PUZZEL & WIN
Magical hortensia’s
VOLOP BLOEMEN CARIBISCHE TOUCH
IN JE TUIN
OOK NIET
TE MISSEN
• ZÓ OOGST JE
LANGER DOOR
• RONDJE
KRUIDENTUIN
• PLANTEN MET ZOEMGARANTIE
GROENE OASE VOL BELEVING EN ONTSPANNING
De kinderen vonden het prachtig, een zwembad op een stukje kunstgras in de achtertuin. Maar brandweervrouw Leonie uit Amstelveen snakte naar een rustige oase met groei en bloei. Door het ontwerp van Sara Wink (Groene Saar) heeft het gezin nu drie fijne zitplekken, geen inkijk meer van de achterburen en het hele seizoen bloemen.
En de kinderen? Die verwonderen zich met de volwassenen mee: “Mijn zoon roept: ‘Mam, de colaplant ruikt echt naar cola!’”
TEKST: FREDERIKE KROMMENDIJK BEELD: SIETSKE DE VRIES, SHUTTERSTOCK
De achtertuin van Leonie en haar gezin is niet groot: 9,5 meter diep en 6,5 meter breed. Een doorsnee stadstuin dus. Het was er in de zomer bloedheet, Leonie was er niet graag. “Dat kunstgras hadden we alleen maar omdat het onder het zwembad anders een kliederbende was. Ik had niks met die tuin, ik liep er eigenlijk alleen door op weg naar de schuur om mijn fiets te pakken. Maar mijn ouders zijn echte tuiniers en ik had een droom van een tuin waar ik na het werk lekker zou kunnen ontspannen, met gezellige hoekjes om te zitten.”
Leonie kende Sara Wink van Groene Saar via een goede vriendin. “Haar ontwerpen spraken me aan omdat ze heel veel ver-
schillende planten gebruikt. En ik ben niet vies van tuinieren dus ik wilde ook niet te veel bestrating.”
PLANTEN IN DE HOOFDROL
Een kolfje naar de hand van Groene Saar uit Gorssel dus, die haar bedrijfsnaam niet voor niets zo heeft gekozen. “Ik begreep zo goed dat Leonie naast haar best wel heftige baan een plek nodig had om weer tot zichzelf te komen. De natuur werkt helend en haalt je uit je gedachten, is mijn ervaring. En aan de kinderen wilde ze ook graag de verwondering en liefde voor de natuur meegeven, zoals zij die van haar moeder heeft meegekregen.”
De randvoorwaarden voor het ontwerp waren een terras waar het gezin met vier
personen kon zitten, iets tegen de inkijk van de achterburen, meerdere zitplekjes om de hele dag zowel van zon als schaduw te kunnen genieten en het seizoen rond veel verschillende planten en bloemen. Die laatste wens kwam mooi overeen met de filosofie van Sara: planten verdienen de hoofdrol in een tuin. “Veel verschillende soorten planten maken dat er in je tuin het hele jaar door iets te beleven is. Voor de mensen, maar ook voor insecten en vogels. De biodiversiteit staat al zo onder druk, dat ik daar in mijn ontwerpen graag alle ruimte voor maak.” Natuurlijk is er wel bestrating of verharding in haar ontwerpen maar dan liever functioneel. “Vanuit je achterdeur naar je schuur kunnen lopen met droge voeten is natuurlijk prettig.”
JULI
Kleurenexplosie
Juli is de maand waarin de siertuin op volle toeren draait. De borders barsten van de kleur, bijen en vlinders dwarrelen van bloem naar bloem en overal hangt een zomerse geur. Nu is het moment om te genieten van uitbundige bloei, zwoele avonden en het weelderige karakter van de tuin.
TEKST: TESS MUTSTERS FOTO’S: SHUTTERSTOCK
Kleurrijke blikvanger
Echinacea purpurea ‘Green Twister’ is een unieke zonnehoed met indrukwekkende kleuren. De bloemblaadjes zijn magenta aan de basis en verlopen naar limoengroen aan de punten, een regenboogeffect in één bloem. Met een hoogte van zo’n 80-90 cm is dit een ideale plant voor midden in de border.
LAID BACK
Van huizen tot kleding tot tuinen; in de Caraïben is kleur essentieel. Felle tinten zoals turquoise, koraalrood, geel en paars domineren. Dit geeft meteen een vrolijke, zonnige uitstraling, ook aan je tuin. Combineer felle bloemen zoals dahlia's en Canna's met jungleplanten, denk aan bananenplanten, Fatsia's, palmbomen en veel groen. De grote bladeren geven meteen dat tropische gevoel. En dan maar hopen dat de ontspannen, laid back-levensstijl ook vanzelf komt...
Beeld: GAP Photos/Howard Rice Ontwerp: Toby & Lisa Buckland
CARIBBEAN TOUCH
Droom je van een tuin vol kleur en warmte? Een Caribische tuin draait om weelderig groen, felle bloemen, exotische bladeren en een ontspannen sfeer. Met een beetje creativiteit waan jij je in de tropen – ook zonder ticket naar de Caraïben!
TEKST: KRISTEL ENGELEN
TROPISCH EILAND
Het gevoel van een tropisch eiland in je eigen achtertuin ontstaat meteen met een palmboom. Deze Trachycarpus wagnerianus-palm doet het prima in ons klimaat en kan flink wat vorst verdragen. De roodbladige Canna ‘Durban’ die rond de voet groeit, is een knolgewas dat wel voor de winter de grond uit moet. Je kunt hem dan volgende lente weer opnieuw planten. Beeld: GAP Photos/Paul Debois
BORDER INSPIRATIE
Mediterraan kruidenhoekje
In deze kruidenborder komen mediterrane sferen tot leven! Perfect voor een zonnig hoekje of op een warme binnenplaats waar de zon vrij spel heeft. Geurige planten in grijsgroene tinten spelen hier de hoofdrol. Grijsbladige soorten als cipressenkruid en de zilvergrijze kerrieplant verdragen de zon en droogte prima. Samen met aromatische klassiekers als rozemarijn, lavendel en venkel ontstaat een geurige mix die je zo in de keuken kunt gebruiken. Zo’n border is dus niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor je neus, je smaakpapillenen én voor de bijen.
1 Rosmarinus officinalis (rozemarijn) 2 Santolina chamaecyparissus (cipressenkruid) 3 Perovskia atriplicifolia ‘Blue Spire’ (reuzenlavendel) 4 Rudbeckia fulgida (zonnehoed) 5 Foeniculum vulgare (venkel) 6 Lavandula angustifolia (echte lavendel) 7 Helichrysum italicum (kerrieplant) 2
6 7
TEKST: KRISTEL ENGELEN BEELD: GAP PHOTOS/CAROLE DRAKE ONTWERP: RICHARD NYE
VOL AVONTUUR
Alsof je een andere wereld binnenstapt. Zo voelt het als je deze tuin in Breda betreedt. Wat ooit begon als een lege lap grond naast een net opgeleverde nieuwbouwwoning, is uitgegroeid tot een weelderig, levend landschap vol hoekjes, paadjes, bloemen, eetbare planten en zelfs een zwemvijver. Hier leer je de natuur opnieuw kennen, of je nu kind bent of volwassene. In samenwerking met tuinarchitect Jeroen Hamers bouwde het gezin stap voor stap aan hun eigen groene paradijs.
TEKST: TESS MUTSTERS BEELD: JEROEN HAMERS, TUINEIGENAREN, SHUTTERSTOCK ONTWERP: JEROEN HAMERS
KRUYTENBURG
Wat is de pittigste oreganosoort, welke dragon smaakt het krachtigst en hoe ruikt ananassalie? Kruidentuinbaas Hans van Nieuwenhuijzen vertelt er in geuren en kleuren over in zijn bijzondere collectietuin in het Zeeuwse Poortvliet. Hier wortelen zo’n vijfhonderd verschillende kruiden en andere culinaire planten.
KUNST! LEIBOMEN: LEVENDE
De eeuwenoude techniek van leifruit komt oorspronkelijk uit Frankrijk en werd daarna geïntroduceerd op Nederlandse en Belgische buitenplaatsen om als een chic fruit te dienen. Vandaag de dag staan leibomen nog steeds op een aantal landgoederen. Maar je ziet ze inmiddels ook veel als tuinafscheiding tegen inkijk of als zonwering. Ook kun je met leibomen van je buitenmuur een verkoelende eetbare muur maken.
Het leiden van fruitbomen is een eeuwenoude traditie, die je op sommige oude landgoederen nog in fantastische vormen kunt bewonderen. De teelt van leibomen heet ook wel espalierteelt. Dit vak behoort al zeker sinds de zestiende eeuw tot de hovenierskunst. Het is een methode die dreigde te verdwijnen, maar die nu weer terugkomt. De grootste collectie leifruitbomen van Europa vind je bij kasteel Gaasbeek in Vlaanderen, maar ook in Nederland en in Parijs en Nantes zijn voorbeelden te vinden.
STATUSSYMBOOL
Tuinhistorica Lenneke Berkhout houdt zich bezig met leifruit. “De techniek is ontstaan in Frankrijk als een manier om mooi groot fruit te produceren, wat interessant was voor de marktverkoop. Daarna is leifruit heel snel in Nederland terechtgekomen via de prinsen van Oranje”, vertelt Lenneke. “Het was echt een statussymbool. Je zag het bijvoorbeeld op de buitenplaatsen langs de Vecht en op landgoederen in Zuid-Holland en Gelderland.”
“De moestuin werd ommuurd om die te beschermen tegen de wind en de regen, en van die muren maakte men gebruik door er leifruitbomen tegenaan te zetten”, legt Lenneke uit. “Omdat steen overdag warmte van de zon opslaat en dat ’s nachts weer afgeeft, kon je vruchten telen die in ons Nederlandse klimaat normaal gesproken niet rijp zouden worden. Denk aan abrikozen en perziken, en Franse handperen, want de Nederlandse peer was destijds gewoon een
Slangenmuren en slingermuren
Vaak werden leifruitbomen tegen een golvend gemetselde muur geplaatst, zogeheten slangenmuren, slingermuren of meandermuren. Dit was bedoeld voor een optimale zon/schaduw/vochtwerking. Op een aantal Nederlandse buitenplaatsen zijn die slangenmuren nog te bewonderen zoals op Landgoed Clingendael in Wassenaar/ Den Haag en in ’s-Graveland bij de parkeerplaats van Natuurmonumenten.
stoof- of kookpeer. Als je die op tafel kon zetten voor je gasten, was je natuurlijk helemaal het heertje.”
KUNST
“In de negentiende eeuw ontstond met name in België de verder verfijnde ‘beredeneerde snoei’”, vertelt Lenneke. “Tot die tijd werden leibomen als waaier gevormd. Met de uitvinding van de snoeischaar werd het mogelijk complexe vormen als palmetten te ontwikkelen.” Voor het goed beheersen van deze technieken, is jarenlange scholing nodig. Er zijn heel wat boeken en handleidingen over verschenen. Ook het goed leiden van druivenranken over een pergola wordt beschouwd als een kunst.
‘Tot
de 19e eeuw
werden leibomen als waaier gevormd.’
