region nahm ihren Lauf. Die Stickindustrie wiederzubeleben scheiterte, weil sich die teuren Stickautomaten nicht rentabel einsetzen liessen.

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St.Galler Stickerei heute Ihre einstige Grösse hat die St.Galler Stickerei-Industrie nie wieder erreicht. Heute widmet sich St.Gallen der innovativen Haute Couture. Das weltweit bekannte Label «Akris» steht beispielhaft als subtile Hommage an die regionalen Wurzeln und das lokale Savoir-faire der Stickerei-Stadt. Bevor die Kollektionen von Prominenten wie Madonna oder Michelle Obama ins Scheinwerferlicht katapultiert werden, bekommen die Besucher:innen die Stoffkreationen exklusiv im Textilmuseum zu sehen. Beeindruckend sind auch die prachtvollen Bestände an bestickten Vorhängen (Vitrages und Rideaux), die im ausgehenden 19. und beginnenden 20. Jahrhundert als Hauptexportartikel vor allem nach Amerika geliefert wurden. Zudem finden sich im Museum textile Raritäten und seltene Kostbarkeiten wie Stickereiarbeiten.

Architektonischer Einfluss Das Erbe der Epoche, als St.Gallen zu einer textilen Weltmetropole aufgestiegen war, begleitet einen bis heute auf Schritt und Tritt. Fachleute schätzen, dass rund 90 Prozent der zwischen 1880 und 1930 um die Altstadt im Jugendstil und der Neurenaissance gebauten Geschäftshäuser vom Textilmarkt finanziert worden seien. Ihre klangvollen Namen verweisen noch immer auf den damaligen Welthandel: Atlantic, Britannia, Chicago, Florida, Oceanic, Pacific, Washington. Um die spannende Textiltradition der Region für Tourist:innen

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und Einheimische erlebbar zu machen, wurden diese architektonischen Perlen mit gestickten QR-Codes versehen. Wer sie mit Smartphone scannt, erhält spannende Informationen zu den Häusern.

UNESCO-Weltkulturerbe Das Touristenmagnet von St.Gallen ist die 1758 errichtete Stiftsbibliothek, die zu den schönsten historischen Büchersälen der Welt zählt. An keinem anderen Ort Europas sind frühmittelalterliche Handschriften und Urkunden in nur annähernd vergleichbarer Dichte erhalten, weshalb der Stiftsbezirk bereits seit 1983 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Der Bestand der heute noch aktiven Bibliothek beträgt rund 170 000 Bücher.

Bei der Hauptattraktion der St.Galler Stiftsbibliothek handelt es sich um die älteste überlieferte Architekturzeichnung des Abendlandes, gezeichnet um 819 auf der Insel Reichenau: den Klosterplan. Er spiegelt den Grundriss und den Aufbau eines benediktinischen Grossklosters im Mittelalter wider, als Ideal einer Klosterstadt. Er gibt damit auch einen tiefen und einzigartigen Einblick in nahezu alle Bereiche des klösterlichen Lebens sowie in die Planung von Bauwerken und Architektur vor 1200 Jahren. Die Benediktinerabtei in Umberto Ecos weltberühmten Roman «Im Namen der Rose» entspricht übriges im Grundsatz dem ursprünglichen Klosterplan. st.gallen-bodensee.ch

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1 Der Stiftsbezirk gehört seit 1983 zum UNESCO-Weltkulturerbe. 2 Ihren Höhepunkt erreichte die St.Galler Stickerei 1912 mit einem Absatz von 8941 Tonnen. 3 Im Textilmuseum befinden sich viele textile Raritäten und seltene Kostbarkeiten. 4 Ausflugsziel Nummer Eins ist die 1758 errichtete Stiftsbibliothek.

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FASHION

WITH A

SOUL

Die neue Kollektion UTOPIA des gebürtigen Libanesen Roland Rahal vereint sein libanesisches Erbe mit einem modernen europäischen Touch. Seine schlichten, fliessenden Designs, in denen sich jede Frau elegant und schön fühlt, spiegeln die Essenz der Weiblichkeit wider: ein delikates Gleichgewicht zwischen stark und sanft, wild und mitfühlend. mourjjan.com

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1 Vergoldete Halskette «Moment» mit liebevoll verzierten Anhängern (Fr. 149.–). 2 Charakteristischer Shopper mit goldenen Pailletten (Fr. 529.–).

3 Statement Twill-Blazer «Emery Wimo», von Mos Mosh, locker sitzend mit coolen Seitenschlitzen (Fr. 249.–). Massgeschneiderte Twill-Hose «Lani Wimo» von Mos Mosh, weite Passform und mittlere Taille (Fr. 169.–). Anschmiegsames Baumwolltop von Seamless (Fr. 49.90). 4 Trendiger Rollkragen-Departeur aus Wolle (Fr. 179.–).

5 Lässige Barrel Jeans aus Baumwolle (Fr. 189.–). 6 Trendige Baskenmütze aus Schurwolle (Fr. 29.90). 7 Handgefertigte Tasche aus feinen Stickereistoff (Fr. 119.–).

8 Trendiger Half-Boot mit olivfarbener Sohle (Fr. 199.–). 9 Locker geschnittener Departeur aus Wolle (Fr. 149.–).

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EIN SOUVERÄN STARKER

AUFTRITT Die Designs der Wahlzürcherin Maya Seyferth wirken selbstbewusst, mutig und sind gemacht Frauen, die gerne nach aussen tragen, wie sie sich innerlich fühlen möchten: nämlich grossartig! mayaseyferth.com FOTOS: ANJA WURM, KSENYIA POLISHCHUK (2)

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Ateliergalerie Hanna Ast, Junkerngasse 40, Bern. hanna-ast.ch

WARM UMS HERZ Tierwohl und Nachhaltigkeit sind bei Collectif mon Amour ein grosses Anliegen.

Die Rebel Handschuhe, die in einer Collab mit Mooris entstanden sind, sind aus extrafeiner Merinowolle hergestellt, und zum Wohl der Tiere zu 100 % mulesing-frei. collectifmonamour.com

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SYMBOLE

FÜR DIE

EWIGKEIT

Seit über 125 Jahren vereint die Manufaktur MEISTER formvollendete Schmuckgestaltung mit modernster Hightech, verbunden mit absolutem Tragekomfort ihrer Ringe.

KARIN SCHMIDT

Von inniger Freundschaft bis zu tiefer Verbundenheit, die Liebe zeigt sich in vielen Facetten – und zu jedem Zeitpunkt des Lebens. Was gibt es Schöneres, als die Liebe zwischen zwei Menschen mit einem Ring zu besiegeln? Dank dem langjährigen Know-how und den vielfältigen Gestaltungsideen der Trauring- und Schmuckmanufaktur MEISTER, werden Schmuckliebhaber:innen in ihrem Wunsch unter stützt, Ereignisse bleibend zu machen.

Tradition und Nachhaltig Als eine der führenden Manufakturen in Europa und als Familienunternehmen in der dritten Generation, mit Sitz in Wollerau am Zürichsee und in Radolfzell am Bodensee, ist für MEISTER nachhaltiges

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Handeln nicht nur ein Teil der Strategie, sondern ein elementarer Faktor des Erfolgs. Dabei setzt MEISTER auf einen sensiblen und verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt und dem schonenden Bereitstellen von Ressourcen.

Formvollendete Handarbeit Jeder MEISTER Ring wird einzeln für das Paar von ausgebildeten Spezialist:innen angefertigt und ist das Ergebnis höchster Ansprüche an Design, Material- und Herstellungsqualität. Auch die hohe Wertigkeit der Diamanten ist garantiert: Jeder einzelne Edelstein wird im hauseigenen Diamantlabor von diplomierten Diamantexpert:innen (GIA) geprüft. Die einzelnen MEISTER Schmuckstücke sind mit dem «M» für meisterliche Qualität und höchste Handwerkskunst «Made in Switzerland» gekennzeichnet.

Ringe für die Ewigkeit Verlobungsringe von MEISTER gewinnen auch nach der Trauung an Bedeutung.

Weil sie so gestaltet sind, dass sie formal perfekt zum Trauring passen, somit bilden Verlobungs- und Trauring, an einem Finger getragen, eine perfekte Einheit und sind von optimalem Tragekomfort geprägt.

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Zigerli+Iff, Spitalgasse 14, Bern. zigerli-iff.ch

Besuchen Sie den Stand von ZIGERLI+IFF an der Swiss Wedding World Messe vom 14. / 15. 1. 2023 in Bern.

Trauringe «Phantastics» 750 RG / WG, 9 Brillanten 0.04 ct.

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SPARKLE IN THE NIGHT Inspiriert vom leuchtenden Mondschein in der Nacht, der dem Funkeln der Lab Diamonds gleicht, entwarf Hanan Mosern die neuen himmlischen Schmuckstücke für Zany & Shy. Sie stehen für Hoffnung, Träume und positive Energie. zanyandshy.com

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FAMILY AFFAIR Das neue deutsche Schmucklabel Saboteur, eine Herzensangelegenheit von Thomas, Santiago und Rita Sabo, präsentiert mit seinen Chunky-Ketten im Panzer- und Ankerlook den unangepassten, entfesselten Lifestyle. saboteur.world

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SPIRIT OF PEARLS Gellner kreiert mit seiner Linie Castaway eine umwerfende Harmonie aus Zurückhaltung und Extravaganz. Die Kombination besteht aus anthrazitfarbenen Diamanten, kostbaren Tahitiperlen und roségoldenen Elementen. zigerli-iff.ch

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EINE ECHTE PERSÖNLICHKEIT Dieser Fächerring in Roségold ist eine handgemachte Kreation aus dem Atelier und damit ein Einzelstück.

Durch seine Machart ist der Ring vielseitig tragbar – wenn er umgedreht wird, erscheint er in neuem Bild. bijouxstadelmann.ch Fr. 410.–

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ME N S WO RL D

AUSRUFEZEICHEN SETZEN Mit ihren rosé vergoldeten, formreichen Gliedern setzt «MARLENA» ein modisches Statement. Für Frauen, die sich gerne deutlich in Szene setzen, verleiht die Halskette jedem Outfit einen modernen Touch. byolgaribler.com

Fr. 1197.–

VOLLKOMMENE UNVOLLKOMMENHEIT Die Designerin Yàn Jiang fertigt in Zürich modernen Schmuck an, der Material, Technologie und Kreativität erforscht und von unbeachteten Alltagsgegenständen inspiriert ist. Sie konzentriert sich auf Materialexperimente, interpretiert Texturen neu und überträgt diese in aufregende Accessoires. Das Design überschreitet dabei Grenzen, behält aber dennoch die tragbare Eleganz bei. So spielt die neue Kollektion «Broken Pieces» mit kontrastreichen Oberflächen, vielfältigen Texturen und spannenden Gegensätzen zwischen weich und hart, Perfektion und Unvollkommenheit.

Die einzigartigen Schmuckstücke sind in Kollaboration mit dem Berliner Label KLAESI HOLDENER entstanden und ziehen alle Blicke auf sich.

Yàn Jiang Studio, Zentralstrasse 47, Zürich yanjiangstudio.com

URBANER FLAIR Inspiriert vom urbanen Flair des New Yorker Szeneviertels, steht das Design der SohoSchmuck stücke für einen zeitlosen Mix aus Klassik und cooler Lässigkeit. teno.ch

Fr. 79.–

KONTRASTREICH Der nachhaltig angefertigte Armreif besticht mit klaren geometrischen Formen und aufregenden Kontrasten – und wird an jedem Arm zu einem absoluten Eyecatcher. felixdoll.com

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EXOTISCHE SCHÖNHEIT Beeinflusst von Schätzen, die Designer Ole Lynggaard im Ägyptischen Museum in Kairo fasziniert haben, begeistert die verführerische «Snakes»-Kollektion mit extravaganten Edelsteinen und hochwertigster Goldschmiedearbeit.

Der Ring mit Diamanten und einem runden Rutilquarz im Cabochonschliff ist aus 18 Karat Gelbgold gefertigt und spiegelt die grafische Schönheit der Wirbeltiere wider. zigerli-iff.ch

DEKORATIVE TRADITION Der Halsschmuck aus schwarzem Spinell und Roségold verspricht seiner Trägerin nicht nur einen funkelnden Auftritt, sondern dank des traditionellen chinesischen Knotens auch Glück und Langlebigkeit. akina.ch

Fr. 2800.–

ARCHITEKTONISCHE ANKLÄNGE Nana Finks «Sophistiquée»-Kollektion ist eine Hommage an den Art Déco und die Stadt, die niemals schläft. Die femininen Ohrringe mit Roségold und handgearbeitetem Prasiolith transportieren uns in das New York des frühen 20. Jahrhunderts. nanafink.com

Fr. 1850.–

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ALLES, AUSSER GEWÖHNLICH An der Kramgasse 21 in Bern wecken moderne Zeitobjekte und hochwertiges Design den Entdeckergeist – und lehren einem auch schon mal das Staunen.

KARIN SCHMIDT

Wie magisch wird mein Blick von einem Objekt an der Wand angezogen: Schwarze Zeiger formieren sich in 24 weissen Kreisen in zeitlichen Abständen zu Typografien. Die einzelnen Uhrzeiger schwanken zwischen unvorhersehbarem, mechanischem Drehen und perfekter Synchronisation, und veranschaulichen so eine wechselnde Choreografie aus Durcheinander und Struktur. Einmal pro Minute richten sich die Uhrzeiger aus, um die Zeit als Digitaluhr anzuzeigen. Genial!

Wie bei der faszinierenden ClockClock 24 von Humans since 1982 liest man auch bei der Qlocktwo die Zeit auf eine ungewöhnliche Weise ab, denn die Zeiger werden durch Wörter ersetzt. Diesem Designmodell ist bei «Konzept Uhrsachen» in der Unteren Altstadt von Bern gleich eine ganze Wand gewidmet. «Aufgrund ihrer Dimensionen wollten wir unserer Qlocktwo – ein für uns sehr wichtiges Produkt – einen eigenen Raum geben», erklärt Dominik Maegli, der seit 2018 mit dem Concept-Store seine Leidenschaft für Uhren auf das Vortrefflichste mit jener für Architektur und Interieur-Design verbindet.

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Nur einen Laubenbogen entfernt führt der 42-Jährige das Hauptgeschäft mit Uhrmacher-Atelier. Während bei «Uhrsachen» die mechanische Uhr im Fokus steht, findet man im Concept-Store ausgefallene, gestalterische Design- und Zeitobjekte. «Hier wird unsere langjährige Philosophie ‹tick different› erlebbar», schwärmt Dominik Maegli. Der zweifache Familienvater schuf die stimmige Einrichtung in Eigenregie: Weisse Wände und ein dunkelbrauner Holzboden sorgen für eine zurückhaltende, puristische Atmosphäre, sodass die volle Aufmerksamkeit den ausgestellten Protagonisten gilt.

«Unsere Qlocktwo-Kollektion ist die umfangreichste in der Schweiz.» Mittlerweile ist die Wanduhr in 22 Sprachen erhältlich. «Besonders stolz sind wir natürlich auf die Variante in Berndeutsch, die auf unser Hinwirken realisiert worden ist.» Jede handveredelte Front ist ein Unikat, weshalb von jeder Ausführung mehrere Exemplare zur Auswahl bereit sind.

Ich bin fasziniert von dieser inspirierenden Mischung aus Objekten, die mich die Zeit auf neue Art und Weise wahrnehmen lassen. Staunend stehe ich vor einer Nixie Clock, eine mit Neon gefüllte Glimmlampe, die verschiedene Ziffern darstellen kann. «Früher diente diese Technologie oft zur Anzeige in Messgeräten. Da Nixie-Röhren nicht mehr hergestellt wurden, hat der tschechische Ingenieur Dalibor Farny 2011 mit dem aufwändigen Selbstbau angefangen, um diese faszinierende Retro-Anzeige-Technologie wiederzubeleben», erklärt mir Dominik Maegli.

Einen wichtigen Platz nehmen auch die Armbanduhren des Schweizer Gestalters Max Bill ein. «Damit fing es an»,

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«HIER STEHT DAS OBJEKT IM VORDERGRUND, NICHT DIE MARKE.» sagt Dominik Maegli mit leuchtenden Augen und zeigt auf eine Küchenuhr, die auch mir nicht unbekannt ist.

«Damals hing sie in beinahe jeder deutschen Küche.» Mitte der 1950er-Jahre erhielt der Architekt und Künstler Max Bill (1908–1994) von der Schwarzwälder Uhrenfirma Junghans den Auftrag, eine Küchenuhr mit integriertem Timer zu gestalten. Das Zifferblatt der Küchenuhr war der Ausgangspunkt für die zukunftsträchtige Kooperation zwischen Junghans und Max Bill. Ab 1961 brachte Junghans Armbanduhren von Max Bill heraus. Diesem uhrmacherischen Leckerbissen wird in einer Vitrine mit einem breiten Sortiment Tribut gezollt – was JunghansLiebhaber:innen von nah und fern nach Bern lockt.

«Konzept Uhrsachen» ist aber weit mehr als nur ein Ort, um in einer ungeahnten Weise Zeit abzulesen. Als architekturaffiner Mensch liebt es Dominik Maegli, aussergewöhnliche Objekte aufzuspüren. Davon zeugt eine variierende Selektion an dekorativen Wohnaccessoires, Vasen, Lampen und Kleinmöbeln, die zeitweise skurril, funktional oder einfach nur schön sind. Dabei zelebriert er stets Werte und Charaktere der Objekte – und die Gedanken, die die Designer:innen damit ausdrücken. Nicht die Marke steht im Vordergrund, sondern die Objekte, die ihn «schlicht begeistern und hohe Qualitätsansprüche erfüllen». Ein Konzept, das sich bewährt hat, denn das Geschäft kann auf eine grosse nationale Stammkundschaft zählen, die das Besondere sucht und durch den persönlichen Stil von «Uhrsachen» immer wieder aufs Neue überrascht wird. uhrsachen.ch

EINE DESIGNIKONE Die max bill Automatic aus dem limitierten 60-Jahre-Set von Junghans.

FASZINATION FÜR UHRSACHEN Den Grundstein für das Traditionsunternehmen «Uhrsachen» legte 1910 der U(h)r-grossvater des heutigen Geschäftsinhabers Dominik Maegli mit der Eröffnung der «Bijouterie Maegli» in Olten. Mittlerweile führen Franziska und Dominik Maegli das Familienunternehmen in der vierten Generation. Unter ihrem Namen betreiben sie an den Standorten Solothurn und Olten klassische Uhren- und Schmuckgeschäfte, mit bekannten Marken wie Omega, Breitling, TAG Heuer, Longines, Rado und vielen mehr. «Uhrsachen», das Hauptgeschäft in Bern, konzentriert sich gemäss der Philosophie «tick different» auf uhrmacherische Leckerbissen und Spezialitäten.

Zudem findet man bei «Uhrsachen» eine spannend kuratierte Auswahl an Vintage-Uhren. Ebenso befindet sich hier das zertifizierte Uhrmacher-Atelier, in dem vier Uhrmacher arbeiten, damit die Uhren nicht nur tick, sondern auch tack machen. Und 2018 ist gleich nebenan der Laden «Konzept Uhrsachen» entstanden – ein Ort, wo die schon fast zu Kult gewordene Philosophie von «Uhrsachen» weiterwächst und neue Facetten im Bereich von hochwertigem Design und modernen Zeitobjekten erhält.

1 Man sehe – und staune: In der Altstadt von Bern zelebriert ein Concept-Store Designobjekte, die einen das Staunen lehren.

2 Franziska und Dominik Maegli bieten im «Konzept Uhrsachen» Uhren für die Wand oder das Handgelenk und eine variierende Selektion an Wohnaccessoires an.

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KAVIAR-KUNST Der alpine Störkaviar überzeugt nicht nur mit nussigem, charaktervollem Aroma, sondern auch mit einer künstlerischen Verpackung. tropenhaus-frutigen.ch

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Das St. Moritz Gourmet Festival widmet seine 29. Ausgabe vom 20. bis 28. Januar 2023 der trend­setzenden «Middle Eastern Cuisine».

KARIN SCHMIDT

Die Küche des Mittleren und Nahen Ostens begeistert mit ihrer Kreativität und Aromenvielfalt Gourmets auf der ganzen Welt. Ob in den Vereinigten Arabischen Emiraten, in Israel, im Libanon, in Syrien, im Iran, in Marokko oder in der Türkei: Essen ist hier ein Lebensgefühl. An einer langen Tafel zusammenkommen, Gerichte nach dem Sharing-Prinzip teilen, sich austauschen und gemeinsam eine schöne Zeit erleben – das ist das, was zählt. Wie kaum eine andere ist die «Middle Eastern Cuisine» eine stark pflanzenbasierte Küche, die dem zunehmenden Wunsch nach einer veganen oder vegetarischen Ernährungsweise entgegenkommt. Selbstverständlich kommen aber auch Fisch- und Fleischliebhaber:innen nicht zu kurz.

Ausnahmetalente zum Anfassen Zehn hochspannende Gesichter der «Middle Eastern Cuisine», die nicht nur in ihrer Heimat Kultstatus geniessen, reisen im Januar nach St. Moritz und zaubern zusammen mit den Küchenchefs der Partnerhotels kulinarische Feuerwerke, die man so schnell

nicht vergisst. Die Gourmetköch:innen vereinen in ihren Gerichten Einflüsse der unterschiedlichen kulinarischen Kulturen und verbinden traditionelle Zutaten sowie Zubereitungsmethoden des Orients und Nordafrikas mit den modernen Kochtechniken der westlichen Welt. In St. Moritz möchten sie Genussinteressierten das reiche kulinarische Erbe ihrer Heimatländer näherbringen. Unter den kulinarischen Ausnahmetalenten ist auch der Shootingstar der israelischen Gastronomieszene Tomer Tal. 2022 belegte er mit seinem Gourmet-Restaurant «George & John» Platz neun der 50 besten Restaurants im gesamten mittleren Osten. Oder Alan Geaam, der sich das Kochen autodidaktisch beibrachte und inzwischen in Paris, in der Nähe des Arc de Triomphe, die Küche des Nahen Ostens in seinem Fine-Dining-Restaurant «Alan Geaam» (1 Michelin-Stern) betreibt.

Abwechslungsreiches Festival-Programm Auch 2023 können die Kochkünste der Gastköch:innen hautnah erlebt werden. Das Porsche Grand Opening im Grand Hotel des Bains Kempinski in St. Moritz wird für einen genussvollen Auftakt sorgen, gefolgt von den individuellen Gourmet Dîners und Gourmet Safaris, der legendären Kitchen Party im Badrutt’s Palace Hotel und Special Events in den Partnerhotels. Zum krönenden Abschluss wird das St. Moritz Gourmet Finale im Kulm Hotel St. Moritz stattfinden. stmoritz-gourmetfestival.ch 4 · 2022

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LUXURIÖSE HÜTTENROMANTIK Egal ob Urlaub mit dem Partner, mit Freunden oder mit der ganzen Familie – mit ihrer Wohnzimmer­ atmosphäre sind Chalets DIE heimelige Alternative zum Hotel. Wir stellen fünf charmante und feudale Adressen vor, die bis tief in den Winter hinein zum Wohlfühlen einladen.

KARIN SCHMIDT

Ein Kraftort zum Entschleunigen

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Die elf exklusiven und gemütlichen Hygna-Chalets sind ein Herzens­projekt der 23-jährigen Gastgeberin Sarah Moser und ihrer Familie. In idyllischer Lage im Tiroler Alpbachtal mit unverbautem Blick auf die umlie­gende Bergwelt bieten sie Platz für bis zu sieben Personen und verwöhnen mit eigener Holzsauna, knisterndem Kamin, freistehender Badewanne im Schlafzimmer und vollausgestatteter Küche – vier der Chalets verfügen ausserdem über private Whirl­pools. Abgerundet wird das Erlebnis durch den Infinity-Heustadlpool sowie ein tägliches Frühstückskörbchen, gefüllt mit regionalen Leckereien und weltoffenen Kreationen, direkt an die Chalet-Tür geliefert. hygna.at 38

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Das Weltbeste

Mit einem grandiosen Blick auf das Matterhorn und zentral über dem Dorf Zermatt gelegen, verfügt das privat geführ­te Chalet Zermatt Peak auf insgesamt sechs Etagen über fünf luxuriöse Doppelzimmer, je einen Whirl­pool im Innen- und im Aussenbereich, bodentiefe Fenster und ein Himmelsobser­ vatorium. Alles in allem ein Luxus-Chalet, das keine Wünsche offenlässt und nicht ohne Grund von den World Ski Awards als weltbestes Skichalet 2021 geehrt wurde. chaletzermattpeak.com

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Im Chaletdorf-Himmel

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Aadla – der Mundartausdruck der Walser für Bergkiefer – nennen sich die sieben Chalets im alpinen Baustil der Vor­fahren. Die optisch leicht variierenden Chalets liegen in leichter Hanglage in Schröcken, direkt an der Talabfahrt des grössten zusammen­hängenden Skigebietes Österreichs mit 305 Kilometern Skiabfahrten und 87 Liften und Bahnen. Grosse Fenster, Balkone und eine Terrasse geben den Blick frei auf das eindrückliche Bergpanorama. Das köstliche, regionale Frühstück wird jeden Morgen ins Chalet gebracht. Und wer am Abend nicht selbst kochen mag, kann sich frische, fixfertig zubereitete Gerichte in sein Chalet liefern lassen. aadla.at

Luxuriöse Auszeit

Tiefromantisch liegt die Schmied­ alm auf 1320 Metern Höhe in den Kitz­­büheler Alpen. Auf dem sonnen­ verwöhnten Plateau am Zwölfer­kogel bietet das Luxuschalet auf 370 Quadratmetern Platz für bis zu zehn Personen. Während im Sommer Wander­wege durch die traumhafte Natur führen, verläuft im Winter die Skipiste direkt am Haus vorbei.

Bei der Innenausstattung wählte Gastgeberin Jacky Hasenauer einen Mix aus authentisch-traditionellen Elementen kombiniert mit modernster Technik und Annehmlichkeiten wie einem beheizten Pool, einem vollausge­statteten Ski-Raum oder dem Privatkoch, der auf Wunsch für Gäste exklusiv den Kochlöffel schwingt. unterschwarzach.at

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Feines Bergaway

Das Adults-Only-Chaletdorf LaPosch am Fusse der österreichischen Zug­spitze ist das perfekte Urlaubszuhause im HyggeStyle, das alle Annehmlichkeiten eines Top-Hotels mit heimeliger Bodenständigkeit vereint. In den 16 individuell gestalteten Chalets treffen Tradition auf Moderne, Gemütlichkeit auf Wellness-Refugium und Komfort auf hervorragenden Service. Die 80 bis 150 Quadratmeter grossen Holzhäuser überzeugen in vier verschie­denen Kategorien mit viel Liebe zum Detail sowie hochwer­tiger Ausstattung auf Luxus-Niveau. Gäste geniessen die regionale Küche Österreichs und Kulinarik auf höchstem Niveau, entweder im Restaurant «Das Walters» oder ganz privat im eigenen Chalet. laposch.at

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EIN HAUS, DAS

e t h c i h c s Ge ATMET

Kaiserstadt und Donaumetropole.

Wien hat bis heute nichts von seiner Faszination verloren. Im historischen Ringstrassen-Palais Hansen Kempinski Vienna sorgt moderner Zeitgeist verbunden mit Wiener Charme für unvergessliche Momente.

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Es ist die reizende Kombination aus Geschichte, modernstem Komfort und individuellem Service, die den Gast jeden Moment bewusst sein lässt, dass er sich nicht in irgendeiner europäischen Stadt befindet, sondern in einer ganz bestimmten: in der ehemaligen Residenzstadt der Habsburger, dem wunderschönen und einmaligen Wien mit all seinen kulturellen, kulinarischen – und architektonischen Highlights.

Die Wiener Ringstrasse Um die Jahrhundertwende war Wien neben Paris und London die führende Metropole Europas, und das spiegelt sich auch in der Architektur wider. Ein Schaufenster der damaligen Baukunst ist die Ringstrasse mit dem Stadtpalast und den bürgerlichen Wohnhäusern, die von seinem Erschaffer geprägt wurde: Theophil Hansen, eine Art Zaha Hadid seiner Zeit. Seine von griechischer Architektur inspirierte Arbeit erstreckt sich über die gesamte Stadt, so zum Beispiel das österreichische Parlament, das Palais Epstein und die Wiener Gesellschaft der Musikfreunde.

Moderner Luxus trifft auf Wiener Charme Wer heute in den Genuss vom Wiener Baustil mit elegantem Interieur und Servicekultur auf höchstem Niveau kommen möchte, logiert im denkmalgeschützten, ehrwürdigen Palais Hansen Kempinski Vienna am Schottenring. Das imposante Gebäude am berühmten Prachtboulevard designte der dänische Architekt ursprünglich als Luxushotel für die Besucher der Weltausstellung 1873. Mit der umfangreichen Revitalisierung und dem Umbau des Objekts zu einem Fünf-Sterne-Hotel

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der Marke Kempinski hat das Bauwerk 2013 im Neo-Renaissance-Stil zu neuem Glanz gefunden. Theophil Hansen wäre begeistert von der strahlenden Präsenz seines Bauwerks: Geschichte kombiniert mit modernstem Komfort – eine Entwicklung, die ganz im Sinne des Architekten sein dürfte.

Eine Lobby zum Verlieben Das Palais Hansen Kempinski Vienna erfüllt alle Voraussetzungen für ein Stadthotel der Extraklasse. Sehenswürdigkeiten wie das Burgtheater, der Stephansdom, das Parlament oder der Rathausplatz sind in wenigen Minuten zu Fuss zu erreichen. Die Lobby, Treffpunkt für Wiener und Gäste aus aller Welt, verzaubert vom ersten Moment an. Ganz besonders dann, wenn ein Glöckchen läutet und der verführerische Duft von frisch gebackenem Apfelstrudel – ein «Musthave» – die Lobby erfüllt. Die hohen Räume, der Stuck, die griechischen Säulen in Kontrast zum gläsernen Dach, das für lichtdurchflutete Leichtigkeit sorgt, fesseln gleich beim Betreten, wo die «Lady in Red» jeden Gast freundlich empfängt. Sie ist Teil des Kempinski-Servicekonzepts und steht in jedem der 80 Kempinski-Hotels weltweit diskret mit Rat und Tat zur Seite. Der Rotton des Kostüms ist patentiert, der Schnitt den nationalen Gepflogenheiten der einzelnen Länder angepasst. Die Schuhe fertigt der globale Kooperationspartner Salvatore Ferragamo an, der übrigens auch für die Badaccessoire-Pflegeserie verantwortlich zeichnet.

Eleganz mit zeitgenössischem Komfort Die hohen Decken, die zeitlos-klassische Einrichtung im Stil

1 Die Lobby vereint die Kultur und Eleganz Europas von bald 150 Jahren unter gläsernem Himmel. 2 Die Zimmer und Suiten sind modern, elegant und zeitlos eingerichtet. 3 Mit viel Liebe und nach traditionellem Rezept wird der Apfelstrudel täglich in der hauseigenen Patisserie frisch zubereitet. Lecker!

4 Das denkmalgeschützte Palais befindet sich im Zentrum Wiens im 1. Bezirk, unweit der beliebtesten Sehenswürdigkeiten.

der Zwanziger- und Dreissigerjahre sowie dezente Braunund Beigetöne setzen sich in den 152 Zimmern und Suiten fort. Grossformatige Schwarz-Weiss-Kunstwerke zeigen herausragende Momente der Wiener Ballett- und Musikkultur und stellen so gekonnt eine Verbindung zur Stadt und ihrer Geschichte her. Ein Tablet-Entertainment-System informiert über das Hotel und Wien, ermöglicht Roomservice-Bestellungen, Buchungen von Spa-Treatments und die Lektüre von Tageszeitungen. Die Einstellung der Temperatur in der Dusche erfolgt auf Knopfdruck. Punktgenau.

Alles, was das Herz begehrt In einem der ehemaligen Innenhöfe des Gebäudekomplexes bietet das Restaurant «Wintergarten» typisch österreichische Küche und saisonale Schmankerl. Hier sorgt das reichhaltige Frühstücksbüffet für den perfekten Start in den Tag, bevor das Tagesrestaurant ab 11 Uhr mit täglich wechselnden Gerichten aufwartet. Seit 2018 leitet mit Thomas Pedevilla ein junger Südtiroler die Küche des Gourmetrestaurants EDVARD im Palais Hansen Kempinski Vienna. Die mit einem Guide-Michelin-Stern und zwei GaultMillau-Hauben dekorierte Küche sorgt mit alpin- und mediterran-inspirierten Gerichten für kulinarische Höhenflüge. Wer mag, der lässt den Abend entweder in der Lobby Lounge oder in der Cigar Lounge ausklingen – und beim Nippen am Cocktail oder beim Paffen der Zigarre stellt sich sicher mancher Gast die Frage: Was diese geschichtsträchtigen Mauern wohl alles erzählen könnten? kempinski.com/wien/palais-hansen 4 · 2022

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SILVAPLANA –

EIN WINTER­-

MÄRCHEN

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Silvaplana ist ein Paradies für Wintersportler und Geniesser. Vom wilden Snowkiten bis zum gemütlichen Wandern durch den Winterwald lässt der Oberengadiner Ferienort keine Wünsche offen.

TINA ENGLER

Wenn sich Schnee über das Tal am Fuss des 3441 Meter hohen Piz Corvatsch legt und klirrende Kälte den Silvaplanersee gefrieren lässt, beginnt ein modernes Wintermärchen. Drachen segeln über die weisse Seenfläche, in ihrem Gefolge Wagemutige, die, Skier oder Snowboards an den Füssen, in atemberaubendem Tempo dahinrasen. Bis zu 70 Kilometer in der Stunde. An die 20 Meter hoch. Von Januar bis März trifft sich die Schweizer Snowkite-Szene auf dem 3,2 Quadratkilometer grossen See, dem mittleren der drei Seen der Engadiner Seenplatte. Kein Wunder, dass sich hier auch die grösste Snowkite-Schule der Schweiz befindet.

Wem das zu wild ist, kann sich im sanfteren Wing-Skifahren oder Wing-Snowboarden von einem Flügel über den Schnee ziehen lassen, ähnlich wie beim Windsurfen. Ein Spass für die ganze Familie.

Silvaplana ist aber nicht nur ein Hot Spot für Snowkiter. Die Oberengadiner Gemeinde, die sich idyllisch an den Silvaplanersee schmiegt, hat sich vom wenig beachteten Durchgangsort zum lebendigen, jungen Trendspot im Engadin entwickelt, in dem die Wege zu jeglicher Art von Wintervergnügen kurz sind. Das Spektrum der Angebote garantiert aufregende Eis- und Schneeabenteuer ebenso wie gemütliche Familienferien. Adrenalinsüchtige bekommen beim Eisklettern garantiert ihren Kick. Zudem ist der Corvatsch Park das Freestyle-Paradies im Engadin. Natürlich gibt es hier auch perfekt präparierte Pisten und Loipen. Immer mehr Wintersportler aber bevorzugen Abfahrten jenseits der klassischen Pisten. Heisssporne rasen durch steile Rinnen, andere tauchen beseelt über breite glitzernde Tiefschneehänge in die Winterwunderwelt des Corvatsch ein. Alle Freerider verbindet dabei das Gefühl von Freiheit und Grenzenlosigkeit.

Gemächlicher gehen es die Schneeschuhwanderer an. Wandern durch den tiefverschneiten Wald ist die wohl romantischste Art, die märchenhafte, von gewaltigen Dreitausendern beherrschte Bergwelt von Silvaplana zu geniessen. Gut präparierte Wege führen zu urigen Bergrestaurants und Aussichtspunkten. Immer wieder dominiert den Blick der Hausberg Corvatsch, der auf 3303 Metern nicht nur die höchstgelegene Bergstation der Ostalpen, sondern auch die höchstgelegene Whiskey-Destillerie der Welt bietet.

Wer also Wintersport, atemberaubende Bergpanoramen, den Wechsel schneeweisser Stille und bunte Geselligkeit mag, wird Silvaplana lieben. Ein Superangebot zum Kennenlernen ist das «Corvatsch Ski and Dine Package» (Drei Ü / HP, 3-Tages-Skipass und Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel, ab 639 Franken pro Person). silvaplana.ch

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l l o R ’ Rock 'n IM HOTEL UND IM SCHNEE

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Nachdem man in Davos die Pisten gerockt hat, ist das Hard Rock Hotel Davos der ideale Ort, um sich verwöhnen zu lassen oder weiter zu rocken.

ARTUR K. VOGEL

Nein, ein Hard Rock Hotel würde man in Davos mitten in den Bündner Bergen nicht erwarten. Das erste Hard Rock Café wurde vor gut 50 Jahren von zwei langhaarigen Amerikanern an der Old Park Lane in London gegründet. Heute steht die Gruppe Hard Rock International für trendige Locations vor allem in grossen Städten: Sie betreibt Hotels, Restaurants und Casinos in rund 75 Ländern und gehört dem indigenen Volk der Seminolen, die vor allem in Florida leben. Hard Rock besitzt die weltweit grösste Sammlung originaler Musikmemorabilia. Viele dieser rund 90 000 Stücke sind in den Hard Rock-Häusern ausgestellt.

So auch in Davos, wo Bühnenkostüme und Gitarren der grössten Stars in den Gängen, der Lobby und den Restaurants zu bestaunen sind. Das Hard Rock Hotel Davos war 2017 das erste Haus der Kult-Marke des ganzen euro­ päischen Kontinents. Das Vier-Sterne-Superior-Hotel hat 94 Zimmer, Suiten und Apartments. Es gibt Ausbaupläne.

Gäste können sich eine Gitarre oder einen Plattenspieler mit Verstärker und Kopfhörer aufs Zimmer bestellen.

Auch in allen öffentlichen Räumen wird man permanent mit Rock und Pop beschallt – dank einem eigens dafür engagierten Vibe-Managers. Wer seinen Drink in der Rooftop-Bar zu sich nimmt, bekommt dazu gratis einen Rundumblick über Davos serviert. Und wenn es dort zu kühl wird, wärmt man sich im Spa oder im Fitnessraum wieder auf.

Davos mit seinen rund 10 000 ständigen Einwohnern, auf schneesicheren 1560 Metern gelegen, ist seit langem ein beliebter Ferien- und Tagungsort. Alpinsportler können sich im Skigebiet Davos Klosters auf mehr als 200 km Pisten austoben, zum Beispiel auf der berühmten Parsenn.

Dazu gibt es rund 100 km Langlaufloipen. Spaziergänger und Wanderer finden eine Vielzahl von Winterwanderwegen. Auch Schlittenfahren zählt zu den abenteuerlichen Outdoor-Aktivitäten im Winter: Zwei Rodelbahnen auf der Schatzalp und am Rinerhorn sorgen für unvergessliche Momente in den Bergen. Jene, die Sport lieber passiv geniessen, können Eishockey-Matches des EHC Davos besuchen.

Wer tagsüber die Pisten gerockt hat, freut sich abends über das vielfältige kulinarische Angebot – unter anderem im Restaurant Sessions des Hard Rock Hotels. Das Davoser Nachtleben ist ausgelassen; Après-Ski-Hütten, Bars, Clubs und ein Casino halten die Gäste vom Schlafen ab. hrhdavos.com

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BASECAMP

FÜR WINTERSPORT Das Urner Bergdorf Andermatt im hochgelegenen Urserental ist von Bergen umgeben.

Das Hotel Radisson Blu Reussen bietet sich als idealer Ausgangspunkt für alle möglichen Wintersportarten an.

ARTUR K. VOGEL

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Lange Jahre war Andermatt vor allem ein Waffenplatz mit grosser Kaserne der Schweizer Armee. Wer nicht in den Wiederholungskurs einrücken musste, umfuhr das Dorf auf der Strasse Richtung Gotthard. Der ägyptische Investor Samih Sawiris spürte das Potenzial des Bergdorfes oberhalb des Urserentals im Kanton Uri, investierte Hunderte von Millionen und setzte Andermatt damit auf die Liste der begehrten Destinationen. Neben dem Luxushotel Chedi bildet ein neues Dorf im Dorf, genannt Reussen, den Mittelpunkt der Destination. Es gibt dort Wohnhäuser, Läden, Cafés, Kunstaustellungen und ein Dorfleben. Mitten in Reussen steht das Vier-Sterne-Superior-Hotel Radisson Blu. Mit seiner imposanten Grösse und der Holzarchitektur ist das Radisson Blu Reussen eine Mischung aus Chalet und Palast mit 179 Zimmern und Suiten, Restaurant und Bar. Natürlich fehlen Indoor-Pool, Fitnessbereich und Spa nicht. In einer eigenen Kongress- und Konzerthalle tritt auf, wer in der Musikwelt Rang und Namen hat, zum Beispiel die Berliner Philharmoniker.

Vor allem aber ist das Radisson Blu Reussen Ausgangspunkt für alle möglichen, individuellen Outdoor-Aktivitäten zwischen Gipfeln und Pässen, Seen und Schluchten. «Auch

wenn wir in eine Hotelkette eingebunden sind, gehen wir auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen ein», betont Andreas Meier. Er hat als Direktor im Radisson Blu schon vor dessen Eröffnung Anfang 2019 die Verantwortung übernommen.

Für den Wintersport ist die Ski-Arena Andermatt-Sedrun zu einem der grössten Skigebiete der Zentralschweiz ausgebaut worden. 33 Skilifte mit Pistenverbindungen von Andermatt nach Sedrun und Disentis sowie die Bahn auf den Gems­ stock erschliessen fast 200 Pistenkilometer. An zahlreichen Hängen ist Freeriden möglich. Auch Schneeschuhwandern wird angeboten, und Langläufer finden im Urserental rund 30 Kilometer Loipen. Am fast 3000 Meter hohen Gemsstock, dem Andermatter Hausberg, gibt es nicht nur herrliche Abfahrten, sondern auch eine überwältigende Aussicht über die halbe Schweiz.

Wer Bergabenteuer, zum Beispiel Skifahren im Tiefschnee, nicht allein, sondern in professionell geführten Gruppen erleben möchte, ist bei der Mammut Alpine School unmittelbar neben dem Radisson Blu bestens aufgehoben. andermatt.ch radissonhotels.com

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WENN

WOHLBEFINDEN ZUR KUNST WIRD

Vor dem Hintergrund des imposanten Castells und umgeben von den schneebedeckten Bündner Bergen bietet der offene Zylinder «Skyspace Piz Uter» von James Turrell eine intensive Begegnung mit Architektur, Natur und Licht – und spiegelt so die Besonderheiten des naheliegenden Hotels wider.

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DIE KLEINE, ROMANTISCHE FELSENSAUNA AM FUSSE DES KRAFTHÜGELS CHASTLATSCH, EINEM FAST MEDITATIVEN ORT DER RUHE.

Die vielen Kurven den Hügel hinauf lohnen sich: Ist der imposante Bau, der so markant über Zuoz thront, ein Schloss, ein Kunst­museum oder ein Spa? Das Hotel Castell kann vieles. Aber vor allem: seinen Gästen jeden Wunsch erfüllen.

LINDA LEITNER

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1 Für das Direktionspaar Christine Abel und Matthias Wettstein spielen Lifestyle und Genuss eine grosse Rolle im Castell. 2 Die sinnliche Rote Bar ist Treffpunkt, absoluter Blickfang und längst Sinnbild für das Hotel Castell. 3 Der Jugendstilsaal ist ein süsser Traum aus Stuck.

Langsam schlängelt man sich aus dem Engadiner Tal nach oben, vorbei an in strahlendes Weiss getunkte Gipfel – bis man die Zinnen zwischen den Baumwipfeln erkennen kann: 2004 erhielt das um 1912 als Höhenklinik erbaute Hotel Castell sein heutiges Gesicht und hat sich seither auf die wehenden Fahnen geschrieben, Tradi­ tion mit Avantgarde zu verknüpfen, Natur mit Kunst, Kulinarik mit Wohlbefinden. Öffnet man morgens das Fenster, um die frische Bergluft einzuatmen, wird man sanft von der imposanten Kulisse der Bündner Berge begrüsst. Ski-Fans juckt es da schnell in den Beinen, zumal man direkt mit den Skiern vom Hotel zum Sessellift gelangt: Mit den Pisten des kleinen, aber feinen Skigebiets Zuoz, der grossen Nachbarn Corviglia und Corvatsch / Diavolezza und einem über 230 km grossen Loipennetz drängeln Erwachsene und Kinder ins idyllische Draussen. Im Hotel-Garten wartet ein Eislauffeld auf rasante Kufen und wackelige Pirouetten.

Vom Sport müde Körper und vom Alltag erschöpfte Seelen erholen sich in der milden Wärme und dem sanften Licht des einzigen Engadiner Hamams oder gönnen sich eine Massage. Absolutes Highlight: die kleine, romantische Felsensauna am Fusse des Krafthügels Chastlatsch, einem fast medita-

tiven Ort. Nur wer sie exklusiv mietet, kann die Hütte aufschliessen. Der Teich davor reflektiert das Bergpanorama und wer sich nachts nach dem Aufguss auf den Holzplanken ausstreckt, sieht so manches Sternbild glitzern.

Staunen macht hungrig: Im 100-jährigen Jugendstil-Speisesaal serviert die Castell-Küche Saisonales und Regionales aus dem alpinen Raum, gespickt mit Mediterranem.

Wer nach dem Schlummertrunk in der Roten Bar, entworfen von Pipilotti Rist und der Architektin Gabrielle Hächler noch Lust auf einen Verdauungsspaziergang hat, schlendert durch die Gänge. Die könnten nämlich fast ein Museum sein.

Ruedi Bechtler, Hauptaktionär des Hotels und Liebhaber zeitgenössischer Kunst, hat jedes einzelne Objekt sorgfältig kuratiert: Werke renommierter Künstler wie Roman Signer, Fischli-Weiss und Carsten Höller sind hier ausgestellt. Geheimtipp für die mystische Zeit der Dämmerung: zum Skyspace Piz Uter des Lichtkünstlers James Turrell spazieren. Betrachtet man aus dem Turm, der in buntes Licht getaucht ist, den Himmel, vergisst man Ort und Zeit. Wenn das mal keine gelungene Auszeit ist. hotelcastell.ch 4 · 2022

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s a w E t e s s i w e g DAS

AN MEHR

Die in Genf beheimatete MSC Group expandiert mit Explora Journeys ins Luxussegment – für eine neue Generation anspruchsvoller Entdecker.

KARIN SCHMIDT

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1 Atoll Pool & Bar. Ein gemütlicher Pool im hinteren Teil des Schiffes auf Deck 10, der den ganzen Tag über eine entspannte Atmosphäre bietet. 2 Helios Pool & Bar. Ein Panoramapool nur für Erwachsene mit einer ultimativen Chill-out-Lounge. 3 Fil Rouge. Bietet in einem raffinierten und intimen Rahmen eine kulinarische Reise durch die internationale, französisch inspirierte Küche.

4 Lobby Bar. Die Bar und Lounge ist der ideale Ort, um tagsüber und abends Drinks mit anderen Reisenden zu geniessen.

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Reichtum, Pracht und verschwenderische Fülle bis hin zu masslosem Überfluss. Das sind Beschreibungen von Luxus, wie wir ihn gewöhnlich verstehen. Doch was erwartet der heutige Luxuskunde? Die Kreuzfahrtmarke MSC fragte über 20 000 Gäste weltweit, was für sie Luxus auf See bedeute – mit einem überraschenden Ergebnis: Nicht Pomp und Prunk, sondern «Zeit und Platz haben» kristallisierte sich als echten Luxus heraus.

Dem trägt Explora Journeys, die neue Luxusmarke der MSC Group, stark Rechnung und konzipiert das Reisen auf dem Meer mit einem Mehr an Qualität, Raum und Zeit. Dazu gehören längere Aufenthalte in spannenden Häfen, Suiten, die bis 280 Quadratmeter gross sind, und viel Platz für Rückzugsmöglichkeiten auf dem ganzen Schiff. Jeder Gast geniesst ein Maximum an Freiheit und Wahlmöglichkeiten: neun Gourmetrestaurants, zehn Bars und Lounges im Innen- und Aussenbereich, vier Swimmingpools sowie weitläufige Aussendecks mit privaten Cabanas, Wellnesseinrichtungen und Entertainment.

Mit einem Gast-Crew-Verhältnis von 1,25 Gästen pro Perfect-Host ist ein aufmerksamer, unaufdring licher Service garantiert, sodass den Gästen an Bord jeder Wunsch von den Augen abgelesen werden kann. Die gleichermassen gehobene wie ungezwungene Bordatmosphäre spricht auch ein junges Publikum an, das sich auf Reisen entfalten und Neues entdecken möchte sowie das besondere Luxusextra schätzt.

Eleganz und Luxus auf See Mit dem ersten Schiff, der EXPLORA I, die im Juli 2023 in See sticht, nimmt eine lang gehegte Vision der Eignerfamilie Aponte Vago Form an. Weitere fünf baugleiche Schiffe sollen bis 2028 vom Stapel laufen. Die von Fincantieri gebaute EXPLORA I vereint gekonnt elegante Schweizer Präzision mit moderner europäischer Handwerkskunst, um ein luxuriöses, ruhiges und geräumiges «Zuhause auf See» zu erschaffen. Mit 14 Decks und einer Länge von 248 Metern ist die EXPLORA I eine stattliche und elegante Erscheinung, die jedoch wendig genug ist, um auch in kleineren Häfen festzumachen, die auf den Routen der Kreuzfahrtschiff-Riesen fehlen.

Das abgestufte Heck ist einer Superyacht nachempfunden und beherbergt ein besonderes Highlight: eine Marina mit direktem Zugang zum Meer.

Casual chic Das Design der 461 Suiten, Penthouses und Residences spiegelt die Philosophie der Marke wider – mit Licht, Farbe, Raum, Privatsphäre und der Verbindung mit dem Meer einen «Ocean State of Mind» zu kreieren. Die Grössen reichen von 35 m² in der «Ocean Terrace»-Kategorie bis 280 m² für die «Owners Residence». Alle verfügen über raumhohe Fenster sowie eine Terrasse mit Liege- und Sitzmöglichkeit, auf der auch in privater Atmosphäre diniert werden kann. Die Suiten der Kategorie «Residence» verfügen zusätzlich über separate Schlaf-, Wohn- und Essbereiche, einen Butler-Service und einen privaten Whirlpool auf der grossflächigen Terrasse.

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Neue Routenvielfalt Lange Hafenaufenthalte durch frühes Anlegen und sehr spätes Ablegen sowie Übernachtungen im Hafen ermöglichen es, die besuchten Orte ausführlich zu erkunden und an ausgedehnten Touren in das Umland oder anderen Aktivitäten teilzunehmen. Eine absolute Besonderheit sind die neu konzipierten Reiserouten.

Neben beliebten Reisezielen wie Kopenhagen, Bergen oder Skagen werden auch versteckte Perlen wie Geiranger, Stavanger und Zeebrugge angesteuert. Die Reisen beginnen bei 6 Nächten und gipfeln in einer spektakulären 39-Nächte-Panamakanal-Reise.

grenzte Anzahl an Getränken, erlesenen Weinen und erstklassigen Spirituosen, einschliesslich der Minibar in der Suite, Teespezialitäten, Kaffee und alkoholfreien Getränken, die jederzeit verfügbar sind. Für diejenigen, die sich ein preisgekröntes kulinarisches Erlebnis gönnen möchten, bieten die «Anthology» Menüs, die von den berühmtesten Köch:innen der Welt kuratiert und von namhaften Winzer:innen zu einem einzigartigen Gourmeterlebnis mit Gastköch:innen an Bord kombiniert werden. Für dieses Event wird eine Gebühr erhoben.

Exklusiver Service Vollendeter Service ist ein fester Bestandteil von Luxuskreuzfahrten, so auch auf der EXPLORA I. Diesen Service kann man unter anderem zu flexiblen Zeiten in den neun Restaurants an Bord geniessen. Die Feinschmecker-Restaurants weisen verschiedene kulinarische Schwerpunkte aus aller Welt auf. Gemäss Franck Garanger, Head of Culinary bei Explora Journeys, können die Gäste nicht nur die Welt bereisen, sondern diese auch kulinarisch erleben und immer wieder aktiv neue Speisen und Geschmacksrichtungen entdecken.

Die Zutaten dieser vielfältigen Küche stammen von lokalen Partner:innen entlang der Strecke.

«LUXUS AUF DER EXPLORA I HEISST MEHR PLATZ UND ZEIT.» ZEIT.

All-inclusive mit einer Ausnahme In der zugleich eleganten und behaglichen Lobby mit Bar trifft man sich gern vor oder nach dem abendlichen Dinner. Weitere Bars und Lounges befinden sich sowohl im Innen- als auch im Aussenbereich der EXPLORA I – und das Schönste daran: Die Speisen und Getränke an Bord können unentgeltlich genossen werden. Denn Explora Journeys bietet eine unbe52

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Weinauswahl repräsentiert Fahrtregion Während jeder Reise wird die Weinauswahl an Bord die Regionen repräsentieren, in denen das Schiff unterwegs ist, und gleichzeitig die beliebtesten Rebsorten berücksichtigen. Die Sommeliers wählen immer wieder neue Boutiqueweine aus, um ein inspirierendes Menü mit einer interessanten Weinauswahl zusammenzustellen. Der Chardonnay zum Beispiel kommt nicht aus den bekannten Anbaugebieten wie dem Napa Valley, sondern aus Regionen wie der Schweiz und anderen europäischen Ländern, in denen es aufstrebende Winzer:innen und Weinsorten gibt. Das Cocktailangebot enthält unter anderem einen Gin aus Meeresalgen. An Bord werden auch Wein-, Whiskey- und Spirituosendegustationen, Kurse im Cocktailmixen und Treffen mit Weinproduzent:innen durchgeführt.

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1 The Conservatory Pool & Bar. Eine wettergeschützte Pool-Lounge für den ganzen Tag und nachts ein Kinoerlebnis unter dem Sternenhimmel.

2 Jede der 461 Suiten und Residenzen wurde als «Zuhause auf See» konzipiert – alle mit Meerblick und privater Terrasse. 3 Mit einer Flotte von sechs Schiffen, die zwischen 2023 bis 2028 in See stechen werden, positioniert sich die MSC Group mit Explora Journeys im Bereich der Luxuskreuzfahrt.

Erstklassige Freizeitangebote Nebst den einzigartigen Erlebnissen und gastronomischen Höhenflügen liegt ein grosser Fokus auf Wohlbefinden und Ruhe. Die Aussendecks umfassen 2500 Quadratmeter und drei Pools in schönster Lage. Ein grosser Indoorpool unter einem flexiblen Glasdach verlockt auch in kühleren Zielgebieten dazu, ein paar Stunden auf einer gepolsterten Liege am Wasser abzuschalten. 64 Cabanas laden über das Schiff verteilt dazu ein, Strandfeeling aufkommen zu lassen und in den Tag zu träumen. Zudem bieten der 700 Quadratmeter grosse Wellnessbereich, das hochmoderne Fitnesscenter und die Panorama-Laufstrecke vielfältige Abwechslung für Körper und Geist.

Nachhaltige Aspekte Explora Journeys legt viel Wert auf sämtliche Aspekte der Umwelt und Nachhaltigkeit. So ist die EXPLORA I mit einem schadstoffärmeren MGO-Antrieb ausgestattet, während sie im Hafen mit Landstrom betrie-

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ben wird – ein wichtiger Beitrag, um die CO2 -Emissionen in den besuchten Häfen zu reduzieren. Ein weiteres Detail: Einwegplastik wird weder an Bord der Schiffe noch bei Landausflügen verwendet, und die Schiffe werden von der Organisation «Rina Dolphin» für reduzierte Unterwassergeräusche zertifiziert. Übrigens: Die Neurowissenschaft hat belegt, dass das Meer den Geist beruhigt, den Körper revitalisiert und die Immunfunktionen stärkt. Statt den Anforderungen des Alltags begegnen zu müssen, erkunden die Gäste neue Reiseziele und Kulturen, verbringen Zeit mit Freund:innen, knüpfen Kontakte und besinnen sich auf das, was wirklich zählt. Sobald man zur Ruhe kommt, können Selbstfindung und Erholung beginnen – eben der «Ocean State of Mind».

«Explora Journeys»-Kreuzfahrten sind buchbar beim Kreuzfahrtspezialisten e-hoi in Herisau. e-hoi.ch, info@e-hoi.ch, 071 886 68 88

Diese Leistungen sind immer im Reisepreis enthalten: – Champagner zur Begrüssung in der Suite – Erlesene Weine und Premium-Spirituosen, Kaffeespezialitäten, Tees und alkoholfreie Getränke sind jederzeit verfügbar, einschliesslich Minibar in der Suite – Trinkgelder an Bord – Erstklassige Kulinarik in den Restaurants, auch in den Spezialitätenrestaurants – 24-Stunden-Suitenservice – Unbegrenzter Zugang zum Wellnessbereich – Gesundheits- und Fitnessprogramme an Bord – Unbegrenztes Highspeed-Wi-Fi – Shuttle-Service zwischen Hafen und Schiff (je nach Verfügbarkeit) 4 · 2022

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NÄCHSTE ABFAHRT

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Das Outdoor-Eldorado Engelberg erstrahlt in den Wintermonaten in einem besonderen Licht.

TINA ENGLER

Engelberg ist ein wahrlich himmlischer Ort. Der Name basiert auf der Legende, dass Mönche beobachtet haben, wie Himmelsboten über den Hausberg Hahnen geschwebt sind. Daraufhin errichteten sie an diesem glückseligen Platz das Kloster. Solche Geschichten gibt es hier unzählige. Die meisten handeln vom Glück, das hier anscheinend ein wenig leichter zu finden ist als anderorts.

Das Klosterdorf, gerade mal 45 Minuten mit dem Zug von Luzern entfernt, erstrahlt in den Wintermonaten in einem besonderen Licht. Inmitten der imposanten Alpenszenerie, überragt vom 3238 Meter hohen Titlis-Gletscher, sind bei den «Engelberger Lichtblicken» bis zu 4 Meter hohe Lichtskulpturen zu bestaunen, die das Winteridyll in eine romantische Märchen-Kulisse verwandeln.

Wer zum ersten Mal herkommt und wie so viele vor ihm dem Zauber der beschaulichen Enklave verfällt, den mag es verwundern, dass das 4000-Seelen-Dorf noch immer ein Geheimtipp ist. Orte wie St. Moritz oder Davos mögen bekannter sein, diesen steht das auf 1000 Meter Höhe gelegene entspannte Ganzjahres-Outdoor-Eldorado jedoch in nichts nach. Pelzmäntel sucht man selbst im besten Haus am Platz, dem «Kempinski Palace Engelberg» vergeblich.

Stattdessen tummeln sich im dazugehörigen «Chalet Ruinart» bei herzhaftem Käsefondue Skifahrer:innen, Snowboarder:innen und Freerider:innen aus ganz Europa.

Die ursprüngliche Natur und die majestätischen Berge, deren Gipfel die Wolken berühren, üben eine magische

Anziehungskraft auf die internationalen Besuchenden aus. Es herrscht eine lässige und ungezwungene Atmosphäre, die dem charmanten Ort weltoffenes Flair verleiht. Viele kommen und bleiben, sie finden hier ihr Glück. Schon seit einigen Jahren lassen sich immer mehr Skandinavier:innen hier nieder und sorgen für einen coolen Lifestyle. Lässige Wohlfühlplätze wie das sympathische Hotel «Ski Lodge» oder die Kaffeebar «Roastery» sind fest in schwedischer Hand. Längst schon hat sich bei der internationalen Freerider-Community herumgesprochen, dass die Region Engelberg-Titlis mit ihren «Big 5»-Abfahrten mit bis zu 2000 Höhenmetern der «place to be» für den perfekten Powder ist.

Zudem kann Engelberg mit einer Menge Rekorden aufwarten, z. B. mit einer der höchsten Seilbahndichte der Welt. Gleich 40 grosse und v. a. kleine Bergbahnen führen zu den schönsten Hängen rund um das grosszügige Tal. Und so ganz nebenbei bietet die Region mit dem TitlisGletscher auch noch die längste Skisaison der Schweiz.

Diese dauert von Oktober bis Mai. Und wo wir gerade bei den Superlativen sind: 3041 Meter Höhe, 500 Meter Abgrund: der Cliff-Walk ist die höchst gelegene Hängebrücke Europas. Für die Überquerung braucht man Nerven wie Drahtseile, aber unvergessliche Glücksmomente sind garantiert. engelberg.ch 4 · 2022

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WINTER IM

WELTERBE

Nicht nur im warmen, blühenden Sommer, sondern auch in der kalten Jahreszeit lädt das UNESCO-Welterbe Schweizer Alpen JungfrauAletsch Gross und Klein zu Entdeckungsreisen ein.

Auch im Winter laden die 824 km2 des UNESCO-Welterbes Schweizer Alpen Jungfrau-Aletsch zum sportlichen Treiben und

gemütlichen Erleben ein. Neben Skipisten, Trails und Winterwanderwegen, besteht auch die Möglichkeit, spannende und spektakuläre Ausflugsziele zu besuchen – so beispielsweise das World Nature Forum (WNF) in Naters. Das moderne Museum ist in nur fünf Gehminuten vom Bahnhof Brig erreichbar und bietet ein grossartiges Erlebnis für Gross und Klein, zeigt es doch Prozesse rund um die Entstehung und Veränderung der Alpen und setzt sich mit den klimatischen Herausforderungen auseinander. Dank eindrücklicher Filme und interaktiven Erlebnisstationen wird der Forschergeist auf jeden Fall geweckt.

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Wer die Jungfrau-Aletsch-Region lieber von zu Hause aus entdeckt, kann das UNESCO-Welterbe jetzt auch virtuell erleben. So bietet myswissalps.ch interessante und informative Entdeckungsreisen digitaler Art. Auch Spiele und Wettbewerbe werden angeboten. Ausserdem zeigt sich der Adventskalender von myswissalps.ch prall gefüllt und voller toller Erlebnispreise, die es möglich machen, das Welterbe doch noch vor Ort geniessen zu können.

Weitere Infos: Stiftung UNESCO-Welterbe Schweizer Alpen Jungfrau-Aletsch, Bahnhofstrasse 9a, Naters, myswissalps.ch

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KÖNIGIN

DER BERGE

Der Panoramablick vom Gipfel der Rigi ist legendär und die weitläufigen Winterwanderwege sind bestens erreichbar – vor allem mit der Zahnradbahn.

TINA ENGLER

Der Schweizer Ingenieur Niklaus Riggenbach entdeckte bereits in den 1860er-Jahren, dass Eisenbahnen dank einer besonderen Konstruktion aus Zahnrad und Zahnstange extreme Steigungen überwinden können. Seine 1871 eröffnete Vitznau-Rigi-Bahn feierte im vergangenen Jahr bereits ihren 150. Geburtstag und gilt damit als die erste Bergzahnradbahn Europas.

Riggenbachs Erfindung hat dem Bergtourismus in der Zentralschweiz und auf der Rigi, die majestätisch hoch zwischen Zugersee und Vierwaldstättersee thront, einen enormen Push gegeben. Die Bekanntheit der «Königin der Berge» als eines der beliebtesten Ausflugsziele in den Alpen für Reisende aus aller Welt wuchs weiter an. Kein Wunder: Nirgends verschmelzen Berg und See so intensiv ineinander wie an der Rigi.

Inmitten der Zentralschweiz gelegen lässt sich die Rigi aus jeder Himmelsrichtung bestens erreichen: natürlich mit der Zahnradbahn (ob historisch oder topmodern), aber auch über diverse Luftseilbahnen. Besonders eindrücklich beginnt die Reise für jene, die bereits in Luzern aufs Schiff steigen und über den See nach Vitznau gleiten. Auf der Fahrt Richtung Gipfel warten gleich mehrere Stationen mit atemberaubender Aussicht auf. Ganz oben präsentiert sich vom Gipfel Rigi Kulm in 1798 Metern Höhe ein 360-Grad-Panoramablick. Diese surreal schöne Aussicht versetzt sogar Jetsetter:innen, die meinen, schon alles gesehen zu haben, in helle Begeisterung. In der Morgendämmerung auf

den Gipfel zu steigen, einen heissen Tee zu trinken, den malerischen Sonnenaufgang zu erleben und dem Himmel ganz nah zu sein, ist ein Erlebnis, das man nie mehr vergisst. Gerade im Winter finden sich auf dem weitläufigen Aussichtsberg neben lebendigen Schlittelpisten und bequem ausgebauten Winterwanderwegen auch stille Winkel zum Schneeschuhlaufen oder einfach zum Geniessen des knirschenden Schnees. Als Energietankstelle, um den Alltag hinter sich zu lassen, ist die Rigi in jedem Fall bestens geeignet. Wer es bequem mag, der checkt im Hotel «Rigi Kulm» ein. Von dort sind es nur wenige Schritte bis zum Sonnenaufoder Untergang am Gipfelkreuz.

Im Winter verwandelt sich die Rigi in ein Wintermärchen. Das kleine und familiäre Skigebiet versprüht einen besonderen Charme. Gäste kommen in den Genuss von 20 präparierten Pistenkilometern und Wartezeiten an den kleinen Liften gibt es selten. Ein Skitag auf der Rigi ist zudem erschwinglich, denn wer ein gültiges Ticket für die Zahnrad- und Luftseilbahnen der Rigi-Bahnen hat oder die Rigi zu Fuss erklimmt, fährt kostenlos Ski. Zum wohligen Wintergenuss lädt zudem das Mineralbad & Spa Rigi Kaltbad ein. Bei den «Mystic Moments» lassen sich des Nachts aus dem Wasser sogar die Sterne betrachten. Die Eindrücke des Tages noch im Kopf – und die Rigi im Herzen. rigi.ch 4 · 2022

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FONDUE FÜR ALLE GENIESSER So sicher wie der Winter kommt auch die Lust auf gesellige Zeiten rund ums Fondue-Caquelon. Wetten?

Abwechslung zur heimischen Stube bieten diese Fondue-Erlebnisse der Extraklasse. Say Cheese!

Wellness mit Bergkäse

Beim Fondue-Erlebnis auf der Rigi wird gleich in doppelter Hinsicht geblubbert; Einerseits im Mineralbad, andererseits im Caquelon. Im «Fondue Genusstraum für 2» ist nämlich ein Tageseintritt ins Mineralbad & Spa Rigi Kaltbad enthalten. Wunderbar lässt es sich da hoch über dem Vierwaldstättersee sprudeln, saunieren, und relaxen. Aber halt!

Was rausgeschwitzt wird, muss auch wieder rein! Darum ist das Bergkäsefondue für die einen das Tüpfelchen auf dem i – und für andere das Highlight des Tages. rigi.ch

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Ein Gläschen prickelnder Champagner, Ausblick auf den verschneiten Kurpark, und dazu natürlich ein herzhaftes Fondue, das von Innen wärmt; angerichtet ist das winterliche Festmahl in Engelberg (OW). Mit seinem urchigen Chalet Ruinart, ausgestattet mit hölzernem Mobiliar und kuschligen Fellen, lädt das schicke Kempinski Palace auf seiner Terrasse zum Hüttenzauber am Fusse des Titlis. kempinski.com

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ANITA SUTER

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Chalet-Zauber mit Champagner

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Gondelfahrt in den Käsehimmel

Einmal Käsehimmel retour bitte!

Mit der Fonduegondel «Gondolezza» beim Hotel Walther in Pontresina (GR) lässt es sich ab dem 2.

Dezember ganz wunderbar genau dahin entschweben – wenn auch nur geschmacklich. Weil die Seilbahn nach 30 Jahren Arbeit am Berg nämlich ihren wohlverdienten Ruhestand geniesst, bleibt sie samt Fondue-Gästen am Boden. Schick ausstaffiert steht sie vor dem familiengeführten 4-Sterne-Superior-Hotel inmitten der Oberengadiner Bergwelt.

Damit der geschmolzene Käse aber nicht auch an Bodenhaftung gewinnt, gilt auch am urchigen Eichentisch: Immer schön rühren! hotelwalther.ch

Cheese meets Rock’n’Roll Urschweizerischer als ein Fondue geht fast nicht – aber dass als Soundtrack auch anderes als Örgeli-Musik geht, beweist das Hard Rock Hotel in Davos (GR). Wie beim Hotelerlebnis mit seinen stylischen Zimmern und Live-Konzerten stehen die Zeichen auch im Fondue Pavillon ganz auf Rock’n’Roll. Das Fondue-Dinner in der hübsch dekorierten Holzhütte gibt’s jeweils am Wochenende für Gruppen von vier bis acht Personen. hardrockhotels.com

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Bergromantik in Stadtnähe

Gerade mal einen Katzensprung braucht es, um von Downtown Zürich in diese charmante Fonduehütte fernab des städtischen Treibens zu gelangen. Auf dem Zürichberg hat das Sorell Hotel auf seiner Terrasse nämlich wiederum ein Chalet voll winterlicher Bergromantik geschaffen. Cheminée, Kerzenlicht, Holztische, dazu Ausblick über den Zürichsee und die Alpen – müssen wir noch mehr sagen? Vielleicht soviel: Für Fleischtiger gibt es auch Fondue Chinoise. chalet-zueriberg.ch

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IN DER

MAGISCHEN MOLKE Was wäre Wellness ohne natürliche Heilkräfte?

Um die heilende Wirkung von Molke wusste man bereits im antiken Rom; sie enthält Vitamine, Calcium und Kalium und macht die Haut wunderbar geschmeidig.

ELISHA NICOLAS SCHUETZ

Die ursprüngliche, unberührte Natur der Schweiz ist der ideale Ort, um aus Alltagstrott zu entfliehen. An herrlicher Lage und in familiärer Atmosphäre so richtig entschleunigen und mal wieder tief durchatmen – dies gelingt hier wie von selbst. Und nicht nur in der kälteren Jahreszeit lässt sich Entschleunigung idealerweise mit Wellness kombinieren. Mitunter wird dies gerne auch etwas aussergewöhnlich zelebriert und aus den unglaublichsten Zutaten Wellnessmethoden entwickelt.

Badegenuss der besonderen Art So stehen sogenannte Hotpots an den verschiedensten Orten der Schweiz. Diese Hotpots haben ihren Ursprung in der isländischen Badekultur, wo das Wasser aus heissen Quellen in natürlichen Gegebenheiten gestaut wird. Im Kanton Bern besteht dieses Freibad aus einer Wanne aus massivem Holz, welche ein äusserst behagliches Gefühl vermittelt. Doch hier wird der Hotpot nicht einfach mit heissem Wasser gefüllt, sondern mit Molke, wie auf der wunderschönen Alp Turnels oberhalb von Gstaad oder auf der Berglialp im Glarnerland. Letztere stellt aus der gehaltvollen Rohmilch des Alpbetriebs den Glarneralpkäse AOP her – und nutzt die Molke für das Bad im Hotpot.

Baden in der Molke Aus gutem Grund, denn dieses Wellnessvergnügen schätzten bereits die Römer:innen: Molke wurde zur Behandlung von Hautkrankheiten, Tuberkulose, Gicht und Verdauungsbeschwerden verwendet. Dieses alte

Heilwissen hat die Zeit überdauert und Molke-Kuren werden auch heute noch angewendet, gerade im Alpenraum. Während der Alpzeit von Anfang Juni bis Ende August ist das Molkebad beispielsweise auch am idyllischen Seealpsee im Appenzell möglich. Mit rund 40 Grad fliesst die frische, unverdünnte Molke vormittags direkt aus der Käserei nach draussen in eine grosse hölzerne Badewanne – frischer und natürlicher geht es kaum. Nach solch einem pflegenden Molkebad fühlt man sich in der Tat wie neu geboren. Und trotz der über 40 Grad heissen Molke hat das Bad im Hotpot eine kühlende Wirkung und versorgt den Körper mit allerlei Naturheilkräften.

Vielfältige Heilwirkungen Nach dem Molkebad sollte man sich jedoch nicht gleich abduschen, sondern die Molke ein wenig auf der Haut antrocknen lassen. Das hat den Vorteil, dass das MolkeEiweiss besser in die Haut einziehen kann und dadurch seine Wirkung effektiver entfaltet. So empfehlen Expert:innen das Baden in Molke zur Behandlung von sehr trockener Haut und sogar bei Hautkrankheiten, zum Beispiel Neurodermitis. Unterstützend kann dies ausserdem bei einer Diät sein, denn Molke wirkt zusätzlich entschlackend und gewebestraffend. Des Weiteren wurde festgestellt, dass bei einem Molkebad eine ausreichende Versorgung der Haut mit dem wertvollen Milchfett stattfindet. madeinbern.com, seealpchaes.ch, molkenbad.ch

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FORMSCHÖNE NATUR Das gedrechselte Holzobjekt von HolzART bringt die Schönheit von Schwarznuss zur Entfaltung und sorgt mit naturbelassenen Rändern für einzigartige Kunstwerke. holzart-drechseln.ch Fr. 550.–

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Ganz im Einklang mit der Designphilosophie von Marcio Kogan / studio mk27 ist das raffinierte, modulare Sofa «Horizonte» von Minotti aus einer klaren architektonischen Vision entstanden.

Eine elegante Linie, die sich dank dem mattschwarzen Metallsockel leicht vom Boden abhebt, verleiht dem Sofa ein besonderes Gefühl der Schwebe. intraform.ch

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GESTALTWANDLER Doppelte Funktion – doppelte Freude: Kitatori begeistert uns mit einem eleganten Tablett, das gleichzeitig auch als Wandspiegel genutzt werden kann. kitatori.ch

INDIVIDUELLE PERSÖNLICHKEIT Die Stoff-Kollektionen von Designers Guild lassen Sie in schier unbegrenzter Auswahl schwelgen. Wählen Sie aus wunderschönen Stoffen und einem Händler in Ihrer Nähe und lassen Sie sich Ihr Kissen nach Ihren Wünschen fertigen. designersguild.com

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GRÖSSTER GENUSS WIE VOM BARISTA Mit dem neuen Kaffeevollautomaten EQ900 von Siemens ziehen hochentwickelte Technologie und personalisierter Kaffeegenuss in Ihre Küche ein – damit Sie auch zu Hause einen perfekten Kaffee geniessen können.

Ein exzellenter Kaffee zeichnet sich durch einen vielschichtigen Geschmack und feine Aromanuancen aus. Dafür braucht es ein perfektes Zusammenspiel aller Parameter: von der Wasser- und Kaffeemenge über den Mahlgrad bis hin zur Brühtemperatur und -zeit sowie der Milchtemperatur und -menge. Mit der EQ900 sorgt Siemens dafür, dass Kaffeeliebhaber:innen in allen Aspekten das Beste aus den Kaffeebohnen herausholen können und so voll auf ihre Kosten kommen. Denn der neue Kaffeevollautomat stellt mit intelligenten Technologien die optimale Synergie aus Kaffee, Wasser, Hitze und Druck sicher, um jedem Kaffee einen vollmundigen und aromatischen Geschmack zu verleihen. Zudem ermöglicht der innovative baristaMode Kaffeekenner:innen und Experimentierfreudigen, alle Parameter individuell und präzise an die eigenen Vorlieben anzupassen. So schenkt Ihnen Siemens die Freiheit, die ganze Bandbreite an Kaffeearomen zu testen und jede einzelne Tasse bis in die feinste Nuance auf Ihren Geschmack abzustimmen.

Und wer seine perfekte Kombination gefunden hat, kann diese ganz einfach im persönlichen Profil speichern. Wer sich dagegen erst noch mit den verschiedenen Möglichkeiten vertraut machen möchte, wählt den comfortMode und erhält so auf Knopfdruck perfekt abSiemens EQ900 gestimmten Kaffee.

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Neue Massstäbe der Individualisierung Noch einzigartiger wird Ihr Kaffeegenuss mit dem neuen dualBean-System (modellabhängig), das zu schwachem Espresso oder zu starkem Kaffee ein Ende setzt. Denn die EQ900 ist mit zwei Bohnenbehältern ausgestattet, sodass sowohl Espresso- als auch Kaffeebohnen Platz finden.

Die zwei separaten und einstellbaren elektronischen Mahlwerke geben Ihnen zudem die volle Kontrolle über den Mahlgrad. Ferner passt das intelligente beanIdentSystem automatisch alle Getränkeeinstellungen an die Art der Kaffeebohnen an und holt so das Optimum aus jeder Röstung heraus. Geben Sie einfach die Sorte und den Röstgrad ein und überlassen Sie den Rest dem zukunftsweisenden Kaffeevollautomaten von Siemens.

Intuitive und übersichtliche Bedienung Die Zubereitung Ihres Lieblingskaffees ist mit der EQ900 unglaublich einfach. Das brillante, 6,8 Zoll grosse iSelect-Display ermöglicht Ihnen, per Touch-and-Slide das übersichtlich gestaltete Menü zu durchstöbern und alle Einstellungen zu personalisieren. Für noch mehr Flexibilität beim Kaffeetrinken sorgt die Home-Connect-App: Morgens so lange im Bett liegen bleiben, bis der Kaffee fertig ist und Sie mit seinem Duft an den Frühstückstisch lockt? Kein Problem! Dazu müssen Sie nur die HomeConnect-App auf Ihrem Smartphone oder Tablet öffnen, die persönlichen Kaffeewünsche und das Timing eingeben und die EQ900 erledigt den Rest für Sie – für den perfekten Start in den Tag mit höchstem Kaffeegenuss. siemens-home.bsh-group.ch

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FOTOS REMO NEUHAUS | LOCATION SCHLOSS OBERHOFEN | MODEL BEN WIPF

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EINFACH ANDERS, BESSER AUSSEHEN Casual-Look hat mit der Tatsache zu tun, dass man(n) es gerne bequem hat. Tschui Menswear kleidet den anspruchsvollen Herrn von Kopf bis Fuss stil- und typgerecht ein. Dabei wählt Tschui seine Mode sorgfältig aus und ist immer auf der Suche nach aufregenden neuen Marken. Als eines der schweizweit führenden Fachgeschäfte legt Tschui grossen Wert auf Beratung. Für ganz individuelle Wünsche fertigt Tschui mit Partnern Ihr Kleidungstück nach Mass.

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1 Mütze Eleventy, CHF 169.–, Weste Gimo’s, CHF 649.–, Pullover Eleventy, CHF 259.–, Hose Eleventy, 279.–.

2 Jersey-Sakko Circolo, CHF 398.–, Hemd Orian, CHF 189.–, Jeans Eleventy, CHF 289.–. 3 High-Top Sneaker Santoni, CHF 560.–.

4 Jacke Moorer Verona, CHF 1998.–, Pullover Gran Sasso, CHF 269.–.

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«UNSER ZIEL IST ES, UNSERE KUNDEN ZU INSPIRIEREN, DIE BESTE VERSION IHRER SELBST ZU SEIN UND SICH GROSSARTIG ZU FÜHLEN.» Thomas Tschui

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1 Jacke Moorer Verona, CHF 1398.–, Mütze Paul & Shark, CHF 99.–, Jeans Eleventy, CHF 289.–. 2 Jacke Gimo’s, CHF 749.–, Pullover Eleventy, CHF 259.–. 3 Jeans Eleventy, CHF 289.–, High-Top Sneaker mit Lammfell Santoni, CHF 660.–.

Alle gezeigten Looks sind zu finden bei Tschui Menswear, Untere Hauptgasse 14, 3600 Thun. tschui.com

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EIN MANN, EIN CODE Sinnlich, klar und dezent vereint Giorgio Armanis erster orientalischer Herrenduft Bergamotte und Zitrone mit den weichen Noten von Olivensprossen, Guajakholz und Tonkabohne. So wird Code zu einem raffinierten und verführerischen Duft für einen Mann voller Charisma. armanibeauty.ch

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E V E N T S & T E RMINE B E RN

A B 2. D E ZE MB E R 2022

11. D E ZE MB E R 2022

B IS 8 . JA NUA R 2023

Alle Jahre wieder

Flohmarkt meets Stage

Entfesseltes Geld

Auf die Weihnachtsstände, fertig, los! Geschäftiges Treiben, anregende Gespräche, festlich dekorierte Stände, gebrannte Mandeln, Souvenirs und Geschenke. Ein reiches Warenangebot an typisch weihnachtlichen Artikeln versetzt Marktbesucher:innen beim Flanieren so richtig in Weihnachtsstimmung. Der Weihnachtsmarkt gehört deshalb zum alljährlichen Weihnachtsritual fest dazu. So erfreut sich derjenige auf dem Waisenhausplatz bereits einer über 20-jährigen Tradition. Wer auch in der Altjahreswoche noch nicht genug vom Weihnachtsfeeling hat, ist auf dem Altjahresmarkt genau richtig.

In der Tanzschule «the STAGE» findet am zweiten Sonntag im Dezember ein ganz besonderes Event statt: ein Flohmarkt. In ungezwungenem Ambiente und hinterlegt mit Musik eines LiveDJs können Bücher, Kleider, Accessoires und vieles mehr gekauft werden. Liebhabende und Sammelnde finden hier alles, was das Herz begehrt. Wer jedoch nur stöbern möchte, kann dies selbstverständlich auch tun. Das Bemerkenswerte: Die Einnahmen kommen den Tanzschüler:innen zugute.

Die Schweizerische Nationalbank und das Bernische Historische Museum spannen zusammen und nehmen die Besuchenden auf eine Reise zu den Ursprüngen des Geldes und laden zum Debattieren ein. In der Ausstellung «Das entfesselte Geld – Die Geschichten einer Erfindung» werden ausgewählte Meilensteine in der Geschichte des Geldes aufgezeigt. Expert:innen widmen sich der Frage: «Können wir unserem Geldsystem vertrauen?». Drei Podcast-Folgen, drei Filme sowie die begleitende Publikation «€$$@¥» ergänzen die Ausstellung.

Liebefeld, the-stage.ch

Bern, bhm.ch

Bern, bern.com

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B IS 13. JA NUA R 2023

B I S 23. JUL I 2023

DAUE R AUS S T EL LUN G

Schreiben im Wandel

Weltwandel

Vierbeinige Legende

Unsere Art zu schreiben ist stetig im Wandel.

Mechanisierung, Automation sowie Digitalisierung haben diese Veränderungen extrem beschleunigt. Die Ausstellung «Aufgeschrieben.

Stift, Taste, Spracherkennung» zeigt eindrücklich, wie sich das Schreiben in den letzten Jahren rasant verändert hat, indem aus unterschiedlichen Perspektiven ein Blick in die Vergangenheit, aber auch einer in die Zukunft geworfen wird. Wie haben die neuen Techniken des Aufschreibens unseren Alltag verändert? Wie schreiben wir in Zukunft? Und was macht das mit unseren Texten?

In der Ausstellung «Planetopia – Raum für Weltwandel» gestaltet das Museum für Kommunikation den Diskurs zur Ökologie mit. Die ökologische Krise betrifft alle und stellt eine grosse Herausforderung dar. Nach verschiedenen Pop-Ups ausserhalb der Museumswände gibt es nun einen Raum innerhalb. Fragen, denen nachgegangen wird, sind unter anderem: Welche Lösungen können wir entwickeln? Was ist wirksam? Was ist sinnvoll?

Die Ausstellung soll zum Diskutieren anregen, einen Dialog zum Thema bieten und langfristig inspirieren.

Vor 200 Jahren starb der berühmteste Rettungshund der Welt: Barry. Bis heute ist er eine Legende geblieben, weswegen ihm das Naturhistorische Museum Bern nun eine Ausstellung widmet. Diese zeigt die heldenhaften Taten des Rettungshundes. Museumsbesucher:innen können ausserdem ein Präparat bestaunen.

Barry lebte im Hospiz auf dem Grossen St. Bernhard, das auf fast 2500 m ü. M. liegt und von den Augustiner Chorherren geführt wird.

Die Chorherren waren dafür zuständig, die Verschütteten und Verirrten zu retten, und wurden dabei von Hunden begleitet.

Bern, nationalbibliothek.ch/nb.admin.ch

Bern, mfk.ch

Bern, nmbe.ch

4 · 2022

E V E N T S & T E RMINE B E RN

17. D E ZE MB E R 2022 B I S 22. JA NUA R 2023

Global Beats «Cocktail für die Musen» bringt in einem freudigen Abend klassische Musik und andere Genres zusammen. In «Global Beats» werden Sie aus Ihrem hektischen Alltag herausgerissen und von einer Musik umarmt, die Sie von einer Welt träumen lässt, in der sich alle gegenseitig fördern.

Die Konzertviolinistin Gwendolyn Masin spannt mit dem Yurodny-Ensemble, das traditionelle Musik aus aller Welt zeitgenössisch interpretiert, dem Jütz-Trio, das alpenländische Musik mit einem zeitgenössischen Touch und grenzenloser Improvisation verbindet, und mit Miklós Lukács, einem der bekanntesten Zymbalspieler, der Volksmusik, Jazz und zeitgenössische Musik vereint, zusammen. Versammelt auf einer Bühne, kreieren sie gemeinsam ein erfrischendes, alle Sinne ansprechendes Musik-Erlebnis, das zwischen den verschiedenen Klangtraditionen der Welt musikalische Brücken schlägt und diese neu interpretiert. Es verspricht ein Abend zu werden, an dem die Sprache der Musik Grenzen und Differenzen spielerisch und musisch überschreitet, zugleich aber langgepflegte Traditionen bewahrt und respektiert.

Bern, casinobern.ch

17. D E ZE MB E R 2022 B I S 22. JA NUA R 2023

Überregionale Kunst In zwölf Kunstinstitutionen der Kantone Bern und Jura wird im Rahmen der «Cantonale Berne Jura» aktuelles Kunstschaffen gezeigt. Auch das Kunstmuseum Thun nimmt teil. Die «Cantonale Berne Jura» hat zum Ziel, ein breites Spektrum an künstlerischen Positionen zu präsentieren, und bietet eine aussagekräftige Plattform für professionelle Künstler:innen, die in diesen Kantonen tätig sind oder aus ihnen stammen. Es werden erfrischende, grossartige, genial einfache und berauschend komplexe Werke gezeigt, die aus allen Gattungen der bildenden Kunst stammen – Malerei, Plastik, Installation, Fotografie, Video, digitale Arbeiten, Netz- und Computerkunst, Performances. Durch die Teilnahme an dieser überregionalen Ausstellung stärkt das Kunstmuseum Thun sein Netzwerk mit den anderen teilnehmenden Institutionen. Es erwartet Sie ein dichtes Programm, das mit Führungen, Gesprächen und Workshops für Kinder, Jugendliche und Erwachsene alle Altersgruppen und Interessen anspricht und eine vertiefte Auseinandersetzung mit den präsentierten Kunstwerken ermöglicht.

Thun, kunstmuseumthun.ch

4 · 2022

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E V E N T S & T E RMINE ZÜRI C H

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24. 11. B IS 24. 12. 2022

16. 12. 2022 B IS 23. 4. 2023

B IS 24. D E ZE MB E R 2022

Zürcher Christkindlimarkt

Sagen aus den Alpen

Krypto-Kunst

Der Christkindlimarkt im Zürcher Hauptbahnhof ist einer der grössten Indoor-Weihnachtsmärkte Europas und verzaubert jährlich den grössten Bahnhof der Schweiz. Mit über 140 malerischen Markthäuschen, zahlreichen Angeboten und Attraktionen bietet der Christkindlimarkt vieles zu entdecken und zu geniessen. Jeden Abend nach 17 Uhr beginnt zudem die Christmas Lightshow – wunderbare Projektionen an die Rückwand der Bahnhofhalle sorgen für faszinierende visuelle Highlights. Während der Adventszeit ist der Christkindlimarkt die zauberhafteste Destination im Schweizer Eisenbahnnetz.

Wenn Puppen lebendig werden, sich fruchtbare Weiden in Steinwüsten verwandeln oder eine Frau in Tiergestalt daherkommt, dann sind wir mitten in der Welt der Sagen gelandet. Dämonische Sagen berichten von übernatürlichen Ereignissen, rücken Geister, Hexen oder den Teufel in den Mittelpunkt. Historische Sagen handeln von tatsächlichen oder vermeintlichen Gestalten.

Eine Sage wird mit einem realen Ort verknüpft – das Erzählte erhebt so Anspruch auf Glaubwürdigkeit. Sennentuntschi, Teufelsbrücke, Blüemlisalp – der Schweizer Alpenraum ist reich an Sagen, die nur darauf warten, erzählt zu werden.

Bis am 24. Dezember 2022 ist elementum.art mit einer NFT-Galerie im Flughafenpark im Circle 18 zu Gast und bietet einen spannenden Einblick in die Welt der Krypto-Kunst. Es gibt mehr als 27 Millionen NFTs. Die Galerie soll interessierten Besucher:innen einen Ort bieten, an dem sie sich mit digitaler Krypto-Kunst auseinandersetzen und mehr darüber erfahren und lernen können. Nebst den ausgestellten NFT-Kunstwerken verschiedener Künstler:innen bietet die Ausstellung auch VR-Kunst und interaktive Kunstinstallationen, wo man seine eigene NFTs kreieren kann.

Zürich, christkindlimarkt.ch

Zürich, landesmuseum.ch

Zürich, popup.elementum.art

B IS 5. M Ä R Z 2023

6. B I S 10. JA NUA R 2023

B IS 16. JUL I 2023

Wellen – Tauch ein!

PhotoSchweiz

Erde am Limit

Wir sind ständig und überall von Wellen umgeben, auch wenn wir nur einige von ihnen wahrnehmen können: Wasserwellen, Schallwellen, Erdbebenwellen, Licht. Wellen sind in unserem Leben nicht nur allgegenwärtig, sondern werden auch für vielfältige Anwendungen genutzt – sei es in der Medizin, für die Kommunikation oder in der Navigation. Die Ausstellung lädt mit kreativen Illustrationen und vielen Hands-OnExponaten ein, die Bedeutung, Schönheit und Kraft von Wellen mit allen Sinnen zu entdecken. Lassen Sie sich mitreissen und tauchen Sie in die faszinierende Welt der Wellen ein.

Während fünf Tagen steht in den Räumlichkeiten der Halle 550 in Zürich-Nord alles im Zeichen der Fotografie: Über 250 Fotograf:innen und rund 28 000 Besuchende zählt die grösste Publikumsveranstaltung für Fotografie der Schweiz jährlich. Neben aktuellen Arbeiten von Schweizer Fotograf:innen finden im Rahmen des gleichzeitig stattfindenden Forums Vorträge mit international bekannten Fotograf:innen statt. Ebenso begeistern spektakuläre Sonderausstellungen sowie ein «Markt», bei dem relevante Unternehmen aus der Fotoindustrie die neusten Produkte präsentieren.

Die interaktive Sonderausstellung thematisiert den Zustand der Erde und fragt nach dem Einfluss des Menschen: Wie steht es um unseren Planeten? Welche natürlichen Prozesse treiben das Leben an? Welche Konsequenzen hat unser Tun langfristig und wie können wir die Zukunft anders gestalten? «Erde am Limit» zeigt eindrücklich, wie der Mensch durch Übernutzung von Land, Meeren und Süsswasser sowie durch Erzeugung von Schadstoffen und Emissionen die natürlichen Kreisläufe verändert, und lädt ein, die vielschichtige Thematik aus unterschiedlichen Blickwinkeln zu betrachten.

Zürich, focusterra.ethz.ch

Zürich-Oerlikon, photo-schweiz.ch

Zürich, kulturama.ch

4 · 2022

E V E N T S & T E RMINE

LE CORBUSIER LÄSST GRÜSSEN

1

Möbel-Ikonen neben Roboter-Helfern: Das Vitra Design Museum in Baden-Württemberg zeigt mit Stil, was Form und Farbe alles bewirken.

BENJAMIN HALTMEIER

Der Name Weil am Rhein verrät es bereits: Die Südbadische Mittelstadt liegt im Dreiländereck und damit in unmittelbarer Nähe zur Schweizer Grenze. So lässt sich das Vitra Design Museum von Basel aus sogar per Tram erreichen. Beim Aussteigen deutet das spektakuläre Hauptgebäude von Frank Gehry bereits an, was einen im Inneren erwartet. Hier wird Design in allen Variationen erforscht, vermittelt und in Beziehung zu Architektur, Kunst und Alltagskultur gesetzt, hier treffen Ikonen der Designgeschichte auf aktuelle Forschungsergebnisse. Das 1989 gegründete Haus war ursprünglich als privates Sammlermuseum konzipiert worden. Nach kleineren, exklusiven Präsentationen wurde es jedoch bald einmal zur international beachteten Adresse. Heute gesellen sich zu den grossen Wechselausstellungen im Haupttrakt immer wieder kleinere Ausstellungen in der Vitra Design Museum Gallery. Und die Besucher:innen müssen sich keineswegs aufs Zuschauen beschränken: Auf dem Vitra Campus wird gleichzeitig ein vielfältiges Begleitprogramm aus Events, Führungen und Workshops angeboten.

Robotik in der Debatte Im Museum wird seit Ende September die Ausstellung «Hello, Robot. Design zwischen Mensch und Maschine» gezeigt. Dabei kommen mehr als 200 Exponate zum Einsatz, die teils aus der Industrie und aus dem Wohnbereich, aber auch aus Film und Literatur stammen. Inhaltlich spiegelt die Ausstellung die intensive gesellschaftliche Debatte zur Robotik und die zugehörigen ethischen, sozialen und politischen Fragen wider.

Schaudepot im Farbenrausch 20 000 Objekte gehören zur Sammlung des Vitra Design Museums, darunter 7000 Möbel und über 1000 Leuchten. Um diese stetig wachsende Masse der Öffentlichkeit zugänglich zu machen, reichen die Museumsräumlichkeiten nicht aus – zumal sie ja bereits für die grossen Wechselausstellungen verwendet werden.

Deshalb wurde das anliegende Vitra Schaudepot von Herzog & de Meuron geschaffen.

Die hier präsentierten circa 400 Schlüsselobjekte bilden eine der weltweit grössten Dauerausstellungen und Forschungsstätten zum modernen Möbeldesign. design-museum.de tourismus-bw.de 2

1 Das Hauptgebäude von Frank Gehry © Thomas Dix. 2 «Colour Rush» mit Terje Ekstrøm: Ekstrem, 1972 © Vitra Design Museum, Jürgen Hans.

4 · 2022

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