MYDIBEL

Mydibel wil tegen 2030 CO2-neutraal worden

Alles van aardappel wordt gebruikt

Aardappelverwerker Mydibel in Moeskroen wil tegen 2030 een CO2-neutraal bedrijf worden. Eén fabriek werkt nu al op groene stroom, doordat aardappelschillen en -resten er omgezet worden in biogas. Ook in een tweede fabriek komt er een biogasinstallatie. “We willen niet alleen de lekkerste aardappelproducten maken, we willen dat ook op de meest duurzame manier doen”, zegt CEO Marc Van Herreweghe.

“We willen niet alleen de lekkerste aardappelproducten maken, we willen dat ook op de meest duurzame manier doen.”

Dit jaar zullen bij Mydibel tussen de 350.000 en 400.000 ton aardappelproducten van de band rollen. Dat is goed voor een groei van 10% en voor 650 jobs. “Waar we ons bij Mydibel al langer mee onderscheiden, is onze zero waste policy”, zegt CEO Marc Van Herreweghe. “We gebruiken álles van de aardappel. De stukken aardappel die we niet kunnen gebruiken voor onze gesneden producten, aardappelspecialiteiten, aardappelvlokken en -granulaten, daar maken we biologische meststoffen van.”

In 2006 bouwde Mydibel bij één van zijn productiehallen op de site een biogasinstallatie. “In die groene fabriek maken we biogas van onze reststromen. Dat biogas wordt omgezet in elektriciteit en warmte, waardoor die specifieke productieafdeling, in combinatie met de zonnepanelen op ons dak, volledig zelfvoorzienend is.”

Waterstof Mydibel plant in 2023-2024 een tweede dergelijke biogasinstallatie op de terreinen van de nieuwe site, zodat ook die energieneutraal kan worden. “De aanvraag is binnen, het is wachten op de goedkeuring”, klinkt het. In die biogasinstallatie zal het opgewekte biogas niet enkel omgezet worden in warmte en elektriciteit, het is ook de bedoeling om er waterstof mee te produceren. “Die kan dan dienen als brandstof voor onder meer de tractoren die onze aardappelen oogsten, of de vrachtwagens die ingezet worden voor de transporten van en naar ons bedrijf.”

Een ambitieus plan, want op dit moment heeft het bedrijf nog geen ervaring met de productie van groene waterstof. “Je moet sowieso al een termijn van 5 tot 10 jaar rekenen voor je duurzaamheidsprojecten van dit niveau in de praktijk kan omzetten. Als iedereen altijd maar naar elkaar kijkt, een afwachtende houding aanneemt en alles achteruit blijft schuiven, gebeurt er niets. Wij durven onze nek uit te steken en zetten in op een techniek die nog niet op punt staat. Als je angst hebt om te falen, dan kan je nooit winnen. We willen niet alleen de lekkerste aardappelproducten maken, we willen dat ook op de meest duurzame manier doen.”

Mydibel werkt voor dat ambitieuze idee samen met energiebedrijf Luminus, afhaalophaalbedrijf Dufour en de Waalse intercommunale IEG. “Duurzaamheid en CO2-neutraliteit zijn in de breedste zin van het woord enkel mogelijk door samen te werken met andere partners.”

Masterplan Duurzaamheid is altijd een belangrijke pijler geweest binnen Mydibel. “Misschien is dat eigen aan een familiebedrijf? Anders dan bij een bedrijf waarbij aandeelhouders op korte termijn winst willen maken, denken zaakvoerders van een familiebedrijf op lange termijn. Ze willen een gezond bedrijf uitbouwen, dat ze aan de volgende generatie kunnen overlaten. Energieneutraliteit en duurzaamheid krijgen in zo’n omgeving meer aandacht.”

Mydibel heeft een masterplan opgemaakt om in 2030 CO2-neutraal te worden. Die 2 groene fabrieken vormen daarin de belangrijkste stappen. “Het is inderdaad

moeilijk om een stappenplan uit te stippelen, als er nog zoveel onzekerheden mee in het spel zijn. Maar het is belangrijk dat je een masterplan hebt, zodat je doorheen de tijd de juiste beslissingen kan nemen op de juiste momenten.”

De weg naar energieneutraliteit is niet de enige uitdaging voor de aardappelverwerker. Ook Mydibel blijft niet gespaard van de prijsstijgingen. “De stijging van energiekosten weegt aanzienlijk door”, zegt Van Herreweghe. “Het is niet enkel binnen de muren van ons eigen bedrijf dat de energieprijzen onze kostprijs naar omhoog jagen. Ook de landbouwer die onze aardappel teelt en stockeert, wordt geconfronteerd met hogere energiekosten. Even later in het traject stijgen ook onze transportkosten door de hogere brandstofkosten. De energieprijzen hebben een zesvoudige impact op de volledige waardeketen van ons product, van op het veld tot bij onze klanten.”

Ook alle andere grondstoffen worden duurder. “De prijsstijgingen van zonnebloemolie en palmolie kwamen al vaker onder de aandacht. Prijzen zijn zo onzeker dat er voor bepaalde grondstoffen zelfs al dagprijzen worden gehanteerd. Een ander voorbeeld: voor eieren betalen wij normaal 90 cent per kilo. Nu is dat 2,70 euro per kilo. We kunnen niet anders dan die extra kosten gedeeltelijk door te rekenen. Hoewel ik denk dat de prijzen niet meer naar hun oude niveau zullen zakken, ben ik er wel van overtuigd dat alles terug goed komt. Er komt een ‘nieuw normaal’, en we moeten ervoor zorgen dat er opnieuw een correct verdienmodel ontstaat zodat iedereen duurzaam kan blijven ondernemen.” (JM - Foto DD)

Duurzaamheid op de werkvloer?

Laat je bedrijfsafval over aan Renewi.

✓ We halen alle afvalstromen eff iciënt op. ✓ We zorgen voor een vlotte service en denken met jou mee. ✓ Je bent in orde met de actuele regelgeving (o.a. VLAREMA). ✓ Afval bestaat niet bij ons, het krijgt een tweede leven

Ga naar www.renewi.be voor de oplossing op maat van je bedrijf.

220221_Renewi_Vlarema_media_Ad_Ondernemers-West-Vlaanderen_92x135_Ad1.indd 1 22/02/2022 13:26:36

PLANNEN DOEN SLAGEN

Milieuvragen? Preventie of veiligheidsvraagstukken? Ruimtelijke plannen of stedenbouwkundige adviezen nodig? Eén overkoepelend project?

Wij kunnen de drie brillen ook tegelijk opzetten. PREVENTIE & VEILIGHEID

MILIEU & ENERGIE RUIMTELIJKE PLANNING & STEDENBOUW

Deerlijkstraat 58 A, 8550 Zwevegem info@wiels.be - 056 75 42 81

www.wiels.be

14 juni 2022

BRUGGE-OOSTENDE

16 juni 2022

KORTRIJK-ROESELARE-TIELT-WAREGEM

21 juni 2022

IEPER-VEURNE-NOORD-FRANKRIJK

Samen zomeren op de Voka Tuinfeesten 2022

Drie gezellige zomeravonden, schitterende locaties, inspirerende netwerkmomenten en een fijn weerzien met collega-ondernemers. Welkom op de Voka Tuinfeesten 2022, dit jaar in drie regio’s, op drie avonden.

Tot dan?

Team Voka West-Vlaanderen