5 BEDRIJVEN
Barias en Greenyard brengen biologische bloemkoolrijst naar VS Als de Amerikaanse consument straks WestVlaamse bloemkoolrijst uit de winkelrekken plukt, is dat dankzij de samenwerking tussen Greenyard en Barias uit Roeselare. Het bedrijf van Chris Mullie, dat koude en diepgevroren voedingsproducten verpakt, zet de laatste jaren sterk in op de combinatie van manueel en automatisch verpakken, de logistieke keten organiseren en alle administratieve en certificeringsknopen oplossen.
De lancering van de biologische en glutenvrije bloemkoolrijst in de VS is niet de eerste samenwerking tussen Greenyard en Barias, maar wel het orgelpunt op een ontwikkelingstraject dat een jaar duurde. Chris Mullie: “Zowel het product als de bag in bag-verpakking zijn innovatief. Het is een stoomzakje met bloemkoolrijst dat in de microgolf kan worden klaargemaakt. 4 van die kleine zakjes worden in een omzak geplaatst en daarna in een kartonnen displaydoos, die de retailer kant en klaar in het schap duwt. De winkelbediende heeft er geen extra werk aan, er is geen afval en het is direct presentabel voor de consument. Extra uitdaging voor ons was dat de verpakkingen ook conform moesten zijn om in een zeecontainer te worden vervoerd.” Co-creatie en co-productie
“Wij fietsen mee in het koppeloton”
“Sinds onze start in 2006 stonden we vooral bekend als (her)verpakker: onze klant leverde bijvoorbeeld een vrachtwagen met frieten die wij dan in diverse zakken en dozen verpakten. Met onze 15 jaar kennis en ervaring kunnen wij vandaag een veel breder dienstenpakket aanbieden. We zijn bij heel wat klanten het verlengstuk geworden van hun R&D-afdeling. Waar we enkele jaren geleden pas halfweg het ontwikkelingstraject in beeld kwamen, denken we nu al van bij de start van hun nieuw product