“La música es quizá la única y verdadera magia que he en‑ contrado en mi vida, no hay ningún truco detrás de ella, es pura y verdadera; te mueve, te cura, comunica y crea cosas maravillosas”. Así lo menciona el famoso músico Tom Petty en algunas entrevistas y estoy segura de que, quien lo permite, puede lograr que las notas musicales también lo hechicen hacia lugares encantados.
Es increíble el poder que tienen los instrumentos y las voces; desarrollan aspectos únicos en cada persona. No importa si estás en un escenario o en la ducha, la música siempre es un lugar seguro donde puedas ir, el espacio donde ahogas tus miedos, sueñas en el pasado o vives el presente a profundidad.
Cuando Arianna, mi hija tocaba el violín en sus primeros años de colegio, hasta que luego descubrió el canto, no ha dejado de crecer como persona, en un principio su timidez podía más, pero al poco tiempo su voz volaba y la acompañaba en su crecimiento. Puedo decir con certeza que la música le entregó la seguridad que tanto buscaba; las canciones que escucha o interpreta, hasta hoy son su soporte en los momentos más difíciles, donde la ansiedad o la soledad podían antes habitar. Ahora, ya como una adulta de 18 años, serán seguramente las melodías las que la acompañen o le permitan conectarse con su niñez, le hagan bailar al ritmo que sueñe o la cobijen en el frío. Gracias por la música. Gracias por el amor infinito que vibra con cada canción.
CRÉDITOS
Directora: Verónica Tamayo
Editora: Solange Viteri
Coordinadora: Natali Paredes
Diseño Gráfico, diagramación: Imagin STUDIO
Michel Lizarzaburu / 098 354 30 63 https://imaginec.myportfolio.com
Colaboradores
Dra. Luisa Andrea Solano
Dr. David Heber
Dra. Mónica Carrera
Dra. María Eugenia Correa
Dra. Mysoon Ayuob
Rhian Stephenson
Justin Sonnenburg
Vicente Javier Clemente
Oliver Serrano León
Agradecimientos
Mayo Clinic
Cleveland Clinic
Universidad Europea - Educación Superior España
SOLCA
Herbalife
Facultad de Medicina de Stanford
Comercialización y ventas en Quito: Telfs: 2444791 / 0999722794 vivelight@panchored.net
Marcelo Aguilar 0999717278 maguilj@yahoo.es
Comercialización y ventas en Guayaquil: Paulina Romero
sol, en una exposición moderada y con la protección adecuada, ofrece una serie de beneficios importantes para la salud que además aportan positivamente a nuestro bienestar mental e incluso memoria.
La luz solar estimula la liberación de endor‑ finas y serotonina, conocidas como las “hor monas de la felicidad”. Esto puede ayudar a reducir los síntomas de depresión, estrés y an siedad, y mejorar el ánimo en general. La expo‑ sición moderada del sol además aporta:
• Producción de Vitamina D:
Es el beneficio más conocido y crucial. La exposición a los rayos UVB del sol permite que el cuerpo sintetice vitamina D de forma natural. Esta vitamina es esencial para la absorción de calcio, lo que contribuye a mantener huesos y dientes fuertes, prevenir la osteoporosis y fortalecer el sistema inmunológico.
• Regulación del ritmo circadiano y mejora del sueño:
La exposición a la luz solar, especialmente por la mañana, ayuda a sincronizar el reloj biológico interno del cuerpo (ritmo circadiano). Esto puede mejorar los patrones de sueño, promoviendo una mayor energía durante el día y un descanso más reparador por la noche.
• Fortalece el sistema inmunológico:
La exposición al sol activa la producción de células defensivas, lo que ayuda al cuerpo a combatir infecciones y otras enfermedades.
• Equilibrio del colesterol:
Algunos estudios sugieren que la exposición al sol puede ayudar al cuerpo a metabolizar mejor las grasas, lo que podría influir en niveles más bajos de colesterol.
• Mejora de ciertas afecciones de la piel:
En algunos casos, la luz solar controlada puede ser beneficiosa para afecciones cutáneas como la psoriasis, el eccema o el acné, aunque siempre bajo supervisión médica.
También se han asociado otros beneficios como la mejora de la respuesta muscular y la resis tencia, la disminución de la presión sanguínea, la reducción de la incidencia de infecciones res‑ piratorias y la mejora de la capacidad de tra‑ bajo cardiovascular.
La otra cara del sol
Es importante mencionar que la exposición al sol debe ser siempre con moderación y con la protección adecuada (crema solar, gafas de sol, ropa protectora), evitando las horas de mayor intensidad solar para prevenir riesgos como quemaduras, envejecimiento prematuro de la piel y un mayor riesgo de cáncer de piel. Un equilibrio es clave para aprovechar los beneficios sin comprometer la salud.
La conciencia sobre la protección solar ha sur‑ gido y de manera mucha más consciente desde hace unos 10 años atrás. El mercado ofrece una variedad de alternativas en fotoprotección y la gente está bastante más informada acerca de los efectos que puede tener la exposición solar desmedida en nuestra vida y salud.
Según el registro nacional de tumores de SOL CA, el cáncer de piel ocupa el segundo lugar en frecuencia en los varones luego del cáncer de próstata y el tercero en las mujeres solo de‑ trás del cáncer de mama y de tiroides. Según expertos, el alto grado de contaminación ambiental junto al deterioro de la capa de ozono han aumentado los índices de radiación a nivel mundial. Además tomemos en cuenta el efecto acumulativo del daño solar durante toda nuestra vida sobre la piel; esto hace que los efectos negativos se vean mucho más. Algunos de los casos de cáncer corresponden a pacientes sobre los 60 años que vivieron una época previa a la conciencia acerca de la exposición indiscriminada al sol y cuando los protectores solares eran poco utilizados.
En el Ecuador, al estar ubicados en el medio del planeta, la radiación ultravioleta es perpendicular y mucho más intensa durante todo el día, in-
cluso en los días nublados. En la ciudad de Quito y en otras ciudades del país, el fenómeno de la altura intensifica aún más estos índices, debido a que cada 300 metros de altura la radiación se incrementa en un 4%. Esta radiación penetra dentro de las células de la piel, produciendo un daño directo sobre el ADN, además, de causar oxidación celular que impide que el cuerpo ponga en marcha su mecanismo de reparación, derivando en el inicio del cáncer.
Recomendaciones:
Luego de estar alertas acerca de las estadísti‑ cas y la información, debemos saber que la pro‑ tección solar es vital.
• Fotoprotección:
En el mercado tenemos algunas opciones, pero no olvidemos que lo debemos colocar 30 minutos antes de la exposición al sol y recolocarlo cada 3 horas; también es importante antes y después del ejercicio al aire libre, incluso en los días nublados.
Factores de protección:
Se recomienda mayor de 30, que contengan protección tanto para radiación UVA como UVB y que además sean amigables con la piel, es decir que contengan sustancias como aloe vera, vitaminas C, E, etc. que disminuyen el efecto tóxico del sol sobre la piel, y en los niños hay que tomar en cuenta que deben ser a prueba de agua y sudor.
• Radiación:
El 50% de la radiación que recibimos durante toda nuestra vida la recibimos los primeros 18 años, y los estudios confirman que, si tenemos cuidado con el sol en este tiempo, podemos prevenir en un 80% el cáncer de piel.
• Horas al sol:
Evita la exposición solar entre las 11 y 16 horas.
• Protectores adicionales:
Cubrir la piel con ropas y gorros, paraguas o parasoles cuando sea necesario ayudan a protegernos en espacios abiertos, en la playa, montaña y en general al aire libre.
• Gafas solares:
Son importantes las gafas con protección solar, así evitaremos algunos problemas oculares. Tenemos opciones que se ajustan a nuestras necesidades, deportivas, en moda, o que se pueden usar para corregir ciertos requerimientos que tenga nuestra vista.
Datos adicionales:
En cuanto a los protectores solares se debe conocer que todo dependerá de las características de nuestra piel, mientras más blanca y con más facilidad se queme mayor será el factor (FPS) que necesitemos y que los niños al tener una piel mucho más fina y delicada necesitarían factores de protección más altos. El evitar las quemaduras de sol durante la infancia reduce significativamente el desarrollo de cáncer de piel en la edad adulta.
El cerebro;cuídalo
Órgano irremplazable
Todos hemos escuchado sobre diferentes tipos de alimentos para el cerebro, pero ¿cuáles realmente proporcionan nutrientes que mejoran la memo ria, la atención y el estado de ánimo?
De acuerdo con el Dr. David Heber, investigador y presidente del Instituto de Nutrición de Herbalife, la nutrición afecta la salud del cerebro de muchas maneras. Lo que comemos no solo alimenta nuestras células cerebrales, sino que nos brinda un gran placer en la vida, que puede apoyar un estado de ánimo estable. Sin embargo, los científicos nutricionales han notado que los alimentos que comemos pueden tener efectos mucho más complejos en nuestro estado de ánimo y temperamento.
Alimentos ricos en nutrientes para mantener tu cerebro saludable:
❶ Aceites de pescado
Si hay un alimento que puede relacionarse con la salud cerebral definitivamente es este. La principal razón es que los pescados grasos (tales como las sardinas, el salmón y la trucha) contienen altos niveles de omega 3. Los peces criados en granjas, como la tilapia y algunos tipos de salmón, contienen omega 3 y omega 6, por lo que no son muy recomendables. Lo mejor es pedir siempre pescados extraídos directamente del mar. Cerca del 60 por ciento de la estructura cerebral está compuesta de grasa, y la larga cadena de ácidos grasos omega 3 (ácido eicosapentaenoico y
ácido docosahexaenoico, EPA y DHA, por sus siglas en inglés) que se encuentra en el pescado es un tipo de grasa que el cuerpo difícilmente produce, por lo que es necesario obtenerla de los alimentos. Los ácidos grasos omega 3 también ayudan a mante ner un corazón saludable.
❸ Luteína
❷ Té negro y té verde
El té negro y el té verde ofrecen hidrata ción a cualquier hora del día (la cual es esencial para el cerebro), poniendo en marcha la actividad termogénica (metabólica) y brindando una sensación de energía. La cafeína es conocida por sus propiedades termogénicas (estimula el metabolismo), y el té verde por sus propiedades antioxidantes. Estos tés favorecen también la actividad antioxidante del cuerpo, la misma que ayuda en la protección contra los daños de los radicales libres. Pero no tomes tu té inmediatamente: lo mejor es esperar a que el agua extraiga y concentre los componentes del té para obtener todos sus beneficios.
La luteína es un fitonutriente antioxidante amarillo que se puede encontrar en las espinacas, la col rizada y los aguacates, así como en los suplementos dietéticos; y promueve la salud ocular. La luteína se concentra en la parte trasera del ojo, en un área llamada mácula, la cual recibe la mayor cantidad de luz ultravioleta, como resultado del enfoque del lente ocular. El ojo está conectado al cerebro a través del nervio óptico, y la luteína es llevada ahí, en donde existe una mayor concentración que en la sangre (58% de antioxidantes similares al caroteno se encuentran en el cerebro, pero solo el 28% de esta familia de fitonutrientes se encuentran en el torrente sanguíneo). Hoy en día existen estudios en jóvenes y adultos mayores que demuestran los efectos positivos de la luteína en las funciones cerebrales.
❹ Chocolate amargo
Este delicioso alimento es rico en flavonoides, sin embargo, lo recomendable es que el chocolate contenga al menos el 70% de cocoa. Los flavonoides ricos en antioxidantes que pueden mejorar la memoria y ayudar a retrasar el deterioro mental relacionado con la edad se encuentran en la cocoa, pero no en todos los tipos de chocolate. Por ejemplo, el chocolate blanco no contiene cocoa y muchos otros dulces contienen únicamente el 30%. ¿Cuáles son las buenas noticias? El chocolate es un gusto culposo, ya que también provoca que el cerebro libere dopamina, sustancia que mejora el estado de ánimo.
❺ Huevos
El huevo y la yema de huevo son ricos en proteínas y vitaminas como la B, D y E, que pueden ayudar a mejorar la memoria. En el huevo también se puede encontrar la colina, un micronutriente que el cuerpo utiliza para crear acetilcolina, un neurotransmisor que ayuda a regular el estado de ánimo y la memoria. La yema del huevo también contiene luteína, que puede favorecer la salud cerebral.
Aceite de oliva extra virgen
El aceite de oliva extra virgen es rico en un polifenol llamado hidroxitirosol, el mismo que no se encuentra presente en las formas refinadas del aceite de oliva. Este poderoso antioxidante puede mejorar el aprendizaje y la memoria, y además contiene un componente que hace la función de analgésico. Este componente, llamado oleocantal, actúa de la misma manera que el ibuprofeno al suprimir componentes de la trayectoria del dolor llamada sistema de las prostaglandinas.
Finalmente, es importante consumir regularmente ali‑ mentos de alta calidad que contengan muchas vitami‑ nas, minerales y antioxi‑ dantes. Otra parte esencial para mantener un cere‑ bro sano son los ejercicios neuróbicos, que ayudan a aumentar la atención, la memoria, la cognición y el estado de ánimo.
Lo que comemos no solo alimen‑ ta nuestras células cerebrales, sino que nos brinda un gran pla‑ cer en la vida, que puede apoyar un estado de ánimo estable.
AOVE
Superalimento del verano
“La creencia de que el AOVE o aceite de oliva extra virgen protege la piel del sol es cierta, pero no sustituye el uso de foto‑ protectores”, aclara la doctora Luisa Andrea Solano, nutricionista y docente en la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad Europea. El AOVE también mejora la recuperación muscular después de entrenar, protege el corazón y la memoria, siendo un alimento clave tanto para deportistas de élite como para personas mayores.
Con la llegada de las vacaciones aumentan las ganas de disfrutar del sol, poniendo nuestra piel a prueba. Por ello, cuidar lo que comemos se convierte en un aliado esencial para protegerla desde el interior; no solo es un ingrediente delicioso, sino también un potente escudo natural para la piel. “Consumido de forma habitual, el AOVE fortalece la respuesta antioxidante del cuerpo ayudando a defender la piel frente a los daños causados por los rayos ultravioleta”, explica Solano, sin embargo, advierte: “es un complemen-
to fundamental, pero nunca debe reemplazar el uso de cremas fotoprotectoras”.
La eficacia del AOVE como escudo celular se debe a una combinación de compuestos bioactivos. Destacan los polifenoles -como el hidroxitirosol, la oleuropeína o el tirosol- con una potente acción antioxidante que previene la peroxidación lipídica, un proceso clave en el envejecimiento celular. Se suma el ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que refuerza la integridad de las membranas y reduce la inflamación. “Los tocoferoles, entre ellos la vitamina E, protegen frente al daño oxidativo, mientras que el escualeno interviene en la regeneración celular y actúa como precursor de esteroides endógenos”, detalla la experta.
En cuanto a la cantidad ideal para que los efectos protectores del AOVE se manifiesten en la piel, la doctora Solano recomienda “consumir entre 20 y 40 mililitros diarios, es decir, unas dos o tres cucharadas soperas”. Se aconseja tomarlo en crudo para preservar sus compuestos bioactivos. “El aceite de oliva virgen extra es un alimento recomendado en nuestras guías alimentarias y apto para el consumo de toda la población”. Es el escudo secreto para la salud integral: del deportista de élite a las personas mayores, de esta manera este alimento ha dejado de ser solo un icono de la dieta mediterránea para convertirse en una herramienta clínica de prevención y cuidado de la salud. “Gracias a su ácido oleico y polifenoles, reduce la inflamación sistémica, mejora la función vascular y protege frente al colesterol LDL oxidado”; no es solo una cuestión de grasa saludable, hablamos de un alimento funcional que trabaja a nivel celular para preservar la salud de la piel, del corazón y del sistema inmunológico”.
Beneficios AOVE
• Su efecto es antiinflamatorio, está vinculado al oleocantal y su capacidad antioxidante favorece la recuperación muscular post-ejercicio; minimiza el dolor muscular después del entrenamiento, mantiene la integridad celular y acelera la adaptación fisiológica.
• Su acción fortalece la microbiota intestinal.
• Su consumo se ha vinculado a mejoras en el deterioro cognitivo asociado a la edad.
• No solamente es una grasa saludable, es también un compuesto funcional con efectos clínicos sobre la salud cardiovascular, digestiva y neurológica.
Universidad Europea
Educación Superior España
Ciclismo
En la cima del mundo
Este deporte sigue cobrando protagonismo en el mundo, ya sea como para transporte, o entretenimiento. El uso de la bicicleta nos trae un sinnúmero de beneficios tanto físicos como sicológicos. Su uso incluso apoya al planeta al no emitir gases CO2 como lo hacen los automóviles, esta actividad es positiva para toda la humanidad.
Al ser un transporte libre de emisiones contaminantes, mejora el aire al contrarrestar los efectos de la contaminación ambiental causada por la industria automovilística. Además, no requiere combustibles fósiles, no hace ruido, reduce el tráfico y promueve un transporte limpio.
La actividad ciclística incluye cada vez más adeptos sin importar la edad o condición física. Todos pueden ir a su ritmo y elegir la bicicleta que se ajuste a sus requerimientos, tanto para paseo, ciclismo de montaña, ruta, etc. La bicicleta estática es también una de las opciones favoritas en salones o gimnasios del mundo.
Beneficios del pedaleo
• Mejora la salud cardiovascular: Al ser la bicicleta propulsada por las piernas, el corazón y la circulación se activan de una manera constante. Es un ejercicio de bajo impacto que también favorece el sistema respiratorio y pulmonar y que no perjudica las articulaciones.
• Es una excelente manera de mante‑ nerse en forma y quemar calorías: Dependiendo de la intensidad, puedes quemar entre 400 y 1000 calorías. Es una actividad que no debería causar lesiones y es ideal para personas de todas las edades.
• Al montar bicicleta mantenemos los músculos activos y bien entrenados: Trabaja muchas áreas del cuerpo incluyendo piernas, glúteos, abdomen y brazos. Si queremos mantener los músculos corporales en óptimas condiciones, andar en bicicleta trabajará la mayoría de las áreas corporales. Podremos además quemar grasa y reemplazar por musculatura.
• Mejora la coordinación y el equili‑ brio: El cuerpo se vuelve más ágil al montar en bicicleta, guardamos equilibrio constante y mantenemos las extremidades coordinadas.
• Contribuye a la salud ósea: El ejercicio en general ayuda a que mantengamos nuestros huesos fuertes, pedalear nos trae una mejora más visible. Se podría prevenir la osteopenia y osteoporosis.
• Controla los niveles de ansiedad: Montar bicicleta al aire libre nos inspira, la naturaleza es un punto a favor. Esta actividad produce un extra de endorfinas que nos benefician para mantenernos libres de estrés y ansiedad.
• Incrementa la esperanza de vida: Andar en bicicleta se asocia con menor mortalidad y más bienestar general.
• Una actividad motivadora: Nada como un buen paseo en bicicleta para despertar nuestra creatividad o simplemente ayudarnos a reflexionar sobre temas importantes de la vida, nos ayuda a disipar y también a elegir nuestros caminos.
• Una excelente manera de conocer gente y crear vínculos a través de paseos y excursiones. Una actividad divertida que se la puede compartir con toda la familia.
La bicicleta es una herramienta poderosa para construir sociedades más sanas y activas. Fomen‑ ta conciencia y unión colectiva, entretiene, evita la obesidad y enfermedades. Es una herramienta poderosa que incide en nuestra salud mental y fí‑ sica, reduce costos sanitarios, combate el cambio climático y hace ciudades más habitables.
Se espera que las ciudades amplíen una infraestructura adecuada, especialmente carriles seguros y que el impacto / beneficio sea mayor aún a nivel global. Se exige además se implemente una conciencia sobre el respeto a los ciclistas y que existan leyes más severas para quienes no apoyen su existencia en las calles citadinas o zonas urbanas.
Subir para soltar
La montaña como refugio emocional
“Caminar por la montaña no solo fortalece tus piernas, también aligera lo que pesa adentro.”
¿Sabías que los hombres que practican actividad física en entornos naturales reportan una reducción del 40 % en sus niveles de cortisol, la hormona del estrés?
Según el Journal of Environmental Psychology, basta con 20 minutos en un entorno natural para mejorar la salud emocional y mental. Y cuando ese espacio es la montaña, el efecto se amplifica: el silencio ayuda a ordenar los pensamientos, el aire frío libera la mente, y cada paso ofrece la oportunidad de soltar lo que ya no sirve.
Muchos padres llegan a esa cima con el cuerpo cansado, pero el alma más liviana.
La paternidad también pesa… y no siempre se dice
Aunque pocas veces se verbaliza, la experien cia emocional del padre moderno viene carga da de exigencias: ser proveedor, compañero presente, apoyo emocional, profesional productivo… Y todo eso, sin mostrar vulnerabilidad. Estudios recientes indican que 1 de cada 10 hombres desarrolla síntomas de ansiedad o depresión durante el primer año de paternidad. Sin embargo, el 70 % de ellos nunca busca ayuda profesional. Este silencio emocional tiene consecuencias. La tensión crónica altera el sueño, afecta la salud cardiovascular y limita la conexión emocional con los hijos. Y cuando no se puede hablar, el cuerpo grita. Por eso, encontrar espacios de descarga emocional seguros —como la montaña— se vuelve no solo importante, sino terapéutico.
La montaña no juzga: acoge
Subir una montaña activa la respiración dia‑ fragmática, regula el ritmo cardíaco y, según “Frontiers in Psychology”, mejora la percepción de sentido vital. Pero más allá de los beneficios fisiológicos, ofrece algo que pocos lugares dan: silencio. Un silencio que no incomoda, sino que ordena. La montaña no exige respuestas. Solo pide presencia.
Allí, el padre deja de ser el rol para simplemente ser. Respira sin expectativas, camina sin apuros, piensa sin interrupciones. La caminata se vuelve meditación. El esfuerzo físico despeja lo mental. El ruido de la ciudad se reemplaza por el latido del corazón y el crujido de las ramas bajo los pies.
Phisique: el movimiento también sana
Desde Phisique promovemos un bienestar inte gral, donde el entrenamiento físico y la salud emocional van de la mano. Por eso, además de nuestras clases, experiencias y zonas de recuperación, cada fin de semana organizamos salidas a la naturaleza —incluyendo caminatas en mon taña— para ofrecer a nuestros socios momentos de conexión profunda con ellos mismos.
“Mover el cuerpo en la montaña es, muchas ve‑ ces, el primer paso para mover emociones es‑ tancadas.”
Caminar pendiente arriba mientras se libera la mandíbula. Exhalar profundo al ritmo de los pasos. Escuchar pensamientos sin necesidad de controlarlos. Todo eso también es “wellness”.
Volver distinto, volver más disponible
Al regresar, no hay trofeo ni medalla. Pero hay algo más valioso: claridad.
Los padres que se permiten sentir también en‑ señan a sus hijos a sentir. Los que se dan un tiempo para cuidarse, modelan autocuidado. Los que se muestran humanos, educan con empatía. Dormir, moverse, respirar, hablar, soltar.
Todo forma parte del mismo camino: uno que no siempre se transita en línea recta, pero que al subir, también libera.
Respiración para bajar el rit ‑ mo al volver de la montaña
Antes de dormir, o al terminar una caminata intensa, prueba esta técnica de descarga emo cional y recuperación:
Respiración 4‑7‑8:
• Inhala por la nariz 4 segundos
• Retén el aire 7 segundos
• Exhala por la boca 8 segundos
Repite de 3 a 5 veces para activar el sistema nervioso parasimpático y favorecer el descanso profundo.
En este Día del Padre…
Regálate un momento contigo, Súbete a una montaña, literal o simbólica. Respira con intención. Escucha el silencio.
Porque no se trata de llegar más alto. Se trata de volver más liviano.
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Probióticos
Grandes defensores de salud
No es secreto para nadie, los probióticos son los nuevos aliados de salud, y no es que no existían antes, es que ahora las investigaciones apuntan a su importancia supre‑ ma en nuestro bienestar.
Conocidos por apoyar la salud digestiva, prevenir enfermedades distintas, apoyar la salud cognitiva y optimizar las defensas naturales del cuerpo, estas bacterias positivas para los humanos son una alternativa para solucionar varios temas en la vida de los seres humanos.
Las encontramos en distintos alimentos y también en suplementos o preparados especiales por farmaceúticas.
Alimentos fermentados
Los alimentos fermentados son los que contienen grandes dosis de probióticos y ofrecen numerosos beneficios para la salud, especialmente para la salud intestinal, el sistema inmunológico y la digestión. Los probióticos presentes en estos alimentos ayudan a equilibrar la microbiota intestinal, mejoran la digestión y la absorción de nutrientes.
Según Justin Sonnenburg, profesor asociado de microbiología e inmunología de la Facul-
tad de Medicina de Stanford, un estudio realizado en 2021 por investigadores de dicha universidad ha revelado que una dieta de 10 semanas que incorpore determinados alimentos fermentados pueden “remodelar la microbiota en los adultos sanos”.
La investigación apunta a que cuantos más alimentos fermentados consumamos, mejor. Se ha demostrado que comer seis raciones al día (como hicieron los participantes en el estudio) producen los beneficios mencionados.
Los mejores alimentos fermentados
“Si tu intestino está desequilibrado, empieza poco a poco”, aconseja Rhian Stephenson, nutricionista y fundadora de Artah. “Añade unas cuantas cucharadas soperas de alimentos fermentados silvestres varias veces a la semana y ve aumentando la ingesta poco a poco”. La experta recomienda evitar los que contienen azúcar añadido, colorantes o demasiado vinagre.
❶Yogur griego
Si no has probado ningún alimento fermentado, el yogur griego (o cualquier yogur “vivo”) es un buen punto de partida, y una gran fuente de proteínas. El yogur se elabora añadiendo bacterias a la leche y dejándola fermentar, y su espesor varía según el tipo. Evita los que incluyen aromas o azúcares añadidos, busca “cultivos vivos y activos” en la etiqueta y asegúrate de que no han sido pasteurizados para maximizar sus beneficios.
❷Kéfir
Al igual que el yogur, el kéfir se elabora añadiendo granos de esta bacteria a la leche y dejándolos fermentar. Se trata de una delicia ácida que últimamente ha ganado popularidad gracias al nuevo chupito de kéfir Gut Health de Zoe, una colaboración con Marks & Spencer.
Repleto de bayas naturales y fibra, es una forma sencilla de mejorar tu salud intestinal en el día a día. Si lo prefieres, también puedes preparar tu propio kéfir y añadirle diferentes frutas.
❸Chucrut
El chucrut, elaborado a partir de col rallada fermentada, es desde hace tiempo muy popular en las dietas alemanas y centroeuropeas, y con razón: se trata de un complemento fácil y sabroso para cualquier comida, y está repleto de fibra y antioxidantes.
❹Kombucha
Sí, los fermentos también se pueden beber. La kombucha es una forma estupenda y sabrosa de aumentar la diversidad microbiana, y es muy rica en antioxidantes. Distintos estudios apuntan a que el consumo de kombucha desintoxica el hígado y reduce la inflamación y la disbiosis intestinal, y además es deliciosa. Elige kombuchas crudas, sin pasteurizar ni filtrar.
❺Kimchi
Originario de Corea, el kimchi es un delicioso alimento fermentado a base de col, rábanos y otras verduras. Distintas investigaciones han demostrado que es beneficioso para muchos aspectos de la salud: reduce el índice de masa corporal, mejora la presión arterial y alivia los intestinos irritables.
❻Miso
Suma la sopa miso a tu dieta: es deliciosa y está repleta de beneficios para la salud. Elaborada con soja fermentada, sal y el hongo koji, contiene un probiótico (aspergillus oryzae) que reduce el riesgo de inflamación intestinal. Se lo puede también disfrutar en forma de pasta o como aderezo.
❼Tempeh
Rico en diversos nutrientes, el tempeh, elaborado a partir de soja fermentada, es uno de los platos favoritos de los vegetarianos. Además de ser una buena fuente de proteínas y vitamina B12, tiene un bajo índice glucémico, por lo que es ideal para quienes intentan controlar la glucosa.
Nuevos estudios
Ciertas cepas probióticas, como Bifidobacterium in‑ fantis y Bifidobacterium breve, podrían desempe ñar un papel clave en la prevencióny el tratamien‑ to de enfermedades neu‑ rodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. La investigación en la que ha participado el catedrático en Ciencias del Deporte de la Universidad Europea, Vicente Javier Clemente, y que ha sido publicada en la revista científica Nutrients, sugiere que estos microorganismos ayudan a mejorar la memoria y reducir la inflamación cerebral.
La microbiota intestinal y el cerebro están conec‑ tados a través del llama‑ do eje intestino‑cerebro.
Según esta investigación, un desequilibrio en la flora intestinal puede contribuir a la neuroinflamación y la acumulación de sustancias tóxicas en el cerebro. Los probióticos, que son bacterias beneficiosas, parecen ayudar a restaurar este equilibrio y mejorar la función cognitiva. “Los hallazgos sugieren que consumir probióticos específicos podría ser una estra-
tegia sencilla para reducir el riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas”, explica Vicente Javier Clemente.
Otra de las cuestiones que revela la investigación es la importancia de la hi‑ dratación inicial y la pre‑ paración dietética para optimizar el rendimiento y la recuperación. “Aunque no recopilamos datos específicos de dieta previa, sabemos que una planificación adecuada en macro-
nutrientes puede marcar la diferencia”. La investigación refuerza la idea de que la alimentación y la microbiota intestinal tienen un impacto significativo en la salud cerebral. No obstante, Clemente advierte que aún se requieren más ensayos clínicos en humanos para confirmar estos efectos y establecer protocolos de uso en entornos clínicos.
“Muchas personas ya consumen probióticos para la salud digestiva, pero su
impacto en el cerebro es un campo de estudio relativamente nuevo”, indica. Además, los resultados del estudio sugieren que la eficacia de estos probióticos puede depender de la composición individual del microbiota, lo que abre la puerta a futuras investigaciones para personalizar su uso en pacientes con enfermedades neurodegenerativas.
cocina
LIGHT en LA COCINA
Avena que nutre
y quema grasa
Distintos licuados de avena en combinación con otros alimentos podrían ayudar para el control de peso y colesterol. Por ejemplo, si mezclamos avena con manzana y canela, nos encontramos con una combinación clásica y efectiva que aporta fibra, nos mantiene satisfechos y nos proporciona importantes antioxidantes. Si hacemos una variación con plátano y chía, tenemos un batido ideal y además una comida completa para el desayuno. El plátano aporta potasio y energía, mientras que la chía brinda fibra y ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud digestiva y para bajar el colesterol perjudicial para la salud. También podemos optar por licuar avena con piña y jengibre, que además de ser refrescante y digestivo, nos proporciona bromelina, una enzima que facilita la digestión, Por otra parte, el jengibre tiene propiedades termogénicas que estimulan el metabolismo.
Alimentos fermentados
Los alimentos fermentados ofrecen numerosos beneficios para la salud, especialmente para la salud intestinal, el sistema inmunológico y la digestión. Los probióticos presentes en estos alimentos ayudan a equilibrar el microbiota intestinal, mejoran la digestión y la absorción de nutrientes, además refuerzan las defensas del cuerpo. Según Justin Sonnenburg, profesor asociado de microbiología e inmunología de la Facultad de Medicina de Stanford, ha revelado que una dieta de 10 semanas que incorpore determinados alimentos fermentados puede aportar a la microbiota en los adultos sanos. La investigación apunta a que cuantos más alimentos fermentados consumamos, mejor. Yogurt griego, kéfir, chucrut, kombucha, miso, etc.
Consumo de jugos verdes y afectaciones renales
Estos zumos preparados con vegetales de hoja verde se han popularizado como una estrategia para desintoxicar el organismo y promover un estilo de vida saludable. Sin embargo, estudios científicos recientes señalan que la ingesta excesiva de jugos ricos en oxalato podría desencadenar lesiones renales y otras complicaciones en el tracto urinario. El oxalato está presente de forma natural en diversos alimentos, especialmente en vegetales de hoja verde (como espinaca y kale), frutas, frutos secos y otros productos vegetales. Su consumo habitual en niveles moderados suele ser inocuo para personas sanas, pues el cuerpo lo elimina principalmente a través de la orina. Sin embargo, en ciertas circunstancias, una ingesta excesiva de oxalato puede conducir a la acumulación de cristales de oxalato de calcio en los riñones, incrementando el riesgo de desarrollar cálculos renales.
Runnorexia
Cuando correr ya no es saludable
Correr es sinónimo de salud, bienestar y equilibrio, pero llevado a un extremo puede ser todo lo contrario. Aunque el “running” está socialmente valorado como un hábito positivo, diversos especialistas advierten que puede convertirse en una conducta compulsiva con efectos perjudiciales para la salud física y mental.
A esta situación se le ha denominado “runnorexia”, un patrón obsesivo que lle‑ va a la persona a correr to‑ dos los días sin descanso, incluso estando enferma, lesionada o exhausta.
Según Oliver Serrano León, director del Máster Universitario en Psicología General Sanitaria de la Universidad Europea, la “runnorexia” no es un diagnóstico clínico reconocido, pero sí representa una relación desadaptativa con el ejercicio físico en la que aparecen síntomas como ansiedad, irritabilidad o culpa si la persona no corre. “Deja de ser un acto de autocui-
dado y se convierte en una obligación rígida que interfiere en otras áreas de la vida”, señala el experto.
El origen del problema puede estar en la necesidad de regular emociones negativas a través del deporte, especialmente en personas con baja autoestima o alta autoexigencia. Aunque el ejercicio libera endorfinas y puede ser beneficioso, cuando se convierte en la única vía para calmar el malestar emocional, puede derivar en una dependencia psicológica.
Señales de alarma
Algunos signos que podrían advertir sobre una relación problemática con el running incluyen:
● Priorizar correr por encima del descanso, la salud o los vínculos personales.
● Malestar emocional intenso al no poder correr.
● Obsesión con el rendimiento o las calorías quemadas.
● Justificaciones constantes del comportamiento a pesar de las consecuencias negativas.
“A nivel físico, este comportamiento puede derivar en lesiones por sobre entrenamiento, fatiga crónica, trastornos hormonales o problemas nutricionales, sobre todo si va acompañado de restricciones alimentarias.
A nivel psicológico, puede provocar ansiedad, tristeza, aislamiento social o incluso vincularse con trastornos alimentarios o dismorfia corporal”, enfatiza Serrano.
Uno de los mayores obstáculos para abordar esta problemática es que la persona afectada no siempre reconoce el problema.
“El deporte está culturalmente asociado a disciplina y superación personal, por lo que es difícil detectar cuando algo aparentemente sano se convierte en fuente de sufrimiento”, explica el especialista.
En estos casos la terapia psicológica, especialmente la cognitivo-conductual puede ser clave para identificar creencias rígidas, desarrollar nuevas formas de gestionar las emociones y reconstruir una relación saludable con el ejercicio.
Se enfatiza que el ejercicio debe sumar salud, no restarla. Escuchar al cuerpo, respetar los límites y cuidar también la salud mental es fundamental para que el deporte mantenga su propósito. “Lo importante no es dejar de correr, sino devolverle al deporte su papel como herramienta de bienestar, no como fuente de angustia”.
Fuente: Universidad Europea / España
Datos y prevención
Cáncer de Próstata
El cáncer de próstata es el segundo cáncer en cuánto a incidencia y el sexto en mortalidad a nivel mundial; se estima que para el año 2030 se producirán anualmente 1,7 millones de casos nuevos y 499.000 muertes, esto debido al crecimiento poblacional y algunos otros factores como la falta de prevención mediante chequeos médicos.
Las estadísticas dicen que en Ecuador de cada 100 mil hombres 150 padecen de este problema y la mortalidad por esta enfermedad es del 8% en Latinoamérica, colocándola como la tercera causa de muerte en Latinoamérica después del cáncer de pulmón y el cáncer colorectal.
Factores de riesgo:
• La edad con incremento mayor sobre los 50 años
• Grupo étnico que afecta más es a afro-americanos
• Historia familiar de cáncer
• Consumo de alcohol y cigarrillos
• Mala alimentación
Diagnóstico:
Para el diagnóstico oportuno hay que seguir estas vías obligatorias:
• Tacto rectal
• Examen de sangre para conocer el nivel de antígeno prostático y tomar las decisiones oportunas
• Se debe tomar en cuenta que, a partir de los 50 años, el chequeo de próstata debe ser obligatorio
Síntomas para tomar en cuenta
• Molestias al orinar
• Sangre en la orina
• Ganas de orinar frecuentemente
• Sangre en el semen
Prevención:
No existe una forma segura de prevenir el cáncer de próstata. A menudo los resultados de los estudios son contradictorios y la mayoría de ellos están diseñados para probar de forma definitiva si algo ayuda a prevenir el cáncer de próstata. Por ello, no han surgido formas claras de prevenir el cáncer de la próstata.
En general, los médicos recomiendan que los hom bres con riesgo promedio para cáncer de próstata tomen decisiones que beneficien la salud, si están interesados en prevenirlo.
Elige una alimentación saludable; baja en grasas y alta en frutas y verduras
Selecciona carnes magras e incluye el consumo de pescados como el salmón, el atún y el arenque que contienen ácidos grasos omega 3, un tipo de ácido
graso vinculado con la reducción del riesgo de cáncer de próstata. Las semillas como linaza contienen también estas grasas saludables.
Mantén un peso saludable; los hombres obesos, o sea, con un índice de masa corporal (IMC) de 30 o más, pueden tener más riesgo de cáncer de próstata. Si eres gordo u obeso, esfuérzate en perder peso. Puedes reducir el número de calorías que comes a diario e incrementar la cantidad de ejercicio que haces.
Haz ejercicio la mayoría de los días de la semana: Los estudios acerca del ejercicio y del riesgo de cáncer de próstata han mostrado principalmente que los hombres que hacen ejercicio pueden tener menos riesgo de padecer cáncer de próstata. Ten como objetivo hacer 30 minutos de ejercicio en la mayoría de los días de la semana.
Habla con tu médico acerca de tu riesgo: Algunos hombres tienen más riesgo de padecer cáncer de próstata. Los que tienen riesgo muy alto de cáncer de próstata tal vez puedan optar por otras alternativas para reducirlo, como los medicamentos. Si crees que tienes alto riesgo para cáncer de próstata, habla con tu médico.
Tratamientos:
Los tratamientos para el cáncer de próstata dependen del estado del cáncer (etapa), la edad del paciente, su salud general y sus preferencias personales.
❶ Vigilancia activa (observación)
Para casos de cáncer de próstata de crecimiento lento (bajo riesgo):
• Se hacen controles periódicos (PSA, tacto rectal, biopsias).
• Se evita tratar de inmediato para evitar efectos secundarios innecesarios.
❷ Cirugía: Prostatectomía radical
Extirpación completa de la próstata:
• Indicada en hombres con cáncer localizado y buen estado de salud.
• Puede hacerse por vía abierta, laparoscópica o robótica.
Posibles efectos secundarios:
• Incontinencia urinaria.
• Disfunción eréctil.
❸ Radioterapia
Usa radiación para destruir células cancerosas.
Dos formas principales:
• Radioterapia externa (haz dirigido).
• Braquiterapia (implantes radiactivos en la próstata).
Efectos secundarios:
• Fatiga.
• Problemas urinarios o rectales.
• Disfunción eréctil.
❹ Terapia hormonal (terapia de privación androgénica)
• Reduce los niveles de testosterona, que alimenta al cáncer.
• Se usa en cáncer avanzado o junto con radioterapia.
Medicamentos usados:
• Agonistas/antagonistas de la LHRH.
• Antiandrógenos.
Efectos secundarios:
• Sofocos, pérdida de masa ósea, fatiga, disminución del deseo sexual.
❺
Quimioterapia
• Se usa cuando el cáncer se ha diseminado y ya no responde a la terapia hormonal.
Fármacos comunes:
• docetaxel, cabazitaxel.
❻ Inmunoterapia o terapias dirigidas
Casos específicos o cáncer avanzado.
Ejemplo:
• sipuleucel-T (Provenge), una vacuna terapéutica.
❼ Tratamientos experimentales o ensayos clínicos
Para pacientes con opciones limitadas o que quieren probar nuevas terapias
Tricología
La tricología es la ciencia que nos permite tratar los problemas relacionados con el cabello y el cuero cabelludo. Estudio Capilar
De hecho; un tricólogo es un profesional que se especializa en el diagnóstico y tratamiento de distintas condiciones como la alopecia, la caspa, la seborrea, la psoriasis del cuero cabelludo, entre otras anomalías.
La tricología previene y/o trata cada condición de manera individual y personalizada. Nos ayuda a diagnosticar, tratar y prevenir.
Diagnóstico
Los tricólogos a través de esta especialidad evalúan y diagnostican problemas como la alopecia, caspa, cabello graso, etc., identificando las causas subyacentes de la condición, dependiendo de algunos factores internos y externos. Hablamos de problemas de salud, calidad
de sueño, niveles de estrés, problemas hormonales y otros factores que inciden directamente en el bienestar capilar.
Tratamiento
Esta ciencia desarrolla planes de tratamiento personalizados para abordar los mencionados problemas del cabello. Para elegir el tratamiento más adecuado, el especialista deberá evaluar exhaustivamente al paciente y sus distintas realidades de salud física e incluso mental.
Prevención:
Estos especialistas también se enfocan en la prevención de problemas del cabello y el cuero cabelludo, proporcionando consejos y recomendaciones para mantenerlos saludables y con un crecimiento adecuado. En ocasiones los especialistas dan ciertas pautas y correcciones que debemos adoptar.
Técnicas y terapias
Para empezar cualquier tratamiento, el especialista necesita realizar un análisis del cabello y cuero cabelludo de forma individual. Los tricólogos realizan análisis detallados para identificar problemas y desarrollar planes de tratamiento efectivos.
La tricóloga cosmética, Mónica Carrera, ha creado una línea de productos basados en la “tricoterapia” con un protocolo que estabiliza el ciclo de crecimiento; mejora la higiene del cuero cabelludo y controla el microbioma para obtener un cabello saludable. Las terapias con estímulos sanguíneos sin afectaciones o medicamentos son los que en su consulta han dado los mejores resultados.
La tricología es un campo especializado que requie‑ re una comprensión profunda de la biología del ca‑ bello y el cuero cabelludo, así como de las condicio nes que pueden afectar estas áreas. Los tricólogos trabajan en estrecha colaboración con otros pro‑ fesionales de la salud para proporcionar atención integral a sus pacientes.
Alopecia
Alopecia en la pérdida local o generalizada de pelo, es el nombre genérico que reciben las diferentes pérdidas de cabello. Siendo estas congénitas o adquiridas que provocan principalmente la pérdida de la densidad del pelo que es el rasgo fundamental del inicio de una alopecia, más no es la caída en sí del cabello. Las alopecias se dividen en dos grandes grupos, alopecias cicatriciales. Que es por la destrucción del folículo piloso por algún mecanismo , siendo de origen genético, inflamatorio, infeccioso o traumático y en consecuencia la pérdida de pelo es irreversible, el dato para considerar una alopecia cicatricial es el tiempo, no existe mecanismo para poder determinar
esta alopecia cicatricial de un manera visual, sin embargo se ha demostrado que el folículo deja su actividad en un promedio de 5 a 7 años, no es tan rápido quedarse calvos, recordemos que existen un promedio de más de 100 mil a 1150 cabellos y todos absolutamente todos cumplen con un ciclo, por lo tanto la caída del cabello es normal porque está en estado telógeno, el pelo se desprendió, está muerto y es inevitable su muda para ser reemplazo por otro . Si observas que tu pelo al caerse es reemplazado por otro más delgado o débil es hora de actuar.
La tricóloga cosmética Mónica Carrera menciona que en su consulta ha visto miles de casos de éxito en prevención, regeneración y recuperación. Partiendo de un diagnóstico Tricológico y con los tratamientos de mayor éxito.
Especialista en salud capilar y Tricología Oncológica. Certificada por el Grupo Latinoamericano de Tricología (Argentina).
Tratamientos:
Tratamientos:
•Alopecias
•Alopecias
•Caída excesiva (Efluvio Telógeno)
•Caída excesiva (Efluvio Telógeno)
• Caspa, dermatitis y seborrea
• Cuero cabelludo sensible o irritado
• Cuero cabelludo sensible o irritado
•Microbioma capilar alterado
•Microbioma capilar alterado
•Folículos obstruidos
Tricóloga Cosmética | 28 años de experiencia
•Folículos obstruidos
Edificio IQON, oficina 807 (Av. De los Shyris y Finlandia)
NOTAS de SALUD
Cirugía bariátrica y sus beneficios
Contamos con algunos beneficios después de esta intervención quirúrgica bariátrica que desde luego debe contar con la guía y experiencia de profesionales de primer nivel en el área. Se ha demostrado un cambio en la esperanza de vida, destacando la pérdida de peso significativa y sostenida, el beneficio más evidente y el objetivo principal de la cirugía. Los pacientes pueden perder entre el 50% y el 70% o más de su exceso de peso corporal en los primeros 12 a 18 meses. Esta pérdida de peso es más duradera que la que se logra solo con dieta y ejercicio debido a los cambios anatómicos y metabólicos que induce la cirugía. Además, hay una incidencia positiva en enfermedades relacionadas con la obesidad: diabetes, presión arterial, hipertensión, niveles altos de colesterol, donde mejora los perfiles de lípidos en sangre y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Ayuda con la apnea del sueño, hígado graso, enfermedad por reflujo y acidez estomacal. Alivia la presión sobre las articulaciones, mejorando la movilidad y reduciendo el dolor, especialmente en rodillas y caderas. Soluciona afecciones de la piel, la incontinencia urinaria y algunos tipos de cáncer. Puede haber una reducción de la depresión y la ansiedad relacionadas con el peso, mejorando la autoestima y la confianza.
Reducción de la tecnología y el bienestar
Los smartphones, las consolas de videojuegos y las pantallas están en todas partes en nuestros hogares, habitaciones, oficinas, automóviles, bolsillos y bolsas. Aunque estos dispositivos pueden ser útiles y entretenidos, el tiempo que pasamos en ellos también puede convertirse en un problema. Cuando usamos un dispositivo, nos desconectamos de otra, especialmente de nuestras relaciones principales con hijos, pareja o incluso una actividad física, el trabajo, tareas domésticas, pasatiempos o incluso la creatividad. Según la Dra. Mysoon Ayuob de Medicina Familiar del Sistema de Salud de Mayo Clinic, muchas personas sienten que falta algo en sus vidas. Tal vez sea un deseo aún no identificado de vivir la vida más plenamente. Reducir el tiempo frente a las pantallas libera más tiempo para conectarse con familiares y amigos. Sentirse conectado con otras personas puede ayudar a evitar los síntomas del estrés, depresión y ansiedad. Al estar presentes vivimos el momento; quizás dejando de lado la tecnología podemos encontrar lo que necesitamos para llenar ese vacío.
Cáncer de tiroides
La tiroides es una pequeña glándula ubicada en la parte frontal del cuello. Desempeña un papel en la regulación del metabolismo del cuerpo y ocurre cuando las células de la tiroides desarrollan cambios en su ADN. Según las estadísticas del Observatorio Mundial del Cáncer, el cáncer de tiroides es el séptimo tipo de cáncer más común en todo el mundo. La mayoría de las formas de cáncer de tiroides pueden curarse, y en algunos casos puede ser posible realizar una cirugía mínimamente invasiva. En el pasado se creía que las mujeres desarrollaban cáncer de tiroides con más frecuencia, sin embargo, los riesgos son los mismos para hombres y mujeres.
Andrea Gura
Con una historia marcada por el ta‑ lento, la perseve‑ rancia y una acti‑ tud de ‘sin miedo’, Andrea está lista para conquistar los escenarios y el co‑ razón del público.
"Sin Miedos"
A sus 24 años, Andrea Gura no es solo un rostro bonito en la industria del entretenimiento; es una artista multidisciplinaria que desafía los límites entre la música, el modelaje y los certámenes de belleza.
Más que una voz, una historia que contar. Desde que a los 6 años se atrevió a cantar su primera canción frente a toda su clase, Andrea entendió que su destino estaba ligado al escenario. Hoy, con una formación en Music Business and Management en “Berklee College of Music” (Boston), fusiona el pop con el alma del soul y el R&B, logrando un sello propio que la distingue de otras artistas emergentes.
No solo canta, sino que pro‑ duce y domina el negocio de la música, una ventaja que pocas figuras en la industria poseen. Sus presentaciones en lugares icónicos como Casa de la Música, Quito Jazz Club y Scala Shopping han sido testimonio de su capacidad para cautivar audiencias con su voz y presencia escénica. Pero su mayor ambición va más allá: Andrea quiere que el público la reconozca por su música original, no solo por versiones de otros artistas.
De los escenarios a las pasarelas; Andrea pre‑ para el camino sin miedo. El modelaje y los certámenes de belleza llegaron como una extensión natural de su carrera artística. Su decisión de participar en Miss Ecuador no fue un capricho ni una estrategia de marketing, sino un desafío personal: demostrar que la belleza no está peleada con la inteligencia, la autenticidad y el talento. “Decidí participar porque sé que puedo hacerlo bien”, afirma con la misma seguridad con la que se sube a un escenario. Su filosofía de vida se resume en dos palabras: “sin miedo”. Este mantra, que adoptó desde su adolescencia, ha sido la clave para abrirse paso en la industria del entretenimiento sin comprometer su esencia. Con esta mentalidad, Andrea no solo busca la corona, sino una plataforma para representar a Ecuador con orgullo y demostrar que el país tiene mucho más que ofrecer al mundo que sus paisajes y atractivos turísticos. Un talento en ascenso con visión global. Andrea Gura es parte de una nueva generación de artistas que entienden la industria desde todos los ángulos. Su capacidad para navegar entre la música, el modelaje y la gestión artística la convierte en una figura con una proyección única.
¿Qué sigue en su camino? Conquistar más escenarios, lanzar su propia mú‑ sica y demostrar que el talento ecua‑ toriano puede brillar sin límites.
EVENTOS
Plantación de 300 magnolias
Durante una jornada de voluntariado corporativo liderada por Mashpi Lodge y Metropolitan Touring, se plantaron más de 300 ejemplares de Magnolia mashpi, una especie endémica de la región. Estas magnolias forman parte del proyecto de conservación de tres especies nativas, el cual es liderado por el Departamento de Investigación y Biología del lodge, con el apoyo de “The Red List Project” y MANE. Esta jornada transformadora reunió a colaboradores, estudiantes, familias de la escuela local y miembros de la comunidad en un acto colectivo de restauración ecológica y compromiso con el futuro del bosque nublado. Además de la plantación, los participantes vivieron una experiencia enriquecedora a través de actividades educativas y artísticas. Mateo Roldán, director de investigación, destacó la importancia de este esfuerzo: “La Magnolia mashpi no solo es una joya botánica del Chocó Andino, sino también un símbolo de lo que aún estamos a tiempo de proteger. Cada árbol plantado es una promesa a la vida, una oportunidad para restaurar lo que hemos perdido y renovar nuestra relación con el bosque.”
Minga Río San Pedro
Se realizó en Quito en “Parque Algarrobos” Cumbayá una minga verdaderamente mágica que coincidió con la celebración del Solsticio; una fecha de renovación y agradecimiento a la vida y a la cosecha. La minga de este pasado 22 de junio fue muy especial, diferente, amplia, diversa, pues se vivió esa antigua tradición andina de limpiar y preparar la tierra para sembrar. Se delinearon nuevos retos para recuperar no solo el río, sino también su entorno natural. En esta ocasión se dedicó mucho estudio de la vegetación invasora y recuperarla. No podía faltar la “Pambamesa” que se ha vuelto una tradición en las Mingas del Parque Algarrobos compartiendo alimentos en su forma más natural y claro, sin plásticos.
Inmobiliaria Millenium /GRAND BY MANTA
El Ing. Pablo Campana Saénz, Presidente de la Promotora Inmobiliaria, realizó una rueda de prensa y luego ofreció un cocktail en una tarde inspiradora el pasado 24 de junio en el Swissotel de Quito. Aquí se ofrecieron herramientas prácticas para impulsar el crecimiento de negocios o emprendimientos. También se vivió el lanzamiento de Grand Bay Manta Torre 4, un proyecto de alto nivel que busca entregar herramientas modernas y estructuras cómodas a quienes deseen disfrutar de la bella ciudad manabita. Los edificios cuentan con aisladores sísmicos, solarios, piscinas exteriores con borde infinito, cine, etc. Ambientes seguros con vistas impactantes y propuestas innovadoras.
GUIA DE PRODUCTOS
Santorino
Deliavena: La colada nutritiva que encanta a los niños
Deliavena es una colada nutritiva con avena que viene en 4 deliciosos sabores: chocolate, fresa, vainilla y mora. Diseñada especialmente para niños, es rica en hierro, zinc y vitamina A, apoyando su crecimiento y desarrollo. Además, su preparación es rápida y fácil, lista en tan solo 3 a 5 minutos. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, es la solución ideal para los padres que buscan ofrecer una bebida saludable y deliciosa a sus hijos. ¡Deliavena es amor y nutrición en cada sorbo!
Nuestra historia comienza con la elaboración de una pasta a base de 100% Trigo Durum, la cual ofrece la más alta calidad y proporciona una alimentación saludable y un sabor excepcional. Nuestro método de cocción a baja temperatura permite mantener las características de la tradicional elaboración italiana, lo que nos convierte en la única pasta con “Autentica Tradición Italiana”. Santorino® recetas: www. santorino.com.ec y no olvides seguirnos en nuestras redes como @ santorinoec
Bebida de Yogurt Miraflores
Président
Nuestro queso crema Président es una delicia para tus sentidos. Posee una textura única que se derrite en tu boca, disfrutarás de un sabor exquisito que te hará querer más. Puedes untarlo sobre tu snack favorito, gracias a su versatilidad lo hace perfecto para cualquier momento del día. Viene en presentaciones de 400g y 250g, para que puedas elegir la que mejor se adapte a tus necesidades. Disfruta de la calidad y sabor de Président en cada bocado.
La Bebida de Yogurt Miraflores, es una opción refrescante y nutritiva que combina la suavidad del yogurt con la conveniencia de una bebida lista para consumir. Con textura ligera, libre de colorantes artificiales y con probióticos.
Disponible en un práctico empaque Doy Pack, ideal para cualquier momento del día.
Miraflores… lo bueno de compartir.
GUIA DE PRODUCTOS
Harina y premezclas
Santa Lucía
Nuestras premezclas son una combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados para crear tortas, pancakes, bocaditos, chocochips, pristiños, con la mejor textura y muy agradables al paladar. Harina Santa Lucía por su parte, tiene un alto grado de refinamiento gracias a un mejor proceso de depuración que produce una harina más suave, más blanca y delicada, ideal para todo uso. Nuestro compromiso en la Industria Harinera S.A. es entregarle siempre la mejor calidad. Para adquirir nuestros productos puedes ingresar a nuestra página web www.santa-lucia.ec y te lo llevamos a domicilio sin ningún costo.
Aceite Vivi Girasol
“El aceite Vivi Girasol, elaborado 100% con semillas de girasol, es tu aliado en la cocina saludable. Su fórmula ligera realza el sabor natural de tus platillos, mientras que su alto contenido en omega 6 y vitamina E contribuye a mantener tu corazón sano y protege tus células del daño oxidativo. ¡Disfruta de una alimentación equilibrada sin sacrificar el sabor!”
Aceite Vivi Canola
“El aceite Vivi Canola, obtenido de las semillas de canola, es la elección perfecta para cuidar de tu corazón. Con la combinación ideal de omega 3 y 6, este aceite ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y protege tu sistema cardiovascular. Ideal para freír y cocinar de manera saludable.”
Margarina Vivi Girasol
“La Margarina Vivi Girasol, enriquecida con aceite de girasol, vitaminas A y D, es una opción deliciosa y nutritiva para tu familia. Su textura suave y cremosa la hace perfecta para untar en pan, y su versatilidad permite usarla en diversas preparaciones culinarias. ¡Disfruta de su sabor sin preocuparte por el colesterol!”
Margarina Vivi Canola
“La Margarina Vivi Canola, a base de aceite de canola, es una alternativa saludable y versátil para tu cocina. Contiene vitaminas A y D, esenciales para una buena visión y huesos fuertes. Su textura suave y cremosa la convierte en el complemento perfecto para tus desayunos y preparaciones. ¡Ideal para quienes buscan una opción baja en grasas y sin colesterol!”
El Cocinero
El Cocinero, una marca renovada y moderna que sigue siendo sinónimo de calidad y tradición en la cocina. Además de su icónico aceite, ahora ofrece una gama ampliada de productos que incluye atunes, pastas y sardinas, todos elaborados con el mismo rigor y dedicación. Con El Cocinero cada comida se transforma en una experiencia culinaria única, facilitando la creación de platos deliciosos y saludables para toda la familia. ¡Descubre la nueva cara de la excelencia en tu cocina!
PDRN de salmón
Revolucionario tratamiento regenerador
En el mundo de la medicina estética, los avances científicos han permitido desarrollar tratamientos cada vez más eficaces y biocompatibles.
Uno de los más innovadores es el PDRN (polidesoxirribonucleótido) de salmón, un tratamiento regenerador que está ganando popularidad gracias a sus potentes efectos sobre la piel y los tejidos.
Principios activos
El PDRN es una fracción purificada de ADN extraída de las células del salmón. Este material genético, altamente compatible con el humano, actúa como un “bioestimulador” natural, promoviendo la reparación celular y la regeneración de tejidos.
Su principal principio activo es el “polidesoxirribonucleótido”, una cadena de nucleótidos que estimula los fibroblastos para que produzcan colágeno, elastina y ácido hialurónico. Además, activa los receptores A2 de adenosina, lo que favorece procesos antiinflamatorios y de cicatrización.
Resultados revolucionarios
Los beneficios del PDRN son notables y progresivos. Entre los principales resultados se encuentran:
• Mejora de la elasticidad y firmeza de la piel
• Disminución de líneas finas y arrugas
• Hidratación profunda y duradera
• Aumento de la luminosidad y tono uniforme
• Reducción de cicatrices y marcas post-acné
• Regeneración en tejidos dañados o envejecidos
En general, los primeros efec tos son visibles entre los 7 y 14 días posteriores a la aplica‑ ción, especialmente en cuanto a hidratación y luminosidad. Sin embargo, los cambios estructurales, como la producción de colágeno y mejora de la firmeza, se aprecian a partir de la tercera semana y se optimizan con el paso del tiempo y las sesiones sucesivas.
Duración de efectos
Los resultados pueden mantenerse por 4 a 6 meses, dependiendo del estado inicial de la piel, el estilo de vida y el protocolo utilizado. Se recomienda un ciclo de 3 a 5 sesiones espaciadas cada 2 a 4 semanas con mantenimientos semestrales o anuales, según evaluación profesional.
Pacientes más aptos para
este tratamiento
El PDRN de salmón está indi‑ cado para:
• Personas con piel deshidratada, opaca o envejecida
• Pacientes con signos de fotoenvejecimiento, cicatrices o flacidez inicial
• Pacientes que buscan alternativas regenerativas Además, es una excelente opción para hombres y mujeres de todas las edades, especialmente desde los 30 años, como prevención o reversión de signos tempranos del envejecimiento.
El
PDRN es una fracción purificada de ADN extraída de las células del salmón. Este material genético, altamente compatible con el humano, actúa como un “bioestimulador” natural.
El PDRN de salmón representa un gran avance en los tratamientos regenerativos por su capacidad de activar procesos naturales de reparación celular sin alterar la expresión facial ni introducir materiales sintéticos.
¿Existen contraindicaciones?
Aunque el PDRN es un producto biocompatible y seguro, hay algunas contraindicaciones a te‑ ner en cuenta:
• Alergia conocida al pescado o componentes del producto
• Embarazo y lactancia (por precaución)
• Enfermedades autoinmunes no controladas
• Tratamientos inmunosupresores o quimioterapia en curso
Es imprescindible realizar una evaluación médica previa para descartar cualquier condición que pueda interferir con la eficacia o seguridad del procedimiento.
Cuidados
posteriores
El tratamiento es mínimamente invasivo y conlleva poca o ninguna recuperación. No obs tante, se recomiendan los siguientes cuidados posteriores:
• Evitar exposición solar directa durante al menos 48 horas
• No aplicar maquillaje en las primeras 12 a 24 horas
• Utilizar protector solar de amplio espectro diariamente
• Evitar ejercicio intenso, sauna o piscinas las primeras 24-48 horas
Pueden presentarse ligeros enrojecimientos, hinchazón o pequeños hematomas en el sitio de aplicación, que suelen desaparecer en pocos días.
Su eficacia, seguridad y compatibilidad lo convierten en una excelente alternativa para quienes buscan resultados visibles pero naturales. Como siempre, es fundamental acudir a profesionales capacitados y realizar una valoración personalizada antes de iniciar cualquier tratamiento estético.
Por: Doctora María Eugenia Correa
Odontología y Armonización Orofacial 0995840894
María Eugenia Correa
Especialista en
Armonización Orofacial
Dirección: Edificio Akemi, Gabriel García Moreno, y Luis E4-53 / Cumbayá
Teléfono: 099 584 0894
Dra.
Tendencias en Grooming
Tener una mascota hoy en día es muy distinto a lo que significaba ser dueño de un perro hace 15 o 20 años. Spa de perros
A pesar de que podían haber sido muy queridos por familias o personas de cualquier edad o clase social, los cuidados de estos seres de cuatro patas eran muy limitados. Quizás ha sido la industria y los negocios, tal vez una necesidad creciente de una sociedad carente de afectos o simplemente auténticos amantes de animales que demandan servicios personalizados, lo cierto es que ahora estos personajes lanudos se han convertido de a poco en los nuevos mimados en la vida de muchos y han transformado los negocios
para este mercado creciente. Sus necesidades se han duplicado y los expertos no dudan en satisfacer los requerimientos sobre todo cuando el amor se transforma en mimos, cuidados y atenciones.
Baños y burbujas
Productos naturales y sostenibles están en gran demanda. Se priorizan champús y acondicionadores biodegradables, orgánicos, libres de sulfatos y productos no tóxicos que respetan la piel sensible y el medio ambiente. Para el cepillado, de igual forma las herramientas hechas de materiales reciclados o bambú están ganando terreno.
Tecnología avanzada en grooming
Para los cortes precisos, muchos profesionales utilizan cortadoras y cepillos “inteligentes” que ajustan velocidad o potencia según el tipo de pelo. Nos encontramos también con cepillos autolimpiantes, secadores silenciosos, estaciones de baño automatizadas que regulan temperatura y la presión del agua.
Grooming móvil y a domicilio
Tendencias requeridas especialmente por personas que tienen el tiempo copado y no pueden coordinar visitas personales a las peluquerías caninas. Una manera práctica de tener a tu mascota limpia, con un buen corte de pelo y en la comodidad de casa. Van equipadas y ofrecen servicios completos en la puerta de tu hogar, con reservas por app o redes sociales.
Enfoque integral en salud y bienestar
Ahora encontramos también aparte de las tradicionales clínicas y hospitales de perros, la incorporación de aromaterapia, masajes, baños hidratantes, hidroterapia y tratamientos calmantes en espacios especiales; especialmente útil para mascotas mayores o sensibles.
Los servicios como limpieza de oídos, cepillado dental, revisión de glándulas anales mejoran la higiene de las mascotas, en general pueden ser profesionales capacitados para detectar problemas dermatológicos, parásitos durante el proceso.
Estilos creativos y personalizados
Encontramos en algunos países distintas opciones para el corte de pelo de perros; incluyendo estilos “Asian fusion” o estilo “teddy bear” con bordes redondeados y aspecto esponjoso. Ciertos spas ofrecen también Dye jobs seguros o tintes naturales y se puede optar por rayas, puntas o esquemas de color temporales con tintes no
tóxicos. En algunas peluquerías pueden ofrecer diseños artísticos (flores, formas geométricas) con tijera o afeitadora.
Spa de lujo y comodidades
Servicios destacados: Pedicure con pintado de uñas, acondicionamiento de almohadillas y masajes. Se podrán también presentar tratamientos especiales como fangoterapia, ozonoterapia, baños hidratantes, packs temáticos en salas relajantes, música suave, aromas calmantes, mobiliario acolchado para reducir el estrés de los animales.
Herramientas digitales y seguimiento
La tecnología para el cuidado de mascotas está bastante actualizada con Apps para agendar, gestionar baños, enviar recordatorios y ver el historial de tu perro. No olvidemos los collares inteligentes con seguimiento de salud, sensores que alertan sobre hidratación, sueño y estrés.
Spas &
paraísos
Galápagos en familia
Un viaje que se queda para siempre
Hay viajes que se disfrutan, y otros que se atesoran para toda la vida. Visitar Galápagos en familia pertenece, sin duda, a este segundo grupo.
Porque hay algo poderoso en ca‑ minar junto a tus hijos por sen‑ deros donde las iguanas descan‑ san sin apuro, ver juntos cómo un grupo de piqueros de patas azules alza vuelo, o simplemente observar un lobo marino dormido en la playa como si el tiempo no existiera. Galápagos no es solo un destino: es una experiencia que se vive con todos los sentidos… y con el corazón.
Y si además puedes hacerlo des‑ de un lugar donde cada miembro de la familia se siente cuidado, cómodo y bienvenido, la experiencia se convierte en algo realmente especial. Ese lugar es el Finch Bay Galápagos Hotel, un refugio frente al mar que entiende lo que significa viajar en familia: ofrece tranquilidad, aventura, deliciosa comida y momentos para conectar.
Las habitaciones invitan al des‑ canso después de un día lleno de descubrimientos, y la piscina se convierte en el lugar ideal para relajarse mientras los niños juegan y los adultos disfrutan del momento. La playa está a unos pasos lo que permite tardes enteras de juegos en la arena, caminatas con los pies descalzos o simplemente contemplar una puesta del sol en la inmensidad del océano.
Desde el hotel, la aventura con‑ tinúa mar adentro a bordo del yate Sea Lion. Cada excursión es una oportunidad para explorar islas cercanas de forma segura, acompañados por guías naturalistas expertos que saben cómo captar la atención de los más pequeños y despertar la curiosidad de los grandes. Caminar junto a fragatas o piqueros de patas azules, ver pingüinos nadar a tu lado o descubrir peces de colores mientras se practica “snorkeling”, son experiencias que toda la familia recordará por siempre.
Y cuando llega el momento de sentarse a la mesa, la experiencia continúa. La gastronomía del Finch Bay es una verdadera expresión del espíritu de las islas: fresca, creativa y profundamente conectada con su entorno. Ingredientes del mar y de la tierra galapagueña —como mariscos de altísima calidad, coco, ishpingo o palo santo— se transforman en platos únicos, preparados con técnicas contemporáneas y mucha pasión. Muchos de estos productos provienen de pequeños agricultores y pescadores locales, fortalecien-
do la economía de la comunidad y garantizando una experiencia auténtica y sostenible. Comer aquí no es solo reponer energías: es otra forma de explorar y maravillarse con las Islas Encantadas.
Así que si estás pensando en visi tar este rincón mágico y quieres hacerlo con calma, en conexión con la naturaleza y rodeado de confort, vivir la experiencia desde Finch Bay es una elección que marca la diferencia. Este refugio frente al mar no solo cuida y celebra la belleza de Galápagos, tam-
Web:
bién crea el escenario perfecto para compartir momentos únicos en familia. Porque hay muchas maneras de conocer las islas, pero pocas tan completas, conscientes y memorables como hacerlo desde un lugar donde cada detalle está pensado para sorprender, inspirar y dejar recuerdos que se quedarán para siempre.