《原來龍潭》旅人誌 Liùng thâm khî

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原來,這才是你想要的生活

上班、創業、生活、旅遊,

你嚮往的,不就是一個,

可以翱翔,可以棲息, 可以望向富庶的前景,同時保有自然的初心。

世界變的愈快,心,則要變的更慢。

努力工作的同時,也要好好料理日常生活。

原來, 菱潭陂,有天地,

擁抱遠山、池水、桐花、街綠,

鄰機場,近國道,往台灣任何地方去旅行,都行。

週五下班,說走就走,不帶半點猶豫。

一次成家,一趟遷徙,

一場壯遊,一生築夢,

這一次,夢想,不必遠方,

北台灣有個地方,

一個充滿好山、好水、好人情的靜謐小城—

您好,

龍潭,歡迎您來到。 序 言
Lóngtán
preface

原來龍潭

原來!這裡一天,像過了六十年

被時間走過的風景,一直在這裡

原來,老店的舊,滿是人情味

沒有舊時榮景,那來現代的繁華

原來老店 原來餐飮

原來,餐廳的美,文藝萌生

味蕾裡的春夏秋冬,美味之間品美感

contents Guide Map LANDSCAPE REPAST OLD SHOP 出版發行 鴻築建設 | 總編輯 張裕彰 | 企劃統籌 弓長桑企劃 | 文案編輯 鄒子樵、鄭品羿 特約攝影 張裕彰、王麗惠 | 美術設計 梁伃萱、蘇家儂
旅人誌地圖 03
原來風景
05 13 15 目錄

時代不停向前走,而城市的角落,總有一些 曾經繁華的街巷慢慢老去。閒置14年的廢 棄老街,經過一群七、八年級在地青年的創 意,掛上七彩燈籠,重新蛻變為嶄新的興創 基地。

他們運用屬於這世代的美學與商品,搭建起 一間間的創意店面,像是藝文工作室、乾燥 花、小農產品、繪本故事屋、甜點輕食等文 創服務,即便是常民美食,也要加入巧思, 鹹魚雞蛋糕、蘋果鮭魚刈包,名字別出新 意,或是學習國樂的二胡教室,讓古老的傳 統文化翻轉新意象,逛巷不只看商品,更是 注視著深根已久的自有文化。

來龍潭,除了桐花與廟埕,還有富於創新的 菱潭街,讓這個小城更顯的新舊交融,在傳 承中摸索出新世代的道路。

地址|龍潭區龍元路45-31號

時間|11:00-17:00 公休|星期一.二

05 風景 原來 Yuánlái Fēngjǐng 2023 菱潭街文創基地 青年創生,讓舊市場展開華麗的冒險
Líng tán jiē

Chuántǒng shìchǎng

一樹一店一街景,一步一巷一濃蔭,在陽光灑落的樹影下,行人步履走走停停,在交錯人影中視野逐漸簾開清晰,熟悉的攤位展開在眼前。如果傳統市場反映著在地生活,那麼龍潭市場就是一個客家美食與在地食

對於有車階級來說,從喧囂的台北城進入龍潭傳統市場只隔著一個北二高的距離,從交流道至市場只要短短五分鐘的時間,使得這個小城不斷吸引外地客的來訪,綠樹與牌樓相間而立, 成為獨特的風景。

地址|龍潭區中正路194巷 時間|7:00-15:00 公休|星期一

06 風景 原來 Yuánlái Fēngjǐng 2023 龍潭
傳統綜合市場
如果只有 30
分鐘要認識一座城市
就去看它的市場

Lóng yuán gōng shén nóng dàdì

地址|龍潭區東龍路246號 時間|全年無休

從地圖上俯視龍元宮,在東龍路和龍元街之間呈現十字線,一 路向前蜿蜒的東龍路,乍看之下猶如潛龍骨幹,盤伏地底而 行,時間彷彿進入蟲洞,回到農業時期的龍元宮,那個建立於 1825年的老廟埕,在一磚一墻,一門一柱之間,經歷一趟近 二百年的時空旅程。

二百年的廟宇裡,盤踞著一群得道神仙,由神農大帝掌盤,庇 蔭在地的信仰與文化古蹟。來一趟龍元宮,除了見證百年神祇 的歷久不衰,也能深入領略廟埕建築的堂皇之美。

回到21世紀香火鼎盛的五月,廟方在此時舉辦「五穀爺文化 季」,熱鬧展開賽神豬、傳統樂曲表演,歡天喜氣同賀五穀爺 聖誕,元宵節也會有「迎古董」踩街嘉年華、財神爺發財母金 遶境,把街巷氛圍炒得歡天喜慶。除此外,廟口附近的美食小 吃也常令人流連忘返,冰果店、臭豆腐、鹽酥雞等等常民美食, 是龍潭人返鄉必吃的懷念滋味。

龍潭武德殿

地址|龍潭區東龍路196號 時間|全年無休

穿越時空古蹟之旅

老松、屋簷、木窗欞,位於龍潭的武德殿,古樸靜謐,微風 徐來,彷彿喚醒沉睡在森幽暗影的百年靈魂,從一磚一瓦裡 吐吶著時代的廻音。

庇佑富足豐年的百年香火

創建於1930年(昭和5年)的武德殿 ,至今已近百年, 門前樹立著幾株羅漢松,像僧人似的佇立,讓殿前門口更 顯的森嚴肅靜。

Lóngtán wǔ dé diàn

武德殿的建立,要從日治時期說起,日本將警察制度引入 台灣,在各地方修建武德殿,作為警察武藝與戰技的訓練 場所,除此外,對日本人來說,武德殿還具有祭祀、教化 與鍛鍊多重目的。

經過一翻整修的武德殿,帶來了文創新氣象,文學展演、 藝文活動為殿內注入新血,文化和歷史在這裡又重新融 合,展現新的定義,建築的存在除了見證歷史,也傳唱出 地方文學的故事。

07 風景 原來 Yuánlái Fēngjǐng 2023
龍元宮神農大帝

Zhōngzhàozhèng wénxué yuánqū

學生活園區」,鍾肇政的大河文學從此展開傳承。

位在龍潭國小旁的鍾肇政園區,曾是文學之母鍾肇政先生的居住地,從

2011

居與書寫時光。

2011

1989 年《魯冰花》拍成電影在台上

2015

月,龍潭國小取得經費重整校園,包括原為日式宿舍的鍾肇政園 2012

年,縣政文化局

08 風景 原來 Yuánlái Fēngjǐng 2023
1956至 1967
年的十一年歲月裡,這個老宿舍紀錄著一個文學家的生活起 1961
年小說《魯冰花》刊載於聯合報,
映,故事感動了當時許多觀眾。魯冰花的種子灑在台灣土地上,然而確在
年,成熟的文學土壤差點被夷為平地。
9
區,在兒子鍾延威的爭取下,保留了原有校舍,隔年
啟動歷史調查研究與駐地工作站計畫後,在
年正式定名為「鍾肇政文
時間|11:00-17:00 公休|星期一.二
地址|龍潭區龍元路45-31號

大 池

公頃的大池除了蓄水還發展出觀光價值,設 置吊橋,建置設施。 走入現在的大池,有環湖步道、湖濱休憩公園、 兒童遊戲區、觀景台等,佳節時期還有划龍舟競賽、七夕水上活動。平常假日,也有適合情侶跟親子的腳踏船、電動船、

為充滿傳說的龍潭大池添加多元創意,也讓這個淳樸的小城,顯得更加熱鬧非凡。

說起龍潭大池的歷史得回到清朝乾隆年間了,那時池裡菱角蔓生,菱埤塘或菱潭埤的稱號由此而來,在農業時期,菱潭埤有蓄水灌溉的用途,為農人疏導水源,遇到乾旱時,當時的人 們便在大池旁向上天祈雨,以求風調雨順。在民間信仰,龍即是雨神的化身。到了日治時期,改稱為龍潭埤或龍潭大池。民國六十年,

從地圖上俯視龍潭大池,盤踞在龍元路與神龍路的腹地之間,往新龍路延伸的池埤,宛如一隻龍的長尾,在地面蜿蜒而行。

桐花步道花落人間五月天

立式划槳,

Tóng huā bùdào

地址|龍潭區325

時間|全年無休

地址|龍潭區中豐路上林段115巷11號 時間|全年無休

09 風景 原來 Yuánlái
2023
Fēngjǐng
14
SUP

青銀共融的 休閒景觀

10 風景 原來 Yuánlái
2023 Lóngtán dàchí
龍 潭
Fēngjǐng

讓您一次愛上 龍潭的 盛境繁 華

Prosperity Flourishing

「鴻築囍苑」強調土地的價値在於與周遭環境結 合,重視交通的便利性與生活機能發展,以安頓 身心的居住哲學為思考,從選地、規劃、到空間 佈局,意在營造一處舒適宜人的環境與居所。

fall in love with

咫尺繁華

3分鐘上

龍潭交流道

核心商圈

5分鐘 市心黃金生活圈

3 國道三號 中正路 北龍路 龍潭大池 龍潭國小 龍星國小 雙龍國小 龍潭高中 龍潭國中 龍潭運動公園龍潭行政園區 龍潭市場 神龍路 囍苑 為你許下 The promise HUNG BUILD landmark
獨到選地哲學.打造龍潭市心地標!
龍潭空拍合成示意圖

Life function

中正路 大昌路 龍潭交流道 大溪交流道 國軍桃園總醫院 接待會館 幸福承諾 promise of happiness landmark
2023
獨到選地哲學.打造龍潭市心地標!
人文薈萃 2國小1國中 優質教育環境 森情相伴 龍潭大池 龍潭運動公園 萬坪景觀 開窗獨攬 城市綠意風景 龍潭北龍路商圈 龍潭交流道 龍潭國小

你記憶中忘不掉的客家菜,是那一道?梅干扣肉、薑 絲大腸、白斬黃皮土雞、桑葚子排,光是想到名字就 垂涎三尺,能在庸碌的生活中,吃一桌道地的客家菜, 就像回到外婆家,味蕾與身心得到懷念的依歸。

走入三合院,彷彿進入大戶人家,從玄關到客餐廳,

無處不是懷舊的農家老器物,彷彿時空倒退一般,回 到阿公阿媽的50年代。牆上的舊照片、掉紅漆的木窗 櫺、以及玻璃五斗櫃裡泛黃的飯碗,給人一種時空錯

亂的感覺,看看吃著晚餐的客人,才會提醒自己身處 何處。

對於龍潭在地人來說,這裡不只是名揚國內的道地客 家味,更是共同的味蕾記憶,道地的客庄味,吸引無 數明星政以及電視節目的外景採訪。一間餐館聞名如 此,也算是在地人的驕傲了。

15 餐飲 原來 Yuánlái
2023
Cānyǐn
糧園茶藝 地址|桃園市龍潭區雙連街90號
時間|11:00-20:30 公休|詳臉書 Liáng yuán cháyì

Cānyǐn

Hak-kâ

洄味辣館

一家沒有醒目外觀的川菜館,招牌簡單的紅底白字,但卻是 吸引無數饕客們遠到而來。

「剁椒魚頭」,以大魚頭,連同剁辣椒一同清蒸,烹調出紅 亮味濃,肉質細嫩的鮮美與辣勁。對於好吃辣的人來說, 辣 度適中,香鹹帶甜,肉質細嫩;水煮活魚和水煮牛肉也是必 點菜色,鮮美的湯頭能讓客戶喝了好幾碗。

「干鍋香辣蝦」也頗受歡迎,炸蝦的辣度帶出香料的層次感, 下酒也下飯;「乾煸四季肥腸」,四季豆平衡肥腸的油膩口感, 蒜香與椒香互融的香氣濃郁夠味;再來盤魚香茄子或清炒高 麗菜,就是一桌令人滿意的中華料理美食饗宴了。

16 餐飲 原來 Yuánlái
2023
地址|桃園市龍潭區中正路上華段62號時 間|11:00-21:00 公休|週一
飄洋過海來的台式川菜
Huí wèi là guǎn

「懂得」

喧囂世界之外,一方自在的棲息之地,「鴻築囍苑」萃取市中心難得街廓,為住戶預留完整生活與舒心感受,一回家,就能感受置身自然的氛圍,演繹渡假空間的抒壓情 境,營造意境十足的環境氛圍。

Wánměi de fángzi

出發

Precious things are very few in this world

that is the reason there is just one you

迎賓大廳 私屬庭園 健身房 多功能室 1 2 3 4
garden
hall
gym Multi-purpose room 迎接主人
舒適雍容 演繹
私人
囍苑 為你許下 幸福承諾 The promise of happiness HUNG BUILD
2023
像回到飯店般
渡假空間的 抒壓情境 家人 空閒時的 休憩娛樂
社交領域的 拓展天地
完美の生活美學

沒有商業感,沒有連鎖店的規格化,「家」的氛圍卻顯的濃 烈許多,再走到底,即可看到直達上方的天井,越過二三四 樓,頂樓平台上覆蓋一層洛可可花紋的不透明玻璃,明亮的 陽光通過玻璃層罩,變的自然柔和許多,灑在一樓的餐桌 上,成了有陽光調味的饗宴。

許多客人都是路過進來用餐,一試就成為主顧,好評菜色有 「鴨胸牛肝菌燉飯」,鴨胸肉不柴且嫩口,口感獨具風味; 「中卷墨魚燉飯」客人反應很入味;中卷香Q附帶嚼勁,含 有豐富配料,好吃不膩口;「義式鴨胸牛肝菌套餐」適量 精質,入口不油膩;「明太子海鮮義大利麵」,奶香濃郁, 明太子渲染吸收醬汁的義麵,十足飽滿且味美,可以征服對 義大利麵挑剔的味蕾。

適合公司聚餐或親友家族款待,無論空間或餐點,都讓人感 到渡假的放鬆與愜意。

打破餐飲疆界 以空間演繹食材真滋味

小山丘私廚

禪 19 餐飲 原來 Yuánlái
2023
Cānyǐn
WiennaCafe
地址|桃園市龍潭區華南一段 131號 時間| 11:30-21:30 公休|詳臉書
地址|桃園市龍潭區神龍路79號 時間|11:00-21:00 公休|週一
朝天椒與多達 20 新鮮原形食材為主力。

入木三分

Rùmùsānfēn

地址|桃園市龍潭區新龍路62號 時間|11:30-20:30 公休|詳臉書

無菜單蔬食料理 禪

樸茁的木門、木桌椅、老鏽的物件,大紅的春聯,走上台階,步履如僧,放輕且慢,調整呼吸,在空間的簇擁下,走到有鐵壺的餐桌前,對飲一杯白鶴靈芝茶,吐吶調息;第一道菜是生菜沙拉,淋上粒粒分明的爆米花,令人懷舊又能平衡口感;手工花生豆腐,點綴上芥末、松子、枸杞、油膏,能品出四種風味;蔬果手捲,散發甜蜜果香,特調海苔與苜蓿芽,口感著實細膩;焗烤馬鈴薯泥,灑上義式香料加八種蔬果,奶香濃郁 不膩口。 中場來一瓶醋蘋果,解膩也助消化;五行蔬食寬粉,配上特調醬汁,品出食材鮮味;像飯糰的伴飯上桌,地瓜、芋頭、胡蘿蔔、牛蒡絲、四季豆與松子等十種食材,養生且養胃;最後以養生湯盅收尾,以羊奶頭熬煮,加入素香菇丸,甘甜回味。 世的庸庸碌碌了。

禪 Cānyǐn Yuánlái

Zuó

認識。

從中正路轉入金龍路

種根莖葉與蔬果熬煮的食材,

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靜巷內,黑色的正方體招牌站在路旁,指示尋訪的來客到站了。選擇在地小農食材,不只縮短運送距離,食材更能保鮮。有些食材甚至自 己親手作,像是「櫻花蝦蘿蔔糕佐黑菌松露蘑菇醬」,靈感來自客家文化 的精神,採用傳統蘿蔔糕,搭配西式配料,開創出融合東西方文化元素的 & 青醬法棍」,採用當地

巷道緩緩前行,沿路會看到一幢貨櫃屋佇立在

地址|桃園市龍潭區金龍路347巷29號 時間|08:00-15:00 公休|詳臉書

21 餐飲 原來 Yuánlái
2023
Cānyǐn
347
Jane
Brunch

看似鐵皮屋,實則工業風的景觀餐廳,在龍潭已邁入第四個年頭了。開車進入停車場就是落雨松樹林,讓一路漫步小徑走進餐廳的客人,逐漸放鬆心情。溫潤木質餐桌椅,搭上工業風寬敞的空間,讓視覺和觸覺充滿感受釋放與抒壓。 女主人有感蔬食主義風行全球,加上也自己觀察現代女性頗能接受無肉飲食,於是大膽的進攻蔬食料理,以歐式義麵與下午茶點搭配,滿足客人享受踏青的飲食需求。 推薦菜色有「未來漢堡餐」、「調皮搗蛋胡麻披薩」、「京都胡麻炒烏龍」、「泰式酸辣義大利麵」、「迷迭香薯條」等,美味紮實不膩嘴,每一口都可以感受店家 用心。

樂農匯

攜家帶眷 和蔬食來一場 質感輕旅行

地址|桃園市龍潭區聖亭路121巷3號

時間|11:00-19:30 公休|詳臉書

充滿父母心的料理殿堂

Next Stop 香港手作料理

地址|桃園市龍潭區聖亭路128號 時間|08:00-20:00 公休|詳臉書

用餐的感覺,是前來這裡的客人明顯的感受,即便是簡單的套餐,也能享受到設計餐具以及 木質裝盤的溫暖。 再次光臨。

不是餐飲背景出身的

22 餐飲 原來 Yuánlái
2023
Cānyǐn
現在的 Next Stop 不只是連鎖餐飲,更是來自 香港移民夫妻 -King Kong
結晶。
爸媽在台灣的事業
cass
說,享受在家一樣
Lènóng huì Xiānggǎng

Cānyǐn

位在龍潭大池旁的龍咖啡,收攏湖光山色, 水天一線的美景,坐在舒適的沙發椅,啜 飲咖啡與甜點,是龍潭人獨有奢華享受。店主在裝潢時,以空間和自然的連結為概念,大膽呈現自然界的綠色主視覺,林立廊道的梁柱從地面向天花板攀附,從天而降的圓形燈火,彷彿進入繪本裡的童話世界,釋放來客的想像力。 一杯蔚藍浪白氣泡飲,連小朋友都愛喝;喜歡米食的客人,可以選擇龍泉米食料理, 無論是香料雞肉鳳梨爪哇咖哩飯,或是牛肉燒咖哩飯,坐在藍天綠池前,就是最紓 壓的度假享受了。

坐擁水天一色的自然饗宴

Lóng kāfēi

地址|桃園市龍潭區中豐路上林段115巷11號2樓 時間|11:00-21:00

走進野人獻曝,腦海裡出現的是電影慢格畫面,深色的格子窗櫺,被午后陽光灑落 在地板,和咖啡霧氣渲染成有趣的光影。野人獻曝的空間雖然不大,空間裡只有幾張桌椅,而櫃檯上卻擺滿不同品種的咖啡試喝杯,顯現主人待客之道,店員跟我們分享,針對不同的客人,她會招待試喝,

以試喝咖啡来一場 世界旅行

地址|桃園市龍潭區新龍路114號

時間|09:00-18:00

Yěrén xiàn pù

及學校的孩子們使用全套茶具來品茶。「我們大人用什麼茶具,小朋友就用一樣的。」從尊重孩子的茶具開始,讓他們體會到品茶的樂趣。 問她做這行最開心的事?「可以和同頻的客人交流,是做這一行最快樂的收獲。」在茶人的世界裡,各自有各自的風景。身為一個現代女茶人,像她泡的茶,來自山的泉源,佐的是流

茶,不講茶氣,不說宗教。手裡盛起的是台灣製的陶壺,品的是自家的茶,搭配西式蛋糕甜點,中西融合的自然,完全沒有違合感。她泡了一杯紅茶基底的茶,口感香醇帶甜,散發出清雅的茶香。除了專注風味的研發,她還背負

「喝茶對我來說,不是很玄的事情。」

茶席傳承,教授自己的孩子,以

Chá shān xíng

地址|桃園市龍潭區五福街35號 時間|11:00-21:00

23 餐飲 原來 Yuánlái
2023
Jany喝
了一項重責
茶山行
龍咖啡 野人獻曝
茶人媽媽
公休|詳臉書
公休|詳臉書
公休|詳臉書

Lǚrén kāfēi Kōhī

旅人咖啡 コーヒー

位在繁華中正路上的旅人咖啡,以輕工業風的建築感座落佇 立,在車水馬龍之中,遠看像黑色倉庫,透著閃亮灯火,像是 一個特立獨行的存在,吸引渴望放鬆靈魂,而來啜飲一杯咖啡

的旅人。 寬闊的空間與拉大的桌距,讓人置身其中感到舒適愜意,四周 引入自然光,增加戶外空間的連結,角落的書櫃排開,彷彿置 身溫暖的家中。 從早午餐到午晚餐,除了歐式義大利麵,還有台式火鍋,以及 女仕最愛的下午茶點,皆有供應;無論是週末假日或平日,一 個人或好友成群,這裡都可以泡上一段逍遙自在的時光。

地址|桃園市龍潭區中正路310號
時間|11:00-21:00 公休|詳臉書

細節醖釀品味,起居方寸均是溫暖!

B1-2 房

建築大師 Master Building

輕盈2房 雙面採光

帝王南北巷,無敵棟距

客、餐廳動線規劃重視家人之間的交流,合理運用空間凝聚一家的情 感,戶戶採光佳、雙衛浴,每個房間皆為雙人床尺度舒適規劃,創造 一個溫暖的生活居所。

囍苑 為你許下 The promise HUNG BUILD floor
聶玉璞 Nie Yupu 的關鍵因素。
平面傢配 Andou Tadao
1
6 兩房雙衛浴 7 獨立室外機規劃 1 1 3 4 5 7 6 2
前後雙陽台 2 大面寬客廳 3 居家餐桌空間 4 寬敞廚房 5 舒適大主臥

細節醖釀品味,起居方寸均是溫暖!

plan

A1-3 房

品味3房 三面採光

無暗房,光線充足明亮

開放式格局規劃,為主人拉出極大面寬視野,讓自然光線可以恣意灑 落於生活之中,公私領域的比例拿捏得當,以迎光納風的空間設計思 維,打造最適合家庭的三房空間尺度。

用「樂奇新風系統」打造智慧活氧宅,所有努力都是為您打造最符合需求,實住、實用的好宅。

「鴻築囍苑」在室內格局規劃上,完美體現大師智慧,運用合理的空間配置,引光入室,讓自然光線可以恣意灑落於生活之中,建材配備規劃也採

平面傢配

幸福承諾

1 完整玄關

2 前後雙陽台

3 居家餐桌空間

4 寬敞獨立廚房

5 豪氣大主臥

6 獨立衣帽間

7 雙衛浴開窗

8 獨立室外機空間 1

傢俱配置參考圖僅供示意參考,實際以現場為主

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promise of happiness
2023
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