Mesna juha s korenčkom in žličniki

AVTORJI: UČENCI OSNOVNE ŠOLE ŠMARTNO PRI SLOVENJ GRADCU

SESTAVINE: 1 skodelica ostanka haše omake 2 korenčka poper, vegeta, mleta rdeča paprika Sestavine za žličnike: 1 jajce 5 žlic zdroba pol žličke olja sol

PRIPRAVA:

V lonec z vodo damo ostanek haše omake in na kolobarje narezan korenček ter po okusu začinimo z vegeto in mleto rdečo papriko. Dobro premešamo in počakamo, da zavre.

Stepenemu jajcu dodamo ščepec soli, pet žlic zdroba in pol žličke olja ter dobro premešamo. Zmes ne sme biti tekoča. Z žličko zajemamo zdrobovo zmes in jo dajemo v vrelo juho. Kuhamo približno 10 minut, da se žličniki skuhajo. Pokusimo juho in po potrebi dosolimo ter popopramo.