LontanWalker 龍潭心情慢旅II

人之所以愛旅行，不是為了抵達目的地，

而是為了享受旅途中的種種樂趣。

行旅在龍潭，走進靜謐小鎮，

腳步慢了，時光也慢了。

找個適合放空的時光，

巷弄裡穿梭、田園間探訪， 好好享受一段屬於自己的心情慢旅。

龍潭大池 山明水秀龍潭地標

龍潭觀光大池為佔地約18甲的天然埤潭，三面環山，頗具山水之秀， 可泛舟湖中欣賞湖景。天然的湖泊、寬闊的湖面、優美的吊橋，是龍 潭著名觀光景點與休閒遊憩的好去處。

石門水庫 湖光水色風光明媚

石門水庫位於大漢溪中游，地處桃園市大溪區與龍潭區、復興區、新 竹縣、關西鎮之間，一年四季，湖光山色，風景迤邐。串聯多處旅遊 景點，提供旅客多元的休閒樂趣。

自行鐵馬道 休憩運動健康活力

龍潭目前規劃四條自行車步道，不同路線各有不同的宜人景緻，包括

市中心的龍潭大池線、高原線、三林線，和橫跨龍潭與大溪的三坑月 眉線（龍潭三坑至大溪橋）。

漫步於蜿蜒的茶園，體驗採茶品茗之趣，在茶園間傾聽大自然的天籟，透過品茗的片 刻，茶的清香緩緩沉澱心情，身心隨之放慢腳步⋯⋯，龍潭茶園深度之旅，期待你的 造訪。

三水茗園

地址：桃園市龍潭區三水村大北坑7鄰21號

電話：03-479-5907

福源茶廠

地址：桃園市龍潭區凌雲里39鄰竹龍路590巷56號

電話：03-479-2533

在地好茶 回甘醇韻

氣候溫和、土壤濕潤、微霧緩丘之處，是栽種茶樹 的理想環境。

龍潭氣候溫和，年平均溫約為21℃，為海拔 三、四百公尺的台地地形，地質為礫石層，排水性 能高，紅土具豐富鐵質，加上清晨時有薄霧籠罩， 適宜種茶，因此境內茶園處處。

龍潭地質適合栽種包種茶，以「龍泉茶」著稱，近 年推行龍潭「椪風茶」，即是俗稱的東方美人茶、 白毫烏龍，因其獨具之甘醇香氣而深受大眾喜愛。

1. 初採下的茶葉需要空間靜置，讓茶菁持續發 酵，以形成特有風味。

2. 茶菁置入室內，加以靜置攪拌使葉緣細胞破 裂，有利於發酵。

3. 發酵過的茶葉，可有效去除茶中苦澀及青味。

臺灣十大名茶／

凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、 阿里山珠露茶、高山茶、龍泉茶和日月潭紅茶等十種臺灣知名度較高的茶。

東方美人茶／

又名膨風茶，即是常聽到的白毫烏龍茶。其香味屬熟果香，滋味圓柔醇厚，

相傳英國維多利亞女王品嚐後讚不絕口而賜名東方美人。

東方美人茶的採收必須在炎夏六、七月，農曆芒種至大暑間，即端午節前後， 茶樹嫩芽經茶小綠葉蟬吸食後長成之茶芽，稱為「著涎」的茶菁，茶葉品質

的好壞決定在「著涎」的程度，據茶農表示，蟲害越嚴重的茶芽越是珍貴。

茶湯顏色明亮豔麗，香氣聞之有天然熟果香，芬芳怡人者為貴，茶湯入口滋 味濃厚，甘醇而不生澀，圓滑潤和，口中甘醇尚有回味者為上品。

龍泉茶／

又稱龍潭包種茶，是龍潭特產，為輕度半發酵烏龍茶。主要的品種有青心烏 龍、臺茶十二號（金萱）、臺茶十三號（翠玉）

等，以茶樹頂端剛長出的

一心二葉當作茶菁，經過日光萎凋、室內萎凋及攪拌、炒菁、乾燥、揉捻而成。

1982年榮獲全省機採優良包種茶冠軍，時任省主席李登輝將此命名龍泉茶， 因此聲名大噪，素有「龍泉飄香」之美譽。

龍泉茶外觀青綠帶有蘭花清香，沖泡後茶香撲鼻，茶色黃綠清澈，茶湯圓滑 甘潤，具有香、濃、醇、韻、美五大特色。

好客文化，恁久無看到 客家文化園區

想到桃園來場文化之旅，不得不提龍潭的「客家文化園區」，保 存了許多客家傳統與新舊時代交替的縮影，值得讓人細細品味。 還沒走進園區，廣場上大大的HAKKA字樣，代表園方歡迎我們 的到來。

這裡的每一個裝置藝術都有故事意義，門口的大型玻璃帷幕最 引人注目，線條分明、光影交錯的工業風格，以玻璃帷幕點綴 出客籍名人剪影。漫步走走，沿途的灰牆紅磚配上花布裝飾，

在館內靜心觀賞，每一幅作品背後的歷史淵源。

引領人群向前。走近一看，牆上還有相關名人短篇文章，有趣、新奇、深富 含義、會心一笑，值得好好玩味品嚐。

在充滿現代感的兩層樓建築中，各展示不同歷史，無論是遙遠清朝時代，抗

日英雄丘逢甲的英雄事蹟，還是客家鄉土文學的多元化發展，無不讓人心往 神馳。此外，尚匯集了如吳濁流、賴和等眾多作家默默耕耘的作品，不到此 處還真不知文化產業的艱辛與精彩。循著旋轉階梯步上二樓，目光立即被一

面銅鑼給吸引了過去，這裡以客家音樂為主，詳盡介紹客家八音與北管音樂 並收藏各式如鑼、鼓、鈸等各式樂器。

欣賞完園區風光，不禁感嘆，隨著時代變化，諸多文化傳統與音樂形式，漸 漸被人遺忘。珍惜並傳續這可貴的客家文化，可謂深繫台灣的歷史發展，我 們真該用心保存這前人今朝所做的努力，讓這客家文化的暖意芬芳得以淵遠 流傳。

電　　話：03-409-6682

地　　址：桃園市龍潭區中正路三林段500號

營業時間：09:30 ~ 17:00（週一休館）

品嚐，家的味道。

橄欖樹手作料理

用愛裝潢 用心經營

BoNEW Cafe'鄉村義式料理

1. 粉嫩外觀，吸引龍潭過往車輛。

2. 店內溫馨裝潢，處處充滿狗狗寫真。

3. 進門吧檯，桌上放著店家自製的「BoNEW Cafe'故事集」。

「BoNEW Cafe'」一間六十年的老磚瓦屋，由三個懷抱夢想的男 孩親手改造，店名取自老闆的狗兒BOBO與黑妞，店內沒有過

度的裝潢，牆上掛著許多狗狗的寫真照，老闆娘說愛犬們都是 領養的流浪狗，「BoNEW Cafe'」就如同菜單上所寫，是「一段 家人與美味料理及毛小孩的故事」。

待過晶華、喜來登等知名大飯店的主廚，為了實現夢想回到家

鄉，將大飯店的手藝一併帶回。堅持使用在地小農種植的蔬果 入菜，以最健康的烹調方式，呈現安心的菜餚給消費者。「手 工甜菜根麵包」餡料豐富，淡淡甜味融合樸實麵粉香，表皮酥 脆有嚼勁，吃得出麵包的自然原味;「鄉村鹹派」店內的限量商 品，內餡充滿培根、波菜、洋蔥，有著濃郁奶香，派皮香酥， 份量適合多人分享;「蒜味青醬海鮮義大利麵」店家自製蒜味青 醬濃郁，搭配麵條與新鮮海鮮，份量十足。

在這裡用餐，除了享受美食，更有BOBO跟黑妞療癒你的用餐 時光，推薦家中有寵物的您，一同光臨「BoNEW Cafe'」。

地 址：桃園市龍潭區高原村高原路490號

電 話：03-411-7511

營業時間：11:00 ~ 21:00（週一公休）

1. 綜合水果風味蜜糖吐司。

2. 嫩煎美國頂級沙朗牛排佐季節蔬菜搭配日式炊飯。

3.「鄉村鹹派」裡頭有培根、菠菜、洋蔥，濃醇的奶香，綿密的派皮，天生絕配。

4.「BoNEW Cafe'」的Menu，表達「一段家人與美味料理及毛小孩的故事」。

在深綠茶園間，

有幢顯眼的橙色建築「BoNEW Cafe'」。

1. 專注，是手沖咖啡的要素之一。

2. 現做的義法料理，風味獨特。

3. 焦糖蛋奶派，口感脆中帶甜。

4. 工業風設計，讓簡約中透著溫馨。

愛鄉的佐料，無限添加 軟木塞義法小館

「軟木塞」酒瓶上的小小玩意兒，看來不起眼，對於一瓶酒來說， 卻是無限重要。

從外觀、店招，到室內的LOFT風格裝潢，以及戶外的小小庭 院，搭配上店家播放的慵懶音樂，帶給人滿滿愜意享受的舒服氛 圍。「軟木塞」的老闆是一對年輕的姊弟，由大都會回到「龍 潭」，希望能為故鄉做點什麼，因而一起開了這間「軟木塞義 法小館」，除了實現自己的夢想，也為「龍潭」帶來一點新氣息。

「白蘭地焦糖蘋果鮮蝦沙拉」蘋果以白蘭地醃製，醬汁酸中帶 甜，微醺的酒香中透露出大人味的沙拉風格;「西班牙番紅花海鮮 燉飯」濃濃的香氣一上桌即吸引目光，覆蓋滿滿的鮮甜海鮮，米 飯燉煮的恰到好處，軟嫩中帶有粒粒分明的口感。除了餐點「軟 木塞」更提供各式進口酒品，老闆MAX表示用餐時配上一瓶好酒， 可以提升味蕾，讓餐點的滋味更上一層。

「軟木塞」以對待家人的心，照顧每一位客人，來到這裡不僅僅填 飽了肚子，心也更加滿足了，誠摯推薦您來到「軟木塞」，享受 一客餐的美好時光。

地 址：桃園市龍潭區中豐路上林段295號

電 話：03-470-2885

營業時間：11:30 ~ 21:00

1. 你相信這招牌是老板自製的嗎。

2. 不只披薩，現煮咖啡也很棒喔。

3. 在老闆自製的烤爐前取暖。

4. 手工餅皮披薩，香脆不膩。

窯燒現烤 美味限定

怪咖窯烤披薩

一間純手工窯烤披薩，一份堅持執著的心，用樸實無華的料理，感受平凡生活中的不平凡。 除了金黃閃亮的披薩，更讓人眼睛一亮的還有由老闆親手打造的窯烤爐，不斷冒著裊裊炊 煙，走到窯前，龍眼木與相思木混合的柴香撲鼻而來，老闆說披薩本身的味道會混合兩種

木頭特有沈靜的香，吃起來加一味，才是正宗怪咖披薩！

「燻雞肉披薩」與「什錦披薩」是受歡迎的兩大口味，這裡的披薩有一個特點，因為現桿 現做，搭配恆溫窯燒，脆口又Q軟帶勁，愈嚼愈香，一層層的起司與餡料，混合微微柴 燒木香，在嘴中交融出順滑醇香的滋味，每一口因為咀嚼次數不同，帶出不一樣的味道， 不同於外頭吃整份披薩的膩口滋味。

「怪咖窯烤披薩」手工現做，讓消費者看見製作過程，不過度添加油脂，注重健康的好店 家，值得推薦給您。

地 址:桃園市龍潭區民治一街314號

電 話: 03-471-1568．0921-187-641

營業時間: 12:00 ~ 18:00 （全年無休）

抓住你的胃，更要抓住你的心 愛吃鬼 brunch & cake

1. 在愛吃鬼，這角落的畫面令人驚艷。

2. 暗色系外觀，搭配醒目招牌。

3. 戶外候位區，搭配小片綠地。

4. 工業風裝潢，運用擺飾添加溫暖氛圍。

由名稱就開始吸引目光的「愛吃鬼」，不僅是店名特別，裝潢更是令人眼 睛一亮，選用挑高、暗黑色系、裸露橫樑、充滿男性陽剛氣息的工業風設

計，卻不令人感覺冰冷，反而充滿許多會心一笑的裝飾擺設，長在天花板

上的草地、像哈利波特魔法般，讓書本飛在牆上、牛仔褲露出仙人掌裝飾 的綠植栽⋯⋯等，讓消費者感受到老闆有一顆永保純真的童心。

「愛吃鬼」的料理名稱，讓人每一樣都想點來品嚐，「搖滾貓王帕里尼」

聽說貓王生前最愛這道料理;「煙花女義大利麵」彈牙的口感搭配微酸蕃

茄，融合黑橄欖的特有氣息與酸豆的清新，吃起來奔放豪邁;「秒殺蛋糕」

是每日現做蛋糕，口味不一定，因為老客戶們都知道它的美味，所以時常「只 聞其名，不見其糕」。

「愛吃鬼」從佈置到料理名稱，都令人感覺幽默與深深的誠意，無論是好

朋友的下午茶、家人的聚餐，「愛吃鬼」推薦給如同愛吃鬼的您。

地 址：桃園市龍潭區華南路一段131號/麥當勞後面

電 話：03-489-2808

營業時間: 8:00 ~ 17:00（週三公休）

在龍潭過日子，會覺得什麼都可以放慢些。

1. 創意十足的拼接店名「樂斑驢」。

2. 乾淨簡約風格開啟一天的好心情。

3.爆醬起士豬肉堡。

4.豬肉丹麥三明治。

1.作工繁複，用料豐富，樂斑驢「墨西哥勁辣烤餅」。

2.桌上的可愛裝飾，是斑驢的可愛長相。

大口咬下，這就是幸福滋味 樂．斑驢早午餐

講究新鮮健康的早午餐，乾淨整潔的環境，搭配鄉村風與工業風 的混搭裝潢，令人感到溫馨舒適。「樂斑驢」堅持現點現做，所 以點餐後需稍待一段時間。

首先是老闆大推，熱呼呼的「爆醬起士豬肉堡」，烤過微脆的麵 包，搭配煎得香酥的手打豬肉，營養均衡的附上許多生菜，一口 咬下，起司與肉汁一同流下，濃郁的滋味久久不散；還有「豬肉 丹麥三明治」、「墨西哥勁辣烤餅」，同樣是人氣必點；現炸出 爐的「薯條」口感酥脆，不油不膩；內含五種蔬果的「每日蔬果 汁」，吃完早餐喝一杯，健康清爽無負擔。

「樂．斑驢」價格平實，讓你輕鬆享受，遠遠贏過許多連鎖大品牌。

地址：桃園市龍潭區中正路387-1號

電話：0933-322-623

營業時間：平日06：00 ~ 14：00

假日06：00 ~ 15：00

北台灣最美的書店

晴耕雨讀小書院

一片綠油油稻田裡，一方青草地上幾棟小木屋，這裡就是網友評比「北台灣最美書店」－「晴耕 雨讀小書院」。

如同官網所寫，這是一家有草地、陽光的生活風格書店。「晴耕雨讀」指的是晴天工作、雨天讀書， 順應自然的節奏，用自己的步調，實踐心中的美好生活。

木造房子裡，有著主人手作DIY的書架、桌椅，架上除了新書，更有許多二手書籍、獨立刊物、 特色明信片、手作小物等，除了書香，更帶有濃濃人情味。在「晴耕雨讀」除了閱讀與分享，店

家還貼心的提供咖啡、輕食，同時不定期舉辦講座、讀書會等活動，讓在忙碌社會中的都市人， 可以有一個喘息休憩的地方。

「晴耕雨讀小書院」不只是一間書店，更是一處可以閱讀、沈思、和自己對話的所在，來到這裡， 讓時光緩慢流動，體會生活的另一種步調。

地 址：桃園市平鎮區福龍路一段560巷12號。

(靠近台北商業技術學院平鎮校旁)

電 話：03-450-6377

非營業時間聯繫：請打手機0919-032972

營業時間：平日 10：30 ~ 19：30（週一、二公休）

假日及國定假日10：00 ~ 20：30

1. 書店入口處，自然綠意搭配復古裝飾。

2. 老闆與老闆娘親切害羞的笑容。

3. 滿滿的書，經由俏皮的名稱分門別類。

遇見，一處與自然相映的人文風景。

寶台機構｜紅瓦白牆‧慢城悠活

紅瓦白牆 慢城悠活

在藍天、綠蔭、微風中走入四季的自然饗宴，在紅 瓦、白牆、庭院裡，植下南歐的別墅夢想。低密度

開發與高綠覆率形成的優美環境與恬靜氛圍，讓生 活如同一首悠然的田園詩，敬邀懂生活的您，探訪。

細嚼慢嚐 心身合而為一

甘旨肥濃創意懷石料理

在「旺禾農莊」遠離塵囂、眺望日出夕陽，享受農家的熱情款待，除了讓身體完全放鬆，

更讓心靈充滿能量。需注意的是，店家為了顧及品質與安全，全區禁止吸菸且禁帶寵物入

場，一個假日悠活的好去處，推薦給大家，請記得提前預約喔！

1.農莊內的魚池，吊起後可計價烹調。

2. 農莊內四季盛開不同的花朵。

3. 用甕窯雞燒爐烤的雞，美味可口沒話講。

4. 店家自養鴨子，絕對吃得安心。

地 址: 新竹市新竹縣關西鎮上林里坪林

電 話: 0958-108-768 解小姐

營業時間: 採預約制

傳承一甲子的古早味

尢咕麵懷舊美食

店內復古擺設與牆上繪圖，回憶過去攤販氛圍。

1. 傳承七十年的尢咕麵，美味歷久彌新。

2. 清爽小菜，點綴美味。

3. 復古紅磚牆，益顯店內樸實。

台灣各地有許多世代傳承的在地美食，古早而純樸的滋味，讓人意猶未盡。 位於關西的「尢咕麵」，就是這麼一間讓人回味再三的懷舊美食。

逗趣的店名，是因為喜愛小孩的阿公在賣麵時總是逗著他們說：「尢咕, 尢咕」 , 因為當時沒有店名，久而久之就被客人取名為尢咕麵。

ㄤ咕麵的特色是採用已經七十年的關西振興製麵舖老店香Ｑ的扁油麵，為 了保有古早原味，堅持用竹簍燙麵，搭配銀芽菜及韭菜，再淋上特製的香 蔥油醬料，口味清爽的ㄤ咕麵上桌了。店裏主要特色是「ㄤ咕乾麵」跟「餛 飩三角粄湯」，另外還提供新埔粄條、滷肉飯、招牌炸大腸、炸紅糟肉等 各類小菜。

走過半世紀，從路邊攤到窗明几淨的店面，不變的是那堅持傳統古早味的 用心與親切接待的服務。如果你造訪關西、龍潭一帶，可別忘了到此一嚐 這讓人懷念的古早好滋味。

營業地址：新竹縣關西鎮北斗里光復路35號

營業電話：03-587-5541、0918-208850

營業時間：10:30~20:00（週二公休）

1.佳安薑母鴨前的大石，吸引許多饕客留影記念。

2.牆上報導老闆自己養殖的紅面番鴨。

人氣名店 老饕推薦 佳安薑母鴨

傳說中的臉盆薑母鴨，不僅僅是當地人推薦，外地人更搶破頭的元老級美味，店 家更自己養殖紅面番鴨，維持好品質，誠摯建議大家來之前一定要訂位，不想人 擠人，也可以選擇宅配服務。

除了薑母鴨，店內還有相當多的菜色可以選擇，每一道都是在地鄉親推薦。食材 經過精細挑選，不是添加高湯，而是直接倒入一整瓶台灣菸酒公司的紅標料理米 酒，經過秘方調味，湯清澈見底，湯頭醇香清甜，肉質鮮嫩可口。

看著滿滿一大鍋薑母鴨，身心都暖和了，秋冬進補的第一首選，推薦給您「佳安 薑母鴨」。

3. 知名的「臉盆鴨」用料豐富實在，吃過都說「大碗滿意」。 地

電 話：03-471-1918

營業時間：11：00 ~ 21：00

址：桃園市龍潭區佳安村4鄰42號之1

1. 古樸的店面，述說了歷久不衰的好滋味。

2. 鮮美的肉質，令人忍不住大快朵頤。

平凡中的不平凡

黃牛肉麵

俗話說人不可貌相，「黃牛肉麵」就是一間不可貌相的美味店 家，店內的面積不大可整潔乾淨，是在地人豎起大拇指推薦的 美食，湯底選用土黃牛大骨熬煮而成，籲有黃金湯頭的美稱， 聽說在日本稱呼台灣的土黃牛為地上的黑鮪魚，可想而知是如 何的美味，黃澄澄的顏色搭配蔥花以及無上限酸菜，意外的清 爽濃郁！肉質細膩鮮美，有嚼勁卻不韌，腥味也比一般的牛肉 麵低了許多，如果你喜歡牛肉，不妨來龍潭走走，享受一碗好 吃的黃牛肉麵吧。

地 址：桃園市龍潭區龍元路164號旁(中豐路上)

電 話：03-499-0190

市場美味 近在咫尺 偉星包子

20多個年頭，站穩龍潭市場屹立不搖的包子店，老闆從學徒做起，穩紮

穩打一步一腳印，練就深厚功夫，民國82年創立「偉星包子」數十年 如一日，秉持著希望大家吃到美味又健康包子的理念，堅持嚴格的品管 並不斷開發改良，研發新口味，至今已達三十多種，老闆娘笑著說還要

繼續努力，要創新才會更豐富多元，滿足所有人的需求是我們最大的榮 幸！

當初「偉星包子」並不是全素食產品，在一次因緣下與法師結緣，全面 改做素食包子，多年來客戶已全然愛上，除了品質有保證，每一口的滋 味更包含著老闆夫婦的慈悲心腸，下一次來到龍潭，記得尋找龍潭市場

長長的排隊人龍就對了！

15 號

電 話：03-470-7353 FAX：03-499-3184 手機：0928-871-787

營業時間：06：00 ~ 12：00 ( 週一休市 )

1. 琳瑯滿目的包子，真讓人不 知從何選起。

2.人氣高居第一的「高麗菜包」 一口咬下，讓人大呼過癮。