29 aprile 2015
La Lombardia contenitore ideale di questa manifestazione di Gianni Fava * “Expo Milano 2015. Si comincia. Per sei mesi il mondo sarà a Milano: 145 paesi, 3 organizzazioni internazionali, 13 organizzazioni della società civile, 5 padiglioni corporate. La Lombardia, naturalmente, sarà in prima fila su un tema cruciale per il futuro di tutti noi: Nutrire il pianeta, energia per la vita. Il tema del cibo potrà essere affrontato sotto diverse angolature: una vetrina e un dialogo a livello istituzionale, uno culturale e di-
vulgativo, uno di intrattenimento o ancora sul piano della ricerca e dell’innovazione, elementi questi che sempre di più dovranno caratterizzare il progresso per il mondo cosiddetto occidentale e per i paesi in via di sviluppo, che giocano una partita differente dalla nostra, ma altrettanto importante. Il tema del cibo, affrontato per la prima volta nella storia di Expo, riguarda tutti: dai singoli consumatori ai governi territoriali, dai vari anelli della filiera agroalimentare al mondo scientifico, fino alle Nazioni Unite. La Lombardia è la regione ospitante di un grande evento e forse, a ben vedere,
non sarebbe potuto essere diversamente. Con un valore della produzione lorda vendibile che supera i 13,3 miliardi di euro e filiere di estrema importanza (latte, suini, riso, carne bovina, avicoli, ortofrutta, cereali) siamo la prima realtà in Europa, con riferimento all’agroalimentare. Inoltre, siamo gli alfieri del Made in Italy: conosciuto, apprezzato e, purtroppo, anche imitato nel mondo. E rappresentiamo un modello alimentare bilanciato che, nel mondo occidentale, è alla base della dieta mediterranea, patrimonio dell’umanità. Dove altro avrebbe potuto tenersi l’Expo
dedicato all’alimentazione se non in Lombardia? Possiamo affermare con orgoglio che la Lombardia agricola e alimentare ha saputo produrre coniugando qualità e sicurezza alimentare, grazie alla passione e al lavoro di contadini e imprenditori agricoli, di tradizione e di innovazione, di attesa, lungimiranza e tempismo. Una miscela che, nonostante le oscillazioni di mercato, costituisce un archetipo al quale il resto del mondo tende ad avvicinarsi, anche perché i due elementi ai quali facevo riferimento, qualità e sicurezza alimentare, avranno senza dubbio alcuno un ruolo
fondamentale nel futuro dell’alimentazione mondiale, anche in un frangente in cui anche altri modelli produttivi compatibili con differenti agricolture, latitudini e longitudini – porteranno la propria esperienza e le proprie eccellenze alimentari. Con il 94% del pianeta per sei mesi di stanza a Milano, quali saranno i grandi temi sui quali cercare di trovare una sintesi? Parto dalla difesa del bene-terra, visto che il 2015 è l’anno internazionale dei suoli, ma la discussione sul cibo passa inevitabilmente dalla lotta agli sprechi a obesità e malnutrizione, denutrizione e sicurezza alimentare. La Lom-
bardia accenderà i riflettori del mondo anche sull’origine e la lotta alla contraffazione, che non va confusa col protezionismo delle produzioni Made in Italy, ma con l’interesse dei consumatori di tutto il mondo di conoscere con certezza la provenienza e di scegliere, a buon diritto, cosa acquistare.Sono fermamente convinto che la strada da percorrere per la Lombardia sarà la promozione di un sistema che parte dal cibo del territorio e passa attraverso la tutela dei marchi che troppo spesso devono fare i conti con il fenomeno della contraffazione e dell’imitazione, che sviluppa un giro d’affari di oltre 60 miliardi di euro all’anno”. * Assessore all’Agricoltura della Lombardia
EXPO MILANO 2015 Il tema
Il logo
Un grande evento internazionale Al centro il futuro dell’alimentazione
IL MARCHIO UFFICIALE
Nuove forme e possibilità grazie all’intrecciarsi di lettere, numeri e colori Il logo scelto per la grande esposizione universale milanese unisce e riunisce in maniera immediata tutta la complessità dell’evento che metterà Milano e l’Italia a contatto con il mondo. Vi compaiono i tre colori primari, innanzitutto, ma anche le lettere che compongono la parola “Expo” sovrapposte con le cifre di
> “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” il tema scelto per l’esposizione milanese DENUTRIZIONE.
870 milioni
Il numero di persone denutrite, nel mondo, calcolate nel biennio 2010-2012. Un’emergenza non più trascurabile
quest’anno, il 2015: un intreccio che origina così nuove forme, colori e sfumature. Un messaggio fortemente simbolico, che mostra come l’Expo voglia essere l’occasione di incontro per tutti i Paesi partecipanti, in uno scambio e in un “intrecciarsi” di idee che possano portare a una soluzione inedita alle questioni relative al cibo.
Le mascotte SOVRAPPESO.
FOODY
2,8 milioni
L’ispirazione è Arcimboldo
I decessi registrati ogni anno come conseguenza di malattie legate all’obesità e al sovrappeso: una contraddizione enorme
Si discuterà su come poter garantire cibo sano, in modo sufficiente e sostenibile in ogni parte del mondo > “Nutrire il Pianeta, Energia per la
Vita”: è questo il tema che farà da filo conduttore per tutta l’Expo 2015 di Milano, sia per gli eventi organizzati all’interno del sito espositivo, sia per quelli previsti all’esterno, che andranno ad arricchire il programma della manifestazione. CONFRONTO E RIFLESSIONE Una tematica ampia, che verrà declinata sotto ottiche diverse, partendo però da un terreno comune, per dare il via al confronto e alla riflessione. È necessario, prima di tutto, trovare un punto di vista acuto e sensibile sul problema, tenuto conto anche delle numerose contraddizioni che ci si trova a dover affrontare parlando di questo argomento. Prima fra tutte quella che vede alcune parti del mondo in grande sofferenza per la fame, mentre
altre che, oltre a dover far fronte agli sprechi, hanno un alto tasso di mortalità dovuto all’alimentazione eccessiva e scorretta. Il nostro pianeta ha inoltre bisogno di essere “alimentato” attraverso un atteggiamento consapevole, aperto a nuove tecnologie e a visioni politiche adeguate. ATTEGGIAMENTO CONSAPEVOLE “Come si può garantire in tutto il mondo un’alimentazione che sia
buona, sana, sufficiente e sostenibile?”. Da qui partirà il confronto, in cui avranno spazio anche tematiche legate alla produzione, al consumo, all’evoluzione e alla natura. Ma Expo sarà anche un’occasione unica per celebrare le enormi ricchezze, alimentari e non solo, del nostro pianeta, attraverso una serie di eventi culturali, artistici e incontri. Un occasione di incontro e confronto di cui “nutrirsi” a piene mani.
Focus
Numeri da record per una manifestazione già pronta ad entrare nella storia L’edizione dell’Expo milanese può contare su numeri da record, tanto che basta citarne qualcuno per dare un’idea della grandezza della manifestazione. Per cominciare, sono 145 i Paesi partecipanti, con il coinvolgimento del 94 per cento della popolazione mondiale. Oltre alle nazioni partecipanti, all’appuntamento non hanno voluto mancare tre fondamentali organizzazioni internazionali, come l’Onu, l’Unione Europea e il Cern. Presente anche la società civile, attraverso tredici realtà tra cui anche Caritas, Oxfam, WWF e Save the Children. Tutto questo in un contesto di un milione di metri quadri, in cui troveranno posto ben 55 padiglioni self-built (anche in questo caso un primato: sono 13 in più rispetto al record segnato dall’esposizione di Shanghai), tre padiglioni corporate destinati a soggetti privati e oltre 200mila metri quadri dedicati alle aree verdi.
> La mascotte scelta per Expo 2015 è
Foody, un volto creato da frutta e ortaggi che ricorda le opere di Giuseppe Arcimboldo, pittore celebre per le sue “teste composte” in cui comparivano diversi elementi tra i quali, appunto, anche ortaggi e altri frutti della terra e della natura. Realizzato da Disney Italia, il volto di Foody è
composto da undici personaggi singoli che compongono un volto unico più grande.
I COMPONENTI
Frutta e verdura prendono vita per dare origine a un volto unico Chi sono i protagonisti che compongono il volto di Foody, la mascotte di Expo 2015? Una vera e propria famiglia, formata da undici esemplari di frutta e verdura ai quali i bambini hanno dato un nome attraverso un apposito contest. Ecco allora che Guagliò l'aglio, Arabella l'arancia, Josephine la banana, Gury l'anguria, Pomina la mela, Max Mais il mais blu, Manghy il mango, Rodolfo il fico, Piera la pera, Rap Brothers i rapanelli e Chicca la melagrana si uniscono insieme a rappresentare l'ideale collaborazione tra Paesi diversi.
1 JOSEPHINE 2 RODOLFO 3 CHICCA 4 PIERA 5 ARABELLA 6 GURY
7
6
11 1
4 3
2
7 MANGHY 8 POMINA 9 RAP BROTHERS 10 MAX MAIS 11 GUAGLIÒ
10
8 9
5
ISSN 1594-1159 Direttore responsabile: Alessio Tarpini EDITRICE: VidiEmme Società Cooperativa Sede, direzione e redazione: MANTOVA - Piazza Sordello, 12 - Tel. 0376/ 222266 - Fax 0376/320999 PUBBLICITÀ LOCALE: Publivoce Srl MANTOVA - Piazza Sordello, 12 - Tel. 0376/224951 Fax 0376/225859 PUBBLICITÀ NAZIONALE: O.P.Q. S.rl. Via G.B. Pirelli, 30 - 20.124 MILANO - Tel. 02.66992511 - Fax 02.66992520 - 66992530 STAMPA: Rotopress International Srl Via Brecce - 60025 Loreto (AN) - Tel. 071 7500739 Registrazione del Tribunale di Mantova n. 25/92 del 30.11.1992
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